オートミールと牛乳の調理時間。 オートミールを牛乳で調理する方法

オートミールは、大人と子供にとって最も最適で美味しく健康的な朝食です。 牛乳、水、蜂蜜、チョコレート、フルーツ、ベリー、ナッツで作ることができます。 柔らかくて香り高いお粥を準備するには、適切なレシピを選択する必要があります。

オートミールのお粥の作り方がわからない場合は、ステップバイステップの信頼できるレシピが役に立ちます。 与えられたレシピでは、準備の各段階が写真でキャプチャされているので、オートミール（ノルディックなど）を使用しておいしいミルク粥を簡単に調理することができます。

レシピを始める前に、オートミールのお粥は人間の健康に非常に有益であることに注目する価値があります。 脂肪、炭水化物、貴重なタンパク質化合物が含まれています。 お粥の主な利点は、飽和脂肪のレベルが低い一方で、血液を浄化し、コレステロールと戦う健康的な繊維が豊富に含まれていることです。 オーツ麦には、アスコルビン酸と葉酸（妊娠に役立ちます）のほか、ビタミン化合物 E、B1、B2、B5、PP、A が含まれています。オーツフレーク（ヘラクレス、ノルディック、ミリン パラスなど）には、銅、カリウム、銅などの微量元素が多く含まれています。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、マンガン。

調理済みの料理を美味しくするために、レシピと推奨事項に従ってください。 あらゆるシリアルを料理に使用できます。 ノルディックの場合、カロリー量は製品 100 グラムあたり 370 カロリーです。 保管期間は 10 か月以内です。 味は素晴らしいです。 ノルディックは、迅速な準備、優れた味と利点など、多くの利点を兼ね備えた非常に健康的なオートミールです。 組成物にはさまざまな染料、保存料、遺伝子組み換え作物、香料が含まれていないことに注意することが重要です。

材料

準備

1. 記載されている材料を準備します。 小鍋に牛乳を入れて弱火にかけ沸騰させます。 膜や泡が現れた場合は、常にかき混ぜることをお勧めします。

2.牛乳が沸騰し始めたら、少量の塩と砂糖を加え、シリアルを細い流れで注ぎます。 調理前にオートミールを洗わないでください。

3. 鍋の底で何も焦げないように絶えずかき混ぜながら、お粥を弱火で5〜8分間調理します。 調理プロセス中、オートミールフレークは牛乳を積極的に吸収し、サイズが増加して膨潤します。 その結果、お粥は濃くなり、粘度が高くなります。

4. 牛乳がすべて吸収され、お粥の固さが好みに達したら、お粥の入った鍋をコンロから外します。 次に、蓋をして5分間放置し、少し沸騰して注入します。

5. オートミールは非常にシンプルで手頃なレシピに従って準備ができています。 少量のバターを加えて、小皿に盛り付けます。 必要に応じて、ナッツ、フルーツ、ベリーで皿を飾ることができます。 なお、オートミールはバナナやリンゴとの相性が抜群です。

この方法で調理されたお粥は、非常に柔らかく、香りが高く、満足のいく、おいしいことがわかります。 朝食にこの珍味を一皿食べると、良い気分とエネルギーが得られ、夕方まで元気が湧いてきます。

動画レシピ

オートミールを調理するには、シリアル、小麦粉、またはフレークを使用できます。 すべての穀物を考慮すると、このお粥が最も健康的で栄養価が高いと認識されています。 この珍味の特徴は、植物性脂肪が 6% と高濃度に含まれ、植物性タンパク質が約 16% 含まれていることです。

オートミールには、アベナリン、アベニンなどの特別なタンパク質物質が含まれています。 必須アミノ酸が大量に含まれています。 このお粥は消化が早いのが特徴です。 大量のでんぷんのおかげで、このシリアルに基づいて作られたお粥は栄養価が高く満足のいくものであることがわかります。

オートミールは、体型を気にしている人や体重を減らしたい人にとって素晴らしい朝食です。 これは血糖指数が低いためです。 この点にもかかわらず、それは完全に飽和し、栄養を与えます。

このお粥は子供にも大人にも非常に便利です。 最も健康的でバランスの取れた最高の朝食とみなされているのも当然です。

オートミールを水で調理する方法
1. 鍋に水3/4カップを入れて沸騰させ、塩と砂糖を加えます。
2. 必要量のオートミールを加え、ダマができないように混ぜます。
3. オートミールを弱火で3〜12分間調理します。
4. 鍋を火から下ろし、オートミールを蓋の下に5分間浸します。
5.完成したお粥を皿に置き、バターを加えます。

スロークッカーでオートミールと牛乳を調理する方法
1. 必要量のオートミールをマルチクッカーの容器に注ぎ、水を注ぎ、塩、砂糖、バターを加えて味を調えます。
2. マルチクッカーの蓋を閉め、「ミルク粥」モードに設定します。時間はオートミールの種類に応じて 10 ～ 20 分です。

ダブルボイラーでオートミールと牛乳を調理する方法
1. 丼にオートミールを入れ、水を注ぎ、塩、砂糖を加えます。
2. オートミールの種類に応じて、オートミールを5〜25分間調理します。

事実

1食分の重さ150グラムの粘稠なお粥を作るには、オートミール1/4カップと牛乳3/4カップが必要です。

オートミールとロールドオーツは同じものではありません。 ヘラクレスは、お粥の調理時間を節約するために特別に設計された加工オートミールです。 オートミールは 40 分間調理されますが、現代の現実では、朝食の準備には法外に長い時間です。

オートミール調理の本質オーツ麦から - 皮をむき、蒸して柔らかくして平らにし（したがって外観はフレーク状になります）、迅速に調理し、その後、長期保存のために焼成します。 その結果、栄養価が高く健康的なお粥が 3 ～ 15 分で準備できるようになります。

オーツフレークが入っています 粗挽き、中挽き、細挽き, この違いはパッケージに記載されている数字で表されています。 オーツフレーク No. 1 (これらのオーツフレークは「ヘラクレス」と呼ばれます) を 15 分間調理する必要があります。これは最も粗い挽き方です。 中挽きオーツフレーク（No. 2）を10分間調理し、No. 3（細かく挽いた）を5分間調理します。 最も健康的なフレークは粗く粉砕され、加工が最小限に抑えられ、許容可能な調理時間で最大限の栄養素が含まれていると考えられます。

したがって、 ロールドオーツとオーツフレーク- これは同じものではありません。ロールドオーツは 3 種類のオートミールのうちの 1 つです。

オートミール インスタント調理（沸騰したお湯を注ぐ必要があります）は栄養価が低く、そのようなお粥を朝食の数分後に再び空腹を感じます。

オートミールは母乳と成分が似ているため、子供にとって栄養価の高いおやつになります。 ただし、多くの場合、子供にはオートミールを与えるべきではありません。 6～8ヵ月までは塩と砂糖なしで週に1回、1～1.5歳まではそれ以上の頻度で。

毎日不健康なライフスタイルやストレスに関連して無気力や眠気を経験している場合は、朝食にオートミールを食べることをお勧めします。

オートミールが小さいことが判明した場合 苦味、それは水が悪かったか、オートミールの保存方法が間違っていた（または賞味期限が切れていた）ことを意味します。 ロールドオーツの品種によって苦みが生じる場合がありますが、高品質の細かく粉砕されたフレークは苦くないでしょう。

オートミールといいます 「美人お粥」ビオチン（老化プロセスを遅らせる）、抗酸化物質（消化管を正常化する）の含有量が高く、一般に心臓の機能を改善します。 オートミールは優れたダイエット補助食品になりますが、それは料理に塩味や甘味が加えられていない場合に限られます。

カロリー含有量オートミールとミルク - 360 kcal/100グラム。

最近、身体のエネルギー需要に従うことが流行しているため、オートミールはふすまで風味付けされています。 ふすま入りオートミールさらに健康的で栄養価が高くなります。

サプリメントオートミールの場合 - 一握りのシナモンまたはナツメグ、刻んだプルーンとドライアプリコット、レーズン、新鮮なベリー。

装飾品オートミールの場合 - バナナのスライス、アーモンド、ヨーグルト、柑橘類の皮、蜂蜜、メープルシロップ。

仕えるオートミールは皿、ボウル、またはワッフルカップに置きます。

保つオートミールと牛乳を冷蔵庫で1日寝かせます。

製品の原価ミルク入りオートミールの準備 - 35ルーブル/150グラム（2017年6月時点のモスクワ平均）。

オートミールのお粥が非常に健康的な料理であることは周知の事実です。 人間の骨や脳に必要なリン、甲状腺の適切な機能を確保するフッ素、ヨウ素、マンガン、鉄、クロムが含まれています。 オートミールは人間の胃と腸に有益な効果をもたらし、消化機能を改善します。

オートミールはイギリスから届きました。 本物のイギリス人は毎日朝食にクリームとナッツを加えて食べています。 ロシアではオートミールを牛乳や他のベースで調理する方法がたくさんあります。 その準備のためのいくつかのオプションを検討してみましょう。

「空の」お粥

この調理オプションは、ダイエット中や断食中の方に最適です。 準備するには次のものが必要です。

1. 水0.5リットル。
2. オートミール大さじ5。
3. 塩ひとつまみ。

水を沸騰させ、塩を加えます。 オートミールを加え、常にかき混ぜながら弱火で10分間煮ます。 この後、鍋をストーブから外し、お粥をバターまたはオリーブオイルで味付けする必要があります。 約5分間煎じてからお召し上がりください。

チーズ入り無糖お粥

この調理オプションは毎日のメニューを完全に多様化し、肉の素晴らしいおかずになります。 次の材料を摂取してください。

1. 水の量は300〜500ミリリットルです。
2. ヘラクレスフレーク。
3. 塩。
4. 粉チーズ。

チーズ入りオートミールを作るには、シリアルがほんのり覆われるまで温水を注ぎます。 鍋を火の上に置き、沸騰させます。 塩を加えた後、液体が完全に蒸発するまでフレークを調理します。

お粥がある程度とろみが出てきたら、バターとお好みの種類の粉チーズを加えます。 チーズが固ければもっと良いでしょう。 製品をよく混ぜて、熱いうちにお召し上がりください。

野菜入りオートミール

無糖のお粥の別のオプションは、野菜と一緒に調理することです。 まず、オートミールを塩水で水分が蒸発するまで茹でます。

同時に、ズッキーニ、ピーマン、トマト、玉ねぎを立方体に切ります。 油を少々入れたフライパンで野菜を炒めます。 お粥が調理されたら、野菜に加え、さらに5分間煮ます。 必要に応じて、細かく刻んだハーブを追加できます。

おいしいオートミールとミルク

このレシピはとても簡単で、甘くておいしいので、子供の朝食にも大人の食事にも最適です。 準備するには次の材料が必要です。

1. 牛乳0.5リットル。
2. オートミール一杯。
3. 砂糖大さじ3杯。
4. 塩ひとつまみ。
5. バターの小片。

鍋に牛乳を入れ、砂糖と塩を加えます。 液体を沸騰させ、オートミールを加えます。 ミルク入り液体オートミールが必要な場合は、常にかき混ぜながらフレークを約 7 分間調理します。 濃厚で分厚い料理が目的の場合は、液体が蒸発するまでフレークを調理する必要があります。 通常、これには 10 ～ 15 分かかります。

シリアルを準備したらバターを加えて完成です。

オートミールを牛乳とカボチャで調理する方法

カボチャは、ロールドオーツの標準的な毎日の朝食を多様化するのに役立ちます。 調理するには、次の製品を準備する必要があります。

1. 牛乳300ミリリットル。
2. オートミール半カップ。
3. かぼちゃ200グラム。
4. 塩ひとつまみ。
5. 砂糖大さじ1杯。
6. 好みのオイルと好みの種類のナッツ。

かぼちゃを小さめに切り、柔らかくなるまで茹でます。 完成した製品をブレンダーを使用して粉砕します。 同時に、塩と砂糖を加えた牛乳でロールドオーツフレークを調理します。 お粥の準備がほぼ完了したら、それにかぼちゃのピューレを加えてよく混ぜます。 皿にバターを加え、蓋の下で醸造させます。

お皿に盛り付けるときに、お好みのナッツを一掴み加えてください。

チョコレートオートミール

このレシピでは、オートミールと牛乳の割合は次のようになります。

1. 牛乳300ミリリットル。
2. 水100ミリリットル。
3. オートミールのグラス半分。
4. 塩ひとつまみ。
5. 砂糖 小さじ1杯（必要に応じて省略できます）。
6. 小さなチョコレートバー。

このレシピでオートミールを牛乳で調理するにはチョコレートを追加する必要があるため、砂糖の使用を拒否して、希釈した牛乳を優先することができます。 水を混ぜた牛乳を鍋に注ぎ、液体を沸騰させます。 塩で味付けし、必要に応じて砂糖を加えます。 オートミールフレークを加え、10分間調理します。

お粥を調理している間に、チョコレートを冷却した後、細かいおろし金ですりおろします。 冷凍庫に30分ほど入れておくとよいでしょう。 この操作は、甘い製品が手の中で溶けないようにするために必要です。

お粥の準備ができたら、チョコレートチップを加えてかき混ぜます。 好みでバターを加えて食べ始めます。

フルーツ粥

このレシピでは、オートミールを牛乳で調理する前に、果物を準備する必要があります。 生フルーツと冷凍フルーツの両方をお選びいただけます。 これらは、桃、サクランボ、イチゴ、ラズベリーなどです。 味の好みに頼ってください。 したがって、次のものが必要になります。

1. 果物は細かく切ります。
2. オートミール半カップ。
3. 牛乳400ミリリットル。
4. 砂糖と塩はお好みで。

スロークッカーはこの料理を準備するのに優れたアシスタントになります。 牛乳とフルーツを入れたオートミールはすぐに調理できるので、余分な時間はかかりません。

マルチクッカーボウルに牛乳を注ぎ、そこにオートミールを加えます。 混合物にフルーツ、砂糖、塩を加えて味付けします。 おかゆ調理モードをオンにして信号を待ちます。 料理の準備ができたら、バターを加えて盛り付けます。

オートミールは家族全員にとって理想的な朝食の選択肢です。 オーツ麦とその派生物には食物繊維が含まれており、食物繊維がすぐに体に浸透し、食べ過ぎを防ぎます。 オートミールには複合炭水化物が含まれています。複合炭水化物は単純な炭水化物よりもゆっくりと消化されるため、すぐに空腹になるのを防ぎます。 炭水化物は脳の機能にも必要であり、一日のエネルギーを供給します。

誰にとってもおいしいように、オートミールを牛乳で正しく調理する必要があります）今日のセレクションは、これらのシンプルですが非常においしいレシピに捧げられています。

オートミールと牛乳の作り方 - 基本レシピ

このレシピが基本です。 調理後、ナッツ、ドライフルーツ、新鮮なフルーツ、ベリーを加えることもできます。 準備するには次のものが必要です。

• オートミール/ロールドオーツ 1カップ;
• 牛乳1杯。
• 水1杯。
• 塩ひとつまみ。
• 大さじ1 甘いお粥が必要な場合は砂糖。

オートミールの作り方:

1. 小さな鍋を用意し、中火にかけます。 コップ一杯の水と牛乳を注ぎます。 ほぼ沸騰するまで加熱します。

2. 牛乳が鍋の壁に沿って沸騰し始めたらすぐに、オートミールまたはロールドオーツを加えます。

3. 塩、砂糖（甘いお粥を選択した場合）を加えて混ぜます。 オートミールを使用した場合は5〜7分間、ロールドオーツを使用した場合は15分間調理します。

メモに！お粥が濃いと思われる場合は、少量の牛乳または水を追加することを恐れないでください。

4. オートミールと牛乳の完成です。 奉仕できるよ！

オートミールと牛乳とバナナのレシピ

このバージョンのオートミールは調理が非常に簡単ですが、レシピは間違いなくオリジナルです。 そのためには次のものが必要です。

• バナナ1本。
• 50 gのナチュラルヨーグルトですが、添加物を加えて摂取することもできます。
• 牛乳、牛乳、大豆のいずれか 1 杯。
• オートミール 1カップ。
• 小さじ1 はちみつ（甘党の方向け）。

準備：

1. バナナをフォークで潰し、ヨーグルトと牛乳と混ぜます（ミキサーがある場合はそれを使用できます）。 混合物を小さな鍋に注ぎ、沸騰させます。

2. オートミールを加え、お粥が調理されるまで調理します。

3. 食べるときは、バナナのスライスを飾り、蜂蜜をかけてください。

牛乳入りオートミール - 調理なしのレシピ

「調理をしないレシピ」というと少し奇妙に聞こえますが、そういうものです。 このオプションは、朝料理するのが面倒な人、または単に時間がない人に最適です。 出来上がったおかゆを冷蔵庫から取り出すだけで完成！

レシピに必要なもの（1食分）:

• オートミール 1/2カップ;
• 牛乳1/2カップ。
• 大さじ3〜4 通常のヨーグルトまたはバニラヨーグルト。
• 種子、ナッツ、ドライフルーツ（お好みで）。

準備：

1. 最初の 3 つの材料を皿に入れて混ぜ、さらに蓋をして一晩放置します (冷蔵可能)。

2.朝、出来上がったお粥を取り出し、ドライフルーツやナッツを上にふりかけます。 調理せずに牛乳を入れたオートミールの完成です！

大人だけでなく子供も喜ぶように、オートミールを牛乳で調理するにはどうすればよいですか？ 結局のところ、オートミールはその有益な特性により世界で最も価値のある食品の1つであり、オートミールを定期的に摂取すると、血液や胃腸管の一部の病気を防ぐことができます。 したがって、体重を減らしたい人、または全体的な健康状態を改善したい人に、すべての栄養士が異口同音にオートミールをもっと頻繁に食べるようにアドバイスするのは驚くべきことではありません。

オートミールはさまざまな種類のシリアルから調理され、得られる料理の有用性はシリアルの種類によって異なります。 したがって、砕いていない穀物から作られたお粥は人間にとって最も有用であり、そのようなお粥の調製には最も長い時間がかかりますが、そのようなお粥は有用な微量元素の含有量が最も高く、同時に血糖指数が最も低くなります。 この食事療法の料理を作るための最も一般的な「原料」であるオートミールから作られたお粥は、少し悪い特徴がありますが、わずか数分で準備されます。 さて、真ん中のオプションは、私たちの国では「ヘラクレス」としても知られている、丸めたひき割り穀物から作られたオートミールです。

水で調理された古典的なオートミールは、灰色がかった色と粘稠度を持ち、この粘稠度が適切に準備されたお粥であることを示します。 したがって、料理をするとき、多くの人は、料理が胃だけでなく目も満足できるように、ミルクと一緒においしいオートミールを準備する方法を疑問に思っています。

実際、全粒穀物からミルクを入れてオートミールを正しく準備することはそれほど難しいことではなく、その準備にかかる時間は、水で通常のお粥を準備するよりもほんの少しだけかかります。 以下に、全粒オーツ麦からミルクを入れてオートミールを作る方法のレシピを紹介します。

必要な成分

牛乳を使った美味しいオートミールの作り方は？

深い鍋に少量の水を入れて沸騰させ、牛乳を鍋に注ぎます。こうすることで牛乳が焦げるのを防ぎます。 牛乳が沸騰したら、オートミール、塩、砂糖を加え、常にかき混ぜながら弱火で調理します。 平均して、全粒オーツは調理するのに約 30 ～ 40 分かかります。 調理の最後にバターを加えて味を調えます。 食べるときに、細かく刻んだ新鮮なフルーツ、レーズン、ドライアプリコット、ナッツ、コーンフレーク、または蜂蜜をお粥に加えると、お粥が健康的になるだけでなく、本当に美味しくなり、健康食品の新しいファンを確実に引き付けるでしょう。 そして、オートミールを本当に美味しくするのはこれらの添加物です。

オートミールを牛乳で手早く調理するにはどうすればよいですか？

オートミールは最高の朝食ですが、貴重な時間をほぼ 1 時間かけて準備するのは賢明ではありません。 しかし、子供でもインスタントオーツフレークから牛乳を入れたオートミールをすぐに作ることができるので、最も簡単な準備を詳しく説明する必要はありません。水の代わりに沸騰した熱い牛乳をシリアルに注ぐだけで十分です。

食欲旺盛！