Pileća krilca s medom i soja umakom. Pileća krilca u umaku od meda u pećnici

Bojim se da će mi danas biti teško pronaći prave riječi kojima bih dočarao ljepotu recepta koji se zove "krilca od meda u pećnici". A sve zato što riječi "ukusno", "apetizirajuće" i slično ni približno ne opisuju okus krilca od meda pečenih u pećnici.

Ovo mi je bio prvi put da radim krilca od meda. Općenito, pileća krilca ne spremam često, ali ovdje nisam mogla odoljeti. Pregledavajući fotografije gotove hrane na internetu i odlučujući što skuhati, slučajno sam naišla na krilca u umaku od meda, onako sjajna i sjajna, uredna, pa čak i s umakom - samo san, a ne jelo! I s proračunom, što je također važno. Općenito, odluka da ih kuham došla je odmah i nikada nisam požalila. Ova pileća krilca od meda jednostavno se ne mogu pokvariti ili kuhati na pogrešan način. Sigurno ćete uspjeti. A ovaj umak na bazi meda pokazao se kao jedan od najuspješnijih koje sam ikada probala.

Recept za kuhanje krilaca od meda u pećnici predlaže dijeljenje krila na komade, što ga čini ljepšim i, štoviše, takve porcije su prikladnije za jelo. Ali po ovom receptu možete napraviti cijela krilca, pa čak i pileće batake ili batake.

Vrijeme kuhanja: 80 minuta

Broj porcija – 4

Sastojci:

1 kg pilećih krilaca
3 žlice. med
3 žlice. umak od soje
3 žlice. kečap
0,3 žličice sol + još 1 žličica. sol
0,3 žličice mljeveni papar

Medena krilca u pećnici, korak po korak recept s fotografijama

Operite i lagano osušite kilogram pilećih krilaca.

Većina ljudi, uključujući i mene, navikla je kuhati cijela pileća krilca. Ali danas to nije slučaj. Moramo staviti pileća krilca u red, odnosno podijeliti ih na dijelove. Ukupno smo svako krilo prerezali na 3 dijela (presjek između spojeva). Na fotografiji se vidi da su dva od tri dijela sigurno pogodna za kuhanje, a treći dio (najmanji) je komad kosti prekriven kožom. Ovaj najmanji dio neće ići u jelo.

Sva krilca nasjeckajte i stavite u zdjelu.

U zdjelu s pilećim krilcima dodajte žličicu soli i trećinu žličice mljevenog crnog papra. Drugi začini nam ne trebaju. Rukama dobro izmiješajte krilca sa soli.

Prebacujemo naša pileća krilca u lim za pečenje. Za tu svrhu imam pravokutnu posudu za pečenje plus poklopac od nje. Sva krila pristaju kako treba.

Lim s krilcima (ili kalupe s krilcima) stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite oko 40 minuta do jedva vidljive zlaćane korice. Ako krilca stavite u pećnicu koja još nije zagrijana, dodajte dodatno vrijeme predgrijavanja na 40 minuta.

Ovako su naša pileća krilca nakon 40 minuta u pećnici lagano zapečena.

Sada pripremite umak od meda za krilca. Da biste to učinili, stavite 3 žlice meda u duboku posudu.

Dodajte im 3 žlice soja umaka i isto toliko kečapa. Umak lagano posolite (0,3 žličice će biti dovoljno) i dobro promiješajte dok se svi sastojci potpuno ne sjedine.

Polovicom dobivenog umaka prelijte pečena pileća krilca i vratite ih u pećnicu na 20 minuta.

Azijska kuhinja posljednjih je godina doživjela procvat popularnosti u Rusiji. Danas gotovo svaka domaćica u svom kulinarskom arsenalu ima par recepata za azijska jela.

To ne čudi jer se tradicionalni azijski proizvodi poput đumbira, soja umaka, rižinog octa i sezamovog ulja danas mogu kupiti u svakom supermarketu.

Azijska piletina je jedno od najjednostavnijih jela jer se piletina odlično slaže sa slatkim, kiselim i ljutim azijskim umacima i marinadama.

Klasik ovog okusa je kombinacija meda i soja umaka. A pileća krilca kuhana u ovoj marinadi zajamčeno su ukusna i pikantna.

Kuhanje brzog snacka u pećnici

Najprije pripremite marinadu – u šalicu stavite soja umak, med, ulje i sok od limuna. Sve dobro promiješajte, pazeći da se med potpuno rasprši u tekućini.

Pileća krilca odmrznite ako su bila smrznuta, a ohlađena jednostavno isperite i lagano tapkajte salvetom.

Prelijte ih marinadom i ostavite na hladnom mjestu da se namaču kratko vrijeme, najmanje 30 minuta, a bolje nekoliko sati.

Kad su krilca marinirana, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, obložite lim papirom za pečenje da se ništa ne lijepi i na to stavite krilca. Pospite ih ljutom papričicom.

Pecite meso 30 minuta. Na kraju krilca možete staviti pod roštilj na oko pet minuta, ako vaša pećnica ima takvu funkciju, tada će meso imati zlatnosmeđu koricu.

Gotova krilca najbolje je poslužiti topla, ne zahtijevaju prilog, jer su više kao predjelo. Možete ih poslužiti sa svježim povrćem i nekoliko umaka - senf, kiselo vrhnje, rajčica.

Pečenje pilećih krilaca u umaku od meda i soje na roštilju

Krilca nisu toliko proizvod za obiteljsku večeru, jer u njima ima malo mesa, već predjelo za prijateljska druženja. Stoga je kuhanje krilaca na roštilju izvrstan dodatak roštilju i ugodan zalogaj uz hladno pivo.

Posebno se slaže s piletinom u pikantnoj slatkastoj marinadi od meda s aromom dima. Da biste to učinili, uzmite:

1 kilogram krila;
100 mililitara sojinog umaka;
3 režnja češnjaka;
3 žlice. žlice tekućeg meda;
Crni papar;
Posolite po ukusu (ali zapamtite da soja umak može biti prilično slan).

Krilca operite i osušite.

Ako ih planirate naboditi na ražnjiće, uklonite kraj spoja jer će zagorjeti na ugljenu.

Za pečenje na roštilju nije potrebno ništa vaditi.

Zdrobite češnjak u zdjelu, dodajte med, umak, papar i po potrebi sol.

U dobivenoj marinadi dobro marinirajte krilca par sati u hladnjaku.

Marinirano meso treba premjestiti na rešetku ili nanjeti na ražnjiće i pržiti oko pola sata uz stalno okretanje.

Jednako zanimljiv međuobrok bio bi i dobro poznati čips. Ali ne jednostavnih, već domaćih. Naučite kako treba!

Možete pročitati kako i koliko dugo kuhati tjesteninu u loncu.Opisani su različiti načini.

Koje su prednosti prosene kaše? Kakvu štetu to čini? Naći ćete odgovore na ova pitanja, a bit će i ukusnih recepata!

Kineski recept za kuhanje

Takva krilca su jelo tradicionalne kineske kuhinje, ovaj recept je prilagođen proizvodima koji su nam poznati, ali okus krilaca je vrlo svijetao, s prepoznatljivim okusom kineskih jela. Pripremiti:

2 kilograma krila;
3 režnja češnjaka;
3 žlice. l. med;
Ista količina soja umaka;
Ista količina umaka od rajčice (ili kečapa klasičnog okusa);
Ulje za prženje;
Ako soja umak nije slan, onda uzmite žlicu soli.

Krilca operite i svako krilo prepolovite. Češnjak zgnječimo i rasporedimo po komadu mesa, posolimo.

U velikoj tavi (najbolje azijskom woku) na dosta jakoj vatri brzo popržite krilca uz stalno miješanje.

Kad su napola prženi dodajte umak od rajčice i soje i nastavite pržiti uz stalno miješanje da ništa ne zagori.

Kad se tekućina zagrije dodajte med, smanjite vatru i kuhajte još par minuta. Med je važno dodati na samom kraju jer će inače zagorjeti.

Ugodan zalogaj s đumbirom

Dodavanje đumbira klasičnoj kombinaciji sojinog umaka i meda ovoj slatko-slanoj marinadi dat će dodatan pikantan, pikantan okus koji će uvelike obogatiti gotovo jelo. Za ovaj recept uzmite:

2 kilograma pilećih krilaca;
Čaša meda;
Čaša soja umaka;
Mali komad svježeg đumbira;
2 žlice biljnog ulja;
Žličica rižinog octa;
Sezam za dekoraciju;
Zeleni luk;
2 češnja češnjaka.

U loncu pripremite preljev - pomiješajte med, umak, ulje, ocat, protisnuti češnjak i oguljeni, sitno nasjeckani đumbir. Sve dobro umutiti i staviti na jaku vatru.

Kad smjesa zakuha, smanjite vatru i ostavite da lagano kuha 10 minuta uz stalno miješanje. Zagrijte pećnicu na 225 stupnjeva.

Krilca stavite u obrubljenu posudu za pečenje i prelijte ih preljevom tako da svo meso bude ravnomjerno prekriveno. Pecite meso u pećnici oko sat vremena uz povremeno miješanje i okretanje.

Gotova pileća krilca trebala bi imati tamnu, ukusnu koricu. Prije posluživanja jelo ukrasite sjemenkama sezama i sitno nasjeckanim mladim lukom.

Evo video recepta za ovu grickalicu:

Glazirana pileća krilca

Med može dati piletini ne samo dobar okus, već i ukusnu glaziranu koricu koja je tako česta u azijskoj kuhinji. Za kilogram krila uzmite:

125 ml sojinog umaka;
Ista količina meda;
2 sitno nasjeckana režnja češnjaka;
2 žlice. l. nasjeckani svježi đumbir;
Crvena ljuta paprika;
Posolite po ukusu.

Pomiješajte sve sastojke u loncu i pustite da prokuha, smanjite vatru i kuhajte glazuru još 5 minuta.Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

Krilca stavite u posudu za pečenje, premažite ih pripremljenom glazurom i pecite 10 minuta pa ih ponovo premažite kistom i pecite još 5 minuta. Premažite krilca treći put i pržite još 10 minuta dok glazura ne postane sjajno smeđa.

Evo još jedne mogućnosti za izradu ostakljenih krila:

Prije kuhanja, isperite krilca i osušite ih ubrusom;
Da biste krilca lakše jeli, prerežite ih na dva ili čak tri dijela;
Ključ dobrog okusa je kvaliteta polaznih proizvoda, stoga uzmite samo prirodni med i visokokvalitetni sojin umak;
Nemojte zamijeniti med šećerom - med daje jelu ne samo slatkoću, već i poseban okus;
Nemojte dodavati sol u marinadu, a da je ne probate, može ispasti jako slana.

Pileća krilca u umaku od meda i soje bez sumnje su vrlo ukusno i originalno jelo koje se priprema tako jednostavno da se s njim može nositi svatko, a rezultat će uvijek biti izvrstan.

Krilca u umaku od meda i soje u pećnici jelo je koje karakteriziraju pikantne note okusa i nevjerojatna aroma. Savršeni su za svakodnevne obroke i ukrasit će blagdanski stol. Da biste to učinili, samo se trebate opskrbiti određenim sastojcima i dosljedno izvršavati određene radnje.

Kako kuhati krilca u umaku od meda i soje?

Tijekom kuhanja trebate pažljivo pratiti proces, jer se pečena krilca u umaku od meda i soje razlikuju po tome što se nakon kratkog vremena pojavljuje zlatnosmeđa korica. Postoji mnogo recepata za kuhanje azijskih jela, au svim slučajevima jelo ispada ukusno. Tijekom kuhanja pridržavajte se sljedećih pravila:

Krilca se operu, vanjski bokovi se odrežu tako da se dobiju dva dijela.
Češnjak daje pikantan okus, oguli se i protisne kroz prešu, pospe po krilcima i posoli i popapri.
Začinjena medom i umakom, krilca se mariniraju 2-4 sata.
Za pripremu ovog ukusnog jela trebat će vam oko 30 minuta.

Krilca u umaku od meda i soje u rukavu

Ako koristite modernu kulinarsku opremu, proces kuhanja je uvelike pojednostavljen. Zahvaljujući sastojcima, krilca u sojinom umaku s medom ispadaju glazirana, zlatne boje i umjereno hrskava. Ako postoji želja da ih učinite mekšim, tada se koristi rukav. Ovaj uređaj će pomoći da se meso ravnomjerno ispeče.

Sastojci:

krila - 10 komada;
češnjak – 1 češanj;
med - 2 žlice. l.;
ulje – 2 žlice. l.;
umak - 2 žlice. l.

Priprema

Svi proizvodi osim piletine se pomiješaju i dobije se marinada.
Prelijevaju ga preko piletine, drže ga 2 sata, a zatim ga prebace u rukav, pažljivo ga stavljajući.
Pecite krilca u umaku od meda i soje u pećnici 40 minuta.

Krilca u umaku od meda i soja senfa

Kada se društvo od nekoliko ljudi okupi na večeri, gostima se mogu ponuditi pileća krilca u umaku od meda i soja senfa. Vrijeme kuhanja trajat će oko tri sata, a rezultat će biti ukusno visokokalorično jelo. Idealan je kao originalan međuobrok. Recept je sličan klasičnom, ali senf mu daje malo začina. Da biste diverzificirali recept i iznenadili goste, može biti u obliku zrna.

Sastojci:

krila - 1 kg;
zrnati senf - 1 žličica;
med - 100 g;
češnjak - 3 režnja;
umak - 3 žlice. l.

Priprema

Pomiješajte med sa senfom i umakom, protisnutim češnjakom.
Krilca prelijte marinadom i ostavite 2 sata.
Kuhajte krilca u umaku od meda i soje u pećnici 30 minuta.

Pikantna krilca u umaku od meda i soje

Da bismo dodali pikantnost jelu, osmislili smo poseban recept za krilca u umaku od meda i soje. Trik je u tome da sastojcima dodate čili papričicu koja daje kontrast slatkoći meda. Stupanj pikantnosti jela ovisi o količini papra koju svaka domaćica određuje pojedinačno. Rezultat je jelo koje će vas iznenaditi raznolikošću okusa.

Sastojci:

krila - 1 kg;
umak - 3 žlice. l.;
čili - 1 mahuna;
đumbir - 1 žličica;
med - 3 žlice. l.;
ulje - 20 ml;
češnjak – 2 režnja.

Priprema

Napravite marinadu od umaka, meda, protisnite češnjak, prelijte uljem, nasjeckajte čili.
Dobivenu smjesu utrljajte na krilca i ostavite nekoliko sati.
Pecite krilca u začinjenom umaku od meda i soje u pećnici 40 minuta.

Krilca u umaku od meda i soje sa sjemenkama sezama

Izvrsni recept za pileća krilca u umaku od meda i soje uključuje korištenje sjemenki sezama. Njegove sjemenke će jelu dati neobičan štih i dodatno ga ukrasiti. Istodobno, ima relativno nizak sadržaj kalorija. Na temelju različitog broja članova obitelji, omjeri se mogu mijenjati prema nahođenju domaćice, udio se može smanjiti ili povećati.

Sastojci:

krilca - 1,5 kg;
sezamovo ulje - 1 žličica;
umak - 2 žlice. l.;
sezam - 1,5 žlice. l.;
med - 200 g;
čili u prahu - 1 žličica;
češnjak – 1 češanj.

Priprema

Sastojke marinade pomiješajte, prelijte preko mesnih pripravaka i ostavite stajati 2-3 sata.
Zatim se proizvod prenosi u kalup.
Krilca u umaku od meda i soje od sezama trebaju ostati u pećnici 35 minuta.

Krilca u umaku od meda i soje s đumbirom

Popularno jelo za piknike i obiteljske praznike na selu su pileća krilca s medom i soja umakom te dodatkom đumbira. Osim izvrsnog okusa, jelo će biti i izuzetno zdravo, zahvaljujući vrijednim svojstvima korijena. Mogu se peći na roštilju ili u pećnici kao i obično. Trebali biste se opskrbiti dovoljnom količinom sastojaka tako da ih ima dovoljno za cijelo društvo s dodatkom. Na kuhanje se troši najmanje vremena, pogotovo ako krilca prije leže u marinadi.

Sastojci:

krila - 1 kg;
ulje - 20 ml;
naribani đumbir - 1 žličica;
med - 3 žlice. l.;
češnjak – 2 režnja;
umak - 3 žlice. ja..

Priprema

Pripremite marinadu od umaka, meda, maslaca, češnjaka, đumbira. Time natrljajte krilca i ostavite 2 sata.
Vruća krilca pecite 40 minuta.

Krilca u umaku od meda i soje s krumpirom

Bilo koje meso uspješno nadopunjuje prilog, pečena krilca u umaku od meda i soje, čiji recept uključuje dodavanje krumpira, neće biti iznimka. Ovo jelo je zasitno i brzo će postati omiljena poslastica za sve ukućane. Nakon što ga jednom probate, morat ćete povremeno dodavati nove porcije. Ova verzija jela može se poslužiti kao glavno jelo.

Sastojci:

krila - 1 kg;
senf - 1 žličica;
med - 3 žlice. l.;
krumpir - 5 srednjih komada;
soja umak - 3 žlice. l.;
češnjak – 3 režnja.

Priprema

Krompir se reže na tanke ploške.
Kombiniraju se med, soja umak sa senfom, maslac.
Premažite piletinu marinadom, pokrijte vrh folijom i ostavite 3 sata.
Oko njega stavite ploške krumpira.
Krilca marinirana u sojinom umaku i medu peku se 30 minuta.

Krilca u sojinom umaku s medom, senfom, kečapom

Prilikom odabira recepta za mariniranje krilaca u umaku od meda i soje, također se koriste vrlo neobični sastojci, na primjer, kečap. Ovisno o sastavu umaka, mijenja se i okus jela, pa tako možete diverzificirati jelovnik. Uz pomoć kečapa klasičnoj varijanti jela možete dati novi štih, stvarajući neopisiv buket okusa.

Sastojci:

krila - 0,5 kg;
kečap - 2 žlice. l.;
češnjak – 2 režnja;
umak - 2 žlice. l.;
ulje – 2 žlice. l.;
med - 0,5 žlice. ja..

Priprema

Pomiješajte sve sastojke osim piletine. Krilca namažite marinadom i držite ih u njoj 2 sata.
Krilca se peku u umaku od meda i soje 30 minuta.

Što može biti ukusnije od sočnih hrskavih pilećih krilaca s tankom hrskavom koricom? Samo pileća krilca kuhana u umaku od meda! Ovo jelo sigurno će osvojiti i vas i vaše ukućane i goste, au budućnosti ćete ga kuhati uvijek iznova! Danas nudimo nekoliko recepata u pećnici, tavi i multicookeru. Dakle, naučimo kako kuhati pileća krilca u umaku od meda!

Recept za pećnicu

Pileća krilca u umaku od meda pripremljena po ovom receptu vrlo su sočna, hrskava, aromatična i nevjerojatno ukusna. Njihova karamel korica jednostavno se topi u ustima! Ako jedva čekate probati ovo jelo, predlažemo da saznate što vam je potrebno za pripremu.

Sastojci

Dakle, ako odlučite razmaziti svoju obitelj i napraviti pileća krilca u umaku od meda u pećnici, tada će vam trebati sljedeći set proizvoda: kilogram krilaca, pet češnja češnjaka, 30 grama senfa, 100 mililitara meda, dvije žlice. žlice paste od rajčice, 50 mililitara soja umaka, kao i sol i papar (količina prema vašim preferencijama ukusa). Za dekoraciju jela možete koristiti i zelenu salatu, masline i mrkvu.

Upute za kuhanje

Za početak, krilca dobro operite, osušite i natrljajte mješavinom soli i papra. Češnjak ogulite i narežite na tanke trakice. Time natrljamo krilca, te ih također napunimo. Svaki komad piletine lagano premazati senfom. Pomiješajte tekući med s pastom od rajčice i sojinim umakom. Trebali biste dobiti homogenu masu. Ako vam je med gust, prvo ga rastopite na štednjaku.

Lim za pečenje ili posudu za pečenje obložite folijom. Pileća krilca u umaku od meda ne smijete kuhati na nepokrivenom limu jer ćete kasnije vrlo teško isprati stvrdnutu masnoću. Dakle, komade piletine stavite na foliju i na vrh prelijte smjesu meda i soje. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i u nju stavite lim za pečenje. Za pripremu našeg jela potrebno je oko 45 minuta. U tom slučaju svakih petnaest minuta krilca treba okrenuti i ponovno preliti umakom.

Dok se piletina kuha, možete krenuti s ukrašavanjem. Pčele radimo od maslina i mrkve. Da biste to učinili, prerežite masline na pola, a krilca izrežite od tankih ploški mrkve. Gotova krilca položimo na oprane listove zelene salate, a oko njih naše pčele. I tjestenina i razno svježe povrće savršeni su kao prilog ovom jelu.

Pileća krilca u umaku od meda u laganom kuhalu

Ovo jelo odlična je opcija za obiteljski ručak ili večeru. Nije sramota počastiti goste pilećim krilcima. Ako kod kuće imate multicooker, onda zahvaljujući ovom uređaju možete vrlo brzo pripremiti ukusno jelo!

Proizvodi

Ako se odlučite napraviti pileća krilca u umaku od meda u laganom kuhalu, onda neka vam budu pri ruci sljedeći sastojci: kilogram krilaca (oko 10 komada), limunov sok (od jednog limuna), tekući med - 150 mililitara, par žličica cimeta, par žlica sojinog umaka i malo đumbira i crnog papra. Ako je vaš med gust, možete ga otopiti na štednjaku.

Proces kuhanja

Pomiješajte med s limunovim sokom i sojinim umakom, dodajte začine. Pileća krilca operite, osušite i pomiješajte s umakom. Ostavljamo ih da se namaču sat vremena na hladnom mjestu (na primjer, zdjelu možete staviti na donju policu hladnjaka). Ulijte malo suncokretovog ulja u posudu za kuhanje i stavite marinirana krilca. Zatvorite poklopac i postavite način pečenja na tri četvrtine sata. Nakon dvadesetak minuta otvorite multicooker i okrenite krilca. To će osigurati da imaju ravnomjernu zlatnosmeđu koricu. Gotova pileća krilca u umaku od meda možete poslužiti uz prilog od riže ili kuhanog krumpira. Jelo se također može dodatno ukrasiti sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Pileća krilca u umaku od meda u tavi

Za pripremu ovog divnog jela potrebni su nam sljedeći sastojci: kilogram pilećih krilaca, soja sos - osam kašika, tekući med - tri kašike, kari - kašika, po jedna žličica mljevenog đumbira i crvene paprike, sok od pola limuna i biljno ulje za prženje.

Prvo, napravimo marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte med sa sojinim umakom, sokom od limuna i začinima. Temeljito tucite dok ne postane glatko. Oprana i osušena krilca stavite u marinadu i ostavite na hladnom mjestu 30-40 minuta. U tavi dobro zagrijte ulje. Nakon toga poslažite krilca i pržite ih s obje strane na jakoj vatri minutu. Zatim smanjite vatru, prelijte piletinu preostalim umakom i pirjajte pod zatvorenim poklopcem dvadesetak minuta. Gotova krilca stavite na tanjur, ukrasite i poslužite. Dobar tek!

Pileća krilca s umakom od meda i sezama

Za pripremu takvog jela, dizajniranog za osam porcija, trebat će nam sljedeći proizvodi: jedan i pol kilogram krilaca, tri žlice kukuruznog škroba i sjemenki sezama, po jedna žličica ribanog đumbira i soli, 60 mililitara soja umaka, 180 mililitara meda, 80 mililitara soka od limuna, 120 grama šećera, prstohvat crnog papra i biljno ulje za prženje u tavi.

Za početak operite krilca, osušite ih i prerežite na dva dijela. Pripremite umak. Da biste to učinili, uzmite manji lonac i u njemu pomiješajte med, sojin umak, sok od limuna, šećer, škrob, začine i sol. Stavite na vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Ulijte dovoljnu količinu biljnog ulja u tavu, zagrijte ga i pržite krilca osam minuta, okrećući se. Zatim ih prebacite na papirnate ubruse da uklone višak masnoće. Umak ulijte u duboku zdjelu, umočite u njega komade piletine, pospite ih susamom. Pržite do kraja. U to vrijeme ih također treba preliti umakom i posuti sezamom. Kada se pripremaju sa sjemenkama sezama, ispadaju vrlo sočne, nježne, ukusne i aromatične. Osim toga, imat će ukusnu hrskavu koricu. Dobar tek!

Krilca u umaku od senfa i meda

Ovo jelo je odlična opcija ako želite pripremiti nešto ukusno. Pileća krilca u umaku od meda sa senfom mogu biti glavno jelo (u ovom slučaju posluženo uz prilog od riže, krumpira ili tjestenine) ili odličan međuobrok uz pivo. Za pripremu ovog jela trebat će nam sastojci sa sljedećeg popisa: jedan i pol kilogram krilaca, pet žlica senfa, nekoliko žlica tekućeg meda, sok od limuna (od jednog limuna), četiri žlice. žlice majoneze, 6 žlica. žlice sojinog umaka, 5 režnjeva češnjaka, pola čaše bijelog vina, po pola žličice majčine dušice, papra i ružmarina ili par žličica curryja.

Pileća krilca dobro operite i osušite. Zatim prelazimo na pripremu marinade. Da biste to učinili, pomiješajte med, senf, soja umak, sok od limuna, vino i majonezu u dubokoj posudi. Češnjak protisnite kroz prešu i dodajte ostalim sastojcima. Dodajte začine. Krilca prelijte marinadom i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena. Nakon toga ih možete peći u pećnici na limu za pečenje s folijom ili ih pržiti u tavi s vrućim biljnim uljem.

Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za kuhanje: Nije naznačeno

Muškarci i žene imaju svoj pristup ovom jelu. Muškarci smatraju da su pileća krilca idealna nadopuna dobrom pivu i za njih nije potrebna nikakva sofisticiranost u vidu priloga ili salate. Lijepa polovica ima praktičniji pogled - žene radije jedu pržena pileća krilca s ili laganim prilogom. Bilo kako bilo, svi vole pileća krilca, iako nema dovoljno mesa, puno kalorija, a vrijeme kuhanja je gotovo isto kao i za cijelo pile.
Pileća krilca se mogu kuhati cijela, kao što se prodaju, ili se može odrezati jedan dio - onaj najtanji, gdje gotovo da i nema mesa. Ako ostavite 2 segmenta u krilu, izgledat će estetski ugodnije, a ako ih napravite cijele, dobit ćete najukusniju prženu koricu na vrhovima krila, čije hrskanje je takav užitak!

Sastojci:

- pileća krilca - 8 kom;
- zrnati senf - 1 žlica. l;
- gotova ljuta senf (u tubi) - 1 žličica;
- soja umak - 1,5 žlice. l;
- tekući med - 1,5 tsp;
- mljeveni crni papar - 0,5 žličice;
- mljevena čili papričica ili paprika - po ukusu;
- maslinovo ili bilo koje biljno ulje - 3 žlice. l;
- češnjak - 5-6 češnja;
- sol - po potrebi.

Kako kuhati s fotografijama korak po korak

Pileća krilca je potrebno oprati i osušiti. Dok se suše, napravimo marinadu. Može biti ljuto ili ne jako, ovisno o vašem ukusu. Pomiješajte senf u zrnu s običnom stolnom senfom i sojinim umakom.

Dodajte tekući med. Miješajte dok se med ne sjedini s ostalim sastojcima za marinadu.

Začinite marinadu začinima. Ovdje se oslonite na svoj ukus - ako volite da vam nakon piletine sve gori u ustima, ne štedite na čiliju. Ako vam ljuta jela nisu po ukusu, onda čili možete zamijeniti paprikom ili dodati čisto simbolično.

Dodajte maslinovo ulje (ili bilo koje biljno ulje bez mirisa) u marinadu od senfa i meda.

Sada morate sve tući žlicom ili pjenjačom dok se marinada malo ne zgusne. Posoliti po ukusu. Budite oprezni sa soli; ako je soja umak jako slan, nemojte ga dodavati.

Češnjak ogulite i naribajte na sitno ribež (usitnite ga u mužaru, provucite kroz prešu - kako vam više odgovara).

Pileća krilca premažite pripremljenom marinadom od senfa i meda. Ulijte preostalu marinadu na vrh i pokrijte posudu poklopcem. Stavite u hladnjak na 3-4 sata (što se duže marinira, meso će biti ukusnije). U međuvremenu se krilca mariniraju, možete pripremiti neki ukusni desert, na primjer.

Stavite marinirana krilca u tepsiju u jednom sloju. Stavite u hladnu pećnicu, uključite je na zagrijavanje i postavite temperaturu na 180 stupnjeva. Pecite krilca 30 minuta.

Gotovo gotova pileća krilca izvadimo u marinadu od senfa i meda, prelijemo preostalom marinadom i stavimo peći još 15 minuta.

Gotova krilca poslužimo čim ih izvadimo iz pećnice, najukusnija su dok su topla. Ako uz njih ide i salata od povrća, to je super, bit će to lagani prilog. Pa, za muškarce, izvadite bocu zaparenog piva iz hladnjaka - i možete smatrati da je obiteljska večera bila sjajno uspješna!

Također predlažemo da se pripremite