Proteinovo-zeleninová dieta pro hubnutí. Proteinovo-sacharidová dieta: střídejte a nemíchejte 2 dny bílkovin

Anglická dáma je velmi často spojována s dokonale oblečenou, štíhlou ženou. Jak si tedy Angličanky i v úctyhodném věku udržují dívčí postavu? Odpověď na tuto otázku leží v srdci jejich výživového systému.

Tajemství anglické diety spočívá v tom, že je založena na nahrazení každodenní stravy potravinami s vysokým obsahem vlákniny. Jedná se o velmi důležitou složku naší stravy, které je obvykle věnována příliš malá pozornost. A je to velmi marné, protože právě vláknina dokáže dodat pocit plnosti, aniž by tělo zatěžovala kaloriemi navíc.

Během diety se vyplatí ze stravy vyloučit sladká, škrobová jídla, potraviny obsahující škrob a také alkohol. Je třeba se vyhnout ovoci s vysokým obsahem cukru. Příjem soli by měl být co nejvíce minimalizován. Samotná dieta trvá od dvaceti do sto osmdesáti dnů. Délka závisí na zdravotním stavu a počtu kilogramů, kterých se chcete zbavit. Doporučuje se také užívat komplex vitamínů, protože v dietním režimu tělo dostává méně obrovského množství živin. A jsou pro něj ve stresu tak potřebné, protože dieta, jakkoli šetřící, je pro tělo obrovským stresem.
Další výhodou takové diety je jednoduchost a pestrost jejího jídelníčku. Produkty pro tuto dietu lze snadno najít v každém obchodě. Vláknina obsahuje syrovou zeleninu a ovoce, dále cereálie a celozrnné pečivo.

Výhody anglické diety

Důležité! Příprava na anglickou dietu

Anglická dieta se skládá ze dvou fází: bílkovinné a rostlinné. Každá z těchto etap je rozdělena do dvou dnů, které se střídavě nahrazují.

Snídaně: - šálek kávy s mlékem, bez cukru;

Dva plátky černého chleba s tenkou vrstvou másla;

1-2 lžíce medu.

Oběd 12-13 hodin:

Šálek masa nebo rybího vývaru, kousek vařeného masa (200-250 gr.) nebo ryby;

4 polévkové lžíce. lžíce zeleného hrášku nebo 150 gramů zelí a mrkvového salátu;

1 kus černého chleba;

Minerální voda nebo čaj bez cukru.


Odpoledne v 16:00:

1 sklenice mléka, kefíru nebo čaje, 1 polévková lžíce. medová lžička


Večeře nejpozději do 19:00:

2 vařená vejce;

50 gramů sýra nebo 150 gramů libového masa (nebo ryby, nízkotučná šunka);

Sklenice kefíru nebo mléka;

1 kus černého chleba


Na zeleninové dny- zelenina a pokrmy připravené ze zeleniny - saláty, polévky, dušená jídla. Také v období zeleniny se doporučuje nahradit čaj džusy a je žádoucí, aby byly domácí, čerstvé a bez přidaného cukru.


Snídaně:

2 pomeranče nebo 2 jablka


Oběd 12-13 hodin:

Talíř zeleninové polévky bez brambor s 1 polévkovou lžící. rostlinný olej;

150 gramů vinaigrette nebo zeleninového guláše v rostlinném oleji;

1 kus černého chleba

Odpoledne v 16:00:

1-2 ovoce kromě banánů


Večeře nejpozději do 19:00:

Zeleninový salát;

lžička medu;

Šálek čaje nebo čerstvě vymačkané šťávy.

Co dodržovat při dietě

Nezapomeňte, že množství tekutin, které vypijete, jsou 2 litry denně, bez ohledu na fázi diety. Odborníci doporučují po dobu diety zavádět do stravy stopový prvek chrom, lze jej přijímat ve formě doplňků stravy. Chrom nedovolí, aby kůže a svaly během diety ochabovaly. A samozřejmě nezapomínejte na důležitost sportu, který vám pomůže udržet si dobrou náladu a tělo v dobré kondici během diety i po ní a také udržet rychlost metabolismu na správné úrovni.Anglická dieta se osvědčila nejen jako prostředek pro efektivní hubnutí, ale také jako čistící a omlazující prostředek. Pokud jste zvolili tuto dietu, nemýlíte se, protože vám pomůže udržet si báječnou postavu po dlouhou dobu. Úspěšné hubnutí a skvělé zdraví!

Text: Olga Natolina

Mnoho lidí ví o oblíbené proteinové dietě, která je založena na deficitu sacharidů ve stravě. Odborníci na výživu vyvinuli i její modifikaci – „protein-sacharidovou dietu“, nebo jinak řečeno – proteinovo-sacharidovou alternaci (nebo stručně – BEACH dietu). Je rozmanitější a umožňuje ve stravě kombinovat bílkoviny a sacharidy.

Jak proteinovo-sacharidová dieta funguje?

Proteinovo-sacharidová dieta znamená, že budete střídat dny, kdy potřebujete jíst pouze bílkovinná jídla, se sacharidovými dny, během kterých musíte jíst potraviny s vysokým obsahem sacharidů. Váš týdenní plán tedy bude následující: první den je smíšený typ jídla, poté dva dny jíte tvaroh, maso, ryby, aniž byste do jídelníčku přidali nějaké sacharidové potraviny. A další den si dopřejte pohanku, čerstvou neškrobovou zeleninu nebo ovoce. Povolen je dokonce celozrnný chléb a pečené brambory. Pak byste se měli vrátit na dva dny ke konzumaci bílkovinných potravin. Podle tohoto schématu (1 smíšený + 2 bílkoviny + 1 sacharid + 2 bílkoviny + 1 sacharid) je postaven týden. Termín diety není omezen – teoreticky je tento styl stravování vhodný nejen pro postupné hubnutí, ale i pro život obecně.

Vlastnosti proteinových dnů

Pokud se snažíte zhubnout, pak v proteinových dnech musíte sledovat obsah kalorií v potravinách. Do jídelníčku volte nízkotučné potraviny: tvaroh bez tuku, tuňák, libové maso nebo ryby. Kvůli nedostatku nejen sacharidů, ale i tuků bude tělo nuceno utrácet odložené rezervy - v souladu s tím vždy ztratíte nadváhu.

Důležité je také správně vypočítat množství bílkovin, které musíte během proteinových dnů sníst. Sacharidy a tuky není třeba počítat – obecně musíte na chvíli vyloučit sacharidy a tuk je prostě minimalizován. Výpočet bílkovin se provádí tímto způsobem: vezmete svou váhu a vynásobíte ji 3. Toto je množství bílkovin za den v gramech. Pokud je vaše hmotnost velmi velká, vezměte v úvahu již snížený ukazatel, o který usilujete, ale neodeberte více než 10 kg. Po obdržení hodnoty vytvoříte dietu a pochopíte, kolik proteinových potravin do ní zahrnout. Pro pohodlí by bylo hezké mít po ruce tabulku kalorického obsahu produktů obsahujících bílkoviny, tuky a sacharidy.

Během sacharidového dne nemusíte provádět výpočty. Hlavní věc je jíst potraviny, které obsahují komplexní sacharidy, jako jsou obiloviny, cereálie, zelenina, těstoviny z tvrdé pšenice. Jen obsahují málo tuku, což také záleží. Chcete-li zjistit, zda produkt obsahuje rychlé (prázdné) sacharidy nebo zdravější pomalé (komplexní) sacharidy, použijte tabulku glykemického indexu. Čím vyšší je GI v tabulce, tím je produkt nepoužitelnější. Pro dietu střídání bílkovin a sacharidů byste měli volit potraviny s co nejnižším GI. Během kombinovaného dne jíte sacharidová jídla ráno, proteinová jídla s přidanými sacharidy odpoledne a večer pouze bílkovinná jídla.

Výhody střídání bílkovin a sacharidů

Hlavní výhodou proteinovo-sacharidového střídání je samozřejmě plynulé hubnutí s evidentně vyváženým jídelníčkem. Co je zdravotně nezávadné, jako mnoho rychlých diet. Kromě toho při této metodě hubnutí neexistují žádné složité výpočty obsahu kalorií v konzumovaných potravinách. Je snadné pochopit, jak si sami naplánovat dietu. Při takové dietě dochází k hubnutí kvůli spalování tuků, a ne kvůli odstranění tekutiny z těla. Když výsledky zmizí, jakmile se vrátíte k běžné stravě.

Při proteinovo-sacharidové dietě nebudete muset bojovat s neustálým pocitem hladu, spíše naopak bude někdy těžké sníst tolik bílkovinných potravin, kolik je potřeba. Také nezaznamenáte zhoršení nálady nebo ospalost, jako u mnoha diet, kdy se člověk stane podrážděným. Dalším plusem proteinovo-sacharidového střídání je, že se vám nezhorší vzhled. Totiž vlasy a nehty nebudou trpět nedostatkem potřebných stopových prvků v těle.

Pokud si stanovíte cíl zhubnout a vybudovat svalovou hmotu, pak potřebujete střídání bílkovin a sacharidů. Vaše svalová hmota se zvýší a váš tělesný tuk se sníží. To ale vyžaduje vysokou fyzickou aktivitu. Tato dieta je oblíbená mezi sportovci, protože se na ní necítíte slabí a špatně z důvodu nedostatku sacharidů. Můžete vést aktivní životní styl, včetně sportu. A množství bílkovin, které se při střídání bílkovin-sacharidů zkonzumuje, stačí k nárůstu svalové hmoty.

Pokud budete proteinovo-sacharidovou dietu držet déle než měsíc, zvyknete si tělo obejít se bez koláčů a různých škodlivých produktů. V budoucnu si po opuštění diety uděláte jídelníček z vyvážených, nízkokalorických potravin. Co nedovolí, aby se vaše váha vrátila, a bude klíčem ke zdraví.

Dietní nevýhody

Mnoho odborníků na výživu ale mluví i o nevýhodách střídání bílkovin a sacharidů. Zpochybňují účinnost takové diety dlouhodobě, více než tři měsíce. Protože se naše tělo dobře adaptuje a přestane reagovat na změny ve výživě. Proteinovo-sacharidová dieta proto není vhodná pro lidi s problémy s obezitou. Zde jsou potřeba přísnější diety a je lepší vyvinout výživový systém pro odborníka na výživu.

Také velký příjem bílkovin za den je považován za mínus střídání bílkovin a sacharidů. Sníst 3 gramy bílkovin na každý kilogram vaší váhy je totiž pro tělo opravdu nezvyklé množství, které bude těžko stravitelné. Proto se tato dieta doporučuje spolu s pravidelným cvičením. Pak se metabolismus zrychlí a bílkoviny se lépe vstřebávají. Tím se sníží zatížení těla.

Během proteinových dnů může příliš mnoho bílkovin vyvolat pocit nevolnosti. Také se může objevit nepříjemný zápach v ústech a dech ztratí svěžest.

Proteinovo-sacharidová dieta: ukázkový jídelníček na den

Během proteinových dnů může váš jídelníček vypadat takto:

  • Ráno: nízkotučný tvaroh a čaj bez přidaného cukru;
  • Druhá snídaně: omeleta ze 2 vajec;
  • Na oběd: dušený tuňák, můžete přidat pár okurek;
  • Svačina: nízkotučný jogurt nebo kefír;
  • Večeře - dušená kuřecí prsa nebo vařené hovězí maso;
  • Před spaním: pití jogurtu bez cukru a přísad nebo sklenice fermentovaného pečeného mléka.

V sacharidové dny můžete jíst takto:

  • Ráno: müsli, můžete přidat odstředěné mléko a med, nebo sušené ovoce;
  • Svačina: 1 jablko nebo pár meruněk;
  • Oběd: pohanka, rýže, těstoviny s rajčatovou omáčkou nebo houbami, zeleninový salát s olivovým olejem, žitný chléb jeden krajíc;
  • Svačina - odtučněný jogurt s medem a chlebem;
  • Večeře - maso smažené na olivovém oleji nebo ryba, se salátem z listové zeleniny;
  • 30 minut před spaním: sklenici sraženého mléka.

Během proteinovo-sacharidových dnů může jídelníček vypadat takto:

  • K snídani: ovesná kaše se sušeným ovocem, odtučněný jogurt;
  • Svačina: jablko;
  • Oběd: dušená ryba, příloha z rýže nebo pohanky;
  • Svačina: sklenice kefíru s medem;
  • Večeře: dušené maso, čočka na ozdobu;
  • Před spaním: pití jogurtu nebo sklenice fermentovaného pečeného mléka.

Jak zhubnout bez poškození těla? Existuje mnoho diet, ale my bychom rádi hovořili o anglické dietě. V anglické stravě dostává tělo téměř vše, co potřebuje. Zvláštností stravy je alespoň to, že tam, kde je sůl jako třída zakázána, zde můžete solit jídlo jako obvykle.
To je nemožné: cukr, bílý chléb, brambory, alkohol, limonáda – a všechny jejich deriváty.
První 2-4 dny této diety jsou vždy těžké, ale pak si žaludek zvykne na menší dávku.

O sportu. Stravu nelze kombinovat se sportem. Tělo je již oslabené nedostatkem kalorií a ještě si dáme zátěž. Musíte udělat po dietě. A během diety jsou lepší procházky na čerstvém vzduchu.

Anglická dieta - recept 1

1. Dva hladové dny
1 litr mléka nebo kefíru, 1 sklenice rajčatové šťávy, 500 g tvarohu. To vše v jakémkoliv poměru po celý den.

2. Dva proteinové dny.
Ráno- káva, můžete s mlékem, 1 plátek žitného chleba s 0,5 lžičky. vypustit. oleje a 0,5 lžičky. Miláček.
Večeře- 1 čajový šálek masového nebo rybího vývaru, 70-100 g vařeného masa nebo ryby, 2 polévkové lžíce. l. zelený hrášek (konzervovaný), krajíc žitného chleba.
odpolední čaj- 1 sklenici čaje s medem nebo sklenici mléka
Večeře- volitelné:
- 70-100 g vařeného masa nebo ryby (hubne se pečenou rybou nebo masem! Pokud nepřidáte tuk, pak je obsah kalorií téměř stejný, pokud je ryba vařená, trochu tuku jde do vývar. A můžete si vzít nízkotučné ryby a snížit porci), popř
- 2 plátky libové šunky, popř
- 2 vejce, popř
- 50 g sýra
+ sklenici jogurtu, kousek žitného chleba.

3. Dva zeleninové dny
Ráno- 2 jablka a pomeranč (citrusové plody odstraňují toxiny, podporují spalování tuků v těle. Smíchejte šťávu ze 4 pomerančů, grapefruitů a 2 citronů se dvěma litry minerální vody. Tento koktejl pijte během dne a výsledek se brzy dostaví Na tvém obličeji)
Večeře- volitelné:
- zeleninová polévka (vezměte květák nebo obyčejné zelí, cibuli, rajčata, celer (v luscích, ne v hlízách a ne zelí), papriku, nakrájejte, zalijte vodou (tak, aby byla zelenina jen pokrytá) a vařte do měkka, v při na závěr zelí, sůl, koření, povinná ingredience je celer, v tom je celá pointa), ochucený rostlinným olejem, popř.
- salát,
- zeleninový guláš v rostlinném oleji
+ kousek černého chleba.
odpolední čaj- ovoce
Večeře- salát, 1 kus žitného chleba, sklenice čaje s medem.
Hladové dny se neopakují, střídají se bílkoviny a zelenina. Pouze 20 dní.
Pijte zelený a černý čaj, chvíli kávu – ale vše bez cukru.

Anglická dieta - recept 2

Snídaně (200 kilokalorií)
I varianta: jedno vařené vejce nebo z něj míchaná vejce, krajíc sušeného celozrnného chleba, 100 g čerstvé šťávy.
Možnost II: 1/3 šálku ovesných vloček se sklenicí odstředěného mléka, polévková lžíce. lžíce rozinek, 150 g ovocné šťávy.
III možnost: 2 polévkové lžíce. lžíce celozrnných obilovin se sklenicí odstředěného mléka, jablko.
IV varianta: 200 g ovocného salátu, 150 g kefíru nebo jogurtu z odstředěného mléka.

Druhá snídaně (asi 300 kilokalorií)
I varianta: brambor zapečený v uniformě plněný 100 g tvarohu se sladkým ovocem (nebo dušeným sušeným ovocem), zeleninový salát ochucený lžící slunečnicového oleje, pomerančem, jablkem nebo hruškou.
Varianta II: vegetariánský vývar, 25 g strouhaného sýra, celozrnná houska (50 g), hruška nebo jablko.
III varianta: 2 plátky sušeného chleba, 50 g pečených fazolí (fazolí), 100 g čerstvého ovoce.
IV varianta: omeleta ze zeleniny, sýr a dvě vejce s plátky rajčat, zelenou paprikou a houbami, jablko.

Večeře (asi 500 kilokalorií)
I varianta: horký pokrm z fazolí (fazolí), 100 g čerstvého ovoce.
Varianta II: polomléčná zeleninová polévka, 25 g strouhaného nízkotučného sýra (brynza), houska (sušená) z celozrnných zrn, 50 g sušených meruněk máčených sýrem.
Varianta III: velký brambor pečený ve slupce, 60 g pečených fazolí (fazolí), mrkev, zelí, 2 hrnky kefíru, do kterého se přidá pár kousků nakrájených suchých meruněk.

Pamatujte, že v boji o harmonii pomůže obnovit tón těla pouze sebekázeň. Buďte zdraví a krásní!

Shodit přebytečná kila, zvlášť když jich je hodně, není jednoduché. Neměli byste však zoufat: jedinečná proteinovo-zeleninová dieta vám to umožní v co nejkratším čase.

Jeho trvání si můžete vybrat. Bohatý výběr povolených potravin umožňuje po celou tuto dobu nehladovět. Co potřebujete vědět o této technice pro ty, kteří s ní plánují zhubnout?

Základní principy

Jako u každé jiné diety je třeba dodržovat určité zásady, bez kterých se dlouho očekávané hubnutí nedostaví.

Jídlo

Protože dieta obsahuje 2 dny bílkovin a 2 dny zeleniny, seznam povolených potravin automaticky zahrnuje:

  1. Odstředěné mléko: granulovaný tvaroh, sražené mléko (bez cukru), syrovátka, kefír
  2. Rajčatová šťáva bez soli.
  3. Proteinové produkty: vařené dietní maso, drůbež (kuře, krůta bez kůže), ryby, vaječný bílek, mořské plody, houby.
  4. Zelenina: chřest, zelený hrášek, sójové boby, hlávkový salát, špenát, lilek, cuketa, okurky, paprika, zelí, celer, rajčata.
  5. Z nápojů se doporučují čaje – zelené nebo bylinkové.
  6. Med (nahradí cukr).
  7. Ořechy, semínka.

Zelenina se může jíst dušená, syrová, pečená, vařená. Nemůžete nic smažit. Maso a ryby jsou nejlepší v páře, v extrémních případech - dušené nebo pečené. Nechybí ani seznam zakázaných potravin. Nemůžete jíst:

  • ze zeleniny a ovoce - řepa, mrkev, brambory, hroznové víno, meruňky, melouny, banány (mají hodně škrobu);
  • kaše z obilovin;
  • luštěniny;
  • uzené maso;
  • klobása;
  • sádlo, tučné maso;
  • olej;
  • polotovary;
  • cukr, sůl;
  • káva, černý čaj.

Čím přesněji se budete těchto dvou seznamů držet, tím působivější bude nakonec výsledek.

  1. Najednou nejezte více než 300 gramů jídla.
  2. Během dne vypijte asi 1,5 litru (alespoň) čisté vody.
  3. Existuje ovoce a zelenina se slupkou.
  4. Odstraňte kůži z ptáka.
  5. Nemůžete přerušit střídání: vezměte si buď dva dny bílkovin - dva dny zeleniny, nebo každý den změňte mono-dietu - a udržujte takovou linii až do konce.
  6. Věnujte se lehkým sportům: cyklistice, plavání, aerobiku, tvarování atd.
  7. Choďte co nejvíce na čerstvém vzduchu.

Vypadnutí z diety

Během hubnutí si tělo zvykne na střídání proteinového dne / zeleninového dne - podle toho je potřeba se na opuštění diety náležitě připravit. Přechod na normální stravu by měl být pozvolný:

  • druhý den na konci diety můžete začít lehce přidávat jídlo;
  • je povoleno postupně zařazovat olej do jídelníčku: přidávat ho např. do salátů;
  • 2. den můžete sníst 2 brambory ve slupce se salátem z červené řepy;
  • ráno můžete vypít 50 ml kávy s mlékem, na černou můžete přejít až po týdnu;
  • zůstaňte na libovém mase a rybách po dobu 4-5 dnů - lze je však lehce osmažit na malém množství oleje.

Plně se vrátit k obvyklé stravě po hubnutí bílkovin a zeleniny bude možné až po týdnu. V tomto případě by se porce měly postupně zvyšovat. Je lepší jíst častěji, ale po troškách. To pomůže vyhnout se návratu nenáviděných kilogramů. Jejich ztráta bude mimochodem záviset na délce trvání diety.

Doba trvání

Klasické schéma proteinovo-zeleninové diety je koncipováno na 18 dní, i když lze najít varianty jídelníčku na 7, 14, 20 a 21 dní. Odborníci na výživu doporučují dodržovat následující střídání (trvání 21 dní):

  1. Dny půstu: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Můžete tedy začít a ukončit týdenní proteinovo-zeleninovou dietu – mějte to na paměti při sestavování jídelníčku na 7 dní.
  2. Proteinové dny: 3-4, 9-10, 15-16, 21st.
  3. Zeleninové dny: 5–6, 11–12, 17–18.

Můžete si vybrat jiné schéma: střídání proteinových, zeleninových a půstových dnů po 1, a ne po 2 (pak je lepší udělat si jídelníček na týden). Účinnost hubnutí v důsledku toho neutrpí. Koneckonců, účinek takového jedinečného způsobu výživy na tělo se nezmění.

Působení na tělo

Základem proteinovo-zeleninové diety je oddělená konzumace bílkovin a sacharidů. To vám umožní střídat proteinové a zeleninové dny: buď 2 až 2, nebo 1 až 1. Po celou dobu hubnutí budou v těle aktivně probíhat následující procesy:

  • jednoduché sacharidy nejsou zahrnuty do bílkovinně-zeleninové stravy, protože se rychle rozkládají a vytvářejí přebytek energie, což vede k tělesnému tuku;
  • tělo by mělo konzumovat pouze komplexní sacharidy: pomalu se rozkládají a postupně dodávají tělu energii: vše se aktivně využívá a neukládá se do rezervy;
  • dieta zahrnuje snížení stravy a počtu porcí, takže tělo pocítí nedostatek energie a doplňuje ji z vlastních tukových usazenin v problémových oblastech;
  • bude dostatek bílkovin, aby se svaly a vnitřní orgány nevyčerpaly;
  • pomůže také zbavit se podkožního tuku.

Na jedné straně jsou tukové zásoby využívány samotným tělem jako zdroj energie, na druhé straně nedochází k jejich vyčerpání vlivem bílkovin. To znamená, že v důsledku toho ztratíte nenáviděné kilogramy a získáte výrazné, krásné obrysy těla. Hlavní věc je, že proteinovo-zeleninová strava se nezmění v poškození zdraví. To je možné, pokud nejsou dodrženy kontraindikace.

Kontraindikace

Jakékoliv proteinovo-zeleninové diety (může být několik variant) nepřidávají do těla sacharidy a tuky. A pokud existují určité zdravotní problémy, v důsledku toho může dojít k exacerbacím stávajících onemocnění a ke zhoršení celkového stavu.

Kontraindikace pro tento způsob hubnutí jsou:

  1. Nemoci trávicího traktu, ledvin, kardiovaskulárního systému, jater.
  2. Těhotenství.
  3. Laktace.

Abyste se nepoškodili, neměli byste chodit na proteinovo-zeleninovou dietu, pokud existují kontraindikace.

ukázkové menu

Dáváme do pozornosti jídelníček na 21 dní v rámci proteinovo-zeleninové diety.

Menu pro dny půstu

  • Snídaně: 20 gramů chleba s otrubami.
  • Během dne vypijte 200 ml kefíru.
  • Před spaním - sklenice nesolené rajčatové šťávy.

Nabídka proteinových dnů

  • Druhý den ráno: zelený čaj s mlékem, 5 ml medu, žitný chléb.
  • Oběd: rybí vývar, vařená kuřecí prsa.
  • Na odpolední svačinu: trochu medu.
  • K večeři: sýr, vařená vejce, hovězí maso, kefír.
  • Druhý den ráno: bylinkový čaj, žitný chléb, vejce.
  • Oběd: houbový vývar, dušená zelenina.
  • Na odpolední svačinku: šípkový vývar s medem.
  • K večeři: sýr, kefír, vejce, žitný chléb.
  • Druhý den ráno: zelený čaj, míchaná vejce.
  • Oběd: krůta.
  • K odpolední svačině: kefír, pomelo.
  • K večeři: kuřecí prsa, zeleninová šťáva.
  • Druhý den ráno: bylinkový čaj, celozrnný chléb, vejce.
  • Oběd: masový vývar, kuřecí řízky.
  • Na odpolední svačinu: kefír, jablko.
  • K večeři: tvaroh, vařené maso.

Zeleninové dny menu

  • Snídaně: jablko, pomeranč.
  • Odpoledne: zeleninová polévka a salát.
  • Svačina: pomelo, zelený čaj.
  • Večer: dušený lilek, zeleninová šťáva.
  • Snídaně: paprikový a rajčatový salát, zelený čaj, celozrnný chléb.
  • Odpoledne: ryba s rýží.
  • Svačina: kiwi, kefír.
  • Večer: vařený chřest, zeleninová šťáva.
  • Snídaně: zelený čaj, jablko.
  • Odpoledne: dušená zelenina, vinaigrette.
  • Svačina: zeleninový kastrol, celerová šťáva;
  • Večer: zelený čaj, zeleninový guláš.

Takový jídelníček na 21 dní denně lze použít pro proteinové a zeleninové diety různé délky: na týden, 14 nebo 18 dní. A zároveň budete muset přemýšlet nad přípravou pokrmů, které by se do této techniky hubnutí hodily.

Recepty

Sestavit jídelníček na každý den je docela namáhavá práce. Do pozornosti dáváme recepty na proteinovo-zeleninovou dietu s podrobným popisem přípravy pokrmů.

Proteinová jídla

recept na omeletu

Ingredience:

  • 30 ml mléka;
  • 5 vaječných bílků;
  • zeleň.

Vaření:

  1. Bílky ušlehejte do pěny.
  2. Nalijte do nich mléko.
  3. Přidejte nakrájenou zeleninu.
  4. Směs.
  5. Pánev lehce vymažte máslem.
  6. Vylijte proteinovo-mléčnou hmotu.
  7. Vložte do předehřáté trouby na 10 minut.

recept na kuřecí řízek

Ingredience:

  • 500 g kuřecích prsou;
  • 250 g fazolí;
  • 150 gr cibule.

Vaření:

  1. Vařte fazole.
  2. Kuřecí prsa omyjte studenou vodou.
  3. Všechny ingredience dejte přes mlýnek na maso.
  4. Vytvarujte řízky.
  5. Rozložte na plech.
  6. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut.

zeleninové pokrmy

Recept na vinaigrette

Ingredience:

  • 1 okurka;
  • 200 g zelí;
  • 200 g zelených fazolí;
  • 1 vařená řepa;
  • citronová šťáva.

Vaření:

  1. Veškerou zeleninu nakrájíme na nudličky.
  2. Směs.
  3. Pro chuť se nechá dochutit neředěnou citronovou šťávou.

recept na zeleninový guláš

Ingredience:

  • 250 g cukety;
  • 250 g zelí;
  • 250 g žampionů;
  • žárovka;
  • zeleň.

Vaření:

  1. Jídlo nakrájejte na kostky.
  2. Umístěte do nádoby. K naplnění vodou.
  3. Dáme na půl hodiny dusit do trouby.

Zařazením těchto jídel do jídelníčku proteinovo-zeleninové diety neporušíte metodiku hubnutí a neumřete takovými dobrotami hlady. Jen abyste dosáhli požadovaných výsledků.

Výsledek

Jaké výsledky byste měli očekávat, pokud chcete zhubnout pomocí proteinovo-zeleninové diety? To bude záviset na dodržování doporučení, délce půstu, životním stylu a touze zhubnout.

  • Dietní týden - reset 2-3 kg.
  • 2 týdny - zbavit se 5-6 kg.
  • 21 dní - mínus 10 kg.

Pamatujte: dobrá bílkovinová a zeleninová strava je taková, která nezpůsobuje nepohodlí, nezpůsobuje hlad, ale zároveň pomáhá dosáhnout požadovaných výsledků při hubnutí. Mnoho žen již vrátilo štíhlé obrysy svého těla pomocí této úžasné techniky. Fronta je za vámi.

Pro lidi, kteří chtějí aktivně zhubnout, ale nechtějí podléhat vysilujícím dietám, je proteinovo-zeleninová dieta jako stvořená. Překvapivě, za bezvadného dodržování pravidel, je možné zhubnout pomocí vašich oblíbených produktů.

Proteinovo-zeleninová dieta má samozřejmě jako každá jiná dieta své pro a proti a také povinná omezení. Z jakých produktů se menu skládá a co je podstatou výživy, řekneme dále.

Popis diety s proteinovo-zeleninovou dietou

Proteinovo-zeleninová dieta pro hubnutí zahrnuje střídání bílkovin a rostlinných produktů. Tato potravina má samozřejmě svůj vlastní přípustný maximální příjem kilokalorií za den – celková energetická hodnota obou typů výrobků by neměla překročit 1200.

Základní pravidlo Proteinovo-zeleninová dieta spočívá v nahrazení jednoduchých sacharidů komplexními. Doporučení na strava následující:

  • První den se považuje za vykládku. Během tohoto období můžete jíst pouze černý chléb a kefír bez tuku;
  • Následující tři dny by se jídla měla skládat z vařeného hovězího masa, hub a vařených vajec;
  • Pátý a šestý den jezte pouze zeleninu, vařenou, dušenou a syrovou. Výjimkou jsou rajčata a brambory;
  • Pak si znovu uspořádejte půst na černém chlebu a kefíru a celý cyklus výše zopakujte ve stejném pořadí.

Také nezapomeňte hlavní pravidla dodržování proteinovo-zeleninové diety:

  • vypijte dva litry čištěné nesycené vody denně;
  • vyloučit z nabídky potraviny obsahující cukr a škrob;
  • nejúčinnější bílkovinné potraviny pro hubnutí jsou ryby, maso a nízkotučné mléčné výrobky;
  • olivový a lněný olej jsou povoleny s mírou.

Pokud při hubnutí dodržujete proteinovo-zeleninovou dietu, dochází k silné zátěži ledvin a pravděpodobnost silných bolestí hlavy je vysoká. Toto omezení stravy je kategoricky kontraindikováno za přítomnosti onemocnění kardiovaskulárního systému, stejně jako při renální a jaterní insuficienci, během těhotenství a kojení.

oblíbený:

  • Proteinovo-vitamínová dieta pro hubnutí
  • Menu na každý den pro proteinovo-sacharidovou dietu

Co takhle pravý východ z proteinovo-zeleninové stravy by měla být postupná a nepřetěžovat se kalorickými potravinami.

Proteinovo-zeleninová dieta pro hubnutí užitečný v tomto:

  • omlazuje;
  • zmírňuje stres;
  • zlepšuje činnost trávicího systému.

Nezapomeň na to poslední jídlo proteinovo-zeleninové diety musí být nejpozději do 19:00. Pro co největší efekt se navíc doporučuje správná výživa kombinovat s fyzickou aktivitou.

Menu na 14 dní



Dvoutýdenní jídlo se používá u lidí s těžkými stádii obezity. Menu proteinovo-zeleninová dieta na hubnutí na 14 dní jak následuje:

První den

  • Snídaně: 500 ml kefíru;
  • Oběd: krajíc černého chleba, 250 ml odstředěného mléčného výrobku;
  • Večeře: půl litru odstředěného mléčného výrobku.

Druhý

  • dušená cuketa, paprika a červená cibule;
  • celerová a zelná polévka;
  • salát z okurek, rajčat, rukoly a brokolice.

Třetí

  • 100 gr. kuřecí řízek, sendvič s dietním chlebem a sýrem, bobulový kompot;
  • kuřecí vývar s hráškem;
  • dvě vařená vejce.

Čtvrtý

  • 200 g dušených lilků s paprikou a bylinkami, vypijte šálek zeleného čaje;
  • vinaigrette - 250 g;
  • zeleninový guláš a jablečný kompot.

Pátý

  • 200 g tvarohu s rozinkami;
  • hovězí polévka se zeleninou;
  • plněná paprika.

Šestý

  • salát z okurky a rajčat ochucený citronovou šťávou;
  • cibule, mrkev, tuřín, chřest a dýně, dušené;
  • 200 gramů žampionů dušených s rajčaty.

Sedmý

  • odstředěné mléko, černý chléb s máslem a medem;
  • kuřecí vývar;
  • 300 ml odstředěného mléčného výrobku.

Osmý

  • dušená mrkev, tuřín, květák a lilek, šálek neslazeného zeleného čaje;
  • polévka z červené řepy, petrželky, cibule a brokolice;
  • citrusový salát, jablečný kompot.

Devátý

  • jogurt se sušenými meruňkami a ořechy;
  • zeleninová polévka s nízkotučnými kuřecími masovými kuličkami;
  • parní omeleta.

Desátý

  • strouhaná mrkev, zelený čaj;
  • polévka se špenátem, brokolicí, cibulí, šťovíkem a fazolemi;
  • vinaigrette, dvě velká jablka, pomeranč.

Jedenáctý

  • dvě vařená vejce, tavený sýr;
  • pečený okoun s bylinkami;
  • 200 g tvarohu a jablko.

Dvanáctý

  • omeleta a kefír;
  • boršč vyrobený ze zelených fazolí, celeru, špenátu, červené řepy a zelí;
  • salát z jablek, hrušek a švestek.

Třináctý

  • míchaná vejce s mlékem, dietní chléb se sýrem;
  • 200 tvaroh se sušeným ovocem, bobulový kompot.

Čtrnáctý

  • sendvič s máslem, sýrem, libovou šunkou a rajčaty, slabá káva;
  • růžičková kapusta, mrkev, paprika a zeleninová polévka;
  • tři plátky tvrdého sýra a sklenici mléka.

Dvoutýdenní jídelníček proteinovo-zeleninové diety zahrnuje poslední jídlo nejpozději tři hodiny před spaním.

Menu na 21 dní



Pro ty, kteří chtějí rozšířit dietní omezení pro lepší výsledky hubnutí, uvádíme menu proteinovo-zeleninové diety na 21 dní:

První dva dny proteinovo-zeleninové diety jsou vybíjené. Během každé se doporučuje zkonzumovat dva kilogramy různého ovoce, krajíc chleba a jeden litr odtučněného mléka. Večer - pouze rajčatová šťáva.

  • Snídaně: slabá černá káva, sendvič se sýrem a máslem;
  • Oběd: 200 g pečeného okouna a zeleného hrášku;
  • Večeře: dvě vařená vejce, 200 g sýra a kefír.

Devátý a desátý

  • čaj s medem a dvěma vařenými vejci;
  • dušená cuketa, paprika a lilek;
  • 100 g sýra, omeleta v páře s bylinkami.

patnáctý a šestnáctý

  • neslazený černý čaj a dvě vaječná míchaná vejce;
  • 100 gramů vařeného krůtího masa a čaje;
  • 200 gramů kuřecího masa, 100 gramů tvarohu.

Jedenadvacátého

  • bylinkový čaj a míchaná vejce;
  • polévka s nízkotučnými kuřecími řízky, 200 ml kefíru bez tuku;
  • 150 g tvarohu, jablečný kompot.

Dny sacharidového menu jsou uspořádány v následujícím pořadí:

Pátý a šestý den

  • Snídaně: ovocný talíř jablek, jahod a citrusových plodů;
  • Oběd: polévka z cibule, mrkve, celeru a květáku;
  • Večeře: mrkvový salát, chléb, lžíce medu.

jedenáctý a dvanáctý

  • salát z rajčat a sladké papriky;
  • 200 gr. vařená rýže, jeden pečený okoun, pomerančový džus;
  • Pekingské zelí, sklenice kefíru.

sedmnáctý a osmnáctý

  • směs cibule, sladké papriky, hlávkového salátu a cherry rajčat;
  • vinaigrette a kefír;
  • zeleninový guláš z brokolice, cukety, chřestu a hub), čerstvý celer.

Recepty na pokrmy

Většina zdravé recepty na proteinovo-zeleninovou dietu vypadat takto:

Boršč bez masa



Boršč bez masa

Ingredience: 2 ks cibule, mrkev a celer, půl hlávky jednoho zelí, jedna červená řepa, 200 g fazolí a bylinkové koření dle chuti.

  • připravte si vývar z mrkve, cibule, celeru a bylinkového koření;
  • nakrájejte zeleninu a přidejte do vývaru;
  • poté vařte až do úplného uvaření.

Zeleninový salát



Zeleninový salát

Ingredience: jedna velká mrkev, dvě okurky, řapíkatý celer, půl kila zelí a lžíce olivového oleje.

  • nakrájejte zeleninu a promíchejte;
  • top s olivovým olejem.

Recept na dezert pro proteinovo-zeleninovou dietu:

Tvarohové suflé s ovocem



Tvarohové suflé s ovocem

Ingredience: 250 g tvarohu, po jednom jablku, banánu a pomeranči, lžíce cukru a jedno slepičí vejce, špetka skořice.

  • porazit tvaroh v mixéru;
  • pak přidáme vejce a také rozšleháme;
  • nakrájejte ovoce a přidejte do tvarohové směsi;
  • smíchat s cukrem
  • poté odešlete do mikrovlnné trouby, 750 W, na tři minuty.

Výsledek

Jíst pouze vysoce kvalitní produkty z menu protein-zeleninové diety pro hubnutí, můžete zhubnout od 4 do 12 kg. Samozřejmě, že nejúčinnější výsledek je možný pouze s bezvadným dodržováním všech pravidel.

Abyste se ujistili, že výsledky diety jsou skutečně účinné, podívejte se na důkazy v podobě fotografií „před“ a „po“: