Fehérje-zöldség diéta a fogyásért. Fehérje-szénhidrát diéta: váltogatva és ne keverje össze 2 nap fehérjét

Az angol hölgyet nagyon gyakran egy tökéletesen öltözött, karcsú nővel társítják. Hogyan sikerül az angol nőknek még idős korukban is megőrizni a lányos alakot? A válasz erre a kérdésre a táplálkozási rendszerük szívében rejlik.

Az angol diéta titka abban rejlik, hogy a mindennapi ételeket rostban gazdag ételekkel helyettesíti. Ez nagyon fontos összetevője étrendünknek, amelyre általában túl kevés figyelmet fordítunk. És hiába, mert a rostok képesek teltségérzetet adni anélkül, hogy plusz kalóriákkal terhelnék a szervezetet.

A diéta alatt érdemes kiiktatni az étrendből az édességeket, a lisztet, a keményítő tartalmú ételeket, az alkoholt. A magas cukortartalmú gyümölcsöket kerülni kell. Lehetőleg minimalizálja a sófogyasztást. Maga a diéta húsztól száznyolcvan napig tart. Az időtartam függ egészségi állapotától és attól, hogy hány kilogrammtól szeretne megszabadulni. Javasolt vitaminkomplex bevitele is, mivel diétás módban a szervezet nem kap hatalmas mennyiségű tápanyagot. És nagy szüksége van rájuk stressz alatt, mert egy diéta, akármilyen kíméletes is, hatalmas stressz a szervezet számára.
Ennek a diétának egy másik előnye a menü egyszerűsége és változatossága. Az ehhez a diétához szükséges termékek bármelyik boltban könnyen megtalálhatók. A rost a nyers zöldségekben és gyümölcsökben, valamint a gabonafélékben és a teljes kiőrlésű kenyérben található.

Az angol diéta előnyei

Fontos! Felkészülés az angol diétára

Angol diéta két szakaszból áll: fehérje és növényi. Ezek a szakaszok két-két napra vannak osztva, egymást váltva.

Reggeli: - egy csésze kávé tejjel, cukor nélkül;

Két szelet fekete kenyér vékony réteg vajjal;

1-2 evőkanál méz.

Ebéd 12-13 óráig:

Egy csésze hús- vagy halleves, egy darab főtt hús (200-250 g) vagy hal;

4 evőkanál. kanál zöldborsó vagy 150 gramm káposzta és sárgarépa saláta;

1 darab fekete kenyér;

Ásványvíz vagy tea cukor nélkül.


Délutáni tea 16:00-kor:

1 pohár tej, kefir vagy tea, 1 ek. kanál mézet


Vacsora legkésőbb 19:00-ig:

2 főtt tojás;

50 gramm sajt vagy 150 gramm sovány hús (vagy hal, sovány sonka);

egy pohár kefir vagy tej;

1 darab fekete kenyér


Zöldségnapokon- zöldségek és zöldségekből készült ételek - saláták, levesek, pörköltek. A zöldségszezonban is javasolt a teát levekkel helyettesíteni, és célszerű, hogy azok házi készítésűek legyenek, frissek és hozzáadott cukor nélkül.


Reggeli:

2 narancs vagy 2 alma


Ebéd 12-13 óráig:

Egy tál zöldségleves burgonya nélkül 1 evőkanál. növényi olaj;

150 gramm vinaigrette vagy növényi pörkölt növényi olajban;

1 darab fekete kenyér

Délutáni tea 16:00-kor:

1-2 gyümölcs, kivéve a banánt


Vacsora legkésőbb 19:00-ig:

Zöldség saláta;

Egy teáskanál méz;

Egy csésze tea vagy frissen facsart gyümölcslé.

Mit kell követni a diéta során

Ne felejtse el, hogy az elfogyasztott folyadék mennyisége napi 2 liter, függetlenül a diéta szakaszától. A szakemberek a króm mikroelem bevezetését javasolják az étrendbe, étrend-kiegészítő formájában is bevehető. A króm megakadályozza a bőr és az izmok megereszkedését a diéta során. És természetesen ne feledkezzünk meg a sport fontosságáról sem, amely segít a jó hangulat és a test jó kondíciójának megőrzésében a diéta alatt és utána, valamint az anyagcsere megfelelő szinten tartásában.Az angol diéta nemcsak a hatékony fogyás eszközeként, hanem tisztító és fiatalító szerként is rendkívül bevált. Ha ezt a diétát választottad, nem tévedsz, mert ez segít hosszú ideig megőrizni a csodálatos alakot. Sok sikert a fogyáshoz és jó közérzetet!

Szöveg: Olga Natolina

Sokan ismerik a népszerű fehérjediétát, amely az étrendben előforduló szénhidráthiányon alapul. A táplálkozástudósok ennek egy módosítását is kidolgozták – a „fehérje-szénhidrát diétát”, vagy más szóval – a fehérje-szénhidrát váltakozást (vagy röviden a BUC diétát). Változatosabb, és lehetővé teszi a fehérjék és a szénhidrátok kombinálását az étrendben.

Hogyan működik a fehérje-szénhidrát diéta?

A fehérje-szénhidrát diéta azt jelenti, hogy váltogatja azokat a napokat, amikor csak fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztania szénhidrátokkal, amelyek során magas szénhidráttartalmú ételeket kell fogyasztania. Így a heti terved a következő lesz: az első nap vegyes étrend, majd két napig egyél túrót, húst, halat anélkül, hogy szénhidráttartalmú ételeket adsz hozzá az étrendedhez. Másnap pedig hajdinával, friss, nem keményítőtartalmú zöldségekkel vagy gyümölcsökkel kényezteti magát. Még a teljes kiőrlésű kenyér és a sült burgonya is megengedett. Ezután ismét térjen vissza a fehérjetartalmú ételek fogyasztásához két napig. E séma szerint (1 vegyes + 2 fehérje + 1 szénhidrát + 2 fehérje + 1 szénhidrát) a hét felépítése. A diéta időtartama nincs korlátozva - elméletileg ez az étkezési stílus nem csak a fokozatos fogyásra alkalmas, hanem általában az életre is.

A fehérjenapok jellemzői

Ha fogyni próbál, akkor a fehérjenapokon figyelnie kell az ételek kalóriatartalmát. Válasszon étrendjéhez minimális zsírtartalmú termékeket: zsírszegény túrót, tonhalat, sovány húst vagy halat. Nemcsak a szénhidrátok, hanem a zsírok hiánya miatt a szervezet kénytelen lesz elkölteni a tárolt tartalékokat - ennek megfelelően mindig elveszíti a túlsúlyt.

Fontos az is, hogy helyesen számolja ki a fehérjenapokon elfogyasztott fehérje mennyiségét. Nem kell számolni a szénhidrátokat és a zsírokat – egy időre teljesen el kell hagynia a szénhidrátokat, és egyszerűen minimálisra kell csökkentenie a zsírt. A fehérje kiszámítása a következőképpen történik: veszed a súlyod, és megszorozod 3-mal. Ez a napi fehérjeszükséglet grammban. Ha nagyon magas a súlya, akkor számítsa számításának a már csökkentett számot, amelyre törekszik, de ne vonjon le 10 kg-nál többet. Miután megkapta az értéket, létrehoz egy diétát, és megérti, hogy hány fehérjeterméket kell tartalmaznia. A kényelem kedvéért jó lenne, ha kéznél lenne egy táblázat az élelmiszerek kalóriatartalmáról azok fehérje-, zsír- és szénhidráttartalmával.

Egy szénhidrát-nap alatt nem kell számolni. A lényeg az, hogy összetett szénhidrátot tartalmazó ételeket együnk, például gabonaféléket, gabonaféléket, zöldségeket, durumbúzából készült tésztákat. Csak kevés zsírt tartalmaznak, ami szintén számít. A glikémiás index táblázat segítségével megtudhatja, hogy egy termék gyors (üres) vagy egészségesebb lassú (összetett) szénhidrátokat tartalmaz-e. Minél magasabb a GI index a táblázatban, annál használhatatlanabb a termék. A fehérje-szénhidrát váltakozó étrendhez a lehető legalacsonyabb GI-vel rendelkező ételeket kell választani. A kombinált nap során reggel szénhidráttartalmú ételeket, délután szénhidrát hozzáadott fehérjetartalmú ételeket, este pedig csak fehérjetartalmú ételeket fogyaszt.

A fehérje-szénhidrát váltakozás előnyei

A fehérje-szénhidrát váltakozás legfőbb előnye természetesen a zökkenőmentes fogyás nyilvánvalóan kiegyensúlyozott étrend mellett. Ami nem káros az egészségre, mint sok gyorsdiéta. Ezenkívül ez a súlycsökkentési módszer nem foglalja magában az elfogyasztott élelmiszerek kalóriatartalmának összetett számításait. Nagyon könnyű megérteni, hogyan kell saját maga megtervezni az étrendjét. Ezzel a diétával a fogyás a zsírégetés miatt következik be, nem pedig a testből a folyadék eltávolítása miatt. Amikor az eredmények azonnal eltűnnek, amint visszatér a szokásos étrendhez.

A fehérje-szénhidrát diéta során nem kell állandó éhségérzettel küzdenie, ellenkezőleg, néha nehéz lesz annyi fehérje ételt enni, amennyi szükséges. Nem fogja észrevenni a hangulatromlást vagy az álmosságot, mint sok diéta esetén, amikor egy személy ingerlékeny lesz. A fehérje-szénhidrát váltakozás másik előnye, hogy nem fog romlani a megjelenésed. Ugyanis a haj és a köröm nem fog szenvedni a szükséges mikroelemek hiánya miatt a szervezetben.

Ha a fogyást és az izomtömeg építését tűzi ki célul, akkor fehérje-szénhidrát váltakozásra van szüksége. Növekszik az izomtömeged, és csökken a testzsírod. De ehhez nagy fizikai aktivitás szükséges. Ez a diéta népszerű a sportolók körében, mert nem érzed magad gyengének és rossz közérzetnek a szénhidráthiány miatt. Aktív életmódot folytathat, beleértve a sportot is. A fehérje-szénhidrát váltakozás során elfogyasztott fehérje mennyisége pedig elegendő az izomtömeg növeléséhez.

Ha több mint egy hónapig követi a fehérje-szénhidrát diétát, megtanítja szervezetét, hogy nélkülözze a süteményeket és a különféle egészségtelen ételeket. A jövőben, miután elhagyta a diétát, kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú ételekből fogja összeállítani az étrendjét. Mi akadályozza meg a súlyod visszatérését, az lesz az egészség kulcsa.

A diéta hátrányai

Sok táplálkozási szakember azonban a fehérje-szénhidrát váltakozás hátrányairól is beszél. Hosszú ideig, több mint három hónapig megkérdőjelezik egy ilyen diéta hatékonyságát. Mivel testünk jól alkalmazkodik, nem fog reagálni az étrend változásaira. Ezért a fehérje-szénhidrát diéta nem megfelelő az elhízással küzdők számára. Itt szigorúbb diétákra van szükség, és jobb, ha táplálkozási rendszert alakít ki egy táplálkozási szakember.

A fehérje-szénhidrát váltakozás hátránya továbbá a napi nagy mennyiségű fehérjefogyasztás. Végül is, ha minden kilogrammjára 3 gramm fehérjét eszünk, az valóban szokatlan mennyiség a szervezet számára, és nehéz lesz megemészteni. Ezért ez a diéta a rendszeres fizikai aktivitás mellett javasolt. Ekkor az anyagcsere felgyorsul, és a fehérjék jobban felszívódnak. Így a test terhelése csökken.

A fehérjenapokon a túl sok fehérje fogyasztása hányingert okozhat. Ezenkívül kellemetlen szag jelenhet meg a szájban, és a lehelet elveszti frissességét.

Fehérje-szénhidrát diéta: napi mintamenü

A fehérjenapokon a menü így nézhet ki:

  • Reggel: zsírszegény túró és tea hozzáadott cukor nélkül;
  • Második reggeli: 2 tojásos omlett;
  • Ebédre: párolt tonhal, tehetünk bele pár uborkát;
  • Délutáni snack: alacsony zsírtartalmú joghurt vagy kefir;
  • Vacsora – párolt csirkemell vagy főtt marhahús;
  • Lefekvés előtt: igyon joghurtot cukor és adalékanyagok nélkül, vagy egy pohár erjesztett sült tejet.

A szénhidrátos napokon így étkezhet:

  • Reggel: müzli, esetleg sovány tej és méz hozzáadásával, vagy szárított gyümölcsökkel;
  • Uzsonna: 1 alma, vagy pár kajszibarack;
  • Ebéd: hajdina, rizs, tészta paradicsomszósszal vagy gombával, olívaolajos zöldségsaláta, egy darab rozskenyér;
  • Délutáni snack – zsírszegény joghurt mézzel és kenyérrel;
  • Vacsora - olívaolajban vagy halban sült hús, leveles zöldség salátával;
  • 30 perccel lefekvés előtt: egy pohár joghurt.

A fehérje-szénhidrát napokon a menü így nézhet ki:

  • Reggelire: zabpehely szárított gyümölcsökkel, zsírszegény joghurt;
  • Uzsonna: alma;
  • Ebéd: párolt hal, köret rizsből vagy hajdinaból;
  • Snack: egy pohár kefir mézzel;
  • Vacsora: párolt hús, köretnek lencse;
  • Lefekvés előtt: igyon joghurtot vagy egy pohár erjesztett sült tejet.

Hogyan lehet lefogyni anélkül, hogy károsítaná a testét? Sokféle diéta létezik, de mi az angol diétáról szeretnénk beszélni. Az angol étrendben a szervezet szinte mindent megkap, amire szüksége van. A diéta sajátossága, hogy ahol tilos a sózás, ott a szokásos módon lehet sózni az ételeket.
Nem megengedett: cukor, fehér kenyér, burgonya, alkohol, limonádé – és ezek összes származéka.
Ennek a diétának az első 2-4 napja mindig kicsit nehézkes, de aztán megszokja a gyomor a kisebb adagot.

A sportról. Nem lehet kombinálni a diétát a sporttal. A szervezet már a kalóriahiány miatt legyengül, de még nagyobb stresszt adunk neki. A diéta után sportolni kell. Diéta közben pedig jobb sétálni a friss levegőn.

Angol diéta – 1. recept

1. Két böjti nap
1 liter tej vagy kefir, 1 pohár paradicsomlé, 500 g túró. Edd mindezt bármilyen arányban a nap folyamán.

2. Két fehérje nap.
Reggel- kávé, esetleg tejjel, 1 szelet rozskenyér 0,5 tk. csatorna olaj és 0,5 tk. édesem
Vacsora- 1 teás csésze hús- vagy halleves, 70-100 g főtt hús vagy hal, 2 ek. l. zöldborsó (konzerv), egy darab rozskenyér.
Délutáni nasi- 1 pohár tea mézzel vagy egy pohár tejjel
Vacsora- választani:
- 70-100 g főtt hús vagy hal (sült hallal vagy hússal fogysz! Ha nem adsz hozzá zsírt, akkor a kalóriatartalom majdnem ugyanannyi; ha a hal főtt, akkor egy kis zsír kerül a húsleves Vehetsz sovány halat és csökkentheted az adagot ), ill
- 2 db sovány sonka, ill
- 2 tojás, ill
- 50 g sajt
+ egy pohár kefir, egy darab rozskenyér.

3. Két zöldséges nap
Reggel- 2 alma és egy narancs (a citrusfélék eltávolítják a méreganyagokat és segítik a zsírégetést a szervezetben. 4 narancs, grapefruit és 2 citrom levét keverd el két liter ásványvízzel. Igyál egész nap ezt a koktélt, és az eredmény hamarosan látható)
Vacsora- választani:
- zöldségleves (Vegyünk karfiolt vagy rendes káposztát, hagymát, paradicsomot, zellert (hüvelyben, ne gumókban és ne zöldekben), kaliforniai paprikát, vágjuk fel, adjunk hozzá vizet (hogy a zöldségeket épphogy ellepje) és főzzük puhára, kb. a végére tegyünk gyógynövényeket, sót, fűszereket a zeller kötelező hozzávaló, ez a lényeg), növényi olajjal ízesítjük, ill
- saláta,
- növényi pörkölt növényi olajban
+ egy darab fekete kenyér.
Délutáni nasi- gyümölcsök
Vacsora- saláta, 1 db rozskenyér, egy pohár tea mézzel.
Az éhes napok nem ismétlődnek, fehérje- és zöldségnapok váltják egymást. Csak 20 nap.
Igyál zöld és fekete teát, kávét idővel – de mindezt cukor nélkül.

Angol diéta – 2. recept

Reggeli (200 kilokalória)
I. lehetőség: egy főtt tojás vagy tükörtojás, egy szelet szárított teljes kiőrlésű kenyér, 100 g friss gyümölcslé.
II. lehetőség: 1/3 csésze zabpehely egy pohár sovány tejjel, evőkanál. kanál mazsola, 150 g gyümölcslé.
III. lehetőség: 2 evőkanál. kanál teljes kiőrlésű zabkása egy pohár sovány tejjel, alma.
IV lehetőség: 200 g gyümölcssaláta, 150 g kefir vagy joghurt sovány tejből.

Második reggeli (kb. 300 kilokalória)
I. lehetőség: kabátjában sült burgonya, 100 g túróval töltve, édes gyümölcsökkel (vagy párolt szárított gyümölcsökkel), zöldségsaláta, egy kanál napraforgóolajjal, naranccsal, almával vagy körtével fűszerezve.
II. lehetőség: vegetáriánus húsleves, 25 g reszelt sajt, teljes kiőrlésű zsemle (50 g), körte vagy alma.
III. lehetőség: 2 szelet szárított kenyér, 50 g sült bab (bab), 100 g friss gyümölcs.
IV lehetőség: omlett zöldségekből, sajtból és két tojásból paradicsomszeletekkel, zöldpaprikával és gombával, almával.

Vacsora (körülbelül 500 kilokalória)
I. lehetőség: forró bab (bab), 100 g friss gyümölcs.
II. lehetőség: féltejes zöldségleves, 25 g reszelt zsírszegény sajt (brynza), egy teljes kiőrlésű zsemle (szárított), 50 g aszalt sárgabarack sajttal áztatva.
III. lehetőség: egy nagy burgonya a kabátjában sült, 60 g sült bab (bab), sárgarépa, káposzta, 2 csésze kefir, amihez több apróra vágott száraz sárgabarack került.

Ne feledje, hogy a harmóniáért folytatott küzdelemben csak az önfegyelem segít helyreállítani a test hangját. Légy egészséges és szép!

A felesleges kilókat leadni, főleg ha sok van belőlük, nem könnyű. Nem szabad azonban kétségbe esni: egy egyedülálló fehérje-zöldség diéta lehetővé teszi, hogy ezt a lehető legrövidebb időn belül megtegye.

Időtartamát maga választhatja ki. Az engedélyezett élelmiszerek széles választéka lehetővé teszi, hogy ezalatt az idő alatt ne éhezzen. Mit kell tudni erről a technikáról azoknak, akik fogyni terveznek vele?

Alapelvek

Mint minden más diétánál, itt is be kell tartani bizonyos elveket, amelyek nélkül nem jön létre a régóta várt fogyás.

Étel

Mivel a diéta 2 nap fehérjét és 2 nap zöldséget igényel, az engedélyezett élelmiszerek listája automatikusan tartalmazza:

  1. Alacsony zsírtartalmú tej: szemcsés túró, joghurt (cukor nélkül), tejsavó, kefir
  2. Paradicsomlé só nélkül.
  3. Fehérjetermékek: főtt diétás hús, baromfi (csirke, pulyka bőr nélkül), hal, tojásfehérje, tenger gyümölcsei, gomba.
  4. Zöldségek: spárga, zöldborsó, szójabab, saláta, spenót, padlizsán, cukkini, uborka, paprika, káposzta, zeller, paradicsom.
  5. Italokhoz teák ajánlottak - zöld vagy gyógynövényes.
  6. Méz (ez helyettesíti a cukrot).
  7. Diófélék, magvak.

A zöldségeket párolva, nyersen, sütve, főzve fogyaszthatjuk. Nem süthetsz semmit. Érdemes húst és halat párolni, vagy extrém esetben pörköltet vagy sütni. Van egy lista a tiltott termékekről. Nem ehetsz:

  • zöldségekből és gyümölcsökből - cékla, sárgarépa, burgonya, szőlő, sárgabarack, dinnye, banán (sok keményítőt tartalmaznak);
  • gabona zabkása;
  • hüvelyesek;
  • füstölt húsok;
  • kolbász;
  • disznózsír, zsíros hús;
  • olaj;
  • félkész termékek;
  • cukor, só;
  • kávé, fekete tea.

Minél jobban betartja ezt a két listát, annál lenyűgözőbb lesz az eredmény.

  1. Egyszerre legfeljebb 300 gramm ételt egyen.
  2. Igyál legalább 1,5 liter tiszta vizet a nap folyamán.
  3. Vannak héjas gyümölcsök és zöldségek.
  4. Távolítsa el a bőrt a madárról.
  5. Nem szakíthatja meg a váltakozást: vegyen be két nap fehérjét - két nap zöldséget, vagy változtassa meg a monodiétát minden nap - és tartsa ezt a vonalat a végéig.
  6. Könnyű sportokat űzz: kerékpározás, úszás, aerobik, alakformálás stb.
  7. Sétáljon minél többet a szabadban.

A diéta elhagyása

A fogyás során a szervezet hozzászokik a fehérjenap/zöldségnap váltakozásához – ennek megfelelően fel kell készülni a diéta elhagyására. A normál étrendre való átállást fokozatosan kell végrehajtani:

  • a diéta befejezése után másnap elkezdheti enyhén sózni az ételeket;
  • Az olajat fokozatosan be lehet venni az étrendbe: adjuk hozzá például salátákhoz;
  • a 2. napon ehetsz 2 db burgonyát cékla salátával;
  • reggel 50 ml tejes kávét ihat meg, feketekávéra csak egy hét múlva térhet át;
  • 4-5 napig maradj sovány hús- és halfajtáknál – de kis mennyiségű olajban enyhén megsüthetőek.

A fehérje- és növényi fogyás után csak egy hét múlva térhet vissza teljesen a megszokott étrendhez. Ebben az esetben az adagokat fokozatosan kell növelni. Érdemes gyakrabban enni, de apránként. Ez segít elkerülni a gyűlölt kilogrammok visszatérését. A veszteségük egyébként a diéta időtartamától függ.

Időtartam

A klasszikus fehérje-zöldség diéta 18 napra készült, bár 7, 14, 20 és 21 napos menüopciók is megtalálhatók. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy tartsák be a következő rotációt (időtartam 21 nap):

  1. Böjti napok: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Így kezdheted és fejezheted be a heti fehérje-zöldség diétát – ezt tartsd szem előtt a 7 napos menü összeállításakor.
  2. Fehérjenapok: 3–4, 9–10, 15–16, 21.
  3. Zöldségnapok: 5–6, 11–12, 17–18.

Választhat más sémát is: fehérje-, zöldség- és böjtnapok váltogatása 1 után, és nem 2 után (akkor jobb, ha készítünk egy menüt a hétre). A fogyás hatékonysága emiatt nem fog csorbulni. Végül is egy ilyen egyedülálló táplálkozási módszer hatása a szervezetre nem változik.

Hatás a testre

A fehérje-zöldség diéta alapja a fehérjék és a szénhidrátok külön fogyasztása. Ez lehetővé teszi a fehérje- és zöldségnapok váltogatását: vagy 2 után 2, vagy 1 után 1. A fogyás teljes időtartama alatt a következő folyamatok zajlanak le aktívan a szervezetben:

  • az egyszerű szénhidrátok nem szerepelnek a fehérje-zöldség étrendben, mivel gyorsan lebomlanak, felesleges energiát hozva létre, ami zsírlerakódásokhoz vezet;
  • a szervezetnek csak összetett szénhidrátokat szabad fogyasztania: ezek lassan lebomlanak, és fokozatosan energiát adnak a szervezetnek: mindezt aktívan felhasználják, és nem raktározzák el tartalékban;
  • az étrend magában foglalja az étrend és az adagok számának csökkentését, így a szervezet energiahiányt fog érezni, és a problémás területeken saját zsírlerakódásaiból pótolja;
  • elegendő fehérje lesz ahhoz, hogy az izmok és a belső szervek ne fáradjanak ki;
  • Ez is segít megszabadulni a bőr alatti zsírtól.

Egyrészt a zsírlerakódásokat maga a szervezet használja fel energiaforrásként, másrészt a fehérjéknek köszönhetően nem következik be a kimerülés. Ez azt jelenti, hogy ennek eredményeként elveszíti azokat a gyűlölt kilogrammokat, miközben faragott, gyönyörű testkontúrokat szerez. A lényeg az, hogy a fehérje-zöldség étrend ne károsítsa az egészséget. Ez akkor lehetséges, ha nem tartják be az ellenjavallatokat.

Ellenjavallatok

Bármilyen fehérje-zöldség diéta (több változat is lehet) nem biztosítja a szervezetet szénhidráttal és zsírral. Ha pedig bizonyos egészségügyi problémák merülnek fel, akkor végső soron a meglévő betegségek súlyosbodása és az általános állapot romlása következhet be.

A fogyás e módszerének ellenjavallatai a következők:

  1. A gyomor-bélrendszer, a vesék, a szív- és érrendszer, a máj betegségei.
  2. Terhesség.
  3. Szoptatás.

Annak érdekében, hogy ne károsítsa magát, nem szabad fehérje-zöldség diétát folytatnia, ha ellenjavallatok vannak.

Minta menü

A fehérje-zöldség diéta részeként 21 napos menüt ajánlunk figyelmükbe.

Böjtnapok menüje

  • Reggeli: 20 gramm kenyér korpával.
  • Igyon 200 ml liter kefirt a nap folyamán.
  • Lefekvés előtt - egy pohár sótlan paradicsomlé.

Protein nap menü

  • Másnap reggel: zöld tea tejjel, 5 ml méz, rozskenyér.
  • Ebéd: halleves, főtt csirkemell.
  • Délutáni uzsonnára: egy kis méz.
  • Vacsorára: sajt, főtt tojás, marhahús, kefir.
  • Másnap reggel: gyógytea, rozskenyér, tojás.
  • Ebéd: gombaleves, párolt zöldségek.
  • Délutáni uzsonnára: csipkebogyó főzet mézzel.
  • Vacsorára: sajt, kefir, tojás, rozskenyér.
  • Másnap reggel: zöld tea, omlett.
  • Ebéd: pulyka.
  • Délutáni uzsonnára: kefir, pomelo.
  • Vacsorára: csirkemell, zöldséglé.
  • Másnap reggel: gyógytea, teljes kiőrlésű kenyér, tojás.
  • Ebéd: húsleves, csirkeszelet.
  • Délutáni uzsonna: kefir, alma.
  • Vacsorára: túró, főtt hús.

Zöldségnapi menü

  • Reggeli: alma, narancs.
  • Délután: zöldségleves és saláta.
  • Uzsonna: pomelo, zöld tea.
  • Este: párolt padlizsán, zöldséglé.
  • Reggeli: paprika-paradicsom saláta, zöld tea, teljes kiőrlésű kenyér.
  • Délután: hal és rizs.
  • Uzsonna: kivi, kefir.
  • Este: főtt spárga, zöldséglé.
  • Reggeli: zöld tea, alma.
  • Délután: párolt zöldségek, vinaigrette.
  • Snack: zöldséges rakott, zellerlé;
  • Este: zöld tea, zöldség pörkölt.

Ez a 21 napos menü változó hosszúságú fehérje-zöldség diétákhoz használható: egy hétig, 14 vagy 18 napig. Ugyanakkor gondolnia kell arra, hogy olyan ételeket készítsen, amelyek illeszkednek ebbe a fogyókúrás technikába.

Receptek

A napi menü készítése meglehetősen fáradságos munka. A fehérje-zöldség diéta receptjeit ajánljuk figyelmükbe az ételek elkészítésének részletes leírásával.

Fehérje ételek

Omlett recept

Hozzávalók:

  • 30 ml tej;
  • 5 tojásfehérje;
  • lomb.

Készítmény:

  1. A fehérjét verjük habosra.
  2. Részletekben öntsünk hozzájuk tejet.
  3. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket.
  4. Keverd össze.
  5. Enyhén kenje ki a serpenyőt vajjal.
  6. Öntsük hozzá a fehérje és a tej keverékét.
  7. Előmelegített sütőbe tesszük 10 percre.

Csirkeszelet recept

Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell;
  • 250 g bab;
  • 150 gramm hagyma.

Készítmény:

  1. A babot felforraljuk.
  2. Öblítse le a csirkemellet hideg vízzel.
  3. Az összes hozzávalót húsdarálón át kell adni.
  4. Kotletteket formázunk.
  5. Sütőpapíros tepsire tesszük.
  6. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Zöldség ételek

Vinaigrette recept

Hozzávalók:

  • 1 uborka;
  • 200 g káposzta;
  • 200 g zöldbab;
  • 1 főtt cékla;
  • citromlé.

Készítmény:

  1. Az összes zöldséget csíkokra vágjuk.
  2. Keverd össze.
  3. Ízlés szerint hígítatlan citromlével ízesíthetjük.

Zöldségpörkölt recept

Hozzávalók:

  • 250 g cukkini;
  • 250 g káposzta;
  • 250 gramm csiperkegomba;
  • izzó;
  • lomb.

Készítmény:

  1. Vágja az ételt kockákra.
  2. Helyezze a tartályba. Vízzel tölteni.
  3. Betesszük a sütőbe fél órára párolni.

Ha felveszed ezeket az ételeket a fehérje-zöldség diétás menübe, nem fogod megzavarni a fogyókúrás módszeredet, és nem fogsz éhezni az ilyen finomságokkal. Csak a kívánt eredmény elérése érdekében.

eredmények

Milyen eredményre számíthat, ha fehérje-zöldség diétával szeretne fogyni? Ez az ajánlások betartásától, a böjt időtartamától, az életmódtól és a fogyás vágyától függ.

  • Egy hét diéta - 2-3 kg fogyás.
  • 2 hét - megszabadulni 5-6 kg-tól.
  • 21 nap - mínusz 10 kg.

Ne feledje: a jó fehérje-zöldség diéta az, amely nem okoz kényelmetlenséget, nem okoz éhséget, ugyanakkor segít elérni a kívánt eredményt a fogyásban. Sok nő már ezzel a csodálatos technikával visszanyerte teste karcsú kontúrjait. Te jössz.

Azok számára, akik aktívan szeretnének fogyni, de nem akarnak fárasztó diétákat folytatni, a fehérje-zöldség diéta tökéletes. Meglepő módon, feltéve, hogy a szabályokat kifogástalanul betartják, lehetséges a fogyás kedvenc ételeinek használatával.

Természetesen, mint minden más diétának, a fehérje-zöldség diétának is megvannak az előnyei és hátrányai, valamint a kötelező korlátozások. A továbbiakban elmondjuk, milyen termékekből áll az étlap és mi a táplálkozás lényege.

A fehérje-zöldség diéta étrendjének leírása

A fehérje-zöldség diéta a fogyás érdekében a fehérje- és növényi ételek váltakozását foglalja magában. Természetesen ennek az étrendnek megvan a maga megengedett maximális napi kilokalória-fogyasztása - mindkét típusú termék teljes energiaértéke nem haladhatja meg az 1200-at.

Alapszabály A fehérje-zöldség diéta az egyszerű szénhidrátok helyettesítése összetettekkel. Ajánlások nál nél diéta a következő:

  • Az első nap böjtnek számít. Ebben az időszakban csak fekete kenyeret és alacsony zsírtartalmú kefirt fogyaszthat;
  • A következő három napban főtt marhahúsból, gombából és főtt tojásból kell állnia;
  • Az ötödik és hatodik napon kizárólag főtt, párolt és nyers zöldséget egyél. A kivétel a paradicsom és a burgonya;
  • Ezután ismét tartson böjtnapot fekete kenyéren és kefiren, és ismételje meg a teljes fenti ciklust ugyanabban a sorrendben.

Ne feledkezzünk meg arról sem főbb szabályokat fehérje-zöldség diétát követve:

  • igyon naponta két liter tisztított szénsavmentes vizet;
  • kizárja a cukortartalmú és keményítőtartalmú ételeket a menüből;
  • a fogyás szempontjából leghatékonyabb fehérjetermékek a hal, a hús és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
  • Olíva- és lenmagolaj mértékkel megengedett.

A fogyás érdekében fehérje-zöldség diéta betartása esetén nagy terhelés éri a vesét, és nagy a valószínűsége az erős fejfájásnak. Ez az étrendi korlátozás szigorúan ellenjavallt szív- és érrendszeri betegségek, valamint vese- és májelégtelenség esetén, terhesség és szoptatás alatt.

népszerű:

  • Fehérje-vitamin diéta a fogyásért
  • Menü minden napra a fehérje-szénhidrát diétához

Amivel kapcsolatban a helyes kiutat fehérje-zöldség diétából fokozatosan legyen és ne legyen túlterhelve kalóriadús ételekkel.

Fehérje-zöldség diéta a fogyásért hasznos hogy:

  • megfiatalítja;
  • enyhíti a stresszt;
  • javítja az emésztőrendszer működését.

Ne felejtsd el azt utolsó étkezés, ha fehérje-zöldség diétát követ legkésőbb 19:00 legyen. Ezenkívül a legnagyobb hatás érdekében a megfelelő táplálkozást ajánlott fizikai aktivitással kombinálni.

Menü 14 napig



A kéthetes diétát az elhízás súlyos stádiumában szenvedőknél alkalmazzák. Fehérje-zöldség diétás menü fogyáshoz 14 napig alábbiak szerint:

Az első nap

  • Reggeli: 500 ml kefir;
  • Ebéd: egy szelet fekete kenyér, 250 ml alacsony zsírtartalmú tejtermék;
  • Vacsora: fél liter zsírszegény tejtermék.

Második

  • pirított cukkini, paprika és lilahagyma;
  • zeller- és káposztaleves;
  • uborka, paradicsom, rukkola és brokkoli saláta.

Harmadik

  • 100 gr. csirke filé, diétás kenyér és sajtos szendvics, bogyós kompót;
  • csirkehúsleves borsóval;
  • két főtt tojás.

Negyedik

  • 200 g párolt padlizsán paprikával és fűszernövényekkel, egy csésze zöld teával lemosva;
  • vinaigrette - 250 g;
  • zöldségpörkölt és almabefőtt.

Ötödik

  • 200 g túró mazsolával;
  • marhahúsleves zöldségekkel;
  • töltött paprika.

Hatodik

  • citromlével öntött uborka és paradicsom saláta;
  • párolt hagyma, sárgarépa, fehérrépa, spárga és sütőtök;
  • 200 gramm gomba, paradicsommal párolva.

Hetedik

  • sovány tej, fekete kenyér vajjal és mézzel;
  • csirke húsleves;
  • 300 ml zsírszegény tejtermék.

Nyolcadik

  • sárgarépa, fehérrépa, karfiol és párolt padlizsán, egy csésze cukrozatlan zöld tea;
  • püré leves céklából, petrezselyemből, hagymából és brokkoliból;
  • citrus saláta, almabefőtt.

Kilencedik

  • joghurt szárított sárgabarackkal és dióval;
  • zöldségleves zsírszegény csirke húsgombóccal;
  • gőzös omlett.

Tizedik

  • reszelt sárgarépa, zöld tea;
  • leves spenóttal, brokkolival, hagymával, sóskával és babbal;
  • vinaigrette, két nagy alma, narancs.

Tizenegyedik

  • két főtt tojás, ömlesztett sajt;
  • sült süllő gyógynövényekkel;
  • 200 g túró és egy alma.

Tizenkettedik

  • omlett és kefir;
  • zöldbabból, zellerből, spenótból, céklából és káposztából készült borscs;
  • alma, körte és aszalt szilva saláta.

Tizenharmadik

  • omlett tejjel, diétás kenyér sajttal;
  • 200 túró aszalt gyümölcsökkel, bogyós befőtt.

Tizennegyedik

  • szendvics vajjal, sajttal, sovány sonkával és paradicsommal, gyenge kávé;
  • püré leves kelbimbóból, sárgarépából, kaliforniai paprikából és fűszernövényekből;
  • három szelet kemény sajt és egy pohár tej.

A fehérje-zöldség diéta kéthetes menüje magában foglalja utolsó étkezés legkésőbb három órával lefekvés előtt.

Menü 21 napig



Azok számára, akik a jobb fogyás érdekében kiterjeszteni kívánják étkezési korlátozásaikat, bemutatjuk fehérje-zöldség diétás menü 21 napra:

A fehérje-zöldség diéta első két napja böjtnap. Minden étkezés során két kilogramm különböző gyümölcsöt, egy szelet kenyeret és egy liter sovány tej elfogyasztása javasolt. Este - csak paradicsomlé.

  • Reggeli: gyenge feketekávé, szendvics sajttal és vajjal;
  • Ebéd: 200 g sült süllő és zöldborsó;
  • Vacsora: két főtt tojás, 200 g sajt és kefir.

Kilencedik és tizedik

  • tea mézzel és két főtt tojással;
  • párolt cukkini, paprika és padlizsán;
  • 100 g sajt, gőzös omlett gyógynövényekkel.

Tizenötödik és tizenhatodik

  • cukrozatlan fekete tea és két tojásos omlett;
  • 100 gramm főtt pulykahús és tea;
  • 200 gramm csirke, 100 gramm túró.

Huszonegyedik

  • gyógytea és rántotta;
  • leves zsírszegény csirkeszeletekkel, 200 ml alacsony zsírtartalmú kefir;
  • 150 g túró, almabefőtt.

A szénhidrát menü napjai a következő sorrendben vannak:

Ötödik és hatodik nap

  • Reggeli: alma, eper és citrusfélék válogatott gyümölcsei;
  • Ebéd: hagyma, sárgarépa, zeller és karfiol püréleves;
  • Vacsora: sárgarépa saláta, kenyér, kanál méz.

Tizenegyedik és tizenkettedik

  • paradicsom és édes paprika saláta;
  • 200 gr. főtt rizs, egy sült snapper, narancslé;
  • Kínai kel, egy pohár kefir.

Tizenhetedik és tizennyolcadik

  • hagyma, édes paprika, saláta és koktélparadicsom keveréke;
  • vinaigrette és kefir;
  • zöldségpörkölt brokkoliból, cukkiniből, spárgából és gombából), friss zeller.

Étel receptek

A legtöbb egészséges receptek fehérje-zöldség diétás ételekhezígy néz ki:

Borscs hús nélkül



Borscs hús nélkül

Hozzávalók: 2 db hagyma, sárgarépa és zeller, fél fej káposzta, egy cékla, 200 g bab és fűszernövények ízlés szerint.

  • húslevest készítsen sárgarépából, hagymából, zellerből és gyógynövényes fűszerekből;
  • a zöldségeket apróra vágjuk és a húsleveshez adjuk;
  • majd főzzük teljesen készre.

Zöldség saláta



Zöldség saláta

Hozzávalók: egy nagy sárgarépa, két uborka, egy szár zeller, fél kiló káposzta és egy evőkanál olívaolaj.

  • vágja fel a zöldségeket és keverje össze;
  • olívaolajjal ízesítjük.

Desszert recept fehérje-zöldség diétához:

Túrós szufla gyümölcsökkel



Túrós szufla gyümölcsökkel

Hozzávalók: 250 g túró, egy-egy alma, banán és narancs, egy evőkanál cukor és egy csirke tojás, egy csipet fahéj.

  • keverje fel a túrót egy mixerben;
  • majd hozzáadjuk a tojást és szintén felverjük;
  • a gyümölcsöt apróra vágjuk, és a túrós keverékhez adjuk;
  • keverjük össze cukorral;
  • majd tegyük három percre 750 W-os mikrohullámú sütőbe.

eredmények

Ha csak jó minőségű termékeket fogyaszt a fehérje-zöldség diétás menüből a fogyás érdekében, 4-12 kg-ot fogyhat. Természetesen a leghatékonyabb eredmény csak az összes szabály kifogástalan betartásával érhető el.

Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a diéta eredménye valóban hatékony, nézze meg a bizonyítékokat „előtte” és „utána” fotók formájában: