वितळलेले पाणी तयार करणे सोपे आहे - आपल्याला ते चांगले गोठवावे लागेल! वितळलेले पाणी: आरोग्यासाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर गुणधर्म.

प्राचीन काळापासून, लोकांना गोठलेल्या, बर्फाच्या पाण्याचे उपचार गुणधर्म माहित आहेत. काकेशस आणि अल्ताईचे रहिवासी अजूनही ग्लेशियर्सचे वितळलेले पाणी वापरतात. ते ते पितात आणि त्यासोबत अन्न शिजवतात. आधुनिक वैज्ञानिक संशोधनाने वितळलेल्या पाण्याच्या रेणूंची आश्चर्यकारक रचना आणि मानवी आरोग्यासाठी त्याचे फायदे सिद्ध केले आहेत.

www.site वर त्याचे फायदे काय आहेत हे जाणून घेण्याचा प्रयत्न करूया आणि या विषयावर बोलूया: थंड, बर्फ-थंड गोठलेले पाणी पिण्याचे फायदे.

वितळलेले पाणी पिणे उपयुक्त का आहे?

बर्फाळ, गोठलेले पाणी बनवणारे रेणू सामान्य द्रवाच्या रेणूंपेक्षा खूपच लहान असतात. म्हणून, ते अधिक सहजपणे सेल झिल्लीतून जातात आणि शरीरातील चयापचय प्रक्रिया सक्रिय करतात. जर तुम्ही रोज सकाळी रिकाम्या पोटी एक ग्लास वितळलेला बर्फ पिण्याची सवय लावली तर तुम्हाला लवकरच शक्ती वाढेल आणि तुमचे आरोग्य लक्षणीयरीत्या सुधारेल.

मुलांच्या आरोग्यासाठी ते खूप उपयुक्त आहे. याचे नियमित सेवन केल्याने शरीराला ऊर्जा मिळते. यामुळे मेंदू सक्रिय होण्यास मदत होते आणि स्मरणशक्ती सुधारते. हे सर्व माहितीचे उत्तम आकलन आणि स्मरणात योगदान देते, याचा अर्थ संपूर्ण शिकण्याची प्रक्रिया सुलभ होते.

बर्फ-थंड, गोठलेल्या पाण्याचा मानवी हृदय आणि रक्तवाहिन्यांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, रक्ताची गुणवत्ता आणि रचना सुधारते, खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते आणि वैरिकास नसांची स्थिती कमी करते.

वजन कमी करण्यासाठी बर्फ, गोठलेले पाणी

ज्यांना जास्त वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी ते पिणे अत्यंत उपयुक्त आहे. डीफ्रॉस्टेड बर्फ वापरून अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्यासाठी विशेष पद्धती आहेत. विशेषत: कमकुवत रोगप्रतिकार प्रणाली आणि तणावाला कमी प्रतिकार असलेल्या लोकांसाठी त्याच्या मदतीने वजन कमी करण्याची शिफारस केली जाते.

वजन कमी करताना, ते चयापचय गतिमान करते, शरीरात अनेक वर्षांपासून साचलेले विष आणि कचरा त्वरीत काढून टाकते. त्याच वेळी, आहाराचे पालन करणे खूप सोपे आहे, कारण वितळलेले बर्फाचे पाणी एखाद्या व्यक्तीला जोम आणि लक्षणीय सहनशक्ती देते.

वितळलेल्या बर्फाचा वापर करणाऱ्या आहाराला बॅलेरिना आहार म्हणतात. रेफ्रिजरेशन नंतर पाण्याचा आणखी एक फायदा असा आहे की त्याच्या मदतीने काही अतिरिक्त पाउंड वाढलेल्या बॅले डान्सर्सचे वजन कमी होते. आपण अशा आहाराचे अनुसरण केल्यास, आपण 5-6 अतिरिक्त पाउंड गमावू शकता. तथापि, आपण एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ अशा आहाराचे पालन करू नये.

आहारामध्ये वितळलेला बर्फ लहान sips मध्ये पिणे समाविष्ट आहे. पहिला ग्लास सकाळी रिकाम्या पोटी प्यावा. मग दिवसभर तुम्हाला तीन ग्लास डीफ्रॉस्टेड थंड पाणी पिण्याची गरज आहे.

शिवाय, दिवसभर फक्त थंड अन्न खावे. वितळलेल्या पाण्यात शिजवलेले सर्व प्रकारचे भाज्या ओक्रोशका आणि बीटरूट पॅनकेक्स योग्य आहेत. तुम्ही डीफ्रॉस्टेड दही, कोल्ड कॉटेज चीज, केफिर आणि फळांचा बर्फ देखील खावा.

या आहारामुळे, शरीर अन्न नैसर्गिकरित्या गरम करण्यासाठी आणि नंतर त्याच्या पचनावर मोठ्या प्रमाणात ऊर्जा खर्च करते. अर्थात, थंडीच्या काळात तुम्ही बर्फाचा आहार पाळू नये. उबदार उन्हाळ्याची प्रतीक्षा करणे चांगले आहे, जेव्हा या आहाराचे पालन करणे अधिक आरामदायक होईल.

तथापि, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की खूप थंड पदार्थ खाणे आणि गरम हवामानात पिणे यामुळे सर्दी आणि घसा खवखवणे सहज होऊ शकते. तसेच, दीर्घकाळ वाहणारे नाक, सायनुसायटिस, कमी प्रतिकारशक्ती असलेले लोक तसेच घसा खवखवणे, लॅरिन्जायटीस आणि सर्दी ग्रस्त लोकांसाठी असा आहार प्रतिबंधित आहे.

वितळलेले पाणी कसे तयार करावे?

हे निरोगी पेय तयार करण्याच्या अनेक पद्धती आहेत. मी तुम्हाला एक सोपी पद्धत वापरण्याची शिफारस करतो जी निरोगी, निरुपद्रवी उत्पादन तयार करते:

रुंद वाडग्यात पाणी घाला (धातू नाही). फ्रीझ करण्यासाठी सेट करा. काही काळानंतर, वाडग्याच्या पृष्ठभागावर लुडाचा पांढरा कवच दिसेल. त्यात ड्युटेरियम नावाचा अत्यंत घातक पदार्थ असल्याने ते काढून टाकावे. नंतर पूर्णपणे गोठलेले होईपर्यंत पाणी सोडा. पारदर्शक बर्फाचा तुकडा तयार झाल्यानंतर, तो कंटेनरमधून काढून टाका आणि वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा जेणेकरून उर्वरित हानिकारक अशुद्धी काढून टाका. सामान्य खोलीच्या तपमानावर बर्फ वितळवा.

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की अंतिम विरघळल्यानंतर 4-5 तासांच्या आत सर्व डीफ्रॉस्ट केलेले द्रव पिणे आवश्यक आहे, कारण त्यानंतर ते कुचकामी होते.

आपण तयारीची दुसरी पद्धत देखील वापरू शकता: बर्फाचा पहिला कवच काढा आणि उर्वरित द्रव अर्धा गोठवा. उर्वरित टाकून द्या, बर्फ डीफ्रॉस्ट करा आणि प्या. स्वयंपाक करण्याची ही पद्धत अनेकांना सर्वात उपयुक्त मानली जाते.

वितळलेले पाणी माणसाला अनेक आजारांवर मात करण्यास मदत करू शकते. पृथ्वीवरील बहुतेक शताब्दी लोक दीर्घकाळ हिमनद्यांचे पाणी पितात, त्यांचे तारुण्य आणि आरोग्य वाढवतात.

पाणी वितळल्यानंतर पिण्याचे फायदे अनेकांना माहित आहेत आणि कोणीही त्याच्या उपचार गुणधर्मांवर विवाद करत नाही. शतकानुशतके मानवी अनुभवाचा फायदा घ्या आणि शरीराला बरे करण्यासाठी आणि जमा झालेल्या आजारांपासून मुक्त होण्यासाठी त्याचा वापर करा. निरोगी राहा!

