Je li moguće izgraditi posao uzgojem rakova kod kuće? Uzgoj rakova kao posao Tehnologija uzgoja rakova u zatvorenom prostoru.

Trenutačno nema velike konkurencije u industriji koja se odnosi na uzgoj rakova u Ruskoj Federaciji. Unatoč velikoj potražnji potrošača za rakovima, mali broj poslovnih subjekata izražava želju da se bavi njihovim uzgojem. To je najvjerojatnije zbog nedostatka povrata u početnoj fazi, kao i nemogućnosti ostvarivanja prevelikog profita. Unatoč tome, za ljude koji ne planiraju uzgajati rakove u industrijskim razmjerima, ova poslovna linija može biti vrlo zanimljiva, jeftina i isplativa. Vlasnici osobnih parcela to mogu učiniti.

Kako uzgajati rakove kod kuće?

Prije nego što počne uzgajati rakove kod kuće, svaki poduzetnik početnik mora odvagnuti prednosti i nedostatke. O prednostima ovog poslovnog područja svjedoče sljedeći čimbenici:

Za pokretanje posla potreban vam je mali početni kapital;
u procesu rada, poduzetnik neće trebati velika ulaganja;
nema potrebe za stalnim praćenjem i kontrolom životnih procesa rakova;
Pri prodaji rakova, poduzetnici u pravilu nemaju problema, budući da su ti proizvodi uvijek u potražnji potrošača;
Mnogi ljudi pozicioniraju farme rakova kao ekološki prihvatljivu vrstu poslovanja, tako da nema gubitka interesa za to, posebno među onom kategorijom stanovništva koja prati svoje zdravlje i koristi samo sigurne i visokokvalitetne proizvode za hranu.

Unatoč vidljivim prednostima poslovanja s rakom, ambiciozni poduzetnici također bi trebali biti svjesni njegovih nedostataka:

početna ulaganja počinju se isplaćivati nakon 3-4 godine;
Nakon pokretanja poslovanja, poduzetnici će moći prenijeti rakove na prodaju najranije nakon 3 godine.

Iako rakovi spadaju u kategoriju specifičnih proizvoda, uvijek su traženi, pa bi se poduzetnici početnici, posebice oni koji imaju uvjete za njihov uzgoj, trebali okušati u ovom poslovnom području.

Oprema za uzgoj rakova - cijena

Među ruskim građanima koji se već bave rakom popularne su sljedeće mogućnosti uzgoja:

u prirodnim ili umjetnim rezervoarima (također zahtijeva takve uvjete);
u podrumima;
u bazenima;
u akvarijima;
u posebnim instalacijama u kojima postoji zatvorena opskrba vodom (cijena takvih spremnika može varirati ovisno o njihovoj kvaliteti i veličini, ali u prosjeku će poduzetnici morati potrošiti do 1200 dolara za kupnju polipropilenskih bazena).

Za uzgoj rakova kod kuće poduzetnici početnici najčešće koriste posebnu opremu koja mora biti instalirana u dobro grijanim prostorijama. Da bi se rakovi brzo razvijali i aktivno razmnožavali, potrebno je održavati povoljnu temperaturu za njih, koja ne smije pasti ispod 15 stupnjeva. Prije unošenja rakova, ljudi bi trebali pripremiti tri velike posude (mogu biti od pleksiglasa ili plastike za hranu). Na dnu takvih spremnika (cijena može doseći 400 dolara po komadu) treba položiti sloj kamenja, gline i riječnog pijeska, tako da će rakovima biti osigurani životni uvjeti bliski prirodnim. Debljina takvog dna treba biti tolika da rakovi mogu sami kopati rupe.

Svi znaju da rakovi mogu živjeti samo u čistoj vodi. Zato bi poduzetnici početnici trebali instalirati filtere u spremnike (ne preporučuje se ručno čišćenje zidova plaka, jer to može nenamjerno ozlijediti ili uništiti mladu stoku). Ljudi bi također trebali kupiti sljedeće uređaje koji će pomoći u brizi, hvatanju i transportu rakova do mjesta prodaje:

posebna hrana;
oksimetar s generatorom kisika;
uređaji za hvatanje rakova;
transportni kontejneri.

Savjet: Mnogi poduzetnici početnici ne razumiju zašto moraju instalirati nekoliko spremnika odjednom. To je neophodno kako bi se osigurala optimalna reprodukcija rakova. Ako se prirodni procesi odvijaju u jednom spremniku, tada će veliki rakovi početi jesti male rakove.

Opskrba hranom i vrste rakova

Proces hranjenja rakova neće izazvati posebne poteškoće za poduzetnike, jer su nepretenciozni u hrani i mogu jesti i meso i povrće i žitarice. Trenutno u specijaliziranim prodajnim mjestima možete kupiti hranu koja sadrži sve mikroelemente potrebne za njihov razvoj.

Ako početnik poduzetnik planira uzgajati rakove kod kuće radi zarade, onda je najbolje da kupi zalihe plavih rakova (prodaju se u specijaliziranim ribogojilišta). Stručnjaci preporučuju započeti s ovim rakovima, jer rastu nekoliko puta brže od riječnih rakova. Što se tiče broja rakova koji će prvi biti naseljeni u pripremljene posude, poduzetnici moraju uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

volumen spremnika;
veličina sobe;
broj kontejnera.

Savjet: Pri kupnji prve populacije rakova treba se pridržavati sljedećeg omjera: omjer mužjaka i ženke treba biti 1:3. Ako poduzetnik početnik ima akvarij ili spremnik od 300 litara, tada se u njega ne može staviti više od 80 rakova.

Ako ljudi ne žele, ali žele raditi stabilniji posao, trebali bi razmotriti poslovanje s rakom kao opciju. Važna točka koju poduzetnici početnici ne bi trebali zaboraviti je ispravan izbor pasmine. Stručnjaci preporučuju kupnju zaliha sljedećih vrsta rakova:

Crveni rak (močvara). Predstavnici ove vrste ne rastu do velikih veličina. Njihova glavna prednost je sposobnost prilagodbe svim uvjetima. Vrlo su nepretenciozni i mogu živjeti u umjetnim rezervoarima, gdje se dubina kreće od 15 do 20 cm.
Plava (kubanska). Ova pasmina je umjetno uzgojena za industrijski uzgoj. Predstavnici ove vrste brzo rastu, dobro se razmnožavaju čak iu tvrdoj vodi i nepretenciozni su u prehrani.
australski rak. Ova vrsta rakova je vrlo tražena među ugostiteljskim objektima i krajnjim potrošačima. Nema potrebe stvarati posebne uvjete za njihov uzgoj, jer su vrlo nepretenciozni. Idealno mjesto za njihov uzgoj je bazen.
Mramorni rak. Ova vrsta rakova mora se držati na temperaturi koja ne pada ispod 28 stupnjeva. Mužjaci nisu potrebni za oplodnju ženki, jer se razmnožavaju partenogenezom.
Europski rak s dugim kandžama. Ova pasmina se smatra jednom od najplodnijih. Rakovi rastu vrlo brzo i mogu se držati u prirodnim i umjetnim rezervoarima.

Uzgoj rakova u akvariju kao posao

Ako poduzetnici početnici odluče uzgajati rakove u akvarijima, tada moraju imati grijane prostorije u kojima će se stvoriti povoljna mikroklima. Kapacitet jednog akvarija mora biti najmanje 250 litara. Dno staklene posude treba biti obloženo kamenjem. Da biste uvjete približili prirodnim, morate sipati pijesak ispod kamenja i položiti naplavljeno drvo na vrh.

Savjet: Pri uzgoju rakova u akvarijima treba se pridržavati udjela: ne može se dopustiti više od 350 jedinki po 1 četvornom metru.

Kako bi stvorili optimalne uvjete za rakove u kojima će se aktivno razmnožavati, poduzetnici moraju uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

Broj ženki uvijek treba biti nekoliko puta veći od broja mužjaka.
Za parenje treba dodijeliti poseban akvarij, čiji volumen ne smije biti manji od 200 litara.
Nakon rođenja rakova treba ih premjestiti u drugi akvarij kako bi se smanjili gubici.
Akvariji se mogu smjestiti u grijane podrume.

Što je potrebno rakovima za puni život?

Svaka osoba koja odluči pokrenuti posao s rakom trebala bi se unaprijed upoznati sa svim nijansama koje mogu utjecati na konačni rezultat:

rakovi, bez obzira na pasminu, vrlo su osjetljivi na vodu, stoga, kako bi se osiguralo njihovo normalno funkcioniranje, potrebno je pratiti njegovu kvalitetu;
u umjetnim ili prirodnim rezervoarima koji se koriste za uzgoj rakova, trebao bi postojati veliki broj drva i kamenja;
rakovi se počinju pariti od jeseni do proljeća, pa im je u tom razdoblju potrebno osigurati pristojne uvjete;
voda u posudi ili rezervoaru mora biti obogaćena kisikom;
važno je pratiti temperaturu, koja ne smije pasti ispod 1 stupnja (optimalna opcija je 18-24 stupnja);
ako se rakovi uzgajaju u prirodnim rezervoarima, tada ih treba zaštititi od grabežljivih riba i vodenih ptica;
Da bi rakovi brzo rasli, potrebno im je osigurati uravnoteženu prehranu (ako nema dovoljno hrane, odrasli će početi jesti mlade i slabe rakove) itd.

Kako pronaći kanale prodaje?

Neki građani Rusije koji su zainteresirani za posao s rakom oklijevaju pokrenuti ga, jer sumnjaju da će moći prodati stoku spremnu za prodaju. Kako nikada ne biste naišli na probleme pri prodaji rakova, trebali biste unaprijed pronaći jednog ili više veletrgovaca koji će kupiti cijele serije rakova.

Važno je napomenuti da s veletrgovcima neće biti moguće surađivati po tržišnim cijenama. Unatoč manjim financijskim gubicima, ruski građani neće morati gubiti vrijeme i novac na organizacijska pitanja:

prijevoz gotovih proizvoda (u pravilu veletrgovci dolaze do poduzetnika vlastitim prijevozom);
skladištiti i hraniti uzgojene rakove;
sastaviti dokumente (uključujući sanitarne) za svaku seriju rakova, itd.

Uz veletrgovine, distributivnim mjestima mogu se smatrati ugostiteljski objekti, trgovine mješovitom robom i pivnice. Ako poduzetnik ima slobodnog vremena i želju za većom zaradom, uzgojene rakove može samostalno prodavati na organiziranim tržnicama. U tom će slučaju morati proći sanitarnu kontrolu i imati dokumente koji potvrđuju podrijetlo rakova.

Bolesti rakova

Ako građani Rusije stvore najpovoljnije uvjete za držanje rakova, još uvijek neće biti sto posto osigurani od raznih bolesti. Rak koja najviše ugrožava život je kuga. Opeklina, koja se razvija pod utjecajem patogenih mikroorganizama, također može uzrokovati ozbiljne štete stoci.

Smrt stoke (i odrasle i rastuće) može se dogoditi zbog stalnog prekomjernog hranjenja. Stoga je iznimno važno dozirano hraniti rakove. Nedovoljna filtracija vode dovodi do razvoja patogene mikroflore, protiv koje se pojavljuju ozbiljne bolesti. Brze temperaturne fluktuacije i nedovoljno prozračivanje vode također mogu uzrokovati smrt rakova.

Uzgoj rakova u prirodnim uvjetima

Vlasnici ljetnih vikendica i seoskih kuća koji žive u neposrednoj blizini prirodnih ili umjetnih rezervoara mogu u njima uzgajati rakove za naknadnu prodaju. Da bi pokrenuli ovaj posao, ruski građani moraju ispuniti nekoliko uvjeta:

prije puštanja populacije rakova u jezero, potrebno ga je očistiti od grabežljivih riba;
važno je pripremiti dno, na koje, ako je potrebno, treba položiti kamenje i naplavljeno drvo;
prirodni ili umjetni rezervoar mora biti podijeljen na tri dijela (to se može učiniti pomoću metalne mreže);
važno je razmišljati o tome kako će se voda u jezeru održavati čistom (prema potrebi postavljaju se crpne i filtracijske stanice), itd.

Najopasnije vrijeme za život rakova je razdoblje linjanja. Bez ljuske, prisiljeni su stalno boraviti u skloništu, koje ostavljaju samo da jedu. Zadatak poduzetnika je osigurati dovoljno hrane kako bi spriječio rakove da jedu jedni druge.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje tvrtke za rak?

Svaki Rus koji planira uzgajati rakove za kasniju prodaju mora nužno dobiti status individualnog poduzetnika. Da bi to učinio, trebao bi izvršiti niz radnji:

Platite državnu pristojbu.
Obratite se državnom matičaru s minimalnim paketom dokumenata (putovnica, porezni identifikacijski broj, potvrda o plaćanju državne pristojbe).
Odaberite porezni sustav (idealna opcija bila bi pojednostavljeni porezni režim).

Ako planirate uzgajati rakove u prirodnim uvjetima, tada ambiciozni poduzetnik mora ispuniti osnovne zahtjeve saveznog zakonodavstva:

rezervoar (umjetan, iskopan na njegovoj osobnoj parceli) mora pripadati osobno pojedinačnom poduzetniku;
jezero mora biti iznajmljeno od lokalnih vlasti;
ribnjak ne bi trebao teći u prirodno tijelo vode.

Za prodaju rakova krajnjim potrošačima i ugostiteljskim objektima samostalni poduzetnik mora ispuniti dodatnu dokumentaciju:

u skladu s državnim standardima iz 2005., potrebni su certifikati;
Od veterinarske službe morate dobiti potvrdu obrasca br. 2;
Za prijevoz rakova vlastitim ili unajmljenim prijevozom trebat će vam sanitarna putovnica;
proces prodaje rakova morat će se odraziti na primarnu i računovodstvenu dokumentaciju, na temelju koje će pojedinačni poduzetnik ispuniti izvješća i dostaviti ih regulatornim tijelima itd.

Profitabilnost poslovanja uzgoja rakova

Građani Rusije mogu razumjeti je li posao s rakom isplativ pomoću donjeg primjera.

Kupnja stoke i drugi primarni troškovi - 100.000 rubalja;
Plaćanje električne energije - 9.000 rubalja;
Kupnja posebne hrane - 12 000 rubalja.
Ukupno za godinu - 121.000 rubalja.

Tržišna cijena rakova je 500 rubalja po 1 kg;
Za godinu dana poduzetnik može uzgojiti 12.000 komada rakova, čija će težina doseći 2.450 kg.
Prihod za godinu bit će 1.225.000 rubalja.

Za godinu će pojedinačni poduzetnik dobiti neto dobit u iznosu od 1 225 000 – 121 000 = 1 104 000 rubalja. Poslovni projekt će se početi isplaćivati za 3 godine. Ako se poduzetnik odluči za uzgoj plavih rakova, moći će ostvariti prihod u roku od 1,5 godine.

Mnogi ljudi razmišljaju o tome da ne moraju previše raditi, ali da istovremeno primaju stabilan prihod. Ako posjeduju osobne parcele, onda bi posao s rakom bio idealna opcija za njih. Kad se uzgajaju rakovi, ljudi neće morati činiti nikakva izvanredna ulaganja. S vremenom će početi dobivati stabilan prihod ako mogu pružiti uvjete potrebne za život rakova. Unatoč činjenici da se rakovi ne mogu smatrati, prihod od njih bit će sasvim dovoljan da osigura normalan životni standard.

Uzgoj rakova u ribnjaku u vikendici donosi profit zbog stabilne potražnje za proizvodom i potpunog odsustva konkurencije iz države. Organiziranje poslovanja temeljenog na uzgoju rakova ne zahtijeva velika financijska ulaganja niti rješavanje složenih organizacijskih pitanja. Glavna stvar je stvoriti potrebne uvjete za rakove za normalan život i reprodukciju. Ova publikacija će odgovoriti na pitanja o uzgoju i prodaji rakova.

Da biste stvorili farmu za uzgoj rakova na ljetnoj kućici, potreban vam je rezervoar s određenim uvjetima, hranom i potrebnim brojem jedinki.

