Prehrambeni jelovnik za skijaše tijekom natjecanja. Dijeta za skijaša

O prehrani skijaša

( Lev Markov, glavni liječnik 1. dispanzera za medicinsku i tjelesnu kulturu, predsjednik Saveza sportske medicine )

Šveđanin Sixten Ernberg, po meni najbolji skijaš svih vremena, svojedobno se jako dobro izrazio o prehrani skijaša trkača. Na pitanje kako bolje jesti da poboljšate performanse, odgovorio je:

– Više volim sve jestivo.

Ovaj izraz ima veliko praktično i filozofsko značenje. Ono što čovjek smatra ugodnim i ukusnim u hrani treba koristiti.

Pa ipak, razvile su se neke tradicije i specifičnosti po kojima se hrana igrača, dizača utega ili hrvača razlikuje od hrane skijaša. Mnogo puta sam bio na velikim skijaškim natjecanjima, svjetskim prvenstvima, Olimpijskim igrama i ovim slavnim ultramaratonima, a malo sam se pomnije zagledao u:

koju preferiraju najjači strani sportaši nekoliko sati prije starta. Prvo sam se iznenadio, ali onda sam počeo potpuno smireno prihvaćati ono što sam vidio. Ispostavilo se da to nije meso ili neka vrsta visokokalorične hrane poput rakova ili kavijara. Ispostavilo se da je to jednostavna, takozvana seljačka hrana. Na primjer, zobene pahuljice punjene mlijekom ili kefirom s dodatkom džema. Pa možda dvije-tri kobasice s omletom. Naravno, šalicu čaja ili kave. Evo cijelog nutritivnog arsenala skijaša prije utrke na 100 km! Možda nam se čini da to nije dovoljno; kao što praksa pokazuje, sasvim je dovoljno. Postoje, naravno, neke nacionalne tradicije. Na primjer, naš je narod, očito zbog dugogodišnje nestašice hrane (ratovi, glad), razvio naviku, prenošenu s očeva na djecu, da hranu konzumira u velikim količinama (kao za buduću upotrebu).

Preporučio bih da tijekom treninga koristite visokokalorične namirnice, ali ipak u malim količinama, jer velike količine preopterećuju želudac, otežavaju disanje, podižu dijafragmu prema gore i stvaraju pritisak na srce itd. - puno je svakakvih popratnih "čari". Stoga se morate naviknuti na male količine hrane, ali treba jesti češće. Optimalno se smatra pet obroka dnevno.

Koje bi proizvode skijaš trebao prvo koristiti? Počnimo s onim što ne biste trebali jesti:

Životinjske masti (maslac). Ako postoji fanatični skijaš koji se može odreći ovog nama tako poznatog proizvoda, učinit će dobar korak kako bi poboljšao svoje rezultate;

Masna, začinjena i slana jela od mesa (ćevapi, sve vrste paprenih ćevapa, slana jela i sl.);

Kiselo vrhnje. Ovaj proizvod nije prikladan za sportaše. Ni prije utrke, ni prije treninga. Kiselo vrhnje ima svojstvo blokiranja jetre - sadrži puno masti, a jetra se ne može nositi s njegovom preradom.

Postoji takva fraza: "Mliječno-biljna hrana vrlo je korisna za sportaša-skijaša." Stoga bih isključio riječ "mliječni" iz ove fraze. S iznimkom jednog proizvoda - svježeg sira. Postoji uobičajena iluzija: "Veliki momak, odrastao je na selu, na parnoj farmi." mlijeko." Ne, svježe mlijeko nije prikladno za skijaša - bolje je bez njega. Svi mliječni proizvodi u određenoj mjeri imaju svojstva fermentacije - nakon njihove konzumacije javlja se nadutost, narušava se mikroflora i što god radili, konzumirali ih u obliku Varentse s ljuskom ili kuhanim mlijekom, te posljedice nećete moći izbjeći. Neću reći da mliječni hrana je svakako štetna, ali u njoj nema ništa dobrog.

Da, svježi sir je odličan.

Što je moguće? Zobena kaša. I iako mnogi naši ljudi nisu navikli na ovu hranu, ako vam je stalo do toga kako se vaš želudac nosi s hranom koju ste uzeli u pozadini značajnih opterećenja, morate se naviknuti na zobenu kašu, ma koliko dosadna bila - treba prevladavati u asortimanu skijaša. Može se konzumirati uz neke ugodne arome: džem, grožđice, suhe šljive, suhe marelice, med itd. - Molim vas, postoji ogroman prostor za maštu.

Med je dobar i u kombinaciji s raznim orašastim plodovima: orasima, lješnjacima – onima koji su dostupni. Možda će u Sibiru biti pinjoli - još bolje. Ali što se tiče biljne hrane, onda se, naravno, prije svega preferiraju jabuke, posebno sorte bliske Antonovki, koje sadrže puno željeza. Odrediti sadržaj željeza u jabuci vrlo je jednostavno – prerežite je i ostavite do jutra. Ako do jutra pocrveni, znači da u njoj ima puno željeza – ovo su jabuke koje biste trebali jesti.

Crni ribiz je izuzetno koristan. Pogotovo, znate, kad je ovako uvaljano sa šećerom, sirovo, što se kaže, "živo". Zašto? Samo dva proizvoda biljnog svijeta - crni ribiz i limun - zadržavaju vitamin C tijekom cijele godine. Kod ostalog voća i bobičastog voća traje najviše do siječnja. To se objašnjava činjenicom da čak iu poznatim brusnicama, bobicama, brusnicama (da ne spominjemo drugo voće i bobičasto voće) postoji enzim - "askobokinaza", koji s vremenom razgrađuje vitamin C i ne ostaje ništa osim ugodne kiselosti. . Ali limun i crni ribiz ne sadrže ovaj enzim. Ova okolnost čini ova dva proizvoda biljnog svijeta apsolutno jedinstvenima.

O prehrani na stazi. Prije su, sjećam se, prije svake maratonske utrke sportaši išli sa svojom teglom ribiza, netko s borovnicama, netko s limunom ili brusnicama. Neki su piću dodavali šećer, drugi glukozu, kupujući je u prahu, tabletama ili čak ampulama. Promiješali su, nakapali nevjerojatne kapljice i pustili svakoga da proba... Bila je to cijela akcija! Tada se sve pojednostavilo: počeli su pripremati obični slatki čaj s limunom. I sljedeći korak je postao još jednostavniji: pojavili su se ovi moderni puderi: "Getoride", "Isostar", "Isotonic", "Dexal". Razrijedite u toploj vodi i to je to - jelo je spremno. Ali osobno, meni se stara metoda - kada sami pripremate hranu - čini i zanimljivijom i produktivnijom. Juha od zobene kaše vrlo je zanimljiva kao jedna od varijanti prehrane na daljinu. A ako popijete šalicu ovog uvarka prije početka, također će biti vrlo dobar. Postoji, međutim, jedno "ali". Ne možete napraviti zobene pahuljice na bazi mlijeka. U principu, nema ništa loše u ovome. Ali tijekom cijele udaljenosti bit ćete lišeni mogućnosti da popijete bilo koje drugo piće: na bazi brusnice, crnog ribiza, limuna itd., jer ćete imati zgrušavanje mliječnih proizvoda u želucu i bit će puno tegobe: od crijevnih smetnji do trenutaka povraćanja itd.

Za razliku od juhe od zobene kaše, nikada vam ne savjetujem da pijete glukozu prije početka. Ako popijete šalicu glukoze prije starta, izgubit ćete na brzini neko vrijeme tijekom utrke - refleks tijela bit će takav da ćete ići na niskoj razini šećera.

U prehrani moraju biti prisutne natrijeve i kalijeve soli. Stoga, ako ste na dijeti u kojoj imate crni ribiz, limun, dodajte malo juhe od suhih marelica, ovo će biti prekrasan napitak.

O čorbi. Rekao bih da je sva masna hrana loša za vas. I još uvijek. Pileća juha, nekoliko puta procijeđena i posoljena, može biti vrlo korisna tijekom maratona jer će, jednom u želucu, dugotrajno djelovati na organizam. To je jako dobro. Dobro, dobro, sportaš trenira i ulaže puno truda i energije. Treba li dobivati još nešto osim obične hrane? nedvojbeno. I iako sam gore iznio neke negativne ocjene o mliječnim proizvodima, prehrana mlijekom za bebe i dalje će biti izuzetno korisna. U javnoj prodaji dostupne su razne mineralno-proteinske mješavine koje dizači utega koriste u svojim treninzima.

Za sprječavanje preopterećenja srca dobro je koristiti posebne lijekove bogate kalijem: na primjer, kalijev orotat. Istina, ako imate priliku redovito jesti suhe marelice, možete i bez orotata. Ako je već došlo do preopterećenja srca, kada se pojavi negativan val na kardiogramu, korisno je uzeti japanski lijek Inozium (Inosium R) ili naš Riboksin. Usput, naš lijek je nešto čišći od japanskog i ne daje tako bolne osjećaje probadanja kao japanski pandan.

Multivitamini. Svakako ih treba konzumirati, posebno u proljeće, 3-4 zrna graška dnevno. Ali ne više. Tijelo jednostavno više neće prihvatiti, a sve ostalo izbacit će iz njega urinom.

O strategiji prehrane. Može biti mnogo različitih metoda, postoji puno teorija, ali danas ću vam govoriti o jednoj - takozvanom „švedskom ugljikohidratnom udaru". Što je njegova bit? Četiri tjedna prije početka za vas važnih natjecanja, vi trebali početi jesti proteinsku hranu i praktički izbaciti ugljikohidrate iz hrane. Što mislim pod proteinskom hranom? Kuhano meso (prženo meso je općenito loše), razni sirevi, svježi sir, orasi (bez meda), riba, jaja i tako dalje - dva tjedna.Poanta je da ograničite tijelo u ugljikohidratima, ali trenirate, toliko ih tijelo treba! I ti se, jednostavno rečeno, prazne rezervoari u kojima skladištite ugljikohidrate. Jetra i mišići se oslobađaju ugljikohidrata. .

