Питание при целлюлите. Продукты от целлюлита

4 месяца назад

Ч тобы избавиться от целлюлита, в первую очередь нужно скорректировать рацион - при неправильном питании против «апельсиновой корки» бессильны даже самые мощные физиотерапевтические процедуры. Спортивный диетолог Полина Высоцкая рассказала BeautyHack, какие продукты нужно исключить из рациона, чтобы сохранить кожу ровной и упругой.

Сахар

80 граммов сахара в день увеличивает число свободных радикалов в организме - это приводит к потере эластичности сосудистых стенок, кровообращение нарушается, появляется «апельсиновая корка».

Глюкоза провоцирует жажду - вы больше пьете, избытки жидкости задерживаются в проблемных местах, кожа становится рыхлой.

Выпечка

Избыточное количество углеводов приводит к появлению излишних жировых отложений. В результате застойных процессов в жировой ткани на коже появляются бугры и впадины. В промежутках между клетками скапливается жидкость, нарушаются обменные процессы.

Сведите к минимуму употребление быстрых углеводов, и состояние кожи улучшится уже через несколько недель.

Соль

Суточная норма соли - 15 г. Этого достаточно для поддержания водно-солевого баланса в организме. Избыток соли провоцирует отечность, ухудшает работу выделительной системы и приводит к образованию холестериновых бляшек. Из-за избытка жидкости в организме начинают скапливаться токсины, кожа теряет упругость и эластичность.

Помните, что хлористый натрий (соль) содержится в хлебе, мясе, овощах. Ученые подсчитали, что на «досаливание» при сбалансированном питании нужно около 5 г., что соответствует половине чайной ложки.

Промышленные соусы

В соусах, купленных в магазине, всегда содержатся соль, консерванты, красители и другие вредные добавки. Их употребление - причина застоя жидкости и воспаления подкожной жировой клетчатки.

Хотите гладкую кожу? Готовьте майонез, горчицу и кетчуп дома - при наличии блендера на это уйдет 10 минут!

Полуфабрикаты быстрого приготовления

В сосисках, пельменях, варениках и других полуфабрикатах огромное количество добавок и вредных трансжиров, остатки которых скапливаются под кожей, с каждым разом «отвоевывая» все большие участки тела. Результат - целлюлит, причем не только на бедрах.

Полуфабрикаты легко приготовить дома. В рецепте пп-сосисок, например, нет ничего кроме филе, яиц, специй и лука - что может быть проще?

Мандарины

Мандарины богаты витаминами группы В, С, К, D, микро- и макроэлементами. Но помимо этого в них много минеральных солей, задерживающих жидкость, - без фанатизма!

Растворимый кофе

У молотого кофе много полезных свойств: улучшает деятельность ЦНС, способствует концентрации внимания, препятствует образованию холестериновых бляшек. Но у растворимого больше минусов, чем плюсов. Один из них: входящие в состав консерванты нарушают обмен веществ и увеличивают риск возникновения целлюлита.

Копчености

Их не должно быть в рационе вообще, если вы заботитесь о фигуре и состоянии кожи: содержат вредные синтетические добавки и соли (причина задержки жидкости).

Бананы

Как это ни печально, но любимый нами фрукт при всей своей полезности тоже попадает в черный список. В нем много крахмала и сахара - враги упругой кожи. Не нужно полностью исключать бананы из рациона - ешьте в первой половине дня в умеренном количестве.

Сыр

На антицеллюлитной диете о сыре придется забыть - в нем много соли и жиров, провоцирующих образование новых бугорков и впадин на коже.

Минеральная вода

Это «волк» в овечьей шкуре. От минералки практически никто не ждет подвоха, а зря. Содержащиеся в ней газы приводят к отекам - они растягивают ткани, создавая идеальные условия для заполнения пустых мест жировыми клетками.

Алкоголь

В грамме алкоголя 7 ккал! Поскольку он не содержит ни белков, ни жиров, ни углеводов, то калории пустые - их употребление повышает аппетит, возрастает риск переедания. Кроме этого, спиртные напитки увеличивают уровень эстрогенов в организме и лишают его возможности усваивать витамины. Если хотите избавиться от целлюлита, сведите употребление алкоголя к минимуму.

Похожие материалы из рубрики

Курение и злоупотребление кофе и алкогольными напитками нередко являются одной из основных причин появления целлюлита

Да, опять кофе, курение, алкоголь! Это важная проблема, и она заслуживает особого разговора. Вернее, даже три проблемы.

Кофеин: все зависит от дозы

Из всех веществ, которые способствуют образованию целлюлита, вероятно, самым опасным является кофе, так как содержит кофеин. В больших дозах кофеин ухудшает кровоснабжение тканей, хотя в малых дозах может быть даже благотворным.

С одной стороны, кофеин - стимулятор, который активизирует мозговую деятельность и способствует концентрации внимания. Кроме того, он почти на 5% увеличивает скорость обмена веществ, скорость, с которой мы сжигаем калории. В сочетании с диетой кофеин способствует удалению жира. Вот почему он входит в состав многих препаратов, направленных на снижение веса.

Но все зависит от дозы. В больших количествах кофеин способен оказывать неблагоприятное воздействие на кровообращение и снижать количество крови, поступающей в жировые ткани.

Конечно же, от одной чашечки кофе вреда никакого не будет. Этой порции кофеина как раз достаточно для того, чтобы стимулировать наш мозг, не оказывая вредного воздействия на кровеносные сосуды. И разумеется, далеко не каждый, кто ежедневно привык пить кофе, обязательно будет подвержен целлюлиту. Но все же - береженого Бог бережет. Поэтому, милые читательницы, стоит задуматься над тем, что важнее - красивые ножки или любовь к кофе.

А вот наружное употребление кофе при целлюлите - одно из самых действенных и проверенных средств. Кофейные скрабы и обертывания из кофейной гущи помогут вернуть гладкость и упругость твоей коже.

Никотин: ущерб компенсации не подлежит

Но если кофеин в малых дозах полезен как некое лекарство, никотин - одна из главнейших причин возникновения свободных радикалов.

Курение наносит такой вред кровеносным сосудам, что никакие физические упражнения не помогут компенсировать ущерб. Отрицательное воздействие никотина связано с тем, что он связывает кислород, который так необходим для жизнеобеспечения клеток. Кроме того, никотин оказывает отрицательное воздействие на уровень гемоглобина крови, снижая количество красных кровяных телец.

Если в результате курения ухудшается эффективность кислородного обмена в крови, это значит, что клетки нашего тела просто недополучают нужное им количество кислорода. Этот факт оказывает едва ли не решающее воздействие на формирование целлюлита, потому что именно кислород является мощным стимулятором системы очистки крови.

Почему статистика показывает, что целлюлиту подвержены все больше и больше совсем молодых девушек? Потому что среди них гораздо выше уровень курящих, чем, скажем, у женщин более старшего поколения. Не говоря уже о тех токсинах, которые в условиях нашей загрязненной внешней среды попадают в организм и заставляют системы очистки работать в более напряженном режиме.

К тому же никотин разрушает витамин С и препятствует усвоению ценных для борьбы с целлюлитом питательных веществ - например, цинка.

Так что отказывайтесь от никотина как можно скорее! Если вы боитесь бросить курить, так как верите расхожему мифу: отказ от курения способствует появлению излишнего веса, то уверяю вас, давно доказано, что это только миф.

Алкоголь: полезен в микроскопических дозах

Алкоголь, также как и кофеин, полезен только в малых дозах. Красное вино, например, содержит танины, которые предохраняют систему кровообращения от воздействия свободных радикалов. Но алкоголь очень калориен и быстро откладывается в нашем организме в виде жира, практически не используясь как источник энергии. Если при сжигании одного грамма жира выделяется 9 ккал, то при переработке одного грамма алкоголя - 7 ккал (для сравнения белки и углеводы - 4 ккал на 1 г). А если еще запивать алкоголем высококалорийную пищу, то результат не заставит себя долго ждать - неэффективная работа почек и печени ведет к снижению вывода токсинов и шлаков из организма, замедлению обмена веществ, набору лишнего веса и появлению целлюлита.

Зачастую сочетая все три вредных привычки - курение и злоупотребление кофе и алкогольными напитками, мы вносим в себя столько вредных веществ, что системы очистки просто не успевают выводить из нашего организма большую часть отходов. Вот они и оседают в виде целлюлита на наших ножках, а мы даже не задумываемся об этом.

Отрывок из книги Ванессы Томпсон «Целлюлит, прощай! Эффективная борьба с «апельсиновой коркой»

Сегодня многие женщины ведут активную борьбу против целлюлита. Возникает он из-за множества причин таких, как замедленный метаболизм, малоподвижный образ жизни, вредные привычки, неправильное питание и многие другие.

Для того, чтобы избавиться от целлюлита, необходимо принимать целый ряд мер: выполнять физические упражнения, делать массажи и всевозможные обертывания. Одним из главнейших аспектов борьбы с «апельсиновой коркой» являтся правильное питание. Поэтому в первую очередь необходимо пересмотреть свой ежедневный рацион. Ведь одни продукты борются с «апельсиновой корочкой», а другие наоборот вызывают появление целлюлита.

Существует такое понятие, как антицеллюлитная диета. Целью такой диеты является регулярное и сбалансированное питание. Это означает, что во время приема пищи необходимо получать достаточное количество полезных веществ, при этом ограничить потребление вредных продуктов. Не обязательно полностью отказываться от продуктов, вызывающих целлюлит. Достаточно просто ограничить себя в их употреблении или заменить их на более полезные продукты.

Какие же продукты способны спровоцировать появление целлюлита?

Сдобная выпечка считается одним из самых опасных продуктов, которые вызывают целлюлит. Они очень калорийны, но при этом характеризуются низкой питательной ценностью. То есть, если мы съели кусок хлеба, то через какое-то время нам опять хочется есть. Поэтому рекомендуется свести к минимуму потребление мучных изделий.

Углеводы

Диетологами доказано, что белый сахар опасен для здоровья. Он может спровоцировать не только возникновение целлюлита, от него также часто появляется угревая сыпь. Необходимо знать, что норма ежедневного потребления сахара для взрослого человека – это две конфеты или 10 чайных ложек в день.

Лучше всего употреблять сахар утром, в первой половине дня. Разумнее всего заменить сахар и продукты, его содержащие, на менее вредные (например, мед или коричневый сахар).

Если от сладостей вы отказаться не можете, прекрасной альтернативой для вас станут сухофрукты, черный шоколад или свежие фрукты. Их употребление поможет снизить риск появления «апельсиновой корочки» в проблемных местах.

Острое и соленое

Такие продукты способны задерживать воду в организме. В итоге мы получаем увеличение числа целлюлитных клеток. Поэтому необходимо исключить из рациона, или как минимум ограничить употребление, различных солений, маринадов, консервов, копченого мяса и рыбы, селедки, чипсов и других подобных продуктов.

Изделия быстрого приготовления, колбаса, сосиски являются очень вредной и жирной пищей. В своём составе они имеют разные добавки, которые опасны для здоровья человека. При их частом употреблении происходит накопление токсинов, с которыми со временем организм перестает бороться.

Они откладываются под кожей, превращая красивую кожу в «апельсиновую корку». Эти вредные вещества могут переходить в более высокие стадии развития и способствовать появлению более тяжелых заболеваний.

Алкоголь и курение

Люди, имеющие вредные привычки, в частности алкоголь и курение, могут замечать, что процесс старения кожи у них происходит быстрее, чем у людей, не имеющих пристрастия с этим продукта. Это приводит к тому, что начинает появляться целлюлит.

Специалисты считают, что особенно быстро происходит появление целлюлита от употребления пива. Поэтому, если вы хотите избавиться от «апельсиновой корки», замените алкоголь натуральными соками или морсами, а еще лучше откажитесь от курения и употребления алкоголя.

Животные жиры

Животные насыщенные жиры способствуют формированию целлюлита. Человеческий организм настроен на то, чтобы бороться только жирами растительного происхождения. Поэтому животные жиры намного сложнее выводить из организма. Их рекомендуется исключать из рациона питания. К каким продуктам питания относятся сливки, сливочное масло, сыры.

Содержится в растворимом кофе. К тому же чаще всего в него добавляют сахар и сливки. Этот продукт никак не поможет избавиться от целлюлита, а наоборот только приведет к его возникновению или увеличению. При этом вы можете себе позволить свежемолотый кофе, но соблюдая норму в 200 миллилитров в день.

Что надо есть чтобы не было целлюлита

Как мы уже выяснили, существует целый ряд продуктов, способных вызывать целлюлит. Но есть ли такие продукты, которые помогают с ним бороться? Конечно же есть. Таких продуктов не меньше. Включив их в свой ежедневный рацион, вы почувствуете улучшение самочувствия и состояния вашей кожи.

Вода является основополагающим продуктом в рационе питания любого человека. Не только тем, кто хочет избавиться от «апельсиновой корочки», необходимо пить воду. Выпивая около 2 литров воды в день, вы поддерживаете оптимальный баланс воды и соли в организме. Она способствует выводу из организма шлаков и токсинов.

Он также способствует выведению лишней жидкости из организма. Кроме того он содержит в себе витамин С, который необходим для выработки коллагена.

Употребляя эти продукты натощак, вы поможете своему организму нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, а также притупить чувство голода.

В морепродуктах содержится минеральные вещества, способствующие повышению эластичности кожи.

Некоторые считают, что молочные продукты наоборот провоцируют образование целлюлита. Но на самом деле, это относится только к тому молоку, которое прошло механическую и термическую обработку на заводе. В нём практически нет полезных веществ, поэтому организм его усваивает очень плохо. Если есть возможность, лучше включить свое меню домашнее некипяченое молоко, а также кисломолочные продукты с низким содержанием жира.

В яйцах содержится целый набор витаминов и полезных веществ, таких как йод, железо, легко усваиваемые белки. Их очень часто употребляют во время диет, а также они хороши при борьбе с целлюлитом. Яйца имеют очень низкое количество калорий, но при этом дают хорошую насыщаемость. Необходимо помнить, что употребление их допустимо в вареном виде, но не в жареном.

Кроме того, тем кто борется с целлюлитом, диетологи советуют включать в ежедневное меню следующие продукты:

• овсяная каша (она способствует улучшению обмена веществ, потому что содержит клетчатку),
• ягоды (выводят лишнюю жидкость и вредные вещества из организма, а также их можно употреблять в качестве альтернативы сладостям),
• капуста (она содержит витамин С, а также кальций, необходимый для нормализации работы всего организма в целом и оздоровления кожи в частности),
• бананы (за счет того, что имеют в своем составе большое количество калия, бананы способствуют ускорению кровообращения и не задерживают лишнюю жидкость в организме),
• острые пряности (например, имбирь, острый перец, они способствуют подавлению чувства голода, а также ускоряют обмен веществ).

Таким образом, для того чтобы бороться с целлюлитом, необходимо в первую очередь обращать внимание на питание. Старайтесь исключать из своего ежедневного меню продукты, которые способны вызывать появление целлюлита. При этом употребляйте в пищу больше тех продуктов, которые помогают нам бороться с появлением «апельсиновой корочки», очищают и нормализуют работу всего организма.

Большинство женщин страдают от целлюлита или так называемой «апельсиновой корки» вне зависимости от их веса и комплекции. Почему же появляется целлюлит ? Причины его возникновения кроются в особенности строения подкожной жировой клетчатки у женщин, которая значительно отличается от мужской. Также появление целлюлита связано с и нарушениями кровообращения. В этой статье мы расскажем о продуктах питания и привычках, которые способны вызвать целлюлит.

Что следует знать о целлюлите?

Жир и вода скапливаются в некоторых частях тела, чаще всего в области бедер и ягодиц. В подростковом возрасте, во время беременности или при приеме противозачаточных таблеток организм выделяет много эстрогена , который также способен спровоцировать подобные изменения.

Большое количество этого гормона в крови делает поры широкими, а кровеносные сосуды — хрупкими. Поэтому под кожей накапливаются токсины и лишняя жидкость.

Другие причины, по которым появляется целлюлит :

• Запоры
• Нарушения кровообращения
• Болезни печени
• Стресс
• Неправильное питание
• Сидячий образ жизни
• Курение

Продукты, которые провоцируют появление целлюлита

• Сладости: Употребление сладостей в большом количестве — одна из главных причин появления целлюлита. Так как это способствует увеличению количества жира в организме. Продукты с высоким содержанием сахара и трансжиров активизируют воспалительные процессы. У женщин проблемными зонами являются бедра и ягодицы. Поэтому постарайтесь сократить потребление сладостей. Замените сахар натуральными подсластителями. О тдавайте предпочтение горькому шоколаду.

• Жирная пища: Жиры занимают второе место в рейтинге врагов красивого тела. Сократите потребление продуктов с высоким содержанием жиров. К таким продуктам относятся: молочная продукция, красное мясо, колбасные изделия, сосиски, бекон, сало, чипсы и другие продукты.
• Соль: Большое количество натрия содержится в полуфабрикатах. Избыток натрия задерживает жидкости в организме, провоцируя появление целлюлита. Поэтому рекомендуется снизить норму потребляемой соли до 1,5 г в день. Попробуйте готовить без соли или использовать морскую .

• Рафинированная мука: Все продукты, содержащие рафинированную муку, ухудшают обмен веществ. Углеводы откладываются в виде жира. Лучше заменить рафинированную муку на цельнозерновую.
• Фаст-фуд: Он вреден для здоровья по многим причинам. Фаст-фуд очень калориен, содержит много и насыщенных жиров. Постарайтесь обойтись без луковых колец, жареных куриных крылышек, пиццы и гамбургеров.

• Алкогольные напитки: Алкоголь вреден для здоровья по многим причинам, в частности, он вызывает целлюлит. Алкоголь калориен и токсичен, поэтому токсины могут накапливаться под кожей. Всевозможные алкогольные коктейли еще вреднее. Не злоупотребляйте алкоголем ради вашего же блага.
• Кофе: Информация по поводу кофе часто противоречива. Некоторые исследования показывают, что кофе ухудшает кровообращение, провоцирует воспаления и повреждения тканей. Другие утверждают, что полезен для здоровья, если употреблять его в меру.
• Газированные напитки: Они содержат много сахара, натрия, пищевые добавки и консерванты. Все это лишь усугубляет проблему и негативно влияет на организм человека. Если на этикетке указано «легкий» или «без сахара», это означает, что при производстве используются искусственные подсластители и красители.

Надеемся, что наши советы будут вам полезны.

Способ питания в значительной степени влияет на функции нашего тела, что и определяет наш внешний вид. По этой причине немаловажно знать, какую пищу следует избегать или хотя бы употреблять разумно, чтобы избежать главной женской проблемы современности – целлюлита. Заметьте, что отказ от этих продуктов не только поможет вам избежать проблемы апельсиновой корки на ваших бедрах, но и избавит вас от других вредных последствий неправильного питания.

Образ жизни, привычки и диета – наиболее важные аспекты борьбы с целлюлитом . Быстрый темп современной жизни увеличивает потребление фаст-фуда и содержание калорий, жиров, сахара и соли в нашем рационе. С таким количеством вредных веществ в организме избавление от целлюлита не представляется возможным. Таким образом, от целлюлита страдает каждая вторая женщина, и все эти женщины недовольны состоянием своей кожи. Но немногие из них знают, что им нужно изменить свои предпочтения в еде, независимо от количества лишнего веса, и эти изменения в рационе должны быть постоянными, чтобы принести требуемую пользу.

Черный список продуктов

Список продуктов, которые нужно исключить из своего рациона, достаточно обширен. В первую очередь, это быстрые углеводы, которые содержатся в тортах, печенье, кремах, мороженом, — практически в любом сладком продукте. Что касается медленных, полезных углеводов (рис, паста, хлеб, цельнозерновые продукты), — их содержание должно быть ограничено, особенно в вечернее время суток.

Соленые и жирные продукты

При покупке мяса необходимо следить за отсутствием жира на нем. Лучше всего есть белое диетическое мясо – индейку, куриную грудку, белую рыбу. Избегайте жирной, жареной пищи, а также консервов, которые содержат много соли. Соленая пища задерживает жидкость в организме, что способствует образованию целлюлита , поэтому к запретным продуктам также относятся соевый соус, чипсы, соленые закуски, жирное красное мясо, колбасы, сливочное масло, маргарин, сливки, сыры с высоким содержанием жира. При приготовлении пищи вместо соли старайтесь использовать приправы – тимьян, майоран, орегано, базилик и розмарин, — они придадут еде особый вкус. Ешьте больше вареной или приготовленной на пару пищи, приправленной оливковым маслом холодного отжима или лимонным соком.

Сахар

Продукты с высоким содержанием сахара могут вызвать выброс инсулина, который стимулирует образование жировой ткани. Потребление избыточного количества пищи, богатой сахаром, вызывает связывание сахара с белками, что ослабляет полезные свойства белка и вызывает воспаление, так что целлюлит даже может вызывать боль на более поздних стадиях. К категории продуктов, содержащих избыточное количество сахара относятся: пирожные, печенье, конфеты и любые другие сладкие закуски.

Алкоголь

Алкоголь также находится в списке запрещенных продуктов, так как он отличается высоким содержанием калорий и токсинов. Кроме того, алкоголь увеличивает повреждение мышц и клеток кожи , а также снижает положительный эффект витамина С, кальция и цинка для организма, то есть уменьшает количество жира, расщепляемого в жирные кислоты и увеличивает жировые отложения.

Фастфуд

В этом же черном списке находится фаст-фуд, который насыщенные жиры, калории, токсины, канцерогенные вещества делает лучшим другом целлюлита. Частое потребление фаст-фуда подвергает ваш организм стрессу и вынуждает его накапливать вредные ингредиенты в жире, который скапливается под кожей и образует ненавистные ямочки.