Трава водяной перец - описание, применение, противопоказания. Стоимость и условия продажи

Водяной перец. Относится к виду травянистых растений. Семейство – гречишные. Произрастает в Европе, Дальнем Востоке, Скандинавии. Его также можно найти в Африке и Австралии. Растение встречается в болотистой местности, на берегах прудов, рек, озер, в сырых местах. Это однолетнее травянистое растение. Имеет достаточно острый перечный вкус. Высота стебля – до 90 см. Листья зеленые. Цветки небольшие, красные. Плоды представляют собой яйцевидный орешек. Время цветения водяного перца – июль-сентябрь. В Америке водяной перец называют вьетнамской мятой.

Заготовка и хранение водяного перца

Траву заготавливают во время цветения, до тех пор, пока стебли не покраснеют. Сырье обычно сушат либо на чердаках под металлической крышей, либо под хорошо проветриваемыми навесами, которые скрыты от солнечных лучей. Несоблюдение последнего условия может привести к тому, что трава почернеет. Чрезмерно длительная сушка также чревата тем, что водяной перец испортится – пожелтеет или вовсе сгниет. После сушки его пакуют и кладут в тюки. Храниться сырье должно в хорошо проветриваемом помещении. Максимальный срок хранения – два года.

Применение в быту

В восточных странах водяной перец используют в качестве приправы. В Южном Вьетнаме без этого растения не обходится ни одно блюдо. Это отличное дополнение к бифштексам и прочим вкусностям, основным ингредиентом которых является мясо. Впрочем, используется водяной перец не только в кулинарии, но и в медицине. Об этом – чуть ниже.

Лечебные свойства водяного перца

1. Водяной перец известен своими целительными качествами. Отвары из его надземной части применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кишечных заболеваниях, дизентерии.
2. Кроме того, он помогает избавиться от камней и песка в мочевом пузыре.
3. Настойки водяного перца – отличное средство от ангины и прочих воспалениях ротовой полости.
4. Также, эту траву применяют для лечения гнойных ран, экземы, мокнущего лишая.
5. Женщинам рекомендуются настои водяного перца при менструациях и заболеваниях матки.
6. В составе растения – полезные вещества и витамины – микро и макроэлементы, в числе которых титан, магний, серебро, витамины C, K, D, E.

Применение водяного перца в народной медицине

Отвар водяного перца с молоком для очистительных ванн

Для этого вам нужно будет залить двадцать одним мл воды 400 граммов водяного перца и варить его в течение пятнадцати-двадцати минут в закрытой емкости. Настоять час, а потом процедить. Также, вскипятить 400 мл молока с 400 граммами белого хлеба и также процедить. Затем принять ванну в коктейле из отвара и молока в течение 10-пятнадцати минут. Излечивает многие кожные заболевания.

Отвар из корня водяного перца. Применяется при расстройствах кишечника

Одну столовую ложку измельченных стволов растения залейте стаканом кипятка. Варите в течение двадцати минут, а потом процедите. Отвар разделите на четыре части и пейте четыре раза в день.

Настой водяного перца против импотенции

Столовую ложку сухих стеблей (без листьев) запарить в термосе в 200 мл крутого кипятка. Выпить в течение дня небольшими порциями (по 50 г). Данная настойка будет очень полезна для улучшения мужской силы.

Настой корня водяного перца при болезненных менструациях и гинекологических болезнях

Одну столовую ложку корней, измельченных в порошок, заливают 300 мл кипятка, а затем настаивают в течение часа. Настой следует процедить, а затем пить по две столовые ложки два или три раза в день.

Настой водяного перца для уменьшения неприятных ощущений во время критических дней

Одну столовую ложку травы греют на водяной бане. настаивают в течение 45 минут, а затем процеживают. Употребляют по столовой ложке два или три раза в день.

Водяной перец при геморрое

Прокипятите 50 грамм сухого водяного перца в двух стаканах кипятка. Отвар используют для обмываний болезненных мест.

Как следует из названия, дегустация водяного перца – действительно, запоминающийся опыт. В первые секунды после проглатывания вы не почувствуете никакого вкуса, но через какое-то мгновение ощутите сильный и настойчивый острый вкус, типичный для таких стран, как Мексика или Индия. Благодаря этому свойству, растение используется в гастрономии в качестве заменителя перца.

Название «водный перец» обозначает не только обычную среду обитания этой травы (у воды), но и ее перечный вкус. Под народными названиями – горец перечный, горчица лесная, горчица дикая, репник, лягушечник – скрывается именно эта трава. Но, от чего она помогает?

Уже с предыстории семена растения были важным источником пищи, и часто его остатки выявлялись на археологических объектах. Считалось, что побочные эффекты включают антиафродизиакальное действие, поэтому они находили применение в отношении подавления сексуального желания монахов, помогая им лучше соблюдать целибат.

Истоки травы можно найти в умеренных зонах Европы, Северной Африки, Востока, Кавказа, Сибири и северной Индии. Вторичным местом распространения стала Северная Америка и Австралия.

Растение собирается с июля и сушится без доступа к свету при 45°C. Только так не произойдет существенное снижение количества мочегонных флавоноидов и масел, и сохранятся лечебные свойства водяного перца, т.е., количество витамина С и ферментов.

Основные терапевтические качества

Польза растения представлена следующими благотворными воздействиями:

1. Мочегонный эффект.
2. Противовоспалительное действие.
3. Противодиарейное средство.
4. Повышение свертывание крови.

Активные вещества и их действие

1. Трифосфаты оказывают адстингирующее действие, увеличивают свертывание крови и останавливают кровотечение (в сочетании с галловой кислотой и полифенольным гетерозидом). Поэтому растение рекомендуется при заболеваниях, связанных с тенденцией к капиллярному кровотечению (в дополнение к каузальному лечению).
2. Ввиду содержания флавоноидов, горец перечный используется, как антигеморрагическое средство, но в этом отношении имеет низкую эффективность.
3. Силикс замедляет перистальтику кишечника. Антидиарейный эффект потенцируется комбинацией с другими средствами с подобным действием.
4. Флавоноиды повышают мочегонное действие природного лекарства.
5. Силикаты способствуют сокращению матки.

Применение для здоровья

Растение используется для укрепления и регенерации мышц, костей и сухожилий, поэтому оно рекомендуется к употреблению спортсменам, его в течение веков применяют мастера боевых искусств в Азии.

Трава имеет омолаживающий эффект, богата мощными природными антиоксидантами, «поглощает» свободные радикалы, оказывает благотворные омолаживающие эффекты.

Согласно китайской медицине водяной перец имеет положительное качество для волос, восстанавливая первоначальный цвет седых волосков. В этом случае (1 ч.л. настаивается в 50 мл водки 2 недели, принимается по 20 капель ежедневно).

Это же средство способствует блокированию преобразования тестостерона в дигидротестостерон и, таким образом, защищает волосы от выпадения и поседения. Народные целители указывают на то, что трава значительно улучшает физическое и психическое здоровье, снижает уровень холестерина в крови, помогает при атеросклерозе, снижает гипертонию.

Растение также используется для улучшения плодородия. Полезно оно, как для мужчин, у которых повышает количество спермы, так и для женщин, вызывая овуляцию.

Мочегонные эффекты

Полезные свойства горца перечного включают, прежде всего, сильные мочегонные эффекты. Народная медицина утверждает, что он способен , а также очищать почки при различных воспалениях или инфекциях. Целесообразно сочетать его с березовым листом, и .

Мочегонные и урологические лечебные свойства наряду с противовоспалительным действием подходит для стабилизации нарушенной функции почек, также рассматривается использование растения перед и после трансплантации этого органа. В этом случае целесообразно его сочетание с крапивой.

При воспалении урологического тракта и частой потребности в мочеиспускании добавьте в отвар из водяного перца или . Именно листья, не плоды! Они кислые, а моча должна быть нейтральной или слегка щелочной.

Целебные свойства отвара включают способствование улучшению свертывания крови, что можно использовать , остановки кровотечений из носа, . Для облегчения обильных менструации целесообразно комбинировать траву с и манжеткой.

Чай

Для лечения указанных выше проблем со здоровьем применяется следующий рецепт.
Горсть измельченной травы кратко (около 5 минут) поварите в 1 л воды и пейте 4 раза в день по 250 мл.

Гинекологические проблемы

Благодаря кровеостанавливающим свойствам трава используется при эндометриозе, не менее известно применение настойки водяного перца после аборта или выкидыша.

Экстракт

20 г сушеной зелени залейте 100 мл 40% спирта. Оставьте на 2 недели настояться. Активные ингредиенты выщелачиваются в спирт, который также действует в качестве консерванта. Сцедите. Храните в прохладном месте.

Как принимать жидкий экстракт для максимальной пользы? Здесь все зависит от конкретной проблемы.
Хороший эффект показывает настойка после родов. В этом случае она применяется для ускорения сокращения матки и быстрого возвращения к прежнему ее состоянию и тонусу.

Причем, не имеет значения, имело место кесарево сечение или физиологические роды. Принимать лекарство следует по 30 капель ежедневно. Терапевтический курс – 1 месяц.

Настойка водяного перца при обильных месячных или послеродовых маточных кровотечениях принимается по 30 капель 1-2 раза в день. Курс составляет от 3 месяцев до полугода.

Для отсрочки месячных экстракт используется в количестве 5 капель 3 раза в день. Прием следует начинать примерно за 3-4 дня до предполагаемой менструации. Цикл задерживается на несколько дней без неблагоприятных последствий.

Отзывы о приеме при маточных кровотечениях достаточно положительные. Но, перед тем, как пить настойку, важно ознакомиться с правильной дозировкой и строго соблюдать ее. То, сколько ее пить и как долго, зависит от причины применения.

При несоблюдении правил приема могут возникнуть нежелательные явления в виде сыпи, головокружения тошноты и даже рвоты. При использовании рекомендованных терапевтических доз никакие побочные эффекты не должны наблюдаться.

Следующие возможности лечения

Благодаря вяжущим свойства, растение используется против диареи и внутреннего кровотечения. Является антисептиком, ввиду чего находит применение в виде компрессов для ускорения заживления гнойных ран или воспаленных язв.

Эффективно также при некоторых формах лейкемии, анемии, флебите. В качестве полоскания подходит для укрепления зубной эмали и лечения воспалений в полости рта и горле.

Внутренне зелень используется в качестве настоя (1-2 ч.л. на стакан кипятка, пить следует 2 раза в день). Отвар, обладающий более сильным эффектом, как правило, используется наружно.

Очищение

Благодаря способности улучшать функцию почек, трава способствует очищению крови и выведению из организма вредных веществ. Для этого наиболее подходит корень.

Отвар из корня для детоксикации
8-15 г корня 5-10 минут поварите в 1/2 л воды, оставьте на 10 минут, слейте. Отвар принимается 2 раза в день натощак. Курс – 1 месяц.

Обратите внимание! Никакая часть травы не должна вступать в контакт с металлом (допустима посуда, изготовленная из нержавеющей стали).

После приготовления природное лекарство имеет ярко выраженный и характерный вкус. Его можно подсластить медом, тростниковым сахаром или ячменным солодом. Для получения максимального эффекта необходимо использовать целебное средство натощак или по истечении минимум 1 часа после еды.

Отвар из корня не принимается в случае повышенных ферментов печени! Во время использования следует исключить алкоголь. «Не дружит» он также с чесноком, луком, редькой, и корицей.

Геморрой

Трава при геморрое может быть использована во многих вариациях. Пользу принесет настойка, чай, сидячие ванночки. Во всех случаях терапевтический курс следует продолжать 1 месяц.

Настойка
Экстракт, приготовленный по рецепту, приведенному выше, следует пить по 20 капель 3 раза в день.

Чай от геморроя
1/2 -1 ч.л. зелени настаивайте 15 минут в 200 мл кипятка. Принимайте 3 раза в день.

Сидячая ванночка от геморроя
2 ст.л. зелени настаивайте 15 минут в 2 л кипятка. Вылейте в удобную емкость и принимайте ванночку 20 минут. Лучше всего делать это перед сном.

Миома

Противопоказания

Будьте осторожны! Использование природного лекарства имеет и противопоказания: оно не рекомендуется для людей, страдающих сосудистыми заболеваниями, требующими разжижения крови, тромбозом, закупоркой сосудов, стенокардией, перенесших инсульт или инфаркт.

Противопоказано для детей младше 10 лет. Трава обладает свойством сгущать кровь и, следовательно, способна принести вред при указанных заболеваниях.

Противопоказано природное средство для беременных!
Несмотря на противопоказание во время беременности, прием настойки при грудном вскармливании целесообразен ввиду его антисептических и анальгетических эффектов.

Горец перечный издавна присутствует в кухнях различных стран в качестве специи, добавляя пикантности гуляшу, жареному мясу или рыбе. Но добавлять его следует к концу приготовления.

Народная медицина очень давно применяет водяной перец в качестве лечебного средства. Он произрастает вблизи рек, озер, его можно встретить на влажных лугах. Это растение еще называют горец перечный из-за того, что у него жгучий, острый вкус. Настойка водяного перца имеет уникальное лечебное свойство – ее применение помогает останавливать кровотечения. Горец можно купить недорого в любой аптеке в свободном доступе.

Что такое настойка водяного перца

Растение достигает высоты от 30 до 90 сантиметров. Стебель ветвистый, листья острой или туповатой формы, а мелкие цветки имеют красноватый оттенок. Горец перечный дарит плоды в виде яйцевидных образований, на одной стороне они плоские, на другой – выпуклые. Перец водяной – полезное растение, которое включают в состав множества лекарств и косметических средств.

Используют горец в виде настоек и свеч, ведь он зарекомендовал себя как отличное кровоостанавливающее средство, за счет чего популярен в медицине. Эта трава улучшает свертывающие свойства крови из-за содержания гликозида, эфирных масел, дубильных веществ, и благодаря такому сочетанию, она обладает бактерицидным действием. Часто используют горец в гинекологии и косметологии, в качестве сырья для лекарств и настоек.

Как действует

Настой водяного перца действует как заживляющее и кровоостанавливающее средство, благодаря входящим в его состав:

• органическим кислотам;
• дубильным веществам;
• флавоноидам;
• витаминам К, А, Е, С;
• солям магния, титана и марганца.

Эффект гемостатики достигается, в основном, за счет витамина К и дубильных веществ, которые вместе с минеральными солями обеспечивают обезболивающий эффект. Уменьшению отека, снижению проницаемости сосудов, спазмолитическому и противовирусному эффекту способствуют флавоноиды. Танины создают вяжущий и бактерицидный эффект. Благодаря муравьиной, яблочной, уксусной и полигоновой кислотам происходят процессы ощелачивания организма и избавления от токсинов. Витамины защищают от свободных радикалов.

Показания к применению

Спектр применения растения в медицинских целях очень широк: начиная от заболеваний дыхательных путей и заканчивая гинекологическими болезнями. Жидкий экстракт перца водяного назначается при таких заболеваниях:

• при маточных кровотечениях;
• гипотонии матки;
• атонии матки;
• кровотечениях из геморроидальных узлов;
• затруднении мочеиспускания;
• кожных заболеваниях;
• заболеваниях печени;
• при обильных месячных;
• бронхиальной астме;
• послеродовой терапии для сокращения матки;
• желудочно-кишечных кровотечениях;
• язвах и даже онкологических заболеваниях желудка;
• узловом зобе щитовидной железы;
• болезненных и обильных менструациях;
• периодических головных болях (употребление отвара из водяного перца).

Действие настойки

Настой водяного перца прежде всего применяют при восстановлении женщин после родов, обильных менструациях, при кровотечениях из геморроидальных узлов. Он эффективно действует, благодаря своим болеутоляющим, успокаивающим, противовоспалительным, антисептическим, вяжущим, кровеостанавливающим свойствам. При использовании в травяных сборах с другими растениями, дает положительных эффект при лечении ревматизма, язв на слизистых оболочках, поноса, хронических заболеваний тонкого и толстого кишечника (колитов, энтероколитов).

Как применять настойку водяного перца

Данный препарат можно приобрести практически в любой аптеке. Для приготовления используют спирт (водку) и сухую траву. Как пить настойку водяного перца: в официальной инструкции рекомендуют употреблять ее около четырех раз в день, по 30-40 капель. Для обезболивания при месячных, например, рекомендуется принимать два раза в сутки, за полчаса до еды по 30 капель. Курс лечения составляет 2-3 месяца, затем рекомендуется сделать перерыв (на месяц). При необходимости курс повторяют. Можно применять в виде отвара при заболеваниях желудка, нарушении микрофлоры кишечника.

После родов

Горец перечный эффективно влияет на сократительную способность матки, поэтому его часто назначают женщинам после родов благодаря его стимулирующим, обезболивающим, антисептическим и кровеостанавливающим свойствам. После родов лучше использовать экстракт растения. Для его приготовления необходимо смешать 40% спирта (1 стакан) и 30 г (две столовые ложки) травы, оставить настояться. Пить настой следует по 30 капель до еды пару раз в день. При грудном вскармливании нужно принимать осторожно, под наблюдением врача.

Водяной перец при месячных

Средство из горца перечного популярно для лечения женских проблем, болей и кровотечений. Настой водяного перца при менструациях применяют:

• Для уменьшения болевых ощущений. Расслабляет мышцы матки, уменьшает спазм;
• При выраженном проявлении предменструального синдрома. Устраняет нервозность, повышенную раздражительность;
• Нормализует работу кишечника время месячных, которая может нарушаться под действием повышенного в этот период уровня гестагенов;
• При длительных менструациях. Если месячные продолжаются более недели, прием перца поможет прекратить кровотечение. Возьмите сухое растение в дозе 40 грамм и залейте 0,5 л кипятка, поставьте на водяную баню на 5 минут, закройте крышкой на два часа. Как принимать настойку водяного перца: по полстакана, каждые шесть часов;
• При высыпании на коже перед менструациями. Приводит в норму уровень прогестерона, тем самым уменьшая количество кожных высыпаний.

Настойка водяного перца при интенсивных выделениях приводит их в пределы нормы, может остановить маточные кровотечения разной этиологии, включая межменструальные. Эффективное действие препарата достигается его способностью быстро запускать свертывающую систему крови. При отторжении эндометрия матки настойка способствует быстрому заживлению раны, тем самым уменьшая сроки менструации. Нормализируя гормональный фон, она предотвращает утолщение слизистого слоя матки.

При заболеваниях ЖКТ

Помимо повышения свертываемости крови, настойка может использоваться для нормализации флоры ЖКТ. Водный перец используют во вспомогательной терапии, при таких нарушениях желудочно-кишечного тракта:

• кровотечениях желудочных и кишечных;
• диспепсических расстройствах кишечника;
• длительной диарее или рвоте;
• при наличии язв желудка;
• онкологических заболеваниях.

Экстракт водяного перца для сокращения матки

Настойка водяного перца используется как эффективное средство для сокращения матки после родов. Это один из способов прекратить маточное или геморроидальное кровотечение, гипотонию. После осмотра роженице назначают таблетки либо натуральные средства, к которым относится настойка водяного перца. Курс приема индивидуален, на усмотрение специалиста.

Водяной перец при геморрое

В медицине это растение используется для лечения другой болезни: воспаления геморроидальных узлов в анальном проходе. Методы применения настойки из водяного перца для лечения геморроя:

• Сидячие ванночки. Отвар остудите и налейте в тазик, сядьте. Продолжительность процедуры 15 минут. Можно использовать ванночки с добавлением молока. 400 г сухой травы залить кипятком, настаивать один час. За это время приготовьте молочную смесь: к 500 мл молока нужно добавить полбуханки белого хлеба, настоять и процедить молоко. Смешать горец и молоко, вылить в таз.
• Мазь. Приготовить в домашних условиях просто: разотрите топленое сало и стебли растения до однородной массы. Хранить в холодильнике, использовать рекомендуется перед сном, смазывая анальное отверстие. Не наносить на открытую рану.

Как принимать настойку

При геморрое используют настойку перца водяного благодаря его кровоостанавливающим и противовоспалительным свойствам, болеутоляющему местному действию, что немаловажно при воспалениях геморроидальных узлов. Еще средство назначают внутрь, преимущественно женщинам после родов для быстрого восстановления родовых путей. Сколько пить: 30-40 капель 3-4 раза в день.

Экстракт водяного перца роста для волос

Средство отлично подходит для ухода за волосами и кожей. Эффективно для активного роста волос и против выпадения. Применяется еще и в качестве препарата, стимулирующего рост волос, для бровей. Настойка перца водяного продается в аптеках или интернет-магазинах без рецептов. Еще его можно приобрести в косметологических магазинах, где предлагаются препараты для ухода за волосами и кожей.

Рецепты масок

Настойка перца идеально подходит для состава эффективного средства от выпадения волос и стимуляции роста. Используют ее вместе с шампунем или лосьоном. Инструкция по применению масок для роста волос:

1. Рецепт витаминной маски. Смешать такие компоненты: витамин Е в масле и экстракт горца в равных пропорциях, втереть в кожу головы, обмотать голову теплым полотенцем, оставить на 15 – 20 минут, по истечении времени смыть теплой водой и шампунем. Уже после первого применения состояние волос улучшится, появится здоровый блеск.
2. Ополаскивающий лосьон. Пару ложек порошка горца развести литром воды или отваром ромашки. Ополаскивать этим раствором волосы каждый раз после мытья головы. Хранить в холодильнике не более 5 дней.
3. Укрепляющая маска. Смешать 30 мл касторового масла и 3 чайных ложки экстракта горца. Наносить на корни волос, на кончики – только касторовое масло. Надеть полиэтиленовую шапочку или пакет, обмотать теплым платком, оставить на 20 минут, смыть с помощью шампуня, нанести бальзам. Целебный эффект будет заметен уже через 2 недели после применения.

Противопоказания водяного перца

Как у любого лекарственного средства, у настойки имеются противопоказания. Ее не рекомендуется применять при заболеваниях почек: средство обладает мочегонным эффектом. К тому же, настойка противопоказана при воспалительных процессах мочевого пузыря, при пиелонефритах, нефрите, гломерулонефрите. Прямое противопоказание – период беременности.

С осторожностью его следует принимать людям с гипертонией: настой сужает сосуды, что незамедлительно отразится на самочувствии человека. Не рекомендуется принимать при разных заболеваниях сердца, наличии хронических запоров, индивидуальной непереносимости и аллергической реакции на траву. Может вызывать побочные действия:

• тошноту;
• головную боль;
• головокружение;
• крапивницу (высыпания) на коже;
• диспепсические расстройства.

При кормлении ребенка

Женщине назначают горец после родов для скорейшего восстановления и остановки кровотечения. По результатам многочисленных исследований доказано, что настойка безопасна при лактации, но при употреблении ее в небольшом количестве. Чтобы избежать ядовитого воздействия настойки на малыша, рекомендуется отказаться от кормления ребенка на время приема средства.

Чем опасен при беременности

При беременности необходимо бережно относиться к своему здоровью и питанию, и с особой осторожностью принимать любые лекарства – это касается и настоя горца. У растения есть недостаток – увеличивает тонус матки, последствия которого могут быть следующими:

• в первом триместре это может вызвать выкидыш, привести к замершей беременности или гибели плодного яйца;
• на поздних сроках приводит к преждевременным родам или самопроизвольным абортам;
• способствует развитию истмико–цервикальной недостаточности.

Цена настоя водяного перца

Экстракт водяного перца доступен, стоит относительно дешево и является очень эффективным средством. Купить или заказать сырье водяного перца или настойку возможно во многих аптеках, в свободной продаже, без назначения врача. Цена на покупку варьируется от 14 до 73-х рублей (за 25 мл). Стоимость горца перечного по городу и области (г. Москва) представлена в таблице:

Видео

Водяной перец или «горец перечный», «гречиха перечная» — лекарственная трава семейства гречишных. Известна медицине с античных времен. В России лекарственные свойства водяного перца были выявлены в 1912 году результатами исследований специалистов Военно-медицинской академии. В кухне Азии известен как специя к супам, салатам, мясным блюдам.

Внешний вид гречихи перечной

Высота растения от 20 до 70 см. Стебель узловатый, в начале лета зеленый, к осени — красноватый. На стебле располагаются черешковые листья, по форме продолговатые, реже ланцетные. Края листьев волнистые с маленькими просвечивающими железками, по виду напоминают мелкие отверстия. Длина листьев от 3 до 10 см, ширина около 2 см. Обычно листья заостренные на вершине, у основания имеют красные раструбы. На вкус листья жгучие, откуда и название.

Цветки этого растения обоеполые мелкие, обычно белые, но могут иметь зеленый или красный околоцветник. Цветы распускаются на верхушках веток и самого стебля, образуя колосовидные соцветия. Цветение продолжается с начала июня по сентябрь. В октябре созревают плоды — маленькие орешки, по форме напоминающие яйцо. Водяной перец всегда однолетний, новые растения весной появляются от упавших семян.

Полезные элементы в составе водяного перца:

• витамин C, К, D, Е;
• эфиры;
• каротин;
• флавоноиды;
• железо;
• муравьиная, валериановая кислоты;
• корневища богаты антрагликозидами и дубильными элементами.

Где растет водяной перец

Разрастается во влажных низинах и впадинах, на берегах пресных водоемов и на отмелях. Легко найти его и на плодородных лесных почвах, у дорог и между кустами. Встречается в Северной и Южной Европе, Азии, Австралии, Северной Африке, на Кавказе, Дальнем Востоке, практически на всей территории России.

Важно: трава водяного перца по виду схожа с горцем шероховатым и горцем земноводным. Отличить эти растения можно по густым соцветиям-колоскам и отсутствию жгучего вкуса. При наличии сомнений во время сбора стоит просто попробовать лист на язык.

Как собирать горец

Время сбора — июль-август, когда растение цветет, а стебель еще не краснеет. В это время в нем содержится максимальное количество полезных веществ. В некоторых регионах сбор продолжается до сентября. Стебли срезают на расстоянии 10-15 сантиметров от земли, грубую нижнюю часть не берут. Для успешного воспроизведения растения собирать нужно не более половины.

Корневище добывают поздней осенью. Его аккуратно выкапывают из земли, очищают от грунта, после чего промывают. Для сохранения популяции растения следует собирать не более одной четверти корней.

Заготовка сырья

Траву освобождают от пожелтевших и повреждённых элементов, убирают примеси. Сушка возможна в электрической сушилке при температуре 35-40 C или в затененном помещении - такой вариант оптимален в солнечную жаркую погоду. Сушить растение в тени можно, разложив его на ткани или подвесив пучками. Во время сушки обязательно нужно следить за тем, чтобы трава не почернела — это случается при чрезмерно медленной потере влаги. Просушенное растение убавляет в объеме около четверти. Трава хорошо ломается и больше не имеет перечного вкуса. Храниться сухое сырье может до 2 лет.

Применение в медицине и домашнем лечении

Эта трава обладает целым перечнем действий:

• болеутоляющим;
• вяжущим;
• седативным;
• кровоостанавливающим;
• бактерицидным;
• противовоспалительным.

Благодаря возможности сокращать стенки матки, применяют водяной перец при маточных кровотечениях и чрезмерно выраженных менструациях. Не менее полезен он и в случае послеродовых кровотечений, сокращая время реабилитации. Применяется водяной перец при геморрое и кровоизлияниях из прямой кишки. Также его назначают при отеках в качестве мочегонного. Некоторым пациентам прием настоя гречихи перечной показан вместо седативного препарата. Людям с проблемами ЖКТ назначают для повышения секреции желудка. Эфирное масло горца перечного назначают гипертоникам для снижения давления. Правда в этом случае он действует мягко, и при сильной гипертонии средство может быть неэффективным. Некоторые врачи назначают прием препаратов из данной травы при узловом зобе. Для лечения заболевания используют спиртовую настойку. Настой свежего растения действует интенсивней по сравнению с настоем сухой травы.

Используют травники это растение и для устранения:

• кожных разражений;
• патологий печени;
• язвенной болезни;
• онкологии желудка;
• колитов;
• астмы;
• ревматизма;
• мигренозных приступов;
• малярии.

Настой на водной основе и спиртовой экстракт горца перечного применим и наружно: для обработки ротовой полости при патологиях десен и горла, компрессы и примочки при разнообразных экземах и загнивающих ранах, порошок толченого горца перечного наносят на застарелые язвы. Корневища хорошо применять при расстройствах ЖКТ, поносе, дизентерии. Используется и как средство для повышения мужской потенции.

Вред водяного перца

В этом растении содержатся не только полезные вещества, но и токсины. Поэтому чрезмерное употребление отваров или настоек может привести к проблемам со здоровьем. Для лечения без вреда следует строго следить за дозировками.

Рецепты с водяным перцем

Растение получило широкое распространение в области медицины, кулинарии и косметологии. Рассмотрим основные рецепты использования.

Водяной перец при кровотечении

• Готовят отвар из трех чайных ложек мелко нарубленной травы, сухой или свежей, и 500 мл воды. Все смешать и варить 15 минут на очень слабом огне. Можно протомить на водяной бане. Выпить жидкость в течение одного дня за три приема.
• Также при женских кровотечениях хорошо принимать порошок растения. Нужно перемолоть его на кофемолке или в блендере. Дозировка — на острие ножа. Пить за 15-20 минут до еды.

• Один стакан сухого или зеленого сырья залить 200 г кипятка и подержать в термосе час. Процедить, употреблять 3 раза в день по 20 г перед едой.
• Корень измельчить любым способом и столовую ложку данного сырья залить 300 мл теплой воды. Настаивать 1 час. Пить по 2 ст. л. вне графика приемов пищи 2-3 раза в сутки.

Средство против геморроя

• Отвесить 400 г мелко нарезанной или толченой травы, залить 2 л воды и на минимальном огне кипятить 15 минут. Оставить на час, отцедить через марлю. Взять 400 г белого хлеба, прокипятить 400 мл коровьего молока в течение 5-10 минут и профильтровать полученную жидкость. Оба отвара вылить в таз и немного остудить, сесть в таз и просидеть 15 минут. В завершение процедуры ополоснуться водой без мыла.
• Делают отвар из 50 г сухой травы и 500 мл воды. Все смешать и довести до кипения. Отвар используется в виде ванночек на пораженную область и регулярных обмываний.

Сок горца от патологий полости рта

Сок выжимают из свежих листьев. Для этого их можно прокрутить на мясорубке, закутать в марлю и хорошенько отжать. Полученный сок необходимо разбавить водой в пропорции 1 к 10. Желательно брать кипяченую воду. Полоскать рот после еды три раза в день.

Средство для волос

Возьмите сухой порошок наземных частей, корневищ и спирт 70%. Соедините спирт и порошок по одной части. Настаивать жидкий экстракт водяного перца следует до образования буро-зеленого оттенка. Жидкость примет горьковатый, немного вяжущий вкус, на вид будет прозрачной. К полученному экстракту добавляют столько же по объему 10% витамина E. Смесь втирают в волосистый участок кожи и держат 15 минут. Голову затем моют обычным шампунем.

Эффективное средство при месячных

Снизить боль и интенсивность кровяных выделений помогает прием водной настойки этого растения. 20 г травы греют на водяной бане в 1 стакане воды и оставляют на 50 минут. Процеживают и добавляют кипяченой воды до начального количества. Принимают по 30 г каждый день менструации.

Для отсрочки месячных

Приобретите в аптеке настойку или сделайте спиртовой экстракт сами. Пейте по 40-45 капель по такой схеме: в первый раз — на пустой желудок с утра, второй раз — за 30 минут перед едой. Начинайте принимать настойку за 3-4 дня до предполагаемого начала менструации. Задержится начало регул также на 3-4 суток.

Для сокращения матки

Этот способ можно применять только если женщина не кормит грудью. 20 г высушенной травы (свежей - 30) залить 200 мл водки и оставить для настаивания в течение одного-двух месяцев. Пить экстракт водяного перца после родов следует 2 раза в сутки по 20-30 капель, разбавляя водой.

От желудочной язвы

Настой от язвы желудка готовится таким образом: 15 г высушенного сырья заливается 250-граммовым стаканом водки. Смесь выдерживают в темноте 14 дней. Пить по 10 г в сутки по одному разу.

Для красоты лица

Свежую траву нужно порезать и хорошо истолочь или прокрутить на мясорубку, чтобы она стала влажной и липкой. Полученную кашицу наносят на кожный покров и держат 15-25 минут. Такая маска хорошо помогает от веснушек, шрамов и рубцов.

Для потенции

С целью повышения мужской силы 1 столовую ложку перерубленных корней заливают 400 мл кипятка. Отстаивают 30 мин в пароводяной бане, после чего охлаждают 10 мин и цедят через марлю. Пьют 20 г утром, в обед и на ночь.

Противопоказания для применения водяного перца

Средства из гречихи перечной противопоказаны беременным. Ее активные вещества усиливают тонус матки и могут спровоцировать внезапный выкидыш. Из-за дубильных веществ нельзя пить водяной перец при грудном вскармливании. Запрещен прием детям и подросткам до 12 лет.

Также в число противопоказаний входят:

• ишемия сердца;
• запоры;
• нефриты;
• тромбофлебиты;
• высокая свертываемость крови;
• индивидуальная непереносимость.

С осторожностью использовать следует людям после черепно-мозговых травм и врожденных патологий головного мозга.

В заключение

Горец используется в сушеном и свежем виде. Все рецепты, в составе которых есть водный перец, характеризуются сильным действием. Перед их применением нужно проконсультироваться с врачом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Водяной перец или горец перечный – лекарственное однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству гречишных, обладающее кровоостанавливающим, седативным, обезболивающим, антисептическим и противовоспалительным свойствами.

Произрастает водяной перец практически повсеместно – начиная от Европы и заканчивая Дальним Востоком. Родиной этого растения считаются Австралия и Африка

Фармакологическое действие Водяного перца

Водяной перец содержит множество полезных веществ. В его надземной части содержатся уксусная, яблочная, паракумаровая, хлорогеновая, валериановая, муравьиная кислоты, пектин, эфирное масло, витамины С, К, D, Е, РР, танин, дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин, авикулярин, гиперозид), воск, слизь, флобафен, фитостерин, оксалат кальция, каротин, сахар, магний, серебро, марганец, титан. В корнях растения содержатся антрагликозиды.

Изорамнетин, рамназин, гиперозид, кверцитрин, флавоноиды и кемпферол уменьшает проницаемость и повышают прочность кровеносных сосудов. Аскорбиновая кислота и рутин успокаивает нервную систему.

В Древней Греции и Риме Водяной перец использовался для очищения ран, а также лечения опухолей. Парацельс в XVI веке описывал это растение как наружное раздражающее средство, используемое вместо горчичников.

В научную медицину это лекарственное растение было введено А. О. Петровским, обратившим внимание на его способность останавливать кровотечение.

Помимо кровоостанавливающего действия, Водяной перец обладает обезболивающим и успокаивающим, антисептическим и противовоспалительным действием.

Препараты из этого растения оказывают желчегонное и мочегонное действие, уменьшают боль при менструации, снижают кислотность желудочного сока, повышают тонус матки и кишечника, суживают сосуды, улучшают работу сердца, свертываемость крови, «сморщивают» геморроидальные узлы.

Показания к применению Водяного перца

По инструкции, Водяной перец применяется при:

• Спастических и атонических запорах;
• Геморрое;
• Маточных кровотечениях;
• Диарее;
• Варикозном расширении вен;
• Мочекаменной болезни;
• Дизентерии;
• Дерматологических заболеваниях;
• Головной боли;
• Гастрите;
• Язвенной болезни;
• Лихорадке;
• Ангине;
• Скрофулезе;
• Стоматите;
• Заболеваниях слизистой ротовой полости;
• Болезнях десен;
• Экземе;
• Узловатом зобе;
• Выпадении волос.

Противопоказания к применению Водяного перца

Препараты горца перечного противопоказаны при ишемической болезни сердца, нефрите, заболеваниях почек, гипертонии, хронических запорах, повышенной чувствительности к этому лекарственному растению, а также беременным женщинам и детям в возрасте до десяти лет.

Способ применения Водяного перца

На основе Горца перечного могут изготавливаться различные лекарственные средства: настои, отвары, сок. Свежую траву Водяного перца прикладывают ко лбу при головных болях.

Водяной перец может быть использован как средство для внутреннего и местного применения.

Настойка Водяного перца применяется при обильных и болезненных менструациях, атонии и гипотонии матки, маточных кровотечениях, послеродовых и геморроидальных кровотечениях внутрь по 30-40 капель 3 раза сутки.

При малярии готовят отвар из сухой травы горца перечного, залив 1 столовую ложку сырья половиной литра кипятка. Полученный и охлажденный отвар нужно выпить за сутки.

При язвенной болезни, холецистите, желчнокаменной и мочекаменной болезни готовят отвар из корней растения, проварив 20 г мелко порубленных корневищ в одном литре воды. Отвар принимают четыре раза в сутки по половине стакана.

При геморрое для сидячих ванн и обмываний используют следующий отвар: 50 г сухой травы водяного перца заливаются двумя стаканами воды и кипятятся.

После родов принимают экстракт Водяного перца (настой из 2 столовых ложек сырья в стакане спирта (40%-ый раствор)) два раза в день по 30 капель до приема пищи.

Для профилактики болезненных и обильных менструаций в течение трех-шести месяцев принимают настойку Водяного перца (1 столовая ложка травы заливается 200 мл воды, нагревается на водяной бане, настаивается 45 минут) – 2-3 раза в день по 1 столовой ложке.

Чтобы уменьшить выпадение волос и ускорить их рост используют экстракт растения, приготовленный из сухого порошка травы и 70%-ого спирта (1:1) с добавлением жидкого витамина Е. Средство необходимо втереть в кожу головы массажными движениями, а затем оставить на 15 минут. Состав смывается обычным шампунем.

Побочные действия Водяного перца

По отзывам, Водяной перец может вызывать побочные реакции в виде: головной боли, головокружения, крапивницы, тошноты и рвоты.