औद्योगिक स्तरावर क्रेफिशची पैदास कशी करावी. क्रेफिश फार्म तयार करणे

खाजगी प्लॉटवर क्रेफिशचे प्रजनन हा एक साधा आणि फायदेशीर व्यवसाय आहे. घरी आर्थ्रोपॉड वाढवण्यासाठी, आपल्याला जलाशय घेणे आणि कमीतकमी राखणे आवश्यक आहे आरामदायक परिस्थितीत्याच्या रहिवाशांसाठी. क्रेफिश वाढवण्याची प्रक्रिया कोठे सुरू करावी आणि सर्वोत्तम कशी तयार करावी याबद्दल तज्ञ शिफारसी देतात. व्हिडिओ टिपा आपल्याला अधिक तपशीलवार समजून घेण्यास मदत करतील.

क्रेफिश प्रजननाची मूलभूत माहिती. तयारीचे काम

वाढत्या क्रेफिशची संपूर्ण प्रक्रिया कमीतकमी आर्थिक गुंतवणूकीसह स्थापित केली जाऊ शकते. पण तुम्हाला धीर धरावा लागेल. क्रेफिश 2-3 वर्षांमध्ये वाढतात. त्यानुसार, सुरवातीपासून सुरू करून, या वेळेपर्यंत आपल्याला एकतर स्वादिष्ट मांस किंवा नफा मिळणार नाही. परंतु आपल्याला सतत प्राण्यांना खायला द्यावे आणि त्यांची काळजी घ्यावी लागेल.

प्रक्रियेच्या कार्यक्षमतेवर पुनरुत्पादनासाठी वापरल्या जाणाऱ्या क्रेफिशच्या गुणवत्तेवर परिणाम होतो:

प्रजननासाठी, खरेदी केलेल्या शुद्ध जातीच्या व्यक्ती वापरणे चांगले. नियमित जलाशयात पकडलेले क्रेफिश अधिक हळूहळू वाढतात.
प्रौढ आर्थ्रोपॉड्स खरेदी केले पाहिजेत. आपण स्वत: तरुण प्राणी वाढवू शकता.
चांगल्या संततीसाठी नर आणि मादी यांचे इष्टतम गुणोत्तर 1:2 आहे.

प्रजननासाठी शुद्ध जातीचे क्रेफिश वापरणे चांगले

त्याची गणना केली जाते: 1 टन क्रेफिश मिळविण्यासाठी, आपल्याला 400 महिला खरेदी करणे आवश्यक आहे. नवशिक्यासाठी पाणी व्यवस्थापनप्रथमच, 40 तुकडे पुरेसे असतील. ते विशेष मासेमारी कंपन्यांमध्ये विकले जातात. हे काही प्रमाणात तुम्ही निवडलेल्या प्रकाराच्या सत्यतेची हमी देते.

सल्ला. जर मादीच्या पायात अंडी असतील तर तुम्हाला नर विकत घेण्याची गरज नाही.

तलाव योग्यरित्या कसे सुसज्ज करावे

पाणी - निवासस्थानक्रेफिशचे निवासस्थान. घरगुती प्रजननासाठी, नैसर्गिक आणि स्वहस्ते तयार केलेले दोन्ही जलाशय वापरले जातात. आर्थ्रोपॉड्ससाठी चांगल्या घरांमध्ये खालील गुण आहेत:

क्षेत्रफळ - 30-60 चौ. मी;
खोली - 1-3 मीटर;
इष्टतम हीटिंग +18 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी नाही, अन्यथा क्रेफिश हायबरनेशनमध्ये जाईल;
दर 2-3 आठवड्यांनी पाणी पूर्णपणे नूतनीकरण केले जाते.

लक्ष द्या! तुम्ही एका वेळी जलाशयाच्या 30% पेक्षा जास्त व्हॉल्यूमचे नूतनीकरण करू शकत नाही. यामुळे मायक्रोक्लीमेटमध्ये व्यत्यय येईल.

नैसर्गिक जलाशयांचा फायदा म्हणजे गाळाच्या उशीसह चिकणमाती किंवा वालुकामय तळाची उपस्थिती: अशा परिस्थितीत क्रेफिश त्यांचे बुरूज खोदतात आणि आरामदायक मायक्रोक्लीमेट तयार करतात. नकारात्मक बाजू म्हणजे क्रेफिशच्या वाढीचा दर 3 पटीने कमी होतो.

क्रेफिश वाढवण्यासाठी तलाव

एक्वैरियम बहुतेकदा कृत्रिम ठिकाणे म्हणून वापरले जातात. हे खूप महाग आहे: आपल्याला बहुधा अनेक कंटेनरची आवश्यकता असेल. सपोर्ट योग्य तापमानते सोपे आहेत, परंतु अधिक महाग आहेत. तुम्ही एक्वैरियमच्या इनलेटवर फिल्टर युनिट्स स्थापित करू शकता आणि स्वतःला पाणी रीफ्रेश करण्याच्या गरजेपासून वाचवू शकता.

सल्ला. जे लोक विक्रीसाठी क्रेफिशचे प्रजनन सुरू करण्याचा निर्णय घेतात ते एक्वैरियम निवडतात. साठी सर्व खर्च पर्यायी उपकरणेक्रेफिशच्या जलद वाढीमुळे पैसे द्या.

घरी प्रजननासाठी सर्वोत्तम प्रकारचे क्रेफिश

वाढीसाठी जागा सुसज्ज केल्यावर, प्रसारासाठी जिवंत आधार खरेदी करण्यासाठी पुढे जा. क्रेफिश प्रेमींमध्ये खालील प्रकार लोकप्रिय आहेत:

ऑस्ट्रेलियन. मांसाचा चांगला थर आहे. हे केवळ दफन केलेल्या कृत्रिम जलाशयांमध्ये घेतले जाते. 3-4 व्यक्तींसाठी आरामदायक व्हॉल्यूम - 100 एल. आत, आपण आहार, विश्रांती आणि वितळण्यासाठी अनेक छिद्रे आणि आश्रयस्थान सुसज्ज केले पाहिजेत. ते मेलेले मासे, ब्रेडचे तुकडे, एकपेशीय वनस्पती आणि विशेष अन्न खातात.
निळा क्यूबन. दिसायला लहान. हे नम्र आहे, त्याशिवाय त्याला सुमारे +26 डिग्री सेल्सियस पाण्याचे तापमान आवश्यक आहे. पाणी स्वतःच कठोर असणे आवश्यक आहे. जलाशयात अनेक आश्रयस्थान सुसज्ज करणे देखील आवश्यक आहे. पर्यंत प्रजाती विकसित होतात प्रौढअवघ्या सहा महिन्यांत.

निळा क्यूबन क्रेफिश

संगमरवरी. मोठे आणि मांसल. सोडण्याबद्दल लहरी. +20…+28 °C पर्यंत पाणी गरम करणे आवश्यक आहे, तुलनेने मोठ्या प्रमाणात फीड. 20 व्यक्तींसाठी जलाशयाची आरामदायक मात्रा 100 लिटर आहे. पुनरुत्पादनामध्ये, एक व्यक्ती मादी आणि पुरुष दोन्ही म्हणून कार्य करते. नरभक्षक होण्याच्या जोखमीमुळे तळणे काढले पाहिजे.

लक्ष द्या! प्रारंभिक खरेदीप्रजननासाठी क्रेफिश - शेवटचा नाही. एक पूर्ण वाढ झालेला कळप जो स्वतंत्रपणे त्याची संख्या पुनरुत्पादित करू शकेल, 5 वर्षांमध्ये नियतकालिक खरेदीची आवश्यकता असेल.

क्रेफिश काळजी

क्रेफिशच्या कळपाची काळजी घेण्याची मुख्य वैशिष्ट्ये आपल्याला पूर्ण आणि निरोगी व्यक्ती मिळविण्यात मदत करतील:

प्रत्येक नवीन तरुण पिढीला वेगळे करा आणि दुसऱ्या तलावात प्रत्यारोपण करा.
वसंत ऋतूमध्ये, मादी पकडा आणि त्यांना दुसर्या कंटेनरमध्ये प्रत्यारोपण करा. हे नरभक्षकपणा टाळण्यास आणि कॉलनीचा आकार राखण्यास मदत करेल.
स्त्रियांसाठी इष्टतम तापमान +22 °C किंवा किंचित कमी आहे.

क्रेफिश ज्ञात स्कॅव्हेंजर आहेत. त्यांच्या आहारात माशांचे अवशेष आणि शैवाल यांचा समावेश होतो. तथापि, केव्हा घरगुती प्रजननप्राण्यांना पूरक असावे. हे करण्यासाठी, भाज्या, उकडलेले मांस, प्लँक्टन, अळ्या, वर्म्स, समान शैवाल आणि मासे वापरा. आपण पाळीव प्राण्यांच्या दुकानात विशेष अन्न खरेदी करू शकता.

लक्ष द्या! क्रेफिशला जास्त खायला देऊ नका. आहार न देणे चांगले आहे.

1:2 पुरुष आणि स्त्रिया यांचे गुणोत्तर शरीरशास्त्रावर आधारित आहे. एक क्रेफिश फक्त दोन मादींना खत घालू शकतो. त्यानंतर जर त्याला दुसरे दिसले तर तो कदाचित ते खाण्याचा निर्णय घेईल. गर्भाधानानंतर, अंड्यांचा थर मादीच्या शेलखाली असतो. पुढच्या वसंत ऋतूच्या शेवटी ते त्याच्या मागच्या पायांकडे सरकते. सरासरी, एका आर्थ्रोपॉडच्या अंड्यातून सुमारे 20 तरुण क्रेफिश बाहेर पडतात, जरी घरी, अनुभवी ब्रीडर 60 पर्यंत पोहोचतात.

विक्रीसाठी क्रेफिश प्रजनन हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे

महत्वाचे चिन्ह सामान्य विकासपशुधन - शेडिंग. कर्करोगाने त्याचे कवच सोडले, जे त्याच्यासाठी खूप घट्ट झाले आहे आणि एक नवीन प्राप्त करते. तरुण लोक हे वर्षातून 8 वेळा करतात. आयुष्याच्या पुढील 365 दिवसांमध्ये, ही संख्या 5 पर्यंत कमी होते, नंतर 3-4 पर्यंत. सामान्य सूचककर्करोगाची वाढ - आयुष्याच्या दुसऱ्या वर्षाच्या अखेरीस वजन सुमारे 50-60 ग्रॅम आणि शरीराची लांबी सुमारे 10-12 सेमी.

क्रेफिश प्रजननासाठी अतिरिक्त उपकरणे

प्राण्यांच्या राहणीमानात सुधारणा करून अधिक कार्यक्षमता मिळवता येते. हे करण्यासाठी, उदाहरणार्थ, आपण एअर कंप्रेसरसह जलाशय सुसज्ज करू शकता. हे उपकरण तलावातील पाणी साचण्यापासून रोखेल. ऑक्सिडायझर चांगले काम करेल. शरद ऋतूतील, डिव्हाइस नैसर्गिक जलाशयांच्या तळाशी स्थापित केले जाते आणि हिवाळ्यात ऑक्सिजनसह पाणी संतृप्त करते.

थंड हवामानात खुल्या तलाव, स्टेक्स आणि तलावांसाठी, ग्रीनहाऊसची स्थापना संबंधित आहे. ते राखून उष्णता टिकवून ठेवतात सामान्य पातळीक्रेफिशसाठी तापमान. तलाव स्वच्छ ठेवण्यासाठी शेतकरी विविध फिल्टर्स आणि तलावातील पाणी टिकवून ठेवण्यासाठी पॉलीप्रॉपिलीन फ्रेम्सचा वापर करतात.

2018 साठी, थेट क्रेफिशची घाऊक किंमत आहे मुक्त बाजारविशेषतः $8-10 प्रति किलोग्रॅम दरम्यान चढ-उतार होते मोठ्या व्यक्ती दुर्मिळ प्रजातीप्रति किलोग्रॅम $20 पर्यंत मूल्य असू शकते. किरकोळ किंमत(तुकड्यांची विक्री), नियमानुसार, 20% जास्त आहे, परंतु विपणन उत्पादनांची ही पद्धत केवळ मिनी-फार्म्स तसेच हलके शेल असलेल्या आर्थ्रोपॉड्सच्या प्रजातींसाठी योग्य आहे. 50 चौरस मीटर क्षेत्रफळ असलेल्या तलावात दरवर्षी अंदाजे 60 किलो क्रेफिश तयार होते, जे $600 चा नफा देते.

व्यावहारिक दृष्टिकोनातून, आपण उत्पादनांच्या मागणीचे विश्लेषण केल्यानंतरच व्यवसाय म्हणून क्रेफिश प्रजनन सुरू केले पाहिजे, परंतु हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की आपण दीड वर्षापूर्वी प्रथम वितरण करू शकत नाही. म्हणून, बाजार संशोधनाचा प्राथमिक करार पूर्ण करण्यामध्ये गोंधळ होऊ नये. थेट क्रेफिशचे तुमचे संभाव्य खरेदीदार हे असू शकतात:

पब आणि रेस्टॉरंट्स;
अन्न वितरण सेवा;
खाजगी व्यक्ती;
सीफूड स्टोअर्स;
सुपरमार्केट.

प्रत्येक श्रेणीसाठी, तुम्हाला समान उत्पादनातील व्याज, खंड आणि पुरवठ्याच्या अटींबद्दल माहिती गोळा करणे आवश्यक आहे, ज्याच्या आधारावर तुम्ही नफा आणि एंटरप्राइझच्या सर्वात इष्टतम स्केलबद्दल निष्कर्ष काढू शकता.

वाढती तंत्रज्ञान आणि संस्थात्मक समस्या

कोणत्याही प्रकाराप्रमाणे शेत, प्राण्यांच्या स्वतःच्या महत्त्वपूर्ण कार्यांचा सखोल अभ्यास केल्यानंतरच क्रेफिश वाढण्यास प्रारंभ करणे आवश्यक आहे. म्हणून, गुंतवणूक करण्यापूर्वी, उद्योजकाने प्रथम या क्षेत्रात, किमान मासेमारीत काम करणे उचित आहे.

क्रेफिश वाढवण्याच्या सामान्य पद्धती

क्रस्टेशियन्सच्या प्रजननासाठी अनेक मूलभूत पद्धती आहेत, ज्याची निवड प्रारंभिक परिस्थिती (हवामान, प्रवेशयोग्य क्षेत्रांची उपलब्धता आणि तंत्रज्ञान) तसेच उत्पादनाच्या नियोजित प्रमाणात अवलंबून असते. सर्वात लोकप्रिय आणि किफायतशीर आहेत:

नैसर्गिक तलाव उघडा. ही पद्धत सर्वात कमी खर्चिक आहे, परंतु वेगळी आहे उच्च धोकाशिकार आणि पिल्लू नियंत्रणाची अडचण. तसेच, नैसर्गिक जलाशयांमध्ये वातावरणाच्या तापमानावर प्रभाव पाडणे अशक्य आहे, जे विशेषतः थंड हवामान असलेल्या प्रदेशांसाठी गंभीर आहे.
कृत्रिम खुले जलाशय. तुमच्याकडे पुरेसा मोठा भूखंड असल्यास, तुम्ही संरक्षित क्षेत्रात स्वतःचा तलाव बांधू शकता. ते किमान 1.5 मीटर खोल असले पाहिजे. शिफारस केलेले क्षेत्र किमान 30 चौरस मीटर आहे. अशा तलावाच्या तळाशी गोलाकार आकार असावा. तसेच, पाणी बाहेर पडण्यापासून रोखण्यासाठी, ते सीलबंद केले जाते आणि नंतर वाळू आणि रेवच्या थराने झाकलेले असते, ज्यामध्ये क्रेफिश त्यांचे बुरूज तयार करू शकतात.
होम एक्वैरियम. या प्रकरणात, आपल्याला प्रत्येकी 250 लिटरच्या किमान 3 कंटेनरची आवश्यकता असेल. ही सर्वात कमी फायदेशीर पद्धतींपैकी एक आहे, कारण एक्वैरियममध्ये वाढणे कठीण आहे मोठ्या संख्येनेआर्थ्रोपॉड्स
रिक्रिक्युलेटेड वॉटर सप्लाई इंस्टॉलेशन्स (आरएएस). ते अंगभूत गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती प्रणाली सह polypropylene पूल आहेत. सर्वात प्रगतीशील आणि प्रभावी पद्धतएक पूर्ण विकसित शेत तयार करण्यासाठी जे तुम्हाला क्रेफिश वाढविण्यास अनुमती देते वर्षभर, नंतरचे हायबरनेशनमध्ये न जाता. आरएएस वापरताना, वाढत्या प्रौढांचा एकूण कालावधी सुमारे एक तृतीयांश कमी होतो.

प्रजननासाठी प्रजाती निवडणे

क्रेफिशची प्रत्येक जाती वाढीच्या तीव्रतेमध्ये आणि आवश्यकतांमध्ये भिन्न असते हवामान परिस्थितीसामग्री म्हणून, घरी क्रेफिशची पैदास करण्याची योजना आखताना, आपल्या निवडलेल्या प्रजनन पद्धतीसाठी सर्वात इष्टतम प्रजाती निवडणे फार महत्वाचे आहे. घरगुती शेतकऱ्यांमध्ये खालील जाती सर्वात लोकप्रिय आहेत:

क्यूबन निळा- क्रेफिशची खास जातीची जात, खूप वेगळी जलद वाढ(विक्रीयोग्यतेची किमान पातळी एका वर्षात गाठली जाते) आणि नम्रता. या प्रजातीच्या मादी दोनशे अंडी घालू शकतात, ज्यामधून तरुण क्रस्टेशियन्स तीन आठवड्यांच्या आत बाहेर पडतात. या कालावधीत, पाण्याचे तापमान किमान 25 डिग्री सेल्सियस असावे. खुल्या पाण्यात प्रजननासाठी योग्य दक्षिणेकडील प्रदेश, एक्वैरियम आणि आरएएस.
रुंद पंजे असलेला क्रेफिश- एक नम्र जाती, 16 डिग्री सेल्सिअस तापमानासह पाण्यात राहण्यास आणि प्रजनन करण्यास सक्षम. भिन्न आहे मोठी रक्कममांस, परंतु आज ही एक दुर्मिळ लुप्तप्राय प्रजाती आहे, जी तरुण प्राण्यांची खरेदी गुंतागुंतीची करते.
ऑस्ट्रेलियन- उष्णता-प्रेमळ, मांसल जाती (22°C पेक्षा कमी नाही). तलावांमध्ये वाढण्यास योग्य, जेथे ते प्रति वर्ष 150 ग्रॅम पर्यंत वाढू शकते.
संगमरवरी- सर्वात विपुल जातींपैकी एक, जी स्त्री आणि पुरुष लिंगांमध्ये व्यक्तींना वेगळे न केल्यामुळे प्राप्त होते. उबदार हवामान (20 डिग्री सेल्सिअस पासून) आवडते, परंतु विक्रीयोग्य स्थितीत वाढण्यास किमान दोन वर्षे लागतात.
युरोपियन लांब बोटांचा क्रेफिश- एक नम्र (19 डिग्री सेल्सिअस पासून) आणि त्वरीत पुनरुत्पादन करणारी जात, युरोपियन खंडातील खुल्या पाण्यासाठी योग्य. अधिक उष्णता-प्रेमळ प्रजातींच्या तुलनेत त्यात नरभक्षकपणाची टक्केवारी कमी आहे, जी देखभाल प्रक्रिया सुलभ करते.

क्रेफिश एकेकाळी सोव्हिएत नंतरच्या जागेत सर्वात परवडणारी स्वादिष्ट पदार्थ होती. ते फक्त मध्येच राहू शकतात स्वच्छ पाणी, आणि, दुर्दैवाने, दरवर्षी ते जिथे राहतात ते जलाशय कमी आणि कमी होत आहेत. या स्वादिष्ट आर्थ्रोपॉड्सची कमतरता दूर करण्यासाठी, काही प्रदेशांमध्ये क्रेफिश प्रजनन फार्म आयोजित केले जात आहेत. चालू मोठे क्षेत्रकृत्रिम तलाव खोदून भरले जातात शुद्ध पाणीआणि त्यांच्या स्थितीचे सतत निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. या लेखात आपण कमी श्रम-केंद्रित आणि महाग पद्धत पाहू - एक्वैरियममध्ये क्रेफिशचे प्रजनन.

संस्थेची वैशिष्ट्ये

सुरुवातीला, व्यवसायाची अधिकृतपणे नोंदणी करण्याची आवश्यकता नाही, कारण अयशस्वी परिणामाचा उच्च धोका असतो. तुमच्याकडे वैयक्तिक उद्योजकाची नोंदणी करण्यासाठी नेहमीच वेळ असेल, परंतु सध्या "कर्करोग फार्म" एक्वैरियम ठेवण्यासाठी योग्य खोली शोधणे चांगले आहे. सुमारे 100 चौरस मीटर क्षेत्रफळ असलेली कोणतीही गरम औद्योगिक इमारत योग्य आहे. मीटर स्वाभाविकच, या खोलीत विश्वसनीय प्लंबिंग आणि योग्य विद्युत वायरिंग असणे आवश्यक आहे.

मध्ये राहत असल्यास ग्रामीण भाग, नंतर एक्वैरियम थेट वैयक्तिक प्लॉटवर ठेवता येतात, त्यांना सुमारे तीन चतुर्थांश उंचीवर जमिनीत खोदले जाते. एक्वैरियमची निवड स्वतःच जास्तीत जास्त जबाबदारीने केली पाहिजे. त्यांनी खालील आवश्यकता पूर्ण केल्या पाहिजेत:

व्हॉल्यूम किमान 250 लिटर असणे आवश्यक आहे.
उत्पादनाची सामग्री केवळ प्लास्टिक आहे. अनेक कारणांमुळे धातू आणि काच खूप अविश्वसनीय आहेत.
एक्वैरियमची उंची एक मीटरपेक्षा जास्त नाही आणि तळ शक्य तितक्या रुंद असावा.

सुरुवातीला, क्रेफिश वाढवण्याच्या पद्धतीची चाचणी घेण्यासाठी आपण 5-10 एक्वैरियम खरेदी केले पाहिजेत. त्यानंतर, कंटेनरची संख्या हळूहळू वाढविली जाऊ शकते, फक्त खोली/क्षेत्राच्या आकारानुसार मर्यादित. क्रेफिशच्या प्रजननासाठी इष्टतम पाण्याचे तापमान 17 ते 21 अंश सेल्सिअस आहे.

मत्स्यालय " क्रेफिश फार्म"तळ्याच्या पाण्यावर अनेक निर्विवाद फायदे आहेत. चला त्यापैकी काहींची यादी करूया:

क्रेफिशच्या स्थितीचे सरलीकृत निरीक्षण.
आर्थिक फीड वापर.
पाण्याची शुद्धता आणि तपमानावर कठोर नियंत्रण, तरुण प्राण्यांच्या आरामदायी विकासाची सुविधा.
कोणताही थंड हिवाळा कालावधी नसतो, जो तुम्हाला व्यवसायातून तुमचा पहिला नफा सहा महिन्यांपूर्वी मिळवू देतो.
इच्छित असल्यास, आपण क्रेफिश लार्वा प्रौढांऐवजी एक्वैरियममध्ये "ठेवू" शकता, लक्षणीय पैसे वाचवू शकता.

एक्वैरियम स्थापित केल्यानंतर, "बायोमटेरियल" - मादी आणि नर क्रेफिश खरेदी करणे आवश्यक आहे. महत्वाचा मुद्दा: स्त्रियांची संख्या पुरुषांच्या संख्येच्या अंदाजे दुप्पट असावी. एक टन विक्रीयोग्य क्रेफिश मिळविण्यासाठी, तुम्हाला सुमारे 600 महिला आणि 300 पुरुष खरेदी करणे आवश्यक आहे. आपण कीटक, अळ्या, मासे आणि वर्म्ससह आर्थ्रोपॉड्स खाऊ शकता. विक्रीसाठी क्रेफिश पकडण्याच्या काही दिवस आधी, आपण त्यांच्या आहारात चिडवणे आणि बटाटे घालावे - यामुळे मांसाची चव सुधारेल.

आर्थिक समस्या

क्रेफिशच्या प्रजननासाठी मत्स्यालय फार्म आयोजित करण्यासाठी आपल्याला सुमारे एक हजार महिला आणि पुरुषांच्या खरेदीसह सुमारे 300,000 रूबल खर्च करावे लागतील. एका हंगामात, 600 स्त्रिया अंदाजे 3,500 अपत्ये निर्माण करतील. तरुण क्रेफिशचे वजन 300 ग्रॅम पर्यंत फॅट करणे आवश्यक आहे. उत्पादित "उत्पादने" चे एकूण वस्तुमान सुमारे 1 टन असेल.

एक किलोग्राम क्रेफिशचे सरासरी बाजार मूल्य 200 रूबल आहे. त्यानुसार, सर्व वाढलेल्या संततीच्या यशस्वी विक्रीसह, आपण 200,000 रूबल पर्यंत कमावू शकता. अतिउच्च संख्या नाही, परंतु योग्य परिश्रम आणि क्रेफिशची काळजी घेण्याच्या नियमांचे पालन केल्यास, नफा लक्षणीय वाढविला जाऊ शकतो.

अखेरीस

आपल्या देशातील बहुसंख्य नागरिकांच्या मनात, "क्रेफिश" आणि "बीअर" या दोन संकल्पना व्यावहारिकदृष्ट्या एकमेकांपासून अविभाज्य आहेत. खरं तर, क्रेफिश मांस केवळ बिअरसाठी एक आदर्श स्नॅक नाही तर अत्यंत उपयुक्त उत्पादन. प्रसिद्ध ऑलिव्हियर सॅलडच्या मूळ पुनरावृत्तीमध्ये उकडलेल्या सॉसेजऐवजी क्रेफिश मांस वापरले होते. वरील सर्व गोष्टींवरून, निष्कर्ष स्वतःच सूचित करतो: एक्वैरियममध्ये क्रेफिशचे प्रजनन करण्याचा व्यवसाय खूप आशादायक आहे. दोन्ही संस्थांकडून उत्पादनांना नेहमीच मागणी असेल केटरिंग, आणि खाजगी ग्राहकांकडून. व्यवसायात शुभेच्छा!

पैसे कसे कमवायचे हे माहित नाही, कोणता व्यवसाय विकसित करण्यासाठी सर्वात फायदेशीर आहे? क्रेफिश शेती आणि प्रजनन व्यवसाय उघडा! तुला हे करेलव्यवसायाचा प्रकार, विशेषत: जर तुम्हाला स्वतःला या प्राण्यांच्या मांसाची मेजवानी आवडत असेल.

या व्यवसायाची प्रासंगिकता

लोकांनी फार पूर्वीपासून क्रेफिशचा अन्न म्हणून वापर केला आहे, त्यांना त्यात जोडले आहे विविध पाककृतीकिंवा फेसयुक्त पेय सह एक स्वतंत्र डिश म्हणून सेवन. ज्याने क्रेफिशचे मांस किमान एकदा वापरून पाहिले आहे त्याला हे माहित आहे की त्याची चव किती आनंददायी आणि कोमल आहे. ते त्यांच्या खर्चावर आहे चव गुणया प्रकारच्या उत्पादनाची नेहमीच मागणी असेल.

क्रेफिश फार्मिंगची कल्पना खूप फायदेशीर आहे. या प्रकारच्या व्यवसायासाठी विशेष भांडवली गुंतवणुकीची आवश्यकता नसते आणि त्याच वेळी संपूर्ण सहा महिन्यांसाठी आणि औद्योगिक स्तरावर - अगदी वर्षभर भरपूर उत्पन्न मिळते. रशियामध्ये, क्रेफिश प्रजनन व्यावहारिकदृष्ट्या अविकसित आहे, म्हणून आपल्याकडे आपल्या व्यवसायाची कल्पना अंमलात आणण्यासाठी विस्तृत श्रेणी आहे.

पूर्व-क्रांतिकारक काळात, रशिया आधीपासूनच क्रेफिशशी संबंधित व्यवसायात गुंतलेला होता, परंतु त्यात फक्त पकडणे होते आणि वाढू नये. नंतर, क्रेफिशच्या प्रजननासाठी कृत्रिम फार्म दिसू लागले, ज्याने युरोपियन देशांना मांस पुरवठा करण्यास सुरवात केली.

प्रजननासाठी क्रेफिशचे प्रकार

क्रेफिशच्या सुदूर पूर्व आणि युरोपियन प्रजाती रशियामध्ये व्यापक आहेत. जर तुम्ही तुमचा व्यवसाय प्रवाहात आणण्याची योजना आखत असाल तर युरोपियन प्रकार तुम्हाला अनुकूल असेल.

युरोपियन, यामधून, लांब-पंजे आणि रुंद-पंजेमध्ये विभागलेले आहेत. ब्रॉड-टोड क्रेफिश ही एक अतिशय मौल्यवान प्रजाती आहे. स्वयंपाक करताना त्यांना म्हणतात " कर्करोग मान" परंतु या प्रकारचा क्रेफिश रेड बुकमध्ये सूचीबद्ध आहे, म्हणून व्यवसायासाठी नियामक अधिकाऱ्यांना समस्या येऊ नये म्हणून लांब बोटांच्या व्यक्तींना घेणे चांगले आहे.

तलाव आणि मध्ये एक विभागणी देखील आहे क्रेफिश. लेक क्रेफिश घरी क्रेफिश वाढवण्यासाठी योग्य आहेत: ते सहसा हायबरनेशनमध्ये जात नाहीत आणि मोठ्या आकारात पोहोचतात. त्यांची एकमात्र कमतरता म्हणजे त्यांची लहरीपणा: हा प्रकार ठेवण्यासाठी आपल्याला कमीतकमी 20 चौरस मीटरच्या अतिशय उबदार खोलीची आवश्यकता असेल.

जवळजवळ सर्व प्रकारचे क्रेफिश समान आहेत मोठे आकार, परंतु ते राहणीमानासाठी नम्र आहेत आणि स्वस्त आहेत.

कुठे खरेदी करायची?

क्रेफिश लार्व्हा शोधणे इतके सोपे नाही. बहुधा, आपल्याला तरुण प्राणी स्वतः वाढवावे लागतील. आपण सुपरमार्केटमध्ये प्रथम प्रती खरेदी करू शकता. प्रत्येक नरासाठी दोन स्त्रिया खरेदी करा. आपण खरेदीवर पैसे खर्च करू इच्छित नसल्यास, आपण स्वत: जलाशयांमध्ये क्रेफिश पकडू शकता.

क्रेफिशचे पुनरुत्पादन, वितळणे आणि रोगांची वैशिष्ट्ये

शरद ऋतूतील क्रेफिश सोबती (सप्टेंबर, ऑक्टोबर). वसंत ऋतूच्या शेवटी, शेपटीच्या खाली असलेल्या अंडींच्या उपस्थितीद्वारे मादी पुरुषांपेक्षा वेगळे केले जाऊ शकतात.
एक मादी प्रति वर्ष 20 पेक्षा जास्त क्रस्टेशियन्स तयार करू शकत नाही.
तरुण क्रेफिश वर्षातून आठ वेळा वितळतात. प्रौढ - वर्षातून 1-2 वेळा. वितळताना, प्राण्यांची सुरक्षा सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे, कारण शेलशिवाय ते भक्षकांना असुरक्षित बनतात.
सर्वात धोकादायक रोगक्रेफिश - बर्न आणि प्लेग. पाण्यात रोगजनक बुरशी विकसित होत नाही याची खात्री करा, अन्यथा क्रेफिशचे संपूर्ण ब्रूड मरतील.

प्रजनन क्षेत्र

चालू हा क्षणक्रेफिशच्या प्रजननासाठी दोन ठिकाणे आहेत - एक तलाव आणि एक मत्स्यालय.

तलावामध्ये क्रेफिश वाढवणे

तलाव हे स्वतःचे रहिवासी आणि परिस्थितींसह तयार झालेली स्थिर परिसंस्था आहे. ते अद्ययावत करण्यास सक्षम आहे.

या प्रजनन साइटचे मुख्य तोटे:

हिवाळ्यात, तलाव गोठतो आणि पाण्याचे तापमान 15 अंशांपेक्षा कमी झाल्यामुळे क्रेफिश हायबरनेट होते. जर तलाव तळाशी गोठला तर जिवंत प्राणी मरतील;
क्रेफिश नैसर्गिक परिस्थितीत हळूहळू वाढतात, केवळ पाचव्या वर्षी विक्रीसाठी आवश्यक वस्तुमान मिळवतात.

तलावामध्ये प्रजनन करताना आपण काय करू शकता?

पहिली पायरी म्हणजे दूषित पदार्थांचे जलाशय स्वच्छ करणे, कारण क्रेफिश स्वच्छ पाणी पसंत करतात.
तुम्हाला तलावातील क्रेफिशच्या शेजारी नसलेल्या शिकारी माशांचा नाश करण्याची गरज नाही.

तलावामध्ये क्रेफिशच्या प्रजननाबद्दल व्हिडिओ

एक्वैरियम: क्रेफिश घरी ठेवणे

मत्स्यालयाचा किमान आकार 250 लिटर आहे.
आपण तळाशी माती ओतली पाहिजे, गारगोटी आणि सजावट ठेवा जेणेकरून क्रेफिश तेथे लपवू शकेल.
पाण्याने भरा, त्याचे गाळणे आणि शुद्धीकरण सुनिश्चित करा.

हॅचरी तलाव आणि मत्स्यालय

फिल्टर आणि हीटर्ससह एक्वैरियम सुसज्ज करा.
कमीत कमी 25 चौरस मीटर आणि 2 मीटर खोल असलेले लांबलचक तलाव आयोजित करा.
तलावातील पाणी वाहून जाणे आवश्यक आहे. जवळून नदी वाहते हे फार महत्वाचे आहे. हे शक्य नसल्यास, पाण्याच्या विहिरी खोदल्या पाहिजेत.
तलावाच्या तळाशी आश्रयस्थान ठेवा जेणेकरून क्रेफिश लपवू शकेल.

क्रेफिश प्रजननासाठी आवश्यक उपकरणे

देखभाल आणि काळजी आवश्यकता

राहण्याच्या परिस्थितीसाठी आवश्यकता

क्रेफिश राहतात ते पाणी स्वच्छ असले पाहिजे. त्याचे तापमान 15 अंशांपेक्षा कमी असू शकत नाही, अन्यथा प्राणी हायबरनेट करतील.
प्रति 1 व्यक्तींची संख्या चौरस मीटर 350 तुकड्यांपेक्षा जास्त नसावे.
तुम्ही एका पाण्यात वेगवेगळ्या प्रकारचे क्रेफिश ठेवू शकत नाही.

आहार देणे

क्रेफिश जुळण्यासाठी सादरीकरणआणि वस्तुमान, त्यांचे पोषण योग्यरित्या आयोजित करणे आवश्यक आहे. दैनंदिन आदर्शएका व्यक्तीसाठी अन्नाचा वापर त्याच्या वजनाच्या 4-5% असावा.

अन्न म्हणून काय योग्य आहे?

गांडुळे.
कीटक अळ्या.
गोगलगाय.
वाफवलेले आणि ठेचलेले धान्य.
उकडलेले बटाटे.
किसलेले गाजर.

तयार उत्पादनांची डिलिव्हरी

प्रथम आपल्याला शोधण्याची आवश्यकता आहे संभाव्य ग्राहकतुमची उत्पादने कोण खरेदी करू शकेल. जवळच्या रेस्टॉरंट्स आणि केटरिंग आउटलेटला कॉल करा, पाण्याची चाचणी घ्या. जर तुमच्या सेवांची गरज नसेल, तर तुम्ही ते उत्पादन मासेमारी करणाऱ्यांना विकून बाजारात पुरवणे सुरू करू शकता.

तुम्ही तुमच्या मित्रांनाही पिकवलेले उत्पादन देऊ शकता. हेच ओळखीचे लोक तुमची इतर कोणाला तरी शिफारस करू शकतात - अशा प्रकारे तुम्ही तुमचा पहिला नफा मिळवाल.

वाढत्या क्रेफिशसाठी मिनी-फार्मची नफा

या क्रियाकलापातून तुम्हाला मोठा नफा मिळत असला तरीही, हा व्यवसाय हंगामी आहे हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे.

या प्रकारच्या व्यवसायात व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतीही स्पर्धा नाही, त्यामुळे तुम्ही तुमच्या उत्पादनांसाठी त्वरीत खरेदीदार शोधू शकता आणि तुमचा मौल्यवान नफा मिळवू शकता.

अनेक वर्षांमध्ये एक टन क्रेफिश मिळविण्यासाठी सुमारे 600 व्यक्ती लागतील. व्यवसाय सुरू करताना सर्व मुख्य खर्च केले जातात.

जलाशय सुसज्ज करण्यासाठी आणि व्यक्तींची पहिली तुकडी खरेदी करण्यासाठी सुमारे 170 हजार रूबल खर्च येईल. (क्रेफिशसाठी 20 हजार रूबल, उर्वरित क्रेफिशसाठी उपकरणांसाठी). 200 हजार rubles गुंतवणूक येत. व्यवसायात, दोन वर्षांत तुम्ही तुमचे पहिले दशलक्ष कमवाल. हे सर्व सापेक्ष आकडे आहेत; खर्च आणि उत्पन्नाची गणना करताना, क्रेफिशची विक्री किंमत विचारात घ्या.

तयार जलाशयात क्रेफिशची पैदास करणे स्वस्त आहे, परंतु हवामानाच्या परिस्थितीमुळे व्यवसाय बुडण्याचा धोका आहे.
प्रथम मत्स्यालयात फिंगरलिंग्ज (क्रेफिश अळ्या) वाढवून आणि नंतर तलावामध्ये त्यांचे रोपण करून तुम्ही तुमचा स्वतःचा व्यवसाय आयोजित करू शकता.
देऊ नका तीव्र बदलपाण्याचे तापमान ज्यामध्ये क्रेफिश राहतात, तसेच त्याचे हायपोथर्मिया.
तुमच्या व्यवसायासाठी एक प्रकारचा क्रेफिश निवडा, कारण वेगवेगळ्या श्रेणीतील व्यक्ती एकमेकांशी जुळत नाहीत.
व्यक्तींच्या आरोग्यावर लक्ष ठेवा. क्रेफिश बुरशीजन्य रोगास संवेदनाक्षम असतात.
जनावरांना जास्त खायला देऊ नका.
स्त्रियांच्या तुलनेत निम्मे पुरुष असावेत.
ज्या पाण्यामध्ये क्रेफिश राहतात त्या पाण्याच्या गुणवत्तेचे सतत निरीक्षण करा.

असे समजू नका की क्रेफिश वाढवणे खूप सोपे आहे. हा व्यवसाय तेव्हाच फायदेशीर होईल जेव्हा प्रजनन आणि जिवंत प्राण्यांच्या सर्व अटी पूर्ण होतील. द्रुत निराकरणाची अपेक्षा करू नका.