Kako izmjeriti alkalnu ravnotežu u tijelu. Acidobazna ravnoteža u ustima

Iz ovog članka saznat ćete sve najvažnije o acidobaznoj ravnoteži ljudskog tijela: koja je normalna pH vrijednost krvi, urina, sline, kako izmjeriti pH tijela, što prijeti pH neravnoteži, kako vratiti acidobaznu ravnotežu.

Što je acidobazna ravnoteža?

Omjer kiseline i lužine u bilo kojoj otopini naziva se acidobazna ravnoteža ili acidobazna ravnoteža. Kiselinsko-baznu ravnotežu karakterizira poseban pH indikator (powerHydrogen - jakost vodika), koji pokazuje broj atoma vodika u određenoj otopini. Pri pH 7,0 govore o neutralnom okruženju. Što je niža razina pH, to je okolina kiselija (od 6,9 do 0). Alkalna sredina ima visoku razinu pH (od 7,1 do 14,0).

Ljudsko tijelo ima određeni kiselo-bazni omjer, karakteriziran pH (vodikovom) vrijednošću. pH vrijednost ovisi o omjeru između pozitivno nabijenih iona (tvore kiseli okoliš) i negativno nabijenih iona (tvore alkalni okoliš). Tijelo stalno nastoji uravnotežiti ovaj omjer, održavajući strogo definiranu razinu pH. Povreda acidobazne ravnoteže može dovesti do ozbiljnih bolesti.

Kako provjeriti acidobaznu ravnotežu

Svoju acidobaznu ravnotežu možete provjeriti pomoću pH test traka. To se radi brzo i jednostavno u sljedećem nizu:

Raspakirajte test traku.
Navlažite ga urinom ili slinom.
Usporedite očitanje na test traci s pH tablicom boja koja se nalazi u pakiranju.
Procijenite svoje rezultate povezujući ih s dobom dana.

Ako pH urina varira između 6,0-6,4 ujutro i 6,4-7,0 navečer, tada vaše tijelo funkcionira normalno.

Ako pH sline ostaje između 6,4-6,8 tijekom dana, to također ukazuje na zdravlje vašeg tijela.

Najoptimalnija pH vrijednost sline i urina je blago kisela, u rasponu od 6,4-6,5. Najbolje vrijeme za određivanje pH razine je 1 sat prije obroka ili 2 sata nakon obroka. Provjerite pH razinu 2 puta tjedno 2-3 puta dnevno.

Normalan pH urina

Rezultati pH testa urina pokazuju koliko dobro tijelo apsorbira minerale kao što su kalcij, natrij, kalij i magnezij. Ovi minerali reguliraju razinu kiselosti u tijelu. Ako je kiselost previsoka, tijelo mora neutralizirati kiselinu. Da bi neutralizirao višak kiseline koja se počinje nakupljati u tkivima, tijelo je prisiljeno posuđivati minerale iz raznih organa i kostiju. Na taj način se regulira razina kiselosti.

Normalan pH sline

Rezultati ispitivanja acidobazne ravnoteže sline upućuju na aktivnost enzima u probavnom traktu, posebice jetri i želucu. Ovaj pokazatelj daje ideju o radu cijelog organizma kao cjeline i njegovih pojedinačnih sustava.

Ponekad postoji povećana kiselost urina i sline. U takvim slučajevima govorimo o “dvostrukoj kiselosti”.

Acidobazna ravnoteža krvi

Kiselinsko-bazna ravnoteža krvi jedna je od najstrožih fizioloških konstanti tijela. Normalno, ovaj pokazatelj može varirati između 7,35-7,45. Pomak ovog pokazatelja za najmanje 0,1 dovodi do disfunkcije kardiorespiratornog sustava. Kada se pH krvi pomakne za 0,3, dolazi do ozbiljnih promjena u funkcioniranju središnjeg živčanog sustava (prema potiskivanju njegovih funkcija ili prekomjernoj ekscitaciji), a pomak za 0,4 u pravilu nije kompatibilan sa životom.

Povećana kiselost u tijelu

Neravnoteža pH vrijednosti organizma kod većine se ljudi očituje u obliku povećane kiselosti (stanje acidoze). U tom stanju tijelo teško apsorbira minerale poput kalcija, natrija, kalija i magnezija. Vitalni organi pate od nedostatka minerala. Ako se ne otkrije na vrijeme, acidoza može nanijeti štetu organizmu postupno i neprimjetno tijekom nekoliko mjeseci, pa čak i godina.

Uzroci acidoze

Zakiseljavanje tijela može se dogoditi iz više razloga. Ovo su neki od njih:

zlouporaba alkohola, pušenje;
hipoglikemija (niska razina glukoze u krvi);
zatajenje jetre i/ili bubrega;
loša prehrana;
hipoksija (nizak sadržaj kisika u tijelu);
dehidracija;
komplikacije dijabetesa;
teški upalni procesi;
uzimanje određenih lijekova;
povećana tjelesna aktivnost dugo vremena.

Čemu dovodi acidoza?

Acidoza može uzrokovati sljedeće probleme:

bolesti kardiovaskularnog sustava, uključujući trajni vazospazam, povišen krvni tlak, smanjenu koncentraciju kisika u krvi;
bolesti bubrega i mjehura, stvaranje kamena;
problemi s disanjem;
debljanje i dijabetes;
krhkost kostiju, kao i drugi poremećaji mišićno-koštanog sustava, na primjer, stvaranje osteofita (spurs);
bolovi u zglobovima i mišićima povezani s nakupljanjem mliječne kiseline;
smanjen imunitet;
povećani štetni učinci slobodnih radikala, koji mogu doprinijeti razvoju raka;
opća slabost, teški poremećaji autonomnih funkcija.

Video nutricionistice Marine Stepanove o kiselo-baznoj ravnoteži

Povećani sadržaj lužina u tijelu

Kod povećanog sadržaja lužina u organizmu (stanje alkaloze), kao i kod acidoze, dolazi do poremećaja apsorpcije minerala. Hrana se puno sporije probavlja, što omogućuje prelazak toksina iz probavnog trakta u krv. Kršenje acidobazne ravnoteže prema alkalijama je opasno i zahtijeva liječenje u bolnici. Obično je posljedica hiperventilacije, jakog povraćanja, dehidracije ili uzimanja lijekova koji sadrže alkalije.

Kako vratiti kiselo-baznu ravnotežu

Tijekom vitalne aktivnosti tijela nastaju i kiseli i alkalni produkti razgradnje, pri čemu prvih nastaje nekoliko puta više nego potonjih. Tjelesna obrana, osiguravajući nepromijenjenu acidobaznu ravnotežu, usmjerena je na neutralizaciju i uklanjanje prvenstveno kiselih produkata razgradnje. U Vašoj je moći pomoći svom tijelu da održi zdravu pH ravnotežu, prije svega pravilnim sastavljanjem prehrane.

Acidobazna ravnoteža proizvoda

Različite namirnice imaju različite omjere kiselih i alkalnih minerala. Konvencionalno se svi proizvodi mogu podijeliti na kisele i alkalne.

Kiselost proizvoda: 1-6 kisela, 7 neutralna, 8-10 alkalna

Kisela hrana uključuje:

kava, crni čaj, kakao, sva alkoholna pića, konzervirani sokovi;
šećer i svi proizvodi koji ga sadrže (slatkiši, čokolada, slatka gazirana pića, zaslađeni sokovi i voćni napitci, džemovi i marmelade, ukiseljeno voće), umjetna sladila;
pekarski proizvodi (osobito od bijelog brašna), tjestenina, mahunarke (osim svježeg graha i graška), riža, heljda, kukuruz, pjegavi i ljubičasti grah, kikiriki, orasi (osim badema), zob, sjemenke bundeve i suncokreta ;
meso, perad, riba;
jaja;
mliječni proizvodi (osim svježeg mlijeka i vrlo svježe domaće sirutke i svježeg sira);
kamenice, dagnje, škampi, rakovi.

Alkalna hrana uključuje:

sve svježe i sušeno voće, svježe iscijeđeni nezaslađeni voćni sokovi, bobičasto voće;
svo povrće, sokovi od povrća, lisnato povrće, morske alge;
maslinovo, laneno i uljane repice;
zeleni i cvjetni čaj;
svježi med (u saću);
gljive;
proso, divlja riža;
majčino mlijeko;

Naravno, moramo konzumirati oba proizvoda (svaki je proizvod koristan na svoj način), ali pritom održavati omjer. Na našem jelovniku trebalo bi biti 2-3 puta više alkalne hrane nego kisele hrane.

Nažalost, iz raznih razloga nije uvijek moguće održati takvu ravnotežu. Vrlo dobar dodatak pravilnoj prehrani su dodaci prehrani.

