Как правильно встретить Новый год. Что надеть, что приготовить

Год Желтой Земляной Свиньи будет финансовым, успешным, семейным. В 2019 году астрологи советуют сохранять оптимизм, ставить четкие цели, быть честным и добросовестным.

Успех ждет тех, кто занимается сельским хозяйством, также удачными будут инвестиции, а деловые связи укрепятся. Символ года покровительствует семейным ценностям, рождению детей, поэтому много перспектив открывается одиноким.

Покровителю 2019 года не нравится безделье, поэтому путь к достижению целей предусматривает упорную работу. В то же время 2019 год подходит для путешествий и новых знакомств. Если давно планируете отдохнуть за границей, время пришло.

Сценарий на Новый год Земляной Свиньи для дома и семьи

Существует много способов провести новогодние праздники, но я предлагаю встретить Новый год в кругу семьи. Чтобы праздничная ночь удалась на славу, заранее украсьте дом, купите костюмы и атрибуты для игр, подготовьте несколько интересных конкурсов и пригласите близких. А теперь обратите внимание на сценарий, который поможет в организации новогоднего праздника.

• Традиционно гости собираются на встречу Нового года в вечернее время. Задолго до полуночи организуйте кратковременное застолье с тостами , чтобы проводить старый год и выразить благодарность его покровителю. Только не затягивайте с «проводами», иначе не останется сил для основного веселья.
• Заранее свяжитесь с представителями компании, которая занимается новогодними поздравлениями . В результате в назначенный час на праздник пожалует Дедушка Мороз в сопровождении Снегурочки. Дети от такого сюрприза будут в восторге.
• Договоритесь, чтобы перед боем курантов каждый гость получил праздничный подарок и услышал несколько поздравительных слов. Приступайте к распитию игристых вин и озвучиванию поздравлений и тостов.
• После праздничного застолья переключитесь на конкурсы и игры. Выбирайте те, которые подходят и для детей, и для взрослых. Так будет интереснее и веселее. Поможет в сохранении праздничного настроения и караоке. Отличные конкурсы и игры найдете в этой статье .
• Дружной компанией отправляйтесь на свежий воздух, погуляйте по заснеженным улицам, поиграйте в снежки или запустите праздничный фейерверк. Не забудьте о камере, которая запечатлит самые яркие моменты шествия.

В ваше распоряжение поступил приблизительный вариант новогоднего сценария. Он послужит хорошей основой для создания праздничной программы, которая подойдет для каждого участника.

Оригинальные способы встречи Нового года

Свинья любит общение, ценит дружбу, она невероятный эстет, очень щедра и жизнерадостна. Учитывая эти факты, рассмотрю моменты, которые нужно учитывать при организации новогоднего торжества.

1. Можно создать тематический светский раут. Пусть гости будут в платьях и смокингах, вокруг царит атмосфера роскоши: драгоценности, ароматы парфюма, изысканные блюда, дорогие подарки, живая музыка.
2. Вечеринка с акцентом на юмор будет не менее уместна. Можно организовать лотерею, в которой нет проигравших, устроить интересные и веселые конкурсы, преподносить сюрпризы. Яркие наряды, гирлянды и фейерверк станут прекрасным дополнением.
3. Таинственный праздник-маскарад понравится и взрослым, и детям. В новогоднюю ночь уместны представления фокусников, приятные неожиданности.
4. Новогоднее торжество относится к загадочным и таинственным событиям, поэтому можно создать праздник, окутанный атмосферой необычных историй, благотворных ритуалов, гаданий и предсказаний.
5. Вечер, во время которого Дед Мороз превратился в байкера, Баба Яга раздает всем подарки, а Снегурочка стала лучшей подружкой Лешего, от души повеселит всех присутствующих на вашем празднике. Продумайте оригинальный сценарий и вечеринка запомнится.

Праздник немыслим без главного украшения любого дома – елки. Свинья любит яркое, роскошное, дорогое, поэтому, украшая новогоднюю елку, сделайте акцент на золотистой гамме. Дополнить золотистые игрушки можно красными. Украсьте дом и новогодний стол красно-золотыми свечами, используйте гирлянды в таком же цвете, пусть еловые венки также гармонируют с остальными украшениями. Создайте художественную россыпь из цитрусов, корицы, ярких бус. Все это понравится символу года.

Особое внимание уделите подаркам. Желтый Кабан оценит практичные и дорогие вещи. В качестве символичного презента можете преподносить фигурки и копилки в виде желтой свинки и другие предметы с изображением символа года.

Актуальны в качестве подарков украшения с оригинальным дизайном, бытовая техника, антиквариат. Чтобы сюрприз удался, учитывайте предпочтения близких, их род занятий, увлечения и вкусы.

В чем встречать Новый год 2019

Земляная Свинья – осторожное, умное и консервативное животное. В отличие от Огненного Петуха , под покровительством которого проходил 2017 год, она не требует от праздничного наряда роскоши и излишеств. В чем же встречать праздник?

1. Земляной Свинье по душе естественные цвета, ассоциирующиеся с природой. Чтобы хозяйка 2019 года обеспечила поддержкой и проявила симпатию, остановите выбор на желтом или коричневом наряде.
2. Если считаете желто-коричневую гамму банальной, присмотритесь к ярким оттенкам. Покровительница года не огорчится, если вы придете на праздник в малиновом, оранжевом, горчичном или розовом.
3. Уместны и наряды из черно-белого диапазона. Если хотите стать королевой вечеринки, запаситесь роскошным золотым платьем. Стилисты напоминают, что для встречи Нового года не подходят кислотные оттенки.
4. Если не по душе наряды, выполненные в одной цветовой гамме, не расстраивайтесь. Платья из нескольких контрастных тканей или модели с узорами также в тренде. Список актуальных орнаментов представлен растительным, геометрическим и восточным принтами, рисунками, изображающими джунгли или диких животных.
5. Для новогоднего вечера не подходит леопардовый узор, меховые жилетки, изделия с меховым декором, одежда с изображением кошек.
6. В фасоне новогоднего платья делайте ставку на комфорт и элегантность. О глубоких декольте, пышных юбках и соблазнительных разрезах советую на время позабыть. В категорию нежелательных также входят модели со стразами и блестками.
7. Самый подходящий фасон платья – А-силуэт или футляр. Важно, чтобы он подчеркивал фигуру и скрывал недостатки. Эффектность стоит на втором плане. В ткани подойдет легкая фактура — шифон, шелк или кружево. Платье из бархата сделает из вас аристократку.
8. Без хорошего аксессуара невозможно создать гармоничный образ. Поскольку в тренде коричневые и желтые оттенки, лучше всего дополнят вечерний образ украшения из платины, золота, янтаря. Создайте сдержанный образ. Не надевайте на пальцы все имеющиеся кольца. Это вульгарно.
9. Чтобы привнести в образ финальный штрих, используйте стильный поясок или оригинальную сумочку. Смелым девушкам советую надеть на шею чокер в виде ошейника. Открытые участки тела покройте тонким слоем золотистой пудры или блестками. Это обеспечит эффект мерцания.
10. Завершит образ прическа и макияж. Мейк-ап с акцентом на глаза и хайлайтер для сияния кожи – прекрасный выбор для новогоднего праздника. Маникюр делайте какой нравится, но пусть он не выбивается из общей гаммы. Волосы можете подобрать в элегантный пучок, создать красивые локоны или сменить их цвет и сделать стрижку. Кабан любит эксперименты, поэтому следуйте внутренним желанием. Украсить локоны можно при помощи яркой заколки, стразов, бусин, обруча.

Следуя этим простым рекомендациям, вы без трудностей сделаете праздничный образ актуальным, модным и свежим. Дополнительно внешний вид придется по душе покровительнице, которая отблагодарит счастьем и удачей. Дресс-код по гороскопу также весьма уместен для тех, кто верит астрологам.

Что надеть для разных знаков зодиака

Каждый старается быть красивым и привлекательным. Что касается новогоднего ужина, здесь этого недостаточно, ведь королями и королевами бала становятся люди с неотразимым внешним видом.

Стилисты утверждают, что правильно выбранная одежда на праздник оказывает существенное влияние на развитие событий в будущем году. С этим мнением солидарны и астрологи. И если гороскоп играет в вашей жизни важную роль, прислушайтесь к их советам, которые я изложила в таблице.

Мужчинам в выборе новогоднего наряда немного проще. Приведу основные рекомендации.

1. Остановитесь на желтом, коричневом, янтарном или черном костюме.
2. Если пиджак не нравится, хорошую компанию брюкам составит стильная рубашка с жилеткой или джемпер.
3. В числе аксессуаров: шарф или платок с оригинальным узором вместо галстука, классический ремень, запонки, золотые браслеты и цепочки.
4. Из обуви лучше выбрать черные или коричневые туфли. Если запланирован карнавал, отправляйтесь в образе ковбоя. Точно не прогадаете.
5. Если вечеринка в компании друзей, и предусматривает непринужденный стиль одежды, можете расставить акценты при помощи яркой обуви и ремня.

Возможно, вы не нашли в таблице конкретного ответа на поставленный вопрос, но это и не требуется. Материал – сбор полезных рекомендаций, которые помогут в создании праздничного образа. Еще у каждого свои вкусы и предпочтения.

Что готовить на Новый год 2019 – пошаговые кулинарные рецепты

Поговорим о праздничном меню. Оно должно быть обильным и состоять из простых, но сытных блюд. Обязательно позаботьтесь, чтобы на столе были мясные блюда — жаркое, нарезка или закуска.

Мясо сочетается с овощами, так что без салатов не обойтись. Все это разнообразие советую разбавить несколькими блюдами из морской рыбы. В конце ужина порадуйте гостей фруктовыми десертами или сладкой выпечкой на основе песочного, пресного или слоеного теста.

