Egy egyszerű recept szilvaléhez télen otthon. Szilvalé facsaróban Szilvalé házilag recept

A szilva nemcsak ízletes gyümölcs, hanem nagyon egészséges, különösen sötét fajták is. Kövesse tanácsainkat, és gyűjtsön minél többet ebből a gyümölcsből a vidéki fákról, vagy vásárolja meg a piacon, hogy elkészítse ezt az édes-savanyú terméket a télre.

Írja le a pép nélküli szilvalé receptjét, és készítse el az egész család számára.

Hozzávalók:

3 kg szilva
2,5 kg cukor
3 liter vizet

Főzési mód:

A szilvalé elkészítéséhez alaposan meg kell mosni, félbe kell osztani és ki kell távolítani a magokat. Helyezze a szilvát egy edénybe, adjon hozzá vizet, hogy ellepje a gyümölcsöt, és tegye a tűzre. Forraljuk fel, és azonnal csökkentsük a hőt, hogy a lé elkezd forrni. A szilvának fel kell forrnia, de az, hogy ez milyen gyorsan történik, fajtától függ, becslések szerint körülbelül 20-30 perc.

Ezután tegye félre az edényt, hogy a lé lehűljön. Most a masszát egy szitán kell átengedni. A törkölyt felöntjük egy liter vízzel, visszatesszük a tűzre és felforraljuk. Öt perc elteltével ismét lefejtjük a levét, újra átdolgozzuk egy szitán, és most már kidobhatjuk a pépet.

Most adjunk hozzá cukrot a kapott léhez, és alaposan keverjük össze. Ha a szilvafajta savanyú, jobb, ha több cukrot adunk hozzá. A levet ismét feltesszük a tűzre, és felforraljuk. Kb. 10 percig főzzük.

Ezután öntse a levet sterilizált üvegekbe, fedje le és tekerje fel. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, és fedje le meleg takaróval. Amikor az üvegek teljesen kihűltek, hűvös, sötét helyre kell tenni őket.

Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

A rengeteg friss gyümölcs és bogyó napról napra egyre jobban megörvendeztet bennünket. A betakarítás, különösen a saját telkéről, sokunk számára megterhelő munkát jelent. Egyetlen szezon sem múlhat el finom édes készítmények elkészítése nélkül. Legyen szó befőttről, lekvárról, befőttről vagy egyéb finomságról. Ez a tartósítás nyári illattal és kiváló ízzel örvendeztet meg bennünket. Azt javaslom, hogy házilag készítsen péppel ellátott szilvalét télre. Természetesen a szupermarketben nem talál olyan száz százalékban természetes gyümölcslevet, amely biztonságos gyermekek és felnőttek számára. A gyümölcslé otthoni elkészítése pedig egyáltalán nem nehéz.

Szükséges összetevők:

- szilva 2,5 kg;
- cukor 100-150 g;
- víz 450 ml.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre

Kezdje a gyümölcs elkészítésével. Bármilyen szilvafajta alkalmas gyümölcslé készítésére. A gyümölcsöknek éretteknek, keménynek vagy enyhén puhának kell lenniük. Használjon különféle szilvaféléket, amelyeknél a mag könnyen elválasztható a péptől. Használat előtt tegyük a gyümölcsöt egy tálba, és alaposan öblítsük le hideg vízben. Válassza ki a rothadt gyümölcsöket. Tedd egy szűrőedénybe, és hagyd lefolyni a felesleges vizet.

Vegyünk egy kést, és vágjuk be a közepét a teljes kerület mentén. Oszd kétfelé, és távolítsd el a magot. Ugyanígy járjunk el a többi szilvával is.

Az elkészített gyümölcsöket facsarón engedjük át. Ebből a szilvamennyiségből nagyjából két liter levet kapunk. A kapott gyümölcslé mennyisége a gyümölcs érettségi fokától és lédússágától függ.

Öntse a szilvalét egy kényelmes főzőedénybe. Használjon zománcozott vagy rozsdamentes acél edényeket. Adjunk hozzá kristálycukrot. A lé édességét ízlés szerint állítsa be. Adjunk hozzá vizet, akár a csapból is használhatjuk. Kívánt esetben a gyümölcslé nem hígítható. Forraljuk fel. 10-15 percig forraljuk. Először sok hab lesz, amelyet nem kell eltávolítani. 10 percnyi forralás után mérsékelt lángon szinte az összes hab eltűnik. Kóstold meg. Ha nem édes, adjunk hozzá egy kis cukrot.