Nakon dva tjedna dramatično mijenjate prehranu - potpuno izbacite proteine, ili u svakom slučaju smanjite njihovu konzumaciju na minimum. Jedite puno šećera, meda, kolača i slatkiša. Primjerice, u zobenu kašu stavite puno pekmeza. Tako pumpate mnogo svježih ugljikohidrata u rezervoare ispražnjene tijekom prethodna dva tjedna. I – počnete. A tijekom utrke ti ugljikohidrati ulaze u krvotok i daju vam potrebnu energiju. Čuo sam samo pozitivne povratne informacije od skijaša i maratonaca koji su koristili ovu tehniku. Kod povećanja opterećenja korisno je konzumirati takve egzotične biljne proizvode kao što su kineska limunska trava, ginseng i leuzea - ne pripadaju skupini dopinga. Ali ako ih pretjerate, možete postići vrlo jaku tahikardiju (ubrzan rad srca). Sjećam se da smo trenirali s Borisom Mihajlovičem Bistrovim i radili ubrzanja uzbrdo. Dakle, nakon što sam pojeo ovu limunsku travu, dok sam još stajao u podnožju planine, već sam imao puls od 180 otkucaja u minuti! Jasno predoziranje. Stoga se sve te kapi i tablete moraju uzimati točno prema receptu koji dolazi uz njih.

Ima smiješnih slučajeva: sjećam se da su na Olimpijadu u Sarajevo donijeli mladice kineske limunske trave. Ne žitarice, koje, zapravo, konzumiraju dalekoistočni lovci (oni su otkrili kinesku limunsku travu, kada su se, hodajući nekoliko dana u tajgi, spasili od gladi i umora ovim lijekom), već mladice, vrhove. I bilo je, naravno, i tužno i smiješno gledati kako su nakon žvakanja ovog vrha naši biatlonci onda pucali... pa, baš kao ludi. Pa dobro, na vrijeme smo se opametili i odustali od toga. A jedino "zlato" koje su naši biatlonci donijeli odande bilo je "zlato" u štafeti.

Zaključno, želim reći da komad mesa, dobre okruglice, voćna juha, boršč, povrtna okroshka + orašasti plodovi s medom, suhe marelice, grožđice, suhe šljive - ova se hrana još nije diskreditirala.

Zapamtite da što je vaša prehrana jednostavnija i prirodnija, to bolje. A ako ste, na primjer, navikli na mliječnu hranu i vaše tijelo to normalno podnosi, dobro, možda se ne biste trebali odreći toga (ali svejedno, pažljivije prihvatite moje preporuke). Osjećaj harmonije, prirodnosti i vaše osobne udobnosti pri jedenju trebaju biti glavni kriteriji za vas.

Recite nam nešto o prehrani skijaša.
Koja je hrana najučinkovitija u poboljšanju atletskih rezultata?
Trebam li tijekom treninga uzimati vitamine i neke lijekove i koje?
Koji je najbolji način za oporavak nakon dugog treninga snage?

Maksim LOZOVOJ, Vitalij Maksimov, Bratsk-54, Irkutska regija

Šveđanin Sixten Ernberg, po meni najbolji skijaš svih vremena, svojedobno se jako dobro izrazio o prehrani skijaša trkača. Na pitanje kako bolje jesti da poboljšate performanse, odgovorio je:

– Više volim sve jestivo.

Ovaj izraz ima veliko praktično i filozofsko značenje. Ono što čovjek smatra ugodnim i ukusnim u hrani treba koristiti.

Pa ipak, razvile su se neke tradicije i specifičnosti po kojima se hrana igrača, dizača utega ili hrvača razlikuje od hrane skijaša. Mnogo sam puta bio na velikim skijaškim natjecanjima, svjetskim prvenstvima, Olimpijskim igrama i tim famoznim ultramaratonima, pa sam nekoliko sati prije starta pomno pogledao što preferiraju najjači strani sportaši. Prvo sam se iznenadio, ali onda sam počeo potpuno smireno prihvaćati ono što sam vidio. Ispostavilo se da to nije meso ili neka vrsta visokokalorične hrane poput rakova ili kavijara. Ispostavilo se da je to jednostavna, takozvana seljačka hrana. Na primjer, zobene pahuljice punjene mlijekom ili kefirom s dodatkom džema. Pa možda dvije-tri kobasice s omletom. Naravno, šalicu čaja ili kave. Evo cijelog nutritivnog arsenala skijaša prije utrke na 100 km! Možda nam se čini da to nije dovoljno; kao što praksa pokazuje, sasvim je dovoljno. Postoje, naravno, neke nacionalne tradicije. Na primjer, naš je narod, očito zbog dugogodišnje nestašice hrane (ratovi, glad), razvio naviku, prenošenu s očeva na djecu, da hranu konzumira u velikim količinama (kao za buduću upotrebu).

Preporučio bih da tijekom treninga koristite visokokalorične namirnice, ali ipak u malim količinama, jer velike količine preopterećuju želudac, otežavaju disanje, podižu dijafragmu prema gore i stvaraju pritisak na srce itd. - ima puno svih vrsta popratnih "čari".
Stoga se morate naviknuti na male količine hrane, ali češće. Optimalnim se smatra pet obroka dnevno.

Koje bi proizvode skijaš trebao prvo koristiti? Počnimo s onim što ne biste trebali jesti:
- životinjske masti (maslac). Ako postoji fanatični skijaš koji se može odreći ovog nama tako poznatog proizvoda, učinit će dobar korak kako bi poboljšao svoje rezultate;
- masna, začinjena i slana jela od mesa (ćevapi, sve vrste paprenih ćevapa, slana jela i dr.);
- kiselo vrhnje. Ovaj proizvod nije prikladan za sportaše. Ni prije utrke, ni prije treninga. Kiselo vrhnje ima svojstvo blokiranja jetre - sadrži puno masti, a jetra se ne može nositi s njegovom preradom.

