कॉटेज चीज कुकीज घरी खूप चवदार असतात. स्वादिष्ट कॉटेज चीज कुकीज

शुभ दुपार, प्रिय शेफ. मी तुम्हाला कॉटेज चीज कुकीज बनवण्यासाठी स्वादिष्ट पाककृतींची निवड ऑफर करतो. तुमच्यापैकी काहींसाठी हे एक वास्तविक प्रकटीकरण असेल. होय, माझ्या प्रिय शेफ, कॉटेज चीजपासून केवळ चीजकेक्सच बनवता येत नाहीत तर अतिशय चवदार कुकीज देखील बनवता येतात.

रेसिपी खरच खूप सोपी आहे आणि तुम्ही लवकरच बघाल. याव्यतिरिक्त, कॉटेज चीज डिश प्रौढ आणि मुलांसाठी खूप निरोगी आहेत. कॉटेज चीज कॅल्शियममध्ये समृद्ध आहे आणि लहान स्नॅक म्हणून खूप चांगले आहे.

आणि स्नॅक आणखी चविष्ट बनवण्यासाठी, आम्ही कॉटेज चीज कुकीज तयार करू ज्याच्या तयारीसाठी तुम्ही कमीत कमी वेळ आणि तेवढ्याच उत्पादनांचा खर्च कराल. मी तुम्हाला खात्री देतो की अशी ट्रीट एक दिवसही टिकणार नाही, कारण ती पहिल्याच चहाच्या पार्टीनंतर उडून जाईल.

घटक:

250 कॉटेज चीज.

200 गव्हाचे पीठ.

130-150 लोणी.

1 कप साखर.

अर्धा ग्लास वनस्पती तेल.

10 ग्रॅम बेकिंग पावडर.

Z अंडी.

थोडे मीठ.

दालचिनी ऐच्छिक.

स्वयंपाक प्रक्रिया:

☑ कॉटेज चीज चाळणीतून पास करा.

☑ कॉटेज चीज मऊ लोणीसह एकत्र करा. आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा.

☑ कॉटेज चीजमध्ये 2 अंडी घाला. तिसरे अंडे अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढरे मध्ये विभाजित करा. पिठात अंड्यातील पिवळ बलक वापरता येईल आणि आता पांढरा बाजूला ठेवला जाईल. गुळगुळीत होईपर्यंत सर्वकाही पुन्हा मिसळा.

☑ तयार केलेले तेल आणि साखर कॉटेज चीजमध्ये घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा.

☑ पीठात बेकिंग पावडर मिसळा आणि एका कपमध्ये चाळून घ्या.

☑ पीठ घालून पीठ मळून घ्या.

☑ तेलात हात भिजवा आणि पिठाचे छोटे गोळे बनवा.

आता आपल्याला प्रथिनांची गरज आहे. त्यात प्रत्येक चेंडू एका बाजूला बुडवा आणि त्याच बाजूला साखर शिंपडा. हे कुकीच्या तळाशी असेल.

☑ कुकीज बेकिंग शीटवर ठेवा. बेकिंग ट्रेला बेकिंग पेपरने प्री-कव्हर करा.

सुमारे 30 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे. एक वैशिष्ट्यपूर्ण लाली तत्परतेचे संकेत असेल.

बॉन एपेटिट!!!

दही कुकीज त्रिकोण

अतिशय चवदार आणि साधे. त्यांना (कावळ्याचे पाय) असेही म्हणतात. या दही कुकीजची रचना अतिशय नाजूक असते, परंतु त्याच वेळी ते कोमल आणि हवेशीर राहतात. नाश्ता म्हणून योग्य.

घटक:

300 पीठ.

200 कॉटेज चीज.

180 लोणी.

100 साखर.

1 टीस्पून बेकिंग पावडर.

सुगंधासाठी व्हॅनिला.

स्वयंपाक प्रक्रिया:

☑ गोठलेले लोणी किसून घ्या.

☑ कॉटेज चीज चाळणीतून पास करा किंवा मांस चिरून घ्या.

☑ लोणी आणि कॉटेज चीज मिक्स करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा.

☑ पीठ बेकिंग पावडरमध्ये मिसळा आणि कॉटेज चीज आणि बटरसह एका भांड्यात चाळा.

☑ पीठ हाताने मळून घ्या. तुमच्या हाताला चिकटणे थांबेपर्यंत तुम्हाला पीठ मळून घ्यावे लागेल. आवश्यक असल्यास, आपण थोडे पीठ घालू शकता.

☑ तयार पीठ एका बॉलमध्ये लाटून, क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा आणि 20-30 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

☑ आम्ही पीठ रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढतो, ते भागांमध्ये विभाजित करतो आणि 4-5 मिमीपेक्षा जास्त जाडी नसलेल्या थरांमध्ये रोल करतो.

☑ ग्लास किंवा मोल्डिंग रिंग वापरून, लहान केक कापून घ्या.

☑ प्रत्येक केक उदारपणे साखरेत बुडवा, नंतर अर्धा दुमडा आणि पुन्हा अर्धा.

तुम्हाला हे सुंदर त्रिकोण साखरेत लेपित करावेत.

☑ बेकिंग शीटला चर्मपत्राने झाकून त्यावर आमच्या कॉटेज चीज कुकीज ठेवा.

☑ 170-190 अंशांवर सुमारे 30 मिनिटे बेक करावे. तत्परतेचे चिन्ह कुकीजवर एक वैशिष्ट्यपूर्ण लाली असेल.

☑ सर्व्ह करण्यापूर्वी, कॉटेज चीज कुकीज थंड करणे आवश्यक आहे जेणेकरून अतिथी जळू नयेत.

सर्व्ह करण्यापूर्वी तुम्ही कुकी डिशमध्ये चूर्ण साखर देखील शिंपडू शकता.

बॉन एपेटिट!!!

चॉकलेट दही कुकीज

कुकीज केवळ प्रौढांद्वारेच नव्हे तर मुलांना देखील आवडतात. आणि जर या कुकीज केवळ चवदार नसून आरोग्यदायी देखील असतील तर याचा दुहेरी फायदा आहे. आणि असा फायदा म्हणून मी तुम्हाला चॉकलेट चीजकेक कुकीजची रेसिपी देत ​​आहे.

