बस प्रवासासाठी अन्न. कारने लांबच्या प्रवासात काय शिजवायचे आणि घ्या

असे घडते की गेल्या 10 वर्षांपासून मी सतत प्रवास करत आहे. आणि कामावर, एकाकीपणात आणि चार जणांच्या कुटुंबासह. सर्वसाधारणपणे, मी प्रामाणिकपणे कबूल करतो की 2000 च्या जादुई वर्षाच्या पूर्वसंध्येला "100 देशांमध्ये चार वेगवेगळे ऋतू पाहण्याची" माझी इच्छा झेप घेत पूर्ण होत आहे. तक्रार करणे हे पाप आहे. खरे आहे, एक महत्त्वाची समस्या आहे: प्रवास करताना स्वतःला आणि आपल्या कुटुंबाला खायला घालण्याची समस्या.

जो कोणी अनेकदा प्रवास करतो तो मला समजेल. केवळ रस्त्यावरच नाही तर निवड खूप मर्यादित आहे. तुम्ही जितके पुढे उडता, तितके जास्त असामान्य पदार्थ तुम्ही खातात, तुमच्या आरोग्याच्या समस्या अधिक होतात आणि अनुकूलता अधिक कठीण होते.

पण आम्हाला जावे लागेल! म्हणून, अशा प्रवासाचे नकारात्मक परिणाम कमी करण्यासाठी, मी तुम्हाला प्रवास करताना पौष्टिकतेबद्दल माझ्या वैयक्तिक टिप्स ऑफर करतो.

1. घरातून शक्य तितक्या पाण्याचा साठा करा.

हे विचित्र वाटू शकते, परंतु आपण शेजारच्या शहरात प्रवास करता तेव्हाही पाणी बदलते. जोपर्यंत, अर्थातच, ते स्टोअरमधून बाटलीबंद केले जात नाही. पाणी आपले संपूर्ण पचन गंभीरपणे बदलते. आणि याचा परिणाम फुगवणे, बद्धकोष्ठता किंवा उलट अतिसाराच्या स्वरूपात होतो. पाणी जितके अधिक परिचित असेल तितके चांगले.

म्हणूनच मी माझ्यासाठी आणि माझ्या कुटुंबातील सर्व सदस्यांसाठी सुंदर प्लास्टिकच्या बाटल्या विकत घेतल्या. सहलीपूर्वी, आम्ही त्यांना नेहमी क्षमतेनुसार भरतो.

प्रौढ बाटल्या - लिटर, मुलांसाठी - 0.5 लिटर.

2. रस्त्यावर फळे घ्या

हे प्रवाशांसाठी फक्त उत्तम अन्न आहे. ते गलिच्छ होत नाही, कोणत्याही, अगदी लहान हँडबॅगमध्येही बसते, संतृप्त होते, तुमचा मूड आणि उर्जा पातळी उंचावते. आणि सर्व फळे खूप स्वादिष्ट आहेत! प्रौढ आणि मुले दोघांनाही फळे आवडतात.

मी माझ्यासोबत केळी, सफरचंद, संत्री किंवा टेंजेरिन, नाशपाती घेण्यास प्राधान्य देतो. ते गलिच्छ होत नाहीत, ते घन आहेत आणि इतर सामानाने चिरडले जाणार नाहीत. याव्यतिरिक्त, ते खाल्ल्यानंतर, कमीतकमी कचरा शिल्लक राहतो, याचा अर्थ असा आहे की आपल्याला कचरापेटी शोधण्यासाठी तात्काळ कार थांबवावी लागणार नाही. शिवाय ते तुमचे हात घाण करत नाहीत.

3. तुम्ही जवळपास प्रवास करत असाल तर तुमच्यासोबत अन्न घ्या.

यामुळे तुमचे आरोग्यच नाही तर पैशाचीही बचत होईल. विमानतळ आणि रेल्वे स्थानकांवर किंमती प्रभावी आहेत. त्याच वेळी, वर्गीकरण अजिबात आनंददायी नाही. कालच्या मांसापासून बनवलेला शवरमा, केकचा तुकडा, पिठलेला सॅलड किंवा पिझ्झा यापैकी बहुतेकदा निवड केली जाते. ते अजूनही विपुल प्रमाणात उपस्थित आहेत.

मी अशा "निरोगी" सँडविचचे घटक वाचले. आश्चर्याची सीमा नव्हती! अगदी उकडलेल्या अंड्यात (!) दोन ई-संख्या (एक संरक्षक आणि एक अँटिऑक्सिडंट) असतात. बाकीच्या पदार्थांबद्दल मी सामान्यतः शांत आहे... तेव्हापासून, मी घरी सँडविच काळजीपूर्वक फॉइलमध्ये गुंडाळले आहे. हे असे सुपर-डाएट फूड नसले तरी ते प्रिझर्वेटिव्ह आणि इतर रसायनांपासून मुक्त नक्कीच आहे.

मी बऱ्याचदा वेगवेगळ्या भाज्या ज्या खूप घाणेरड्या होत नाहीत अशा पट्ट्यामध्ये कापतो, भाज्या गोठवण्यासाठी प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवतो आणि त्या माझ्याबरोबर घेऊन जातो.

काकडी, गाजर आणि भोपळी मिरची या उद्देशांसाठी चांगली आहेत.

तुम्ही तुमचा भाजीपाला शिधा नट आणि सुकामेवा सोबत पुरवू शकता. मी त्यांना झाकणाने लहान प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये ठेवतो: खा, बंद करा.

4. जर तुम्हाला अन्न विकत घ्यायचे असेल (आणि प्रवास लांब असेल तर तुम्ही त्याशिवाय करू शकत नाही), तर परिचित उत्पादने निवडा

तुम्ही रस्त्यावर असताना परदेशातील स्वादिष्ट पदार्थांच्या मोहात पडू नका. अधिक परिचित पदार्थ निवडा. तुमच्या देशात तुमच्या मुक्कामादरम्यान स्थानिक विदेशी पाककृती वापरण्यासाठी तुमच्याकडे अजूनही वेळ असेल. शेवटी, अपरिचित घटक आणि मसाल्यांवर शरीराची प्रतिक्रिया कशी असेल हे अज्ञात आहे.

मध्ये असताना, मी स्थानिक मसालेदार पदार्थ कसे वापरायचे हे मी कधीही विसरणार नाही. पर्यटक "मसालेदार" नाही, परंतु स्थानिक. माझ्या अप्रस्तुत शरीराने तीव्र ओटीपोटात वेदना आणि उलट्या झाल्या, जे माझ्या मानकांनुसार, अनंतकाळ थांबले नाही... "बोनस" - एक सुटलेली बोट ट्रिप.

हे चांगले आहे की हे सर्व माझ्या बाबतीत घडले जेव्हा मी आधीच हॉटेलमध्ये चेक इन केले होते आणि मला शुद्धीवर येण्याची संधी मिळाली. वाटेत हे घडले तर कल्पना करा. अरे, कल्पना न केलेली बरी...

5. कमीत कमी साखर असलेले पदार्थ निवडा

का? कारण जर तुम्ही खूप गोड पदार्थ खाल्ले तर तुमच्या शरीरावर जबरदस्त थकवा येतो. तथापि, रक्तातील ग्लुकोजची पातळी झपाट्याने वाढेल आणि नंतर तितक्याच वेगाने खाली येईल. फ्लाइट किंवा ट्रिपमुळे शरीर आधीच तणावग्रस्त आहे आणि आपण त्याचा छळ करत आहात. होय, मला समजले आहे की तुम्हाला स्वतःचे लाड करायचे आहेत. शेवटी, हे तुमच्यासाठी सोपे नाही, तुम्ही तुमच्या मार्गावर आहात. आणि कॅपुचिनोच्या कपमध्ये जोडण्याच्या स्वरूपात बक्षीस फक्त टेबलवर ठेवण्याची विनंती करतो. पण तुम्ही स्वतःवर नियंत्रण ठेवता. मग तुम्ही स्वतःचे आभार मानाल.

होय, मी जवळजवळ विसरलोच आहे: हे "" या चतुर विपणन नावाखाली स्वीटनर असलेल्या उत्पादनांना देखील लागू होते. हे पदार्थ तुमच्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर नियमित साखरेप्रमाणेच हानीकारक परिणाम करतात.

6. कमीत कमी प्रमाणात रसायने असलेली उत्पादने निवडा

तुम्ही जे खरेदी करत आहात त्याचे लेबल वाचण्यासाठी वेळ काढा (जर ते पॅकेज केलेले असेल). तुम्ही तुमच्या सर्व निरोगी खाण्याच्या सवयी फेकून देऊ इच्छित नाही कारण तुम्ही बिझनेस ट्रिपला जात आहात. साठा केलेल्या तरतुदी संपल्या असल्यास, कॅफे किंवा रेस्टॉरंटमध्ये अन्न ऑर्डर करणे चांगले आहे.

7. मॅग्नेशियम टॅब्लेटवर स्टॉक करा

बद्धकोष्ठतेसाठी हा एक उत्कृष्ट उपाय आहे! आणि ते पाण्यातील बदलांमुळे सहलींवर वारंवार येणारे पाहुणे आहेत. शरीर खरोखरच स्तब्धतेत जाते. जरी आपण निरोगी खाल्लं तरीही, फक्त एका पाण्याच्या बदलाने पचन मंद होऊ शकते, कारण नवीन मायक्रोफ्लोराची सवय करणे आवश्यक आहे.

याव्यतिरिक्त, मॅग्नेशियम सप्लिमेंट्स तुम्हाला रात्री चांगली झोप घेण्यास मदत करतात. ते स्नायूंना आराम देतात. तुम्ही अनेकदा प्रवास करत असाल, तर तुम्हाला माहीत आहे की काही वेळा हॉटेलमध्ये इतर लोकांच्या बेडवर झोपणे किती कठीण असते. म्हणून, येथे देखील मॅग्नेशियम तुमच्या मदतीला येईल.

डोस - निजायची वेळ आधी दररोज 300 मिग्रॅ मॅग्नेशियम.

8. रस्त्यावर प्रोबायोटिक्स घेणे सुनिश्चित करा

प्रोबायोटिक्स म्हणजे बायफिडोबॅक्टेरिया असलेली तयारी. ते तुमच्या पचनसंस्थेला त्वरीत नवीन वातावरणात नेव्हिगेट करण्यास मदत करतील आणि प्रवासादरम्यान तुमच्या प्रतिकारशक्तीला देखील मदत करतील. एक अतिरिक्त बोनस बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित आहे.

9. जास्त कॉफी आणि अल्कोहोल टाळा

हे पेय तुमच्या झोपेची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या बिघडवतात आणि तुमच्या पचनाला हानी पोहोचवतात. हे विशेषतः अल्कोहोलसाठी खरे आहे. होय, हे विचित्र वाटते. शेवटी, झोपायच्या आधी एक ग्लास वाइन प्यायल्याने तुम्हाला लवकर झोप येण्यास मदत होईल. परंतु अशा झोपेची गुणवत्ता वाइनशिवाय खूपच वाईट आहे.

याव्यतिरिक्त, ते गंभीरपणे आपली प्रतिकारशक्ती कमी करते. आणि अपरिचित परिस्थितीत सर्व अपरिचित जीवाणू आणि विषाणूंशी लढण्यासाठी रस्त्यावर आपल्याला त्याची किती गरज आहे.

कॉफीसाठी, सोनेरी नियम 14:00 नंतर कॅफीन नाही (12:00 नंतर देखील चांगले). शिवाय, हा नियम जीवनासाठी लागू आहे, आणि केवळ सहलींसाठी नाही.

10. विश्वासार्ह ठिकाणांहूनच अन्न खरेदी करा

तुम्ही अनेकदा त्याच ठिकाणांना भेट देत असाल, तर तुमच्याकडे कदाचित अनेक परिचित आणि आवडते कॅफे असतील जिथे तुम्ही चांगले, दर्जेदार जेवण घेऊ शकता. जर जीवन तुम्हाला जगाच्या वेगवेगळ्या भागात घेऊन जात असेल, तर तुम्हाला अशी संधी नाही.

म्हणून, मी प्रसिद्ध जागतिक ब्रँडच्या साखळीत किंवा महागड्या रेस्टॉरंटमध्ये (काही विमानतळे आहेत) अन्न खरेदी करण्याचा सल्ला देतो.

अशा नेटवर्कमध्ये मॅकडोनाल्ड्स, बर्गर किंग आणि सारख्यांचा समावेश नाही. तुमच्या जेवणाच्या ३० मिनिटांनंतर तुम्हाला रिकाम्या कॅलरीज आणि पोटदुखी नको आहे, नाही का? महागड्या रेस्टॉरंट्ससाठी, ते बऱ्याचदा वास्तविक पदार्थांमधून वास्तविक अन्न शिजवतात. आणि हेच आपल्याला हवे आहे.

होय, ते अधिक महाग आहे. परंतु असे अन्न तुम्हाला तृप्त होण्याच्या बाबतीत जास्त काळ टिकेल आणि तुम्हाला अतिसारावर पैसे खर्च करावे लागणार नाहीत.

11. कोणतीही सिद्ध ठिकाणे नसल्यास, काहीही न खाणे चांगले.

होय, हे विचित्र वाटते. पण माझ्यावर विश्वास ठेवा, एखादी व्यक्ती अन्नाशिवाय 30 दिवस जगू शकते. आणि तुम्ही निश्चितपणे एक किंवा दोन दिवस टिकाल. मुख्य गोष्ट म्हणजे शक्य तितके स्वच्छ पाणी आणि हर्बल टी पिणे.

घाबरू नकोस, तू भुकेने मरणार नाहीस. आणि भूक देखील तीव्रपणे जाणवणार नाही. स्वतःसाठी चाचणी केली! विचित्रपणे, मला अन्नाशिवाय एक दिवस खायचे देखील नाही. समज येते, कशी खूपदैनंदिन जीवनात आपण भरपूर खातो. पण असे दिसून आले की आम्हाला खूप कमी गरज आहे ...

5:2, 4:3 आणि यासारखे नवीन फॅन्गल्ड आहार, तत्त्वांवर आधारित, झेप घेऊन जग जिंकत आहेत. कारण माफक प्रमाणात उपवास केल्याने आपल्या शरीराला अन्नाच्या अंतहीन पचनापासून मुक्ती मिळते आणि अतिरिक्त चरबीच्या साठ्यांपासून मुक्तता मिळते, परंतु शरीराला अधिक महत्त्वाची कार्ये सोडवण्यास देखील मदत होते - पेशींचे नूतनीकरण आणि वृद्धत्व आणि रोगाविरूद्ध लढा.

त्यामुळे तुमच्या आरोग्यासाठी जलद. तुम्ही तुमच्या गंतव्यस्थानी पोहोचल्यावर, तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही पकडू शकता.

येथे काही सोप्या टिप्स आहेत. मला आशा आहे की तुम्ही जिथे जाल तिथे ते तुम्हाला सहजतेने येण्यास मदत करतील.

तुम्हाला चांगले आरोग्य!

ट्रेनमध्ये जेवण आयोजित करणे हे मुख्य कामांपैकी एक आहे जे प्रवास करण्यापूर्वी सोडवणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही स्वतः खात असाल तर: चहा, कुकीज आणि दोशिराक हे बजेट प्रकारचे अन्न आहेत. परंतु, जर तुम्ही मुलांसोबत प्रवास करत असाल किंवा तुमचे आरोग्य तुम्हाला कोरड्या रेशनवर काही दिवस घालवण्याची परवानगी देत ​​नसेल, तर तुम्हाला रस्त्यावर तुमच्यासोबत काय घ्यायचे याचा विचार करणे आवश्यक आहे.

ट्रेनमध्ये 2 दिवस कोणते अन्न सोबत घ्यावे जेणेकरुन तुम्ही स्वादिष्ट खाऊ शकाल आणि विषबाधा होऊ नये? या लेखात आपण रस्त्यावर कोणती उत्पादने खरेदी करू शकता आणि आपण त्याशिवाय काय करू शकता ते आम्ही पाहू.

परंतु प्रथम, मी सुचवितो की आपण व्हेनिसबद्दलचा आमचा व्हिडिओ पाहण्यापासून ब्रेक घ्या)))

पौष्टिकतेबद्दल अनेक समज आहेत; काही खाद्यपदार्थ जे निरोगी वाटतात आणि तापमान बदलांना प्रतिरोधक असतात ते काही तासांनंतर खराब होतात. तुम्ही ही उत्पादने लांबच्या प्रवासात तुमच्यासोबत घेऊ शकत नाही:

• चॉकलेट आणि चॉकलेट कोणत्याही स्वरूपात. हे उत्पादन उष्णतेमध्ये वितळते आणि ते कॅरेजमध्ये गरम होईल. शिवाय, यामुळे तुम्हाला तहान लागते; चॉकलेटमुळे मुलांमध्ये उलट्या होऊ शकतात. सहमत आहे की या परिस्थितीत थोडे आनंददायी आहे;
• पेस्ट्री, केक, कोणत्याही क्रीम सह मिठाई. ते खराब होतात, उष्णतेमध्ये वितळतात आणि विषबाधा होऊ शकतात;
• उकडलेले, तळलेले चिकन, बदक, इतर मांस. असा एक सिद्धांत आहे की जर तुम्ही फॉइलमध्ये मांस लपेटले तर तुम्ही ते 2 दिवस खाऊ शकता. खरं तर, या अन्नामुळे 98% प्रकरणांमध्ये ट्रेनमध्ये विषबाधा होते. ते शिजवल्यानंतर आणि रेफ्रिजरेशनशिवाय 6 तासांच्या आत खराब होते;
• उकडलेले सॉसेज आणि बटाटे. अर्ध्या दिवसाच्या प्रवासानंतर, अन्नाला एक अप्रिय वास आणि आंबट चव येते. डिशमुळे तुम्हाला विषबाधा होणार नाही, परंतु असे अन्न खाणे नक्कीच घृणास्पद आहे;
• ड्रेस केलेले सॅलड घरीच सोडले जातात किंवा बाहेर जाण्यापूर्वी खाल्ले जातात. अंडयातील बलक आणि इतर ड्रेसिंग तापमान बदल सहन करू शकत नाहीत, वितळतात आणि चव खराब होते. खराब झालेल्या अन्नाचा वास एका दिवसानंतर दिसून येईल, परंतु काही तासांनी ड्रायव्हिंग केल्यानंतर तुम्हाला त्यातून विषबाधा होऊ शकते;
• दारू. ट्रेनमध्ये मद्यपान करण्यास मनाई आहे आणि कॅरेजमधील अंश आणि उष्णता यांच्या प्रभावाखाली शरीर कसे वागेल हे माहित नाही;
• मांस आणि इतर fillings सह pies. भरणे काही तासांनंतर खराब होते;
• स्मोक्ड उत्पादने आणि गरम स्मोक्ड मासे. स्टोअरमधून विकत घेतलेले स्मोक्ड मीट हे आरोग्यदायी मानले जात नाही; शिवाय, ते कालांतराने एक ओंगळ वास सोडतात आणि केवळ तुमच्या डब्यालाच नव्हे तर संपूर्ण गाडीला दुर्गंधी देतात. अशा एअर फ्रेशनरबद्दल इतर प्रवासी तुमचे आभार मानणार नाहीत;
• कुकीज आणि क्रॅकर्स. हे उत्पादन घ्यायचे की नाही हे तुम्ही स्वतःच ठरवा. तुम्ही फिलिंग किंवा कस्टर्डसह कुकीज घेऊ नये. जर तुम्ही फटाके किंवा बिस्किटे घेत असाल तर ते वर्तमानपत्र किंवा पिशवीवर खाण्याचा प्रयत्न करा. अन्यथा, crumbs पडणे आणि नंतर झोप मध्ये हस्तक्षेप;
• आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ घरी सोडणे चांगले. रेफ्रिजरेटरशिवाय, असे अन्न त्वरीत खराब होते आणि त्यातून विषबाधा होणे सोपे आहे. एक अपवाद दही असू शकतो जे तुम्ही ते विकत घेतले त्याच दिवशी तुम्ही खातात;
• सोडा आणि गोड पेय. ट्रेनमध्ये, अशी पेये अनावश्यक असतील. ते तुम्हाला आजारी वाटू शकतात, तुमचे पोट दुखेल आणि तुम्हाला सतत प्यावेसे वाटेल;
• उकडलेले बटाटे आणि स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी. उत्पादने त्वरीत खराब होतात आणि कालांतराने अप्रिय होतात;
• स्नॅक्स, चिप्स आणि बिया. थोडेसे उपयुक्त आहे, ते पाचन तंत्राच्या कार्यामध्ये व्यत्यय आणतात आणि भरपूर कचरा शिल्लक राहतो.

जर तुम्हाला तुमच्या सुट्टीचा नियोजित प्रमाणे आनंद घ्यायचा असेल तर तुमच्या ट्रेन प्रवासासाठी अन्न निवडणे शहाणपणाने करणे आवश्यक आहे.

ट्रेनमध्ये तुम्ही कोणते अन्न घ्यावे?

जेव्हा ट्रेनमध्ये डायनिंग कार नसते आणि तुम्हाला स्थानकांवर अन्न खरेदी करायचे नसते, तेव्हा अन्नाचा संपूर्ण पुरवठा तुमच्यासोबत घेणे चांगले असते. तुम्ही तुमच्यासोबत खालील उत्पादने घेऊ शकता:

• झटपट लापशी. गाडीत उकळते पाणी आहे, त्यामुळे स्वयंपाक करताना अडचण येणार नाही;
• झटपट सूप. त्यांच्यामध्ये थोडेसे उपयुक्त आहे, परंतु ते भूक चांगल्या प्रकारे भागवतात. गरम सूप पाई आणि स्नॅक्सपेक्षा चांगले आहे;
• मुलांसाठी फळ प्युरी. लहान जार जास्त जागा घेणार नाहीत. ते भूक चांगल्या प्रकारे भागवतात, पौष्टिक असतात आणि सर्व वयोगटातील लोकांसाठी योग्य असतात;
• नियमित कारमेल. ते चहासाठी साखरेसारखे वापरले जाऊ शकतात;
• चहा-कॉफी पिशव्यांमध्ये घ्या. रस्त्यावर वापरणे सोयीचे होईल. स्थिर पाणी आणि 2-3 बाटल्या घेणे चांगले. आपण कंडक्टरकडून पाणी देखील विकत घेऊ शकता, परंतु बर्याचदा फक्त कार्बोनेटेड पाणी शिल्लक असते. वर म्हटल्याप्रमाणे सोडा ट्रेनसाठी नाही;
• थर्मॉसमध्ये पहिला कोर्स, 1 लिटर क्षमतेपर्यंत;
• भरणे आणि ग्लेझशिवाय रोल, जाम आणि कोबीसह पाई, ते पहिल्या दिवशी खाल्ले पाहिजेत;
• स्लाइसिंगसाठी चीज, हार्ड वाण निवडा;
• फळांसाठी, कडक साले आणि केळीसह सफरचंद घेणे चांगले आहे;
• काकडी, गाजर, हिरव्या भाज्या ट्रेनमध्ये खाण्यासाठी उत्तम आहेत. टोमॅटो टाळणे चांगले आहे, ते गुदमरतात, खराब करतात आणि त्यांचा रस कपडे धुणे कठीण आहे;
• Pita किंवा lavash रस्त्यावरील तुमच्या ब्रेडची जागा घेईल. बेकरी उत्पादने त्वरीत शिळे होतात, हे लवशाच्या बाबतीत होत नाही;
• तुम्ही ट्रेनमध्ये तुमच्यासोबत पॅट्स घेऊ शकता. त्याच वेळी, एक कंटेनर निवडा जेणेकरून किलकिले उघडल्यानंतर आपण सर्वकाही खाईल. आपण उत्पादनाची खुली जार साठवू शकत नाही;
• मिठाईसाठी, आपण नियमित मार्शमॅलो, मार्शमॅलो किंवा सुकामेवा घेऊ शकता. ते रस्ता चांगल्या प्रकारे सहन करतात आणि 48 तासांच्या आत खराब होत नाहीत.

ट्रेनसाठी फूड बास्केट कशी पॅक करावी

आपण आधीच केले आहे जेथे अन्न खरेदी. आपल्या सहलीपूर्वी, आपण स्टोअरसह प्रयोग करू नये, कारण आपल्याला उत्पादनांच्या गुणवत्तेवर विश्वास असणे आवश्यक आहे.

स्टेशन दुकाने आणि कॅफे मध्ये काहीही खरेदी करू नका. येथे उत्पादनांची किंमत जास्त आहे, गुणवत्ता नेहमी नमूद केलेल्या माहितीशी संबंधित नसते. गणना अशी आहे की घाईत व्यक्ती उत्पादनांबद्दल तक्रारी घेऊन परत येणार नाही. लोकांच्या मोठ्या प्रवाहामुळे हे लक्षात येणे शक्य होते की काय फार पूर्वी फेकून दिले पाहिजे.

ट्रेनमध्ये फक्त पटकन तयार किंवा आधीच तयार केलेले अन्न घ्या. तद्वतच, जे पदार्थ सोलून लगेच खाल्ले जाऊ शकतात ते उपयुक्त ठरतील. उत्पादने निवडताना, तुमच्या किराणा टोपलीमध्ये काही तासांत उन्हात वितळणारे आणि उच्च तापमानात खराब होणारे अन्न समाविष्ट नसल्याची खात्री करा.

अन्न निवडण्याचे निकष सोपे आहेत: हलके वजन, दीर्घ शेल्फ लाइफ, द्रुत तयारी. लहान कंटेनरमध्ये अन्न पॅक केल्याने तुमचा वेळ वाचेल आणि तुमच्याकडे कोठे आहे आणि काय आहे ते त्वरित पाहण्याची परवानगी मिळेल.

याव्यतिरिक्त, कंटेनरमधील अन्न सुरकुत्या पडत नाही आणि जवळपासच्या वस्तूंवर डाग पडत नाही. किराणा टोपली वेगळ्या पिशवीत भरलेली असते. कपडे, सौंदर्यप्रसाधने किंवा पुस्तकांजवळ अन्न साठवू नये.

अत्यावश्यक तेल किंवा तीव्र वास नसलेले अन्न आपल्यासोबत घ्या. स्मोक्ड मीट, मासे आणि लसूण उत्पादने घरी सोडणे चांगले. ते दिसते तितके उपयुक्त नाहीत आणि ते संपूर्ण कारमध्ये वास घेतील. तुमच्या ट्रेनसाठी कमी कचरा उत्पादने खरेदी करा. अतिरिक्त कचरा सोबत नेण्याची गरज नाही.

तुम्ही उकडलेली अंडी किंवा चिकन सोबत घेतल्यास, ट्रेन सुटताच तुम्ही हे पदार्थ खावेत. सोबत ओले वाइप्स घ्यायला विसरू नका. त्यांची अनेक पॅकेजेस असावीत. तुम्हाला वारंवार हात धुण्यासाठी धावपळ करावी लागत नाही; तुम्ही तुमचा चेहरा पुसण्यासाठी किंवा तुमच्या कपड्यांवरील डाग पुसण्यासाठी रुमाल वापरू शकता.

कंटाळवाणेपणामुळे जास्त खाणे टाळण्यासाठी पुस्तके, बोर्ड गेम किंवा मासिके सोबत आणा. ट्रेनमधील खाद्यपदार्थांची समस्या जर तुम्ही हुशारीने संपर्क साधलात तर ते लवकर सुटू शकते.

तुम्ही ट्रेनमध्ये काय खरेदी करू शकत नाही आणि तुम्ही काय करू शकता

लहान व्यापाऱ्यांकडून प्रवाशांना ऑफर केलेल्या स्थानकांवर रेडीमेड द्वितीय आणि प्रथम अभ्यासक्रम, पाई आणि इतर उत्पादने खरेदी करू नका. आपण अशा अन्नाच्या गुणवत्तेबद्दल खात्री बाळगू शकत नाही; डिश तयार करण्यासाठी आणि साठवण्यासाठी स्वच्छताविषयक मानके विक्रेत्याच्या विवेकबुद्धीनुसार आहेत. स्टेशन्सवर तुम्ही भाजलेले सामान न भरता, फळे, पिण्याचे पाणी आणि कुकीज खरेदी करू शकता.

ट्रेनमध्ये तुम्ही खाल्लेल्या अन्नाच्या गुणवत्तेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करा आणि तुमचा प्रवास यशस्वी होईल.

सुट्टीचा हंगाम जोरात सुरू आहे. काही जण दूरवरच्या दक्षिणेकडील देशांच्या उड्डाणासाठी बॅग पॅक करत आहेत, तर काही जण बेलारूसच्या आसपासचा रस्ता प्रवास निवडत आहेत. आणि तिसरा माणूस डोंगरावर गेल्याशिवाय उन्हाळ्याची कल्पना करू शकत नाही. आणि प्रत्येकासाठी, पोषणाचा मुद्दा रस्त्यावर आणि सुट्टीच्या वेळी खूप तीव्र असेल. एक अतिशय विचित्र क्षण, परंतु आपल्या सुट्टीतील आराम आणि छाप मुख्यत्वे त्यावर अवलंबून असतात.

आणि ज्यांना हॉटेलच्या बुफेच्या सर्व मोहक प्रलोभनांचा सामना करावा लागतो त्यांच्यासाठी दुसरी महत्त्वाची समस्या आहे: "". शेवटी, अमर्यादित भाग आणि स्वादिष्ट पदार्थ त्यांचे "वाईट" कृत्य पटकन आणि अदृश्यपणे करतात

लांबच्या प्रवासात जेवण

नियमानुसार, लांबच्या प्रवासादरम्यान (ट्रेन, बस, कारने अनेक तासांच्या प्रवासादरम्यान), रस्त्यावर आपल्यासोबत काय न्यावे असा प्रश्न उद्भवतो जेणेकरून अन्न शक्य तितके निरोगी आणि त्याच वेळी सुरक्षित असेल. .

उन्हाळ्याच्या हंगामासाठी कूलर बॅग किंवा किमान थर्मल बॅग खरेदी करणे इष्टतम आहे, परंतु त्यात काय ठेवावे?

• नट, बिया, सुकामेवा, मुस्ली बार.
• कोंडा ब्रेड, मीठ न फटाके.
• मिनरल वॉटर, निर्जंतुकीकृत रस सिंगल पॅकेजमध्ये.
• जाड साले असलेली फळे आणि भाज्या (संत्री, केळी, द्राक्ष, सफरचंद, काकडी, मुळा इ.).
• ओव्हनमध्ये भाजलेले जॅकेट बटाटे (ते प्रथम वाहत्या पाण्यात चांगले धुवून कोरड्या मीठाने लेपित केले पाहिजेत). परंतु उकडलेले नाही, कारण पाण्यात उकडलेले सर्व पदार्थ आपोआप नाशवंत होतात, कारण पाणी रोगजनक सूक्ष्मजीवांच्या प्रसारासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण करते.
• मांसाच्या थराशिवाय स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी (कारण सूक्ष्मजंतूंसाठी मुख्य पोषक माध्यम म्हणजे मांसाचा थर, आणि सूक्ष्मजीव शुद्ध चरबीमध्ये राहत नाहीत).
• कच्चा स्मोक्ड सॉसेज आणि इतर स्मोक्ड उत्पादने (परिष्कृत वनस्पती तेलाने सॉसेजची पाव कोट करणे आणि चर्मपत्र पेपरमध्ये गुंडाळणे चांगले).
• व्हॅक्यूम पॅकेजिंगमध्ये कमी चरबीयुक्त चीज.
• तळलेले होममेड चीजकेक्स (प्रथम खा).
• धातूच्या कॅनमध्ये बेबी मीट प्युरी (सँडविचसाठी अप्रतिम आधार).
• कडक उकडलेले अंडी (किमान 10 मिनिटे) खारट पाण्यात उकळवा. परंतु त्याच वेळी, स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान शेल क्रॅक झाल्यास, ही अंडी रस्त्यावर न घेणे चांगले आहे, कारण हे आधीच सूक्ष्मजंतूंसाठी एक सुपीक वातावरण आहे.
• ओव्हनमध्ये फॉइलमध्ये सीझनिंग्जसह भाजलेले मांस (मसाले म्हणून जास्त जीवाणूनाशक प्रभाव असलेले मसाले वापरणे आवश्यक आहे: गरम मिरपूड, पुदीना, थाईम किंवा थाईम, रोझमेरी, तमालपत्र, लवंगा). सर्व शिजवलेले पदार्थ, तसेच चीज, फॉइलमध्ये गुंडाळणे चांगले आहे, कारण त्याची धातूची पृष्ठभाग, उष्णता किरणांचे प्रतिबिंबित करते, उत्पादनाचे शेल्फ लाइफ वाढवेल.
• फळ, चीज (परंतु मांस नाही) भरून भाजलेले किंवा तळलेले पाई.
• झटपट दलिया (जे, तयार करताना, त्यावर फक्त उकळते पाणी घाला).

जर तुमच्याकडे कूलर पिशवी नसेल, तर कमी तापमान राखण्यासाठी, सर्व बाटलीबंद पेये (मिनरल वॉटर, ज्यूस, केव्हास, पाणी) फ्रीझरमध्ये प्री-फ्रीझ करणे चांगले आहे आणि ते पिशवीत अन्न पुरवठा ठेवण्यासाठी वापरणे चांगले आहे. किराणा सामान शिवाय, वितळल्यानंतर, तुमच्याकडे रस्त्यासाठी अतिरिक्त पेय असेल. आणि रस्त्यावरील खाद्यपदार्थ कधीही प्लास्टिकच्या आवरणात किंवा पिशव्यामध्ये पॅक करू नका - फक्त चर्मपत्र कागद आणि फॉइलमध्ये.

चिडवणे पाने, ज्याचा वापर उत्पादनास झाकण्यासाठी केला पाहिजे, नाशवंत उत्पादनांच्या सुरक्षिततेवर, विशेषतः मांस उत्पादनांच्या सुरक्षिततेवर खूप चांगला परिणाम होतो. हे जीवाणूनाशक गुणधर्म चिडवणे पानांना फायटोनसाइड्स आणि फॉर्मिक ऍसिडद्वारे दिले जातात जे त्याचा भाग आहेत (तसे, यामुळेच चिडव्यांना डंक येतो).

गरम हंगामात मिठाईसाठी, रस्त्यावर मुरंबा, मार्शमॅलो आणि मार्शमॅलो घेणे चांगले आहे. आणि चॉकलेट प्रेमींसाठी, उत्पादन स्थानिक पातळीवर खरेदी करणे चांगले आहे, कारण त्याचा वितळण्याचा बिंदू कमी आहे आणि गुणवत्तेला याचा मोठा फटका बसतो.

रस्त्यावर काय घेऊ नये

सहलीनंतर पचन कसे पुनर्संचयित करावे?

पहिल्या 2 दिवसात तुमचे आतडे "शांत" असू शकतात यासाठी तयार रहा. हे तुम्हाला काळजी करू नका, कारण हे सामान्य आहारातील बदलानंतर पाचन तंत्राचे नैसर्गिक समायोजन आहे.

आपल्या गंतव्यस्थानी पोहोचल्यानंतर पहिल्या दिवसात, चरबीयुक्त आणि मांसयुक्त पदार्थांचा गैरवापर न करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे, परंतु आपल्या आहारात खालील उत्पादने समाविष्ट करणे आवश्यक आहे:

• केफिर, दही आणि इतर आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ;
• 2-3 लिटर पर्यंत पिण्याचे पाणी;
• कोरडे वाइन पाण्याने पातळ केलेले (1 ते 1);
• पेक्टिन आणि फायबर समृद्ध भाज्या आणि फळे (प्लम, पीच, जर्दाळू, गाजर, कोबी, खरबूज, सफरचंद इ.)

सक्रिय प्रवासादरम्यान जेवण (भ्रमण, फेरी)

जर तुम्ही तुमची सुट्टी सक्रियपणे घालवायचे ठरवले असेल, सतत एका ठिकाणाहून दुसरीकडे फिरत असेल, तर तरतुदींचा साठा करताना, खर्च केलेली ऊर्जा पुन्हा भरण्यासाठी आणि शक्ती पुनर्संचयित करण्यासाठी उच्च ऊर्जा आणि जैविक मूल्य असलेली उत्पादने तुमच्यासोबत घ्या. सर्व नाशवंत पदार्थ घरी सोडा.

सोबत काय घ्यायचे?

• चहा, कॉफी, कोको पावडर, मीठ, कोरडे हर्बल मसाले, साखर, फटाके, फटाके.
• पावडर दूध किंवा मलई.
• झटपट porridges आणि जेली.
• सुकामेवा, नट, चॉकलेट (शक्यतो गडद), मुरंबा, मार्शमॅलो.
• फळे (विशेषतः लिंबू आणि संत्री) आणि भाज्या.
• मेटल कॅनमध्ये पॅट्स, मांस, मासे कॅन केलेला (परंतु जतन केला जात नाही, कारण त्यांच्याकडे स्टोरेजची कठोर परिस्थिती आहे - फक्त रेफ्रिजरेटरमध्ये).

या उत्पादनांमध्ये तुम्हाला सर्व आवश्यक प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्स आढळतील जे तुमचा ऊर्जा खर्च पुनर्संचयित करतात, तसेच काही जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक. पण सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे प्रत्येक जेवणात गरम डिश असणे. हे नाश्त्यासाठी दुधासह गरम कोको, कॅन केलेला मांस (दुपारच्या जेवणासाठी) आणि रात्रीच्या जेवणासाठी जेलीसह बकव्हीट लापशी असू शकते. आरोग्य राखण्याचे मुख्य तत्व म्हणजे कोरडे अन्न नाही! आणि जाता जाता सूप आणि मुख्य कोर्स तयार करताना, आपल्या पायाखाली वाढणारी उपयुक्त जीवनसत्व वनस्पती शोधण्यासाठी विसरू नका: चिडवणे, सॉरेल आणि सॉरेल. परंतु कोणत्याही परिस्थितीत तुम्हाला चमकदार बेरी असलेल्या वनस्पतींचा मोह होऊ नये, कारण या विषारी वनस्पती - बेलाडोना, लिली ऑफ द व्हॅली, वुल्फबेरी इत्यादींचा धोका जास्त आहे. चहाला जीवनसत्त्वे समृद्ध करण्यासाठी, रास्पबेरी टॉप, लिंगोनबेरी आणि लिंगोनबेरी घाला. ओतणे करण्यासाठी ब्लूबेरी पाने.

कृपया या सामग्रीला इच्छित तारे निवडून रेट करा

साइट रीडर रेटिंग: ५ पैकी ४.६(१४१ रेटिंग)

चूक लक्षात आली? त्रुटी असलेला मजकूर निवडा आणि Ctrl+Enter दाबा. तुमच्या मदतीबद्दल धन्यवाद!

विभागातील लेख

14 जानेवारी 2018 आता जगाला “सुपरफूड्स” - हायपर-हेल्दी फूड्समध्ये भरभराट होत आहे, ज्यापैकी एक चिमूटभर शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या पोषक तत्वांची जवळजवळ दैनंदिन गरज भागवू शकते. पोर्टल साइटच्या संपादकांनी चियाची लोकप्रियता आणि उपयुक्तता यावर स्वतःचे संशोधन करण्याचे ठरविले, ज्यात पोर्टल वाचक आणि फेसबुक मित्रांच्या वास्तविक अनुभवासह, या पुनरावलोकनाच्या लेखिका आणि सभ्य अनुभवासह अर्धवेळ शाकाहारी मारिया सॅनफिरोवा यांचा समावेश आहे. .

09 जानेवारी 2018 चमत्कारिक बियाण्यांचा पहिला उल्लेख 2600 चा आहे. इ.स.पू. चिया, मक्यासह, ज्याला देवताप्रमाणे वागवले जात असे, प्रेमाने "आपले शरीर, आमचे दागिने" आणि राजगिरा - "देवांचे सोनेरी धान्य", हे मायान आणि अझ्टेक भारतीयांचे मुख्य आहार बनवले. - सुंदर शारीरिक रचना आणि चांगले आरोग्य असलेले अपवादात्मकपणे कठोर लोक...

02 जून 2017 काहीही झाले तरी मद्यपान थांबवू नका! म्हणजे, बाहेर खूप गरम असो किंवा लंडनच्या आकाशासारखे थंड असो, नेहमी पुरेसे द्रव प्या. अर्थात, उष्णतेमध्ये आपण अधिक सक्रियपणे पितो: आपले शरीर जास्त गरम होण्याची "भीती" असते आणि म्हणूनच घामाचे बाष्पीभवन करून स्वतःला थंड करते, केवळ पाणीच नाही तर खनिज क्षार आणि पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्वे देखील गमावतात ...

29 डिसेंबर 2016 नवीन वर्षाच्या सुट्ट्या जवळ येत आहेत - मित्रांसह मीटिंग्ज, जिव्हाळ्याचा संभाषण आणि मजेदार पार्टी. परंतु काही दिवसांनंतर, सर्वत्र चर्चा ऐकू येते की शरीर मोठ्या प्रमाणात अन्नाने ओव्हरलोड होते जे नेहमीच निरोगी नसते. व्यवसायाला आनंदाने जोडण्याचा एक मार्ग आहे का: मजा करा आणि त्याच वेळी खराब पोषणाने शरीराला हानी पोहोचवू नका?

जे योग्य प्रकारे तयारी करतात त्यांच्यासाठीच हे आनंददायक आणि शैक्षणिक असेल. बसची सोय आणि पर्यटकांची संघटना महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. तीन महत्त्वाच्या बाबी विचारात घ्याव्यात: गोष्टी, अन्न आणि झोप. अशा प्रकारे आपल्या सहलीचे नियोजन करून, आपण प्रवास करताना इतर प्रकारच्या वाहतुकीस नकार द्याल युरोप मध्ये बसने, रस्त्यांच्या प्रणय आणि किमतीच्या परवडण्याला शरण जाणे.

बसच्या आत काय लागेल?

बस टूरचे पुनरावलोकनपर्यटकांच्या संतापाने भरलेले आहेत: असे दिसून आले की शहराच्या हद्दीतील सामानाचे कोनाडे उघडले जाऊ शकत नाहीत आणि ते नेहमी मध्यरात्री उघडले जात नाहीत. म्हणून, बससाठी आवश्यक असलेली सामग्री आगाऊ तयार करणे चांगले. या उद्देशासाठी, माझ्याकडे एक खास बॅग आहे ज्यामध्ये मी झोपण्याच्या गोष्टी, एक लहान पॅक केलेले दुपारचे जेवण, एक पुस्तक, अँटी-मोशन सिकनेस गोळ्या, आरामदायी शूज आणि इतर लहान गोष्टी ठेवतो ज्याशिवाय मी रस्त्यावर करू शकत नाही. कचरा साठवण्यासाठी सोयीस्कर असलेल्या नॅपकिन्स आणि डिस्पोजेबल पिशव्यांबद्दल विसरू नका. तुमच्यासोबत लहान बदल करा, कारण युरोपमधील गॅस स्टेशनवरील शौचालयांना अनेकदा शुल्क (50-70 युरोसेंट) आवश्यक असते. तुम्ही एखादे पुस्तक किंवा टॅबलेट घरी विसरल्यास काळजी करू नका, अनुभवी बस मार्गदर्शक पर्यटकांना दर्जेदार चित्रपट दाखवतील. नियमानुसार, हे मूव्ही प्रीमियर नाहीत, परंतु आपण प्रवास करत असलेल्या देशांशी संबंधित क्लासिक आणि चित्रपट आहेत. तर, व्हिएन्नाच्या वाटेवर ते एम्प्रेस सिसी बद्दल एक मिनी-मालिका दाखवतात, रोमच्या मार्गावर - “रोमन हॉलिडे” किंवा “मॅडली इन लव्ह” आणि जाताना - फ्रेंच कॉमेडीज.

रात्रभर हस्तांतरणासाठी, आणि पर्यटकांच्या सहलींमध्ये यापैकी अनेक असू शकतात, आगाऊ तयारी करणे चांगले आहे: तुम्ही सकाळी ज्या गोष्टी बदलू शकता आणि आंघोळीसाठीचे सामान तुमच्या "बस" बॅगमध्ये ठेवा. माझ्यावर विश्वास ठेवा, सकाळी धुण्यास, कपडे बदलण्यासाठी आणि नाश्ता करण्यासाठी खूप कमी वेळ असेल. जर तुम्ही संध्याकाळी हे तयार केले, तर तुमच्याकडे 5-10 मिनिटे जादा असतील तर इतर पर्यटक आवश्यक गोष्टींच्या शोधात बसच्या सामानाच्या डब्यांमध्ये घुटमळत असतात.

प्रवासासाठी गोष्टी व्यवस्थित पॅक कशा करायच्या

सल्ला! जर तुम्ही गोष्टी गुंडाळल्या तर त्या सुरकुत्या पडणार नाहीत.

तुमची झोप आरामदायक कशी करावी?

बसची सीट अर्थातच बेडची जागा घेऊ शकत नाही, विशेषत: लठ्ठ आणि उंच प्रवाशांसाठी. पण सोबत दोन उशा घेतल्यास ते सापेक्ष आरामात झोपू शकतात. दोन आणि एक का नाही? सर्व काही अगदी सोपे आहे: एखाद्याला खालच्या पाठीखाली ठेवले पाहिजे; बाह्य कपडे गुंडाळले पाहिजेत, जर हिवाळ्यात असे असेल तर आणि आयताकृती फुगवण्यायोग्य उशा, जे बहुतेक वेळा पोहण्याच्या वस्तूंच्या विभागात विकल्या जातात, देखील या हेतूसाठी योग्य आहेत. दुसरा ट्रॅव्हल नेक उशीसी-आकाराचे असावे, झोपण्यासाठी आदर्श. या प्रकरणात, तुम्ही ऑर्थोपेडिक ट्रॅव्हल उशीमध्ये गुंतवणूक केली पाहिजे किंवा कमीतकमी फुगवता येणार नाही, परंतु सिलिकॉन किंवा पॅडिंग पॉलिस्टर फिलिंगसह भरलेल्या उशीमध्ये गुंतवणूक करावी. ज्यांना पांघरूण घेतल्याशिवाय झोप येत नाही त्यांनी पातळ घोंगडी किंवा चादर घ्यावी. बस हिवाळ्यात गरम केल्या जातात आणि उन्हाळ्यात वातानुकूलित असतात, पण मी ब्लँकेटशिवाय प्रवास करत नाही.

तुमची भूक कशी भागवायची आणि तुमच्या शेजाऱ्यांना न थकवायचे?

सर्व वाहकांचा पहिला नियम: बसमध्ये कोणतीही तीव्र वास असलेली उत्पादने नाहीत, परंतु प्रत्येक वेळी असे कोणीतरी आहे जो असे मानतो की सॉसेज सँडविचला गंध नाही आणि जर तसे असेल तर ते अत्यंत आनंददायी आहे. माहीत नाही, बसमध्ये जेवणासाठी काय घ्यावे, आपण कटलेट, उकडलेले अंडी आणि स्मोक्ड चिकन बद्दल विचार सोडून द्यावे: ही ट्रेनमध्ये आरक्षित सीट नाही. माझ्यासाठी, बिस्किटे आणि नट्स टिकाऊपणा आणि अष्टपैलुत्वाचे सर्व रेकॉर्ड मोडतात. जर "मारिया" कोरडे चघळणे दु: खी असेल तर ते जारमध्ये प्रक्रिया केलेल्या चीजसह जोडा. माझ्यावर विश्वास ठेवा, त्यात व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतेही नैसर्गिक घटक नाहीत, त्यामुळे अनेक दिवसांच्या प्रवासानंतरही चीज मरत नाही. आणि जर तुम्ही या जोडीला वाटेत विकत घेतलेल्या ताज्या काकड्या किंवा टोमॅटोसह पूरक असाल, तर बस स्नॅक एक खरी मेजवानी बनते.

कुकीज आणि चीज तुमची गोष्ट नसल्यास, बसमधील सर्वोत्तम अन्न म्हणजे सुकामेवा आणि काजू. मी नैसर्गिक वाळलेल्या अननसाची शिफारस करतो (तंतोतंत नैसर्गिक, लहरी कडा असलेले), खजूर, मनुका, परंतु प्रुन्सला सतत वास असतो, ते टाळणे चांगले आहे, तसेच वाळलेल्या जर्दाळू - एक लॉटरी स्वादिष्टपणा, कारण त्याचा प्रत्येक शरीरावर वेगळ्या प्रकारे परिणाम होतो. स्टोअरमध्ये भरपूर काजू आहेत, ते प्रत्येकासाठी नाही, परंतु माझ्यासाठी सर्वात पौष्टिक आणि समाधानकारक ब्राझील नट आहे: काही तासांसाठी तुमची भूक भागवण्यासाठी एक स्लाइस खाणे पुरेसे आहे. पॅकेजमध्ये पाणी घेण्याचा सल्ला दिला जातो: जेव्हा अनुभवी पर्यटक उन्हाळ्यात प्रवास करण्यास तयार होतात तेव्हा असेच करतात. बसच्या सामानाच्या डब्यात पाण्याच्या बाटल्यांचे पॅकेज सहजपणे सामावून घेता येईल आणि तुमची बचत होईल, कारण परदेशी आमच्यापेक्षा कमी दर्जाचे नाही, परंतु त्याची किंमत कित्येक पटीने जास्त आहे.

अनुभवी पर्यटक प्रवासासाठी सहजपणे अन्न साठवतात, नवशिक्या स्टोअरमध्ये जाण्यापूर्वी काळजीपूर्वक याद्या तयार करतात आणि काहींना त्यांच्यासोबत रस्त्यावर काय घ्यावे हे देखील माहित नसते. ट्रेन, बस किंवा कारमध्ये अन्न काय आहे आणि ते घेण्यासारखे नाही हे साइटला समजले आहे का?

आरोग्यास हानी न करता रेल्वे मेनू

तुम्ही मांसाहारी असाल किंवा शाकाहारी असाल, रस्त्यावर भरपूर फळे आणि भाज्या असल्यास कधीही त्रास होत नाही. रेल्वे वाहतुकीचा फायदा म्हणजे इच्छित उत्पादन ताबडतोब धुण्याची क्षमता. ट्रेनमध्ये बेकरी उत्पादनेही उपयोगी पडतील. तथापि, भरणे, विशेषतः कॉटेज चीज आणि बेरीसह बन्स न घेणे चांगले आहे. स्नॅकसाठी एक चांगला आणि समाधानकारक पर्याय म्हणजे नट, सुकामेवा, चॉकलेट आणि जिंजरब्रेड.
उकळत्या पाण्याने सहज तयार करता येणारे काही भाग केलेले दलिया देखील दुखावणार नाहीत. पेय बद्दल देखील विसरू नका. रस आणि स्थिर पाणी घेणे चांगले. वस्तुस्थिती अशी आहे की पाण्यातील लहान फुगे पोटातील अम्लीय वातावरण वाढवतात आणि परिणामी, फुगणे उत्तेजित करतात. लांब रेल्वे प्रवासासाठी एक उत्तम पेय म्हणजे चहा. कंडक्टरने ते एका विशेष स्टँडसह ग्लासमध्ये आणले तर ते विशेषतः मनोरंजक असेल. आज ही चांगली परंपरा हळूहळू लोप पावत आहे हे खेदजनक आहे. आणि काही आधुनिक प्रवाशांना आता हे माहित नाही की चहा केवळ प्लास्टिकच्या कपांमधूनच प्याला जाऊ शकत नाही.

"गंभीर" अन्नासाठी, रस्त्यावर लहान पॅकेजेसमध्ये कॅन केलेला यकृत किंवा मांस घेणे चांगले आहे. हे तुम्हाला एकाच वेळी ही डिश खाण्याची परवानगी देईल. याव्यतिरिक्त, प्रवाशांचे आवडते अन्न - भाजलेले चिकन - ठिकाणाहून बाहेर जाणार नाही. तथापि, ते बॅगमध्ये नाही तर फॉइलमध्ये पॅक करणे चांगले आहे. ते उष्णतेपासून "घाम" येणार नाही आणि आपल्याला मांसाची चव जास्त काळ टिकवून ठेवण्यास अनुमती देईल. तळलेले आणि स्मोक्ड पदार्थांचे चाहते प्रवास करताना घरगुती कटलेट किंवा चॉप्स नाकारण्याची शक्यता नाही. परंतु प्रवासाच्या सुरूवातीपासून 6-8 तासांनंतर तुम्हाला ते खावे लागेल.

प्रवाशांना स्वतःला काय वाटते?

अण्णा, 19 वर्षांची, मिन्स्क:मी एका दिवसापेक्षा जास्त काळ ट्रेनमध्ये गेलो नाही. मी सहसा चीज, केफिर किंवा दही, फळ आणि कुकीजसह सँडविच घेतो. मी कंडक्टरकडून चहा घेतो. माझ्या लक्षात आले की मला ट्रेनमध्ये जेवायला जवळजवळ वाटत नाही, कारण तुम्ही तिकडे क्वचितच फिरता.

सेर्गेई, 27 वर्षांचा, गोमेल:माझा विश्वास आहे की जर तुमच्याकडे लांब ट्रेनचा प्रवास असेल तर डायनिंग कारमध्ये खाणे चांगले. गरम आणि द्रव दोन्ही अन्न आहे. वैयक्तिकरित्या, मी अनेकदा प्रवास करत नाही, म्हणून मला वाटते की मी खंडित होणार नाही.

बस अन्न शिधा

बसमध्ये मिळणारे अन्न रेशन साधारणपणे ट्रेनमध्ये घेतले जाते त्यापेक्षा वेगळे नसते. कोरड्या सॉसेज, उकडलेले अंडी आणि अंडयातील बलक नसलेल्या सँडविचसह संपूर्ण यादीची पूर्तता करणे शक्य आहे का? बहुतेक आधुनिक बसेस उकळत्या पाण्याने बॉयलरने सुसज्ज आहेत. तथापि, जर तुम्ही अशा ठिकाणी आलात जेथे उकळते पाणी नाही, तर तुम्ही गरम चहासह एक छोटा थर्मॉस घेऊ शकता. हे सांगणे अशक्य आहे, म्हणून विचारणे चांगले. फेरफटका खरेदी करताना, अनुभवी प्रवाशाला नेहमी बसमध्ये कोणत्या जागा मोकळ्या आहेत यात रस असतो. केबिनमध्ये वॉटर बॉयलर आणि डिस्पोजेबल कप असतील की नाही हे देखील तो शोधेल. शेवटी, जसे ते म्हणतात, ज्याच्याकडे माहिती आहे तो जगाचा मालक आहे.

हे उत्सुक आहे की, प्रचलित स्टिरियोटाइप असूनही, बसमध्ये, ट्रेनच्या विपरीत, ते गंभीर अन्न विकत नाहीत, हे खरे नाही. बरेच बेलारशियन आणि त्याहूनही अधिक युरोपियन वाहक पर्यटकांना विस्तृत उत्पादनांसह प्रदान करण्यास तयार आहेत. शिवाय, हे केवळ मिठाई आणि हलके अल्कोहोलिक पेयेच नाहीत तर गरम डिनर देखील आहेत. विशेषत: या उद्देशासाठी आधुनिक बसेस मायक्रोवेव्हसह सुसज्ज आहेत.

अशा प्रकारे, जर तुमचा पुढे लांब बस प्रवास असेल, तर रस्त्यावर जेवणाच्या समस्येबद्दल आधीच विचार करणे चांगले. उदाहरणार्थ, नाश्त्यासाठी तुम्ही झटपट ओटचे जाडे भरडे पीठ, चीज असलेले सँडविच आणि एक ग्लास कॉफी पिऊ शकता. दुपारच्या जेवणासाठी - भाज्यांसह घरगुती चिकन. रात्रीचे जेवण दही, फळे आणि कुकीजसोबत चहा घेणे चांगले.

पर्यटकांची मते

कॅटरिना, 24 वर्षांची, मिन्स्क:मी अनेकदा बसने प्रवास करतो. मी अलीकडेच बल्गेरियाला गेलो होतो. मी कधीही जास्त अन्न घेत नाही. नियमानुसार, हे ब्रेड, पाणी, फळे आणि भाज्या आहेत. मी काही सँडविच देखील घेऊ शकतो. बस बऱ्याचदा गॅस स्टेशनवर थांबते; तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही नेहमी आइस्क्रीम, सोडा आणि सॉसेज देखील खरेदी करू शकता.

विटाली, 22 वर्षांचा, मिन्स्क:बसच्या सहलीसह कोणत्याही सहलीला मी भरपूर चहा आणि कॉफीच्या पिशव्या घेतो. याव्यतिरिक्त, मी कंटेनर आणि मोठ्या थर्मल मग मध्ये घरगुती अन्न साठवतो. आपण त्यातून चहा पिऊ शकता आणि नेहमी गरम सूप किंवा दलिया खाऊ शकता.

रोड ट्रिपसाठी अन्न

जर तुमची कार कूलर बॅगने सुसज्ज असेल तर तुम्ही स्वतःला जवळजवळ काहीही नाकारू शकता. पिण्याचे दही, भाज्या आणि फळे, तसेच घरी शिजवलेले अन्न तेथे सहज बसू शकते.

जर आपण उकडलेले अंडी रस्त्यावर घेण्याचे ठरविले तर ते प्लास्टिकच्या पिशवीत न ठेवता कागदात गुंडाळणे चांगले. कार प्रवासाचा फायदा म्हणजे तुम्ही स्वतःवर अवलंबून आहात. आपण इच्छित असल्यास, आपण रस्त्याच्या कडेला असलेल्या कॅफेमध्ये थांबू शकता किंवा आपण इच्छित असल्यास, आपण स्टोअरमध्ये जाऊ शकता. याव्यतिरिक्त, आपण आपल्या स्वत: च्या कारमध्ये आपल्या आवडीनुसार बर्याच गोष्टी आणि उत्पादने ठेवू शकता. लहान रस पॅक केल्याने त्रास होणार नाही. सर्व केल्यानंतर, ते एक पेंढा पासून पिण्यास सोयीस्कर आहेत.

गंभीर अन्नासाठी, आपण रस्त्यावर भाजी पॅनकेक्स आणि कटलेट, भाजलेले बटाटे आणि पाई घेऊ शकता. तथापि, येथे आपल्याला हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की भरणे भाज्या, तांदूळ आणि उकडलेल्या अंडीपासून बनविलेले सर्वोत्तम आहे. जर तुम्हाला मांसाचे पाई सोबत घ्यायचे असतील तर हे भरणे अगोदर तळणे चांगले. फळे आणि बेरीसह भाजलेले पदार्थ जलद खराब होतात, म्हणून सहलीच्या पहिल्या दिवशी ते खाणे चांगले.

प्रवाशांचे विचार

अलिना, 29 वर्षांची, ब्रेस्ट:आम्ही बहुतेकदा एक कुटुंब म्हणून कारमधून प्रवास करतो. मुलांना प्रवास सोपा करण्यासाठी मी जेवणाला खेळात रुपांतरीत करतो. उदाहरणार्थ, ते केवळ पेंढ्यांपासून रसच नव्हे तर खनिज पाणी देखील पितात. अन्नासाठी, मी ते लहान बॉक्समध्ये पॅक करतो. तर, हे मुलांसाठी अधिक मनोरंजक आहे आणि ते माझ्यासाठी चांगले आहे. सर्व केल्यानंतर, अन्न चुरा नाही.

ॲलेक्सी, 23 वर्षांचा, मिन्स्क:मी अनेकदा कारने प्रवास करतो. अलीकडे मी मिन्स्क ते ओम्स्क असा प्रवास केला. रस्ता लांब आणि अवघड आहे. मी माझ्यासोबत जास्त अन्न घेत नाही. मी गॅस स्टेशनवर पाणी आणि स्नॅक्स खरेदी करतो आणि मोटेलमध्ये आराम करतो.

रस्त्यावर आपल्या बाळाला काय खायला द्यावे?

तुम्ही कोणत्याही प्रकारच्या वाहतुकीला प्राधान्य देता, मुलांसोबत प्रवास करणे अधिक जबाबदार आहे. अर्थात, हे सर्व मुलाच्या वयावर आणि प्राधान्यांवर अवलंबून असते. तथापि, रस्त्यावरील बाळाच्या आहारासाठी सर्वोत्तम पर्यायांपैकी एक म्हणजे फळ आणि भाज्या प्युरी. तुम्ही तुमच्या मुलांचे लापशी देखील करू शकता. शिवाय, त्वरित आवश्यक नाही. थर्मॉसमध्ये 20-30 मिनिटांसाठी नियमित बकव्हीट "वाफवलेले" आहे. कोणतेही मूल मिठाई आणि मांसाचा एक चांगला तुकडा देखील नाकारणार नाही. परंतु आपल्या मुलाला बेरी आणि इन्स्टंट नूडल्स न देणे चांगले आहे.

जंतूंपासून स्वतःचे रक्षण कसे करावे?

प्रवाशासाठी एक अपरिहार्य गोष्ट म्हणजे ओले पुसणे. शिवाय, अल्कोहोलच्या आधारावर तयार केलेल्यांना प्राधान्य देणे चांगले आहे. ते केवळ तुमचे हातच पुसून टाकू शकत नाहीत, तर ट्रेन किंवा बसमधील टेबलचे निर्जंतुकीकरण देखील करू शकतात. आपण एक विशेष एंटीसेप्टिक जेल देखील वापरू शकता. खाण्यापूर्वी किंवा झोपण्यापूर्वी हात पुसण्यासाठी हे योग्य आहे. शिवाय, ही बाटली तुमच्या बॅगमध्ये फारच कमी जागा घेते.

आरामदायी सहलीसाठी, डिस्पोजेबल टेबलवेअर वापरणे आणि असुरक्षित हातांनी विविध पृष्ठभागांना स्पर्श न करण्याचा प्रयत्न करणे देखील चांगले आहे. साबणासाठी, "सार्वजनिक" ऐवजी ट्रेनमध्ये स्वतःचा साबण वापरणे चांगले. अपवाद, कदाचित, द्रव साबण आहे. गॅस स्टेशन्सवरील शौचालयांना भेट देताना (बस किंवा कारमधून प्रवास करताना) तुम्ही देखील वागले पाहिजे.

हे रहस्य नाही की पर्यटकांचे "मिळणे" केवळ त्याच्या वैयक्तिक प्राधान्यांवर, प्रवासाची वेळ आणि वर्षाच्या वेळेवर अवलंबून नसते. तुम्ही वापरता त्या वाहतुकीचा प्रकारही येथे महत्त्वाचा आहे. उदाहरणार्थ, ट्रेन आणि बसमध्ये दुग्धजन्य पदार्थ न घेणे चांगले. कार तुम्हाला वैयक्तिक ट्रॅव्हल रेफ्रिजरेटर्समध्ये साठा करण्यास आणि तुमच्या मनाला पाहिजे ते तेथे ठेवण्याची परवानगी देते. कोणत्याही परिस्थितीत, रस्त्यावर जास्त तरतुदी न घेणे चांगले आहे. शेवटी, कोणत्याही ट्रेनमध्ये डायनिंग कार असते आणि रस्त्याच्या कडेला असलेल्या सेवा कॅफेजवळ बस किंवा कार नेहमीच कमी होऊ शकते.