Антицеллюлитная диета: основные правила и противопоказания. От каких продуктов появляется целлюлит

Упругая, ровная и гладкая кожа - мечта всех, без исключения, девушек и женщин. Вот почему вопрос: «Чего боится целлюлит?», не теряет своей актуальности. О том, какие продукты от целлюлита являются наиболее эффективными, а также список запрещенной пищи — далее в статье.

Молочная продукция и целлюлит

Существует довольно распространенное мнение о том, что возникает всем ненавистный целлюлит от молочных продуктов. И отказ от молока поможет раз и навсегда решить проблему. Так ли это на самом деле?

Чтобы выяснить, способствуют ли молочные продукты появлению целлюлита, необходимо определить пользу и вред каждого продукта в отдельности:

• Домашнее молоко. Является наиболее полезным для организма, обладает необходимыми микроэлементами, хорошо усваивается. Недостатком домашнего молока для женщин, борющихся с целлюлитом, является его высокая жирность.
• Пастеризованное молоко. В отличие от домашнего, данный продукт может иметь разный процент жирности. Обезжиренное молоко - идеальный вариант для худеющих девушек.
• Кефир. Является незаменимым напитком для женского организма. Регулярное потребление обезжиренного кефира не спровоцирует развитие «апельсиновой корки», но нормализует микрофлору кишечника и восстановит женское здоровье.
• Сыр. Несмотря на свою пользу, твердые сыры богаты жирами и солью, что отрицательным образом сказывается на упругости кожи. Злоупотреблять данным продуктом не рекомендуется.
• Творог. Продукт богат белком даже в большей степени чем мясо, поэтому он просто обязан быть в рационе худеющих. Актуально потреблять два-три раза в неделю. Можно добавлять ягоды, сухофрукты, орехи.
• Йогурт. Употребление натурального продукта (без вкусовых добавок) принесет исключительную пользу организму. При желании в йогурт можно добавить ягоды, известные своими антицеллюлитными свойствами (черная смородина, черника).
• Простокваша. Напиток рекомендован при ожирении, целлюлите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Кисломолочные продукты могут провоцировать «апельсиновую корку» лишь в том случае, если они употребляются слишком часто и имеют высокий процент жирности.

Умеренное потребление обезжиренной молочной пищи лишь улучшит состояние организма и работу его органов и систем.

Продукты, провоцирующие целлюлит

Причины возникновения «апельсиновой корки» довольно разнообразны - это и наследственность, и гормональные нарушения, и малоподвижный образ жизни. Однако главным фактором, который может способствовать развитию косметического дефекта, является неправильное питание.

В список продукто,в вызывающих целлюлит, вошли следующие:

• Сахар. Повышение уровня сахара в крови приводит к потере сосудами эластичности, ухудшению кровообращения, накоплению лишнего жира.
• Растворимый кофе. Не рекомендуется к употреблению, особенно с добавлением сливок и сахара. При желании можно побаловать себя натуральным кофе, не более двух раз на протяжении дня.
• Соль. Может вызвать нарушение лимфотока, что приводит к отечности и накоплению токсичных веществ в организме.
• Алкоголь. Вещество, активизирующее синтез женских гормонов и, как результат - накапливание жира.
• Полуфабрикаты. Обилие консервантов, жиров и других вредных веществ отрицательным образом сказывается на состоянии подкожной клетчатки.
• Шоколад. Особенно вреден для женских бедер молочный и белый шоколад. При этом пара кубиков черного горького шоколада дважды в неделю принесет только пользу.
• Сладкая газированная вода, энергетические напитки. Вызывают закисление организма, нарушение обменных процессов и пищеварения.
• Соусы, маринады, кетчупы, майонез, а также соления, копчения и консервы - продукты, которые провоцируют целлюлит из-за содержания огромного количество соли, задерживающего жидкость, и вызывая застойные процессы.
• Сдобная выпечка. В результате употребления сдобы с низкой питательной ценностью и высокой калорийностью гарантированно появится «апельсиновая корка».

Зная, от каких продуктов появляется целлюлит, можно, скорректировав питание, добиться идеально ровной и красивой кожи.

Продукты, предупреждающие целлюлит

Сбалансированное, правильное питание — залог красивой, упругой кожи. Продукты против целлюлита нормализуют обменные процессы, способствуют выведению лишней жидкости, улучшают состояние дермы.

