ब्रेड नसल्यास कटलेट. ब्रेडशिवाय कटलेट

अनेकांना परिचित असलेल्या कटलेटची कृती, नियम म्हणून, ब्रेडशिवाय करू शकत नाही. भिजवलेला ब्रेड क्रंब घटकांना बांधण्यासाठी आणि तयार उत्पादनाची मात्रा वाढवण्यासाठी जोडला जातो. खरं तर, कटलेट अगदी लहानसा तुकडा न ठेवता त्यांचा आकार ठेवण्यास पूर्णपणे सक्षम आहेत. खालील पाककृतींमध्ये ब्रेडशिवाय कटलेट शिजवण्याबद्दल अधिक वाचा.

ब्रेडशिवाय minced meat cutlets - कृती

जर तुम्ही लाल मांसाचे कटलेट तयार करत असाल तर डुकराचे मांस आणि गोमांस यांच्या मिश्रणाने बनवलेल्या minced meat ला प्राधान्य द्या. या प्रकरणात, मिश्रणात चरबीच्या उपस्थितीमुळे कटलेट शक्य तितके रसदार बनतील. मसाल्यांसाठी, आपण स्वत: ला मीठ आणि मिरपूडच्या साध्या युगुलापर्यंत मर्यादित करू शकता किंवा आपण औषधी वनस्पती आणि ग्राउंड मसाले घालू शकता.

साहित्य:

• minced डुकराचे मांस आणि गोमांस - 730 ग्रॅम;
• कांदे - 45 ग्रॅम;
• पेपरिका - 1 टीस्पून;
• वाळलेला लसूण - ½ टीस्पून.

तयारी

या रेसिपीमध्ये, कटलेट अंडी आणि ब्रेडशिवाय तयार केले जातात, म्हणून आपल्याला फक्त कांदा चिरून ते मांस आणि मसाल्यांनी एकत्र करणे आवश्यक आहे. नंतर कामाच्या पृष्ठभागावर अनुभवी मिन्स चांगले फेटून घ्या, फक्त उचलून घ्या आणि वस्तुमान एकसंध होईपर्यंत वाडग्यात फेकून द्या. परिणामी मिश्रण आकार देणे खूप सोपे आहे आणि मॉडेलिंग केल्यानंतर लगेच, कटलेट तपकिरी होईपर्यंत किंवा ओव्हनमध्ये बेक होईपर्यंत तळले जाऊ शकते.

ब्रेडशिवाय फिश कटलेट कसे शिजवायचे?

लाल मांसाप्रमाणे, ब्रेडच्या अनुपस्थितीत मासे त्याचा आकार नीट धरून ठेवत नाहीत, परंतु आपण कालच्या रात्रीच्या जेवणात उरलेल्या नियमित थंड केलेले मॅश केलेले बटाटे घालून बारीक केलेल्या मांसातील चुरा बदलू शकता.

साहित्य:

• किसलेले मासे - 1.4 किलो;
• अंडी - 1 पीसी.;
• - 145 ग्रॅम;
• सार्वत्रिक मिश्रण - 1 ½ चमचे;
• किसलेले चीज - 35 ग्रॅम.

तयारी

उरलेले थंड मॅश केलेले बटाटे मासे आणि अंडीसह एकत्र करा. परिणामी किसलेले मांस सार्वत्रिक मसाल्याच्या मिश्रणासह सीझन करा आणि हवे असल्यास थोड्या प्रमाणात चीज घाला. फिश केक बनवा आणि लगेच तळून घ्या.

स्वादिष्ट चिकन कटलेटमध्ये चरबी देखील असावी, म्हणून विसरू नका मांस थोड्या प्रमाणात कातडीने पिळणे आणि ते बांधण्यासाठी अंडी आणि पीठ घाला.

शुभ दुपार, वाचकहो!

प्रत्येक कुटुंबात जिथे एक माणूस असतो, मांसाचा एक डिश अनेकदा टेबलवर दिसतो. हे फ्रेंच-शैलीचे मांस, भांडीमधील ज्युलियन, गौलाश किंवा कटलेट असू शकते. कटलेट बनवण्यासाठी बऱ्याच पाककृती आहेत. आज आपण दूध आणि वडीशिवाय कटलेट तयार करू. ते अतिशय चवदार आणि सुगंधी बाहेर चालू.

नेहमीच्या घटकांची अनुपस्थिती - दूध आणि ब्रेड - त्यांची चव अजिबात बदलणार नाही. बरेच स्वयंपाकी, त्यांच्या लेख आणि शिफारसींमध्ये सूचित करतात की ब्रेड भिजवल्याने नकारात्मक प्रतिक्रिया येतात. भिजवलेली ब्रेड तळताना कटलेट कडक होतात.

कटलेटसाठी मधुर किसलेले मांस कसे शिजवायचे

दुधाशिवाय कटलेट एकतर मसाल्यांच्या किसलेल्या मांसापासून किंवा विविध जोड्यांसह तयार केले जाऊ शकतात: कांदे, ब्रेड इ. तसेच, कटलेट ज्या मांसापासून ते तयार केले जातात त्यामध्ये भिन्न आहेत: पोल्ट्री, गोमांस, डुकराचे मांस, कोकरू.

किसलेले मांस मांस ग्राइंडर किंवा ब्लेंडर वापरून तयार केले जाते. मांसाचे तुकडे जितके मोठे असतील तितकी तयार डिश रसाळ असेल. पीसण्याच्या पद्धतीनुसार उत्पादनाची रचना बदलते. ब्लेंडरनंतर, बारीक पीसल्यामुळे कटलेट अधिक घनता येतात. रस वाढविण्यासाठी, विविध घटक जोडणे आवश्यक आहे.

रेसिपीनुसार, आपण कटलेटमध्ये पांढरी ब्रेड, मैदा किंवा रवा घालू शकता. तळण्याच्या कालावधीत, ते मांसातून सोडलेला रस शोषून घेतील. पहिल्या पर्यायात, ते ओव्हनमध्ये किंवा हवेत आगाऊ वाळवा. लहानसा तुकडा मऊ करण्यासाठी, काही मिनिटे पाण्यात बुडवा. किसलेले मांस एकसारखेपणा मिळविण्यासाठी पीठ किंवा रवा जोडला जातो. ब्रेड ऍडिटीव्हमध्ये अग्रगण्य स्थान व्यापते. हे कटलेटला अधिक चपळ आणि विपुल बनवते.

किसलेले मांस ओलसर करण्यासाठी, पाणी जोडले जाते (कधीकधी बिअर वापरली जाते). कटलेट वेगळे येण्यापासून रोखण्यासाठी द्रव आवश्यक आहे.

दूध आणि ब्रेडशिवाय कृती

1. 500 ग्रॅम किसलेले मांस. गोमांस, डुकराचे मांस किंवा चिकन करेल. मांसाचा तुकडा घेणे आणि ते स्वतःच किसलेले मांस बनवणे चांगले. कापण्यापूर्वी, मांस धुतले पाहिजे. माझ्याकडे फ्रीजरमध्ये चिकन फिलेट होते. लक्षात घ्या की जर तुमच्याकडे थोडा वेळ असेल तर चिकन घेणे चांगले. कटलेट शिजवण्यासाठी लक्षणीय कमी वेळ लागेल.
   
2. 1 कांदा. चिकन सह शिजवताना, कांदा लसूण सह बदला. लक्षात ठेवा, कांदे मांसाबरोबर आणि लसूण चिकनबरोबर जातात.
   
3. 1 पीसी. अंडी. घटक एकत्र बांधण्यासाठी वापरले जाते. जर तुम्हाला अंडे वापरायचे नसेल तर तुम्ही ते शिजवू शकता.
   
4. चवीनुसार मसाले(फोटोमध्ये डावीकडे). आपण स्टोअरमध्ये कटलेटसाठी मसाल्यांची तयार बॅग खरेदी करू शकता. मी बाजारातून वजनाने खरेदी करणे पसंत करतो. ते अतिरिक्त रंग किंवा रसायनांशिवाय केवळ नैसर्गिक घटक वापरतात.
   
5. चवीनुसार मीठ(फोटोमध्ये उजवीकडे).
6. 1 टेस्पून. पीठ. कमी घालणे चांगले.
   
7. ब्रेडक्रंब. आपण पॅकेजमध्ये तयार केलेले खरेदी करू शकता किंवा ते स्वतः तयार करू शकता. हे करण्यासाठी, आपल्याला ब्रेडचे तुकडे घ्यावे लागतील आणि त्यांना ओव्हनमध्ये 5-10 मिनिटे कोरडे करावे लागेल. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही ब्रेड काढतो आणि पीसण्यासाठी ब्लेंडरवर पाठवतो. शिंपडण्यासाठी रस्क तयार आहेत.

स्वयंपाकाच्या पायऱ्या

साहित्य तयार करा. माझ्याकडे फिलेट असल्याने, मी ते ब्लेडसह ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवले.

कांदे सोलून घ्या. अनेक तुकडे करा आणि मांस पाठवा. वर नमूद केल्याप्रमाणे, चिकन कटलेट तयार करताना कांदे लसणीने बदलणे चांगले. वर मसाले आणि पीठ शिंपडा, अंडी मध्ये घाला. जास्तीत जास्त वेगाने ब्लेंडर चालू करा. किसलेले मांस तयार आहे.

कटलेट ही प्रत्येकासाठी परिचित डिश आहे. किसलेले मांस तयार करताना, ब्रेड सहसा जोडला जातो, जो कटलेटची लवचिकता आणि मऊपणा सुनिश्चित करतो. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की ही डिश कॅलरीमध्ये खूप जास्त आहे. आम्ही तुम्हाला ब्रेडशिवाय किसलेले मांस कटलेट तयार करण्याचा सल्ला देतो; ते कोमल आणि रसाळ बनतात.

कटलेटसाठी कोणत्या प्रकारचे मांस वापरले जाऊ शकते हे प्रत्येकाला माहित नाही; गोमांससह चिकन आणि डुकराचे मांस दोन्ही योग्य आहेत. तळल्यानंतर मांस रसदार ठेवण्यासाठी ग्राउंड मीटमध्ये थोडी चरबी असावी, म्हणून डुकराचे मांस किंवा थोडे स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी घाला.

ब्रेडऐवजी, पिळलेल्या मांसात किसलेले बटाटे घालणे चांगले आहे; कटलेट कोमल आणि खूप रसाळ होतील. सुचवलेली रेसिपी वापरून पहा, तुम्हाला हे कटलेट्स नक्कीच आवडतील.

चव माहिती मांस मुख्य अभ्यासक्रम

साहित्य

• किसलेले मांस (डुकराचे मांस + गोमांस) - 550 ग्रॅम;
• मोठे बटाटे - 1 पीसी.;
• मलई 20% चरबी - 50 मिली;
• कांदा - 1/2 पीसी.;
• शुद्ध तेल (शक्यतो कॉर्न तेल) - 70 मिली;
• लसूण - 1 लवंग;
• ब्रेडक्रंब - 60 ग्रॅम;
• मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड - आपल्या स्वत: च्या चवीनुसार;
• अजमोदा (ओवा) कोंब - 1-2 पीसी.

बन्सशिवाय minced meat cutlets कसे शिजवायचे

अंबाडाशिवाय मधुर कटलेट तयार करण्यासाठी, आपल्याला प्रथम कांदे आणि बटाटे सोलून सर्वकाही चांगले धुवावे लागेल. वाहत्या पाण्याने अजमोदा (ओवा) कोंब स्वच्छ धुवा. कांदा शक्य तितक्या बारीक चिरून घ्या जेणेकरून तयार मांस उत्पादनात विशिष्ट चव जाणवणार नाही. किसलेले मांस घाला.

बटाटे बारीक खवणी वापरून चिरून घ्या आणि उर्वरित घटकांसह एका वाडग्यात ठेवा. जर तुम्ही खूप रसाळ कंद वापरत असाल तर बटाट्याचा रस पिळून घ्या.

minced मांस तयार हिरव्या भाज्या जोडा, मलई मध्ये घाला, आणि चवीनुसार मिरपूड.

सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळा, किसलेले मांस थोडेसे (सुमारे 10-15 मिनिटे) तयार होऊ द्या. या काळात ते आवश्यक सुसंगतता प्राप्त करेल.

आपले हात ओले करा आणि कटलेट तयार करणे सुरू करा. त्यांना लहान करणे चांगले आहे जेणेकरून ते चांगले शिजवतील. नंतर प्रत्येक ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा.

एक तळण्याचे पॅन गरम करा, रिफाइंड तेल घाला, नंतर कटलेट एकमेकांपासून थोड्या अंतरावर ठेवा. मंद आचेवर दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.

एका नोटवर:आहार कटलेट तयार करण्यासाठी, त्यांना तळू नका, परंतु त्यांना ओव्हनमध्ये बेक करा.

नंतर अतिरिक्त चरबी काढून टाकण्यासाठी कटलेट पेपर टॉवेलवर ठेवा. किसलेल्या मांसापासून ब्रेडशिवाय कटलेट तयार आहेत, त्यांना ताज्या भाज्यांच्या सॅलडसह किंवा आपल्या आवडत्या साइड डिशसह सर्व्ह करा. आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

टीझर नेटवर्क

पाककला टिप्स

• ब्रेडशिवाय कटलेटचा मूळ आकार राखण्यासाठी, प्रथम किसलेले मांस फेटून घ्या. तयार केलेले मांस मिश्रण घ्या आणि बोर्डवर फेकून द्या; ही प्रक्रिया अनेक वेळा पुनरावृत्ती करावी लागेल. चांगले फेटलेले minced मांस मांस कटलेट कोमलता सुनिश्चित करेल.
• कटलेट तळल्यानंतर, ते पूर्णपणे शिजवण्यासाठी आपल्याला ते उकळण्याची किंवा ओव्हनमध्ये बेक करण्याची आवश्यकता आहे. स्टविंग दरम्यान, आपण थोडे पाणी किंवा मांस मटनाचा रस्सा जोडू शकता.
• लसणाच्या लवंगातून त्वचा सहजपणे काढण्यासाठी, 5-7 मिनिटे थंड पाण्यात भिजवा.
• कटलेट फक्त चांगल्या तापलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले असणे आवश्यक आहे, जेणेकरून मांस उत्पादने जळणार नाहीत.
• तळताना तेलाचे तुकडे पडू नयेत म्हणून पॅनला फॉइलने झाकून ठेवा.
• तुमच्या हातात ब्रेडक्रंब नसल्यास, स्वतःचे बनवा. हे करण्यासाठी, आपल्याला मांस धार लावणारा द्वारे कोरडे ब्रेड पीसणे आवश्यक आहे.
• क्रीम ऐवजी, आपण minced मांस समान प्रमाणात घरगुती आंबट मलई जोडू शकता.
• ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि रवा जोडून बन्सशिवाय कटलेट देखील तयार केले जाऊ शकतात.

कौटुंबिक लंच किंवा डिनरसाठी ब्रेडशिवाय minced meat cutlets साठी रेसिपी हा आणखी एक उत्तम पर्याय आहे. हे कटलेट खरच खूप लवकर शिजवतात आणि नेहमी खूप चवदार होतात. आणि त्यांच्यामध्ये भाकरी नसली तरीही ते रसाळ बनतात. बदलासाठी, हे कटलेट बनवून पहा, तुम्हाला ते नक्कीच आवडतील.

ब्रेड, रोल किंवा पावशिवाय मधुर किसलेले मांस कटलेट तयार करण्यासाठी, आवश्यक साहित्य घ्या. कांदे आणि बटाटे सोलून धुतले पाहिजेत. अजमोदा (ओवा) देखील धुवा आणि वाळवा.

कांदा खूप बारीक चिरून घ्यावा लागतो, नंतर कटिंग बोर्डवर चिरून घ्यावा.

बटाटे बारीक खवणीवर किसून घ्या. जर ते खूप रसदार असेल तर आपल्याला बटाट्याचा थोडासा रस पिळून काढावा लागेल.

चिरलेली औषधी वनस्पती, जड मलई, मीठ आणि मिरपूड घाला. किसलेले मांस चांगले मिसळा आणि काही मिनिटे बसू द्या.

ओल्या हातांनी कटलेट तयार करा आणि ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा.

थोड्या प्रमाणात भाज्या तेलात कमी गॅसवर शिजवलेले होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी तळा.

अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी तयार कटलेट पेपर टॉवेलवर ठेवा.

ताज्या भाज्या सॅलड किंवा आपल्या आवडत्या साइड डिशसह सर्व्ह करा.

ब्रेडशिवाय minced meat cutlets तयार आहेत. आनंद घ्या!

पाण्यात किंवा दुधात भिजवलेले. असे मानले जाते की या पद्धतीने, लहानसा तुकडा मांसाला चांगले बांधतो आणि तयार डिश अधिक रसदार आणि चवदार असते. विधान खरे आहे. तथापि, ब्रेडच्या जागी किसलेले बटाटे किंवा झुचीनी वापरून पहा, बारीक केलेल्या मांसामध्ये रोल केलेले ओट्स किंवा रवा, स्टार्च किंवा गव्हाचे पीठ घाला. माझ्यावर विश्वास ठेवा, तुमची डिश खूप चवदार होईल.

गोमांस सह पाककला

उदाहरणार्थ, पीठ, रवा, अंडी किंवा ब्रेडिंग न घालता असामान्य रेसिपी वापरून ब्रेडलेस बीफ कटलेट बनवण्याचा प्रयत्न करा. तळताना उत्पादने घसरण्यापासून रोखण्यासाठी, किसलेले मांस चांगले फेटणे महत्वाचे आहे.

तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

• मांस फिलेट - 700 ग्रॅम;
• लसूण - दोन लवंगा;
• अर्धी गरम मिरची;
• बल्ब;
• बडीशेप;
• मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड;
• तळण्यासाठी तेल.

मांसाचा चांगला तुकडा स्वच्छ धुवा, पेपर टॉवेलने वाळवा आणि मांस ग्राइंडरमधून दोन वेळा बारीक करा. मसाले आणि बारीक चिरलेला कांदा, लसूण, गरम मिरपूड, ताजे बडीशेप घाला. चांगले मिसळा. प्लॅस्टिकच्या पिशवीत मिन्स ठेवा, टोके बांधा आणि किचन काउंटरवर काही वेळा फेकून द्या.

ब्रेडशिवाय कटलेट तयार करणे सुरू करा. काम करताना किसलेले मांस तुमच्या हातांना चिकटू नये म्हणून, तळवे तेलाने ग्रीस करा. तुम्हाला आवडेल त्या आकारात कटलेट तयार करा.

स्टोव्हवर तळण्याचे पॅन ठेवा, थोडे तेल घाला आणि चांगले गरम करा. ब्रेडशिवाय ठेवा आणि तळणे सुरू करा. ते एका बाजूने तपकिरी झाले की त्यांना उलटा आणि झाकणाने झाकून ठेवा. त्यांना गरम गरम सर्व्ह करा. या डिशसाठी साइड डिश म्हणून एक ताजे भाज्या कोशिंबीर योग्य आहे.

गोमांस + डुकराचे मांस

किसलेले डुकराचे मांस आणि गोमांस यांच्या मिश्रणातून बनवलेले कटलेट्स खूप चवदार आणि फ्लफी असतात. स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• डुकराचे मांस आणि गोमांस फिलेट - प्रत्येकी 0.5 किलो;
• ताजी कोबी - 0.5 किलो;
• गाजर आणि कांदे - प्रत्येकी 4 तुकडे;
• रवा - 10 चमचे;
• 3 टेस्पून. पीठाचे चमचे;
• टोमॅटो पेस्ट - 4 चमचे;
• मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 3 कप;
• लोणी - 160 ग्रॅम;
• मसाले;
• थोडेसे वनस्पती तेल.

एक मांस धार लावणारा माध्यमातून भाज्या पास आणि minced मांस सह एक वाडगा मध्ये ठेवा. मिरपूड आणि मीठ, रवा घाला. नख मिसळा. अंडाकृती किंवा गोलाकार गोळे बनवा आणि त्यांना चर्मपत्राने लावलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा. बेकिंग पेपरला वनस्पती तेलाने ग्रीस करा. सुमारे 30 मिनिटे बेक करावे.

कटलेट ब्रेडशिवाय शिजत असताना, सॉस तयार करा. लोणी विसर्जित करा, पीठ घाला, ढवळून घ्या, हळूहळू मटनाचा रस्सा किंवा पाण्यात घाला, उकळवा आणि शिजवा. नंतर स्टोव्हमधून पॅन काढा आणि मिरपूड आणि मीठ घालून सॉस लावा, टोमॅटो पेस्ट घाला. पुन्हा चांगले मिसळा. हा सॉस तयार झालेल्या मीटबॉलवर घाला आणि ओव्हनमध्ये आणखी 15 मिनिटे ठेवा.

चिकन

या रेसिपीमध्ये आपण कोंबडीचे मांस वापरू.

साहित्य:

• फिलेट किंवा स्तन - 1 किलो;
• 2 कांदे;
• 3 अंडी;
• मिरपूड आणि मीठ;
• तळण्यासाठी तेल.

चिकन फिलेट घ्या आणि मांस ग्राइंडरमध्ये कांद्यासह बारीक करा, मिरपूड आणि मीठ, अंडी घाला, मिक्स करा. गोळे कोणत्याही आकारात तयार करा आणि तळून घ्या. आमची भाकरीशिवाय तयार आहे!

मासे

आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे ब्रेडशिवाय चविष्ट कटलेट देखील माशांपासून बनवता येतात.

रेसिपीमध्ये स्वारस्य आहे? मग तयार करा:

• 0.5 किलो फिश फिलेट;
• कांदा;
• 2 अंडी पांढरे;
• दोन चमचे रवा;
• 4 टेस्पून. जड मलईचे चमचे;
• जायफळ एक चिमूटभर;
• अजमोदा (ओवा)
• मीठ;
• थोडे पीठ आणि वनस्पती तेल.

तयारी

फिश फिलेट आणि कांदा मीट ग्राइंडरमध्ये बारीक करा, फिल्मने झाकून ठेवा आणि फ्रीजरमध्ये 20 मिनिटे ठेवा. नंतर बाहेर काढून त्यात अजमोदा (ओवा), जायफळ, रवा, मलई, मीठ, मिक्स घाला. परत फ्रीजरमध्ये ठेवा. एक स्थिर फेस मध्ये गोरे विजय आणि minced मांस त्यांना जोडा. आपल्या हातांनी चांगले मिसळा आणि ब्रेडशिवाय आकार देणे सुरू करा. किसलेले मांस तळहाताला चिकटू नये म्हणून त्यांना थंड पाण्याने ओलावा. कटलेट पिठात लाटून दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.

या डिशसाठी साइड डिश म्हणून तुम्ही भाज्या, तांदूळ, कुसकुस किंवा मॅश केलेले बटाटे वापरू शकता.

आहार कटलेट

त्यांची आकृती पाहणारे लोक कटलेट सोडू नयेत. फक्त ते तळलेले नसावे, परंतु वाफवलेले असावे. आमच्या रेसिपीमध्ये आम्ही वनस्पती तेल किंवा लोणी वापरणार नाही आणि आम्ही ब्रेडला निरोगी ओटचे जाडे भरडे पीठ वापरू.

तयार करण्यासाठी, 500 ग्रॅम कोणतेही किसलेले मांस (मांस, चिकन किंवा मासे) घ्या, बारीक चिरलेला कांदा (3 तुकडे), मीठ आणि मिरपूड घाला, एक अंडे आणि 4 टेस्पून घाला. रोल केलेले ओट्सचे चमचे. चांगले मिसळा आणि बर्फाचे तुकडे घाला. ब्रेडशिवाय कटलेट तयार करा आणि त्यांना 40 मिनिटे वाफवून घ्या. हे आश्चर्यकारक डिश भाज्या, तांदूळ, मॅश केलेले बटाटे किंवा पास्ता सह साइड डिश म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते. अशा प्रकारे ब्रेडशिवाय कटलेट तयार करा, ही कृती सिद्ध झाली आहे. बॉन एपेटिट!

निष्कर्ष

आपण वजन वाढण्यास घाबरत नसल्यास आणि कठोर आहार घेत नसल्यास आतमध्ये लोणीसह कटलेट तयार करा. या कारणासाठी, बडीशेप बारीक चिरून घ्या आणि प्रेसद्वारे लसूण पिळून घ्या. त्यांना बटरमध्ये मिसळा, क्लिंग फिल्म वापरून सॉसेज तयार करा आणि पूर्णपणे गोठलेले होईपर्यंत फ्रीजरमध्ये ठेवा. चिकन कीव म्हणून समान तत्त्व वापरा.