Da, svježi sir je odličan.

O prehrani na stazi. Prije su, sjećam se, prije svake maratonske utrke sportaši išli sa svojom teglom ribiza, netko s borovnicama, netko s limunom ili brusnicama. Neki su piću dodavali šećer, drugi glukozu, kupujući je u prahu, tabletama ili čak ampulama. Promiješali su, nakapali nevjerojatne kapljice i pustili svakoga da proba... Bila je to cijela akcija! Tada se sve pojednostavilo: počeli su pripremati obični slatki čaj s limunom. I sljedeći korak je postao lakši i ne može biti lakši: pojavili su se ovi moderni puderi: "Getoride", "Isostar", "Isotonic", "Dexal". Razrijedite u toploj vodi i to je to - jelo je spremno. Ali osobno, meni se stara metoda - kada sami pripremate hranu - čini i zanimljivijom i produktivnijom. Juha od zobene kaše vrlo je zanimljiva kao jedna od varijanti prehrane na daljinu. A ako popijete šalicu ovog uvarka prije početka, također će biti vrlo dobar. Postoji, međutim, jedno "ali". Ne možete napraviti zobene pahuljice na bazi mlijeka. U principu, nema ništa loše u ovome. Ali tijekom cijele udaljenosti bit ćete lišeni mogućnosti da popijete bilo koje drugo piće: na bazi brusnice, crnog ribiza, limuna itd., jer ćete imati zgrušavanje mliječnih proizvoda u želucu i bit će puno tegobe: od crijevnih smetnji do trenutaka povraćanja itd.

U prehrani moraju biti prisutne natrijeve i kalijeve soli. Stoga, ako ste na dijeti u kojoj imate crni ribiz, limun, dodajte malo juhe od suhih marelica, ovo će biti prekrasan napitak.

Multivitamini. Svakako ih treba konzumirati, posebno u proljeće, 3-4 zrna graška dnevno. Ali ne više. Tijelo jednostavno više neće prihvatiti, a sve ostalo izbacit će iz njega urinom.

Nakon dva tjedna dramatično mijenjate prehranu - potpuno izbacite proteine, ili u svakom slučaju smanjite njihovu konzumaciju na minimum. Jedite puno šećera, meda, kolača i slatkiša. Primjerice, u zobenu kašu stavite puno pekmeza. Tako pumpate mnogo svježih ugljikohidrata u rezervoare ispražnjene tijekom prethodna dva tjedna. I – počnete. A tijekom utrke ti ugljikohidrati ulaze u krvotok i daju vam potrebnu energiju. Čuo sam samo pozitivne povratne informacije od skijaša i maratonaca koji su koristili ovu tehniku. Kod povećanja opterećenja korisno je konzumirati takve egzotične biljne proizvode kao što su kineska limunska trava, ginseng i leuzea - ne pripadaju skupini dopinga. Ali ako ih pretjerate, možete postići vrlo jaku tahikardiju (ubrzan rad srca). Sjećam se da smo trenirali s Borisom Mihajlovičem Bistrovim i radili ubrzanja uzbrdo. Dakle, nakon što sam pojeo ovu limunsku travu, dok sam još stajao u podnožju planine, već sam imao puls od 180 otkucaja u minuti! Jasno predoziranje. Stoga se sve ove kapi i tablete moraju uzimati točno prema receptu koji ide uz njih.

Što biste još dodali ovom malo zastarjelom materijalu o sljedećim pitanjima:
1. Posebna prehrana visokokvalificiranih skijaških natjecatelja koju koriste u pripremnom i glavnom razdoblju treninga?
2. Posebne “trkaće” mješavine, osim klasičnih? Na primjer, ja, poput tisuća drugih maratonaca, vozim zobenu kašu. Prije sam koristila samo pekmez razrijeđen u vodi.
Ali sad vjerojatno ima novijih smjesa, koncentrata i sl. Volio bih čuti tko zna što.

Pa ipak, u prošlom “Skijanju” intervjuirali su majstora sporta SSSR-a Sergeja Ivanova, s velikim iskustvom u skijanju:

- Možda jedete nešto posebno?

Da, čini se da u mojoj prehrani nema ničeg posebnog. Za doručak uvijek jedem svoju pripremljenu smjesu. Posljednjih 25 godina ujutro nisam mogao jesti ništa osim nje. Kupim müsli, pomiješam ga sa zobenim zobenim zrnom, dodam pinjole, suncokret, smokve, grožđice, lješnjake i sve to prelijem kipućom vodom. Dok trčim, ova smjesa se ulijeva. Kad stignem, pomiješam s jogurtom i doručak je gotov. Obično pijem čaj s limunom i medom. Općenito, jako volim med. Jedem ga stalno, čak ga koristim i umjesto šećera. U početku mi se nije sviđao, ali ubrzo sam se navikla i sada je med sastavni dio moje prehrane. Drugi doručak obično je jogurt ili čaj s medenjacima. Za ručak zimi jedem juhu, salatu i uvijek meso. Okroshka ljeti. Popodnevni snack - opet jogurt ili čaj, a za večeru - knedle.

Ovako savjetuju stručnjaci...

Izvješće nastavnika na Tehnološkom fakultetu Alatyr Ministarstva obrazovanja Republike Čuvaške

Makarov Vladimir Ivanovič

Obroci za skijaše

Kao predgovor članku o prehrani skijaša možemo navesti riječi svjetski poznatog švedskog skijaša Sixtena Ernberga, koji je na pitanje kako se skijaš treba hraniti da bi postigao bolji rezultat odgovorio da on osobno radije jede sve jestive. Ova fraza nema samo filozofsko, već i praktično značenje. Čovjek treba za hranu koristiti ono što smatra ukusnim i ugodnim.
Ako uzmemo u obzir praktično iskustvo o tome što točno sportaši koji pokazuju visoke rezultate na natjecanjima radije konzumiraju, tada će ljubitelji originalnog pristupa prehrani biti razočarani. Sportaši ne vole delikatesne proizvode ili visokokaloričnu hranu poput kavijara ili rakova, već jednostavnu, moglo bi se reći seljačku hranu, na primjer, zobenu kašu, koja se prelije kefirom ili mlijekom i začini džemom za okus. Ili, to može biti omlet s nekoliko kobasica. I, naravno, kava ili čaj, a nakon takvog obroka poznati sportaši izlaze na start.
Što se tiče razdoblja prije vježbanja, možete jesti visokokaloričnu hranu, ali njihov volumen treba biti umjeren. Višak preopterećuje želudac, što otežava disanje, dijafragma se može podići i vršiti pritisak na srce, i niz drugih negativnih čimbenika. Stoga je potrebno naviknuti se na male količine hrane, ali povećati broj obroka. Optimalnim se smatra pet do šest obroka dnevno.
Koju hranu bi skijaš trebao izbjegavati?
Prve među zabranjenim namirnicama su životinjske masti, u koje spada i maslac. Odustane li skijaš od ovog do bola poznatog proizvoda, može poduzeti zamjetne korake za poboljšanje svojih rezultata.
To također treba uključiti začinjena, masna, slana jela, ćevape, ćevape, ukiseljeno povrće i voće itd.
Kiselo vrhnje je potpuno neprikladno za sportaše, niti prije treninga niti prije utrke. To je zato što ovaj proizvod može blokirati jetru jer sadrži puno masti i jetra se ne može nositi s preradom.
Poznata je i raširena preporuka da je za skijaša poželjna biljna hrana, a mliječne proizvode, osim svježeg sira, treba izbaciti. Ova zabrana se objašnjava prilično jednostavno. Svi mliječni proizvodi, u jednom ili drugom stupnju, imaju svojstva fermentacije. Nakon njihovog konzumiranja može doći do nadutosti i poremećaja mikroflore. To ne ovisi o tome kakvoj su obradi bili podvrgnuti; te je posljedice gotovo nemoguće izbjeći. Svježi sir nema takvih nuspojava.
Koja je hrana dobra za skijaše?
Zobene pahuljice i druge žitarice

Mnogi ljudi ne vole ovaj proizvod. Ali ako sportaš nije ravnodušan prema tome kako se njegov želudac nosi s hranom koju jede, u pozadini povećanog stresa, mora se naviknuti na zobenu kašu. Ona bi trebala zauzimati najvažnije mjesto u asortimanu skijaša. Možete ga koristiti s nekim ugodnim dodacima - to može biti džem, grožđice, suhe šljive, suhe marelice, med, ovdje možete upotrijebiti svoju maštu.
Med
Pogotovo u kombinaciji s orašastim plodovima: lješnjacima, orasima ili onima koji su dostupni. Ako su pinjoli, super je!
Biljna hrana

Ovdje je prije svega potrebno istaknuti jabuke, posebno one sorte koje su bliske Antonovki i sadrže veliku količinu željeza. Koliko željeza sadrži određena vrsta jabuke možete samostalno odrediti, samo je prerežite i ostavite nekoliko sati. Ako preko noći promijeni boju u crvenu, znači da u njoj ima puno željeza, a njegova konzumacija će donijeti maksimalnu korist.
Crni ribiz

Vrlo korisno, pogotovo kad se uvalja sa sirovim šećerom. U limunu i crnom ribizu vitamin C se zadržava tijekom cijele godine. U drugom voću i bobicama ne može trajati dulje od sredine zime. Znanstvenici to objašnjavaju činjenicom da čak i dobro poznate brusnice, bobice, brusnice, a da ne spominjemo drugo bobičasto voće i voće, sadrže "askobokinazu" - enzim koji razgrađuje vitamin "C" i ne ostavlja ništa osim ugodne kiseline. Ali ovog enzima nema u crnom ribizlu i limunu, što ova dva proizvoda čini potpuno jedinstvenima.

Farmaceutski lijekovi za sportaše koji se mogu kupiti po niskoj cijeni u svakoj ljekarni
Većina sportaša koji preferiraju prirodnu metodu treninga (bez steroida) za poboljšanje kvalitete oporavka i treninga preferiraju ograničeni popis lijekova. Uključuje kreatin, proteine, razne gainere i aminokiseline, koji se slobodno prodaju u trgovinama specijaliziranim za sportsku prehranu. Istodobno, postoji veliki izbor relativno bezopasnih lijekova koji se mogu nabaviti bez recepta, nisu doping i testirani su od strane velikog broja sportaša. Mogu se naći u redovnoj ljekarni.

Treba odmah napomenuti da, iako su farmaceutski lijekovi sigurni, prije upotrebe treba pažljivo pročitati upute i posavjetovati se s liječnikom. Ovaj članak nudi pregled glavnih farmaceutskih lijekova u bodybuildingu, uključujući popis glavnih lijekova, kao i informacije o njihovom značenju i učinku na tijelo sportaša. Ne zaboravite da svaki lijek ima svoje nuspojave i kontraindikacije.

1. Asparkam
Asparkam sadrži kalij i magnezij u obliku koji omogućuje njihovu laku i bezbolnu apsorpciju u organizmu. Ove tvari doprinose učinkovitoj regulaciji metaboličkih procesa. U osnovi, asparkam koriste sportaši koji žele brzo smršaviti. Osim toga, asparkam pomaže u sprječavanju grčeva i olakšava trening u vrućim uvjetima. U pravilu se ovaj lijek proizvodi u obliku tableta, redoslijed upotrebe i doziranje mogu se pronaći u uputama. Uzimanje tableta treba planirati ujutro i poslijepodne, jer tijelo navečer slabo apsorbira magnezij i kalcij.

2. Riboksin
Riboksin je stimulator biokemijskih procesa, pozitivno djeluje na srce sportaša. Ovaj lijek ima antiaritmijske, anaboličke i druge korisne učinke. Povećavajući snagu srčanih kontrakcija, pomaže povećati udarni volumen. Riboksin općenito poboljšava prokrvljenost tkiva, kao i koronarnu prokrvljenost. Pri uzimanju Riboksina može se primijetiti poboljšanje energetskog metabolizma, aktivnosti mnogih enzima i metaboličkih procesa u miokardu. Još jedan pozitivan učinak uzimanja ovog lijeka je poboljšana regeneracija mišićnog tkiva. No, usprkos svim svojim pozitivnim svojstvima, riboksin je loš kao redukcijski agens, zbog čega se preporuča uzimanje u kombinaciji s kalijevim oratom, koji djeluje kao neka vrsta pojačivača.

3. Kalijev orotat
Ovaj lijek spada u kategoriju metaboličkih. Kalijev orotat potiče endogene biokemijske procese. Možete ga kupiti u ljekarni bez recepta, najčešće je u obliku tableta. Doziranje za bodybuildera je u rasponu od 1,5-2 grama dnevno. U principu, kalijev orotat je uobičajena mineralna sol koja se nalazi u stanicama svakog živog organizma. Pozitivni učinci uzimanja uključuju jačanje kardiovaskularnog sustava sportaša i opći anabolički učinak koji omogućuje brzi oporavak nakon treninga. Osim toga, dolazi do povećanja diureze (uklanjanje tekućine iz tijela) i poboljšanja apetita. Ali nemojte precijeniti pozitivan učinak kalij orotata za bodybuildere; učinak nije tako jak. S druge strane, sportaš koji uzima ovaj lijek neće imati problema s lošom podnošljivošću i nuspojavama.

4. Mildronat
Ovdje je sve vrlo jednostavno - proizvod je dizajniran za povećanje performansi bodybuildera i kompenzaciju manifestacija mentalnog i fizičkog stresa. Mildronat ispravlja metabolizam, regulira stanični imunitet i djeluje kao kardioprotektor. Mildronat treba uzimati u dozi od 15-20 mg po kg tjelesne težine, no prije toga svakako je preporučljivo potražiti savjet liječnika.

5. Agapurin
Moguća su i imena "Pentoksifilin" i "Trental". Dostupan je u obliku tableta i nije skup. Ovaj lijek se mora uzimati zasebno, jer je njegov glavni zadatak povećati vaskularni tonus, smanjiti viskoznost krvi i povećati protok krvi. Ovo je izvrstan način treniranja, kada postoji osjećaj maksimalne pumpe radnih mišića. Agapurin koriste uglavnom iskusni bodybuilderi, a treba ga uzimati s oprezom, jer ovaj lijek, osim svojih pozitivnih učinaka, može uzrokovati razne negativne aspekte ako se ne slijede upute.

6. Leuzea (korijen marala)
Ova biljka, koja raste u istočnom i zapadnom Sibiru, središnjoj Aziji i planinama Altaj, sadrži fitoeksidone - steroidne spojeve s izraženim anaboličkim svojstvima. Leuzea u tijelu sportaša pospješuje procese sinteze proteina i njihovo nakupljanje u mišićima, srcu, jetri i bubrezima. Koristeći ovaj lijek možete značajno povećati fizičku izdržljivost i intelektualnu izvedbu. Dugotrajna primjena Leuzee dovodi do širenja krvožilnog sloja i, zauzvrat, poboljšanja opće cirkulacije krvi. Otkucaji srca se smanjuju. Na temelju Leuzee proizvodi se prehrambeni aditiv kao što je Leuzea-P. Jedna tableta Levzeya-P sadrži oko 0,85 mg Ecdistena, čiji dodaci koštaju od 700 do 1800 rubalja u sportskim trgovinama.

7. Aralia Manchurian
Ovaj lijek ima sposobnost uzrokovati značajan pad šećera u krvi (hipoglikemiju), koji je veći od hipoglikemije uzrokovane drugim RA adaptogenima. Budući da je rezultat hipoglikemije u ovom slučaju oslobađanje somatotropnog hormona, korištenje mandžurijske aralije omogućuje postizanje značajnog ukupnog anaboličkog učinka s povećanjem težine i povećanim apetitom. Aralija ima stimulirajuća svojstva i pospješuje anabolizam. Tinktura aralije se može kupiti u svakoj apoteci. Treba ga uzimati 20-30 kapi ujutro i sat vremena prije početka treninga.

8. Vitaminski kompleksi
Vitamine treba koristiti u kombinaciji ili svaki vitamin zasebno. Među kompleksima, najpopularniji je "Complevit", koji se uzima 3 puta dnevno, jedna tableta nakon jela. Ako uzimate vitamine odvojeno, prije svega morate obratiti pozornost na sljedeće:

B1 (tiamin). Regulira glavne tjelesne sustave: kardiovaskularni, živčani i probavni, a također utječe na rast i energetsku ravnotežu. Nedostatak tiamina izražava se razdražljivošću, povećanim umorom, nedostatkom apetita i srodnim tegobama.

B12 (cijanokobalamin). Pospješuje sintezu i nakupljanje proteina, ima snažan anabolički učinak.

B6 (piridoksin). Vrlo važan u metabolizmu i normalnom funkcioniranju živčanog sustava.

Vitamin C (askorbinska kiselina)
B vitamini su injekcije, prodaju se u ampulama od 1 ml s koncentracijom od 5%. Vitamini se ne mogu davati zajedno; prvog dana tijelo treba primiti jedan vitamin, sljedećeg - drugi, trećeg dana - treći, ponavljajući ciklus. Injekcije se rade pomoću šprica od 2 ili 5 cc intramuskularno, a B1 i B6 su prilično bolne, pa morate biti spremni na nelagodu.

9. Diabeton CF
Među lijekovima koji se slobodno prodaju, Diabeton MV je možda najmoćniji u smislu anaboličkih svojstava. U medicini se ovaj lijek koristi za stimulaciju gušterače u liječenju dijabetesa. U bodybuildingu, Diabeton MV se koristi za održavanje visoke razine anabolizma izvan sezone. Snaga učinka jednaka je onoj kod injekcija inzulina, a ukupni učinak može se usporediti s onim koji proizvodi methandrostenolone. Proizvod je odličan i za one koji se žele brzo udebljati. Diabeton MV dostupan je u tabletama od 30 mg. U početku ne smijete uzimati više od 30 grama dnevno, ako je tolerancija normalna, u sljedećoj kuri (u prosjeku kura traje 4-6 tjedana) dopuštena doza može biti 60 grama dnevno. Diabeton MV je nekompatibilan s drugim lijekovima.

Preporučuje se uzimanje ovog lijeka jednom dnevno – uz doručak ujutro. Anabolički učinak Diabetona temelji se na poticanju proizvodnje inzulina, jednog od glavnih anaboličkih hormona. Da bi sve prošlo dobro, kada uzimate ovaj lijek morate jesti najmanje 6 puta dnevno, a morate smanjiti količinu masti u korist proteinske hrane. Također, korištenje se ne smije kombinirati s dijetnom prehranom, jer to povećava rizik od nuspojava. Tu prije svega spada spomenuta hipoglikemija, koja u ovom slučaju nosi samo negativne stvari.

10. Tamoksifen
U bodybuildingu se tamoxifen koristi za povećanje razine testosterona u tijelu, a zapravo je anti-estrogen. Odnosno, povećanje razine testosterona postiže se blokiranjem estrogena. Za maksimalan učinak, bolje je kombinirati ovaj lijek s drugima. S obzirom da tamoksifenu treba dosta vremena da počne djelovati, tečaj bi trebao trajati najmanje 6-8 tjedana.

11. Kalcijev glicerofosfat
U medicini se kalcijev glicerofosfat koristi u liječenju rahitisa, distrofije i umora. Ovaj lijek ubrzava apsorpciju proteina i metabolizam. Prilikom uzimanja ovog lijeka, apetit se značajno povećava, stoga treba ograničiti konzumaciju masne hrane. Umjesto toga, trebali biste u svoju prehranu uključiti što više namirnica koje sadrže proteine. Glicerofosfat je vrlo pogodan za formuliranje tečajeva, a nema analoga u trgovinama sportske prehrane. Za ovaj lijek, doza je približno 100 mg na 8 kg težine.

12. Saltos
Izvrstan za sagorijevanje masti (slično klenbuterolu). Možete ga kupiti u ljekarni bez recepta. Djelovanje saltosa je sljedeće: povećava tjelesnu temperaturu za 1 stupanj uz dozu od 3-5 tableta dnevno u 3 doze. Povećanje od 1 stupnja nastaje zbog izgaranja masti. U tom slučaju moguća je mala nuspojava u vidu drhtanja ruku i nervoze. Sa svojim učinkom sagorijevanja masti, saltos je značajno bolji od većine sportskih lijekova za sagorijevanje masti.

13. Trimetazidin
Trimetazidin je u svojim svojstvima vrlo sličan popularnom lijeku Mildronate, ali trošak prvog je mnogo niži. Ovaj lijek potiče bolju opskrbu stanica kisikom, čuva unutarstaničnu energiju, sprječava djelovanje i stvaranje slobodnih radikala, a također povećava otpornost na fizički stres. Uzimanje trimetazidina čini trening snažnijim i intenzivnijim. Ovaj proizvod se može zamijeniti lijekovima koji sadrže kreatin, ali ova zamjena neće biti ekvivalentna. Osim toga, Trimetazidin se dobro kombinira s drugim lijekovima.

14. Vinpocetin
Vinpocetin je lijek koji ispravlja različite poremećaje cerebralne cirkulacije. Aktivni sastojak ovdje je apovinkamin. Ovaj lijek ima izravan učinak na metabolizam u moždanom tkivu. Krvne žile u mozgu se šire, što potiče bolju prokrvljenost njegovih tkiva. Uzimanje vinpocetina povećava otpornost na hipoksiju (izgladnjivanje kisikom), aktivira procese korištenja glukoze, a također povećava razinu metabolizma serotonina i norepinefrina u moždanom tkivu. Primjena ovog lijeka dovodi do smanjenja agregacije trombocita (slijepljenja), a time i do smanjenja viskoznosti krvi.

15. Metformin
Mehanizam djelovanja metmorfina temelji se na njegovoj sposobnosti da suzbija glukogenezu, stvaranje slobodnih masnih kiselina i oksidaciju masti. Ovaj lijek ne utječe na razinu inzulina, ali može promijeniti njegovu dinamiku smanjenjem omjera slobodnog prema vezanom inzulinu i povećanjem omjera proinzulina prema inzulinu. Ovdje važnu ulogu ima stimulacija unosa glukoze u mišićne stanice. Uzimanjem metmorfina možete povećati cirkulaciju krvi u jetri i ubrzati proces pretvaranja glukoze u glikogen.

16. Rhodiola rosea (zlatni korijen)
Rhodiola rosea raste u planinama Sayan, Altaju, Dalekom istoku i istočnom Sibiru. Farmakološki učinci ovog lijeka su zbog prisutnosti tvari kao što su rhodioliside i rhodosin. U nekim zemljama proizvode se u čistom obliku. Glavna značajka Rhodiole rosea je njezin snažan učinak na mišićno tkivo. Uzimanjem Rhodiole povećava se izdržljivost snage i snaga mišića. Na staničnoj razini povećava se razina aktivnosti kontraktilnih proteina poput miozina i aktina. Mitohondriji se povećavaju.

Sportaši ne bi trebali zaboraviti da znanost neprestano otkriva nove načine poboljšanja učinkovitosti treninga. Stoga vas sada pozivamo da proširite popis sredstava koja mogu učiniti vaše tijelo otpornijim i prebaciti vaš metabolizam u anaboličku regiju. Pokušajte ih uvesti u svoj program prehrane ako želite. Ne očekujte čuda – sami dodaci prehrani neće vas učiniti prvakom. Međutim, za sportaše koji intenzivno treniraju bit će korisni.

Najkvalitetniji od svih dostupnih proteina, s velikim brojem razgranatih aminokiselina. Tijekom intenzivnih treninga njihov unos postaje jedan od najvažnijih čimbenika u prehrani sportaša.

Ovo je prikladna opcija za one koji traže brz način povećanja unosa kalorija i proteina. Međutim, proizvod se mora pravilno koristiti, inače ćete dobiti tjelesnu težinu, ali ne i izgled kakvom ste se nadali. Ne pokušavajte uzeti maksimalnu količinu gainera. U tom slučaju izgradit ćete mišiće, ali osobama sklonima debljanju nikako ne preporučamo korištenje gainera.

Aminokiselina neophodna za funkcioniranje imunološkog sustava. Suplementi ove aminokiseline doprinose otpornosti organizma na razne probleme (ozljede, infekcije, trovanja). Osim toga, mišićno tkivo sadrži velike količine glutamina, a on je posebno potreban nakon teških treninga i/ili ozljeda.

Razgranate aminokiseline (leucin, izoleucin, valin). Smatraju se nezamjenjivima. Njihovo sudjelovanje u izgradnji mišićnih proteina je dvojako: integracija u proteinske lance kao “građevni blokovi” i utjecaj na anaboličke procese. Osim toga, ove tvari služe kao rezervni izvor energije, sudjeluju u regulaciji živčanih procesa i stabiliziraju hormonsku razinu. Leucin, izoleucin i valin se ne metaboliziraju u jetri i izravno utječu na sintezu proteina u mišićima.

Ova aminokiselina se u nekim organizmima pojavljuje u slobodnom obliku. Potiče sagorijevanje masti i aktivira metaboličke procese. Dokazano je da uzimanje ornitina može povećati razinu hormona rasta.

Prilično jaka aminokiselina koja potiče sagorijevanje masti. Ova tvar se pokazala vrlo učinkovitom i sigurnom. Nema nuspojava pri primjeni preporučenih doza. Pozitivna nuspojava uzimanja l-karnitina je jačanje srčanog mišića. Karnitin je jedno od najboljih sredstava za “meko” mršavljenje

. Otkriće ove tvari jedno je od najvećih dostignuća sportske znanosti u posljednjem desetljeću. Njegovom konzumacijom u količinama od oko 20 grama dnevno može se značajno ubrzati nakupljanje mišićne mase u relativno kratkom vremenu. Značajna poboljšanja u izdržljivosti i snazi su također prikazana uz korištenje dodataka kreatina. Ovaj dodatak koristi se u raznim sportovima, kako snage tako i brzine i snage.