Та хэр их идэх ёстой вэ? Хэзээ, хэр их идэх ёстой вэ?

Илүүдэл жинтэй хүмүүс ихэвчлэн өдөрт 2 удаа хооллодог бөгөөд жин нь яагаад хөдөлдөггүйг чин сэтгэлээсээ ойлгодоггүй. Зарим нь бүр энэ амьдралын хэв маягаар жин нэмдэг, ялангуяа хоёр дахь болон сүүлчийн хоол нь оройн цагаар тохиолддог. Алдаа нь юу болохыг харцгаая.

Хоол идэх нь яагаад хор хөнөөл багатай байдаг вэ?

Үүний нууц нь хааяа боловч их идэх зуршил нь бие махбоддоо байнга цатгалан байх мэдрэмжийг хадгалж чадвал хэд хэдэн олон удаа зуушнаас авахаас илүү их калори авах шалтгаан болдогт оршино.

Өлсгөлөнгийн мэдрэмж нь цусан дахь сахарын хэмжээнээс шууд хамаардаг гэдгийг мэддэг. Хэрэв та ховор иддэг бол цусан дахь сахарын хэмжээ буурч, бие тавгүйрхэж, хүч чадал алдаж, боломж гармагц та өлсгөлөнгөө дарахын тулд хоол унд руу дайрдаг бөгөөд үүнээс гадна та маш хурдан иддэг. Хоол идэж эхэлснээс хойш 15-20 минутын дараа л цатгалан мэдрэмж төрдөг тул та хэсэг хэсгүүдийг залгиснаасаа илүү их иддэг.

Жингээ хасаж байгаа хүмүүс цусан дахь сахарын хэмжээг өдрийн турш ижил түвшинд байлгахыг хичээж, ходоодны нүхийг сорохдоо хүчтэй өлсөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй. Хоол идсэнээс хойш 4-6 цагийн дотор бодисын солилцооны хурд удааширдаг. Тиймээс жингээ хасахдаа өдөрт дор хаяж 4-6 удаа бага багаар идэх нь чухал юм. Мөн хэт их идэхгүйн тулд жингээ хасахдаа калори тоолох нь сайн хэрэг. Та хоолоо сайтар зажилж, удаан идэхийг хичээх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь цатгалан мэдрэхээс өмнө аль болох бага хоол хүнс оруулах нь чухал юм.

Аль нь дээр вэ: 3 эсвэл 7 хоол уу?

Таны амьдралын хэв маягт ямар хоолны дэглэм тохирох вэ? Та ховор, сайтар иддэг үү, эсвэл бага зэрэг, гэхдээ байнга иддэг үү?

Хэрэв та жингээ хасах гэж оролдож байгаа бөгөөд алдартай хоолны дэглэмийг мэддэг бол тэдгээрийн олонх нь өдөрт гурван удаа хооллоход зориулагдсан гэдгийг та мэдэх байх. Америкийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд туршилт хийжээ: жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст долоон хоолны дэглэм санал болгов. Үүний зэрэгцээ хэсэг хэсгүүдийг маш бага хэмжээгээр хийсэн. Энэ аргыг зэрлэг амьтдыг тэжээхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь илүүдэл жингээс огтхон ч зовдоггүй.

Мэдээжийн хэрэг, өдөржингөө идэж, жингээ хасах нь охин бүрийн мөрөөдөл юм. Гэхдээ энэ нь хэр үр дүнтэй вэ? Доор бид хоол тэжээлийн хоёр загварын давуу болон сул талуудыг харьцуулахыг урьж байна: өдөрт 7 удаа хооллож, өдөрт 3 удаа хооллодог.

Өдөрт таваас долоон удаа хооллодог

Мэдээжийн хэрэг, бага ба олон удаа идэх нь сайн хэрэг. Ингэснээр та цусан дахь сахарын хэмжээгээ хадгалж, өлсгөлөнгөөс болж хэт их идэхээс сэргийлнэ.

Эерэг талууд:

Ийм ойр ойрхон хооллох тусам гүйцэтгэл нэмэгддэг. Таны бие өдөрт 5-7 удаа хооллох замаар эрчим хүчээр тэжээгддэг. Үүний үр дүн нь эрч хүч, идэвхжил, өндөр гүйцэтгэл юм;
Өдөрт долоон удаа хооллосноор өлсгөлөн таныг зовоохгүй. Богино хугацааны интервалтайгаар өдрийн турш ийм тогтмол хооллох нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг. Үүний үр дүнд та өлсөх мэдрэмжгүй болж, нэг дор их идэж чадахгүй болно. Хэрэв та алимыг зууш болгон идвэл энэ зарчим жингээ хасахад тусална. Ингэснээр та бие махбоддоо чихэрлэг зүйлд хайхрамжгүй ханддаг;
бодисын солилцоо сайжирна. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтнүүд байнга ажилладаг тул тохиолддог. Үүний үр дүнд илүү олон калори шатдаг.

Сөрөг талууд:

цаг хугацааны хүрээ. Заримдаа ийм хоолны дэглэм барихад хэцүү байдаг, хүн бүр хоёр цаг тутамд идэж чаддаггүй;
өөх тос илүү удаан шатдаг. Цусан дахь инсулины түвшин байнга нэмэгддэг тул эсүүд дэх өөх тосыг шатаах үйл явц удааширч эсвэл бүрмөсөн зогсдог;
Ходоод чинь сунасан бол та хэт идэж болно.

Өдөрт гурваас дөрвөн удаа хооллох

Та 3-4 цагаас илүү мацаг барьдаггүй, хоол хүнс жигд ирдэг, хэт их идэх зүйл байхгүй. Эдгээр нь давуу тал, харин сул талууд нь юу вэ?