वितळलेले पाणी म्हणजे काय आणि ते कुठून येते? नैसर्गिक वातावरणात, बर्फ, हिमनद्या आणि हिमनग वितळल्यामुळे, सबग्लेशियल सरोवरांमध्ये बर्फाखाली आणि ज्वालामुखीच्या उद्रेकादरम्यान वितळलेले पाणी तयार होते.

कृत्रिम परिस्थितीत वितळलेले पाणी हे सर्वात सामान्य पाणी आहे जे गोठल्यानंतर वितळले आहे.

नियमित पाणी पिणे म्हणजे शरीरासाठी आवश्यक असलेले कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम आणि इतर घटक मिळणे.

पण वितळलेले पाणी इतके उपयुक्त का आहे? त्याचा सर्वात महत्वाचा फायदा म्हणजे चयापचय उत्तेजित करणे. याव्यतिरिक्त, पाणी कल्याण सुधारते, उर्जा संतुलन सामान्य करते, हानिकारक पदार्थ काढून टाकते, ...

असे मानले जाते की बरे वाटण्यासाठी, आपल्याला दिवसातून सुमारे आठ ग्लास पाणी पिणे आवश्यक आहे, म्हणजे किमान दीड लिटर. वितळलेल्या पाण्याचे फायदे आणि हानी डॉक्टर आणि शास्त्रज्ञांनी दीर्घकाळ चर्चा केली आहे, म्हणून खालील निष्कर्ष काढले जाऊ शकतात.

• चला नैसर्गिक वातावरणातून, म्हणजेच बर्फ आणि बर्फापासून मिळवलेल्या वितळलेल्या पाण्यापासून सुरुवात करूया. हे अत्यंत सावधगिरीने हाताळले पाहिजे.त्याची मुख्य समस्या म्हणजे खनिजांची जवळजवळ पूर्ण अनुपस्थिती. यामुळे, ते ढगाळ आहे, खराब पचण्याजोगे आहे आणि जर तुम्ही असे पाणी त्याच्या शुद्ध स्वरूपात प्यायले तर ते पोट आणि आतड्यांच्या कार्यामध्ये गंभीर व्यत्यय आणेल.

• वितळलेल्या पाण्यात जड धातू, विषारी संयुगे (आर्सेनिक, अँटीमोनी) आणि बॅक्टेरिया देखील असतात ज्यामुळे गॅस्ट्रोएन्टेरिटिस होऊ शकतो. अप्रिय परिणाम टाळण्यासाठी अशा पाण्याचे अतिरिक्त खनिज करणे आवश्यक आहे.

• काही दिवसांनंतर, वितळलेले पाणी पिणे शक्य नाही; त्याला एक अप्रिय चव येते, म्हणून ते त्यात साखर घालतात, चहा किंवा कॉफी बनवतात किंवा सूप शिजवतात.

• व्हिटॅमिन सीच्या दोन गोळ्या आणि सलाईनचे काही थेंब पाण्याचे खनिज बनवण्यास मदत करतील. आणि ते ऑक्सिजनसह संतृप्त करणे आवश्यक आहे: अर्ध्या रिकाम्या कंटेनरमध्ये पाण्याचा कंटेनर ठेवा आणि अतिरिक्त वायुवीजनासाठी ते हलवा.

फ्रीझरमधून वितळलेले पाणी तुमच्यासाठी चांगले आहे का?

आता वितळलेल्या पाण्याबद्दल, जे कृत्रिम परिस्थितीत मिळाले होते. मानवी शरीरासाठी वितळलेल्या पाण्याचे फायदे स्पष्ट आहेत असा अनेकांचा आग्रह आहे.

जेव्हा पाणी गोठते तेव्हा ड्युटेरियम बर्फाच्या कवचात केंद्रित होते आणि हे कवच काढून टाकल्यास पाणी स्वच्छ होते.

अणुऊर्जा प्रकल्पात वापरल्या जाणाऱ्या जड पाण्यात ड्युटेरिअम असते, पण तिथेही त्याचे प्रमाण नगण्य असते आणि आपण ७०% पाणी आहोत असे विचार केल्यास आपल्या प्रत्येकामध्ये ड्युटेरियम असते.

असे मानले जाते की त्याच्या स्फटिकासारखे रचनेमुळे, वितळलेले पाणी पेशींमध्ये अधिक चांगले प्रवेश करते, आणि म्हणूनच हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे विकार टाळण्यासाठी, वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करण्यासाठी आणि पेशींमध्ये पाणी टिकवून ठेवण्यासाठी, कार्य सुधारण्यासाठी मायग्रेन आणि उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी शिफारस केली जाते. अंतर्गत अवयव आणि हृदय. इतर गोष्टींबरोबरच, वितळलेले पाणी मदत करते आणि त्यावर आधारित केस मजबूत करण्यासाठी मास्क हानिकारक अशुद्धतेशिवाय स्वच्छ आहेत.

परंतु वितळलेले पाणी आणि सामान्य पाणी यांच्यातील पेशींमध्ये प्रवेश करण्याच्या प्रमाणात फरक नाही आणि बर्फ वितळताना जवळजवळ त्वरित त्याची रचना गमावते. लोकांच्या स्थितीत सुधारणा ही वस्तुस्थिती आहे की ते फक्त जास्त मद्यपान करतात.

आणि जर बर्फ अपारदर्शक असेल तर त्यात हानिकारक पदार्थ असतात या विधानाबद्दल आणखी काही शब्द. नदी किंवा तलावातून घेतलेल्या पाण्यात अनेक नैसर्गिक अशुद्धता (निलंबन, वाळू) असतात आणि ते गोठवतात, ज्यामुळे बर्फ क्रिस्टल पारदर्शकता येत नाही, आणि जर तुम्हाला मूलभूत भौतिकशास्त्र आठवत असेल, तर बर्फ ढगाळ होतो, म्हणजेच जेव्हा ते धुके होते. तापमान बदलते.

वजन कमी करण्यासाठी वितळलेले पाणी प्रभावी आहे हे खरे आहे का?

वजन कमी करण्यासाठी वितळलेले पाणी चांगले आहे असे अनेकांचे मत आहे. हे खरे आहे, परंतु सावधगिरीने हे अचूकपणे वितळलेले पाणी नाही, परंतु बर्फाचे तुकडे असले तरीही ते खूप थंड आहे. काही अभ्यासानुसार, खूप थंड पाणी प्यायल्याने चरबी कमी होते. हे चयापचय गतिमान करते आणि जळण्यास प्रोत्साहन देते.

याव्यतिरिक्त, जर्मनीतील संशोधनादरम्यान, हे लक्षात आले की जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून दोन ग्लास थंड पाणी (सुमारे 500 मिली) चयापचय सुमारे 30% वाढविण्यात मदत करते.

घरी वितळलेले पाणी योग्यरित्या कसे तयार करावे

आम्ही बर्फ वितळण्याच्या त्रासदायक प्रक्रियेवर लक्ष ठेवणार नाही, विशेषत: अशा पाण्याचा कोणताही फायदा नसल्यामुळे आणि पर्याय नसताना ते प्यावे. वितळलेले पाणी कसे बनवायचे आणि कसे प्यावे याबद्दल बोलूया.

• पोर्सिलेन किंवा काचेच्या डिशमध्ये पाणी घाला (आपण फूड बॅग वापरू शकता), परंतु कंटेनर पूर्णपणे भरू नका जेणेकरून बर्फासाठी जागा असेल, ज्यामुळे गोठवण्याच्या प्रक्रियेत त्याचे प्रमाण वाढेल.

