인지질: 그것이 무엇인지, 왜 신체에 필요한지, 어떤 병리가 연관되어 있는지. 식품 내 인지질의 양, 그 중요성과 이점은 무엇입니까? 사용 표시

당지질.복합 지질에는 다성분 분자가 있으며, 그 구성 요소는 다양한 유형의 화학 결합으로 연결됩니다. 여기에는 고급 지방산, 글리세롤 또는 기타 다가 알코올, 인산 및 성질이 다른 질소 염기의 잔기로 구성된 인지질; 다가 알코올 및 고급 지방산과 함께 탄수화물도 포함하는 당지질 인지질은 지방산 및 인산의 잔류물을 포함하는 글리세롤 그룹입니다.

극성 인산염 그룹의 존재로 인해 분자의 일부는 물에 용해되는 능력을 얻고 분자의 다른 부분은 불용성으로 유지됩니다. 살아있는 세포의 모든 원형질막은 인지질로 구성되어 있으며, 이에 따라 인지질은 글리세로인지질, 이노시톨 인지질, 스핑고인지질의 세 그룹으로 나뉩니다.

인지질 분자에는 고급 지방산인 팔미트산, 스테아르산, 리놀레산, 리놀렌산 및 아라키돈산과 리그노세린산, 신경계 등이 포함되어 있습니다.

인지질의 질소 함유 성분은 다양합니다. 가장 흔한 것은 에탄올아민, 콜린 및 세린입니다. 인지질의 화학 구조로 볼 때 이들 분자는 용매 분자와 정반대 방식으로 상호 작용할 수 있는 영역을 포함하고 있음이 분명합니다. 고급 지방산의 잔류물(또는 잔류물)의 탄화수소 라디칼은 친액성 부분과 이온화할 수 있는 인산 및 질소 잔류물 염기는 친액성입니다.

이러한 특징 덕분에 인지질은 세포 내 구조 막의 일방향 투과성을 보장하는 데 관여하며, 인지질은 인체에서 중요한 역할을 합니다. 세포막의 일부이기 때문에 세포와 세포 내 공간 사이의 투과성과 대사에 필수적입니다.

간에 대한 인지질은 무엇입니까 - 구성 및 방출 형태, 용도 및 가격

식품의 인지질은 화학적 조성과 생물학적 효과가 다릅니다. 식품에는 콜린을 함유한 레시틴과 에탄올아민을 함유한 세팔린이 주로 발견됩니다.

레시틴은 인지질이 제공하는 특성과 달리 콜레스테롤 대사 조절에 관여하며 체내 콜레스테롤 축적을 방지하고 신체에서 콜레스테롤 제거를 촉진합니다 (소위 지방 친화 효과 표시).

당지질.GLYCOLIPIDS), 공유 결합으로 연결된 지질과 탄수화물 조각으로 구성된 화합물입니다. 당지질은 자연에 널리 퍼져 있으며(동물, 식물 및 미생물에서 발견됨) 구조가 이질적인 화합물을 포함합니다. 당지질의 생물학적 역할.당지질은 분자 내에 탄수화물 그룹(보통 D-갈락토스 잔기)을 포함하는 복합 지질입니다.

당지질은 생물학적 막의 기능에 필수적인 역할을 합니다. 이는 주로 뇌 조직에서 발견되지만 혈액 세포 및 기타 조직에서도 발견됩니다. 당지질에는 세레브로사이드, 설파타이드, 강글리오사이드의 세 가지 주요 그룹이 있습니다. 세레브로사이드에는 인산이나 콜린이 포함되어 있지 않습니다.

발행일: 2015-11-01; 읽기: 260 | 페이지 저작권 침해

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제품 구성으로 돌아가기

인지질

인지질다가 알코올, 고급 지방산 및 인산 잔기로 구성된 화합물입니다. 일반적으로 에탄올아민과 같은 추가 작용기가 인산 잔기에 부착됩니다.

인지질의 구조를 이루는 다가 알코올에 따라 글리세로인지질(가장 일반적이며 염기는 글리세롤), 포스포스핀고지질(염기는 스핑고신), 포스포이노시티드(염기는 이노시톨)가 구별됩니다.

인지질은 인간에게 없어서는 안 될 필수 물질로, 체내에서 생성되지 않고 음식으로 공급되어야 합니다. 모든 지질의 가장 중요한 기능 중 하나는 필요한 단백질(수용체, 수송체, 채널 등)이 "용해"되는 지질의 이중층으로 구성된 세포벽 구성에 직접 참여하는 것입니다. 이 경우 다당류, 단백질 및 기타 화합물이 막에 필요한 강성을 제공합니다.

그러나 식품의 모든 지질의 대부분을 구성하는 트리글리세리드 분자 위치의 특성으로 인해 이들로부터 세포막을 구성하는 것은 불가능합니다.

물(세포내액과 세포간액의 기초)을 사용 가능한 오일(막 구성요소)과 혼합하여 이를 직접 확인할 수 있습니다. 기껏해야 세포 구조의 모델과 전혀 닮지 않은 좋은 유제(오일 볼이 물에 자유롭게 떠 있을 때 또는 그 반대)를 얻을 수 있습니다.

인지질은 트리글리세리드와 달리 이러한 단점이 없습니다.

그 중 하나의 지방산은 극성의 매우 친수성 단편으로 대체됩니다. 이를 통해 분자의 한 부분은 친수성이고 물에 완벽하게 용해되고 다른 부분은 친유성이 지질에 용해되는 이중 특성을 가질 수 있습니다.

물 속 한 곳에 충분한 인지질 분자가 있으면 서로 다른 구조로 조직화됩니다. 친유성 부분은 서로 녹듯이 결합하고, 친수성 부분은 물에 펼쳐져 용해됩니다.

식품 내 인지질의 양, 그 중요성과 이점은 무엇입니까?

트리글리세리드가 있으면 친유성 부분이 용해되어 생성된 에멀젼이 안정화됩니다.

인간과 동물의 모든 세포막 구조는 인지질의 이러한 특성을 기반으로 합니다(식물의 경우 세포벽은 주로 셀룰로오스로 구성됨).

인지질의 이러한 특성은 식품 산업에서 사용될 수밖에 없습니다. 왜냐하면 많은 현대 식품은 예를 들어 아이스크림, 초콜릿, 스프레드, 구운 식품 등과 같이 물에 기름이 섞인 유제이기 때문입니다. 가장 유명하고 사용되는 인지질 중 하나 식품업계에서는 레시틴 - 식품 첨가물 E322. 일반적으로 다양한 천연 오일로부터 분리되어 유화제로 ​​사용됩니다.

최근 연구에 따르면 인지질은 계란, 간, 고기, 대두 등과 같은 식품에서 발견되지만 우리 대부분은 필요한 양의 40%까지 섭취하지 못합니다.

제품 구성으로 돌아가기

리놀레산에 대한 신체의 필요량은 하루 10g입니다. 이러한 필요성은 식단에 포화 지방이 많고 콜레스테롤과 인지질이 풍부한 식품이 있을 때 가장 커집니다. 평균적으로 리놀레산 측면에서 다중 불포화 지방산 함량은 식단의 총 칼로리 섭취량의 약 4%를 제공해야 합니다.

지질의 구성성분인 인지질 역시 인체에서 중요한 역할을 합니다.

세포막의 일부이기 때문에 세포와 세포 내 공간 사이의 투과성과 대사에 필수적입니다. 식품의 인지질은 화학적 조성과 생물학적 효과가 다릅니다.

후자는 구성에 포함된 아미노 알코올의 특성에 크게 좌우되며 이는 체중 감량을 위한 쉬운 방법이 구성되는 방식에 영향을 미칩니다.

식품에는 콜린을 함유한 레시틴과 에탄올아민을 함유한 세팔린이 주로 발견됩니다. 레시틴은 콜레스테롤 대사 조절에 관여합니다. 인지질, 체내 콜레스테롤 축적을 방지하고 체내 제거를 촉진합니다 (소위 지방성 효과를 나타냄).

총 인지질 요구량은 하루 약 5g입니다.

인지질 함유 제품

레시틴과 콜린은 지방간을 예방하므로 이들 약물은 간 질환을 예방하고 치료하는 데 사용됩니다. 식품에 함유된 인지질은 지방의 흡수를 촉진합니다.

제품 내 인지질

따라서 우유의 지방은 주로 우유 인지질에 의해 잘 분산된 상태입니다. 유지방은 가장 쉽게 소화되는 지방 중 하나로 간주됩니다.

인지질은 계란(3.4%)에 가장 많이 들어 있으며, 곡물, 콩과 식물(0.3~0.9%), 정제되지 않은 식물성 기름(1~2%)에 상대적으로 많이 들어있습니다.

정제되지 않은 기름을 보관하면 인지질이 침전됩니다. 식물성 기름을 정제할 때 인지질 함량은 0.1~0.2%로 감소합니다. 인지질은 치즈(0.5~1.1%), 육류(약 0.8%), 가금류(0.5~2.5%)에서 많이 발견됩니다.

버터(0.3~0.4%), 생선(0.3~2.4%), 빵(0.3%), 감자(당지질 포함 총 약 0.3%)에서 발견됩니다. 대부분의 야채와 과일에는 0.1% 미만의 인지질이 포함되어 있습니다.

인지질이 체내에 미치는 영향

따라서 지방은 에너지와 구조재료로서 영양에 꼭 필요합니다.

또한 인지질을 함유하고 있으며 다른 영양소의 대사에 관여합니다. 예를 들어 비타민 A와 D의 흡수를 촉진하며 동물성 지방은 이러한 비타민의 공급원입니다. 그러나 식단의 과도한 지방도 바람직하지 않습니다. 콜레스테롤 대사가 중단되고 혈액 응고 특성이 향상되며 비만, 담석증, 죽상 동맥 경화증의 발병을 촉진하는 조건이 발생하며 가장 중요한 것은 지방의 특성이 정상이라는 것입니다.

따라서 인지질은 인체에 심각한 영향을 미칩니다. 다중불포화지방산의 과잉은 신장과 간 질환을 유발합니다.

지방의 가장 중요한 특성은 산화성입니다. 이 경우 산화성은 지방산의 구성에 크게 좌우됩니다. 일부 해양 어류의 지방은 가장 쉽게 산화되며, 포화지방산(라드) 함량이 높은 지방은 가장 산화하기 어렵습니다.

인지질은 둘 다에 포함되어 있습니다. 지방이 많은 생선이나 생선 기름을 보관하면 불쾌한 썩은 냄새가 나타납니다. 산화된 제품의 색상도 변합니다. 예를 들어 장기간 보관하면 버터가 어두워지고 라드가 노란색으로 변합니다.

간 기능 회복을 위해 가장 일반적으로 사용되는 약물은 간 보호제이며, 그 작용 메커니즘에 대한 정보는 이러한 약물 제조업체의 지침에만 포함되어 있습니다. 인지질 중 하나인 간 보호 약물의 효과와 안전성에 대한 공식적인 확인이 부족하다고 해서 이를 거부할 이유가 되지는 않습니다. 이 제품 그룹의 엄청난 인기를 설명하는 것은 무엇입니까?

필수 인지질은 무엇입니까

모든 기관의 구조적 요소의 내부 환경의 완전성과 불변성은 장벽, 수송 및 기타 중요한 기능을 수행하는 세포막에 의해 보장됩니다. 탄력성과 강도를 제공하는 세포막의 주요 구성 요소는 알코올과 고급 지방산의 에스테르 분자인 인지질입니다. "필수"라는 용어는 생물학적 과정에 대한 중요한 참여를 강조하기 위해 세포막의 이러한 요소에 적용됩니다.

간세포의 주요 구조적, 기능적 단위는 간세포이며, 그 기능에는 담즙 형성 과정의 시작, 단백질 및 콜레스테롤 합성 참여, 탄수화물 변형 및 신체 해독이 포함됩니다. 간 병리는 항상 모든 세포막과 마찬가지로 인지질로 구성된 간세포막의 손상과 관련되어 있습니다.

간세포의 특징은 안정성입니다(개별 세포는 재생 과정에서 제한된 수의 분열을 가짐). 따라서 인지질층이 강할수록 실질 세포의 완전성이 더 오래 유지됩니다. 현대 의학은 아직 간세포를 인공적으로 재생성하는 효과적인 방법을 찾지 못했지만(인공 배양된 세포는 대부분의 특성을 잃습니다), 동물 조직이나 식물 물질에서 인지질 복합체를 분리하는 성공적인 방법이 개발되었습니다.

그것들은 무엇을 위한 것인가요?

많은 중요한 기능을 수행하는 인체에서 가장 큰 샘은 간입니다. 이 기관은 호르몬, 효소, 대사 과정, 중화 및 독성 물질 제거와 같은 작업 수행과 관련하여 스트레스가 증가합니다. 지속적인 유해 영향으로 인해 실질의 구조적 요소는 손상 및 파괴되기 쉽습니다.

모든 간 병변은 염증, 섬유증(구조를 변경하지 않고 결합 조직의 증식) 및 간경변(실질 결합 조직의 완전한 대체) 등 여러 단계를 거칩니다. 간세포의 세포 구조 변화가 심각할수록 간의 기능이 더 손상됩니다. 세포막을 복원하고 단백질 성분의 기능을 정상화하려면 신체가 필요한 양의 필수 지방산을 섭취하도록 해야 합니다.

식품 공급원의 도움으로 지방산의 필요성을 채울 수 있지만 이것이 항상 가능한 것은 아니며 포화 과정에 오랜 시간이 걸립니다. 증가된 양의 필수 인지질을 함유한 간 보호 약물은 필요한 요소를 신체에 신속하게 전달하는 것을 촉진합니다. 이 그룹의 약물의 목적은 간세포의 활성 물질 수준 감소를 방지하고 지질 대사를 정상화하는 것입니다. 목표는 치료에 대한 통합적 접근 방식을 통해 달성됩니다.

구성 및 방출 형태

간 치료를 위해 인지질 함유 간 보호제를 사용할 가능성에 대한 문제의 타당성은 인지질의 구조가 독특하고 생물학적 과정에서의 역할이 입증되었다는 사실로 정당화됩니다. 제조된 약리학적 제제의 구성에는 글리세로인지질 및 포스포이노시티드 그룹에 속하는 복합 지질이 포함됩니다. 대부분의 간 보호기의 주요 활성 구성 요소는 다음과 같습니다.

• 포스파티딜콜린(레시틴);
• 포스파티딜에탄올아민(케팔린);
• 포스파티딜세린;
• 포스파티딜이노시톨.

복합지질의 원천은 식품원료(대두, 닭고기 달걀 노른자)이며, 유기용매를 사용하여 분별하여 복합지질을 분리합니다. 현재 식품원료를 비식품원료로 대체하여 제품의 원가를 낮추기 위해 다른 활성물질 합성방법이 개발되고 있으나 아직은 연구단계이다.

의약품 시장에서 판매되는 인지질 함유 제품은 경구 투여 또는 주사 용액용 캡슐 형태로 제공됩니다. 캡슐형 간보호제 복용으로 긍정적인 결과를 얻으려면 장기간(최소 6개월) 약을 복용해야 합니다. 영향을받는 기관의 에너지 소비를 줄이고 간 효소 활동을 회복하며 담즙의 특성을 개선하는 과정을 가속화하려면 약물의 정맥 투여가 권장됩니다.

행동의 메커니즘

간 보호제 개발자 및 제조업체는 합성된 복합 지질이 간세포 막에 통합되어 손상된 세포를 대체하는 능력으로 인해 세포 내 연결의 안정화와 대사 과정의 정상화가 발생한다고 주장합니다. 세포벽의 재생은 독성 요소의 영향으로 형성된 자유 라디칼 결합으로 구성된 간의 해독 기능을 회복하는 데 도움이 됩니다.

인지질의 작용 메커니즘은 생물학적 역할에 기초합니다. 세포간 교환을 위해서는 막 구성에서 콜레스테롤(친유성 알코올)과 복합 지질의 비율이 중요합니다. 콜레스테롤이 우세하면 세포벽이 너무 단단해져서 단백질과 지질 대사가 느려집니다. 인지질 분자에 인산 잔기가 존재하면 친유성 알코올의 용해가 촉진되므로 복합 지질의 양이 증가하면 콜레스테롤의 죽종형성 정도가 감소합니다.

간 보호제를 경구 복용하면 활성 물질(포스파티딜콜린)이 소장에서 거의 완전히 흡수됩니다. 흡수된 성분의 주요 양은 다중불포화 포스파티딜콜린으로 분해되어 림프 흐름을 통해 혈액으로 들어간 다음 간으로 운반됩니다. 소화되지 않은 물질(5% 미만)은 대변과 함께 장을 통해 배설됩니다.

사용 표시

러시아 약리학 제조업체는 소비자에게 간 보호제 그룹에 속하는 700가지 이상의 약물을 제공합니다. 이들 약제의 임상적 효과는 환자의 상태와 병용 요법에 따라 달라집니다. 인지질 약물은 다음과 같은 경우 복합 치료의 일부와 단독 요법(이러한 조치의 안전성에 관해 정보에 입각한 결정이 있는 경우)으로 의사가 처방할 수 있습니다.

• 바이러스 병인의 간 조직 염증 (바이러스 성 간염) - 항 바이러스제 또는 장 흡수제를 복용해도 환자의 상태가 호전되지 않는 경우 필수 인지질을 함유 한 약물이 추가 조치로 처방됩니다.
• 간경변 - 간 보호제는 실질 조직이 섬유 조직으로 대체되는 것을 방지하거나 질병의 복잡한 치료의 일부가 될 수 있는 보조제 역할을 할 수 있습니다.
• 간경화 전 상태(알코올성 간염) - 환자가 술을 완전히 거부하는 경우에만 사용하는 것이 좋으며, 술을 끊으면 간 보호제를 사용하지 않아도 치료 예후가 좋은 경향이 있습니다(활성 보충제는 회복 속도를 높이고, 그러나 이 과정에서 결정적인 역할을 하지는 않습니다.)
• 지방간증(지방증, 지방 변성, 비알코올성 지방 질환) – 지방 침윤은 비만이나 당뇨병 환자에게 전형적인 인슐린 저항성을 기반으로 합니다. 지방간염(염증 과정)은 종종 질병의 배경에 대해 발생합니다. 간 보호제 함유는 치료에 대한 복잡한 접근 방식(식이 요법, 신체 활동, 적절한 약물 치료)에서 긍정적 효과의 시작을 가속화하는 데 도움이 됩니다.
• 만성 면역 조절 장애 (원발성 담즙 간경변) - 담즙 정체와 함께 신체 자체 면역 세포에 의한 간내 담관 파괴; 이 질병의 치료를 위해식이 보충제는 독립적 인 치료법으로 처방되지 않지만 복합체의 일부입니다. 치료 방법;
• 음식 또는 약물 중독 - 간 보호 약물은 식중독의 영향을 완화하거나 간에 해로운 영향을 미치는 약물을 복용하는 데 적합합니다.

간에 대한 인지질의 입증된 효과

의료 행위에 기록된 간 질환 사례의 수가 증가하는 경향이 있습니다(과체중, 비만, 당뇨병 환자 수가 증가함에 따라 촉진됨). 이 사실은 병원성 및 병인성 방향을 포함하는 간 병리 치료에 대한 현대적인 접근 방식을 찾는 것을 결정합니다.

병인 치료의 기본은 간세포의 구조를 회복시키는 데 도움이되는 약물입니다. 간보호제도 이 치료법에 속합니다. 병원성 약물의 중요성을 고려하여 이에 대한 요구 사항 목록은 약 반세기 전에 개발되었지만 아직 모든 조건을 충족하는 단일 약물은 만들어지지 않았습니다. 현재 사용되는 제품들은 효과에 대한 실험적 확인만 있을 뿐이며, 이는 임상시험을 통해 입증되지 않았습니다.

국제 의약품 분류 목록에는 간 보호제와 대두 인지질에 대한 언급이 없습니다. 인지질 함유 약물은 러시아와 유럽 국가 및 미국에서 생산되지만 외국 제조업체는 수출용으로만 제품을 공급합니다(CIS로). 러시아 제약 시장은 증거 기반이 부족함에도 불구하고 수요가 높은 간 보호 제품으로 가득 차 있습니다.

간보호제의 효과와 안전성에 대해서는 전문가들의 의견이 분분하다. 대부분의 과학자와 의사는 인지질 함유 제품이 제조업체가 선언한 효과를 갖지 않으며 일부 제품은 잠재적으로 신체에 위험할 수 있다고 믿는 경향이 있습니다. 통일된 평가 기준 시스템이 부족하고 웰빙의 전반적인 개선을 인용하는 환자 리뷰의 주관성으로 인해 실험적 증거는 객관적인 것으로 간주되지 않습니다.

일부 현직 의사들은 이 그룹에 속하는 약물을 복용하면 긍정적인 효과가 있을 가능성을 인정하지만 이를 약물이 아닌 식이보충제(식이보충제)로 분류합니다. 10,000명 이상의 C형 간염 환자가 참여한 다수의 임상 시험에서 복합 지질의 영향으로 치료에 사용되는 α-인터페론에 대한 반응 가능성이 증가하는 반면 부정적인 반응 사례는 최소화되는 것으로 나타났습니다.

오늘날 간병증 치료에 간보호제를 사용하는 것이 타당하다는 점에 대해서는 합의가 이루어지지 않았지만, 환자들은 여전히 ​​제조업체의 광고를 신뢰하고 적극적으로 수용하고 있습니다. 인지질이 함유된 건강 보조 식품을 구입하기 전에 의사와 반드시 상담해야 합니다. 일부 질병에서는 이러한 약물을 복용하면 효과가 없을 뿐만 아니라 담즙 효과가 없기 때문에 담즙 정체를 유발할 수 있기 때문입니다.

사용 지침

간 인지질 복용에 대한 합리적인 징후가 있고 금기 사항이 없으면 의사는 간 질환 치료를 위한 보조제 또는 예방제로 간 보호제를 처방할 수 있습니다. 긍정적인 치료 결과를 얻으려면 이 그룹의 약물을 1개월에서 12개월까지 장기간 복용해야 합니다.

치료 중에는 인지질 함유 제품 사용 지침을 따라야 합니다. 투여 및 용량에 관한 기본 지침은 다음과 같습니다.

• 캡슐은 식사와 함께 (씹지 않고) 통째로 섭취해야 합니다.
• 접수 횟수는 하루 1~3회입니다.
• 인지질의 일일 치료 용량은 적응증(1일 2~9캡슐)에 따라 결정됩니다.
• 정맥 투여 시 최대 허용 단일 용량(10mg)을 초과해서는 안 됩니다.
• 주사액을 희석하려면 환자의 혈액을 1:1 비율로 사용하는 것이 좋습니다.
• 주사 요법은 7-10일에 걸쳐 실시되며 물질의 경구 투여로 보충되어야 합니다.

인지질을 함유한 간 최고의 약물

적절한 증거 기반이 부족하기 때문에 간 보호제의 효과는 환자 리뷰를 토대로만 판단할 수 있습니다. 이 카테고리의 제품 중에서 간 인지질을 함유한 다음 약물이 최고임이 입증되었습니다(원래 제품에 적용).

에센셜 포르테

다인성 간 보호제 Essentiale Forte의 제조업체는 프랑스 제약 회사인 Sanofi-Aventis입니다. 캡슐 및 주사용 용액(앰플의 필수 인지질) 형태로 생산되는 이 약물은 러시아에서 매우 인기가 높았으며 베스트셀러 의약품 목록에서 선두 자리를 차지했습니다. 사용 지침에는 해당 약물에 다음을 포함하는 광범위한 적응증 목록이 있다고 명시되어 있습니다.

• 염증성 간질환(간염) 등 만성병 환자;
• 간경변, 지방 및 간 조직의 퇴행성 변화;
• 독성 병변(당뇨병, 만성 알코올 중독과 관련됨);
• 비감염성 피부 질환(건선);
• 임신 중 중독증;
• 방사선 증후군;
• 담석 질환의 재발 방지.

Essentiale Forte의 약리학적 작용 메커니즘은 활성도가 높은 인지질 분자를 간세포의 세포막에 통합시켜 손상된 조직의 구조를 회복시키는 데 도움이 됩니다. 지질 및 단백질 대사의 정상화는 인지질이 콜레스테롤에 결합하여 산화 부위로 전달하는 능력으로 인해 발생합니다.

이 약물은 구성 성분에 대한 개인적 불내증의 경우 금기이며 어린이를 위한 약물의 안전성에 대한 충분한 증거가 부족하여 소아과 진료에 사용되지 않습니다. 치료 기간은 엄격하게 규제되지 않으며 치료 과정은 대개 최소 3개월입니다. 치료 초기 단계에서는 식사와 함께 1일 2~3회 2캡슐을 경구 투여하는 것과 함께 약물의 정맥 주입이 권장됩니다.

Essentiale Forte 복용 후 부작용은 드물며 소화불량, 상복부 불편감, 묽은 변, 알레르기 반응 등이 있습니다. 이 간보호제의 장점은 우수한 내약성과 드문 부작용을 포함하며, 단점은 장기간 사용이 필요하고 비용이 높다는 것입니다.

에슬리버 포르테

인도 제조업체의 간 보호 약물에는 인지질의 약리 효과를 보완하는 비타민과 비타민 유사 물질이 포함되어 있습니다. 간보호제는 30개 또는 50개 조각의 젤라틴 캡슐 형태로 제공됩니다. 포장. 약물 처방에 대한 적응증은 간에서 발생하고 지질 대사 장애로 인해 발생하는 병리학 적 과정이며 다음과 같습니다.

• 지방 변성;
• 경화증;
• 알코올 또는 약물 중독;
• 약물 유발 간염;
• 방사선 손상.

Essliver Forte는 간세포 손상으로 인해 방해받는 인지질 생합성 및 일반적인 지방 대사 과정을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 불포화 지방산은 세포막에 통합되어 생물학적 막 지질에 대한 독성 물질의 영향을 중화합니다. 비타민 B는 탄수화물 대사, 뉴클레오티드 합성에 참여하고 세포 호흡 과정을 촉매합니다. 니코틴아미드와 토코페롤은 막의 구조 요소를 과산화로부터 보호합니다.

이 간 보호제의 구성 성분에 알레르기가 있는 경우에는 복용을 금합니다. 12세 미만의 환자, 임산부 및 수유 중인 여성은 간 치료를 위해 Essliver Forte를 주의해서 사용해야 합니다. 이 약물은 종종 위장관에서 부정적인 반응을 유발하여 팽만감, 불편 함 및 소화 불량의 형태로 나타납니다.

캡슐은 식사와 함께 전체를 삼켜 경구 복용합니다. 권장 복용량은 2캡슐을 하루 2~3회, 최소 3개월 동안 복용하는 것입니다. Essliver Forte 복용의 장점은 저렴한 비용, 복합체에 비타민의 존재, 수많은 환자 리뷰에서 확인된 효과, 단점은 빈번한 부작용의 존재, 치료 기간입니다.

포스폰지알레

러시아산 간보호제 포스폰지알레(Fosphonziale)의 임상적, 약리학적 효과는 그 구성 성분의 효과에 기초합니다. 필수 인지질 외에도 제품 구성 요소에는 밀크 엉겅퀴 추출물인 플라보리그난(실리비닌)이 포함되어 있습니다. 실리비닌은 간세포막의 파괴적인 과정을 차단하는 강력한 간 보호 효과를 가지고 있습니다. 결합된 구성은 인지질 의존성을 갖는 효소 시스템의 활성화를 보장합니다.

Fosphonciale 복용에 대한 적응증에는 모든 유형 및 형태의 간염(급성, 만성, 지방, 알코올성, 독성), 간 영양 장애 및 간경변 변화, 간 혼수 상태, 방사선 질환, 중독 병변이 포함됩니다. 치료 기간과 복용량은 간 질환의 발병 기전에 따라 결정됩니다. 이 약은 1일 3~9정을 투여하며, 투여기간은 10~90일이다.

적응증(심각한 질병 형태, 긍정적인 치료 결과)에 따라 치료 과정은 최대 12개월까지 연장될 수 있습니다. 예방 목적으로 사용을 1~3개월 동안 최소 복용량(1일 2회 1정)으로 제한하는 것이 좋습니다. 포스폰시알레 함유 성분에 과민증이 있는 사람, 12세 미만의 어린이는 복용하지 마십시오. 임신과 수유 중에는 간 보호제 치료 가능성에 관해 의사와 상담해야 합니다.

간에 인지질을 복용하는 동안 발생하는 가장 흔한 부작용으로는 소화불량 장애, 복통, 알레르기 발현 등이 있습니다. 이 약물의 장점은 다 성분 구성으로, 그 구성 요소가 서로의 작용을 상호 강화한다는 것입니다. 단점은 작용 개시가 느리고 눈에 띄는 부작용이 있다는 점입니다.

포스포글리브

결합제인 포스포글리브(Phosphogliv)는 간을 보호하는 것 외에도 항바이러스 효과가 있는데, 이는 구성에 글리시리진산이 존재하기 때문입니다. 주요 활성 물질인 포스파티딜콜린은 세포 보호 효과를 일으킬 수 있습니다. 막 안정화 효과와 항염증 효과의 조합은 병리학적 과정의 확산을 제한하고 질병의 퇴행을 유도합니다.

Phosphogliv는 지방 변성 또는 간 변성, 간 손상 (알코올성, 독성), 간경변증, 바이러스 병인의 간염 (복합 요법의 일부)의 경우에 사용하도록 표시됩니다. 임산부, 12세 미만 어린이, 고혈압 경향이 있거나 성분에 불내증이 있는 사람에게는 약물 복용을 금합니다. 치료기간은 평균 3개월, 최대 6개월이다. 캡슐은 2개 조각으로 섭취됩니다. 하루에 세 번. 정맥 투여는 10ml씩 1일 2회 천천히 투여해야 한다.

Phosphogliv 사용의 긍정적인 측면은 조성물에 글리시리진산이 존재한다는 것(생체액에 축적되지 않고 염증 부위에 국소적으로 축적될 수 있음), 짧은 치료 기간, 부정적인 측면은 혈압에 미치는 영향, 부작용의 존재입니다. (부종, 일시적인 압력 증가, 소화 불량).

게파가드

생물학적 활성 식품 보충제 Gepagard는 L-카르니틴, 비타민 E 및 대두 레시틴을 포함하는 다성분 구성을 가지고 있습니다. 간 보호 효과 외에도 이 약물은 소화 과정, 위장관, 신경계에 영향을 미치고 고밀도 지단백질의 합성을 활성화하는 데 도움이 됩니다. Gepagard는 지방성 특성을 가지고 있습니다 (이 효과는 Xenical, Orlistat, Orsoten과 같은 체중 감량 약물과 유사합니다).

지방간의 변성을 예방하거나 기능을 향상시키거나 음식 대사를 최적화하기 위해 건강보조식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 임산부, 16세 미만 어린이, 제품 성분에 과민증이 있는 사람은 캡슐 복용을 삼가해야 합니다. 권장 복용량은 하루 3캡슐을 3회로 나누어 복용하는 것입니다. 연속 사용 기간은 30일을 초과해서는 안 됩니다.

Gepagard를 구성하는 활성 물질은 부작용을 거의 일으키지 않으며 가장 흔한 것은 알레르기 반응입니다. 이 치료법의 장점은 치료 기간이 짧고 부정적인 반응이 발생할 위험이 적고 지방성 작용으로 인한 체중 정상화이며 단점은 간 병리 치료 효과가 낮다는 것입니다.

레자루트

독일산 약물 Rezalut의 주요 활성 물질은 대두 인지질, 레시틴, 트리글리세리드, 글리세롤 모노 또는 디알코네이트를 포함하는 Lipoid PPL 600입니다. Lipoid의 작용은 콜레스테롤 에스테르의 형성을 증가시키는 것을 목표로 하며, 이는 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 간보호제는 사용할 가능성이 없거나 진행 중인 치료 방법이 효과가 없는 상태의 고콜레스테롤혈증에 사용됩니다.

땅콩, 콩 또는 기타 약물 성분에 대한 불내증이 있는 환자는 금기입니다. 임신과 모유 수유 중에는 치료를 위해 레자루트를 사용할 가능성에 대해 의사와 상담해야 합니다. 인지질 함유 약물의 사용 기간은 질병의 임상상에 따라 결정됩니다. 일일 권장 복용량은 6캡슐(주 식사와 함께 2개)입니다.

간보호제를 복용하는 동안 상복부 부위에 불편감이 생기고 두드러기가 나타날 수 있다. 간 기능을 정상화하기 위해 이 약을 사용하는 것의 장점은 위험한 부작용이 없다는 점이며, 단점은 임상적으로 입증되지 않은 효과와 사용 안전성으로 인해 비용이 많이 든다는 것입니다.

부작용 및 금기 사항

인지질 함유 약물은 다른 유형의 간 보호제와 달리 담즙 효과가 없으며 췌장 및 췌장 분비 활동에 영향을 미치지 않습니다. 이러한 사실에도 불구하고 인지질 치료는 다음과 같은 사용 금기 사항이 있기 때문에 의학적 감독하에 수행되어야 합니다.

• 구성 요소에 대한 높은 수준의 민감도;
• 임신, 모유 수유(일부 약물);
• 항인지질 증후군(자신의 항체에 의한 지질 공격);
• 급성 염증 과정(주의해서);
• 종양학적 질병;
• 혈액 응고 시스템의 병리학.

리뷰에 따르면 건강 보조 식품에 포함된 생물학적 활성 물질은 신체에 잘 견디며 부작용이 거의 발생하지 않습니다. 다양한 시스템과 기관에서 부정적인 반응이 나타난 사례는 다음과 같습니다.

• 상복부 부위의 불편함;
• 팽만감;
• 설사;
• 메스꺼움;
• 호흡 곤란;
• 알레르기성 피부 발진;
• 혈압 증가(일시적);
• 점상출혈(매우 드물게);
• 자궁 출혈(여성의 월경 사이).

동영상

지방 또는 지질(과학자들이 부르는)은 패스트 푸드일 뿐만 아니라 배나 허벅지 피부 아래의 기름진 층도 아닙니다. 자연에는 여러 유형의 이 물질이 있으며 그 중 일부는 전통적인 지방과 전혀 유사하지 않습니다. 인지질 또는 인지질은 이러한 "특이한 지방"의 범주에 속합니다. 그들은 세포 구조를 유지하고 손상된 간 및 피부 조직을 재생하는 역할을 담당합니다.

일반적 특성

인지질은 콩 덕분에 발견되었습니다. 1939년에 리놀렌산과 리놀레산 지방산으로 포화된 인지질 분획이 처음으로 얻은 것은 이 제품으로부터였습니다.
인지질은 알코올과 산에서 생성되는 물질입니다. 이름에서 알 수 있듯이 인지질에는 다가 알코올(지질)의 두 지방산에 연결된 인산기(phospho-)가 포함되어 있습니다. 어떤 알코올이 포함되어 있는지에 따라 인지질은 포스포스핑고지질, 글리세로인지질 또는 포스포이노시티드 그룹에 속할 수 있습니다.

인산염은 물을 끌어당기는 친수성 머리와 물을 밀어내는 소수성 꼬리로 구성됩니다. 그리고 이 세포에는 물을 끌어당기거나 밀어내는 분자가 포함되어 있기 때문에 인지질은 양친매성 물질(물에 용해되거나 불용성 모두)로 간주됩니다. 이 특정 능력 덕분에 신체에 매우 중요합니다.

한편, 인지질은 지질 그룹에 속한다는 사실에도 불구하고 신체의 에너지 원으로 작용하는 일반 지방과 매우 유사하지 않습니다. 인지질은 구조적 기능을 가지고 있는 세포에 "살아" 있습니다.

인지질 클래스

생물학자들은 자연에 존재하는 모든 인지질을 세 가지 종류로 분류했습니다.

• "중립적";
• "부정적인";
• 포스파티딜글리세롤.

1급 지질은 음전하를 띤 인산기와 "플러스"를 띤 아미노기가 존재하는 것이 특징입니다. 함께 그들은 중성 전기 상태를 제공합니다. 첫 번째 종류의 물질에는 다음이 포함됩니다.

• 포스파티딜콜린(레시틴);
• 포스파티딜에탄올아민(케팔린).

두 물질 모두 동물 유기체와 식물 세포에서 가장 흔히 발견됩니다. 멤브레인의 2층 구조를 유지하는 역할을 담당합니다. 그리고 포스파티딜콜린은 인체에서 가장 흔한 인지질이기도 합니다.

"음성" 계열 인지질의 이름은 인산염 그룹의 전하 특성을 나타냅니다. 이 물질은 동물, 식물 및 미생물의 세포에서 발견됩니다. 동물과 사람의 몸에서는 뇌, 간, 폐 조직에 집중되어 있습니다. "네거티브" 클래스에는 다음이 포함됩니다.

• 포스파티딜세린(포스파티딜에탄올아민 합성에 참여);
• 포스파티딜이노시톨(질소를 함유하지 않음).

카디오리핀 폴리글리세롤 인산염은 포스파티딜글리세롤 계열에 속합니다. 그들은 미토콘드리아의 막(모든 인지질의 약 5분의 1을 차지함)과 박테리아에 존재합니다.

신체에서의 역할

인지질은 전체 유기체의 건강에 의존하는 유익한 물질 중 하나입니다. 그리고 이것은 예술적 과장이 아니라 전체 시스템의 작업이 가장 작은 요소에도 달려 있다고 말하는 경우입니다.

이러한 유형의 지질은 인체의 모든 세포에서 발견되며 세포의 구조적 형태를 유지하는 역할을 합니다. 이중 지질층을 형성함으로써 세포 내부에 내구성 있는 덮개를 만듭니다. 이는 다른 유형의 지질을 신체 전체로 이동시키는 데 도움을 주며 콜레스테롤을 포함한 특정 유형의 물질에 대한 용매 역할을 합니다. 나이가 들면서 체내 콜레스테롤 농도가 증가하고 인지질이 감소하면 세포막이 "골화"될 위험이 있습니다. 결과적으로 세포분할의 처리량이 감소하고 동시에 신체의 대사 과정이 억제됩니다.

생물학자들은 인체의 심장, 뇌, 간 및 신경계 세포에서 인지질의 농도가 가장 높다는 것을 발견했습니다.

인지질의 기능

인지질은 다음과 같은 이유로 인간에게 필요합니다.

• 멤브레인에 유연성을 제공하고;
• 손상된 세포벽을 복원하고;
• 세포 장벽의 역할을 합니다.
• "나쁜"콜레스테롤을 용해시킵니다.
• 심혈관 질환 (특히 죽상 동맥 경화증) 예방 역할을합니다.
• 적절한 혈액 응고를 촉진합니다.
• 신경계의 건강을 지원합니다.
• 신경 세포에서 뇌 및 뒤로 신호가 전달되도록 보장합니다.
• 소화 시스템의 기능에 유익한 효과가 있습니다.
• 독소의 간을 정화하십시오.
• 피부 건강 개선;
• 인슐린에 대한 민감성을 증가시킵니다.
• 적절한 간 기능에 유용합니다.
• 근육 조직을 통한 혈액 순환을 개선합니다.
• 몸 전체에 비타민, 영양소 및 지방 함유 분자를 운반하는 클러스터를 형성합니다.
• 성능을 향상시킵니다.

신경계에 대한 이점

인간의 뇌는 거의 30%의 인지질로 구성되어 있습니다. 동일한 물질은 신경 과정을 덮고 충동 전달을 담당하는 미엘린 물질의 일부입니다. 그리고 포스파티딜콜린은 비타민 B5와 함께 중추 신경계에서 신호를 전달하는 데 필요한 가장 중요한 신경 전달 물질 중 하나를 형성합니다. 물질이 부족하면 기억 장애, 뇌 세포 파괴, 알츠하이머병, 과민성 및 히스테리가 발생합니다. 어린이 신체의 인지질 결핍은 신경계와 뇌의 기능에 해로운 영향을 미치고 발달 지연을 유발합니다.

이와 관련하여 인지질 약물은 뇌 활동이나 말초신경계의 기능을 향상시킬 필요가 있는 경우에 사용됩니다.

간에 대한 이점

Essentiale은 간 치료에 가장 유명하고 효과적인 약물 중 하나입니다. 약물에 포함된 필수 인지질에는 간 보호 특성이 있습니다. 간 조직은 퍼즐의 원리에 따라 영향을 받습니다. 인지질 분자는 막의 손상된 부분이 있는 "틈"에 내장됩니다. 세포 구조의 재생은 주로 해독 측면에서 간을 활성화합니다.

대사 과정에 미치는 영향

인체의 지질은 여러 가지 방법으로 형성됩니다. 그러나 특히 간에서 과도한 축적은 장기의 지방 변성을 유발할 수 있습니다. 그리고 포스파티딜콜린은 이런 일이 일어나는 것을 방지하는 역할을 합니다. 이러한 유형의 인지질은 지방 분자의 처리 및 희석을 담당합니다(간 및 기타 기관에서 과잉 물질의 이동 및 제거를 촉진합니다).

그런데 지질대사 장애는 피부질환(습진, 건선, 아토피성 피부염)을 유발할 수 있습니다. 인지질은 이러한 문제를 예방합니다.

"나쁜"콜레스테롤에 대한 치료법

먼저 콜레스테롤이 무엇인지 기억해 봅시다. 이들은 지단백질 형태로 혈류를 통해 몸 전체로 이동하는 지방 화합물입니다. 그리고 이러한 지질 단백질에 인지질이 많이 포함되어 있으면 소위 "좋은"콜레스테롤에 대해 이야기하지만 그 반대는 거의 없습니다. 이를 통해 우리는 사람이 인 함유 지방을 더 많이 섭취할수록 콜레스테롤 증가 위험이 낮아지고 결과적으로 죽상경화증으로부터 보호된다는 결론을 내릴 수 있습니다.

일일 기준

인지질은 인체에 정기적으로 필요한 물질 중 하나입니다. 과학자들은 성인의 건강한 신체의 경우 하루에 약 5g의 물질을 섭취한다고 계산했습니다. 인지질을 함유한 천연 제품을 공급원으로 권장합니다. 그리고 음식에서 물질을보다 적극적으로 흡수하기 위해 영양사는 탄수화물 제품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

약 300mg의 용량으로 포스파티딜세린을 매일 섭취하면 기억력이 향상되고 800mg의 물질은 항이화 특성이 있다는 것이 실험적으로 입증되었습니다. 일부 연구 결과에 따르면 인지질은 암의 성장을 약 2배 정도 늦출 수 있다고 합니다.

그러나 표시된 일일 복용량은 건강한 신체를 기준으로 계산되었으며, 다른 경우에는 물질의 권장 복용량이 의사가 개별적으로 결정합니다. 아마도 의사는 기억력 저하, 세포 발달 병리, 간 질환(다양한 유형의 간염 포함) 및 알츠하이머병 환자에게 인지질이 풍부한 식품을 최대한 많이 섭취하도록 조언할 것입니다. 인지질은 노인들에게 특히 중요한 물질이라는 사실도 아는 것이 좋습니다.

인지질의 일반적인 일일 복용량을 줄이는 이유는 신체의 다양한 기능 장애 때문일 수 있습니다. 이에 대한 가장 흔한 원인으로는 췌장 질환, 죽상동맥경화증, 고혈압, 고콜린혈증 등이 있습니다.

항인지질증후군

인지질이 없으면 인체는 제대로 기능할 수 없습니다. 그러나 때때로 조절된 메커니즘이 실패하여 이러한 유형의 지질에 대한 항체를 생성하기 시작합니다. 과학자들은 이 상태를 항인지질 증후군, 즉 APS라고 부릅니다.

일상생활에서 항체는 우리의 동맹자입니다. 이러한 소형 구조물은 인간의 건강은 물론 생명까지 지속적으로 보호합니다. 이는 박테리아, 바이러스, 자유 라디칼과 같은 이물질이 신체를 공격하거나 기능을 방해하거나 조직 세포를 파괴하는 것을 방지합니다. 그러나 인지질의 경우 항체가 작동하지 않는 경우가 있습니다. 그들은 카디오리핀과 포스파티딜스테롤에 대한 "전쟁"을 시작합니다. 다른 경우에는 중성 전하를 띤 인지질이 항체의 "피해자"가 됩니다.

신체 내부의 그러한 "전쟁"이 무엇인지 추측하는 것은 어렵지 않습니다. 인 함유 지방이 없으면 다양한 유형의 세포가 힘을 잃습니다. 그러나 무엇보다도 혈관과 혈소판막으로 "이동"합니다. 이 연구를 통해 과학자들은 연구 대상 백 명 중 임산부 20명, 노인 100명 중 4명이 APS 증후군을 앓고 있다는 결론을 내릴 수 있었습니다.

결과적으로 이 병리를 가진 사람들은 심장 기능이 손상되고 뇌졸중과 혈전증의 위험이 몇 배로 증가합니다. 임산부의 항인지질 증후군은 태아 부전, 유산, 조산을 유발합니다.

APS의 존재를 확인하는 방법

신체가 인지질에 대한 항체를 생성하기 시작했다는 것을 독립적으로 이해하는 것은 불가능합니다. 사람들은 질병과 건강 문제를 바이러스의 "활동", 특정 기관이나 시스템의 기능 장애와 연관시키지만 항체의 기능 장애와는 연관시키지 않습니다. 따라서 문제를 알아내는 유일한 방법은 가장 가까운 실험실에서 테스트를 받는 것입니다. 이 경우 소변 검사를 통해 확실히 단백질 수치가 증가한 것으로 나타납니다.

외부적으로 증후군은 허벅지, 다리 또는 신체의 다른 부위의 혈관 패턴, 고혈압, 신부전 및 시력 저하(망막에 혈전 형성으로 인해)로 나타날 수 있습니다. 임산부는 유산, 태아 부전, 조산을 경험할 수 있습니다.

검사 결과는 여러 유형의 항체의 농도를 나타낼 수 있습니다. 그들 각각에는 고유한 표준이 있습니다.

• IgG – 19 IU/ml 이하;
• IgM – 10 IU/ml 이하;
• IgA – 15 IU/ml 이하.

필수 인지질

일반적인 물질 그룹에서 인간에게 특히 중요한 인지질, 즉 필수(또는 대체 불가능이라고도 함)를 선별하는 것이 일반적입니다. 이는 다중불포화(필수) 지방산이 풍부한 약물 형태로 제약 시장에서 널리 판매됩니다.

간 보호 및 대사 특성으로 인해 이러한 물질은 간 질환 및 기타 질병 치료에 포함됩니다. 이러한 물질이 포함된 약을 복용하면 지방 변성, 간염, 간경변의 경우 간 구조를 회복할 수 있습니다. 그들은 선 세포에 침투하여 세포 내부의 대사 과정과 손상된 막의 구조를 복원합니다.

그러나 필수 인지질의 생체 잠재력은 이에 국한되지 않습니다. 그들은 간뿐만 아니라 중요합니다. 인 함유 지질은 다음과 같은 것으로 여겨집니다.

• 지방과 탄수화물과 관련된 대사 과정에 유익한 효과가 있습니다.
• 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄입니다.
• 혈액 구성 개선;
• 당뇨병의 부정적인 결과를 줄입니다.
• 관상 동맥 심장 질환 및 소화 장애가 있는 사람들에게 필요합니다.
• 아픈 피부에 유익한 효과가 있습니다.
• 방사선 조사 후 사람들에게 매우 중요합니다.
• 중독증을 극복하는 데 도움이 됩니다.

과잉인가, 결핍인가?

인체가 다량 영양소, 비타민 또는 미네랄의 과잉 또는 결핍을 경험하면 분명히 이를 보고할 것입니다. 인지질 결핍은 심각한 결과를 초래합니다. 이러한 지질의 양이 부족하면 거의 모든 세포의 기능에 영향을 미칩니다. 결과적으로 지방 결핍은 뇌(기억 저하)와 소화 기관의 손상, 면역 체계의 약화, 점막의 완전성 손상을 유발할 수 있습니다. 인지질이 부족하면 뼈 조직의 질에도 영향을 미쳐 관절염이나 관절염을 유발할 수 있습니다. 또한, 칙칙한 머리카락, 건조한 피부, 부서지기 쉬운 손톱도 인지질이 부족하다는 신호입니다.

인지질로 세포가 과도하게 포화되면 혈액이 두꺼워지고 조직에 산소 공급이 손상되는 경우가 가장 많습니다. 이러한 특정 지질의 과잉은 신경계 기능에 영향을 미치고 소장 기능 장애를 유발합니다.

식품 공급원

인체는 스스로 인지질을 생산할 수 있습니다. 그러나 이러한 유형의 지질이 풍부한 음식을 섭취하면 체내 양을 늘리고 안정화하는 데 도움이 됩니다.

인지질은 일반적으로 레시틴이 함유된 제품에서 발견됩니다. 그리고 이것들은 달걀 노른자, 밀 배아, 콩, 우유, 반생 고기입니다. 또한 지방이 많은 음식과 일부 식물성 기름에서 인지질을 찾아야 합니다.

식단에 탁월한 첨가물은 북극 크릴 오일입니다. 이는 다중 불포화 지방산과 인간에게 유익한 기타 성분의 탁월한 공급원입니다. 크릴 오일과 어유는 어떤 이유로 다른 식품에서 이 물질을 얻을 수 없는 사람들을 위한 대체 인지질 공급원 역할을 할 수 있습니다.

인지질이 풍부한 보다 저렴한 제품은 정제되지 않은 해바라기유입니다. 영양사는 샐러드를 만드는 데 사용하는 것이 좋지만 어떤 경우에도 튀김에는 사용하지 않습니다.

인지질이 풍부한 식품:

오일: 버터, 올리브, 해바라기, 아마씨, 목화씨.

동물성 제품: 노른자, 쇠고기, 닭고기, 라드.

기타 제품: 사워 크림, 생선 기름, 송어, 대두, 아마 및 대마씨.

최대한의 혜택을 받는 방법

부적절하게 준비된 음식은 신체에 거의 아무런 유익도 주지 않습니다. 영양사 또는 요리사라면 누구나 이것을 말할 것입니다. 일반적으로 음식에 포함된 대부분의 영양소의 주요 적은 열입니다. 허용되는 온도보다 조금 더 오래 뜨거운 스토브에 제품을 보관하거나 허용 온도를 초과하면 완성 된 요리가 맛있고 건강한 대신 맛있게 유지되도록하는 것으로 충분합니다. 인지질은 또한 장기간 가열을 용납하지 않습니다. 제품을 열처리하는 기간이 길어질수록 유용한 물질이 파괴될 가능성이 높아집니다.

그러나 신체에 대한 인지질의 이점은 다른 요인에 따라 달라집니다. 예를 들어, 한 접시나 한 끼에 다양한 카테고리의 제품을 조합하는 것입니다. 이러한 유익한 물질은 탄수화물 요리와 가장 잘 결합됩니다. 이 조합을 통해 신체는 제공되는 인지질의 최대량을 흡수할 수 있습니다. 이는 식물성 기름이나 생선, 시리얼을 곁들인 야채 샐러드가 지질 보충에 이상적인 요리라는 것을 의미합니다. 하지만 탄수화물에도 푹 빠져서는 안됩니다. 이러한 물질을 과도하게 섭취하면 불포화 지방이 분해되는 것을 방지할 수 있습니다.

인지질이 풍부한 식단을 따른 후 지용성 비타민(비타민 A, D, E, K, F, B 그룹)이 풍부한 식단을 식단에 포함시키면 신체에 더 많은 이점을 가져올 수 있습니다. 함께하면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.

적절한 영양 섭취는 단백질 식품과 소위 "좋은" 탄수화물에만 국한되지 않습니다. 적절한 양의 올바른 음식에서 얻은 지방은 인간의 건강에 매우 중요합니다. 일반화된 일상적인 이름인 "지방"에는 중요한 기능을 수행하는 다양한 유형의 물질이 있습니다. 유용한 지질 대표 중 일부는 인지질입니다. 인지질이 신체의 모든 세포의 기능에 영향을 미친다는 점을 고려하면, 인지질은 유기체 전체에 대한 "응급처치"로 간주될 수 있습니다. 결국 세포 구조의 붕괴는 심각한 결과를 초래합니다. 신체에 대한 그들의 역할을 이해한다면, 그것이 없이는 삶이 불가능한 이유가 분명해집니다.

식이 영양에 관한 주제를 제기할 때 어떤 이유로 우리는 항상 단백질과 탄수화물에 대해 이야기하고 지방에는 거의 관심을 기울이지 않습니다. 한편, 지방은 신체에서 많은 중요한 기능을 수행하는 귀중한 영양소입니다. 또한 지방 자체는 여러 범주로 나뉘며 그중 하나인 인지질에 대해 오늘 이야기하겠습니다.

인지질은 지방이지만 일반적인 지방은 아닙니다. 우리 피부 아래에서 발견되는 일반적인 지방은 트리글리세리드입니다. 글리세롤은 세 개의 지방산에 에스테르 결합으로 연결되어 있습니다. 인지질은 트리글리세리드와 정확히 동일합니다. 단 하나의 지방산 대신 인산 잔기가 에스테르 결합으로 글리세롤에 연결되어 있습니다. 이 인산에는 두 개의 에스테르 결합도 있습니다. 하나의 에스테르 결합으로 트리글리세리드에 연결되고 다른 하나는 아미노 알코올에 연결됩니다.

인지질도 다릅니다. 콜린이 아미노 알코올로 존재하는 경우 이러한 인지질을 레시틴이라고 합니다. 에탄올아민이 아미노 알코올로 존재한다면 이들은 세팔린입니다. 세린이 아미노 알코올로 존재하는 경우 이러한 인지질을 포스파티딜리린이라고 합니다.

1939년 12월, Eihermann은 처음으로 대두에서 다중 불포화(필수) 지방산, 특히 리놀레산과 리놀렌산이 풍부한 포스파티딜콜린 분획을 분리했습니다. 이 분획은 "필수 인지질" 분획으로 불렸으며 나중에 레시틴이라는 이름을 얻었습니다. 그러나 1939년은 레시틴이 공식적으로 발견된 날짜로 간주됩니다. 레시틴은 좁은 의미와 넓은 의미의 두 가지 개념으로 존재합니다.

좁은 의미에서 레시틴은 우리 몸의 "주요" 인지질인 포스파티딜콜린만을 의미합니다. 넓은 의미에서 "레시틴"이라는 용어에는 때때로 포스파티딜콜린 외에도 포스파티딜이노시톨, 포스파티딜에탄올아민 및 기타 인지질이 포함됩니다. 이는 신체에서 포스파티딜콜린이 부족할 경우 포스파티딜에탄올아민과 기타 인지질로부터 항상 합성될 수 있기 때문에 부분적으로 정당화됩니다.

레시틴은 의료 및 가정 용어입니다. 생물학자와 화학자는 "필수 인지질"이라는 용어만 인식합니다. 당신과 나는 이 두 용어가 하나이고 동일하다는 것을 알아야 합니다. 모든 인지질은 글리세로인산의 에스테르이며 모두 인을 함유하고 있습니다.

트리글리세리드 및 지방산과 달리 인지질은 신체에 에너지를 공급하는 데 중요한 역할을 하지 않습니다. 그들의 주요 역할은 구조적입니다. 모든 세포막의 주요 부분은 예외 없이 인지질과 콜레스테롤 분자로 구성됩니다.

세포 내 형성조차도 - 세포 기관 (소기관)은 인지질 막으로 둘러싸여 있습니다. 세포 소기관 사이의 공간을 채우는 세포내 기질조차도 주로 인지질로 구성된 생체막의 축적에 지나지 않습니다.

인지질은 예외 없이 모든 생체막의 정상적인 구조를 제공하기 때문에 모든 수많은 세포 기능은 인지질에 직접적으로 의존합니다.

나이가 들수록 막 내 콜레스테롤 분자의 비중이 증가하고 인지질의 비중이 감소한다는 것은 주목할 만합니다. 그리고 이것은 세포막의 노화 과정을 분명히 반영합니다.

간에는 세포막 구성 중 가장 많은 양의 인지질이 포함되어 있습니다. 세포막은 65% 인지질로 구성되어 있으며, 이는 40% 포스파티딜콜린으로 이루어져 있습니다. 세포막의 인지질 비중 측면에서 간 다음에는 뇌와 심장이 있습니다.

인지질은 신경 세포막의 기초를 형성할 뿐만 아니라 크고 작은 신경의 신경초의 주요 구성 요소이기도 합니다. 여기서 손바닥은 신경줄기의 막을 형성하는 소링고미엘린에 속합니다.
인지질과 콜레스테롤 외에도 세포막의 주요 구성 요소에는 소위 내부 단백질이 포함됩니다. 이 단백질은 호르몬과 생물학적 활성 물질에 대한 수용체이며, 정상적인 기능은 이를 둘러싸고 있는 인지질 분자에 따라 달라집니다. 인지질이 결핍되면 세포의 수용체 기능이 즉시 중단되고 충분한 양의 인지질이 식품에 첨가되는 경우에만 회복됩니다. 따라서 인지질은 막 수용체 단백질의 활성화제입니다.

순수한 구조적 기능을 수행하는 것 외에도 인지질은 신경 자극 전도에 적극적으로 관여하며 막과 리소좀1 효소를 활성화합니다. 인지질은 혈액 응고, 면역 반응, 조직 재생 및 호흡 효소 사슬을 따른 전자 전달("조직 호흡")에 관여합니다. 신진대사에서 인지질의 특별한 역할은 주로 순측(쉽게 절단되는) 메틸 라디칼인 CH3를 포함하고 있다는 사실에 기인합니다. 메틸 라디칼은 신체에서 발생하는 많은 생합성 과정에 필요하며 항상 공급이 부족합니다.

인지질뿐만 아니라 유리 메틸 라디칼의 원천이 될 수도 있습니다. 다른 기증자가 있지만 인지질의 역할이 주요 기증자 중 하나입니다. 인지질의 매우 특별한 역할은 수송입니다. 그들은 혈액 내에서 콜레스테롤을 운반하는 지단백질 복합체를 형성합니다.

인지질의 가장 활발한 생합성은 간에서 일어나고, 장벽, 고환, 난소, 유선 및 기타 조직의 합성 활동 정도가 뒤따릅니다. 사람은 음식에서 인지질의 상당 부분을 섭취합니다.

세포막의 "유동성"과 같은 것이 있습니다. 세포는 외부 환경과 끊임없이 다양한 물질을 교환합니다. 모든 영양소, 일부 호르몬, 비타민, 생체 조절 물질 등은 세포 외부 막을 통해 세포 안으로 들어가는데, 막이 액체 특성을 잃으면 이러한 수송이 즉시 어려워집니다. 포화지방산과 콜레스테롤은 세포막의 강성(경도)을 증가시킵니다. 이것이 나이가 들수록 세포가 호르몬 신호와 동화작용 자극에 점점 덜 반응하는 이유입니다.

반대로 인지질과 불포화 지방산은 세포막의 강성을 제거하고 유체 특성을 증가시킵니다. 세포는 "살아난" 것처럼 보이며 환경과 보다 적극적으로 대사산물을 교환하기 시작합니다. 호르몬 및 비호르몬 신호에 대한 민감도가 증가합니다. 인지질이자 동시에 불포화지방산을 함유하고 있는 레시틴은 세포막, 궁극적으로 몸 전체에 일종의 "회춘" 인자 역할을 합니다.

인지질 분자는 외부 및 내부 환경의 불리한 요인이 막에 작용하는 곳에서 변형되고 파괴됩니다. 변형된 분자 또는 그 단편은 세포막을 떠나고 다른 인지질 분자가 그 자리에 들어갑니다.

그들은 세포막이 손상된 곳에서 세포막을 "접착"합니다. 정상적인 살아있는 세포에서는 인지질 분자의 지속적인 출입으로 인해 모든 세포막이 지속적으로 자체 재생됩니다. 이에 필요한 조건은 신체에 인지질이 충분히 존재한다는 것입니다.

인지질 결핍은 "일상적인 복구"를 지연시키고 이미 세포막 수준에서 다양한 장애를 즉시 유발합니다. 진행 중인 세포막 복구의 둔화는 비특이적입니다. 이는 모든 질병의 발병으로 이어질 수 있습니다. 세포막의 자가 재생이 충분히 강하지 않기 때문에 알레르기가 발생한다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.

인체가 인지질 자체를 합성하는 능력이 있다는 사실에도 불구하고 이와 관련된 능력은 무한하지 않습니다. 현재 요구 사항을 충족하지 못할 수도 있습니다. 외부에서 인지질을 체내로 도입하는 것은 매우 좋은 도움이 되며 영향을 받은 세포가 어디에 있든 매우 빠르고 정확하게 흡수되어 막 결함을 "패치"합니다.
인지질은 항산화 효과가 뚜렷하여 체내에서 독성이 강한 자유 라디칼의 형성을 감소시킵니다. 활성산소는 모든 세포막을 손상시키고 죽상동맥경화증, 암, 고혈압, 당뇨병 등의 노화 관련 질병의 발병에 기여합니다. 모든 종류의 노화 관련 병리 중에서 활성산소 산화가 가장 먼저 발생하며 발병률이 가장 높습니다. 특정 연령 관련 장애의 종류는 심각도에 따라 다릅니다.

신체의 전반적인 노화와 노화 관련 질병의 발병을 예방하는 데 있어서 "인지질 보충"의 역할은 매우 큽니다.
인지질이 질병 발병의 마지막 단계에서도 암 종양의 발병을 2배 이상(적절한 복용량으로) 지연시키는 것은 매우 중요합니다. 이 결과는 쥐를 대상으로 한 실험에서 얻은 결과지만 나중에 인간을 대상으로 한 실험에서도 확인됐다.2

레시틴의 항경화 효과에 대해 특별히 언급해야 합니다. 모든 인지질은 죽상동맥경화반에서 콜레스테롤을 제거하는 능력을 가지고 있습니다. 언뜻 이상하게 보일 수도 있지만 연성 죽상동맥경화반은 무정형 및 정적인 형성이 아닙니다. 그들은 콜레스테롤을 혈액이나 오히려 혈장과 지속적으로 "교환"합니다. 두 가지 일정한 흐름이 있습니다. 하나는 혈류에서 플라크로 콜레스테롤이 흘러가고, 두 번째는 플라크에서 혈액으로 콜레스테롤이 흘러가는 것입니다. 죽상 동맥 경화성 플라크가 성장하는 기간 (청소년기에 성장하기 시작함) 동안 혈액에서 플라크로의 콜레스테롤 흐름이 우세하고 그에 따라 플라크가 성장합니다.

인지질은 가장 극적인 방식으로 상황을 변화시킵니다. 그들은 말 그대로 플라크에서 콜레스테롤을 "녹아웃"하기 시작합니다. 플라크에서 혈액으로의 콜레스테롤 흐름이 혈액에서 플라크로의 콜레스테롤 흐름보다 우세해지기 시작합니다. 이는 연성 죽상동맥경화반의 재흡수를 초래하고 그에 따라 죽상동맥경화증의 발병을 지연시킵니다. 칼슘염이 함침된 단단한 플라크는 아무 것도 할 수 없으며, 재흡수될 수 없고 수술을 통해서만 제거할 수 있습니다.

인지질이 콜레스테롤 대사에 영향을 미칠 수 있는 이유는 무엇입니까? 이 메커니즘을 이해하려면 한 가지 매우 중요한 점을 이해해야 합니다. 지방이나 콜레스테롤은 물에 용해되는 능력이 없기 때문에 자유 상태에서 혈액으로 운반될 수 없으며 지용성 화합물입니다. 인지질이 우리를 돕는 곳입니다. 인지질 분자의 한쪽 끝(소수성)은 지방과 콜레스테롤과 결합할 수 있고, 분자의 다른 쪽 끝(친수성)은 물과 결합할 수 있습니다.
지방은 킬로미크론의 형태로 혈액 내에서 운반됩니다. 킬로미크론은 인지질 분자로 덮인 지방 방울입니다. 인지질은 분자의 지용성 끝 부분으로 지방 방울에 "고착"되고 수용성 끝 부분으로 튀어 나옵니다.

이것이 킬로미크론(chylomicron)이라고 불리는 구형체가 발생하는 방식입니다. 킬로미크론은 이미 물에 용해될 수 있고 어느 정도 유동성이 있어 혈류를 통해 이동할 수 있는 유제를 형성합니다.

콜레스테롤은 똑같은 방식으로 혈액을 통해 운반됩니다. 지방 방울과 달리 콜레스테롤 방울은 인지질과 단백질의 껍질로 둘러싸여 있습니다. 이것이 바로 지질단백질이라고 불리는 이유입니다. 지질단백질은 그 구성이 이질적입니다. 지단백질 입자가 콜레스테롤이 적고 인지질이 많으면 입자의 크기가 작고 밀도가 높습니다.

이러한 지질단백질을 고밀도 지질단백질(HDL)이라고 합니다. 지단백질 입자에 다량의 콜레스테롤과 상대적으로 적은 양의 인지질이 포함되어 있으면 크기가 훨씬 크고 밀도가 훨씬 낮습니다. 이러한 입자를 저밀도 지질단백질(LDL)이라고 합니다. 고밀도 지단백질은 콜레스테롤을 부착하여 간으로 운반할 수 있으며, 간에서 담즙산 형성에 사용됩니다. 그런데 콜레스테롤의 대부분은 담즙산에 소비되고 아주 적은 부분 ​​(최대 3 %)만이 성 호르몬에 소비됩니다.

저밀도 지질단백질은 콜레스테롤을 연질 플라크(이미 형성된 경우) 또는 매우 부드러운 플라크를 형성하는 세포 구조로만 전달할 수 있습니다. HDL은 플라크에서 콜레스테롤을 제거하는 반면, LDL은 플라크 성장을 촉진합니다. 일상생활에서는 HDL을 '좋은 콜레스테롤', LDL을 '나쁜 콜레스테롤'이라고 합니다. HDL은 α-콜레스테롤, LDL은 b-콜레스테롤이라고도 합니다. 그들은 오랫동안 혈액 내 콜레스테롤 함량을 측정하여 콜레스테롤 대사를 판단하는 것을 중단했습니다. 보다 적절한 지표는 a/b 형태의 콜레스테롤 비율입니다.

인지질이 외부에서 체내로 유입되면 α-콜레스테롤의 양이 증가하고 b-콜레스테롤의 양이 감소합니다. 플라크에서 혈장으로의 콜레스테롤 흐름이 혈장에서 플라크로의 콜레스테롤 흐름을 초과하기 시작합니다. 이는 인지질이 콜레스테롤을 유화시키는 능력뿐만 아니라 인지질의 항산화 효과로 인해 발생합니다. 문제는 LDL의 콜레스테롤이 공격적인 활성산소에 의해 LDL이 파괴될 때까지 플라크나 플라크를 형성하는 세포에 침투할 수 없다는 것입니다. 인지질은 우리가 이미 알고 있듯이 자유 라디칼 산화를 방지합니다.

1 리소좀은 세포와 조직의 병들고 오래된 부위를 용해시키는 효소를 함유한 세포 미세체입니다.

2 사람들은 잃을 것이 전혀 없을 때 신약 시험에 동의하는 경우가 많습니다.

인체는 가장 작은 요소라도 각각 고유한 역할을 갖는 복잡한 시스템입니다. 일반적으로 이들 모두는 장기의 정상적이고 장기적인 존재를 보장하기 위해 노력합니다. 그러나 때로는 예상치 못한 치명적인 고장이 발생하고 신체의 일부 요소가 다른 요소를 파괴하기 시작하여 인간의 건강과 생명을 위태롭게 합니다. 인지질에 대한 항체가 이에 대한 대표적인 예입니다.

인지질은 왜 필요한가요?

인체는 세포로 구성되어 있으며 그 막에는 반드시 인지질이 포함되어 있습니다.
이러한 구조는 지방과 콜레스테롤의 수송에 관여하며 용매입니다. 유기화학의 관점에서 볼 때 이는 에스테르와 지방산의 복합 화합물이며 분자 내에 인산 잔기를 포함합니다. 비유적으로 말하면, 물에 닿지 않으려는 소수성 꼬리와 물과의 접촉이 뛰어난 친수성 머리가 특징입니다. 이 양친매성은 각 인지질이 신체에 왜 그토록 중요한지를 결정하는 매우 유용한 특성입니다. 무슨 뜻이에요? 첫째, 이러한 물질은 콜레스테롤을 용해시켜 세포막의 가소성을 유지하고 변형시 "수리"합니다. 둘째, 혈액 응고와 조직 재생에 영향을 미칩니다. 인지질이 부족하면 손상된 세포가 회복되지 않아 여러 가지 질병이 발생합니다. 이들 물질은 전하에 따라 양성, 음성 및 중성입니다.

항인지질증후군

이 질병은 인지질에 대한 항체가 생성되기 시작할 때 발생합니다. 이 상태를

원인:

전염병;

향정신성 약물 및 호르몬 피임약 복용으로 인한 부작용

결절성 동맥주위염;

종양성 질환;

홍반루푸스;

일부 혈관 질환;

유전적 소인.

항체가 얼마나 유용한지는 누구나 알고 있습니다. 이것은 바이러스, 박테리아 등 다양한 이물질로부터 사람을 구하기 위해 고안된 특별한 유형의 단백질입니다. 그러나 때때로 그들은 잘못 작동하기 시작하고 신체에 중요한 요소를 공격하여 파괴하고 정상적인 신진 대사를 방해합니다. 인지질의 경우 항체는 주로 음성 종(카르디오리핀 및 포스파티딜세린)에 결합합니다. 또한 중성 인지질에도 영향을 미칠 수 있습니다. 이것은 무엇을 수반합니까? 가장 큰 문제 중 하나는 혈소판 막과 혈관 세포의 파괴입니다. 이와 관련하여 다음이 있습니다.

혈전증;

유산 및 조산

태아의 동결;

질병;

심장 문제, 특히 뇌졸중.

APS는 임산부의 경우 100명당 약 5명, 노인의 경우 100명당 3~4명 정도 발생합니다.

증상

안타깝게도 환자들은 바이러스나 박테리아 대신 체내 항체가 인지질 등 생명에 중요한 물질을 파괴한다는 사실조차 의심하지 않는 경우가 있습니다. 사람들은 이것이 테스트를 통해서만 발생한다는 것을 알아냅니다. APS의 존재를 나타내는 증상은 다음과 같습니다.

신체에 혈관 패턴이 나타납니다(특히 허벅지와 다리에 자주 나타납니다).

시력 감소(망막에 혈전이 나타남)

소변의 단백질;

고혈압;

신부전;

정상적으로 발달 중인 태아의 유산 및 갑작스러운 사망;

조산.

진단

카디오리핀에 대한 항체는 인지질에 대한 항체의 주요 부분으로 간주됩니다. 이것은 무엇을 의미 하는가? 이러한 항체에는 IgM, IgA 및 IgG 등 여러 클래스가 있습니다. 그들은 항상 인체에 소량으로 존재합니다. 표준은 다음에서 감지됩니다.

IgG - 최대 19 IU/ml;

IgM - 최대 10 IU/ml;

IgA - 최대 15IU/ml.

대부분의 경우 실험실 검사에서는 IgG 항체(40~45%)와 IgA(17~55%)가 존재하는 것으로 나타났습니다. 혈청 내 IgM의 존재는 덜 빈번하게 관찰됩니다(5-30%). 이러한 항체의 양은 APS 치료 후 크게 감소합니다. 매독, 홍반성 루푸스, 관절염(류마티스) 및 쇼그렌 증후군 환자에서도 낮은 비율이 관찰됩니다.

혈액 검사는 공복에만 시행됩니다. 마지막 식사 후 8~12시간이 지나야 합니다.

필수 인지질 - 그것은 무엇입니까?

필수 인지질은 세포 생활에 있어서 그 중요성과 필수 불가결성 때문에 필수라고 불렸습니다. 현재 이러한 물질을 함유한 의약품이 생산되고 있습니다. 간학, 심장학, 신경학에 사용됩니다. 인지질이 65% 함유되어 있어 간세포막의 재생효과가 탁월합니다. 또한 다음 용도로 사용됩니다.

간염;

취함;

죽상동맥경화증;

심장 허혈;

위장병;

독성;

피부병;

조사.

필수 인지질의 사용이 당뇨병에도 유익하다는 증거가 있습니다.

이 약물은 캡슐과 주사 용액으로 제공됩니다. 이 약물은 다른 약물과 함께 사용됩니다.