Lonac od krumpira sa sirom i kobasicom. Tepsija od makarona sa sirom i kobasicama


Imam u zalihama vrlo zanimljiv recept za drugo jelo, a toliko je jednostavan da se ne može svrstati u gurmanske, svečane ili restoranske. Ali, ipak, često ga kuham, posebno na dači, kada želim pripremiti brz, zadovoljavajući i ukusan zalogaj za cijelu obitelj. Riječ je o složencu od tjestenine s kobasicama i sirom u pećnici.

Štoviše, među dodatnim procesima to je samo kuhanje tjestenine, a svi ostali sastojci se nakon rezanja stavljaju direktno u kalup u slojevima. Zatim slijedi dodatni proces - priprema nadjeva, bez kojeg se ovo jelo ne može pripremiti tako ukusno, sočno i ukusno. Pa, posljednja faza je pečenje u pećnici, ali odvija se bez našeg sudjelovanja.

Volim jela koja kombiniraju jednostavne proizvode koji su gotovo uvijek pri ruci, a ljeti u takav lonac možete dodati ne samo zrele rajčice, već i drugo povrće - tikvice, patlidžan, zelenu salatu, peršin i cilantro.
Ovu tepsiju može lako pripremiti i početnik u kuhinji, glavno je da mu ostavite detaljne upute i kažete mu kako koristiti neke uređaje za pripremu ovog jela.

Odmah ću reći da ovo jelo nije nimalo vegetarijansko, jer ćemo na tjesteninu staviti komade kobasice, kuhano meso (već smo ranije razmotrili ovu opciju) ili šunku kako bismo ukrasili okus lonca mesnim notama. I, naravno, to uopće nije dijetalno jelo, jer je malo vjerojatno da će se kuhana tjestenina s kobasicom, korom od sira i nadjevom od mlijeka i jaja naći na jelovniku osobe koja ima problema s viškom kilograma i strogo broji kalorije u svakom jelo. No, kako nemam takvih u obitelji, ponekad skuham lonac koji se pojede prije nego što se dobro ohladi.

Recept je za 10 porcija.





Sastojci:
- tjestenina - 200 g.,
- kobasica (kuhana, šunka, dimljena) - 300 g.,
- zreli plodovi rajčice - 200 g.,
- luk - 2 kom.,
- konzumna jaja - 2 kom.,
- punomasno mlijeko - 2 žlice,
- tvrdi sir - 150 g.,
- maslac - 1 žličica,
- brašno (pšenično) - 3 s. l.,
- sol, začini.

Recept s fotografijama korak po korak:





Najprije skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. To mogu biti rogovi, perje ili špageti - što god vam se najviše sviđa. Bitno je ne prekuhati tjesteninu kako bi ostala al dente. Tjesteninu operite toplom vodom i pomiješajte s maslacem.
Očišćeni luk sitno nasjeckati i staviti na dno forme u kojoj ćemo pripremati jelo.




Na luk pospite tjesteninu maslacem.




Sada narežite kobasicu na ploške.
Oprane zrele rajčice narežemo na ploške ili samo na četvrtine ako su sorte Cherry.










Nakon toga sve rajčice stavimo na kobasicu.




Sada pripremite umak za punjenje. Za to u zdjeli umutite jaja s mlijekom, dodajte sol i začine, a zatim dodajte brašno da nema grudica.




Umak prelijte preko jela tako da ne doseže 1 cm do vrha.





Pecite jelo u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.






Zadnji put smo pripremili potpis

Troslojni lonac od krumpira s kobasicom i sirom nevjerojatno je ukusno i iznimno jednostavno jelo koje će vam omogućiti da diverzificirate svoju svakodnevnu večeru. Zanimljivo je da za izradu ove kulinarske kreacije nisu potrebni nikakvi posebni proizvodi. Sastojci za predstavljenu tepsiju od krumpira uvijek se mogu naći u hladnjaku.

Informacije o okusu Nezaslađene tepsije

Sastojci za izradu tepsije

  • 700-800 g krumpira,
  • pola srednjeg luka,
  • trećina štapića dimljene ili poludimljene kobasice,
  • vezica peršina,
  • češanj češnjaka,
  • papar i sol po ukusu,
  • 150-200 g tvrdog sira (bolje je odabrati sorte koje nisu previše masne),
  • Samo malo suncokretovog ulja za podmazivanje posude za pečenje.

Kako napraviti složenac od krumpira s kobasicama i sirom

Krompir oguliti, prerezati na pola i kuhati do pola.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva 20-25 minuta.
Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem pomoću ubrusa, stavite ohlađeni krumpir i narežite na kriške (ili polovice kriški). Može se rezati i na ploške.


Krumpir prelijte tankim mlazom majoneze i posolite. Možete dodati začin za krumpir, blagi curry, suhi ribani peršin.


Stavite pola luka na vrh, prethodno izrezan na pola prstena. Bolje je marinirati luk unaprijed, to će ga učiniti mekšim. Možete koristiti crveni luk.


Na luk staviti ne previse nasjeckane kockice kobasice. Za prvi sloj trebat će nam samo 1/2 pripremljene kobasice.

Položite sljedeći sloj krumpira. Također ga prelijemo majonezom, posolimo i zgnječimo sitno sjeckanim peršinom.


Na vrh stavite ostatak kobasice.


Počnimo postavljati treći sloj krumpira. Opet prelijte malo majoneze. Posolite i sada popaprite.


U ovom obliku stavite lonac u pećnicu 20 minuta.
Dok se krumpir dinsta narežite češanj češnjaka na 8-10 ne premalih ploškica. Sir sameljite na ribež.
Kad je krumpir skoro kuhan, na njega stavite češnjak i na vrh zdrobite sir. Tepsiju stavite u ugašenu pećnicu dok se sir ne otopi. Izvadimo ga za 5 minuta.


Troslojni lonac od krumpira s kobasicom i sirom je spreman, krumpir je ispao aromatičan, zasitan i ukusan.

Stalno radim lonac od krumpira u pećnici, jako volim ovo jelo i toplo ga preporučujem.

Najčešće ga kuham sa sirom i kobasicom.

Moj prvi susret sa tepsijom od krumpira

Prvi put sam probala lonac od krumpira kao vrlo mala i kuhala sam za C ocjenu. U to vrijeme smo moj suprug i ja sanjali o kupnji vlastite kuće na selu, a dok smo je uređivali, a vikendom obrađivali zemljište uz nju, boravili smo s prijateljima u susjednoj kući. Bili su duševni ljudi, živjeli su jednostavno, radili robijaški, ali su se znali i opustiti. S vremena na vrijeme organizirali smo gozbe (bez fanatizma!).

Poslastice su bile najjednostavnije, svi proizvodi vlastiti, s gredica i iz podruma. Ali prije toga sve je bilo ukusno! Jaja, mast, domaći gulaš, kuhani krumpir, poprskan mirisnim biljnim uljem, posut koprom, lagano slani krastavci, gljive! Čak bih i sada bez oklijevanja odbio večeru u najotmjenijem restoranu u korist barem jednog takvog seoskog praznika.

Tada sam upoznao ovo nevjerojatno jednostavno i ukusno jelo - složenac od krumpira, kuhan, međutim, ne u pećnici, već u pravoj ruskoj pećnici.

Danas ću pokušati učiniti nešto slično za vas. Ali dopustite mi da odmah rezerviram: u gradskim stanovima, u električnim pećnicama, ne može se pripremiti tako ukusna hrana!

Međutim, ne morate birati. Tada nismo imali sreće s kućom na selu, kuham doma, na štednjaku, odnosno u pećnici.

Ovo, naravno, nije rustikalna peć, ali je također dobra opcija.

Univerzalni recept za bilo koji skup proizvoda

Ovaj recept je također jako dobar jer se u njemu mogu koristiti bilo koji proizvodi koji su stajali u hladnjaku i više se ne koriste. Ovako sam kuhao kad sam bio mlad. Skupila sam sve što je ostalo nepojedeno u hladnjaku (kobasice, kuhana piletina, narezana kobasica, gljive), sve stavila u tavu zajedno s krumpirom, zalila jajima, posula svježim začinskim biljem i na kraju dobila prekrasan večera za cijelu obitelj. No, danas radim sve na minimumu, moji apetiti više nisu isti.

Kako napraviti složenac od krumpira

Mi ćemo trebati:

  • 6 srednjih krumpira
  • luk – 3 kom.
  • rajčice - 3 kom.
  • Krakovska kobasica - 300 grama
  • jaja - 5 kom.
  • mlijeko - 100 ml
  • sir - 70 grama
  • kopar
  • sol, mljeveni crni papar
  • biljno ulje za podmazivanje posuđa

Krompir ogulim i narežem na ploške. Luk sam izrezala na kolutove:

U hladnjaku imam pola koluta “Krakovske” kobasice, isjekla sam i nju na ploške:

Sada stavljam krumpir u vatrostalnu posudu namazanu biljnim uljem u slojevima: prvo krumpir (lagano posoljen), zatim luk:

Komadi kobasice na vrhu:

Ima nekoliko rajčica, također će vam dobro doći.

Sada radim preljev za jaja. Da biste to učinili, tucite sirova jaja s prstohvatom soli:

Dodam im mlijeko:

Sve opet promiješam i lagano popaprim:

I dobivenu masu prelijte preko našeg krumpira:

Stavila sam peći pola sata na 200 stupnjeva.

Dok naribam sir na krupnije ribež:

Narezat ću svježi kopar ili bilo koje drugo zelje.

Nakon pola sata možete izvaditi tepsiju i probati:

Gotovo je gotovo, nedostaje završni detalj.

Pokrijte ga sirom i začinskim biljem i vratite u pećnicu na još desetak minuta:

Sad je druga stvar!

Obožavam krumpir na ovaj način!

Ispada jednostavno, ukusno, zadovoljavajuće i što je najvažnije - duševno! Visoko preporučeno.

Više recepata:


Ovakav lonac od krumpira je moja dječija slabost, iako sam ga vrlo rijetko kuhala. Očito ljubav prema njoj datira još iz vrtića. U to su se vrijeme obično formirale naše preferencije okusa, od djetinjstva smo imali najživopisnije dojmove, a često su povezani upravo s hranom. Recept i 14 fotografija.

Lonac od krumpira s tilapijom
Ovu složencu od krumpira obično radim s pilećim prsima, ali ponekad umjesto nje koristim ribu, osobno mi se ovako više sviđa! Ipak, ribu kuham prilično rijetko, ali s krumpirom i korom od sira ispadne tako nježna, tako sočna da je jednostavno nemoguće dobiti dovoljno! Pročitajte detaljan recept sa 14 fotografija.

Lonac od krumpira s vrućom dimljenom ribom
Recept za složenac od krumpira koji je sličan i ribljoj piti i samom složencu. To je kao dva u jednom. Jer koristi i tijesto i krumpir. Jelo ispada vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Detaljan recept i 17 fotografija.

Vidi što privilegija oni vas čekaju! I bit će vam dostupni odmah nakon registracije.


  • Vodite osobni blog i dijelite svoje emocije

  • Komunicirajte, savjetujte i primajte savjete na forumu

  • Sudjelujte u super natjecanjima i osvojite nagrade

  • Dobijte savjete i preporuke stručnjaka, pa čak i zvijezda!

  • Budite prvi koji će saznati o najslađim člancima i novim trendovima

Zatim samo ispunite polja s desne strane i kliknite ovaj gumb

Kobasica je dugo i čvrsto zauzela vodeću poziciju među omiljenim narodnim proizvodima, kao i krumpir. Što ako kombinirate ova dva proizvoda u jednom jelu? I to ne u nekoj vrsti salate, već u punopravnom toplom jelu pripremljenom, recimo, za večeru. Ili za doručak. A složenac od krumpira s kobasicom savršeno će obaviti posao takvog hibrida. Ovo vam predlažemo da pripremite. Dakle, odaberite recept.


  • 400 g krumpira;

  • 200 g kuhane kobasice;

  • 100 g sira (tvrdi);

  • 2 režnja češnjaka;

  • Pola čaše kiselog vrhnja;

  • Sol i mljeveni crni papar.

Gomolje krumpira dobro operite i kuhajte izravno u ljusci u blago posoljenoj vodi (dvadesetak minuta). Sada ocijedite vodu

, krompir oguliti i ohladiti. Dok se krumpir hladi, kobasicu narežite na tanke listiće, češnjak ogulite i nasjeckajte, a sir pomoću ribeža pretvorite u strugotine.

Sada počinjemo sastavljati tepsiju. Unaprijed upaliti pećnicu i namazati pripremljenu tepsiju uljem. Usput, tepsiju možete posuti i prezlama. Dakle, krumpir narežite na tanke krugove i preklapajte, kružno poslažite u kalup. Pospite polovicom nasjeckanog češnjaka i stavite kobasicu u drugi sloj. I ovaj sloj posipamo češnjakom, a odozgo sirom. Posolite, začinite mljevenim crnim paprom i dodajte kiselo vrhnje. Stavite tepsiju u pećnicu na petnaestak minuta. Tepsiju poslužite vruću.



Volimo kobasice jednako kao i ostale kobasice. Najčešće ih samo prokuhamo. Ali pokušajte kuhati kobasice drugačije tako da ih dodate u lonac.


  • Kilogram krumpira;

  • Pola kilograma kobasica;

  • 3 kokošja jaja;

  • 2 luka;

  • Čaša majoneze;

  • 2 topljena sira.

Prvo skuhati krumpir u kori i ostaviti da se ohladi. Jaja također trebamo tvrdo skuhati i ohladiti. Ohlađena jaja sitno nasjeckati, luk nasjeckati, a kobasice narezati na ploške ili kockice (sve posebno). Sada ogulite i narežite krumpir na ploške. Tepsiju sastavljamo na sljedeći način. Na lim obložen papirom za pečenje stavite sloj kuhanog krumpira. Odozgo ga pospite lukom, nasjeckanim kobasicama i jajima. Gornji dio lonca obilno namažite majonezom i stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu.


Prva faza pečenja traje dvadesetak minuta. Temperatura pećnice je od 180 do 200 stupnjeva. Nakon dvadesetak minuta izvaditi lim iz pećnice i posuti tepsiju naribanim topljenim sirom. Ponovno stavite posudu u pećnicu na desetak minuta. Tepsiju poslužite vruću.


Usput, ova verzija lonca prikladna je za ekonomičnu upotrebu jučerašnjeg pire krumpira. Ako nema pirea, onda ga samo trebate pripremiti.


  • 5-6 komada krumpira;

  • 5-6 komada sirovih domaćih kobasica;

  • Čaša gustog vrhnja;

  • Jaje;

  • Glavica luka:

  • Sol i začini po vašem ukusu.

Krompir operite, ogulite, narežite na komade i pustite da se kuha. Skuhani vrući krumpir izgnječite u pire, nakon što ste ga ocijedili od vode. Zatim dodajte vrhnje, sol i jedno jaje te mikserom, mikserom ili običnom vilicom umutite pire. Pire stavite u pleh namazan maslacem i posut krušnim mrvicama i dodajte začine (posipati direktno po vrhu). Na pire poslažite domaće kobasice i stavite tepsiju u pećnicu na trideset do četrdeset minuta. Ne zaboravite da je potrebno unaprijed zagrijati pećnicu i peći lonac na temperaturi od oko 220 stupnjeva. Gotovu tepsiju možete poslužiti uz kečap, kiselo vrhnje ili majonezu.



Našu paradu recepata upotpunit će lonac s krumpirom i dimljenom kobasicom koju ćemo skuhati u mikrovalnoj pećnici.


  • 6 srednjih krumpira;

  • 200 g dimljene kobasice;

  • 2 čaše mlijeka;

  • 4 kokošja jaja;

  • 2 režnja češnjaka;

  • Muškatni oraščić;

  • Crni papar;

  • Sol;

  • Svježe zelje.

Krompir operite i ogulite, a zatim narežite na tanke komade. Kobasicu narežite na uske trakice. Jaja pomiješajte s mlijekom i umutite mikserom te u smjesu dodajte sol, papar i muškatni oraščić (po ukusu) te protisnuti češnjak. Tepsiju namazati biljnim uljem ili maslacem (ili margarinom) i posuti krušnim mrvicama.


U prvi sloj stavite sirovi krumpir i premažite ga (poškropite) smjesom od jaja i mlijeka. U drugi sloj stavimo kobasicu i također je pospemo pripremljenim nadjevom. Tepsija se može sastaviti iz dva ili četiri sloja, a na zadnji gornji sloj potrebno je izliti sav preostali nadjev i rasporediti komadiće maslaca. Pokrijte tavu poklopcem ili tanjurom i stavite u mikrovalnu. Uključite pećnicu na punu snagu i postavite tajmer na dvadeset minuta. Nakon toga maknite poklopac sa posude, smanjite jačinu pećnice na srednju jačinu i držite tepsiju u njoj još tri minute. Poslužite vruće, posuto svježim začinskim biljem.


Ovako drugačija može ispasti vaša lonac od krumpira s kobasicama. Kao što već razumijete, u njega možete staviti bilo koje kobasice, kuhati s kuhanim ili sirovim krumpirom, pa čak i s pire krumpirom. A za pečenje možete koristiti i tradicionalnu pećnicu i danas popularnu mikrovalnu pećnicu. Kuhajte sa zadovoljstvom i dobar tek!

Pripremamo ukusno i zadovoljavajuće jelo od jednostavnih sastojaka. 5 recepata za složenac od krumpira s kobasicama, šunkom, kobasicama i slaninom. Dodajte ukiseljene medene gljive, rajčice, začinsko bilje, sir i češnjak. Osnovni recepti ne zahtijevaju kulinarske vještine, tako da svatko može pripremiti složenac. Korak po korak recepti za pećnicu i multicooker.

Jednostavan za pripremu

Obični kuhani krumpir i narezana kobasica jednostavni su i obični. Ali lonac od krumpira s kobasicom lijepo je, aromatično i ukusno jelo napravljeno od istih proizvoda. A ono što je lijepo je da su dolje navedeni recepti posebno relevantni za one koji nisu vješti u pečenju, jer se sve priprema jednostavno i ne zahtijeva posebno kulinarsko znanje.

Lonac s krumpirom i kobasicama u pećnici

Klasičan recept


Trebat će vam:

  • kuhani krumpir - 6-7 komada;
  • kuhana kobasica - 150 g;
  • šunka - 150 g;
  • luk - pola srednje;
  • jaje - 5 komada;
  • mlijeko - 100 ml;
  • češnjak - 2 režnja;
  • maslac - 30 g;
  • sol, začini - po ukusu.

Priprema

  1. Kobasicu i šunku narežite na sitne kockice. Bacite u zagrijanu tavu s biljnim uljem.
  2. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Dodajte kobasicama i šunki, popaprite i pržite još 5-7 minuta.
  3. Kuhani krumpir narežite na srednje kocke. Ne smijete ga rezati previše sitno - krumpir će se pretvoriti u pire krumpir. Popržiti na maslacu. Posoliti.
  4. Pjenjačom ili mikserom umutiti jaja. Posolite i zalijte mlijekom. Ponovno protresite.
  5. Kalup namazati uljem. Posložite krumpir. Po vrhu rasporedite nadjev od kobasica s lukom i češnjakom. Napunite smjesom od jaja.
  6. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10-15 minuta.

Lonac od kobasica i krumpira bit će pikantniji ako umaku od jaja i mlijeka dodate sojin umak. Za 1 jaje 1 žlica umaka. Okus će vas ugodno iznenaditi.

Sa slaninom i kiselim kupusom

Trebat će vam:

  • kuhani krumpir - 6 komada;
  • kiseli kupus - 200 g;
  • slanina - 100 g;
  • bijelo vino - 100 ml (može se zamijeniti sokom od jabuke);
  • krema - 100 ml;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • jaje - 1 komad;
  • luk - 1 komad;
  • maslinovo ulje za mazanje;
  • muškatni oraščić - prstohvat;
  • maslac;
  • sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

  1. Luk ogulite, sitno nasjeckajte i popržite na maslinovom ulju.
  2. Iz kiselog kupusa iscijediti sok i dodati u luk. Pirjajte oko 5 minuta.
  3. Dodajte sol, papar, muškatni oraščić i vino. Poklopljeno pirjati 15 minuta.
  4. Kuhani krumpir narežite na ploške i stavite u prethodno podmazan pleh. Odozgo posolite i popaprite.
  5. Stavite sljedeći sloj pirjanog kupusa. Preko toga ravnomjerno rasporedite trakice slanine.
  6. Pripremite nadjev: u posebnoj posudi pomiješajte jaje, pavlaku i vrhnje. Dodajte malo soli i papra. Protresite smjesu.
  7. Umak izlijte u kalup. Stavite peći na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta.

Tepsija od krumpira sa slaninom priprema se ne samo u pećnici, već iu sporom kuhalu. Sastav komponenti ostaje isti. Mijenja se samo način kuhanja: uključite način rada "Pečenje" na 40 minuta ili način rada "Višestruko kuhanje" na 120 stupnjeva.

Sa šunkom i ukiseljenim gljivama

Recept s gljivama i šunkom je originalan i neobičan u okusu. Možete dodati bilo koje ukiseljene gljive: šampinjone, lisičarke, bukovače. Ali najbolji izbor su medovite gljive. U pećnici njihova aroma i okus dolaze do izražaja.

Trebat će vam:

  • krumpir - 5 komada;
  • luk - 1 komad;
  • šunka - 100 g;
  • jaje - 4 komada;
  • ukiseljene medene gljive - 250 g;
  • mlijeko - 1 staklo;
  • sol, začini - po vlastitom nahođenju.

priprema:

  1. Luk sitno nasjeckajte i popržite na biljnom ulju. Šunku narežite na trakice i dodajte na luk. Pržiti 5 minuta.
  2. U tavu dodajte medovače, pomiješajte s ostalim sastojcima i pirjajte još 10 minuta.
  3. U posebnoj posudi istucite jaja. Promiješati. Dodajte sol i mlijeko. Dobro istucite.
  4. Krumpir u ljusci skuhajte skoro do kraja. Ogulite i narežite na ploške.
  5. Stavite u podmazan oblik. Po vrhu ravnomjerno rasporedite nadjev od šunke i medenih gljiva. Napunite smjesom od jaja. Po želji možete posuti naribanim sirom.
  6. Stavite posudu u pećnicu i pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

S rajčicama

Zahvaljujući rajčicama, lonac je dobro zasićen sokom i ravnomjerno se peče. Sredina je mekana, a vrh je, zahvaljujući siru, hrskav. Detaljan recept korak po korak pomoći će vam da pravilno napravite jelo prvi put.

Trebat će vam:

  • krumpir - 10 komada;
  • kobasica (šunka) - 300 g;
  • luk - 2 srednje;
  • rajčica - 3 komada;
  • sir - 150 g;
  • jaje - 3 komada;
  • kiselo vrhnje - 150 ml;
  • češnjak - 3 režnja;
  • zelje (kopar, peršin, zeleni luk) - po ukusu;
  • sol, papar - po ukusu.

Priprema

  1. Narežite sirovi krumpir na tanke polukrugove. Stavite u veliku posudu.
  2. Luk narežite na kolutiće ili pola kolutića i dodajte krumpiru. Posolite, dodajte papar, začine, sve promiješajte.
  3. Kobasicu ili šunku narežite na trakice i propirjajte na suncokretovom ulju s češnjakom. Dodati krumpiru i promiješati.
  4. Paradajz narežite na kolutove, sir naribajte, začinsko bilje nasjeckajte.
  5. Kalup ili lim za pečenje obložite folijom za hranu. Podmažite biljnim uljem.
  6. Dodajte smjesu krumpira i kobasica. Izravnajte.
  7. Rasporedite rajčice u gusti sloj. Zatim dodajte nasjeckano začinsko bilje.
  8. Umutiti jaja i sjediniti sa kiselim vrhnjem. Dodajte sol i kuhajte dok ne postane glatko.
  9. Zadnji sloj prelijte smjesom jaja-pavlaka.
  10. Ravnomjerno pospite ribanim sirom.
  11. Gornji dio posude pokrijte folijom.
  12. Stavite u pećnicu na 190 stupnjeva i pecite 50-60 minuta. Pecite sa folijom prvih pola sata. Zatim izvadite i kuhajte bez njega preostalo vrijeme.

Loncu od krumpira s kobasicom i sirom možete dati dašak pikantnosti suhom kobasicom u stilu salame.

Recept s kobasicama i sirom u laganom kuhalu

S tepsijom od kobasica možete iznenaditi i članove obitelji i goste. U presjeku pita s kobasicama ispod sala izgleda lijepo i neobično.

Trebat će vam:

  • krumpir - 700 g;
  • kobasice - 7 komada;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • brašno - 3 žlice;
  • jaje - 4 komada;
  • maslac za podmazivanje;
  • sol, začini - po ukusu.

Priprema

  1. Krompir oguliti i samljeti na krupnije ribež.
  2. Dodajte mu 2 jaja. Posolite i dodajte crni mljeveni papar. Dodajte brašno i dobro promiješajte.
  3. Naribajte sir.
  4. U posebnoj zdjeli umutite preostala 2 jaja.
  5. Zdjelu multicookera namažite tankim slojem maslaca i stavite polovicu krumpira.
  6. Svaku kobasicu umočite u smjesu od jaja i uvaljajte u strugotine od sira.
  7. Stavite na vrh krumpira. Preko kobasica rasporedite preostali sir i stavite drugu polovicu krumpira.
  8. Postavite multicooker na način rada "Pečenje" na 65 minuta.

Tepsija od krumpira s kobasicom u pećnici ne ispada ništa lošija nego u sporom štednjaku. Samo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta.

Lonac od krumpira s kobasicama ili bilo kojim kobasičarskim proizvodima je praktičan, jednostavan i ukusan. Strogi omjeri mogu se pridržavati samo nadjeva ili umaka, sve ostale proizvode možete dodati po želji. Prikladna nadjeva su kobasice i kobasice, suha i kuhana kobasica, šunka i slanina. Ako u hladnjaku imate začinsko bilje, svakako ga koristite za okus i ukras.

Ostali recepti za složence

Ispis