Zanimljive salate za blagdanski stol. Blagdanske salate jednostavni recepti
Bok svima! Ovaj put, kao što sam obećao, podijelit ću recepte s vama nekoliko salata odjednom, koji su ukusni i pojedinačno i u kombinaciji.
A priča o njihovom pojavljivanju u našoj obitelji je sljedeća. Mislim da neću pogriješiti ako kažem da na cijelom području bivšeg Sovjetskog Saveza postoji otprilike jedan popis blagdanskih jela, koji nužno uključuje Olivier ili Stolichny salate i haringe ispod krznenog kaputa. Naš grad u tom smislu nije izuzetak. Često se na stolu nađe i vinaigrette ili salata od cikle s češnjakom.
Imali smo proslavu useljenja, a gosti su se nekoliko tjedana okupljali u različitim grupama. Naravno, želio sam sve nahraniti i iznenaditi. Stoga je svako društvo gostiju imalo svoj, svaki put novi, svečani jelovnik. I u to nisam uključio dosadne, iako omiljene salate, pogotovo jer sam u proljeće želio nešto neobično. Tada je u našoj kući nastala nepromjenjiva tradicija pripreme ovih neobičnih, ali istodobno laganih salata za svečani stol.
Nadjev u ovom receptu može biti apsolutno bilo koji, samo mi se sviđa ova originalna prezentacija. Ovaj put sam umotao neku vrstu Oliviera u pita kruh. Usput, naš recentni je također savršen.
Ovaj put je moj “Olivier” uključivao:
- krumpir srednje veličine - 2 kom.
- mrkva, srednje veličine - 2 kom.
- jaja - 2 kom.
- kiseli krastavci, mali - 3 kom.
- kopar i zeleni luk - nekoliko grančica
- sol papar
- majoneza za preljev
Korak po korak recept:
I još jedna lagana salata koja je izmišljena za blagdanski stol.
2. Moja salata od svježe mrkve s grožđicama i orašastim plodovima
Da budem iskrena, ne sjećam se da li sam je negdje jela ili sam se sama dosjetila ili sam je možda poboljšala iz hira, ali sastojci u njoj su:
Sastojci:
- mrkva, srednje veličine - 3 kom.
- orasi - 50 gr.
- svijetle grožđice - 50 gr.
- sol papar
- kiselo vrhnje za preljev
Korak po korak recept:
- Mrkvu naribati na krupnije ribež.
- Orahe narežite na komadiće veličine grožđica.
- Sve pomiješajte, posolite i popaprite po ukusu i začinite kiselim vrhnjem.
Preporučljivo je koristiti kiselo vrhnje s niskim udjelom masti.
Također ponekad dodam žlicu majoneze za okus i ponekad šećer u prahu ako je mrkva nezaslađena.
Uz ovu salatu svakako radim i salatu od sira. Njegov recept sam naučio u Kijevu, na jednoj od gozbi kod rodbine. Mislim da neću pogriješiti ako kažem da sam jedini koji ovo radi u Bakuu.
3. Salata od sira s češnjakom
Za njega će nam trebati:
- topljeni sir (tvrđi) - 2 kom.
- češnjak - 2 režnja
- majoneza za preljev
Uzimam ruske kolače od sira, poput Družbe. Možda bi ova salata bila ukusna na primjer s gaudom, ali ja se držim recepta kako mi je tada rečeno.
Recept korak po korak (od 1 koraka):
Oprezno sa solju, jer češnjak pojačava okus, a majoneza i sir su već slani!
Da bude još impresivnija, salatu od sira možete poslužiti kao predjelo tako da je napunite paprikama i narežete na 4 dijela. Ispada vrlo svježe i lijepo.
4. Salata od svježeg povrća i sira s konzerviranim kukuruzom
Zrak miriše na proljeće i želite nešto lagano i neobično. Tada se sjetim povijesti izuma posebne salate. Ova se salata pojavila slučajno, kad sam se tek udala, preselili smo se u maleni unajmljeni stan, imala sam puno slobodnog vremena i trošila sam ga na kulinarske eksperimente.
Taj dan za doručak su bile palačinke, a na večeri se očekivao dolazak moje svekrve. Hitno sam morala smisliti nešto lagano i ukusno. Odlučila sam napraviti palačinke s mesom i neku laganu salatu. Kupio sam krastavce, rajčice, bijeli sir i počeo razmišljati kako da obična salata bude originalna. Odlučio sam kupiti više konzerviranog kukuruza i fokusirati se na umak.
Gledajući unaprijed, reći ću da je večera uspjela, prvenstveno zahvaljujući neobičnoj salati. A sada, zapravo, recept.
Sastojci:
Za salatu:
- hrpa svježe zelene salate
- 3-4 srednje rajčice
- 3 manja krastavca
- 100-150 gr. bijeli sir (možete koristiti bilo koji sir, ja sam imala ne baš slan, elastičan)
- 100 gr. konzervirani kukuruz
- nekoliko grančica mladog luka
Za umak:
- 3 žlice. l. biljno ulje (ja volim maslinovo, ali u ovoj salati možete koristiti bilo koje)
- 2-3 žlice. l. balsamico ocat
- 1 žlica. l. med
- 1 režanj češnjaka
Korak po korak recept:
Ispada apsolutno proljetna lagana i svijetla salata.
Dobar tek!
p.s. Naravno, prilikom posluživanja, ove lagane salate mogu se ukrasiti vrlo vedro i originalno, ali mislim da je za majku dvoje male djece, koja je sama postavila stol za toliko gostiju, jednostavno posluživanje ovog puta oprostivo)
Zbogom svima i vidimo se opet online.
Fidan Amirbekova.
engleska salata
Ukusna, lagana, osvježavajuća salata.
Sastojci
Korijen celera - 200 g
Pileći file - 250 g
Šampinjoni - 150 g
Ukiseljeni krastavci - 3 kom.
Majoneza - 6-7 žlica.
Senf - 2 žličice.
Sol, crni papar
Ukusna mesna lepinja
Htio sam nešto izdašno, mesnato i ukusno)) Našao sam prekrasan recept. Nadam se da ćete uživati kao i ja!
Sastojci:
Mljeveno meso (50% svinjetina, 50% govedina) - 2 kg;
luk - 1 kom.
mrkva - 2 kom
češnjak - izborno
sol papar
zelje (imam kopar, zeleni luk)
griz (3 žlice)
Bonus - majstorska klasa izrade krizantema od lukovica.
Židovska salata od tikvica
Recept za ovu salatu pronašla sam na internetu. Malo sam ga izmijenio kako bi sebi odgovarao i voila!
Naravno, bilo bi pretjerano nazvati to salatom. Vjerojatno je ovo prekrasan način posluživanja mojih omiljenih prženih tikvica... Ali vrlo ukusno! Već sam to učinio tri puta i ponovit ću))
Sastojci:
2 srednje tikvice
1 veća rajčica
1 režanj češnjaka
200 grama majoneze
250 grama sira
sol, papar po ukusu
1 mala šaka brašna
biljno ulje za prženje
Snack "Lopoč"
(iz kolekcije “Novogodišnji zalogaji”)
Sastojci:
Skutani sir - 60 g
Crveni kavijar - 40 g
Listovi zelene salate
Želeirana jaja
Zapravo, vrlo jednostavan, au isto vrijeme lijep recept.
Sastojci za 10 školjki:
2 šalice slane mesne juhe
20 g želatine
1 svježa paprika
1 mala konzerva kukuruza
300 g šunke
zelenilo
Možete koristiti bilo koje punilo - ribu, piletinu, meso.
Kolač od tikvica
Prekrasan recept koji je savršen za blagdanski stol ili obiteljsku večeru.
U isto vrijeme, lako se i brzo priprema!
Sastojci:
3 male tikvice
9 žlica. brašno
6 jaja
sol, papar po ukusu
200 grama majoneze
3 češnja češnjaka
2 rajčice i 70 grama sira - za ukras
biljno ulje za prženje
Dobio sam 5 velikih kolača za palačinke, ali ovisno o veličini vaše tave i željenoj veličini kolača, možete sigurno smanjiti omjere.
Kolač od tikvica 1
Sastojci
tikvice 1 komad (srednje)
jaja 4 kom
brašno 6 žlica.
sol
mljeveni papar
Za punjenje
majoneza
peršin
češnjak
mljeveni papar
Kolač od tikvica 2
(sastavljanje iz „Torta od tikvica (4 opcije za ukusnu grickalicu)”)
Sastojci:- 2 mlade tikvice (ukupne težine oko 1 kg)
- 4 jaja
- 1 šalica brašna
- sol papar
- 1/2 šalice majoneze
- 2-3 češnja češnjaka
- 4 rajčice
- nekoliko perja zelenog luka.
Kolač od tikvica 3
(sastavljanje iz „Torta od tikvica (4 opcije za ukusnu grickalicu)”)
Sastojci:
Tikvice, težine otprilike 1 kg
Patlidžan
2 žlice. gomile brašna
2 žlice. škrob bez slajda
2 jaja
2/3 žličice. gašeni sok
sol papar.
Kolač od tikvica 4
(sastavljanje iz „Torta od tikvica (4 opcije za ukusnu grickalicu)”)
Sastojci:
1 srednja tikvica;
1 jaje;
4-5 žlica brašna;
sol papar;
1 paket majoneze;
3-4 mrkve;
2 kom. luk;
150 gr. sir;
kopar;
rajčica i paprika za dekoraciju.
Snack torta od kupusa i tikvica
Zalogaj kolač od zelja, točnije (kupus i tikvice - ali ipak ukusan). Glavni okus u jelu i dalje je kupus, a tikvice daju nježnost. I sve se radi jednostavno.
Sastojci:
1 tikvica (mala - vagala sam je iz šale - imala je 400 grama)
Svježi kupus (isto koliko i tikvica)
5 jaja
5 žlica. l. brašno
sol - prilagodite sami
0,5 litara kiselog vrhnja
češnjak - isto kao i sa soli
Tvrdi sir - 30-50 grama
Biljno ulje za prženje
Pileći bataci sa gljivama i sirom u vrećicama od lisnatog tijesta
Potpuno bez koštica. Neobično ukusno i sočno!
Sastojci:
pileći bataci 15 kom.
tkemali začin 1,5 tbsp. l.
lisičarke 600 gr
sir 250 gr
luk 1-2 kom.
zelje kopra
gotovo lisnato tijesto 1 paket
sol
papar
Pileći ražnjići
Pileći ražnjići vrlo su jednostavni za pripremu - u pećnici ili na tavi. Međutim, glavni zadatak ovdje nije da se osuši, jer je pileće meso vrlo nježno.
Sastojci:
500 gr. pileća prsa (bez kože i kostiju);
100-150 ml sojinog umaka;
mljeveni papar;
1 žličica suncokretovo ulje.
Pileća rolada
Ovaj ukusan proizvod koji pomalo podsjeća na šunku možete lako napraviti sami. Želite znati kako? Pritisnite "kuhaj" ;)
Sastojci:
1. piletina – 1,3-1,5 kg
2. orasi – 80-100g
3. želatina – 30g
4. češnjak – 3-4 češnja
5. sol, papar
Pileća rolada
Sočna, nevjerojatno ukusna rolada od pilećih prsa.
Sastojci:
pileća prsa (imam i pureća...)
vaši omiljeni začini...
rukav za pečenje
želatina (kod mene kad ima puno mesa 2 kesice)
Lovačka punđa
Ovo je jelo austrijske kuhinje, iako se ja ne pridržavam uvijek strogo recepta, već jednostavno koristim ono što je trenutno u hladnjaku. Ali jednostavno je idealan za piknike ili skromne korporativne zabave u stilu švedskog stola, jer kombinira nekoliko prednosti odjednom: ukusan, zadovoljavajući, izgleda originalno i prikladan za transport. Da, a i vrlo je jednostavno za pripremu! Ne vjerujete kako je to moguće? Probajte i uvjerite se!
Sastojci:
1 duga (francuska) štruca;
2 žlice. l. meki maslac;
2 kuhana jaja;
2 fileta inćuna;
1 žličica maslinovo ulje;
100 g sira ementalca (ili edamera, gaude);
100 g kuhane šunke;>
100 g salame (ili dimljene kobasice);
2 kornišona;
sol papar.
Kolač od jetrica
Torta se sastoji od cjenovno pristupačnih proizvoda, jednostavna je za napraviti i uvijek se brzo rasproda)
Sastojci:
500 g goveđe jetre
3 jaja
100 ml mlijeka
2 žlice. l. zobene pahuljice (recept koristi brašno, ali ja stavljam pahuljice - daju prozračnost)
1 luk
2 žlice. l. podiže maslac (ili otopljeni margarin)
sol papar,
majoneza za premazivanje palačinki
kuhana jaja, sir, začinsko bilje za ukras.
Jetreno-heljdini kolač
Sastojci:
Kolači:
- 1 kg telećih jetrica
- 2 glavice luka
- 4 češnja češnjaka
- 4 jaja
- 5-6 žlica brašna
- prstohvat sode
- sol papar
- 1/2 šalice heljde.
punjenje:
- 1 čaša kiselog vrhnja
- 1/2 šalice majoneze
- 2 mrkve
- 4-5 glavica luka.
Kolač od sira, međuobrok
Sastojci:
Skuta ili topljeni sir ili bilo koji meki sir - 450 g,
jaja - 3 kom,
dimljena crvena riba,
orasi,
peršin kopar,
češnjak - 1 režanj,
maslac - 100 g,
brašno - 6 žlica,
škrob - 2 žlice,
prašak za pecivo - 1 žličica
Riblji kolač
Sastojci
za gotovu tortu visine 7-8 cm i promjera u podnožju 19 cm:
Lagano slana riba (pastrva/losos) - 500 g.
Kuhana jaja - 4 kom.,
Kuhana riža - 4-5 žlica. l.,
Štapići od rakova (ili škampi) - 1 paket.
Za kremu: meki Philadelphia sir - 100 g.
Kiselo vrhnje - 4 žlice. l.,
Majoneza - 4 žlice. l.,
Želatina - 8 g.
Za dekoraciju: zelje i crveni kavijar.
Salata "Azov"
Salata iz serije "ne može jednostavnije". Može se pripremiti za četvrt sata, ali je ukusno i dosta zasitno. Pomoći će vam u situacijama kada se gosti spontano pojave i kada trebate brz ali lijep zalogaj.
Sastojci:
vlastitu konzervu tunjevine sok - 1 staklenka
kokošja jaja - 2-3 kom.
kiseli krastavci - 3-4 kom.
zeleni grašak - 3-4 žlice. l.
majoneza 2-3 žlice.
Salata "Bangladeš"
Ova salata stari je obiteljski recept, jedna od modifikacija nadaleko poznate salate Mimoza, koju je njezina gazda jednom podijelila s njezinom majkom. Zavoljeli smo ovu salatu i ukorijenila se u našoj obitelji. Recept je malo modificiran kako bi zadovoljio ukuse naše obitelji, ali naziv je ostao originalan. Vrhunac ove salate je korištenje konzerve u ulju (probali smo s konzervom u s/s - nije ispalo tako). Mora postojati i maslac, iako se na prvi pogled može činiti da je maslac mastan, nepotreban i sl., ali nije tako. Ovdje je sve "točno i na temu". Ako ovu salatu pripremite upravo u ovakvom sastavu, strogo se pridržavajući recepta, nećete biti razočarani. Jako je ugodan i nježan. Preporučam!
Sastojci::
riža (sirova) 4 žlice. l.
jaje 5-6 kom.
riblje konzerve (obavezno u ulju: tuna, saurija, sardina, losos) 1 konzerva
jabuka 1 kom.
luk 1 kom. (mali)
maslac 80 gr
majoneza 200 gr
šećera 1 žličica.
sok od limuna 1 žlica. l.
Salata "Večernji Vladivostok"
Sastojci:
1. Komad dimljenog mesa
2. Teglica kornišona
Salata "Zhannat"
(iz serije "Još nekoliko recepata za novogodišnje salate")
Jako ukusna i laka za pripremu salata.
Sastojci:
konzerva kukuruza,
dimljena pileća prsa,
staklenka maslina (možete i zelene masline, bit će malo slanije),
staklenka ukiseljenih šampinjona,
majoneza.
Predjelo salata s crvenom ribom
Salatu možete poslužiti na šnitama kruha kao sendviče ili kanapee ili salatom puniti gotove tartlete. A dobro je i ako je riba dimljena i ne baš slana.
Sastojci:
slana crvena riba 150 g
ananas 200 g
jabuka 150-200 gr
zelje kopra
majoneza
tartlete:
maslac 100 gr
jaje 2 kom.
brašno 6 žlica. l.
kiselo vrhnje 2 žlice. l.
prašak za pecivo 1 žličica.
Salata "Panj od gljiva"
Sastojci:
-4 mrkve (kuhati)
-3 krompira (kuhati)
-3 zelene jabuke (kisele)
-4 tvrdo kuhana jaja
-150g kuhanih gljiva (ja sam koristila šampinjone u vlastitom soku)
-300g kuhanog pilećeg filea
-10 oraha
- majoneza po ukusu
-sol po ukusu
- listovi zelene salate i masline (po želji za dekoraciju)
Salata "Patrljak od gljiva"
Sastojci:
Za palačinke:
Mlijeko - 250 ml.
Jaja - 2 kom.
Brašno.
Sol.
Paprika - 1 - 2 žličice.
Luk - 1 srednji luk.
Zeleni (peršin) - po ukusu.
Za salatu:
Kuhani krumpir - 2 gomolja.
Kuhana mrkva - 2-3 kom.
Jaja - 3 kom.
Kisele gljive (medovače)
Šunka - 200-300 gr.
Majoneza.
Zelenilo (kopar, peršin)
Za registraciju:
Meki topljeni sir.
Jaje - 2 kom.
Ukiseljene medene gljive.
Zeleni (kopar, peršin).
Salata "Egipatska piramida"
Ovdje je okus masne jetre bakalara dobro uravnotežen prisutnošću krumpira, jabuka i kiselih krastavaca.
Sastojci:
1 konzerva jetre bakalara
2 kuhana krumpira
3 kisela krastavca
1 slatko-kisela jabuka
2 kokošja jaja
50 g tvrdog sira
majoneza
Salata od kukuruza i graha s krutonima
Ova salata je gotova za najviše desetak minuta. Unatoč neobičnoj kombinaciji proizvoda - kukuruza, graha i krutona - salata ispada vrlo ukusna. Kao što praksa pokazuje, takva se salata jede odjednom.
Sastojci:
1 limenka konzerviranog graha;
1 limenka konzerviranog kukuruza;
2 paketa krekera od crnog kruha s dimljenim mesom (sa želeom od mesa, slaninom itd.);
zeleni luk;
kopar;
majoneza;
sol;
papar.
Pileća salata s korejskom mrkvom
Sastojci:
pileći but ili pileći file,
korejska mrkva - 200 g,
naranča - 1 komad,
jaja - 3-4 kom.,
tvrdi sir - 150 g,
majoneza
Koktel salata s avokadom, jagodama i škampima
(iz zbirke "Još nekoliko recepata za novogodišnje salate")
Jako je ukusno!
Sastojci:
1 veći ili 2 manja avokada
jagode 100 g,
kuhani škampi 150-200g,
limun 1 komad,
jogurt ili kiselo vrhnje 3 žlice,
slatki čili umak 2 žličice.
papar
Salata "Koraljna narukvica"
Ova salata je nastala kao verzija poznate salate “Narukvica od nara” sa dimljenom piletinom i sjemenkama nara, samo što umjesto piletine imam dimljenu ribu, a umjesto nara kavijar... Salata, naravno, nije za svaki dan, ali pravi je ukras za blagdanski stol, a i izvrsnog je okusa.
Sastojci:
- repa - 1 kom.
- avokado - 1 kom.
- kiseli krastavci - 2 kom.
- kuhano jaje - 3 kom.
- toplo dimljena riba - 200 g
-luk (po želji) – 1 kom.
- majoneza
- crveni kavijar - 2 žlice. l.
Salata "Kremlj"
(iz zbirke "Još nekoliko recepata za novogodišnje salate")
Sastojci:
mala glavica kineskog kupusa
4 kuhana jaja
šaka kuhane riže
150 grama usoljene plemenite ribe (losos, losos, pastrva)
pola staklenke crvenog kavijara
Salata "Gospodarica"
Sastojci:
Mrkva - 4 srednje
Grožđice - 0,5 šalice
Kuhana repa - 3 kom.
Topljeni sir - 1 komad
Češnjak - 2 režnja
Orasi - 0,5 šalice
majoneza - po ukusu
Salata "Gospodarica" 2
(iz zbirke "I opet neki recepti za novogodišnji stol")
Ista “Gospodarica”, ali par malih razlika i drugačiji ukus
Sastojci:
2 cikle
3 srednje mrkve
150 g tvrdog sira
šaka grožđica
šaka oraha
3-4 češnja sitnog češnjaka
majoneza
Salata "Malahitna narukvica"
(iz zbirke "I opet neki recepti za novogodišnji stol")
Sastojci:
Kuhana mrkva - 1 kom.
Orasi - 50 g (sjeckani)
Češnjak - 1 češanj
Tvrdi sir - 100 g
Kuhano pileće meso - 200 g
Kuhana jaja - 3 kom
Kivi - 2 kom.
Majoneza - po ukusu
Salata "Marinara"
Iako bih mu dao drugačije ime... “Odleti za 5 sekundi” na primjer
Sastojci:
1 kuhana pileća prsa
luk ukiseljen u octu 1 srednja glavica (može i u jabučnom octu)
3 jaja
100 grama tvrdog sira
2 rajčice
majoneza
Salata "Merkur"
Originalna salata
Sastojci
suhe šljive 10-15 komada,
kuhana piletina 300-400 gr.,
kuhana jaja,
200-300 gr. šampinjoni,
luk 1-2 kom.,
1 svježi krastavac
majoneza.
Salata mimoza (2 opcije)
Sastojci:
5 jaja
sir, po mogućnosti ne preoštar i slan, ali ni bljutav
konzervirana riba u ulju - ja uzimam saury
maslac
luk
majoneza - miješam je s domaćim vrhnjem, daje nježniji okus
Salata “Morski užitak”
(iz zbirke "I opet neki recepti za novogodišnji stol")
Sastojci
5-6 kuhanih jaja
1 paket štapića od rakova (cca 250g)
2 komada kuhanih lignji
mali kineski kupus
200-300 g bilo koje crvene slane ribe
1 limenka kukuruza
majoneza
crveni kavijar za ukras
Salata "Muški hir"
(iz zbirke "Još nekoliko recepata za novogodišnje salate")
Sastojci:
200 gr. govedina
1 luk
2 jaja
100 gr. sir
1 žlica octa (9%)
majoneza
sol, papar po ukusu
Salata "Nježna"
Ime govori samo za sebe)) Salata je stvarno vrlo nježna i prozračna.
Sastojci:
štapići od rakova - 200 gr.
sir (ne začinjene sorte) ~ 200-300 gr.
kuhana jaja - 6-8 kom.
maslac - 30 gr.
majoneza
Salata "Neptun"
(iz zbirke "Još nekoliko recepata za novogodišnje salate")
Salata je neobično nježna i ukusna.
Sastojci:
-škampi - 300 gr
-lignje -300 gr
- štapići od rakova - 200 gr
- 5 jaja
-130 gr. crveni kavijar
-majoneza
Tiffanyjeva salata
(iz zbirke "Još nekoliko recepata za novogodišnje salate")
Ukusna i lijepa salata koja divno ukrašava blagdanski stol.
Sastojci
- Pileći file – 400 g
- Kokošja jaja - 3
- tvrdi sir - 200 g
- Orašasti plodovi (bademi, orasi) - 100g
- Suhe šljive – 6-8 komada
- grožđe - 100g
- Majoneza
Salata "Siroče"
Sastojci:
škampi (sirovi, oguljeni) - oko 400 g
crvena riba (filet, lagano slani) - oko 350 g
crveni kavijar - oko 200 g
avokado - 1 komad
slatka paprika - 1 komad
Kineski kupus - oko 1/4
sok od pola limuna (nismo kupili limun, ali smo imali sam sok - zelena boca)
majoneza - oko 150-200 g
Pileća salata “Venecija”
Glavnu ulogu u ovoj salati ima dressing. Recept je za jednu porciju. Dobar, "muški".
Sastojci:
File pilećih prsa 160-180 g
suhe šljive 5-6 kom.
krastavac 2 kom. 170 g
lišće zelene salate
orasi 1-2 žlice. l.
konjak 1 žlica. l.
slatka senf "Bavarski" 0,5 tsp.
sok od limuna ili ocat 1 tbsp. l.
med 1 žličica.
curry (na vrhu noža)
maslinovo ulje 2 žličice.
sol
Salata od piletine i ananasa
Sastojci:
1 pileća prsa;
konzerva ananasa (oko 580 g);
200 gr. sir;
4 jaja;
majoneza;
sol;
papar.
Salata s jezikom
(iz zbirke "Još nekoliko recepata za novogodišnje salate")
Sastojci:
- Kuhani jezik 250 gr
- Kuhana mrkva 1 kom.
- korijen celera 2 kom.
- Kiseli krastavci 1 kom.
- Ocat 3% - 1 žlica. žlica
- peršin
- Sol
- Mljeveni crni papar
- Biljno ulje 3 žlice. žlice
- Kuhani krompir 1 kom.
Salata "Francuska ljubavnica"
(iz zbirke "I opet neki recepti za novogodišnji stol")
Sastojci
kuhani pileći file (300 grama)
2 luka
1 žlica. svijetle grožđice
1-2 mrkve
sir (50 grama)
1 žlica. orasi
1-2 naranče
šećer
sol
majoneza
Šabu-šabu salata
Pravila sam ga već puno puta i svakoga sam ga počastila - svi ga vole. Salata svijetlog, nezaboravnog okusa, jednostavna za pripremu, zadovoljavajuća i originalna. Nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Sastojci:
junetina ili teletina 400 g
luk 1 kom. (po mogućnosti plava)
rajčice 2-3 kom.
velika hrpa salate
češnjak 2-3 češnja
riblji umak “Nam pla” 2 žlice. l.
limeta 1 kom.
limun 0,5 kom.
šećera 1 žličica.
sušene lignje 2 žlice. l.
slatki čili umak 1-2 žličice.
biljno ulje 2 žlice. l.
“Najbolja salata od rakovih štapića”
Sastojci:
5 tvrdo kuhanih jaja
500 grama štapića od rakova
1 konzerva kukuruza (425 grama)
500 grama ananasa, bez soka, iseći na komade od 1,5 cm
Provansal majoneza 67% ili majoneza 78%
Haringa (sa želatinom)
Pravila sam ga dva puta i jako mi se svidjelo kako ovo jelo izgleda na blagdanskom stolu: bunda je izrezana kao torta i izgleda vrlo pristojno. Stoga želim da mi recept uvijek bude pri ruci i da se po potrebi lako pronađe.
Sastojci:
3-4 srednja krumpira
2 srednje mrkve
2 srednje cikle
1 manja glavica luka (ja sam koristila ljutiku)
4 fileta haringe (2 cijele haringe)
1 jaje
200 g majoneze
1 paketić želatine
1/2 šalice vode
Syomushkin torbe.
Ovo je jednostavno, ali vrlo vrijedno predjelo za blagdanski stol i još mnogo toga.
Sastojci:
Lagano slana riba;
Crveni kavijar;
- kremasti sir;
- zeleni luk;
-krastavac.
Terine od sira s krastavcima i mentom
Vrlo impresivno i ukusno predjelo za blagdanski stol
Sastojci:
Za bazu:
75 g maslaca
1 1/4 šalice mljevenih graham krekera*
ribana korica i sok od 1/2 limuna
sol, svježe mljeveni crni papar
Sloj sira:
1/2 većeg krastavca oguljenog i krupno naribanog
300 g 9% svježeg sira
3 jaja (odvojeni bjelanjci i žumanjci)
naribana korica 1/2 limuna
2 kapi esencije mente (po izboru)
1 staklenka kiselog vrhnja (200 g)
1 češanj češnjaka, zgnječen
sol, svježe mljeveni papar
1 žlica. l. želatina u prahu
5 žlica. l. voda
Pokriti:
1 staklenka kiselog vrhnja
1 žlica. l. tanko narezanih listova svježe mente
kriške krastavca, listovi mente - za ukras
Kalup 22 cm namašćen
Kolutići skute sa salatom od piletine
Vrlo lijepa prezentacija i nije tako teška. Probaj!
Sastojci:
košarice od svježeg sira
Maslac - 200 g
Pšenično brašno - 200 g
Sol - ¼ žličice.
Svježi sir - 200 g
Pileće jaje - 1 kom.
punjenje - salata od piletine
Pileći file - 500 g
Crveni paradajz - 200 g
Šećer u prahu - 10 g
Majoneza - 150 g
Mljeveni crni papar - ¼ žličice.
Marinirane gljive - 150 g
Pileće jaje - 3 kom.
Sol - ¼ žličice.
Kolač od kavijara i škampa
(iz zbirke "Još nekoliko recepata za novogodišnje salate")
Recept je standardan - napravite izmjene u receptu i ukrasite sami po ukusu.
Sastojci:
okrugli pšenični kruh - 1 kruh
kuhano-smrznuti škampi - 50 kom.
konzervirani kril - 300 g
kavijar od polloka ili kapelina - 200 g
Kavijar od lososa - 50 g*
maslac - 250 g
(po želji maslac se može zamijeniti krem sirom)
zelje kopra - 1 hrpa
limun - 1 kom.
curry
mljevena crvena paprika, sol po ukusu
peršin (ako ukrašavate)
Užina Napoleon torta
Vrlo nježan, mekan i nevjerojatno ukusan kolač za grickalice. No, ima jedan nedostatak... jako se brzo pojede...
Sastojci:
kolači kupljeni u trgovini
1 konzerva ribe u ulju
skuta sa začinskim biljem i lukom (“VIOLA”)
“Creme Bonjour” sir sa začinskim biljem
150 g lososa, narezanog na male komadiće
zeleni luk
Torta "Napoleon" snack
Nježan, vrlo ukusan zalogaj. Kolač se lako i brzo pravi i užitak ga je jesti. Glavni trik je korištenje svježeg sira. Okus je nevjerojatan!
Sastojci:
gotovog lisnatog tijesta ili gotovih kolača
mrkva 2 kom.
češnjak 1 češanj
jaje 3 kom.
konzervirana riba (ružičasti losos, tuna, saury) 250 g
majoneza
skuta "karat" sa kozicama 140 gr
Punjena štuka.
Detaljan recept korak po korak i video o tome kako pripremiti ovo nevjerojatno jelo.
Sastojci:
Naravno, krivac za "trijumf" je sama Madame Pike))
Također, oko 100 grama kruha, prethodno namočenog u mlijeku, nekoliko glavica luka, 1 mrkva, začinsko bilje i maslac u omjeru: za 1 kg štuke - 50 grama maslaca, sol, papar - sve će se to koristiti za mljeveno meso
A za ukrase: majoneza, kava, krumpir, zelena salata, limun ... Općenito, sve za što je dovoljno vaše kreativne inspiracije))
Ražnjići sa škampima (ribom) i sirom u lisnatom tijestu
Mislim da možete koristiti i druge sastojke - komadiće povrća (cvjetača, brokula, paprika), piletina, jetrica, samo sir ostaje nepromijenjen. Vrlo jednostavno, ali u isto vrijeme originalno predjelo. Poslužite toplo.
Napravio sam malu količinu, pa:
škampi – 100 g
(pastrva)
tvrdi sir - 100 g
lisnato tijesto bez kvasca – 125 g
žumanjak 1 jaje za mazanje ćevapa
sol
Osim toga, mislim da će vas zanimati sljedeći izbori blagdanskih predjela i salata
Novogodišnji meni
Salata od rakova sa svježim krastavcima
Bunda u punđu
Salata sa gljivama i sardinama
Salata s ananasom i pilećim prsima
Pašteta sa šampanjcem
Mimoza s rižom
Salata od lignji "Neptun"
Tartlets salata od piletine
Brodovi od avokada sa šparogama i crvenim kavijarom
Salata "Gnijezdo tetrijeba škrga"
Kraljevska salata 1
Kraljevska salata 2
Kraljevska salata 3
Salata “Morski biser”
Salata s ukiseljenim gljivama
Užina “Čarobne vrećice”
Tartleti od sira sa salatom od škampa
Palačinke punjene jetrom bakalara
Palačinke s kavijarom i lososom
Palačinke sa lososom i domaćim sirom
Rolice od lososa u lavašu
Haringa ispod bunde (s jabukama umjesto krumpira)
Mini palačinke od heljdinog brašna s dimljenim lososom i kavijarom
Pileća salata s grožđem, orasima i kaparima
Pileća salata s narančama i narom
Muffini sa sirom i začinskim biljem
Novogodišnje (i ne samo) salate BEZ MAJONEZE
Zbirka uključuje sljedeće recepte:
Salata s dimljenim bakalarom i čipsom od sira
Salata od pačjih prsa s marelicama
Windsor salata
Salata s lososom i avokadom
Salata od breskve, avokada i jamona
Salata od hobotnice
Zelena salata s dimljenim ružičastim lososom
Topla salata u hrskavom pohanju
Salata od manga i paradajza
Salata s lososom i vrganjima
Salata s dimljenim pilećim prsima i ananasom
Voćna salata sa piletinom
Koktel salata od škampa
Grickalice za Novu godinu
Zbirka uključuje sljedeće recepte:
Rajčice punjene škampima
Prepeličja jaja s kavijarom
Posuda za bankete "Kaleidoskop"
Snack "Brzi"
Borovichki
Rolice od patlidžana
Recept za snack od jaja i svježeg sira
Predjelo od lososa sa krem sirom
Snack "Constellation Taurus"
Snack "Krizantema"
Svečano predjelo od sira
Predjelo "Gljive"
Punjene peciva
Grickalice "Cjevčice"
I opet nekoliko recepata za novogodišnji stol
Zbirka uključuje sljedeće recepte:
Salata “Morski užitak”
Kanapei "Tropski poljupci"
Salata "Malahitna narukvica"
Salata "Gospodarica"
Salata "Gospodarica" 2
Salata "Francuska ljubavnica"
Riblja salata "Užitak"
Još nekoliko recepata za novogodišnje salate
Zbirka uključuje sljedeće recepte:
Tiffanyjeva salata
Salata "Neptun"
Salata "Siroče"
Salata "Zhannat"
Salata s jezikom
Kolač od kavijara i škampa
Salata "Kremlj"
Salata "Muški hir"
Salata "Egipatska piramida"
Waldorfska salata
Koktel salata s avokadom, jagodama i škampima
Koje salate najčešće pripremate za blagdanski stol: sa ili bez majoneze, salate od povrća, ribe, mesa, voća ili miješane? Ako je vaša kulinarska bilježnica iscrpljena, nudimo mnoštvo recepata za iznenađujuće ukusne i brze salate za svaku posebnu priliku.
Salata "Nježnost"
Sastojci: paket štapića od rakova, pet tvrdo kuhanih jaja, majoneze i luka (može se zamijeniti zelenim lukom).
priprema: Oguljena jaja podijeliti na bjelanjke i žumanjke, bjelanjke naribati na krupnije ribež, žumanjci ne idu u salatu. Štapići od rakova se narežu na trakice, luk se nasjecka na trakice i prelije kipućom vodom (gorčina bi trebala nestati). Štapići, luk, bjelanjak i majoneza se pomiješaju. Salatu možete ukrasiti jednim žumanjkom, ravnomjerno ga izmrviti.
Salata s dimljenim mesom i krutonima
Sastojci: dva pakiranja gotovih krutona, 1 limenka kukuruza, pola dimljenog pilećeg filea, dvije svježe rajčice, 1 šalica korejske mrkve i majoneza.
priprema: kukuruz (ocijediti tekućinu) pomiješati s krekerima, nasjeckanom rajčicom, dimljenim mesom narezanim na kockice, mrkvom i majonezom. Salata se poslužuje odmah!
Salata "Omiljena"
Sastojci: Kineski kupus, svježa paprika babura, konzervirani grašak, dimljena piletina, krutoni (narezati štrucu na kriške i pržiti dok ne postane hrskava), majoneza. Svi proizvodi moraju se uzeti u 200 grama.
priprema: povrće oprati i narezati na trakice, meso nasjeckati na kockice; Svi sastojci se pomiješaju u zdjelu za salatu, dodaju se majoneza i na samom kraju - krekeri. Sve je pomiješano i posluženo za stol.
Salata od pilećih jetrica
Sastojci: 3 kisela krastavčića, 3 šargarepe, 2 glavice luka, 4 jaja, 400 gr. jetrica, 100 gr. sir, češnjak, majoneza, svježe začinsko bilje.
priprema: skuhajte jetru, mrkvu narežite na trakice i popržite; Naribajte krastavce, jaja i sir, luk sitno nasjeckajte. Salata je poslagana u slojeve sa slojevima majoneze: ribana jetra, zatim krastavci, zatim mrkva, jaja, ribani sir. Gornji sloj sira je ukrašen nasjeckanim začinskim biljem. Salatu treba ostaviti da se namače oko dva sata, a zatim je možete poslužiti gostima.
Salata "Grah" (s konzerviranim grahom i štapićima od rakova)
Sastojci: malo pakiranje štapića od rakova, dvije svježe paprike babure, 400 gr. konzervirani grah, 100 grama tvrdog sira, zeleni luk, majoneza, češnjak i svježi cilantro (tko voli).
priprema: sir se nariba, štapići i paprika se nasjeckaju na kockice, zelje se sitno nasjecka, češnjak se protisne kroz prešu, iz graha se ocijedi tekućina. Pomiješajte sve proizvode, dodajte majonezu, češnjak i začinsko bilje. Poslužimo salatu na stol!
Carska salata s rotkvicom i mesom
Sastojci: 1 rotkvica, 1 pileća prsa, 1 mrkva, 1 glavica luka, 2 jaja, 50 ml mlijeka, soja sos, sol, majoneza.
priprema: Mrkvu i rotkvicu narendajte na korejski ribež, pospite solju, iscijedite sok i prelijte soja umakom; pomiješajte jaja s mlijekom i ispecite tanke palačinke od omleta; luk narezati na trakice i popržiti; Meso skuhati i narezati na tanke ploške. Ohlađeni omleti se režu na trakice, dodaju im se meso, luk, mrkva i rotkvice. Salata je začinjena majonezom.
Salata od mrkve (bez majoneze)
Proizvodi: oguljene sjemenke - pola čaše, jedna veća mrkva, dvije jabuke, limun, maslinovo ulje.
priprema: Popržiti sjemenke, naribati mrkvu (sirovu), naribati i jabuku i poprskati limunovim sokom. Sve se izmiješa i začini uljem. Salata je jako ukusna i niskokalorična!
Salata "Chicken High" (vrlo ukusna)
Trebat će vam: dimljena pileća prsa, tri svježe rajčice, štruca, majoneza i suhi mak.
Kako kuhati:štruca se izreže na kockice i poprži; prsa se sitno izrežu, rajčice na kockice. Prvi sloj su prsa namazana majonezom, zatim rajčica + majoneza, krekeri, a zatim mrežica od majoneze. Gornji dio salate pospite makom. Salata je vrlo impresivna i ukusna; nije joj potrebno vrijeme za namakanje.
Salata sa feta sirom i grožđem
Proizvodi: 1 kuvani file, 100 gr. grožđa, 50 gr. fete, 100 gr. pistacija, mala vezica rikule.
priprema: feta i meso se narežu na kockice, velike bobice grožđa se prerežu na dvije polovice, pistacije se nasjeckaju nožem, rikula se opere i natrga na veće komade. Svi sastojci se pomiješaju i začine preljevom koji se sastoji od tekućeg meda (1 žlica), zrnastog senfa (1 žlica), maslinovog ulja (2 žlice) i nekoliko kapi balzamičnog octa.
Jednostavna seoska salata
Trebat će vam: tri svježe rajčice, tri kisela krastavca, jedan crveni luk, suncokretovo ulje.
priprema: luk se izreže na kolutove, rajčice i krastavci na ploške. Pomiješajte rajčice, krastavce, dodajte luk i suncokretovo ulje, pomiješajte.
Salata od goveđeg srca
Sastojci: jedno srce, dva krastavca (svježa), tri jaja, sto grama sira, začinsko bilje i majoneza (salatu možete začiniti kiselim vrhnjem).
priprema: srce se skuha, ohladi i izreže na trakice; krastavci se nasjeckaju na ploške, zelje se sitno nasjecka, kuhana jaja se naribaju. Pomiješajte srce, jaja, krastavce, začinsko bilje, dodajte naribani sir i majonezu. Poslužite na stol.
Salata "Crveno more"
Potreban: paket štapića od rakova, dvije svježe rajčice, tri češnja češnjaka i majoneze, plus začinsko bilje za ukras.
priprema:Štapići se krupno izrežu, rajčice na kockice, češnjak prođe kroz prešu. Sve sjedinimo i pomiješamo sa majonezom. Stavite u zdjelu za salatu i ukrasite začinskim biljem.
Salata s lagano slanim lososom i sirom
Sastojci: 300 gr. lososa, 4 jaja, 200 gr. sir, kiselo vrhnje, kopar.
priprema: Jaja skuhati, ohladiti, pa narendati. Ribu sitno nasjeckajte, sir naribajte, zelje sitno nasjeckajte. Slažite u slojevima: jaja + kiselo vrhnje, losos + kiselo vrhnje, začinsko bilje i zadnji sloj je sir. Ovu salatu možete ukrasiti tanko narezanim kriškama limuna.
Salata sa šampinjonima
Potreban: 3 jaja, 1 mrkva, konzerva kukuruza, 300 gr. sirovi šampinjoni, majonez i brokula 200 gr.
priprema: Brokulu skuhajte dok ne omekša i razdvojite je na sitne komadiće, šampinjone narežite na trakice i popržite na ulju. Mrkvu naribati i lagano popržiti, iz kukuruza ocijediti tekućinu, od jaja ispeći tri palačinke i narezati na trakice. Pomiješajte gljive s kukuruzom, brokulom, mrkvom i nasjeckanim jajima za palačinke, dodajte majonezu i promiješajte, poslužite salatu u porcioniranim kalupima.
Salata "Proplanak gljiva"
Potreban: 200 gr. tvrdi sir i korejska mrkva, jedan pileći file, staklenka šampinjona, 3 krumpira, 4 kisela krastavca, svježi luk i kopar, majoneza.
priprema: Posebno skuhajte krumpir i pileća prsa, krastavce sitno nasjeckajte, sir naribajte, a gljive ocijedite od tekućine. Šampinjone stavimo u zdjelu za salatu s klobucima prema dolje, posipamo obilato nasjeckanim začinskim biljem, zatim rasporedimo nasjeckani krumpir, po njemu nacrtamo rešetku od majoneze, posipamo krastavcima, namažemo ih majonezom, zatim dolazi pileće meso + majoneza, Korejska mrkva + majoneza i sir. Salatu stavite na hladno tri sata, a zatim zdjelu sa salatom preokrenite u ravnu posudu tako da gljive ukrase vrh salate. Jelo je vrlo ukusno i svečano!
Salata s haringom i grahom
Sastojci: 2 fileta haringe, 2 jabuke, 2 cikle, 1 šalica crvenog graha, 1 glavica luka i tri jaja, majoneza.
priprema: Skuhajte jaja i povrće, ohladite i narežite na kockice; Jabuke i filete haringe narežite na kockice. Izmiješati nasjeckane sastojke, dodati nasjeckani luk, kuhani (može i grah iz konzerve) i majonezu.
Salata sa škampima
Trebat će vam: 700 gr. kozica, 3 paradajza, 100 gr. sir, luk i majoneza.
Kako kuhati: Skuhajte škampe, rajčice narežite na kockice, luk sitno nasjeckajte, a sir naribajte. Sve pomiješajte i dodajte malo majoneze. Salata je gotova brzo i jednostavno!
Kolač od povrća
Proizvodi: 3 glavice luka, 6 kuhanih krumpira, 7 kiselih krastavaca, 2 kuhane cikle, 1/2 konzerve graška, majonez i 5 kuhanih jaja.
priprema: slažite slojeve i premažite majonezom naizmjenično naribane krastavce, krumpir, luk (sitno nasjeckan), grašak, ciklu, mrkvu i jaja. Ukrasite vrh kolača od povrća zelenim graškom i začinskim biljem.
Salata "Killing Me Softly" (sa gljivama i štapićima od rakova)
Trebat će vam: pakiranje štapića od rakova, 300 gr. šampinjoni, 3 glavice luka, 2 kuhane mrkve, 1 kuhano jaje, majoneza.
priprema: luk narežite na trakice i popržite, šampinjone narežite na tanke trakice i popržite, štapiće od rakova narežite na dugačke rezance; Tri jaja na ribež, izrezati mrkvu na kockice. Pomiješajte sve sastojke osim jaja i začinite majonezom, jaje pospite po vrhu salate.
Svaka od salata iz naše ponude ukrasit će vaš blagdanski stol! Kuhajte sa zadovoljstvom!
Ako pristupite pripremi jela s maštom i kuhate ih s ljubavlju, tada će se obični zalogaj pretvoriti u djelo kulinarske umjetnosti. Čak i obična salata poznata vašoj obitelji može zasjati novim bojama i promijeniti se do neprepoznatljivosti. Nudimo originalne i ukusne salate za blagdanski stol koje će zadovoljiti ukuse i najizbirljivijih gurmana.
Svečana salata s lignjama i krastavcima
Unatoč obilju proizvoda u trgovinama, jela od morskih plodova i dalje se smatraju egzotičnim i oduševljavaju goste. Čak i običan komad sira mijenja ideju o lignjama i čini jelo ukusnim i vrijednim pažnje.
Sastojci:
- lignje - 450 g;
- majoneza;
- zelena salata;
- krastavac - 3 kom .;
- maslac;
- sir - 350 g;
- sol;
- masline;
- kopar;
- jaje – 2 kom. kuhana.
priprema:
- Za pripremu vam je potreban ravni tanjur premazan maslacem. Zatim morate pripremiti pripravak od sira - krug sira promjera 11 centimetara. Stavite na tanjur. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 17 sekundi. Od otopljenog trupca oblikujte košaricu. Na ovaj način napravite nekoliko praznina.
- Leš lignje prelijte kipućom vodom. Ostavite sa strane pet minuta. Ocijedite tekućinu. Cool. Kriška. Ne treba ga previše sjeckati, tek toliko da se oblikuju polu kolutići.
- Narežite krastavce. Dobit ćete slamku. Usitnite jaja. Kombinirajte proizvode. Dodajte malo soli. Ulijte majonezu. Miješati.
- Listove zelene salate stavite u košarice. Položite salatu. Ukrasite maslinama i grančicama kopra.
S kuhanom govedinom
Nove salate uvijek privlače pažnju gostiju. Predlažemo da pripremite predjelo od junećeg mesa koje pravilnom pripremom ispadne sočno i mekano.
Sastojci:
- govedina - 320 g;
- sol;
- kiseli krastavci - 320 g;
- majoneza - 120 g;
- konzervirani crveni grah - konzerva.
priprema:
- Junetinu prelijte vodom. Vodu je potrebno posoliti. Kuhajte sat i pol. Ohladiti i samljeti. Oblik će zahtijevati kocke.
- Narežite krastavce. Dodati goveđim kockama. Ocijedite marinadu od graha. U krastavce dodajte grah. Dodajte malo soli. Dodajte Mayo. Miješati.
- Kako bi se okus grickalice razvio, ostavite da se kuha 17 minuta.
Predjelo sa pršutom za blagdanski stol
Od šunke se rade jednostavne i ukusne salate. Preporuča se odmah konzumirati međuobrok jer krastavci brzo puste sok, što ne utječe baš najbolje na okus.
Sastojci:
- sir - 160 g;
- dimljena šunka - 220 g;
- majoneza;
- sol;
- krastavac - 2 srednje;
- paprika - 1 kom .;
- jaje – 2 kom. kuhana.
priprema:
- Naribajte malo sira. Samljeti jaja. Nasjeckajte papriku. Krastavce i šunku morat ćete narezati na trakice.
- Kombinirajte proizvode. Ulijte majonezu. Dodajte malo soli. Miješati.
- Naribajte preostali komad sira. Pospite preko gotovog jela.
Slojevita salata od rakova
Originalni zalogaj ukrašen čipsom ukrasit će svaki stol.
Sastojci:
- štapići od rakova - 50 g;
- jaje - 4 kom. kuhano;
- sol;
- čips;
- majoneza - 220 ml;
- konzervirani kukuruz - konzerva;
- riža - 110 g kuhana.
Želijsko meso je jedno od onih jela koja imaju dugu povijest. I danas ga svi vole, a može se pripremati od različitih vrsta mesa. Danas mu se često dodaje svijetlo povrće - mrkva, kukuruz, masline, kao i razno bilje i začini.
Tartleti od rakova na štapiću ukusan su aperitiv prije glavnog jela. Ovaj zalogaj može privući svačiju pažnju. Osobitost jela ne leži samo u originalnoj prezentaciji, već iu gastronomskoj raznolikosti.
Kada lagani švedski stolovi zamijene gostoljubive gozbe, obilje visokokaloričnih jela zamjenjuju se tartletima! Ovo jelo nudi mnoštvo opcija koje mogu poprimiti bilo koju stavku jelovnika.
Kuglice od sira relativno su novo jelo u našem narodu. Mogu se uvjetno podijeliti u dvije kategorije: one koje zahtijevaju kuhanje ili prženje i one koje ne zahtijevaju toplinsku obradu. Zajedničko im je da i prvi i drugi nisu posebno teški za pripremu.
Svinjska rolada je ukusno predjelo s lijepom prezentacijom i sočnim nadjevom. Jelo je poznato po brzoj i jednostavnoj pripremi, izvrsnom okusu i raznovrsnosti mirisa. Pokušajte napraviti svinjski rolat u pećnici.
Jetrena pašteta univerzalno je predjelo za svaki jelovnik. Ovo izdašno jelo idealno će upotpuniti i svečanu gozbu i svakodnevni ručak. Priprema vam neće oduzeti puno vremena, a rezultat će vas sigurno iznenaditi!
Pašteta od pileće jetrice izdašan je instant zalogaj izvrsnog okusa i čarobne arome. Jelo će vas oduševiti svojom nježnom teksturom i prirodnošću, jer ovo je prava domaća pašteta!
Marinirani šampinjoni klasično su predjelo bez kojeg ne može proći svaka gozba. Jelo je poznato po svojoj pikantnoj aromi i izvrsnom okusu. Priprema zalogaja neće oduzeti puno vremena, a rezultat sigurno neće razočarati!
