Diet protein-sayuran untuk menurunkan berat badan. Diet protein-karbohidrat: bergantian dan jangan mencampur protein selama 2 hari

Rahasia diet Inggris adalah diet ini didasarkan pada penggantian makanan sehari-hari dengan makanan tinggi serat. Ini adalah komponen yang sangat penting dari pola makan kita, yang biasanya kurang mendapat perhatian. Dan sia-sia saja, karena seratlah yang mampu memberikan rasa kenyang tanpa membebani tubuh dengan kalori ekstra.

Selama diet, ada baiknya mengecualikan makanan manis, tepung, makanan yang mengandung pati, dan alkohol dari diet. Buah-buahan tinggi gula sebaiknya dihindari. Minimalkan konsumsi garam jika memungkinkan. Diet itu sendiri berlangsung dari dua puluh hingga seratus delapan puluh hari. Durasinya tergantung kondisi kesehatan Anda dan jumlah kilogram yang ingin Anda turunkan. Dianjurkan juga untuk mengonsumsi vitamin kompleks, karena selama diet tubuh tidak menerima nutrisi dalam jumlah besar. Dan dia sangat membutuhkannya di bawah tekanan, karena diet, betapapun lembutnya, merupakan tekanan yang sangat besar bagi tubuh.
Keunggulan lain dari diet ini adalah kesederhanaan dan variasi menunya. Produk untuk diet ini dapat dengan mudah ditemukan di toko mana pun. Serat ditemukan dalam sayuran mentah dan buah-buahan, serta sereal dan roti gandum.

Keuntungan dari diet Inggris

Penting! Mempersiapkan diet Inggris

pola makan bahasa inggris terdiri dari dua tahap: protein dan nabati. Tahapan-tahapan ini masing-masing dibagi menjadi dua hari, bergantian satu sama lain.

Sarapan: - secangkir kopi dengan susu, tanpa gula;

Dua potong roti hitam dengan lapisan tipis mentega;

1-2 sdm madu.

Makan siang pada pukul 12-13:

Secangkir kaldu daging atau ikan, sepotong daging rebus (200-250 g) atau ikan;

4 sdm. sendok kacang hijau atau 150 gram salad kubis dan wortel;

1 potong roti hitam;

Air mineral atau teh tanpa gula.

Teh sore pada pukul 16:00:

1 gelas susu, kefir atau teh, 1 sdm. sesendok madu

Makan malam paling lambat pukul 19:00:

2 butir telur rebus;

50 gram keju atau 150 gram daging tanpa lemak (atau ikan, ham tanpa lemak);

Segelas kefir atau susu;

1 potong roti hitam

Pada hari sayur- sayuran dan hidangan yang terbuat dari sayuran - salad, sup, semur. Selain itu, selama musim sayur, disarankan untuk mengganti teh dengan jus, dan sebaiknya buatan sendiri, segar dan tanpa tambahan gula.

Sarapan:

2 jeruk atau 2 apel

Makan siang pada pukul 12-13:

Semangkuk sup sayur tanpa kentang dengan 1 sdm. minyak sayur;

150 gram vinaigrette atau sayur rebus dalam minyak sayur;

1 potong roti hitam

Teh sore pada pukul 16:00:

1-2 buah, kecuali pisang

Makan malam paling lambat pukul 19:00:

Salad sayur;

Satu sendok teh madu;

Secangkir teh atau jus segar.

Apa yang harus diikuti selama diet

Jangan lupa bahwa jumlah cairan yang Anda minum adalah 2 liter per hari, apapun fase dietnya. Para ahli merekomendasikan untuk memasukkan unsur mikro kromium ke dalam makanan selama diet; Kromium akan mencegah kulit dan otot Anda kendur saat diet. Dan tentunya jangan lupakan pentingnya olahraga, yang akan membantu Anda menjaga mood dan tubuh Anda dalam kondisi yang baik selama dan setelah diet, serta menjaga laju metabolisme Anda pada tingkat yang tepat.Diet Inggris telah membuktikan dirinya dengan luar biasa tidak hanya sebagai sarana penurunan berat badan yang efektif, tetapi juga sebagai agen pembersih dan peremajaan. Jika Anda telah memilih diet ini, Anda tidak salah, karena ini akan membantu Anda mempertahankan bentuk tubuh yang indah untuk waktu yang lama. Semoga berhasil menurunkan berat badan dan merasa luar biasa!

Teks: Olga Natolina

Banyak orang mengetahui tentang diet protein populer, yang didasarkan pada kekurangan karbohidrat dalam makanan. Ahli gizi juga telah mengembangkan modifikasinya - “diet protein-karbohidrat”, atau dengan kata lain - pergantian protein-karbohidrat (atau singkatnya - diet BUC). Ini lebih bervariasi dan memungkinkan Anda menggabungkan protein dan karbohidrat dalam makanan Anda.

Bagaimana cara kerja diet protein-karbohidrat?

Diet protein-karbohidrat berarti Anda mengganti hari-hari ketika Anda hanya perlu makan makanan berprotein dengan hari-hari karbohidrat, di mana Anda perlu makan makanan tinggi karbohidrat. Jadi, rencana Anda untuk minggu ini adalah sebagai berikut: hari pertama adalah jenis diet campuran, kemudian selama dua hari Anda makan keju cottage, daging, ikan, tanpa menambahkan makanan berkarbohidrat ke dalam makanan. Dan keesokan harinya Anda manjakan diri Anda dengan soba, sayuran atau buah-buahan segar yang tidak mengandung tepung. Bahkan roti gandum utuh dan kentang panggang diperbolehkan. Maka Anda harus kembali mengonsumsi makanan berprotein selama dua hari. Menurut skema ini (1 campuran + 2 protein + 1 karbohidrat + 2 protein + 1 karbohidrat) minggu ini disusun. Durasi diet tidak dibatasi - secara teori, gaya makan ini cocok tidak hanya untuk penurunan berat badan secara bertahap, tetapi juga untuk kehidupan secara umum.

Fitur hari protein

Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, maka pada hari protein Anda perlu memantau kandungan kalori makanan Anda. Pilih produk dengan kandungan lemak minimal untuk diet Anda: keju cottage rendah lemak, tuna, daging tanpa lemak atau ikan. Karena kekurangan tidak hanya karbohidrat, tetapi juga lemak, tubuh akan terpaksa menghabiskan cadangan yang tersimpan - karenanya, Anda akan selalu menurunkan berat badan berlebih.

Penting juga untuk menghitung dengan benar jumlah protein yang perlu Anda makan selama hari-hari protein. Tidak perlu menghitung karbohidrat dan lemak - Anda harus menghilangkan karbohidrat sama sekali untuk sementara waktu, dan cukup mengurangi lemak seminimal mungkin. Protein dihitung dengan cara ini: Anda mengambil berat badan Anda dan mengalikannya dengan 3. Ini adalah kebutuhan protein per hari dalam gram. Jika berat badan Anda sangat tinggi, maka ambillah sebagai perhitungan angka pengurangan yang Anda perjuangkan, tetapi jangan kurangi lebih dari 10 kg. Setelah menerima nilainya, Anda akan membuat pola makan dan memahami berapa banyak makanan berprotein yang harus dimasukkan ke dalamnya. Untuk kenyamanan, alangkah baiknya jika Anda memiliki tabel kandungan kalori makanan beserta kandungan protein, lemak, dan karbohidratnya.

Selama hari karbohidrat, Anda tidak perlu menghitungnya. Yang utama adalah mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti sereal, sereal, sayuran, pasta gandum durum. Mereka hanya mengandung sedikit lemak, yang juga penting. Untuk mengetahui apakah suatu produk mengandung karbohidrat cepat (kosong) atau karbohidrat lambat (kompleks) yang lebih sehat, gunakan tabel indeks glikemik. Semakin tinggi indeks GI pada tabel, semakin tidak berguna produk tersebut. Untuk diet pergantian protein-karbohidrat, Anda harus memilih makanan dengan GI serendah mungkin. Pada hari kombinasi, Anda mengonsumsi makanan berkarbohidrat di pagi hari, makanan berprotein dengan tambahan karbohidrat di sore hari, dan hanya makanan berprotein di malam hari.

Kelebihan pergantian protein-karbohidrat

Keuntungan utama dari pergantian protein-karbohidrat, tentu saja, adalah penurunan berat badan yang lancar dengan pola makan yang jelas seimbang. Yang tidak berbahaya bagi kesehatan, seperti kebanyakan diet cepat saji. Selain itu, metode penurunan berat badan ini tidak melibatkan perhitungan rumit terhadap kandungan kalori makanan yang dimakan. Memahami cara merencanakan diet Anda sendiri cukup mudah. Dengan diet ini, penurunan berat badan terjadi karena pembakaran lemak, dan bukan karena keluarnya cairan dari tubuh. Bila hasilnya langsung hilang begitu Anda kembali ke pola makan normal.

Bagaimana cara menurunkan berat badan tanpa membahayakan tubuh Anda? Ada banyak diet, tapi kami ingin berbicara tentang diet Inggris. Dalam pola makan Inggris, tubuh menerima hampir semua yang dibutuhkannya. Keunikan dari diet ini adalah dimana garam dilarang secara kelas, di sini Anda bisa mengasinkan makanan seperti biasa.
Tidak diperbolehkan: gula, roti putih, kentang, alkohol, limun - dan segala turunannya.
2-4 hari pertama diet ini selalu agak sulit, tapi kemudian perut akan terbiasa dengan dosis yang lebih kecil.

Tentang olahraga. Anda tidak bisa menggabungkan diet dengan olahraga. Tubuh sudah melemah karena kekurangan kalori, tapi kita akan membuatnya lebih stres. Anda perlu berolahraga setelah diet. Dan saat sedang diet, jalan-jalan di udara segar lebih baik.

Diet bahasa Inggris - resep 1

1. Dua hari puasa
1 liter susu atau kefir, 1 gelas jus tomat, 500 g keju cottage. Makan semua ini dalam proporsi berapa pun sepanjang hari.

2. Dua hari protein.
Pagi- kopi, mungkin dengan susu, 1 potong roti gandum dengan 0,5 sdt. mengeringkan minyak dan 0,5 sdt. Sayang
Makan malam- 1 cangkir teh kaldu daging atau ikan, 70-100 g daging atau ikan rebus, 2 sdm. aku. kacang hijau (kalengan), sepotong roti gandum.
Camilan sore- 1 gelas teh dengan madu atau segelas susu
Makan malam- untuk memilih dari:
- 70-100 g daging atau ikan rebus (Anda menurunkan berat badan dengan ikan atau daging panggang! Jika tidak menambahkan lemak, maka kandungan kalorinya hampir sama; jika ikan direbus, maka sedikit lemak yang masuk ke dalam kaldu. Anda bisa mengambil ikan tanpa lemak dan mengurangi porsinya ), atau
- 2 potong ham tanpa lemak, atau
- 2 butir telur, atau
- 50 gram keju
+ segelas kefir, sepotong roti gandum hitam.

3. Dua hari sayur
Pagi- 2 buah apel dan satu buah jeruk (buah jeruk mengeluarkan racun dan membantu membakar lemak dalam tubuh. Campurkan perasan 4 buah jeruk, jeruk bali dan 2 buah lemon dengan dua liter air mineral. Minumlah cocktail ini sepanjang hari, dan hasilnya akan segera terlihat bisa dilihat)
Makan malam- untuk memilih dari:
- sop sayur (Ambil kembang kol atau kol biasa, bawang bombay, tomat, seledri (dalam polong, bukan umbi-umbian dan bukan sayuran), paprika, potong-potong, tambahkan air (agar sayuran terendam saja) dan masak hingga empuk, di At terakhir masukkan bumbu, garam, bumbu. Seledri itu bahan wajib, pokoknya), dibumbui dengan minyak sayur, atau
- salad,
- rebusan sayur dengan minyak sayur
+ sepotong roti hitam.
Camilan sore- buah-buahan
Makan malam- salad, 1 potong roti gandum hitam, segelas teh dengan madu.
Hari-hari kelaparan tidak terulang; hari-hari protein dan hari-hari sayur bergantian. Hanya 20 hari.
Minumlah teh hijau dan hitam, kopi seiring waktu - tetapi semuanya tanpa gula.

Diet Inggris - resep 2

Sarapan (200 kilokalori)
Pilihan I: satu butir telur rebus atau telur goreng, sepotong roti gandum kering, 100 g jus segar.
Opsi II: 1/3 cangkir oatmeal dengan segelas susu skim, sdm. sesendok kismis, 150 g jus buah.
opsi III: 2 sdm. sendok bubur gandum dengan segelas susu skim, apel.
Opsi IV: 200 g salad buah, 150 g kefir atau yogurt dari susu skim.

Sarapan kedua (sekitar 300 kilokalori)
Opsi I: kentang dipanggang dalam jaketnya, diisi dengan 100 g keju cottage dengan buah-buahan manis (atau buah-buahan kering yang dikukus), salad sayuran, dibumbui dengan sesendok minyak bunga matahari, jeruk, apel atau pir.
Opsi II: kaldu vegetarian, 25 g keju parut, roti gandum utuh (50 g), pir atau apel.
Pilihan III: 2 potong roti kering, 50 g kacang panggang (beans), 100 g buah segar.
Opsi IV: telur dadar sayuran, keju dan dua butir telur dengan irisan tomat, paprika hijau dan jamur, apel.