Эерэг талууд:

өөх тос хурдан шатдаг. Хоол шингэх үед инсулин үүсдэггүй. Цусан дахь инсулины дутагдал нь өөх тос хуримтлагдахгүй, бие нь өмнө нь хуримтлагдсан өөх тосыг шатааж эхэлдэг;
хоолны сайн хяналт. Өдөрт гурван удаа хооллохдоо өдөрт идсэн калорийн тоог хянахад хангалттай;
"цаг тутамд" өлсгөлөн. Бие махбодь тодорхой хуваарьт дасдаг тул өлсгөлөн өдөр бүр тодорхой цагт тохиолддог.

Сөрөг талууд:

Хэрэв та 4 цаг орчим хоол идэхгүй бол өлсгөлөнгөөс болж зовж шаналах болно. Та заримдаа заасан хугацаанаас өмнө идэхийг хүсч болно. Энэ нь хоол хүнс шингээх үед их хэмжээний инсулин иддэг тул цусан дахь түүний түвшин буурдагтай холбоотой юм;
Шим тэжээл нь бага шингэдэг. Бие махбодь хоол хүнснээс олон шим тэжээл, ашигтай бодисыг нэг дор хүлээн авах үед тэдгээрийг хамгийн сайн аргаар ашиглаж чадахгүй.

Дүгнэж хэлье

Гурав, дөрвөн удаагийн хоолны дэглэм нь нэг удаад идсэн хэсгийн хэмжээг хянах чадваргүй, 2 цаг тутамд идэж чаддаггүй хүмүүст тохиромжтой. Таваас долоон удаа хоолны дэглэмийг идэвхтэй амьдралын хэв маягтай, спортоор хичээллэдэг хүмүүст аюулгүйгээр зөвлөж болно. Байнга идэхийг хүсдэг хүмүүст та ийм аргаар жингээ хасахыг оролдож болно.

Ямар ч хоолны дэглэмийн хувьд таны хоолны дэглэм тэнцвэртэй байх ёстой гэдгийг санах нь чухал. Хэт их идэхгүйгээр байнга идэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоо, ургамлын тос, уураг, удаан нүүрс ус агуулсан хоолыг тогтмол идэж, өдөрт 2 литр ус ууж, 3 цаг дараалан мацаг барихгүй байх нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг. хурдан нүүрс ус идээрэй. Жингээ хасахын тулд илчлэгийнхээ хэмжээг хэтрүүлэхгүй байх нь илүү чухал бөгөөд өдөрт 4 эсвэл 7 удаа идэх нь танаас хамаарна!

Нэг хоолонд хэр их хоол идэх ёстой вэ гэсэн асуултад хариулсан материалыг энд оруулав.

3-4 хоолны халбага үр тариа (овоолсон) нь зохистой хэсэг юм. Магадгүй энэ нь миний бодлоор байж магадгүй юм. Нэг удаагийн хоол 500-700 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.Эрүүл бие ч гэсэн илүү их хэмжээгээр "боловсруулж" чадахгүй.

Ерөнхийдөө би хүмүүст өөрийнхөө биеийг сонсохыг зөвлөдөг, учир нь... Хүн бүр маш өвөрмөц (хувь хүн) тул "хүн бүрт зориулсан" зөвлөгөө нь ихэвчлэн утгагүй, заримдаа бүр хор хөнөөлтэй байдаг.

Хэрэв таны "хэсэг" 700 гр-аас хэтэрсэн бол "ердийн норм"-ын хагасыг идэж үзээрэй, дараа нь ямар нэгэн зүйлд (чухал дуудлага, үер, гал түймэр гэх мэт) сатаарсан гэж төсөөлөөд буц. 10 минутын дараа "хоол" -15. Хэрэв та үнэхээр өлссөн хэвээр байвал хоолны дуршил алга болохгүй. Ялангуяа хоол нь боловсронгуй, "амтыг өдөөгч" бодисоор дүүрэн байх үед цатгалан цадах мэдрэмж нь "цаг хугацааны хоцрогдолтой" ирдэг.

Ер нь хүн бүр өөр өөрийн гэсэн “стандарт” тогтоодог. Хэт их идэхээс дутуу идэх нь үргэлж дээр гэдгийг санах хэрэгтэй.Бие махбодь нь зарим "хэрэглээний" дутагдлыг нөхдөг боловч байнгын "хэт ачаалал" -тай ажиллах нь түүнд илүү хор хөнөөл учруулдаг.

Хүндэтгэсэн, Валерий, Diamart дэлгүүрийн администратор ().

Манай хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн

Таны хоолны дэглэмд улирлын чанартай хоол хүнс оруулах шаардлагатай. Энэ нь өргөст хэмх, улаан лооль, алим гэх мэт асар их ургац хураах үед. Яг энэ үед бусад бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгах замаар тэдний хэрэглээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байна. Жимсний улиралд аль болох их жимс идээрэй.

Бидэнд хэрэгтэй:

сайхан өглөөний цай (жишээ нь, будаа, борщ, шөл, мах идэх нь хамгийн тохиромжтой цаг юм),
хөнгөн үдийн хоол (салат, будаа, сүүн бүтээгдэхүүн идэж болно),
оройн хоол идэхгүй байх (kefir, исгэсэн шатаасан сүү, цай, жимс, онцгой тохиолдолд хөнгөн ногооны салат).

Өдөрт илүү олон удаа идэх нь дээр, гэхдээ бага хэмжээгээр.

Хүний ходоод: ходоодны хэмжээ ба үйл ажиллагаа

Хэр их идэж болохыг ойлгохын тулд харцгаая ходоодны хэвийн хэмжээ, түүний үйл ажиллагаа.

Хоол тэжээлд -ээс эхэлнэ эзлэхүүнчинийх ходоод: эзлэхүүншингэнтэй хамт хоол хүнс нэг удаад 2/3 байх ёстой эзлэхүүнчинийх ходоод. Учир нь хэрэглэсэн хоол нь сунах ёсгүй ходоод. Энэ нь зөвхөн анхааралдаа авах шаардлагатай байна Хэдэн ширхэг, Гэхдээ бас Юубид иднэ.

Ходоодны гол үүрэг бол хоол хүнсийг хадгалах, хэсэгчлэн боловсруулах явдал юм. Энэ үйл явц нь ходоод болон хоол боловсруулах замын бусад эрхтнүүдийн нарийн төвөгтэй харилцан үйлчлэлийн ачаар хийгддэг. Энэхүү харилцан үйлчлэл нь мэдрэлийн болон хошин зохицуулалтаар явагддаг. Зажилсан хоол, шүлсээс бүрдсэн их хэмжээний хоол нь улаан хоолойгоор дамжин ходоодонд ордог. Хоолны масс нь ходоодонд 1.5 - 2 цаг үлддэг.

Хоол идэхээс өмнө хүний ходоодны хэмжээ ойролцоогоор 500 мл байна.Дүүргэх үед энэ нь дөрвөн литр хүртэл нэмэгдэж болох боловч дунджаар дүүргэх нь нэг литр хүртэл тохиолддог. Энэ эзэлхүүн нь шингэнийг агуулдаг гэдгийг санаарай, гэхдээ ходоодны хэмжээ нь биеийн төрөл, бие даасан шинж чанараас хамаарна. Ходоодны урт нь 20 см хүрч, урд болон хойд гадаргуу нь бие биедээ хүрч, гэдэс нь 24-26 см, хана нь 8-9 см-ээр холддог.

Ходоодны нийт эзэлхүүн нь янз бүрийн хүмүүст 1.5-3 литр хооронд хэлбэлздэг.Хүнсний анхан шатны боловсруулалтын гол хүчин зүйл нь фермент, давсны хүчил, салиа агуулсан ходоодны шүүс юм. Ходоодны шүүс дэх ферментүүд нь хоол хүнсэнд агуулагдах уураг, өөх тосыг хэсэгчлэн задалдаг. Давсны хүчил нь уураг, нарийн төвөгтэй сахарыг денатурат болгож, цаашдын задралд бэлтгэж, хоол хүнсээр хангадаг бичил биетүүдийг устгаж, төмрийн төмрийг (Fe3+) цус төлжүүлэх үйл явцад шаардлагатай хоёр валенттай төмөр (Fe2+) болгон хувиргадаг.

Ходоодны шүүсний үйлдвэрлэл нь нөхцөлт рефлексийн гинжин хэлхээг үүсгэдэг гадны өдөөгч (хоолны үнэр, хоолны харагдах байдал, хоолны тухай бодол эсвэл ердийн хоолны цаг дөхөх) нөлөөн дор хоол хүнс хэрэглэж эхлэхээс өмнө эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч хоол хүнс ходоодонд шууд орох үед ходоодны шүүс хамгийн их хэмжээгээр ялгардаг. Энэ тохиолдолд салст бүрхүүлийн мэдрэлийн утас, ходоодны булчирхайн эсүүд шууд цочролд ордог. Өдөрт үйлдвэрлэсэн ходоодны шүүсний нийт хэмжээ хоёр литр хүрч болно. Ходоодны шүүс дэх давсны хүчлийн агууламж нь маш бага рН-ийг хангадаг бөгөөд шүүрлийн оргил үед 1.0-1.5 хүртэл буурдаг.

Хоол боловсруулах явцад ходоодны салст бүрхүүлийн хучуур эдээр салиа үүсэх нь бас нэмэгддэг. Салстад агуулагдах нийлмэл органик нэгдлүүд нь ходоодны коллоид хамгаалалтын хаалт үүсгэж, ходоодыг өөрөө шингээхээс сэргийлдэг. Мөн цусны судасны доорх салст бүрхүүлийн хэвийн үйл ажиллагаа нь ходоодны ханыг хүчил, ферментийн түрэмгийллээс хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хоолны шингэний тодорхой рН-д хүрэхэд пилорик сфинктер суларч (үлдсэн хугацаанд ходоод, арван хоёр нугасны хоорондох гарцыг хаадаг), ходоодны хананы булчингийн давхарга долгионоор агшиж эхэлдэг. Энэ тохиолдолд хоол хүнсний нэг хэсэг нь нарийн гэдэсний (12 хуруу гэдэсний) эхний хэсэгт ордог бөгөөд хоол боловсруулах үйл явц үргэлжилдэг. Хоол хүнс нарийн гэдсэнд орсон цагаас эхлэн ходоодны шүүсний үйлдвэрлэл зогсдог.

Хоол хүнс хадгалах, анхан шатны боловсруулалт хийх үндсэн функцээс гадна ходоод нь ижил төстэй олон үүргийг гүйцэтгэдэг.

Хоол хүнснээс гаралтай бичил биетнийг устгах;
Гематопоэзийн үйл явцад шаардлагатай төмрийн солилцоонд оролцох;
Нуклейн хүчлийн нийлэгжилт, өөх тосны хүчлийг хувиргахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг В12 витаминыг шингээхэд оролцдог тодорхой уургийн шүүрэл;
Гормон (гастрин, холецистокинин) ялгаруулах замаар ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг зохицуулах.

Төсөөлөөд үзье Хэрэв та ходоодны хэмжээнээс илүү их хоол хүнс хэрэглэвэл юу болох вэ.Ходоод сунаж, ойролцоох эрхтнүүдийг шахаж, шахаж эхэлнэ: дээд хэсэгт уушиг (амьсгалахад хэцүү болно) ба зүрх (зүрх илүү олон удаа цохилж, зүрх дэлсэх болно), баруун талд элэг (баруун талдаа хатгаж эхэлнэ), зүүн талдаа дэлүү (цусны хөдөлгөөн удааширна, нойрмоглох болно) ), гэдэсний доор (гэдсэнд байгаа хоол шингэхгүй, дарагдаж эхэлнэ. , чулуу болж хувирч, гэдэс дотор насан туршдаа хадгалагдах тул жин нь зөвхөн ийм хүнсний чулуунаас болж нэмэгддэг).

Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал

Хоол идэхдээ дагаж мөрдөх ёстой хоёр дахь нюанс: энэ бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал.Ходоод, арван хоёр нугалаа холбосон хавхлага нь ходоод бүрэн ажиллаж дууссаны дараа л нээгддэг (ургамлын хоол ходоодонд 30 орчим минут, өндөг - 45 минут, будаа - 2 цаг, мах - 4-6 цаг шингэдэг. ).

Ходоодонд хоол боловсруулах хугацаа (хэрэв өмнө нь ходоод хоосон байсан бол):

Ус - Гэдэс рүү бараг тэр дороо ордог
Жимсний шүүс - 15-20 мин
Хүнсний ногооны шүүс - 15-20 мин
Хүнсний ногооны шөл - 15-20 мин
Ихэнх түүхий ногоо, тосгүй ногооны салат - 30-40 мин.
Ургамлын тос бүхий ногооны салат - 1 цаг хүртэл
Усны агууламж өндөртэй жимс, жимсгэнэ - 20 мин
Жүрж, усан үзэм, бэрсүүт жүрж - 30 мин
Алим, лийр, тоор, интоор - 40 мин
Төрөл бүрийн байцаа, цуккини, эрдэнэ шиш - 45 мин
Чанасан ногоо - 40 мин
Үндэс ногоо: манжин, лууван, яншуй гэх мэт. - 50 мин
Цардуул агуулсан хүнсний ногоо (төмс, тапинамбур гэх мэт) - 1.5-2 цаг
Будаа: будаа, Сагаган, шар будаа гэх мэт. - 2 цаг
Буурцагт ургамал - 2 цаг
Наранцэцгийн үр, хулууны үр гэх мэт. - 3 цаг
Самар - 3 цаг
Сүүн бүтээгдэхүүн - 2 цаг
Өндөг - 45 мин
Загас - 1 цаг
Шувууны мах - 2.5 - 3 цаг
Үхрийн мах - 4 цаг
Хурга - 4 цаг
Гахайн мах - 5.5-6 цаг

Мэргэжилтнүүд болон фитнесс сонирхогчид хоолны давтамжийн талаар мэтгэлцэх дуртай байдаг ч таны идэж буй хоолны тоог нэмэгдүүлэх эсвэл багасгах нь булчингийн өсөлтийг өдөөж, өөхний алдагдалд хүргэдэг үү? Бүх үнэнийг олж мэд!

Бодибилдинг, фитнессийн ертөнцөд хамгийн их маргаантай сэдвүүдийн нэг бол булчинг нэмэгдүүлэх, өөх тосыг алдах, хүч чадлыг нэмэгдүүлэхэд өдөрт хамгийн тохиромжтой хооллолт юм. Олон хүмүүс 2-3 цаг тутамд хооллодог. Зарим нь өдөрт нэг удаа юм уу эсвэл багахан хугацаанд хооллодог. Бусад нь дундаас нь ямар нэг зүйлийг сонгодог.

Өөх тосыг шатаах, булчингийн өсөлтийг дэмжих, бодисын солилцооны хурдыг нэмэгдүүлэх хамгийн тохиромжтой хоолны давтамж байдаг уу? Хүмүүсийн хоолны дэглэмийн талаархи ердийн дүгнэлтүүд болон эдгээр дүгнэлтүүдийн цаадах судалгааг харцгаая. Эцэст нь зорилгодоо хамгийн богино хугацаанд хүрэхийн тулд хэр олон удаа идэх хэрэгтэйг олж мэдье!

1-р домог. Байнга идэх нь бодисын солилцоог хурдасгадаг

Өдөрт олон удаа хоол иддэг хүмүүс ихэвчлэн бодисын солилцооны хурд нэмэгддэг гэж маргадаг. Гэсэн хэдий ч хоолны тоог нэмэгдүүлэх нь бодисын солилцоог хурдасгаж, жингээ хасахад тусалдаг уу?

Ижил хэмжээний илчлэгийг хоёр, зургаа, нэг, гурав, таван хоолонд тарааж байх үед илүүдэл жинтэй хүмүүсийн бодисын солилцооны үндсэн түвшин ямар ч ялгаагүй байв.

Энэ асуудалд хэд хэдэн судалгаа хийгдсэн бөгөөд үр дүн нь нэлээд итгэлтэй байна. Ижил хэмжээний илчлэгийг хоёр, зургаа, нэг, гурав, таван хоолонд тарааж байх үед илүүдэл жинтэй хүмүүсийн үндсэн бодисын солилцооны түвшин ямар ч ялгаагүй байв. Түүгээр ч барахгүй хэвийн жинтэй хүмүүсийн өдөрт 2 ба 7 хоол иддэгийг харьцуулах үед бодисын солилцооны хурд ямар ч ялгаагүй.

Энэ үнэн үү

Хоолны давтамжийг нэмэгдүүлэх нь хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламж өөрчлөгдөхгүй байх үед бодисын солилцооны хурдыг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэггүй. Өөрөөр хэлбэл, таны хэрэглэж буй калорийн тоо давтамжаас хамаагүй чухал юм! Өдөр бүр хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахын тулд аль болох олон удаа идэж, 2-3 цаг тутамд идэх хэрэгтэй гэж бүү анхаар.

