Гэртээ өвлийн улиралд чавганы шүүс хийх энгийн жор. Шүүс шахагч дахь чавганы шүүс Гэрийн жороор чавганы шүүс

Чавга нь зөвхөн амттай жимс төдийгүй маш эрүүл, ялангуяа харанхуй сорт юм. Тиймээс бидний зөвлөгөөг дагаж, энэ жимсийг хөдөөгийн модноос аль болох их хэмжээгээр цуглуулах эсвэл захаас худалдаж аваад энэ амтат исгэлэн бүтээгдэхүүнийг өвлийн улиралд бэлдээрэй.

Целлюлозгүй чавганы шүүс хийх жорыг бичиж, бүхэл бүтэн гэр бүлд бэлтгэ.

Орц:

3 кг чавга
2.5 кг элсэн чихэр
3 литр ус

Хоол хийх арга:

Чавганы шүүс бэлтгэхийн тулд тэдгээрийг сайтар угааж, хоёр хэсэгт хувааж, үрийг зайлуулах хэрэгтэй. Чавгыг саванд хийж, жимсээ таглахын тулд ус нэмээд гал дээр тавина. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, тэр даруй дулааныг багасгаж, шүүс буцалж эхэлнэ. Чавга буцалгах ёстой, гэхдээ энэ нь хэр хурдан болох нь олон янз байдлаас шалтгаална, ойролцоогоор 20-30 минут тооцоолно.

Дараа нь шүүсийг хөргөхийн тулд савыг хойш тавь. Одоо та массыг шигшүүрээр дамжуулах хэрэгтэй. Помацыг нэг литр усаар асгаж, дахин гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна. Таван минутын дараа шүүсийг дахин шүүж, шигшүүрээр дахин боловсруулж, одоо та целлюлозыг хаяж болно.

Одоо үүссэн шүүс рүү элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Хэрэв чавганы сорт исгэлэн байвал илүү их элсэн чихэр нэмэх нь дээр. Шүүсийг дахин гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна. 10 орчим минутын турш хооллоорой.

Үүний дараа шүүсийг ариутгасан лонхтой руу хийнэ, тагийг нь таглаж, өнхрүүлээрэй. Савыг доош нь эргүүлж, дулаан хөнжлөөр хучна. Савыг бүрэн хөргөсний дараа тэдгээрийг сэрүүн, харанхуй газар байрлуулах хэрэгтэй.

Калори: Тодорхойлоогүй
Хоол хийх цаг: Заасангүй

Шинэхэн жимс, жимсгэний элбэг дэлбэг байдал нь биднийг өдөр бүр баярлуулж байна. Ургац хураах, ялангуяа өөрийн талбайгаас ургац хураах нь бидний олонхын хувьд завгүй ажил нэмдэг. Амттай амттан бэлтгэхгүйгээр нэг ч улирал дуусдаггүй. Энэ нь компот, чанамал, консерв эсвэл бусад амттан байж болно. Энэхүү хадгалалт нь зуны үнэр, гайхалтай амтаар биднийг баярлуулах болно. Би гэртээ өвлийн улиралд целлюлоз бүхий чавганы шүүс бэлтгэхийг санал болгож байна. Мэдээжийн хэрэг, супермаркетаас хүүхэд, насанд хүрэгчдэд аюулгүй байгалийн шүүсийг зуун хувь олохгүй. Мөн гэртээ шүүс хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Шаардлагатай найрлага:

- чавга 2.5 кг;
- элсэн чихэр 100-150 гр;
- ус 450 мл.

Зурган дээр хэрхэн хоол хийх талаар алхам алхмаар

Жимс бэлтгэж эхэл. Ямар ч төрлийн чавга нь шүүсэнд тохиромжтой. Жимс нь боловсорсон, хатуу эсвэл бага зэрэг зөөлөн байх ёстой. Нүх нь целлюлозоос амархан тусгаарлагддаг олон төрлийн чавга ашиглана. Хэрэглэхийн өмнө жимсээ саванд хийж, хүйтэн усаар сайтар зайлна. Муудсан жимс сонгох. Коланд руу хийж, илүүдэл усыг зайлуулахыг зөвшөөрнө.

Хутга аваад төвийг бүхэлд нь тойргийн дагуу зүснэ. Хоёр хэсэгт хувааж, нүхийг зайлуулна. Үлдсэн чавгатай ижил зүйлийг хий.

Бэлтгэсэн жимсээ шүүс шахагчаар дамжуулна. Энэ хэмжээний чавганаас та хоёр литр орчим шүүс авдаг. Олж авсан шүүсний хэмжээ нь жимсний боловсорч гүйцсэн байдал, шүүслэг чанараас хамаарна.

Чавганы шүүсийг тохиромжтой хоол хийх саванд хийнэ. Пааландсан эсвэл зэвэрдэггүй ган савыг ашиглана. Элсэн чихэр нэмнэ. Шүүсний амтыг өөрийн үзэмжээр тохируулна. Ус нэмбэл цоргоноосоо ч хэрэглэж болно. Хэрэв хүсвэл шүүсийг шингэлж болохгүй. Үүнийг буцалгана. 10-15 минут буцалгана. Эхлээд арилгах шаардлагагүй хөөс ихтэй байх болно. Дунд зэргийн халуунд 10 минут буцалгасны дараа бараг бүх хөөс алга болно. Амсаад үз. Хэрэв чихэрлэг биш бол бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ.

Бид шүүсийг ариутгахгүй тул лонхтой бэлтгэх хэрэгтэй. Савны эзэлхүүнийг өөрийн үзэмжээр сонгоно уу. Эдгээр нь хоёр литрийн лонхтой, эсвэл литр эсвэл хагас литрийн багтаамжтай лонхтой юм. Савыг хүнсний содаар сайтар угааж, хүйтэн хүйтэн усаар зайлна. Тусдаа хайруулын тавган дээр тагийг нь арван минут буцалгана. Савыг зууханд ариутгаж, богино долгионы зууханд эсвэл ууранд байлгана. Сайн ариутгасан савыг нүцгэн гараар барьж болохгүй, маш халуун байдаг. Халуун шүүсийг саванд хийнэ, сайтар битүүмжилнэ. Яг л бэлтгэхэд хялбар бөгөөд

Эргэж, боож өгнө. Танд зориулсан амттай бэлтгэл!

Ургац хураах үеэр туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар чавганаас шүүс бэлтгэхийн тулд ирээдүйд хэрэглэх чавга цуглуулдаг. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь гар хийцийн ундаа нь амт сайжруулагч эсвэл хиймэл нэмэлт агуулаагүй болно. Таашаал авахаас гадна та бие махбодоо ашигтай элементүүдээр хангаж, вирусын халдвараас урьдчилан сэргийлэх болно. Чавганы шүүсийг байгалийн гаралтай дархлаа султай хүмүүст хэрэглэдэг. Үүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар бид өнөөдөр танд хэлэх болно.

Чавганы шүүсний ашиг тус

Тэдгээр дээр суурилсан жимс, ундаа нь маш их төмрийг агуулдаг. Энэхүү ашигт малтмалын нэгдэл нь цус багадалттай (цус багадалт) өвчтэй хүмүүст зориулагдсан байдаг.
Чавганы шүүс нь цусны улаан эсийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлснээр цусны найрлагыг сайжруулдаг. Уг ундаа нь цусны судсыг цэвэрлэж, атеросклерозоос сэргийлдэг.
Шинэхэн шахсан шүүс нь гэдэсний атони өвчтэй хүмүүст өвчний шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүнийг өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж буй хүмүүсийн ангилалд хэрэглэхийг заадаг.
Уг ундаа нь их хэмжээний кали агуулдаг. Энэ элемент нь биеэс илүүдэл усыг зайлуулж, хавдарыг багасгаж, хөлний хүндийг арилгадаг.
Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст шинэхэн чавганы шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр ундаа нь түвшинг хурдан бууруулдаг.
Гар хийцийн бүтээгдэхүүн нь бөөрийг цэвэрлэж, хөндийгөөс элс, жижиг хавдрыг хэсэгчлэн зайлуулдаг.
Чавганы шүүсийг системтэйгээр хэрэглэх нь цөсний гадагшлах урсгалыг дэмжиж, элэгийг цэвэрлэж, бүтцийг нь сэргээдэг.
Уг ундаа нь цусны зуурамтгай чанарыг хянах чадвартай. Дотоод цус алдалт, цэвэршилт, сарын тэмдгийн үед авах нь ашигтай байдаг.
Шинэ чавга нь цусны эргэлтийг зохицуулж, цусны бүлэгнэл, өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.
Уг ундаа нь В витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд эдгээр нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд оролцдог, сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн байдлыг хэвийн болгож, нойрыг хэвийн болгодог.
Чавганы ундааны тайвшруулах үйлчилгээ нь гэдэсний зогсонги байдлыг арилгаж, улаан хоолойд хоол исгэхээс сэргийлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг.

Чавганы шүүс: энэ төрлийн сонгодог

шүүсэн ус - 6 л.
боловсорсон чавга (хэт боловсороогүй) - 6 кг.
нунтагласан элсэн чихэр (манжин) - 5 кг.

Чавгыг зайлж, цагаан өнгийн бүрхүүлийг арилгана. Хэсэг болгон хувааж, нүхийг зайлуулж, хая. Жимсийг алчуур дээр тавиад илүүдэл чийгээс хатаана.
Паалантай тогоо бэлтгэж, түүндээ түүхий эдээ хийж, шүүсэн усаа жорын дагуу хийнэ. Савыг гал дээр тавиад буцалгаж эхлэх хүртэл хооллоорой.
Хөөсийг цаг тухайд нь арилгах хэрэгтэй, эс тэгвээс энэ нь тавагны амт, үзэмжийг сүйтгэх болно. Буцалж эхэлсний дараа цагийг тэмдэглэж, зуухны галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Шүүсийг хагас цагийн турш буцалгана.
Тодорхой хугацааны дараа чавга буцалгаж, зөөлөн болно. Өрөөний температурт хөргөж, нарийн ширхэгтэй шигшүүрээр арчина (та коланд ашиглаж болно).
Цэвэрлэсэн хольцыг устай саванд хийж 7 минут буцалгана. Дараа нь бүхэл бүтэн халуун массыг шүүлтүүрээр дамжуулж, бялуугүйгээр нэгэн төрлийн бүтээгдэхүүнийг авна.
Бүгдийг дахин 6 минут буцалгана. Өмнөх нөхцөл байдалтай адилаар агуулгыг нь шигшүүрээр арчина. Шүүс дээр манжингийн элс нэмээд дөрөвний нэг цагийн турш бага хүчээр буцалгана.
Хэрэв хөөс гарч ирвэл түүнийг арилгах шаардлагагүй. Хоол хийж дууссаны дараа шарагчийг унтрааж, шүүсийг нэн даруй урьдчилан ариутгасан саванд хийнэ. Өнхрүүлж, эргүүлж, хөргөж, хүйтэнд шилжүүлнэ.

Дарагдсан чавганы шүүс

боловсорсон чавга - 5-6 кг.

Бүх муудсан, хэт боловсорч гүйцсэн сорьцыг устгаж, чавгыг ангил. Жимсээ угааж, үрнээс нь салга. Усны ул мөр үлдэхгүйн тулд чавгыг алчуур дээр хатаана.
Жимсээ буцалж буй усанд хийж, 3-4 минут буцалгана. Үүний нэгэн адил та чавга нь уурын аяга дээр коланд хийж болно.
Цайрсаны дараа жимс нь дунд зэргийн зөөлөн байх ёстой, гэхдээ буцалгахгүй. Цаашид залруулга хийх савыг бэлтгэ. Мөн самбай даавуу хэрэгтэй болно.
Саванд нэг самбайг эхний давхарга болгож, дараа нь эгнээ чавга, дахин даавуу, чавга гэх мэтийг хийнэ. Төгсгөлд нь аяганы агуулгыг даралтын дор байрлуулж, шүүс нь жимснээс гарч ирдэг.
Хэвлэлийн дээд талд шингэн гарч ирэхэд түүнийг шүүж, паалантай саванд хийнэ. Агуулгыг зууханд хийж, ундаа нь 85 градусын температурт хүрэх хүртэл хооллоорой.
Халсаны дараа чавганы шүүсийг нэн даруй цэвэрхэн саванд хийж, тугалган цаасаар таглаж, дээрээс нь доошоо эргүүлж хөргөнө. Хэрэв хүсвэл өнхрөхөөс өмнө ундаагаа элсэн чихэрээр амталж болно.

элсэн чихэр - 4.8 кг.
цэвэршүүлсэн ус - 5.9 л.
чавга - 5.8 кг.

Чавгыг ангилж, бүрэн бүтэн, хортон шавьж байхгүй эсэхийг шалгаарай. Түүхий эдийг сайтар угааж, үрийг нь зайлуулна. Бэлэн болсон жимсээ паалантай саванд хийнэ. Чавгыг бүрэн бүрхэх хүртэл усанд хийнэ.
Савыг зуухан дээр тавиад буцалгаад хүлээнэ үү. Үүний дараа шатаагчийн хүчийг хамгийн оновчтой хэмжээнд хүртэл бууруулна. Гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг тогтмол арилгахаа бүү мартаарай. Дунджаар шүүс бэлтгэх журам нь 40-50 минут болдог.
Бэлэн болсон жимсийг хүнсний процессороор дамжуулна. Холимог шүүстэй саванд хийнэ. Найрлагадаа элсэн чихэр нэмээд бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор 10-12 минут буцалгана. Найрлагыг сайтар холино.
Хэрэв давтан хийх явцад хөөс үүссэн бол түүнийг арилгах шаардлагагүй. Заасан хугацаа өнгөрсний дараа бэлэн шүүсийг ариутгасан саванд хийж, таглаатай битүүмжилнэ. Бүтээгдэхүүнийг өвөл хүртэл харанхуй, сэрүүн газар хадгална.

Шүүс шахагч дахь чавганы шүүс

шүүсэн ус - үнэндээ
чавга - 4 кг.
нунтагласан элсэн чихэр - 130 гр.

Юуны өмнө та чавга бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Тэднийг цоргоны доор угааж, алчуураар хатааж, үрийг нь арилгана. Дахин зайлж, чийгийг нь ууршуулна.
Шүүс шахагчийг гэр ахуйн хэрэгслийн зааврын дагуу бэлтгэ. Шатаагч дээр тавиад ус асгаж, хөөсөрч эхлэх хүртэл хүлээнэ үү. Шингэнийг буцалгах үед чавга шигшүүр дээр байрлуулна.
Шүүс шахагчинд коланд хийж, тагийг нь таглана. Зуухны хүчийг хамгийн бага хэмжээнд тохируулж, резинэн хоолой дээрх хавчаарыг хаа. Шүүс шахагчийг 1 цаг байлгана.
Шар айраг исгэж дуусмагц хоолойны хажууд ундааг уусгах савыг байрлуул. Шүүсийг урсгахын тулд хавчаарыг ав. Хэрэв энэ нь "гарахгүй" бол хоолойг хааж, агуулгыг дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой.
Элсэн чихэртэй чихэрлэг болгох шаардлагатай үед ундаа хагас бэлэн болно. Элсэн чихрийн хэмжээг өөрийн амтаас хамааран өөрчил.
Декант хийсний дараа шүүсийг паалантай саванд хийнэ, дунд зэргийн халуунд 6 минут орчим буцалгана. Дараа нь цэвэр саванд хийж, тугалган цаасаар битүүмжилнэ.

Хэрэв та практик зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл prune шүүс гэртээ бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хамгийн туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн дээрх жорыг бодит байдал болгон хувиргаж чадна. Гарт байгаа аяга таваг, багаж хэрэгслийг харгалзан хоол хийх технологийг сонго. Боловсорч гүйцсэн, гэхдээ хэт боловсороогүй жимс хэрэглээрэй. Чавга нь алим, лийр, хулуу, усан үзэмтэй сайн зохицдог.

Видео: prunes болон чавганы шүүсийг хэрхэн хийх талаар

Долдугаар сар бол өвлийн улиралд чавга хурааж эхэлдэг сар юм. Тэдгээрийг лаазалсан, компот, чанамал хийдэг бөгөөд хамгийн эрүүл бэлтгэл нь шүүс шахагчаар өвлийн улиралд чавганы шүүс юм. Баялаг, витаминаар баялаг, анхилуун үнэртэй, 100% өндөр чанартай. Дэлгүүрээс худалдаж авсан шүүс нь үргэлж эрүүл ундаа байдаггүй. Өөрөө хоол хийх нь хамаагүй дээр.

Prune шүүс: ашигтай шинж чанар ба хор хөнөөл

Чавганы шүүс нь бага хэмжээний калори агуулдаг - 100 грамм тутамд ойролцоогоор 70 ккал. Энэ нь элсэн чихэр, нүүрс ус, хүнсний эслэг, органик хүчил, өөх тос, ургамлын гаралтай уураг агуулдаг.

Энэ нь янз бүрийн витамин, эрдэс бодисын агууламжаараа тэргүүлэх байруудын нэгийг эзэлдэг. А, С, Е, РР витамин, бета-каротин, В витамин агуулдаг ба макроэлементүүд - кальци ба кали, магни ба фосфор, хүхэр ба микроэлементүүд - фтор, төмөр ба манган, иод ба цайр, зэс, молибден, кобальт ба никель, хром ба цахиур.

Чавганы шүүсний ашиг тус:

Гэдэсний үйл ажиллагаа муутай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Энэ асуудалд өвдөлтгүй тусалдаг.
Шээх, цөсний ялгаралт сайжирна. Төрөл бүрийн элэгний үрэвсэл, цөсний хүүдий өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Илүүдэл холестеролыг арилгана. Атеросклерозтой өвчтөнүүдэд ашигтай.
Илүүдэл шингэн, давсыг арилгана. Бөөрний өвчний үед кали агуулсан тул хаван намдаана. Хэрэв та хэрх, тулайтай бол үүнийг ууж болно, гэхдээ маш дунд зэргийн хэмжээгээр ууна.
Найрлаганд агуулагдах фитонцидийн ачаар амны хөндий, ходоод гэдэсний замыг ариутгана.
Ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулдаг. Ходоодны үрэвсэл, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлааны үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Цус багадалтын үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хүнд металл, цацраг туяа эсвэл хорт хавдар үүсгэгч бодист өртөхийг зөвлөж байна.
Цусны судсыг эрүүл байлгаж, цусны найрлагыг сайжруулна.
Том жижиг хөлөг онгоцны ханыг бэхжүүлнэ.
Тогтмол хэрэглэснээр мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа сайжирч, сэтгэлийн байдал, анхаарал төвлөрөл нэмэгддэг.
Чавганы шүүсийг шүүс шахагчаар хийх нь айдас, түгшүүрээс ангижрахад тусалдаг.
Арьс нь уян хатан, толигор болдог.

Эсрэг заалтууд:

Хүнд таргалалт, чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хэрэв та гэдэс, ходоодны эмгэгтэй бол хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Чавганы шүүсийг хүүхдэд болгоомжтой өгөх хэрэгтэй. Гэдэс дүүрэх, суулгах шалтгаан болдог.

Шүүс агшаагч - гал тогооны туслах

Шүүс агшаагч нь өвлийн бэлтгэлээ хийдэг гэрийн эзэгтэйн гал тогооны сайн туслах юм. Тэрээр гэрийн эзэгтэйн оролцоогүйгээр олон тооны жимс, жимсгэнэ боловсруулах болно.

Шүүс шахагчийн ажиллах зарчим нь давхар бойлертой төстэй.

Доод савыг тодорхой түвшинд усаар дүүргэж, буцалгаад авчирна.
Үүн дээр бусад сав суулгасан: шүүс, жимсний зориулалттай.
Уур нь жимсийг зөөлрүүлдэг. Тэднээс шүүс урсаж эхэлдэг.
Шүүсийг хоёр дахь саванд цуглуулдаг.
Тодорхой хугацааны дараа шүүсийг нэмэлт боловсруулалтгүйгээр саванд хийж болно. Шүүс шахагчаар нэрэх замаар гаргаж авсан өвлийн чавганы шүүс бэлэн боллоо!

Уур нь жимснээс бүх шүүсийг зайлуулсны дараа целлюлоз нь эхний хайруулын тавган дээр үлдэх болно. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнийг дүүргэхэд ашиглагддаг. Целлюлозоос та тарвага хийж болно.

Шүүс шахагчаар чавганы шүүс хийх аргыг доорх жоруудаас мэдэж болно.

Шүүс шахагчинд анхилуун чавганы шүүс

Бид целлюлозгүй амттай чавганы шүүс бэлтгэдэг.

Танд хэрэгтэй болно:

чавга - 3 кг,
нунтагласан элсэн чихэр - 100 гр.

Таны шалгах ёстой хамгийн эхний зүйл бол шүүс шахагч цоргыг сайтар хааж, уур нь түүнээс гарахгүй, харин жимсээ боловсруулах явдал юм. Резинэн хоолойг хавчаараар хаах хэрэгтэй.

Бэлтгэл ажил:

Шүүс шахагчаас гаргаж авсан ундаа нь вазелин, компот дээр нэмж болно.

Шүүс нь тийм ч амттай биш байж болох тул шүүс шахагчинд жимсийг хэт ил гаргахыг зөвлөдөггүй.

Жор: целлюлоз бүхий шүүс шахагч дахь чавганы шүүс

1.5 литр шүүсний найрлага:

чавга - 4 кг,
элсэн чихэр - 300 гр.

Бэлтгэж эхэлцгээе:

Целлюлозтой шүүс нь олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд, жишээлбэл, пектин, эслэг болон бусад олон зүйлийг агуулдаг тул өвлийн улиралд целлюлозтой чавганы шүүс уух нь ялангуяа ашигтай байдаг.

Хагас чавганы шүүс

Танд хэрэгтэй болно:

чавга (цоорхой),
элсэн чихэр - 1 кг чавга тутамд 90 гр.

Хоол хийх алхамууд:

Шүүс шахагч руу дор хаяж 2.5 литр ус хийнэ, буцалгаад авчирна.
Чавгыг угааж, нүхийг зайлуулж, чавга хоёр хэсэгт хуваагдана.
Дараа нь түүнд чавга ачаалж, галыг багасгана.
Хоол хийх нь нэг цаг орчим үргэлжилж, дараа нь элсэн чихэр нэмнэ.
Шүүсийг буцалгасны дараа урьдчилан ариутгасан лонхтой руу хийнэ.
Тэднийг доош нь эргүүлж, зузаан даавуугаар хучиж, таглаад хөргөгчинд хийнэ.

Доод саванд ус байнга буцалж байдаг бөгөөд энэ нь буцалгаж болно гэсэн үг юм. Тиймээс савыг үе үе өргөж, усны хэмжээг шалгана уу. Хэрэв та ус нэмэх шаардлагатай бол савыг урьдчилан бэлтгэсэн таваг эсвэл халуун тавиур дээр тавь.

Шүүс шахагчаар өвлийн улиралд амттай, эрүүл чавганы шүүс хийх нь хурдан бөгөөд хялбар юм!

Шүүс агшаагчийг ихэвчлэн хөнгөн цагаан ба зэвэрдэггүй ган гэсэн хоёр төрлийн материалаар үйлдвэрлэдэг. Хамгийн сайн сонголт бол хоёр дахь нь юм.

Шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх эсвэл шүүс шахагч хэрхэн ажилладаг талаар

Жирийн цоргоны усыг шүүс шахагчийн доод хэсэгт хийнэ. Дараа нь цорго бүхий дунд хэсгийг дээр нь тавьдаг. Үүнийг одоо хавчих хэрэгтэй. Жимсийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, шүүс шахагчийн дээд, цоолсон хэсэгт байрлуулна. Энэ пирамидыг бүхэлд нь хавтан дээр байрлуулсан. Та ойролцоох тогоо эсвэл аяга тавих хэрэгтэй бөгөөд түүний өндөр нь шүүсийг зайлуулах цоргоны өндрөөс бага байх болно. Хоолойг энэ тогоо эсвэл аяганд буулгана.

Ус буцалгах үед доод хайруулын тавган дээрх уур нь дунд хэсгийн нүхээр (шүүс цуглуулагч) дээд хэсэгт орж, жимс нь ууршиж, шүүсийг гаргаж эхэлдэг. Шүүс нь шүүс шахагчийн дээд хэсгийн хана, ёроолын нүхээр дундуур (шүүс цуглуулагч) руу урсдаг. Шүүс цуглуулагч дахь шүүсний түвшин усны цоргоны өндөрт хүрэхэд та үүнийг ил тод силикон хоолойд харах болно.

Одоо та хавчаарыг авч, шүүсийг ойролцоо байрлуулсан тогоо (аяга) руу чөлөөтэй урсгах хэрэгтэй. Эхний багц шүүс нь тийм ч баялаг биш гэж тооцогддог тул хавчаарыг буцааж тавиад эхний багц шүүсийг жимс рүү буцаан асгахыг зөвлөж байна. Үүний дараа та хавчаарыг салгаж, бизнесээ үргэлжлүүлж болно, шүүс нь аажмаар суларч, өөрөө урсах болно.

Чухал нюанс! Доод хайруулын тавган дээр их хэмжээний ус байх ёстой бөгөөд ингэснээр буцалгахгүй. Галыг дунд зэрэг орхих нь дээр. Илүү их гал - илүү шүүс гэж бодох нь зөв биш юм. Энэ нь зөв: илүү их гал нь ус хурдан буцалгана гэсэн үг юм. Мөн энэ нь аюултай.

Олон жороор шүүсийг шүүс шахагчаар хэрхэн яаж хийхийг хэлж өгөхдөө элсэн чихэрийг жимстэй саванд шууд хийж, шүүсийг шууд саванд хийхийг зөвлөж байна. Энэ сонголт надад тохиромжгүй юм шиг санагдаж байна. Нэгдүгээрт, шүүсний амтыг урьдчилан тодорхойлох боломжгүй юм. Хоёрдугаарт, би шүүсийг дараа нь дахин буцалгаж, үргүйдэл, улмаар хадгалах хугацаа, чанарыг баталгаажуулахыг илүүд үздэг. Энэ үе шатанд би элсэн чихэр нэмээд дараа нь шүүсийг ариутгасан лонхтой руу хийнэ.

Үндсэндээ бүх зүйл шүүс шахагчтай холбоотой. Шүүс хийх цаг боллоо!

Өвлийн улиралд чавганы шүүс

Орц:

чавга;
элсэн чихэр.

Шүүс бэлтгэх:

Чавгыг урсгал усаар сайтар угаана. Хагасыг нь хайчилж, үрийг нь салга. Үүний зэрэгцээ бид дотор нь өт байгаа эсэхийг шалгадаг. Шүүс шахагчийн дээд хэсэгт зүссэн чавга хийнэ.

Доод хэсэгт нь эзлэхүүний 2/3 хүртэл ус хийнэ.

Бүтээцийг бүхэлд нь зууханд байрлуулж, хавчих хоолойн доор савыг тавьж, дунд зэргийн дулааныг асаана.

Силикон хоолойд шүүс харагдах үед хавчаарыг аваад эхний багц шүүсийг хайруулын тавган дээр урсгана. Дараа нь бид хавчаарыг дахин тавиад, анхны шүүсийг чавга руу хийнэ. Чанар муутай гэж үздэг. Хэдийгээр би үүнийг хийх ёстой эсэх талаар эргэлзэх бүртээ ...

Дараа нь бид хавчаарыг бүрэн арилгаж, шүүс нь хуримтлагдах үед хайруулын тавган дээр урсах болно.

Чавга бол маш их шүүс гаргадаг жимс юм. Чавганы бүрэн савнаас (дээд хэсэг) би өвлийн улиралд дор хаяж 3 литр чавганы шүүс авдаг.

Чухал нюанс! Жимсээс ялгарах шүүсний хэмжээг харгалзан тохирох хэмжээтэй сав (тогоо, аяга) сонгоно уу!

Шүүсийг 1 цаг орчим буцалгана. Чавга бүх шүүсээ орхисон эсэхийг ойлгохын тулд та хоолойг хавчаараар барьж, шүүс нь дотор нь хуримтлагдаж байгаа эсэх, мөн түүний өнгө ямар байгааг харах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь хуримтлагдсан хэвээр байгаа ч өнгө нь илүү цайвар болсон бол ийм шүүсийг цуглуулах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Дотор нь маш их конденсаци үүсдэг.

Шүүс агшаагчийн доор галыг унтрааж, шүүстэй хайруулын тавган дээр тавь. Та шүүсийг амталж, хичнээн хэмжээний элсэн чихэр хэрэгтэйг тодорхойлох хэрэгтэй. Шүүсийг буцалгаад, элсэн чихэр нэмээд хутгана, дахин 5 минутын турш хоол хийж, унтраа.

Бид шүүсийг ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Би жороор зууханд хэрхэн ариутгах талаар аль хэдийн тайлбарласан.

Би савыг гүн гүнзгий саванд хийж, доор нь гулсахгүйн тулд зуухны бээлий эсвэл даавуугаар хийсэн. Аюулгүй байдлын үүднээс сав нь хагарч, шүүс асгарсан тохиолдолд аяга хэрэгтэй болно. Шүүс, лааз хоёрын аль аль нь маш халуун байна.

Би лонхтой савыг машинаар мушгина. Би лонхтой тагийг нь усанд урьдчилан буцалгана.

Би өнхрүүлсэн лонхтойгоо дээш нь доош нь эргүүлж, боож, байгаагаар нь хөргөнө.

Чавганы шүүс нь өвлийн улиралд сэрүүн өрөөнд хадгалагдаж амт, өнгөөрөө биднийг баясгаж, амин дэмээ бидэнтэй хуваалцдаг.