Makan malam (sekitar 500 kilokalori)
Opsi I: sepiring buncis panas (buncis), 100 g buah segar.
Opsi II: sup sayur semi-susu, 25 g keju rendah lemak parut (brynza), roti gandum utuh (kering), 50 g aprikot kering direndam dengan keju.
Opsi III: kentang besar yang dipanggang dalam jaketnya, 60 g kacang panggang (kacang), wortel, kubis, 2 cangkir kefir, yang telah ditambahkan beberapa aprikot kering cincang.

Ingatlah bahwa dalam perjuangan untuk keharmonisan, hanya disiplin diri yang akan membantu mengembalikan kekencangan tubuh. Jadilah sehat dan cantik!

Menurunkan berat badan berlebih, apalagi jika jumlahnya banyak, tidaklah mudah. Namun, Anda tidak boleh putus asa: pola makan protein-nabati yang unik akan memungkinkan Anda melakukan hal ini dalam waktu sesingkat mungkin.

Anda dapat memilih sendiri durasinya. Berbagai pilihan makanan yang diizinkan memungkinkan Anda untuk tidak kelaparan selama ini. Apa yang perlu Anda ketahui tentang teknik ini bagi mereka yang berencana menurunkan berat badan dengan menggunakannya?

Prinsip dasar

Seperti halnya diet lainnya, prinsip-prinsip tertentu harus diikuti, yang tanpanya penurunan berat badan yang telah lama ditunggu-tunggu tidak akan terjadi.

Makanan

Karena diet membutuhkan 2 hari protein dan 2 hari sayur-sayuran, daftar makanan yang diperbolehkan secara otomatis meliputi:

1. Susu rendah lemak: keju cottage granular, yogurt (tanpa gula), whey, kefir
2. Jus tomat tanpa garam.
3. Produk berprotein: daging rebus, unggas (ayam, kalkun tanpa kulit), ikan, putih telur, makanan laut, jamur.
4. Sayuran: asparagus, kacang hijau, kedelai, selada, bayam, terong, zucchini, mentimun, paprika, kubis, seledri, tomat.
5. Untuk minuman, teh direkomendasikan - hijau atau herbal.
6. Madu (itu akan menggantikan gula).
7. Kacang-kacangan, biji-bijian.

Sayuran bisa dimakan dengan cara direbus, mentah, dipanggang, direbus. Anda tidak bisa menggoreng apa pun. Daging dan ikan lebih baik dikukus, atau, dalam kasus ekstrim, direbus atau dipanggang. Ada daftar produk terlarang. Anda tidak bisa makan:

• dari sayuran dan buah-buahan - bit, wortel, kentang, anggur, aprikot, melon, pisang (mengandung banyak pati);
• bubur sereal;
• kacang-kacangan;
• daging asap;
• sosis;
• lemak babi, daging berlemak;
• minyak;
• produk setengah jadi;
• gula, garam;
• kopi, teh hitam.

Semakin dekat Anda mengikuti kedua daftar ini, semakin mengesankan hasilnya.

1. Makanlah tidak lebih dari 300 gram makanan sekaligus.
2. Minumlah sekitar 1,5 liter (minimal) air bersih di siang hari.
3. Ada buah-buahan dan sayur-sayuran yang dikupas.
4. Buang kulit burungnya.
5. Anda tidak dapat menghentikan pergantian ini: mengonsumsi protein selama dua hari - dua hari sayuran, atau mengubah diet tunggal setiap hari - dan pertahankan garis ini sampai akhir.
6. Lakukan olahraga ringan: bersepeda, berenang, aerobik, membentuk, dll.
7. Berjalanlah di luar ruangan sesering mungkin.

Berhenti dari diet

Selama penurunan berat badan, tubuh terbiasa mengganti hari protein/hari sayur - oleh karena itu, tubuh perlu dipersiapkan dengan baik untuk keluar dari pola makan. Transisi ke pola makan normal harus dilakukan secara bertahap:

• keesokan harinya setelah menyelesaikan diet, Anda bisa mulai menambahkan sedikit garam ke dalam makanan;
• Diperbolehkan memasukkan minyak secara bertahap ke dalam makanan: menambahkannya ke salad, misalnya;
• pada hari ke 2 Anda bisa makan 2 kentang jaket dengan salad bit;
• Anda bisa minum 50 ml kopi dengan susu di pagi hari, Anda bisa beralih ke kopi hitam hanya setelah seminggu;
• selama 4-5 hari, pilihlah jenis daging dan ikan tanpa lemak - tetapi bisa digoreng ringan dengan sedikit minyak.

Setelah penurunan berat badan protein dan nabati, Anda dapat sepenuhnya kembali ke pola makan biasa hanya setelah seminggu. Dalam hal ini, porsinya harus ditingkatkan secara bertahap. Lebih baik makan lebih sering, tapi sedikit demi sedikit. Ini akan membantu menghindari kembalinya kilogram yang dibenci. Omong-omong, kehilangannya akan bergantung pada durasi diet.

Durasi

Skema diet protein-sayuran klasik dirancang selama 18 hari, meskipun Anda dapat menemukan pilihan menu untuk 7, 14, 20 dan 21 hari. Ahli gizi menyarankan untuk mengikuti rotasi berikut (durasi 21 hari):

1. Hari puasa: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Beginilah cara Anda memulai dan mengakhiri pola makan protein-nabati mingguan - ingatlah hal ini saat membuat menu selama 7 hari.
2. Hari protein: 3–4, 9–10, 15–16, 21.
3. Hari sayur: 5–6, 11–12, 17–18.

Anda dapat memilih skema yang berbeda: mengganti hari protein, sayur, dan puasa setelah 1, dan bukan setelah 2 (lebih baik membuat menu untuk minggu itu). Hasilnya, efektivitas penurunan berat badan tidak akan berkurang. Bagaimanapun, efek metode nutrisi unik pada tubuh tidak akan berubah.

Efek pada tubuh

Dasar dari pola makan protein-nabati adalah konsumsi protein dan karbohidrat secara terpisah. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengganti hari protein dan hari sayur: 2 setelah 2, atau 1 setelah 1. Selama seluruh periode penurunan berat badan, proses berikut akan terjadi secara aktif di dalam tubuh:

• karbohidrat sederhana tidak termasuk dalam pola makan protein-nabati, karena cepat terurai, menghasilkan energi berlebih, yang menyebabkan timbunan lemak;
• tubuh hanya boleh mengonsumsi karbohidrat kompleks: karbohidrat tersebut perlahan-lahan terurai dan secara bertahap melepaskan energi ke tubuh: semuanya digunakan secara aktif dan tidak disimpan sebagai cadangan;
• diet melibatkan pengurangan pola makan dan jumlah porsi, sehingga tubuh akan merasakan kekurangan energi, mengisinya kembali dari timbunan lemaknya sendiri di area yang bermasalah;
• akan ada cukup protein agar otot dan organ dalam tidak kelelahan;
• Ini juga akan membantu menghilangkan lemak subkutan.

Di satu sisi, timbunan lemak digunakan oleh tubuh itu sendiri sebagai sumber energi, di sisi lain, berkat protein, tidak terjadi penipisan. Artinya, sebagai hasilnya, Anda kehilangan kilogram yang dibenci itu, sekaligus mendapatkan kontur tubuh yang indah dan terpahat. Yang utama adalah pola makan protein-nabati tidak membahayakan kesehatan Anda. Hal ini dimungkinkan jika kontraindikasi tidak dipatuhi.

Kontraindikasi

Pola makan protein-nabati apa pun (mungkin ada beberapa variasi) tidak menyediakan karbohidrat dan lemak bagi tubuh. Dan jika ada masalah kesehatan tertentu, pada akhirnya dapat terjadi eksaserbasi penyakit yang ada dan kemunduran kondisi umum.

Kontraindikasi metode penurunan berat badan ini adalah:

1. Penyakit pada saluran pencernaan, ginjal, sistem kardiovaskular, hati.
2. Kehamilan.
3. Laktasi.

Agar tidak merugikan diri sendiri, sebaiknya jangan melakukan pola makan protein-nabati jika ada kontraindikasi.

Contoh menunya

Kami mempersembahkan kepada Anda menu selama 21 hari sebagai bagian dari pola makan protein-nabati.

Menu hari puasa

• Sarapan: 20 gram roti dengan dedak.
• Minumlah 200 ml per liter kefir di siang hari.
• Sebelum tidur - segelas jus tomat tawar.

Menu hari protein

• Keesokan paginya: teh hijau dengan susu, 5 ml madu, roti gandum hitam.
• Makan siang: kaldu ikan, dada ayam rebus.
• Untuk camilan sore: sedikit madu.
• Untuk makan malam: keju, telur rebus, daging sapi, kefir.

• Keesokan paginya: teh herbal, roti gandum hitam, telur.
• Makan siang: kaldu jamur, sayur rebus.
• Untuk camilan sore: rebusan rosehip dengan madu.
• Untuk makan malam: keju, kefir, telur, roti gandum hitam.

• Keesokan paginya: teh hijau, telur dadar.
• Makan siang: kalkun.
• Untuk camilan sore: kefir, jeruk bali.
• Untuk makan malam: dada ayam, jus sayur.

• Keesokan paginya: teh herbal, roti gandum, telur.
• Makan siang: kaldu daging, irisan daging ayam.
• Camilan sore: kefir, apel.
• Untuk makan malam: keju cottage, daging rebus.

Menu hari sayur

• Sarapan: apel, jeruk.
• Sore hari: sup sayur dan salad.
• Camilan: jeruk bali, teh hijau.
• Sore hari: terong rebus, jus sayur.

• Sarapan: salad lada dan tomat, teh hijau, roti gandum utuh.
• Sore: ikan dan nasi.
• Camilan: kiwi, kefir.
• Di malam hari: asparagus rebus, jus sayur.

• Sarapan: teh hijau, apel.
• Sore hari: sayur rebus, vinaigrette.
• Camilan: casserole sayur, jus seledri;
• Di malam hari: teh hijau, sup sayur.

Menu 21 hari ini dapat digunakan untuk diet protein-nabati dengan jangka waktu yang bervariasi: selama seminggu, selama 14 atau 18 hari. Dan pada saat yang sama, Anda harus memikirkan untuk menyiapkan hidangan yang sesuai dengan teknik penurunan berat badan ini.

Resep

Membuat menu untuk setiap hari merupakan pekerjaan yang cukup melelahkan. Kami memberikan perhatian Anda resep diet protein-nabati dengan penjelasan rinci tentang cara menyiapkan hidangan.

Hidangan berprotein

resep omelet

Bahan-bahan:

• 30 ml susu;
• 5 putih telur;
• tanaman hijau.

Persiapan:

1. Kocok putihnya hingga berbusa.
2. Tuang susu ke dalamnya dalam porsi.
3. Tambahkan bumbu cincang.
4. Mencampur.
5. Olesi sedikit loyang dengan mentega.
6. Tuang campuran protein dan susu.
7. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit.

Resep irisan daging ayam

Bahan-bahan:

• 500 gram dada ayam;
• 250 gram kacang;
• 150 gram bawang bombay.

Persiapan:

1. Rebus kacang.
2. Bilas dada ayam dengan air dingin.
3. Masukkan semua bahan melalui penggiling daging.
4. Bentuk irisan daging.
5. Letakkan di atas loyang.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.

Hidangan sayur

resep vinaigrette

Bahan-bahan:

• 1 mentimun;
• 200 gram kubis;
• 200 gram kacang hijau;
• 1 bit rebus;
• jus lemon.

Persiapan:

1. Potong semua sayuran menjadi potongan-potongan.
2. Mencampur.
3. Dibolehkan membumbui dengan jus lemon murni untuk menambah rasa.

Resep semur sayur

Bahan-bahan:

• 250 gram zucchini;
• 250 gram kubis;
• 250 gram champignon;
• bohlam;
• tanaman hijau.

Persiapan:

1. Potong makanan menjadi kubus.
2. Tempatkan dalam wadah. Untuk mengisi dengan air.
3. Masukkan ke dalam oven hingga mendidih selama setengah jam.

Dengan memasukkan hidangan ini ke dalam menu diet protein-nabati, Anda tidak akan mengganggu metode penurunan berat badan Anda, dan Anda tidak akan kelaparan dengan makanan tersebut. Hanya untuk mencapai hasil yang diinginkan.

hasil

Hasil apa yang diharapkan jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan pola makan protein-nabati? Hal ini tergantung pada kepatuhan terhadap anjuran, lamanya puasa, gaya hidup dan keinginan untuk menurunkan berat badan.

• Seminggu diet - kehilangan 2-3 kg.
• 2 minggu - menghilangkan 5-6 kg.
• 21 hari - dikurangi 10 kg.

Ingat: pola makan protein-nabati yang baik adalah pola makan yang tidak menimbulkan rasa tidak nyaman, tidak menimbulkan rasa lapar, namun sekaligus membantu mencapai hasil yang diinginkan dalam menurunkan berat badan. Banyak wanita telah mendapatkan kembali kontur tubuh ramping mereka dengan menggunakan teknik luar biasa ini. Sekarang giliranmu.

Bagi orang yang ingin aktif menurunkan berat badan, namun tidak ingin menjalani diet yang melelahkan, diet protein-nabati sangat cocok. Anehnya, asalkan aturan dipatuhi dengan sempurna, Anda bisa menurunkan berat badan dengan bantuan makanan favorit Anda.

Tentu saja, seperti pola makan lainnya, pola makan protein-nabati memiliki kelebihan dan kekurangan, serta batasan wajib. Kami akan memberi tahu Anda lebih lanjut produk apa saja yang ada dalam menu dan apa inti dari nutrisi.

Deskripsi diet untuk diet protein-nabati

Diet protein-nabati untuk menurunkan berat badan melibatkan pergantian protein dan makanan nabati. Tentu saja, diet ini memiliki konsumsi maksimum kilokalori per hari yang diperbolehkan - jumlah total nilai energi kedua jenis produk tidak boleh melebihi 1200.

Aturan dasar Pola makan protein-nabati adalah penggantian karbohidrat sederhana dengan karbohidrat kompleks. Rekomendasi pada diet pengikut:

• Hari pertama dianggap puasa. Selama periode ini, Anda hanya boleh makan roti hitam dan kefir rendah lemak;
• Selama tiga hari berikutnya, makanan sebaiknya terdiri dari daging sapi rebus, jamur, dan telur rebus;
• Pada hari kelima dan keenam, makanlah sayuran secara eksklusif, direbus, direbus, dan mentah. Pengecualian adalah tomat dan kentang;
• Kemudian berpuasa lagi dengan roti hitam dan kefir dan ulangi seluruh siklus di atas dalam urutan yang sama.

Juga jangan lupakan aturan utama mengikuti pola makan protein-nabati:

• minumlah dua liter air murni setiap hari;
• mengecualikan makanan yang mengandung gula dan bertepung dari menu;
• produk protein yang paling efektif untuk menurunkan berat badan adalah ikan, daging, dan produk susu rendah lemak;
• Minyak zaitun dan minyak biji rami secukupnya diperbolehkan.

Saat mengikuti pola makan protein-nabati untuk menurunkan berat badan, ada beban berat pada ginjal dan kemungkinan besar sakit kepala parah. Pembatasan diet ini dikontraindikasikan secara ketat pada adanya penyakit pada sistem kardiovaskular, serta pada gagal ginjal dan hati, selama kehamilan dan menyusui.

populer:

• ✅ Diet protein-vitamin untuk menurunkan berat badan
• ✅ Menu setiap hari untuk diet protein-karbohidrat

Tentang jalan keluar yang benar dari pola makan protein-nabati harus bertahap dan tidak dibebani dengan makanan berkalori tinggi.

Diet protein-sayuran untuk menurunkan berat badan berguna itu:

• meremajakan;
• menghilangkan stres;
• meningkatkan fungsi sistem pencernaan.

Jangan lupakan itu makan terakhir saat mengikuti diet protein-nabati harus paling lambat pukul 19.00. Selain itu, untuk efek maksimal, disarankan untuk menggabungkan nutrisi yang tepat dengan aktivitas fisik.

Menu selama 14 hari

Diet dua minggu ini digunakan untuk orang dengan obesitas tahap parah. Menu diet protein-nabati untuk menurunkan berat badan selama 14 hari sebagai berikut:

Hari pertama

• Sarapan: 500 ml kefir;
• Makan siang: sepotong roti hitam, 250 ml produk susu rendah lemak;
• Makan malam: setengah liter produk susu rendah lemak.

Kedua

• tumis zucchini, paprika dan bawang merah;
• sup seledri dan kubis;
• salad mentimun, tomat, arugula dan brokoli.

Ketiga

• 100 gram. fillet ayam, roti diet dan sandwich keju, kolak berry;
• kaldu ayam dengan kacang polong;
• dua butir telur rebus.

Keempat

• 200 g terong rebus dengan paprika dan rempah-rempah, dicuci dengan secangkir teh hijau;
• vinaigrette - 250 gram;
• sup sayur dan kolak apel.

Kelima

• 200 g keju cottage dengan kismis;
• sup daging sapi dengan sayuran;
• paprika isi.

Keenam

• salad mentimun dan tomat dengan jus lemon;
• bawang kukus, wortel, lobak, asparagus dan labu;
• 200 gram jamur direbus dengan tomat.

Ketujuh

• susu skim, roti hitam dengan mentega dan madu;
• kaldu ayam;
• 300 ml produk susu rendah lemak.

Kedelapan

• wortel, lobak, kembang kol dan terong kukus, secangkir teh hijau tanpa pemanis;
• haluskan sup bit, peterseli, bawang bombay dan brokoli;
• salad jeruk, kolak apel.

Kesembilan

• yogurt dengan aprikot kering dan kacang-kacangan;
• sup sayur dengan bakso ayam rendah lemak;
• telur dadar kukus.

Kesepuluh

• wortel parut, teh hijau;
• sup dengan bayam, brokoli, bawang bombay, coklat kemerah-merahan dan kacang-kacangan;
• vinaigrette, dua apel besar, jeruk.

Kesebelas

• dua butir telur rebus, keju olahan;
• bertengger panggang dengan bumbu;
• 200 g keju cottage dan sebuah apel.

Keduabelas

• telur dadar dan kefir;
• borscht terbuat dari kacang hijau, seledri, bayam, bit dan kubis;
• salad apel, pir, dan plum.

Ketigabelas

• telur dadar dengan susu, roti diet dengan keju;
• 200 keju cottage dengan buah-buahan kering, kolak berry.

Keempatbelas

• sandwich dengan mentega, keju, ham tanpa lemak dan tomat, kopi lemah;
• sup pure kubis Brussel, wortel, paprika, dan rempah-rempah;
• tiga potong keju keras dan segelas susu.

Menu diet protein-sayuran selama dua minggu melibatkan makanan terakhir paling lambat tiga jam sebelum tidur.

Menu selama 21 hari

Bagi mereka yang ingin memperpanjang pembatasan diet untuk hasil penurunan berat badan yang lebih baik, kami hadir menu diet protein-nabati selama 21 hari:

Dua hari pertama diet protein-nabati adalah hari puasa. Setiap kali makan, dianjurkan untuk mengonsumsi dua kilogram buah-buahan berbeda, sepotong roti, dan satu liter susu skim. Di malam hari - hanya jus tomat.

• Sarapan: kopi hitam lemah, sandwich dengan keju dan mentega;
• Makan siang: 200 g ikan tenggeran panggang dan kacang hijau;
• Makan malam: dua butir telur rebus, 200 g keju dan kefir.

Kesembilan dan kesepuluh

• teh dengan madu dan dua telur rebus;
• zucchini rebus, paprika dan terong;
• 100 g keju, telur dadar kukus dengan bumbu.

Kelima belas dan keenam belas

• teh hitam tanpa pemanis dan telur dadar dua butir;
• 100 gram daging kalkun rebus dan teh;
• 200 gram ayam, 100 gram keju cottage.

Dua puluh satu

• teh herbal dan telur orak-arik;
• sup dengan irisan daging ayam rendah lemak, 200 ml kefir rendah lemak;
• 150 g keju cottage, kolak apel.

Hari-hari menu karbohidrat dengan urutan sebagai berikut:

Hari kelima dan keenam

• Sarapan: berbagai macam buah apel, stroberi dan buah jeruk;
• Makan siang: sup haluskan bawang bombay, wortel, seledri dan kembang kol;
• Makan malam: salad wortel, roti, sesendok madu.

Kesebelas dan kedua belas

• salad tomat dan paprika;
• 200 gram. nasi rebus, satu kakap panggang, jus jeruk;
• Kubis Cina, segelas kefir.

Ketujuh Belas dan Kedelapan Belas

• campuran bawang bombay, paprika manis, selada dan tomat ceri;
• saus dan kefir;
• sayur rebus brokoli, zucchini, asparagus dan jamur), seledri segar.

resep masakan

Paling resep masakan sehat dengan pola makan protein-nabati terlihat seperti ini:

Borscht tanpa daging

Bahan: 2 buah bawang bombay, wortel dan seledri, setengah kepala satu buah kubis, satu buah bit, 200 g buncis dan bumbu dapur secukupnya.

• menyiapkan kaldu dari wortel, bawang bombay, seledri dan bumbu herbal;
• potong sayuran dan tambahkan kaldu;
• lalu masak hingga matang sempurna.

Salad sayur

Bahan: satu wortel besar, dua mentimun, satu batang seledri, setengah kilo kol dan satu sendok makan minyak zaitun.

• potong sayuran dan campur;
• bumbui dengan minyak zaitun.

Resep makanan penutup untuk diet protein-nabati:

Souffle dadih dengan buah-buahan

Bahan: 250 g keju cottage, masing-masing satu apel, pisang dan jeruk, satu sendok makan gula pasir dan satu butir telur ayam, sejumput kayu manis.

• kocok keju cottage dalam mixer;
• lalu tambahkan telur dan kocok juga;
• potong buah dan tambahkan ke dalam campuran dadih;
• campur dengan gula;
• lalu masukkan ke dalam oven microwave dengan daya 750 W selama tiga menit.

hasil

Dengan hanya mengonsumsi produk berkualitas tinggi dari menu diet protein-nabati untuk menurunkan berat badan, Anda bisa menurunkan 4 hingga 12 kg. Tentu saja, hasil yang paling efektif hanya mungkin terjadi jika semua aturan dipatuhi dengan sempurna.

Untuk memastikan hasil diet benar-benar efektif, simak buktinya berupa foto “sebelum” dan “sesudah”: