葬儀用のキャベツサラダ。 葬儀用の四旬節サラダ
断食は私たちの体に、マヨネーズやそれをベースにした他のドレッシングをやめて、春に必要な生きたビタミンを補給する絶好の機会を与えます。
脂肪分の少ないサラダに最適なドレッシングは、植物油、酸、塩、スパイスを混ぜたものです。 植物油としてオリーブオイルを使用し、酸味成分としてクエン酸、ザクロジュース、フルーツ酢、またはバルサミコ酢を使用し、辛味を加えるには挽きたての黒コショウ、パプリカ、または砕いた唐辛子を追加することをお勧めします。
四旬節のサラダは、新鮮な野菜、茹でた野菜、焼いた野菜、または缶詰の野菜から作られます。 野菜を蒸すこともできます。野菜は、焼いたものと同じように、ビタミンを保持し、味と色がはるかに良くなります。
材料：
キャベツ 中玉 1/2個
青リンゴ 3個、
くるみ粒 200g、
レモン 2個
植物油、コショウ、塩。
準備：
キャベツを細かく刻み、皮をむいたリンゴを立方体に切り、レモン汁をふりかけ、ナッツを砕きます。 製品を混合し、植物油、レモン汁、塩、コショウの混合物で味付けします。
鮮やかなサラダ
材料：
大きなニンジン 1本、
トマト 1個
ピーマン 1個、
コーン缶詰 1缶、
レモン（果汁） 1/2個
大さじ2杯。 植物油、
ハーブ、塩、スパイス - 味わう。
準備：
にんじんを粗いおろし金または韓国風サラダおろし金ですりおろし、トマトをスライスに切り、ピーマンを半分の輪に切ります。 混ぜ合わせ、刻んだハーブ、コーン、レモン汁、塩、油を加えます。
材料：
ニンジン4本、
デーツのスタック 1 個、
ネギの茎 1本、
レモン1個、
大さじ1 ハニー、
塩、すりおろし生姜ひとつまみ。
準備：
にんじんを粗いおろし金ですりおろし、ネギを輪切りにし、ナツメヤシを半分に切って種を取り除きます。 レモンの皮をおろし金で取り除き、果汁を絞り、はちみつ、生姜、塩と混ぜます。 サラダにドレッシングをかけて冷蔵庫で1時間寝かせます。
材料：
キャベツ 200g、
マッシュルーム缶詰 100g、
玉ねぎ 1個、
大さじ3 植物油、
小さじ3 サハラ、
準備：
キャベツをざく切り、玉ねぎを半分の輪切りにし、熱湯を注ぎます。 キノコを乾燥させ、植物油で5分間揚げて冷まします。 材料、塩、コショウを混ぜ合わせ、植物油と砂糖で味付けします。
ザワークラウトのポテトサラダ
材料：
ジャガイモ 4個、
ザワークラウト 100g、
キュウリのピクルス 2本、
玉ねぎ 1個、
ねぎ 1束、
塩、挽いた黒コショウ - 好みに応じて。
準備：
ジャガイモを皮ごと茹でて冷まし、皮をむいて立方体に切ります。 キュウリと玉ねぎのピクルスも立方体に切ります。 ザワークラウト、塩、コショウを加えて混ぜ、ネギを散らします。
材料：
塩漬けまたはピクルスキノコ 500 g、
玉ねぎ 1個、
トマト 2個
エンドウ豆の缶詰 100g、
大さじ2杯。 植物油、
大さじ4 酢9%、
塩コショウ。
準備：
野菜とキノコをみじん切りにし、グリーンピース、塩、コショウと混ぜて味を調えます。 グリーンを飾ります。
材料：
ビーツ 3～4個、
玉ねぎ 1個、
にんじん 1本、
植物油100g、
1/2カップ トマトペースト、
塩コショウ。
準備：
玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、植物油できつね色になるまで炒めます。 細かくおろした新鮮なビーツを加え、柔らかくなるまで煮ます。 調理終了の5分前に、塩、コショウ、水で少し薄めたトマトペーストを加えます。 冷やして、ハーブを添えてお召し上がりください。
材料：
中茹でしたビーツ 1個、
1スタック 茹でた豆、
キュウリのピクルス 1本、
ねぎ 1/2束、
植物油。
準備：
ビーツとキュウリを立方体に切り、豆と玉ねぎと混ぜ、植物油で味付けします。
材料：
エンドウ豆と豆（またはレンズ豆） 400 g、
ピクルス4～5個、
玉ねぎ 2個、
パセリ、植物油。
準備：
豆類を浸し、別々に茹でます。 冷まして、みじん切りにしたキュウリとタマネギと混ぜ、必要に応じて塩を加え、油で味付けします。 グリーンを飾ります。
材料：
キノコのピクルスまたは塩漬け 500 g、
茹でたニンジン 2本、
茹でたビーツ 2個、
キュウリのピクルス 2本、
茹でたジャガイモ 2個、
グリーンピース 100g、
玉ねぎ 1～2個、
植物油 100〜150g、
3%酢 100～150g、
小さじ2 サハラ、
塩、黒コショウ、ハーブ。
準備：
油、酢、砂糖、塩、コショウを混ぜ、角切りビーツで味付けします。 10分間放置し、その間に残りの野菜をみじん切りにし、ビーツと混ぜます。 盛り付けてキノコやハーブを飾ります。
材料：
茹でたビート 1個、
茹でたニンジン 1本、
キュウリのピクルス 2本、
茹でたジャガイモ 3個、
200gの豆を独自のジュースに入れ、
塩漬けキノコ 200g、
大さじ1 レモン汁、
塩、マスタード、植物油。
準備：
すべての材料をみじん切りにし、レモン汁、塩、マスタード、コショウを混ぜた植物油で味を調えます。
材料：
海苔 200g、
ザワークラウト 100g、
茹でたビート 1個、
キュウリのピクルス 1本、
茹でたジャガイモ 2個、
玉ねぎ 1個、
エンドウ豆の缶詰 150g、
大さじ3 植物油、塩、コショウ。
準備：
野菜を刻み、エンドウ豆、ザワークラウトと混ぜ、海藻を加え、塩とコショウを混ぜた植物油で味付けします。
材料：
わかめ缶詰 1缶、
玉ねぎ 1個、
茹でたニンジン 1本、
大さじ1 植物油、
塩。
準備：
にんじんを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎをみじん切りにし、残りの材料と混ぜ、植物油で味付けします。
茹でた白キャベツのサラダ
材料：
キャベツ 1玉、
大さじ3 酢6%、
大さじ4 植物油、
塩、粗挽き黒胡椒。
準備：
キャベツは8等分に切り、塩を加えた熱湯で茹でる。 ザルにのせて冷まし、サラダボウルに入れます。 酢と植物油を注ぎ、コショウをふり、冷蔵庫で一晩放置します。
材料：
ニンジン3本、
リンゴ4個、
レモン1個、
西洋わさびの根 100-120 g、
小さじ4 サハラ。
準備：
西洋ワサビの根と新鮮なニンジンを細かいおろし金ですりおろし、同じおろし金を使ってレモンの皮を取り除きます。 リンゴを立方体に切ります。 製品を混ぜ、レモン汁で味付けし、砂糖と塩を加えて味を調えます。
ハトムギ入りビーツのサラダ
材料：
茹でたビート 1個、
玉ねぎ 1個、
1/2カップ ハトムギ、
大さじ2杯。 植物油、
ニンニク 1片、
塩、3％酢 - 好みに応じて。
準備：
ニンニクをプレス機に通し、植物油と混ぜます。 ハトムギを熱湯で火傷し、水を切り、シリアルに冷たい塩水を注ぎ、もろいお粥を調理します。 いいね。 玉ねぎを薄い半分の輪切りにし、酢を注ぎます。 ビーツを粗いおろし金ですりおろし、塩を加えます。 サラダボウルに層状に置きます：ビート、パール大麦、ガーリックオイルを注ぎ、玉ねぎの層を置きます。 グリーンを飾ります。
材料：
トマト 2個
シャンピニオン 100g、
玉ねぎ 1個、
大さじ2杯。 リンゴ酢、
大さじ3 植物油、
小さじ1/2 塩、
小さじ1/2 サハラ、
挽いた黒コショウ。
準備：
玉ねぎを非常に細かく刻みます。 塩、砂糖、こしょうを酢に混ぜ、玉ねぎをマリネします。 トマトは熱湯でやけどし、氷水に入れて皮を剥きます。 半分に切って種を取り、立方体に切ります。 中くらいの大きさの若いシャンピニオンを洗い、薄いスライスに切ります。 トマトとキノコを混ぜ、マリネと一緒に玉ねぎを加え、植物油で味付けします。 冷蔵庫で2〜3時間醸造させます。
材料：
キャベツ 250g、
にんじん 250g、
プルーン100g、
くるみ 1/2カップ、
大さじ5 植物油、
小さじ2〜3 レモン汁、
小さじ3 サハラ。
準備：
にんじんを中おろし金または韓国風サラダおろし金ですりおろし、キャベツを細かく刻み、種を除いたプルーンを火にかけ、立方体に切ります。 砂糖と植物油とレモン汁の混合物を振りかけます。 かき混ぜ、刻んだクルミを振りかけます。
材料：
茹でたビーツ 2個、
パイナップル缶詰 200g、
1スタック クルミ、
大さじ1 サハラ、
大さじ1〜2 植物油、
レモン汁 - 好みに応じて。
準備：
ビーツを粗いおろし金ですりおろし、パイナップルを立方体に切り、ナッツを粗く刻みます。 植物油、砂糖、レモン汁でかき混ぜて味付けします。
キャベツの甘酢漬け
材料：
キャベツ2kg、
ニンジン3本、
ニンニク 3片。
埋める：
水1リットル、
1スタック サハラ、
小さじ8 酢70％、
大さじ2杯。 塩、
1スタック 植物油、
月桂樹の葉 1枚、
黒胡椒 4～5個。
準備：
キャベツをみじん切りにし、にんじんを粗いおろし金ですりおろし、にんにくをナイフでスライスします。 かき混ぜて塩水を加えます。 水を沸騰させ、スパイスを加えて冷ましてから、植物油と酢を加えます。 圧力を加えて冷蔵状態で少なくとも 6 時間放置します。
玉ねぎ入りポテトサラダ
材料：
ジャガイモ 800g、
玉ねぎ 100g、
トマト 1個
キュウリ 1本
ねぎ 50g、
大さじ4 植物油、
レモン汁、塩、コショウ、マスタード - 好みに応じて。
準備：
ジャガイモを皮ごと茹でて冷まし、皮をむき、薄いスライスに切ります。 薄切りにした玉ねぎを加えて炒めます。 塩、植物油、レモン汁で味付けします。 ネギ、トマト、キュウリのスライスを飾ります。
材料：
にんじん 1本、
玉ねぎ 1個、
キュウリのピクルス 2本、
ピーマン 2個、
ジャガイモ 3個、
缶詰の豆100gを自分のジュースに入れ、
ニンニク 1片、
大さじ3 植物油、
小さじ2 マスタード、
塩、挽いた黒コショウ - 好みに応じて。
準備：
玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにし、植物油で柔らかくなるまで炒めます。 いいね。 ジャガイモを皮ごと茹でて冷まし、皮をむいて立方体に切ります。 キュウリも立方体に切ります。 すべての材料を混ぜ、細かく刻んだニンニクを加え、マスタードと塩を混ぜた植物油で味付けします。
材料：
ジャガイモ 2個、
ニンジン2本、
1/3スタック。 米、
カリフラワーの小さな頭1個、
玉ねぎ 1個、
植物油、塩、挽いた黒コショウ、ハーブ - 好みに応じて。
準備：
ジャガイモを皮ごと茹で、皮をむき、スライスします。 植物油で揚げます。 ふっくらご飯を炊き、冷ましておく。 茹でたにんじんを薄切りにします。 キャベツを花序に分けて蒸します。 玉ねぎを薄い半分の輪切りにします。 すべての材料を混ぜ合わせ、植物油で味付けします。 塩、コショウをし、ハーブを飾ります。
食欲旺盛！
ラリサ・シュフタイキナ
断食中に準備すべきサラダ - 雑誌「サイト」の脂肪分の少ないサラダのトップ10レシピ
四旬節の間、正教会のキリスト教徒は伝統的に卵、肉、魚、乳製品の摂取を控えます。 残っているのは、果物、野菜、キノコ、あらゆる種類のピクルス、シリアルです。これらはすべておいしいだけでなく、健康にも役立ちます。
断食中の乳製品の優れた代替品は、カルシウムが豊富なゴマといくつかの野菜です。 魚の代わりに、ナッツや植物油を食べることもできます（亜麻仁油、オリーブ油、マスタード油、クルミ油には特に健康的な脂肪が豊富に含まれています）。
プロテイン製品は、キノコや豆類、豆、エンドウ豆、レンズ豆などの優れた代替品です。 また、ビタミン源は、新鮮な野菜、ハーブ、穀物の芽、果物、ベリー類（生鮮および冷凍）です。
この記事が提供するのは、 四旬節サラダのレシピ– キノコ、果物、野菜（生のものと焼きたてのもの）に、ナッツや種子（ゴマ、カボチャ、ヒマワリ）を加えた、塩味と甘さ、お祝いの雰囲気と日常的な味。
脂肪の少ないサラダのトップ 10 レシピ
レシピ1.
必要なもの：シャンピニオン250g、小さなビート3個（約350g）、赤玉ねぎ1個、揚げたヒマワリの種一握り、飾り用の野菜。 ドレッシングの場合：天然リンゴ酢大さじ1（レモン汁でも代用可能）、コールドプレス植物油大さじ2〜3、塩、砂糖ひとつまみ。
ビーツを洗い、ホイルに包み、よく加熱したオーブンで柔らかくなるまで焼きます（果物の大きさに応じて約35〜50分）。 シャンピニオンを洗い、ザルに入れてからペーパータオルの上に置きます。 マッシュルームが乾いたら、薄いスライスに切り、天板に置き、オーブンで15〜20分間焼きます（しおれるまで、シャンピニオンのサイズが大幅に小さくなるはずです）。 玉ねぎを非常に薄く、半分の輪切りにします。 焼いたビーツを冷まし、皮を切り取り、短冊状（または薄いスライス）に切ります。 ボウルに塩、砂糖、酢、油を入れて混ぜます。 得られた混合物でビーツに味付けし、かき混ぜ、10分間放置し、次に玉ねぎとキノコを加え、再びかき混ぜ、さらに10分間放置してマリネします。 食べる前に、サラダに新鮮なハーブを飾ります。
レシピ2。
必要なもの：白菜400g、セロリ3本、ピーマン2個（赤と黄）、紫玉ねぎ1個、新鮮なキュウリ2本、醤油大さじ1、ゴマひと握り、レモン汁大さじ2（米酢でも代用可能）、オリーブオイル大さじ3。
野菜を洗って乾燥させます。 ピーマンは種とヘタから皮をむき、小さくて細い千切りにします。 北京キャベツを細かく刻みます。 玉ねぎを薄い半分の輪切りにし、キュウリを短冊状に切ります。 セロリを細かく刻みます。 別のボウルにオリーブオイル、醤油、レモン汁を入れて混ぜ合わせます。 サラダボウルに野菜をすべて入れて混ぜ、ドレッシングを加えて混ぜ、ごまを添えてお召し上がりください。
レシピ3。
必要なもの：白菜300g（若い白菜で代用可）、ニンジン250g、クルミ一掴み（カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオで代用可能）、種を抜いたプルーン100g。 ドレッシングの場合：未精製植物油大さじ5、黒砂糖（または蜂蜜）小さじ3、レモン汁小さじ2。
野菜を洗って乾燥させます。 キャベツを薄く切ります。 ニンジンを中程度のおろし金で挽くか、薄いストリップに切ります。 プルーンはぬるま湯で洗い、熱湯で茹でて小さく切ります。 すべての材料を深いボウルに入れ、砂糖（または蜂蜜）を振りかけ、バターとレモン汁を加えます。 すべてを混ぜます。 刻んだナッツをふりかけてお召し上がりください。 その結果、カリカリでジューシー、繊細な味とプルーンのピリピリとした香りを備えた、軽くて満足のいく赤身サラダが完成しました。 辛味を加えるには、プレス機で絞ったニンニク1片をこの料理に加えることができます。 このレシピのプルーンはドライアプリコットに置き換えることができます。
レシピ4。
必要なもの：リンゴ 2 個、梨 2 個、キウイ 4 個、ニンジン 2 個、カボチャの果肉 200 g、液体ハチミツ大さじ 1、クルミ油大さじ 2、天然の絞りたてのオレンジジュース大さじ 3 ～ 4、ホワイトレーズン ひとつまみ、カボチャの果肉 ひとつまみ刻んだクルミ（オプション）、カボチャの種 ひと握り、クランベリー（生または冷凍）ひと握り。
レーズンは洗ってぬるま湯に10分ほどつけてザルに上げ、水が切れたらペーパータオルの上に置いて余分な水分をしっかりと取り除きます。 キウイ、梨、リンゴ、ニンジンを洗い、乾燥させ、皮を取り除きます。 リンゴや梨の種の入った芯を切り取ります。 果物の皮が柔らかければそのままでも大丈夫です。 にんじんを粗くすりおろし、かぼちゃ、りんご、梨、キウイを小さなスライス（または立方体）に切ります。 オレンジジュースと蜂蜜とクルミ油を混ぜます。 サラダボウルにすべての材料を入れて混ぜ、蒸しレーズンを加え、ドレッシングを加えてよく混ぜます。 かぼちゃの種とクランベリーをふりかけてお召し上がりください。 このレシピでは、はちみつの代わりにメープルシロップや黒砂糖を使用できます。
レシピ5。
必要なもの: 大きめのトマト 3 個、中ナス 2 個、ピーマン 2 個、バジル 2 本、松の実 1 つかみ、オリーブオイル大さじ 2 ～ 3、パセリ (またはコリアンダー) 2 本、ニンニク 2 ～ 3 片、コーヒースプーン1杯の砂糖、大さじ2杯のレモン汁、塩、挽きたてのコショウで味を調えます。
ピーマン、ナス、トマトを洗って乾燥させます。 クッキングシートを敷いた天板に野菜を置きます。 ナスは爪楊枝かフォークで2～3箇所刺し、トマトにも数カ所穴をあけます。 野菜を柔らかくなるまで220〜240°で焼きます。 トマトとピーマンは約20〜25分で調理されます（オーブンから取り出してラップで覆う必要があります）。 ナスを焼くのにはさらに時間がかかります（約45分）（完全に柔らかくなるはずです）。 完成したナスもフィルムで覆い、15分ほど「休ませます」。 次に、野菜の皮をむき、スライスしてサラダボウルに置きます。 ニンニクを細かく刻みます。 洗って乾燥させた野菜をみじん切りにし、野菜と混ぜます。 別のボウルに、ニンニク、レモン汁、砂糖、塩、コショウ、油を入れて混ぜます。 各種野菜にドレッシングを加えて混ぜ、フィルムに包み冷蔵庫に入れてサラダを浸します。 松の実をふりかけて冷やしてお召し上がりください。
レシピ6。
必要なもの：新鮮なシャンピニオン 300 g、エンドウ豆の缶詰 1 缶、小さなニンジン 2 個、小さなジャガイモ 2 個、新鮮なキュウリ 2 本、種を除いたグリーンオリーブ 1 つか、皮をむいたピスタチオ 100 g、未精製植物油（できれば亜麻仁）大さじ 3またはオリーブ）、ニンニク 1 ～ 2 クローブ（オプション）、塩、コショウで味を調えます。
オーブンを180度に予熱します。 マッシュルームを洗い、タオルの上に置き、余分な水分を取り除き、薄いスライスに切り、軽く油を塗った天板に広げ、きつね色になるまで焼きます。 ニンジンとジャガイモを茹でます。 ニンジンを茹でる水に大さじ1杯の砂糖を加えると、サラダがより美味しくなります。 オリーブは輪切りに、キュウリは半分の輪切りにします。 ニンニクを細かく刻みます。 茹でたジャガイモとニンジンを小さな立方体に切ります。 ピスタチオを乾いたフライパンで軽く炒めます。 サラダボウルに野菜をすべて入れて混ぜ、ナッツ、塩、コショウを加え、油を加えて混ぜます。
レシピ7。
必要なもの：小さなズッキーニ 2 本（約 400 g）、新鮮なキュウリ 2 本、もやし 100 g、大根 250 g、ネギ 4 本、生アーモンド ひと握り、ピーナッツバター小さじ 1、塩、クレソン小束。 ドレッシングの場合：ライム半分のジュース、液体蜂蜜のコーヒースプーン2杯、クルミ油大さじ3、挽きたての黒コショウ。
オーブンを180度に予熱します。 ズッキーニの皮をむき、種を取り除き、果肉を約1cmの厚さに切り、油を塗った天板に置き、きつね色になるまで焼きます。 キュウリも立方体に切ります。 アーモンドに熱湯を注ぎ、沸騰させ、ナッツを数回に分けて冷水に移し、取り出し、各ナッツを2本の指で押し（滑らせる動き）、皮を剥がします。 ”。 各ナッツを半分に切り、乾いたフライパンで黄金色になるまで炒めます。 ねぎは輪切り、大根は輪切りにします。 ボウルに大根、ネギ、もやしを入れて混ぜ、キュウリを加えます。 次に、ドレッシングを準備します。泡立て器またはブレンダーを使用して、蜂蜜、ナッツバター、ライムジュースを一緒に泡立てます。 新芽を傷つけないように注意しながら、ドレッシングをサラダにそっと混ぜ合わせます。 クレソンの葉を皿に置き、その上にサラダを置き、ナッツと挽きたてのコショウを振りかけます。 すぐにお召し上がりください。
レシピ8。
必要なもの：小豆 300 g、クリミア玉ねぎ 2 個、大きなズッキーニ 1 個、ハーブ (ディル、パセリ、またはバジル) 1 束、皮をむいたクルミ 100 g、ニンニク 2 ～ 3 クローブ、シャンピニオン 250 g、2サラダドレッシング用のコールドプレスオリーブオイル大さじ1、フライ用の精製植物油、塩、コショウで味を調えます。
豆を一晩水に浸します。 翌日、沸騰させます。最初に水を加え、15分間沸騰させ、次にスープを注意深く濾し、きれいな水を加えて柔らかくなるまで煮ます。 豆を茹ですぎないように注意してください。 玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。 1つを油できつね色になるまで揚げ、もう1つは脇に置きます。 別のフライパンで、洗って乾燥させてスライスしたキノコを焼き色をつけます。 ズッキーニを立方体に切り、別のボウルで黄金色になるまで炒めます。 ブレンダーで、ニンニク、ハーブ、ナッツ、塩、コショウ、生の玉ねぎ、揚げ玉ねぎを粉砕します。 野菜ピューレにオリーブオイルを加え、再度泡立てます。 冷めた豆、マッシュルーム、ズッキーニをサラダボウルに入れ、ドレッシングを加えて混ぜます。
レシピ9。
必要なもの：缶詰コーン 200 g、新鮮なパイナップル 200 g、ナス（またはズッキーニ） 1 個、ネギ（白い部分） 100 g、白玉ねぎ 1 個、植物油大さじ 4、赤レンズ豆 1 カップ。 マリネの場合：塩 コーヒースプーン 1 杯、砂糖 1 杯、水 50 ml、レモン汁 大さじ 3（酢でも代用可能）。
レンズ豆を洗い、2リットルの塩水で15分間茹で、ザルに入れます。 玉ねぎを輪切りにして油で炒めます。 白玉ねぎを半分の輪に切り、塩、砂糖、水、レモン汁の混合物にマリネし（少なくとも30分）、液体を切って玉ねぎを絞ります。 なすを立方体に切り、別のフライパンで7分ほど炒め、最後に塩を加えます。 パイナップルをスライスに切ります。 冷やしたレンズ豆、揚げネギ、玉ねぎのピクルス、コーン、パイナップルをサラダボウルに入れて混ぜます。 必要に応じて、塩と植物油を追加します。 これは素晴らしいお祝いの四旬節サラダになります。
レシピ10。 アスパラガス、インゲン、アボカドのサラダ
必要なもの: 茹でたインゲン 250 g、茹でたジャガイモ 2 個、アボカド 1 個、小さなトマト 2 個、茹でたグリーン アスパラガス 250 g、天然リンゴ (またはバルサミコ) 酢 大さじ 1、オリーブオイル 大さじ 2、塩、黒コショウ味わう。
酢と塩、コショウ、オリーブオイルを混ぜます。 平らなサラダ皿の中央に豆を置き、スライスしたジャガイモとトマトを周囲に広げます。 アボカドの種と皮を取り除き、果肉を小さく切ってジャガイモの上に置きます。 その上にアスパラガスを散らします。 野菜の上にドレッシングをかけてお召し上がりください。 これは、休日のテーブルのための赤身のサラダの別のバージョンです。
ご覧のとおり、断食中であっても、驚くほど美味しく、満足感があり、そして最も重要なことに健康的な料理を楽しむことができます。 好きなレシピを選んで、脂肪分の少ないサラダを自宅で作って、健康のために食べましょう! 食欲旺盛！
新年のテーブルには、毛皮のコートの下にニシン、オリヴィエサラダ、ミモザ、その他のサラダを食べる人がたくさんいます。 準備には 5 分もかかりません: (既製のサラダを購入しますか? アンケートにご協力ください。PS: 私は個人的にお店でサラダは買わず、ザワークラウトしか買いません。ユーザー Pole Do からのアンケートあなたは店やデリなどで既製のサラダを買いますか? はい、定期的に買います はい、しかし頻繁ではありません いいえ、買いません 現在の結果 その他のアンケート サイト上のアンケート www.7ya.ru
議論
既製のサラダは買わない。 スライスしたての方がなぜか美味しいです ;-)。 ザワークラウト、ピクルス、マヨネーズなど、既製の材料を再び購入します。 マスタードなしのもの:-) その時点で新鮮なビーツが店にない場合は、茹でたビーツを買うことができます。
私は一度それを購入しました（まれなケースですが、気がつくと家に一人でいて、料理するのが面倒でした）。 職場の従業員もこのサラダを大絶賛しました。 マヨネーズの奥にある素材の味が全く感じられず、食べられませんでした。 それを捨てました。
私の食事。 7ya.ru のユーザー Natalya2005 のブログ
本当に痩せたいです。 身長170cmで体重80kgなので、最低でも10kg（理想は15kg）痩せたいと思っています。 健康的な栄養メニューに基づいて自分のための食事を作りました。 1日目の朝食: 大きなコップ1杯の水、新鮮なサラダ1皿、卵1個、カッテージチーズ大さじ2。 スナック：カッテージチーズ大さじ2杯、刻んだ野菜または果物1杯、緑茶または水1杯。 昼食: 大きなコップ一杯の水、新鮮なサラダ一皿、蒸し野菜一皿、鶏の胸肉 1 枚、紅茶 1 杯。 午後の軽食：グラノーラ、紅茶または...
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鶏肉のおかず：人気のレシピ
鶏肉はとてもおいしいだけでなく、非常に手頃な価格なので、鶏肉料理が私たちの食卓に頻繁に登場します。 鶏肉にはもちろん副菜がつきものですが、具体的には何を用意すればいいのでしょうか？ 鶏肉の最も人気のあるおかずレシピのいくつかを以下で詳しく説明します。 鶏肉のおかずとしては、主に茹でたり揚げたりしたジャガイモ、お粥、パスタを作るのが一般的です。 見慣れていて便利だけど、もう飽きてしまっている…。
フランスの肉レシピ
フランス語で肉を調理するレシピはフランスから伝わったと多くの人が信じていますが、実際には完全に国内の料理です。 この料理の準備は難しくありません。写真付きのレシピを使用すれば、毎日の家族の夕食と休日のテーブルの両方に提供できます。 今日は、家庭でフランス語で肉を調理する方法を学びます。 実際、肉を美味しくて柔らかくするように調理するのはそれほど簡単ではありませんが、このルールは...
四旬節の料理のレシピはたくさんありますが、新年の前菜やサラダは珍しくて明るいものにしたいです。 シェフズ・ギルドのメンバーであり、アムウェイの iCook 調理器具の専門家であるアレクセイ・セミョノフが私たちを助けてくれます。彼は、バナナの衣をつけたり、揚げた野菜と豆腐のサラダを作る方法を教えてくれます。 揚げ野菜と豆腐のサラダ材料：ナス - 2個。 ピーマン（赤と黄色） - 2個。 赤玉ねぎ - 1個....
それが四旬節であるという事実を考慮に入れてください（最初の四旬節ではなく、3番目の四旬節ではなく、前菜またはサラダです）。 何が適切でしょうか?
議論
四旬節の間、私は大豆マヨネーズかオリーブオイルドレッシングを使ったサラダを作ります。 たぶん毎日...
シャンピニオン（キノコ）入りインゲンのサラダ：冷凍インゲンを柔らかくなるまで煮込みます。 別のフライパンで、細かく切ったキノコを煮込みます。 私は玉ねぎを別に炒めます。 次に、温かいものをすべて混ぜます。 豆とキノコの割合は約1：3です。 玉ねぎを味わう。 赤身のマヨネーズで味付けし、その上にすりつぶしたくるみを散らします。
韓国人参とイカのサラダ（きれいにし、15分間マリネして細切りにします）。
今は新鮮な野菜がたくさんあります。 エビを使ったサラダも食べられます。 しかし、私は彼の通夜には出席しませんでした。
四旬節のロールキャベツ。 美しくておいしい料理のレシピ。
rnd=951019776 四旬節の料理は教会の断食中にだけ準備する必要はありません。時々ベジタリアンになることは健康にとって有益です。 さらに、赤身のロールキャベツなどの野菜料理は、ご家庭の毎日の食事を完全に多様化します。 写真付きのさまざまなレシピ [リンク-1] は、四旬節中の食生活の多様化に役立ちます。 ほとんどの主婦は、事前に水に浸した白キャベツの葉からロールキャベツを作ることを好みます。
レンズ豆のスープ、ミネストローネ、赤身のキノコのスープ、味噌：肉を使わないレシピ
ダイエットサラダのレシピ
おいしいものを食べるのは好きですが、体型には気をつけなければなりませんか？ ダイエット食は素晴らしい方法です。 したがって、今日はあなたのために最高のダイエットサラダレシピを用意しました。 正しく食べることは体にとって非常に有益なので、体重を減らす必要がない場合でも、健康的な食べ物を食べることが重要です。 野菜サラダ キャベツ 400g きゅうり 1本 ディルまたはパセリ 0.5束 レモン汁 塩、こしょう キャベツを千切りにし、角切りにしたキュウリとパセリまたはディルを加えます。
サラダ「お客様用」
rnd=2067222016 材料: ゆでた鶏肉 - キュウリのピクルス 50 g - 玉ねぎ 100 g - 植物油 50 g - チーズ 120 g - 卵 50 g - 2 個 グラウンドナッツ - 50 g マヨネーズ - 100 g ハーブ 乾燥ポルチーニ茸 - 50 g レシピ： - キノコを冷水に3〜4時間浸します。 水を濾過し、その中でキノコを茹で、冷却して細切りにします。 - 鶏肉とキュウリは短冊状に切り、ゆで卵は立方体に切ります。 - 玉ねぎを細切りにして植物油で揚げます。
体型に影響を与えないランチ：ベジタリアンだけでなく、
ザワークラウトのキャベツスープとプラム入りキャベツスープ：作り方は？
明るい春のケーキの焼き方 - 美味しくて無駄のないもの
断食中ですか？ 私はそうではありませんが、他人の生活の法則を尊重することに慣れています。 したがって、この四旬節の間、私は常にゲストをどのように迎えるかを考えています。 頑張りすぎて、すべてを準備してから、空の皿を持って座って目を伏せる人もいるのは残念です。 それがあなたの誕生日で、あなたの親しい友人の中に教会に通っている人がいたらどうしますか? 四旬節中の休暇に向けて何を準備できますか? はい、何でも構いません！ 私のウェブサイトには四旬節のレシピがたくさんあります。 ケーキも！ 結局のところ、キリストは石をパンに変えました。 春に...
おいしいサラダ、おいしいサラダ。
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休日の食卓においしいサラダ
読んでいただいた方には、オリジナルサラダレシピのおまけ付きです:-)。
私は2012年にスティレットヒールを履いて、胸が突き出たぴったりとしたドレスを着て、その上に13キロの赤ん坊をぶら下げ、ジュースやミネラルウォーターからノンアルコールの「シャンパン」を飲む瞬間に母親に要求しました。そしてライムのスライスをグラスに注ぎました。 それが、息子と夫の私たち3人が考え出した方法です。 この頃には、新年の楽しみをたっぷりと食べることができて良かったです。 1. 長い間、私はリンゴを持ったガチョウを夢見ていました。 たくさんのレシピを読んだのですが、最後の瞬間には、愚かにもめんどくさいのでそこにたどり着くことができませんでした...
教会の断食だけでなく、生涯を通して、週に数日断食する人もいます。 この習慣は精神的にも肉体的にも健康に非常に役立ちます。 ストックしておけば、誰でも栄養ルールを守ることができます。
断食だからといって美食の楽しみを放棄し、ピクルス入りのザワークラウトに切り替える理由にはなりません。 四旬節のサラダは非常に美味しく、魅力的で、カロリーが高い場合があります。主なことは、怠けて料理をしないことです。
脂肪の少ないサラダのレシピには、肉、鶏肉、卵、乳製品は含まれていないため、脂肪の少ない料理の栄養価と満腹感を高めるために、魚、穀物、豆類、ナッツ、ジャガイモ、カボチャをサラダに含めることをお勧めします。サラダ。 おいしい赤身サラダは、サワークリーム、マヨネーズ、乳製品ソースを使わず、植物油とスパイスやハーブ、そしてさまざまなビーガンドレッシングを使って作ることができます。
四旬節のメニューはすぐに飽きてしまいます。そのため、四旬節の食卓のための珍しい解決策が集められている「Eat at Home」ウェブサイトにぜひお越しください。 無駄のないサラダの写真レシピは、退屈な料理を変えて、新しい方法で「印象的」にする方法についての新鮮なアイデアを提供します。 にんじんとキャベツの伝統的な組み合わせに、アボカドとナッツを加えることができ、子供の頃から慣れ親しんだビネグレットソースにソイグーラッシュを加えると、新しい味が生まれます。 たとえば、ライ麦クルトンやひよこ豆と組み合わせたネギと大根のシンプルな四旬節サラダは、違った見方をされ、最も厳しい断食にも簡単に耐えることができます。 四旬節中のサラダの伝統的なレシピは、キャベツにチェリーを加えたり、ズッキーニとリンゴを混ぜたり、ビーツとイチゴを混ぜたりするなど、好みや気分に合わせて変えることができます。 断食は霊的生活を見つめ直す時なので、毎日の糧のことを考えずに、高い価値観だけに焦点を当てるために、満腹で満足しているほうが良いでしょう。
お祝いのテーブルの四旬節のサラダは、肉や脂肪の添加物なしで提供されます。 私たちの多くにとって、この表現は少なくとも奇妙に聞こえます。 さて、肉や脂肪分の多い食べ物がなければ、休日の食卓はどうなるでしょうか？ 四旬節の料理からたくさんの心地よい味覚を得て、十分に摂取し、アルコール飲料のおつまみとして使用することは本当に可能でしょうか？ 答えは明らかです - 「もちろん、そうです！」
脂肪分の少ないサラダを作る際の主な難点は、サラダに使用できる材料が植物由来のものだけでなければならないことです。 肉、卵、サワークリーム、マヨネーズ、魚などの製品は、赤身のサラダには使用されません。
現代のシェフの多くは、赤身のサラダを作るときにカニカマや低脂肪マヨネーズなどの製品を使用します。 実際、これらの製品には動物性微量元素はほとんど含まれていません。
これらの食材を活用することで、四旬節料理の「可能性」が大きく広がります。
休日の食卓用の四旬節サラダの作り方 - 15種類
この料理はユニークです。 修道士ヘルモゲネスのオリジナルレシピに従って調理されています。 司祭の推奨によれば、このようなサラダは、料理に含まれる野菜に最大限の栄養素が含まれる暖かい季節に準備することをお勧めします。
材料：
- 缶詰小豆 - 200g。
- クルミの穀粒 - 80グラム
- 野菜（ネギ、パセリ、コリアンダー） - 1束
- ニンニク - 1片
- 乾燥バジル - 小さじ1/2。
- コリアンダーシード - 小さじ1/4
- 赤唐辛子 - 適量
準備：
コリアンダーシードとクルミ粒を乳鉢ですりつぶします。 ニンニクの皮をむき、洗い、みじん切りにします。 野菜を洗い、乾燥させ、刻みます。 次に、小さな深いボウルに、ナッツ、コリアンダー、ニンニク、乾燥バジル、ハーブ、そして挽いた赤唐辛子を混ぜ合わせます。 すべてをよく混ぜます。
独立した料理とは言えない、単なる基本的なサラダ。 ブルガリア産ビーツのサラダは、おいしいスパイシーな前菜です。
材料：
- ビート - 3 kg。
- 水 - 1リットル。
- テーブルビネガー - 100グラム。
- 食卓塩 - 90グラム。
準備：
ビーツを洗い、柔らかくなるまで茹で、冷まし、皮をむき、短冊状に切ります。 ビーツの準備ができたら、マリネの準備を始めることができます。 水を火にかけ沸騰させます。 沸騰したお湯に酢を入れ、塩を加えます。 数分後、マリネードを火から下ろし、冷まします。
冷ましたマリネードをビーツの上に注ぎ、涼しい場所で48時間放置します。 この後、サラダが食べられるようになります。
「フルスタシュカ」は、まさに現代の料理専門家が無駄のない料理と考える料理です。 このサラダは低脂肪マヨネーズで和えられていますが、それでも低カロリーです。
材料：
- カニカマ - 200グラム
- 新鮮なキュウリ - 3個。
- ねぎ - 1束
- 白パンのクルトン - 100グラム。
準備：
カニカマをきれいにし、洗い、大きな正方形に切ります。
このサラダには最高品質のカニカマのみを使用することが非常に重要であり、決して冷凍せず、単に冷やした状態でカットする必要があります。
きゅうりは洗って端を切り落とし、短冊切りにします。 玉ねぎを洗い、乾燥させて細かく刻みます。 深いボウルにコーン、玉ねぎ、キュウリ、カニカマ、クラッカーを入れて混ぜます。 すべてを低脂肪マヨネーズまたは低脂肪サワークリームで味付けします。 食欲旺盛！
このサラダはとても早く準備できます。 加熱処理が必要な唯一の食材は卵です。
材料：
- ツナ缶 - 200g。
- コーン缶詰 - 150 gr。
- リーフレタス - 1束
- 種なしオリーブ - 100g。
- 鶏卵 - 2個
- 塩、スパイス、刻んだハーブ - 適量
- オリーブオイル - 大さじ2 l.
準備：
卵を茹でて冷やし、皮をむき、立方体に切ります。 レタスの葉を洗って乾燥させ、中くらいの大きさにちぎります。 トウモロコシから水を切ります。 マグロを開けます。 瓶から取り出し、お粥状になるまでフォークで潰します。 オリーブの水気を切り、輪切りにします。
深めのガラス皿に卵、オリーブ、レタス、ツナ、コーンを入れて混ぜます。 サラダを油、塩で味付けし、スパイスやハーブを加えて味を調えます。
サラダ「ボリュームたっぷり」
この料理は脂肪が少ないにもかかわらず、非常に満足感があります。 軽いアルコール飲料のおつまみとして、休日のテーブルに安全に準備できます。
材料：
- ニンニク - 2片
- エンドウ豆の缶詰 - 1缶
- コーン缶詰 - 1缶
- 白インゲン豆の缶詰 - 1缶
- シャンピニオンのマリネ - 300g。
- 塩、ナツメグ、植物油 - 適量
- マスタードビーンズ - 大さじ1。 l.
- 野菜 - 1束
準備：
野菜を洗って乾燥させ、細かく刻みます。 ニンニクの皮をむき、洗い、みじん切りにします。
エンドウ豆、トウモロコシ、豆、キノコ、ハーブ、ニンニクを深い容器に入れて混ぜます。 すべてを混ぜます。 ナツメグ、塩、マスタード、植物油を加え、すべてを再度混ぜます。
サラダをさらにヘルシーでスリムにするには、植物油の代わりにオリーブオイルで味付けするとよいでしょう。
“栄養たっぷり”のサラダが盛り付けできる！
このサラダには理由があってこの名前が付けられました。 とても明るくエレガントに見えます。 「明るい」は、休日のテーブルの本当の装飾になります。
材料：
- 米 - 大さじ5 l.
- 大きなトマト - 1個。
- ツナ缶 – 80グラム
- レタス、ネギ、塩 - 適量
準備：
米を完全に炊き上がるまで茹で、よく洗って冷まします。 トマトを洗い、立方体に切ります。 ツナを缶から取り出し、フォークで潰します。 レタスの葉と玉ねぎを洗い、乾燥させます。 玉ねぎを細かく刻みます。
「明るい」サラダは少しずつレイアウトされています。 これを行うには、洗って乾燥させたレタスの葉の上に材料を次の順序で層状に配置します。
- 最初の層は米です。
- 2層目はマグロです。
- 3番目の層 - トマト。
- 4層目は玉ねぎです。
サラダに少量のツナ油をトッピングすることもできます。
この料理は、伝説的なオリヴィエ料理の解釈の 1 つです。 そのプロトタイプと同様に、「Lenten Olivier」はあらゆる休日のテーブルのハイライトになる可能性があります。
材料：
- ジャガイモ - 4個
- ニンジン - 2個
- キュウリのピクルス - 2個
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- イカ - 2尾
- グリーンピースの缶詰 -
- ねぎ - 小さな束 1 本
- 低脂肪マヨネーズ、塩味。
準備：
ジャガイモとニンジンを柔らかくなるまで茹で、冷まして皮をむき、立方体に切ります。 イカは洗って茹でて皮を剥き、小さめに切ります。 キュウリを洗い、立方体に切ります。 玉ねぎを洗い、乾燥させ、細かく刻みます。
みじん切りにした材料を混ぜ、塩を加え、低脂肪マヨネーズで味付けし、よく混ぜます。
リンゴと野菜のサラダは、ベジタリアンにとって間違いなくお気に入りの料理になるでしょう。 その組成には私たちに馴染みがあり、頻繁に消費される製品が含まれているという事実にもかかわらず、非常に独特の味を持っています。
材料：
- 白キャベツ - 100g。
- コーン缶詰 - 100g。
- 新鮮なセロリの茎 - 1 本。
- 新鮮なニンジン - 1個。
- 甘酸っぱいリンゴ - 1/2個
- オリーブオイル - 大さじ3。 l.
- 塩、スパイス、フレッシュハーブ - 適量
準備：
キャベツを洗って乾かし、切ります。 キャベツに軽く塩をして手で潰します。 ニンジンの皮をむき、洗い、粗いおろし金ですりおろします。 リンゴの皮をむき、洗い、中くらいの大きさの立方体に切ります。 野菜とセロリを洗い、細かく刻みます。
キャベツ、コーン、セロリ、野菜、ニンジン、リンゴを混ぜ、油で味付けし、塩、コショウを加えて出来上がり！
プルーンの四旬節サラダは贅沢な料理と言えます。 それはかなり珍しい甘酸っぱい味、並外れた外観、そして単に素晴らしい香りを持っています。
材料：
- ドライアプリコット - 100g。
- プルーン - 150グラム
- 白キャベツ - 250グラム。
- ニンジン - 1個
- 植物油 - 大さじ2 l.
- レモン汁 - 大さじ1。 l.
- 塩 - 小さじ1/2
- 砂糖 - 小さじ1
- 挽いた黒コショウ - 適量
準備：
プルーンとドライアプリコットを洗い、熱湯を数分間注ぎます。 2～3分ほど経ったら水を切り、ドライフルーツを再度洗い、タオルの上に置いて乾かします。
キャベツを洗い、細かく刻みます。 ニンジンの皮をむき、洗い、すりおろして韓国ニンジンにします。
ドライアプリコットとプルーンが乾いたら、大きめに切ります。 準備した材料を1つの深い容器に入れて混ぜます。 さあ、ドレッシングの準備を始めましょう。
ドレッシングは植物油、レモン汁、塩、砂糖、粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせます。
サラダをドレッシングで味付けし、もう一度よく混ぜます。
シトラスサラダはまさにビタミンカクテルです。 特に子供やビタミン欠乏症に悩む人々に役立ちます。
材料：
- オレンジ - 300グラム
- リンゴ - 200グラム
- 白キャベツ - 150グラム。
- オリーブオイル - 50グラム。
- ねぎ - 1/2束
準備：
オレンジをきれいにし、パーティションを取り外します。 次に、スライスを2つの部分に切ります。 キャベツを洗い、細かく刻みます。 リンゴを洗い、短冊状に切ります。 ネギを洗って乾燥させ、細かく刻みます。
すべての材料を混ぜ合わせ、オリーブオイルで味付けします。 サラダはハーブで飾ってゲストに提供できます。
四旬節キノコのサラダはとてもおいしい料理ですが、主な利点はその珍しい見た目です。 実際、提供する前に、サラダの表面をキノコ、玉ねぎ、エンドウ豆全体で飾る必要があります。 しかし、装飾がどのようなものになるかは、すべてホステスの想像力次第です。
材料：
- 新鮮なキノコ - 300グラム。
- ジャガイモ - 5個
- キュウリのピクルス - 2個
- エンドウ豆の缶詰 - 1/2缶
- ディル - 1束
- ねぎ - 1束
- 低脂肪マヨネーズ、塩適量
準備：
キノコを洗ってきれいにし、みじん切りにして植物油で揚げます。 ジャガイモの皮をむき、洗い、柔らかくなるまで茹でます。 調理したら、冷まして立方体に切る必要があります。 ディルと玉ねぎを洗い、乾燥させて細かく刻みます。 キュウリを洗い、立方体に切ります。
深めのサラダボウルに、ジャガイモ、ディル、玉ねぎ、マッシュルーム、キュウリ、エンドウ豆を入れて混ぜます。 全体をマヨネーズで味付けし、塩を加えて味を調えます。
食べる前に、サラダは冷蔵庫に約1時間放置する必要があります。 必要に応じて、サラダをエンドウ豆、キノコ、玉ねぎで飾ることができます。
ルッコラとツナのサラダの歴史は、地中海料理にルーツがあります。 そこで彼らはルッコラ、マグロ、オリーブオイルなどの製品を初めて組み合わせ始めました。
材料：
- 新鮮なルッコラ - 100グラム。
- マグロ – 1缶
- 缶詰の白インゲン豆 - 300g。
- トマト - 1個
- 玉ねぎ - 1個
- オリーブオイル - 大さじ2 l.
- レモン - 1/2個
- 塩、スパイス - 適量
準備：
ルッコラを洗って乾燥させ、小さくちぎります。 トマトは洗ってヘタの付いているところに切り込みを入れ、輪切りにする。 玉ねぎの皮をむき、洗い、半分の輪切りにします。 ツナを缶から取り出し、細かく切ります。 豆から液体を排出します。
サラダを層状に並べます。
- 最初の層はルッコラです。
- 2番目の層 - トマトと玉ねぎ。
- 3層目はマグロです。
- 4層目は豆です。
サラダは混ぜずにテーブルに提供されます。
このサラダのレシピはかなり具体的です。 まず、食材の切り方に特殊な方法が使われています。 次に、エンドウ豆の麺とチムチムドレッシングが入っています。 必要に応じて、これらの成分を同様のものに置き換えることができます。
材料：
- エンドウ豆の麺 - 200グラム。
- ニンジン - 3個
- 新鮮なキュウリ - 3個。
- アスパラガス - 200グラム
- 玉ねぎ - 1/2個
- ズッキーニ - 1/2個
- 韓国ドレッシング「チムチム」 1袋
準備：
沸騰したお湯に麺を入れて数秒茹でます。 きゅうりは洗って端を切り落とし、縦に4等分に切ります。 ニンジンの皮をむいて洗って、韓国語でおろすんです。 アスパラガスを洗い、20分間茹でます。 完成したアスパラガスを冷まして、大きめに切ります。
アスパラガスは調理する前に30分ほど水に浸すのがおすすめです。
玉ねぎの皮をむき、洗い、半分の輪に切り、黄金色になるまで炒めます。 ズッキーニを洗い、皮をむき、短冊状に切ります。
1つの深い容器に準備した製品をすべて入れ、すべてを混ぜ合わせ、韓国の調味料で味付けします。
アスパラガスの四旬節サラダが完成しました！
この料理は、古いフランスのレシピの 1 つに従って調理されます。 このサラダはとても軽くて風味豊かでボリュームがあります。
材料：
- フレッシュトマト - 2個
- スイートイエローペッパー - 1個。
- ピーマン - 1個
- 玉ねぎ - 1個
- キュウリのピクルス - 2個
- 米 - 50グラム。
- 水 - 100グラム。
- 酢 6% - 小さじ1.5
- 植物油 - 大さじ2 l.
- 挽いた黒コショウ、塩 - 適量
準備：
米を完全に炊き上がるまで茹で、洗って冷まします。 ピーマンを洗って皮をむき、細い千切りにします。 トマトを洗い、薄いスライスに切ります。 キュウリを洗い、薄いスライスに切ります。 玉ねぎを洗い、半分の輪切りにします。
すべての材料を1つの深い容器に入れ、混ぜ、塩、コショウし、酢を注ぎ、油で味付けし、もう一度よく混ぜます。 フランス料理が完成しました！
イカの入った野菜サラダは、ベジタリアンパーティーのメインディッシュに簡単になれます。 最も重要なことは、そのような料理を正しく提供することです。
材料：
- イカ – 300グラム
- コーン缶詰 - 250グラム
- 新鮮なキュウリ - 300グラム。
- ねぎ - 50グラム。
- ニンジン - 100グラム。
- 北京キャベツ - 200グラム。
- 四旬節マヨネーズ-100グラム。
- レモン汁 - 大さじ2。 l.
- 塩、黒コショウ - 適量
準備：
イカは洗って茹でて皮をむき、半輪切りにします。 キュウリを洗い、皮をむき、小さな長方形に切ります。 玉ねぎを洗って水気を切り、細長く切ります。 ニンジンの皮をむき、洗い、すりおろして韓国ニンジンにします。 キャベツを洗い、細かく刻みます。
美しいサラダボウルに、コーン、イカ、キュウリ、タマネギ、ニンジン、キャベツを混ぜます。 サラダをマヨネーズ、レモン汁、塩、コショウで味付けし、もう一度よく混ぜます。
このサラダは非常に明るい外観をしており、サラダ用の小さな特別なグラスに少しずつ入れても問題ありません。