В перечень антицеллюлитных вошли следующие:

• Минеральная вода, чаи, компоты, морсы, отвары, свежевыжатые соки (чай из ромашки, крапивы, одуванчиков, зеленый чай, отвар шиповника, ягодные морсы, компоты из фруктов и сухофруктов).
• Мясо (говядина, костный бульон).
• Птица, яйца (курица, индейка).
• Морепродукты и рыба (морская капуста, лосось, хек, треска, пикша, семга, сардины).
• Семечки, орехи, сухофрукты (миндаль, кешью, фундук, курага).
• Овощи (болгарский перец, сельдерей, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, белокочанная капуста, стручковая фасоль, морковь, огурцы, свекла, чеснок).
• Зелень (петрушка, зеленый лук, шпинат, кресс-салат, укроп, розмарин).
• Фрукты (апельсин, авокадо, киви, грейпфрут, ананас, абрикос, банан, яблоки, лимон).
• Ягоды (черника, клюква, черная смородина, шиповник, арбуз).
• Специи (имбирь, чили, куркума, кайенский перец, пажитник).
• Растительное масло (оливковое, льняное, подсолнечное, соевое).
• Молочные продукты (кефир, йогурт, творог, простокваша).
• Крупы, бобовые, мучное (ячмень, рис, гречка, овсянка, мюсли, соя, киноа, ржаной хлеб).

Важно не злоупотреблять даже полезными продуктами, особенно если они содержат высокий процент жиров, высококалорийны. Стоит ограничить прием пищи в вечерние и особенно в ночные часы, когда активность пищеварительной системы снижается.

Особое внимание стоит уделить достаточному суточному объему выпиваемой жидкости (1,5-2 литра). Лучше, если это будет обычная чистая вода.

Основное средство борьбы с «апельсиновой коркой»- отказ от еды, которая вызывает задержку жидкости в тканях и провоцирует застойные процессы. Замена продуктов, от которых появляется целлюлит, на качественную, здоровую пищу помогает быстро и эффективно устранить недостаток. Максимального результата можно добиться, сочетая правильное питание с адекватными физическими нагрузками и косметическими процедурами.

Большинство женщин страдают от целлюлита или так называемой «апельсиновой корки» вне зависимости от их веса и комплекции. Почему же появляется целлюлит ? Причины его возникновения кроются в особенности строения подкожной жировой клетчатки у женщин, которая значительно отличается от мужской. Также появление целлюлита связано с и нарушениями кровообращения. В этой статье мы расскажем о продуктах питания и привычках, которые способны вызвать целлюлит.

Что следует знать о целлюлите?

Жир и вода скапливаются в некоторых частях тела, чаще всего в области бедер и ягодиц. В подростковом возрасте, во время беременности или при приеме противозачаточных таблеток организм выделяет много эстрогена , который также способен спровоцировать подобные изменения.

Большое количество этого гормона в крови делает поры широкими, а кровеносные сосуды — хрупкими. Поэтому под кожей накапливаются токсины и лишняя жидкость.

Другие причины, по которым появляется целлюлит :

• Запоры
• Нарушения кровообращения
• Болезни печени
• Стресс
• Неправильное питание
• Сидячий образ жизни
• Курение

Продукты, которые провоцируют появление целлюлита

• Сладости: Употребление сладостей в большом количестве — одна из главных причин появления целлюлита. Так как это способствует увеличению количества жира в организме. Продукты с высоким содержанием сахара и трансжиров активизируют воспалительные процессы. У женщин проблемными зонами являются бедра и ягодицы. Поэтому постарайтесь сократить потребление сладостей. Замените сахар натуральными подсластителями. О тдавайте предпочтение горькому шоколаду.

• Жирная пища: Жиры занимают второе место в рейтинге врагов красивого тела. Сократите потребление продуктов с высоким содержанием жиров. К таким продуктам относятся: молочная продукция, красное мясо, колбасные изделия, сосиски, бекон, сало, чипсы и другие продукты.
• Соль: Большое количество натрия содержится в полуфабрикатах. Избыток натрия задерживает жидкости в организме, провоцируя появление целлюлита. Поэтому рекомендуется снизить норму потребляемой соли до 1,5 г в день. Попробуйте готовить без соли или использовать морскую .

• Рафинированная мука: Все продукты, содержащие рафинированную муку, ухудшают обмен веществ. Углеводы откладываются в виде жира. Лучше заменить рафинированную муку на цельнозерновую.
• Фаст-фуд: Он вреден для здоровья по многим причинам. Фаст-фуд очень калориен, содержит много и насыщенных жиров. Постарайтесь обойтись без луковых колец, жареных куриных крылышек, пиццы и гамбургеров.