U prirodi rakovi žive u akumulacijama s pješčano-kamenim dnom i glinenim obalama. Ovo je važno za kretanje rakova i sposobnost stvaranja jazbina.
Za normalan život rakova, izmjena vode mora se odvijati najmanje 2 puta mjesečno.
U prirodi jaki pojedinci jedu slabe. To se odnosi i na potomke, koji su nakon odvajanja od majke u velikoj opasnosti. Stoga, kada organizirate farmu za uzgoj rakova, osigurajte nekoliko rezervoara ili jedan, podijeljen rešetkom u sektore.

Da biste uzgajali rakove u ribnjaku na svojoj dači, organizirajte tri ili četiri umjetna rezervoara s blagim obalama. Napunite dno velikim drobljenim kamenom, gdje će mlade jedinke pronaći sklonište. Za obnavljanje vode ribnjaci moraju biti opremljeni sustavima za dovod i odvod vode.

hraniti se

Rakovi su svejedi. U prirodi, 70% njihove prehrane sastoji se od biljne hrane. Preostalih 30% čine: ličinke, crvi, insekti itd. Za kućni uzgoj hrana za rakove uključuje: povrće, kašu, kruh, meso (strvinu). Da biste spriječili kanibalizam i stvorili normalne uvjete za rast, morate se strogo pridržavati dnevnih prehrambenih standarda: 2% tjelesne težine.

Zadatak početnika "uzgajivača rakova" je odabrati jeftinu i istovremeno visokokaloričnu prehranu.

Jedinke za razmnožavanje (proizvođači)

U prirodi je gustoća naseljenosti rezervoara s rakovima 5-7 jedinki po 1 m2. Prilikom uzgoja rakova u ribnjaku na vikendici, gustoća sadnje se povećava na 9 jedinica po 1 m2. Stručnjaci preporučuju kupnju 100 ženki i 50 mužjaka za početak. Člankonošci se pare jednom godišnje, obično u rujnu-listopadu. Mlade jedinke odvajaju se od majke nakon 6-7 mjeseci.

Obratite pozornost na izbor pasmine rakova. Stručnjaci preporučuju da početnici "uzgajivači rakova" kupe sljedeće vrste člankonožaca:

Kubansko plava. Nepretenciozan prema prehrani i kvaliteti opskrbe vodom. Pasmina rakova koju karakterizira brzo postizanje tržišne težine.
Dugoprsti. Plodna vrsta koja se razmnožava u umjetnim akumulacijama. Posebno popularan među poduzetnicima.
Crvena močvara. Male veličine, maksimalno prilagođene za umjetno držanje jedinki.

Možete kupiti rakove za uzgoj u većini ribogojilišta u Rusiji. Trošak ovisi o pasmini i seriji. Prosječna cijena jedne jedinice legla je 3-5 USD.

Početni troškovi za kupnju proizvođača neće premašiti 500 USD.

Uzgoj i držanje rakova

Nakon što ste stekli početna znanja potrebna za uzgoj rakova u ribnjaku na vašoj dači, nastavite.

Uređenje rezervoara

Kao što je gore spomenuto, prvo organizirajte tri vodena tijela. Preporučena površina svake je 30-50 m2. Dubina ribnjaka je 1 metar (u sredini rezervoara) s blagim usponom prema obalama. Obale se oblažu lomljencem i prirodnim kamenom do dubine od 0,5 m. Uz rubove obala potrebno je posaditi raslinje za stvaranje hladovine koju rakovi vole.

Jedan ribnjak je "rasadnik" ili "hranilište". Ovo je neka vrsta rasadnika u kojem ženka uzgaja potomstvo, koje u njemu raste do zime.
Drugi je zimovanje. Ovaj rezervoar je namijenjen uzgoju mladih životinja koje zimi nisu dostigle tržišnu težinu.
Treći je ribnjak u kojem se talože odrasli člankonošci, a nakon pojave mladih izlegu se rakovi.

Uz pravilnu organizaciju i poslovanje, trebat će vam još jedan rezervoar (četvrti), gdje se sade sortirani rakovi koji su dobili tržišnu težinu.

Jednostavna drenaža organizirana je kroz vodovodnu cijev s ventilom i mrežicom, kroz koju ni najmanji rak ne bi mogao napustiti ribnjak. Rezervoar se puni vodom kroz vrtno crijevo. Zadaća izmjene vode je obogaćivanje vode kisikom (norma 5-7 mg/l) i vodikom (norma 7-9 mg/l), kao i održavanje temperaturnih karakteristika potrebnih za normalan život i razmnožavanje rakova. Odrasle životinje trebaju vodu s temperaturom od +18 - +21 C°; za mlade životinje +21 - +24 C°.

Važno! Kvaliteta vode ključna je za uzgoj rakova. Ne smije sadržavati nečistoće, znakove bojenja, slobodni klor, sumporovodik i metan.

Značajke razmnožavanja i rasta rakova

Sve je spremno za uzgoj rakova u ribnjaku na dači; rezervoari su opremljeni, proizvođači su kupljeni i lansirani. Kada očekivati?

Nakon dva do tri mjeseca, rakovi će se početi pariti. Oplođena jajašca najprije se nalaze ispod ljuske ženke. Nakon nekog vremena, jaja su položena i pričvršćena ispod majčinog repa, gdje ostaju dok se ličinke ne izlegu. Ovaj proces traje dva mjeseca. Mladi su zaštićeni još tri do četiri tjedna, nakon čega mladi račići napuštaju "sklonište". Kako biste spriječili jedenje mladih životinja, preporuča se odmah ukloniti odrasle životinje. Upravo odrasli, budući da je mladim rakovima teško naviknuti se na novo stanište.

Jedan par daje potomstvo od 30-50 komada. mladih životinja godišnje. U prvih 12 mjeseci života, rak se linja osam puta. Tijekom tog razdoblja, on je osjetljiv na svoje rođake i bolesti. Odrasle jedinke linjaju se ne više od 2 puta godišnje.

Hranjenje odraslih i mladih rakova je različito. Za mlade rakove hrana se baca izravno u ribnjak. Tone na dno, gdje ga jede stanovništvo. U ribnjacima s uzgajalištima hrana se stavlja na posebne ladice. Možete hraniti rakove jednom svaka dva dana.

Važno! Pretjerano hranjenje izuzetno je štetno za člankonošce. Uzrokuje obolijevanje i smrt cjelokupnog stanovništva.

Uzgoj rakova je spor proces. Rak dostiže tržišnu težinu (od kavijara do komercijalnog primjerka) za tri godine, tako da početnik u uzgoju rakova ne treba očekivati brzu zaradu.

Otplata poslovanja za uzgoj rakova u ribnjaku u dači

Nije tajna da je glavni cilj svakog poslovanja ostvariti profit. Mogućnost uzgoja rakova u ribnjaku u vikendici nije iznimka. Zato su kompetentni izračuni toliko važni pri organizaciji.

Trošak razvoja triju rezervoara iznosit će 30 tisuća rubalja. Kupnja proizvođača – 15 tisuća rubalja. Troškovi hranidbe ovise o prehrani pa svaki poduzetnik samostalno izračunava investiciju. Uključite komunalne troškove za vodoopskrbu umjetnih rezervoara.

Poduzetniku početniku preporučuje se započeti posao sa 150 rakova po ribnjaku. Tri rezervoara – 450 jedinica. Prosječna težina komercijalnih rakova je 300 grama. Jedan par okotit će 30 mladih račića. Ukupno će tijekom sezone 300 životinja proizvesti 9 tisuća jedinica. Izlaz je 2,7 tona rakova. Danas je njihova prosječna nabavna cijena 300 rubalja. po kg. Ako se proda samo jedan potomak, iznos prihoda bit će 810 tisuća rubalja. ili 67 500 rub. na mjesec.

Početna investicija u organizaciju poslovanja za uzgoj rakova u ribnjaku na dači iznosi 45 tisuća rubalja. – 61,5 tisuća rubalja.

Kada gradimo posao na uzgoju rakova, pokrit ćemo temu bolesti koje će uništiti cjelokupnu populaciju člankonožaca i negirati napore poduzetnika.

Bolesti rakova su zaraznog i invazivnog porijekla. Glavni uzroci smrti:

nepoštivanje pokazatelja temperature i sastava vode
mnogo hrane
gladovanje kisikom i nedovoljna čistoća vodenih tijela

Zračni kompresor spriječit će stagnaciju vode u ribnjaku. Korištenje modernih filtara omogućit će pravovremeno uklanjanje otpadnih proizvoda rakova, što će stvoriti povoljno stanište za njih. Problem gladovanja kisikom rješava se kupnjom i ugradnjom oksidatora.

Uzgoj rakova samo je pola uspjeha. Potrebno je riješiti problem s prodajom proizvoda. Za nabavu ovog proizvoda u pravilu su zainteresirane maloprodajne trgovine, brojni restorani i objekti javne prehrane. Jedina stvar na koju bi početnik "uzgajivač rakova" trebao obratiti pozornost je dobivanje potrebnih sanitarnih i higijenskih dokumenata.

Uzgoj rakova kao posao odlikuje se malim ulaganjima i prilično ozbiljnom dobiti. Odsutnost poteškoća u organiziranju farme i konkurencije među masama poduzetnika čini ga privlačnim za prosječnog vlasnika seoske parcele koji ne želi koristiti vikendicu samo za uzgoj povrća. Paralelno s uzgojem rakova, u ribnjake se mogu uvesti ribe nepredatorskih vrsta koje se neće natjecati s člankonošcima za hranu i teritorij. Ali ova vrsta poslovanja je nedostatak konkurencije. Uz pravilnu organizaciju poslovanja, poduzetnik će doživjeti neizbježan uspjeh.

Napišite svoje pitanje u obrazac ispod

Uzgoj rakova može biti dobra prilika za zaradu ako ga radite kod kuće, budući da industrijski uzgoj nije toliko učinkovit iz više razloga.

Prvo, veliku količinu gotovih proizvoda (rakova) prilično je teško prodati u kratkom vremenskom razdoblju, a drugo, dobit od prodaje neće biti toliko visoka da bi se brzo nadoknadili početni troškovi. Zato je lakše i isplativije organizirati posao uzgoja rakova kod kuće (figurativni izraz).

Zapravo, uzgoj rakova odvija se u malim ribnjacima ili drugim umjetnim rezervoarima. Unatoč činjenici da u neupućenoj javnosti postoji mišljenje da se rakovi nalaze samo u tekućim vodnim tijelima, zapravo to nije tako. Za rakove glavna stvar nije protok vode (iako ima određeni značaj), već sposobnost opremanja svojih jazbina. Da bi to učinili, potrebne su im glinene obale i kamenito dno (radi lakšeg kretanja).

Dakle, saznali smo kakve uvjete trebaju rakovi. Vrijeme je da prijeđemo na stvaranje rezervoara. Preporučljivo je ove rezervoare organizirati unutar vlastite parcele kako bi se mogao kontrolirati cijeli proces uzgoja. Usput, ovo će također zaštititi vas i vaš proizvod od ljubitelja lakog novca.

Imajte na umu da je organiziranje ribnjaka za uzgoj rakova prilično jednostavno. Dubina takvog rezervoara može biti 1-2 metra, a površina 30-60 četvornih metara. Takav rezervoar možete iskopati ručnim radom, ali mnogo je brže naručiti usluge bagera. Da biste učinkovito uzgajali rakove kod kuće, trebat će vam oko 3-4 takva rezervoara.

Nakon što su iskopane jame ispod rezervoara, potrebno je pristupiti njihovom uređenju. Dno treba obložiti kamenjem i lagano posuti riječnim pijeskom. Preporučljivo je posaditi vrtnu ili poljsku travu uz rub obale. Ovo će vašem ribnjaku dati maksimalnu prirodnost. Zatim je potrebno organizirati odvodnju. To može biti obična cijev, zatvorena na vrhu s ventilom. Na cijev je potrebno staviti mrežicu kako rakovi kroz nju ne bi napuštali svoj ribnjak. Nakon što je sve spremno, možete dodati vodu i pokrenuti rakove. Preporučljivo je mijenjati vodu u rezervoaru jednom svaka dva do tri tjedna. Nakon što otvorite ventil na cijevi, istovremeno ulijte novu vodu iz crijeva u spremnik. Vrijedno je ažurirati ne više od 20-30% vode kako se ne bi uvelike promijenila mikroklima rezervoara.

Sezona uzgoja rakova je kratka - ovisno o regiji, kreće se od 5 do 7 mjeseci. Ali za to vrijeme svaki rak uspije steći potomstvo od ukupno tridesetak jedinki. Dakle, za svakog raka koji se u proljeće pusti u ribnjak, do jeseni ćete dobiti još 30 raka.

Rakove možete hraniti svakih nekoliko dana tako da u vodu jednostavno bacite sitno nasjeckane komade mesa, ribe ili čak kruha. Kada se slegnu na dno, rakovi će ih sami pronaći i pojesti. Za rakove nije potrebna dodatna njega.
Sada treba odlučiti o financijskoj komponenti ovog projekta. Koliko može donijeti uzgoj rakova? Pustit ćemo 150 jedinki u svaki od naših rezervoara (ako imamo 3 rezervoara, to će biti 450 jedinki) i na to ćemo potrošiti oko 15 000 rubalja + troškovi za organizaciju rezervoara - još 30 000 rubalja. Ukupno, naši početni troškovi iznosili su 45.000 rubalja.

Izračunajmo što možemo dobiti kao rezultat. Glavni prihod doći će od prodaje rakova, stoga je potrebno unaprijed pronaći potrošače - pregovarati s restoranima, pićima i štandovima s pivom. Otkupna cijena jednog kilograma rakova danas je oko dvjesto rubalja. Jedan rak u prosjeku teži 330 grama. Od naših 450 rakova u sezoni ćemo dobiti 13.500 primjeraka. To će biti otprilike 4500 kg. Ako se u potpunosti provede, to će nam donijeti oko 900.000 rubalja ili oko 150.000 rubalja prosječnog mjesečnog prihoda.

Kako pokazuju financijski izračuni, uzgoj rakova je potpuno isplativ posao koji može djelovati i kao profitabilan hobi i kao glavni izvor prihoda. Ako imate svoje zemljište, iskoristite ga maksimalno, pokušajte s uzgojem rakova. Uzgoj rakova zapravo nije tako težak kao što se na prvi pogled čini, a ovaj posao donosi sasvim pristojan prihod.

Naše informacije:
UZGOJ I DRŽANJE RAKA

Rakovi su vrlo vrijedne beskralješnjake za kojima se neprestano traži u svim krajevima svijeta. Ali, nažalost, njihova prirodna populacija svake godine opada, čemu pridonose krivolov, razne epizootije koje se povremeno javljaju i drugi razlozi. Utvrđeno je da prirodne zalihe rakova dostižu maksimum svakih 7 godina, nakon čega se počinju smanjivati na minimum.
Posljednjih godina velika se pažnja posvećuje uzgoju rakova u umjetnim akumulacijama. Ovdje je lider Turska, gdje su rakovi nekada bili dovedeni iz rezervoara Ukrajine. Godišnje na inozemno tržište isporuči do 7 tisuća tona komercijalnih rakova; nešto manje - Španjolska (3,5 tisuća tona) i Kina (1 tisuća tona).

U domaćim i seoskim ribnjacima možete uspješno uzgajati rakove tako brzorastućih vrsta kao što su široki i dugi prsti. Rakovi mogu živjeti u svim slatkim vodnim tijelima - rijekama, jezerima, ušćima, rezervoarima, ribnjacima itd. Vole čiste prirodne vodene površine, koje nisu onečišćene kemijskim, kućnim ili industrijskim otpadom (nije uzalud što se smatraju pokazateljima čistoće vode), čija je dubina obično 2-5 m, ali u nekim slučajevima može doseći i 8-15 m.
Idealno stanište za rakove je obala akumulacije s uvalama, gdje se vodena vegetacija (elodea, chara, hornwort, itd.) dobro razvija, prekrivajući (ali ne potpuno) dno akumulacije. Kada jedete alge, ubrzava se metabolizam kalcija u tijelu životinje, što pridonosi otvrdnjavanju ljuske nakon linjanja. Rakovi preferiraju prilično gusto dno (pješčano, glinasto) s prisutnošću vapnenačkih stijena, kamenja, kao i rezervoara s normalnom ili visokom mineralizacijom vode. Tlo obale i dna akumulacije treba biti takvo da je pogodno za rakove da grade rupe, iako mogu živjeti i ispod kamenja, korijenja i panjeva. Najčešće rakovi grade jazbine na strmim, sjenovitim obalama gdje ima malo sunca. Uobičajene dimenzije jazbina su: duljina - 7-36 cm, širina - 4-18 cm, visina - 2-16 cm Zimi se nalaze na većim dubinama, a ljeti - na manjim dubinama. Rakovi kopaju jazbine pomoću nogu i repa, oslanjajući se na prednje kandže.

Usput, rep im je potreban ne samo za kopanje rupa, već i za plivanje. Rakovi, kao što znate, plivaju unatrag i istovremeno udaraju repom o vodu. Po dnu se kreću polako, a često i unatrag. Dešava se da rakovi napuštaju ribnjake sa zagađenom vodom, krećući se kopnom. U pravilu ne žive u kiseloj vodi. Optimalna količina kisika otopljenog u vodi za rakove je 6-7 mg/l, ali je prihvatljivo kratkotrajno smanjenje njegove razine na 2-3 mg/l.

Tipično, rakovi su noćni, ali ako nanjuše plijen, težit će za njim, bez obzira na doba dana. Još jedna zanimljiva činjenica je da ženke uvijek sjede same u jazbinama, dok se tijekom zimovanja mužjaci često okupljaju u skupine i zakopavaju u mulj. Rakovi su dvodomne životinje. Mužjaci rakova s dugim kandžama, primjerice, postižu zrelost u trećoj godini života s duljinom tijela od 8 cm, a ženke tek u četvrtoj godini s duljinom tijela od 7 cm. Mužjaci rakova u pravilu su 2- 3 puta veći od ženki. Parenje se događa ili u jesen (listopad-studeni) ili na kraju zime - početkom proljeća (veljača-ožujak). Trajanje parenja je 2-3 tjedna, oplodnja je vanjska. Mužjaci lijepe svoje spermatofore na donju stranu glavoprsja ženke u obliku bijele mrlje. Uz kasno parenje i niske temperature, oplodnja se događa unutar nekoliko dana. Ženke polažu jaja noću, u tišini, 2-3 sata. Savijanjem trbušne šupljine prema cefalotoraksu formiraju komoricu u koju ispuštaju posebnu tvar koja otapa spermatofore s tu pričvršćenim spermatozoidima. Jaja, istisnuta iz jajovoda, prolaze kroz sjemenu otopinu, oplode se i pričvrste za trbušne nožice ili ljusku.
Plodnost ženki ovisi o njihovoj veličini, fiziološkom stanju, godišnjem dobu i drugim čimbenicima. Na nogama mogu imati 110-480 jaja. Zahvaljujući pokretima hodnih i trbušnih nogu, jaja se neprestano peru svježom vodom. Tijekom razdoblja trudnoće ženke su vrlo oprezne, skrivaju se u jazbinama i izlaze iz njih samo u potrazi za hranom. Embriji u jajima razvijaju se unutar 7-8 tjedana. U to vrijeme ženka pažljivo pazi na jaja, pere ih vodom i čisti od sluzi. Mali ljuskari (larve) izlegu se iz jaja najčešće u trećoj dekadi svibnja i prvoj dekadi srpnja na temperaturi od 21 -24°C. Prva 2-3 dana vise na takozvanim hijalinskim nitima, zatim se niti prekidaju, a rakovi se malim unazad zavijenim kukicama na kandžama pričvršćuju za ljusku jajeta. U tom stanju ostaju 5-8 dana, hraneći se samo rezervama žumanjka, koji se nalazi ispod dorzalne ljuske cefalotoraksa beba.
Prije desetog dana dolazi do prvog linjanja, nakon čega ličinke postaju slične odraslim rakovima. Njihova težina je 21-30 mg, duljina tijela je 1,1-1,2 cm, a rakovi se hrane sami, ali pod nepovoljnim uvjetima skrivaju se ispod majčinog trbuha. Trinaestog do dvadesetog dana dolazi do drugog molta, nakon čega ličinke postaju potpuno neovisne. Tijekom razdoblja linjanja, rakovi su u skloništu. Za to vrijeme odrastu, isprave noge i počnu micati pandžama, brkovima i očima. Između cefalotorakalnog štita i trbuha pojavljuje se razmak iz kojeg rakovi strše svoje mekano tijelo.
Ponekad su kandže i noge otkinute, ali onda se obnavljaju. Najčešće se razdoblje linjanja događa u svibnju i kolovozu. Rakovi se linjaju više puta: u prvoj godini života - 8 puta, u drugoj - 4-5 puta, au trećoj - 3-4 puta. Prvih 1-1,5 mjeseci života za male rakove vrlo je opasno razdoblje: posebno su osjetljivi na bolesti, mogu ih jesti ribe, muzgavci i vodene ptice.

Još jedan zanimljiv detalj iz života rakova. U potrazi za hranom migriraju, hraneći se uglavnom beskralješnjacima (crvi, mekušci, kukci i njihove ličinke, mali rakovi i dr.), kao i vodenom vegetacijom bogatom kalcijem i sitnom ribom. Vrlo je zanimljivo promatrati proces ishrane rakova hranom. Ako je plijen blizu rupe, odvode ga u svoje sklonište; ako je daleko, rak pojede plijen na licu mjesta, skrivajući se u bilo kojem skloništu.

Optimalna temperatura okoline za odgovarajuću prehranu odraslih rakova je 17-21 °C, ličinki - 18-23 °C. Unatoč pažljivoj brizi ženki za svoje potomstvo, rakovi mogu jesti jedni druge. Ova pojava je posljedica grupnog načina života životinja, čestog linjanja i neravnomjernog rasta. Velike jedinke jedu manje. Rakovi, kao i sve životinje, obolijevaju. Često su pogođeni bolestima kuge i hrđe. Razni mekušci (osobito dracena i nitaste alge) mogu se naseliti na ljusci životinja, ali ih rakovi odbacuju prilikom linjanja.

Uzgoj rakova prakticira se u mnogim zemljama diljem svijeta. Uz Tursku, Španjolsku i Kinu, to su Rusija, SAD, Njemačka itd. Svaka zemlja je razvila vlastitu tehnologiju za proizvodnju rakova, ali glavni zahtjevi su sljedeći: prisutnost rezervoara s niskim muljem glineno dno i vodu obogaćenu kisikom, održavajući konstantnu ljetnu temperaturu i hidrokemijski režim. Za uzgoj rakova možete koristiti specijalizirane farme, kao i male privatne parcele i kućne parcele s ribnjacima.

Postoje dvije vrste farmi za uzgoj rakova - ribnjak i tvornica. Prvi se smatra ekonomski najisplativijim, budući da je uzgoj rakova prilično radno intenzivan proces. Uzgajivačima rakova početnicima preporučljivo je započeti s uzgojem mlađi čija prodaja, uz stalno tržište, može donijeti značajnu zaradu. Kod uzgoja rakova važno je ubrati ženke sa živim jajima na pleopodima (nogama) i transportirati ih u uzgajališta rakova. Za uzgoj 1 tone rakova potrebno je pripremiti 500-600 ženki; Love se u prirodnim vodenim tijelima. Na farmi (mali ribnjaci, bazeni ili posebni uređaji) provodi se predinkubacija embrija koji se nalaze na pleopodima. Vrlo je važno stvoriti dobru izmjenu vode i prozračivanje vode.

Pri uzgoju rakova potrebno je stalno pratiti kakvoću vode, kontrolirati količinu u njoj otopljenog kisika (najmanje 5-7 mg/l) i vodika (7-9 mg/l). Izmjena vode trebala bi biti približno 50 l/min na 1000 m2. m vodene površine. Također biste trebali pažljivo proučiti prirodne izvore hrane u akumulaciji: alge, zooplankton, crve, "smeće" ribe, itd. Prisutnost prirodnih izvora hrane omogućuje vam smanjenje troškova uzgoja prstiju i komercijalnih rakova.
Uzgajivači rakova smješteni su u ribnjacima (površina - oko 0,1 hektara, dubina - 1-1,5 m, gustoća sadnje - 1-5 komada po 1 četvornom metru). Kada je temperatura vode iznad 7 °C, rakovi se hrane svježom ili kuhanom hranom (meso, klaonički otpad, povrće, školjke i dr.). Prosječni dnevni unos trebao bi biti 2% tjelesne težine raka. Hrana se stavlja na drvene tepsije (40x40 cm). Kod ribnjačke metode uzgoja rakova, ličinke prve faze izlegu se u svibnju-lipnju. Nakon drugog linjanja, mladi (životinje koje još nisu dosegle veličinu odraslih rakova) uhvate se i presade u uterini ribnjak, a mali rakovi se uzgajaju do mladunaca težine 7-10 g. Mogu se uzgajati u istom ribnjaku ili presaditi u drugu gdje uvjeti zadovoljavaju uvjete prezimljavanja. Jednogodišnji rakovi se hvataju i presađuju u hranilišta, gdje je gustoća naseljenosti niža nego u prethodnom rezervoaru. Na kraju druge ili treće godine života rakovi postižu tržišnu težinu od 40-50 g uz duljinu od 9-10 cm.

Također možete držati i uzgajati rakove kod kuće (akvariji, kupke), ali u ovom slučaju dobiva se samo mali broj ličinki (rakova). Njihovo hranjenje i očuvanje uzrokuje mnogo problema. Stoga je kod kuće vrlo teško uzgajati rakove do tržišne mase. Za dobivanje 3-4 kg/ha tržišne proizvodnje rakova potrebno je imati najmanje 3-4 pravilno pripremljena ribnjaka.

Rakovi, kao što je poznato, ne žive u zagađenoj vodi, pa je njihovo meso čišće od mesa drugih vodenih životinja. I oni sami obavljaju funkciju redara u ribnjaku, čisteći rezervoare od organskih ostataka. Preporuča se uzgoj rakova širokih i dugih prstiju u kućnom ribnjaku. Širokoprsti rak ima široke kandže, gladak oklop i duljinu tijela oko 15 cm.Dugokraki rak ima uske i duge pandže i hrapav oklop; Duljina tijela doseže 20 cm, težina mužjaka je veća od 300 g.

Zimi rakovi idu dublje i ukopavaju se u mulj. Ovdje im je ugodno i imaju dovoljno hrane. Zimi, kao što je poznato, u vodi nema dovoljno kisika, neke se ribe uguše, padnu na dno i postanu plijen za rakove, koji se, čak iu uvjetima niske temperature, ne prestaju aktivno hraniti. Rakovi se love posebnim štapovima, rakovima i mrežama, od sredine ljeta do kasne jeseni.
Dobar ulov je u tamnim vodama u večernjim satima, au čistim od sumraka do ponoći. Najbolji ribolov odvija se u tamnim, toplim noćima i po kišnom vremenu. Kako bi se ulovljeni rakovi bolje sačuvali i ne napadali jedni druge, potrebno ih je hraniti koprivom, lišćem johe, krumpirom i drugim raslinjem. Ne preporuča se davati svježu ribu, jer se rakovi bore, pri čemu gube pandže i noge, a time i izgled.

Ima puno poslovnih ideja. Jedan od najprofitabilnijih i najisplativijih je uzgoj rakova. Proizvod je uvijek iznimno popularan i u velikoj potražnji. Stoga ne bi trebalo biti problema s njegovom prodajom. Ovdje je najvažnije pronaći kanale prodaje, registrirati se kao samostalni poduzetnik, organizirati proces rasta i, naravno, imati početni kapital. Pogledajmo pobliže poslovni plan za uzgoj rakova.

Osobitosti

Glavna područja ovog poslovanja mogu se identificirati kako slijedi:

uzgoj člankonožaca u iznajmljenim bazenima ili rezervoarima s njihovom daljnjom prodajom;
organiziranje vlastite farme (stvaranje umjetnog ribnjaka);
uzgoj kod kuće u akvarijskim posudama.

Bez sumnje, najskuplji projekt je poboljšanje vlastitog rezervoara. Financijski sigurni ljudi to mogu. Za sve ostale nudimo uzgoj rakova kod kuće uz minimalne troškove.

Uvodni dio

Dakle, ozbiljno ste i na duže vrijeme odlučili uzgajati ovu delikatnu deliciju i dobro zaraditi. Prije nego što počnete pretvarati svoju ideju u stvarnost, trebali biste otvoriti LLC ili individualnog poduzetnika, odabirom OKVED koda 01.21 (za uzgoj kućnih ljubimaca).

Ako se planirate baviti trgovinom na malo (prodavati veleprodajnim preprodavačima), tada trebate odabrati 52.23.

Zatim jasno napišite poslovni plan za uzgoj rakova, u koji treba uključiti svaki detalj i izračunati procjenu. Uzgoj člankonožaca kod kuće provodi se u velikom akvariju. Također ćete trebati kompresor i pumpu za pročišćavanje vode. Obavezno kupite kamenje i pijesak, jer rakovi vole raditi jazbine.

Provjerite je li akvarij u dobro zagrijanoj prostoriji. Razmislite i o hrani za kućne ljubimce. Hrane se raznim kašama, crvima i ribom, više o tome kasnije. Prije uzgoja rakova kod kuće, preporučujemo čitanje informacija o ovim stanovnicima. Imajte na umu da člankonošci povremeno odbacuju svoje ljuske i izgledaju "mrtvi" te odbijaju hranu. Nema razloga za brigu oko ovoga. Konačno, razmislite o marketingu svog proizvoda.

Koje rakove odabrati?

Riječni i jezerski rakovi uzgajaju se u zatočeništvu. Odmah rezervirajmo da riječni člankonošci vole toplu klimu - to treba uzeti u obzir. Ako vaša regija nije Soči, preporučujemo uzgoj jezerskog "kućnog ljubimca". Nazivaju ga i "plavim", brzo dostižu komercijalnu veličinu i dobrog su okusa.

Kada ih uzgajate, morate pripremiti ženke na nogama sa živim jajima. Na primjer, za uzgoj tone rakova trebat će vam najmanje 500 ženki koje se love u običnim rezervoarima. Mužjaci žive u zasebnim posudama i samo u jesen se stavljaju sa ženkama (na svake 2 ženke dolazi 1 mužjak). Kao rezultat toga, od jedne ženke možete dobiti do 100-150 ličinki.

Kako organizirati ribnjak?

Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj rakova svakako uključite uvjete koji oponašaju prirodna vodena tijela. Da biste to učinili, nije potrebno kopati duboke rupe i puniti ih vodom, možete ih uzgajati u velikim posudama. Ako imate zemljište, na njemu možete lako organizirati ribnjak, samo s krovom i grijanjem, tako da rakovi ne umiru na hladnom vremenu. Naravno, ovo je vrlo radno intenzivno, pa ćemo se usredotočiti na akvarij.

Kupujemo čudesne "farme" za uzgoj rakova - tri velika kontejnera. Bezopasni spremnici od plastike ili pleksiglasa sasvim su prikladni za ove svrhe. I što je veći volumen vaših umjetnih rezervoara, to bolje. Dakle, u akvariju od 250 litara možete posaditi 50 rakova odjednom.

Recimo odmah da ih neće biti moguće instalirati desetljećima, jer se kvare svake četiri godine. Na prvi pogled će se činiti da neće biti problema, ali to je samo pogrešan dojam. Budite spremni na sve. Barem prvih nekoliko godina pokušajte trajno postaviti ribnjak.

Zašto su vam potrebna tri spremnika?

Odrasle jedinke brzo se prilagođavaju novim uvjetima, za razliku od novorođenih, zbog čega ih je potrebno ukloniti. Odmah nakon pojave nove serije člankonožaca, presadite odraslu osobu od mladih. Ne biste trebali mijenjati vodu dva dana, jer u umjetnom rezervoaru postoje povoljni uvjeti za razvoj i rast. Farma rakova kod kuće može donijeti veliku zaradu, a uz minimalne troškove.

Ovaj će posao od vas u početku zahtijevati dosta strpljenja. Sami ćete im morati stvoriti optimalne uvjete za rast: čistiti, hraniti i pratiti temperaturu vode. Kao što je gore spomenuto, rakovi su nepretenciozni prema uvjetima, brzo se razmnožavaju i hrane se svime. Znajte da bi vaši ljubimci uvijek trebali biti siti, bolje ih je prehranjivati nego premalo.

Pažljivo pratite čistoću rezervoara, posebni filtri će vam pomoći u tome. Ne zaboravite kupiti opremu za njihovo hvatanje. Sada razgovarajmo o tome što hraniti rak kod kuće. Za svoje “drage” ljubimce možete kupiti krvavice, gliste, škampe, Jakobove kapice, goveđe srce, kruh i alge (možete ih zamijeniti zelenom salatom i špinatom). U tom slučaju hrana može biti sušena, svježa ili smrznuta. Hranu treba dati tri puta dnevno.

Prodajemo robu

Poslovni plan za uzgoj rakova kod kuće nije tako kompliciran kao što se čini. Svi mi savršeno dobro razumijemo da proizvod mora biti prodan da bi mogao donijeti pravi prihod.

Ali kako to učiniti bez spojeva? Za početak preporučite deliciju svojim prijateljima, rođacima i poznanicima, a oni će ispričati svojim prijateljima. Tako ćete moći pronaći svoje prve klijente. Stavite oglas za prodaju rakova u novinama i na internetskim portalima.

Prošećite dućanima, kafićima, restoranima s robom. Strategija je ovdje jednostavna – ponuditi cijene ispod tržišnih. Kako biste osigurali da vaši kupci dugo ostanu s vama, pratite kvalitetu poslastica koje prodajete. Naučite zamršenost prodaje - više hvalite, pravite kompromise i dajte popuste. Usput, možete dostaviti u cijeloj regiji. Ovo će biti veliki korak naprijed!

Financijska strana

Sada odlučimo o financijskoj strani. Koliko će vam na kraju donijeti uzgoj rakova? Pustit ćemo 100 jedinki (ukupno 300 člankonožaca) u svaki od tri umjetno stvorena rezervoara. Za to ćemo platiti oko 15.000 rubalja. Zasebno ćemo izračunati troškove poboljšanja akvarija - to je još 20.000 rubalja. Ukupni troškovi - 35 000 rubalja.

Izračunajmo što ćemo dobiti kao rezultat. Današnja otkupna cijena po kilogramu rakova kreće se oko 200 rubalja. Jedna jedinka teži oko tri stotine grama. Uz punu prodaju, vaš će prihod biti najmanje 100 000 rubalja mjesečno. Financijski izračuni pokazuju da se radi o realnom i isplativom poslu uz minimalna ulaganja.

Završni dio

Izgledi za uzgoj rakova izgledaju vrlo ružičasto, jer se životinje brzo uzgajaju i ne zahtijevaju posebnu njegu ili velika ulaganja. Jedina začkoljica je pronaći klijentelu, ali s velikom željom i minimalnom konkurencijom teškoće će se pojaviti. Možete se brzo proširiti i dobiti pravo tijelo vode. Najvažnije je povećati potražnju i pronaći stalne kupce, tada će biti više profita i poticaj neće presušiti.

Teško je dati točne univerzalne izračune prve investicije za stvaranje uzgajališta rakova, jer mnogo toga ovisi o vremenu početka uzgoja, načinu, uvjetima, broju člankonožaca, cijeni prodane robe i još mnogo toga. No, sudeći prema recenzijama poduzetnika koji su dugo u ovom poslu, možemo jasno reći da povrat uz maksimalan trud neće dugo trajati. Ako se pridržavate svih zahtjeva i pravila, možete ostvariti više od 200% neto prihoda godišnje.

U ovoj tehnologiji važno je uzeti u obzir trenutak linjanja i hibernacije rakova. Naravno, u tom razdoblju debljanje i rast značajno usporavaju, a čestim linjanjem, naprotiv, ubrzavaju.

U kućnoj proizvodnji vrlo lako možete povećati broj linjanja do tri puta godišnje, a to je vrlo dobar pokazatelj. Rakovi se mogu prodavati živi, kuhano-smrznuti ili kuhani.

Ali za njihovu pripremu potrebna vam je oprema, jer za velike serije obični hladnjaci i plinski štednjaci nisu dovoljni.

Za prijevoz će vam trebati i automobil - savjetujemo vam da sklopite ugovor s nekim prijevoznikom. S certificiranjem, označavanjem, pakiranjem i veterinarskim certifikatima pojavit će se velike poteškoće.

Ali sva ta pitanja mogu se riješiti ako postoji pozitivna dinamika i ako su vidljivi veliki izgledi. Upamtite, svatko ima poteškoća, osobito na početku. Zapravo, svaka aktivnost zahtijeva maksimalan trud i strpljenje, a rezultat izravno ovisi o vama. Ako nastojite postati vlasnik vlastitog profitabilnog posla, nemojte se opustiti i budite sigurni u svoje sposobnosti.

Uzgoj rakova kao posao izvrsna je prilika ne samo za bavljenje zanimljivim i produktivnim poslom, već i za podizanje ljestvice vlastitog prihoda. Posao je odavno populariziran u zapadnim zemljama iu nekim istočnim kulturama, a sada je vrijeme da se počne razvijati i na prostranstvima naše domovine. Ova djelatnost posebno je perspektivna za domaću proizvodnju. Ispostavilo se da dok ostajete kod kuće, možete stvoriti posao i izgraditi ga udobno, a zatim ostvariti dobar prihod. Pogledajmo suptilnosti i osnovne aspekte procesa proizvodnje rakova za prodaju i istaknimo ključna pitanja i odgovore na njih.

Uzgoj rakova kao posao. Prednosti i mane razvoja ove vrste poduzetništva

Sam proces uključuje nekoliko ključnih faza, od kojih je svaka od posebne vrijednosti za opći cilj. Prije donošenja konačnih zaključaka i prosudbi, vrijedi se upoznati s prednostima i nedostacima ove vrste aktivnosti.

Prednosti uključuju sljedeće pozicije.

Bez većih troškova. Da, morat ćete imati određene troškove, ali oni će nastati tek na početku vaše aktivnosti.
Optimalni izgledi. Možete se razvijati bez granica i neprestano širiti svoj posjed. Povećanjem opsega poslovanja povećat ćete i svoju razinu prihoda.
Nedostatak sredstava. Ovdje nije potreban ljudski rad u velikim količinama. Opet, najvažnije je pokrenuti ovaj posao, odnosno napraviti “temelj”.
Slobodne niše. Zbog specifičnosti niše, na ovom tržištu praktički nema konkurencije, posebno u usporedbi s europskim zemljama.

Komercijalni izgled rakova tijekom uzgoja

Također vrijedi obratiti pozornost na moguće zamke koje prate ovu vrstu aktivnosti.

Dugo razdoblje povrata. Ovo se odnosi na slučaj kada se odabere prirodni put razmnožavanja unutar prirodnog staništa jedinki.
Smanjeni rast mlađi. To je zbog činjenice da zimi rakovi idu u zimski san.
Sezonalnost poslovanja. Sasvim je logično da se ta stvorenja aktivno razmnožavaju samo u toploj sezoni.

Dakle, uzgoj rakova kod kuće za prodaju je aktivnost koja zahtijeva poseban pristup.

Odabir metode uzgoja rakova

Odabir optimalne mogućnosti uzgoja temeljna je točka u organizaciji poslovanja. Potrebno je razmotriti nekoliko područja i odabrati optimalnu metodu, ovisno o uključenim troškovima i njihovom odnosu s dobiti.

Trenutno u praksi postoje 4 metode uzgoja.

Tvornička opcija. Za to se koriste posebne posude za akvarij, a proces se odvija u zatvorenom prostoru. Metoda se naziva zatvorena i uključuje osiguranje uvjeta u kojima se rast i razmnožavanje mogu kontinuirano odvijati. Ali u fazi pokretanja posla morat ćete imati znatne troškove za kupnju spremnika za uzgoj rakova i opreme.
Uzgoj u prirodnom ribnjaku. Ova metoda je najjeftinija u usporedbi s prethodnim smjerom, ali je jednostavnija. Rak će imati pristup normalnoj hrani, ali vlasnik može imati dodatnih problema s opskrbom vodom optimalnog sastava. Štoviše, morat ćete redovito čistiti dno. Može postojati nedostatak kisika u dubokim slojevima prirodnog rezervoara, što će takvo poduzeće učiniti neprofitabilnim. Oprema za uzgoj rakova također zahtijeva posebne uvjete, pa postoji više pravila za njezin odabir.
Kućna metoda. Za njegovu provedbu koristi se jama ili podrum kao rezervoar. Ovo je definitivan kompromis između ranije opisanih varijacija. Njegovo korištenje omogućuje korisniku praćenje parametara kvalitete vode, praćenje cirkulacije i optimiziranje uvjeta u kojima se drže životinje. U tom slučaju uzgajivač dobiva priliku pažljivo pratiti populaciju. Ali ugradnja opreme i specijalaca. sustavi će zahtijevati određene troškove.
Uzgoj u akvariju. Optimalni volumen spremnika smatra se 250 litara. Mora biti opremljen dodatnim sustavi za aktivnosti čišćenja i opskrbu potrebnom količinom kisika. Ova će opcija omogućiti stalan proces reprodukcije, što će značajno povećati prinos gotove "robe".

Akvarijski uzgoj rakova kod kuće

Stvaranje farme na vlastitoj parceli

Poduzeće za rak može se otvoriti bez potrebe za iznajmljivanjem posebnih prostorija. To se radi kod kuće i omogućuje kontrolu u svim fazama.

Oprema rezervoara

Prvo, potrebno je stvoriti jamu dubine ne veće od 2 m, a površina ne smije biti veća od 60 četvornih metara. m. Takvih jezerca trebalo bi biti 3-4, ovisno o veličini posla koji namjeravate pokrenuti. Dno je položeno kamenjem, riječnim pijeskom i glinenim materijalom. U blizini se može posaditi vegetacija koja će vašoj poslovnoj lokaciji dati prirodan i estetski izgled. Optimalna temperatura vode je od 18 do 20 stupnjeva, ovi uvjeti su idealni. Ako su lošije, postoji mogućnost hibernacije i, kao rezultat toga, obustave reprodukcije.

U sljedećoj fazi izrađuje se sustav odvodnje pomoću cijevi. Na cijev se postavlja fina mrežica koja će spriječiti životinje da napuste ribnjak. Ovo će biti temelj cijele strukture. Zatim se u njega može uliti voda, a rak se može lansirati nakon 10-15 dana, kada se u rezervoaru stvori optimalna mikroflora. Razmatrajući pitanje kako uzgajati rakove, vrijedi napomenuti da se voda obnavlja jednom svaka tri tjedna, a ova se aktivnost provodi samo s trećinom ukupnog volumena kako bi se očuvao okoliš.

Punopravna organizacija farme uključuje kupnju određenog skupa opreme:

aeratori u količini od 2 komada kako bi se spriječila stagnacija vode i negativni učinci otrovnog otpada;
uređaj za opskrbu bića potrebnom količinom kisika;
uređaj koji se koristi za mjerenje koncentracije kisika u okruženju raka;
mjerač soli, koji vam omogućuje procjenu i analizu sastava i sadržaja elemenata soli;
uređaj dizajniran za provjeru rada elemenata za čišćenje.

Uzgajivačnica rakova je, reklo bi se, opremljena, preostaje samo nabaviti njene stanovnike i smjestiti ih u nju.

Opcija opreme za uzgoj rakova

Otkup mladih primjeraka

Kupnja stvorenja raka može se obaviti izravno od dobavljača. Tradicionalno, ženske i muške jedinke kupuju se u jednakim količinama. Ne zaboravite da tijekom sezone ženka može položiti do stotinu jaja, ali može izleći samo polovicu. Ispada da će se nakon sezone broj jedinki u vašem kućnom rezervoaru udeseterostručiti. Već nakon 5 godina moguće je dobiti stado sposobno za samoreprodukciju. Prosječno vrijeme potrebno da jedinka potpuno sazrije je oko 2 godine. Tijekom tog razdoblja, stvorenje doseže masu do 200 g i naraste u duljinu do 12 cm.

Hranjenje stada

Uzgoj rakova kod kuće za početnike znači osigurati njihovu racionalnu prehranu. Unatoč njihovoj svejednosti, važno je osigurati redovito hranjenje. Ljepota i bit poslovanja s rakom leži u nepretencioznosti životinja prema uvjetima, uključujući hranu.

Prodaja robe kupcima

Uzgajivač bi se trebao unaprijed pobrinuti za formiranje kanala distribucije na veliko. Razmislite koga bi ovaj proizvod mogao zanimati. To mogu biti kafići, zalogajnice, restorani. Redovitost i stabilnost igraju važnu ulogu u poslovanju, samo će ti čimbenici pridonijeti sustavnom stvaranju prihoda. Poseban naglasak treba staviti na mjesta gdje se konzumira alkohol - saune, kupke. Također možete sklopiti ugovor s pojedincima usmenim putem - ovo je strategija koja je najučinkovitija za uzgajalište rakova u Rusiji.

Primjer pakiranja rakova za prodaju

Možete postići stabilan popis klijenata unutar godinu dana. Da biste dobili informacije o stupnju popularnosti ovih proizvoda u vašoj regiji, jednostavno nazovite te ustanove. Postoji nekoliko oblika u kojima se rakovi mogu prodavati. To su živa bića, smrznuta i kuhana. Prilikom vođenja ovog posla važno je imati potvrdu veterinara. Da biste ga dobili, morat ćete preuzeti odgovornost za dobivanje raznih dozvola.

Proizvod mora biti zapakiran i označen na odgovarajući način. Najčešće se proizvodi pakiraju u čvrste plastične posude koje sadrže salamuru. Postoji mogućnost pakiranja u streč foliju. Kada planirate uzgajati rakove u akvariju, imajte na umu da će vaši izravni konkurenti biti zemlje poput Kazahstana i Armenije, jer oni proizvode zalihe u cijeloj zemlji i to rade tijekom cijele godine. Stoga ćete morati biti svjesni cjenika konkurenata kako biste odredili optimalni trošak.

Definicija financijskog dijela

Osnovni troškovi

S obzirom na profitabilnu stranu ovog pitanja, vrijedi napomenuti da se uzima u obzir umjetni uzgoj rakova. Za početak procesa trebat će vam sljedeće količine:

oprema 3 akvarija - 30.000 rubalja;
kupnja 600 pojedinaca za preseljenje - 20.000 rubalja.

Dakle, iznos početnih troškova za pokretanje posla bit će 50.000 ruskih rubalja. Prednost je što praktički nema mjesečnih troškova održavanja. Barem su toliko mali da nisu značajni.

Primjer akvarija za uzgoj rakova

Prihodna strana

Nabavna cijena je od 200 rubalja. Za 1 kg prosječna težina rakova je 200 grama. Od 600 kupljenih jedinki može se proizvesti oko 16.000 jedinica koje će vući 3.200 kg. Ako se proizvod proda u cijelosti, dat će od 760 tr. u sezoni 1. Prilikom izračunavanja mjesečnog prihoda, vrijedi napomenuti da će ta vrijednost biti jednaka 126 tisuća rubalja. Ako uzmemo u obzir da je mjesečni trošak 100 dolara (6000 rubalja), tada je neto dobit 120 000 rubalja.

Povrat projekta

Da biste to učinili, cijeli početni kapital dijeli se s neto dobiti koja se može dobiti od prodaje:

50 000 / 120 000 = 0,42 mjeseca.

Potrebno im je dodati nekoliko mjeseci, tijekom kojih će se odvijati proces reprodukcije.

U videu o uzgoju rakova kod kuće možete naučiti sve detalje ovog procesa.

Uzgoj rakova kod kuće kao posao zahtijeva uzimanje u obzir mnogih točaka. Glavni uvjet je osigurati ugodno okruženje kako bi se životinje mogle razvijati i osjećati dobro bez problema.