Proizvodi za alkalizaciju

NSP nudi široku paletu proizvoda koji mogu regulirati razinu pH. Ovo su neki od njih:

Kao što znate, najvažniji mineral za regulaciju pH ravnoteže je kalcij. Koraljni kalcij – izvor bioraspoloživog kalcija i magnezija s jakim alkalizirajućim učinkom.
Kalcij magnezij kelat – sadrži kalcij i magnezij u lako probavljivom kelatnom obliku, također pomaže u neutralizaciji kiselina.
Tekući klorofil – još jedan dodatak prehrani s jakim alkalizirajućim učinkom. Može se uzimati duže vrijeme.

Što je acidobazna ravnoteža?

Kako provjeriti acidobaznu ravnotežu

Svoju acidobaznu ravnotežu možete provjeriti pomoću pH test traka. To se radi brzo i jednostavno u sljedećem nizu:

Raspakirajte test traku.
Navlažite ga urinom ili slinom.
Usporedite očitanje na test traci s pH tablicom boja koja se nalazi u pakiranju.
Procijenite svoje rezultate povezujući ih s dobom dana.

Ako pH urina varira između 6,0-6,4 ujutro i 6,4-7,0 navečer, tada vaše tijelo funkcionira normalno.

Ako pH sline ostaje između 6,4-6,8 tijekom dana, to također ukazuje na zdravlje vašeg tijela.

Normalan pH urina

Normalan pH sline

Ponekad postoji povećana kiselost urina i sline. U takvim slučajevima govorimo o “dvostrukoj kiselosti”.

Acidobazna ravnoteža krvi

Povećana kiselost u tijelu

Uzroci acidoze

Zakiseljavanje tijela može se dogoditi iz više razloga. Ovo su neki od njih:

zlouporaba alkohola, pušenje;
hipoglikemija (niska razina glukoze u krvi);
zatajenje jetre i/ili bubrega;
loša prehrana;
hipoksija (nizak sadržaj kisika u tijelu);
dehidracija;
komplikacije dijabetesa;
teški upalni procesi;
uzimanje određenih lijekova;
povećana tjelesna aktivnost dugo vremena.

Čemu dovodi acidoza?

Acidoza može uzrokovati sljedeće probleme:

bolesti kardiovaskularnog sustava, uključujući trajni vazospazam, povišen krvni tlak, smanjenu koncentraciju kisika u krvi;
bolesti bubrega i mjehura, stvaranje kamena;
problemi s disanjem;
debljanje i dijabetes;
krhkost kostiju, kao i drugi poremećaji mišićno-koštanog sustava, na primjer, stvaranje osteofita (spurs);
bolovi u zglobovima i mišićima povezani s nakupljanjem mliječne kiseline;
smanjen imunitet;
povećani štetni učinci slobodnih radikala, koji mogu doprinijeti razvoju raka;
opća slabost, teški poremećaji autonomnih funkcija.

Video nutricionistice Marine Stepanove o kiselo-baznoj ravnoteži

Povećani sadržaj lužina u tijelu

Kako vratiti kiselo-baznu ravnotežu

Acidobazna ravnoteža proizvoda

Različite namirnice imaju različite omjere kiselih i alkalnih minerala. Konvencionalno se svi proizvodi mogu podijeliti na kisele i alkalne.

Kiselost proizvoda: 1-6 kisela, 7 neutralna, 8-10 alkalna

Kisela hrana uključuje:

kava, crni čaj, kakao, sva alkoholna pića, konzervirani sokovi;
šećer i svi proizvodi koji ga sadrže (slatkiši, čokolada, slatka gazirana pića, zaslađeni sokovi i voćni napitci, džemovi i marmelade, ukiseljeno voće), umjetna sladila;
pekarski proizvodi (osobito od bijelog brašna), tjestenina, mahunarke (osim svježeg graha i graška), riža, heljda, kukuruz, pjegavi i ljubičasti grah, kikiriki, orasi (osim badema), zob, sjemenke bundeve i suncokreta ;
meso, perad, riba;
jaja;
mliječni proizvodi (osim svježeg mlijeka i vrlo svježe domaće sirutke i svježeg sira);
kamenice, dagnje, škampi, rakovi.

Alkalna hrana uključuje:

sve svježe i sušeno voće, svježe iscijeđeni nezaslađeni voćni sokovi, bobičasto voće;
svo povrće, sokovi od povrća, lisnato povrće, morske alge;
maslinovo, laneno i uljane repice;
zeleni i cvjetni čaj;
svježi med (u saću);
gljive;
proso, divlja riža;
majčino mlijeko;

Naravno, moramo konzumirati oba proizvoda (svaki je proizvod koristan na svoj način), ali pritom održavati omjer. Na našem jelovniku trebalo bi biti 2-3 puta više alkalne hrane nego kisele hrane.

Nažalost, iz raznih razloga nije uvijek moguće održati takvu ravnotežu. Vrlo dobar dodatak pravilnoj prehrani su dodaci prehrani.

Proizvodi za alkalizaciju

NSP nudi široku paletu proizvoda koji mogu regulirati razinu pH. Ovo su neki od njih:

Kao što znate, najvažniji mineral za regulaciju pH ravnoteže je kalcij. – izvor bioraspoloživog kalcija i magnezija s jakim alkalizirajućim učinkom.
– sadrži kalcij i magnezij u lako probavljivom kelatnom obliku, također pomaže u neutralizaciji kiselina.
– još jedan dodatak prehrani s jakim alkalizirajućim učinkom. Može se uzimati duže vrijeme.

Možete li zamisliti da razvoj mnogih bolesti ovisi o jednom uzroku? Mnogi nutricionisti i travari sada opisuju ovu skrivenu opasnost u dvije riječi: kiselina i lužina.

Visoka kiselost uništava najvažnije sustave u tijelu i ono postaje bespomoćno od bolesti. Uravnotežena pH okolina osigurava normalne metaboličke procese u tijelu, pomažući mu u borbi protiv bolesti. Zdravo tijelo ima rezervu alkalnih tvari koje koristi kada je to potrebno.

Što je pH?

Omjer kiseline i lužine u bilo kojoj otopini naziva se kiselinsko-bazna ravnoteža (ABC), iako fiziolozi vjeruju da je ispravnije nazvati ovaj omjer kiselo-baznim stanjem. KSHR karakterizira poseban pH indikator (power Hidrogen - “hidrogen power”), koji pokazuje broj atoma vodika u danoj otopini. Pri pH 7,0 govore o neutralnoj sredini. Što je niža razina pH, to je okolina kiselija (od 6,9 do 0). Alkalna sredina ima visoku razinu pH (od 7,1 do 14,0).

Ljudsko tijelo sastoji se od 80% vode, pa je voda jedna od njegovih najvažnijih komponenti. Ljudsko tijelo ima određeni kiselo-bazni omjer, karakteriziran pH (vodikovom) vrijednošću. pH vrijednost ovisi o omjeru između pozitivno nabijenih iona (tvore kiseli okoliš) i negativno nabijenih iona (tvore alkalni okoliš). Ljudsko tijelo neprestano nastoji uravnotežiti ovaj omjer, održavajući strogo definiranu pH vrijednost. Kada se ravnoteža poremeti, mogu se javiti mnoge ozbiljne bolesti.

pH ili pokazatelj acidobazne ravnoteže.

Mjera je relativne koncentracije vodikovih (H+) i hidroksilnih (OH-) iona u tekućem sustavu i izražava se na skali od 0 (potpuno zasićenje vodikovim ionima H+) do 14 (potpuno zasićenje hidroksilnim ionima OH- ), destilirana voda se smatra neutralnom s pH 7,0.

0 je najjača kiselina, 14 je najjača lužina, 7 je neutralna.

Ako se u nekoj od tjelesnih tekućina poveća koncentracija (H+) iona tada se pH pomiče na kiselu stranu, odnosno okolina postaje kisela. Ovo se također naziva acid shift.

I obrnuto – povećanje koncentracije (OH-) iona uzrokuje pomak pH vrijednosti prema alkalnoj strani, odnosno lužnati pomak.

Naše tijelo ima blago alkalno okruženje. Kiselinsko-bazna ravnoteža u našem tijelu stalno se održava na jednoj stabilnoj razini i to u vrlo uskom rasponu: od 7,26 do 7,45. Čak i mala promjena u pH krvi koja prelazi te granice može dovesti do bolesti.

Promjene u pH ravnoteži mogu dovesti do strašnih posljedica.

Povećana kiselost u tijelu.

Zbog loše prehrane i konzumacije kisele hrane, kao i nedostatka vode, tijelo se zakiseljuje. Ljudi konzumiraju puno masnoća, mesa, mliječnih proizvoda, žitarica, šećera, brašna i konditorskih proizvoda, svih vrsta prerađene hrane i druge prerađene, rafinirane hrane koja praktički ne sadrži vlakna, minerale i vitamine, a da ne spominjemo enzime i nezasićene masne kiseline .

Kako bi se tome suprotstavilo - smanjilo koncentraciju kiseline i uklonilo je iz vitalnih organa - tijelo zadržava vodu, što negativno utječe na metabolizam: tijelo se brže troši, koža postaje suha i naborana. Osim toga, kod zakiseljenosti organizma pogoršava se prijenos kisika do organa i tkiva, organizam ne apsorbira dobro minerale, a neki se minerali, poput Ca, Na, K, Mg, izlučuju iz organizma. Tijelo mora potrošiti kolosalnu količinu resursa i energije kako bi neutraliziralo višak kiselina, što uzrokuje određenu neravnotežu u biokemijskim reakcijama. Budući da očito nema dovoljno alkalnih rezervi koje dolaze izvana, tijelo je prisiljeno koristiti svoje unutarnje resurse - kalcij, magnezij, željezo, kalij. Kao rezultat toga, hemoglobin se smanjuje i razvija se osteoporoza. Kada se željezo u hemoglobinu krvi koristi za neutralizaciju kiseline, osoba se osjeća umorno. Ako se za te potrebe troši kalcij, javlja se nesanica i razdražljivost. Zbog smanjenja alkalne rezerve živčanog tkiva, mentalna aktivnost je oštećena.

Zbog nedostatka minerala pate vitalni organi, povećava se rizik od kardiovaskularnih bolesti, smanjuje se imunitet, javlja se krhkost kostiju i još mnogo toga. Ako je u tijelu velika količina kiseline i poremećeni su mehanizmi njezinog uklanjanja (mokraćom i fecesom, disanjem, znojem itd.), tijelo je podložno teškoj intoksikaciji. Jedini izlaz je alkalizirati tijelo.

U svjetskim razmjerima zakiseljavanje organizma dovodi do pojave više od 200(!) bolesti, primjerice: katarakte, dalekovidnosti, artroze, hondroze, kolelitijaze i urolitijaze, pa čak i onkologije!

I ljudi se i dalje čude: “Odakle čovječanstvu tolike bolesti? Zašto se uvijek razbole? Zašto s godinama oronu?

Da, barem zato što je više od 90% hrane koju jedu "kisela" hrana, a sve što piju (osim čiste vode, svježih sokova i biljnih čajeva bez šećera) ima pH od 4,5 do 2,5 - tj. još više zakiseljuje ljudsko tijelo!

Stanje povećane kiselosti naziva se acidoza. Ako se acidoza ne otkrije na vrijeme, može štetiti organizmu neopaženo, ali konstantno nekoliko mjeseci, pa čak i godina. Zlouporaba alkohola često dovodi do acidoze. Acidoza se može pojaviti kao komplikacija dijabetesa.

Acidoza može uzrokovati sljedeće probleme:

* Bolesti kardiovaskularnog sustava, uključujući trajni vazospazam i smanjenu koncentraciju kisika u krvi, zatajenje srca, slabljenje srčanog mišića.

* Debljanje i dijabetes.

* Bolesti bubrega i mjehura, stvaranje kamenaca.

* Probavni problemi, slabljenje glatkih mišića crijeva i tako dalje.

* Smanjeni imunitet.

* Opća slabost.

* Povećani štetni učinci slobodnih radikala, koji mogu doprinijeti nastanku tumora.

* Lomljivost kostiju do prijeloma kuka, kao i drugi poremećaji mišićno-koštanog sustava, poput stvaranja osteofita (špura).

* Pojava bolova u zglobovima i bolova u mišićima povezana s nakupljanjem mliječne kiseline.

* Postupno slabljenje očnih mišića, razvoj dalekovidnosti, koja je vrlo česta kod starijih osoba.

* Smanjena izdržljivost i sposobnost oporavka od tjelesne aktivnosti.

Tijekom 7 godina provedena je studija na Kalifornijskom sveučilištu (San Francisco) u kojoj je ispitano 9 tisuća žena. Rezultati su pokazali da kod konstantno povišene razine kiselosti kosti postaju krte. Stručnjaci koji su proveli ovaj eksperiment uvjereni su da je većina problema sredovječnih žena povezana s pretjeranom konzumacijom mesa i mliječnih proizvoda te manjkom konzumacije povrća, voća i ljekovitog bilja. Stoga tijelu ne preostaje ništa drugo nego uzimati kalcij iz vlastitih kostiju i njime regulirati razinu pH.

pH vrijednost urina

Rezultati pH testa urina pokazuju koliko dobro tijelo apsorbira minerale kao što su kalcij, natrij, kalij i magnezij. Ti se minerali nazivaju "prigušivači kiseline" jer reguliraju razinu kiselosti u tijelu. Ako je kiselost previsoka, tijelo ne proizvodi kiselinu. Trebao bi neutralizirati kiselinu. Da bi to učinilo, tijelo počinje posuđivati minerale iz raznih organa, kostiju, mišića itd. kako bi se neutralizirao višak kiseline koja se počinje nakupljati u tkivima. Tako se regulira razina kiselosti.

pH vrijednost sline

Također je racionalno znati pH razinu sline. Rezultati ispitivanja pokazuju aktivnost enzima u probavnom traktu, posebice jetri i želucu. Ovaj pokazatelj daje ideju o radu cijelog organizma kao cjeline i njegovih pojedinačnih sustava. Neki ljudi mogu imati povećanu kiselost i urina i sline - u tom slučaju imamo posla s "dvostrukom kiselošću".

pH vrijednost krvi pH krvi je jedna od najstrožih fizioloških konstanti tijela. Normalno, ovaj pokazatelj može varirati između 7,36 - 7,42. Pomak u ovom pokazatelju čak i za 0,1 može dovesti do teške patologije. Imajte na umu da u hitnim slučajevima liječnici najprije ubrizgaju blago alkalnu otopinu (fiziološku otopinu) u krv.

Kada se pH krvi pomakne za 0,2, razvija se koma, a za 0,3 osoba umire.

Pogledajte kratki video koji jasno pokazuje kako alkalna i kisela krv izgledaju pod mikroskopom te pokazuje povezanost stanja krvi i prehrane:

Što se događa s krvlju osobe nakon što popije alkohol ili zapuši:

Održavajte ispravnu pH ravnotežu za dobro zdravlje.

Tijelo je u stanju pravilno apsorbirati i skladištiti minerale i hranjive tvari samo uz odgovarajuću razinu acidobazne ravnoteže. U vašoj je moći pomoći vašem tijelu da primi, umjesto da izgubi, hranjive tvari. Na primjer, željezo tijelo može apsorbirati pri pH 6,0-7,0, a jod pri pH 6,3-6,6. Naše tijelo koristi solnu kiselinu za razgradnju hrane. U procesu vitalne aktivnosti tijela potrebni su i kiseli i alkalni produkti razgradnje, a prvih nastaje 20 puta više nego potonjih. Stoga su obrambeni sustavi tijela, koji osiguravaju nepromjenjivost njegovog ACR-a, "podešeni" prvenstveno za neutralizaciju i uklanjanje kiselih proizvoda razgradnje.

Glavni mehanizmi za održavanje te ravnoteže su: puferski sustavi krvi (karbonatni, fosfatni, proteinski, hemoglobin), respiratorni (plućni) regulatorni sustav, bubrežni (sustav za izlučivanje).

Štoviše, acidobazna ravnoteža utječe ne samo na tijelo, već i na druge ljudske strukture. Evo kratkog videa o tome:

U vašem je interesu održavati ispravnu pH ravnotežu.

Čak ni "najispravniji" program prehrane, ili program za liječenje bilo koje bolesti, neće djelovati učinkovito ako je pH ravnoteža vašeg tijela poremećena. Iako je uz pomoć promjena u prehrani moguće vratiti acidobaznu ravnotežu.

Stalno opterećenje tjelesnih kompenzacijskih sustava tijekom godina i desetljeća uvelike šteti organizmu i iscrpljuje ga. Postupno i postojano dolazi do poremećaja u funkcioniranju svih sustava i metaboličkih procesa.

To ne može trajati unedogled i bez posljedica. Kronične bolesti koje nastaju na ovoj pozadini jednostavno se NE MOGU izliječiti lijekovima.

Ovdje jedini i najbolji “lijek” može biti samo jedno: potpuno obnoviti prehranu, eliminirati kiselo opterećenje, hraniti se uglavnom sirovom biljnom hranom dugi niz godina - dok se sve funkcije, svi procesi u tijelu ne vrate u normalne parametre i neravnoteža. nestat će.

Pogledajte video u kojem profesorica I.P. Neumyvakin govori o acidobaznoj ravnoteži. Ivan Pavlovich Neumyvakin - doktor medicinskih znanosti, profesor, autor više od 200 znanstvenih radova, počasni izumitelj, ima 85 potvrda o autorskim pravima za izume; od 1959., već 30 godina, neraskidivo je povezan sa svemirskom medicinom. Ivan Pavlovič razvio je mnoge nove principe, metode i sredstva pružanja medicinske skrbi:

Ovo kaže A.T. Ogulov o acidobaznoj ravnoteži:

Ogulov Alexander Timofeevich - doktor tradicionalne medicine, profesor. Utemeljitelj i istraživač smjera - visceralna terapija - abdominalna masaža - masaža unutarnjih organa kroz prednji zid abdomena. Ima više od 20.000 svojih učenika i sljedbenika u mnogim zemljama svijeta. Predsjednica Strukovne udruge visceralnih terapeuta, generalna direktorica Edukacijsko-zdravstvenog centra Predtecha. U rujnu 2016. godine dobio je titulu NAJDOKTORA od moskovske vlade.

Redovni član Međunarodne europske akademije prirodnih znanosti (Hannover, Njemačka), član Predsjedništva tradicionalnih iscjelitelja Rusije.

Dodijeljene medalje:

Najbolji doktor. Od moskovske vlade
laureat nagrade. Y. G. Galperin “Za doprinos razvoju tradicionalne medicine u Rusiji.”
Medalja Sveruskog izložbenog centra "Laureat Sveruskog izložbenog centra"
jantarna zvijezda magistra tradicionalne medicine.
medalja "Za praktični doprinos jačanju zdravlja nacije".
nagrađen medaljom Paul Ehrlich “Za dobrobit zdravlja”.
počasna medalja “Za uspjehe u narodnoj medicini”.
Red Crvenog križa

Evo nekoliko videa A.T. Ogulov, svaki od njih se nadopunjuje:

Ostali korisni videozapisi A.T. Ogulov možete pogledati u video izboru “KAKO NASTAJU KRONIČNE BOLESTI. KAKO SU RAZLIČITI ORGANI U TIJELU MEĐUSOBNO POVEZANI (što na što utječe). Kako pronaći uzrok svoje bolesti":

Jednostavan test za određivanje acidobazne ravnoteže pomoću disanja:

Kako tijelo upravlja razinama kiselosti:
Oslobađa kiseline – kroz gastrointestinalni trakt, bubrege, pluća, kožu;
Neutralizira kiseline - uz pomoć minerala: kalcija, magnezija, kalija, natrija;
Akumulira kiseline u tkivima, prvenstveno u mišićima.

Što učiniti ako je pH ravnoteža normalna?

Odgovor je jednostavan - pomoći u održavanju te ravnoteže u zdravoj zoni.

Voda.
Potrebno je piti dovoljnu količinu čiste vode, točnije 30 ml po kilogramu tjelesne težine dnevno (u vrućim ljetnim mjesecima 2-3 puta više).
Hrana.
Ako je acidobazna ravnoteža već poremećena, razmislite o prehrani i smanjite unos kisele hrane (meso i mliječni proizvodi, kruh, slatkiši, gazirana pića, svi umjetno stvoreni proizvodi).
Enzimi.
Bez enzima tijelo nije u stanju regulirati pH razinu. Liječe i pospješuju probavu i apsorpciju minerala (osobito kalcija). Za dopunu prehrane dodatnim enzimima preporučujemo cvjetni polen.
Korekcija mineralnog metabolizma.
Kalcij je najvažniji mineral za regulaciju pH ravnoteže.Osim navedenog kalcija organizmu su potrebni i drugi minerali, uključujući fosfor, cink, bor, kalij, magnezij. Sve su rjeđi u našoj prehrani zbog činjenice da se prehrambene sirovine pročišćavaju, hrana je podložna pretjeranoj kulinarskoj obradi, a povrće i voće uzgojeno na osiromašenom tlu u startu ne sadrži cijeli niz minerala.

U ljudskom tijelu acidobazna ravnoteža krvi mora se držati pod kontrolom i njegove dopuštene vrijednosti kreću se od 7,35 do 7,45.

Blago kiselo okruženje potrebno je za pokretanje raznih kemijskih procesa ( npr. probava – u želucu je sredina malo pomaknuta prema kiselosti), i ako pH ravnotežu krvi promjene, procesi neće ići kako je planirano.

Uostalom, sav naš građevinski materijal je u krvi ( prenosi iz jetre), proteine, antitijela, masne gene, bijele krvne stanice, hranjive tvari i hrpu drugih stvari. Oni su konfigurirani za rad upravo u ovom rasponu ( 7.35-7.45 ) i najmanji pomak remeti rad cijelog sustava ( krv je posvuda, imamo 85 000 km vena i arterija ali samo 5 litara krvi).

Svi regulacijski mehanizmi tijela ( uključujući disanje, metabolizam, proizvodnju hormona) usmjereni su na balansiranje pH razina, uklanjanjem ostataka kaustične kiseline iz tjelesnih tkiva bez oštećenja živih stanica. Ako pH razina postaje prenisko( kiselo) ili previsoko ( alkalni), tada se stanice tijela truju svojim otrovnim emisijama i umiru.

O VAŽNOSTI ravnoteže cijelog ovog sustava govori i sljedeća činjenica: za održavanje ravnoteže između kiseline i lužine, tijelo uzima kalcij iz kostiju ( našu banku kalcija) + magnezij ( ne razlikuju se od kalcija), do alkalizirati kiselinu.

Da bi se izbjeglo zakiseljavanje organizma i povećati alkalnost morate jesti hranu koja sadrži kalcij, magnezij i kalij PRIJE NEGO što ih tijelo počne hitno uklanjati sa svih strana, odnosno morate jesti puno zelja ( osim kiselice), od kojih cilantro i chervil imaju prednost. Usput, konzumacija mliječnih proizvoda pridonosi ispiranju kalcija iz kostiju.

Našem tijelu je puno lakše nositi se s alkalijama. (10 puta ovako), tako da je sve osmišljeno da spriječiti zakiseljavanje. I usput: bor je najbolji element u tragovima za sprječavanje gubitka kalcija iz organizma, a nalazi se u voću, povrću i drugoj biljnoj hrani.

I ono što je najvažnije razumjeti i zapamtiti: SVAKA BILJNA HRANA NAKON TOPLINSKE OBRADE POSTAJE OTROV I ZAKISELJAVA NAŠ ORGANIZAM! Pa i životinjski proteini, shodno tome, samo oni sami više nisu hrana za ljude, a nakon toplinske obrade uzrokuju 2 puta više problema. Na primjer, za očuvanje prezentacije mesa, svih vrsta kobasica i hrenovki ( da ne smrde po leševima) dodaju im se nitriti ( snažan kancerogen, ne treba ga brkati s nitratima – korisni su u svom prirodnom obliku), pojačivači okusa ( mononatrijev glutamat i druge kemikalije, inače ih jednostavno nećete moći jesti).

Žito koje je samljeveno u brašno, pomiješano s jednostaničnim gljivama ( kvasac), termička obrada na 200 stupnjeva, te postaju kruh ili tjestenina, heljda (prepečena, ne zelena) i riža, maslac itd. Sve ovo truje i zakiseljuje organizam.

Dinstati povrće? pržiti krumpir? dobra stvar! samo tamo umiru vlastiti enzimi ( ŽIVOT), koji su dizajnirani za uključivanje u autolizu ( samoprobavljivost) u našim crijevima bez štete našem organizmu, a umjesto njih nastaju kancerogeni.

A kronično zakiseljeno tijelo se bori svaki dan, ispire kalcij iz kostiju, gubi magnezij i imunitet.

Kod ljudi su enzimi za probavu hrane živi "nano-roboti" koji rastavljaju i sastavljaju molekule u tisućama u sekundi. Kod ljudi se probava temelji na enzimima, a ne kiselina. Dakle, za početak procesa probave potrebni su vam enzimi blago kisela sredina, ali ne povećana kiselost, koji je sada prisutan posvuda za većinu stanovnika Planete.

A sada ono NAJVAŽNIJE: BILJNA HRANA, U SVOM PRIRODNOM, PRIMARNOM OBLIKU, PRAKTIČNO NE ZAKISELJAVA NAŠ ORGANIZAM!

ALI moramo imati na umu da voće također ima određenu kiselost, iako je, naravno, vrlo daleko od alkohola, termički obrađene hrane, prerađene hrane, slatkiša i drugog bio-smeća. Nakon konzumacije voća ravnotežu u ustima možete jednostavno uspostaviti jednostavnim ispiranjem usta vodom.

Inače, najprirodniji način da se riješite kiseline je sport. Tada se kiselina brže razgrađuje i izlazi kroz pluća kao plin.

ALKALNI PROIZVODI UKLJUČUJU:

* svo zrelo voće ( osim citrusa, jabuka, grožđa), povrće, bobičasto voće, žitarice ( heljda, zob, raž, pšenica), orasi

* posebno alkalni su: zeleni ( #1 izvor kalcija), kupus, krastavci, tikvice, avokado

KISELINSKI PROIZVODI UKLJUČUJU:

* meso, riba, perad, kao i mliječni proizvodi;
* svi proizvodi koji sadrže šećer: džem, slatko, kompot, čokolada, kolači, slatkiši i drugi slastičarski proizvodi;
* proizvodi od brašna;
* alkoholna i gazirana pića ( soda je najkiseliji proizvod s pH=2,47-3,1 . popio sodu i odmah izgubio dio kalcija iz kostiju, čak je i mineralna soda gazirana ugljikom-kiselina), kava, kakao, crni čaj, voćni sok;
* ocat, umaci, majoneza;
* biljna ulja.

KISELINOST PROIZVODA POVEĆAVA SE OD:

* toplinska obrada ( prženje, kuhanje, parka, pečenje);
* dodavanje šećera ( džemovi, voćni napici vrlo su kiseli), konzervansi i kiselinski aditivi ( ocat, umaci, majoneza);
* dugo skladištenje ( još kiseliji pekmez).

Oni. zapravo sve do čega čovjek ima ruke (prženo, kuhano, pečeno, cijeđeno ulje ), SVE uzrokuje povećanu kiselost.

kiselina ( jabuka, limun, grožđe) nalazi se u svom voću, povrću i ostalom raslinju, ali je povrće i potiče probavu u želucu dok je raslinje sirovo ( uživo), ali počinje zakiseljavati gastrointestinalni trakt i krv čim se PRIPREMI.

Čimbenici kao što su:

1. Stres, jaka tjeskoba, tjeskoba (iz bilo kojeg razloga).

2. Štetni učinci loše ekologije i nedostatka svježeg zraka.

3. Štetno djelovanje elektromagnetskog zračenja – od televizora, računala, mobitela, mikrovalnih pećnica i mnogih drugih kućanskih aparata.

Pročitajte članke “OPREZ: MIKROVALNA PEĆNICA!”: i “KAKO SE ZAŠTITITI OD ELEKTROMAGNETSKOG ZRAČENJA MOBILNIH TELEFONA I ELEKTRIČNIH UREĐAJA”:

4. Sjedilački način života.

Također je od velike važnosti unutarnja energija same osobe, njegova vitalna energija.

Ako je čovjek u životu optimist, veseo čovjek, uvijek veseo, lako se kreće kroz život, nečemu teži, nešto postiže, jednom riječju živi, onda time već mnogo pomaže sebi, pomaže tijelu s ovu energiju za održavanje pH ravnoteže.

Ako je, naprotiv, osoba pesimist, ne teži ničemu, tromo “pluta” kroz život, čiji je cijeli život samo niz sivih, monotonih, dosadnih dana, riječju “izživljavajući se jadno, ” tada je samim time podložniji stresu, depresiji, gubi vitalnu energiju, tijelo slabi i nije u stanju održavati normalnu pH ravnotežu – nedostaje mu energije i resursa. Počinje pobolijevati. Sa svakim novim stresom situacija se samo pogoršava, a proces zdravstvene depresije ubrzava.

Dakle, što možete učiniti da alkalizirate svoje tijelo?

1. Potrebno je UOPĆE ODBITI od prehrane mesom, mliječnim proizvodima, šećerom, brašnom i konditorskim proizvodima, svim vrstama poluproizvoda i ostalih prerađevina, rafiniranih proizvoda, smanjiti konzumaciju žitarica, a bolje ih jesti u obliku klica.

Istražite ove članke i materijale:

* KAKO LJUDI UBIJAJU SVOJU KRV. UBIJATE LI VLASTITU KRV? (o tome što je imunitet i kako ga ojačati)

* PAŽNJA! REZULTATI NAJVEĆEG VIŠEGODIŠNJEG ISTRAŽIVANJA NA PODRUČJU PREHRANE DOKAZUJU IZRAVNU POVEZANOST SMRTONOSNIH BOLESTI I KONZUMACIJE “HRANE” ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA (bilo koje meso i mliječni proizvodi)!

* SVJETSKA ZDRAVSTVENA ORGANIZACIJA (KOJA) JE MESO NAZVALA UZROČNIKOM RAKA! Mesni proizvodi prepoznati su kao kancerogene tvari, poput azbesta i arsena, te će biti uvršteni na “crnu listu” kancerogenih tvari!

* VAŽNO JE ZNATI DA BISTE BILI ZDRAVI I IZLIJEČENI OD “NEIZLJEČIVIH” BOLESTI! ŠTO JE ISHRANA VRSTE?

2. Očistite tijelo od otpada i toksina:

* MARVA OHANYAN: “SMRT DOLAZI IZ CRIJEVA...”:

* LAŽNA TEORIJA ZARAZNIH BOLESTI U SLUŽBENOJ MEDICINI. ZAŠTO LJUDI OBOLJEVAJU I ŠTO SU BAKTERIJE?

* ČIŠĆENJE I LIJEČENJE. NAJUČINKOVITIJI RECEPTI. KAKO OBNOVITI CRIJEVNU MIKROFLORU I IMUNITET (ima i veliki izbor članaka o čišćenju organizma):

* FILM “ZNANOST O POSTU”. POST JE JEDNOSTAVAN, PRIRODAN I UNIVERZALAN NAČIN LIJEČENJA VEĆINE KRONIČNIH I „NEIZLJEČIVIH“ BOLESTI!

3. Izbjegavajte termalno kuhanje ili barem održavajte omjer od 80% sirove biljne hrane prema 20% kuhane hrane.

Fiziolozi vjeruju da je za održavanje BSH potrebno najmanje četiri puta više hrane s alkalizirajućim učinkom nego s kiselotvornim učinkom.

JEDETE LI I VI OVAKO? Smiješni video V.S. Ostrovski (pisac, govornik, član međunarodnog pokreta za prirodnu higijenu, nasljedni travar, nastavljač učenja Galena, Hipokrata, Avicene, ima golemo iskustvo u liječenju najtežih bolesti, iako se prebacio na pisanje i predavanja u raznim društvima, član Međunarodne kraljevske akademije pri UN-u):

* ŠTO SE DOGAĐA U PANJU?

* OPREZ: LEUKOCITOZA NA HRANU:

* NAJVRIJEDNIJA I NAJVAŽNIJA ZDRAVSTVENA INFORMACIJA! Koncentrat praktičnih znanja o vraćanju i stjecanju zdravlja i dugovječnosti! Škola zdravlja iskustvo je uspješnog liječnika u liječenju svih kroničnih i “neizlječivih” ili teško izlječivih bolesti:

Evo kratkog videa o tome što je dijeta sirovom hranom:

Je li prehrana sirovom hranom opasna? Mišljenje glavnog nutricionista Rusije! Aleksej Kovalkov / Sergej Dobrozdravin:

Dijeta sirovom hranom 80/20. Što se nalazi u 20% prerađene hrane? Važno!

SIROVA PREHRANA. Kako jesti jeftino na dijeti sirovom hranom. Ovo niste znali:

Ako odlučite prijeći na biljnu prehranu, tada će vam izbor materijala pomoći “KAKO HARMONIČNO PREĆI NA ZDRAVU HRANU (VEGETARIJANSTVO, VEGANSTVO, SIROVA HRANA) (upute korak po korak + recepti + upravljanje konfliktima)” :

4. Pijte otopinu sode natašte svaki dan. Ovo je vrlo učinkovita metoda alkalizacije organizma!

Više o ljekovitosti sode bikarbone te kako i kada je pravilno koristiti pročitajte u članku “SODA BIKRONA JE UNIVERZALNI LIJEK ZA ZDRAVLJE I ZA MNOGE BOLESTI, PA ČAK I RAKA!”:

5. Počnite piti zelene smoothije. ZELENI KOKTELI SU IZVOR VITAMINA, MIKROELEMENATA I MINERALA ZA ORGANIZAM, NAČIN MRŠAVLJENJA I POBOLJŠANJA ZDRAVLJA. O blagodatima zelenih frapea i načinu njihove pripreme:

6. Pri odabiru prehrambenih proizvoda obratite pozornost na svojstva alkaliziranja ili zakiseljavanja proizvoda.

Obratite više pozornosti na hranu koju jedete. Da biste bolje razumjeli što trebate jesti, pogledajte ove članke:

*DOBRO JE ZNATI - NEMOJTE OVO JESTI!

* KVASAC JE OPASNO BIOLOŠKO ORUŽJE. Kako se zaštititi od toga i ostati zdrav:

* O ŠTETNOSTI HRANE KOJA “CEMENTIRA” ŠKROB! ŠKROB JE OTROV S ODGOĐENIM DJELOVANJEM!

* PREHRANA BEZ SLUZNICA JE PUT DO ZDRAVLJA I DUGOVJEČNOSTI!

PROIZVODI KOJI ALKALIZUJU TIJELO (proizvodi i njihov koeficijent alkalizacije):

bobičasto voće (sve vrste) 2-3, celer 4, svježi krastavci 4, zelena salata 4, svježa rajčica 4, svježa cikla 4, svježa mrkva 4, suhe marelice 4, svježe marelice 3, lubenice 3, dinje 3, šljive 3, voće ( gotovo sve) 3, bijeli kupus 3, cvjetača 3, maslačak 3, rotkvice 3, paprika 3, krumpir 3, svježi grah 3, zobene pahuljice 3, bademi 2, luk 2, zeleni grašak 2, grožđice 2, datulje 2

PROIZVODI KOJI OKSIDIRAJU TIJELO (proizvodi i njihov koeficijent alkalizacije):

gotov grah 3, suhi grašak 2, jaja 3, vrhnje 2, sir 1-2, mljeveni orasi 2, bijeli kruh 2, džem 3, sokovi sa šećerom 3, slatka voda 3, crni kruh 1, škrob 2, ječam 1, grah sušeno 1

OSTALI KORISNI ČLANCI:

ODNOS ZDRAVLJA LJUDI I PREHRANE. KONCEPTUALNI MATERIJALI O PREHRANI I FUNKCIONIRANJU LJUDSKOG TIJELA KOJE BI SVAKO TREBAO POZNATI DA BI BIO ZDRAV:

ISPLATI LI LIJEČITI DJECU I SEBE LIJEKOVIMA?

LIJEČITE PREHLADU I GRIPU UČINKOVITIM PRIRODNIM METODAMA! I PREVENCIJA, KAKO OSTATI ZDRAV!

RAK I DRUGE “NEIZLJEČIVE” BOLESTI MOGU SE IZLIJEČITI I BEZ LIJEKOVA! Podijelite ove materijale, mogli bi spasiti nečiji život!

Pozdrav moji prijatelji! U ovom ćemo članku govoriti o još jednom temeljnom konceptu našeg postojanja. Ovaj acidobazna ravnoteža ili acidobazna ravnoteža organizam - pH.

Ukratko sam se dotaknuo tog pojma u članku o Vodi. () Ali ova tema je vrlo važna, pa joj je potrebno posvetiti posebnu pozornost.

pH indikator, acidobazna ravnoteža, acidobazna ravnoteža– jedan od najvažnijih pokazatelja za ljudsko tijelo.

Ovaj pokazatelj otkrili su američki znanstvenici tek u 21. stoljeću. Otkrili su da svaka hrana ili piće ima još jedno važno svojstvo za nas - to je opterećenje organizma kiselinom.

Kiselo opterećenje hrane (azidno-bazni indeks)- ovo je pokazatelj koji se sastoji od omjera komponenti koje tvore kiselinu tijekom procesa probave.

Neke namirnice proizvode više kiseline, druge manje. Ovisno o ovom pokazatelju, hrana i piće se mogu podijeliti na kiselo , alkalni I neutralan .

Ako hrana sadrži više komponenti koje stvaraju kiselinu ili organskih kiselina (masti, ugljikohidrati), tada opterećenje kiselinom ima pozitivnu vrijednost.

Ako hrana sadrži više komponenti koje tvore lužine (organske soli magnezija, kalcija, kalija, natrija), tada kiselinsko opterećenje ima negativnu vrijednost.

Što je veća pozitivna vrijednost, to je proizvod kiseliji i štetniji za naše tijelo.

Što je negativna vrijednost veća, proizvod je kiseliji i lužnatiji.

Sve te kiseline prirodno ulaze u naše tjelesne tekućine.

Ali unatoč tome, tijekom našeg života tijelo održava pH vrijednosti naših unutarnjih tekućina u vrlo malom i iznenađujuće stabilnom rasponu. Što god da nam se događa, je li nam vruće ili hladno, jesmo li bolesni ili zdravi, jesmo li siti ili gladni, što smo jeli i pili, kakav stil života vodimo, ti pokazatelji su stabilni i vrlo se malo mijenjaju.

pH arterijske krvi = 7,35-7,45;
pH venske krvi = 7,26-7,36;
pH limfe = 7,35-7,40;
pH međustanične tekućine = 7,26-7,38;
pH intraartikularne tekućine = 7,3.

Svi životni procesi odvijaju se na ovim vrijednostima i ni pod kojim uvjetima ne mogu i ne smiju odstupati ni za 10% od ovog raspona. Upravo u tom rasponu, pri određenoj razini kiselosti, u tijelu rade hormoni i enzimi, imunološki sustav, kemijske reakcije, množe se mikroorganizmi koji su korisni našem tijelu i sudjeluju u procesu probave i osjećaju se dobro. Tako smo dizajnirani i tu ne možemo ništa učiniti. Netko nas je upravo tako zamislio, a o ovom pokazatelju ovisi mnogo toga: ni više ni manje – naš život.

Pri pH = 7,05 čovjek pada u predkomatozno stanje, pri pH = 7,00 nastupa koma, a pri pH = 6,80 nastupa smrt. Kao što vidite, granice raspona su vrlo male, a višak kiselosti (pH< 7) организма – смертельна.

Ovaj se pokazatelj može prekršiti samo izvana. Tako je, za sve je kriva hrana. Što više kisele hrane konzumirate, to kiselije postaje unutarnje okruženje tijela, više snage i resursa tijelo treba da održi kiselost unutar svojih odgovarajućih granica. Konstantno testiramo izdržljivost našeg tijela bombardirajući ga kiselom hranom, što dovodi do njegovog zakiseljavanja.

Nažalost, gotovo sva hrana je kisela, a sve što je prerađeno i kuhano definitivno je kiselo.

Na temelju analize znanstvenici su sastavili tablice kiselosti proizvoda ( podaci preuzeti iz American Journal of Clinical Nutrition. 2002; 76 (6): 1308—1316").

Pitate se: “Kako to može biti? Što, ispada da je sva hrana štetna za tijelo? Kako je osoba uopće preživjela? Kako je ovo moguće?"

Pokušajmo to shvatiti. Vratimo se našim ishodištima. Bez obzira u što vjerujete: je li čovjeka stvorio Bog, ili su nas nekoć na Zemlju donijeli vanzemaljci, ili je potekao od majmuna, čovjek je stavljen u iste uvjete kao i drugi živi organizmi na našem Planetu. Njegovo tijelo, kako bi preživjelo upravo u tim uvjetima, bilo je maksimalno prilagođeno tome. Tada nije bilo Coca-Cole i piva, bila je samo čista voda – ljudi su pili vodu. Tada nije bilo samoposluga, stari čovjek je hodao šumom i jeo samo ono što je raslo na drvetu ili na zemlji. Da bi se dobilo meso, bilo je potrebno dugo loviti mamuta. I dobro je ako se to dogodilo jednom mjesečno da se još napuni.
Prema antropolozima, prehrana drevnog čovjeka sastojala se od 1/3 nemasnog mesa divljih životinja i 2/3 biljne hrane. Osim toga, hrana je bila gotovo neprerađena. Na cijeloj Zemlji samo ljudi piju išta osim vode i prerađuju hranu. Što, nažalost, u početku nije bilo predviđeno.

Kao što vidite, čovjek je posebno prilagođen za život u uvjetima koji su mu za to osigurani. Sve što je mogao jesti: zelje, povrće, voće, orasi i korijenje ima malu kiselost; sve što je mogao piti bila je neutralna voda. A kisela hrana (meso, na primjer) rijetko mu je bila dostupna. Dakle, meso je bilo korisno kao izvor bjelančevina i drugih esencijalnih tvari, a štetu je lako neutralizirao snažan i otporan organizam. Stoga je hrana u tim surovim uvjetima bila isključivo alkalne prirode. Udio kiseline u hrani drevnog čovjeka iznosio je u prosjeku minus 78. Pod takvim uvjetima tijelu je bilo lako održavati ravnotežu kiseline.

Mehanizam regulacije acidobazne ravnoteže u tijelu

Jedna od glavnih funkcija tijela od davnina, kako bismo živjeli, je stalno, danju i noću, održavati acidobaznu ravnotežu, acidobaznu ravnotežu.

Dat ću vam primjer. Mislim da su mnogi od vas čuli sljedeći izraz: "Soda (Coca-Cola, Pepsi-Cola, limunada, nije važno) štetna je za tijelo jer ispire kalcij." Pa štetni su, pa štetni - štetno je živjeti općenito! Ne možete se zaštititi od svega. Jesam li pogodio tvoj tok misli? Ja mislim da. Što god rekli, svi mislimo isto. No, ipak, ako smo već zašli u ovu temu, zapitajmo se: “Kako to? Kako soda uklanja kalcij? Zašto je ovo štetno?

Sve je vrlo jednostavno. Odgovor na ovo pitanje povezan je upravo s procesom održavanja pH vrijednosti našeg tijela u granicama koje su za njega utvrđene.

Dakle, tijelo ima u svom arsenalu četiri alkalna minerala, koji, prema kemijskim zakonima, mogu neutralizirati kiselinu: kalcij, kalij, magnezij i natrij. Sve to mora biti pohranjeno negdje, ali ne samo tako, već i obavljati određene funkcije. Kalcij se skladišti u kostima, kalij u srcu, magnezij u bubrezima. Kalcij, magnezij, kalij i natrij su među prva četiri” obavezna” minerali. Njihov nedostatak je opasan za tijelo.

Kada pojedemo nešto kiselo, a ta kiselina ulaskom u krv pokušava poremetiti uspostavljenu ravnotežu, zakiseliti nas, tijelo momentalno reagira i u krv šalje lužnate elemente koji su mu na raspolaganju da je potisnu. Prvo uzima ono što ima najviše - kalcij, a kalcij je, kao što znate, u kostima. Magnezij djeluje u tandemu s kalcijem, pa ga također prati.

Pijemo kiseli sok, kiselina ulazi u krv, mozak daje nalog da se neutralizira višak kiseline, oslobađa kalcij, kalcij se uzima iz kostiju i neutralizira kiselinu, kriza je prošla, kiselina se gasi, ravnoteža se uspostavlja. Kalcij se "ispire". To je sve.

Sada jedino što preostaje je obnoviti rezerve kalcija u kostima. A tijelo čeka da mu date kalcij da obnovi svoje rezerve. Mehanizam je jedinstven i jednostavan.

Ali što se zapravo događa?

Ne volimo jesti alkalnu hranu: povrće, voće, zelje. To znači da je hrana koja se konzumira kiselija i da je potrebno više kalcija. Više volimo meso, čips, kekse, sok, slatkiše i pivo. Gdje je kalcij? U svemu tome nema kalcija.

Kiselina se stalno isporučuje. Jadno tijelo šalje i šalje nove porcije kalcija, oduzimajući ga iz kostiju, a povrat mu je mali. Ne volimo čak ni mlijeko i svježi sir, a neki su čak i intolerantni na njih. A ako pijemo mlijeko, onda ono ne sadrži dovoljno kalcija, mlijeko sada nije takvo. Samo čaša svježeg svježeg kravljeg mlijeka sadrži količinu kalcija koja je dnevno potrebna tijelu. Morate popiti kantu prerađenog mlijeka iz pakiranja. Nestvarno.

Tijelo se približava kritičnoj granici, kalcij i magnezij se više ne mogu uzimati iz kostiju, inače će propasti, ali kosti već pate i obolijevaju (osteoporoza). Naši zglobovi, također bez kalcija i magnezija, počinju oboljevati i kvariti se.

Tijelo se okreće srcu i iz njega uzima kalij. Srce gubi kalij i također počinje boljeti.

Tijelo se okreće bubrezima. Bubrezi se odriču opskrbe mineralima (sve naprijed, sve da bi pobijedili kiselinu) i također se razboljevaju.

To su melodramatične strasti koje ključaju u našim tijelima.

A sve je to zbog acidobazne ravnoteže, koju naše naporno tijelo mora stalno održavati u ograničenom rasponu, izbjegavajući opasna odstupanja.

Ali ovo je samo primjer, stvari su zapravo još gore: ti minerali se nalaze i u drugim organima, sudjeluju u velikom broju procesa koji se odvijaju u nama, pa ako ih manjka, situacija je još tragičnija . Sve trpi. Osim toga, kalcij se ne može apsorbirati bez magnezija. I jednog dana znanstvenici će otkriti da se ti minerali ne mogu apsorbirati ni bez nečeg drugog. Sve je moguće. Dosta je problema.

Dakle, kiselo-baznu ravnotežu stalno remetimo iz jednog razloga - hrane i pića. Naša je hrana, nažalost, većim dijelom kisela, odnosno njena pH vrijednost je ispod 7. Osim toga, sve to ne sadrži u potrebnoj količini, ako uopće ne sadrži, alkalne minerale i druge organizmu potrebne elemente, što rezultira začaranim krugom. Kiseline je sve više, a zaliha tvari potrebnih organizmu za njezino suzbijanje je sve manja.

Zašto je zakiseljavanje organizma opasno?

Smanjenje pH vrijednosti u tijelu dovodi do pada imuniteta i pojave više od 200 bolesti, uključujući dalekovidnost i kataraktu, hondrozu i artrozu, žučne i bubrežne kamence te onkologiju.

Kada imunološki sustav oslabi i oslabi, virusi, bakterije i gljivice počinju se brzo razmnožavati u kiseloj sredini. S jakim imunitetom, kada je pH krvi normalan, strane bakterije i mikroorganizmi neće moći živjeti i razmnožavati se.

Kada kiselina uđe, tijelo oslobađa kalcij u velikim količinama, čak iu suvišku. Tada se višak kalcija mora ukloniti, no tijelo ga, nažalost, ne šalje natrag u kosti, već ga taloži u obliku kristala u zglobovima, na drugim površinama kostiju, u bubrezima i u žuči. mjehur. Vrlo često kod bolesnika s osteoporozom ima viška kalcija u krvi, a nema ga u kostima. Tijelo ga neprestano uzima.

U kiseloj sredini tijela slabo se apsorbiraju vitamini, minerali i drugi bitni mikroelementi. manjak hranjivim tvarima dovodi do bolesti svih organa i sustava.

Višak kiseline uz nedostatak dovoljne količine vode čini urin gustim, kiselim i zasićenim raznim solima i otrovima, stvarajući idealne uvjete za stvaranje bubrežnih kamenaca, bolesti bubrega i otkazivanje bubrega.

Javlja se kronični umor i slabost, slabost i bolovi u mišićima. A slabost kostiju i mišića dovodi do slabljenja, bolesti i razaranja zglobova.

Stalna kisela sredina u ustima uništava zube i uzrokuje bolesti desni.

Kada se pH vrati u normalu, zdravlje se vraća, glavna stvar je ne kasniti. Tijelo ima nevjerojatne sposobnosti za oporavak, ali za to su mu potrebni uvjeti i prehrana. Jedan od uvjeta je neutralnija alkalna sredina.

Kako odrediti razinu kiselosti tijela?

Teško nam je samostalno odrediti kiselost krvi ili limfe. Ali određivanje kiselosti urina i sline je sasvim moguće. Ovisno o hrani koja se konzumira, te se tekućine odmah mijenjaju. Kiselost možete provjeriti pomoću lakmus papira.

Ako je pH urina između 6,0 - 6,4 ujutro i 6,4 - 7,0 navečer, tada vaše tijelo funkcionira normalno. Ovi pokazatelji također mogu poslužiti za određivanje koliko dobro tijelo apsorbira kalcij, natrij, kalij i magnezij. Ako je sve normalno, onda ima dovoljno minerala za regulaciju razine kiselosti u tijelu.

Sada slina. Ako je pH sline između 6,4 - 6,8 tijekom dana, to također ukazuje na zdravlje vašeg organizma. Ali zapamtite, za mjerenje pH sline, za točniji rezultat, potrebno je 10 dana, svaki sat. To je jedini način da točnije odredite kiselo-baznu ravnotežu.

Ako pH odstupa od norme, odmah poduzmite mjere. Čak i ako je sve u redu i vaši pokazatelji su normalni, poduzmite mjere kako u budućnosti ne biste morali požaliti. Zar uzalud sve ovo pišem?

Ovdje ću završiti. Što učiniti s povećanom kiselošću organizma i što učiniti da to izbjegnete prije nego što bude prekasno, govorit ćemo u sljedećem članku.

Sve najbolje, nemojte se razboljeti.

Razina kiselosti varira između tjelesnih tekućina. Što to znači? Normalna razina pH za urin je 6,4-6,5, za slinu - 6,8-7,5. Indikatori se stalno mijenjaju tijekom dana. Fluktuacije pH urina od 6 (ujutro) do 7 (navečer) smatraju se prihvatljivima. Želučani sok je kiseliji, na prazan želudac - 1,5-2.

Kiselinsko-bazna ravnoteža krvi je stabilnija. Idealno, njegov pH ne pada ispod 7,36 i ne raste iznad 7,42. Oštra promjena sastava krvi dovodi do ozbiljnih posljedica! Nije uzalud da se u hitnim situacijama prvo daje fiziološka otopina.

Što se događa kada pH vrijednost prijeđe sigurne granice?

Zakiseljavanje

Ako razine padnu, počinju problemi s apsorpcijom minerala. Kalij, natrij, kalcij i magnezij potpuno se eliminiraju iz organizma. Istraživanje je provedeno na Sveučilištu u Kaliforniji. Pokazalo se da kada se kosti zakisele, postaju krte. Isprva se veza nije mogla službeno objasniti. Kasnije su znanstvenici potvrdili da se zbog kiseline kalcij slabo apsorbira, a naše tijelo je prisiljeno koristiti rezervne rezerve.

Što se još događa u nama? Kisik se manje aktivno prenosi u tkiva. U budućnosti to dovodi do razvoja hipoksije - gladovanja kisikom. Stanice prestaju primati dovoljno energije. Izvori su tu, ali do reakcije oksidacije ne može doći. Zbog toga se povećava težina. Bolest je popraćena stalnim osjećajem slabosti i depresije. Polako ali sigurno unutarnji organi se mijenjaju. Kardiovaskularni sustav više pati.

Ako zanemarite ono što se događa, dijabetes postaje sljedeći korak. Slični simptomi mogu se pojaviti s hormonskom neravnotežom, pišemo o tome kako to odrediti. Javljaju se problemi sa zglobovima i kostima. Potonji su također prekriveni abnormalnim izraslinama. Višak kiseline nakuplja se u mišićima, uzrokujući bol. Uznapredovali poremećaj acidobazne ravnoteže s pomakom prema dolje ima svoje ime - acidoza.

Alkalinizacija

Obrnuta situacija nije ništa manje opasna. Drugo "ime" alkalizacije je alkaloza. Ako se s acidozom hrana probavlja prebrzo, onda se s alkalozom probavlja sporo. Hrana počinje trunuti, oslobađajući toksine. Ispraviti takvu neravnotežu je teže, ali je i iznimno rijetko. U posebnoj su skupini bolesnici s ulkusima koji uzimaju lijekove.

Alkaloza se manifestira kao slab apetit i slabost. Ponekad koža počinje svrbjeti. Kalcij se taloži u bubrežnim tubulima. U kasnijim stadijima to može dovesti do zatajenja bubrega. Može se pojaviti averzija prema mliječnim proizvodima. Sliku komplicira činjenica da se kronične bolesti pogoršavaju. Ovo skreće pažnju s pravog krivca. Povećana osjetljivost na alergene. Zatvor je često razlog za zabrinutost.

Kako provjeriti acidobaznu ravnotežu vašeg tijela?

Naravno, ako sumnjate da je acidobazna ravnoteža "zanemarena", analiza je jednostavno neophodna. Ozbiljni simptomi razlog su za savjetovanje s liječnikom. U normalnim uvjetima, možete i trebate sami kontrolirati svoje stanje. Lakše je raditi sa slinom i urinom. Preporuča se provesti test 1 sat prije obroka ili 2 sata nakon.

Urin

Već sam ti rekao o namazu. Iz tog razloga potrebno je redovito koristiti trake za testiranje acidobazne ravnoteže. Teško je na temelju jednog testa donositi bilo kakve zaključke. Rezultat ovisi o:

prisutnost patologija bubrega i mjehura, kao i bolesti koje utječu na kiselost
pH razina želučanog soka
metabolizam
vrijeme posljednjeg obroka, kvaliteta hrane
volumen potrošene tekućine.

Logično je pretpostaviti da će s nedostatkom vode koncentracija tvari u svakom slučaju biti veća. Ne želim vas plašiti, ali pH je izravno povezan s bubrežnim kamencima. Kada je pokazatelj ispod 5,5, formiraju se urati, od 5,5 do 6 - oksalati, iznad 7 - fosfati. Ako je pH 9, došlo je do greške u analizi ili testiranju. To se često događa kada uzorak nije pravilno pohranjen.

Određivanje acidobazne ravnoteže dat će pouzdan rezultat ako je materijal prikupljen prije najviše 2 sata. Ne biste trebali uzimati diuretike prije testa jer će to utjecati na sastav. Privremeno ćete morati odustati od cikle i mrkve.

Lako je testirati se. Jednostavno uzmite traku, umočite je u tekućinu koju testirate, zatim potražite odgovarajuću boju na pakiranju ili uputama.

Slina

Kako saznati acidobaznu ravnotežu sline? Optimalno vrijeme je 10-12 sati, natašte. Navečer i noću oslobađa se manje tekućine. Ako nema dovoljno vlage za mjerenje, možete se poslužiti malim trikom. Imate li limun kod kuće? Odrežite krišku i stavite tanjurić s citrusima ispred sebe. Ne morate jesti poslasticu, samo gledajte.

Nizak pH (manji od 6,2) idealan je za razvoj patogena. Desni se upale i nateknu, a zubna caklina se uništi. Nastaju karijesi – karijes. Što obično prvo napravite ako vas počnu boljeti zubi? Isperite sodom bikarbonom. U ovoj situaciji, možemo savjetovati isto. Već znate o ljekovitoj moći sode, samo ću dodati da pokušavaju dovesti pH otopine na 7,4-8. Ne može postojati jedan recept, jer je acidobazna ravnoteža vode u svakoj regiji drugačija. Morat ćete stalno koristiti lakmus papir.

Vagina

Pruge će ukazivati na delikatne probleme. Naravno, papir neće zamijeniti liječenje, ali će dati signal ili vas smiriti. Što pokazuju rezultati?

1. 3,8-4,4 - pravilo. Mikroflora je u redu.

2. Ispod 3.8. Označava upalu. To može biti posljedica kronične ili spolne bolesti. Nizak pH također sprječava da zatrudnite. Spermatozoidi umiru prije nego što postignu svoj cilj.

3. oko 6. Okolina je uvjetno neutralna. Najvjerojatnije nema patologija, ali je potrebno hitno uspostavljanje acidobazne ravnoteže vagine! Mikroflora pri ovom pH jednostavno nije u stanju odbiti većinu napada.

4. Iznad 7. Obično ukazuje na soor, kolpitis ili vaginozu. Trebali biste posjetiti liječnika.

Želučana kiselina

Gotovo je nemoguće izravno i bez postupaka provjeriti acidobaznu ravnotežu tijela u ovoj kategoriji. Kod kuće, poremećaji acidobazne ravnoteže želuca prepoznaju se simptomima.

Znakovi povišenog pH:	Znakovi niskog pH:
žgaravica, osobito nakon kisele i začinjene hrane	podrigivanje s trulim mirisom
kad razmišljam o limunu, jabuci, kiselim krastavcima itd. u ustima je okus bakra	fermentacija u želucu
podrigivanje	žgaravica
postoji vučna, bolna, tupa bol u želucu, češće ujutro i kada ste gladni	bol u blizini pupka, pojavljuje se nakon jela
nadutost i težinu	snažno stvaranje plina
probavni poremećaji	poremećaji crijeva
Mučnina ili bol u trbuhu nakon uzimanja protuupalnih lijekova

Kao što vidite, manifestacije su uglavnom slične, ali nije teško primijetiti odstupanje. U potonjem slučaju ponekad koža postaje suha i ljušti se, nokti se ljušte, sporo rastu, a kosa puca. Mogu se pojaviti akne.

Koža

pH vrijednost je zanimljiva s kozmetičkog gledišta. Ideje o normalnoj kiselo-baznoj ravnoteži kože variraju, pa uzmimo najširi raspon - od 4 do 6. Nikada nisam vidio širi raspon. Nizak pH je karakterističan za suhu kožu, visok pH je karakterističan za masnu kožu. Da bi djelovala aktivno, kozmetika mora biti agresivna, odnosno kisela. Inače se samo suši i uništava prirodnu zaštitnu ljusku. To neće pomoći ni kod akni, jer će se pojačati aktivnost lojnih žlijezda.

Kozmetički proizvod se nanosi na test traku i testira na isti način kao i svaka tekućina. Nema općih preporuka, samo odredite svoju individualnu normu. Sljedeći put ćete unaprijed znati koja krema ili šampon će vam odgovarati, a koji ne. Reći ću samo da najučinkovitija sredstva (na primjer, protiv starenja) jednostavno moraju biti agresivna. Potražite ravnotežu između koristi i štete.

Preventivne mjere

Kako normalizirati acidobaznu ravnotežu tijela i održavati je?

1. Pijte puno vode! Optimalna količina je 30 ml po kg težine.

2. Obnovite zalihe enzima. Oni reguliraju probavu hrane i potiču apsorpciju minerala. Cvjetni pelud sadrži ne samo enzime, već i mnoge vitamine, prirodne hormone itd.

3. Uvedite minerale u prehranu. Posebno je važan kalcij.

4. Za održavanje acidobazne ravnoteže tijela, stol s hranom trebao bi se odbijati od zuba! Intuicija neće uvijek pomoći. Primjerice, rajčice i citrusi ne kisele, već alkaliziraju. Glavni "neprijatelji" su gazirana pića i brza hrana. Više o prehrani možete pročitati u članku

Provjeravate li svoje tijelo? Naš tekst o tome kako provjeriti acidobaznu ravnotežu tijela omogućit će vam da na vrijeme uočite odstupanja. Lakmus trake su jeftine i jednostavne za korištenje, traju 1-3 sekunde.

Dobro zdravlje!