• Алкогольные напитки: Алкоголь вреден для здоровья по многим причинам, в частности, он вызывает целлюлит. Алкоголь калориен и токсичен, поэтому токсины могут накапливаться под кожей. Всевозможные алкогольные коктейли еще вреднее. Не злоупотребляйте алкоголем ради вашего же блага.
• Кофе: Информация по поводу кофе часто противоречива. Некоторые исследования показывают, что кофе ухудшает кровообращение, провоцирует воспаления и повреждения тканей. Другие утверждают, что полезен для здоровья, если употреблять его в меру.
• Газированные напитки: Они содержат много сахара, натрия, пищевые добавки и консерванты. Все это лишь усугубляет проблему и негативно влияет на организм человека. Если на этикетке указано «легкий» или «без сахара», это означает, что при производстве используются искусственные подсластители и красители.

Надеемся, что наши советы будут вам полезны.

К превеликому сожалению, продукты, вызывающие целлюлит, очень вкусные. Так как далеко не каждый человек в силах отказаться или иногда воздерживаться от любимых блюд и сладостей, проблема целлюлита на сегодняшний день очень распространена. При этом страдают не только представительницы прекрасного пола, но и мужчины, хоть и в меньшем количестве.

Целлюлит — это закономерный и видимый результат жизни человека. Чтобы избавиться от непривлекательной апельсиновой корочки, необходимо регулярно заниматься спортом, делать массаж, ну и, конечно же, соблюдать правильное питание при целлюлите. Применение некоторых продуктов помогает бороться с лишними жировыми отложениями, а употребление других способствует их возникновению и развитию.

Классификация продуктов, вызывающих целлюлит

Основной причиной возникновения целлюлита на коже является именно вредная еда, которая при недостаточной подвижности и других несовместимых со здоровым образом жизни действиях приводит к отложению жира.

Кожа с эффектом «апельсиновой корочки» звучит для девушек как приговор. Следует отметить, что целлюлит возникает и у худеньких девушек, но при желании все можно исправить. Для этого необходимо вооружиться знаниями о продуктах, которые могут вызвать целлюлит, но не с целью их полного исключения из рациона — некоторые достаточно употреблять в ограниченном количестве, а другие можно заменить на более полезную пищу.

Большинство специалистов выделяют отдельные продукты, вызывающие целлюлит. В данный список входят следующие наименования:

• мясо жирное;
• колбасные изделия;
• ветчина;
• майонез;
• соль;
• кофе;
• конфеты;
• хлебобулочные изделия;
• шоколад;
• сахар;
• бананы;
• алкогольные напитки.

Все перечисленные продукты питания можно разделить на 5 групп.

К первой группе относятся все сладкие изделия и добавки, богатые сахаром, которые способны вызывать изменения в организме человека. Некоторые возникают как следствие повреждений на клеточном уровне. При попадании сахара во внутреннюю структуру клеток, происходит нарушение процесса выработки коллагена, который отвечает за эластичность кожного покрова. В результате кожа теряет не только здоровый вид, но и способность противостоять вредным воздействиям. Поэтому любителям сладкого в борьбе с целлюлитом следует несколько ограничить потребление таких продуктов.

Ко второй группе относятся продукты соленые, которые способствуют задерживанию ненужной жидкости в организме. Это один из главных сподвижников развития целлюлита, поскольку большое скопление жидкости вызывает деформацию тканей и возникновение токсинов.

Продукты, насыщенные жирами, являются неким фундаментом для целлюлита. Организм человека благополучно может справляться лишь с растительного происхождения жирами.

К последним 2-м группам относится алкоголь и вредная пища. Алкогольные напитки — это яд для организма, неблагоприятно влияющий на работу всех систем и органов. К нездоровой еде относятся продукты с высоким содержанием токсинов, синтетических добавок, насыщенных жиров и ненужных калорий.

Правильное питание — это верный способ борьбы с целлюлитом

Чтобы полностью избавиться от некрасивой апельсиновой корочки на коже необходимо уделять должное внимание питанию, употребляя продукты от целлюлита.

Ведь даже регулярные массажи и обертывания не в силах навсегда избавить от этой проблемы.

Правильное решение — это комплексный подход.

Первым верным шагом является избавление от вредных привычек. Об алкоголе уже ранее упоминалось, поэтому нужно стараться его исключить вовсе. Однако если появится сильное желание, можно позволить в день не более 1 стакана вина сухого красного. Курение — это разрушитель витаминов, в частности витамина С.

Питание при борьбе с целлюлитом должно быть разнообразным. Некоторые называют это своего рода диетой, другие — правильным образом жизни. Рацион должен быть сбалансированным. Следует исключить сильно жирную и обильную еду, поскольку она способствует росту клеток жира.

Любителям солененького и остренького необходимо обеспечить вывод накапливаемой жидкости, которая возникает при большем, чем нужно, поступлении натрия в организм. Сделать это можно посредством принятия калия, естественного оппонента натрия, который входит в такие продукты против целлюлита, как хлеб из муки грубого помола, молоко, апельсины, бобы и зеленые листовые овощи.

