Po čemu se životinjska stanica razlikuje od biljne? Sličnosti i razlike u građi biljnih i životinjskih stanica

Prema svojoj građi, stanice svih živih organizama mogu se podijeliti u dva velika dijela: nenuklearne i jezgrene organizme.

Za usporedbu strukture biljne i životinjske stanice treba reći da obje ove strukture pripadaju nadkraljevstvu eukariota, što znači da sadrže membransku membranu, morfološki oblikovanu jezgru i organele različite namjene.

U kontaktu s

Značajke strukture biljne stanice:

Značajke strukture životinjske stanice:

Kratka usporedba biljne i životinjske stanice

Što iz ovoga slijedi

1. Temeljna sličnost u strukturnim značajkama i molekularnom sastavu biljnih i životinjskih stanica ukazuje na odnos i jedinstvo njihova podrijetla, najvjerojatnije iz jednostaničnih vodenih organizama.
2. Obje vrste sadrže mnoge elemente periodnog sustava, koji uglavnom postoje u obliku složenih spojeva anorganske i organske prirode.
3. Međutim, ono što je drugačije je to što su se u procesu evolucije te dvije vrste stanica jako udaljile jedna od druge, jer Imaju potpuno različite metode zaštite od raznih nepovoljnih utjecaja vanjske sredine, a također imaju različite metode prehrane jedna od druge.
4. Biljna stanica se uglavnom razlikuje od životinjske po svojoj čvrstoj ljusci koja se sastoji od celuloze; posebni organeli - kloroplasti u čijem su sastavu molekule klorofila, uz pomoć kojih vršimo fotosintezu; i dobro razvijene vakuole s opskrbom hranjivim tvarima.

Mnoge ključne razlike između biljaka i životinja potječu iz strukturnih razlika na staničnoj razini. Neki imaju neke dijelove koje drugi imaju, i obrnuto. Prije nego što pronađemo glavnu razliku između životinjske i biljne stanice (tablica kasnije u članku), saznajmo što im je zajedničko, a zatim istražimo što ih čini različitima.

Životinje i biljke

Jeste li pogrbljeni u stolici čitajući ovaj članak? Pokušajte sjesti uspravno, ispružite ruke prema nebu i istegnite se. Dobar je osjećaj, zar ne? Htjeli vi to ili ne, vi ste životinja. Vaše su stanice mekane mrlje citoplazme, ali možete koristiti svoje mišiće i kosti da stojite i krećete se. Hetorotrofi, kao i sve životinje, moraju dobivati ​​hranu iz drugih izvora. Ako osjetite glad ili žeđ, samo trebate ustati i prošetati do hladnjaka.

Sada razmislite o biljkama. Zamislite visoki hrast ili sićušne vlati trave. Stoje uspravno bez mišića i kostiju, ali ne mogu si priuštiti hodanje bilo gdje po hranu i piće. Biljke, autotrofi, stvaraju vlastite proizvode koristeći energiju sunca. Razlika između životinjske i biljne stanice u tablici br. 1 (vidi dolje) je očita, ali postoje i mnoge sličnosti.

opće karakteristike

Biljne i životinjske stanice su eukariotske, a to je već velika sličnost. Imaju membranski vezanu jezgru koja sadrži genetski materijal (DNK). Polupropusna plazma membrana okružuje obje vrste stanica. Njihova citoplazma sadrži mnogo istih dijelova i organela, uključujući ribosome, Golgijeve komplekse, endoplazmatski retikulum, mitohondrije i peroksisome, među ostalima. Dok su biljne i životinjske stanice eukariotske i imaju mnogo sličnosti, one se također razlikuju na nekoliko načina.

Značajke biljnih stanica

Sada pogledajmo značajke Kako većina njih može stajati uspravno? Za tu sposobnost zaslužna je stanična stijenka koja okružuje membrane svih biljnih stanica, pruža potporu i krutost i često im daje pravokutni ili čak šesterokutni izgled kada se promatraju pod mikroskopom. Sve ove strukturne jedinice imaju kruti, pravilan oblik i sadrže mnogo kloroplasta. Stjenke mogu biti debele nekoliko mikrometara. Njihov sastav varira među skupinama biljaka, ali obično se sastoje od vlakana ugljikohidratne celuloze ugrađenih u matricu proteina i drugih ugljikohidrata.

Stanične stijenke pomažu u održavanju snage. Pritisak koji nastaje upijanjem vode doprinosi njihovoj krutosti i omogućuje vertikalni rast. Biljke se ne mogu kretati s mjesta na mjesto, pa moraju same stvarati hranu. Za fotosintezu je odgovorna organela koja se zove kloroplast. Biljne stanice mogu sadržavati nekoliko takvih organela, ponekad i stotine.

Kloroplasti su okruženi dvostrukom membranom i sadrže hrpe membranom vezanih diskova u kojima sunčevu svjetlost apsorbiraju posebni pigmenti i ta se energija koristi za napajanje biljke. Jedna od najpoznatijih struktura je velika središnja vakuola. zauzima najveći dio volumena i okružen je membranom koja se naziva tonoplast. Pohranjuje vodu, kao i ione kalija i klorida. Kako stanica raste, vakuola upija vodu i pomaže produžiti stanice.

Razlike između životinjske i biljne stanice (Tablica br. 1)

Strukturne jedinice biljaka i životinja imaju neke razlike i sličnosti. Primjerice, prve nemaju staničnu stijenku i kloroplaste, okruglog su i nepravilnog oblika, dok biljke imaju fiksni pravokutni oblik. Obje su eukariotske, pa imaju niz zajedničkih značajki, poput prisutnosti membrane i organela (jezgre, mitohondrija i endoplazmatskog retikuluma). Dakle, pogledajmo sličnosti i razlike između biljnih i životinjskih stanica u tablici br. 1:

Životinje vs biljke

Koji se zaključak može izvući iz tablice "Razlika između životinjske i biljne stanice"? Obje su eukariotske. Imaju prave jezgre u kojima se nalazi DNK i odvojene su od ostalih struktura nuklearnom membranom. Obje vrste imaju slične reproduktivne procese, uključujući mitozu i mejozu. Životinje i biljke trebaju energiju; one moraju rasti i održavati normalnu energiju kroz proces disanja.

Obje imaju strukture poznate kao organele koje su specijalizirane za obavljanje funkcija potrebnih za normalno funkcioniranje. Prikazane razlike između životinjske i biljne stanice u tablici br. 1 dopunjene su nekim zajedničkim značajkama. Ispostavilo se da imaju mnogo toga zajedničkog. Oba imaju neke od istih komponenti, uključujući jezgru, Golgijev kompleks, endoplazmatski retikulum, ribosome, mitohondrije i tako dalje.

Koja je razlika između biljne i životinjske stanice?

Tablica br. 1 vrlo ukratko prikazuje sličnosti i razlike. Razmotrimo ove i druge točke detaljnije.

• Veličina. Životinjske stanice obično su manje od biljnih. Prve se kreću od 10 do 30 mikrometara, dok biljne stanice imaju raspon duljina od 10 do 100 mikrometara.
• Oblik. Životinjske stanice dolaze u različitim veličinama i obično su okruglog ili nepravilnog oblika. Biljke su sličnije veličine i obično su pravokutnog ili kubičnog oblika.
• Pohrana energije. Životinjske stanice pohranjuju energiju u obliku složenih ugljikohidrata (glikogen). Biljke pohranjuju energiju u obliku škroba.
• Diferencijacija. Kod životinjskih stanica samo su matične stanice sposobne prijeći u druge. Većina tipova biljnih stanica nije sposobna za diferencijaciju.
• Visina. Životinjske stanice povećavaju se zbog broja stanica. Biljke apsorbiraju više vode u središnjoj vakuoli.
• Centriole. Životinjske stanice sadrže cilindrične strukture koje organiziraju okupljanje mikrotubula tijekom stanične diobe. Biljke, u pravilu, ne sadrže centriole.
• Cilija. Nalaze se u životinjskim stanicama, ali nisu uobičajeni u biljnim stanicama.
• Lizosomi. Ove organele sadrže enzime koji probavljaju makromolekule. Biljne stanice rijetko imaju funkciju vakuole.
• Plastidi. Životinjske stanice nemaju plastide. Biljne stanice sadrže plastide, poput kloroplasta, koji su neophodni za fotosintezu.
• Vakuola. Životinjske stanice mogu imati mnogo malih vakuola. Biljne stanice imaju veliku središnju vakuolu, koja može zauzimati i do 90% volumena stanice.

Strukturno, biljne i životinjske stanice vrlo su slične, sadrže organele vezane na membranu kao što su jezgra, mitohondrije, endoplazmatski retikulum, Golgijev aparat, lizosomi i peroksisomi. Oba također sadrže slične membrane, citosol i elemente citoskeleta. Funkcije ovih organela također su vrlo slične. Međutim, mala razlika između biljne i životinjske stanice (tablica br. 1) koja postoji između njih vrlo je značajna i odražava razliku u funkcijama svake stanice.

Dakle, saznali smo koje su njihove sličnosti i razlike. Zajednička obilježja su strukturni plan, kemijski procesi i sastav, podjela i genetski kod.

U isto vrijeme, ove najmanje jedinice su bitno različite u načinu na koji se hrane.

2. Glavni kemijski sastojci protoplasta. Organske tvari stanice. Proteini - biopolimeri formirani od aminokiselina, čine 40-50% suhe mase protoplasta. Sudjeluju u izgradnji strukture i funkcija svih organela. Po kemijskom sastavu bjelančevine se dijele na jednostavne (proteini) i složene (proteidi). Složeni proteini mogu tvoriti komplekse s lipidima - lipoproteine, s ugljikohidratima - glikoproteine, s nukleinskim kiselinama - nukleoproteine ​​itd.

Proteini su dio enzima koji reguliraju sve vitalne procese.

Citoplazma je gusta prozirna koloidna otopina. Ovisno o fiziološkim funkcijama koje obavlja, svaka stanica ima svoj kemijski sastav. Osnova citoplazme je njezina hijaloplazma ili matrica, čija je uloga ujediniti sve stanične strukture u jedan sustav i osigurati međudjelovanje među njima. Citoplazma ima alkalnu reakciju okoline i sastoji se od 60-90% vode u kojoj su otopljene različite tvari: do 10-20% bjelančevina, 2-3% tvari sličnih mastima, 1,5% organskih i 2-3% anorganskih spojevi. U citoplazmi se odvija najvažniji fiziološki proces - disanje, odnosno glikoliza, pri čemu se glukoza uz prisutnost enzima razgrađuje bez kisika, oslobađa energiju i stvara vodu i ugljikov dioksid.

Citoplazma je prožeta membranama - tankim filmovima fosfolipidne strukture. Membrane tvore endoplazmatski retikulum – sustav malih tubula i šupljina koje tvore mrežu. Endoplazmatski retikulum naziva se grubim (granularnim) ako membrane tubula i šupljina sadrže ribosome ili skupine ribosoma koji obavljaju sintezu proteina. Ako je endoplazmatski retikulum lišen ribosoma, naziva se glatkim (agranularnim). Lipidi i ugljikohidrati se sintetiziraju na membranama glatkog endoplazmatskog retikuluma.

Golgijev aparat je sustav spljoštenih cisterni koje leže paralelno i omeđene dvostrukim membranama. S krajeva spremnika odvajaju se vezikule, kroz koje se uklanjaju konačni ili toksični produkti vitalne aktivnosti stanice, a tvari potrebne za sintezu složenih ugljikohidrata (polisaharida) za izgradnju stanične stijenke vraćaju se natrag u diktiosomi. Golgijev kompleks također je uključen u stvaranje vakuola. Jedno od najvažnijih bioloških svojstava citoplazme je cikloza (sposobnost kretanja), čiji intenzitet ovisi o temperaturi, stupnju osvijetljenosti, opskrbljenosti kisikom i drugim čimbenicima.

Ribosomi su sitne čestice (od 17 do 23 nm) koje tvore ribonukleoproteini i proteinske molekule. Prisutni su u citoplazmi, jezgri, mitohondrijima, plastidima; Postoje pojedinačni i grupni (polisomi). Ribosomi su središta sinteze proteina.

Mitohondriji su "energetske stanice" svih eukariotskih stanica. Oblik im je raznolik: od okruglih do cilindričnih, pa čak i štapićastih tijela. Njihov broj kreće se od nekoliko desetaka do nekoliko tisuća u svakoj ćeliji. Dimenzije ne više od 1 mikrona. S vanjske strane mitohondriji su okruženi dvomembranskom membranom. Unutarnja membrana predstavljena je u obliku lamelarnih izraslina - krista. Razmnožavaju se dijeljenjem.

Glavna funkcija mitohondrija je sudjelovanje u staničnom disanju uz pomoć enzima. U mitohondrijima se kao rezultat oksidativne fosforilacije sintetiziraju energetski bogate molekule adenozin trifosforne kiseline (ATP). Mehanizam oksidativne fosforilacije otkrio je engleski biokemičar P. Mitchell 1960. godine.

Plastidi. Ove organele, jedinstvene za biljke, nalaze se u svim živim biljnim stanicama. Plastidi su relativno velika (4-10 mikrona) živa biljna tijela različitih oblika i boja. Postoje tri vrste plastida: 1) kloroplasti, obojeni zeleno; 2) kromoplasti, obojeni žuto-crveno; 3) leukoplasti koji nemaju boju.

Kloroplasti se nalaze u svim zelenim biljnim organima. U višim biljkama postoji nekoliko desetaka plastida u stanicama, u nižim biljkama (alge) - 1-5. Veliki su i raznolikog oblika. Kloroplasti sadrže do 75% vode, proteine, lipide, nukleinske kiseline, enzime i bojila – pigmente. Za nastanak klorofila potrebni su određeni uvjeti - svjetlost, soli željeza i magnezija u tlu. Kloroplast je odvojen od citoplazme dvostrukom membranskom membranom; tijelo mu se sastoji od bezbojne sitnozrnate strome. Stroma je prožeta paralelnim pločama - lamelama, diskovima. Diskovi se skupljaju u hrpe - grane. Glavna funkcija kloroplasta je fotosinteza.

Kromoplasti se nalaze u korijenu mrkve, plodovima mnogih biljaka (morski trn, šipurak, oskoruša, itd.), u zelenom lišću špinata, koprive, u cvijeću (ruže, gladiole, neven), čija boja ovisi o prisutnosti karotenoidnih pigmenata u njima: karotin – narančasto – crveni i ksantofil – žuti.

Leukoplasti su bezbojni plastidi bez pigmenata. To su proteinske tvari u obliku kuglastih, vretenastih zrna koncentriranih oko jezgre. Oni vrše sintezu i akumulaciju rezervnih hranjivih tvari, uglavnom škroba, bjelančevina i masti. Leukoplasti se nalaze u citoplazmi, epidermisu, mladim dlakama, podzemnim organima biljaka i u tkivima sjemenog zametka.

Plastidi se mogu mijenjati iz jedne vrste u drugu.

Jezgra.

Jezgra je jedan od glavnih organela eukariotske stanice. Biljna stanica ima jednu jezgru. Nasljedne informacije pohranjuju se i reproduciraju u jezgri. Veličina zrna varira od biljke do biljke, od 2-3 do 500 mikrona. Oblik je često okrugao ili lećast. U mladim stanicama jezgra je veća nego u starim stanicama i zauzima središnji položaj. Jezgra je obavijena dvostrukom membranom s porama koje reguliraju metabolizam. Vanjska membrana je integrirana s endoplazmatskim retikulumom. Unutar jezgre nalazi se jezgrin sok - karioplazma s kromatinom, jezgricom i ribosomima. Kromatin je bezstrukturni medij posebnih nukleoproteinskih niti bogatih enzimima.

Glavnina DNK koncentrirana je u kromatinu. Tijekom stanične diobe kromatin se pretvara u kromosome – nositelje gena. Kromosome tvore dva identična lanca DNA – kromatide. Svaki kromosom u sredini ima suženje – centromeru. Broj kromosoma varira od biljke do biljke: od dva do nekoliko stotina. Svaka biljna vrsta ima konstantan skup kromosoma. Kromosomi sintetiziraju nukleinske kiseline potrebne za stvaranje proteina. Skup kvantitativnih i kvalitativnih karakteristika kromosomske garniture stanice naziva se kariotip. Promjene u broju kromosoma nastaju kao posljedica mutacija. Nasljedno višestruko povećanje broja kromosoma u biljaka naziva se poliploidija.

Jezgrice su sferična, prilično gusta tijela promjera 1-3 mikrona. Jezgra sadrži 1-2, ponekad nekoliko jezgrica. Nukleolus je glavni nosilac RNK u jezgri. Glavna funkcija nukleolusa je sinteza rRNA.

Podjela jezgre i stanice. Razmnožavanje stanica događa se diobom stanica. Razdoblje između dvije uzastopne diobe čini stanični ciklus. Kada se stanice dijele, biljka raste i povećava se njezina ukupna masa. Postoje tri načina diobe stanica: mitoza ili kariokineza (neizravna dioba), mejoza (redukcijska dioba) i amitoza (izravna dioba).

Mitoza je karakteristična za sve stanice biljnih organa, osim za spolne stanice. Kao rezultat mitoze, ukupna masa biljke raste i povećava se. Biološko značenje mitoze leži u strogo identičnoj raspodjeli redupliciranih kromosoma između stanica kćeri, što osigurava stvaranje genetski ekvivalentnih stanica. Mitozu je prvi opisao ruski botaničar I. D. Čistjakov 1874. U procesu mitoze razlikuje se nekoliko faza: profaza, metafaza, anafaza i telofaza. Razmak između dviju staničnih dioba naziva se interfaza. U interfazi se odvija opći rast stanica, reduplikacija organela, sinteza DNA, stvaranje i priprema struktura za početak mitotičke diobe.

Profaza je najduža faza mitoze. Tijekom profaze kromosomi postaju vidljivi pod svjetlosnim mikroskopom. U profazi jezgra prolazi kroz dvije promjene: 1. stadij gustog svitka; 2. faza labave lopte. U fazi guste zavojnice, kromosomi postaju vidljivi pod svjetlosnim mikroskopom, odmotavaju se iz zavojnice ili spirale i rastežu se. Svaki se kromosom sastoji od dvije kromatide koje se nalaze paralelno jedna s drugom. Postupno se skraćuju, zadebljaju i razdvajaju, jezgrina membrana i jezgrica nestaju. Jezgra se povećava u volumenu. Na suprotnim polovima stanice formira se akromatinsko vreteno - fisijsko vreteno, koje se sastoji od nebojnih niti koje se protežu od polova stanice (loose ball stage).

U metafazi završava formiranje diobenog vretena, kromosomi dobivaju određeni oblik pojedine biljne vrste i okupljaju se u jednoj ravnini - ekvatorijalnoj, na mjestu nekadašnje jezgre. Akromatinsko vreteno se postupno skuplja, a kromatide se počinju odvajati jedna od druge, ostajući povezane na centromeri.

U anafazi se centromera dijeli. Nastale sestrinske centromere i kromatide usmjerene su na suprotne polove stanice. Nezavisne kromatide postaju kromosomi kćeri i, prema tome, bit će ih točno onoliko koliko ih ima u matičnoj stanici.

Telofaza je posljednja faza stanične diobe, kada kromosomi kćeri dođu do polova stanice, diobeno vreteno postupno nestaje, kromosomi se izdužuju i postaju teško vidljivi svjetlosnim mikroskopom, a u ekvatorijalnoj ravnini nastaje središnja ploča. Postupno se formira stanična stijenka, a ujedno i jezgrice i jezgrina ovojnica oko dvije nove jezgre (1. stadij labave kuglice; 2. stadij guste kuglice). Rezultirajuće stanice ulaze u sljedeću međufazu.

Trajanje mitoze je otprilike 1-2 sata. Proces od formiranja srednje ploče do stvaranja nove stanice naziva se citokineza. Stanice kćeri su dvostruko manje od matičnih stanica, ali zatim rastu i dosegnu veličinu matične stanice.

Mejoza. Prvi ga je otkrio ruski botaničar V.I. Belyaev 1885. Ovaj tip stanične diobe povezan je s stvaranjem spora i gameta, odnosno spolnih stanica s haploidnim brojem kromosoma (n). Njegova bit leži u smanjenju (smanjenju) broja kromosoma za 2 puta u svakoj stanici nastaloj nakon diobe. Mejoza se sastoji od dvije uzastopne diobe. Mejoza se, za razliku od mitoze, sastoji od dvije vrste diobe: redukcije (povećanja); ekvatorijalni (mitotska dioba). Redukcijska dioba nastaje tijekom prve diobe koja se sastoji od nekoliko faza: profaza I, metafaza I, anafaza I, telofaza I. U ekvatorijalnoj diobi postoje: profaza II, metafaza II, anafaza II, telofaza II. U redukcijskoj diobi postoji interfaza.

Profaza I. Kromosomi su oblikovani poput dugih dvostrukih niti. Kromosom se sastoji od dvije kromatide. Ovo je stadij leptonema. Zatim se homologni kromosomi međusobno privlače, tvoreći parove - bivalente. Ovaj stadij se naziva zigonema. Upareni homologni kromosomi sastoje se od četiri kromatide ili tetrade. Kromatide se mogu nalaziti paralelno jedna s drugom ili se međusobno presijecati, izmjenjujući dijelove kromosoma. Ova faza se naziva crossing over. U sljedećem stadiju profaze I – pahinemu, kromosomske niti zadebljaju. U sljedećoj fazi, diplonemi, kromatidne tetrade se skraćuju. Konjugirani kromosomi se približavaju jedan drugome tako da se ne mogu razlikovati. Jezgrica i jezgrina ovojnica nestaju, a nastaje akromatinsko vreteno. U posljednjoj fazi - dijakinezi - bivalenti su usmjereni prema ekvatorijalnoj ravnini.

Metafaza I. Bivalenti su smješteni uz ekvator stanice. Svaki je kromosom akromatinskim vretenom pričvršćen za centromeru.

Anafaza I. Niti akromatinskog vretena se kontrahiraju, a homologni kromosomi u svakom bivalentu divergiraju na suprotne polove, a na svakom polu će biti pola broja kromosoma matične stanice, t.j. smanjuje se broj kromosoma (redukcija) i nastaju dvije haploidne jezgre.

Telofaza I. Ova faza je slabo izražena. Kromosomi se dekondenziraju; jezgra poprima interfazni izgled, ali u njoj ne dolazi do udvostručenja kromosoma. Ova faza se naziva interkineza. Kratko traje, kod nekih vrsta ga nema, a tada stanice odmah nakon telofaze I ulaze u profazu II.

Druga mejotička dioba odvija se kao mitoza.

Profaza II. Nastaje brzo, nakon telofaze I. U jezgri nema vidljivih promjena, a bit ovog stadija je da se nuklearne membrane reapsorbiraju i pojavljuju se četiri diobena pola. U blizini svake jezgre pojavljuju se dva pola.

Metafaza II. Duplicirani kromosomi poredani su na svojim ekvatorima i stadij se naziva matična zvijezda ili stadij ekvatorske ploče. Vretenaste niti pružaju se od svakog diobenog pola i pričvršćuju se na kromatide.

Anafaza II. Diobni polovi rastežu vlakna vretena, koja se počinju otapati i rastežu udvostručene kromosome. Dolazi trenutak loma kromosoma i njihovog razilaženja na četiri pola.

Telofaza II. Oko svakog pola kromosoma nalazi se stadij labavog svitka i stadij gustog svitka. Nakon toga se centrioli otapaju, a nuklearne membrane i jezgrice se obnavljaju oko kromosoma. Nakon čega se citoplazma dijeli.

Rezultat mejoze je stvaranje četiri stanice kćeri iz jedne matične stanice s haploidnim skupom kromosoma.

Svaku biljnu vrstu karakterizira stalan broj kromosoma i stalan oblik. Kod viših biljaka često se susreće pojava poliploidije, tj. višestruko ponavljanje jednog niza kromosoma u jezgri (triploidi, tetraploidi itd.).

U starim i bolesnim biljnim stanicama može se uočiti izravna (amitoza) dioba jezgre jednostavnim sužavanjem na dva dijela s proizvoljnom količinom jezgre. Ovu podjelu prvi je opisao N. Zheleznov 1840. godine.

Derivati ​​protoplasta.

Derivati ​​protoplasta uključuju:

1) vakuole;

2) inkluzije;

3) stanična stijenka;

4) fiziološki aktivne tvari: enzimi, vitamini, fitohormoni i dr.;

5) produkti metabolizma.

Vakuole – šupljine u protoplastu – derivati ​​endoplazmatskog retikuluma. Omeđene su membranom – tonoplastom i ispunjene staničnim sokom. Stanični sok nakuplja se u kanalima endoplazmatskog retikuluma u obliku kapljica koje se zatim spajaju u vakuole. Mlade stanice sadrže mnogo malih vakuola; stare stanice obično sadrže jednu veliku vakuolu. U stanični sok itd.), enzime, vitamine, fitoncide itd. Stanični sok mnogih biljaka sadrži pigmente - antocijane (crvene, plave, ljubičaste u različitim nijansama), antoklore (žute), antofeine (tamno smeđe). Vakuole sjemena sadrže proteinske proteine. Mnogi anorganski spojevi također su otopljeni u staničnom soku.

Vakuole su mjesta gdje se talože krajnji produkti metabolizma.

Vakuole tvore unutarnju vodenu okolinu stanice, uz njihovu pomoć provodi se regulacija metabolizma vode i soli. Vakuole održavaju turgor hidrostatski tlak unutar stanica, što pomaže u održavanju oblika ne-lignificiranih dijelova biljaka - lišća, cvijeća. Turgorski tlak povezan je sa selektivnom propusnošću tonoplasta za vodu i pojavom osmoze - jednosmjernom difuzijom vode kroz polupropusnu pregradu prema vodenoj otopini soli veće koncentracije. Voda koja ulazi u stanični sok vrši pritisak na citoplazmu, a preko nje na staničnu stijenku, uzrokujući njeno elastično stanje, tj. osiguravajući turgor. Nedostatak vode u stanici dovodi do plazmolize, tj. do smanjenja volumena vakuola i odvajanja protoplasta od ljuske. Plazmoliza može biti reverzibilna.

Uključci su tvari nastale kao rezultat života stanice, bilo u rezervi ili kao otpad. Inkluzije su lokalizirane ili u hijaloplazmi i organelama ili u vakuoli u krutom ili tekućem stanju. Inkluzije su rezervne hranjive tvari, na primjer, zrna škroba u gomoljima krumpira, lukovicama, rizomima i drugim biljnim organima, pohranjena u posebnoj vrsti leukoplasta - amiloplasta.

Stanična stijenka je čvrsta struktura koja svakoj stanici daje oblik i snagu. Ima zaštitnu ulogu, štiti stanicu od deformacije, odupire se visokom osmotskom tlaku velike središnje vakuole i sprječava pucanje stanice. Stanična stijenka je proizvod vitalne aktivnosti protoplasta. Primarna stanična stijenka nastaje neposredno nakon stanične diobe i sastoji se uglavnom od pektinskih tvari i celuloze. Kako raste, zaokružuje se, stvarajući međustanične prostore ispunjene vodom, zrakom ili pektinskim tvarima. Kada protoplast umre, mrtva stanica može provoditi vodu i obavljati svoju mehaničku ulogu.

Stanična stijenka može rasti samo u debljini. Sekundarna stanična stijenka počinje se taložiti na unutarnjoj površini primarne stanične stijenke. Zadebljanje može biti unutarnje i vanjsko. Vanjska zadebljanja moguća su samo na slobodnoj površini, na primjer, u obliku bodlji, tuberkula i drugih tvorevina (spore, zrnca peluda). Unutrašnje zadebljanje predstavljeno je skulpturalnim zadebljanjima u obliku prstenova, spirala, posuda i sl. Samo pore - mjesta u sekundarnoj staničnoj stijenci - ostaju nezadebljane. Kroz pore duž plazmodesmata - niti citoplazme - dolazi do izmjene tvari između stanica, iritacija se prenosi s jedne stanice na drugu itd. Pore ​​mogu biti jednostavne ili obrubljene. Jednostavne pore nalaze se u parenhimskim i prozenhimskim stanicama, omeđene žilama i traheidima koji provode vodu i minerale.

Sekundarna stanična stijenka izgrađena je uglavnom od celuloze, odnosno vlakana (C 6 H 10 O 5) n - vrlo stabilna tvar, netopljiva u vodi, kiselinama i lužinama.

S godinama se stanične stijenke mijenjaju i impregniraju raznim tvarima. Vrste modifikacija: suberizacija, lignifikacija, kutinizacija, mineralizacija i sluz. Tako su tijekom suberizacije stanične stijenke impregnirane posebnom tvari suberinom, tijekom lignifikacije - ligninom, tijekom kutinizacije - masnom tvari poput kutina, tijekom mineralizacije - mineralnim solima, najčešće kalcijevim karbonatom i silicijevim dioksidom; tijekom mukusifikacije stanične stijenke upijaju veliku količinu vode i jako bubre.

Enzimi, vitamini, fitohormoni. Enzimi su organski katalizatori proteinske prirode i prisutni su u svim organelama i komponentama stanice.

Vitamini su organske tvari različitog kemijskog sastava koje su prisutne kao komponente enzima i djeluju kao katalizatori. Vitamini se označavaju velikim slovima latinične abecede: A, B, C, D itd. Postoje vitamini topljivi u vodi (B, C, PP, H itd.) i topljivi u mastima (A, D, E) .

Vitamini topivi u vodi nalaze se u staničnom soku, a vitamini topivi u mastima nalaze se u citoplazmi. Poznato je više od 40 vitamina.

Fitohormoni su fiziološki aktivne tvari. Najviše proučavani hormoni rasta su auksin i giberelin.

Flagele i cilije. Flagele su motorne naprave kod prokariota i većine nižih biljaka.

Mnoge alge i muške spolne stanice viših biljaka imaju trepetljike, s izuzetkom angiospermi i nekih golosjemenjača.

Biljno tkivo

1. Opće karakteristike i podjela tkanina.

2. Obrazovna tkiva.

3. Pokrovna tkiva.

4. Osnovne tkanine.

5. Mehaničke tkanine.

6. Vodljive tkanine.

7. Ekskretorna tkiva.

Pojam tkiva kao skupine sličnih stanica javlja se već u radovima prvih botaničara-anatoma u 17. stoljeću. Malpighi i Grew opisali su najvažnija tkiva, posebice su uveli pojmove parenhima i prozenhima.

Klasifikacija tkiva na temelju fizioloških funkcija razvijena je krajem 19. i početkom 20. stoljeća. Schwendener i Haberlandt.

Tkiva su skupine stanica koje imaju homogenu strukturu, isto podrijetlo i obavljaju istu funkciju.

Ovisno o obavljenoj funkciji, razlikuju se sljedeće vrste tkiva: obrazovna (meristemi), osnovna, vodljiva, pokrovna, mehanička, ekskretorna. Stanice koje čine tkivo i imaju više-manje istu strukturu i funkcije nazivaju se jednostavne, a ako stanice nisu iste, onda se tkivo naziva složenim ili složenim.

Tkiva se dijele na obrazovna, ili meristemska, i trajna (pokrovna, vodljiva, osnovna itd.).

Klasifikacija tkanina.

1. Obrazovna tkiva (meristemi):

1) apikalni;

2) bočne: a) primarne (prokambij, pericikl);

b) sekundarni (kambij, felogen)

3) umetanje;

4) ranjeni.

2. Osnovno:

1) asimilacijski parenhim;

2) skladišni parenhim.

3. Vodljivi:

1) ksilem (drvo);

2) floem (ličje).

4. Pokrovni (granični):

1) vanjski: a) primarni (epidermis);

b) sekundarni (periderm);

c) tercijarni (kora, ili ritid)

2) vanjski: a) rizoderm;

b) velamen

3) unutarnji: a) endoderm;

b) egzodermis;

c) parijetalne stanice vaskularnih snopića u listovima

5. Mehanička (potporna, skeletna) tkiva:

1) kolenhima;

2) sklerenhim:

a) vlakna;

b) sklereide

6. Izlučujuća tkiva (sekretorna).

2. Obrazovna tkiva. Obrazovna tkiva, ili meristemi, stalno su mladi, aktivno dijele skupine stanica. Nalaze se na mjestima gdje rastu različiti organi: vrhovi korijena, vrhovi stabljika itd. Zahvaljujući meristemima dolazi do rasta biljaka i stvaranja novih trajnih tkiva i organa.

Prema položaju u biljnom tijelu obrazovno tkivo može biti vršno ili vršno, bočno ili bočno, interkalarno ili interkalarno te ranasto. Obrazovna tkiva dijele se na primarna i sekundarna. Dakle, apikalni meristemi su uvijek primarni; oni određuju duljinu biljke. Kod nisko organiziranih viših biljaka (preslica, neke paprati) vršni meristemi su slabo izraženi i predstavljeni su samo jednom početnom, odnosno početnom diobenom stanicom. Kod golosjemenjača i angiosjemenjača, apikalni meristemi su dobro definirani i predstavljeni su mnogim početnim stanicama koje tvore čunjeve rasta.

Bočni meristemi, u pravilu, su sekundarni i zahvaljujući njima aksijalni organi (stabljike, korijenje) rastu u debljini. Bočni meristemi uključuju kambij i pluto kambij (felogen), čija aktivnost doprinosi stvaranju pluta u korijenu i stabljici biljke, kao i posebno tkivo za prozračivanje - leća. Bočni meristem, kao i kambij, tvori drvene i libne stanice. U nepovoljnim razdobljima života biljke, aktivnost kambija se usporava ili potpuno prestaje. Interkalarni ili interkalarni meristemi najčešće su primarni i čuvaju se u obliku zasebnih dijelova u zonama aktivnog rasta, na primjer, u podnožju internodija i u podnožju peteljki lišća žitarica.

3. Pokrovna tkiva. Pokrovna tkiva štite biljku od štetnih utjecaja vanjskog okruženja: sunčevog pregrijavanja, prekomjernog isparavanja, naglih promjena temperature zraka, sušnog vjetra, mehaničkog stresa, od prodiranja patogenih gljivica i bakterija u biljku itd. Postoje primarna i sekundarna pokrovna tkiva. U primarna pokrovna tkiva ubrajaju se koža, odnosno epidermis i epiblema, a u sekundarna tkiva periderm (pluto, pluto kambij i feloderm).

Pokožica ili pokožica prekriva sve organe jednogodišnjih biljaka, mlade zelene izdanke višegodišnjih drvenastih biljaka trenutne vegetacije i nadzemne zeljaste dijelove biljaka (listove, stabljike i cvjetove). Epidermis se najčešće sastoji od jednog sloja tijesno zbijenih stanica bez međustaničnog prostora. Lako se skida i predstavlja tanki prozirni film. Epidermis je živo tkivo koje se sastoji od postupnog sloja protoplasta s leukoplastima i jezgre, velike vakuole koja zauzima gotovo cijelu stanicu. Stanična stijenka je uglavnom celuloza. Vanjska stijenka epidermalnih stanica je deblja, bočne i unutarnje su tanke. Bočne i unutarnje stijenke stanica imaju pore. Glavna funkcija epidermisa je regulacija izmjene plinova i transpiracije, koja se provodi uglavnom preko stomata. Voda i anorganske tvari prodiru kroz pore.

Epidermalne stanice različitih biljaka nisu istog oblika i veličine. Kod mnogih jednosupnica stanice su izdužene, kod većine dikotiledona imaju vijugave bočne stijenke, što povećava njihovu gustoću međusobnog prianjanja. Pokožica gornjeg i donjeg dijela lista razlikuje se i po svojoj građi: na donjoj strani lista nalazi se veći broj puči u pokožici, a na gornjoj ih je znatno manje; na listovima vodenih biljaka s listovima koji plutaju na površini (lopoč, lopoč), puči su prisutne samo na gornjoj strani lista, a kod biljaka potpuno uronjenih u vodu nema puči.

Stomati su visoko specijalizirane tvorevine epidermisa koje se sastoje od dvije zaštitne stanice i prorezne tvorevine između njih - stomatalne fisure. Zaštitne stanice u obliku polumjeseca reguliraju veličinu stomatalne fisure; jaz se može otvarati i zatvarati ovisno o turgorskom tlaku u zaštitnim stanicama, sadržaju ugljičnog dioksida u atmosferi i drugim čimbenicima. Dakle, tijekom dana, kada stomatalne stanice sudjeluju u fotosintezi, tlak turgora u stomatalnim stanicama je visok, stomatalna pukotina je otvorena, a noću, naprotiv, zatvorena. Sličan fenomen se opaža u sušnim vremenima i kada lišće uvene, a povezuje se s prilagodbom stomata za skladištenje vlage unutar biljke. Mnoge vrste koje rastu u vlažnim područjima, osobito u tropskim kišnim šumama, imaju puči kroz koje se ispušta voda. Stomate se nazivaju hidatode. Voda se u obliku kapljica oslobađa i kaplje s lišća. “Plač” biljke svojevrsni je prediktor vremena i znanstveno se naziva gutacija. Hidatode se nalaze uz rub lista, nemaju mehanizam za otvaranje ili zatvaranje.

Epiderma mnogih biljaka ima zaštitne naprave protiv nepovoljnih uvjeta: dlake, kutikule, voštani premaz itd.

Dlake (trihomi) su osebujni izdanci epidermisa, mogu pokrivati ​​cijelu biljku ili neke njezine dijelove. Dlake mogu biti žive ili mrtve. Dlake pomažu smanjiti isparavanje vlage, štite biljku od pregrijavanja, jedenja životinja i od naglih promjena temperature. Stoga su biljke u sušnim krajevima, visokim planinama i subpolarnim područjima zemaljske kugle, kao i biljke na zakorovljenim staništima najčešće prekrivene dlakama.

Dlake su jednostanične i višestanične. Jednostanične dlake predstavljene su u obliku papila. Papile se nalaze na laticama mnogih cvjetova, dajući im baršunast osjećaj (tagetis, maćuhica). Jednostanične dlake mogu biti jednostavne (na donjoj strani mnogih voćaka) i obično su mrtve. Jednostanične dlake mogu biti razgranate (pastirska torbica). Češće su dlake višestanične, razlikuju se po strukturi: linearne (lišće krumpira), grmoliko razgranate (dizma), ljuskaste i zvjezdasto-ljuskaste (predstavnici obitelji Sucker), masivne (čuperci dlaka iz biljaka obitelji Lamiaceae) . Postoje žljezdane dlake u kojima se mogu nakupljati esencijalne tvari (usne i štitarice), žarne tvari (kopriva) i dr. Žekle dlake koprive, trnovi ruže, kupine, trnovi na plodovima štitarica, datura, kestena i dr. osebujni su izraštaji zvani emergenti, u čijem nastanku, osim epidermalnih stanica, sudjeluju i dublji slojevi stanica.

Epiblema (rizoderm) je primarno jednoslojno pokrovno tkivo korijena. Nastaje od vanjskih stanica vršnog meristema korijena u blizini korijenove kapice. Epiblema prekriva mlade završetke korijena. Kroz njega se vrši voda i mineralna ishrana biljke iz tla. U epiblemi ima mnogo mitohondrija. Stanice epibleme su tankih stijenki, s viskoznijom citoplazmom, bez stomata i kutikule. Epiblema je kratkotrajna i stalno se obnavlja mitotskim diobama.

Periderm je složeni višeslojni kompleks sekundarnog pokrovnog tkiva (pluto, pluto kambij ili felogen i feloderm) stabljika i korijena višegodišnjih dvosupnica i golosjemenjača, koji su sposobni za kontinuirano zadebljanje. Do jeseni prve godine života izdanci postaju lignificirani, što je vidljivo po promjeni njihove boje od zelene do smeđe-sive, tj. Došlo je do promjene epiderme u peridermu, koja je mogla izdržati nepovoljne uvjete zimskog razdoblja. Periderm se temelji na sekundarnom meristemu - felogenu (pluto kambij), formiranom u stanicama glavnog parenhima koji leži ispod epiderme.

Felogen formira stanice u dva smjera: prema van - stanice pluta, prema unutra - žive stanice feloderma. Pluto se sastoji od mrtvih stanica ispunjenih zrakom, izdužene su, čvrsto priliježu jedna uz drugu, nema pora, stanice su nepropusne za zrak i vodu. Stanice pluta imaju smeđu ili žućkastu boju, što ovisi o prisutnosti smolastih ili taninskih tvari u stanicama (hrast pluta, sahalinski baršun). Pluto je dobar izolacijski materijal, ne provodi toplinu, struju i zvuk, a koristi se za brtvljenje boca i sl. Debeli sloj pluta ima hrast plutovnik, vrste baršuna, brijest plutonjak.

Leće su "ventilacijske" rupe u čepu kako bi se osigurala izmjena plinova i vode živih, dubljih biljnih tkiva s vanjskim okolišem. Izvana je leća slična sjemenkama leće, po čemu je i dobila ime. U pravilu se lenticele polažu umjesto stomata. Oblici i veličine leće su različiti. Količinski, leća ima mnogo manje nego stomata. Leća je okrugla stanica tanke stijenke bez klorofila s međustaničnim prostorom koji podiže kožu i lomi je. Ovaj sloj labavih, blago suberiziranih stanica parenhima koji čine leću naziva se tkivo za ispunjavanje.

Kora je snažan pokrovni kompleks mrtvih vanjskih stanica periderma. Stvara se na višegodišnjim izbojcima i korijenju drvenastih biljaka. Kora ima ispucali i neravni oblik. Štiti debla od mehaničkih oštećenja, prizemnih požara, niskih temperatura, sunčanih opeklina, prodora patogenih bakterija i gljivica. Kora raste zbog rasta novih slojeva periderma ispod nje. U biljkama drveća i grmlja kora se pojavljuje (na primjer, u boru) u 8-10 godini, au hrastu - u 25-30 godini života. Kora je dio kore drveća. Izvana se stalno ljušti, odbacujući sve vrste spora gljivica i lišajeva.

4. Osnovne tkanine. Prizemno tkivo ili parenhim zauzima najveći dio prostora između ostalih trajnih tkiva stabljike, korijena i drugih biljnih organa. Osnovna tkiva sastoje se uglavnom od živih stanica, različitih oblika. Stanice su tankih stijenki, ali ponekad zadebljane i drvene, s obloženom citoplazmom i jednostavnim porama. Parenhim se sastoji od kore stabljike i korijena, jezgre stabljike, rizoma, pulpe sočnog voća i lišća; služi kao skladište hranjivih tvari u sjemenu. Postoji nekoliko podskupina osnovnih tkiva: asimilacijsko, skladišno, vodonosno i pneumatsko.

Asimilacijsko tkivo ili parenhim koji nosi klorofil ili klorenhim je tkivo u kojem se odvija fotosinteza. Stanice su tankih stijenki, sadrže kloroplaste i jezgru. Kloroplasti su, poput citoplazme, raspoređeni od zida do zida. Klorenhim se nalazi neposredno ispod kože. Klorenhim je uglavnom koncentriran u lišću i mladim zelenim izbojcima biljaka. U listovima se razlikuju palisadni, ili stupolik, i spužvasti klorenhim. Stanice palisadnog klorenhima su izdužene, cilindričnog oblika, s vrlo uskim međustaničnim prostorima. Spužvasti klorenhim ima više ili manje zaobljene, rahlo raspoređene stanice s velikim brojem međustaničnih prostora ispunjenih zrakom.

Aerenhim ili zrakonosno tkivo je parenhim sa znatno razvijenim međustaničnim prostorima u različitim organima, karakterističan za vodene, priobalno-vodene i močvarne biljke (trska, rogoz, jajčaste čahurice, barske biljke, vodene biljke i dr.), korijenje i rizome od kojih se nalaze u mulju, siromašnom kisikom . Atmosferski zrak dospijeva u podvodne organe fotosintetskim sustavom preko prijenosnih stanica. Osim toga, međustanični prostori koji nose zrak komuniciraju s atmosferom putem osebujnih pneumatoda - stomata lišća i stabljika, pneumatoda zračnog korijenja nekih biljaka (Monstera, philodendron, ficus banyan, itd.), pukotina, rupa, kanala okruženih komunikacijskim regulatorom Stanice. Aerenchyma smanjuje specifičnu težinu biljke, što vjerojatno pomaže u održavanju okomitog položaja vodenih biljaka, a vodenim biljkama s listovima koji plutaju na površini vode, pomaže u zadržavanju listova na površini vode.

Vodeno tkivo skladišti vodu u listovima i stabljikama sukulentnih biljaka (kaktusi, aloe, agave, crassula i dr.), kao i biljaka slanih staništa (soleros, biyurgun, sarsazan, slana trava, češlja, crni saksaul i dr.) , obično u sušnim područjima. Listovi žitarica također imaju velike vodonosne stanice sa sluzavim tvarima koje zadržavaju vlagu. Sphagnum mahovina ima dobro razvijene stanice vodonosnika.

Tkanine za skladištenje - tkiva u koja u određenom razdoblju razvoja biljke talože produkte metabolizma – bjelančevine, ugljikohidrate, masti i dr. Stanice skladišnog tkiva obično su tankih stijenki, parenhim je živ. Skladišna tkiva su široko zastupljena u gomoljima, lukovicama, zadebljalom korijenju, jezgri stabljike, endospermu i sjemenskim zamecima, parenhimu provodnih tkiva (bobe, aroidi), spremnicima smole i eteričnih ulja u listovima lovora, kamforovca ​​i dr. Skladišno tkivo može se pretvoriti u klorenhim, na primjer, tijekom klijanja gomolja krumpira i lukovica lukovičastih biljaka.

5. Mehaničke tkanine. Mehanička ili potporna tkiva - Ovo je vrsta armature, ili stereo. Izraz stereom dolazi od grčke riječi "stereos" - čvrst, izdržljiv. Glavna funkcija je pružiti otpornost na statička i dinamička opterećenja. U skladu sa svojim funkcijama imaju odgovarajuću strukturu. Kod kopnenih biljaka najrazvijenije su u aksijalnom dijelu mladice – stabljike. Stanice mehaničkog tkiva mogu se nalaziti u stabljici ili duž periferije, ili u kontinuiranom cilindru, ili u zasebnim područjima na rubovima stabljike. U korijenu, koji nosi uglavnom vlačnu čvrstoću, mehaničko tkivo je koncentrirano u središtu. Strukturna značajka ovih stanica je jako zadebljanje staničnih stijenki koje tkivu daju čvrstoću. Mehanička su tkiva najrazvijenija kod drvenastih biljaka. Na temelju strukture stanica i prirode zadebljanja staničnih stijenki, mehanička tkiva se dijele na dvije vrste: kolenhim i sklerenhim.

Kolenhim je jednostavno primarno potporno tkivo sa živim staničnim sadržajem: jezgrom, citoplazmom, ponekad s kloroplastima, s neravnomjerno zadebljanim staničnim stjenkama. Na temelju prirode zadebljanja i međusobne povezanosti stanica razlikuju se tri vrste kolenhima: kutni, lamelarni i labav. Ako su stanice zadebljane samo na uglovima, onda se radi o angularnom kolenhimu, a ako su stijenke zadebljane paralelno s površinom stabljike i zadebljanje je ravnomjerno, onda je to lamelarni kolenhim. . Stanice kutnog i lamelarnog kolenhima smještene su tijesno jedna uz drugu, bez stvaranja međustaničnih prostora. Rahli kolenhim ima međustanične prostore, a zadebljale stanične stijenke usmjerene su prema međustaničnim prostorima.

Evolucijski, kolenhim je nastao iz parenhima. Kolenhim se formira iz glavnog meristema i nalazi se ispod epidermisa na udaljenosti od jednog ili nekoliko slojeva od njega. U mladim izbojcima stabljike nalazi se u obliku cilindra duž periferije, u venama velikih listova - s obje strane. Žive stanice kolenhima mogu rasti u duljinu bez ometanja rasta mladih rastućih dijelova biljke.

Sklerenhim je najčešće mehaničko tkivo koje se sastoji od stanica s lignificiranim (s iznimkom lanenih vlakana) i ravnomjerno zadebljanim staničnom stjenkom s nekoliko proreznih pora. Stanice sklerenhima su izdužene i imaju prozenhimski oblik sa šiljastim krajevima. Ljuske stanica sklerenhima su blizu čelika po čvrstoći. Sadržaj lignina u tim stanicama povećava čvrstoću sklerenhima. Sklerenhim se nalazi u gotovo svim vegetativnim organima viših kopnenih biljaka. Kod vodenih vrsta je ili potpuno odsutan ili je slabo zastupljen u potopljenim organima vodenih biljaka.

Razlikuju se primarni i sekundarni sklerenhim. Primarni sklerenhim dolazi iz stanica glavnog meristema - prokambija ili pericikla, sekundarni - iz stanica kambija. Postoje dvije vrste sklerenhima: sklerenhimska vlakna, koja se sastoje od mrtvih stanica debelih stijenki sa šiljastim krajevima, s lignificiranom ljuskom i nekoliko pora, poput ličja i drvenih vlakana , ili libroformna vlakna, te sklereide - strukturne elemente mehaničkog tkiva, smještene same ili u skupinama između živih stanica različitih dijelova biljke: sjemenke, plodovi, lišće, stabljike. Glavna funkcija sklereida je otpornost na kompresiju. Oblik i veličina sklereida su različiti.

6. Vodljive tkanine. Provodna tkiva prenose hranjive tvari u dva smjera. Uzlazni (transpiracijski) tok tekućina (vodenih otopina i soli) prolazi kroz žile i traheide ksilema od korijena uz stabljiku do lišća i drugih organa biljke. Silazni tok (asimilacija) organskih tvari provodi se od lišća duž stabljike do podzemnih organa biljke kroz posebne sitaste floemske cijevi. Provodno tkivo biljke pomalo podsjeća na ljudski krvožilni sustav, budući da ima aksijalnu i radijalnu vrlo razgranatu mrežu; hranjive tvari ulaze u svaku stanicu žive biljke. U svakom biljnom organu, ksilem i floem se nalaze jedan pored drugog i predstavljeni su u obliku niti - provodnih snopova.

Postoje primarna i sekundarna provodna tkiva. Primarna se razlikuju od prokambija i nastaju u mladim biljnim organima, dok su sekundarna provodna tkiva snažnija i nastaju iz kambija.

Ksilem (drvo) predstavljaju traheide i traheje , odnosno posude .

Traheide su izdužene zatvorene stanice s koso odrezanim nazubljenim krajevima; u zrelom stanju predstavljene su mrtvim prozenhimskim stanicama. Duljina stanica je prosječno 1-4 mm. Komunikacija sa susjednim traheidima odvija se kroz jednostavne ili obrubljene pore. Zidovi su neravnomjerno zadebljani, a prema prirodi zadebljanja zidova, traheide se razlikuju kao prstenaste, spiralne, skalariformne, mrežaste i porozne. Porozne traheide uvijek imaju obrubljene pore. Sporofiti svih viših biljaka imaju traheide, a kod većine preslica, likofita, pteridofita i golosjemenjača one služe kao jedini provodni elementi ksilema. Traheidi obavljaju dvije glavne funkcije: provođenje vode i mehaničko jačanje organa.

Dušnik ili krvne žile - najvažniji vodoprovodni elementi ksilema kritosjemenjača. Traheje su šuplje cijevi koje se sastoje od pojedinačnih segmenata; u pregradama između segmenata postoje rupe - perforacije, zahvaljujući kojima tekućina teče. Traheje su, kao i traheide, zatvoreni sustav: krajevi svake traheje imaju skošene poprečne stijenke s obrubljenim porama. Trahealni segmenti su veći od traheida: u različitim biljnim vrstama oni se kreću od 0,1-0,15 do 0,3-0,7 mm u promjeru. Duljina traheje kreće se od nekoliko metara do nekoliko desetaka metara (za liane). Traheja se sastoji od mrtvih stanica, iako su u početnim fazama formiranja žive. Vjeruje se da su traheje nastale iz traheida u procesu evolucije.

Osim primarne ljuske, većina krvnih žila i traheida ima sekundarna zadebljanja u obliku prstenova, spirala, ljestava itd. Na unutarnjoj stijenci krvnih žila stvaraju se sekundarna zadebljanja. Dakle, u prstenastoj posudi unutarnja zadebljanja stijenki su u obliku prstenova koji se nalaze na udaljenosti jedan od drugog. Prstenovi su smješteni poprijeko posude i blago ukošeni. U spiralnoj posudi sekundarna je membrana slojevita s unutarnje strane stanice u obliku spirale; u mrežastoj posudi, nezadebljana područja ljuske izgledaju poput proreza, podsjećajući na mrežne stanice; u skalenskoj posudi zadebljana mjesta izmjenjuju se s nezadebljanima, tvoreći privid ljestava.

Traheide i žile - trahealni elementi - raspoređeni su u ksilemu na različite načine: u poprečnom presjeku u kontinuiranim prstenovima, tvoreći prstenasto-vaskularno drvo , ili se više ili manje ravnomjerno raspršuje po ksilemu, tvoreći raštrkano vaskularno drvo . Sekundarna ljuska obično je impregnirana ligninom, dajući biljci dodatnu snagu, ali u isto vrijeme ograničavajući njen rast u duljinu.

Osim žila i traheida, ksilem uključuje elemente zraka , koji se sastoji od stanica koje tvore medularne zrake. Medularne zrake sastoje se od živih stanica parenhima tankih stijenki kroz koje vodoravno teku hranjive tvari. Ksilem također sadrži žive stanice drvenog parenhima, koje funkcioniraju kao prijenos kratkog dometa i služe kao skladište rezervnih tvari. Svi elementi ksilema potječu iz kambija.

Floem je provodno tkivo kroz koje se transportiraju glukoza i druge organske tvari – produkti fotosinteze od lišća do mjesta njihove upotrebe i taloženja (do češera rasta, gomolja, lukovica, rizoma, korijenja, plodova, sjemenki itd.). Floem je također primarni i sekundarni. Primarni floem se formira od prokambija, sekundarni (floem) - od kambija. Primarni floem nema medularne zrake i manje moćan sustav sitastih elemenata od traheida.

Tijekom formiranja sitaste cijevi u protoplastu stanica pojavljuju se sluzna tjelešca - segmenti sitaste cijevi, koji sudjeluju u stvaranju sluzne vrpce u blizini sitastih ploča. Time je završeno formiranje segmenta sitaste cijevi. Sitaste cijevi rade u većini zeljastih biljaka jednu vegetacijsku sezonu i do 3-4 godine u biljkama drveća i grmlja. Sitaste cijevi sastoje se od niza izduženih stanica koje međusobno komuniciraju kroz perforirane pregrade - cjedila . Ljuske funkcionalnih sitastih cijevi ne lignificiraju se i ostaju žive. Stare stanice su začepljene tzv. corpus callosum, a zatim odumiru i spljoštene su pod pritiskom mlađih funkcionalnih stanica na njih.

Floem uključuje floemski parenhim , koji se sastoji od stanica tankih stijenki u kojima se talože rezervne hranjive tvari. Medularne zrake sekundarnog floema također provode kratkotrajni transport organskih hranjivih tvari - produkata fotosinteze.

Vaskularni snopovi su niti formirane, u pravilu, ksilemom i floemom. Ako su niti mehaničkog tkiva (obično sklerenhima) uz provodne snopove, onda se takvi snopovi nazivaju vaskularno-vlaknasti . U vaskularne snopove mogu biti uključena i druga tkiva - živi parenhim, laticiferi itd. Vaskularni snopići mogu biti potpuni, kada su prisutni i ksilem i floem, i nepotpuni, koji se sastoje samo od ksilema (ksilema, ili drvenastog, vaskularnog snopa) ili floema. (floem, ili bast, provodni snop).

Vaskularni snopovi izvorno su formirani od prokambija. Postoji nekoliko vrsta vodljivih snopova. Dio prokambija može se sačuvati i zatim pretvoriti u kambij, tada je snop sposoban za sekundarno zadebljanje. Ovo su otvoreni grozdovi. Takvi vaskularni snopovi prevladavaju u većini dvosupnica i golosjemenjača. Biljke s otvorenim čupercima mogu rasti u debljinu zahvaljujući aktivnosti kambija, pri čemu su drvenaste površine otprilike tri puta veće od površina floema . Ako se tijekom diferencijacije vaskularnog snopa od prokambijske vrpce sve obrazovno tkivo potpuno potroši na stvaranje trajnih tkiva, tada se snop naziva zatvorenim.

Zatvoreni vaskularni snopovi nalaze se u stabljikama jednosupnica. Drvo i ličje u snopovima mogu imati različite relativne položaje. U tom smislu razlikuje se nekoliko vrsta vaskularnih snopova: kolateralni, bikolateralni, koncentrični i radijalni. Kolateralni ili lateralni su snopovi u kojima su ksilem i floem jedan uz drugi. Bikolateralni ili dvostrani su snopovi u kojima dvije niti floema naliježu na ksilem jedna pored druge. U koncentričnim snopovima tkivo ksilema potpuno okružuje tkivo floema ili obrnuto. U prvom slučaju, takav se snop naziva centrifloem. Centrofloemski snopovi prisutni su u stabljikama i rizomima nekih dikotiledonih i jednokotiledonih biljaka (begonije, kiselice, perunike, mnogih šaševa i ljiljana).

Paprat ih ima. Postoje i intermedijarni vaskularni snopovi između zatvorenih kolateralnih i centrifloemskih. U korijenju postoje radijalni snopovi, u kojima središnji dio i zrake duž radijusa ostavljaju drvo, a svaka zraka drva sastoji se od središnjih većih žila, koje se postupno smanjuju duž radijusa. Broj zraka varira od biljke do biljke. Između greda drva nalaze se libna područja. Žilni snopići protežu se duž cijele biljke u obliku uzica koje počinju u korijenu i idu duž cijele biljke uz stabljiku do listova i drugih organa. U lišću se nazivaju žilama. Njihova glavna funkcija je provođenje silaznih i uzlaznih tokova vode i hranjivih tvari.

7. Ekskretorna tkiva. Izlučujuća ili sekretorna tkiva su posebne strukturne formacije sposobne oslobađati metaboličke produkte i kapljično-tekući medij iz biljke ili izolirati metaboličke produkte u njezinim tkivima. Produkti metabolizma nazivaju se sekretima. Ako se oslobađaju prema van, onda su to egzokrina tkiva , ako ostanu unutar biljke, onda - unutarnje izlučivanje . U pravilu su to žive parenhimske stanice tanke stijenke, no nakupljanjem sekreta u njima gube protoplast i stanice im se suberiziraju.

Stvaranje tekućih sekreta povezano je s aktivnošću unutarstaničnih membrana i Golgijevog kompleksa, a njihovo podrijetlo je s asimilacijom, skladištenjem i pokrovnim tkivima. Glavna funkcija tekućih izlučevina je zaštititi biljku od jela životinja, oštećenja od insekata ili patogena. Endokrino tkivo predstavljeno je u obliku idioblastnih stanica, smolnih kanalića, mliječnih kanala, kanalića za eterično ulje, spremnika za sekret, žljezdanih glavičastih dlačica, žlijezda.Stanice idioblasta često sadrže kristale kalcijevog oksalata (predstavnici obitelji Liliaceae, Nettles i dr.), sluzi (predstavnici obitelji Malvaceae i dr.), terpenoidi (predstavnici obitelji Magnoliaceae, Papričice i dr.) itd.

Vegetativni organi viših biljaka

1. Korijen i njegove funkcije. Metamorfoza korijena.

2. Sustav za bijeg i bijeg.

3. stabljika.

U vegetativne organe biljaka ubrajaju se korijen, stabljika i list koji čine tijelo viših biljaka. Tijelo nižih biljaka (alge, lišajevi) - tallus ili tallus - nije podijeljeno na vegetativne organe. Tijelo viših biljaka ima složenu morfološku ili anatomsku strukturu. Dosljedno postaje složeniji od briofita do cvjetnica zbog sve većeg rasparčavanja tijela kroz formiranje sustava razgranatih osi, što dovodi do povećanja ukupne površine kontakta s okolinom. Kod nižih biljaka to je sustav talusa, ili talusa. , kod viših biljaka – sustavi izdanaka i korijena.

Vrsta grananja razlikuje se među različitim skupinama biljaka. Razlikuje se dihotomno, ili račvasto grananje, kada je stari konus rasta podijeljen na dva nova . Ova vrsta grananja nalazi se u mnogim algama, nekim jetrenim mahovinama, mahovinama i angiospermama - u nekim palmama. Postoje izotomski i anizotomski sustavi osi. U izotomskom sustavu, nakon što vrh glavne osi prestane rasti, dvije identične bočne grane rastu ispod nje, a u anizotomskom sustavu jedna grana naglo prerasta drugu . Najčešći tip grananja je bočno, kod kojeg se bočne osi pojavljuju na glavnoj osi. Ova vrsta grananja svojstvena je brojnim algama, korijenima i izdancima viših biljaka. . Za više biljke razlikuju se dvije vrste bočnog grananja: monopodijalno i simpodijalno.

Kod monopodijalnog grananja glavna os ne prestaje rasti u duljinu i formira bočne izdanke ispod konusa rasta, koji su slabiji od glavne osi. Ponekad se kod monopodijalno razgranatih biljaka javlja lažna dihotomija , kada prestaje rast vrha glavne osi, a ispod njega se formiraju dvije više-manje jednake bočne grane, koje se nazivaju dihazije (imela, jorgovan, divlji kesten i dr.), koje je prerastaju. Monopodijalno grananje karakteristično je za mnoge golosjemenjače i zeljaste kritosjemenjače. Vrlo je često simpodijalno grananje, kod kojeg vršni pup mladice s vremenom odumire, a jedan ili više bočnih pupova počinju se intenzivno razvijati, postajući "vodeći" . Formiraju bočne izdanke koji štite izdanak koji je prestao rasti.

Komplikacija grananja, počevši od talija algi, vjerojatno se dogodila u vezi s pojavom biljaka na kopnu i borbom za opstanak u novom zračnom okruženju. U početku su ove “vodozemne” biljke bile pričvršćene za supstrat uz pomoć tankih korijenastih niti - rizoida, koji su kasnije, zbog poboljšanja nadzemnog dijela biljke i potrebe za izvlačenjem velikih količina vode i hranjivih tvari iz tla, evoluirao u napredniji organ – korijen . Još uvijek nema konsenzusa o redoslijedu podrijetla listova ili stabljika.

Simpodijalno grananje je evolucijski naprednije i ima veliki biološki značaj. Dakle, u slučaju oštećenja vršnog pupa, ulogu "vođe" preuzima bočni izdanak. Drveće i grmlje sa simpodijalnim grananjem dobro podnose orezivanje i formiranje krošnje (jorgovan, šimšir, morski trn, itd.).

Korijen i korijenski sustav. Morfologija korijena. Korijen je glavni organ više biljke.

Glavne funkcije korijena su učvršćivanje biljke u tlu, aktivno upijanje vode i minerala iz njega, sintetiziranje važnih organskih tvari, poput hormona i drugih fiziološki aktivnih tvari, te skladištenje tvari.

Anatomska struktura korijena odgovara funkciji učvršćivanja biljke u tlu. Kod drvenastih biljaka korijen ima s jedne strane maksimalnu čvrstoću, as druge veliku fleksibilnost. Funkcija sidrenja je olakšana odgovarajućim položajem histoloških struktura (na primjer, drvo je koncentrirano u središtu korijena).

Korijen je aksijalni organ, obično cilindričnog oblika. Raste sve dok je sačuvan vršni meristem prekriven korijenovom klobukom. Lišće se nikada ne formira na kraju korijena. Korijen se grana i formira korijenski sustav.

Skup korijena jedne biljke čini korijenski sustav. Korijenov sustav uključuje glavni korijen, bočno i adventivno korijenje. Glavni korijen nastaje iz embrionalnog korijena. Iz njega se protežu bočni korijeni koji se mogu granati. Korijenje koje potječe iz nadzemnih dijelova biljke – lišća i stabljike – naziva se adventivno. Razmnožavanje reznicama temelji se na sposobnosti pojedinih dijelova stabljike, izdanka, a ponekad i lista da formiraju adventivno korijenje.

Postoje dvije vrste korijenskog sustava - korijenski i vlaknasti. Glavni korijenski sustav ima jasno vidljiv glavni korijen. Ovaj sustav karakterističan je za većinu dikotilnih biljaka. Vlaknasti korijenski sustav sastoji se od adventivnih korijena i uočen je kod većine jednosupnica.

Mikroskopska građa korijena. U uzdužnom presjeku mladog rastućeg korijena može se razlikovati nekoliko zona: zona diobe, zona rasta, zona apsorpcije i zona provođenja. Vrh korijena, gdje se nalazi stožac rasta, prekriva korijenova kapica. Poklopac ga štiti od oštećenja česticama zemlje. Prolaskom korijena kroz tlo stanice korijenove klobuke neprestano se skidaju i odumiru, a na njihovo mjesto neprestano se stvaraju nove uslijed diobe stanica obrazovnog tkiva vrha korijena. Ovo je zona podjele. Stanice ove zone intenzivno rastu i protežu se duž osi korijena tvoreći zonu rasta. Na udaljenosti 1-3 mm od vrha korijena nalaze se mnoge korijenove dlačice (upojna zona), koje imaju veliku upijajuću površinu i upijaju vodu i minerale iz tla. Korijenove dlake su kratkotrajne. Svaki od njih predstavlja izdanak površinske stanice korijena. Između usisnog mjesta i baze stabljike nalazi se provodna zona.

Središte korijena zauzima provodno tkivo, a između njega i kožice korijena razvijeno je tkivo koje se sastoji od velikih živih stanica – parenhima. Otopine organskih tvari potrebnih za rast korijena kreću se prema dolje kroz sitaste cijevi, a voda s mineralnim solima otopljenim u njoj kreće se odozdo prema gore kroz posude.

Vodu i minerale korijen biljke apsorbira uglavnom neovisno i nema izravne veze između ta dva procesa. Voda se apsorbira zahvaljujući sili, koja je razlika između osmotskog i turgorskog tlaka, tj. pasivno. Minerale apsorbiraju biljke kao rezultat aktivne apsorpcije.

Biljke su sposobne ne samo apsorbirati mineralne spojeve iz otopina, već i aktivno otapati kemijske spojeve netopljive u vodi. Osim CO 2, biljke emitiraju niz organskih kiselina - limunsku, jabučnu, vinsku i dr., koje doprinose otapanju teško topljivih spojeva u tlu.

Modifikacije korijena . Sposobnost korijena da se mijenja u širokom rasponu važan je čimbenik u borbi za opstanak. Zbog stjecanja dodatnih funkcija, korijeni su modificirani. Mogu akumulirati rezervne hranjive tvari - škrob, razne šećere i druge tvari. Zadebljali glavni korijeni mrkve, cikle i repe nazivaju se korjenastim povrćem.Ponekad su adventivni korijeni, poput dalije, zadebljali, nazivaju se korijenovi gomolji. Na strukturu korijena uvelike utječu čimbenici okoliša. Brojne tropske drvenaste biljke koje žive u tlima siromašnim kisikom stvaraju dišno korijenje.

Razvijaju se iz podzemnih bočnih konja i rastu okomito prema gore, izdižući se iznad vode ili tla. Njihova je funkcija opskrba podzemnih dijelova zrakom, što im omogućuje tanka kora, brojne lenticele i vrlo razvijen sustav zračnih šupljina – međustaničnih prostora. Zračno korijenje također može apsorbirati vlagu iz zraka. Adventivno korijenje koje raste iz nadzemnog dijela stabljike može poslužiti kao oslonac. Konji za podršku često se nalaze u tropskom drveću koje raste uz obale mora u zoni plime i oseke. Osiguravaju stabilnost biljke u nestabilnom tlu. Kod drveća tropskih kišnih šuma bočno korijenje često poprima oblik daske. Korijenje u obliku ploče obično se razvija u nedostatku glavnog korijena i širi se u površinskim slojevima tla.

Korijenje ima složen odnos s organizmima koji žive u tlu. Bakterije tla naseljavaju se u tkivima korijena nekih biljaka (lateralna, breza i neke druge). Bakterije se hrane organskim tvarima korijena (uglavnom ugljikom) i uzrokuju rast parenhima na mjestima njihova prodora - tzv. kvržice. Kvržične bakterije – nitrifikatori imaju sposobnost pretvaranja atmosferskog dušika u spojeve koje biljka može apsorbirati. Bočni usjevi poput djeteline i lucerne akumuliraju od 150 do 300 kg dušika po hektaru. Osim toga, mahunarke koriste organske tvari iz tijela bakterija za stvaranje sjemenki i plodova.

Velika većina cvjetnica ima simbiotske odnose s gljivama.

Područje mjesta događaja. Nakon što korijenove dlake odumru, na površini korijena pojavljuju se stanice vanjskog sloja kore. Do tog vremena membrane ovih stanica postaju slabo propusne za vodu i zrak. Njihov živi sadržaj umire. Tako se umjesto živih korijenovih dlačica sada na površini korijena nalaze mrtve stanice. Štite unutarnje dijelove korijena od mehaničkih oštećenja i patogenih bakterija. Posljedično, onaj dio korijena na kojem su korijenove dlake već odumrle neće moći apsorbirati korijenje.

Strukturne razlike

1. U biljkama stanice imaju čvrstu celuloznu ovojnicu smještenu

iznad membrane životinje je nemaju (budući da biljke imaju veliku vanjsku

stanična površina je potrebna za fotosintezu).

2. Biljne stanice karakteriziraju velike vakuole (od

sustav za izlučivanje).

3. Biljne stanice sadrže plastide (budući da su biljke autotrofi

fotosintetici).

4. U biljnim stanicama (s izuzetkom nekih algi) nema

životinje imaju formalizirani stanični centar.

Funkcionalne razlike

1. Način prehrane: biljna stanica - autotrofna, životinjska stanica -

heterotrofni.

2. U biljaka je glavna rezervna tvar škrob (u životinja glikogen).

3. Biljne stanice su obično više navodnjene (sadrže

do 90% vode) nego životinjske stanice.

4. Sinteza tvari oštro prevladava iznad njihovog propadanja, pa biljke

mogu akumulirati ogromnu biomasu i sposobni su za neograničeni rast.

3. Građa jezgre i njezine funkcije. Jezgra je stanična organela od posebne važnosti, metabolički kontrolni centar, kao i mjesto za pohranu i reprodukciju nasljednih informacija. Oblik jezgri je raznolik i obično odgovara obliku stanice. Dakle, u parenhimskim stanicama jezgre su okrugle, u prozenhimskim stanicama obično su izdužene. Mnogo rjeđe, jezgre mogu imati složenu strukturu, sastoje se od nekoliko režnjeva ili režnjeva ili čak imaju razgranate izrasline. Najčešće stanica sadrži jednu jezgru, ali kod nekih biljaka stanice mogu biti višejezgrene. U sastavu jezgre uobičajeno je razlikovati: a) jezgrinu ovojnicu - kariolemu, b) jezgrov sok - karioplazmu, c) jednu ili dvije okrugle jezgrice, d) kromosome.

Glavnina suhe tvari jezgre sastoji se od proteina (70-96%) i nukleinskih kiselina, osim toga, sadrži i sve tvari karakteristične za citoplazmu.

Nuklearna ljuska je dvostruka i sastoji se od vanjske i unutarnje membrane, koje imaju strukturu sličnu membranama citoplazme. Vanjska membrana je obično povezana s kanalima edoplazmatskog retikuluma u citoplazmi. Između dviju školjkastih membrana nalazi se prostor širi od debljine membrana. Ljuska jezgre ima brojne pore, čiji je promjer relativno velik i doseže 0,02-0,03 mikrona. Zahvaljujući porama, karioplazma i citoplazma izravno međusobno djeluju.

Nuklearni sok (karioplazma), koji je po viskoznosti blizak mezoplazmi stanice, ima blago povećanu kiselost. Nuklearni sok sadrži proteine ​​i ribonukleinske kiseline (RNA), kao i enzime koji su uključeni u stvaranje nukleinskih kiselina.

Jezgrica je obvezna struktura jezgre koja nije u stanju diobe. Jezgrica je veća kod mladih stanica koje aktivno proizvode proteine. Postoji razlog za vjerovanje da je glavna funkcija nukleolusa povezana s stvaranjem ribosoma, koji zatim ulaze u citoplazmu.

Za razliku od jezgrice, kromosomi su obično vidljivi samo u stanicama koje se dijele. Broj i oblik kromosoma stalan je za sve stanice određenog organizma i za vrstu u cjelini. Budući da biljka nastaje iz zigote nakon spajanja ženskih i muških zametnih stanica, njihov se broj kromosoma zbraja i smatra diploidnim, označava se kao 2n. U isto vrijeme, broj kromosoma zametnih stanica je jedan, haploidan - n.

Riža. 1 Dijagram građe biljne stanice

1 – jezgra; 2 – jezgrina ovojnica (dvije membrane - unutarnja i vanjska - i perinuklearni prostor); 3 – nuklearna pora; 4 – jezgrica (granularna i fibrilarna komponenta); 5 – kromatin (kondenzirani i difuzni); 6 - nuklearni sok; 7 – stanična stijenka; 8 – plazmalema; 9 - plazmodesmata; 10 – endoplazmatski agranularni retikulum; 11 - endoplazmatski granularni retikulum; 12 – mitohondriji; 13 - slobodni ribosomi; 14 – lizosom; 15 – kloroplast; 16 – diktiosom Golgijevog aparata; 17 – hijaloplazma; 18 – tonoplast; 19 – vakuola sa staničnim sokom.

Jezgra je, prije svega, čuvar nasljednih informacija, kao i glavni regulator stanične diobe i sinteze proteina. Sinteza proteina odvija se u ribosomima izvan jezgre, ali pod njezinom izravnom kontrolom.

4. Ergastične tvari biljnih stanica.

Sve stanične tvari mogu se podijeliti u 2 skupine: konstitucijske i ergastične tvari.

Konstitucijske tvari dio su staničnih struktura i sudjeluju u metabolizmu.

Ergastične tvari (inkluzije, neaktivne tvari) su tvari koje su privremeno ili trajno uklonjene iz metabolizma i nalaze se u stanici u neaktivnom stanju.

Ergastične tvari (inkluzije)

Rezervne tvari finalni proizvodi

razmjena (troske)

škrob (u obliku škrobnih zrnaca)

ulja (u obliku lipidnih kapi) kristali

rezervne bjelančevine (obično u obliku aleuronskih zrnaca) soli

Rezervne tvari

1. Glavna rezervna tvar biljaka je škrob – najkarakterističnija, najčešća tvar svojstvena biljkama. Ovo je radijalno razgranati ugljikohidrat-polisaharid formule (C 6 H 10 O 5) n.

Škrob se u obliku škrobnih zrnaca taloži u stromi plastida (obično leukoplasta) oko središta kristalizacije (centar tvorbe, centar raslojavanja) u slojevima. razlikovati jednostavna škrobna zrna(jedno središte slojeva) (krumpir, pšenica) i složena škrobna zrna(2, 3 ili više centara slojeva) (riža, zob, heljda). Škrobno zrno sastoji se od dvije komponente: amilaze (topivi dio zrna, zahvaljujući kojem jod boji škrob u plavo) i amilopektina (netopljivi dio), koji bubri samo u vodi. Prema svojim svojstvima škrobna zrna su sferokristali. Slojevitost je vidljiva jer različiti slojevi zrna sadrže različite količine vode.

Dakle, škrob se stvara samo u plastidima, u njihovoj stromi i pohranjuje se u stromi.

Ovisno o lokaciji, postoji nekoliko vrste škroba.

1) Asimilacijski (primarni) škrob– nastaje na svjetlu u kloroplastima. Stvaranje krute tvari, škroba, iz glukoze proizvedene tijekom fotosinteze sprječava štetno povećanje osmotskog tlaka unutar kloroplasta. Noću, kada fotosinteza prestane, primarni škrob se hidrolizira u saharozu i monosaharide i transportira u leukoplaste – amiloplaste, gdje se taloži kao:

2) Rezervni (sekundarni) škrob– zrna su veća i mogu zauzeti cijeli leukoplast.

Dio sekundarnog škroba naziva se zaštićeni škrob- ovo je NZ biljka, troši se samo u najekstremnijim slučajevima.

Zrnca škroba su dosta mala. Njihov oblik je strogo konstantan za svaku biljnu vrstu. Stoga se po njima može odrediti od kojih se biljaka pravi brašno, mekinje itd.

Škrob se nalazi u svim biljnim organima. Lako se formira i lako otapa(ovo mu je veliki +).

Škrob je vrlo važan za ljude, jer su naša glavna hrana ugljikohidrati. Mnogo škroba ima u žitaricama, mahunarkama i sjemenkama heljde. Nakuplja se u svim organima, a najbogatije su njime sjemenke, podzemni gomolji, rizomi i parenhim provodnih tkiva korijena i stabljike.

2. Ulja (lipidne kapi)

Masna uljaEterična ulja

A) Fiksirana ulja esteri glicerola i masnih kiselina. Glavna funkcija je skladištenje. Ovo je drugi oblik skladišnih tvari nakon škroba.

Prednosti u odnosu na škrob: zauzimajući manji volumen, daju više energije (dostupni u obliku kapi).

Mane: manje topiv od škroba i teže se razgrađuje.

Masna ulja se najčešće nalaze u hijaloplazmi u obliku lipidnih kapljica, ponekad tvoreći velike nakupine. Rjeđe se talože u leukoplastima – oleoplastima.

Masna ulja nalaze se u svim biljnim organima, a najčešće u sjemenkama, plodovima i drvenom parenhimu drvenastih biljaka (hrast, breza).

Značenje za osobu: vrlo visoka, jer je lakše probavljiva od životinjskih masti.

Najvažnije uljarice: suncokret (akademik Pustovojt stvorio je sorte koje sadrže do 55% ulja u sjemenu) suncokretovo ulje;

Kukuruzno kukuruzno ulje;

Gorušica gorušičino ulje;

Repičino ulje od uljane repice;

laneno ulje;

Tung tung ulje;

Ricinusovo ulje zrna ricinusa.

B) Esencijalna ulja – vrlo hlapljiv i aromatičan, nalazi se u specijaliziranim stanicama ekskretornih tkiva (žlijezde, žljezdane dlačice, posude itd.).

Funkcije: 1) zaštititi biljke od pregrijavanja i hipotermije (tijekom isparavanja); 2) postoje eterična ulja koja ubijaju bakterije i druge mikroorganizme - fitoncidi. Fitoncide najčešće oslobađa lišće biljaka (topola, trešnja, bor).

Značenje za ljude:

1) koristi se u parfumeriji (ružino ulje se dobiva iz latica kazanlačke ruže; ulje lavande, ulje geranija i dr.);

2) u medicini (mentolovo ulje (metvica), ulje kadulje (kadulja), timolno ulje (majčina dušica), ulje eukaliptusa (eukaliptus), ulje jele (jele) i dr.).

3. Vjeverice.

U stanici postoje 2 vrste proteina:

1) strukturni proteini– aktivni, dio su membrana hijaloplazme, organela, sudjeluju u metaboličkim procesima i određuju svojstva organela i stanica u cjelini. Ako postoji višak, dio proteina se može ukloniti iz metabolizma i postati rezervni protein.

2)Rezervni proteini

Amorfni (bez strukture, kristalni

nakupljaju se u hijaloplazmi (mali kristali u dehidriranoj

ponekad u vakuolama) vakuole – aleuronska zrnca)

Zrnca aleurona najčešće nastaju u skladišnim stanicama suhog sjemena (primjerice mahunarke, žitarice).

Krajnji produkti metabolizma (troske).

Krajnji produkti metabolizma najčešće se talože u vakuolama, gdje se neutraliziraju i ne truju protoplast. Mnogo ih se nakuplja u starom lišću, koje biljka povremeno odbacuje, kao iu mrtvim stanicama kore, gdje ne smetaju biljci.

Troske su kristali mineralnih soli. Najčešći:

1) kalcijev oksalat(kalcijev oksalat) – taloži se u vakuolama u obliku kristala različitog oblika. Mogu postojati pojedinačni kristali - monokristali, srastanja kristala – Druz hrpe igličastih kristala – rafidi, vrlo mali brojni kristali – kristalni pijesak.

2) kalcijev karbonat(CaCO 3) – taložen s unutarnje strane ljuske, na izraštajima unutarnjih stijenki (cistolitima) ljuske, daje stanici čvrstoću.

3) silicijev dioksid(SiO 2) - nataložen u staničnim membranama (preslica, bambus, šaš), osigurava čvrstoću membrane (ali istovremeno i krhkost).

Obično su otpadne tvari krajnji produkti metabolizma, ali ponekad, ako u stanici nedostaje soli, kristali se mogu otopiti i minerali se ponovno uključuju u metabolizam.

Rabljene knjige:

Andreeva I.I., Rodman L.S. Botanika: udžbenik. džeparac. - M.: KolosS, 2005. - 517 str.

Serebryakova T.I., Voronin N.S., Elenevsky A.G. i dr. Botanika s osnovama fitocenologije: anatomija i morfologija biljaka: udžbenik. - M.: Akademkniga, 2007. - 543 str.

Yakovlev G.P., Chelombitko V.A., Dorofeev V.I. Botanika: udžbenik. - St. Petersburg: SpetsLit, 2008. – 687 str.

Postoje 3 carstva - biljke, životinje i gljive.

1. Razlike u prehrani

Biljke su autotrofi, tj. Oni za sebe stvaraju organske tvari od anorganskih tvari (ugljikov dioksid i voda) procesom fotosinteze.

Životinje i gljive su heterotrofi, tj. gotove organske tvari dobivaju se iz hrane.

2. Rast ili kretanje

Životinje se mogu kretati i rasti samo prije početka reprodukcije.

Biljke i gljive se ne kreću, ali neograničeno rastu tijekom cijelog života.

3. Razlike u građi i funkcioniranju stanice*

1) Plastidi (kloroplasti, leukoplasti, kromoplasti) nalaze se samo u biljkama.

2) Samo biljke imaju veliku središnju vakuolu. Zauzima najveći dio odrasle stanice. Ljuska ove vakuole naziva se tonoplast, a sadržaj je stanični sok.**

3) Centriole (stanični centar) nalaze se samo kod životinja.***

4) Kod životinja nema stanične stijenke (guste membrane), kod biljaka je građena od celuloze (vlakana), a kod gljiva od hitina.

5) Skladišni ugljikohidrat kod biljaka je škrob, a kod životinja i gljiva glikogen.

*KAKO JE STVARNO? (prava biologija je vrlo spora, ali napreduje u Jedinstvenom državnom ispitu, tako da biste trebali biti u toku)
**Vakuole, uključujući velike, nalaze se ne samo u biljkama, već iu gljivama. Ali samo životinje imaju lizosome.
***Sve biljke imaju centrole osim golosjemenjača i cvjetnica.

BILJE
1. Koje značajke, za razliku od životinjskih i gljivičnih stanica, ima biljna stanica?
1) tvori celuloznu staničnu stijenku
2) uključuje ribosome
3) ima sposobnost višekratne diobe
4) akumulira hranjive tvari
5) sadrži leukoplaste
6) nema centriole

Odgovor

2. Odaberite tri točna odgovora od šest i zapišite brojeve pod kojima su označeni. Biljna stanica viših biljaka ima
1) plastide
2) centriole
3) autotrofni tip ishrane
4) ugljikohidrati – glikogen
5) ukrašena jezgra
6) stanična stijenka građena od hitina

Odgovor

BILJKE – ŽIVOTINJE
1. Uspostavite korespondenciju između karakteristika i carstva organizama: 1) biljke, 2) životinje
A) Sintetizirati organske tvari iz anorganskih
B) Imaju neograničeni rast
B) Upijaju tvari u obliku čvrstih čestica
D) Skladišni nutrijent je glikogen.
D) Rezervno hranjivo je škrob.
E) Većina organizama u svojim stanicama nema centriole staničnih središta.

Odgovor

2. Uspostavite podudarnost između svojstava organizama i carstava za koja su karakteristična: 1) biljke, 2) životinje. Napiši brojeve 1 i 2 pravilnim redoslijedom.
A) heterotrofni tip ishrane
B) prisutnost hitina u egzoskeletu
B) prisutnost obrazovnog tkiva
D) regulacija životne aktivnosti samo uz pomoć kemikalija
D) stvaranje uree tijekom metabolizma
E) prisutnost krute stanične stijenke građene od polisaharida

Odgovor

3. Uspostavite korespondenciju između svojstva organizma i carstva za koje je to svojstvo karakteristično: 1) Biljke, 2) Životinje. Napiši brojeve 1 i 2 redom koji odgovara slovima.
A) stanična stijenka
B) autotrofi
B) stadij ličinke
D) potrošači
D) vezivno tkivo
E) tropizmi

Odgovor

4. Uspostavite korespondenciju između organela i stanica: 1) biljne, 2) životinjske. Napiši brojeve 1 i 2 redom koji odgovara slovima.
A) stanična stijenka
B) glikokaliks
B) centrioli
D) plastide
D) škrobne granule
E) granule glikogena

Odgovor

5. Uspostavite podudarnost između svojstava životnih funkcija organizama i carstava za koja su karakteristična: 1) Biljke, 2) Životinje. Napiši brojeve 1 i 2 redom koji odgovara slovima.
A) heterotrofna prehrana kod većine predstavnika
B) sazrijevanje gameta mejozom
B) primarna sinteza organskih tvari iz anorganskih tvari
D) transport tvari kroz provodno tkivo
D) neurohumoralna regulacija vitalnih procesa
E) razmnožavanje sporama i vegetativnim organima

Odgovor

BILJKE ŽIVOTINJE RAZLIKE
1. Odaberite tri opcije. Stanice cvjetnice razlikuju se od stanica životinjskog tijela po prisutnosti
1) omotači od vlakana
2) kloroplasti
3) ukrašena jezgra
4) vakuole sa staničnim sokom
5) mitohondrije
6) endoplazmatski retikulum

Odgovor

2. Odaberite tri točna odgovora od šest i zapišite brojeve pod kojima su označeni. Stanice biljnih organizama, za razliku od životinjskih, sadrže
1) kloroplasti
2) mitohondrije
3) jezgra i jezgrica
4) vakuole sa staničnim sokom
5) stanična stijenka građena od celuloze
6) ribosomi

Odgovor

3. Odaberite tri elementa po kojima se biljna stanica razlikuje od životinjske.
1) odsutnost mitohondrija
2) prisutnost leukocita
3) odsutnost glikokaliksa
3) prisutnost tilakoida
5) prisutnost staničnog soka
6) odsutnost plazma membrane

Odgovor

BILJKE – GLJIVE
1. Uspostavite podudarnost između svojstava organizama i carstva kojemu pripadaju: 1) Gljive, 2) Biljke. Napiši brojeve 1 i 2 pravilnim redoslijedom.
A) stanična stijenka sadrži hitin
B) autotrofni tip ishrane
C) tvore organske tvari od anorganskih
D) škrob je rezervno hranjivo
D) u prirodnim sustavima su razlagači
E) tijelo se sastoji od micelija

Odgovor

2. Uspostavite korespondenciju između strukturne značajke stanice i carstva za koje je ona karakteristična: 1) Gljive, 2) Biljke. Napiši brojeve 1 i 2 pravilnim redoslijedom.
A) prisutnost plastida
B) odsutnost kloroplasta
B) pričuvna tvar – škrob
D) prisutnost vakuola sa staničnim sokom
D) stanična stijenka sadrži vlakna
E) stanična stijenka sadrži hitin

Odgovor

3. Uspostavite korespondenciju između karakteristika stanice i njezine vrste: 1) gljiva, 2) biljka. Napiši brojeve 1 i 2 pravilnim redoslijedom.
A) rezervni ugljikohidrat – škrob
B) hitin daje čvrstoću staničnoj stijenci
B) nema centriola
D) nema plastida
D) autotrofna ishrana
E) nema velike vakuole

Odgovor

4. Uspostavite korespondenciju između karakteristika stanica i njihove vrste: 1) biljne, 2) gljivične. Napiši brojeve 1 i 2 redom koji odgovara slovima.
A) fototrofna ishrana
B) heterotrofna prehrana
B) prisutnost celulozne ljuske
D) skladišna tvar – glikogen
D) prisutnost velike skladišne ​​vakuole
E) nepostojanje staničnog središta u većini centriola

Odgovor

5. Uspostavite podudarnost između svojstava stanica i carstava organizama kojima te stanice pripadaju: 1) Biljke, 2) Gljive. Napiši brojeve 1 i 2 redom koji odgovara slovima.
A) stanična stijenka građena od hitina
B) prisutnost velikih vakuola sa staničnim sokom
C) odsutnost centriola staničnog središta kod većine predstavnika
D) skladištenje ugljikohidratnog glikogena
D) heterotrofni način ishrane
E) prisutnost raznih plastida

Odgovor

SLIČNOSTI BILJNIH GLJIVA
Odaberite tri mogućnosti. Biljke, poput gljiva,

2) imaju ograničen rast
3) apsorbiraju hranjive tvari s površine tijela
4) hrane se gotovim organskim tvarima
5) sadrže hitin u staničnoj membrani
6) imaju ćelijsku strukturu

Odgovor

ŽIVOTINJE OSIM
1. Sve dolje navedene karakteristike, osim dvije, koriste se za opisivanje strukture većine životinjskih stanica. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) centrioli centra stanice
2) stanična membrana građena od hitina
3) poluautonomne organele
4) plastide
5) glikokaliks

Odgovor

2. Svi dolje navedeni koncepti, osim dva, mogu se koristiti za karakterizaciju somatske stanice kralješnjaka. Prepoznajte dva pojma koja "ispadaju" s općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označeni.
1) glikogen
2) mitoza
3) haploidni skup
4) stanična stijenka
5) spolni kromosomi

Odgovor

ŽIVOTINJSKA GLJIVA
1. Uspostavite podudarnost između svojstava i carstava organizama: 1) Životinje, 2) Gljive. Napiši brojeve 1 i 2 redom koji odgovara slovima.
A) Stanične stijenke sadrže hitin
B) prisutnost micelija koji se sastoji od filamenata-hifa
B) prisutnost glikokaliksa na staničnoj membrani
D) rast tijekom života
D) sposobnost samostalnog kretanja

Odgovor

2. Uspostavite podudarnost između svojstava organizama i carstava za koja su karakteristična: 1) Gljive, 2) Životinje. Napiši brojeve 1 i 2 redom koji odgovara slovima.
A) kruta stanična stijenka
B) aktivno kretanje u prostoru
C) apsorpcija hranjivih tvari površinom tijela od strane svih predstavnika kraljevstva
D) neograničeni rast za sve predstavnike
D) vanjska i unutarnja oplodnja
E) prisutnost tkiva i organa

Odgovor

SLIČNOST ŽIVOTINJSKIH GLJIVA
Odaberite tri mogućnosti. Sličnost između gljivičnih i životinjskih stanica je u tome što imaju
1) ljuska od tvari slične hitinu
2) glikogen kao skladišni ugljikohidrat
3) ukrašena jezgra
4) vakuole sa staničnim sokom
5) mitohondrije
6) plastide

Odgovor

GLJIVA
1. Odaberite tri opcije. Znakovi karakteristični za gljive
1) prisutnost hitina u staničnoj stijenci
2) skladištenje glikogena u stanicama
3) apsorpcija hrane putem fagocitoze
4) sposobnost za kemosintezu
5) heterotrofna prehrana
6) ograničeni rast

Odgovor

2. Odaberite tri točna odgovora od šest i zapišite brojeve pod kojima su označeni. Za gljive su karakteristične sljedeće osobine:
1) su prenuklearni organizmi
2) djeluju kao razlagači u ekosustavu
3) imaju korijenske dlake
4) imaju ograničen rast
5) prema vrsti prehrane - heterotrofi
6) sadrže hitin u staničnoj membrani

Odgovor

3. Odaberite tri točna odgovora od šest i zapišite brojeve pod kojima su označeni u odgovoru. Od navedenih karakteristika odaberite one koje imaju stanice gljive.
1) nasljedni aparat nalazi se u nukleotidu
2) stanična stijenka sadrži hitin
3) eukariotska stanica
4) skladišna tvar – glikogen
5) nema stanične membrane
6) vrsta ishrane – autotrofna

Odgovor

GLJIVA OSIM
1. Svi dolje navedeni pojmovi osim dva koriste se za opisivanje stanice gljive. Prepoznajte dva pojma koja “ispadaju” iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označeni u tablici.
1) jezgra
2) kemosinteza
3) stanična stijenka
4) autotrofna ishrana
5) glikogen

Odgovor

2. Sve dolje navedene karakteristike, osim dvije, koriste se za opisivanje strukture gljivične stanice. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) prisutnost dizajnirane jezgre
2) prisutnost celulozne ljuske
3) sposobnost za fagocitozu
4) prisutnost membranskih organela
5) prisutnost glikogena kao rezervne tvari

Odgovor

RAZLIKE BILJNIH GLJIVA
1. Odaberite tri točna odgovora od šest i zapišite brojeve pod kojima su označeni. Gljive, za razliku od biljaka,
1) pripadaju nuklearnim organizmima (eukarioti)
2) rasti tijekom života
3) hrane se gotovim organskim tvarima
4) sadrže hitin u staničnoj membrani
5) igraju ulogu razlagača u ekosustavu
6) sintetizirati organske tvari iz anorganskih

Odgovor

2. Odaberite tri karakteristike po kojima se gljive razlikuju od biljaka.
1) kemijski sastav stanične stijenke
2) neograničeni rast
3) nepokretnost
4) način prehrane
5) razmnožavanje sporama
6) prisutnost plodnih tijela

Odgovor

GLJIVE ŽIVOTINJE SLIČNOST
1. Odaberite tri opcije. Gljive, poput životinja,
1) rastu tijekom života
2) ne sadrže ribosome u stanicama
3) imaju staničnu strukturu
4) ne sadrže mitohondrije u stanicama
5) sadrže hitin u organizmima
6) su heterotrofni organizmi

Odgovor

2. Odaberite tri točna odgovora od šest i zapišite brojeve pod kojima su označeni. Gljive, poput životinja,

2) imaju vegetativno tijelo koje se sastoji od micelija
3) voditi aktivan stil života
4) imaju neograničeni rast
5) pohraniti ugljikohidrate u obliku glikogena
6) tijekom metabolizma stvara ureu

Odgovor

GLJIVE ŽIVOTINJE RAZLIKE
Odaberite tri točna odgovora od šest i zapišite brojeve pod kojima su označeni. Po kojim karakteristikama se gljive mogu razlikovati od životinja?
1) hraniti se gotovim organskim tvarima
2) imaju staničnu strukturu
3) rasti tijekom života
4) imaju tijelo koje se sastoji od filamenata-hifa
5) apsorbiraju hranjive tvari s površine tijela
6) imaju ograničen rast

Odgovor

1. Dolje navedene karakteristike, osim dvije, koriste se za opisivanje karakteristika ćelija prikazanih na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) imaju formiranu jezgru
2) su heterotrofni
3) sposoban za fotosintezu
4) sadrže središnju vakuolu sa staničnim sokom
5) nakupljaju glikogen

Odgovor

2. Sve dolje navedene karakteristike, osim dvije, koriste se za opisivanje ćelije prikazane na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) oblik stanice održava se turgorom
2) skladišna tvar – škrob
3) stanica nema centriole
4) stanica nema staničnu stijenku
5) svi proteini se sintetiziraju u kloroplastima

Odgovor

3. Pojmovi navedeni u nastavku, osim dva, koriste se za karakterizaciju ćelije prikazane na slici. Prepoznajte dva pojma koji „ispadaju“ iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označeni.
1) škrob
2) mitoza
3) mejoza
4) fagocitoza
5) hitin

Odgovor

4. Svi dolje navedeni pojmovi osim dva koriste se za opisivanje ćelije prikazane na slici. Prepoznajte dva pojma koji „ispadaju“ iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označeni
1) fotosinteza
2) stanična stijenka
3) hitin
4) nukleoid
5) jezgra

Odgovor

5. Svi dolje navedeni znakovi, osim dva, koriste se za opisivanje ćelije prikazane na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) mitoza
2) fagocitoza
3) škrob
4) hitin
5) mejoza

Odgovor

6. Svi dolje navedeni znakovi, osim dva, koriste se za opisivanje ćelije prikazane na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) prisutnost kloroplasta
2) prisutnost glikokaliksa
3) sposobnost fotosinteze
4) sposobnost fagocitoze
5) sposobnost biosinteze proteina

Odgovor

7. Sve dolje navedene karakteristike, osim dvije, mogu se koristiti za opisivanje ćelije prikazane na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) ima jezgru u kojoj se nalaze molekule DNA
2) područje gdje se nalazi DNA u citoplazmi naziva se nukleoid
3) DNK molekule su kružne
4) DNA molekule su povezane s proteinima
5) u citoplazmi se nalaze različite membranske organele

Odgovor

1. Svi dolje navedeni znakovi, osim dva, koriste se za opisivanje ćelije prikazane na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) stanice su uvijek pojedinačne
2) jesti osmotrofno
3) protein sintetiziraju ribosomi
4) sadrže celuloznu stijenku
5) DNK je u jezgri

Odgovor

2. Svi dolje navedeni znakovi, osim dva, mogu se koristiti za opis ćelije prikazane na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) postoji stanična membrana
2) stanična stijenka sastoji se od hitina
3) nasljedni aparat sadržan je u prstenastom kromosomu
4) skladišna tvar – glikogen
5) stanica je sposobna za fotosintezu

Odgovor

1. Svi dolje navedeni znakovi, osim dva, koriste se za opisivanje ćelije prikazane na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) ima glikokaliks
2) ima staničnu stijenku
3) hrani se autotrofno
4) sadrži stanično središte
5) dijeli se mitozom

Odgovor

2. Sve dolje navedene karakteristike, osim dvije, koriste se za opisivanje ćelije prikazane na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" s općeg popisa, zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) prisutnost nukleolusa s kromatinom
2) prisutnost celulozne stanične membrane
3) prisutnost mitohondrija
4) prokariotska stanica
5) sposobnost fagocitoze

Odgovor

3. Svi dolje navedeni znakovi, osim dva, koriste se za opisivanje ćelije prikazane na slici. Odredite dvije karakteristike koje "ispadaju" iz općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) prisutnost kloroplasta
2) prisutnost razvijene mreže vakuola
3) prisutnost glikokaliksa
4) prisutnost staničnog centra
5) sposobnost unutarstanične probave

Odgovor

4. Svi dolje navedeni pojmovi, osim dva, koriste se za karakterizaciju ćelije prikazane na slici. Prepoznajte dva pojma koja "ispadaju" s općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označeni.
1) mitohondriji
2) nukleoid
3) eukarioti
4) kloroplasti
5) mikrotubule

Odgovor

U kojem obliku stanice raznih organizama pohranjuju glukozu? Prepoznajte dvije točne tvrdnje s općeg popisa i zapišite brojeve pod kojima su označene.
1) Biljke skladište glukozu u obliku glikogena
2) Životinje skladište glukozu u obliku saharoze
3) Biljke skladište glukozu u obliku škroba
4) Gljive i biljke skladište glukozu u obliku celuloze
5) Gljive i životinje skladište glukozu u obliku glikogena

Odgovor

Analiziraj tekst “Razlika između biljne i životinjske stanice.” Ispunite prazna tekstualna polja koristeći pojmove na popisu. Za svaku ćeliju označenu slovom odaberite odgovarajući pojam s ponuđenog popisa. Biljna stanica, za razliku od životinjske, ima ___(A), koji u starim stanicama ___(B) i pomiče staničnu jezgru iz središta u njezinu ljusku. Stanični sok može sadržavati ___ (B), što mu daje plavu, ljubičastu, grimiznu boju itd. Ljuska biljne stanice uglavnom se sastoji od ___ (D).
1) kloroplast
2) vakuola
3) pigment
4) mitohondrije
5) spojiti
6) raspasti se
7) celuloza
8) glukoza

Odgovor

Uspostavite korespondenciju između karakteristika stanice i njezine vrste: 1) bakterijske, 2) gljivične, 3) biljne. Napiši brojeve 1, 2 i 3 pravilnim redoslijedom.
A) odsutnost membranskih organela
B) skladišna tvar – škrob
B) sposobnost kemosinteze
D) prisutnost nukleoida
D) prisutnost hitina u staničnoj stijenci

Odgovor

1) kloroplasti
2) središnja vakuola
3) endoplazmatski retikulum
4) mitohondrije
5) Golgijev aparat

Odgovor

Sve osim dvije od sljedećih organela prisutne su u svim vrstama eukariotskih stanica. Prepoznajte dvije karakteristike koje “ispadaju” s opće liste i zapišite brojeve pod kojima su označene u vašem odgovoru.
1) plazma membrana
2) endoplazmatski retikulum
3) flagele
4) mitohondrije
5) kloroplasti

Odgovor

Pogledajte sliku koja prikazuje ovu stanicu i odredite (A) vrstu ove stanice, (B) njenu vrstu prehrane, (C) organele označene na slici brojem 1. Za svako slovo odaberite odgovarajući pojam s popisa pod uvjetom.
1) bakterijski
2) mitohondrije
3) autotrofni
4) povrće
5) građenje
6) heterotrofni
7) životinja
8) jezgra

Odgovor

Poveži karakteristike i carstva organizama prikazanih na slici. Napiši brojeve 1 i 2 u nizu koji odgovara slovima.
A) karakteriziran autotrofnim tipom prehrane
B) imaju različita tkiva i organe
C) većina predstavnika u svojim stanicama ima centriole staničnog središta
D) rezervni nutrijent – ​​glikogen
D) mnogi predstavnici imaju plodište
E) su proizvođači u ekosustavima

Odgovor

Uspostavite korespondenciju između likova i ćelija različitih kraljevstava. Napiši brojeve 1 i 2 redom koji odgovara slovima.
A) imaju ljušturu od hitina
B) održavati oblik uz pomoć turgora
B) imaju razvijen citoskelet
D) stanice su uvijek lišene vlastite mobilnosti
D) ne sadrži vakuole sa staničnim sokom
E) sadrže lizosome

Odgovor

Uspostavite podudarnost između svojstava i organizama: 1) kvasac, 2) ameba. Napiši brojeve 1 i 2 redom koji odgovara slovima.
A) Stanice nisu sposobne za kretanje
B) hvatanje hrane fagocitozom
C) mogu postojati u anaerobnim uvjetima
D) stanice su prekrivene ljuskom od hitina
D) lizosomi su prisutni u stanici
E) ima kontraktilnu vakuolu

Odgovor

© D.V. Pozdnjakov, 2009-2019