Рассмотрю несколько пошаговых рецептов, которые давно заняли прочное место в моем праздничном меню. Они до боли просты, что упрощает приготовление вкусных праздничных блюд в домашних условиях.

Покровительница приближающегося года не привередлива, поэтому для приготовления праздничных салатов подойдут любые ингредиенты. Главное, чтобы среди них было мясо или морепродукты. И если хотите удивить гостей, откажитесь от традиционных салатов наподобие Оливье и Мимозы .

«Парадиз»

Ингредиенты:

• Рис – 1 стакан.
• Кальмар – 3 шт.
• Креветки – 250 г.
• Мидии – 250 г.
• Крабовое мясо – 250 г.
• Красная икра – 200 г.
• Майонез.
• Любимые приправы.

Приготовление:

1. Отварите рис. Подойдет любой сорт, но с длинным салат смотрится эффектнее.
2. Очистите и отварите тушки кальмаров . Варите не более 3 минут, иначе вместо нежной мякоти получите куски резины. Нарежьте колечками.
3. Проварите мидии с креветками в подсоленной воде 2 минуты. Можете мидии слегка обжарьте после варки. Измельчите крабовое мясо.
4. Подготовленные ингредиенты выложите во вместительный салатник, перемешайте, заправьте майонезом.
5. Получившуюся салатную массу разложите по порционным тарелкам, приправьте любимыми специями, украсьте красной икрой.

«Рог изобилия»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г.
• Картофель – 3 шт.
• Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
• Лук – 2 головки.
• Яйца – 3 шт.
• Твердый сыр – 150 г.
• Морковка по-корейски – 200 г.
• Яблочный уксус – 1 чайная ложечка.
• Растительное масло, майонез.
• Грецкие орехи.
• Соль, приправы.

Приготовление:

1. Отварите мясо, картофель, яйца. Порезанное кубиками филе после варки обжарьте в масле вместе с одной измельченной луковицей. Картофель и яйца очистите.
2. Очищенное яблоко и сыр порежьте маленькими кубиками. Вторую луковицу после очистки замаринуйте в уксусе с добавлением сахара.
3. Возьмите большое плоское блюдо и сформируйте салат слоями в виде рога. Сначала положите мясо с луком, затем сделайте слой из маринованного лука, смешанного с яблоком.
4. Далее пустите в ход тертые яйца, потом корейскую морковку , картофель и сыр. Каждый слой хорошенько промажьте майонезным соусом. Сформированный салат украсьте рублеными грецкими орехами, посыпьте специями.

Видео рецепт

«Сезам»

Ингредиенты:

• Филе лосося – 900 г.
• Фета – 200 г.
• Пекинская капуста – 4 листика.
• Лимон – 1 четвертинка.
• Соевое масло.
• Кунжут.
• Белый перец
• Листья и стебель сельдерея.

Приготовление:

1. Лосось ополосните водой и залейте маринадом, состоящим из соевого масла, белого перца и соли. Отправьте в холодильник на 2 часа, после подержите в духовке при 200 градусах 15 минут. Остывшую запеченную рыбу порежьте ломтиками.
2. Яблоки и листья порежьте кусочками, фету кубиками, а стебель сельдерея полосками. Ополосните листочки пекинской капусты.
3. Подготовленные ингредиенты сложите в салатник, полейте соком лимона, посыпьте кунжутом. Чтобы блюдо было эффектным, советую украсить маслинами и листьями сельдерея.

Салат с говяжьим языком

Говяжий язык отварите с добавлением горошин перца, моркови, лаврового листа, лука. Перечисленные ингредиенты мы добавляем за 40 минут до предполагаемой готовности. Общее время варки составляет 2,5-3 часа.

1. Когда язык сварится, поместите его в холодную воду, а затем снимите с него верхнюю пленку.
2. Нарежьте язычок тонкими ломтиками, выложите на блюдо, украсьте свежей зеленью, дольками вареных яиц и помидорами черри.

В центре блюда разместите нашинкованный кубиками картофель, морковь, сельдерей, соленые огурчики . В качестве заправки используйте бальзамический уксус в сочетание с оливковым маслом. Можно добавить к нашему соусу несколько ложек нежирной сметаны. Через 15 минут подавайте этот яркий салатик на стол.

Салат с тунцом

Приготовить его легко.

1. Начнем с листьев шпината и салата, которые мы рвем руками и бросаем в миску, добавляем консервированную фасоль и тунец. Рыбу рекомендую класть вместе с соком.
2. Затем очищаем от кожицы огурчики, шинкуем кубиками. Помидоры черри также лучше немного измельчить. Исключение составляют только очень мелкие сорта: их плоды можно бросать целыми.
3. Кладем нашинкованный мелко лук.

В заправке салат не нуждается, но если получилось суховато, добавьте оливковое масло и немного бальзамического уксуса.

Кальмары и креветки с овощами

Тушку кальмара очищаем от внутренностей и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты.

1. Кальмар после варки помещаем в холодную воду, затем нарезаем на тонкие полоски.
2. К нему добавляем 250 г отварных креветок, два томата и авокадо, нашинкованные соломкой.
3. Из помидора удаляем сочную часть.
4. Заправляем салат смесью сливок, горчицы, лимонного сока, соли и черного перца.
5. Украсить можно листиками базилика. По желанию добавьте сладкую кукурузу.

Этих новогодних салатов достаточно, чтобы разнообразить стол и удивить гостей кулинарными способностями. Если у вас есть другие варианты салатов на Новый год 2019, используйте. Это сделает ужин многогранным.

Рецепты вкусных закусок

Вкусные, оригинальные, красивые закуски также уместны на праздничном столе, как и салаты. Из имеющегося в арсенале разнообразия, я выбрала несколько отличных вариантов, которые гарантированно не разочаруют.

«Дед Мороз»

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Красная икра – 50 г.
• Майонез – 1 столовая ложка.
• Зеленый лук, перец, соль.

Приготовление:

1. Используя овощечистку, измельчите огурец тонкими ломтиками.
2. В небольшой миске размешайте яйца, добавьте соль. Получившуюся яичную смесь отправьте на сковороду, обжарьте с двух сторон. Яичные блинчики порежьте небольшими кубиками, смешайте с майонезом.
3. Из огуречных пластинок сформируйте съедобные пиалы. Каждую заготовку наполните яичным фаршем и скрепите перьями зеленого лука. Для украшения закуски используйте икру .

«Рождественский венок»

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 250 г.
• Помидоры черри – 150 г.
• Листья салата.
• Шпажки.
• Чеснок – 2 дольки.
• Майонез, соль, перец.

Приготовление:

1. Порежьте ⅔ твердого сыра небольшими кубиками, а помидоры разрежьте пополам.
2. На каждую шпажку нанижите половинку помидора, сырный кубик, кусочек листового салата.
3. Приготовьте соус. В блендере измельчите оставшийся сыр вместе с чесноком и майонезом. Соль и перец добавьте по вкусу.
4. В центр широкого блюда поставьте небольшую пиалу с соусом, вокруг выложите шпажки с нанизанными ингредиентами.

Видео приготовление

«Мясные рулеты»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 100 г.
• Мука – 2 столовые ложки.
• Маслины – 1 банка.
• Зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

1. Каждую куриную грудку разрежьте книжечкой. В результате получится широкое плоское филе. Мясные заготовки аккуратно отбейте молотком, посолите, поперчите, замаринуйте в майонезе.
2. Взбейте яйца, добавьте муку и немного рубленных маслин, перемешайте. Разделите получившуюся смесь на две части. Поджарьте два блинчика.
3. Готовый омлет выложите поверх куриного филе, на край положите тонкую сырную палочку, сформируйте рулет, закрепите зубочистками.
4. Обваляв мясные рулеты в муке, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла под крышкой на минимальном огне. Спустя 15 минут переверните на другую сторону.
5. Готовую закуску порежьте кусочками толщиной 3 см. Для украшения используйте овощи.

Мини-бутерброды

Готовьте с использованием любимых компонентов. К примеру, греночку из черного хлеба или багета покройте сливочным сыром и выложите на нее икру. Дополнит этот идеальный дует веточка зелени. Можете заменить икру ломтиком красной рыбы.

Закуски-рулетики

Пользуются всенародной любовью и закуски-рулетики. Их готовят с использованием лаваша. В листовой лаваш поместите начинку, к примеру, ветчину с сыром и зеленью или красную рыбку с плавленым сырком и зеленью. В первом варианте с ветчиной рулетики лучше обжарить в кляре, чтобы твердый сыр расплавился.

Закуски в омлете

Весьма привлекательны и вкусны. Для приготовления жарим омлет, в который для эластичности добавляем крахмал. В омлетный блинчик кладите любую начинку, а я рекомендую смазать его сливочным сыром, добавить немного чеснока и зелени, завернуть. Рулетик нарежьте на порции.

Одна из рассмотренных выше закусок обязательно займет достойное место на моем праздничном меню. Надеюсь, эти варианты понравятся и вам. Если у вас есть другие интересные рецепты, оставляйте их в комментариях. Буду благодарна.

Рецепты горячих блюд

Встречая год Земляной Свиньи, без мяса не обойтись. Возникает вопрос выбора оптимальных горячих блюд для праздничного стола. В многообразии доступных вариантов запутаться легко, но если приготовите на праздник баранью ногу , запеченный картофель и утку в винном соусе , гарантированно не прогадаете и задобрите покровительницу года.

«Нога барашка с зеленью»

Ингредиенты:

• Баранья нога – 1 шт.
• Чеснок – 6 зубчиков.
• Лимон – 1 шт.
• Вино – 200 мл.
• Тимьян – 3 веточки.
• Оливковое масло – 100 мл.
• Розмарин, специи.
• Зелень петрушки.

Приготовление:

1. Подготовьте баранину. Вдоль косточки по всей длине сделайте аккуратный надрез, подрежьте мякоть, разрежьте соединение костей в суставе, удалите кости.
2. В небольшой мисочке соедините оливковое масло, цедру, сок лимона, перец. Перемешайте. Получившимся составом обработайте баранину, заверните в пленку, положите в холодильник минимум на 12 часов.
3. Очистите и измельчите чеснок. Налейте в сковородку немного растительного масла, добавьте чеснок, обжарьте до золотого цвета, а после содержимое переложите в чистую емкость.
4. Зелень петрушки и розмариновые листочки мелко порубите, смешайте с чесночным маслом, добавьте любимые специи.
5. Выложите баранину на стол разрезом вверх, наполните массой из трав, сформируйте рулет. Зафиксируйте заготовку кулинарным шпагатом, обмажьте маслом.
6. В глубокую форму для запекания налейте разбавленное водой вино в соотношении 1 к 1, положите решетку, сверху баранью ногу.
7. Отправьте мясо в разогретый до 250 градусов духовой шкаф. Спустя десять минут убавьте температуру до 150 градусов. Через два часа достаньте блюдо, заверните фольгой и подержите в духовке еще 15 минут. Готово!

Видео рецепт

«Запеченный картофель»

Ингредиенты:

• Картошка – 8 клубней.
• Белки – 2 шт.
• Смесь специй – 1 столовая ложка.
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Почистите картошку. Каждый клубень хорошенько ополосните водой и порежьте небольшими дольками.
2. Взбейте белки в пену. Белковую массу смешайте с картофелем, добавьте специи, перемешайте.
3. Пряную картошечку выложите в смазанную маслом форму, отправьте в духовку на полчаса. Запекайте при 220 градусах. Раз в 5 минут открывайте и помешивайте угощение.

«Утка под винным соусом»

Ингредиенты:

• Утка – 1 шт.
• Крупные яблоки – 3 шт.
• Лук – 4 головки.
• Вино – 100 мл.
• Розмарин, имбирь.
• Смесь специй, соль.

Приготовление:

1. Кулинарным шпагатом перевяжите утку так, чтобы крылья прилегали к бокам, а ножки сошлись вместе.
2. Наполните тушку порезанными дольками яблоками. Фаршированную утку выложите в гусятницу, вокруг разложите пряности, влейте вино.
3. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 60 минут, после переверните и готовьте еще полчаса.

СОВЕТ! Во время приготовления утки в винном соусе не жалейте специй, поскольку мясо пахнет тиной. Притупить этот специфический аромат под силу только травам и пряностям.

Рулеты с крабовым мясом

Сочетание ингредиентов необычное, а вкус – потрясающий!

Ингредиенты:

• 300 г шпината;
• 300 г брокколи;
• 4 шт. филе курицы;
• 1 сладкий перец;
• 170 г крабового мяса;
• 100 г сливок;
• 5 г имбиря;
• Оливковое масло.

Приготовление:

1. Листья шпината нарезаем соломкой, кладем в чашу блендера, добавляем воды, перемешиваем в однородную массу. Смесь выкладываем на марлю и отделяем жидкость.
2. Мясо краба тщательно измельчаем, солим, перчим, перемешиваем.
3. Брокколи моем, делим на соцветия, сладкий перец нарезаем соломкой.
4. Переходим к курочке: филе очищаем от жира и пленок, нарезаем пластинками.
5. Соединяем перец, шпинат, брокколи с крабовым мясом.
6. Кусочки куриного филе отбиваем, приправляем специями, на каждый выкладываем начинку тонким слоем. Заворачиваем и при помощи зубочистки скрепляем.
7. В сотейник выкладываем наши рулетики, поливаем оливковым маслом, сливками, добавляем специи и тушим под крышкой не больше 25 минут.

Телятина с орехами и овощами

Еще одно прекрасное блюдо, которое уместно на новогоднем столе.

Ингредиенты:

• Телятина – 900 г.
• Сало – 110 г.
• Лук – 2 шт.
• Масло – 30 г.
• Сыр – 170 г.
• Морковка – 2 шт.
• Сливочное масло – 60 г.
• Орехи – 160 г.
• Пучок петрушки.

Приготовление:

1. Телятину моем, немного просушиваем, режем вдоль, но так, чтобы можно было открывать и закрывать как книгу. Слегка отбиваем, приправляем равномерно специями, сворачиваем в рулет.
2. Сливочное масло топим в сотейнике, после снимаем с огня, чтобы остыло до комнатной температуры.
3. Петрушку моем и мелко шинкуем, морковку очищаем и помещаем в сотейник. Заливаем водой, варим 20 минут, нарезаем соломкой.
4. Лук чистим, моем, мелко шинкуем.
5. Орешки высыпаем на сковороду и греем до появления соблазнительного аромата и румяного оттенка. Даем остыть, измельчаем, смешиваем с петрушкой, луком, морковкой, маслом. Получившуюся смесь солим.
6. Нарезаем сало и сыр небольшими кусочками. Телятину разворачиваем и выкладываем на нее сыр и сало в шахматном порядке. Наверх кладем массу из овощей и орехов. Заворачиваем, фиксируя плотно нитями.
7. На сковородку вливаем масло и прогреваем. Рулет присыпаем специями, помещаем на сковородку, обжариваем до румяности и перекладываем в форму. До полной готовности запекаем мясо 1,5 часа при температуре 200 градусов.

Кус-кус с овощами

Ингредиенты:

• 1 луковица.
• Морковка.
• Оливковое масло.
• 150 г кус-куса.
• 1 сладкий перец.
• 100 г шампиньонов.
• 1 зубок чеснока.

Приготовление:

1. Воду в сотейнике доводим до кипения, тем временем нарезаем мелко лук, шинкуем соломкой перец, измельчаем чеснок, а морковку натираем на мелкой терке.
2. Переходим к шампиньонам: чистим и нарезаем пластинками.
3. Кус-кус насыпаем в миску, солим, заливаем кипятком, накрываем крышкой. Даем настояться около 15 минут, после снимаем крышку и разбиваем, чтобы получилась рассыпчатая масса.
4. Добавляем в кашу 15 мл оливкового масла, перемешиваем.
5. Остатки масла выливаем на сковородку, всыпаем туда морковку, перец, лук. Через несколько минут добавляем грибочки и чеснок, все тщательно перемешиваем.
6. Овощную смесь тушим на медленном огне до готовности шампиньонов, после кладем кус-кус. Через 5 минут можно подавать блюдо на стол.

Представьте, как будет выглядеть новогодний стол, если подадите гостям эти блюда в сочетании с рассмотренными салатами и закусками. Останется только подобрать подходящую выпивку, и вино в этом случае вне конкуренции.

Лучшие рецепты десертов

Новый год – любимый семейный праздник. Каждая хозяйка имеет в арсенале несколько отменных блюд для торжественного стола. Всевозможные мясные угощения, закуски, салаты всегда уместны. Но с наибольшей ответственностью кулинары подходят к выбору десерта, ведь сладости нравятся взрослым и детям. Вот несколько хороших рецептов.

«Фаршированный чернослив»

Ингредиенты:

• Чернослив – 400 г.
• Грецкие орехи – 200 г.
• Сметана – 250 мл.
• Сахар – 150 г.
• Шоколад.

Приготовление:

1. Если чернослив без косточек, это значительно упрощает задачу. В противном случае залейте сухофрукты горячей водой, дождитесь размягчения, удалите косточки.
2. Ядра грецких орехов слегка подробите. В некоторых случаях я пропускаю эту процедуру и использую цельные ядра. Наполните орехами чернослив, выложите на тарелку.
3. В отдельной миске взбейте сметану с сахаром. Если сметана жидкая, добавьте немного крахмала. Получившимся сметанным соусом полейте фаршированный чернослив и посыпьте тертым шоколадом.

«Бананы в шоколаде»

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт.
• Шоколад – 100 г.
• Кокосовая стружка.
• Кондитерская посыпка.
• Орехи.

Приготовление:

1. Сделайте глазурь . Подойдите к этой задаче ответственно, иначе подгоревший шоколад испортит десерт.
2. Поломайте плитку шоколада небольшими кусочками и растопите на водяной бане или в микроволновке.
3. Очистите бананы от кожуры, порежьте небольшими кусочками. В каждый банановый цилиндр вставьте шпажку.
4. Обмакните кусочек банана в глазурь, посыпьте орехами и присыпкой. Выложите все на тарелку и отправьте в холодильник на треть часа.

Если экзотические фрукты еще остались, советую поджарить бананы . Это также очень вкусно.

«Новогодний кекс»

Ингредиенты:

• Мука – 1 кг.
• Сахар – 700 г.
• Молоко – 1 литр.
• Яйца – 2 шт.
• Глазурь – 200 г.
• Растительное масло – 150 мл.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложечка.
• Цукаты, грецкие орехи, изюм – по 150 г.

Приготовление:

1. Перечисленные ингредиенты за исключением глазури и сухофруктов, соедините в глубокой миске и перемешайте. Добавьте цукаты, молотые орехи и изюм, перемешайте до однородности.
2. Прямоугольную продолговатую форму смажьте маслом, вылейте тесто. Отправьте заготовку в духовку. При 180 градусах выпекайте 40 минут.
3. Готовый кекс достаньте из духовки, полейте шоколадной глазурью. По желанию посыпьте новогодними приправами — имбирем и корицей.

Фруктовые шашлычки

В год Желтой Свиньи все должно быть ярким и сочным, поэтому фруктовые шашлычки станут прекрасным десертом для угощения родных и близких в новогоднюю ночь. Рецепт очень простой.

1. Возьмите несколько бананов, яблок, киви. Фрукты нарежьте на кусочки: бананы – кружочками, киви и яблоки – кубиками
2. Нанижите их поочередно на шпажки, полейте жидким медом, посыпьте кокосовой стружкой.

Фрукты могут быть другими, к примеру, груши и ананасы.

Желе

Вкуснейшее лакомство порадует всех присутствующих на празднике. Для приготовления десерта понадобятся фруктовые соки, ягодные компоты, желатин. Конечно, можете использовать готовые пакетированные смеси для желе, но если на празднике будут дети, лучше остановиться на натуральном варианте. На 400 мл сока или компота понадобится 15 г желатина.

1. Желатин предварительно растворите в горячей воде до однородной тянущейся жидкой массы. Для 15 г желатина достаточно 50 г воды.
2. Жидкий желатин заливаем в сок и перемешиваем.
3. Заготовку разливаем по формам и ставим в холодильник.

Если хотите приготовить желе из нескольких слоев, то каждый должен застыть поочередно. До полного застывания понадобится примерно 5 часов, многое зависит от качества желатина. Украсить желе можно тертым шоколадом и листиками мяты.

Рецепт невероятно простой, а печенье получится вкусным.

Ингредиенты:

• ½ стакана муки;
• 50 г сахара;
• 2 белка;
• ванилин.

Приготовление:

1. Яичные белки взбиваем с сахаром, добавляем ванилин и муку. В итоге должно получиться тесто, напоминающее блинное. Ставим его на 15 минут в холодильник.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем противень, застилаем пергаментом. На противень выливаем смесь по чайной ложечке и разравниваем при помощи лопаточки. Каждый блинчик должен быть в диаметре около 8 см. Рекомендую не делать более 4 штук на противне. Выпекать печенье не дольше 5 минут до подрумянивания. Листики с предсказаниями заготовьте заранее.
3. Достаем противень, ждем 10 секунд и переворачиваем печенья лопаточкой. В каждую заготовку кладем предсказание и сворачиваем пополам, зажимая кончики.
4. Печенье вешаем на чашку для приобретения нужной формы.

СОВЕТ! Если хотите придать печеньям особый праздничный вид, можете окунуть их в шоколад и присыпать дробленым орешком или кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

• 250 г сыра маскарпоне;
• 125 мл крепкого сладкого кофе;
• 50 г сахарной пудры;
• 50 мл бэйлиза;
• 12 шт. печенья савоярди;
• 2 яичных белка;
• 2 ст. л. какао;
• Мята.

Приготовление:

1. Готовим торт без выпечки – тирамису. Варим кофе, добавляем в него ликер и сахар, хорошо перемешиваем.
2. Взбиваем белки, чтобы получилась пена, отдельно взбиваем сыр маскарпоне.
3. К сыру постепенно добавляем желтки, одновременно взбивая блендером до однородной массы.
4. Постепенно добавляем белковую массу, перемешивая лопаточкой.
5. Сырный крем выкладываем на дно стеклянной формы, печенье обмакиваем в кофейном сиропе и выкладываем на кремовый слой. Чередований слоев должно быть три. Верхним, завершающим, должен быть кремовый, который украшаем какао-порошком. При желании добавьте в тирамису фрукты, к примеру, ананас.
6. Форму с тортом ставим на ночь в холодильник.

«Панчо с вишней»

Для теста:

• 5 шт. куриных яиц;
• 125 г муки;
• 180 г сахара;
• горсть орехов;
• 200 г замороженной вишни.

Для крема:

• 650 мл сливок 35%;
• 500 г сгущенного молока.

Для ганаша:

• 40 мл сливок 20%;
• 60 г черного шоколада.

Приготовление:

1. Яйца разделяем на желтки и белки, белки взбиваем до появления слабой пенки, постепенно добавляем сахар. Когда белки образуют устойчивую пену, можем по одному вводить желтки, одновременно взбивая.
2. Постепенно вводим муку, перемешиваем. Должно получиться пышное тесто, которое нужно выложить в форму. Предварительно застелите дно формы пергаментной бумагой.
3. Выпекаем бисквит при 170 градусах 40 минут. Оптимальный диаметр – 21 см.
4. Как только бисквит приготовится, ждем, пока остынет, затем достаем из формы и разрезаем на две части. Нижняя часть должна быть не более 1,5 см в высоту. Вторую часть нарезаем небольшими кубиками.
5. Переходим к крему. Сливки взбиваем, добавляем сгущенное молоко, еще раз взбиваем. В получившийся крем кладем кубики бисквита, перемешиваем.
6. Берем миску, застилаем пищевой пленкой, выкладываем половину кремово-бисквитной смеси. Второй слой должен состоять из вишневых ягод, следующий – бисквитные кубики с кремом и так, пока не закончится наша вкуснейшая смесь.
7. «Накрываем» миску нижней частью бисквита, прижимаем рукой. Убираем в холодильник на всю ночь.
8. Перед подачей готовим ганаш. Шоколад и сливки нагреваем, но не кипятим, перемешиваем тщательно, чтобы шоколад растаял полностью, даем остыть до комнатной температуры.
9. Тем временем измельчаем орешки, но кусочки должны быть довольно крупными. Достаем торт из холодильника, убираем пленку, посыпаем орешками, поливаем ганашем. Наш вишневый Панчо готов!

Рецепты десертов, которые я рассмотрела в этой части статьи, просты в приготовлении и не требуют много времени. Несмотря на это, они идеально подойдут для завершения новогоднего ужина.

• Блюда на Новый год не должны быть слишком сложными и тяжелыми, поэтому астрологи советуют уделить внимание рецептам с овощами и диетическими сортами мяса.
• Не забывайте, что символ года любит все яркое, поэтому уместны томаты, свежая зелень и необычные яркие фруктовые десерты.
• Желтому Кабану понравится деревенский стиль оформления стола, ведь он из сельских жителей. Для оформления стола подойдут бежевый, желтый, золотой, коричневый и серые цвета. Пусть скатерть будет из натурального материала и в натуральных тонах, отличным дополнением станут плетеные салфетки и керамическая однотонная посуда. Не забудьте о праздничном декоре: еловых шишках, снежинках, ветках, орешках, желудях. Свечи-фонарики придадут оригинальности и создадут уютную атмосферу.
• Свинья – домашнее животное, не нуждающееся в изысках, поэтому во время подготовки к новогодним праздникам сделайте так, чтобы в доме преобладала теплая и уютная атмосфера. Создавая новогодний интерьер , остановите выбор на натуральной цветовой гамме.

Набирает популярность экостиль, который идеально подходит для новогоднего праздника. Хлопковые или льняные скатерти и салфетки в сочетании с декоративными камушками и изделиями из соломы наполнят дом нотками природы. А для сервировки стола используйте глиняную посуду. В ней рассмотренные блюда будут смотреться шикарно. Этого достаточно, чтобы заручиться покровительством Земляной Свиньи на весь 2019 год.

Дружелюбная и ласковая собака, вступив 16 февраля в свои законные права, принесет человечеству покой, умиротворение и веру в счастливую жизнь. Однако счастье в семьях и удача во всех сферах деятельности возникнут не просто так. Желтая Земляная Собака потребует работы над собой, применения определенных усилий и самосовершенствования. Это миролюбивое животное не терпит безделья, злости и подхалимства, зато благоволит к полезным делам, теплу семейного очага, доброжелательности.

Накануне новогодних праздников следует решить, как встречать 2018 год Желтой Собаки, какие наряды выбрать для торжества, как украсить дом и нарядить елку. Важным моментом будет выбор новогоднего меню и подарков для родных, друзей. Тотемное животное, бегущее на смену Огненно-красному Петуху, способно изменить жизнь любого человека, поэтому встречу настоящей любви и огромного счастья лучше планировать заранее.

Символ 2018 года, по мнению астрологов, принесет спокойствие, уют в дом, веру в любовь и семейное счастье многим парам. Стихия Земли будет благоволить к миру, покою, дружелюбию, а верное домашнее животное подарит успех, благополучие, возможность достижения больших высот в различных сферах деятельности. Как же правильно встречать год Желтой Земляной Собаки? Вот несколько рекомендаций от известных гуру астрологии:

• Встречайте Новый год у себя дома или у родственников, ведь Собака ценит семейный очаг и близких людей. Собирайтесь шумной компанией с друзьями, не грустите, веселитесь от души.
• Не сидите у телевизора, на диване в углу. Празднуйте активно, с конкурсами, развлекательными играми, аниматорами. Проведите новогодний вечер и ночь в движении.
• Животное любит чистоту и уход, поэтому дома к праздникам все должно быть вымыто, прибрано, украшено. Развешивайте яркие гирлянды, мишуру, наряжайте ёлку красивыми игрушками, не забыв подготовить подарки всем членам семьи.
• Ни за что не оставайтесь в одиночестве, Зовите в гости родственников, навещайте близких людей, путешествуйте, в общем, найдите дружелюбную компанию для совместного отдыха в Новый год.
• Обязательно накройте стол, приготовив разные вкусняшки для детей и взрослых. Не забудьте про домашних питомцев, которые тоже любят полакомиться мясными блюдами.

Как нарядить ёлку и украсить дом

Планируя, как встречать Новый 2018 год Желтой собаки, следует учитывать, что это дружелюбное животное не в восторге от вычурности, непонятных идей. Дом нужно украшать так, чтобы всем было уютно, радостно и весело. Вот несколько идей для декора комнат к новогодним праздникам:

• развесьте на стенах и дверях венки из елочных игрушек, еловых веток, шишек и мишуры;
• оформите праздничные букеты из сосновых веток, обвязанных красными лентами;
• прикрепите к дверным ручкам декоративных ангелочков из разных материалов;
• украсьте елку и стены разноцветными мигающими гирляндами;
• выбирайте для декора золотистый, желтый, коричневый и красный цвета под стать наступающему символу;
• избегайте лишних трат на оформление дома, лучше изготовьте новогодние сувениры своими руками.

Советы, как нарядить елку:

• живую или искусственную ель надо разместить на виду, украсив со вкусом, без излишества новогоднего "дождика" и мишуры;
• лучше брать елочные игрушки средних размеров, отдавая предпочтение желтым, золотистым, красным шарам;
• лучшим материалом для игрушек в 2018 году считается все натуральное - это дерево, ткань, фигурки из соломы, шишек, веточек;
• обязательно на елку нужно повесить на виду фигурку в виде собачки.

В чем встречать Новый 2018 год

Разобравшись, как встречать 2018 год желтой собаки, перейдем к новогодним нарядам. С цветом всё понятно сразу - это желтые, золотистые, коричневые оттенки с добавлением бежевых, красных элементов декора. Модели лучше выбирать классического кроя, отдавая предпочтение изысканных линиям и удобству.

Беспроигрышный и модный вариант на 2018 Новый год - золотистое облегающее платье длиной до колена или строгое платье футляр бежевого, светло-желтого цвета, дополненное украшениями из золота.

Не рекомендуется выбирать наряды с откроенными декольте и разрезами, пестрыми рюшами, перьями, блестками. Собака не любит сияния и переливов, предпочитая спокойные тона. Для веселой вечеринки можно подобрать платье с оранжевыми, красными вставками, для новогоднего фуршета подойдет элегантный брючный костюм. Главное - исключить леопардовые принты и крупную бижутерию, отдав предпочтение золоту.

Что приготовить на Новый год Собаки 2018

Праздничное меню для новогоднего стола стоит продумать основательно. Особое внимание следует уделить декору, сервировке, сервизам. Как вариант - можно застелить стол желтой льняной скатертью, расставив коричневую посуду и бокалы с золотыми каемками. Салфетки можно взять ярко-красные.

Задобрить символ наступающего 2018 года можно богатыми угощениями, сытными блюдами, мясными закусками. Обязательно поставьте в центре вазу с фруктами, разлейте по стаканам натуральные соки, компот. Собачки любят сладости, пирожные, домашние пироги и печенье, этого на столе должно быть вдоволь. Это животное всеядно, каких-либо ограничений для праздничного меню нет.

Можно подать к новогоднему столу:

• мясные, рыбные блюда, закуски из птицы;
• всевозможные салаты, бутерброды;
• сладкие канапе, десерты;
• домашнюю выпечку, торты;
• фрукты, нарезку свежих овощей;
• любые напитки.

К примеру, отлично будет смотреться в центре стола запеченная в духовке курица под золотистой корочкой, салат "Подсолнух", украшенный желтыми чипсами и кукурузой, или пирог с яйцами, творогом. Можно сварить картофель с мясом, добавив жареную морковь и лук. Не обойдется декор и без новогодних мандаринов, апельсинов, ярко-желтых яблок, бананов.

Новый год Желтой собаки: какие подарки дарить

Планируя заранее, как встречать 2018 год Желтой Собаки, нельзя забывать и о новогодних подарках. Что можно дарить родным, детям, родителям? На самом деле, всё, что угодно. Главное - не экономить, исключить из списка сувениров безделушки и ненужные вещи, подходить к выбору с душой. Хиты наступающего года - подарочные наборы махровых полотенец, дорогого постельного белья с изображениями собак, подушки, посуда и кухонная утварь.

Вот несколько вариантов для подарков к Новому 2018 году:

• фотоальбом, фоторамка, чехол на телефон или картина с изображениями милых псов;
• домашние тапки с забавными мордами собачек;
• наборы посуды с милыми изображениями символа наступающего года;
• золотистые подсвечники, настенные бра;
• плед, коврик для входной двери, диванные подушки;
• футболки с принтом.

Помните, что в год Собаки друзьям и родным нельзя дарить мягкие игрушки собачек и различные цепочки. Игрушка будет считаться "соперником" наступающего тотема, а цепи домашние животные очень сильно не любят.

Видео по теме

Вот уже заканчивается год Красного Петуха, а навстречу ему спешит новый год - Желтой земляной Собаки. Многие хозяюшки уже сидят в размышлениях, что же такого на него приготовить. Вариантов много.

Из чего готовить блюда

На стол в Новом 2018 году Желтой Собаки стоит подать различные колбасы, холодец, шашлыки, котлеты и иные мясные блюда. При этом совершенно неважно, сделаны они из свинины, курятины или какого-либо другого мяса. Владелице года Собаке обязательно понравится все! А также ей придется по нраву, если на вашем столе будут присутствовать блюда из овощей, фруктов или зерен желтого или коричневого цвета. К примеру, это может быть тыква, перец, кукуруза, желтые помидоры, ананасы и так далее. Кроме того, вы сможете ей угодить, если приготовите блюда из кисломолочных продуктов: разнообразные десерты, блинчики с творогом, мороженое и др. А вот рыбные и грибные блюда хоть и не возбраняются к подаче, но их не должно быть много.

Какие блюда нельзя подавать на стол?

На новогодний стол в 2018 году Желтой Собаки нельзя подавать конину, блюда из тресковых или скумброидных видов рыб. Также не должно быть десертов, выполненных с добавлением какао или шоколада, и ломаную лапшу. Из напитков, выставляемых на стол, следует исключить лимонад, квас, пиво и водку. В остальном выбор блюд безграничен.

Горячие блюда на Новый год 2018

Конечно, кушать в 12 часов ночи мясные блюда - это кощунство, но чего не сделаешь, чтобы угодить владелице года - Земляной Собаке. Для подачи на стол можно запечь сома или форель, сделать эскалоп из мяса птицы (курятины или индейки), пожарить ребрышки или цыпленка табака на сковороде, сделать котлеты или стейки. Не помешает на столе и свининка, запеченная в духовке.

Ингредиенты:

• мясо свиное - 1 кг;
• лучок репчатый - 1-2 головки;
• уксус 9%-ный - 1 стакан (можно по вкусу);
• сахар - 2 ст. ложки;
• лимонный сок - чуть-чуть;
• приправы для шашлыка;
• специи - по вкусу.

Метод приготовления:

Мясо нарезать на небольшие кусочки и легонько отбить. Посолить, поперчить, сложить в миску, засыпать специями для шашлыка. Добавить 1 головку лука, хорошо истолченного в отдельной чашке, перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа. За час до приготовления еще одну головку нарезать, смешать с уксусом, сахаром, лимонным соком (можно не добавлять) и солью. Оставить для настаивания. Непосредственно перед приготовлением разогреть хорошо духовку. Все ингредиенты смешать между собой и выложить в пакет для запекания. Сделать в рукаве несколько проколов, чтобы он не взорвался в духовке. Поставить выпекаться на 1-1,5 часа. Достать и подать к столу. Получается очень вкусно!

Новогодние салаты на стол в год Желтой Собаки

В угоду четырехногому питомцу даже в салаты стоит добавлять немного мяса. Например, для подачи на стол можно приготовить "Мужские грезы" с говядиной, "Мимозу" классическую, "Оливье" или "Гранатовый браслет" с курицей, "Гнездо глухаря". А вот от "Селедки под шубой" придется в этом году отказаться, не любит Собака эту рыбу и все тут. Вместо этого салата можно подать другой - с копченой курицей и грибами.

Ингредиенты:

• копченая курочка - 0,3 кг;
• картофелины - 5-7 шт.;
• небольшая морковка - 4-5 шт.;
• яички свежие - 3-5 шт.;
• плавленый сырок - 1 брикет;
• грибочки мелкие маринованные - 2 ст. ложки;
• майонез - 3-4 ст. ложки;
• специи, приправы и зелень.

Метод приготовления:

Картошку, морковку, яйца отварить, остудить, очистить. Все эти продукты, а также сыр измельчить на мелкой терке. На тарелку выложить сначала картофель, сформировав из него мордочку и ушки четырехногого питомца. Смазать майонезом. Затем выложить послойно курицу - половину натертого белка - нарезанные грибочки - плавленный сырок. Опять все смазать майонезом. Далее выложить морковь и снова картофель. Смазать майонезом.

Теперь необходимо выложить слой измельченного желтка. Сделать это необходимо так, чтобы промазанные майонезом "бока" салата оставались видимыми. Далее боковые части, а также середину салата необходимо украсить второй половиной натертого белка. Из грибочков сформировать ушки и глазки. Язычок можно сделать из кусочка вареной колбасы или мяса. Дать салату постоять пару часов и подать к столу.

Закуски для песочного песика 2018

Из закусок на стол можно подать любую нарезку (из овощей, мяса, колбасы, сыра и так далее). Если же вы желаете удивить и порадовать покровительницу 2018 года и гостей, попробуйте сделать рулетики из лаваша с курицей, бутерброды с копченой колбасой и шпротами, фаршированные блинчики, баклажаны с желтыми помидорами и чесноком.

Украшения новогодних блюд в 2018 году

Не забывайте, что блюда, подаваемые на стол в 2018 году Желтой Собаки, должны быть не только вкусными, но и красиво украшенными. Так, салаты на тарелках можно выкладывать в виде косточки или лапы четырехногого друга, а супы и иные жидкие блюда подавать в красивых расписных тарелочках, прежде посыпав их измельченной зеленью. Торты стоит создавать в виде собачьей улыбчивой мордочки, а салаты выкладывать в специальные креманки, сделанные из овощей или фруктов. Словом, постарайтесь проявить всю свою фантазию. Это Собака обязательно заметит и оценит. Удачи в Новом 2018 году.

Видео по теме

Источники:

• Блог о 2018 годе
• О собаке
• Твой поваренок
• RussianFood

Символом 2018 года будет Желтая Земляная Собака, которая не очень любит выделяться. Поэтому весь год нужно провести в спокойствии и гармонии, не совершая никаких необдуманных поступков. Встреча Нового года занимает важное место в жизни любого человека. Не менее значимым является и список блюд, которые необходимо приготовить на это торжество.

Желтая Земляная Собака является очень добрым и нежадным животным. Поэтому на столе должно быть достаточно различных продуктов. Но предпочтение все же следует отдать мясным блюдам. На празднование необходимо приготовить мясные салаты, заливное, хорошую мясную отбивную и любую дичь, приготовленную на огне. К хорошему мясу нужно добавить огромное количество зелени, в частности петрушку, салат, сельдерей, укроп и так далее. Также для встречи Желтой Собаки на столе должны присутствовать разнообразные свежие фрукты и ягоды: апельсины, клубника, яблоки, бананы, малина, мандарины.

Собакам очень нравятся сладости, которых на столе тоже должно быть предостаточно: различные конфеты, зефир, суфле и так далее.

Рецепт мясного салата с овощами и крабовыми палочками

Для его приготовления понадобится 300 г мяса свинины или говядины, которое отваривают в соленой воде с добавлением специй. Затем его обжаривают и нарезают кубиками. 50 г крабовых палочек, 100 г свежего огурца, 3 яйца и 300 г вареного картофеля нарезают мелкими кубиками или брусочками. Далее все ингредиенты смешивают между собой и заправляют майонезом. Сверху этот салат украшают листьями зеленого салата.

Желтая Собака любит все естественное, поэтому для сервировки стола лучше использовать только натуральные продукты.

Так как на праздничном столе должно присутствовать большое количество мясных блюд, то и при выборе напитков это нужно учитывать. Для таких случаев идеально подходят различные красные вина. Если же вы приготовите горячие блюда из рыбы, тогда подойдет белое вино. Также можно заранее приобрести коньяк или хороший ликер, которые идеально подойдут к сладостям. Ну и, конечно же, какой Новый год без шампанского. Этот игристый напиток актуален почти всегда. Самое главное при вскрытии бутылки не производить много шума. Собака существо миролюбивое и не любит резких звуков. По этой же причине следует отказаться от взрыва петард и салютов. Для денежного благополучия под скатерть обязательно положите денежную купюру.

Из блюд, от которых придется отказаться при праздновании этого Нового года, выделяется всеми любимая селедка под шубой, а также салаты и бутерброды с икрой. Для приготовления мясных блюд не лучшим вариантом будет конина. Среди напитков нежелательно подавать на стол пиво, лимонад и любые крепкие напитки. На них все собаки реагируют отрицательно.

Если учесть все пожелания Желтой Собаки при готовке блюд на праздничный стол, то следующий год принесет вам множество положительных эмоций и удачи.

Видео по теме

Если вы еще не определились, как встретить Новый год 2018, то самое время об этом подумать. Праздничную ночь нужно провести так, чтобы весь следующий год сопутствовала удача.

Символ 2018 года – Желтая Земляная Собака. Считается, что это наиболее дружелюбный и снисходительный знак восточного гороскопа. Поэтому астрологи говорят о том, что при правильном поведении праздничной ночи, 2018 год для всех людей будет спокойным и радостным, принесет много приятных моментов.

Где встречать Новый год 2018 и с кем?

Астрологи рекомендуют встречать 2018 год в кругу близких людей. Можно пригласить гостей к себе и устроить теплые семейные поседели. А вот пафосная вечеринка, на которой гостям следует соблюдать дресс-код – вряд ли понравится символу 2018 года Желтой Земляной Собаке.

Если у вас нет желания приглашать к себе друзей, да и в гости идти вы не собираетесь, планируя провести новогоднюю ночь в одиночестве – пересмотрите свои планы. Выберетесь, хотя бы после боя курантов, на улицу, астрологи советуют в новогоднюю ночь все-таки окружить себя людьми, пусть даже и незнакомыми.

Как украсить дом к Новому году?

Как уже говорилось, хозяйка 2018 года – Желтая Земляная Собака. Чтобы угодить символу наступающего года, рекомендуется украшать дом в желтом и золотистом цветах. В соответствующей цветовой гамме можно купить скатерть, салфетки, свечи и даже посуду. Материал, из которого будут изготовлены элемента декора, не имеет значения.

Будет просто замечательно, если вы украсите елку в желто-золотистых цветах. Можно приобрести красивые шары, дождик, гирлянды и прочие декоративные элементы рекомендуемого оттенка. Помимо Деда Мороза и Снегурочки под елку можно посадить несколько игрушек в виде собаки. Изделия могут быть плюшевыми, глиняными, пластмассовыми и т.д.

Что должно быть на столе в Новый год?

Собака считается прагматичным животным, поэтому в Новый год совсем необязательно тратить последние сбережения на деликатесы. Вполне подойдут простые угощения, привычные салаты и закуски. На столе должны быть фрукты и овощи, не забудьте про мясо. Это главный продукт, который должен присутствовать на праздничном столе. Мясо можно запекать, добавлять в салаты, готовить с ним интересные бутерброды.

Считается, что символ наступающего года большая сладкоежка, поэтому заранее подумайте о вкусном десерте. Прекрасным завершением вечера станет торт, который при желании можно испечь самостоятельно.

Желтой Земляной Собаке придутся по вкусу все продукты, выращенные на земле или в земле. Поэтому на столе должно быть много хлеба, не отказывайтесь от приготовления блюд с картофелем, морковью и свеклой.

Следуя советам астрологов, вы сможете привлечь удачу, и расположить к себе талисман грядущего года.

Новогодние праздники можно с уверенностью назвать самыми любимыми и веселыми. Смена одного года другим – прекрасный повод начать новую жизнь, изменить ее к лучшему, заняться новым делом, которое будет по душе и сможет приносить доход, приобрести новых друзей, знакомых, родственников, в конце концов. Почему именно в этот день? Потому что с 1 века нашей эры от времен правления Юлиана Цезаря этот день считался посвященным двуликому Янусу – богу начал и выбора. Какие же традиции празднования и современные приметы надо соблюдать в Новый год, чтобы привлечь удачу, положить хорошее начало любому делу?

История празднования

Новый год – российский праздник, традиционно отмечаемый в ночь с 31 декабря предыдущего года на 1 января следующего. В допетровские времена смена одного года другим приходилась на 1 марта, затем на 1 сентября (с 1492 г.), а с 1700 года празднование было перенесено на 1 января по юлианскому календарю в отличие от всей Европы.

С 1897 года 1 января согласно закону о распределении рабочего времени решено сделать выходным, но это решение было пересмотрено в 1930 г., однако в 1947 справедливость была восстановлена, и с тех пор первый день нового года считается праздничным и выходным. Более того, с 1919 года в России Новый год отмечают по григорианскому календарю.

Традиции Нового года

Традиции празднования складывались в течение многих веков и унаследовали языческие и христианские ритуалы, к которым добавились современные. В результате получился микс из верований, традиций, примет, символов, правил, которые отнюдь не являются константой и могут изменяться в зависимости от желаний любого, кто хочет ярко встретить и отметить Новый год. Что же можно в настоящий день назвать актуальными новогодними традициями?

Традиции Нового Года. Ель или любое хвойное растение.

Это старый символ Рождества, который в России с 1935 года становится символом Нового года. Украшенная игрушками, огнями, она хранит под своими ветвями подарки и сюрпризы.

Традиции Нового Года. Дед Мороз и Снегурочка.

Персонажи, которые были объединены и стали неразлучным спутниками и символами в 1937 году. Дед Мороз – собирательный образ, ставший таковым благодаря объединению древних верований восточных славян и христианской вере, в которой присутствует святой Николай. Черты именно этого святого угадываются в дедушке Морозе. Прочие традиции могут варьироваться как угодно, но три символа – ель, Дед Мороз и Снегурочка остаются неизменными в течение 80 лет.

Традиции Нового Года. Предновогоднее обращение главы государства.

Пятиминутное обращение к гражданам страны накануне Нового 1970 года было впервые сделано Л. И. Брежневым. С тех пор оно стало правилом, которое нарушено было лишь дважды, когда в 1991 году вместо президента слово было дано сатирику М. Задорнову. В 1999 году с поздравлениями к стране сначала обратился Б. Н. Ельцин и в этом же обращении объявил о свой отставке, а после него слово взял его преемник – В. В. Путин, поздравивший граждан России.

Традиции Нового Года. Загадывание желания с боем курантов.

Это относительно новая примета, которая предполагает, что желания, загаданные в новогоднюю ночь, пока бьют куранты (а это 20 секунд), обязательно сбываются.

Традиции Нового Года. Новогодний концерт.

Яркие шоу, песни, танцы, выступления известных людей стали доброй традицией и неотъемлемым элементом всякой телевизионной программы. С 1975 в ТВ-программы многих каналов была включена полюбившаяся россиянам комедия Э. Рязанова «Ирония любви, или С легким паром!».

Традиции Нового Года. Салют.

Эта традиция пришла из Китая, в котором согласно поверью в новогоднюю ночь злые духи ищут новые пристанища. Чтобы их отпугнуть, необходимо произвести много шума и зажечь как можно больше огней, с чем отлично справляются салюты и фейерверки.

Как отмечать Новый год

Вариантов столь же много, сколь традиций, привычек и возможностей. Кому-то по душе вкусная еда и просмотр ТВ-шоу, кто-то предпочтет отправиться с компанией за город для хороводов вокруг живой ели, активных игр в снежки, катаний и глинтвейном. Пользуется

популярностью новая традиция встречать Новый год в путешествиях и других странах с самым разным климатом и традициями. Для того чтобы разнообразить праздник и наполнить его приятными приключениями, сделать надо не очень много: сломать привычный образ мыслей и жизни и, например, отправиться в центр города, на bus-party, к незнакомым досель соседям.

Символ Нового года 2018

Собака – символ грядущего года – несет при себе немало теплых и позитивных эпитетов: солнечная, желтая, земляная. Такой набор характеристик гарантирует людям прирост энергетики и творческого потенциала, наполнение жизни приятными эмоциями и приключениями.

Наступающий год по сравнению с предыдущими будет более спокойным, с меньшим накалом негативных страстей и обязательным включением логики. Для тех, кто любит трудиться, кто честен и инициативен, солнечная собака будет оказывать поддержку в виде удачных стартапов, внимания и помощи со стороны друзей и незнакомых людей.

Как накрыть стол

Собаке придется по нраву обильный стол, накрытый простыми, вкусными и сытными блюдами, среди которых обязательно должны присутствовать мясные и рыбные (из морской рыбы). Овощи – лучшие спутники мяса, а потому их тоже должно быть немало и в любом виде – вареные, пареные, жареные или запечённые. Солнечная собака требует того, чтобы в десертах и салатах присутствовали овощи и фрукты с соответствующим цветом, то есть – цитрусовые. Если предусмотрены изделия из теста, то стоит отдать предпочтение любым его видам, кроме дрожжевого.

Итак, что же подать на стол? В качестве холодных закусок: ассорти мясные и рыбные, рыбу заливную, фаршированную, печёную, рагу, соте, рулеты из овощей, соленые овощи и маринованные пикули, фаршированные яйца. Горячие закуски: жульены, картофельные гнезда, грибы и пр. Салаты: привычные «Оливье», «Сельдь под шубой», винегрет. Тушеные, жареные и запеченные говядина, баранина и свинина – то, что более всего придется по душе земляной собаке. Наилучшим гарниром в новогоднем меню станет картофель, репа, лук, морковь. Яблоки, апельсины и мандарины как свежие, так и в качестве ингредиентов – наиболее подходящий десерт. Выбор напитков определяется меню, но в грядущем году наиболее уместными будут такие, как клюквенный морс, домашний виноград, взвар.

ПОНРАВИЛОСЬ? НУ ТАК ДЕЛИСЬ СКОРЕЕ:

Уже до окончания 2017 огненного года осталось совсем немного, и именно в считаные дни до наступления праздника возникает особенная суета и вопросы в голове. Как встречать Новый 2018 год Собаки, какое должно быть меню и многое другое. Многие астрологи говорят, что для каждого года есть свои определенные правила его встречи и если все сделать, как положено, то удача во всех делах будет сопутствовать.

Главный символ Нового 2018 года является желтая земляная собака, которая и будет нам диктовать свои правила и условия по подготовке к празднику себя, новогоднего стола интерьера и множества другого. Если ей угодить то можно не переживать о благополучии в наступающем году.

По восточному календарю, собака считается одним из самых почитаемых животных, она обладает хорошей энергетикой, очень любимо детьми и взрослыми и считается лучшим другом человека.

Стоит заранее задуматься, как же задобрить собачку в новогоднюю ночь. Для тех у кого такой питомец уже есть в доме следует побаловать четвероного любимца, купить лакомства, почесать за ушком, поиграть с ним и проявить больше внимания чем в обычные будничные дни.

Где и как встречать Новый год 2018

Собака дружелюбное животное и ей не комфортно в незнакомой обстановке и новой компании. Главное правило празднования Нового года - это семейная и дружественная обстановка. Проведите ночь в кругу самых близкий, главное, чтобы окружение было родное с позитивными мыслями и эмоциями.

Возможно, рассмотреть вариант и празднования Нового 2018 года Собаки, где-то в баре или кафе с большой компанией друзей, но тут следует внимательно отнестись к выбору места проведения банкета. Собачки не любят пафос и вычурность, отдайте предпочтение простым уютным местам. При выборе такого варианта есть еще дополнительные плюсы, не понадобится думать, какое должно быть меню, убирать посуду за гостями и придумывать развлекательную программу. А когда все эти вопросы ложатся на другие плечи, то и настроение сразу улучшается.

Если же праздник решено организовать дома, то первое и, пожалуй, одно из главных правил наступающего года, это чистота. Следует сделать генеральную уборку, выкинуть все вещи, которые лежат без надобности и захламляют дом. Посуда, на которой имеются сколы, старые вещи, бумаги и другие ненужные вещи, должны быть отправлены в утилизацию.

Оформление интерьера в Новогоднюю ночь

Чтобы собачке нравилось все, следует, и подумать об оформлении интерьера, поскольку это животное очень часто обитает дома и любит тепло и уют, можно сказать, что это одна из главных целей, обеспечить ей комфорт.

Не стоит пугаться и бояться больших финансовых затрат которых и так перед таким праздником, как Новый год хватает. Приобретите небольшие и красивые сувениры, украшения для интерьера в виде свечек, елочные игрушки в желто-коричневых оттенках. Старайтесь отдавать предпочтение вещам без ярких и броских рисунков и деталей.

Украсьте окошки бумажными снежинками, которые легко можно вырезать как самостоятельно, так и вместе с детками, для них это будет развлечение, которое непременно приподнимет праздничное настроение.

Не стоит забывать, что собака очень сдержанное и аккуратное животное, и в вопросе украшения интерьера следует не допустить чрезмерного сильного увлечения деталями, которые превратятся в безвкусицу.

Сервировка стола

Земляной собаке нравится все натуральное, ткани не исключение. Для оформления стола, предпочтительнее выбрать ткань из хлопка или льна, с цветом все, как и выше описано, теплые мягкие тона желтого, коричневого оттенка. Как дополнение можно положить белоснежные салфетки из ткани. Не покупайте бумажные с пестрым новогодним рисунком, отойдите от этой яркой недорогой традиции.

Вся посуда желательно должна быть выдержана в едином стиле. Не бойтесь, что стол будет выглядеть скучно, ярких красок ему придадут блюда, выпечка и фрукты.

Правила встречи Нового 2018 года по фэншуй

Еще в древнем Китае все праздники, да и вся жизнь строилась по правилам фэншуй. Как утверждают, современные Китайцы, они до сих пор не отступают от традиций и тем самым ловят удачу за хвост во всем.

Интерьер на Новый год 2018 по фэншуй

Для того чтобы положительная энергия была сосредоточена правильно по дому, следует правильно расставить предметы в комнате, в которой будет праздноваться Новый год. Елку следует устанавливать:

• для привлечения успехов в карьере в северную часть комнаты;
• для улучшения умственной деятельности в северо-восточную;
• для достижения такой цели, как взаимопонимание в семье новогоднее дерево устанавливается в восточное крыло комнаты;
• юго-восточная часть отвечает за финансовые дела в семье;
• южная часть отвечает за славу и признание;
• для улучшения взаимоотношений между супругами следует елку поставить в юго-западный сектор;
• для тех, кто мечтает в Новом году о пополнении в семье, дерево стоит установить на запад;
• для людей, которые мечтают отправиться в путешествия стоит елку поставить на северо-западе;
• для привлечения в дом здоровья отвечает центральный сектор комнаты.

Приобретите в магазине сувениров небольшие фигурки собак, именно они являются в Новом 2018 году тотемным животным. Поставьте их в разные части дома.

Новогодний стол

Украшение новогоднего стола по фэншуй ничем не отличается от обычного, который уже выше описан. Единственный совет, следует поставить стол так, чтобы его было комфортно и беспрепятственно обходить с любой стороны, а в центре него установить белую свечу больших размеров, украшенную веточкой елки. Когда начнется праздник и все гости сядут за стол и приступят к еде, следует ее зажечь.

Блюда

По Китайским традициям перед новогодней ночью, вся семья садиться за стол и начинает приготовление традиционного блюда, которое называется цзяоцзы. Это еда, которая очень схожа с пельменями. Различие между ними все-таки есть, китайское блюдо по форме треугольное. Кушают цзяоцзы с добавлением чесночного или соевого соуса.

Как твердят китайские учения, в год Собаки следует просто отнестись к праздничному столу и не наготавливать множество блюд с изысканными ингредиентами. Преобладать обязательно должно мясо.

Что приготовить на Новый 2018 год Собаки

Год Собаки будет проходить под эгидой скромности, поэтому в новогоднюю ночь следует приготовить на праздничный стол небольшое количество еды. Желательно она должна быть съедена за праздничный вечер.

Горячие блюда

Ни для кого не секрет что собаки очень любят полакомиться косточкой, поэтому приготовленные ребрышки будут идеальным вариантом.

«Свиные ребрышки на овощной подушке»

Ингредиенты:

• свиные ребра – 500 грамм;
• картофель – 1 кг;
• баклажаны – 250 грамм;
• помидоры – 250 грамм;
• болгарский желтый перец – 250 грамм;
• лук-порей – 150 грамм;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль;
• перец;
• приправа из трав для овощей – 2 чайные ложки;
• растительное масло – 5 столовых ложек.

Приготовление:

1. Ребра охлажденные разделить от друг друга, натереть солью и оставить в прохладном месте мариноваться.
2. Пластами нарезать картошку и обвалять её в приправе.
3. Платами порезать помидоры, баклажаны, болгарский перец и лук.
4. В форму для запекания выложить мясо и рядом разложить овощи.
5. Сверху полить растительным маслом и равномерно распределить чеснок, который выдавить через пресс.
6. Поставить в духовой шкаф выпекаться при температуре 180 градусов на 1–1,5 часа.
7. После того как мясо пропеклось и овощи готовы, их можно выложить немного раньше, главное, не пересушить. На тарелку по индивидуальным порциям раскладываются по одному пластику овоща друг на друга и сверху выкладываются ребрышки.

«Жульен в сметане»

Есть люди, которые не особо любят тяжелые мясные блюда. Для них можно приготовить такое сытное и вкусное блюдо из курицы как жульен в сметане.

Ингредиенты:

• окорочка куриные – 3 штуки;
• лук – 1 тука;
• лавровый лист – 2 штуки;
• лук – 2 головки;
• растительное масло – 15 грамм;
• соль, перец – по вкусу;
• шампиньоны – 200 грамм;
• мука – 2 столовые ложки;
• сметана – 100 грамм;
• чеснок – 2 зубчика;
• петрушка;
• сыр – 150 грамм.

Приготовление:

1. Под проточной водой, очень тщательно следует промыть окорочка. Далее, отправить их в кастрюлю с холодной водой и сварить. После закипания снять пену и добавить целую луковицу, лавровый лист, соль и перец. На то, чтобы курица хорошо проварилась, потребуется примерно 40 минут.
2. Готовые немного остывшие окорочка следует отделить от костей и порезать кубиками.
3. Свежую оставшуюся головку лука, следует порезать полукольцами и обжарить на растительном масле около 10 минут. Огонь следует сделать медленным. Когда лук станет прозрачным, приправьте его перцем и солью.
4. Далее, в сковороду к луку следует отправить куриную мякоть и маринованные грибы, хорошо перемешать и равномерно всыпать муку. Перемешать.
5. В сметану добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку и отправить всю массу к курице с грибами. Хорошо вымесить добавить петрушку, соль, перец и довести до закипания. Жульен надо проварить несколько минут.
6. Приготовить чашки, в которых будет выпекаться блюдо, разложить жульен порционно по ним, посыпать сыром и отправить в духовой шкаф на 10 минут.

Новогодние салаты

Для приготовления салатов важно использовать за основу мясо. Если вы не хотите отходить от традиций приготовьте оливье, но замените вареную колбасу, на отваренное филе говядины. Исключите морепродукты из списка, покровительница Нового 2018 года не особо-то их любит.

Салат «Новогодний»

Ингредиенты:

• филе индейки – 300 грамм;
• яйцо – 5 штук;
• чернослив – 150 грамм;
• грецкие орехи – 100 грамм;
• сыр твердый – 100 грамм;
• майонез;
• соль.

Приготовление:

1. Отварить филе индейки, остудить и мелкими кубиками нарезать. Нарезать идентично и чернослив.
2. При помощи блендера измельчить орехи. Натереть на мелкой терке белки и отдельно желтки.
3. На мелко терке натереть сыр. Следующий и заключительный этап, это сборка салата. На дно чашки выкладывается мясо, солится и смазывается майонезом. Далее, выкладывается чернослив и также смазывается, следующий слой, это сыр, майонез, белок, майонез, желток.
4. Из морковки можно вырезать стрелки часов и красиво украсить салат.

Новогодние закуски

Десерты всегда уместны на Новогоднем столе, они просты в приготовлении и финансово не затратные.

«Мясные рулеты»

Ингредиенты:

• филе курицы – 2 штуки;
• яйцо – 2 штуки;
• сыр – 100 грамм;
• мука – 2 столовые ложки;
• маслины – 1 банка;
• зелень.

Приготовление:

1. Каждое куриное филе следует разрезать книжкой, должно получиться широкое и плоское филе. Застелить сверху на мясо пищевую пленку и аккуратно отбить. Далее, следует поперчить филе, посолить и обмазать майонезом.
2. В чашке взбить яйца, всыпать муку и мелко порезанных маслин. Все хорошо перемешать. Из этой яичной массы следует поджарить два блина.
3. Остывший омлет следует выложить на филе и сверху положить тонко нарзанный сырный брусок.
4. Далее, нужно сформировать рулет и закрепить его при помощи зубочистки или деревянной небольшой шпажки.
5. Рулеты далее надо обвалять в муке и обжарить на растительном масле под крышкой на медленном огне. Для приготовления каждой стороны рулета понадобится приблизительно 15 минут.
6. Подавать рулеты можно нарезав на небольшие куски или же целиком.

Новогодние десерты

Сладкое любят дети, многие взрослые и даже животные, а собака чей год вскоре наступит так за конфетку готова и на задних лапках потанцевать. Десерт после вкусного ужина должен быть обязательно.

«Бананы в шоколаде»

Ингредиенты:

• бананы – 3 штуки;
• шоколад – 100 грамм;
• кокосовая стружка;
• кондитерская посыпка;
• орехи.

Приготовление:

1. Первый и самый ответственный этап, это приготовление глазури. В чашку следует поломать шоколад и растопить его на водяной бане или в микроволновой печи.
2. Очистить бананы от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек следует нанизать на шпажку, чтобы получился мини-шашлык из банана.
3. Далее, шпажки с бананом окунаются в глазурь и посыпаются орехами или присыпкой.
4. Важно чтобы шоколад, перед тем как съесть десерт, застыл. Для того надо убрать его на 20–30 минут в холодильник.

Не стоит забывать про фрукты в меню на Новый 2018 год Собаки. Их можно поставить на блюде с краю стола. Желательно для праздничного стола не приобретать соки, лучше сварить домашний компот.

1. Не празднуйте в одиночестве.
2. Не оставляйте своего питомца голодным.
3. Не следует встречать этот праздник в женской компании. Если получилось так, что за столом одни дамы, встретив Новый год обязательно сходите поздравить соседей.
4. Не рекомендуется – ссориться, скандалить, вспоминать былые обиды.
5. На Новый год нельзя загадывать желания с частицей «не». Например, вместо «не быть бедным» загадайте «быть богатым»;

Вся праздничная суета, которая начинается перед праздниками, вполне оправдана, ведь самым волшебным праздником считается Новый год. Каждому хочется, чтобы он принес еще больше благополучия, любви, удачи в следующие 365 дней.

По китайскому календарю, следующий год пройдет под эгидой Желтой Земляной Собаки. Уже сегодня многих людей интересует, как правильно встречать Новый 2018 -год Собаки, чтобы не «спугнуть» это преданное и дружелюбное животное.

Для того чтобы будущий год стал успешным, необходимо заранее подготовиться к празднику. Нужно детально продумать не только меню праздничного стола, но и убранство комнаты, а также наряд.

Как и в чем встречать праздник

Собака – относится к стайным животным. Ей чуждо одиночество и замкнутость. Собаку трудно представить без игр и движения. Поэтому для того, чтобы понравиться хозяйке года, нужно, как можно веселее отметить этот праздник. Лучше отпраздновать его в шумной компании друзей или родственников. Во время празднования не должно быть скучно и угрюмо. Что касается одежды, то она должна быть удобной, так как пес не терпит скованности и закрепощенности. Цвет одежды тоже должен понравиться повелительнице года. Будет уместно желтое или коричневое платье, кирпичного цвета костюм. Также подойдут оранжевые, алые, бежевые и бордовые оттенки одежды. Не помещает также подумать и об аксессуарах и украшениях. Они должны быть тоже яркими и желательно золотистого цвета. Актуальны янтарное ожерелье, золотой браслет и сережки, а также яркая бижутерия.

В то же время одежда не должна быть вызывающей, так как собака скромное животное. Ей не понравятся укороченные облегающие юбки и платья. Не следует также надевать одежду с блестками, люрексом и другими блестящими элементами. Покровительнице года понравятся сдержанные фасоны, которые имеют умеренную дину и не содержат вызывающих вырезов и разрезов. Не стоит использовать в одежде леопардовые принты. Если ваш наряд предполагает открытые участки тела, то их следует слегка припудрить. Будет неплохо, если пудра будет содержать золотистые элементы. В макияже можно также продолжить золотую тему.

Как правильно украсить жилье

Понятно, что главным украшением дома на Новый год будет новогодняя елка. Хозяйка 2018 года любит все натуральное, поэтому лучше всего выбрать натуральное хвойное дерево. Что касается елочных украшений, то они также должны быть выдержаны в цветах 2018 года. Это могут быть золотые, оранжевые или красные шары и мишура. Будет лучше, если лесную красавицу украсить равномерно шарами разных оттенков.

При украшении жилья следует также не забывать о приоритетных цветах 2018 года. Праздничная скатерть, шторы, драпировка мебели, детали интерьера все должно говорить о наступлении года Желтой земляной собаки. Повелительнице года не понравится чрезмерное украшение жилья блестящими элементами (дождик на потолке, окнах и стенах). Хозяйке года понравиться, если ее фигурка будет присутствовать на скатерти, предметах мебели или на стенах.

Что должно присутствовать на праздничном столе

Чтобы по-настоящему понравиться хозяйке года, нужно особенно тщательно отнестись к меню новогоднего стола. Как известно, собака любит мясо, поэтому на праздничном столе в обязательном порядке должно быть мясо. Причем, оно может быть приготовлено самым разным способом. Понятно, что не всем гостям подойдет тяжелая мясная пища из свинины и говядины, поэтому необходимо позаботится о легких мясных закусках из птицы. Гарнир лучше подобрать яркого цвета. Это могут быть овощи желтого, оранжевого или красного цвета. Не помешают на столе и фрукты ярких цветов. Кондитерские изделия также могут быть выполнены в виде веселых собачек.

Приметы на Новый год

• Согласно народным приметам, нельзя оставаться без денег на Новый год. Это плохой признак. Если вы совсем на мели, лучше занять денег у знакомых и родственников и встретить Новый год, как полагается.
• Нельзя возвращать долги и в новогоднюю ночь. Такой поступок может привести к тому, что вы весь следующий год будете в долгах.
• Новогодние праздники стоит проводить в новой одежде. Это верный признак того, что в следующем году у вас будет достаточное количество денег. Их хватит не только на самые необходимые вещи, но и на пополнение вашего гардероба.
• В народе неслучайно бытует мнение – как встретишь Новый год, так его и проведешь. События, происшедшие в новогоднюю ночь, могут неоднократно повторяться на протяжении года, поэтому лучше провести праздник на полном позитиве.
• Хорошей приметой на Новый год является приблудившееся животное. Его надо обязательно покормить, а если есть возможность, то и оставить у себя жить. Это верный признак того, что вам в будущем году привалит счастье.

Гадания в новогоднюю ночь

В Новый год мы стараемся распрощаться со всем старым в нашей жизни, и открыты для всего нового. Не случайно, что именно в эти дни люди стараются предсказать свое будущее и поэтому гадают. Существует множество способов гадания. Упомянем лишь некоторые из них:

• на любовь;
• на желание;
• на будущее.

Гадать лучше в следующем временном интервале: 25.12.17 -05.01.18 года.