• कंटेनरला झाकणाने झाकून फ्रीजरमध्ये ठेवा. लवकरच वर बर्फाचा थर दिसेल. जेव्हा बर्फाचे प्रमाण पाण्याने कंटेनरच्या व्हॉल्यूमच्या 15-20% असते तेव्हा आपल्याला बर्फाचे कवच काढून टाकावे लागेल आणि कंटेनर परत फ्रीजरमध्ये ठेवावे लागेल.

• काही काळानंतर, जेव्हा एकूण व्हॉल्यूमपैकी एक तृतीयांश पाणी गोठलेले नाही अशा कंटेनरमध्ये राहते, तेव्हा आपल्याला ते फ्रीजरमधून काढावे लागेल.

• पाण्याचा जो भाग गोठलेला नाही तो निचरा केला जातो आणि बर्फ स्वतः खोलीच्या तपमानावर वितळला जातो आणि प्याला जातो.

मला आशा आहे की मानवांसाठी वितळलेल्या पाण्याचे फायदे आणि हानी यांचे वस्तुनिष्ठ विश्लेषण केल्यानंतर तुम्ही निराश होणार नाही. असे असो, स्वच्छ पाण्याच्या अनुपस्थितीत, ते गोठवून शुद्ध करणे आणि वितळलेले पाणी मिळवणे हे उपचार न केलेले नळाचे पाणी पिण्यापेक्षा चांगले आहे.

पिण्यासाठी वितळलेले पाणी कसे तयार करावे यासाठी खालील व्हिडिओ पहा:

वितळलेल्या पाण्याला आरोग्य आणि तरुणाईचे अमृत म्हटले जाऊ शकते. हे एक उच्च दर्जाचे शुद्ध "उत्पादन" आहे ज्यामध्ये कमीतकमी जड आणि ड्यूटेरियम पाणी असते. कोणत्याही वयोगटातील मानवी शरीरासाठी वितळलेल्या पाण्याचे अनमोल फायदे आहेत. हे एक नैसर्गिक ऊर्जा बूस्टर आहे, उर्जेची लक्षणीय वाढ प्रदान करते, संपूर्ण मानवी शरीराला आरोग्य आणि शक्तीने संतृप्त करते. वितळलेले पाणी जास्त प्रमाणात वापरल्यास किंवा घरी स्वयंपाक तंत्रज्ञानाचे उल्लंघन केल्यासच नुकसान होऊ शकते.

वितळलेले पाणी पिण्याचे काय फायदे आहेत?

योग्यरित्या तयार केलेले आणि योग्यरित्या घेतलेले वितळलेले पाणी शरीराला निःसंशयपणे फायदे देते, जे चयापचय प्रक्रियांना गती देण्यासाठी, कोणत्याही प्रकारच्या ऍलर्जीपासून मुक्त होणे, एक्जिमा, न्यूरोडर्माटायटीस, सोरायसिस, शरीरातील विषारी पदार्थ आणि कचरा काढून टाकणे, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे, सुधारणे यांमध्ये व्यक्त केले जाते. पचन, कार्यक्षमता वाढवणे, स्मृती सक्रिय करणे, झोप सुधारणे.

तसेच, वितळलेले पाणी पिल्याने रक्ताच्या गुणवत्तेवर, हृदयाच्या कार्यावर सकारात्मक परिणाम होतो आणि मदत होते.

विहित उपचारांसह त्वचेच्या रोगांच्या उपचारांमध्ये वितळलेल्या पाण्याचा वापर उपचारांच्या तिसऱ्या किंवा चौथ्या दिवशी खाज सुटणे, चिडचिड आणि हायपरथर्मिया दूर करण्यास मदत करते. त्याच वेळी, पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियेच्या प्रतिगामी टप्प्यात संक्रमणाचा कालावधी वेगवान होतो.

शुद्ध द्रव प्यायल्याने शरीरातील वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावते. वितळलेले पाणी चयापचय सक्रिय करण्यास, शरीरातून हानिकारक पदार्थ काढून टाकण्यास, शरीरातील चयापचय प्रक्रियांना गती देण्यास मदत करते, ज्यामुळे अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्यास मदत होते आणि हळूहळू सौम्य वजन कमी होते.

डीफ्रॉस्टिंगनंतर आम्हाला कोणती रचना मिळते?

वितळलेल्या बर्फापासून वितळलेले पाणी मिळते. जेव्हा पाणी गोठते तेव्हा त्याची रचना बदलते.

पाणी माहिती शोषून घेते हे सिद्ध झाले आहे. "खराब" माहिती काढून टाकण्यासाठी, पाण्याला त्याच्या मूळ संरचनेत परत येण्यासाठी ऊर्जावान शुद्धता प्राप्त करणे आवश्यक आहे. फ्रीझिंग आणि त्यानंतरचे डीफ्रॉस्टिंग त्याची ऊर्जा शुद्धता पुनर्संचयित करण्यात मदत करते. साध्या कृतींच्या परिणामी, पाण्याची रचना "शून्य वर रीसेट केली जाते", तिची मूळ स्थिती पुनर्संचयित केली जाते - ऊर्जावान, माहितीपूर्ण आणि संरचनात्मक.

शुद्ध बर्फाचे पाणी प्यायल्याने मानवी शरीरातील रक्त शुद्ध होण्यास मदत होते. शुद्ध रक्त काय देते? रक्त सर्व अवयवांना उपयुक्त पदार्थ वाहून नेतो. शरीरातील शुद्ध केलेले रक्त रोगप्रतिकारक प्रक्रिया सक्रिय करण्यास, चयापचय नियंत्रित करण्यास, मेंदूची क्रिया सक्रिय करण्यास, रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यास आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते. या सर्व प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी, दररोज किमान 200 मिली वितळलेले पाणी वापरणे आवश्यक आहे.

वितळलेल्या पाण्याचे गुणधर्म

सामान्य पाणी, गोठल्यानंतर आणि त्यानंतरच्या वितळल्यानंतर, त्याची रचना बदलते. त्याचे रेणू लहान होतात आणि मानवी शरीराच्या पेशींच्या प्रोटोप्लाझम प्रमाणेच असतात. हे रेणूंना सेल झिल्लीमध्ये सहजपणे प्रवेश करण्यास अनुमती देते. या प्रक्रियेबद्दल धन्यवाद, शरीराच्या रासायनिक प्रतिक्रिया प्रवेगक आहेत.

अतिशीत प्रक्रियेदरम्यान ड्युटेरियम, एक जड समस्थानिक काढून टाकल्यामुळे वितळलेल्या पाण्याचे फायदेशीर गुणधर्म सुधारले जातात. नळाच्या पाण्यात ड्युटेरियम मोठ्या प्रमाणात असते. त्याची उपस्थिती शरीराच्या पेशींवर नकारात्मक परिणाम करते, ज्यामुळे त्यांना लक्षणीय नुकसान होते. पाण्यातून काढून टाकलेल्या ड्युटेरियमची थोडीशी मात्रा देखील शरीराला बरे करण्यास, ऊर्जा साठा मुक्त करण्यास आणि सर्व जीवन प्रक्रियांना उत्तेजित करण्यास मदत करते.

वितळलेले पाणी पिण्याचा मुख्य फायदा म्हणजे त्याची शुद्धता. हे क्लोराईड, क्षार, समस्थानिक रेणू आणि इतर धोकादायक पदार्थ आणि संयुगे पूर्णपणे मुक्त आहे.

वितळलेले पाणी वापरण्याचे नियम

दररोज 500-700 ग्रॅम अशा पाण्याचे सेवन केल्याने ऊर्जा वाढण्यास आणि आरोग्य सुधारण्यास मदत होते. वितळलेल्या पाण्याचा पहिला डोस सकाळी रिकाम्या पोटी, जेवणाच्या एक तास आधी पिण्याची शिफारस केली जाते. दिवसाच्या दरम्यान, दिवसातून तीन वेळा जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास बाकीचे प्या.

डीफ्रॉस्टिंगनंतर ताबडतोब पाणी प्यावे जेणेकरुन त्याचे तापमान 10 अंशांपेक्षा जास्त नसेल. काही कारणास्तव आपण थंड पाणी पिऊ शकत नसल्यास, ते 30 अंशांपेक्षा जास्त गरम होऊ देऊ नका.

घरी वितळलेले पाणी योग्यरित्या कसे तयार करावे

वितळलेले पाणी म्हणजे केवळ डिफ्रॉस्ड केलेले पाणी किंवा डीफ्रॉस्ट केलेले बर्फ नाही. तसे, रस्त्यावरून किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये घेतलेला बर्फ आणि बर्फ आणि नंतर वितळलेले पाणी वितळत नाही. त्याऐवजी, अशा रचनाला बॅक्टेरियल बॉम्ब म्हटले जाऊ शकते. नैसर्गिक बर्फ किंवा बर्फामध्ये भरपूर घाण आणि हानिकारक अशुद्धी असतात. रेफ्रिजरेटरमधील स्नो कोटमध्ये रेफ्रिजरंट आणि इतर घातक पदार्थ देखील असू शकतात तसेच एक अप्रिय गंध देखील असू शकतो.

घरी योग्य वितळलेले पाणी तयार करणे अजिबात कठीण नाही. गोठवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान पाण्याचे प्रमाण वाढल्यामुळे नुकसान टाळण्यासाठी, अगदी फाटणे टाळण्यासाठी, फ्रीझिंगसाठी कंटेनर काचेचा नसावा. धातूची भांडी देखील योग्य नाहीत. पाण्याशी त्याच्या संवादाचा प्रभाव कमी असेल. रुंद तोंड असलेले प्लास्टिकचे बॉक्स किंवा इतर प्लास्टिकचे कंटेनर गोठण्यासाठी सर्वोत्तम आहे.

1. तयार कंटेनरमध्ये फिल्टर केलेले पाणी किंवा अनेक तास उभे असलेले नळाचे पाणी घाला. 1 लिटरचा कंटेनर घेणे चांगले आहे. हे गोठवणे सोयीस्कर आहे आणि अतिशीत जलद होते. आपण एकाच वेळी अनेक कंटेनर तयार करू शकता.
2. झाकण बंद करा आणि फ्रीजरमध्ये कार्डबोर्ड स्टँडवर (कंटेनर फ्रीझरच्या तळाशी गोठण्यापासून रोखण्यासाठी) ठेवा.
3. 1.5 तासांनंतर बर्फाचा पहिला कवच तयार होतो. हे ड्युटेरियम आहे जे काढून टाकणे आवश्यक आहे. बर्फाचा कवच काढा आणि गोठणे सुरू ठेवा.
4. सुमारे सहा तासांनंतर, कंटेनरमधील पाणी त्याच्या व्हॉल्यूमच्या दोन तृतीयांश गोठते. आम्ही बर्फाच्या आत न गोठलेले पाणी काळजीपूर्वक काढून टाकतो, बर्फ तोडतो - हे तथाकथित हलके पाणी आहे. त्यात उर्वरित सर्व हानिकारक रासायनिक संयुगे असतात.

कंटेनरमध्ये उरलेला बर्फ जबरदस्तीने गरम न करता खोलीच्या तपमानावर नैसर्गिकरित्या वितळतो.

ताजे वितळलेले पाणी वितळले की प्यावे.

डिफ्रॉस्टिंगच्या क्षणापासून 8 तासांपर्यंत वितळलेल्या पाण्याचे उपचार आणि उपचार गुणधर्म गमावले जात नाहीत.

वितळलेल्या पाण्याने काही नुकसान आहे का?

वितळलेले पाणी पिण्याचे फायदे स्पष्ट आहेत, परंतु जर घरातील स्वयंपाक तंत्रज्ञानाचे उल्लंघन केले गेले आणि ते चुकीच्या पद्धतीने वापरले गेले तरच ते शरीराला हानी पोहोचवू शकते. जर तुम्हाला थंड पेये पिण्यास मनाई असेल, तर ते घेताना काळजी घ्या, पिण्यास सुरुवात करा, हळूहळू तापमान कमी करा.

तसेच, तुम्ही केवळ वितळलेले पाणी पिण्यासाठी स्विच करू नये. शरीराने हळूहळू हानिकारक अशुद्धी, मिश्रित पदार्थ, खनिजे आणि क्षारविना द्रवपदार्थांशी जुळवून घेतले पाहिजे.

दररोज 100 मिली सह घेणे सुरू करणे चांगले आहे, हळूहळू व्हॉल्यूम 500-700 मिली पर्यंत वाढवा.

वितळलेले पाणी हे औषध नाही हेही समजून घेतले पाहिजे! ते पिण्यास प्रारंभ करताना, निर्धारित औषधे नाकारण्याची परवानगी नाही. पाण्याचे बरे करण्याचे गुणधर्म शरीरासाठी उत्कृष्ट साफ करणारे आणि रोगप्रतिबंधक एजंट म्हणून काम करतात. उपचार प्रक्रियेदरम्यान, वितळलेले पाणी पिल्याने औषधांची प्रभावीता वाढते आणि जलद पुनर्प्राप्तीस प्रोत्साहन मिळते.

मी सुचवितो की डॉ. टोरोपोव्ह यांनी शोधलेल्या वितळलेल्या पाणी काढण्याच्या पर्यायी पद्धतीबद्दल एक अतिशय मनोरंजक व्हिडिओ पहा:

वितळलेले पाणी तयार करण्याच्या तंत्रामध्ये शुद्ध पाणी आणि अशुद्धता असलेले पाणी वेगवेगळ्या गोठवण्याच्या दरांचा समावेश होतो. हे प्रायोगिकरित्या स्थापित केले गेले आहे की, बर्फ हळूहळू गोठत असताना, ते अतिशीततेच्या सुरूवातीस आणि शेवटी अशुद्धता पकडते. म्हणून, बर्फ प्राप्त करताना, आपल्याला तयार झालेले बर्फाचे पहिले तुकडे टाकून देणे आवश्यक आहे आणि नंतर, पाण्याचा मुख्य भाग गोठविल्यानंतर, गोठलेले अवशेष काढून टाकावे.

ताजे वितळलेले पाणी घरी मिळू शकते. परंतु यासाठी तुम्हाला काही सामान्य नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

वितळलेले पाणी पूर्व-शुद्ध केलेल्या पिण्याच्या पाण्यापासून तयार केले जाते, जे त्यांच्या व्हॉल्यूमच्या 85% पर्यंत स्वच्छ, सपाट भांड्यांमध्ये ओतले जाते.

वितळलेले पाणी तयार करण्यासाठी कंटेनर घट्ट बंद केले जाते आणि पूर्णपणे गोठलेले होईपर्यंत फ्रीजरमध्ये ठेवले जाते.

तुम्ही पूर्ण कंटेनर पाण्याने भरू नका, कारण जर ते काचेचे असेल तर ते फुटू शकते; "पिण्याच्या पाण्यासाठी" चिन्हांकित प्लास्टिक कंटेनर वापरणे चांगले.

वापरण्यापूर्वी तत्काळ त्याच बंद कंटेनरमध्ये खोलीच्या तपमानावर बर्फ डिफ्रॉस्ट केला जातो.

झोपायच्या आधी फ्रोझन भांडे फ्रीझरमधून बाहेर काढता येतात आणि सकाळी अशा पाण्याची आवश्यक मात्रा मिळेल.

ताजे वितळलेले पाणी मिळविण्याचे अनेक मार्ग आहेत. वितळलेले पाणी तयार करण्यासाठी इंटरनेटवर उपलब्ध डेटा अपूर्ण आणि विरोधाभासी आहे या वस्तुस्थितीमुळे, घरी वितळलेले पाणी मिळविण्यासाठी सर्वात तपशीलवार पद्धती आणि सूचना खाली दिल्या आहेत.

पद्धत क्रमांक १.
वितळलेल्या पाण्याच्या वापराच्या सक्रिय लोकप्रियतेपैकी एकाची पद्धत ए.डी. लॅब्झी: दीड लिटरच्या भांड्यात थंड नळाचे पाणी घाला, वरपर्यंत पोहोचू नका. किलकिले प्लास्टिकच्या झाकणाने झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरच्या फ्रीझर डब्यात कार्डबोर्डच्या अस्तरावर (तळाशी इन्सुलेशन करण्यासाठी) ठेवा. सुमारे अर्धा किलकिले गोठवण्याची वेळ लक्षात घ्या. त्याची व्हॉल्यूम निवडून, ते 10-12 तासांच्या बरोबरीचे असल्याची खात्री करणे कठीण नाही; मग तुम्हाला वितळलेल्या पाण्याचा दैनंदिन पुरवठा करण्यासाठी दिवसातून फक्त दोनदा फ्रीझिंग सायकलची पुनरावृत्ती करावी लागेल. याचा परिणाम म्हणजे बर्फ (अशुद्धता नसलेले मूलत: शुद्ध गोठलेले पाणी) आणि बर्फाखाली क्षार आणि अशुद्धता असलेले जलीय न गोठवणारी समुद्र असलेली दोन-घटक प्रणाली. या प्रकरणात, संपूर्ण पाण्याचा समुद्र सिंकमध्ये काढून टाकला जातो आणि बर्फ डिफ्रॉस्ट केला जातो आणि पिण्यासाठी, चहा, कॉफी आणि इतर खाद्यपदार्थ बनवण्यासाठी वापरला जातो.
घरी वितळलेले पाणी तयार करण्याची ही सर्वात सोपी आणि सर्वात सोयीची पद्धत आहे. पाणी केवळ वैशिष्ट्यपूर्ण रचनाच प्राप्त करत नाही तर अनेक क्षार आणि अशुद्धतेपासून पूर्णपणे शुद्ध देखील होते. थंड पाणी फ्रीजरमध्ये (आणि हिवाळ्यात - बाल्कनीवर) ठेवले जाते जोपर्यंत त्याचा अर्धा भाग गोठत नाही. गोठलेले पाणी खंडाच्या मध्यभागी राहते, जे ओतले जाते. बर्फ वितळण्यासाठी बाकी आहे. या पद्धतीतील मुख्य गोष्ट म्हणजे प्रायोगिकपणे अर्धा व्हॉल्यूम फ्रीझ करण्यासाठी लागणारा वेळ शोधणे. ते 8, 10 किंवा 12 तास असू शकते. कल्पना अशी आहे की शुद्ध पाणी प्रथम गोठते, बहुतेक अशुद्धता द्रावणात सोडतात. समुद्राच्या बर्फाचा विचार करा, ज्यामध्ये जवळजवळ ताजे पाणी असते, जरी ते खारट समुद्राच्या पृष्ठभागावर तयार होते. आणि जर घरगुती फिल्टर नसेल, तर पिण्याचे आणि घरगुती गरजांसाठीचे सर्व पाणी अशा शुद्धीकरणाच्या अधीन केले जाऊ शकते. अधिक प्रभावासाठी, आपण दुहेरी पाणी शुद्धीकरण वापरू शकता. हे करण्यासाठी, तुम्हाला प्रथम कोणत्याही उपलब्ध फिल्टरद्वारे नळाचे पाणी फिल्टर करावे लागेल आणि नंतर ते गोठवावे लागेल. मग, जेव्हा बर्फाचा पहिला पातळ थर तयार होतो, तेव्हा तो काढून टाकला जातो, कारण त्यात काही हानिकारक जलद गोठवणारी जड संयुगे असतात. मग पाणी अर्ध्या व्हॉल्यूमपर्यंत पुन्हा गोठवले जाते आणि पाण्याचा गोठलेला अंश काढून टाकला जातो. परिणाम अतिशय स्वच्छ पाणी आहे. पद्धतीचे प्रवर्तक, ए.डी. अशा प्रकारे, लॅब्झाने, सामान्य नळाचे पाणी नाकारून, स्वतःला गंभीर आजारातून बरे केले. 1966 मध्ये, त्यांची एक मूत्रपिंड काढून टाकण्यात आली होती आणि 1984 मध्ये मेंदू आणि हृदयाच्या एथेरोस्क्लेरोसिसमुळे त्यांना फारच हालचाल करता आली नाही. मी शुद्ध वितळलेल्या पाण्याने उपचार सुरू केले आणि परिणाम सर्व अपेक्षांपेक्षा जास्त झाले.

पद्धत क्रमांक 2.
वितळलेले पाणी तयार करण्याच्या अधिक जटिल पद्धतीचे वर्णन ए. मालोविचको यांनी केले आहे, जेथे वितळलेल्या पाण्याला प्रोटियम वॉटर म्हणतात. पद्धत खालीलप्रमाणे आहे: फिल्टर केलेले किंवा नियमित नळाचे पाणी असलेले मुलामा चढवणे पॅन रेफ्रिजरेटरच्या फ्रीजरमध्ये ठेवणे आवश्यक आहे. 4-5 तासांनंतर, आपल्याला ते बाहेर काढावे लागेल. पाण्याची पृष्ठभाग आणि पॅनच्या भिंती आधीच पहिल्या बर्फाने झाकलेल्या आहेत. हे पाणी दुसऱ्या पॅनमध्ये घाला. रिकाम्या कढईत उरलेल्या बर्फामध्ये जड पाण्याचे रेणू असतात, जे सामान्य पाण्यापेक्षा लवकर गोठतात, +3.8 0C वर. ड्युटेरियम असलेला हा पहिला बर्फ फेकून दिला जातो. आणि आम्ही पाण्याने पॅन फ्रीजरमध्ये परत ठेवतो. जेव्हा त्यातील पाणी दोन तृतीयांश गोठते तेव्हा आम्ही गोठलेले पाणी काढून टाकतो - हे "हलके" पाणी आहे, त्यात सर्व रसायने आणि हानिकारक अशुद्धी असतात. आणि पॅनमध्ये राहणारा बर्फ म्हणजे प्रोटियम पाणी, जे मानवी शरीरासाठी आवश्यक आहे. ते 80% अशुद्धता आणि जड पाण्यापासून शुद्ध केले जाते आणि प्रति लिटर द्रवामध्ये 15 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. तुम्हाला हा बर्फ खोलीच्या तपमानावर वितळवावा लागेल आणि दिवसभर हे पाणी प्यावे लागेल.

पद्धत क्रमांक 3
डिगॅस्ड वॉटर (झेलेपुखिन बंधूंची पद्धत) जैविक दृष्ट्या सक्रिय वितळलेले पाणी तयार करण्याचा आणखी एक मार्ग आहे. हे करण्यासाठी, नळाचे थोडेसे पाणी 94-96 0C तापमानात आणले जाते, म्हणजेच तथाकथित "पांढरी की" च्या बिंदूपर्यंत, जेव्हा पाण्यात लहान फुगे मुबलक प्रमाणात दिसतात, परंतु तयार होतात. मोठ्यांची अद्याप सुरुवात झालेली नाही. यानंतर, पाण्याचा वाडगा स्टोव्हमधून काढून टाकला जातो आणि त्वरीत थंड होतो, उदाहरणार्थ, मोठ्या भांड्यात किंवा थंड पाण्याच्या आंघोळीत ठेवून. मग पाणी गोठवले जाते आणि मानक पद्धतींनुसार वितळले जाते. लेखकांच्या मते, असे पाणी निसर्गातील त्याच्या चक्राच्या सर्व टप्प्यांतून जाते - बाष्पीभवन, थंड, गोठते आणि वितळते. याव्यतिरिक्त, अशा पाण्यात वायूंचे प्रमाण कमी असते. म्हणून, ते विशेषतः उपयुक्त आहे कारण त्याची नैसर्गिक रचना आहे.
तथापि, यावर जोर दिला पाहिजे की कमी झालेले पाणी, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात उर्जेचा पुरवठा आहे, ते केवळ गोठवूनच मिळू शकत नाही. सर्वात सक्रिय (नेहमीपेक्षा 5-6 पट जास्त आणि वितळलेल्या पाण्यापेक्षा 2-3 पट जास्त) वातावरणातील हवेचा प्रवेश वगळलेल्या परिस्थितीत उकडलेले आणि त्वरीत थंड केलेले पाणी आहे. या प्रकरणात, भौतिकशास्त्राच्या नियमांनुसार, ते कमी होते आणि पुन्हा वायूंनी संतृप्त होण्याची वेळ नसते.

पद्धत क्रमांक 4
वितळलेले पाणी तयार करण्याची दुसरी पद्धत Yu.A. अँड्रीव, "आरोग्यचे तीन खांब" पुस्तकाचे लेखक. त्याने आधीच्या दोन पद्धती एकत्र करण्याचा प्रस्ताव दिला, म्हणजे वितळलेले पाणी डिगॅसिंग आणि नंतर ते पुन्हा गोठवण्याच्या अधीन करणे. ते लिहितात, "चाचणीतून असे दिसून आले की अशा पाण्याची किंमत नाही. हे खरोखरच बरे करणारे पाणी आहे आणि जर कोणाला गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये काही विकार असतील तर ते त्याच्यासाठी बरे करणारे आहे."

पद्धत क्रमांक 5
वितळलेले पाणी तयार करण्यासाठी आणखी एक नवीन पद्धत आहे, जी अभियंता एम. एम. मुराटोव्ह यांनी विकसित केली आहे. त्याने एक अशी स्थापना तयार केली जी एकसमान गोठवण्याच्या पद्धतीचा वापर करून घरात कमी प्रमाणात जड पाण्याच्या सामग्रीसह दिलेल्या मीठ रचनेचे हलके पाणी मिळवणे शक्य करते. हे ज्ञात आहे की नैसर्गिक पाणी त्याच्या समस्थानिक रचनेत एक विषम पदार्थ आहे. दोन हायड्रोजन (प्रोटियम) अणू आणि एक ऑक्सिजन -16 अणू असलेले हलके (प्रोटियम) पाण्याचे रेणू - H2 16O व्यतिरिक्त, नैसर्गिक पाण्यात जड पाण्याचे रेणू देखील असतात आणि 7 स्थिर (फक्त स्थिर अणूंचा समावेश असतो) समस्थानिक बदल असतात. पाण्याची . नैसर्गिक पाण्यात जड समस्थानिकांचे एकूण प्रमाण अंदाजे 0.272% आहे. गोड्या पाण्याच्या स्त्रोतांच्या पाण्यात, जड पाण्याचे प्रमाण साधारणतः 330 mg/l (प्रति HDO रेणू मोजले जाते), आणि जड ऑक्सिजन (H2 18O) सुमारे 2 ग्रॅम असते. /l हे पिण्याच्या पाण्यात अनुज्ञेय मीठ सामग्रीशी तुलना करता येते किंवा त्यापेक्षा जास्त असते. सजीवांवर जड पाण्याचा तीव्रपणे नकारात्मक परिणाम दिसून आला आहे, ज्यामुळे पिण्याच्या पाण्यातून जड पाणी काढून टाकणे आवश्यक आहे. (ए.ए. तिमाकोव्हचा अहवाल "प्रकाश पाण्याचे मुख्य परिणाम" 8 व्या सर्व-रशियन वैज्ञानिक परिषदेत "अणू आणि रेणूंच्या निवडीतील भौतिक आणि रासायनिक प्रक्रिया" 6 - 10 नोव्हेंबर 2003) कोमसोमोलमधील लेखाने जागृत केले. अभियंता एम.एम. यांचे हित मुराटोव्ह आणि या पाण्याच्या गुणधर्मांची चाचणी घेण्याचा निर्णय घेत, नोव्हेंबर 2006 पासून त्याने एकसमान गोठवून स्वयंपाक आणि पिण्यासाठी पाणी "हलके" करण्यास सुरुवात केली.
M.M च्या पद्धतीनुसार. लहान बर्फाचे स्फटिक तयार होईपर्यंत कंटेनरमध्ये फिरत असलेल्या पाण्याच्या प्रवाहाच्या निर्मितीसह मुरातचे पाणी वातित आणि थंड केले गेले. मग ते फिल्टर केले. जड पाणी असलेले 2% पेक्षा कमी बर्फ फिल्टरवर राहिले.
या पद्धतीच्या लेखकाच्या मते, 6 महिने हलके पाणी पिण्याचे दर्शविले: जेव्हा दररोज 2.5-3 लिटर प्रमाणात अन्न आणि पेय वापरले जाते, तेव्हा वापराच्या 5 व्या दिवशी आरोग्यामध्ये लक्षणीय सुधारणा होते. तंद्री आणि तीव्र थकवा नाहीसा झाला, पायातील "जडपणा" गायब झाला आणि औषधांचा वापर न करता हंगामी ऍलर्जीचे प्रकटीकरण कमी झाले या वस्तुस्थितीवरून हे दिसून आले. 10 दिवसांत, दृष्टी सुमारे 0.5 डायऑप्टर्सने लक्षणीयरीत्या सुधारली. एक महिन्यानंतर, गुडघ्याच्या सांध्यातील वेदना नाहीशी झाली. 4 महिन्यांनंतर, क्रोनिक पॅन्क्रेटायटीसची लक्षणे गायब झाली आणि यकृत क्षेत्रातील किरकोळ वेदना अदृश्य झाली. 6 महिन्यांच्या आत, कोरोनरी धमनी रोगाशी संबंधित वेदना आणि पाठ आणि कमरेतील वेदना अदृश्य झाल्या. 1 विषाणू संसर्ग "माझ्या पायावर" अतिशय सौम्य स्वरूपात झाला. अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसा च्या manifestations कमी झाले आहेत. प्रक्रिया केलेले पाणी वापरून तयार केलेले पाणी आणि उत्पादने या दोन्हीच्या चवीमध्ये लक्षणीय सुधारणा देखील दिसून आली. नंतरच्या वस्तुस्थितीची पुष्टी औद्योगिक एंटरप्राइझच्या टेस्टिंग कमिशनने केली आहे आणि सामान्य पाणी ग्राहकांना ते स्पष्टपणे दृश्यमान आहे.

पद्धत क्रमांक 6 - "टेबल"
वितळलेल्या पाण्याच्या बाह्य वापरासाठी पाककृती देखील आहेत. एक निरोगी जीवनशैली उत्साही, लोक शोधक व्ही. मॅमोंटोव्ह, वितळलेल्या पाण्याच्या विशेष गुणधर्मांबद्दल जाणून घेऊन, वितळलेल्या पाण्याने मालिश करण्याची एक पद्धत शोधून काढली - “तालित्सा”. त्याने वितळलेल्या पाण्यात रॉक सॉल्ट, ज्यामध्ये सर्व आवश्यक सूक्ष्म घटक आणि थोडेसे व्हिनेगर समाविष्ट केले आणि हे द्रावण त्वचेवर मसाज करण्यासाठी वापरले. आणि "चमत्कार" सुरू झाले. त्याबद्दल ते कसे लिहितात ते येथे आहे: “अनेक घासल्यानंतर, हृदय, जे सतत मुंग्या येणे, शूटिंग, तीक्ष्ण वेदनांची आठवण करून देत होते, मला त्रास देणे थांबले, पोटाचे कार्य सुधारले आणि झोप सामान्य झाली. पायात आणि हातावर पूर्वी दोरी आणि दोरींसारख्या बाहेर पडलेल्या शिरा नाहीशा होऊ लागल्या. चयापचय सामान्य झाल्यानंतर, त्वचेच्या जवळ असलेल्या रक्तवाहिन्या पुनर्प्राप्त होऊ लागल्या. चेहरा आणि शरीरावरची त्वचा लवचिक, मऊ, कोमल बनली, एक दोलायमान, नैसर्गिक रंग प्राप्त झाला आणि सुरकुत्या लक्षणीयपणे गुळगुळीत झाल्या. माझे पाय उबदार झाले, जुना पीरियडॉन्टल रोग काही दिवसात नाहीसा झाला, माझ्या हिरड्यांमधून रक्त येणे थांबले.”
खालीलप्रमाणे “तालित्सा” द्रावण तयार केले आहे: 300 मिली वितळलेल्या पाण्यात 1 चमचे पातळ करा. एक चमचा रॉक मीठ (शक्यतो अपरिष्कृत समुद्री मीठ) आणि 1 चमचे. एक चमचा टेबल व्हिनेगर (शक्यतो सफरचंद किंवा इतर फळांचा व्हिनेगर).
तोंडावाटे आंघोळीसाठी (घसा खवखवणे, दातांचे आजार, हिरड्या, पीरियडॉन्टायटिससाठी), “तालित्सा” 10-15 मिनिटे तोंडात ठेवावे, 7-10 दिवसांसाठी दिवसातून अनेक प्रक्रिया पार पाडणे.
विविध पाण्याच्या प्रक्रियेमध्ये सामान्य पाण्याच्या जागी "तालित्सा" वापरून पाणी आणि मसाज प्रक्रियांमध्ये विविधता आणली जाऊ शकते. "तालित्सा" सह प्रक्रिया सार्वजनिकरित्या उपलब्ध आहेत, त्यांना विशेष उपकरणे किंवा तयारीची आवश्यकता नाही, कोणतेही विरोधाभास नाहीत आणि शरीराला एक सामान्य टोन द्या.

वितळलेले पाणी योग्यरित्या कसे तयार करावे आणि कसे वापरावे?

वितळलेले पाणी मिळविण्याची कोणती पद्धत वापरायची, प्रिय वाचकांनो, तुम्हीच ठरवा. खाली वितळलेले पाणी योग्यरित्या कसे तयार करावे आणि कसे वापरावे याबद्दल उपयुक्त टिपा आणि शिफारसी आहेत.

वितळलेले पाणी तयार करण्यासाठी, आपण नैसर्गिक बर्फ किंवा बर्फ वापरू नये कारण ते सहसा दूषित असतात आणि त्यात बरेच हानिकारक पदार्थ असतात.

पाणी गोठवण्यासाठी, पिण्याचे पाणी साठवण्यासाठी डिझाइन केलेले प्लास्टिकचे भांडे वापरणे चांगले. काचेचे कंटेनर फुटू शकतात कारण पाणी गोठल्यावर ते विस्तारते आणि त्याचे प्रमाण वाढते.

आपण धातूच्या कंटेनरमध्ये पाणी गोठवू नये, कारण यामुळे त्याची प्रभावीता लक्षणीयरीत्या कमी होते.

कोणत्याही परिस्थितीत तुम्ही फ्रीजरमध्ये बर्फाचा कोट वितळवून वितळलेले पाणी घेऊ नये, कारण... या बर्फामध्ये हानिकारक पदार्थ आणि रेफ्रिजरंट असू शकतात आणि एक अप्रिय गंध देखील असू शकतो.

बर्फ किंवा बर्फ डिफ्रॉस्ट केल्यानंतर वितळलेले पाणी 7-8 तासांपर्यंत त्याचे उपचार गुणधर्म राखून ठेवते.

जर तुम्हाला उबदार वितळलेले पाणी प्यायचे असेल तर लक्षात ठेवा की ते 37 अंशांपेक्षा जास्त गरम केले जाऊ शकत नाही.

ताजे वितळलेल्या पाण्यात काहीही घालू नये.

जेवण करण्यापूर्वी सकाळी, दुपारी आणि संध्याकाळी रिकाम्या पोटी वितळलेले पाणी पिणे चांगले आहे आणि त्यानंतर 1 तास काहीही खाऊ नका किंवा पिऊ नका.

औषधी हेतूंसाठी, 30-40 दिवसांसाठी दररोज 4-5 वेळा जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास ताजे वितळलेले पाणी घेतले पाहिजे. ते दररोज शरीराच्या वजनाच्या 1 टक्के प्रमाणात प्यावे.

वितळलेल्या पाण्याचा नाममात्र दर 3/4 कप दिवसातून 2-3 वेळा प्रति 1 किलो वजनाच्या 4-6 मिली पाणी दराने आहे. सकाळी रिकाम्या पोटी (प्रति 1 किलो वजन 2 मिली) 3/4 ग्लास 1 वेळा देखील एक अस्थिर परंतु लक्षणीय परिणाम दिसून येतो.

जर तुमच्या शरीराचे वजन 50 किलोग्रॅम असेल तर तुम्ही दररोज 500 ग्रॅम ताजे वितळलेले पाणी प्यावे. मग डोस हळूहळू निर्दिष्ट डोसच्या अर्ध्यापर्यंत कमी केला जातो. प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठी, ताजे वितळलेले पाणी अर्ध्या डोसमध्ये घेतले पाहिजे.

वितळलेल्या पाण्याचे कोणतेही contraindication किंवा दुष्परिणाम नाहीत.

शेवटी, यावर जोर दिला पाहिजे की आपल्या "वैज्ञानिक आणि तांत्रिक प्रगती" च्या युगात, मानवता अशा टप्प्यावर पोहोचली आहे जिथे जवळजवळ कोणतेही अन्न उत्पादन कृत्रिम रंग, गोड पदार्थ, चव वाढवणारे पदार्थ आणि अनुवांशिक सुधारकांशिवाय करू शकत नाही. जगात गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या आजारांनी ग्रस्त लोकांची संख्या सतत वाढत आहे हे आश्चर्यकारक नाही. खरं तर, पाणी हा एकमेव नैसर्गिक घटक आहे ज्याच्या आधारावर अन्नाद्वारे मानवी आरोग्याची प्रणाली तयार करणे शक्य आहे, परंतु जलशुद्धीकरण संयंत्रांमध्ये शुद्धीकरण, गरम करणे आणि पाईप्समधून जाणे या प्रक्रियेत त्याची रचना देखील गमावते. या संदर्भात, घरी वितळलेले पाणी तयार करणे ही जलशुद्धीकरणाची सर्वात स्वस्त आणि प्रभावी पद्धत आहे.
पीएच.डी. ओ.व्ही. मोसिन - IA "WaterMarket.ru - पिण्याचे पाणी आणि शीतपेयांचे इलेक्ट्रॉनिक बाजार", 12-11-2008

गोठलेले पाणी वितळल्यानंतर पिण्यासाठी आरोग्यदायी बनते. अतिशीत करून पाणी शुद्धीकरण काही नियमांनुसार अनेक टप्प्यांत केले जाणे आवश्यक आहे.

गोठवून पाणी शुद्ध करण्याच्या प्रक्रियेचे वर्णन करण्यापूर्वी, गोठलेल्या पाण्याबद्दल काय चांगले आहे आणि ते का आवश्यक आहे हे समजून घेणे आवश्यक आहे? प्राचीन काळापासून, हिमनदीचे पाणी उपचार मानले जात होते आणि लोक औषधांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जात होते. त्यांना ते सहज मिळाले: त्यांनी ताजे पडलेला बर्फ बादलीत किंवा कुंडात गोळा केला आणि तो वितळण्याची वाट पाहिली. आजकाल, या पद्धतीद्वारे मिळवलेले पाणी केवळ उपयुक्त नाही - ते धोकादायक आहे. शहरातील अशुद्धता आणि हानिकारक संयुगांचे प्रमाण सर्व अनुज्ञेय मानकांपेक्षा जास्त आहे आणि म्हणून वितळलेल्या बर्फामुळे आरोग्य वाढणार नाही.

वितळलेल्या पाण्याचे फायदे

फिल्टरमधून गेलेल्या शुद्ध पाण्यातही विविध पदार्थ असतात, विशेषत: ड्युटेरियम, जे हायड्रोजन अणू, विरघळणारे क्षार आणि सेंद्रिय संयुगे बदलतात. ते ऊतक आणि अंतर्गत अवयवांमध्ये रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर जमा केले जातात आणि कालांतराने विविध जुनाट आजार होतात.

गोठवल्यानंतर आणि वितळल्यानंतर, पाण्याच्या क्रिस्टल जाळीची रचना संरेखित होते आणि अधिक व्यवस्थित आणि संरचित बनते.

मानवी शरीरात एकदा, वितळलेले पाणी दोषपूर्ण रेणू बदलते, रक्ताची सामान्य स्थिती, गुणवत्ता आणि रचना सुधारते आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते. याचा रक्तवाहिन्यांवर सकारात्मक परिणाम होतो, स्मरणशक्ती सुधारते आणि वजन कमी होण्यास मदत होते.

कार्यपद्धती

इच्छित परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, अतिशीत करून पाणी शुद्धीकरण अनेक टप्प्यांत होणे आवश्यक आहे:

1. प्लॅस्टिकच्या बाटलीत किंवा काचेच्या कंटेनरमध्ये पाणी ओतले जाते, कंटेनर त्याच्या व्हॉल्यूमच्या अंदाजे 80% भरून, विस्तारासाठी जागा सोडते.
2. क्लोरीन हवेशीर करण्यासाठी तासभर उघडे ठेवा.
3. कंटेनर फ्रीजरमध्ये ठेवा आणि पाण्याच्या पृष्ठभागावर बर्फाचा कवच तयार होईपर्यंत तेथेच ठेवा. ड्युटेरियमयुक्त पाण्याचा गोठणबिंदू +3.8 अंश आहे, शुद्ध पाणी 0 अंश आहे. त्यानुसार, हायड्रोजन समस्थानिक असलेल्या द्रवाचा भाग प्रथम गोठतो. परिणामी बर्फाचा कवच फोडला जातो आणि उर्वरित पाणी दुसर्या कंटेनरमध्ये ओतले जाते. उरलेला बर्फ फेकून दिला जातो; तो पिण्यासाठी वापरता येत नाही, कारण त्यात ड्युटेरियम असेल.
4. निचरा पाणी पुन्हा गोठवणे आवश्यक आहे, यावेळी पूर्णपणे. प्रारंभिक व्हॉल्यूमवर अवलंबून, ते कित्येक तास कठोर होईल. अशुद्धता असलेल्या पाण्याचा गोठणबिंदू 7 अंश आहे; ते शेवटचे स्फटिक होईल आणि बर्फाच्या तुकड्याचा सर्वात ढगाळ भाग राहील. गोठलेल्या पाण्याचा स्पष्ट भाग खोलीच्या तपमानावर वितळणे आवश्यक आहे आणि ढगाळ भाग सोडणे आवश्यक आहे, जरी ते एकूण व्हॉल्यूमच्या निम्मे व्यापलेले असले तरीही. वितळलेला पारदर्शक बर्फ हे शरीराला आवश्यक असलेले "जिवंत" पाणी आहे.

अशुद्धता असलेल्या अपारदर्शक गोठलेल्या पाण्यापासून योग्यरित्या मुक्त होण्याचे अनेक मार्ग आहेत. तुम्ही बर्फ स्वतःच अंशतः वितळण्याची वाट पाहू शकता आणि ढगाळ भाग फेकून देऊ शकता किंवा तुम्ही कृत्रिमरित्या कोमट वाहत्या पाण्याखाली धुवू शकता, प्रवाह तुकड्याच्या मध्यभागी निर्देशित करू शकता. तिसरा पर्याय म्हणजे स्टेज 4 वर बर्फ पूर्णपणे गोठण्याची वाट पाहणे नाही, तर पाणी काही तास फ्रीझरमध्ये ठेवा जेणेकरून पृष्ठभाग सेट होईल. जेव्हा हे घडते, तेव्हा आपल्याला कवच फोडून थंड केलेले द्रव काढून टाकावे लागेल.

डिगॅसिंग म्हणजे काय?

डिगॅसिंगद्वारे गोठलेल्या पाण्याची जैविक क्रिया वाढविण्याचे तंत्र आहे. हे करण्यासाठी, टॅपचे पाणी 93-96 अंश तापमानात गरम केले जाते, खोलीत आणि द्रव पृष्ठभागावर मोठ्या संख्येने लहान फुगे तयार होईपर्यंत प्रतीक्षा केली जाते, परंतु ते उकळत न आणता. मग ते त्वरीत द्रव तापमान कमी करतात - कंटेनरला थंड पाण्याच्या आंघोळीत कमी करा किंवा पॅन बाहेर ठेवा (हिवाळ्यात). यानंतर, द्रव वितळणे आणि डीफ्रॉस्टिंगच्या वरील सर्व टप्प्यांतून जाणे आवश्यक आहे.

पद्धतीच्या विकसकांच्या मते, परिणामी पाणी नैसर्गिक पाण्याच्या शक्य तितके जवळ असते, कारण ते सर्व नैसर्गिक चक्रांमधून जाते: बाष्पीभवन, थंड होणे, गोठणे आणि वितळणे.

गोठवून पाणी शुद्ध करणे ही जलद प्रक्रिया नाही. या प्रकरणात, नियमित क्रिस्टल जाळीसह परिणामी पाणी केवळ 24 तासांसाठी त्याचे गुणधर्म राखून ठेवते. आदर्शपणे, ते तयार झाल्यानंतर 4-5 तासांच्या आत सेवन केले पाहिजे. गरम केल्यावर, गोठलेल्या पाण्याची रचना विस्कळीत होते आणि ते त्याचे काही गुणधर्म गमावते. म्हणून, सूप आणि चहा बनवण्यासाठी ते वापरणे योग्य नाही, जरी ते सामान्य फिल्टर केलेल्या नळाच्या पाण्यापेक्षा नक्कीच आरोग्यदायी असेल. जर आपण ते रेफ्रिजरेटरमधून काढले नाही तर द्रवचे शेल्फ लाइफ वाढू शकते.

बर्याच लोकांना आश्चर्य वाटते की फ्रीझिंगसाठी कोणते कंटेनर वापरले जाऊ शकते? जाड-भिंतींचे काचेचे भांडे जे तळापासून वरपर्यंत विस्तारतात ते सर्वोत्तम आहेत. काही लोक 1.5 लिटरच्या बाटल्या वापरतात, ज्या सामान्यतः सोडा विकण्यासाठी वापरल्या जातात. खरे आहे, अशा कंटेनरमधून बर्फ काढण्यासाठी, आपल्याला ते कापावे लागेल. कॅनिंगसाठी काचेच्या भांड्यांचा वापर करणे देखील योग्य नाही, कारण बर्फ त्वरीत गोठल्यास ते तुटू शकते.