Для борьбы с лишними жировыми отложениями организм должен быть сильным. Как известно, источником силы и витаминов являются фрукты и овощи. Поэтому правильный рацион должен состоять на 2/3 из этих продуктов. Полезно перед сном съедать 1 апельсин — это позволит вывести шлаки. Причем фруктовые источники витаминов нужно употреблять отдельно от основной еды и желательно на голодный желудок.

И напоследок, незаменимым помощником является вода против целлюлита. Ее необходимо пить много, но маленькими глотками.

Всех интересует, от каких продуктов появляется целлюлит. Было бы хорошо исключить из своего рациона 2-3 врага красивой фигуры и не иметь проблем до глубокой старости.

Однако все не так просто. Дело в том, что причин появления целлюлита великое множество. Не всегда в образовании ненавистной «апельсиновой корочки» виноваты продукты питания. Это заболевание связанно с нарушением обмена веществ. Часто оно возникает у молодых женщин, у которых есть гормональные сдвиги. Они могут вызываться приемом противозачаточных препаратов.

Среди виновников целлюлита называют вредные привычки, недостаток физической активности, стрессы и плохую наследственность. Согласитесь, что на каждую женщину одновременно действуют сразу несколько таких негативных факторов. Поэтому целлюлит с годами появляется у каждой представительницы прекрасного пола.

И все же продукты способствующие целлюлиту есть. Список их довольно длинный, он включает в себя разнообразные вкусности. Как всегда за все удовольствия в жизни женщина расплачивается своей красотой. Вот и в случае с целлюлитом все точно также.

Фаст фуд

Не имеете времени на полноценный обед? Приходится перекусывать гамбургерами и хот-догами? Целлюлит идет к вам! Точно такой же эффект будет и от бутербродиков, съеденных в спокойной домашней обстановке. Виной тому большая порция жиров и углеводов, которые содержатся в таких блюдах.

Кондитерские изделия

Ниже можно перечислять весь ассортимент магазинных сладостей и тортиков домашнего приготовления. Самыми безопасными и почти полезными признаны: халва, мармелад и лукум. Но их также необходимо употреблять в ограниченных количествах. Черный шоколад с высоким содержанием тоже претендует на звание безвредного лакомства.

Копчености

О них можно однозначно сказать, что пользы мало, мяса немного, а жира и различных синтетических добавок хоть отбавляй. Удобно конечно готовить не нужно, да и вкусно. Но лучше исключить их из своего рациона. Таким образом, вы избавитесь не только от целлюлита, но и многих других проблем с пищеварением.

Жареные блюда

Особенно вредна жирная жареная свинина и курочка с аппетитной хрустящей шкуркой. И картошка тоже кладезь вредных углеводов, которые готовы отложиться в клетках нашей кожи на бедрах и ягодицах (здравствуй целлюлит)!

Вредные напитки

Постарайтесь отказаться от молочных коктейлей, растворимого кофе (особенно со сливками), ликеров, пива. Решительное «нет» скажите сладким газированным напиткам. В одном стакане такой «шипучки» содержится столовая ложка сахара. А это почти суточная норма углеводов.

Продукты вызывающие целлюлит

Наш список коварных деликатесов дополнят такие продукты вызывающие целлюлит: всевозможные соусы; готовые маринады для мяса и птицы; жирные сыры, особенно плавленые и копченые; разнообразные паштеты; соленые продукты; различные пищевые добавки, ароматизаторы и красители.

Как спастись от целлюлита

Какие продукты способствуют целлюлиту, мы уже выяснили. Что же можно употреблять в пищу?

Конечно же это разнообразные овощи и фрукты в любом виде. Различные сорта рыбы и морепродуктов, но готовить их нужно не на сковородке. Нежирное мясо в тушеном или вареном виде. Молочные продукты с невысокой жирностью. Хлеб из муки грубого помола.

Свежевыжатые соки и различные чаи без сахара помогут пополнить запасы энергии, витаминов и микроэлементов. Побороть признаки целлюлита помогут соки огурца, сельдерея, моркови и капусты. Чтобы напиток был не только полезный, но и вкусный добавьте к ним яблочный или апельсиновый сок. Также нужно выпивать два литра чистой воды в сутки.

Из алкогольных напитков выбирайте вина. Самые полезные из них сухие красные и розовые. Но увлекаться ими не стоит.

Для борьбы с целлюлитом не забывайте больше двигаться. Физические упражнения нельзя заменить никакими косметическими средствами. Особое внимание уделяйте проблемным зонам. Ходите пешком. Старайтесь носить удобную обувь. Длительное ношение каблуков также считается причиной появления целлюлита.

Не забывайте про такие процедуры как обертывания, массажи, антицеллюлитные ванны. Пользуйтесь ими при каждом удобном случае. Также очень помогут в борьбе с «апельсиновой корочкой» бани и сауны. Усиливают эффект разнообразные скрабы для кожи и веник.

