Jablkový džem s pomarančovým džúsom. Recepty na výrobu pomarančového džúsu Tekvicovo-jablkový džús na zimu

Jablkový džem je skvelý aj sám o sebe. Osobne ho milujem pre jeho hrúbku a bohatú vôňu. Ak však do džemu pridáte pomarančový džús, získate skutočné cukrárske majstrovské dielo. Keďže naše staré mamy ešte robili jablkový džem a poznali múdrosť, nemôžu nás prekvapiť.

Po 90. rokoch sa pomaranče začali predávať v širšom sortimente a už sa z nich dalo uvariť niečo chutné. Najprv sme ich len jedli a nevedeli sme sa ich nabažiť, no teraz sme ich začali používať v dosť nezvyčajnej forme, takže za novinku považujeme jablkový džem s pomarančovou šťavou na zimu, instantný recept.

Všetci moji priatelia sa medzi sebou predháňajú, kto si vypýta recept, a tak som sa rozhodla okamžite zdieľať so všetkými a ponúknuť svoj recept. Ak nemáte čas na prípravu, pripravte si to takto.




Požadované produkty:

- 1 kg. jablká;
- 200 - 300 gramov pomarančov;
- 600 gramov granulovaného cukru.





Vytlačím šťavu z pomarančov. Na jeden kilogram jabĺk by ste mali dostať pohár šťavy. Toto množstvo stačí na džem.




Jablká olúpem, aby som odrezal všetku šupku a odstránil stred. Jeden z mojich dobrých priateľov mi raz dal radu: aj keď nemáte čas, nájdite si ho, venujte viac času, ale odrežte šupku, pretože šupka nie je v žiadnom prípade vhodná na jablkový džem! Ak sa tak nestane, zvážte, že celý recept je pokazený a jablká boli zbytočné. Odvtedy som nelenil a robil som to. Ošúpané jablká nakrájam na tenké plátky alebo malé kocky.




Všetok cukor rozpustím v horúcej pomarančovej šťave a miešam, aby sa cukor na dne neusadil a úplne sa roztopil. To sa tiež ukáže veľmi chutné.




Jablká som dala do horúceho pomarančového džúsu.




Dusíme na miernom ohni asi 40 minút, kým jablká úplne nezmäknú.




Horúci džem s pomarančovou arómou dávam do pohárov. Toto sa vám určite bude páčiť tiež.




Na zaváracie poháre naskrutkujem viečka a nechám ich vychladnúť pod prikrývkou. Zatiaľ čo jablkový džem s pomarančovou šťavou na zimu, instantný recept, ochladí, ešte viac zhustne a bude ako lekvár.




Dobrú chuť!

V zime si žiadna gazdinka neodoprie potešenie z rozmaznávania svojej domácnosti ľahkým nápojom z pomarančov. Pred 2000 rokmi priviezli do našej krajiny kríženca pomela a mandarínky portugalskí moreplavci. Odvtedy podnikavé ženy v domácnosti rýchlo našli spôsoby, ako organicky skombinovať chuťové vlastnosti ovocia, ktoré je náladové pre vonkajšie prostredie, pri príprave nielen gurmánskych, ale aj jednoduchých jedál a nápojov. Na prípravu pomarančového džúsu sa odporúča vybrať ovocie podľa osobných preferencií chuti.

V zime si žiadna gazdinka neodoprie potešenie z rozmaznávania svojej domácnosti ľahkým nápojom z pomarančov.

Malé citrusové plody sú ideálne na výrobu šťavy. Môžete použiť marocký - to je odroda ťažkého a šťavnatého ovocia s tenkou šupkou. Chutia sladko a sú odolné voči poškodeniu a teplotným zmenám. Vo vzhľade sú veľmi podobné odrode Valencia, líšia sa od obyčajných pomarančov úplnou absenciou semien. Majú výraznú jasnú vôňu, netypickú červenkastú farbu a pri jemnom stlačení šupka plodu mierne pruží. Na upchávanie zvoľte elastické plody jednotnej farby bez viditeľného poškodenia.

TO ak zo 4 pomarančov s pripraviť 9 litrov šťavy

Ingrediencie:

  • 9 litrov vody (odporúča sa vziať čistenú vodu, stačí prevarená a vychladená voda);
  • 4 pomaranče (stredne veľké ovocie);
  • Granulovaný cukor - 1 kg;
  • Kyselina citrónová - 1 lyžička. Môžete použiť citrónovú šťavu podľa vlastného výberu.

Prípravok poteší svojou vôňou

Príprava:

  1. Aby ste odstránili voskovú horkosť a zmäkli pomaranče, zalejte ich vriacou vodou. Po tepelnej úprave plody osušíme, dáme do chladu, prípadne do mrazničky, aspoň na 2 hodiny.
  2. Potom rýchlo rozdrvte citrusové plody na mlynčeku na mäso, prejdite 2-3 krát. Môžete použiť mixér, aby ovocie získalo kašovitú konzistenciu.
  3. Do vzniknutej hmoty pridajte tri litre pripravenej vody a nechajte 15 minút lúhovať.
  4. Výsledný nespracovaný nápoj opatrne preceďte, aby ste odstránili veľké kúsky pomaranča. Odporúča sa precediť pomocou gázy alebo sita.
  5. Zvyšných šesť litrov vody nalejeme do surovej pomarančovej šťavy, pridáme kryštálový cukor a okyslíme. Na okyslenie produktu citrónovou šťavou: pripravený citrón zalejte vriacou vodou. Mierne scedíme, odrežeme 1/3 citróna a vytlačíme ho rukou. Výslednú šťavu pridajte do nápoja.
  6. Na získanie bohatej arómy a chuti potrebuje nápoj asi hodinu lúhovania. V tejto forme je šťava pripravená na konzumáciu.
  7. Na utesnenie musí byť šťava podrobená horúcemu spracovaniu - varte kvapalinu na miernom ohni 20 minút a nalejte ju horúcou do sterilizovanej nádoby. Vyhrnúť.
  8. Nechajte vychladnúť. Skladujte na suchom mieste.

Brezová šťava: spôsob zberu a recepty na prípravu

Zvyšné oranžové čiastočky po stlačení sa neponáhľajte vyhodiť. Vyrobíte z nich vynikajúce pomarančové želé.

Dva litre nápoja z 1 pomaranča

Recept na šťavu z jedného ovocia je taký jednoduchý a originálny, že ho zvládnu pripraviť aj deti pod prísnym vedením rodičov.

Potrebné:

  • oranžová - 1 ks;
  • Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica;
  • Kyselina citrónová - 1/2 lyžičky. (alebo plátok citróna);
  • 2 litre filtrovanej vody.

Recept na šťavu z jedného ovocia je taký jednoduchý a originálny, že ho zvládnu pripraviť aj deti pod prísnym vedením rodičov

Ako na to:

  1. Pomaranč dobre umyte, obarte vriacou vodou, osušte, vložte na 3 hodiny do mrazničky.
  2. Ovocie nakrájajte na kúsky a dôkladne rozdrvte mixérom alebo mlynčekom na mäso. Ak používate mlynček na mäso, ovocie 3x vynechajte.
  3. Zalejeme litrom vody a necháme 20 minút lúhovať.
  4. Pomarančový nálev precedíme cez cedník, aby sme z neho odstránili väčšie čiastočky ovocia. Potom niekoľkokrát cez silnú vrstvu gázy zloženej na štyri.
  5. Výsledný koncentrát zalejte litrom vody, pridajte kyselinu citrónovú a cukor. Nechajte lúhovať pol hodiny.

Mrazený pomarančový nápoj

Šťava pripravená doma je zdravšia ako šťava z obchodu. Za studena je skvelý na uhasenie smädu v horúcich letných dňoch.

Budete potrebovať:

  • 100 gramov cukru;
  • Mrazený pomaranč – 1 ks;
  • Kyselina citrónová - na špičke noža (alebo citrónovej kôry);
  • 2 litre prevarenej vody.

Čo robiť:

  1. Do panvice nastrúhame pomaranč. Ak použijete mlynček na mäso, bude stačiť ovocie raz zakrútiť.
  2. Do vzniknutej kaše vložíme kryštálový cukor a špičkou noža pridáme kyselinu citrónovú.
  3. Nalejte liter vody a nechajte cez noc v chladničke na spodnej polici.
  4. Ráno naplňte obsah panvice zvyšným litrom vody pri izbovej teplote.
  5. Opatrne preceďte sirup cez sitko, najprv odstráňte kúsky pomocou cedníka.

Hroznová šťava: metódy a možnosti prípravy

Varenie v mixéri

Kuchynský spotrebič vám umožní vyrobiť dužnatú šťavu z ovocia, čo je veľmi výhodné na použitie produktu v detskej výžive.

Budete potrebovať:

  • oranžová;
  • Pohár prevarenej vody a ochladený na izbovú teplotu;
  • Cukor, kyselina citrónová podľa chuti.

Kuchynský spotrebič vám umožní vyrobiť šťavu z ovocia.

Čo robiť:

  1. Ovocie dôkladne umyte a zalejte vriacou vodou, aby ste odstránili voskový povlak šupky. Jasný. Rozdrvte na rovnaké kúsky s hrúbkou 3 cm.
  2. Nasekaný produkt vložte do misky mixéra a rozdrvte v pulznom režime, pričom si robte prestávky v mlynčeku. Pulzujúci režim mixéra je potrebný na jemné nasekanie väčších kúskov pomaranča.
  3. Potom zapnite mixér na konštantný režim. Pomarančová hmota sa zmení na kašu.
  4. Ochutnaj to. Ak je príliš sladká, pridajte na špičku noža kyselinu citrónovú alebo pár kvapiek citrónovej šťavy. Ak je zmes kyslá, rozrieďte v nej pár polievkových lyžíc kryštálového cukru. Necháme chvíľku vylúhovať, kým sa cukor roztopí, trvá to. Ochutnajte znova. Pridajte cukor, kým pasta nebude vyhovovať vašej chuti.
  5. Pomocou mixéra pri konštantnej rýchlosti priveďte citrusové smoothie do tekutého stavu.

Nápoj podávajte vo vysokom pohári s lístkom mäty. Pre deti bude táto vitamínová kaša roztomilejšia a chutnejšia, ak do nej pridáte kúsky banánov, jahôd a mandarínok.

Ako vytlačiť šťavu bez odšťavovača

Aby ste rýchlo dosiahli výsledky pri ručnom vytláčaní šťavy, odporúča sa pripravené pomaranče zaliať vriacou vodou, prípadne môžete ovocie nechať vo vriacej vode až 5 minút.

Šesť jednoduchých, ale chutných receptov na tekvicový džús


Z pomarančov môžete vytlačiť šťavu vlastnými rukami.

Šťavu si môžete vyrobiť vlastnými rukami nasledujúcimi spôsobmi:

  1. Oblanšírovaný pomaranč prekrojíme na dve polovice. Vezmite jednu z polovíc a urobte na nej kolmé rezy nožom. Potom polovicu pevne stlačte v ruke nad miskou. Čistá koncentrovaná pomarančová šťava sa naleje do misky. Z dvoch plodov vytlačíte 200-250 gramov skutočnej šťavy.
  2. Pomaranč prekrojíme na polovicu. Na vytlačenie šťavy používame špeciálny lis - plastový lievik v tvare kužeľa, ktorý zaskrutkujeme do stredu polovice ovocia. Metóda je vhodná na vyškrabanie dužiny z ovocia.
  3. Ovocie opatrne ošúpeme na plátky. Odstráňte všetky prebytočné žily a semená. Plátky pomaranča vložte do cedníka, ktorý bol predtým pokrytý niekoľkými vrstvami gázy. Šťavu do nádoby vytlačíme drvičom. Zvyšný pomaranč zabaľte do gázy a vyžmýkajte.
  4. Vezmite kuchynskú dosku a nôž. Pripravený pomaranč rozvaľkáme na doske a miernou silou pritlačíme na povrch. Keď ovocie veľmi zmäkne, urobte jamku a rukami ju vytlačte do misky.

Krok 1: pripravte ingrediencie.

Jablká musia byť opláchnuté pod tečúcou vodou a vysušené kuchynskou utierkou. Potom použite špeciálny alebo bežný nôž na odstránenie šupky z jabĺk. A na doske nakrájame na kocky do veľkosti 1 centimetra. V tomto prípade sa jadro a semená musia odstrániť. Prejdime k pomarančom. Plody umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme utierkami. Na doske na krájanie rozrežte nožom pomaranče na polovicu a rukami cez akýkoľvek hlboký tanier vytlačte šťavu.

Krok 2: Nakrájajte jablká.


Nasekané jablká a kocky ľadu vložte do čistej misky mixéra. A pomocou lyžičky pridajte cukor podľa chuti.
Misku mixéra zatvorte vekom a suroviny rozdrvte strednou rýchlosťou, kým sa nevytvorí homogénna hmota.
Potom do zmesi pridajte našu pomarančovú šťavu. A spolu miešame ešte 10 sekúnd. Potom môžeme podávať hotovú čerstvo vylisovanú šťavu.

Krok 3: podávajte jablkový a pomarančový džús.


Šťavu z mixéra nalejte do karafy alebo ihneď do hrnčekov. Pre väčší chladivý efekt môžete do hrnčeka pridať pár kociek ľadu. Táto šťava sa môže podávať ako nápoj s akýmkoľvek jedlom. A tiež si ho uvarte na raňajky s krutónmi a obľúbeným džemom. Dobrú chuť!

Ak chcete zaujímavejšiu chuť, môžete pridať koreň zázvoru. Pre tento recept stačí vziať veľmi malý kúsok zázvoru a pridať ho k nakrájaným jablkám v miske mixéra.

Do tejto šťavy nie je potrebné pridávať cukor, ale ak sa vám zdá chuť príliš kyslá, môžete pridať 1-2 lyžičky.

Táto šťava sa získava s určitým množstvom dužiny. Ak je to žiaduce, šťava z mixéra sa môže naliať do sita. A väčšina dužiny zostane na povrchu sita. A získate šťavu, ktorá sa bude príjemne piť aj zo slamky.

Táto šťava sa môže v prípade potreby zriediť malým množstvom čistej vody.

Domáca jablková šťava sa nedá porovnávať s analógmi zakúpenými v obchode, pretože je oveľa chutnejšia a nepochybne zdravšia. Po zjedení množstva čerstvých jabĺk z novej úrody, po príprave džemu a kompótov na budúce použitie môžete bezpečne začať proces vytvárania ďalšieho obzvlášť cenného nápoja.

Ako vyrobiť jablkový džús?

Jablkový džús si môžete vyrobiť doma z akéhokoľvek jablka, ale mali by ste uprednostniť šťavnaté, sladké alebo sladkokyslé odrody. Základné osvedčené pravidlá, založené na dlhoročných skúsenostiach gazdiniek, pomôžu zrealizovať nápad bez zbytočných trápení a veľmi efektívne.

  1. Jablká na šťavu sa umyjú, sušia, nakrájajú na polovicu, stopka sa odstráni a jadro so semenami sa vyreže. Pri použití kvalitného odšťavovača je možné tento krok čistenia vynechať.
  2. Vytlačte šťavu pomocou odšťavovača alebo iného zariadenia.
  3. Dužiny sa zbavíte precedením vzniknutej šťavy cez 4-5 vrstiev gázy.
  4. Zahrejte jablkový džús na pár minút pri teplote 95 stupňov, potom sa nápoj uzavrie do sterilných pohárov, ktoré sa prevrátia na viečka a dobre izolujú, kým úplne nevychladnú.
  5. Aby sa zabránilo oxidácii, jablkový džús sa pripravuje iba pomocou sklenených alebo smaltovaných nádob.

Jablkový džús doma - jednoduchý recept


Príprava koncentrovanej jablkovej šťavy doma nie je náročná. Veľa času sa strávi šúpaním jabĺk a cedením vylisovanej tekutej bázy z dužiny, ale získaný výsledok pokrýva všetky náklady na prácu a vynaložený čas. Množstvo cukru sa určuje podľa chuti a v závislosti od prirodzenej sladkosti použitých jabĺk.

Ingrediencie:

  • jablká - 5 kg;
  • kryštálový cukor (voliteľné) - 100 g alebo podľa chuti.

Príprava

  1. Umyte a ošúpte jablká zo semien, vytlačte šťavu.
  2. Nápoj preceďte cez gázu zloženú na tri časti a vložte do hrnca.
  3. Šťavu oslaďte podľa chuti, zahrejte na 95 stupňov, udržiavajte na ohni, miešajte ďalšie 3 minúty, uzavrite do sterilných pohárov a zabaľte.
  4. Pred použitím sa nasýtená jablková šťava zriedi podľa chuti prevarenou vodou.

Jablkový džús na zimu cez odšťavovač - recept


Jablkovú šťavu si na zimu pripravíte pomocou odšťavovača pridaním citrónovej šťavy, ktorá zachová atraktívnu farbu nápoja. Na ten istý účel, pri stláčaní nakrájaných jabĺk, môžete pridať niekoľko arónií: v tomto prípade nápoj získa červenkastý, chutnejší odtieň.

Ingrediencie:

  • citrón - 0,5 ks;
  • voda - podľa chuti;
  • granulovaný cukor - podľa chuti.

Príprava

  1. Pripravené jablká, olúpané a nakrájané na plátky, prechádzajú cez odšťavovač.
  2. Do výslednej tekutiny pridajte šťavu z polovice citróna a premiešajte.
  3. Nádobu s nápojom umiestnite na mierne teplo, pridajte cukor podľa chuti a podľa potreby vodu.
  4. Zahrejte jablkovú šťavu takmer do varu, ale bez toho, aby ste ju nechali zovrieť, nalejte ju do sterilných pohárov, uzavrite a zabaľte.

Jablkový džús v odšťavovači na zimu - recept


Od sovietskej éry sa pripravujú ženy v domácnosti, ktoré vedia veľa o prípravách. Táto metóda má množstvo výhod a len jednu nevýhodu - dlhý proces. Výsledná šťava nevyžaduje ďalšie varenie, je zdravá, zachováva si vitamíny a má dlhšiu trvanlivosť po otvorení plechovky. Navyše nie je potrebné namáhať základňu od dužiny, ktorá v tomto prípade zostáva v hornej vrstve zariadenia. Pyré možno aj na zimu zavárať, použiť ako náplň do pečiva alebo na konzumáciu samostatne.

Ingrediencie:

  • jablká - toľko, koľko je k dispozícii;
  • granulovaný cukor - podľa chuti.

Príprava

  1. Jablká sa olúpajú, odstránia sa semená a stopky, umiestnia sa do hornej vrstvy zariadenia a posypú sa cukrom podľa chuti.
  2. Nalejte vodu do spodnej panvice a položte zariadenie na sporák.
  3. Pod výpust šťavy (trubicu) umiestnite sterilnú suchú nádobu.
  4. Po čakaní na naplnenie nádoby ju uzavrite vareným vekom.

Jablková šťava cez mlynček na mäso


Ak patríte do kategórie spotrebiteľov, ktorých zaujíma, ako vyrobiť jablkový džús bez odšťavovača, pozrite si odporúčania k nasledujúcemu receptu. V tomto prípade sa šťava vytlačí z jablkovej hmoty skrútenej v mlynčeku na mäso. Na tento účel použite gázu zloženú na štyri časti alebo, ak je k dispozícii, použite špeciálny lis, ktorý uľahčí prácu a urýchli proces.

Ingrediencie:

  • jablká - toľko, koľko je k dispozícii;
  • granulovaný cukor - podľa chuti.

Príprava

  1. Jablká prechádzajú cez mlynček na mäso a výsledná hmota sa nechá niekoľko hodín.
  2. Vytlačte šťavu pomocou gázového vrecka s rukami alebo pomocou lisu.
  3. Nápoj zohrejte do varu, ale nenechajte zovrieť, oslaďte ho podľa chuti a uzavrite do sterilných pohárov.

Jablková šťava s dužinou na zimu


Ak máte radi jablkový džús s dužinou, výsledný nápoj nie je potrebné cediť cez gázu a technológia prípravy je ešte jednoduchšia a rýchlejšia. Charakteristiky pochúťky tiež získavajú ďalšiu hodnotu, pretože dostanú časť pektínu a ďalších prvkov, ktoré majú priaznivý vplyv na fungovanie čriev a celého tela ako celku.

Ingrediencie:

  • jablká - toľko, koľko je k dispozícii;
  • granulovaný cukor - podľa chuti.

Príprava

  1. Jablká sú odstránené z jadier a semien a prechádzajú cez odšťavovač.
  2. Výsledný nápoj sa osladí, zahreje na 95 stupňov a naleje do sterilných pohárov.
  3. Utesnite hustú jablkovú šťavu a izolujte ju hore dnom, kým nevychladne.

Mrkvovo-jablková šťava


Nasledujúci recept na jablkovú šťavu na zimu zaujme tých, ktorí sa snažia nielen nájsť využitie pre bohatú úrodu, ale aj poskytnúť svojej rodine najužitočnejšie a najcennejšie prípravky. Pred zohriatím sa jablkový nápoj doplní mrkvovou šťavou, ktorá ho naplní novou chuťou, farbou a obohatí zloženie.

Ingrediencie:

  • jablká - 3 kg;
  • mrkva - 2 kg;
  • granulovaný cukor - 200 g alebo podľa chuti.

Príprava

  1. Jablká a mrkva prechádzajú oddelene cez odšťavovač a potom sa pretlačia cez niekoľko vrstiev gázy.
  2. Zeleninovú a ovocnú šťavu zmiešame v jednej nádobe, osladíme a zohrejeme na 95 stupňov.
  3. Po 3 minútach uzavrite do sterilných pohárov a izolujte hore dnom, kým nevychladnú.

Tekvicovo-jablkový džús na zimu


Konzervovanie jablkovej šťavy podľa nasledujúceho receptu prinesie rovnako pôsobivý výsledok. Spolu s jablkami sa na prípravu nápoja používa sladká muškátová tekvica, ktorá sa stane vyrovnávacou zložkou, zníži kyslosť a koncentráciu ovocného nápoja, urobí ho jemnejším a chuťovo jemnejším.

Ingrediencie:

  • jablká - 2 kg;
  • tekvica - 2 kg;
  • citrón - 1 ks;
  • granulovaný cukor - 300 g alebo podľa chuti.

Príprava

  1. Striedavo vytlačte šťavu z olúpanej tekvice a jabĺk a prefiltrujte cez gázu.
  2. Zmiešajte dva základy v jednej nádobe, pridajte citrónovú šťavu a kôru a nápoj podľa chuti oslaďte.
  3. Zahrejte na 95 stupňov po dobu 5 minút, uzavrite do sterilných nádob a zabaľte.

Šťava z jabĺk a hrušiek na zimu


Jablková šťava, ktorej recept bude uvedený ďalej, sa pripravuje na zimu s pridaním. Sladkosť a jemnosť posledne menovaného spôsobí, že chuť základného nápoja bude príjemnejšia na pitie a vzhľadom na zníženie kyslosti menej agresívna pre citlivé žalúdky.

Ingrediencie:

  • jablká - 2 kg;
  • hrušky - 2 kg;
  • granulovaný cukor - 100 g alebo podľa chuti.

Príprava

  1. Vytlačte šťavu z jabĺk a hrušiek a podľa potreby prefiltrujte cez gázu.
  2. Panvicu s nápojom položte na sporák, obsah podľa chuti oslaďte a zohrejte na 95 stupňov.
  3. Šťava je uzavretá v sterilných nádobách a izolovaná.

Jablkový džús bez cukru na zimu


Ak si jablkový džús pripravíte na zimu doma bez pridania cukru, získate ideálny nápoj, ktorého denná konzumácia priaznivo ovplyvní vašu postavu, očistí telo od toxínov a naplní ho potrebným radom vitamínov. Hlavnou podmienkou na dosiahnutie požadovaného výsledku je použitie sladkého jablkového ovocia.

Ingrediencie:

  • jablká - toľko, koľko je k dispozícii.

Príprava

  1. Sladké jablká prechádzajú cez odšťavovač.
  2. Výsledná šťava sa zahrieva v smaltovanej nádobe na teplotu 95 stupňov, udržiava sa 3 minúty a naleje sa do sterilných nádob.
  3. Poháre prikryte viečkami a izolujte, kým nevychladnú.

Jablkovo-pomarančový džús na zimu


Domáca jablková šťava bude ešte chutnejšia a aromatickejšia, ak ju zmiešate s pomarančovou šťavou a pri zahrievaní pridáte pomarančovú kôru bez bielej časti. V prípade potreby je možné pomery zložiek zmeniť, pričom zakaždým vznikne nápoj s inými vlastnosťami, no nie menej zdravý, ktorého sladkosť možno prispôsobiť chuti.

Na planéte snáď neexistuje lepší nápoj ako čerstvo vylisovaný, ktorý do ľudského tela prináša najväčšie množstvo vitamínov. Takéto šťavy obsahujú celý komplex vitamínov vrátane vápnika, draslíka a ďalších minerálov, ktoré sú tak potrebné pre rastúci malý organizmus.

Mimochodom, odborníci na výživu odporúčajú začať ráno pohárom čerstvo vylisovanej jablkovej alebo mrkvovej šťavy. Pri deťoch by sme však nemali zabúdať, že pri prvom zavádzaní nového ovocia či zeleniny do doplnkových potravín sa u dieťaťa môže prejaviť alergia.

Okrem toho nezabudnite, že čerstvo vylisovaná šťava je užitočná iba určitý čas po jej príprave. Takže napríklad je lepšie dopriať dieťaťu šťavu z jablka, mrkvy alebo lepšie do 30 minút, ale repný džús sa naopak odporúča lúhovať 2-3 hodiny.

Mimochodom, mnohé zeleninové a ovocné šťavy slúžia ako výborný vzájomný doplnok. Kombináciou ingrediencií v jednom koktaile rôznymi spôsobmi vytvoríte zakaždým nový zdravý a chutný nápoj. Netreba však zabúdať ani na to, že existuje množstvo ovocia a zeleniny, ktoré je potrebné správne skombinovať, aby sme získali sviežu šťavu príjemnej chuti.

Skúsme pripraviť ten najchutnejší recept na čerstvo vytlačenú mrkvovú, jablkovú a pomarančovú šťavu!
Recept na tento džús nenaloží rodičom veľkú priehlbinu do vreciek a jeho príprava nie je náročná. Okrem toho zložky tejto šťavy prinesú veľké výhody pre telo vášho dieťaťa.

  1. Mrkva pomáha zlepšovať imunitu, normalizuje metabolické procesy a telesnú hmotnosť a tiež upokojuje nervový systém.
  2. Pomarančová šťava obsahuje veľa vitamínov a antioxidantov, je skvelá aj pri otravách, v zime posilňuje organizmus.
  3. A výhody jablkového džúsu sú ľudstvu známe už od staroveku.

Predstavte si, aký silný náboj dostane detské telo, ak skombinujete tieto tri produkty!
Pravda, je tu jedno malé tajomstvo. Mrkva má výraznejšiu chuť ako pomaranče a jablká. Ak teda chcete vyvážiť tri chute, pridajte o polovicu menej mrkvy ako zvyšných ingrediencií.

Čerstvo vylisovaná šťava z mrkvy, jabĺk a pomarančov

Na prípravu čerstvo vytlačenej mrkvy, jablka a pomarančového džúsu teda stačí jedno veľké jablko, jeden pomaranč a jedna mrkva.

Z týchto ingrediencií získate jeden pohár tej najchutnejšej a najzdravšej čerstvej šťavy. Ak potrebujete viac, navýšte produkty o požadované množstvo.