जर तुम्हाला मुले असतील तर तुम्ही त्यांच्यासोबत या कुकीज बनवू शकता, मुलांना फक्त स्वयंपाक करायला आवडते. त्या पतीला, ते नंतर इतरांना मोठ्या अभिमानाने वागवतील, आणि ते स्वतःच त्यांनी तयार केलेले सर्व खाऊन टाकतील.

घटक:

200 कॉटेज चीज.

150 पीठ.

1 अंडे.

अर्धा ग्लास साखर.

2 चमचे कोको पावडर.

1 चमचे वनस्पती तेल.

स्वयंपाक प्रक्रिया:

☑ कॉटेज चीज चाळणीतून पास करा आणि अंडी घालून मिक्स करा.

☑ साखर घाला आणि कॉटेज चीजमध्ये मिसळा.

☑ कॉटेज चीजवर पीठ पाठवा.

☑ कोको घालून पीठ मळून घ्या.

☑ पीठ सुमारे 20-30 मिनिटे राहू द्या.

☑ पीठ एका थरात लाटून घ्या.विशेष मोल्ड वापरुन, आम्ही सामान्य लेयरमधून कुकीज कापतो.

☑ तुकडे एका चर्मपत्राच्या रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये अर्धा तास 180 अंशांवर बेक करा.

बॉन एपेटिट!!!

ऑरेंज ग्लेझमध्ये कॉटेज चीज कुकीज

ही कृती मागील काहींपेक्षा थोडी अधिक क्लिष्ट असेल, परंतु मला वाटते की तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही त्यास सहजपणे सामोरे जाऊ शकता आणि चरण-दर-चरण सूचना आणि तपशीलवार रेसिपी तुम्हाला मदत करेल.

घटक:

200 कॉटेज चीज.

केशरी (किंवा त्याऐवजी फक्त उत्साह)

लिंबू.

बेकिंग पावडर 10-15 ग्रॅम.

1 ग्लास गव्हाचे पीठ.

व्हॅनिला एक लहान पॅकेट.

थोडे ग्राउंड दालचिनी, सुमारे 1 चमचे.

1 अंडे.

100 ग्रॅम लोणी.

स्वयंपाक प्रक्रिया:

सर्व प्रथम, पीठ तयार करा.

☑ बटरमध्ये साखर मिसळा आणि मिक्सर वापरून चांगले फेटून घ्या.

☑ पीठ चाळून घ्या आणि बेकिंग पावडरमध्ये मिसळा.

☑ कॉटेज चीज मीट ग्राइंडरमधून किंवा बारीक चाळणीतून पास करा. आपण नियमित काटा वापरून कॉटेज चीज चांगल्या प्रकारे क्रश करू शकता.

☑ सर्व उत्पादने मिक्स करा, अंडी, लिंबू आणि संत्र्याचा रस घाला, पीठ मळून घ्या.

☑ तयार पीठ फिल्ममध्ये गुंडाळा आणि 20-30 मिनिटे विश्रांती द्या.

☑ टेबलावर थोड्या प्रमाणात पीठ शिंपडा आणि पिठावर पीठ ठेवा.

2 चमचे पाण्यात ऑरेंज फूड कलर मिक्स करा आणि चूर्ण साखर आणि सिरपमध्ये घाला. मिसळा आणि आमच्या दही कुकीजवर लागू करा.

सहसा मी "चाचणी आवृत्ती" शिवाय प्रथमच बेक करण्यात यशस्वी होतो, परंतु कॉटेज चीज कुकीजसह सर्वकाही प्रथम, किंवा दुसरी किंवा पाचव्या वेळी परिपूर्ण रेसिपीमध्ये बदलले नाही. कधीकधी कॉटेज चीज कुकीज “रबरी” बनतात, कधीकधी कच्च्या आतल्या, कधीकधी कडक.

आणि आता, प्रयोगांच्या मालिकेमुळे, स्वयंपाकासंबंधी निरीक्षणे आणि, अर्थातच, संचित अनुभवामुळे, स्वादिष्ट कॉटेज चीज कुकीजसाठी आदर्श कृती सापडली आहे.

वास्तविक कॉटेज चीज कुकीज अशाच असाव्यात: बाहेरून कुरकुरीत आणि आतील बाजूस मऊ, फ्लॅकी रचना. परंतु सर्वकाही क्रमाने आहे, सर्व स्वयंपाक रहस्ये खाली वर्णन केल्या आहेत.

कॉटेज चीज कुकीज बनवण्याबद्दल तुम्ही अजूनही तुमचा विचार बदलला नसेल, तर रेसिपी लिहा. पहिल्या दृष्टीक्षेपात, असे वाटू शकते की हा भाग मोठा आहे, परंतु असे नाही आणि तुम्हाला इतक्या कुकीज मिळत नाहीत.

साहित्य:

• कॉटेज चीज 400 ग्रॅम
• लोणी 200 ग्रॅम
• पीठ 300 ग्रॅम
• बेकिंग पावडर 10 ग्रॅम (1 पिशवी)
• साखर 7-8 चमचे

कॉटेज चीज कुकीज कसे बनवायचे:

लोणीचे तुकडे करा आणि ते मऊ होईपर्यंत ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.

माझ्याकडे मायक्रोवेव्ह नाही, म्हणून मी 40 अंशांवर 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये लोणी ठेवले.

आम्ही मध्यम चरबी सामग्रीच्या कुकीजसाठी कॉटेज चीज निवडतो, परंतु खूप कोरडे नाही.

जर तुम्ही फक्त चमच्याने कॉटेज चीज आणि बटर मिक्स केले तर तयार कुकीजमध्ये कुकी क्रस्टवर कॉटेज चीजचे दाणे असतील. जे बेकिंग प्रक्रियेदरम्यान कठोर होईल आणि कुकीजची चव मोठ्या प्रमाणात खराब करेल. आदर्शपणे, आपण या कृतीसाठी चीज वस्तुमान वापरू शकता. पण माझ्याकडे बाजारातून नैसर्गिक कॉटेज चीज आहे, म्हणून मला ब्लेंडरची गरज आहे.

क्रीमी दही वस्तुमानात पीठ आणि बेकिंग पावडर घाला. लहान भागांमध्ये पीठ घालणे चांगले आहे; आपल्याला रेसिपीमध्ये दर्शविलेल्या रकमेतून थोडे अधिक किंवा कमी पीठ लागेल.

पीठ मळून घ्या, त्याचे दोन भाग करा आणि 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

आम्ही असे करतो जेणेकरून पीठातील तेल थंड होईल, पीठ लवचिक आणि काम करण्यास सोपे होईल.

आम्ही पीठ रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढतो आणि एक बॉल 3 मिमी पेक्षा जास्त जाड नसलेल्या पातळ थरात गुंडाळतो. ते अगदी पातळ झाले, परंतु आम्ही ते 4 थरांमध्ये दुमडतो, त्यामुळे जाडी अगदी सामान्य आहे.

ग्लास किंवा कप वापरून, कणकेचे तुकडे कापून घ्या. मी 9 सेमी व्यासाचा एक कप वापरला, लहान व्यासाचा ग्लास काम करत नाही: कुकीज खूप लहान निघाल्या.

या पद्धतीबद्दल धन्यवाद, कुकीज सुंदर, अगदी कडा आणि समान जाडीसह निघतील.

एका प्लेटमध्ये साखर घाला (अधिक स्पष्टतेसाठी मी थोडी उसाची साखर वापरली, कारण पांढरी साखर पिठात मिसळते). प्रत्येक वर्तुळ एका बाजूला साखरेत बुडवा.

नंतर वर्तुळ अर्ध्यामध्ये दुमडणे, साखर बाजू आतील बाजूस.

अर्ध्या वर्तुळाची फक्त एक बाजू पुन्हा साखरेत बुडवा.

साखर पुन्हा आतमध्ये दुमडून घ्या, फक्त एका बाजूला पुन्हा साखरेत बुडवा आणि दही कुकीज आपल्या बोटांनी हलके दाबा जेणेकरून ते बेकिंग दरम्यान "उघडणार नाहीत".

आमच्या कुकीज एका बेकिंग शीटवर चर्मपत्र कागदासह, साखर-मुक्त बाजूला खाली ठेवा.

साखरेबद्दल: या लेयरिंगमुळे, कुकीज मला खूप गोड वाटल्या. म्हणून, आपण "अर्ध-वर्तुळ" टप्प्यावर शिंतोडे बनवू शकता. मुलासाठी, मी कुकीज फक्त वर शिंपडल्या आणि याचा स्वतः कुकीजच्या गुणवत्तेवर परिणाम झाला नाही. सरतेशेवटी, आम्ही घरी कुकीज बनवतो आणि किती साखर घालायची ते ठरवतो.

हे लक्षात घ्यावे की जेव्हा बेकिंग शीट पूर्णपणे कुकीजने भरली जाते, तेव्हा दुसरी भरण्यासाठी घाई करू नका. जर कॉटेज चीज कुकीज साखर सह शिंपडलेल्या खोलीच्या तपमानावर बराच वेळ उभ्या राहिल्या तर लोणी वितळण्यास सुरवात होईल, त्यानंतर साखर. ओव्हनमध्ये, अशा कुकीज “फ्लोट” होतील, साखर बेकिंग शीटवर कारमेलच्या रूपात वाहते आणि परिणामी कुकीज चविष्ट होतील.

म्हणून, आम्ही उर्वरित पीठ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो. आणि जेव्हा कॉटेज चीज कुकीजचा पहिला बॅच मार्गावर असेल तेव्हा आम्ही कुकीज बनवणे सुरू ठेवू.

कॉटेज चीज कुकीजच्या बाबतीत, ओव्हनचे तापमान राखणे फार महत्वाचे आहे. आम्ही पफ पेस्ट्रीच्या प्रकारांपैकी एक हाताळत असल्यामुळे (होय, होय, कृपया घाबरू नका), तुम्हाला किमान 210 अंश तापमानात कुकीज बेक करणे आवश्यक आहे. या "शॉक तापमान" वर, कुकीजमधील ओलावा त्वरीत बाष्पीभवन होईल, थर वाढतील, पीठ समान रीतीने बेक होईल आणि कुकीज एक कुरकुरीत कवच आणि आत एक मऊ थर असलेली रचना असेल.

आपण तापमान कमी केल्यास, उदाहरणार्थ 180 अंश, पिठातील ओलावा बाष्पीभवन होण्यास वेळ लागणार नाही आणि आपल्याला कुरकुरीत कवच असलेल्या कुकीज मिळतील - आतून कच्च्या.

ओव्हन तापमान सूचना प्राप्त झाल्या आहेत आणि आमच्या कुकीज बेक करण्यासाठी पाठवण्याची वेळ आली आहे. ओव्हन 210 डिग्री पर्यंत गरम करा. एकाच वेळी वरची आणि खालची उष्णता चालू करा. कॉटेज चीज कुकीज 10-15 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करा.

मऊ, कोमल किंवा ठिसूळ, कुरकुरीत - हे चवदारपणा पोतमध्ये बदलते, परंतु नेहमीच चवदार असते. गूढवाद नाही! कॉटेज चीज कुकीज प्रौढ आणि मुलांना आवडतात; ते निरोगी जीवनशैलीच्या समर्थकांच्या डिनर टेबलवर दिसतात आणि ज्यांच्यासाठी "आहार" आणि "कॅलरी सामग्री" हे शब्द रिक्त आहेत. तयार कॉटेज चीज कुकीज कोणत्याही मिठाईच्या दुकानात विकल्या जातात, परंतु ते घरगुती केक बदलू शकत नाहीत. आपल्या स्वत: च्या हातांनी परिपूर्ण मिष्टान्न कसे बनवायचे?

घरी मधुर कॉटेज चीज कुकीज कशी बनवायची

तुमचा भाजलेला माल तुमच्या तोंडात वितळायचा आहे का? या पेस्ट्रीच्या तयारीची स्वतःची सूक्ष्मता आहेतः

• जर कॉटेज चीज आंबट होणार असेल तर तुम्ही व्यवसायात उतरू नये. ताज्या उत्पादनावर कंजूषी करू नका - मग तुम्हाला सर्व प्रशंसापलीकडे घरगुती कुकीज मिळतील.
• बारीक चाळणीतून पीठ अनेक वेळा चाळून घ्या: ते मऊ आणि हवेशीर होईल.
• कॉटेज चीज निवडताना, स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या उत्पादनास प्राधान्य द्या, परंतु घरगुती उत्पादनास प्राधान्य द्या. ते कोरडे, स्निग्ध आणि सहजपणे मोडता येण्यासारखे असावे. खूप आंबट किंवा खूप ओले कॉटेज चीज संपूर्ण कल्पना नष्ट करेल.
• पीठ एकसंध असावे असे तुम्हाला वाटते का? मिश्रण ब्लेंडरमध्ये फेटून घ्या. आपण आपल्या तयार कुकीजमध्ये कॉटेज चीज अनुभवण्यास प्राधान्य देता? आपल्या हातांनी ते चुरा.
• प्रयोग करण्यास घाबरू नका! दालचिनी, व्हॅनिलिन, लिंबू रस, कँडीड फळे नेहमीच्या कुकीजला उत्कृष्ट मिष्टान्न बनवतील.
• पीठ अयशस्वी झाल्यास, आपण ते आधार म्हणून वापरू शकता. स्लो कुकरमध्ये तयार केलेली ही डिश जलद, निरोगी, आहारातील बेकिंगचे उदाहरण आहे.

सॉफ्ट कुकीज "त्रिकोण"

मोहक, गुलाबी, माफक प्रमाणात कोमल आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार. या अंडीविरहित कुकीज योग्यरित्या समाविष्ट केल्या आहेत - मुख्यतः कारण त्यामध्ये कोणतेही घटक नसतात ज्यामुळे गंभीर अन्न ऍलर्जी होऊ शकते. आपण 1-1.5 वर्षांच्या मुलास सुगंधित त्रिकोण देऊ शकता. अशा कॉटेज चीज कुकीजची खासियत अशी आहे की ज्या मुलांना कॉटेज चीज त्याच्या नैसर्गिक स्वरूपात सहन होत नाही त्यांना देखील ते आवडते.

• 200 ग्रॅम पीठ;
• 150 ग्रॅम बटर;
• 100 ग्रॅम साखर;
• 250 ग्रॅम कॉटेज चीज.

चरण-दर-चरण सूचना:

1. कॉटेज चीज एका काट्याने मॅश करा आणि बारीक चिरलेल्या बटरमध्ये मिसळा.
2. परिणामी चिकट वस्तुमानात हळूहळू पीठ घाला, लवचिक पीठ मळून घ्या आणि 20-30 मिनिटे बाजूला ठेवा.
3. थंड केलेले दही मास रोल आउट करा, विशेष साचा वापरून परिणामी शीटमधून वर्तुळे कापून घ्या, त्यांना साखर शिंपडा आणि अर्ध्या दुमडून घ्या. परिणामी अर्धे भाग पुन्हा साखर सह शिंपडा आणि पुन्हा दुमडणे.
4. त्रिकोण एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये 180 डिग्री सेल्सियसवर 15 मिनिटे बेक करा.

बेकिंगशिवाय दही कुकीज

नियमित भाजलेले पदार्थ थकले आहेत? नो-बेक कुकीज बनवा. या स्वादिष्टपणाला आहार म्हटले जाऊ शकत नाही; ते आपल्या कंबरेला अनेक सेंटीमीटर जोडू शकते, परंतु तरीही प्रयत्न करणे योग्य आहे. कॉटेज चीज आणि चॉकलेटचे संयोजन अनपेक्षित, असामान्य आणि अजिबात सामान्य नाही. आपल्या बाळाला अशी मिष्टान्न अर्पण करण्यापूर्वी, चॉकलेट आणि कोकोमुळे अन्नाची प्रतिक्रिया होणार नाही याची खात्री करा.

• 24 पीसी. शॉर्टब्रेड कुकीज;
• 100 ग्रॅम चॉकलेट;
• 5 टेस्पून. l चरबीयुक्त आंबट मलई;
• 130 ग्रॅम साखर;
• 250 मिली दूध;
• 1 टेस्पून. l कोको
• व्हॅनिला साखर;
• 500 ग्रॅम कॉटेज चीज.

चरण-दर-चरण सूचना:

1. कॉटेज चीज आणि साखर ब्लेंडरने फेटून घ्या आणि मिश्रण दोन समान प्लेट्समध्ये विभाजित करा. एक कोको सह शिंपडा, दुसरा व्हॅनिला साखर सह, दोन्ही भाग वेगळे मिसळा.
2. कुकीज दुधात भिजवा जेणेकरून ते काही द्रव शोषून घेतील परंतु त्यांचा आकार टिकवून ठेवतील. पीठाचा एक तृतीयांश भाग क्लिंग फिल्मवर ठेवा, वर व्हॅनिलासह दही मास पसरवा. त्यावर दुसरा भाग ठेवा, नंतर कोको सह दही वस्तुमान. उर्वरित कुकीजसह मिष्टान्न झाकून ठेवा. तुम्हाला योग्य आकाराचा आयत मिळायला हवा.
3. फ्राईंग पॅनमध्ये वितळलेले चॉकलेट आंबट मलईमध्ये मिसळा, थंड करा आणि मिष्टान्नला सर्व बाजूंनी क्रीमने कोट करा. परिणामी कॉटेज चीज लॉग रात्रभर थंडीत ठेवा. सकाळी, पफ पेस्ट्रीचे पातळ काप करा आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा.

मुलांसाठी ओव्हन मध्ये गुलाब

तुमच्या बाळाला कॉटेज चीज त्रिकोण आवडत नसल्यास, त्याला गुलाबाच्या आकाराच्या कुकीज द्या. चवदारपणाची कृती सोपी आहे आणि मूळ डिझाइनबद्दल धन्यवाद, अशी ट्रीट ताबडतोब टेबलमधून काढून टाकली जाईल. या रेसिपीचे वैशिष्ठ्य म्हणजे रचनामध्ये लिंबाचा रस, जो एकूण गोड चवमध्ये थोडासा आंबटपणा जोडतो. लिंबू सह काळा चहा एक उत्तम व्यतिरिक्त.

• 100 ग्रॅम बटर;
• 450 ग्रॅम पीठ;
• 2 अंड्यातील पिवळ बलक;
• 130 ग्रॅम साखर;
• 1 टीस्पून. लिंबाचा रस;
• 250 ग्रॅम कॉटेज चीज.

चरण-दर-चरण सूचना:

1. आपल्या हातांनी कॉटेज चीज साखर, लोणी आणि अंड्यातील पिवळ बलक घासून घ्या, लिंबाचा रस घाला. पीठ घाला, लवचिक पीठ मळून घ्या.
2. भविष्यातील कुकीजचे राउंड कापून टाका. एकमेकांच्या वर एकाच वेळी तीन तुकडे स्टॅक करा, त्यांना एका ट्यूबमध्ये रोल करा, मध्यभागी कापून घ्या. भविष्यातील गुलाब एका सपाट पायावर ठेवल्यानंतर, पाकळ्या उघडा.
3. कुकीज एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 170 डिग्री सेल्सियसवर 30 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ बेक करा.

"कावळ्याचे पाय"

या कुकीज त्यांच्या जिज्ञासू डिझाइनने आकर्षित करतात. तयार झालेला केक खऱ्या कावळ्याच्या पायासारखा दिसतो! तयार करणे सोपे आहे, ज्यामध्ये घटकांचे मूलभूत संच आहेत, या कुकीज सकाळचा चहा, दुपारची कडक कॉफी आणि रात्री प्यालेले केफिर यांना उत्तम प्रकारे पूरक ठरतील. आणि मुलांच्या जेवणाच्या टेबलावर त्याच्यासाठी एक जागा असेल.

• 220 ग्रॅम बटर;
• 500 ग्रॅम पीठ;
• 2 अंड्यातील पिवळ बलक;
• 2 टेस्पून. l पाणी;
• साखर 250 ग्रॅम;
• 220 ग्रॅम कॉटेज चीज.

चरण-दर-चरण सूचना:

1. लोणी बारीक चिरून घ्या, कॉटेज चीज आणि मैदा मिसळा, अंड्यातील पिवळ बलक आणि पाणी घाला, पीठ मळून घ्या. तयार मिश्रण दीड तास थंड करा.
2. कणकेतून गोलाकार कापून साखर शिंपडून चौकोनी तुकडे तयार करा.
3. लिफाफ्यांच्या रुंद काठावर 2-3 खोल अरुंद कट करा. 190 डिग्री सेल्सिअसवर 20 मिनिटे बेक करावे.

कुकीज "चुंबने"

मजेदार मुलांच्या पार्टीसाठी सजवलेल्या टेबलवर हे मजेदार मिष्टान्न सर्वोत्तम दिसेल. एकाच वेळी अनेक सर्विंग्स तयार करणे चांगले आहे - मिष्टान्नसाठी अनेक डिश दिल्या गेल्या तरीही चमकदार चेहरे कोणाकडेही लक्ष दिले जाणार नाहीत. दह्याचे चुंबन कोमट दूध, कोको-आधारित पेये, फळे किंवा बेरी कंपोटे आणि जेलीसह चांगले जाते.

• साखर 250 ग्रॅम;
• 250 ग्रॅम मार्जरीन;
• 250 ग्रॅम पीठ;
• 250 ग्रॅम कॉटेज चीज;
• टीस्पून सोडा व्हिनेगर सह slaked.

चरण-दर-चरण सूचना:

1. कॉटेज चीजसह मऊ केलेले मार्जरीन एकत्र करा, स्लेक केलेला सोडा घाला, हळूहळू पीठ मिश्रणात मिसळा.
2. पीठ गोल कुकीज बनवा, त्यांच्या पृष्ठभागावर साखर शिंपडा आणि अर्धा दुमडा. हळुवारपणे प्रत्येक कुकी काठाने उचला आणि त्यांना एकत्र दाबा. तुम्हाला मजेदार हसरे चेहरे मिळाले पाहिजेत.
3. 200°C वर 20 मिनिटे बेक करावे.

कॉटेज चीज कुकी पीठ कसे बनवायचे

अशा कुकीजच्या यशाची गुरुकिल्ली म्हणजे काळजीपूर्वक तयार केलेले पीठ. साहित्य ताजे असावे, वेळ मोकळा असावा आणि मूड छान असावा. पण पीठ कसे तयार करावे, ज्यातून भाजलेले पदार्थ चवीच्या तेजस्वी छटासह तोंडात अक्षरशः चुरा होतील?

• लोणी-दह्याच्या मिश्रणात पीठ घाला, उलट नाही: अशा प्रकारे तुम्ही अनावश्यक कडक ढेकूणांपासून स्वतःला वाचवाल.
• बेकिंग करण्यापूर्वी पीठ विश्रांतीसाठी वेळ देण्याची खात्री करा. तुम्ही काउंटरवर प्रूफ करण्यासाठी ट्रीट सोडू शकता किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता.

साधी कृती

बहुतेक प्रकारच्या कुकीजमध्ये समान मूलभूत घटक असतात: कॉटेज चीज, लोणी (मार्जरीन), पीठ. कॉटेज चीजच्या साध्या पाककृतींचे स्वतःचे फायदे आहेत: ते पूरक केले जाऊ शकतात, इच्छेनुसार समृद्ध केले जाऊ शकतात, अशा कुकीजमध्ये फळे जोडली जाऊ शकतात, उदाहरणार्थ, ताजे किंवा भाजलेले सफरचंद किंवा विविध फिलिंग्ज. या घटकांपासून तयार केलेला बेस मसाल्यांबरोबर चांगला जाईल.

• 750 ग्रॅम पीठ;
• 500 ग्रॅम कॉटेज चीज;
• 500 ग्रॅम मार्जरीन (लोणी);
• 1 टीस्पून. सोडा;
• 1 टीस्पून. मीठ.

लोणी आणि मार्जरीनशिवाय आहारातील पीठ

कॉटेज चीज केकमधील सर्वात उच्च-कॅलरी घटक म्हणजे लोणी (काही पाककृतींमध्ये मार्जरीन वापरला जातो). कुकीज स्वादिष्ट निघतात - परंतु आहारात अजिबात नाही. वजन पाहणारे लोणीशिवाय कुकीज बनवू शकतात. तंत्रज्ञान पारंपरिक तेलाच्या बाबतीत सारखेच आहे. चव कमी कोमल, अधिक कुरकुरीत असेल आणि सुसंगतता ओटचे जाडे भरडे पीठ सारखी असेल.

चॉकलेट, नट, फळे आणि मुरंबा सह दही कुकीज - उबदार उन्हाळ्याच्या संध्याकाळी या मिष्टान्नपेक्षा चांगले काय असू शकते? सर्वात मधुर कॉटेज चीज कुकीज कशी बनवायची?

दह्याच्या पिठापासून तुम्ही कोणत्याही आकाराच्या कुकीज बनवू शकता. त्यामुळे मुलांना स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेचा खूप आनंद होतो. विविध प्रकारचे गोड भरणे जोडा - आणि अगदी सर्वात मागणी असलेल्या खवय्यांना देखील डिश आवडेल.

याव्यतिरिक्त, कॉटेज चीज हे एक निरोगी उत्पादन आहे जे तरुण कुटुंबातील सदस्यांनी सेवन केले पाहिजे. जर तुम्ही त्यांना मूळ स्वरूपात आंबवलेले दुधाचे उत्पादन खाण्यास राजी करू शकत नसाल तर कुकीज बचावासाठी येतील.

कॉटेज चीज कुकीज बनविण्यासाठी आपल्याला माहित असणे आवश्यक असलेले नियम

सर्वोत्तम मिठाई बनवण्याचे संपूर्ण रहस्य कॉटेज चीजची योग्य निवड आणि तयारीमध्ये आहे. या संदर्भात काही शिफारसी:

• दाणेदार देश कॉटेज चीज काम करणार नाही, अशा पीठ मिक्स करणे कठीण होईल आणि उत्पादनाची चव इतर घटकांना दडपून टाकेल;
• कमी चरबीयुक्त कुकीज देखील कुटुंबातील सदस्यांना आवडण्याची शक्यता नाही, कारण त्या पूर्णपणे चव नसतील. आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनात किमान चरबीचे प्रमाण 5% असते;
• स्वयंपाक करण्यापूर्वी, कॉटेज चीज चाळणीतून चाळण्याची शिफारस केली जाते. अशा प्रकारे पीठ अधिक एकसंध होईल आणि भाजलेले पदार्थ कोमल आणि हवादार होतील;
• बेकिंग दरम्यान स्वादिष्टपणा कोरडे होऊ नये म्हणून, बेकिंग शीटच्या खाली पाण्याचा एक लहान टिन वाडगा ठेवा. ते ओव्हनमध्ये बाष्पीभवन होईल;
• वनस्पती तेलाने ग्रीस केलेल्या विशेष चर्मपत्रावर डिश बेक करणे चांगले. बेकिंग ट्रेलाच ग्रीस करण्याचा सल्ला दिला जातो आणि शिजवल्यानंतर लगेच बेकिंग पेपरच्या शीटमधून बेक केलेला माल काढून टाका, अन्यथा ते कुकीजला चिकटून राहतील;
• पिठात बेकिंग पावडर किंवा व्हिनेगरसह स्लेक केलेला सोडा वापरणे आवश्यक आहे, अन्यथा कुकीज सपाट होतील;
• जर रेसिपीमध्ये अंडी असतील तर स्वयंपाक करताना पांढरे आणि अंड्यातील पिवळ बलक एकमेकांपासून वेगळे वापरणे श्रेयस्कर आहे. अंड्यातील पिवळ बलक - पिठात, पांढरे - अंतिम बुडविण्यासाठी.

खरी गृहिणी स्वयंपाकाचा अनुभव मिळवताना इतर सर्व रहस्ये स्वतः गोळा करते. स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया इतकी क्लिष्ट नाही, म्हणून एक नवशिक्या देखील डिशमध्ये यशस्वी होईल.

घरगुती कॉटेज चीज कुकीज

पाककला वेळ

प्रति 100 ग्रॅम कॅलरी सामग्री

कुकीज तयार केल्यानंतर, त्यांना थंड करण्याचा सल्ला दिला जातो. थंड झाल्यावर ते त्यांचा आकार आणि समृद्ध चव गमावणार नाहीत.

मुलांसाठी गोड पदार्थ आरोग्यदायी कसे बनवायचे? तेथे आणखी काही आंबवलेले दुधाचे पदार्थ घाला. आंबट मलई असलेल्या कुकीज कोमल होतील आणि बेकिंगनंतर तोंडात वितळतील.

पाककला वेळ - 70 मिनिटे

कॅलरी - 512 kcal

1. खोलीच्या तपमानावर लोणी गरम करा
2. कॉटेज चीज चाळणे, अंडी, लोणी आणि आंबट मलई मिसळा. या कृतीसाठी, 30% च्या चरबीयुक्त सामग्रीसह आंबट मलई सर्वोत्तम आहे;
3. हळूहळू मिश्रणात चाळलेले पीठ घाला आणि मिक्स करा;
4. बेकिंग पावडर आणि जवळजवळ सर्व साखर घाला, शिंपडण्यासाठी थोडे सोडा;
5. पीठ अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, दरम्यान ओव्हन गरम करा, बेकिंग शीट आणि बेकिंग शीटला कागदाने ग्रीस करा;
6. पीठ थरांमध्ये गुंडाळा, साचा वापरून व्यवस्थित मंडळे कापून घ्या, दाणेदार साखरेमध्ये बुडवा;
7. बेकिंग शीटवर ठेवा आणि अर्धा तास बेक करावे.

कोल्ड लो-फॅट आंबट मलई गोड डिशसाठी उत्कृष्ट साथीदार असेल.

दह्याच्या पिठापासून बनवलेल्या कुकीजला देता येणारा सर्वात स्वादिष्ट आकार म्हणजे पिनव्हील्स. त्यांना गोगलगाय, कान इत्यादी देखील म्हणतात. कुकीज अशा प्रकारे बनवल्या जातात: तयार पीठ गोल थरात गुंडाळले जाते, जे पिझ्झाप्रमाणे त्रिकोणात कापले जाते. मग, गोल टोकापासून सुरुवात करून, ते छान रोलमध्ये आणले जाते. स्वादिष्टपणामध्ये विविधता आणण्यासाठी, रोलमध्ये चवदार काहीतरी भरले जाऊ शकते. मी मुरंबा, मार्शमॅलो आणि चॉकलेट देतो.

स्वयंपाक वेळ - 70 मि

कॅलरी सामग्री - 525 kcal

1. पीठ तयार करा: कॉटेज चीज दाणेदार साखर एकत्र बारीक करा, चाळलेले पीठ आणि वितळलेले लोणी घाला, एकसंध वस्तुमानात मिसळा;
2. लिंबूवर्गीय रस किसून घ्या किंवा धारदार चाकूने चिरून घ्या, ते पीठात घाला आणि मिक्स करा;
3. बेकिंग पावडर एक चमचे घाला;
4. सर्व प्रकारचे फिलिंग सुमारे 3 सेमी लांब आणि 0.5 सेमी जाड लहान चौकोनी तुकडे करा;
5. पीठाचे दोन भाग करा आणि दोन गोल थर लावा. एका थरात काठावर भरणे पसरवा आणि त्रिकोणी तुकडे करा जेणेकरून प्रत्येकाच्या शीर्षस्थानी गोडपणाचा तुकडा असेल;
6. पिठात भरणे बंद करून, वरून आमचे पिनव्हील रोल करणे सुरू करा;
7. कुकीज चर्मपत्राच्या ग्रीस केलेल्या शीटवर ठेवा, बेकिंग शीटवर ठेवा आणि अर्ध्या तासासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा.

कुकीज गोड आणि सुगंधित होतील, म्हणून त्यांना या रेसिपीमध्ये दाणेदार साखर अतिरिक्त शिंपडण्याची आवश्यकता नाही.

चीज आणि चॉकलेटसह कॉटेज चीज कुकीजची मूळ आवृत्ती

या रेसिपीनुसार तयार केलेला डिश त्याच्या समृद्धी आणि स्वयंपाक प्रक्रियेच्या जटिलतेमध्ये मागील आवृत्त्यांपेक्षा वेगळा आहे. चीज भरण्यासाठी किंवा कणिक घटकांपैकी एक म्हणून वापरली जाऊ शकते. आपण चॉकलेट काढून टाकल्यास, भाजलेले पदार्थ गोड न करता येतील आणि उदाहरणार्थ, बिअरसह स्नॅक म्हणून खाल्ले जाऊ शकतात.

पाककला वेळ - 50 मिनिटे

कॅलरी - 472 kcal

1. आधीच परिचित रेसिपीनुसार पीठ तयार करा: साखर आणि कॉटेज चीज बारीक करा, मऊ लोणी आणि हळूहळू पीठ घाला;
2. बारीक खवणी वर चीज शेगडी आणि dough घालावे;
3. एक चमचे बेकिंग पावडर घाला, सर्वकाही मिसळा, एक बॉल तयार करा आणि 20 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा;
4. ट्रीट बनवण्यासाठी चॉकलेटचा वापर वेगवेगळ्या प्रकारे करता येतो. उदाहरणार्थ, ते बारीक खवणीवर किसून घ्या आणि साखरेऐवजी तयार कुकीज शिंपडा. किंवा वॉटर बाथमध्ये बार वितळवून चॉकलेट ग्लेझ तयार करा;
5. कणकेचे थर लावा आणि गोल कुकीज कापून घ्या;
6. ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटवर कुकीज ठेवा आणि 20 मिनिटे बेक करा;
7. अद्याप पूर्णपणे शिजवलेले नाही डिश बाहेर काढा, चॉकलेट किंवा ग्लेझसह शिंपडा आणि आणखी 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा.

या कुकीज एक कप गरम ब्लॅक कॉफीसोबत खाण्यास विशेषतः स्वादिष्ट असतात.

शेवटी, ज्यांना त्यांच्या मसालेदार सुगंधासाठी गोड पेस्ट्री आवडतात त्यांच्यासाठी एक पर्याय. दालचिनी हा केवळ डिशसाठी एक स्वादिष्ट घटक नाही तर सजावटीचा घटक देखील आहे. दालचिनी पावडर सह शिंपडलेल्या कुकीज खूप मोहक दिसतील.

पाककला वेळ - 40 मिनिटे

कॅलरी - 483 kcal

1. पीठ तयार करा: कॉटेज चीज आणि साखर मिसळा, एक चमचे बेकिंग पावडर घाला, चाळलेले पीठ घाला आणि अंडी घाला;
2. पिठात एक चमचे दालचिनी मिसळा;
3. त्रिकोणी कुकीज तयार करा, उर्वरित साखर शिंपडा आणि अर्धा तास ओव्हनमध्ये ठेवा;
4. उरलेल्या दालचिनीसह तयार पदार्थ शिंपडा.

दालचिनी सोबत, पावडर स्थितीत ठेचलेले काजू डिशमध्ये जातील.

• स्वयंपाक वेळ वाचवण्यासाठी, आपण तळण्याचे पॅन वापरू शकता. कुकीची कृती तशीच राहिली आहे, फक्त तुम्हाला ती तळण्याचे पॅनमध्ये भाजी तेलात बेक करावी लागेल, दोन्ही बाजूंनी तळून घ्यावी. आपण अशा कुकीजसह वाहून जाऊ नये - तळताना त्यांचे फायदेशीर गुणधर्म लक्षणीय प्रमाणात कमी होतात;
• कॉटेज चीज खरेदी करताना, आपण आपल्या स्वतःच्या वासाच्या संवेदनांवर अवलंबून राहावे. जर तुम्हाला वाटत असेल की त्याला आंबट वास आहे आणि रंग फारसा भूक नाही, तर तुम्हाला खरेदी नाकारावी लागेल;
• काही पाककृती लोणी वापरण्याचा सल्ला देतात जे खोलीच्या तपमानावर मऊ केले जात नाही, उलट गोठलेले आणि किसलेले लोणी. तयार डिशमध्ये लक्षणीय फरक नाही;
• रेसिपीमध्ये दर्शविलेले घटक सुमारे 30 कुकीज तयार करण्यासाठी पुरेसे आहेत;
• स्वयंपाक करताना राई किंवा पॅनकेकचे पीठ वापरू नका. कुकीज फ्लफी होणार नाहीत आणि जर तुम्ही राईचे पीठ वापरत असाल तर त्यांची चवही कडू होईल.

लहानपणापासून गोड पदार्थांच्या पाककृती या दिवसाशी संबंधित आहेत. त्यांचे रहस्य तयार उत्पादनाच्या साधेपणा आणि फायद्यांमध्ये आहे. दही कुकीज आंबट मलई, चॉकलेट आणि फळ भरून तयार केले जाऊ शकतात हे डिश विशेषतः कोणत्याही नटांनी पूरक आहे. तुम्हाला तुमच्या आणि तुमच्या कुटुंबाला काही चवदार पदार्थांनी लाड करायचं असल्यास, तुम्ही वेळोवेळी आणि हजारो गृहिणींनी तपासलेल्या पाककृतींकडे वळले पाहिजे.

स्वादिष्ट कुकीज - फोटोंसह साध्या पाककृती

आपण आपल्या कुटुंबास आणि मित्रांना स्वादिष्ट घरगुती बेक केलेल्या पदार्थांसह संतुष्ट करू इच्छिता? आपल्यासाठी - कॉटेज चीज कुकीजच्या फोटोंसह एक चरण-दर-चरण कृती. त्यासोबत कुकीज बनवणे सोपे आहे!

2 तास

265 kcal

4.86/5 (7)

स्वादिष्ट घरगुती कुकीज असलेला चहा कोणाला आवडत नाही? मला वाटत नाही की हे अस्तित्वात आहेत! कधीकधी तुम्हाला खरोखर काहीतरी स्वादिष्ट खायचे असते, परंतु ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ घालवायचा नाही. तेव्हा आमच्यासारखे लोक आमच्या मदतीला येतात. .

द्रुत कॉटेज चीज कुकीजसाठी आपल्याला काय आवश्यक आहे

दही कुकी पीठ तयार करण्यासाठी, आम्हाला सर्वात सोप्या उत्पादनांची आवश्यकता असेल जी आमच्याकडे नेहमी असतात:

कॉटेज चीज कुकीज कशी बनवायची

आदल्या रात्री रेफ्रिजरेटरमधून लोणी काढणे चांगले आहे जेणेकरून ते मऊ होईल, परंतु आपल्याकडे हे करण्यासाठी वेळ नसल्यास ते ठीक आहे.

1. प्रथम, एका खोल वाडग्यात, काट्याने लोणी मळून घ्या, त्यात कॉटेज चीज घाला आणि चांगले मिसळा.
2. आता आम्ही व्हिनेगरसह सोडा विझवतो आणि पीठात घालतो. पीठ फुगल्यासारखे आणि अधिक फुगलेले वाटले पाहिजे.
3. पुढे, व्हॅनिला साखर घाला, पीठ चाळून घ्या आणि भागांमध्ये पीठ घाला. सर्वकाही नीट मिसळा जेणेकरून गुठळ्या शिल्लक नाहीत. पीठ मऊ आणि लवचिक असावे. ते तुमच्या हाताला थोडे चिकटले तर ठीक आहे.
4. पीठ क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा आणि 20 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, पीठात रोल करा.
5. आता ओव्हन 180 अंशांवर चालू करा. हे तापमान सर्वात योग्य आहे ते कुकीज कोरडे न करता कोमल आणि चवदार बेक करण्यात मदत करेल.
6. ओव्हन गरम झाल्यानंतर आणि पीठ रेफ्रिजरेटरमध्ये आवश्यक वेळ घालवल्यानंतर, टेबलवर पीठ शिंपडा आणि त्यावर पीठ टाका. पीठ 1-1.5 सेमी जाडीच्या थरात गुंडाळा. कुकीज पिळून काढण्यासाठी कुकी कटर वापरा. तुमच्या हातात कोणतेही साचे नसल्यास, तुम्ही ते फक्त चौकोनी तुकडे, हिरे, पट्टे किंवा तुम्हाला जे आवडते त्यात कापू शकता. मी तुम्हाला खात्री देतो, चव यातून ग्रस्त होणार नाही!
7. कुकीज बेकिंग शीटवर ठेवा आणि कुकीज एक सुंदर सोनेरी रंग येईपर्यंत प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. मला अगदी 20 मिनिटे लागतात. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही तयार कुकीज ओव्हनमधून बाहेर काढतो, त्यांना प्लेटवर ठेवतो आणि आम्ही आमच्या कुटुंब आणि मित्रांसोबत उपचार करू शकतो!

मी तुम्हाला सांगू इच्छितो, माझ्या प्रिय, तुमच्या कुकीज फक्त चवदारच नाहीत तर आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि कोमल कसे बनवायचे!

• सुरू करण्यासाठी, पीठ एकापेक्षा जास्त वेळा चाळण्याचा प्रयत्न करा, पण तीन किंवा अगदी चार. होय, होय, हे करण्यात आळशी होऊ नका. पीठ ऑक्सिजनने इतके समृद्ध होईल की कुकीज तुमच्या तोंडात वितळतील!
• दुसरे गुपित असे स्लेक्ड सोडा जोडताना, शक्य तितक्या काळजीपूर्वक पीठ मिसळण्याचा प्रयत्न करा, तर तुम्ही तयार झालेल्या हवेच्या बुडबुड्यांना कमीत कमी त्रास द्याल आणि पीठ शक्य तितके मऊ आणि अधिक लवचिक होईल.
• आणि तिसरे छोटेसे रहस्य म्हणजे पीठ बेकिंग शीटवर नव्हे तर तयार करणे चर्मपत्र कागदासह पूर्व-कव्हर. मग कुकीज चिकटणार नाहीत आणि तुम्हाला अतिरिक्त डिशेस धुवावे लागणार नाहीत - फक्त वापरलेले बेकिंग पेपर फेकून द्या.
• आणि कुकीज आश्चर्यकारक होण्यासाठी - प्रत्येक साखरेत बुडवा, किंवा वर शिंपडा.