Mivel a levet nem sterilizáljuk, elő kell készítenünk az üvegeket. Válassza ki a tartály térfogatát saját belátása szerint. Ezek vagy kétliteresek, vagy literesek vagy félliteresek. A tartályt alaposan mossa ki szódabikarbónával, öblítse le hideg hideg vízben. Forraljuk a fedőket egy külön serpenyőben körülbelül tíz percig. Sterilizálja az üvegeket sütőben, mikrohullámú sütőben vagy gőz fölött tartsa. A jól sterilizált üvegeket nem lehet puszta kézzel kezelni, nagyon forróak. A forró levet üvegekbe töltjük, és szorosan lezárjuk. Ugyanolyan könnyen elkészíthető és

Fordítsa meg és csomagolja be. Finom előkészületeket nektek!

A betakarítási időszakban a tapasztalt háziasszonyok szilvát halmoznak fel későbbi felhasználásra, hogy gyümölcslevet készítsenek belőle. Ez nem meglepő, hiszen a házi ital nem tartalmaz ízfokozókat vagy mesterséges adalékanyagokat. Az élvezet mellett hasznos elemekkel is telíti testét, és megelőzi a vírusfertőzéseket. A szilvalé természetes módon alacsony immunitású emberek számára javasolt. Ma elmondjuk, hogyan kell elkészíteni.

A szilvalé előnyei

A gyümölcsök és az ezek alapján készült italok sok vasat tartalmaznak. Ez az ásványi vegyület vérszegénységben (vérszegénységben) szenvedők számára javasolt.
A szilvalé javítja a vér összetételét azáltal, hogy serkenti a vörösvértestek termelését. Az ital tisztítja az ereket és megakadályozza az érelmeszesedést.
A frissen facsart gyümölcslé segít a bélatóniában szenvedőknek csökkenteni a betegség tüneteit. A termék székrekedésben szenvedő emberek kategóriái számára javasolt.
Az ital sok káliumot tartalmaz. Ez az elem eltávolítja a felesleges vizet a testből, csökkenti a duzzanatot és eltávolítja a nehézséget a lábakban.
Magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlott a friss szilvalé. Vízhajtó hatása miatt az ital gyorsan csökkenti a szintet.
A házi készítésű termék megtisztítja a vesét, és részben eltávolítja a homokot és a kis daganatokat az üregükből.
A szilvalé szisztematikus bevitele elősegíti az epe kiáramlását, tisztítja a májat és helyreállítja annak szerkezetét.
Az ital képes szabályozni a vér viszkozitását. Belső vérzés esetén, menopauza és menstruáció idején hasznos bevenni.
A friss szilva szabályozza a vérkeringést, ez alapján megakadályozza a vérrögképződést és a betegségeket.
Az ital sok B-vitamint tartalmaz, mindegyik részt vesz az idegrendszer működésében, normalizálja a pszicho-érzelmi hátteret és elősegíti az egészséges alvást.
A szilvás ital hashajtó hatása segít megtisztítani a beleket a pangástól, megakadályozza a táplálék erjedését a nyelőcsőben, fokozza az anyagcserét.

Szilvalé: a műfaj klasszikusa

szűrt víz - 6 l.
érett szilva (nem túlérett) - 6 kg.
granulált cukor (répa) - 5 kg.

Öblítse le a szilvát, távolítsa el a fehéres bevonatot. Vágja darabokra, távolítsa el a magot, dobja ki. Törölközőre fektetve szárítsa meg a gyümölcsöket a felesleges nedvességtől.
Készíts elő egy zománcozott serpenyőt, tedd bele az alapanyagokat, és adj hozzá szűrt vizet a recept szerint. Helyezzük az edényt a tűzre, és főzzük, amíg el nem kezd forrni.
Időben szabaduljon meg a habtól, különben rontja az étel ízét és megjelenését. A forralás megkezdése után jegyezze fel az időt, és csökkentse a tűzhely hőjét a minimális fokozatra. Pároljuk a levet fél órán keresztül.
A megadott idő elteltével a szilvának fel kell forrnia és megpuhulnia kell. Hűtsük le szobahőmérsékletre, és dörzsöljük át egy finom szemcsés szitán (használhat szűrőt).
Helyezze a pürésített keveréket egy lábas vízbe, és forralja 7 percig. Ezután engedje át a teljes forró masszát egy szűrőn, hogy homogén terméket kapjon, torta nélkül.
Forraljuk újra az egészet 6 percig. Az előző helyzethez hasonlóan törölje át a tartalmát egy szitával. Adjunk hozzá répa homokot a léhez, és lassú tűzön pároljuk negyed óráig.
Ha hab jelenik meg, nem kell eltávolítania. Főzés után kapcsolja ki az égőt, és azonnal öntse a levet egy előre sterilizált edénybe. Feltekerjük, megfordítjuk, kihűtjük és hidegre tesszük.

Préselt szilvalé

érett szilva - 5-6 kg.

Válogassa szét a szilvákat, távolítsa el az összes romlott és túlérett példányt. Mossa meg a gyümölcsöket, távolítsa el a magokat. Törölközőn szárítsa meg a szilvát, hogy ne maradjon víz nyoma.
A gyümölcsöket forrásban lévő vízbe tesszük, és 3-4 percig blansírozzuk. Hasonlóképpen, a szilvát szűrőedényben tarthatja egy gőztál fölött.
A blansírozás után a gyümölcsöknek közepesen puháknak kell lenniük, de nem kell főzni. Készítsen elő egy tartályt a további manipulációkhoz. Szükséged lesz gézruhára is.
Első rétegként helyezzünk a tartályba egy gézdarabot, majd egy sor szilvát, ismét rongyot, szilvát stb. A végén helyezzük nyomás alá az edény tartalmát, hogy a gyümölcsből kijöjjön a leve.
Amikor folyadék jelenik meg a prés tetején, szűrjük le, és öntsük egy zománcozott serpenyőbe. Helyezze a tartalmát a tűzhelyre, és főzze, amíg az ital el nem éri a 85 fokos hőmérsékletet.
Melegítés után azonnal öntsük tiszta üvegekbe a szilvalét, fedjük le ónnal, és fordítsuk meg kihűlni. Kívánság szerint az italt cukorral édesítheti, mielőtt sodorja.

cukor - 4,8 kg.
tisztított víz - 5,9 l.
szilva - 5,8 kg.

Válogassa át a szilvákat, győződjön meg róla, hogy épek és kártevőktől mentesek. A nyersanyagokat alaposan mossa le, és távolítsa el a magokat. Az elkészített gyümölcsöket zománcozott edénybe helyezzük. Felöntjük vízzel, amíg teljesen el nem fedi a szilvát.
Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr. Ezt követően csökkentse az égő teljesítményét az optimális teljesítményre. Ne felejtse el rendszeresen eltávolítani a felületről a képződött habot. A gyümölcslé elkészítése átlagosan 40-50 percet vesz igénybe.
A kész gyümölcsöket konyhai robotgépen kell átengedni. Tegye a keveréket egy serpenyőbe gyümölcslével. Adjunk hozzá cukrot az összetevőkhöz, és forraljuk a termékeket körülbelül 10-12 percig. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
Ha az ismételt eljárás során hab képződik, azt nem szükséges eltávolítani. A megadott idő letelte után a kész gyümölcslevet steril edényekbe csomagoljuk, és fedővel lezárjuk. Tárolja a terméket hűvös, sötét helyen télig.

Szilvalé facsaróban

szűrt víz – sőt
szilva - 4 kg.
granulált cukor - 130 gr.

Először is el kell kezdenie a szilva előkészítését. Mossa meg őket a csap alatt, törölközővel szárítsa meg és távolítsa el a magokat. Öblítse le újra, és hagyja elpárologni a nedvességet.
Készítse elő a facsarót a háztartási készülékre vonatkozó utasítások szerint. Helyezze az égőre, öntse fel vízzel, és várja meg, amíg bugyborékolni kezd. Amikor a folyadék felforr, tegyük a szilvát egy szitába.
Tegyünk egy szűrőedényt a facsaróba, és fedjük le. Állítsa a tűzhely teljesítményét minimálisra, zárja le a gumitömlő bilincsét. Hagyja a facsarót 1 órán át.
Amikor a főzés véget ér, helyezzen egy edényt a tömlő mellé, ahol leöntheti az italt. Távolítsa el a bilincset, hogy a lé kifolyjon. Ha nem jön ki, zárja el a tömlőt, és főzze a tartalmát további negyed óráig.
Félkész lesz az ital, amikor kristálycukorral kell édesíteni. Változtassa meg a cukor mennyiségét ízlése szerint.
Lefejtés után öntsük a levet egy zománcozott serpenyőbe, és forraljuk közepes lángon körülbelül 6 percig. Ezután csomagolja tiszta edényekbe, és zárja le ónnal.

A szilvalé könnyen elkészíthető otthon, ha betartja a gyakorlati ajánlásokat. Még a legtapasztalatlanabb háziasszony is valósággá tudja váltani a fenti recepteket. Válasszon főzési technológiát a kéznél lévő edények és edények figyelembevételével. Használjon érett, de ne túlérett gyümölcsöt. A szilva jól illik almához, körtéhez, sütőtökhöz és szőlőhöz.

Videó: hogyan készítsünk aszalt szilvát és szilvalét

Július az a hónap, amikor megkezdődik a téli szilva betakarítása. Befőzik, kompótot, lekvárt készítenek, a legegészségesebb készítmény pedig a télire szánt szilvalé a gyümölcsléfőzőben. Gazdag, vitamindús, aromás és 100%-ban kiváló minőségű. A bolti gyümölcslevek nem mindig egészségesek. Sokkal jobb, ha magad főzöd meg.

Aszalt szilvalé: jótékony tulajdonságok és kár

A szilvalé kis mennyiségű kalóriát tartalmaz - körülbelül 70 kcal / 100 g. Tartalmaz cukrokat, szénhidrátokat, élelmi rostot, szerves savakat, zsírokat és növényi eredetű fehérjéket.

A különféle vitaminok és ásványi anyagok tartalmában az egyik vezető helyet foglalja el. Tartalmaz A-, C-, E-, PP-vitamint, béta-karotint, B-vitamint, valamint gazdag makroelemekben - kalcium és kálium, magnézium és foszfor, kén és mikroelemek - fluor, vas és mangán, jód és cink, réz és molibdén, kobalt és nikkel, króm és szilícium.

A szilvalé előnyei:

Hashajtó hatású, rossz bélműködésűeknek ajánlott. Fájdalommentesen segít ezen a problémán.
Javult a vizeletürítés és az epeürítés. Különféle hepatitis és epehólyag-betegségek esetén ajánlott.
Eltávolítja a felesleges koleszterint. Hasznos atherosclerosisban szenvedő betegek számára.
Eltávolítja a felesleges folyadékot és sót. Vesebetegségek esetén enyhíti a duzzanatot, mivel káliumot tartalmaz. Ha reumája vagy köszvénye van, ihatja, de nagyon mérsékelt mennyiségben.
A készítményben található fitoncideknek köszönhetően fertőtleníti a szájüreget és a gyomor-bélrendszert.
Csökkenti a gyümölcslé savasságát a gyomorban. Gasztritisz, gyomor- és nyombélfekély esetén ajánlott.
Vérszegénység esetén ajánlott.
Nehézfémeknek és sugárzásnak vagy rákkeltő hatásnak való kitettség esetén javasolt.
Egészségben tartja az ereket, javítja a vér összetételét.
Erősíti a nagy és kis erek falát.
Rendszeres használatával javul az idegrendszer működése, javul a hangulat és a koncentráció.
A szilvalének facsaróban való főzése segít megszabadulni a félelmektől és a szorongástól.
A bőr rugalmassá és simává válik.

Ellenjavallatok:

Súlyos elhízás vagy cukorbetegség esetén nem ajánlott.
Nem ajánlott bél- vagy gyomorbetegségek esetén.

A szilvalét óvatosan kell adni a csecsemőknek. Puffadást és hasmenést okoz.

Gyümölcsfőző - konyhai kisegítő

A gyümölcsléfőző jó konyhai kisegítő a télre készülő háziasszonyok számára. Nagyszámú gyümölcsöt és bogyót maga fog feldolgozni, a háziasszony részvétele nélkül.

A gyümölcscentrifuga működési elve hasonló a dupla bojleréhez:

Az alsó tartályt egy bizonyos szintig megtöltjük vízzel, és felforraljuk.
Más tartályok vannak felszerelve rá: gyümölcslé és gyümölcs számára.
A gőz puhítja a gyümölcsöt. A lé elkezd kifolyni belőlük.
A gyümölcslevet a második tartályba gyűjtik.
Egy bizonyos idő elteltével a gyümölcslé további feldolgozás nélkül üvegekbe tölthető. Készen áll a téli szilvalé, amelyet facsaróval lepárlással nyernek!

Miután a gőz eltávolította az összes levet a gyümölcsből, a pép az első serpenyőben marad. Pékáruk töltelékeként használják. A pépből lekvárt készíthet.

Az alábbi receptekből megtudhatja, hogyan készítsen szilvalét facsaróban.

Illatos szilvalé facsaróban

Pép nélkül ízletes szilvalét készítünk.

Szükséged lesz:

szilva - 3 kg,
granulált cukor - 100 g.

Először is ellenőrizni kell, hogy a facsaró csapja szorosan zárva van-e, hogy a gőz ne távozzon belőle, hanem feldolgozza a gyümölcsöket. A gumitömlőt bilinccsel kell lezárni.

Készítmény:

A gyümölcsléfőzőből nyert ital zseléhez és kompótokhoz adható.

A gyümölcsöket nem tanácsos facsaróban túlfőzni, mert lehet, hogy nem lesz túl ízletes a lé.

Recept: szilvalé facsaróban péppel

Hozzávalók 1,5 liter gyümölcsléhez:

szilva - 4 kg,
cukor - 300 g.

Kezdjük a felkészülést:

A pépes lé hasznos, mert sok hasznos komponenst tartalmaz, például pektint, rostot és még sok mást, és különösen hasznos télen a pépes szilvalét inni.

Leve szilvafélékből

Szükséged lesz:

szilva (magozott),
cukor - 90 g 1 kg szilva.

A főzés lépései:

Öntsön legalább 2,5 liter vizet a facsaróba, és forralja fel.
A szilvát megmossuk, magját kivesszük, a szilvát kettéosztjuk.
Ezután töltsük bele a szilvát és csökkentsük a hőt.
A főzés körülbelül egy óráig tart, majd adjunk hozzá cukrot.
A levet forralás után öntsük előre sterilizált üvegekbe.
Fordítsuk fejjel lefelé, fedjük le vastag ruhával, fedjük le és tegyük hűtőbe.

A víz folyamatosan forr az alsó serpenyőben, ami azt jelenti, hogy el tud forrni. Ezért időnként emelje fel a serpenyőt, és ellenőrizze a víz mennyiségét. És ha vizet kell hozzáadnia, akkor tegye a serpenyőt egy előre elkészített tányérra vagy forró állványra.

A télire finom és egészséges szilvalevet facsaróban elkészíteni gyorsan és egyszerűen!

A gyümölcsléfőzőket általában kétféle anyagból gyártják - alumíniumból és rozsdamentes acélból. A legjobb lehetőség a második.

Hogyan készítsünk gyümölcslevet vagy hogyan működik a gyümölcscentrifuga

A facsaró alsó részébe közönséges csapvizet öntünk. Ezután ráhelyezzük a középső részt a csappal. Most kell rögzíteni. A gyümölcsöket darabokra vágjuk, és a facsaró felső, perforált részébe helyezzük. Ez az egész piramis egy födémre van helyezve. A közelben el kell helyeznie egy serpenyőt vagy tálat, amelynek magassága alacsonyabb lesz, mint a lé leeresztésére szolgáló csap magassága. A csövet ebbe a serpenyőbe vagy tálba engedjük le.

Amikor a víz felforr, az alsó serpenyőből a gőz a középső lyukon (a légyűjtőn) keresztül jut a felső részbe, és a gyümölcs gőzölni kezd, levet engedve. A gyümölcslé a facsaró felső részének falán és alján lévő lyukakon keresztül a közepébe (légyűjtő) folyik. Amikor a gyümölcslé szintje a légyűjtőben eléri a csap magasságát, egy átlátszó szilikon csőben láthatja.

Most el kell távolítania a bilincset, és hagynia kell, hogy a gyümölcslé szabadon folyjon a közelben elhelyezett serpenyőbe (tálba). Az első adag gyümölcslé nem tekinthető túl dúsnak, ezért ajánlatos visszahelyezni a bilincset, és visszaönteni az első adag levet a gyümölcsre. Ezután eltávolíthatja a bilincset, és folytathatja a dolgát, a lé fokozatosan felszabadul és magától kifolyik.

Fontos árnyalat! Az alsó serpenyőben legyen sok víz, hogy ne forrjon fel. Jobb, ha a tüzet mérsékelten hagyjuk. Nem helyes azt gondolni: több tűz - több lé. Ez így van: több tűz azt jelenti, hogy a víz gyorsabban forr el. És ez veszélyes.

Sok receptben, amikor azt mondják, hogyan kell gyümölcslevet főzni egy facsaróban, azt javasolják, hogy a cukrot közvetlenül a gyümölcsöt tartalmazó edénybe tegye, és a levet öntse közvetlenül az üvegekbe. Ez a lehetőség nem tűnik számomra megfelelőnek. Először is, lehetetlen előre meghatározni a lé édességét. Másodszor, szívesebben forralom fel a gyümölcslevet később, hogy biztosítsam a sterilitását, ezáltal az eltarthatóságát és minőségét. Ebben a szakaszban hozzáadom a cukrot, majd a levét sterilizált üvegekbe öntöm.

Alapvetően minden a facsaróról szól. Ideje levet készíteni!

Szilvalé télre

Hozzávalók:

szilva;
cukor.

A lé elkészítése:

A szilvát folyó víz alatt jól megmossuk. Vágjuk félbe, és távolítsuk el a magokat. Ugyanakkor ellenőrizzük a férgek jelenlétét a belsejében. Helyezze a felvágott szilvát a facsaró felső részébe.

Öntsön vizet az aljára térfogatának 2/3-ig.

Helyezze az egész szerkezetet a tűzhelyre, tegyen egy serpenyőt a befogott cső alá, és kapcsolja be a mérsékelt hőt.

Amikor a lé láthatóvá válik a szilikoncsőben, távolítsa el a bilincset, és hagyja, hogy az első adag lé befolyjon a serpenyőbe. Ezután ismét feltesszük a szorítót, és az első adag levet visszaöntjük a szilvára. Rossz minőségűnek minősül. Bár minden alkalommal kétségeim támadnak, hogy meg kell-e ezt tennem...

Ezután teljesen eltávolítjuk a bilincset, és a leve felgyülemlik a serpenyőbe.

A szilva olyan gyümölcs, amely elég sok levet termel. Egy tele szilvából (a felső részből) legalább 3 liter szilvalét kapok télire.

Fontos árnyalat! A gyümölcs által kibocsátott lé mennyisége alapján válasszunk megfelelő méretű edényt (serpenyőt, tálat)!

Főzzük a levet körülbelül 1 órán keresztül. Annak megértéséhez, hogy a szilva feladta-e az összes levet vagy sem, csak egy bilinccsel kell megfognia a csövet, és meg kell néznie, hogy felgyülemlik-e benne a lé, valamint milyen a színe. Ha még gyűlik, de sokkal világosabb lett a színe, akkor már nem érdemes ilyen levet gyűjteni. Nagyon sok páralecsapódás van benne.

Kapcsolja ki a tüzet a gyümölcslé alatt, és tegye a serpenyőt a lével a tűzhelyre. Meg kell kóstolni a gyümölcslevet, és meg kell határoznia, hogy mennyi cukorra van szüksége. Forraljuk fel a levét, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, főzzük további 5 percig, majd kapcsoljuk ki.

A levet sterilizált üvegekbe töltjük. A receptben már leírtam, hogyan sterilizálom őket a sütőben.

Az üveget egy mély tálba teszem, ami alá sütőkesztyűt vagy kendőt teszek, hogy ne csússzon. A tálra akkor van szükség, ha az edény szétreped vagy a lé kifolyik, általában biztonsági okokból. Minden nagyon forró, a gyümölcslé és a dobozok is.

Az üvegeket géppel megcsavarom. Az üvegek fedelét vízben előfőzöm.

A feltekert üvegeket fejjel lefelé fordítom, becsomagolom és úgy hagyom kihűlni.

A szilvalét télen hűvös helyiségben tárolják és ízével, színével örvendeztet meg minket, vitaminjait is megosztja velünk.