Liječenje lecitinom. Korisna svojstva lecitina, dnevni unos i nuspojave

Na policama ljekarni često možete vidjeti lijek pod nazivom Lecitin, a najčešće se koristi za liječenje jetre.

Vrijedno je napomenuti da takav dodatak prehrani pomaže ne samo poboljšati zdravlje tijela, već i poboljšati stanje kose i kože, pa se preporučuje osobama različite dobi i spola.

Lecitin: što je to ^

Lecitin je tvar koju proizvodi ljudsko tijelo i ester je amino alkohola kolina i kiselina. Njegove funkcije su sljedeće:

• Građevinski materijal za stanice u dijelovima mozga, kao i njegovu zaštitnu ljusku i živčana tkiva, održavajući potpuno funkcioniranje živčanog sustava. S nedostatkom se može razviti demencija, Parkinsonova bolest ili živčani poremećaji;
• Osiguravanje normalne aktivnosti jetre, jer djelomično se sastoji od lecitina. Tvar potiče čišćenje, sprječava opijenost i cirozu, potiče proizvodnju žuči, sprječavajući njegovu stagnaciju;
• Pomlađivanje tijela: lijek uklanja slobodne radikale, usporava proces starenja, sprječava lomljivost noktiju i liječi kosu;
• Poboljšanje apsorpcije hranjivih tvari - vitamini i minerali neće se apsorbirati dok se ne nadoknadi nedostatak lecitina, jer ih on transportira;
• Stabilizacija moždane aktivnosti: s nedostatkom ove tvari opažaju se slabost, oštećenje pamćenja i brzi umor;
• Pravilno funkcioniranje reproduktivnih organa, osobito kod žena;
• Osiguravanje pokretljivosti spermija kod muškaraca: sadrže do 30% lecitina;
• Sprječava porast razine kolesterola;
• Sudjeluje u energetskom metabolizmu, homeostazi;
• Utječe na težinu simptoma sarkopenije;
• Pomaže smanjiti mamurluk;
• Neophodan u borbi protiv toksina, posebno kod osoba s ovisnošću o drogama, alkoholu i nikotinu. Pomaže smanjiti želju za pušenjem.

Kalorični sadržaj lecitina iznosi 913 kcal na 100 grama proizvoda.

Lecitin za trudnice i djecu

• Lecitin je odgovoran za formiranje živčanog sustava u fetusu, au novorođenčadi - za njegov razvoj;
• Kada je fetus u maternici, nedostatak lecitina može dovesti do patologija u razvoju mozga;
• Dojenčadi je potreban lecitin za pravilan razvoj fine motorike;
• Lecitin se koristi u kompleksnoj terapiji kod djece s neuro-astenijskim poremećajima;
• Djeci predškolske i osnovnoškolske dobi potreban je za poboljšanje inteligencije, pamćenja i adaptivnih vještina;
• Kod trudnica gotovo sav lecitin potroši dijete, pa im je potreban dodatni vanjski unos.

Simptomi nedostatka lecitina

Zbog nepovoljnih ekoloških uvjeta ili loše prehrane, često se može primijetiti nedostatak lecitina u ljudskom tijelu, što se manifestira znakovima kao što su:

• Smanjena koncentracija, umor;
• Nesanica, promjene raspoloženja;
• Pojavljuje se negativna reakcija gastrointestinalnog trakta na masnu hranu, brine se proljev;
• Postoje problemi s jetrom i bubrezima;
• Ateroskleroza se može početi razvijati i kolesterol se povećava.

Ako tijelu sustavno nedostaje lecitina, mogu se početi razvijati kronične bolesti poput ishemije, hipertenzije, čira, hepatitisa, ciroze jetre, dermatitisa, psorijaze i osteoporoze. Da biste to spriječili, morate uzeti odgovarajući krvni test, a ako se otkrije nedostatak ove tvari, počnite uzimati lijekove koje je propisao liječnik.

Što proizvodi sadrže

• Jaja (pileći žumanjci sadrže vrlo visoku koncentraciju lecitina);
• U leći i grašku;
• U zrnu soje;
• U ribljoj ikri i nekim mesnim proizvodima;
• U kupusu različitih sorti;
• U biljnom ulju, orasima i sjemenkama;
• U masnom svježem siru.

Od čega se pravi?

Dodatak prehrani “Lecitin” proizvodi se od uljane repice, soje, suncokreta ili jaja. U potonjem slučaju to će koštati više, ali, kako primjećuju stručnjaci, učinak je očitiji.

Najjeftiniji lecitin dobiva se iz zrna soje, no mora se uzeti u obzir da se pri uzgoju često koristi GMO. Ako želite kupiti čišći proizvod po razumnoj cijeni, bolje je obratiti pozornost na suncokretove dodatke prehrani, jer Za to se ne koristi modifikacija gena.

Lijek možete kupiti u obliku gela, praha, granula ili kapsula, a za svaki oblik otpuštanja postoje posebna pravila za upotrebu.

Koji je lecitin najbolji za žene: upute ^

Sastav lecitina

• Stearinska kiselina. Jača energetski potencijal organizma.
• Kolin. Lecitin sadrži najviše ove tvari, gotovo 20%. Utječe na prijenos živčanih signala u sinapsama, čime se regulira aktivnost živčanog sustava i aktivira rad mozga.
• Palmitinska kiselina. Uspostavlja ravnotežu masti u tijelu.
• Arahidonska kiselina. Pomaže u normalizaciji rada mnogih organa, poput jetre i nadbubrežnih žlijezda.
• Osim navedenih tvari, sadrži vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, inozitol, folnu i fosfornu kiselinu, fosfatidilsirin, fosfatidiletanolamin, fosfatidilkolin, omega-3, omega-6 i ugljikohidrate.
• Drugi dio njegovog sastava su druge pomoćne masti i masne kiseline, neki proteini, aminokiseline i šećer.

Koji proizvođač je bolji

Trenutno je najčešći lecitin proizveden u SAD-u, Kini ili Rusiji. Prilikom odabira lijeka preporučljivo je voditi se:

• Najprikladniji oblik oslobađanja;
• Od koje kulture se dobiva (uljna repica, soja ili suncokret);
• Koja je njegova cijena: preporuča se odabrati dodatke prehrani po razumnoj cijeni, jer Jeftini proizvodi često sadrže više drugih tvari koje organizmu nisu toliko potrebne od lecitina.

Koji je lecitin bolji: sojin ili suncokretov?

Da bismo razumjeli ovo pitanje, važno je znati nijanse proizvodnje obje vrste tvari:

• Soja se ekstrahira iz rafiniranog ulja toplom preradom. Sadrži elemente slične ženskim hormonima - estrogenima. U malim količinama koristan je za žene, ali može negativno utjecati na razvoj mozga tijekom trudnoće, a također povećava vjerojatnost nepovoljne trudnoće;
• Suncokret se dobiva ekstrakcijom ulja i sadrži mnoge korisne masne kiseline. je .

Indikacije i kontraindikacije

• Poremećaj pamćenja, mentalna nestabilnost;
• Loš razvoj govora;
• Neplodnost;
• Kožne bolesti, rano starenje;
• Problemi s težinom: višak ili nedostatak;
• Bolesti zglobova ili jetre.

Uzimanje lijeka je kontraindicirano kada se uoče simptomi viška lecitina: proljev, vrtoglavica, jake glavobolje, naglo povećanje tjelesne težine. Također, ne biste trebali uzimati dodatke prehrani ako ne podnosite njegove komponente.

Fosfatidilkolin: upute za uporabu

Lecitin sadrži fosfatidilkolin, fosfolipid, pa ih neki smatraju sinonimima. Ovaj lijek se koristi za liposukciju: ubrizgava se pod kožu izravno u masno tkivo, zahvaljujući čemu se njegov volumen može smanjiti za 5-10 cm u jednom tečaju.

Korištenje otopine dopušteno je samo u profesionalnim klinikama, jer kod kuće, to može dovesti do ozbiljnih posljedica: nekroza tkiva, hiperemija kože. Proizvod ima mnogo kontraindikacija.

Za kućnu upotrebu za mršavljenje najbolje je koristiti obični lecitin prema uputama:

• Pijemo kapsule 60 minuta prije jela;
• Koristimo 2 žličice praha i granula. ne više od dva puta dnevno;
• Tablete otapamo 5-6 puta dnevno.

Optimalna doza je do 2 g dnevno, a trajanje tečaja treba odrediti liječnik, jer u nekim slučajevima može trajati nekoliko godina.

Pregledi lijeka i rezultati ^

Uz pravilnu primjenu dodataka prehrani prema uputama, u nekoliko tjedana možete postići samo pozitivne rezultate, izražene u:

• Stabilizacija težine (ovisno o prehrani),
• Poboljšanje dobrobiti i pamćenja,
• Ublažavanje simptoma određenih bolesti za koje je indiciran za primjenu.

Lecitin je tvar bogata fosfolipidima. Osim njih sadrži i: vitamine B skupine, fosfodietilkolin, holin, linolensku kiselinu, inozitol, fosfate. Ova tvar se proizvodi u tjelesnoj jetri i ima masnu konzistenciju. Lecitin se nalazi u sljedećim proizvodima: suncokretovo ulje, kao i grašak, zrna leće, žumanjak, zrna kukuruza (koja su već proklijala), govedina, janjetina i svinjetina.

Ljudsko tijelo sadrži pravu količinu lecitina, njegova potrošnja ovisi o nekoliko čimbenika. To je stanje cijelog organizma kao cjeline, kao i razina tjelesne aktivnosti. Kada je značajan, lecitin se povećava u mišićima, čineći ih otpornijima. Uz nedovoljnu količinu ove tvari, membrane živčanih vlakana i stanica postaju tanje, što dovodi do poremećaja funkcioniranja cijelog živčanog sustava. S godinama se razina ove tvari u tijelu smanjuje.

Lecitin, šteta i korist

Pozitivna svojstva tvari su da ima dobar učinak na aktivnost mozga, poboljšava pamćenje, smanjuje kolesterol i razinu štetnih masnih kiselina koje se nalaze u krvi, potiče apsorpciju esencijalnih vitamina i ima dobar učinak na aktivnost. jetre i bubrega. Uz sve navedeno, lecitin je važan za intrauterini razvoj djeteta. Također će biti korisno u prvih nekoliko mjeseci nakon rođenja. Uzimanje ovog lijeka u prvoj godini pospješuje dobar daljnji razvoj pamćenja, određuje otpornost na poremećaje i volumen ukupnog pamćenja kod svake odrasle osobe. Lecitin, čija je šteta praktički nepoznata, nema strogih kontraindikacija.

Unatoč činjenici da je ova tvar sadržana u mnogim proizvodima, sojin lecitin je najrasprostranjeniji.

U medicini se koristi kao dodatak prehrani. Ovisno o obliku oslobađanja, razlikuju se lecitin u granulama, tabletama, jestivim gelovima, razrijeđenim tekućinama i kapsulama.

Indikacije za uporabu ove tvari:

1. Za prevenciju u starijoj dobi.

2. Za kronične oblike bolesti želuca: gastritis, kolitis, gastroduodenitis.

3. Za dijabetes. Pod utjecajem lecitina poboljšava se rad beta stanica o kojima ovisi proizvodnja potrebnog inzulina.

4. Za liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava.

5. U slučaju oštećenja središnjeg živčanog sustava. Za oporavak tijela nakon moždanog udara.

6. Za razne oblike virusnog hepatitisa, masne bolesti jetre i drugih bolesti jetre.

7. Koristi se za jačanje pamćenja.

8. Za poboljšanje imuniteta.

9. Koristi se kao antioksidans za uklanjanje toksina iz tijela.

10. Za kožne bolesti: atopijski dermatitis, psorijaza itd.

11. Za bolesti zglobova i kralježnice.

12. Za liječenje raznih autoimunih bolesti.

13. Za ginekološke bolesti: mastopatija, rak dojke, maternice, fibromatoza maternice.

Lecitin, čija je šteta minimalna u usporedbi s drugim lijekovima koji utječu na takav niz bolesti, može biti kontraindiciran samo u slučaju individualne netolerancije. Ne preporučuje se uzimanje ovog proizvoda tijekom trudnoće i dojenja.

To je relevantno ne samo u medicini, već iu prehrambenoj industriji. Lecitin je također pronašao mjesto za upotrebu (njegova šteta u hrani nije utvrđena). U slastičarskoj industriji tvar se dodaje kako bi se smanjila viskoznost čokolade pri lijevanju u posebne kalupe, kao i kada je potrebno njome glazirati proizvode.

Najvažniji izvor lecitina iz prehrambenih proizvoda je žumanjak, no ne smije ga svatko konzumirati, a apsorpcija tvari u takvoj situaciji, prema liječnicima, nije potpuna. Da biste nadoknadili nedostatak, kao i borili se protiv njegovih manifestacija, morate koristiti "tvorničke" tvari. Lecitin se može naći na policama velikih ljekarni - prodaje se u tubama, ima oblik gustog gela, koji je aditiv u hrani. Što je to, koje su prednosti i štete od lecitina?

Što je lecitin?

Ako govorimo o komercijalno proizvedenim proizvodima, oni se uglavnom temelje na sojinom ulju, čiji udio iznosi do 35%: ovo je najpristupačnija sirovina u svim pogledima. Dodatno, ovo može uključivati ​​fosfatidilkolin i fosfatidiletanolamin, od kojih svaki ima 20%. Izotinol je prisutan u istom volumenu, a ostatak (5%) se oduzima:

• ugljikohidrati;
• fosfatidilserin;
• masna kiselina;
• tokoferol;
• steroli;
• eteri.

Dakle, osnova komercijalnog lecitina su fosfolipidi: tvari odgovorne za prijenos masnih kiselina kroz tijelo, kao i kolesterola. Nakon što komercijalni lecitin uđe u tijelo (točnije u crijeva), stvaraju se brojne masne kiseline: oleinska, palmitinska, stearinska. Osim toga, u procesu razgradnje lipida pojavljuju se kolin i glicerol.

Ako govorimo o korištenju lecitina, onda se zbog svoje pripadnosti skupini površinski aktivnih tvari koristi kao emulgator.

Lecitin se nalazi u proizvodima pod šifrom E322 (aditiv u hrani), a nalazi se u cijeloj listi prehrambenih proizvoda: od čokolade do tjestenine. Također se koristi u medicini - na njegovoj osnovi se izrađuju hepatoprotektori i biološki aktivni dodaci hrani, au kemijskoj industriji pronašao je primjenu u stvaranju boja i lakova.

Prednosti i štete lecitina

Većina ljudi je uvjerena da sve što sadrži sojino ulje mora biti uništeno, jer takvi proizvodi ne mogu tijelu dati ništa vrijedno. Ovo mišljenje je pogrešno, jer ako govorimo o dobrobiti i šteti lecitina za djecu i odrasle, tada neće biti dovoljno potonjeg da se potpuno napusti njegov tvornički oblik. Prvo, tvari koje lecitin opskrbljuje organizam od velike su važnosti za normalno funkcioniranje i stanje živčanog sustava, posebno kod žena, kao i za funkcioniranje mozga. Osim toga, lecitin:

• Gradivni je materijal za stanice jetre, neke dijelove mozga, kao i njegovu zaštitnu membranu i živčano tkivo.
• Pomaže smanjiti ozbiljnost simptoma mamurluka.
• Neophodan u borbi protiv toksina, posebno kod osoba s ovisnošću o drogama, alkoholu i nikotinu.
• Potiče proizvodnju žuči, sprječavajući njezinu stagnaciju.
• Sprječava porast razine kolesterola.
• Sudjeluje u energetskom metabolizmu i homeostazi.
• Neophodan je za pravilan rad reproduktivnih organa, osobito kod žena.

Nedostatak lecitina utječe na regenerativne sposobnosti organizma, kao i na brzinu procesa starenja. Čak se i vitamini i minerali koji dolaze iz hrane ili tableta neće apsorbirati sve dok se ne nadoknadi nedostatak lecitina - on je taj koji prenosi sve korisne tvari.

Međutim, govoreći o prednostima i štetama lecitina, potrebno je spomenuti trimetilamin oksid - tvar koja nastaje nakon što lipidi uđu u crijeva. Ako se nakuplja u velikim količinama, može uzrokovati kardiovaskularne bolesti.

Što se tiče proizvoda koji sadrže lecitin, oni također sadrže puno kolesterola, zbog čega je teško nadoknaditi normu uz njihovu pomoć, posebno za starije osobe i one koji boluju od ateroskleroze i imaju prekomjernu tjelesnu težinu.

Posebno treba istaknuti preporučljivost primjene lecitinskih pripravaka kod žena koje nose dijete i dojenčadi (kao i djece predškolske dobi). Njihova potreba za ovom supstancom veća je nego kod drugih, jer:

• lecitin je odgovoran za formiranje živčanog sustava u fetusu, a kod novorođenčeta - za njegov razvoj;
• kada je fetus u maternici, nedostatak lecitina može dovesti do patologija razvoja mozga;
• dojenčadi je potreban lecitin za pravilan razvoj fine motorike;
• djeca predškolske i osnovnoškolske dobi trebaju ovu tvar za poboljšanje inteligencije, pamćenja i adaptivnih vještina;
• Kod trudnica beba potroši gotovo sav lecitin pa ga moraju dodatno unositi izvana.

Također treba napomenuti da je ova tvar potrebna i starijim osobama, koje zbog problema s dobi povezanih s prirodnom apsorpcijom ne mogu dobiti cjelokupnu dozu iz hrane. I tijekom puberteta osoba ne bi trebala osjetiti nedostatak lecitina za pravilan razvoj organa reproduktivnog sustava.

Indikacije i upute za lecitin

Odrasla osoba dnevno treba unijeti oko 7 g lecitina. S obzirom na to da u pilećem žumanjku ne možete pronaći više od 2 g, a liječnici savjetuju da jedete samo 1-2 žumanjka dnevno zbog visoke razine kolesterola u njima, lecitin morate nadoknaditi iz komercijalni proizvod.

• Najpristupačniji oblik doziranja je prašak. Odrasli uzimaju 1 žličicu. tijekom obroka do 3 puta dnevno, otapanje u piću ili drugoj toploj tekućoj tvari. U rijetkim slučajevima, doza se povećava na 5 žlica. l. dnevno, ali uz liječnički recept.
• Za dojenčad, lecitin u prahu se razrjeđuje formulom. Doziranje određuje liječnik.
• Stručnjaci većini djece savjetuju da uzimaju lecitin u obliku gela: ugodnog je okusa i mirisa i može se miješati s bilo kojom hranom. Može se nadopuniti vitaminima. Doza je 3 puta dnevno, doziranje je individualno, ali ne prelazi 4 g.

Lecitin je tvar koja se sastoji od kompleksa složenih lipida koji sadrže masne kiseline neophodne za normalno funkcioniranje ljudskih organa. Najveći sadržaj lecitina zabilježen je u jetri - više od 65%. Prehrambeni proizvodi koji sadrže lecitin ulaze u crijeva, gdje se razgrađuju na svoje sastavne dijelove. Zatim se apsorbiraju u krv i krvotokom dalje ulaze u jetru, gdje se nakupljaju i ponovno pretvaraju u lecitin.

S grčkog, "lecitin" se prevodi kao "žumanjak jajeta". Upravo je žumanjak poznat po najvećem sadržaju ove korisne komponente. Lecitin se nalazi i u drugim proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla, kao što su:

• mlijeko, punomasno vrhnje i svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko i ostali fermentirani mliječni proizvodi;
• bijele i crne sjemenke, orašasti plodovi svih vrsta, grožđice, suhe marelice;
• jetra;
• masline;
• crveni i crni kavijar;
• povrće, masline i;
• govedina;
• grašak;
• kupus;
• salata;
• pšenične mekinje;
• heljda;
• sve mahunarke.

Lecitin se najbolje apsorbira iz biljnih proizvoda, lošije - iz životinjskih proizvoda. Svoje tijelo možete napuniti lecitinom ne samo putem hrane. Danas se proizvodi u obliku biološki aktivnih dodataka (BAA), koji se prodaju u većini ljekarničkih kioska. Ali samo stručnjak treba propisati oblike doziranja lijeka tijekom konzultacija.

Koje su dobrobiti lecitina?

Lecitin je uključen u mnoge procese izgradnje i često njegov nedostatak dovodi do pogoršanja zdravlja i razvoja opasnih bolesti:

1. Lecitin ima građevnu funkciju zahvaljujući fosfatidilkolinu, tvari koja služi kao veliki izvor kolina, koji je osnova svih biljnih i životinjskih tkiva. Lecitin čini 18% svih živčanih vlakana. Upravo ta tvar ima važnu ulogu u obnovi oštećenih stanica živčanog sustava, a odgovorna je i za izgradnju novih.
2. Naš živčani sustav zaista treba lecitin. Pospješuje proizvodnju mijelina, izolacijskog sloja živčanih vlakana i moždanog tkiva. Lecitin služi kao hrana za živčane stanice, poboljšava njihove funkcionalne sposobnosti, te sudjeluje u prijenosu živčanih impulsa.
3. Bez lecitina je nemoguća izmjena kolesterola i masnih kiselina. Pomaže u smanjenju kolesterola u krvi i normalizira ravnotežu dobrog i lošeg kolesterola.
4. Lecitin potiče brzu i kvalitetnu razgradnju masti te pomaže njihovu apsorpciju u crijevima. Ova emulgirajuća sposobnost tvari sprječava kolesterol i trigliceride da pređu u čvrsto stanje, što ih sprječava da se talože na stijenkama krvnih žila, sprječavajući.
5. Promiče međustaničnu razmjenu, sudjeluje u isporuci hranjivih tvari u stanice.
6. Kao što je već napisano, jetra se sastoji od 65% lecitina, koji je uključen u njegovu obnovu kada se konzumira veliki broj lijekova, u slučaju trovanja toksinima, alkoholom i drugim štetnim tvarima. Potrebno ga je koristiti tijekom restriktivne dijete.
7. Lecitin djeluje tako da štiti stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
8. Lecitin štiti organizam od žučnih kamenaca smanjujući viskoznost žuči, a također smanjuje mogućnost stvaranja kamenaca u žučnom mjehuru.
9. Još jedna važna funkcija lecitina je pomoći u poboljšanju ljudskog imunološkog sustava. To je zbog činjenice da ova tvar pomaže u proizvodnji antitijela, čime se poboljšava djelovanje fagocita, koji se bore protiv virusa i bakterija. Osim toga, lecitin pomaže boljoj apsorpciji vitamina i mikroelemenata, što također ima blagotvoran učinak na imunološki sustav organizma.
10. Lecitin je aktivno uključen u formiranje živčanog sustava i mozga fetusa u prvom tromjesečju trudnoće.
11. Lecitin služi kao izvrsna prevencija raka, posebno kod žena.
12. Lecitin je pokazao dobru sposobnost normalizacije povišenih razina. To se događa jačanjem funkcija gušterače, koja je odgovorna za proizvodnju inzulina.

Zašto je nedostatak lecitina opasan?

Kao rezultat nedostatka lecitina, cijelo tijelo pati. To prijeti osobi takvim opasnim posljedicama kao što su:

• opasnost od razvoja koronarne bolesti srca;
• ateroskleroza;
• , srčani udar, pareza;
• i dvanaesniku;
• bolesti jetre - hepatitis;
• bolesti zglobova;
• kožne bolesti - ekcemi, sve vrste, alergije;
• živčani poremećaji, razdražljivost, pa čak i živčani slomovi;
• gastrointestinalni poremećaji;
• oslabljena moždana aktivnost, loše pamćenje, odsutnost;
• poremećen mentalni razvoj i rast novorođenčadi i male djece;
• komplikacije tijekom razdoblja bolesti s virusnim i bakterijskim infekcijama;
• visoke razine kolesterola;
• komplikacije tijekom trudnoće, abnormalno formiranje fetusa;
• prerano starenje kože i cijelog tijela u cjelini.

Kome koristi lecitin?

Lecitin je neophodan svima, bez iznimke, za normalno funkcioniranje cijelog organizma. Ali ova tvar je posebno indicirana za sljedeću kategoriju ljudi:

• svi koji se bave umnim radom, osobito školarci i studenti;
• osobe koje pate od dijabetes melitusa tipa 1 i tipa 2;
• za bolesti kao što su Alzheimerov sindrom, multipla skleroza;
• osobe s kroničnim bolestima gastrointestinalnog trakta, žučnog mjehura, čira na želucu i dvanaesniku;
• za hepatitis svih vrsta, za cirozu, rak jetre;
• oboljelima od kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze, nakon srčanog i moždanog udara, kao i za prevenciju ovih bolesti i rizičnim osobama;
• s visokim kolesterolom;
• za kronične kožne bolesti (psorijaza, ekcem), osobito tijekom njihovog pogoršanja;
• tijekom razdoblja, nakon teškog stresa, nedostatka sna, umora, tijekom razdoblja teške tjelesne aktivnosti;
• trudnice i dojilje;
• novorođenčad koja se hrani na bočicu;
• djeca tijekom razdoblja, u školi, tijekom razdoblja stresa. To posebno vrijedi za prvašiće;
• u slučaju intoksikacije;
• za žene i muškarce tijekom razdoblja dijete u svrhu skidanja viška kilograma.

Danas se lecitin aktivno koristi u kozmetologiji. Od njega se izrađuju kozmetika, proizvodi za njegu kože i kose. Zapažene su sljedeće kvalitete kozmetike na bazi lecitina:

1. Poboljšava cjelokupno stanje kože, potiče njezino čišćenje i obnovu.
2. Smanjuje aktivnost lojnih žlijezda, pomaže u uklanjanju akni, kao i upala kože.
3. Obnavlja funkcije folikula dlake, sprječava i poboljšava njihov rast.

Kome je lecitin kontraindiciran?

Prirodni lecitin praktički nema kontraindikacija, osim individualne netolerancije i alergijske reakcije na ovu tvar. Unatoč velikoj dobrobiti lecitina, njegovu dnevnu dozu treba ograničiti na 5 g. To je sasvim dovoljno za pravilan rad svih organa koji ovise o lecitinu. Preporuča se da trudnice i dojilje uzimaju tvar s oprezom. Preporučljivo je prvo konzultirati stručnjaka i ne propisivati ​​lijek sami.

• može izazvati povraćanje, vrtoglavicu i;
• u nekim slučajevima postoji alergija na lijekove koji sadrže lecitin;
• U slučaju bolesti žučnih kanala moguće je pogoršanje, što će dovesti do kretanja kamenja i pijeska, a kao rezultat toga, do začepljenja kanala, a to je opasno po život.

U svakom slučaju, korištenje lijekova koji sadrže lecitin treba regulirati liječnik. On će također odrediti vašu dozu, raspored korištenja i trajanje tečaja liječenja.

Korisna i ljekovita svojstva

• dio je membrana i živčanih vlakana;
• stabilizira rad jetre i stimulira hematopoezu;
• aktivira imunološki sustav;
• pomaže poboljšati pamćenje i normalizirati funkcije mozga općenito;
• normalizira težinu;
• smanjuje razinu "lošeg" kolesterola;
• poboljšava reproduktivno zdravlje;
• sprječava stvaranje kamenaca u bubrezima i žučnom mjehuru;
• smanjuje bol kod artritisa;
• pomaže u čišćenju tijela;
• donekle nadoknađuje nedostatak inzulina;
• normalizira metabolizam masti (i stoga se preporučuje za bolesti kao što je psorijaza);
• poboljšava rad bubrega;
• čisti, tonira, vlaži kožu;
• potiče proizvodnju energije;
• poboljšava otpornost na stres;
• usporava starenje;
• sprječava razvoj ateroskleroze.

Kemijski sastav lecitina

Opća formula fosfatidilkolina (lecitina) je C 42 H 80 NO 8 P.

Koja hrana sadrži lecitin?

Lecitin je uključen u mnoge proizvode, iako ga liječnici sada često propisuju u tabletama.

Aplikacija za mršavljenje

Zanimljivo je da lecitin također može značajno utjecati na celulit. Zateže kožu i čini je elastičnijom.

Indikacije i kontraindikacije za primjenu lecitina

Nedostatak lecitina rezultirat će simptomima kao što su:

• nestabilno mentalno stanje;
• loše pamćenje i rastresena pažnja, nedostatak jasnoće razmišljanja;
• nerazvijenost govora;
• neplodnost;

• kožni problemi;
• rano starenje;
• prekomjerna ili manjka težina;
• bolesti jetre i zglobova.

Višak tvari će dovesti do simptoma kao što su:

• mučnina, povraćanje;
• vrtoglavica;
• proljev;

• glavobolja;
• debljanje.

Kako uzimati lecitin - upute za uporabu

Razina lecitina u tijelu smanjuje se s godinama, što može potaknuti pojavu raznih bolesti. Osim toga, tvar se uništava alkoholom.

Dnevna norma lecitina – 5 g. Ovu količinu tvari dobivamo svakodnevnom prehranom, pod uvjetom da je raznolika i cjelovita. Ako lecitin uzimate kao dodatak prehrani, tada će u tekućem obliku početna doza biti samo četvrtina čajne žličice. Nakon toga se doza povećava na žličicu.

Kompatibilnost s drugim elementima

Lecitin pomaže u transportu hranjivih tvari stanična membrana, pa stoga uzimanje, primjerice, vitamina bez dovoljnog sadržaja ove tvari nema smisla. Jednostavno se neće moći u potpunosti asimilirati.

Analozi lecitina - koji je bolji?

Druga mogućnost je folna kiselina (ili vitamin B9). Također je uključen u hematopoezu i normalizira rad mozga i živčanog sustava, poboljšava pamćenje i pažnju.

Metionin je esencijalna aminokiselina. Normalizira rad jetre, sprječava depresiju i smanjuje razinu "lošeg" kolesterola.

Sažmimo to

Zašto vam uopće treba lecitin? Ovo je izuzetno koristan element koji će poboljšati kako unutarnje i vanjsko stanje organizma u cjelini, tako i stanje pojedinih organa i sustava pojedinačno. Ako se poštuje doza, tvar neće imati nuspojave. Osigurate li si raznoliku i prirodnu prehranu, lecitin možete izbjeći u obliku aditiva u hrani. Međutim, potonja opcija danas postaje sve popularnija.

Sojin lecitin - koristi, šteta i primjena

Sojin lecitin u proizvodima je aditiv hrani. Ima šifru E322 i spada u skupinu emulgatora koji se koriste za bolje miješanje tvari različitih gustoća i kemijskih svojstava. Upečatljiv primjer emulgatora su žumanjak i bjelanjak, koji se koriste za "lijepljenje" komponenti u jelima. Jaja sadrže životinjski lecitin. U prehrambenoj industriji nije rasprostranjen jer je proces proizvodnje radno intenzivan. Lecitin životinjskog podrijetla zamijenio je biljni lecitin koji se dobiva iz zrna suncokreta i soje.

Rijetko se može kupiti čokolada, bomboni, margarin, mješavine dječje hrane, slastice i pekarski proizvodi bez E322, jer aditiv produljuje rok trajanja proizvoda, održava masnoće u tekućem stanju i pojednostavljuje proces pečenja sprječavajući lijepljenje tijesta za suđe.

Sojin lecitin nije klasificiran kao opasna tvar i dopušten je u Rusiji i europskim zemljama, ali unatoč tome, stavovi prema njemu su dvosmisleni. Kada procjenjujete svojstva tvari, morate uzeti u obzir od čega je napravljena. Prirodni sojin lecitin dobiva se iz genetski nemodificirane soje, ali se rijetko dodaje hrani. Uglavnom se koristi lecitin iz genetski modificirane soje.

Prednosti sojinog lecitina

Dobrobiti sojinog lecitina vidljive su samo kada je napravljen od prirodnih plodova soje.

Sastav sojinog lecitina, dobivenog iz ekološki prihvatljivog graha, uključuje sljedeće tvari: fosfodietilkolin, fosfate, vitamine B skupine, linolensku kiselinu, kolin i inozitol. Ove tvari su neophodne za tijelo jer obavljaju važne funkcije. Sojin lecitin, čije su dobrobiti posljedica spojeva koje sadrži, obavlja složen posao u tijelu.

Rasterećuje krvne žile i pomaže rad srca

Za zdravo srce potrebne su krvne žile bez kolesterolskih naslaga. Začepljene vaskularne cijevi neće dopustiti krvi da normalno cirkulira. Za kretanje krvi kroz uske cijevi, srce treba puno rada. Lecitin sprječava spajanje kolesterola i masti i vezivanje za zidove krvnih žila. Lecitin čini srčani mišić jačim i otpornijim, budući da fosfolipidi uključeni u sastav sudjeluju u stvaranju aminokiseline L-karnitina.

Ubrzava metabolizam

Sojin lecitin dobro oksidira masti i dovodi do njihovog uništavanja, što ga čini korisnim za pretile osobe. Uništavajući lipide, smanjuje opterećenje jetre i sprječava njihovo nakupljanje.

Potiče lučenje žuči

Zahvaljujući sposobnosti da mješavine različitih tvari učini tekućim i ujednačenim, lecitin "ukapljuje" žuč i otapa masti i kolesterol. U takvom viskoznom i homogenom obliku žuč lakše prolazi kroz kanale i ne stvara naslage na stijenkama žučnog mjehura.

Pomaže u radu mozga

30% ljudskog mozga sastoji se od lecitina, ali nemaju svi tu razinu. Mala djeca trebaju središte glave napuniti lecitinom iz izvora hrane. Za dojenčad je najbolji izvor majčino mlijeko i to u gotovom i lako probavljivom obliku. Stoga sve formule dječje hrane sadrže sojin lecitin. Utjecaj na razvoj djeteta ne treba podcijeniti. Bez dobivanja dijela lecitina u prvoj godini života, dijete će zaostajati u razvoju: kasnije će početi govoriti, sporije će asimilirati i pamtiti informacije. Kao rezultat toga, lošiji će biti školski uspjeh. Pamćenje također pati od nedostatka lecitina: s njegovim nedostatkom napreduje skleroza.

Štiti od stresa

Živčana vlakna su krhka i tanka, od vanjskih utjecaja zaštićena su mijelinskom ovojnicom. Ali ovaj omotač je kratkog vijeka - potrebni su mu novi dijelovi mijelina. To je lecitin koji sintetizira tvar. Stoga je osobama koje pate od tjeskobe, stresa i napetosti, kao i starijim osobama, potreban dodatni izvor lecitina.

Smanjuje želju za nikotinom

Neurotransmiter acetilkolin, jedan od aktivnih sastojaka lecitina, ne može se “slagati” s nikotinom. On "odvikava" moždane receptore od ovisnosti o nikotinu.

Lecitin iz plodova soje ima konkurenta dobiven iz suncokreta. Obje tvari imaju ista korisna svojstva svojstvena cijeloj skupini lecitina, ali s jednom malom razlikom: suncokret ne sadrži alergene, dok soju ne podnose svi dobro. Samo ovaj kriterij treba uzeti u obzir prije odabira sojinog ili suncokretovog lecitina.

Šteta sojinog lecitina iz prirodnih sirovina uzgojenih bez intervencije genetskog inženjeringa svodi se na jednu stvar - individualnu netoleranciju na komponente soje. Inače, to je siguran proizvod koji nema strogih propisa ili kontraindikacija.

Druga stvar je lecitin koji se bez mjere dodaje konditorskim proizvodima, bombonima, majonezi i čokoladi. Ova tvar se dobiva brže, lakše i bez troškova. Nekvalitetna i modificirana soja koja se koristi kao sirovina djelovat će u suprotnom smjeru. Umjesto da poboljšava pamćenje i otpornost na stres, smanjuje inteligenciju i nervozu, potiskuje proizvodnju hormona štitnjače, uzrokuje neplodnost i dovodi do pretilosti.

Proizvođač stavlja lecitin u industrijske prehrambene proizvode ne za dobrobit, već da produži rok trajanja, onda je pitanje je li sojin lecitin štetan , koji se nalazi u muffinima i pecivima se eliminira.

Primjena sojinog lecitina

Prehrana majonezom i poluproizvodima ne može nadoknaditi nedostatak lecitina u tijelu. Zdrav lecitin možete dobiti iz jaja, suncokretovog ulja, soje i orašastih plodova, ali da biste to učinili, morate jesti velike količine ovih proizvoda. Učinkovitije će biti uzimati sojin lecitin u kapsulama, prahu ili tabletama kao dodatak prehrani. Ovaj dodatak prehrani ima brojne indikacije za uporabu:

• bolesti jetre;
• ovisnost o duhanu;
• multipla skleroza, loše pamćenje, koncentracija;
• pretilost, poremećaji metabolizma lipida;
• kardiovaskularne bolesti: kardiomiopatija, ishemija, angina pektoris;
• s kašnjenjem u razvoju djece predškolske i školske dobi;
• za trudnice sojin lecitin je dodatak koji treba konzumirati tijekom cijele trudnoće i tijekom dojenja. Pomoći će ne samo u formiranju djetetovog mozga, već i zaštititi majku od stresa, poremećaja metabolizma masti i bolova u zglobovima.

Osim u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji, sojin lecitin se koristi i u kozmetici. U kremama ima dvostruku funkciju: formiranje homogene mase od komponenti različite konzistencije i kao aktivna komponenta. Dubinski vlaži, hrani i zaglađuje kožu, štiteći je od vanjskih negativnih utjecaja iz okoline. U kombinaciji s lecitinom, vitamini prodiru dublje u epidermu.

Budući da postoji nekoliko kontraindikacija za korištenje lecitina, može ga sigurno koristiti zdrava osoba za održavanje tjelesnih sustava. Pozitivan učinak na tijelo primijetit ćete samo uz sustavnu i kompetentnu upotrebu dodataka prehrani s lecitinom, jer on djeluje postupno, nakupljajući se u tijelu.

Lecitin - svojstva o kojima je korisno znati

Svima nam je u određenoj mjeri poznata riječ "lecitin". Neki od nas uzimaju lijek s ovim nazivom, neki prepisuju lecitin svojim pacijentima, a neki su barem jednom čuli ili čitali o ovoj tvari. Naša će publikacija najvjerojatnije biti korisna u potonjoj kategoriji. Dakle, koje su dobrobiti lecitina...

Kemijski lecitini pripadaju skupini masnih spojeva, karakteristične žućkaste ili smeđe boje, koji se nalaze ne samo u žumanjcima jajeta, već iu biljnim i životinjskim tkivima. Takvi lecitini sastoje se od masnih kiselina, masti, glicerola, fosfolipida, glipokolipida, fosforne kiseline i kolina. Važno je napomenuti da fiziološki lecitini po svojoj prirodi pripadaju kategoriji antagonista kolesterola.

Upotreba lecitina

Osim u farmaceutskoj primjeni, lecitini se također koriste kao prirodni antioksidansi i emulgatori u prehrambenoj industriji. Na primjer, poboljšavaju emulziju ulja i vode i produžuju rok trajanja proizvoda. Zato se lecitin dodaje čokoladnoj glazuri ili čokoladi, pekarskim ili slastičarskim proizvodima, tjestenini, majonezi, margarinu, sladoledu, pa čak i prehrambenim mazivima za limove za pečenje. Inače, aditivi za hranu E322 i E476 su isti lecitini, ali poznati su nam pod drugim imenom.

No, to nisu sva područja primjene lecitina, oni se koriste i za proizvodnju kozmetike i preparata, za proizvodnju boja i lakova i njihovih otapala, u proizvodnji vinilnih premaza, za obradu papira, za proizvodnju gnojiva i pesticidi, tinte, pa čak i za proizvodnju nekih zapaljivih tvari.

Korisna svojstva lecitina

Međutim, Kako lecitin može biti koristan za ljudsko tijelo? Nije slučajno da se upravo ova supstanca može naći u ljekarnama iu napomenama za mnoge lijekove i dodatke prehrani. Kao savjet, u pravilu se lecitin dodaje posebno dodacima prehrani i hepaprotektorima. Ovaj "medicinski" i "medicinski" lecitin se također naziva fosfatidilkolina.

Uzimanje fosfatidilkolina ("medicinskog" lecitina) preporučuje se u sljedećim slučajevima (usput, gotovo bez dobnih ograničenja):

• kod poremećaja mozga, smanjene koncentracije, poremećaja pamćenja, poremećaja središnjeg živčanog sustava,
• s multiplom sklerozom i drugim progresivnim bolestima s jasnom linijom demencije,
• za genetske patologije – Downov sindrom (za kompleksnu korekciju)
• s aterosklerozom,
• za dijabetes melitus,
• s trombozom,
• za bolesti dišnog sustava (ARVI, bronhitis, zatajenje pluća, tuberkuloza, astma),
• za kožne bolesti - dermatitis i psorijazu,
• s kolagenozama - upalnim patološkim promjenama koje se javljaju u vezivnom tkivu),
• s patologijom razvoja spolnih žlijezda,
• za bolesti žučnog mjehura i jetre, uključujući trovanje alkoholom,
• tijekom trudnoće - između 18 i 22 tjedna (tada fetus prolazi kroz procese formiranja mozga),
• tijekom laktacije.

U posljednja dva slučaja, međutim, kao iu svim drugim, u svakom slučaju, preporuča se najprije konzultirati se s liječnikom, a zatim započeti uzimanje fosfatidilkolina.

Ostala korisna svojstva lecitina za ljudsko tijelo

Uz sve gore navedene slučajeve, kada uzimanje lecitina neće biti samo prikladno, već i korisno za vaše zdravlje, također morate znati o takvim značajkama ove tvari kao što je sposobnost zaštite stanica ljudskog tijela od preuranjenih procesa oksidacije. I, također, o sposobnosti transporta hranjivih tvari iz krvi u stanice našeg tijela. Sprječavaju pojavu viška kilograma (lecitin u tome uspijeva zahvaljujući sposobnosti uklanjanja viška kolesterola iz tkiva i krvnih žila), poboljšavaju cirkulaciju krvi i pomažu u prevenciji bolesti gastrointestinalnog trakta.

Također, lecitin se aktivno koristi u liječenju odraslih i u pedijatriji - za liječenje neuroloških, multifaktorijalnih, psiholoških poremećaja povezanih s mokrenjem, za ublažavanje akutnih stanja kao što su povećana razdražljivost, migrena, neuroza, nesanica, za vraćanje vida, jačanje imuniteta. i podići tonus tijela. Pa, sada postaje ne samo očito, nego i razumljivo zašto se lecitin naziva i sistemičnom tvari, jer je raspon njegove moguće korisne upotrebe i primjene prilično širok.

Osim što je lecitin dostupan u obliku posebnih tableta i kapsula, pa čak i jestivih gelova (za djecu) (takvi pripravci moraju se čuvati na hladnom i tamnom mjestu, nisu podložni smrzavanju ili izlaganju vlaga - u hladnjaku i u kutiji prve pomoći u kupaonici takvi se dodaci prehrani ne mogu pohraniti)

Lecitin u hrani

• cvjetača i bijeli kupus,
• grah, grašak, soja, leća,
• orasi,
• sjemenke,
• jaja,
• mesni nusproizvodi,
• kavijar.

Ako je vaša prehrana ispunjena ovim proizvodima, onda vam jednostavno neće trebati dodatni lecitin. Međutim, ako konzumirate sve gore navedene proizvode, a ipak se odlučite na dodatak prehrani s lecitinom (preporučamo da provjerite provjerenu internetsku trgovinu s visokokvalitetnim dodacima prehrani i dostavom poštom), tada riskirate, unatoč svim blagotvornim svojstvima ova tvar, susretanje s posljedicama predoziranja lecitinom. Oh, a to uključuje glavobolje, mučninu, vrtoglavicu, proljev, pa čak i debljanje! Pa, zapamtite zlatnu sredinu i osjećaj mjere i ostanite zdravi!

Shevtsova Olga, Svijet bez štete

Oh, sada video o prednostima lecitina

Sojin lecitin: dobrobiti i štete. Primjena u prehrambenoj industriji

Fosfolipidi su tvari bez kojih je nemoguće normalno postojanje cijelog organizma kao cjeline i svake njegove stanice zasebno. Oni su životno potrebni za ljude, jer su i građevinski materijal i izvor energije. Glavni izvor masti, odnosno fosfolipida je lecitin. Ima ga u velikim količinama u jajima, jetri, mesu, kikirikiju te nekom povrću i voću. Industrijski se lecitin ekstrahira iz sojinih proizvoda i ulja. Ovaj članak će posebno opisati sojin lecitin. Dobrobiti ove tvari za ljudsko tijelo su ogromne.

Korisna svojstva

Sojin lecitin je biološki aktivan aditiv za hranu. Zahvaljujući svom sastavu inozitolu i fosfatidilkolinu, prenose se živčani impulsi. Oni su također lipotropne tvari, odnosno one koje otapaju i sagorijevaju mast. Djelovanjem inozitola i kolina jetra, žučni mjehur i krvne žile zaštićeni su od naslaga kolesterola, jer ovi sastojci sprječavaju stvaranje štetnih naslaga. Prirodni sojin lecitin potiče otapanje i oksidaciju masti, ali za razliku od lijekova sagorijeva samo višak masnih naslaga. Ova tvar ima izražen koleretski učinak. Lecitin sprječava razvoj i stvaranje žučnih kamenaca. Osim toga, poboljšava apsorpciju u organizmu konzumiranih vitamina i lijekova. Ova tvar se također široko koristi u kozmetologiji. Lecitin, koji je dio kozmetike, pomaže dermisu zadržati vlagu, tako da koža ostaje mlada duže.

Primjena u prehrambenoj industriji

Emulgator sojin lecitin nalazi svoju primjenu u raznim područjima prehrambene industrije. Ova tvar se koristi u proizvodnji instant mliječnih i biljnih proizvoda, margarina i gotovih glazura. Otpuštajuća i podmazujuća svojstva lecitina koriste se u proizvodnji masti za prženje i aerosolnih premaza. Također se koristi za promjenu viskoznosti glazura i čokoladnih proizvoda raznih vrsta. U proizvodnji pekarskih proizvoda, predmetna tvar poboljšava obradivost tijesta i produljuje rok trajanja. U proizvodnji krekera, muffina, kolačića i pita, lecitin olakšava vađenje pečenih proizvoda iz kalupa. Može djelovati i kao antioksidans, odnosno tvar koja sprječava oksidaciju.

Proizvodnja slastica

U proizvodnji konditorskih proizvoda sojin lecitin djeluje kao emulgator za emulzije ulje-voda i ulje-voda te je važan sastojak konditorske masti. Priprema emulzija obično se provodi odvojeno, a zatim se gotova smjesa pomiješa sa škrobom ili brašnom. Glavna zadaća proizvođača je u što većoj mjeri zamijeniti žumanjak lecitinom (žumanjak također djeluje kao emulgator).

Proizvodnja ulja i masti

Zahvaljujući upotrebi sojinog lecitina povećava se otpornost na raslojavanje, viskoznost, povećava se gustoća i plastičnost proizvoda. Proizvodi s niskim udjelom masti dobivaju povećanu masnoću i poboljšavaju organoleptička svojstva.

Mliječna industrija

Sojin lecitin također se široko koristi u proizvodnji mliječnih proizvoda, a sve zbog toga što spomenuti emulgator ima sljedeća svojstva:

učinkovito otapa punomasno mlijeko u prahu;

potiče hidrataciju;

ubrzava proces vlaženja u vrućoj ili hladnoj tekućini;

pruža dobru funkcionalnost uz malo održavanja;

dugo vremena može održavati svojstva instantizacije.

U proizvodnji smrznutih slastica i sladoleda, u kombinaciji sa stabilizatorima, lecitin osigurava homogenost smjese i kontrolira nakupljanje masnoće tijekom procesa zamrzavanja.

Sojin lecitin u dječjoj hrani

Aditiv se također široko koristi u proizvodnji dječje hrane. Ova tvar je važna građevna jedinica središnjeg i perifernog živčanog sustava. Lecitin je izravno uključen u intrauterino stvaranje mozga i živčanog tkiva fetusa. Sadržaj ove tvari u majčinom mlijeku je 100 puta veći od ukupne količine u ženskom tijelu. Ovo još jednom dokazuje njegove prednosti.
To je bitan element za središnji živčani sustav: lecitin je odgovoran za razmišljanje i koncentraciju, a kolin koji sadrži izravno je uključen u razvoj pamćenja. Važna značajka dotične tvari je sposobnost osiguravanja prirodnog metabolizma masti, stimuliranja proizvodnje eritrocita (crvenih krvnih stanica) i poboljšanja apsorpcije vitamina A, D, E, K. Ali za rastući organizam, ovaj kompleks je od velike važnosti. Tako nedostatak vitamina A izaziva usporen rast i razvoj, vitamina E - gubitak tjelesne težine, D - pojavu rahitisa, vitamina K - poremećaj zgrušavanja krvi. Osim toga, lecitin je jedan od elemenata bioloških membrana, pospješuje proizvodnju energije, toliko potrebne u djetinjstvu. Lecitin je posebno važan za nedonoščad. To uvelike povećava njihove šanse za preživljavanje, sprječava gubitak vida i sprječava probleme s disanjem.

Koristiti za zdravstvene probleme

Zbog svojih obnavljajućih i zaštitnih svojstava, preporuča se koristiti sojin lecitin kod raznih bolesti. Cijena proizvoda varira između 700-750 rubalja. za 100 kapsula. Trošak proizvoda u potpunosti odgovara njegovim ljekovitim svojstvima. Oko 300 rubalja. za 170 g morat ćete platiti granulirani sojin lecitin. Upute s detaljnim opisom lijeka, u pravilu, priložene su ovom proizvodu, bez obzira na proizvođača, volumen i oblik otpuštanja.

Ova tvar je nezamjenjiva za ljude koji žive u nepovoljnim područjima s visokom radioaktivnom pozadinom. Zahvaljujući lecitinu uklanjaju se radionukleidi i soli teških metala. Proizvod pomaže ljudima sklonim alergijskim reakcijama na masne proteine ​​da dobiju odgovarajuću prehranu. Sojin lecitin je učinkovit protiv cerebralne ateroskleroze, infarkta miokarda, angine pektoris i hipertenzije.

Osim toga, navedena tvar je indicirana za sljedeća stanja:

Sojin lecitin: upute za uporabu

Odraslima se obično propisuje jedna kapsula dva puta dnevno. Granule sojinog lecitina preporučuju se kao dodatak prehrani. Dodajte tvar u hranu koja nije vruća (juhe, salate, jogurti, umaci itd.). Uzimajte tri puta dnevno po jednu žličicu. Noću se preporučuje piti kefir s lecitinom - to će pomoći u ublažavanju razdražljivosti i razdražljivosti, što potiče bolji san. U nekim stanjima doza lijeka može se povećati na tri do pet žlica dnevno. Međutim, to treba učiniti samo onako kako je propisao liječnik. Za djecu se u mliječnu formulu dodaje lecitin dva puta dnevno, četvrtina kavene žlice (početi s nekoliko zrnaca i postupno povećavati do preporučene doze).

Nedostatak lecitina u tijelu

Potrošnja ove tvari ovisi o intenzitetu tjelesne aktivnosti i stanju cijelog organizma u cjelini. Povećanom tjelesnom aktivnošću povećava se i razina lecitina u mišićima, što ih čini otpornijima. Nedostatak lecitina izaziva stanjivanje membrane živčanih vlakana i stanica, što zauzvrat dovodi do poremećaja koordiniranog funkcioniranja živčanog sustava. Poremećena je cirkulacija krvi u mozgu, osoba osjeća kronični umor, javlja se povećana razdražljivost. Sve to može izazvati živčani slom.

Sojin lecitin: šteta

U velikim količinama, ovaj proizvod ima depresivni učinak na endokrini sustav tijela. Također se mogu razviti alergijske reakcije, osobito ako ste preosjetljivi na aditiv u hrani. Pojave kao što su mučnina, pojačano lučenje sline i dispepsija javljaju se iznimno rijetko. Međutim, brojne medicinske studije pokazale su da ljudi koji konzumiraju sojin lecitin trpe minimalnu štetu (u usporedbi s drugim lijekovima) i puno rjeđe.

posebne upute

Granule lecitina potrebno je potrošiti unutar dva mjeseca nakon otvaranja pakiranja. Bolesnici s kolelitijazom ovu tvar trebaju uzimati s oprezom, jer može povećati izlučivanje žuči i pospješiti kretanje žučnih kamenaca. U slučaju egzacerbacija kolecistitisa i pankreatitisa, lecitin treba konzumirati pod nadzorom liječnika. Ako postoji potreba za uzimanjem visokih doza lijeka (tri žlice dnevno ili više), preporučljivo je u prehranu dodatno uvesti vitamin C koji štiti organizam od nitrozamina koji se oslobađaju kao rezultat metabolizma kolina, i kalcij, koji veže višak fosfora koji nastaje tijekom metabolizma lecitina.