Dan bez brze hrane. Kakav je praznik Dan zdrave prehrane i izbjegavanja prekomjerne prehrane i kada se obilježava? Načela zdrave prehrane
Ovaj dan u povijesti:
Dan zdrave prehrane i izbjegavanja viška hrane “rođen” je 2011. godine kao svojevrsni ruski odgovor na američki praznik - Nacionalni dan, kada možete jesti što želite. Nasuprot ovom “Danu proždrljivosti” pokrenuta je inicijativa da se ustanovi “Dan izbjegavanja prekomjerne prehrane”.
Ideja je brzo dobila prilično široku podršku i smatrana je pravodobnom i potrebnom.
Tako je 2. lipnja 2011. postao rođendan praznika, čija je glavna tema privući pozornost šire javnosti na pitanja kulture prehrane.
Nije tajna da svake godine značajno raste broj ljudi s prekomjernom težinom. Razlozi za to leže u različitim aspektima života. Loše prehrambene navike, psihička ovisnost o hrani, razne proturječne informacije o dobrobiti i štetnosti pojedinih proizvoda...
Odbijanje doručka, međuobrok u bijegu tijekom ručka, obilna kasna večera... Često ne jedemo zato što smo gladni ili trebamo hranjive tvari, već zato što nismo zadovoljni životom, ne možemo pronaći najbolji način da se smirimo u stresna situacija. Hrana ne služi fiziološkoj, već emocionalnoj potrebi: za ljubavlju, sigurnošću, prihvaćanjem, emocionalnim zadovoljstvom.
Sve to ima najnepovoljniji učinak na zdravlje. Broj bolesti povezanih s pretilošću raste. Raste i broj šarlatana i biznismena koji profitiraju od želje osobe da smrša. Vjera u čarobne tablete i napitke, u brzo i lako skidanje godinama stečenih kilograma ponekad dovodi do nepopravljive štete po zdravlje, a često jednostavno do gubitka bačenog novca...
Dan zdrave prehrane i izbjegavanja viška hrane želi nas podsjetiti da smo sami odgovorni za ono čime hranimo svoje tijelo. Neka ovoga dana bude više pouzdanih i korisnih informacija o tome koje su prehrambene navike korisne za zdravlje i ljepotu, a koje su štetne i opasne; kako pravilno strukturirati svoju prehranu tako da bude ukusna, uravnotežena i da ne dovodi do viška kilograma.
I upravo na ovaj dan svi koji žele postati vitkiji, a još nisu počeli ostvarivati svoj san, mogu započeti svoj put ka vitkosti. Zajednička težnja pojednostavljuje rješenje problema, olakšava prvi korak i daje polazište.
Dolje s viškom hrane i viškom kilograma! Živjela zdrava prehrana! Barem danas izbjegavajte pretjeranu hranu. Jedite samo jednostavnu i zdravu hranu kako biste utažili svoju fizičku glad. Putovanje od tisuću kilometara počinje prvim korakom. Poduzmite ovaj korak
Sretno svima na putu do vitkosti i zdravlja! I vidimo se istog dana sljedeće godine - s poboljšanim zdravljem, vitkijim tijelom, divnim i veselim blagostanjem!
Praznici su stalni pratioci ljudskog života. Blagdani su za nas prilika da obradujemo najmilije! I naravno, praznik nije kalendarski pojam, on se događa tamo gdje se osjeti, gdje se očekuje. Mnogo toga se promijenilo u našim životima posljednjih godina, ali žudnja ljudi za odmorom ostaje važan fenomen za svaku osobu.
„Nismo mi stvoreni za hranu, ali je hrana stvorena za nas“ - ova izjava se bez sumnje može nazvati motom boraca protiv viška kalorija. Neki predstavnici ove kategorije građana pridržavaju se ovog uvjerenja zbog želje za idealnim oblicima, drugi - iz želje da duže ostanu zdravi. Potonji aspekt bio je razlog za pojavu nacionalnog, još neslužbenog, praznika u Ruskoj Federaciji - Dana zdrave prehrane i odbijanja prekomjerne prehrane.
Povijest praznika Dan zdrave prehrane i izbjegavanja prekomjerne prehrane
Internet je pomogao u činjenici da je naša zemlja stekla tako jedinstvenu i, što je najvažnije, relevantnu proslavu. Prije dvije godine članovi grupe osmišljene da ujedine ljude na dijeti odlučili su uzvratiti udarac američkim proždrljivcima, odnosno njihovom “Nacionalnom danu jedi što želiš” - organizirali su događaj u znak podrške pravilnoj prehrani i prosvjedu protiv prejedanja.
Ovu su inicijativu odobrile druge virtualne zajednice, a nešto kasnije dobila je status praznika, čija je glavna svrha bila usmjeriti pozornost na problem prekomjerne težine ruskih građana i jednostavno nezdravog načina života. Potonji doista ostavlja mnogo želja: minimum kretanja, maksimum obilne hrane i rad za računalom. Posljedica toga je tjelesna neaktivnost, u većini slučajeva skolioza (zakrivljenost kralježnice), te ozbiljni poremećaji u radu živčanog sustava. Čovjek se teško nosi s intenzivnim radnim uvjetima i stresom, a ne primjećujući to, iz dana u dan povećava udio konzumirane hrane. Rezultat je razočaravajuća dijagnoza pretilosti plus mnoge kronične bolesti.
Dan zdrave prehrane i izbjegavanja viška hrane pokušaj je rušenja kulta neodgovornog odnosa čovjeka prema sebi koji je ukorijenio u suvremenom društvu. Ove godine događaj će se održati, kao i obično, pod pokroviteljstvom promicanja brige za vlastito zdravlje i smanjenja količine štetnih proizvoda u dnevnom jelovniku svakog Rusa.
Posljedice prejedanja
Zacijelo među okorjelim proždrljivcima ima onih koji iskreno ne razumiju što je, osim neprivlačnog izgleda, prepuno redovitog viška hrane na tanjuru. Ali ima mnogo posljedica, a sve one neće nimalo poboljšati raspoloženje i dobrobit ljudi koji ne znaju jesti umjereno.
Prejedanje stvara nepovoljne uvjete za rad gotovo svih unutarnjih sustava organa. Prvo, srce pati: njegovo mišićno tkivo se zgušnjava, postaje obraslo "masnim jastukom", a motor ljudskog života prisiljen je kucati češće nego inače. Ista stvar se događa sa kontrakcijom krvnih žila. Kao rezultat toga, ljubitelj dobrote dobiva tako ozbiljne bolesti kao što su hipertenzija, angina pektoris itd.
Jetra šalje SOS signale svom proždrljivom vlasniku u obliku dijabetesa. Gastrointestinalni trakt također ne stoji po strani: stalno prejedanje "rezultira" kroničnim pankreatitisom, kolecistitisom, gastritisom s niskom kiselošću i problemima s crijevima. Povećava se razina kolesterola u krvi, poremećene su funkcije endokrinog sustava, lijepe dame doživljavaju ozbiljne poremećaje u menstrualnom ciklusu, građani, bez obzira na spol, doživljavaju prekomjerno opterećenje zglobova, što dovodi do njihovog brzog trošenja, a time i razvoj artroze.
Bilo bi dugo i zamorno nabrajati sve negativne reakcije ljudskog tijela na nesmotrenost njegovog vlasnika, ali često se možete riješiti takvog "buketa" jednostavnim prepolovljenjem dnevne prehrane. Istina, nitko ne obećava da će se svi problemi odmah riješiti: to ovisi o opsegu procesa pretilosti.
Neki nutricionisti tvrde da možete smršavjeti bez smanjenja uobičajene količine hrane koju jedete. Stručnjaci preporučuju onima koji žele izgubiti višak kilograma da iz prehrane izbace najštetnije namirnice. Prije svega, ovo je, naravno, brza hrana: sve vrste hrenovki, hamburgera, čizburgera koji se jedu u prolazu, umjesto punog toplog ručka. Majoneza i kečap iz trgovine puni su konzervansa i kolesterola. Čips općenito, uglavnom, ne sadrži ništa ne samo zdravo, nego čak ni prirodno. Višak šećera, soli, dimljene hrane, pržene hrane i maslaca također bi trebao biti tabu ako želite biti vitki i zdravi. A ukusan bijeli kruh i proizvode od brašna zamijenite hrskavim kruhom - dobit ćete kolosalan poticaj energije zahvaljujući vitaminima B, a srce će vas prestati iznevjeriti. U isto vrijeme, bez ugljikohidrata.
Načela zdrave prehrane
Na Dan zdrave prehrane i bez pretjeranog jela vrijeme je za razgovor o načelima zdrave prehrane.
Ne jesti nakon šest navečer, jesti manje ili potpuno izbaciti visokokaloričnu hranu iz jelovnika nije dovoljno da se osjećate izvrsno i imate izvrsnu figuru. Postoje i druge jednako važne osnove pravilne prehrane.
Glavna stvar je pridržavanje režima, odnosno osoba treba jesti svaki dan u isto vrijeme. Dok jedete, želučani sok će se početi apsorbirati u potrebnoj količini, što će omogućiti da se korisne tvari bolje i brže apsorbiraju i obavljaju potrebne funkcije.
Drugi princip pravilnog pristupa obrocima je sljedeći: jedite češće, ali malo po malo. Preporučljivo je da razmaci između obroka ne prelaze 2-3 sata. Tijekom tog vremena komponente koje ulaze u želudac imat će vremena za obradu i tijelo će biti spremno za novu porciju hranjive mješavine. Kalorije se u potpunosti troše u procesu tjelesne i mentalne aktivnosti i jednostavno se ne stignu taložiti u obliku masnih stanica na najuočljivijim dijelovima tijela (trbuh, bedra, na primjer) u tako kratkom vremenu. vrijeme.
Treće pravilo zdrave prehrane je da prehrana svake osobe mora biti uravnotežena u pogledu glavnih elemenata: bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala, te također zadovoljiti potrebe subjekta za tvarima ovisno o prirodi njegove aktivnosti i količina potrošene energije. Suprotno uvriježenom mišljenju da su masti i ugljikohidrati apsolutno štetni, ove komponente obavljaju određene funkcije u stanicama ljudskog tijela, odnosno u dozama koje ne prelaze razum, vrlo su korisne. Na primjer, bez lipida, proizvodnja određenih hormona je poremećena, a potpuno odbacivanje hrane koja sadrži ugljikohidrate može dovesti do oštrog smanjenja razine glukoze u krvi i inhibicije moždane aktivnosti.
Kojom hranom biste se trebali češće maziti kako vas problem viška kilograma nikada ne bi pogodio? To su povrće (pečeni krumpir, salata, brokula), žitarice (heljda, riža, zob), biljna ulja (maslinovo, laneno, suncokretovo). Od bobičastog voća vrlo su korisne jagode bogate antioksidansima, a od voća grejp i ananas.
Dan zdrave prehrane i izbjegavanja viška hrane izvrsna je prilika za vježbanje prije odlaska na dugotrajnu dijetu ili barem testiranje vlastite volje. Uostalom, postoje mnoge stvari u životu koje zaslužuju isto toliko pažnje kao i uživanje u ukusnoj hrani.
Svima od srca čestitamo praznik, Dan zdrave prehrane i izbjegavanja prekomjerne prehrane!
Dan zdrave prehrane i izbjegavanja pretjerane prehrane prilično je mlad praznik koji se pojavio 2011. godine. Glavni cilj praznika je privući pozornost šire javnosti na pitanja kulture prehrane.
Važno je znati koje su prehrambene navike korisne za zdravlje i ljepotu, a koje su štetne i opasne; kako pravilno izgraditi svoju prehranu tako da bude ukusna, uravnotežena i ne pridonosi prekomjernoj težini i razvoju bolesti. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, oko 30% svih postojećih bolesti izravno je ili neizravno povezano s nekvalitetnom, neracionalnom prehranom.
Nije tajna da svake godine značajno raste broj ljudi s prekomjernom težinom. Pretilost postaje ozbiljan društveni problem u razvijenim zemljama. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) prepoznala je pretilost kao epidemiju 21. stoljeća. Od 1980. godine broj ljudi s prekomjernom težinom u svijetu se udvostručio. Razlog za ovaj brzi rast bila je navika stanovništva da jede hranu s visokim udjelom soli, šećera i transmasti.
Često ne jedemo zato što smo gladni ili trebamo hranjive tvari, već zato što nismo zadovoljni životom, ne možemo pronaći najbolji način da se smirimo u stresnoj situaciji. Hrana ne služi za zadovoljenje fizioloških, već emocionalnih potreba: ljubavi, sigurnosti, emocionalnog zadovoljstva.
Zdrava prehrana– to je prehrana koja osigurava rast, normalan razvoj i vitalnu aktivnost osobe, pomaže u jačanju zdravlja i sprječavanju bolesti. Medicina danas poznaje najčešće bolesti ovisne o prehrani: aterosklerozu, hipertenziju, pretilost, dijabetes melitus, osteoporozu, giht i neke zloćudne novotvorine. Pridržavanje pravila zdrave prehrane u kombinaciji s redovitom tjelovježbom i odricanjem od loših navika smanjuje rizik od kroničnih bolesti i poremećaja.
Zdrava prehrana može spriječiti 80 posto srčanih, moždanih i dijabetesa. Očito, ljude treba što češće podsjećati kako se pravilno hraniti kako bi dočekali duboku starost u savršenom zdravlju.
Članci o zdravoj prehrani
Posljednjih godina u gerontologiji (znanosti o starenju) pojavio se poseban odjeljak posvećen proučavanju prehrambenih karakteristika kako zdravih starijih ljudi, tako i onih koji boluju od jedne ili druge bolesti.
Da bi srce radilo kao sat, odricanje od loših navika i svakodnevna tjelesna aktivnost nisu uvijek dovoljni. Srcu šteti i loša prehrana...
Prekomjerna tjelesna težina smatra se jednim od najvažnijih razloga koji uzrokuje niz zdravstvenih problema kod ljudi...
Dijabetes melitus je ozbiljna bolest koja zahtijeva ne samo terapiju lijekovima, već i promjenu prehrane. No, to nije razlog da prestanete uživati u ukusnoj hrani ili...
Nije neuobičajeno da ljudi jedu previše šećera. I ne samo onu koju dobrovoljno stavljaju u čaj ili kavu. Višak šećera krije se u sasvim običnim proizvodima – od jogurta do kečapa...
U današnje vrijeme šećer je toliko popularan proizvod da malo tko razmišlja o tome odakle šećer i zašto je toliko popularan...
"Jedi jedi!" - rodbina se bavi oko mlade mame, svim silama pokušavajući u nju utrpati što više hrane. Ali treba li dojilja dvostruku porciju? A kakva bi to hrana trebala biti? Hajde da vidimo...
Želite zaštititi svoje oči dok jedete zdravu i ukusnu hranu? Da biste to učinili, morate znati koji vitamini i nutrijenti pomažu u očuvanju vida i sprječavanju očnih bolesti...
Među onima koji poboljšavaju vlastito tijelo, mitovi žive i napreduju - posebno u pitanjima vezanim uz prehranu. Ali ako su se prije 20 godina bavili pripremom "heljdine kaše s vrhnjem" i njezinom djelotvornošću...
U glavama većine naših sunarodnjaka mit da postoji posebna pravilna prehrana za muškarce odavno je čvrsto utemeljen. Je li stvarno…
Na tržištu postoji veliki izbor dodataka prehrani i pića za osobe koje se bave sportom. Njihovo oglašavanje obećava brz rast mišića, povećanu izdržljivost i poboljšano zdravlje. Ali treba li joj vjerovati...
Što treba sadržavati prehrana žene? Postoje opća pravila koja vrijede za gotovo sve: ako izuzmemo genetiku, alergije i nesklonost određenoj hrani...
Žene nisu slične muškarcima ne samo izgledom – razlika u metabolizmu među spolovima također je prilično uočljiva. Kako se metabolizam žena mijenja s godinama i što treba učiniti da do duboke starosti ostane lijepa i zdrava...
Nisu sve masnoće tako vidljive kao “oči” masnoće u dimljenoj kobasici...
Uvijek se puno priča o tome kako treba jesti. I vrlo rijetko govore o tome kakav režim pijenja treba slijediti...
Obična čista voda za piće najbolje gasi žeđ i uspostavlja ravnotežu vode i soli u tijelu...
Bez hrane, osoba može živjeti, ako ne vrlo dobro, onda prilično dugo. Ali bez vode neće izdržati ni nekoliko dana. Tijelo gubi u prosjeku 2,5 litre tekućine dnevno, što...
Prije svega, to je zgušnjavanje krvi i pojava tromboze. Nije uzalud kad se poveća tromboza, liječnici pacijentima propisuju ne samo lijekove, već i povećanu potrošnju vode...
Kad se cijela velika obitelj okupi za stolom, to je divno. No važno je zapamtiti da svaki član obitelji treba svoju količinu hrane ovisno o dobi. I ova hrana može biti drugačija...
Ljeto je, naravno, vrijeme za salate. U vrućini ne želite baš jesti prvo, drugo, treće i kompot - vaša duša traži nešto lagano. Štoviše, sastojci za salate ljeti su predstavljeni što je moguće šire i prilično su pristupačni...
U ljetnoj salati najvažnije je naglasiti svježinu sastojaka, a ne pretrpati ih teškim umacima poput majoneze. Idealan preljev za salatu je aromatično nerafinirano biljno ulje s malo soka od limuna ili octa...
Okroshka i botvinya, juha od cikle i druga hladna pića. Lagana i osvježavajuća hrana. Lakoća je jedna od glavnih prednosti hladnih juha, stoga nemojte žuriti ubaciti kuhani krumpir u okrošku "da bude bogatija"...
Posljednja skupina juha dolazi iz Azije i Kavkaza. Zgušnjeno mlijeko, jogurt, matsoni, kefir, tan - sve opcije su prihvatljive. Glavna razlika od tradicionalnih ruskih hladnoća je u tome što se u juhe s fermentiranim mlijekom ne dodaje meso...
Ljeti su dobre pite lagane, brze, otvorene, s raznim svježim bobicama i voćem - dosta ih se proda, a cijene padaju...
U iščekivanju vrućih dana, samo želim napuniti zamrzivač ledom i sladoledom. Pa, s hladnim napicima sve je jasno - samo ohladite ili dodajte led...
Dana 2. lipnja 2011. godine ustanovljen je Dan zdrave prehrane i bez pretjeranog jela, koji je postao svojevrstan izazov američkom “danu proždrljivaca”, kada se smije jesti bilo što u bilo kojoj količini. Ovaj bi datum trebao podsjetiti sve koliko je važno pratiti svoju dnevnu prehranu, odreći se štetne, zdravlju štetne hrane. 2. lipnja nije državni praznik, ali nam daje priliku da još jednom razmislimo i brinemo o svom tijelu.
povijest praznika
Ideja za organiziranje Dana zdrave prehrane bila je inicijativa online zajednice koja okuplja gorljive ljubitelje dijeta, mršavljenja na sve moguće načine i zdravog načina života. Sudionici su bili otvoreno ogorčeni prisustvom u Americi takvog datuma kao što je Dan proždrljivosti, koji ne pruža ništa korisno stanovništvu. Informacija o takvom prosvjedu brzo se proširila internetom, a članovi zajednice brzo su pronašli istomišljenike.
2. lipnja u svim zajednicama, internetskim resursima i organizacijama koje podupiru zdrav način života aktivno se propagira protiv brze hrane, štetnih gaziranih pića, tjelesne neaktivnosti i dugotrajnog provođenja vremena ispred računala.
Hipokrat je tvrdio da zdravlje, performanse tijela i životni vijek uvelike ovise o pravilnoj prehrani. Višak kilograma ne samo da kvari vaš izgled, već postaje i jedan od glavnih provokacijskih čimbenika u razvoju dijabetesa, bolesti kardiovaskularnog i probavnog sustava. Ljudi koji su pretili imaju mnogo veću vjerojatnost da će doživjeti reproduktivnu disfunkciju i rak. A sve je to zbog loše prehrane, obilja grickalica i uobičajenog banalnog prejedanja.
Nutricionisti vas pozivaju da jedete po rasporedu. Svaki put kad imate neodoljivu želju da otvorite hladnjak, pomislite: “Jesam li stvarno gladan?” Uostalom, ponekad je jelo razlog da se odvratite od dosade ili barem privremeno zaboravite na ozbiljan problem. Navika "jedenja stresa" najčešće dovodi do toga da se vaga neumoljivo pomiče naprijed.
Tema pretilosti među mladim radnim stanovništvom vrlo je relevantna za Rusiju. Prema istraživanju Instituta za nutricionizam, 60% ljudi starijih od 30 godina ima prekomjernu tjelesnu težinu. Podaci su impresivni, pa ako ne usadite kulturu prehrane mlađima, brojke će svake godine rasti.
Tradicije
Neposredno 2. lipnja, kao iu danima koji prethode i slijede ovaj datum, pristaše zdravog načina života organiziraju sve vrste događaja, sastanaka, seminara i flash mobova posvećenih pravilnoj prehrani. Na televiziji možete gledati tematske emisije u kojima iskusni nutricionisti daju korisne savjete, dijele svoja iskustva s kolegama i pokazuju rezultate svog rada. Moguće je ostvariti popust ili čak besplatan posjet nutricionistu koji će za vas osobno odabrati idealan plan prehrane uz koji ćete se uvijek osjećati siti bez nakupljanja viška kilograma.
O zdravlju treba voditi računa uvijek, a ne samo 2. lipnja. Oni koji su jako zabrinuti oko teme pravilne prehrane i organiziranja najzdravije prehrane za cijelu obitelj mogu posjetiti specijalizirane resurse, gdje su uvijek predstavljene najsvježije informacije.