Теперь вы знаете, какие продукты способствуют целлюлиту, а что можно есть без неприятных последствий. Конечно, мало кто сможет строго придерживаться этих рекомендаций по питанию всю жизнь. Но перед тем как съесть очередной бутерброд со сладким чаем, вспомните о целлюлите и посмотрите на себя в зеркало. Зачем портить вашу красоту? Возможно, стоит ограничиться кусочком сыра и чаем без сахара.

Большинство женщин сталкивалось с целлюлитом. Кроме того, «апельсиновая корка» нередко появляется и у представителей сильной половины человечества. Как правило, люди пробуют массажи, обёртывания и другие процедуры, направленные на устранение неровностей кожи. При этом многие забывают, что проблемы внешнего характера нужно решать изнутри. Антицеллюлитная диета - один из самых действенных способов побороть целлюлит.

Что представляет собой целлюлит

Представляет собой болезнь, возникающую в связи со структурными изменениями в подкожно-жировой клетчатке. Основная причина образования неприятных неровностей кожи - плохой приток крови к тканям эпидермиса. Обнаружить проблему довольно просто: следует зажать кожу бедра между пальцами. Если вы увидите заметные углубления, значит, целлюлит присутствует. В противном случае можете быть спокойны, поскольку кожа абсолютно здорова.

От каких продуктов появляется целлюлит

Существует ряд продуктов, провоцирующих возникновение «апельсиновой корки». Дело в том, что вредные вещества, полученные из пищи, скапливаются под кожей. В связи с этим образуются бугры и впадины, которые выглядят очень неэстетично. Чтобы максимально сократить свои шансы на возникновение целлюлита, постарайтесь убрать из меню следующие продукты:

• Мучное. Продукты на основе пшеницы содержат в своём составе токсины, который носят название лектины. Последние нередко являются причиной аллергии на мучные изделия. Кроме того, токсины скапливаются под кожей. Не стоит также забывать, что продукты из пшеничной муки имеют большую энергетическую ценность. Лишние калории тут же откладываются в жир и становятся предпоссылкой к образованию целлюлита. Пшеничная мука подвергается тщательной обработке, из-за чего сырьё теряет свои полезные свойства
• Кофеин. Многие начинают каждый свой день с чашечки кофе. При этом мало кто задумывается, что напиток может крайне негативно сказаться на здоровье кожи. Дело в том, что кофеин способствует нарушению кровообращения и как следствие - образованию целлюлита. Не пейте больше одной чашки ароматного напитка в день и отдавайте предпочтение натуральным, молотым зёрнам. В идеале следует заменить кофе настоящим зелёным чаем.
  Кофе способствует сгущению крови и замедлению метаболизма
• Соль. Вещество задерживает воду в тканях. Происходит это потому, что клетки пытаются свести к минимуму пагубное влияние соли на организм человека. Из-за постоянной задержки жидкости ткани постепенно деформируются и образовывается целлюлит. Кроме того, излишки соли способствуют нарушению работы сердца и сосудов, из-за чего организм в целом функционирует хуже (что также может стать причиной возникновения «апельсиновой корки»).
  Соль задерживает воду в клетках организма
• Фаст-фуд. Блюда из ресторанов быстрого питания обладают крайне высокой энергетической ценностью, а также содержат в своём составе насыщенные жиры, консерванты и стабилизаторы. Эти вещества имеют свойство откладываться под кожей и формировать неэстетичные бугорки и углубления.
  Фаст-фуд содержит большое количество трансжиров
• Соусы. Обычно эти продукты уже готовы к употреблению и содержат в своём составе множество консервантов, соли и других вредных добавок. Постоянное включение в меню майонеза, кетчупа и других соусов грозит застоем жидкости и даже воспалением подкожно-жировой клетчатки. Естественно, подобные процессы непременно приводят к возникновению целлюлита.
  Соусы содержат много соли, сахара и усилителей вкуса
• Манка, пшено и другие очищенные углеводы. Употребление этих продуктов мгновенно вызывает повышению уровня сахара в крови и препятствуют нормальному функционированию инсулина. Эти процессы неизбежно приводят к образованию «апельсиновой корки».
  Пшено - это простой углевод, мгновенно повышающий уровень сахара в крови
• Сахар. Употребление этого продукта ведёт к увеличению числа свободных радикалов в организме человека. Сахар также приводит к нарушению кровообращения и потере эластичности сосудов. Ослабленные стенки последних не обеспечивают нормального кровотока, в связи с чем клетки не получают необходимых питательных веществ. Сахар также препятствует синтезу коллагена. Всё это влияет на состояние кожи не лучшим образом. Результат регулярного потребления сладкого яда приводит к образованию целлюлита.
  Сахар способствует нарушению кровообращения в тканях
• Алкоголь. Этиловый спирт замедляет кровообращение и увеличивает содержание жиров в крови. Кроме того, алкоголь способствует увеличению концентрации эстрогена в организме и лишает клетки способности усваивать витамины. Всё это непременно ведёт к возникновению неприятных неровностей на коже.
  Алкоголь замедляет обмен веществ и повышает концентрацию эстрогена в крови
• Табак. Курение отрицательно влияет на кровеносные сосуды, снижая их тонус. Никотин способствует ухудшению внутриклеточного обмена веществ, появлению серьёзных нарушений венозного оттока крови, скоплению лишней жидкости в жировой ткани, отложению смолы, соли и тяжёлых металлов в организме, появлению отёчности и набору веса. Все эти процессы неизбежно провоцируют возникновение «апельсиновой корки». Кроме того, табак может стать причиной гормонального дисбаланса. В таком случае у мужчин поднимается уровень эстрогена, в связи с чем образуется женский животик и целлюлит. Женщины в такой ситуации сталкиваются с появлением неровностей кожи даже при худощавом телосложении.
  Образованию целлюлита способствуют не только сигареты, но и другие табачные изделия

Особенности антицеллюлитной диеты

У антицеллюлитной диеты есть свои основные принципы. Кроме того, данный способ избавления от ненавистных бугорков имеет определённый список рекомендованных к употреблению продуктов. Методика, направленная на устранение «апельсиновой корки» не предполагает заметное снижение веса. Однако последний всё же уменьшиться благодаря выведению из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ. Главным же показателем правильно подобранного меню является гладкость и сияние кожи.

Основные принципы как правильно питаться, чтобы убрать целлюлит

Если вы хотите раз и навсегда распрощаться с целлюлитом, придерживайтесь следующих принципов:

• Не употребляйте продукты, провоцирующие образование целлюлита.
• Соблюдайте питьевой режим. В день следует употреблять не менее двух литров воды. Кофе, чай, морс, лимонад и другие напитки не учитываются, исключение составляет грейпфрутовый сок. Начинайте утро со стакана прохладной воды и много пейте в течение дня. К вечеру старайтесь минимизировать употребление жидкости, чтобы избежать образования отёков. Вода является транспортом для полезных веществ. Без достаточного количества жидкости в рационе витамины и другие необходимые элементы не будут полноценно усвоены клетками. Кроме того, вода разгоняет обмен веществ и способствует обновлению тканей. Всё это положительно сказывается на здоровье кожи.
• Употребляйте больше свежих овощей и фруктов. Эти продукты содержат огромное количество клетчатки, которая очищает кишечник от скопившихся загрязнений и хорошо избавляет от целлюлита. Благодаря этому обмен веществ ускоряется, и ткани обновляются быстрее. Кроме того, во фруктах и овощах много витаминов. Последние предотвращают потерю тонуса кожи и способствуют выравниванию её цвета. Овощи и фрукты лучше употреблять сырыми, но можно также тушить, варить и готовить на пару.
• Не голодайте. Подобное пищевое поведение приводит к резкой потере веса, в связи с чем кожа может стать ещё более дряблой. Кроме того, организм со временем привыкает к маленькому количеству еды и начинает откладывать каждую крошку про запас. Голод провоцирует резкие скачки веса, из-за чего проблема целлюлита только усугубляется.
• Отдыхайте. Спите минимум 7 часов в день и чаще расслабляйтесь. Сделайте ванну, прогуляйтесь или приготовьте вкусный, здоровый ужин. Во время отдыха происходит восстановление резервов организма и обновление всех его систем. Старые клетки кожи отмирают, а новые зарождаются. Благодаря этому процессу полноценный отдых считается одной из важнейших составляющих успешной борьбы с целлюлитом.
• Ешьте чаще, но небольшими порциями. Дробное питание заметно ускоряет метаболизм.
• Избегайте сковородки и фритюра. Старайтесь чаще варить, тушить и запекать продукты. Дело в том, что чрезмерно жирные блюда содержат трансжиры и другие вредные вещества, провоцирующие образование целлюлита.
• Минимальный период следования диете составляет полторы недели. Дело в том, что меньший срок не принесёт заметных результатов. Диета не предполагает голодание и ограничение калорийности, поэтому придерживаться её не трудно. Спустя 10 дней на основании полученных результатов и собственных ощущений определитесь, следовать ли методике дальше.
• Диета направлена на борьбу с целлюлитом, а не на похудение. Разумеется, последнее неизбежно произойдёт, но не делайте снижение веса целью следования методике. Забудьте о весах, смотрите в зеркало и делайте фотографии. Главный показатель эффективности диеты - гладкая и ровная кожа.

Продукты, помогающие избавиться от целлюлита

Во время следования антицеллюлитной диете особое внимание уделяйте следующим продуктам:

• Зелёный чай. Напиток содержит большое количество витамина С. Последний необходим для нормального синтеза коллагена. Кроме того, зелёный чай обладает мочегонным действием, благодаря чему способствует выведению излишков влаги из жировой ткани.
  Зелёный чай способствует очищению организма от скопившихся загрязнений
• Продукты, производимые из молока. Являются отличным источником белка. Последний служит строительным материалом для клеток, что очень важно при борьбе с целлюлитом. Утверждение о том, что молочные изделия провоцируют образование «апельсиновой корки» верно только в том случае, если сырьё проходит множество ступеней обработки. В связи с этим большинство полезных веществ погибает и продукт перестаёт иметь ценность для организма. Старайтесь выбирать творог, кефир, молоко и сыр минимального процента жирности и домашнего производства.
  Нежирные молочные продукты не провоцируют целлюлит, а борются с ним
• Орехи и семена. В этих продуктах содержится селен, цинк, витамины Е и В6, благодаря которым эпидермис дольше сохраняет свою молодость и упругость. Орехи и семена обладают высокой энергетической ценностью, поэтому не употребляйте их чаще нескольких раз в неделю маленькими объёмами (30–40 г).
  Семена и орехи содержат множество полезных веществ и растительный белок
• Острые приправы. Имбирь, чили и некоторые другие специи содержат капсаицин, подавляющий аппетит и ускоряющий метаболизм. Благодаря этому клетки вырабатывают тепло и сжигают излишки жира.
  Сухой имбирь отлично сочетается с овощными и мясными горячими блюдами, поэтому его легко включить в диету
• Розмарин. Содержит полифенол, препятствующий преждевременному старению кожи. Кроме того, в составе приправы есть розмариновая кислота, повышающая упругость эпидермиса.
  Розмарин при приготовлении можно использовать как свежий, так и сушёный
• Капуста. В составе продукта содержится кальций, калий и аскорбиновая кислота. Эти вещества активно укрепляют организм. При борьбе с целлюлитом следует обратить особое внимание на брюссельскую капусту, способствующую блокировке эстрогена. Последний нарушает синтез коллагеновых волокон.
  Брюссельская капуста способствует уменьшению концентрации эстрогена
• Яйца. Содержат легкоусвояемый белок и минимум калорий. При этом продукт является очень сытным. На диете старайтесь употреблять только белки, а желток оставьте для приготовления маски.
  Яйца - очень сытный и насыщенный белком продукт
• Авокадо. Способствует уменьшению аппетита и выведению токсинов из клеток организма. Скопление вредных веществ и является одной из основных причин возникновения «апельсиновой корки».
  Авокадо в небольших количествах способствует снижению аппетита и очищению организма
• Ягоды. Активно выводят шлаки и токсины, повышают упругость кожи. При борьбе с целлюлитом особенно полезны красные ягоды.
  Ягоды способствуют повышению упругости и эластичности эпидермиса
• Бананы. Ускоряют кровообращение за счёт наличия калия в своём составе. Предотвращают задержку влаги в тканях. Бананы - один из самых калорийных фруктов, поэтому не употребляйте их чаще одного раза в день. Допустимое количество на диете - 1 плод.
  Бананы помогают в борьбе с целлюлитом, если употреблять их в небольшом количестве

Таблица: пример меню антицеллюлитной диеты на 10 дней

Видео: составление антицеллюлитного рациона на неделю

Рецепты диетических блюд

Чтобы диета проходила максимально комфортно как физически, таки и психологически, старайтесь разнообразить меню. Для этого пользуйтесь рецептами низкокалорийных, но очень вкусных блюд. Все ингредиенты указаны на одну порцию.

Фунчоза с грибами и овощами

Ингредиенты:

• 100 г фунчозы;
• 100 г шапминьонов;
• 1/2 болгарского перца;
• 1 небольшой томат;
• 50 мл соевого соуса;
• 1 ст.л. масла оливы;
• немного сухого перца чили (на кончике ножа);
• сушёные специи по вкусу: паприка, укроп и др.;
• 1 ч.л. молотого кунжута;
• половинка лимона.

Способ приготовления:

1. Фунчозу предварительно замочите в воде комнатной температуры на полчаса.
2. Сковороду смажьте маслом оливы и поставьте разогреваться на слабый огонь.
3. Порежьте томат, перец и шампиньоны средними кусочками.
4. Овощи и грибы положите в сковороду и обжаривайте в течение полчаса.
5. Мягкую фунчозу добавьте в сковороду. Всыпьте приправы по вкусу.
6. Получившуюся смесь залейте соевым соусом, тщательно всё перемешайте и оставьте на слабом огне ещё на 5 минут.
7. Подавайте блюдо с молотым кунжутом и половинкой лимона.

Ингредиенты:

• 2 больших яблока;
• 100 г нежирного творога;
• 1 ч.л. мёда;
• щепотка корицы.

Способ приготовления:

1. Из яблок вырежьте серединку так, чтобы не нарушить целостность фрукта.
2. В получившееся углубление с помощью ложки поместите творог.
3. Яблоки посыпьте корицей и поставьте на протвинь, на котором лежит лист пищевой фольги.
4. Разогрейте духовку до 180 о С и поставьте туда блюдо.
5. Спустя 20–25 минут выньте яблоки и полейте их мёдом.
6. Подавайте блюдо с зелёным чаем.

Капуста, тушёная с имбирём и чили

Ингредиенты:

• 250 г свежей белокочанной капусты;
• 0,5 ч.л. сухого молотого имбиря;
• сухой молотый чили на кончике ножа;
• 20 г томатной пасты;
• половинка луковицы.

Способ приготовления:

1. Мелко нашинковать капусту и луковицу.
2. В кастрюлю поместить овощи и добавить немного воды (100–150 мл).
3. Добавить имбирь, чили и томатную пасту.
4. Поставить кастрюлю на сильный огонь.
5. Когда блюдо закипит, поставить его на минимум.
6. Тушить 20–30 минут.
7. Снять капусту с огня.
8. Подавать блюдо с обыкновенной водой и хлебцами.

Как долго можно придерживаться диеты и как скоро ждать результатов

Разумеется, за 10 дней целлюлит не может бесследно исчезнуть. Но понять, действует ли диета, вы точно успеете. Кожа станет визуально более ровной и гладкой. Чтобы добиться серьёзных результатов, необходимо придерживаться основных принципов диеты в течение как минимум полугода. Не волнуйтесь, методика не призывает к голоданию и является полностью сбалансированной. Это означает, что проблем со здоровьем в связи со следованием диеты у вас не возникнет. Наоборот, вы заметите улучшение самочувствия и внешнего вида.

Придерживаться методики можно долго. В идеале нужно взять основные принципы антицеллюлитной диеты за правила питания по жизни, чтобы избежать повторного возникновения «апельсиновой корки».

Правильный выход из диеты

Поскольку антицеллюлитная диета не является строгой, особого внимания к питанию по завершении следования методике не требуется. Тем не менее если вы хотите вернуться к традиционному рациону, делайте это аккуратно. Меню на диете сбалансированное и безвредное. Когда человек резко начинает употреблять жирные, сладкие и солёные продукты сразу после следования чистому питанию, организм может отреагировать неожиданно. Боль в животе, головокружения и несварение желудка - типичные последствия резкой смены ежедневного меню.

Если вы хотите вернуть вредные продукты в свой рацион, делайте это постепенно: не более одной позиции в неделю и в небольших количествах.

Противопоказания

Антицеллюлитная диета не имеет абсолютных противопоказаний, поскольку меню методики является сбалансированным. Однако в некоторых ситуациях перед тем, как начать путь к избавлению от «апельсиновой корки» с помощью питания, необходимо проконсультироваться с врачом. Последнее нужно сделать в следующих случаях:

• наличие хронических заболеваний;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• период беременности и лактации.

Влияние приёма витаминов, спортивных добавок прочего на устранение целлюлита

Уменьшить проявления целлюлита можно как с употреблением дополнительных витаминов, спортивных добавок и других БАДов, так и без них. Дело в том, что когда организму не хватает определённых элементов, обмен веществ замедляется. Если вы уверены, что получаете всё необходимое с пищей, то принимать дополнительные препараты вам не нужно. Но в случае, когда человек ест мало фруктов, овощей и белка, на помощь придут спортивные добавки и витамины.

Особую роль в устранении целлюлита играет витамин С, цинк, коллаген, омега-3 жирные кислоты и белок. В спортивном магазине можно приобрести протеин, если в рационе мало мяса и молочных продуктов. Есть смысл обратить внимание на омега-3 жирные кислоты в капсулах, растворимый витамин С, цинк в таблетках и препараты с содержанием коллагена. Все эти вещества способствуют повышению упругости эпидермиса и уменьшению ненавистных бугорков на коже. Однако учитывайте, что нельзя бесконтрольно принимать добавки. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приобретать препараты.

Основные правила питания для эффективной профилактики образования целлюлита

Легче предупредить целлюлит, чем потом с ним бороться. Чтобы избежать возникновения «апельсиновой корки», следуйте следующим правилам: