Želé koláč s marhuľami v pomalom hrnci. Jednoduchý koláč s marhuľovým džemom

Pripravte koláč s marhuľami v multivarke (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Phillips, Moulinex, Vitek a ďalšie modely), ktorý chutí lahodne. Recept na marhuľový koláč je mimoriadne jednoduchý.

Ingrediencie na marhuľový koláč v pomalom hrnci:

marhule - 350 g;
múka - 1,5 šálky;
cukor 150-200 g;
vajcia 4 ks;
maslo 50 g.
sóda bikarbóna – 1 lyžička. (uhaste citrónovou šťavou alebo jablčným octom).

Marhuľový koláč v pomalom hrnci: recept

Ako variť marhuľový koláč v pomalom hrnci? Najprv vyšľaháme cukor a vajcia v samostatnej nádobe, kým sa dobre nespení. Najpohodlnejšie je samozrejme šľahať mixérom.

Pridajte maslo zmäknuté, kým nebude tekuté (nie horúce). Dôkladne šľahajte jednu minútu. Do výslednej zmesi nasypeme múku a jemnými pohybmi v smere hodinových ručičiek vymiesime cesto na marhuľový koláč.

Hotové cesto vložte do pomalého hrnca. Do cesta pridáme polovice marhúľ. Vopred umyte a odstráňte semená. Miešajte lyžicou na varenie a rovnomerne rozdeľte plátky marhúľ do cesta. Zatvorte panvicu.

Marhuľový koláč sa pečie v pomalom sporáku 65 minút. Po zaznení signálu vyberte pomocou parného koša a nechajte vychladnúť. Prečítajte si viac receptov na koláče s viacerými varičmi v časti „Pečenie“. Dobrú chuť!

Ako variť marhuľový koláč vo videu v pomalom sporáku

Príjemné sledovanie!

Leto je tým úrodným obdobím, kedy si môžete vychutnať chuť lesných plodov, hrušiek, jabĺk, sliviek a marhúľ. Ak má vaša záhrada veľkú úrodu voňavých pomarančových plodov, môžete si v pomalom hrnci pripraviť veľmi chutný marhuľový koláč. Je to zaujímavé a nenáročné na prípravu. Takéto koláče milujú nielen dospelí, ale aj deti. Ak máte multivarku, proces prípravy marhuľového koláča v multivarke je výrazne zjednodušený. Cesto bude veľmi chutné, rovnako ako samotná náplň a počas varenia sa v pomalom hrnci zachová veľké množstvo vitamínov. Takže je čas pozrieť sa na recepty na prípravu marhuľového koláča v pomalom sporáku.

Hneď ako koláč pripravíte podľa tohto receptu, jeho lahodnú vôňu budete cítiť aj na ulici. Tento recept je vhodný na prípravu koláča z čerstvého aj mrazeného ovocia. Viete si predstaviť, aká bude vôňa, ak si v zime upečiete marhuľový koláč v pomalom hrnci?

Ingrediencie na varenie:

Na miesenie cesta:

maslo - 50 g;
vajcia - 4 ks;
cukor - 3 diely pohára;
múka - 1 sklo;
soľ - štipka.

Na plnenie:

maslo - 50 g;
cukor - 2/3 šálky;
voda - 1/4 šálky;
čerstvé, mrazené alebo konzervované marhule - 10 ks.

Tento koláč patrí do kategórie „koláčov hore nohami“. Nenechajte sa vopred zastrašiť týmto názvom, všetko je veľmi jednoduché, najmä ak máte v dome multivarku.
Najprv si musíme pripraviť karamelový sirup, aby marhule v koláči zostali neporušené a nevytiekli. Ak to chcete urobiť, môžete si vziať malý hrniec, hlavná vec je, že má hrubé dno. Alebo to urobte inak a pripravte sirup priamo v miske multivarky.
Za týmto účelom zmiešame vodu a cukor priamo v nádobe zariadenia, zapneme multivark v režime „Stew“ na 7 minút a počkáme, kým sa cukor nezačne rozpúšťať. Nezabudnite náš sirup pravidelne miešať, aby neprihorel.
Hneď ako hmota zhustne (5 minút by malo uplynúť od varu), môžete zariadenie vypnúť. Nečakajte, kým sirup zmení farbu, to nepotrebujeme.
Do horúcej cukrovej hmoty pridáme maslo a premiešame. Po pridaní tejto zložky hmota zhustne.
Teraz musíme dať naše marhule priamo do sirupu. Ovocie umyte, rozdeľte na 2 časti, odstráňte semená, položte marhule polovicami nahor tak, aby bolo naplnené celé dno multivarky. Marhule sa snažíme pevne zabaliť. Najprv sa vám bude zdať, že plávajú v sirupe, ale je to len prvýkrát, marhule rýchlo absorbujú cukrovú zmes.
Teraz môžete začať pripravovať cesto. Pripravíme si sušienkové cesto na prípravu marhuľového koláča v pomalom hrnci. Vajcia vyšľaháme s cukrom. K tomu môžete použiť šľahač alebo túto časť práce zveriť mixéru.
Musíme zabezpečiť, aby sa cukor a vajcia zmenili na hustú bielu penu. Ak používate mixér, dosiahnite tento výsledok 5-7 minút.
Keď máte nadýchanú bielu penu, veľmi opatrne po troškách pridajte múku a soľ (môžete použiť polievkovú lyžicu). Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
V samostatnej miske nechajte niekoľko lyžíc múky na zmiešanie s maslom (najskôr sa musí roztopiť). Toto je veľmi dôležitý bod pri príprave cesta na sušienky. Predídete tak tomu, že sa cesto pod ťarchou masla zrazí.
Po vymiesení nalejte homogénne cesto do nádoby multivarkára priamo na marhuľu.
Teraz môžete zavrieť veko zariadenia a zapnúť program „Pečenie“. Každý spotrebič má svoje vlastné požiadavky na pečenie. Napríklad, ak máte jednoduchý multivarkový model (až 800 W), na varenie marhuľového koláča v multivarke bude stačiť 30 minút. Keď je koláč pripravený, nechajte koláč v pomalom sporáku 15 minút.
Po uplynutí tejto doby môžete ešte chvíľu počkať, kým marhuľový koláč uvarený v pomalom hrnci vychladne a opatrne ho prevrátiť na tanier.
Náš koláč sa ukáže ako veľmi aromatický, šťavnatý a mierne sypký. Bude nasiaknutá marhuľovou šťavou a karamelom, takže sa dá dochutiť za studena aj za tepla.

Môžete nájsť veľa receptov na výrobu koláča hore nohami. V prípade potreby sa do cesta pridá vanilkový cukor alebo vanilínový prášok a tiež sa pridá prášok do pečiva, aby bol koláč nadýchaný a dobre upečený.

Hotový koláč môžeme podávať s akýmkoľvek nápojom. Dobrú chuť!

Marhuľový koláč v pomalom hrnci

Odporúčame piecť marhuľový koláč v pomalom hrnci pomocou tohto jednoduchého receptu. Výrobky na koláč nájdete v každom dome, a ak nie, možno ich zakúpiť v akomkoľvek obchode.

Čo potrebujete kúpiť:

čerstvé marhule - 600 g;
prášok do pečiva (prášok do pečiva alebo sóda s octom) - 1 lyžička;
vajcia - 5 ks. (môžete dať 4);
vanilín - štipka;
margarín alebo maslo - 20 g;
múka - 1 šálka;
cukor - 1 sklo.

Ako variť marhuľový koláč v pomalom hrnci:

Marhule sú špeciálne ovocie, nazývajú sa aj „slnečné“ a „voňavý dar leta“. Marhule sú bohaté na živiny. Obsahujú veľa draslíka, pektínu a karoténu, ako aj ďalšie prvky, ktoré pomáhajú odstraňovať škodlivé látky z tela. Marhuľová šťava je navyše zdraviu prospešná, považuje sa za prírodné antibiotikum. Z čerstvého ovocia si pripravíme marhuľový koláč v pomalom hrnci.
Najprv musíme vyšľahať cukor s vajíčkami, na to môžete použiť ručný šľahač alebo si vziať mixér. Samozrejme, najlepší spôsob, ako urobiť túto časť práce, je kuchynský robot alebo mixér a všetko, čo musíte urobiť, je viesť proces.
Hneď ako sa vajcia a cukor premenia na bielu vzdušnú hmotu, po troškách pridávame preosiatu múku (používajte len najvyššiu kvalitu), vanilín a prášok do pečiva. Pokračujte v miešaní všetkých zložiek, kým sa zmes nestane homogénnou.
Hotové cesto si zatiaľ odložíme a pripravíme si plnku. Umyte marhule a odstráňte kôstky. Na plnku potrebujeme 500 g marhúľ. Vyberajte si zrelé ovocie, nie však prezreté.
Opatrne pridajte marhule do nášho cesta a tiež opatrne premiešajte, aby ste nepoškodili ovocie.
Na mazanie stien a dna misky multivarkára potrebujeme margarín alebo maslo. Po dokončení tejto úlohy môžete cesto naliať.
Zapnite zariadenie v režime „Pečenie“. Čas varenia marhuľového koláča v pomalom hrnci je 1 hodina.
Hneď ako začujete pípnutie, je čas skontrolovať pripravenosť koláča. Len sa nebojte, vrchná strana bude takmer biela. Sme zvyknutí vidieť zlatistú chrumkavú kôrku, keď pečieme pečivo v rúre. V pomalom hrnci je všetko inak. Nebuďte naštvaní, bledosť neznamená, že koláč nie je hotový. Zospodu bude zlatohnedá. Musíte sa ho pokúsiť veľmi opatrne vybrať z misky multivarkára, konkrétne ho otočiť. Na tento účel použite silikónovú špachtľu. Alebo toto: na vrch položte nádobu na paru a veľmi opatrne, podopierajúc ju a misku multivarkára, otočte hotový koláč.

To je všetko, môžete nakrájať tortu a pozvať priateľov na čaj.

Marhuľový koláč s tvarohom

Tento koláč sa dá pripraviť veľmi rýchlo. Kým sa vaši hostia zídu na čaj, vy si stihnete upiecť lahodný marhuľový koláč v pomalom hrnci.

Ingrediencie:

vajcia - 2 ks;
múka - 250 g;
maslo - 200 g;
cukor - 130 g;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
štipka soli;
krém - 100 g;
marhule (môžu byť čerstvé alebo konzervované) – 200 g;
tvaroh - 200 g;
vanilkový cukor - 1 lyžička.

Na varenie potrebujeme studený olej. Vezmite maslo (alebo margarín), nastrúhajte ho na hrubom strúhadle a rukami zmiešajte s múkou. Pridajte cukor (spolu 100 g) a prášok do pečiva. Všetky ingrediencie zmiešajte, kým vám nevznikne suché cesto alebo strúhanka.
Potom do cesta pridáme kyslú smotanu a 1 žĺtok. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Keď je cesto hladké, zabaľte ho do potravinovej fólie a vložte na 20 minút do chladničky.
Dno a boky panvice vymastíme maslom.
Cesto rozvaľkajte na vrstvu a jemne ho vyrovnajte rukami. Teraz položte vrstvu cesta na dno misky multivarkára. Je dôležité, aby bol dobre pritlačený k stenám. Nechajte malé okraje, aby sa náplň nepohybovala vo vnútri koláča.
Pomocou vidličky musíte cesto prepichnúť na niekoľkých miestach, aby počas varenia vychádzal vzduch a koláč bol dobre upečený.
Teraz môžete začať pracovať na marhuliach. Plody je potrebné umyť, odstrániť semená a každú polovicu nakrájať na 4 časti. Teraz položte marhule pozdĺž okraja formy (konvexná časť nahor).
Ďalej musíte urobiť tvarohovú náplň. Vajíčko vymiešame s cukrom, pridáme vanilkový cukor, smotanu a tvaroh. Zmes miešajte, kým sa nestane homogénnou.
Do stredu koláča pomocou lyžice opatrne položíme tvarohovú plnku. Ak ste si kúpili hustý tvaroh, je vhodné ho najprv pomlieť cez sitko.
Teraz zapnite multivark v režime „Pečenie“, nastavte čas na 50 minút.
Ak to nestačí, predĺžte čas varenia marhuľového koláča v pomalom hrnci o ďalších 10 minút.
Marhule treba zmiešať s tvarohovou hmotou a na vrchu koláča sa vytvorí tvarohovo-marhuľová plnka.

Počkajte, kým koláč nevychladne, kým sa nebude dať krájať na porcie. Dobrú chuť!

Marhuľový koláč v pomalom hrnci s mandľami

Možno ste si nevedeli predstaviť nič lepšie - marhule sa perfektne hodia k mandliam. Marhuľový koláč môžete piecť v pomalom hrnci s pridaním mandlí rôznymi spôsobmi. Samozrejme, pre neskúseného kuchára je ťažké na prvýkrát upiecť skutočné majstrovské dielo, ale ak máte pomalý sporák, úloha je oveľa jednoduchšia.

Na test:

mleté mandle - 150 g;
cukor - 100 g;
múka - 150 g;
vajcia - 2 ks;
maslo - 150 g.

Na krém:

vajcia - 6 ks;
marhule - 400 g;
maslo - 200 g;
nasekané mandle - 200 g.

Postupná príprava marhuľového koláča v pomalom hrnci:

Mandľový prášok na prípravu cesta a náplne je možné zakúpiť v obchode, ale je lepšie si ho vyrobiť sami. Aby ste to urobili, vezmite orechy a pridajte 1 lyžičku. cukor, suroviny pomelieme v mlynčeku na kávu (nezabudnime si nechať hrsť orechov na posypanie koláča). Musí sa pridať cukor, inak sa mandle v mlynčeku na kávu môžu zmeniť na pastu, takže je lepšie zvoliť hrubý cukor.
Uvedené suroviny vymiešame na vláčne cesto. Najprv vymiešame maslo s cukrom, potom pridáme vajce, mandle a múku.
Na výrobu krému musíme použiť mixér: maslo (mäkké) skombinujte s cukrom, potom pridajte mandľový prášok a vajcia, jedno po druhom. Smotanu na plnku šľaháme pri nízkych otáčkach.
Príprava plnky - marhule je potrebné umyť, utrieť dosucha a oddeliť semená.
Cesto vložte do panvice na multivarke (vopred namazané olejom). Cesto rozotrieme rukami tak, aby po stranách zostali okraje.
Teraz dajte ovocie na cesto, naplňte ho krémom, posypte mandľami a nastavte program „Pečenie“. Čas varenia marhuľového koláča v pomalom hrnci je 40 minút. Pripravenosť produktu môžete skontrolovať pomocou drevenej tyčinky. Ak sa cesto nelepí, koláč je pripravený, ak je ešte surový, musíte predĺžiť čas varenia marhuľového koláča v pomalom sporáku.

To je všetko, náš aromatický koláč s mandľami a marhuľami je pripravený, môžete pozvať rodinu a priateľov k stolu. Dobrú chuť!

Marhuľový koláč v pomalom hrnci s kefírom

Ak potrebujete niečo rýchlo upiecť, kefír je na tento účel ako stvorený. Namiesto kefíru si môžete vziať jogurt, najlepšie domáci a bez prísad, takéto pečivo bude dvojnásobne užitočné.

Ingrediencie na prípravu marhuľového koláča v pomalom hrnci:

marhule - 300 g (čerstvé alebo konzervované);
vajcia - 3 ks;
vanilkový cukor - 1 vrecúško;
múka - 300 g;
prášok do pečiva - 1 vrecko;
maslo - 100 g;
cukor - 1 sklo.

Príprava marhuľového koláča v pomalom hrnci:

Recept na výrobu koláča je veľmi jednoduchý: najprv musíte poraziť vajcia s cukrom. Najlepšie je použiť mixér.
Ďalej nalejte kefír do hmoty, pridajte maslo, ktoré sa vopred roztopilo v multivarke. Mimochodom, dá sa nahradiť zeleninovým.
V samostatnej nádobe zmiešajte prášok do pečiva a múku (vopred preosejte cez sito).
Teraz do tekutej časti cesta postupne pridávame múku a premiešame.
Formu na multivark vymastíme maslom. Ak ste maslo roztopili priamo v nádobe zariadenia, potom bude stačiť jednoducho rozložiť zvyšky pozdĺž stien formy.
Hotové cesto vylejeme, vyložíme polovičkami marhúľ a do cesta jemne vtlačíme ovocie prstami.
Nastavte režim „Pečenie“, čas varenia – 45 minút.
Po uplynutí času musíte otočiť marhuľový koláč v pomalom hrnci na druhú stranu (len sa neponáhľajte, pretože koláč je veľmi horúci). Potom predĺžte čas varenia marhuľového koláča v pomalom hrnci o ďalších 10 minút.

Tento koláč sa hodí k studeným nápojom: džús, mlieko alebo kyslé mlieko.

Objemový marhuľový koláč v pomalom hrnci

Za starých čias sa krehké cesto nazývalo „sypké cesto“. Tento typ pečenia sa ľahko pripravil, zabral málo času a málo jedla. Výsledkom bol chutný koláč. Chuť marhuľového koláča pripomína chuť strúhaného alebo krehkého koláča, existujú však rozdiely v príprave. Stačí zmiešať suché ingrediencie a pridať ovocie. Ak máte pomalý hrniec, tak upiecť marhuľový koláč v pomalom hrnci nie je vôbec problém. S touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj stredoškolák.

Produkty:

cukor – 200 g (pre kyslé marhule pridajte 250 g);
krupica – 50 g;
múka - 50 g;
maslo - 80 g;
prášok do pečiva - 2 lyžičky;
marhule - 300 g;
vanilín - podľa chuti.

Vlastnosti prípravy marhuľového koláča v pomalom hrnci:

V samostatnej miske zmiešajte cukor s múkou a krupicou.
Do zmesi pridajte prášok do pečiva a vanilín.
Vložte maslo do mrazničky.
Zmiešajte všetky ingrediencie. To je všetko, cesto na náš koláč je pripravené. Mimochodom, ak si chcete upiecť takýto koláč nie doma, ale napríklad v práci, môžete to urobiť práve počas obedňajšej prestávky. Prineste si so sebou nádobu na cesto, použite akékoľvek ovocie.
Keďže na plnku používame marhule, musíme ich najskôr umyť, utrieť dosucha, odstrániť kôstky a rozdeliť na polovice. Každú polovicu nakrájajte na rovnaké prúžky. Plnku môžete posypať cukrom, bude chutnejšia.
Namažte dno a steny multivarkovej formy maslom. Cesto rozdelíme na 4 časti, plnku na 3.
Nalejte 1/4 cesta na spodok multivarky a pridajte 1 plnku.
Potom opäť časť cesta a opäť plnka, kým cesto a plnka nie sú hotové.
Na vrchnú vrstvu marhúľ pridáme na hrubom strúhadle maslo. Ak nechcete používať tuky, môžete maslo nahradiť mliekom. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať pol pohára horúceho mlieka, urobiť niekoľko otvorov v koláči a naliať mlieko.
Koláč pečieme v režime „Pečenie“ čas varenia marhuľového koláča v pomalom sporáku je 45 minút.
Hotový koláč vyberte z formy, položte na tanier a počkajte, kým mierne vychladne. Potom môžeme koláč ozdobiť práškovým cukrom a podávať. Mimochodom, na druhý deň bude marhuľový koláč varený v pomalom hrnci ešte chutnejší.

Každé leto naša rodina čelí dileme: čo s tým? Už sme ich sušili, mrazili, robili kompóty, zavárali lekvár. A tam nekončia. A potom som náhodou zachytil môj pohľad recept na marhuľový koláč v pomalom hrnci, vo veľmi zaujímavom prevedení. Deťom sa tieto koláče veľmi páčia aj preto, že ovocie a bobule ostanú celé, akoby pečené v karameli. No, ako tu môžete odolať? Tento koláč sa stal našim pravidelným hosťom. Je veľmi jednoduchý na prípravu, zvládne ho aj začínajúci kuchár, príprava zaberie veľmi málo času a výsledok je vždy príjemný. Prítomnosť multivarky, ako vždy, zjednodušuje proces čo najviac a zachováva všetky vitamíny, vďaka čomu je naša sušienka nielen veľmi chutná, ale aj zdravá. V zime často robíme marhuľu hore nohami v pomalom hrnci s mrazeným alebo konzervovaným bobuľovým ovocím, v období akútneho nedostatku vitamínov - to príde vhod. Leto si teda môžete urobiť doma aj v zime, pretože marhuľovú vôňu je počuť aj vonku! A hoci v pomalom hrnci nezískate tak nádherne chrumkavú kôrku ako v rúre, chuť nie je o nič horšia.

Ingrediencie:

na test:

múka – 1 šálka
cukor - 1/3 šálky (jedna tretina)
štipka soli
vajcia - 4 ks
maslo - 50 g

na sirup:

maslo - 50 g
voda - 1/4 šálky
cukor - 2/3 šálky (dve tretiny)
marhule (čerstvé, konzervované alebo mrazené) - 8-10 kusov

Koláč hore nohami v pomalom hrnci:

Najprv musíte pripraviť sirup. Na jeho prípravu je lepšie použiť malý kastról s hrubým dnom. V hrnci zmiešame cukor a vodu, dáme na mierny oheň, sirup privedieme do varu a za občasného miešania varíme, kým zmes trochu nezhustne a nezhnedne (po uvarení varíme asi 5-7 minút).

Do horúceho sirupu pridajte 50 gramov masla. Zmiešať. Hmota sa stáva ako karamel.

Výsledný karamel nalejte do misky multivarkára. Na vrch poukladáme polovice marhúľ reznou stranou nahor. Marhule je vhodné poukladať bližšie k sebe.

Na sušienkové cesto vyšľaháme vajcia a cukor mixérom do nadýchanej bielej peny (mixérom šľaháme asi 5-7 minút). Potom opatrne po malých častiach pridávame múku a soľ. Zmiešať.

Oddelene zmiešame niekoľko lyžíc cesta s rozpusteným maslom a vlejeme do hlavného cesta. Opatrne premiešame. Robíme to tak, aby sa cesto pod ťarchou rozpusteného masla neprevislo.

Hotové sušienky tiež opatrne nalejte do misy multivarkára na marhuľu. Vložte misku do multivarky a nastavte režim „pečenie“.

Ja pečiem marhuľový koláč v malom pomalom hrnci Panasonic-10 v režime „pečenie“ po dobu 30 minút. Po signáli nechám koláč vo vypnutom multivarke ďalších 10-15 minút. Potom koláč ochladím v miske multivarky a prevrátim na tanier.

Sušienka je stredne voľná, šťavnatá a veľmi aromatická. Dokonale namočené v karamelovej a marhuľovej šťave. Rovnako chutné teplé alebo studené.

Ak v dome nie sú žiadne marhule, tento obrátený koláč sa dá pripraviť v pomalom hrnci s jablkami, broskyňami alebo akýmkoľvek iným bobuľovým ovocím podľa vášho výberu, v každom prípade je veľmi chutný.

Marhuľový koláč v pomalom sporáku je pripravený. Dobrú chuť!!!

Multivarič Panasonic 10. Výkon 490 W.

S pozdravom Bondarenko Alena

Pečený marhuľový koláč v pomalom hrnci sa nelíši od tých, ktoré sa pripravujú tradičným spôsobom. Takmer každý recept sa dá prispôsobiť možnostiam prístroja, to nijako neovplyvní kvalitu hotovej pochúťky. Pečivo sa pripravuje s čerstvým alebo konzervovaným ovocím; základom je želé, krehké pečivo alebo sušienka.

Ako variť marhuľový koláč v pomalom hrnci?

Všeobecne sa uznáva, že marhuľový koláč sa pripravuje v pomalom hrnci v zhone. Vo všeobecnosti to platí, netreba sledovať a obávať sa, či sa pochúťka upečie. Pri dodržaní základných pravidiel nebude pečenie horšie ako v rúre.

Pečenie koláčov v pomalom sporáku trvá v priemere dlhšie ako v rúre, proces trvá 1 hodinu.
Najrýchlejší marhuľový koláč v pomalom hrnci je vyrobený z lístkového cesta. Na misku sa rozloží základná vrstva, položí sa ovocná náplň a prikryje sa ďalšou vrstvou cesta. 20 minút pred koncom programu otočte koláč pomocou parnej mriežky.
Koláče hore nohami sú chutné a krásne. Podľa receptu sa ovocie vloží do misy a naplní sa cestom.
V pomalom hrnci si môžete pripraviť lahodný koláč s marhuľami, ak náplň diverzifikujete iným ovocím alebo bobuľami.

V zariadení je možné upiecť lahodný a jemný tvarohový koláč s marhuľami s použitím fermentovaného mliečneho výrobku ako plnky a pridaním do cesta. Aby sa pochúťka počas pečenia neusadila a zostala vzdušná, neodporúča sa otvárať veko po skončení programu na 10 minút.

Ingrediencie:

cukor - 100 g;
múka - 250 g;
tvaroh - 50 g;
olej - 50 ml;
prášok do pečiva, vanilka;
krém - 100 ml;

marhule - 10 ks;
mlieko - 50 ml;
vajcia - 3 ks;
tvaroh - 450 g;
cukor - 50 g;
škrob a krupica - každý po 20 g.

Príprava

Všetky suroviny na cesto zmiešame.
Vymiesime cesto a dáme do chladničky.
Pripravíme plnku: do tvarohu nalejeme mlieko, pridáme žĺtky s cukrom, krupicu a škrob.
Vyšľaháme bielka a pridáme ich k tvarohovej zmesi.
V olejom vymastenej miske rozotrite cesto a vytvorte strany.
Poukladáme plátky marhúľ a naplníme tvarohovou plnkou.
Varte marhuľový koláč v multivarke na „Pečenie“ 1 hodinu.

Obrátený koláč s marhuľami je veľmi krásny a chutný. Dezert sa pripravuje špeciálnym spôsobom v dvoch fázach: najprv sa skaramelizuje ovocie, až potom sa pridá cesto. Výsledkom je lahodná pochúťka, ktorú ocenia všetci maškrtníci. Koláč ihneď položte na tanier s plnkou navrch.

Ingrediencie:

múka - 250 g;
vajcia - 2 ks;
prášok do pečiva, vanilka;
maslo – 150 g + 20 g na karamel;
mlieko - 50 ml;
marhule - 200 g;
cukor – 250 g + 100 g na karamel.

Príprava

Všetky suroviny na cesto zmiešame, vymiesime na hladkú, homogénnu hmotu.
Marhule rozdelíme na polovice.
Maslo vhoďte do misky prístroja, roztopte ho v režime „Frying“, nalejte cukor a za stáleho miešania uvarte karamel.
Nalejte pár polievkových lyžíc vody a pridajte plátky marhúľ.
Naplňte cesto.
Marhuľový koláč pečieme hore nohami v pomalom hrnci 1 hodinu.

Lahodné a marhule sa dajú piecť podľa klasického receptu charlotte. Ovocie sa k sebe dobre hodí a nezaškodí pridať do pochúťky rôzne korenie, napríklad škoricu, vanilku a citrónovú kôru. Lahodne aromatický dezert uspokojí každého maškrtníka.

Ingrediencie:

vajcia - 3 ks;
cukor - 1 polievková lyžica;
múka - 250 g;
prášok do pečiva;
vanilka, škorica, citrónová kôra - podľa chuti;
jablká - 2 ks;
marhule - 6-10 ks.

Príprava

Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej bielej peny.
Pomocou lyžice pridajte múku, prášok do pečiva, kôru a vanilku.
Na dno naolejovanej misy poukladáme plátky jabĺk a posypeme cukrom a škoricou.
Všetko cesto vylejeme, poukladáme plátky marhúľ.
Pečte koláč v režime „Pečenie“ 1 hodinu.

Jednoduchá a rýchla príprava bez akýchkoľvek ozdôb. Toto pečivo pomôže, keď si potrebujete ušľahať niečo do čaju, ktorého hlavnou výhodou je primitívnosť prípravy cesta. Aby bol koláč dobre upečený a nebol surový, pred pridaním do základne sa musia plátky ovocia navinúť do škrobu.

Ingrediencie:

vajcia - 2 ks;
kefír - 1 polievková lyžica;
múka - 400 g;
cukor - 150 g;
vanilka, prášok do pečiva;
marhule - 7-10 ks;
škrob - 1 polievková lyžica. l.

Príprava

Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme kefír, múku s práškom do pečiva a vanilku.
Nalejte cesto do naolejovanej misy zariadenia.
Plátky marhúľ vyvaľkáme v škrobe a položíme na cesto, pričom ich trochu pritlačíme.
Varte kefírový koláč s marhuľami v multivarke na „Pečenie“ 1 hodinu.

Lahodne lahodné s marhuľami, pripravené v pomalom hrnci podľa tradičného receptu. Ak chcete, môžete ho počas pečenia obrátiť, výsledkom však bude hutnejší koláč, ktorý nie je veľmi nadýchaný. Ak vás nedostatok červeného povrchu mätie, natrite hotovú pochúťku čokoládovou polevou.

Ingrediencie:

kakao - 3 lyžice. l.;
múka - 300 g;
cukor - 150 g;
vajcia - 2 ks;
prášok do pečiva;
mäkké maslo - 100 g;
marhule - 5-7 ks.

Príprava

Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme kakao a prášok do pečiva.
Bez zastavenia mixéra pridajte múku a potom mäkké maslo.
Cesto nalejeme do olejom vymastenej misy.
Na vrch poukladáme plátky marhúľ.
Marhuľový koláč varte v pomalom hrnci 1 hodinu.

Plnka na marhuľový koláč sa dobre dopĺňa s iným ovocím. Ideálnou kombináciou sú marhule a slivky a ako základ možno použiť základné krehké cesto. Na tento typ pečenia sa výborne hodí vzhľadom na jeho schopnosť dobre zadržiavať ovocnú šťavu a počas pečenia sa nerozmočí.

Ingrediencie:

múka - 300 g;
vajcia - 2 ks;
mäkké maslo - 100 g;
prášok do pečiva;
slivky - 3 ks;
marhule - 6 ks;
cukor – 150 g + 50 g na ovocie.

Príprava

Maslo rozotrieme s cukrom, zašľaháme vajcia.
Pridáme prášok do pečiva a múku, vymiesime mäkké, nelepivé cesto.
Rozdeľte 2/3 cesta do misy zariadenia a vytvorte strany.
Poukladáme plátky marhúľ a sliviek.
Na vrch rozdrobte zvyšné cesto.
Pečieme v režime „Pečenie“ 1 hodinu.

Na pečenie marhúľ v pomalom hrnci je lepšie použiť lístkové cesto bez kvasníc. Koláč pripomína skôr sušienku s ovocím, ale je jemnejší a drobivý. Na ľahké odstránenie produktu bez poškodenia základne a náplne zakryte misku širokými pásikmi pergamenu „naprieč“.

Ingrediencie:

cesto - 300 g;
marhule - 6 ks;
čerešňa - 200 g;
cukor - 100 g.

Príprava

Vložte prúžky pergamenu do misy a vyrovnajte vrstvu cesta na vrchu, pričom vytvorte strany.
Marhule nakrájame na plátky a poukladáme na základňu, rozložíme vykôstkované čerešne.
Posypeme cukrom a okraje prehneme.
Varte v režime „Pečenie“ 50 minút.

Koláč so zaváranými marhuľami je možné pripraviť v pôstnej verzii. Vylúčením masla a vajec z receptúry bude pečené pečivo rovnako dobré ako tradičné. Ako základ môžete použiť obyčajnú vodu, ale je lepšie použiť sódu alebo limonádu, bublinky pomôžu urobiť dezert vzdušnejším. Pokojne použite vonné látky, môžu to byť vanilkový alebo citrónový extrakt.

Ingrediencie:

cukor - 150 g;
sóda - 200 ml;
múka - 300 g;
prášok do pečiva;
vanilín;
plátky marhúľ - 10 ks.

Príprava

Múku zmiešame s práškom do pečiva, cukrom a prilejeme limonádu, pričom miesime cesto ako na palacinky.
Polovicu cesta nalejte do misy, rozdeľte plátky marhúľ a naplňte zvyškom cesta.
Pečieme na "Pečenie" 1 hodinu, koláč otočíme a pečieme ďalších 10 minút.

Marhule je možné pripraviť pomocou rôznych základov: kefír, kyslá smotana alebo dokonca voda. V tomto prípade sa do cesta pridáva ovocie, takže je dôležité zabezpečiť, aby ste nezískali prezreté ovocie, mali by byť tvrdé a nie príliš šťavnaté. Cesto sa miesi rýchlo a bez námahy.

Marhuľový koláč je lahodná pochúťka, ktorá sa dá rýchlo pripraviť vlastnými rukami. Mäkké, jemné cesto získate, ak budete postupovať podľa nižšie uvedených receptov. Podľa týchto krokov pečenia si môžete pripraviť koláč nielen s marhuľami, ale možno ich nahradiť broskyňami, jablkami a ananásmi. Vezmite si minimum ingrediencií, inšpirujte sa dobrou náladou a chutný aromatický výsledok bude zaručený.

Klasický recept na marhuľový koláč

Ak máte zrazu po ruke marhule, potom netreba váhať, pripravte si koláč s marhuľami v rýchlosti. Na rýchle vytvorenie takejto pochúťky potrebujete pol kila marhúľ, všetky ostatné ingrediencie nájdete vo vašej chladničke a navyše ich potrebujete veľmi málo. Ďalšie prísady budú: 3 šálky múky, 150 gramov masla, 2 vajcia a 1 šálka mlieka. Aromatické prísady budú: 10 gramov vanilkového cukru (je možné aj viac), malá lyžička práškového cukru, 3 čajové lyžičky prášku do pečiva a gram soli.

Proces pečenia:

Pripravenosť pečeného tovaru sa kontroluje tenkou drevenou tyčinkou. Ak tyčinka zostane suchá, potom je koláč pripravený.

Marhuľový koláč v pomalom hrnci

Pre obľúbené multivarky je nižšie uvedený recept na prípravu marhuľového koláča. Okrem 700 gramov by ste si mali pripraviť aj 1,5 šálky múky a cukru a tiež 7 vajec. Vhod príde aj balíček prášku do pečiva.

Príprava koláča:

V niektorých značkách multivariek je režim „Pečenie“ 60-65 minút, potom sa vypne. V takom prípade bez otvárania veka po vypnutí nastavte znova na 20 minút.

Marhuľový koláč „Mládež“ - video

Tvarohový koláč s marhuľami

Na sladký tvarohový koláč potrebujete 10 marhúľ a 400 gramov tvarohu. Na prípravu cesta si treba pripraviť 200 gramov múky, 100 masla, 1 vajce, 50 gramov cukru a 1 malú lyžičku prášku do pečiva. Okrem marhúľ a tvarohu bude náplň obsahovať: 200 gramov kyslej smotany, dve vajcia, 100 - 150 gramov cukru, 2 polievkové lyžice. lyžice škrobu, 10 gramov vanilkového cukru a šťavu z polovice.

Ako piecť?

Marhule umyjeme, rozpolíme a zbavíme kôstky.
Maslo necháme rozpustiť, pridáme vajce a cukor a potom vyšľaháme.
Do masla pridáme múku s práškom do pečiva. Vymiesime cesto na marhuľový koláč. Vytvarujte z neho guľu a vložte ju na pol hodiny do chladničky.
Vyberte a vyvaľkajte na pekáč. Uistite sa, že formujete strany.
Tvaroh zmiešame s kyslou smotanou, vanilkovým cukrom, škrobom, cukrom, citrónovou šťavou. Všetko dôkladne prešľaháme a nalejeme do formy s cestom.
Na tvarohovú hmotu poukladáme marhule.
Pečieme 1 hodinu v rúre pri teplote 180 stupňov. Odstráňte, ochlaďte a zjedzte.

S týmto receptom na tvaroh dobre poslúži aj pomalý hrniec.

Koláč s konzervovanými marhuľami

Túžby sa nie vždy zhodujú s možnosťami, a to platí aj pre túžbu upiecť marhuľový koláč v období mimo sezóny ich dozrievania. Za týmto účelom prichádzajú na záchranu konzervované ovocie, ktoré nie je horšie ako čerstvé. Budú potrebovať nádobu, do ktorej sa zmestí asi 300 gramov marhúľ. Na toto množstvo si pripravte veľký plech a tieto nemenej dôležité ingrediencie: maslo - 220 gramov (200 gramov na cesto a 20 gramov na potiahnutie hotového výrobku), 4 vajcia, jeden a pol šálky cukru, 2 čajové lyžičky prášok do pečiva, rovnaké množstvo vanilkového cukru, 3 šálky múky.

Príprava koláča:

Koláč s mrazenými marhuľami a kefírom

Chutný koláč vyjde nielen z čerstvého, ale aj mrazeného ovocia. Aby ste to dosiahli, budete musieť rozmraziť 10 marhúľ. Tento postup je možné vykonať prirodzene, ako aj umiestnením ovocia do mikrovlnnej rúry na rozmrazenie. Na cesto sa použije 2,5 šálky múky, šálka cukru a rovnaké množstvo kefíru, asi tri vajcia, 100 gramov masla, lyžička sódy a štipka vanilínu.

Proces varenia:

Recept s fotografiou marhuľového koláča tak jasne vysvetľuje, ako upiecť pochúťku, že aj začínajúca žena v domácnosti môže pochopiť všetky fázy. Lahodné kulinárske majstrovské diela pre vás!