Recept Varené knedle s tvarohom. Kalórie, chemické zloženie a nutričná hodnota

Varené halušky s tvarohom bohaté na vitamíny a minerály ako: cholín - 11,9%, vitamín B12 - 16,2%, vitamín H - 11,9%, vitamín PP - 13,2%, fosfor - 14,3%, kobalt - 24,9%, mangán - 11,6%, molybdén - 11,4%, selén - 23,6%

Aké sú výhody varených knedlí s tvarohom?

Kholin je súčasťou lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizme fosfolipidov v pečeni, je zdrojom voľných metylových skupín a pôsobí ako lipotropný faktor.
Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premene aminokyselín. Folát a vitamín B12 sú vzájomne prepojené vitamíny, ktoré sa podieľajú na hematopoéze. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho nedostatku folátu, ako aj k anémii, leukopénii a trombocytopénii.
Vitamín H podieľa sa na syntéze tukov, glykogénu, metabolizme aminokyselín. Nedostatočná konzumácia tohto vitamínu môže viesť k narušeniu normálneho stavu pokožky.
Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný narušením normálneho stavu kože, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín a je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii a krivici.
kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; nevyhnutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočná konzumácia je sprevádzaná pomalším rastom, poruchami reprodukčného systému, zvýšenou krehkosťou kostného tkaniva a poruchami metabolizmu sacharidov a lipidov.
molybdén je kofaktorom mnohých enzýmov, ktoré zabezpečujú metabolizmus aminokyselín s obsahom síry, purínov a pyrimidínov.
Selén- nevyhnutný prvok antioxidačného obranného systému ľudského organizmu, pôsobí imunomodulačne, podieľa sa na regulácii účinku hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie ku Kashin-Beckovej chorobe (osteoartróza s mnohopočetnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia) a dedičnej trombasténii.

stále sa skrývať

Kompletného sprievodcu najužitočnejšími produktmi si môžete pozrieť v prílohe.

Asi neexistuje človek, ktorý by aspoň raz v živote neokúsil halušky s tvarohom. Vďaka svojej vynikajúcej chuti a prospešným vlastnostiam si jedlo získalo obrovskú popularitu.

úžitok

Hlavným prínosom tohto jedla je jeho náplň, teda tvaroh. O výhodách tohto produktu počúvame už od detstva. Obsahuje obrovské množstvo vápnika, ktorý je tak potrebný pre stavbu kostného tkaniva. A tým je nielen zdravý pohybový aparát, ale aj pevné zuby, nechty a krásne vlasy. Navyše obsahuje aj trochu tuku, ktorý nášmu telu umožňuje lepšie absorbovať všetky potrebné mikroelementy. No okrem vápnika obsahuje aj horčík, fosfor, železo, zinok, síru, draslík, fluór a dokonca aj meď. Kazeín obsiahnutý v tvarohu vďaka tomu, že pomáha pri zavádzaní esenciálnych aminokyselín do tela, pomáha udržiavať dlhodobý pocit sýtosti, keďže odbúravanie týchto kyselín zaberie veľa času. Kazeín tiež pomáha znižovať zásoby zlého cholesterolu, normalizuje rovnováhu tukov, čo vedie k chudnutiu. Preto konzumáciou produktov obsahujúcich kazeín človek nielen chudne, ale čistí steny ciev, a tým zlepšuje zdravie tela.

Tvaroh obsahuje aj vitamíny A, E a D. Prvý (retinol) pomáha zlepšiť videnie. Vitamín D podporuje kvalitné a rýchle vstrebávanie vápnika a vitamín E (tokoferol) rýchlu obnovu tkaniva. Nie nadarmo sa mu v kozmeteológii hovorí vitamín krásy a mladosti. Je to vďaka nemu, že pokožka vyzerá vždy sviežo a zdravo. Obsahuje aj takú dôležitú kyselinu ako je metionín. Táto látka chráni našu pečeň, chráni ju pred rozkladom a zabraňuje rozvoju cirhózy.

Ale, prirodzene, knedle nie sú len tvaroh, obsahujú aj cukor a múku. Cukor, podobne ako glukóza, je zdrojom energie a pomáha aktivovať mozgovú činnosť, ak však neprekročíte normu na jeho spotrebu. A múka je zásobou vitamínov B, ktoré sú tak potrebné pre normálne fungovanie nervového systému.

Halušky by mali zaradiť do jedálnička ľudia, ktorým chýbajú živočíšne tuky, bielkoviny a vápnik a ľudia s osteoporózou. Neuškodia pri miernej poruche funkcie pečene a žlčníka.

Počas diéty

Môžu byť napriek ich prínosu pre telo škodlivé pre postavu? Ak ich vezmeme do úvahy z nutričného hľadiska, potom ich mierna konzumácia neprispeje k priberaniu. Ak ako náplň použijete tvaroh, ktorý má nízky obsah tuku, potom neprispeje k priberaniu, najmä ak ho budete jesť na raňajky. Samozrejme, nemali by ste sa nechať príliš uniesť lahodnou pochúťkou. Podľa odborníkov môžete denne zjesť 100-150 gramov. produktu.

Nutričná hodnota

Fanúšikov tejto pochúťky vždy zaujímala otázka: koľko kalórií je v haluškách a koľko z nich môžete zjesť bez toho, aby ste si ublížili na postave? Ich priemerný obsah kalórií je 200 kcal na 100 g. Samozrejme, všetko závisí od toho, aký obsah tuku tvarohu použijete na plnku a aké cesto. Ak teda pripravíte cesto s mliekom a domácim tvarohom, potom môžu mať obsah kalórií 248 kcal na 100 g. Ako vidíte, rozdiel je značný. Ak sa domnievate, že toto jedlo sa podáva s kyslou smotanou a cukrom, ich nutričná hodnota sa môže zvýšiť niekoľkokrát.

S relatívne nízkym obsahom kalórií obsahujú veľké množstvo bielkovín na 100 g:

Obsah kalórií - 200 kcal
Bielkoviny - 10,3 g
Tuk - 4,6 g
Sacharidy - 31,5 g

Ako znížiť kalórie

Ak chcete znížiť ich kalorický obsah, skúste si ich uvariť sami, aby ste mohli presne kontrolovať množstvo cukru a kvalitu ostatných ingrediencií zahrnutých do cesta a náplne.

Na varenie si vyberajte recepty, ktorých výsledkom je Cesto bude elastické a dá sa vyvaľkať na tenko..
Použite minimálne množstvo cukru alebo ho nahraďte hrozienkami.
Tvaroh Je lepšie užívať nízky obsah tuku, ale ani nízky obsah tuku, pretože to neprinesie žiadne výhody. 5-9% bude celkom dosť.
Vypracujte cesto čo najjednoduchšie - z múky a vody bez pridania vajec.
A ak ich chcete urobiť užitočnejšími, uvarte ich pre pár.

Asi neexistuje človek, ktorý by aspoň raz v živote neokúsil halušky s tvarohom. Vďaka svojej vynikajúcej chuti a prospešným vlastnostiam si jedlo získalo obrovskú popularitu.

úžitok

Halušky by mali zaradiť do jedálnička ľudia, ktorým chýbajú živočíšne tuky, bielkoviny a vápnik a ľudia s osteoporózou. Neuškodia pri miernej poruche funkcie pečene a žlčníka.

Počas diéty

Nutričná hodnota

S relatívne nízkym obsahom kalórií obsahujú veľké množstvo bielkovín na 100 g:

Obsah kalórií - 200 kcal
Bielkoviny - 10,3 g
Tuk - 4,6 g
Sacharidy - 31,5 g

Ako znížiť kalórie

Ak chcete znížiť ich kalorický obsah, skúste si ich uvariť sami, aby ste mohli presne kontrolovať množstvo cukru a kvalitu ostatných ingrediencií zahrnutých do cesta a náplne.

Na varenie si vyberajte recepty, ktorých výsledkom je Cesto bude elastické a dá sa vyvaľkať na tenko..
Použite minimálne množstvo cukru alebo ho nahraďte hrozienkami.
Tvaroh Je lepšie užívať nízky obsah tuku, ale ani nízky obsah tuku, pretože to neprinesie žiadne výhody. 5-9% bude celkom dosť.
Vypracujte cesto čo najjednoduchšie - z múky a vody bez pridania vajec.
A ak ich chcete urobiť užitočnejšími, uvarte ich pre pár.

V súčasnosti sú diétne programy, ako aj nízkokalorické a nízkotučné potravinové výrobky medzi ženskou polovicou populácie veľmi obľúbené, pretože dámy, nadšené módnymi trendmi v oblasti krásy a športu, sa snažia udržiavať svoje zdravie a postavu a starať sa o svoj vzhľad. Tvaroh je jednou z najzdravších a najchutnejších potravín.

Od staroveku bol obľúbeným produktom mnohých európskych národov. Tvaroh má nielen vynikajúcu chuť, ale aj prospešné vlastnosti, pretože obsahuje všetky vitamíny a minerály potrebné pre ľudský organizmus. Existuje veľa receptov na jedlá s prídavkom tohto produktu, ako aj tvarohové diéty, pretože veľa ľudí vie, že pre ľudí, ktorí bojujú s nadváhou, je tvaroh ideálnou zložkou.

Tvaroh je fermentovaný mliečny výrobok, má nízky obsah kalórií a získava sa oxidáciou mlieka a následným vylisovaním srvátky. Na základe obsahu kalórií je tvaroh rozdelený do nasledujúcich pozícií:

nízkotučný tvaroh (obsah kalórií na 100 gramov - 70 kcal, obsah tuku do 1,8%);
tučný tvaroh (232 kcal, 19 - 23% tuku);
tučné (159 kcal a 4 - 18 % tuku).

Zloženie tvarohu

Nízkotučný tvaroh obsahuje množstvo dôležitých vitamínov pre ľudský organizmus (PP, H, D, C a vitamíny skupiny B) a mikroprvkov – fluór, selén, fosfor, draslík, meď, zinok, horčík, železo a vápnik. Vyvážený obsah živín podporuje ich výborné vstrebávanie v organizme.

Chemické zloženie tvarohu v číslach:

Fosfor 27,5 %;
RR - 16,0 %;
B1 - 2,7 %;
B2 - 16,7 %;
Horčík - 6%;
Draslík - 4,5%;
Železo - 2,5%;
Sodík - 3,2%.

Napriek tomu, že zloženie tohto produktu je nasýtené užitočnými látkami, všeobecne sa uznáva, že úplne nízkotučný tvaroh nie je taký zdravý ako jeho tučnejšie a vysokokalorické druhy. Rôzne prísady ovplyvňujú užitočnosť a obsah kalórií tohto jedla. Mnohí výrobcovia radi sladia a ochucujú tvarohový výrobok, preto pre plnohodnotnú zdravú výživu nie je vhodné kupovať tvaroh s plnivami, konzervačnými látkami, farbivami, ovocím, bobuľami, čokoládou, ktoré môžu telu škodiť viac ako nízky obsah tuku v tvaroh a nedostatok vitamínov.

Užitočné vlastnosti tvarohu

Nízkotučný tvaroh, ktorého kalorický obsah je 70 kcal na 100 gramov a obsah bielkovín 18-25 g, je výborným nástrojom v boji s nadváhou a vhodným obedom pre tých, ktorí majú radi fitness.

Tvaroh obsahuje draslík a vápnik, ktoré posilňujú cievy, priaznivo pôsobia na chrupavky a kostné tkanivo, pomáhajú predchádzať ateroskleróze, artritíde a osteoporóze, predchádza zubnému kazu, lámavosti vlasov a nechtov a zlepšujú vzhľad pokožky.

Tvaroh je nutné zaradiť do stravy, pretože obsahuje látky – aminokyseliny metionín a tryptofán – ktoré dokážu stabilizovať nervový systém a podieľať sa na krvotvorbe.

Vhodný pre pacientov so zápalom žalúdka a vredom, má neutrálnu kyslú chuť, takže nedráždi sliznice.

Tvaroh je možné kombinovať s akýmikoľvek inými výrobkami.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Napriek svojej užitočnosti je potrebné vziať do úvahy, že denný príjem tvarohu je 400 g denne, týždenný príjem nie viac ako 4-krát týždenne, najmä preto, že tučný tvaroh, ktorého obsah kalórií je 230 kcal na 100 gramov, zvyšuje cholesterol, a to ohrozuje obezitu a aterosklerózu.

Nadbytok tohto proteínu v tele má škodlivý vplyv na obličky.

Je potrebné venovať osobitnú pozornosť, pretože sa v ňom rýchlo hromadia škodlivé baktérie a E. coli.

Najlepšie je naučiť sa vyrábať domáci tvaroh (obsah kalórií na 100 gramov je 180 - 260 kcal), pretože pri nákupe v obchode alebo na trhu si nemôžete byť istí jeho kvalitou a čerstvosťou.

Domáci tvaroh: spôsoby varenia

Prvý spôsob je najrýchlejší. Ak chcete pripraviť tvaroh doma a stráviť minimum času, budete potrebovať 1 liter mlieka, 3 polievkové lyžice. l. citrónová šťava a 0,5 lyžičky. soľ. Najprv musíte v mlieku rozpustiť soľ. Potom priveďte mlieko do varu, ale nevarte. Odstráňte z tepla, pridajte citrónovú šťavu a jemne premiešajte. Mlieko okamžite začne hustnúť a zrážať sa. Ak potrebujete krémovú chuť, môžete pridať 1 polievkovú lyžičku. l. ťažký krém. Misku vyložte vafľovou utierkou alebo gázou a vložte tam tvarohovú zmes. Opatrne zaviažte vrecko so zmesou a zaveste ho na panvicu alebo misku, aby tekutina mohla odtiecť. Čím dlhšie srvátka odteká, tým je syr tvrdší a hustejší. Aby sa získala drobivá konzistencia, musí sa uchovávať 45 minút až hodinu.
Dlhšou metódou je príprava domáceho tvarohu s kefírom. Najprv by ste si mali pripraviť jogurt tak, že mlieko dáte na teplé miesto na 3-4 dni a pre rýchlejšie vykysnutie je potrebné vložiť kúsok ražného chleba. Potom urobte vodný kúpeľ, do ktorého umiestnite panvicu s kefírom a zahrievajte, kým sa nezíska tvarohová hmota. Potom by sa výsledná zmes mala preniesť na sito alebo gázu a zavesiť na misku, aby sa srvátka vypustila.
Spôsob prípravy za studena sa líši tým, že kefír sa na niekoľko dní (3-4) vloží do mrazničky a potom sa prenesie do gázy a srvátka sa dekantuje.

Tvaroh s kyslou smotanou a halušky s tvarohom

Srvátku možno použiť na výrobu pečiva a okroshky.

Tvaroh je vhodný na rôzne jedlá, môže sa jesť s medom, kyslou smotanou, ovocím a bobuľami, džemom, orechmi a bylinkami. Je ideálny na plnenie knedlí, koláčov, muffinov, buchiet, ako prísada do palaciniek, sendvičov a toastov.

Tvaroh s kyslou smotanou (obsah kalórií na 100 gramov je asi 110-140 kcal) je jednou z najprijateľnejších kombinácií.

Jedným z najobľúbenejších spôsobov konzumácie tvarohu je zmes tvarohu a kyslej smotany. Ak chcete získať obsah kalórií v nízkotučnom tvarohu s kyslou smotanou, musíte vedieť: 10 - 15% kyslej smotany na 100 g je 100 kcal, takže ak je obsah tuku 20 - 30%, obsah kalórií sa zvyšuje. na 200-300 kcal.

Treba pamätať na to, že je lepšie kombinovať plnotučnú kyslú smotanu s nízkotučným tvarohom a naopak. A ak niekto rád jedáva tvaroh s prísadami vo forme suchého alebo čerstvého ovocia a zeleniny, orechov, medu, potom ich kalorický obsah treba brať do úvahy samostatne.

Pomerne obľúbeným jedlom sú aj knedle s tvarohom (obsah kalórií na 100 gramov - asi 203 kcal). Robí sa to takto:

Do vaječných bielkov (3 ks) pridajte štipku soli, premiešajte, pridajte 100 g vody a mlieka, skombinujte s 5-6 polievkovými lyžicami. l. múku, podľa potreby zvýšte množstvo, pretože cesto by malo byť husté. Po vymiesení cesto vložte na pol hodiny do chladničky a zakryte ho fóliou alebo vekom.
V tomto čase pripravte náplň. Pridajte 1 žĺtok do tvarohu (1 polievková lyžica), 1-2 polievkové lyžice. l. cukor a 1 polievková lyžica. l. rozpustené maslo, všetko miešame, kým sa cukor nerozpustí.
Cesto rozdeľte na 3-4 časti, rozvaľkajte na hrubú šnúru a nakrájajte na niekoľko menších kúskov. Kúsok vyvaľkáme v múke, vyvaľkáme, po okrajoch dáme plnku a formičku.
Vytvarované knedle hádžeme do vriacej vody a na miernom ohni varíme 15-20 minút.

Pre veľmi lenivých si ju môžete uvariť s tvarohom.

Aby ste to urobili, musíte zmiešať 250 g tvarohu s 1 vajcom, pridať štipku soli, 2 lyžičky cukru, premiešať, pridať 3 lyžice. l. múku a opäť dobre premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota. Výsledné cesto rozvaľkajte na klobásový povraz s priemerom 1-1,5 cm, povraz nakrájajte na kocky. Pridajte malú štipku soli, 0,5 lyžičky do vriacej vody. cukor a vytvarované kocky. Varte na miernom ohni asi 5 minút.

Pred podávaním pridáme maslo a kyslú smotanu.

Treba poznamenať, že na prípravu tohto jedla môžete použiť nízkotučný tvaroh, obsah kalórií na 100 gramov je 70-80 kcal.

Diétne jedlá s tvarohom

Smoothie je pomerne obľúbené diétne jedlo. Na jeho prípravu budete potrebovať: tvaroh - 70 g, mrazený banán a bobuľové ovocie (jahody, čerešne alebo maliny) - 150 g, pomarančový džús - 0,5 lyžice. Všetky ingrediencie rozdrvte v mixéri. Je lepšie použiť nízkotučný tvaroh, obsah kalórií na 100 gramov je 70 kcal. Kalorický obsah misky na 100 g je 280 kcal.
Zeleninová paprika - 100 g, pór, nízkotučný tvaroh (obsah kalórií na 100 g - 70 kcal) - 200 g, 2 polievkové lyžice. l navŕšená kyslá smotana, čierne korenie (podľa chuti). Papriku a cibuľu nakrájame, zmiešame s tvarohom, ochutíme čiernym korením a kyslou smotanou. Obsah kalórií v miske je 102 kcal.
Etiópsky tvaroh je originálne jedlo, ktoré sa dá pripraviť na rozmanitosť. Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať tvaroh (obsah kalórií na 100 gramov - 70 kcal) - 450 g s 1 strúčikmi cesnaku a mletými strúčikmi (0,5 lyžičky) a vložiť do chladničky. Opečte cibuľu (40 g), zázvor (1 polievková lyžica), 2 strúčiky cesnaku a malú čili papričku. Keď cibuľa zozlatne, pridáme 900 g špenátu a restujeme do mäkka. Olej scedíme a zmiešame s tvarohom. Obsah kalórií v miske je 210 kcal.

Dobrú chuť!

Za tradičnú slovanskú pochúťku sa považuje jedlo, akým je knedľa. Je známe, že sú najviac milované a varené na Ukrajine. Knedle sú „bratmi“ knedlíkov, bežných vo východnom Rusku a na Sibíri, a čarodejníkov (západné Rusko), ako aj mnohých jedál klasickej čínskej kuchyne.

Výhody a obsah kalórií knedlí

O prospešnosti halušiek pre ľudské zdravie sa môžeme baviť, ak sú pripravované doma, alebo ide o kvalitný priemyselný výrobok. Užitočné vlastnosti tohto jedla sú určené predovšetkým jeho zložením. Obsahuje veľké množstvo látok životne dôležitých pre človeka.

Priaznivé vlastnosti knedlí plnených ovocím spočívajú v tom, že obsahujú veľa vitamínov, pektínov a minerálov. Ak sú plnené mäsom, táto zložka poslúži ako zdroj cenných bielkovín, fosforu, draslíka a železa. Klasická tvarohová náplň obsahuje veľa vápnika, ktorý je potrebný pre kosti a zuby, a tiež fosfor, ktorý sa spolu s vápnikom aktívne podieľa na tvorbe kostného tkaniva.

Mimochodom, je užitočné vedieť, že parená knedľa si zachová oveľa viac živín a telo ich dokáže vstrebať oveľa ľahšie, ako keby to boli varené knedle. Kalorický obsah knedlí sa líši a závisí od náplne.

Kalorický obsah knedlí s tvarohom je napríklad 248 kcal na 100 g a so zemiakmi 150 - 170 kcal.

Zloženie halušiek

Ak hovoríme o zložení knedlí, je to celkom jednoduché - cesto z pšeničnej múky a akákoľvek náplň. Cesto na výrobu knedlí môže byť vyrobené s vodou, kefírom (jogurtom) alebo dokonca droždím. Vyvaľká sa na tenkú vrstvu a vyrežú sa z nej kruhy alebo štvorcové (šikmé) prírezy, do ktorých sa potom obalí plnka. Okraje cesta potom opatrne pritlačíme a halušky vhodíme do vriacej vody a varíme, kým z vody nevyplávajú.

Aby ušetrili čas, moderné ženy vynašli špeciálny typ knedlíkov nazývaných „lenivé“. Zvyčajne sa podávajú so sladkou omáčkou. Pre toto jedlo sa do cesta okamžite pridáva tvaroh, takže nie je potrebné zabaliť náplň. Treba poznamenať, že typy knedlíkov závisia aj od ich tvaru: polkruhové, trojuholníkové a dokonca aj štvoruholníkové.

„Lenivé“ tvarohové knedle

Výhody tvarohu pre telo sú medzi odborníkmi na výživu považované za veľmi veľké. Prírodný tvaroh a jedlá z neho zefektívňujú metabolizmus. Obsahuje esenciálne minerály, ktoré pomáhajú posilňovať kosti. Zlepšujú tiež fungovanie nervového systému. Tvaroh obsahuje veľké množstvo bielkovín, ale aj mliečnych tukov. Existujú soli fosforu a vápnika, vďaka ktorým sa bielkoviny tvarohu trávia lepšie ako iné, a lipotropné látky, ktoré rozpúšťajú tuk v bunkách.

Ak ste si zvolili zdravý životný štýl, konzumácia tvarohu bude mimoriadne dôležitá. Telo má možnosť zasýtiť sa tvarohom, vďaka plnohodnotným bielkovinám a malému množstvu tuku. Napríklad nízkotučný tvaroh obsahuje 0,6 % tuku a približne 18 % bielkovín.

Lenivé halušky sú úžasné - rýchle, zdravé a chutné. Príprava lenivých knedlí nebude trvať oveľa dlhšie ako príprava omelety.

Ingrediencie podľa obsahu kalórií v knedlíkoch:

Vybrané kuracie vajcia - 2 ks.
Tvaroh 2,0% tuku - 180 g.
Krupica - 65 g.

Príprava halušiek:

Balenie tvarohu, pár vajec, 3 lyžice. Zmiešajte polievkové lyžice krupice a vložte na noc do chladničky. A ak bolo „cesto“ miesené ráno, vložte ho do mrazničky na 20-25 minút.

Potom posypte stôl krupicou a z výslednej tvarohovej hmoty urobte „klobásu“, nakrájajte ju na malé kúsky a vhoďte do vriacej vody. Lenivé knedle by mali byť varené 5 minút po uvarení. Môžete ich doplniť medom, džemom, sirupom.