2-р домог. 5-6 бага багаар идвэл жингээ хурдан хасна

Та өдөрт 5-6 удаа хоол идвэл илүү хурдан турах боломжтой гэж хэлсэн байх. Энэ бүхэн онолын хувьд гайхалтай сонсогдож байна - та илүү олон удаа иддэг, гэхдээ жингээ хасдаг! Гэсэн хэдий ч шинжлэх ухааны мэдээлэл тийм ч өөдрөг биш байна.

Хоолны давтамж нь биеийн жингийн динамикийн нөлөөллийг судалсан ихэнх судалгааг илүүдэл жинтэй, таргалалттай хүмүүст хийсэн. Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ ижил байсан ч жингээ хасахад ямар ч ялгаа байхгүй байсан ч хүмүүс өдөрт нэг, гурав, зургаа, тав, есөн удаа идэж болно.

Хэвийн жинтэй хүмүүсийн хувьд нэг ба гурав, хоёр, есөн хоолыг харьцуулахдаа биеийн жингийн динамикийн хувьд ялгаа байхгүй байв.

Хэвийн жинтэй хүмүүсийн хувьд нэг ба гурав, хоёр, есөн хоолыг харьцуулахдаа биеийн жингийн динамикийн ялгаа олдсонгүй. Түүгээр ч барахгүй хэвийн жинтэй оролцогчдын нэг хоол, таван хоолтой хоолны дэглэмийг харьцуулахдаа жингийн өөрчлөлтийн хувьд ялгаа олдсонгүй.

Энэ үнэн үү

Хоолны давтамж нь ижил калорийн хэрэглээнд биеийн жинг хадгалах, алдахад нөлөөлдөггүй бололтой. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал идсэн хоолныхоо тоогоор хөөцөлдөхийн оронд шатаахаасаа бага калори идэхийг хичээгээрэй.

3 дахь домог. Илүү олон удаа идэх тусам булчингууд хурдан ургадаг

Олон хүмүүс булчингийн массыг нэмэгдүүлэхийн тулд өдөрт олон удаа хооллодог. Хоол идсэний дараа булчингийн уургийн нийлэгжилтийн хурдыг (булчинд уураг үүсэх хурд нь булчингийн өсөлтийн хурдтай дүйцэхүйц) судалсан судалгаан дээр үндэслэн зарим эрдэмтэд өдөрт 3-5 удаа хооллох нь жигд тархалттай байдаг гэж дүгнэжээ. уураг нь булчингийн уургийн нийлэгжилтийн хурдыг нэмэгдүүлэх, улмаар булчингийн өсөлтийн хурдыг нэмэгдүүлэхэд тохиромжтой.

Гэсэн хэдий ч эдгээр судалгаанууд нь богино хугацааны байсан, өөрөөр хэлбэл субъектуудад баялаг хоол өгч, дараа нь уургийн синтезийн түвшинг хэдэн цагийн турш үнэлж, дүгнэлт хийсэн. (За, энэ нь тийм ч энгийн зүйл биш, гэхдээ та санааг ойлгож байна.) Үнэндээ бид хоолны давтамж нь булчингийн өсөлтөд урт хугацаанд нөлөөлдөг эсэхийг ойлгохын тулд урт хугацааны өгөгдлийг харах хэрэгтэй.

Хоёроос найман долоо хоног үргэлжилсэн шинжлэх ухааны бүтээлүүдийг судалсны дараа бид дараах зургийг харах болно. Илүүдэл жинтэй хүмүүс болон хэвийн BMI-тэй хүмүүсийн хувьд өдөрт идэх тоо нь туранхай жинд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлээгүй. Судалгаанд хамрагдсан хүмүүс хоолны дэглэм барьж, өдөрт зургаан удаа хооллодог байсан ч өдөрт гурван удаа хоол иддэг хүмүүстэй харьцуулахад булчингийн массыг хадгалахад ямар ч ашиг тусыг мэдэрдэггүй.

Илүүдэл жинтэй эсвэл BMI хэвийн хүмүүсийн аль алинд нь өдөрт идсэн хоолны тоо нь туранхай жинд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлээгүй.

Эдгээр судалгаан дээр үндэслэн хоолны давтамж нь булчингийн массад нөлөөлдөг гэсэн нотолгоо байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч дээр дурдсан судалгааг тогтмол жин өргөдөг тамирчдад хийгээгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Өнөөдрийг хүртэл зөвхөн нэг судалгаагаар биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүсийн хоолны давтамж ба булчингийн массын хоорондын хамаарлыг судалжээ. Нагоягийн их сургуулийн (Япон) эрдэмтэд эрэгтэй боксчдыг сонгон авч, тулаанд бэлтгэхийн тулд өдөрт 1200 калори илчлэг өгчээ. Оролцогчдын тал нь өдөрт зургаан удаа, нөгөө тал нь өдөрт хоёр удаа хооллодог. Хоёр долоо хоногийн турш өдөрт зургаан удаа хооллодог хүмүүс илүү булчингаа хадгалж үлдсэн байна.

Калорийн хэрэглээ нь өдөрт ердөө 1200 калори, уургийн хэрэглээ нь өдөрт ердөө 60 грамм (1 кг жинд ойролцоогоор 1 грамм) байсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр тоо нь ихэнх эрчүүд булчингийн массыг хадгалахын тулд хоолны дэглэм барихдаа баримталдаг зүйлээс хамаагүй бага юм. Тиймээс эдгээр үр дүнг болгоомжтой тайлбарлах хэрэгтэй бөгөөд тамирчдын хоолны давтамжийг цаашид судлах шаардлагатай.

Энэ үнэн үү

Хэрэв хоолны дэглэмийн найрлага өөрчлөгдөөгүй бол хоолны давтамж нь булчингийн массад мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэхгүй байх магадлалтай. Гэсэн хэдий ч хүч чадлын спортын төлөөлөгчдийн талаар нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна. Хэрэв та дасгал сургуулилтанд хүч чадлаа сайжруулж, булчингийн өсөлтийг нэмэгдүүлэхийг хүсч байвал хангалттай калори, уураг (хоол тутамд 30 грамм уураг) хэрэглэхэд анхаарлаа хандуулаарай.

Эрчим хүчний давтамжийн талаархи эцсийн үг

Шинжлэх ухааны боломжтой нотолгоонд үндэслэн хоолны давтамжийг бодисын солилцоо, өөх шатаах, булчингийн өсөлтийг нэмэгдүүлэх чухал хүчин зүйл гэж үзэх боломжгүй юм. Үүнийг өдөрт нэгээс найм ба түүнээс дээш удаа хооллодог хүмүүс практик дээр баталж байна. Тэд бүгд сайхан бие галбиртай болж, фитнесс зорилгодоо хүрч чадсан.

Өөрөөр хэлбэл, хамгийн сайн хоолны давтамж гэж байдаггүй. Хоолны нийт калорийн агууламж, тэжээллэг чанар нь жингээ хасах, булчингийн массыг нэмэгдүүлэх үйл явцад илүү чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоолныхоо төлөвлөгөөг тууштай баримтлах боломжийг олгох хоолны давтамжийг олсноор та фитнессийн зорилгодоо хүрэх зөв зам дээр байх болно!

Сайн байна уу, эрхэм уншигчид минь! Би энэ нийтлэлийг сонирхолтой видеоноос санаа авч бичсэн. Үүнд хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хэрхэн хамгийн сайн, хэр олон удаа хооллохыг хэлж өгдөг. Тэгэхээр, үнэн нь хаана байна - өдөрт 5-6 удаа жижиг хэсгүүдийг идээрэй. Эсвэл ердөө 3 удаа (өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол) идээрэй, гэхдээ томоор нь :) Хэр олон удаа идэх хэрэгтэйг хамтдаа олж мэдэцгээе.

Энэ асуултад тодорхой хариулт байхгүй гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлж байна. Ихэнх хүмүүсийн хувьд хоолны оновчтой харьцаа нь мэдээжийн хэрэг өдөрт 5-6 удаа хооллох явдал юм. Энэ арга нь:

2-3 бүтэн хоол (Би эхний, хоёр дахь, тэр ч байтугай үдийн хоолны жижиг амттанг хэлж байна)
2-3 зууш (энэ нь салат, цөөн тооны самар, исгэлэн сүү байж болно).

Гэхдээ ийм хэмжээний хоол тэжээл нь тохиромжгүй хүмүүсийн 20-30% байдаг. Эдгээр нь хэт их идэх, хоолонд донтох хандлагатай хүмүүс юм.

Зарим хүмүүс өдөрт хязгаарлагдмал, тараагдсан хоол хүнс идэж чаддаггүй. Тэдний хувьд хоол болгон тарчлаан зовоож, өөртэйгөө тэмцэлддэг. Магадгүй та ийм бодлуудыг мэддэг байх - " Би жингээ хасахын тулд бага идэх хэрэгтэй гэдгээ мэдэж байна (ингэснээр шарх дахин гарч ирэхгүй). Гэхдээ би зогсоож чадахгүй. Би жижиг хэсэг авна. Би зөвхөн үүнийг иднэ гэж амлаж байна ... тэгээд үгүй, үгүй».

Гэвч тэд зогсоож чадахгүй. “Хүнсийг хар тамхи” гэж хатуухан боловч шударга нэр томъёо байдаг нь хоосонгүй. Ийм хүмүүсийн хувьд хоол бүрийг цагт нь зогсоохын тулд зовлонтой тэмцэл дагалддаг. Энэ ангиллын хүмүүс өдөрт 3 удаа хооллох нь ашигтай байдаг..

Та аль ангилалд хамаарах вэ?

Зөвхөн хүн өөрөө энэ асуултанд төгс хариулж чадна. Та өдрийн турш хоолны дэглэм, сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн байдлыг сайтар шинжлэх хэрэгтэй. Мөн хоол хүнстэй хэр холбоотой болохыг үнэл. Хэрэв таны сэтгэлийн байдал хоолны тооноос ихээхэн хамаардаг. Нэгэнт ширээний ард суувал илүү их идэхийг эсэргүүцэх боломжгүй юм. Хоолонд донтох нь өөрийгөө мэдэрдэг байх.

Хүнсний донтолт нь өлсгөлөнг хангахын тулд бус харин сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулахын тулд эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг хоол хүнсийг албадан хэрэглэх явдал юм.

Аль ангилалд хамаарахаа мэдэхийн тулд долоо хоногийн турш туршилт хий.

жингээ өдөр бүр хэмжих - энэ нь зуршил болох ёстой;
туршилт - өдөрт 3 удаа идэх (мэдээжийн хэрэг, хоол хүнс нь эзэлхүүн, илчлэгийн агууламжаараа илүү их байх болно). Тэгээд маргааш нь 6 хоолны дэглэм барьж үзээрэй.

Мөн таны нөхцөл байдлыг ажиглаарай. Дараа нь та ямар хоолны дэглэм танд тохирохыг өөрөө хариулах боломжтой болно.

Тиймээ, орчин үеийн ертөнцөд заримдаа нэгэн зэрэг идэх дүрэм журмыг дагаж мөрдөх боломжгүй байдаг. Өнөөдөр буруу идсэн гэж өөрийгөө буруутгах шаардлага байхгүй. Уян хатан байж сурсан нь дээр. Мөн амьдралын нөхцөл байдалд ойлголттой ханддаг.

« Тийм ээ, би өнөөдөр завгүй байсан. Өнөөдөр би 3 удаа биедээ ашигтай, амттай зүйл идсэн. Маргааш миний өдөр тийм ч завгүй байх болно, би хэвийн хооллолтондоо эргэн орох боломжтой болно" Өөрийгөө тайвшруул. Хэрэв та өөрийгөө буруутгаж эхэлбэл бие махбоддоо илүү их хор хөнөөл учруулах болно.

Хоолны хооронд ямар завсарлага авах ёстой вэ?

Ихэнх хүмүүсийн хувьд 3-4 цагаас илүү мацаг барих нь эргэлзээгүй хор хөнөөлтэй бөгөөд хооллолтын эмгэгийг үүсгэдэг. Үүний дараа та бүх зүйлийг амархан задалж, ухаангүй идэж, өдөр тутмын илчлэгийнхээ хэмжээг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой.

Мацаг барих завсарлага - хоолны хоорондох завсарлага - 6 цагаас илүүгүй байх ёстой

Гэхдээ хэрэв та өдөрт 3 удаа хооллодог бөгөөд энэ хоолны дэглэм танд тохирсон бөгөөд жин нь хангалттай үзүүлэлттэй байвал энэ нь таны хоолны дэглэм юм. Тэгээд энэ өлсгөлөн завсарлага хоёрдогч ач холбогдолтой юм. Учир нь өдөрт 3 удаа хооллох нь дээр бичсэнчлэн цөөхөн хүнд тохиромжтой. Өдөрт 5-6 удаа хооллох нь тохиромжгүй байдаг, учир нь тэд хоол болгондоо багтаах хэмжээндээ хооллодог :)

Хэрэв та хөнгөн зууш, жишээлбэл, шоколад эсвэл амттан байсан бол. Дараа нь хурдан нүүрс ус нь 20-30 минутын дотор өлсгөлөнг үүсгэдэг. Энэ бол физиологийн энгийн механизм юм. Түргэн нүүрс ус хэрэглэсний дараа элсэн чихэр цусны урсгал руу аль болох хурдан ордог. Үүний дагуу нойр булчирхай нь инсулиныг их хэмжээгээр гаргахаас өөр аргагүй болдог. Энэ нь цусан дахь глюкозыг зайлуулж, зохих газруудад (булчин, элэг гэх мэт) илгээх боломжийг олгодог.

Гэхдээ нөгөө талаас инсулин хурдан ялгарах нь глюкоз цуснаас огцом гарч эхэлдэг. Цусан дахь глюкоз байхгүй гэдгийг олон хүмүүс "жор" гэсэн ойлгомжтой, аймшигтай үгээр нэрлэдэг. Тийм ч учраас зууш нь зөвхөн нэг шоколад, чихэр, чихэрлэг хатаасан жимс, 100% глюкозоос бүрддэг бол өлсгөлөнг улам дордуулах эрсдэл өндөр байдаг. 20-30 минутын дараа та өөр зүйл идэхийг хүсэх болно.

Энэ нь сайн зүйлд хүргэхгүй. Хэрэв та жингээ хасаж байгаа бол хурдан нүүрс ус (чихэрлэг гэх мэт) нь бүрэн дүүрэн, олон төрлийн хоол идсэний дараа үргэлж хэрэглэж байх ёстой. Хаана хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хачир, мах, загас байдаг.

Үйлчлэх хэмжээ

Нэг хүний өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ дунджаар 1500-3000 ккал байдаг. Тэдгээрийг мах, үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс авах шаардлагатай. Хэсэг нь эзэлхүүнтэй байж болох ч илчлэг багатай байдаг.

Хоол идэх нь сайн мэддэг тавагны дүрмийг агуулдаг: 25% мах, 25% хачир, 50% хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ.

Хоол тэжээлийн олон зарчим байдаг - "дал модны" дүрэм эсвэл нэг удаад 200 граммаас ихгүй байх гэх мэт. Зарим хүмүүс тэднийг дагаж эхэлж байна. Санаж байх ёстой гол зүйл бол аливаа дүрэм нь хамгийн чухал шалгуурыг хангасан байх ёстой: " Насан туршдаа дагаж мөрдөж, аль болох бага хязгаарлалттай байсан" Тиймээс өөртөө хатуу хориг, хязгаарлалт тавих гэж бүү оролдоорой. Та бүгдийг нь үргэлж дагаж мөрдөх боломжгүй бөгөөд "эвдрэх" нь гарцаагүй. Өөрийнхөө хоолны дэглэмийг бий болгохдоо мэдрэмж, уян хатан байж сур.

Өдөрт нэг удаа идэх нь хортой юу?

Хүний хувьслын туршид бидний хоол боловсруулах зам нэг хоолонд дасан зохицдоггүй. Тийм ээ, байгальд ийм хоол тэжээлийг хүлээн зөвшөөрөх олон жишээ байдаг. Гэхдээ энэ нь хүмүүст хамаарахгүй нь гарцаагүй.

Тиймээс өдөрт нэг удаа идэх нь таны эрүүл мэндэд асуудал авчрах болно гэдгийг санаарай. Бидний бие дэх механизм нь "Хаана нимгэн байна, тэр нь хагардаг" зарчмын дагуу ажиллах болно. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь илүүдэл жинтэй, бусад хүмүүсийн хувьд энэ нь ходоодны хямрал, ходоод гэдэсний өвчин, зүрх судасны өвчин, бусад олон өвчин юм. Энэ нь баталгаатай. Тиймээс та тогтмол идэх хэрэгтэй.

Бидний бие бидэнд нэг удаа өгөгддөг гэдгийг санаарай. Үүнийг тогтмол цэнэглэ

Эрт дээр үед ийм бутархай хүнсний тогтолцоог дагаж мөрдөх боломжгүй байсан гэж Интернетэд ихэвчлэн бичсэн байдаг. Тиймээс тэд мамонтыг алж, цадталаа идэв. Тэгээд тэд мөчир дээр суугаад дараагийн ангаа хүлээж байв. Энэ бол таргалалтын генийн алдартай онол юм. Энэ нь анхдагч хамтын нийгэмлэгээс эхлээд эрчим хүч хуримтлуулах хандлагатай хүмүүсээс амьд үлдсэн гэж хэлж болно. Учир нь хоол хүнс маш ховор байсан. Үнэндээ тэд мамонтыг нэг удаа цохисон, үүнийг идэх хэрэгтэй, хойш нь тавь. Учир нь та дараагийн удаа мамонт олох азтай байх уу... эсвэл тэд бүгдийг нь идчихсэн үү гэдэг нь тодорхойгүй байна :)
Гэвч саяхан Австралийн аборигенчуудын амьдралыг судлах явцад бий болсон өөр нэг эрх мэдэлтэй онол гарч ирэв. Тэд анхдагч хамтын амьдралын хэв маягийг баримталдаг хэвээр байна. Үүний дагуу хүн төрөлхтний түүхийн туршид таргалалтын генгүй хүмүүс амьд үлджээ. Мөн тэд өөх тосны орд хэлбэрээр энерги хуримтлуулах хандлагатай байдаггүй. Эрт дээр үед илүү жинтэй хүмүүс илүү муу хөдөлж, махчин амьтдаас зугтаж чадахгүй байв. Энгийнээр хэлэхэд тэд эхлээд залгисан.

Хүмүүс, ялангуяа ойр ойрхон шээдэг хүмүүс насанд хүрсэн хүн өдөрт хэдэн удаа шээх (шээх) ёстой вэ, үүнд стандарт эсвэл хэмжээ байдаг уу гэж гайхдаг. Эдгээр асуултад хариулахыг хичээцгээе.

Нэгдүгээрт, шээсний тухай бага зэрэг.Энэ нь бөөрөөр ялгарч, шээсний сувгаар дамжин давсаг, шээсний сүв рүү урсдаг биологийн идэвхит шингэн юм. Шээстэй хамт бие нь бодисын солилцооны эцсийн бүтээгдэхүүнийг гадагшлуулдаг. Хэрэв бие нь өвдвөл эмгэг бодисын солилцооны бүтээгдэхүүн, түүнчлэн эм, гадны бодисууд шээсээр ялгарч эхэлдэг.

Шээс ялгаруулах үйл явцбүрэн эрүүл хүний хувьд энэ нь чөлөөтэй, өвдөлтгүй, ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр тохиолддог. Шээж дууссаны дараа хүн давсаг бүрэн хоослох таатай мэдрэмж төрдөг. Хэрэв шээх үед өвдөлт гарч ирдэг эсвэл үйл явц нь хүчин чармайлтаар үүсдэг бол эдгээр нь шээсний систем дэх үрэвсэлт үйл явцын шинж тэмдэг юм. Энэ тохиолдолд яаралтай эмчилгээ шаардлагатай.

Шээсний хэмжээ хэвийн байна

Сайн байнаНасанд хүрсэн хүний хувьд өдөрт 800-аас 1500 мл-ийн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд энэ нь нас болон бусад хүчин зүйлээс хамаарна. Хүнээс өдөрт ялгардаг шээсний нийт хэмжээг өдөр тутмын шээс хөөх эм гэж нэрлэдэг.Эрүүл насанд хүрсэн хүн өдөрт 4-7 удаа, шөнөдөө 1-ээс илүүгүй удаа шээдэг. Өдрийн болон шөнийн шээс ялгаруулах нь 3-1 эсвэл 4-1-ийн хооронд хамааралтай байдаг. Шээсний хэсэг тус бүр дунджаар 200-300 мл, заримдаа 600 мл хүртэл байдаг (ихэвчлэн хамгийн их хэмжээ нь сэрсний дараа өглөөний шээсний хэсэгт тохиолддог). Хэрэв өдөрт 2000 мл-ээс их буюу 200 мл-ээс бага хэмжээгээр ялгардаг бол энэ нь аль хэдийн эмгэгийн хэмжээ гэж тооцогддог.

Өдөрт шээсний нийт хэмжээ хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна: нас, уусан шингэн зүйл, шөл, компот гэх мэт, суулгалт байгаа эсэх, хөлс ялгарах хэмжээ (хүн хэт их хөлрөх үед шээс ялгарах нь мэдэгдэхүйц буурдаг), биеийн температур, уушигнаас ус алдах болон бусад хүчин зүйлүүд.

Өвчтэй хүн үүнийг мэдэх нь чухал юм- нэг өдрийн дотор ялгарсан шээсний хэмжээ хэд вэ, энэ хугацаанд авсан шингэнтэй ямар харьцаатай байна. Энэ бол усны баланс юм. Хэрэв хэрэглэсэн шингэний хэмжээ нь ялгарсан шээсний хэмжээнээс хэтэрч, өвчтөний жин нэмэгдэж байвал өвчтөнд . Хэрэв хүн шингэн зүйл ууснаас илүү их шээс ялгаруулдаг бол энэ нь ууж буй эм, ургамлын гаралтай дусаалга нь шээс хөөх эм нөлөөтэй гэсэн үг юм. Эхний тохиолдолд үүнийг сөрөг шээс хөөх эм гэж нэрлэдэг, хоёрдугаарт - эерэг.