वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने-भाजीपाला आहार. प्रथिने-कार्बोहायड्रेट आहार: पर्यायी आणि 2 दिवस प्रथिने मिसळू नका

इंग्लिश बाई बऱ्याचदा उत्तम कपडे घातलेल्या, सडपातळ स्त्रीशी संबंधित असते. इंग्रज स्त्रिया, अगदी प्रगत वयातही, मुलीसारखे आकृती कशी राखतात? या प्रश्नाचे उत्तर त्यांच्या पोषण प्रणालीच्या केंद्रस्थानी आहे.

इंग्रजी आहाराचे रहस्य हे आहे की ते दररोजच्या अन्नपदार्थांच्या जागी उच्च फायबर असलेल्या पदार्थांवर आधारित आहे. हा आपल्या आहाराचा एक अतिशय महत्त्वाचा घटक आहे, ज्याकडे सहसा खूप कमी लक्ष दिले जाते. आणि ते व्यर्थ आहे, कारण ते फायबर आहे जे शरीरावर अतिरिक्त कॅलरींचा भार न टाकता परिपूर्णतेची भावना देऊ शकते.

आहारादरम्यान, आहारातून मिठाई, पीठ, स्टार्चयुक्त पदार्थ आणि अल्कोहोल वगळणे योग्य आहे. जास्त साखर असलेली फळे टाळावीत. शक्य असल्यास मिठाचा वापर कमीत कमी ठेवा. आहार स्वतः वीस ते एकशे ऐंशी दिवस टिकतो. कालावधी आपल्या आरोग्याच्या स्थितीवर आणि आपण किती किलोग्रॅमपासून मुक्त होऊ इच्छिता यावर अवलंबून असतो. व्हिटॅमिनचे कॉम्प्लेक्स घेण्याची देखील शिफारस केली जाते, कारण आहार मोडमध्ये शरीराला मोठ्या प्रमाणात पोषक द्रव्ये मिळत नाहीत. आणि त्याला तणावाखाली त्यांची खूप गरज आहे, कारण आहार, तो कितीही सौम्य असला तरीही, शरीरासाठी खूप मोठा ताण असतो.
या आहाराचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्याच्या मेनूची साधेपणा आणि विविधता. या आहारासाठी उत्पादने कोणत्याही स्टोअरमध्ये सहजपणे आढळू शकतात. फायबर कच्च्या भाज्या आणि फळे, तसेच तृणधान्ये आणि होलमील ब्रेडमध्ये आढळतात.

इंग्रजी आहाराचे फायदे

महत्वाचे! इंग्रजी आहाराची तयारी

इंग्रजी आहारदोन टप्प्यांचा समावेश होतो: प्रथिने आणि भाजीपाला. हे टप्पे एकमेकांना बदलून प्रत्येकी दोन दिवसात विभागले जातात.

न्याहारी: - दुधासह एक कप कॉफी, साखरशिवाय;

लोणीच्या पातळ थराने काळ्या ब्रेडचे दोन तुकडे;

1-2 चमचे मध.

12-13 वाजता दुपारचे जेवण:

एक कप मांस किंवा मासे मटनाचा रस्सा, उकडलेले मांस (200-250 ग्रॅम) किंवा मासेचा तुकडा;

4 टेस्पून. मटारचे चमचे किंवा 150 ग्रॅम कोबी आणि गाजर कोशिंबीर;

काळ्या ब्रेडचा 1 तुकडा;

साखरेशिवाय खनिज पाणी किंवा चहा.


16:00 वाजता दुपारचा चहा:

1 ग्लास दूध, केफिर किंवा चहा, 1 टेस्पून. मध एक चमचा


रात्रीचे जेवण 19:00 नंतर नाही:

2 उकडलेले अंडी;

50 ग्रॅम चीज किंवा 150 ग्रॅम दुबळे मांस (किंवा मासे, दुबळे हॅम);

केफिर किंवा दूध एक ग्लास;

काळ्या ब्रेडचा 1 तुकडा


भाजीच्या दिवशी- भाज्या आणि भाज्यांपासून तयार केलेले पदार्थ - सॅलड्स, सूप, स्टू. तसेच, भाजीपाल्याच्या हंगामात, चहाला रसाने बदलण्याची शिफारस केली जाते आणि ते घरगुती, ताजे आणि साखर न घालता बनवण्याचा सल्ला दिला जातो.


नाश्ता:

2 संत्री किंवा 2 सफरचंद


12-13 वाजता दुपारचे जेवण:

1 टेस्पून सह बटाटे न भाज्या सूप एक वाडगा. वनस्पती तेल;

150 ग्रॅम व्हिनिग्रेट किंवा भाज्या तेलात भाजीपाला स्टू;

काळ्या ब्रेडचा 1 तुकडा

16:00 वाजता दुपारचा चहा:

केळी वगळता 1-2 फळे


रात्रीचे जेवण 19:00 नंतर नाही:

भाजी कोशिंबीर;

मध एक चमचे;

एक कप चहा किंवा ताजे पिळून काढलेला रस.

आहार दरम्यान काय अनुसरण करावे

आहाराच्या टप्प्याची पर्वा न करता, आपण दररोज 2 लिटर पेय प्यावे हे विसरू नका. तज्ञांनी आहारादरम्यान क्रोमियमचे सूक्ष्म घटक समाविष्ट करण्याची शिफारस केली आहे; क्रोमियम आहारादरम्यान तुमची त्वचा आणि स्नायू झिजण्यापासून रोखेल. आणि, अर्थातच, खेळांचे महत्त्व विसरू नका, जे तुम्हाला आहारादरम्यान आणि त्यानंतर तुमचा मूड आणि तुमचे शरीर उत्तम स्थितीत ठेवण्यास मदत करेल, तसेच तुमचा चयापचय दर योग्य पातळीवर ठेवेल.इंग्रजी आहाराने स्वतःला केवळ प्रभावी वजन कमी करण्याचे साधनच नाही तर शुद्धीकरण आणि कायाकल्प करणारे एजंट म्हणून देखील सिद्ध केले आहे. जर तुम्ही हा आहार निवडला असेल, तर तुम्ही चुकत नाही, कारण ते तुम्हाला दीर्घकाळ एक अद्भुत आकृती राखण्यास मदत करेल. नशीब वजन कमी आणि छान वाटत!

मजकूर: ओल्गा नाटोलिना

बर्याच लोकांना लोकप्रिय प्रथिने आहाराबद्दल माहित आहे, जे आहारातील कर्बोदकांमधे कमतरतेवर आधारित आहे. पोषणतज्ञांनी त्याचे बदल देखील विकसित केले आहेत - "प्रोटीन-कार्बोहायड्रेट आहार", किंवा दुसऱ्या शब्दांत - प्रथिने-कार्बोहायड्रेट पर्यायी (किंवा थोडक्यात - BUC आहार). हे अधिक वैविध्यपूर्ण आहे आणि आपल्याला आपल्या आहारात प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्स एकत्र करण्यास अनुमती देते.

प्रथिने-कार्बोहायड्रेट आहार कसा कार्य करतो?

प्रथिने-कार्बोहायड्रेट आहाराचा अर्थ असा आहे की आपण वैकल्पिक दिवस जेव्हा आपल्याला कार्बोहायड्रेट दिवसांसह फक्त प्रथिनेयुक्त पदार्थ खाण्याची आवश्यकता असते, त्या दरम्यान आपल्याला कार्बोहायड्रेट जास्त असलेले पदार्थ खाण्याची आवश्यकता असते. अशा प्रकारे, तुमची आठवड्याची योजना खालीलप्रमाणे असेल: पहिला दिवस मिश्रित आहार आहे, नंतर दोन दिवस तुम्ही कॉटेज चीज, मांस, मासे खातात, तुमच्या आहारात कोणतेही कार्बोहायड्रेट पदार्थ न घालता. आणि दुसऱ्या दिवशी तुम्ही स्वतःला बकव्हीट, ताज्या नॉन-स्टार्ची भाज्या किंवा फळांवर उपचार करता. अगदी संपूर्ण धान्य ब्रेड आणि भाजलेले बटाटे देखील परवानगी आहे. मग आपण पुन्हा दोन दिवस प्रथिनेयुक्त पदार्थ खाण्यास परत यावे. या योजनेनुसार (1 मिश्रित + 2 प्रोटीन + 1 कार्बोहायड्रेट + 2 प्रोटीन + 1 कार्बोहायड्रेट) आठवड्याची रचना केली जाते. आहाराचा कालावधी मर्यादित नाही - सिद्धांततः, खाण्याची ही शैली केवळ हळूहळू वजन कमी करण्यासाठीच नव्हे तर सामान्य जीवनासाठी देखील योग्य आहे.

प्रथिने दिवसांची वैशिष्ट्ये

जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर प्रथिनांच्या दिवसात तुम्हाला तुमच्या पदार्थांच्या कॅलरी सामग्रीचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. तुमच्या आहारासाठी किमान चरबीयुक्त पदार्थ निवडा: कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज, ट्यूना, दुबळे मांस किंवा मासे. केवळ कर्बोदकांमधेच नव्हे तर चरबीच्या कमतरतेमुळे, शरीराला संचयित साठा खर्च करण्यास भाग पाडले जाईल - त्यानुसार, तुमचे अतिरिक्त वजन नेहमीच कमी होईल.

प्रथिने दिवसांमध्ये आपल्याला किती प्रथिने खाण्याची आवश्यकता आहे याची अचूक गणना करणे देखील महत्त्वाचे आहे. कर्बोदकांमधे आणि चरबी मोजण्याची गरज नाही - आपण थोड्या काळासाठी कार्बोहायड्रेट पूर्णपणे काढून टाकले पाहिजे आणि फक्त चरबी कमीतकमी कमी करा. प्रथिनांची गणना अशा प्रकारे केली जाते: तुम्ही तुमचे वजन घ्या आणि ते 3 ने गुणा. ही प्रथिनांची दररोजची गरज ग्रॅममध्ये आहे. जर तुमचे वजन खूप जास्त असेल, तर तुम्ही ज्यासाठी प्रयत्न करत आहात तो आधीच कमी केलेला आकडा तुमच्या गणनेनुसार घ्या, परंतु 10 किलोपेक्षा जास्त वजा करू नका. मूल्य प्राप्त झाल्यानंतर, आपण एक आहार तयार कराल आणि त्यात किती प्रथिने उत्पादने समाविष्ट करावीत हे समजून घ्याल. सोयीसाठी, प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट सामग्रीसह खाद्यपदार्थांच्या कॅलरी सामग्रीचे टेबल हातात ठेवणे चांगले होईल.

कार्बोहायड्रेट दिवसादरम्यान, आपल्याला गणित करण्याची आवश्यकता नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे तृणधान्ये, तृणधान्ये, भाज्या, डुरम गहू पास्ता यासारख्या जटिल कर्बोदकांमधे असलेले पदार्थ खाणे. त्यात फक्त थोडे चरबी असते, जे देखील महत्त्वाचे असते. उत्पादनामध्ये जलद (रिक्त) कर्बोदके आहेत की निरोगी स्लो (जटिल) कर्बोदके आहेत हे शोधण्यासाठी, ग्लायसेमिक इंडेक्स टेबल वापरा. टेबलमध्ये जीआय इंडेक्स जितका जास्त असेल तितके जास्त निरुपयोगी उत्पादन. प्रथिने-कार्बोहायड्रेट पर्यायी आहारासाठी, आपण शक्य तितक्या कमी GI असलेले पदार्थ निवडले पाहिजेत. एकत्रित दिवसात, तुम्ही सकाळी कार्बोहायड्रेटयुक्त पदार्थ, दुपारी जोडलेले कार्बोहायड्रेट असलेले प्रथिनेयुक्त पदार्थ आणि संध्याकाळी फक्त प्रथिनेयुक्त पदार्थ खातात.

प्रथिने-कार्बोहायड्रेट बदलण्याचे फायदे

प्रथिने-कार्बोहायड्रेट बदलाचा मुख्य फायदा म्हणजे, अर्थातच, स्पष्टपणे संतुलित आहारासह वजन कमी करणे. जे अनेक जलद आहाराप्रमाणे आरोग्यासाठी हानिकारक नाही. याव्यतिरिक्त, वजन कमी करण्याच्या या पद्धतीमध्ये खाल्लेल्या पदार्थांच्या कॅलरी सामग्रीची जटिल गणना समाविष्ट नाही. आपल्या आहाराचे नियोजन स्वतः कसे करावे हे समजून घेणे खूप सोपे आहे. या आहारासह, चरबी जाळल्यामुळे वजन कमी होते, शरीरातून द्रव काढून टाकल्यामुळे नाही. जेव्हा आपण आपल्या सामान्य आहाराकडे परत येताच परिणाम लगेच अदृश्य होतात.

प्रथिने-कार्बोहायड्रेट आहार दरम्यान, आपल्याला सतत उपासमारीची भावना सहन करावी लागणार नाही, काहीवेळा आवश्यक तितके प्रथिनयुक्त पदार्थ खाणे कठीण होईल. जेव्हा एखादी व्यक्ती चिडचिड होते तेव्हा अनेक आहारांप्रमाणे तुम्हाला मूड किंवा तंद्री बिघडणे देखील लक्षात येणार नाही. प्रथिने-कार्बोहायड्रेट बदलाचा आणखी एक फायदा म्हणजे तुमचे स्वरूप खराब होणार नाही. अर्थात, शरीरात आवश्यक सूक्ष्म घटकांच्या कमतरतेमुळे केस आणि नखांना त्रास होणार नाही.

जर तुम्ही वजन कमी करण्याचे आणि स्नायू तयार करण्याचे ध्येय ठेवले तर तुम्हाला प्रथिने-कार्बोहायड्रेट बदलण्याची गरज आहे. तुमचे स्नायू वाढतील आणि तुमच्या शरीरातील चरबी कमी होईल. परंतु यासाठी उच्च शारीरिक क्रियाकलाप आवश्यक आहेत. हा आहार ऍथलीट्समध्ये लोकप्रिय आहे, कारण त्यावर कार्बोहायड्रेट्सच्या कमतरतेमुळे तुम्हाला अशक्त आणि अस्वस्थ वाटत नाही. आपण खेळांसह सक्रिय जीवनशैली जगू शकता. आणि प्रथिने-कार्बोहायड्रेट बदली दरम्यान वापरल्या जाणार्या प्रथिनांचे प्रमाण स्नायूंच्या वस्तुमान वाढविण्यासाठी पुरेसे आहे.

जर तुम्ही एका महिन्यापेक्षा जास्त काळ प्रथिने-कार्बोहायड्रेट आहाराचे पालन केले तर तुम्ही तुमच्या शरीराला केक आणि विविध अस्वास्थ्यकर पदार्थांशिवाय करायला शिकवाल. भविष्यात, आहार सोडल्यानंतर, आपण संतुलित, कमी-कॅलरीयुक्त पदार्थांपासून आपला आहार तयार कराल. तुमचे वजन परत येण्यापासून काय रोखेल ते आरोग्याची गुरुकिल्ली असेल.

आहाराचे बाधक

अनेक पोषणतज्ञ, तथापि, प्रथिने-कार्बोहायड्रेट बदलाच्या तोट्यांबद्दल देखील बोलतात. ते तीन महिन्यांपेक्षा जास्त काळ अशा आहाराच्या प्रभावीतेवर प्रश्न करतात. आपले शरीर चांगले जुळवून घेत असल्याने, ते आहारातील बदलांना प्रतिसाद देणे थांबवेल. म्हणून, लठ्ठपणाची समस्या असलेल्या लोकांसाठी प्रोटीन-कार्बोहायड्रेट आहार योग्य नाही. येथे आपल्याला अधिक कठोर आहाराची आवश्यकता आहे आणि पोषणतज्ञांसाठी पोषण प्रणाली विकसित करणे चांगले आहे.

तसेच, प्रथिने-कार्बोहायड्रेट बदलाचा एक तोटा म्हणजे दररोज प्रथिनांचा मोठ्या प्रमाणात वापर मानला जातो. तथापि, आपल्या वजनाच्या प्रत्येक किलोग्रामसाठी 3 ग्रॅम प्रथिने खाणे शरीरासाठी खरोखरच असामान्य रक्कम आहे आणि ते पचविणे कठीण होईल. म्हणून, नियमित शारीरिक हालचालींसह या आहाराची शिफारस केली जाते. मग चयापचय गतिमान होईल आणि प्रथिने अधिक चांगल्या प्रकारे शोषली जातील. त्यामुळे शरीरावरील भार कमी होईल.

प्रथिने दिवसांमध्ये, जास्त प्रमाणात प्रथिने खाल्ल्याने तुम्हाला मळमळ होऊ शकते. तसेच, तोंडात एक अप्रिय गंध दिसू शकतो आणि श्वास ताजेपणा गमावेल.

प्रथिने-कार्बोहायड्रेट आहार: दररोज नमुना मेनू

प्रथिने दिवसांमध्ये, तुमचा मेनू यासारखा दिसू शकतो:

  • सकाळी: कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज आणि साखर न घालता चहा;
  • दुसरा नाश्ता: 2 अंडी आमलेट;
  • दुपारच्या जेवणासाठी: वाफवलेले ट्यूना, आपण दोन काकडी जोडू शकता;
  • दुपारचा नाश्ता: कमी चरबीयुक्त दही किंवा केफिर;
  • रात्रीचे जेवण - वाफवलेले चिकन स्तन किंवा उकडलेले गोमांस;
  • झोपायच्या आधी: साखर किंवा मिश्रित पदार्थांशिवाय दही पिणे किंवा एक ग्लास आंबलेले बेक केलेले दूध.

कार्बोहायड्रेट दिवसांवर तुम्ही असे खाऊ शकता:

  • सकाळी: muesli, शक्यतो स्किम दूध आणि मध, किंवा सुका मेवा च्या व्यतिरिक्त सह;
  • स्नॅक: 1 सफरचंद किंवा दोन जर्दाळू;
  • दुपारचे जेवण: बकव्हीट, तांदूळ, टोमॅटो सॉस किंवा मशरूमसह पास्ता, ऑलिव्ह ऑइलसह भाज्या कोशिंबीर, राई ब्रेडचा एक तुकडा;
  • दुपारचा नाश्ता - मध आणि ब्रेडसह कमी चरबीयुक्त दही;
  • रात्रीचे जेवण - ऑलिव्ह ऑइल किंवा मासे मध्ये तळलेले मांस, पालेभाज्यांच्या सॅलडसह;
  • झोपेच्या 30 मिनिटे आधी: एक ग्लास दही.

प्रथिने-कार्बोहायड्रेट दिवसांमध्ये, मेनू असा दिसू शकतो:

  • न्याहारीसाठी: वाळलेल्या फळांसह ओटचे जाडे भरडे पीठ, कमी चरबीयुक्त दही;
  • स्नॅक: सफरचंद;
  • दुपारचे जेवण: वाफवलेले मासे, तांदूळ किंवा बकव्हीटची साइड डिश;
  • स्नॅक: मध सह केफिर एक ग्लास;
  • रात्रीचे जेवण: वाफवलेले मांस, साइड डिश म्हणून मसूर;
  • झोपायच्या आधी: दही पिणे, किंवा एक ग्लास आंबलेले भाजलेले दूध.

शरीराला इजा न करता वजन कसे कमी करावे? बरेच आहार आहेत, परंतु आम्हाला इंग्रजी आहाराबद्दल बोलायचे आहे. इंग्रजी आहारात, शरीराला आवश्यक असलेली जवळजवळ सर्व काही मिळते. आहाराचे वैशिष्ठ्य हे आहे की जेथे मीठ एक वर्ग म्हणून प्रतिबंधित आहे, येथे आपण नेहमीप्रमाणे अन्न मीठ करू शकता.
परवानगी नाही: साखर, पांढरी ब्रेड, बटाटे, अल्कोहोल, लिंबूपाणी - आणि त्यांचे सर्व डेरिव्हेटिव्ह.
या आहाराचे पहिले 2-4 दिवस नेहमीच थोडे कठीण असतात, परंतु नंतर पोटाला लहान डोसची सवय होईल.

खेळाबद्दल. आपण खेळांसह आहार एकत्र करू शकत नाही. कॅलरीजच्या कमतरतेमुळे शरीर आधीच कमकुवत झाले आहे, परंतु आम्ही त्यास आणखी ताण देऊ. आहारानंतर व्यायाम करणे आवश्यक आहे. आणि आहार घेत असताना, ताजी हवेत फिरणे चांगले.

इंग्रजी आहार - कृती १

1. दोन उपवास दिवस
1 लिटर दूध किंवा केफिर, 1 ग्लास टोमॅटोचा रस, 500 ग्रॅम कॉटेज चीज. हे सर्व दिवसभर कोणत्याही प्रमाणात खा.

2. दोन प्रथिने दिवस.
सकाळ- कॉफी, शक्यतो दुधासह, राई ब्रेडचा 1 स्लाइस 0.5 टीस्पून. निचरा तेल आणि 0.5 टीस्पून. मध
रात्रीचे जेवण- 1 चहा कप मांस किंवा माशाचा रस्सा, 70-100 ग्रॅम उकडलेले मांस किंवा मासे, 2 टेस्पून. l मटार (कॅन केलेला), राई ब्रेडचा तुकडा.
दुपारचा नाश्ता- 1 ग्लास चहा मध किंवा एक ग्लास दूध
रात्रीचे जेवण- यातून निवडा:
- 70-100 ग्रॅम उकडलेले मांस किंवा मासे (भाजलेले मासे किंवा मांस घेऊन तुमचे वजन कमी होते! जर तुम्ही चरबी जोडली नाही, तर कॅलरी सामग्री जवळजवळ सारखीच असते; जर मासे उकडलेले असेल तर थोडी चरबी जाते. मटनाचा रस्सा आपण पातळ मासे घेऊ शकता आणि भाग कमी करू शकता ), किंवा
- दुबळे हॅमचे 2 तुकडे, किंवा
- 2 अंडी, किंवा
- 50 ग्रॅम चीज
+ एक ग्लास केफिर, राई ब्रेडचा तुकडा.

3. दोन भाज्या दिवस
सकाळ- 2 सफरचंद आणि एक संत्रा (लिंबूवर्गीय फळे विषारी पदार्थ काढून टाकतात आणि शरीरातील चरबी जाळण्यास मदत करतात. 4 संत्री, द्राक्षे आणि 2 लिंबू यांचा रस दोन लिटर मिनरल वॉटरमध्ये मिसळा. दिवसभर हे कॉकटेल प्या, आणि परिणाम लवकरच दिसून येईल. दृश्यमान)
रात्रीचे जेवण- यातून निवडा:
- भाज्यांचे सूप (फुलकोबी किंवा नियमित कोबी, कांदे, टोमॅटो, सेलेरी (शेंगांमध्ये, कंदमध्ये नाही आणि हिरव्या भाज्या नाही) घ्या, भोपळी मिरची, कापून घ्या, पाणी घाला (जेणेकरुन भाज्या झाकल्या जातील) आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा शेवटी ठेवले herbs, मीठ, मसाले भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक अनिवार्य घटक आहे, तो संपूर्ण मुद्दा आहे), वनस्पती तेल सह seasoned, किंवा
- कोशिंबीर,
- वनस्पती तेलात भाजीपाला स्टू
+ काळ्या ब्रेडचा तुकडा.
दुपारचा नाश्ता- फळे
रात्रीचे जेवण- कोशिंबीर, राई ब्रेडचा 1 तुकडा, मध सह चहाचा ग्लास.
भुकेले दिवस पुनरावृत्ती होत नाहीत प्रथिने आणि भाजीपाला दिवस. फक्त 20 दिवस.
कालांतराने हिरवा आणि काळा चहा, कॉफी प्या - परंतु सर्व साखरेशिवाय.

इंग्रजी आहार - कृती 2

नाश्ता (200 किलोकॅलरी)
पर्याय I: एक उकडलेले अंडे किंवा तळलेले अंडे, वाळलेल्या संपूर्ण ब्रेडचा तुकडा, 100 ग्रॅम ताजा रस.
पर्याय II: 1/3 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ एक ग्लास स्किम मिल्क, टेस्पून. मनुका चमचा, फळांचा रस 150 ग्रॅम.
III पर्याय: 2 टेस्पून. एक ग्लास स्किम दूध, सफरचंद सह संपूर्ण धान्य दलिया च्या spoons.
IV पर्याय: 200 ग्रॅम फ्रूट सॅलड, 150 ग्रॅम केफिर किंवा स्किम दुधाचे दही.

दुसरा नाश्ता (सुमारे 300 किलोकॅलरी)
पर्याय I: त्याच्या जाकीटमध्ये भाजलेले बटाटे, 100 ग्रॅम कॉटेज चीज गोड फळे (किंवा वाफवलेले सुका मेवा), भाज्या कोशिंबीर, एक चमचा सूर्यफूल तेल, संत्रा, सफरचंद किंवा नाशपाती सह मसाला.
पर्याय II: शाकाहारी मटनाचा रस्सा, किसलेले चीज 25 ग्रॅम, संपूर्ण धान्य बन (50 ग्रॅम), नाशपाती किंवा सफरचंद.
पर्याय III: वाळलेल्या ब्रेडचे 2 तुकडे, 50 ग्रॅम बेक केलेले बीन्स, 100 ग्रॅम ताजी फळे.
IV पर्याय: भाज्यांचे ऑम्लेट, चीज आणि टोमॅटोच्या तुकड्यांसह दोन अंडी, हिरवी मिरची आणि मशरूम, सफरचंद.

रात्रीचे जेवण (सुमारे 500 किलोकॅलरी)
पर्याय I: सोयाबीनचे गरम डिश (बीन्स), 100 ग्रॅम ताजी फळे.
पर्याय II: अर्ध-दुधाचे भाज्यांचे सूप, 25 ग्रॅम किसलेले लो-फॅट चीज (ब्रायन्झा), संपूर्ण धान्याचा अंबाडा (वाळलेला), चीजने भिजवलेले 50 ग्रॅम वाळलेले जर्दाळू.
पर्याय III: त्याच्या जाकीटमध्ये भाजलेला मोठा बटाटा, 60 ग्रॅम भाजलेले बीन्स (बीन्स), गाजर, कोबी, 2 कप केफिर, ज्यामध्ये अनेक चिरलेली कोरडी जर्दाळू जोडली गेली आहेत.

लक्षात ठेवा की सुसंवादाच्या संघर्षात, केवळ आत्म-शिस्त शरीरात टोन पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल. निरोगी आणि सुंदर व्हा!

अतिरिक्त पाउंड गमावणे, विशेषत: जर त्यापैकी बरेच असतील तर, सोपे नाही. तथापि, आपण निराश होऊ नये: एक अद्वितीय प्रथिने-भाज्या आहार आपल्याला कमीत कमी वेळेत हे करण्यास अनुमती देईल.

त्याचा कालावधी तुम्ही स्वतः निवडू शकता. परवानगी असलेल्या खाद्यपदार्थांची विस्तृत निवड आपल्याला या संपूर्ण कालावधीत उपासमार न करण्याची परवानगी देते. ज्यांनी हे तंत्र वापरून वजन कमी करण्याची योजना आखली आहे त्यांच्यासाठी आपल्याला या तंत्राबद्दल काय माहित असणे आवश्यक आहे?

मूलभूत तत्त्वे

इतर कोणत्याही आहाराप्रमाणे, काही तत्त्वांचे पालन करणे आवश्यक आहे, ज्याशिवाय दीर्घ-प्रतीक्षित वजन कमी होणार नाही.

अन्न

आहारामध्ये 2 दिवस प्रथिने आणि 2 दिवस भाज्या आवश्यक असल्याने, परवानगी असलेल्या खाद्यपदार्थांच्या यादीमध्ये आपोआप हे समाविष्ट होते:

  1. कमी चरबीयुक्त दूध: दाणेदार कॉटेज चीज, दही (साखर नसलेले), मठ्ठा, केफिर
  2. मीठाशिवाय टोमॅटोचा रस.
  3. प्रथिने उत्पादने: उकडलेले आहारातील मांस, कुक्कुट (कोंबडी, त्वचेशिवाय टर्की), मासे, अंड्याचे पांढरे, सीफूड, मशरूम.
  4. भाज्या: शतावरी, हिरवे वाटाणे, सोयाबीन, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, पालक, एग्प्लान्ट, झुचीनी, काकडी, मिरी, कोबी, सेलेरी, टोमॅटो.
  5. पेयांसाठी, चहाची शिफारस केली जाते - हिरव्या किंवा हर्बल.
  6. मध (ते साखर बदलेल).
  7. काजू, बिया.

भाज्या शिजवून, कच्च्या, भाजलेल्या, उकडलेल्या खाल्ल्या जाऊ शकतात. आपण काहीही तळू शकत नाही. मांस आणि मासे वाफवणे किंवा अत्यंत प्रकरणांमध्ये, स्टू किंवा बेक करणे चांगले आहे. प्रतिबंधित उत्पादनांची यादी आहे. आपण खाऊ शकत नाही:

  • भाज्या आणि फळे - बीट्स, गाजर, बटाटे, द्राक्षे, जर्दाळू, खरबूज, केळी (त्यात भरपूर स्टार्च असते);
  • अन्नधान्य लापशी;
  • शेंगा
  • स्मोक्ड मांस;
  • सॉसेज;
  • स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, चरबीयुक्त मांस;
  • तेल;
  • अर्ध-तयार उत्पादने;
  • साखर, मीठ;
  • कॉफी, काळा चहा.

तुम्ही या दोन सूचींचे जितके अधिक बारकाईने पालन कराल, तितका परिणाम अधिक प्रभावी होईल.

  1. एका वेळी 300 ग्रॅमपेक्षा जास्त अन्न खाऊ नका.
  2. दिवसभरात सुमारे 1.5 लिटर (किमान) स्वच्छ पाणी प्या.
  3. फळे आणि फळाची साल असलेली भाज्या आहेत.
  4. पक्ष्याची त्वचा काढा.
  5. आपण पर्याय खंडित करू शकत नाही: एकतर दोन दिवस प्रथिने घ्या - दोन दिवस भाज्या, किंवा दररोज मोनो-डाएट बदला - आणि ही ओळ शेवटपर्यंत टिकवून ठेवा.
  6. हलके खेळ करा: सायकलिंग, पोहणे, एरोबिक्स, आकार देणे इ.
  7. शक्यतो घराबाहेर चाला.

आहार सोडणे

वजन कमी करताना, शरीराला प्रथिने दिवस/भाजीपाला दिवस बदलण्याची सवय होते - त्यानुसार, आहार सोडण्यासाठी योग्यरित्या तयार करणे आवश्यक आहे. सामान्य आहारात संक्रमण हळूहळू केले पाहिजे:

  • आहार संपल्यानंतर दुसऱ्या दिवशी, आपण पदार्थांमध्ये हलके मीठ घालू शकता;
  • आहारात हळूहळू तेल समाविष्ट करण्याची परवानगी आहे: ते सॅलडमध्ये जोडा, उदाहरणार्थ;
  • दुसऱ्या दिवशी तुम्ही बीट सॅलडसह 2 जाकीट बटाटे खाऊ शकता;
  • आपण सकाळी दुधासह 50 मिली कॉफी पिऊ शकता, आपण एका आठवड्यानंतरच ब्लॅक कॉफीवर स्विच करू शकता;
  • 4-5 दिवस, मांस आणि माशांच्या पातळ जातींवर रहा - परंतु ते थोड्या प्रमाणात तेलात हलके तळले जाऊ शकतात.

प्रथिने आणि भाजीपाला वजन कमी केल्यानंतर, आपण एका आठवड्यानंतरच आपल्या नेहमीच्या आहारात पूर्णपणे परत येऊ शकता. या प्रकरणात, भाग हळूहळू वाढवावे. अधिक वेळा खाणे चांगले आहे, परंतु हळूहळू. हे द्वेषयुक्त किलोग्रॅम परत करणे टाळण्यास मदत करेल. त्यांचे नुकसान, तसे, आहाराच्या कालावधीवर अवलंबून असेल.

कालावधी

क्लासिक प्रथिने-भाज्या आहार योजना 18 दिवसांसाठी तयार केली गेली आहे, जरी आपण 7, 14, 20 आणि 21 दिवसांसाठी मेनू पर्याय शोधू शकता. पोषणतज्ञ खालील रोटेशनचे पालन करण्याचा सल्ला देतात (कालावधी 21 दिवस):

  1. उपवासाचे दिवस: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. अशा प्रकारे आपण साप्ताहिक प्रथिने-भाज्या आहार सुरू आणि समाप्त करू शकता - 7 दिवसांसाठी मेनू तयार करताना हे लक्षात ठेवा.
  2. प्रथिने दिवस: 3-4, 9-10, 15-16, 21 ला.
  3. भाजीचे दिवस: 5-6, 11-12, 17-18.

तुम्ही वेगळी योजना निवडू शकता: प्रथिने, भाजीपाला आणि उपवासाचे दिवस 1 नंतर, आणि 2 नंतर नाही (मग आठवड्यासाठी मेनू तयार करणे चांगले आहे). वजन कमी करण्याच्या परिणामकारकतेवर परिणाम होणार नाही. शेवटी, शरीरावर पोषणाच्या अशा अनोख्या पद्धतीचा प्रभाव बदलणार नाही.

शरीरावर परिणाम

प्रथिने-भाज्या आहाराचा आधार म्हणजे प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे वेगळे वापर. हे तुम्हाला पर्यायी प्रथिने आणि भाजीपाला दिवसांची परवानगी देते: एकतर 2 नंतर 2 किंवा 1 नंतर 1. वजन कमी करण्याच्या संपूर्ण कालावधीत, शरीरात खालील प्रक्रिया सक्रियपणे घडतील:

  • साध्या कर्बोदकांमधे प्रथिने-भाज्या आहारात समाविष्ट केले जात नाही, कारण ते त्वरीत खंडित केले जातात, अतिरिक्त ऊर्जा तयार करतात, ज्यामुळे चरबी जमा होते;
  • शरीराने फक्त जटिल कार्बोहायड्रेट्सचे सेवन केले पाहिजे: ते हळूहळू तुटतात आणि हळूहळू शरीरात ऊर्जा सोडतात: ते सर्व सक्रियपणे वापरले जाते आणि राखीव ठिकाणी साठवले जात नाही;
  • आहारामध्ये आहार आणि सर्व्हिंग्सची संख्या कमी करणे समाविष्ट आहे, त्यामुळे शरीराला ऊर्जेची कमतरता जाणवेल, समस्या असलेल्या भागात स्वतःच्या चरबीच्या साठ्यातून ते भरून काढले जाईल;
  • पुरेसे प्रथिने असतील जेणेकरून स्नायू आणि अंतर्गत अवयव थकणार नाहीत;
  • हे त्वचेखालील चरबीपासून मुक्त होण्यास देखील मदत करेल.

एकीकडे, चरबीचे साठे शरीर स्वतःच ऊर्जेचा स्त्रोत म्हणून वापरतात, दुसरीकडे, प्रथिने धन्यवाद, कमी होत नाही. म्हणजेच, परिणामी, शिल्पकलेचे, सुंदर शरीराचे आकृतिबंध मिळवताना तुम्ही ते द्वेषयुक्त किलोग्राम गमावाल. मुख्य गोष्ट अशी आहे की प्रथिने-भाजीपाला आहार आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवत नाही. contraindications साजरा न केल्यास हे शक्य आहे.

विरोधाभास

कोणताही प्रथिने-भाज्या आहार (त्यात अनेक भिन्नता असू शकतात) शरीराला कर्बोदके आणि चरबी देत ​​नाहीत. आणि जर काही आरोग्य समस्या असतील तर, विद्यमान रोगांची तीव्रता आणि सामान्य स्थितीत बिघाड होऊ शकतो.

वजन कमी करण्याच्या या पद्धतीसाठी विरोधाभास आहेत:

  1. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, मूत्रपिंड, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, यकृत यांचे रोग.
  2. गर्भधारणा.
  3. दुग्धपान.

स्वत: ला हानी पोहोचवू नये म्हणून, contraindication असल्यास आपण प्रथिने-भाजीपाला आहार घेऊ नये.

नमुना मेनू

प्रथिने-भाजीपाला आहाराचा भाग म्हणून आम्ही 21 दिवसांसाठी एक मेनू तुमच्या लक्षात आणून देतो.

उपवास दिवस मेनू

  • न्याहारी: कोंडा सह ब्रेड 20 ग्रॅम.
  • दिवसभरात 200 मिली प्रति लिटर केफिर प्या.
  • झोपायच्या आधी - एक ग्लास अनसाल्टेड टोमॅटोचा रस.

प्रथिने दिवस मेनू

  • दुसऱ्या दिवशी सकाळी: दुधासह हिरवा चहा, 5 मिली मध, राई ब्रेड.
  • दुपारचे जेवण: मासे मटनाचा रस्सा, उकडलेले चिकन स्तन.
  • दुपारच्या स्नॅकसाठी: थोडे मध.
  • रात्रीच्या जेवणासाठी: चीज, उकडलेले अंडी, गोमांस, केफिर.
  • दुसऱ्या दिवशी सकाळी: हर्बल चहा, राई ब्रेड, अंडी.
  • दुपारचे जेवण: मशरूम मटनाचा रस्सा, शिजवलेल्या भाज्या.
  • दुपारच्या स्नॅकसाठी: मधासह रोझशिप डेकोक्शन.
  • रात्रीच्या जेवणासाठी: चीज, केफिर, अंडी, राई ब्रेड.
  • दुसऱ्या दिवशी सकाळी: ग्रीन टी, ऑम्लेट.
  • दुपारचे जेवण: टर्की.
  • दुपारच्या स्नॅकसाठी: केफिर, पोमेलो.
  • रात्रीच्या जेवणासाठी: चिकन स्तन, भाजीपाला रस.
  • दुसऱ्या दिवशी सकाळी: हर्बल चहा, संपूर्ण धान्य ब्रेड, अंडी.
  • दुपारचे जेवण: मांस मटनाचा रस्सा, चिकन कटलेट.
  • दुपारचा नाश्ता: केफिर, सफरचंद.
  • रात्रीच्या जेवणासाठी: कॉटेज चीज, उकडलेले मांस.

भाज्या दिवस मेनू

  • न्याहारी: सफरचंद, संत्रा.
  • दुपारी: भाज्या सूप आणि कोशिंबीर.
  • स्नॅक: पोमेलो, ग्रीन टी.
  • संध्याकाळी: stewed eggplants, भाज्या रस.
  • न्याहारी: मिरपूड आणि टोमॅटो सॅलड, ग्रीन टी, संपूर्ण धान्य ब्रेड.
  • दुपारी: मासे आणि तांदूळ.
  • स्नॅक: किवी, केफिर.
  • संध्याकाळी: उकडलेले शतावरी, भाजीपाला रस.
  • न्याहारी: हिरवा चहा, सफरचंद.
  • दुपारी: शिजवलेल्या भाज्या, व्हिनिग्रेट.
  • स्नॅक: भाजीपाला कॅसरोल, सेलेरी रस;
  • संध्याकाळी: हिरवा चहा, भाजीपाला स्टू.

हा 21-दिवसांचा मेनू वेगवेगळ्या लांबीच्या प्रथिने-भाज्या आहारासाठी वापरला जाऊ शकतो: एका आठवड्यासाठी, 14 किंवा 18 दिवसांसाठी. आणि त्याच वेळी, आपल्याला या वजन कमी करण्याच्या तंत्रात बसणारे पदार्थ तयार करण्याबद्दल विचार करावा लागेल.

पाककृती

प्रत्येक दिवसासाठी मेनू बनवणे हे खूप कष्टाचे काम आहे. डिशेस कसे तयार करावे याच्या तपशीलवार वर्णनांसह प्रथिने-भाजीपाला आहारासाठी पाककृती आम्ही आपल्या लक्षात आणून देतो.

प्रथिने पदार्थ

ऑम्लेट रेसिपी

साहित्य:

  • 30 मिली दूध;
  • 5 अंडी पांढरे;
  • हिरवळ

तयारी:

  1. फेस येईपर्यंत गोरे फेटून घ्या.
  2. त्यामध्ये भागांमध्ये दूध घाला.
  3. चिरलेली औषधी वनस्पती घाला.
  4. मिसळा.
  5. पॅनला बटरने हलके ग्रीस करा.
  6. प्रथिने आणि दुधाचे मिश्रण घाला.
  7. 10 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा.

चिकन कटलेट कृती

साहित्य:

  • 500 ग्रॅम चिकन स्तन;
  • 250 ग्रॅम बीन्स;
  • 150 ग्रॅम कांदा.

तयारी:

  1. सोयाबीनचे उकळवा.
  2. थंड पाण्याने चिकनचे स्तन स्वच्छ धुवा.
  3. एक मांस धार लावणारा माध्यमातून सर्व साहित्य पास.
  4. फॉर्म कटलेट.
  5. बेकिंग शीटवर ठेवा.
  6. प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे बेक करावे.

भाजीपाला पदार्थ

Vinaigrette कृती

साहित्य:

  • 1 काकडी;
  • 200 ग्रॅम कोबी;
  • 200 ग्रॅम हिरव्या सोयाबीनचे;
  • 1 उकडलेले बीट्स;
  • लिंबाचा रस.

तयारी:

  1. सर्व भाज्या पट्ट्यामध्ये चिरून घ्या.
  2. मिसळा.
  3. चवीनुसार लिंबाचा रस न विरघळवून मोसम करण्याची परवानगी आहे.

भाजीपाल्याची कृती

साहित्य:

  • 250 ग्रॅम zucchini;
  • 250 ग्रॅम कोबी;
  • 250 ग्रॅम शॅम्पिगन;
  • बल्ब;
  • हिरवळ

तयारी:

  1. अन्नाचे चौकोनी तुकडे करा.
  2. कंटेनरमध्ये ठेवा. पाणी भरण्यासाठी.
  3. अर्धा तास उकळण्यासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा.

प्रथिने-भाजीपाला आहार मेनूमध्ये या पदार्थांचा समावेश करून, आपण आपल्या वजन कमी करण्याच्या पद्धतीमध्ये व्यत्यय आणणार नाही आणि अशा पदार्थांसह आपल्याला भूक लागणार नाही. फक्त इच्छित परिणाम साध्य करण्यासाठी.

परिणाम

जर तुम्हाला प्रथिने-भाज्या आहाराने वजन कमी करायचे असेल तर कोणते परिणाम अपेक्षित आहेत? हे शिफारसींचे पालन, उपवासाचा कालावधी, जीवनशैली आणि वजन कमी करण्याची इच्छा यावर अवलंबून असेल.

  • आहाराचा एक आठवडा - 2-3 किलो वजन कमी करणे.
  • 2 आठवडे - 5-6 किलोपासून मुक्त होणे.
  • 21 दिवस - उणे 10 किलो.

लक्षात ठेवा: एक चांगला प्रथिने-भाजीपाला आहार असा आहे ज्यामुळे अस्वस्थता येत नाही, भूक लागत नाही, परंतु त्याच वेळी वजन कमी करण्यात इच्छित परिणाम प्राप्त करण्यास मदत होते. बर्याच स्त्रियांनी या आश्चर्यकारक तंत्राचा वापर करून त्यांच्या शरीराचे बारीक आकृतिबंध आधीच मिळवले आहेत. आता तुझी पाळी.

जे लोक सक्रियपणे वजन कमी करू इच्छितात, परंतु कठोर आहार घेऊ इच्छित नाहीत त्यांच्यासाठी प्रथिने-भाज्या आहार योग्य आहे. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, नियमांचे निर्दोषपणे पालन केले असल्यास, आपल्या आवडत्या पदार्थांचा वापर करून वजन कमी करणे शक्य आहे.

अर्थात, इतर कोणत्याही आहाराप्रमाणे, प्रथिने-भाजीपाला आहाराचे फायदे आणि तोटे तसेच अनिवार्य निर्बंध आहेत. मेनूमध्ये कोणती उत्पादने आहेत आणि पोषणाचे सार काय आहे हे आम्ही तुम्हाला पुढे सांगू.

प्रथिने-भाजीपाला आहारासाठी आहाराचे वर्णन

वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने-भाजीपाला आहारामध्ये प्रथिने आणि भाजीपाला पदार्थांचा समावेश होतो. अर्थात, या आहारामध्ये दररोज किलोकॅलरीजचा स्वतःचा अनुज्ञेय जास्तीत जास्त वापर आहे - दोन्ही प्रकारच्या उत्पादनांच्या उर्जा मूल्याची एकूण रक्कम 1200 पेक्षा जास्त नसावी.

मूलभूत नियमप्रथिने-भाजीपाला आहार म्हणजे साध्या कर्बोदकांमधे जटिल पदार्थांसह बदलणे. शिफारशीयेथे आहारखालील

  • पहिला दिवस उपवास मानला जातो. या कालावधीत, आपण फक्त काळी ब्रेड आणि कमी चरबीयुक्त केफिर खाऊ शकता;
  • पुढील तीन दिवस, अन्नात उकडलेले गोमांस, मशरूम आणि उकडलेले अंडी असावेत;
  • पाचव्या आणि सहाव्या दिवशी, फक्त भाज्या, उकडलेल्या, शिजवलेल्या आणि कच्च्या खाव्यात. अपवाद टोमॅटो आणि बटाटे आहे;
  • नंतर पुन्हा काळी ब्रेड आणि केफिरवर उपवासाचा दिवस घ्या आणि त्याच क्रमाने वरील संपूर्ण चक्र पुन्हा करा.

तसेच विसरू नका मुख्य नियमप्रथिने-भाजीपाला आहाराचे अनुसरण करा:

  • दररोज दोन लिटर शुद्ध स्थिर पाणी प्या;
  • मेनूमधून साखरयुक्त आणि पिष्टमय पदार्थ वगळा;
  • वजन कमी करण्यासाठी सर्वात प्रभावी प्रथिने उत्पादने म्हणजे मासे, मांस आणि कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ;
  • ऑलिव्ह आणि जवस तेल कमी प्रमाणात वापरण्याची परवानगी आहे.

वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने-भाजीपाला आहाराचे पालन करताना, मूत्रपिंडांवर जास्त भार असतो आणि गंभीर डोकेदुखीची उच्च संभाव्यता असते. गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या रोगांच्या उपस्थितीत, तसेच मूत्रपिंड आणि यकृत निकामी झाल्यास हे आहार प्रतिबंध कठोरपणे प्रतिबंधित आहे.

लोकप्रिय:

  • वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने-व्हिटॅमिन आहार
  • प्रथिने-कार्बोहायड्रेट आहारासाठी दररोज मेनू

बाबत योग्य मार्गप्रथिने-भाज्या आहारातून, ते हळूहळू असावे आणि उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांनी ओव्हरलोड नसावे.

वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने-भाजीपाला आहार उपयुक्तते:

  • टवटवीत करणे;
  • तणाव कमी करते;
  • पाचन तंत्राचे कार्य सुधारते.

ते विसरु नको प्रथिने-भाजी आहाराचे पालन करताना शेवटचे जेवण 19:00 नंतर नसावे. याव्यतिरिक्त, सर्वात मोठ्या प्रभावासाठी, शारीरिक क्रियाकलापांसह योग्य पोषण एकत्र करण्याची शिफारस केली जाते.

14 दिवसांसाठी मेनू



दोन आठवड्यांचा आहार लठ्ठपणाच्या गंभीर अवस्था असलेल्या लोकांसाठी वापरला जातो. 14 दिवस वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने-भाज्या आहार मेनूपुढीलप्रमाणे:

पहिला दिवस

  • न्याहारी: 500 मिली केफिर;
  • दुपारचे जेवण: काळ्या ब्रेडचा तुकडा, 250 मिली कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ;
  • रात्रीचे जेवण: कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादन अर्धा लिटर.

दुसरा

  • तळलेले झुचीनी, मिरपूड आणि लाल कांदे;
  • भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कोबी सूप;
  • काकडी, टोमॅटो, अरुगुला आणि ब्रोकोली यांचे सलाद.

तिसऱ्या

  • 100 ग्रॅम चिकन फिलेट, डाएट ब्रेड आणि चीज सँडविच, बेरी कंपोटे;
  • मटार सह चिकन मटनाचा रस्सा;
  • दोन उकडलेले अंडी.

चौथा

  • मिरपूड आणि औषधी वनस्पतींसह 200 ग्रॅम वांगी, हिरव्या चहाच्या कपाने धुऊन;
  • व्हिनिग्रेट - 250 ग्रॅम;
  • भाज्या स्टू आणि सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

पाचवा

  • मनुका सह 200 ग्रॅम कॉटेज चीज;
  • भाज्या सह गोमांस सूप;
  • चोंदलेले मिरपूड.

सहावा

  • काकडी आणि टोमॅटो कोशिंबीर लिंबाचा रस सह कपडे;
  • वाफवलेले कांदे, गाजर, सलगम, शतावरी आणि भोपळा;
  • टोमॅटो सह stewed मशरूम 200 ग्रॅम.

सातवा

  • स्किम दूध, लोणी आणि मध सह काळा ब्रेड;
  • चिकन बोइलॉन;
  • 300 मिली कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ.

आठवा

  • गाजर, सलगम, फुलकोबी आणि वाफवलेले एग्प्लान्ट, एक कप न गोड केलेला ग्रीन टी;
  • बीट्स, अजमोदा (ओवा), कांदे आणि ब्रोकोली यांचे प्युरी सूप;
  • लिंबूवर्गीय कोशिंबीर, सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

नववा

  • वाळलेल्या जर्दाळू आणि काजू सह दही;
  • कमी चरबीयुक्त चिकन मीटबॉलसह भाज्या सूप;
  • स्टीम ऑम्लेट.

दहावा भाग

  • किसलेले गाजर, हिरवा चहा;
  • पालक, ब्रोकोली, कांदा, सॉरेल आणि बीन्स सह सूप;
  • व्हिनिग्रेट, दोन मोठे सफरचंद, संत्रा.

अकरावी

  • दोन उकडलेले अंडी, प्रक्रिया केलेले चीज;
  • औषधी वनस्पती सह भाजलेले गोड्या पाण्यातील एक मासा;
  • 200 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि एक सफरचंद.

बारावा

  • आमलेट आणि केफिर;
  • borscht हिरव्या सोयाबीनचे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, पालक, beets आणि कोबी;
  • सफरचंद, नाशपाती आणि prunes च्या कोशिंबीर.

तेरावा

  • दूध सह ऑम्लेट, चीज सह आहार ब्रेड;
  • वाळलेल्या फळांसह 200 कॉटेज चीज, बेरी कंपोटे.

चौदावा

  • लोणी, चीज, दुबळे हॅम आणि टोमॅटो, कमकुवत कॉफीसह सँडविच;
  • ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, गाजर, भोपळी मिरची आणि औषधी वनस्पतींचे प्युरी सूप;
  • हार्ड चीजचे तीन तुकडे आणि एक ग्लास दूध.

प्रथिने-भाज्या आहाराच्या दोन आठवड्यांच्या मेनूमध्ये समाविष्ट आहे शेवटचे जेवणझोपेच्या तीन तासांपूर्वी नाही.

21 दिवसांसाठी मेनू



वजन कमी करण्याच्या चांगल्या परिणामांसाठी आहारातील निर्बंध वाढवू इच्छिणाऱ्यांसाठी, आम्ही सादर करतो 21 दिवसांसाठी प्रथिने-भाज्या आहार मेनू:

प्रथिने-भाजीपाला आहाराचे पहिले दोन दिवस उपवासाचे दिवस असतात. प्रत्येक जेवणादरम्यान, दोन किलोग्रॅम विविध फळे, ब्रेडचा तुकडा आणि एक लिटर स्किम दूध खाण्याची शिफारस केली जाते. संध्याकाळी - फक्त टोमॅटोचा रस.

  • न्याहारी: कमकुवत काळी कॉफी, चीज आणि बटरसह सँडविच;
  • दुपारचे जेवण: 200 ग्रॅम भाजलेले गोड्या पाण्यातील एक मासा आणि हिरवे वाटाणे;
  • रात्रीचे जेवण: दोन उकडलेले अंडी, 200 ग्रॅम चीज आणि केफिर.

नववी आणि दहावी

  • मध आणि दोन उकडलेले अंडी सह चहा;
  • stewed zucchini, peppers आणि eggplants;
  • 100 ग्रॅम चीज, औषधी वनस्पतींसह स्टीम ऑम्लेट.

पंधरावा आणि सोळावा

  • गोड न केलेला काळा चहा आणि दोन-अंडी ऑम्लेट;
  • 100 ग्रॅम उकडलेले टर्कीचे मांस आणि चहा;
  • 200 ग्रॅम चिकन, 100 ग्रॅम कॉटेज चीज.

वीस प्रथम

  • हर्बल चहा आणि स्क्रॅम्बल्ड अंडी;
  • कमी चरबीयुक्त चिकन कटलेटसह सूप, 200 मिली लो-फॅट केफिर;
  • 150 ग्रॅम कॉटेज चीज, सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

कार्बोहायड्रेट मेनूचे दिवस खालील क्रमाने आहेत:

पाचवे आणि सहावे दिवस

  • न्याहारी: सफरचंद, स्ट्रॉबेरी आणि लिंबूवर्गीय फळे;
  • दुपारचे जेवण: कांदे, गाजर, सेलेरी आणि फुलकोबी यांचे प्युरी सूप;
  • रात्रीचे जेवण: गाजर कोशिंबीर, ब्रेड, मध एक चमचा.

अकरावी आणि बारावी

  • टोमॅटो आणि गोड मिरचीचा कोशिंबीर;
  • 200 ग्रॅम उकडलेले तांदूळ, एक भाजलेले स्नॅपर, संत्र्याचा रस;
  • चीनी कोबी, एक ग्लास केफिर.

सतराव्या आणि अठराव्या

  • कांदे, गोड मिरची, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि चेरी टोमॅटो यांचे मिश्रण;
  • व्हिनिग्रेट आणि केफिर;
  • ब्रोकोली, झुचीनी, शतावरी आणि मशरूमचे भाजीपाला स्टू), ताजी सेलेरी.

डिश पाककृती

बहुतेक प्रथिने-भाज्या आहारासह पदार्थांसाठी निरोगी पाककृतीअसे पहा:

मांसाशिवाय बोर्श



मांसाशिवाय बोर्श

साहित्य: कांदा, गाजर आणि सेलेरीचे 2 तुकडे, एका कोबीचे अर्धे डोके, एक बीट, 200 ग्रॅम बीन्स आणि चवीनुसार हर्बल मसाले.

  • गाजर, कांदे, सेलेरी आणि हर्बल मसाल्यापासून मटनाचा रस्सा तयार करा;
  • भाज्या चिरून घ्या आणि मटनाचा रस्सा घाला;
  • नंतर पूर्ण शिजेपर्यंत शिजवा.

भाजी कोशिंबीर



भाजी कोशिंबीर

साहित्य: एक मोठे गाजर, दोन काकडी, सेलरीचे देठ, अर्धा किलो कोबी आणि एक चमचा ऑलिव्ह ऑईल.

  • भाज्या चिरून मिक्स करा;
  • ऑलिव्ह तेल सह हंगाम.

प्रथिने-भाज्या आहारासाठी मिष्टान्न कृती:

फळे सह दही soufflé



फळे सह दही soufflé

साहित्य: 250 ग्रॅम कॉटेज चीज, प्रत्येकी एक सफरचंद, केळी आणि संत्री, एक चमचा साखर आणि एक चिकन अंडी, चिमूटभर दालचिनी.

  • मिक्सरमध्ये कॉटेज चीज बीट करा;
  • नंतर अंडी घालून फेटा;
  • फळ चिरून घ्या आणि दही मिश्रणात घाला;
  • साखर मिसळा;
  • नंतर मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये 750 W च्या पॉवरसह तीन मिनिटे ठेवा.

परिणाम

वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने-भाज्या आहार मेनूमधून केवळ उच्च-गुणवत्तेची उत्पादने खाल्ल्यास, आपण 4 ते 12 किलो वजन कमी करू शकता. अर्थात, सर्वात प्रभावी परिणाम केवळ सर्व नियमांचे निर्दोष पालन करूनच शक्य आहे.

आहाराचे परिणाम खरोखर प्रभावी आहेत याची खात्री करण्यासाठी, "आधी" आणि "नंतर" फोटोंच्या स्वरूपात पुरावे तपासा: