Салат з капусти на поминки. Пісні салати на поминки

Пост дає нашому організму чудову можливість відпочити від майонезу та інших заправок на його основі та наїстися живих вітамінів, так потрібних навесні.

Найкращою заправкою для пісних салатів є суміш олії, кислоти, солі та спецій. Рослинну олію краще брати оливкову, як кислу складову використовувати лимонну кислоту, гранатовий сік, фруктовий або бальзамічний оцет, а для гостроти можна додати свіжомелений чорний перець, паприку або подрібнений гострий перець.

Пісні салати готуються із свіжих, варених, запечених чи консервованих овочів. Овочі можна варити і на пару - в них так само, як і в запечених, краще зберігаються вітаміни, смак і колір.

Інгредієнти:
½ середнього качана капусти,
3 зелені яблука,
200 г ядер волоських горіхів,
2 лимони,
олія, перець, сіль.

Приготування:
Капусту тонко нашаткуйте, очищені яблука наріжте кубиками і збризкайте лимонним соком, горіхи розкришіть. Змішайте продукти і заправте сумішшю олії, лимонного соку, солі та перцю.

Яскравий салат

Інгредієнти:
1 велика морква,
1 помідор,
1 солодкий перець,
1 банка консервованої кукурудзи,
½ лимона (сік),
2 ст. рослинного масла,
зелень, сіль, спеції – за смаком.

Приготування:
Моркву натріть на великій тертці або тертці для корейських салатів, помідори наріжте часточками, перець півкільцями. Змішайте, додайте|добавляйте| подрібнену зелень, кукурудзу, полийте соком лимона, посоліть і заправте маслом.

Інгредієнти:
4 моркви,
1 скл фініків,
1 стебло цибулі-порею,
1 лимон,
1 ст. меду,
сіль, щіпка меленого імбиру.

Приготування:
Натріть моркву на великій тертці, цибулю наріжте кільцями, фініки розріжте навпіл і видаліть кісточки. Зніміть цедру з лимона за допомогою терки, вичавіть сік, змішайте з медом, імбиром і сіллю. Заправте салат і дайте постояти в холодильнику 1:00.

Інгредієнти:
200 г капусти,
100 г консервованих грибів,
1 цибулина,
3 ст. рослинного масла,
3 ч. л. цукру,

Приготування:
Наріжте капусту, цибулю наріжте півкільцями і обдайте окропом. Гриби обсушіть, обсмажте протягом 5 хвилин на олії і остудіть. З'єднайте інгредієнти, посоліть, поперчіть, заправте олією та цукром.

Картопляний салат із квашеною капустою

Інгредієнти:
4 картоплини,
100 г квашеної капусти,
2 солоних огірка,
1 цибулина,
1 пучок зеленої цибулі,
сіль, чорний мелений перець - на смак.

Приготування:
Відваріть картоплю в мундирі, остудіть, очистіть і наріжте кубиками. Солоні огірки та цибулю також наріжте кубиками. Змішайте з квашеною капустою, посоліть, поперчіть і посипте зеленою цибулею.

Інгредієнти:
500 г солоних або маринованих грибів,
1 цибулина,
2 помідори,
100 г консервованого горошку,
2 ст. рослинного масла,
4 ст. 9% оцту,
сіль перець.

Приготування:
Овочі та гриби подрібніть, змішайте із зеленим горошком, посоліть і поперчіть до смаку. Прикрасьте зеленню.

Інгредієнти:
3-4 буряки,
1 цибулина,
1 морква,
100 г рослинної олії,
½ скл. томатної пасти,
сіль перець.

Приготування:
Цибулю і моркву подрібніть і спасеруйте на олії до золотистого кольору. Додайте натертий на дрібній терці свіжий буряк і тушкуйте до готовності. За 5 хвилин до закінчення приготування додайте сіль, перець та томатну пасту, трохи розведену водою. Остудіть і подайте, прикрасивши зеленню.

Інгредієнти:
1 середній варений буряк,
1 скл. вареної квасолі,
1 солоний огірок,
½ пучка зеленої цибулі,
рослинна олія.

Приготування:
Буряк і огірок наріжте кубиками, змішайте з квасолею та цибулею і заправте олією.

Інгредієнти:
400 г гороху та квасолі (або сочевиці),
4-5 солоних огірків,
2 цибулини,
зелень петрушки, олія.

Приготування:
Бобові замочіть та відваріть окремо. Остудіть, змішайте з нарізаними огірками та цибулею, посоліть, якщо потрібно, і заправте олією. Прикрасьте зеленню.

Інгредієнти:
500 г маринованих чи солоних грибів,
2 варені моркви,
2 варені буряки,
2 солоних огірка,
2 варені картоплини,
100 г зеленого горошку,
1-2 цибулини,
100-150 г рослинної олії,
100-150 г 3% оцту,
2 ч. л. цукру,
сіль|соль|, чорний мелений перець, зелень.

Приготування:
Змішайте масло, оцет, цукор, сіль і перець і заправте нарізаний кубиками буряк. Дайте постояти хвилин 10. Тим часом наріжте решту овочів і з'єднайте з буряком. Викладіть гіркою, прикрасьте грибами та зеленню.

Інгредієнти:
1 варений буряк,
1 варена морква,
2 солоних огірка,
3 варені картоплини,
200 г квасолі у власному соку,
200 г солоних грибів,
1 ст. лимонного соку,
сіль, гірчиця, олія.

Приготування:
Наріжте всі інгредієнти і заправте олією, змішаною з лимонним соком, сіллю, гірчицею і перцем до смаку.

Інгредієнти:
200 г морської капусти,
100 г квашеної капусти,
1 варений буряк,
1 солоний огірок,
2 варені картоплини,
1 цибулина,
150 г консервованого горошку,
3 ст. олії, сіль, перець.

Приготування:
Овочі подрібніть, змішайте з горошком, квашеною капустою, перемішайте, додайте морську капусту і заправте олією, змішаною з сіллю та перцем.

Інгредієнти:
1 банка консервованої морської капусти,
1 цибулина,
1 варена морква,
1 ст. рослинного масла,
сіль.

Приготування:
Натріть моркву на великій тертці, цибулю подрібніть, змішайте з рештою інгредієнтів і заправте олією.

Салат із відвареної білокачанної капусти

Інгредієнти:
1 качан капусти,
3 ст. 6% оцту,
4 ст. рослинного масла,
сіль|соль|, чорний мелений перець.

Приготування:
Розріжте качан капусти на 8 частин і відваріть у киплячій підсоленій воді. Відкиньте на сито, остудіть і викладіть салатник. Полийте оцтом та олією, посипте перцем і дайте настоятися протягом ночі у холодильнику.

Інгредієнти:
3 моркви,
4 яблука,
1 лимон,
100-120 г кореня хрону,
4 ч. л. цукру.

Приготування:
Корінь хрону і свіжу моркву натріть на дрібній тертці, зніміть за допомогою цієї тертки цедру з лимона. Яблука наріжте кубиками. Змішайте продукти, заправте лимонним соком, додайте цукор та сіль за смаком.

Буряковий салат з перловою крупою

Інгредієнти:
1 варений буряк,
1 цибулина,
½ скл. перлової крупи,
2 ст. рослинного масла,
1 зубчик часнику,
сіль, 3% оцет - за смаком.

Приготування:
Пропустіть часник через прес і змішайте з олією. Перловку ошпарьте окропом, потім воду злийте, залийте крупу холодною водою підсоленою і зваріть розсипчасту кашу. Остудіть. Цибулю наріжте тонкими півкільцями і залийте оцтом. Буряк натріть на великій тертці та підсоліть. Викладіть в салатник шарами: буряк, перловка, полийте олією, викладіть шар цибулі. Прикрасьте зеленню.

Інгредієнти:
2 помідори,
100 г печериць,
1 цибулина,
2 ст. яблучного оцту,
3 ст. рослинного масла,
½ ч.л. солі,
½ ч.л. цукру,
чорний мелений перець.

Приготування:
Наріжте цибулю дуже дрібно. Розмішайте в оцті сіль, цукор і перець і замаринуйте в ньому цибулю. Помідори обшпарити окропом, зануріть у крижану воду і зніміть шкірку. Розріжте навпіл, видаліть насіння та наріжте кубиками. Невеликі молоді печериці сполосніть і наріжте тонкими пластинками. Змішайте помідори та гриби, додайте цибулю разом з маринадом і заправте олією. Дайте настоятися протягом 2-3 годин у холодильнику.

Інгредієнти:
250 г капусти,
250 г моркви,
100 г чорносливу,
½ стак волоських горіхів,
5 ст. рослинного масла,
2-3 ч. л. лимонного соку,
3 ч. л. цукру.

Приготування:
Натріть моркву на середній тертці або тертці для корейських салатів, капусту тонко нашаткуйте, чорнослив без кісточок ошпарьте і наріжте кубиками. Посипте цукром і сумішшю олії з лимонним соком. Перемішайте, посипте подрібненими волоськими горіхами.

Інгредієнти:
2 варені буряки,
200 г консервованих ананасів,
1 скл. волоських горіхів,
1 ст. цукру,
1-2 ст. рослинного масла,
сік лимона – за смаком.

Приготування:
Натріть буряк на великій тертці, наріжте кубиками ананаси, горіхи крупно наріжте. Перемішайте і заправте олією, цукром і лимонним соком.

Солодка маринована капуста

Інгредієнти:
2 кг капусти,
3 моркви,
3 зубчики часнику.
Заливка:
1 л води
1 скл. цукру,
8 ч.л. 70% оцту,
2 ст. солі,
1 скл. рослинного масла,
1 лавровий лист,
4-5 горошин чорного перцю.

Приготування:
Капусту наріжте, моркву натріть на великій тертці, часник наріжте ножем на платівки. Перемішайте та залийте розсолом. Для заливки закип'ятіть воду, покладіть спеції і остудіть, потім додайте олію та оцет. Покладіть гніть і поставте настоюватися в холоді щонайменше 6 годин.

Картопляний салат із цибулею

Інгредієнти:
800 г картоплі,
100 г цибулі,
1 помідор,
1 огірок,
50 г зеленої цибулі,
4 ст. рослинного масла,
лимонний сік, сіль, перець, гірчиця – за смаком.

Приготування:
Відваріть картоплю в мундирі, остудіть, очистіть і наріжте тонкими скибочками. Додайте нарізану тонкими півкільцями цибулю і перемішайте. Посоліть, заправте олією з лимонним соком. Прикрасьте зеленою цибулею, скибочками помідорів та огірка.

Інгредієнти:
1 морква,
1 цибулина,
2 маринованих огірка,
2 солодких перцю,
3 картоплини,
100 г консервованої квасолі у власному соку,
1 зубчик часнику,
3 ст. рослинного масла,
2 ч. л. гірчиці,
сіль, чорний мелений перець - на смак.

Приготування:
Цибулю, моркву та солодкий перець наріжте і обсмажте на олії до м'якості. Остудіть. Картоплю відваріть у шкірці, остудіть, очистіть і наріжте кубиками. Огірки також наріжте кубиками. Змішайте всі інгредієнти, додайте дрібно нарізаний часник і заправте олією, змішаною з гірчицею і сіллю.

Інгредієнти:
2 картоплини,
2 моркви,
⅓ скл. рису,
1 невелика головка цвітної капусти,
1 цибулина,
олія, сіль, чорний мелений перець, зелень - за смаком.

Приготування:
Відваріть картоплю в мундирі, очистіть і наріжте кружальцями. Обсмажте на олії. Зваріть розсипчастий рис і остудіть його. Варену моркву наріжте кружальцями. Капусту розділіть на суцвіття та відваріть на пару. Наріжте цибулю тонкими півкільцями. З'єднайте всі інгредієнти та заправте олією. Посолити, поперчити і прикрасити зеленню.

Смачного!

Лариса Шуфтайкіна

Які салати приготувати під час посту – ТОП-10 рецептів пісних салатів від журналу «сайт»

Під час Великого посту православні християни за традицією відмовляються від споживання яєць, м'яса, риби та молочних продуктів. Залишаються фрукти, овочі, гриби, всілякі соління та крупи – все це не тільки смачно, але ще й корисно.

Відмінна заміна молочним продуктам під час посту – багаті кальцієм кунжутні насіння та деякі овочі. Замість риби можна їсти горіхи та рослинні олії (особливо багаті корисними жирами лляна, оливкова, гірчична олія та олія волоського горіха).

Білкові продукти чудово замінюють гриби та бобові – квасоля, горох, сочевиця. А джерелами вітамінів служать свіжі овочі, зелень, паростки злакових, фрукти та ягоди (свіжі та заморожені).

У цій статті наведено рецепти пісних салатів– солоних та солодких, святкових та повсякденних, з грибів, фруктів та овочів (свіжих та запечених), з додаванням горіхів та насіння (кунжутних, гарбузових та соняшникових).

ТОП-10 рецептів пісних салатів

1. Рецепт 1.

Знадобиться: 250 г печериць, 3 маленькі буряки (приблизно 350 г), 1 червона цибулина, жменя обсмаженого соняшникового насіння, зелень для прикраси. Для заправки: 1 столова ложка натурального яблучного оцту (можна замінити лимонним соком), 2-3 столові ложки олії холодного віджиму, сіль і щіпка цукру.

Буряк вимийте, загорніть у фольгу і запікайте в духовці, що добре розігріта, до м'якості (приблизно 35-50 хвилин, залежно від розміру плодів). Печериці вимийте, викладіть на друшляк, а потім на паперові рушники. Коли гриби просохнуть, поріжте їх тонкими скибочками, викладіть на лист і запікайте в духовці 15-20 хвилин (до підв'ялювання, печериці повинні сильно зменшитися в розмірі). Цибулю поріжте дуже тонко, півкільцями. Запечені буряки остудіть, зріжте шкірку і наріжте соломкою (або тонкими пластинками). З'єднайте в мисці сіль, цукор, оцет і олію. Отриманою сумішшю заправте буряк, перемішайте, дайте постояти 10 хвилин, потім додайте цибулю та гриби, ще раз перемішайте і залиште ще на 10 хвилин для маринування. Перед подачею прикрасьте салат свіжою зеленню.

Рецепт 2

Знадобиться: 400 г пекінської капусти, 3 стебла селери, 2 болгарських перцю (червоний і жовтий), 1 фіолетова цибулина, 2 свіжих огірка, 1 столова ложка соєвого соусу, жменя кунжутного насіння, 2 столові. 3 столові ложки оливкової олії.

Овочі помийте та обсушіть. Болгарський перець очистіть від насіння та плодоніжок, наріжте маленькими, тонкими смужками. Пекінську капусту дрібно наріжте. Цибулину наріжте тонкими півкільцями, огірки – соломкою. Селеру дрібно порубайте. В окремому посуді з'єднайте оливкову олію, соєвий соус та лимонний сік. Змішайте всі овочі в салатниці, додайте заправку, перемішайте і подавайте, прикрасивши кунжутним насінням.

Рецепт 3.

Знадобиться: 300 г пекінської капусти (можна замінити молодою білокачанною капустою), 250 г моркви, жменю волоських горіхів (можна замінити кешью, фундуком, фісташками), 100 г чорносливу без кісточок. Для заправки: 5 столових ложок нерафінованої олії, 3 чайні ложки коричневого цукру (або меду), 2 чайні ложки лимонного соку.

Овочі помийте та обсушіть. Капусту тонко нашаткуйте. Моркву подрібніть на середній тертці або наріжте тонкою соломкою. Чорнослив промийте в теплій воді, ошпарьте окропом і наріжте на маленькі шматочки. Викладіть всі інгредієнти в глибоку миску, посипте цукром (або медом), додайте|добавляйте| масло і сік лимона. Все перемішайте. Подавайте на стіл, посипавши подрібненими горіхами. Виходить легкий, але дуже ситний пісний салат, хрумкий, соковитий, з ніжним смаком та пікантною ноткою, яку йому надає чорнослив. Для пікантності можна додати до цієї страви 1 зубчик продавленого через прес часнику. Чорнослив у цьому рецепті можна замінити курагою.

Рецепт 4

Знадобиться: 2 яблука, 2 груші, 4 ківі, 2 моркви, 200 г м'якоті гарбуза, 1 столова ложка рідкого меду, 2 столові ложки олії волоського горіха, 3-4 столові ложки натурального свіжовичавленого апельсинового соку, жменя білого (за бажанням), жменю гарбузового насіння, жменю журавлини (свіжої або замороженої).

Родзинки промийте і замочіть на 10 хвилин у теплій воді, потім відкиньте на ситечко, а коли вода стіче, викладіть на паперовий рушник, щоб повністю прибрати надлишки вологи. Ківі, груші, яблука та моркву помийте, обсушіть, очистіть від шкірок. З яблук і груш виріжте серцевини з кісточками. Якщо шкірка на фруктах м'яка, можна залишити. Моркву крупно натріть, а гарбуз, яблука, груші та ківі наріжте невеликими скибочками (або кубиками). Апельсиновий сік змішайте з медом та олією волоського горіха. З'єднайте всі інгредієнти в салатниці, додайте розпарені родзинки, влийте заправку і добре все перемішайте. Подавайте, посипавши гарбузовим насінням і ягодами журавлини. Замість меду можна використати в даному рецепті клиновий сироп або коричневий цукор.

Рецепт 5.

Знадобиться: 3 великі помідори, 2 середні баклажани, 2 болгарські перці, 2 гілочки базиліка, жменя кедрових горіхів, 2-3 столові ложки оливкової олії, 2 гілочки петрушки (або кинзи), 2-3 зубчики часнику, 1 кава столові ложки лимонного соку, сіль та свіжомелений перець за смаком.

Перець, баклажани та томати помийте та обсушіть. Викладіть овочі на застелений пергаментом лист. Баклажани наколите зубочисткою або вилкою в 2-3 місцях, на помідорах теж зробіть кілька проколів. Запікайте овочі при 220-240 ° до м'якості. Помідори з перцем приготуються приблизно за 20-25 хвилин (їх потрібно вийняти з духовки та накрити харчовою плівкою). Баклажани запікатимуться довше – близько 45 хвилин (вони мають стати абсолютно м'якими). Готові баклажани теж затягніть плівкою і дайте їм відпочити чверть години. Потім зніміть з овочів шкірку, наріжте скибочками і викладіть салатницю. Часник дрібно порубайте. Вимиту та обсушену зелень подрібніть та з'єднайте з овочами. В іншій мисці змішайте часник, сік лимона, цукор, сіль, мелений перець та олію. Додайте заправку до овочевого асорті, перемішайте, загорніть у плівку і заберіть у холодильник, щоб салат настоявся. Подавайте в охолодженому вигляді, посипавши кедровими горішками.

Рецепт 6

Знадобиться: 300 г свіжих печериць, 1 банка консервованого горошку, 2 невеликі морквини, 2 невеликі картоплини, 2 свіжих огірка, жменя зелених оливок без кісточок, 100 г очищених фісташок, 3 столові ложки нерафінованої олії. 2 зубчики часнику (за бажанням), сіль та перець за смаком.

Розігрійте духовку до 180 º. Гриби помийте, викладіть на рушник, приберіть зайву вологу, наріжте тонкими скибочками, розподіліть на трохи промасленому деку і запікайте до рум'яності. Моркву та картоплю відваріть. Можна у воду, в якій варитиметься морквина, додати 1 столову ложку цукру - салат вийде смачніше. Оливки наріжте кільцями, огірки півкільцями. Часник дрібно порубайте. Варену картоплю і моркву наріжте дрібними кубиками. Фісташки трохи підсмажте на сухій сковороді. Змішайте в салатнику всі овочі, додайте горіхи, посоліть, поперчіть, влийте олію та перемішайте.

Рецепт 7.

Знадобиться: 2 невеликі кабачки (близько 400 г), 2 свіжі огірки, 100 г паростків бобових, 250 г редиски, 4 гілочки зеленої цибулі, жменя сирого мигдалю, 1 чайна ложка арахісової олії, сіль, невеликий пучок крес-салату. Для заправки: сік половини лайма, 2 кавові ложки рідкого меду, 3 столові ложки олії волоських горіхів, чорний свіжомелений перець.

Розігрійте духовку до 180 º. Кабачок очистіть від шкірки, виріжте насіння, наріжте м'якоть пластинками товщиною близько 1 см, викладіть на промаслене деко і запікайте до рум'яного кольору. Огірки також наріжте кубиками. Мигдаль залийте окропом, доведіть до кипіння, а потім, порціями перекладаючи горіхи в холодну воду, діставайте їх звідти і, натискаючи на кожен горіх двома пальцями (ковзаючими рухами), знімайте шкірку - вона повинна "сповзнути". Кожен горіх розколіть навпіл і обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору. Зелену цибулю наріжте кільцями, редис – кружальцями. Змішайте в мисці редиску, зелену цибулю, бобові паростки, додайте огірки. Далі приготуйте заправку: віночком або блендером збийте мед з|із| горіховим маслом і лаймовим соком. Акуратно введіть заправку в салат, намагаючись не пошкодити паростки. Листя крес-салату розкладете на тарілки, на них викладіть салат, посипте горіхами свіжомеленим перцем. Подавайте негайно.

Рецепт 8

Знадобиться: 300 г червоної квасолі, 2 солодкі кримські цибулини, 1 великий кабачок, 1 пучок зелені (кропу, петрушки або базиліка), 100 г очищених волоських горіхів, 2-3 зубчики часнику, 250 г шампіньйонів, 2 для заправки салату, рафінована рослинна олія для смаження, сіль та перець за смаком.

Квасолю замочіть на ніч. Наступного дня відваріть: спочатку залийте водою, проваріть 15 хвилин, потім відвар акуратно зцідіть, залийте чистою водою і варіть до готовності. Слідкуйте за тим, щоб боби не розварилися. Цибулини очистіть і дрібно наріжте. Одну обсмажте на олії до золотистого кольору, іншу відкладіть. На іншій сковороді підрум'яніть помиті, обсушені та нарізані на тонкі платівки гриби. Кабачок наріжте кубиками та обсмажте до рум'яності в окремому посуді. У блендері подрібніть часник, зелень, горіхи, сіль, перець, сиру та смажену цибулю. Додайте до овочевого пюре оливкову олію, ще раз збийте. Змішайте в салатниці квасолю, гриби, кабачок, додайте заправку і перемішайте.

Рецепт 9.

Знадобиться: 200 г консервованої кукурудзи, 200 г свіжого ананаса, 1 баклажан (або кабачок), 100 г цибулі-порею (білої частини), 1 біла цибулина, 4 столові ложки олії, 1 склянка червоної сочевиці. Для маринаду: 1 кавова ложка солі, 1 кавова ложка цукру, 50 мл води, 3 столові ложки лимонного соку (можна замінити оцтом).

Сочевицю промийте, відваріть 15 хвилин|мінути| в 2 л підсоленої води і відкиньте на сито. Цибулю наріжте кільцями і обсмажте на олії. Білу цибулину наріжте півкільцями і замаринуйте в суміші із солі, цукру, води та лимонного соку (як мінімум півгодини), потім рідину злийте, а цибулю відіжміть. Баклажан наріжте кубиками і обсмажте близько 7 хвилин на іншій сковороді, посоліть в кінці. Ананас поріжте на часточки. З'єднайте в салатниці охолону сочевицю, смажену цибулю-порей, мариновану цибулю, кукурудзу та ананас. При необхідності додайте ще солі та олії. Виходить чудовий святковий пісний салат.

Рецепт 10. Салат зі спаржі, зеленої квасолі з авокадо

Знадобиться: 250 г відвареної стручкової квасолі, 2 варені картоплини, 1 авокадо, 2 невеликі помідори, 250 г відвареної зеленої спаржі, 1 столова ложка натурального яблучного (або бальзамічного) оцту, 2 столові ложки олив.

Оцет змішайте із сіллю, перцем та оливковою олією. На плоску тарілку для салату викладіть по центру квасолю, довкола розподіліть нарізану кружальцями картопля і помідори. З авокадо дістаньте кісточку і зніміть шкірку, наріжте невеликими скибочками м'якоть і викладіть на картопля. Зверху розподіліть спаржу. Полийте овочі заправкою та подавайте до столу. Це ще один варіант пісного салату до святкового столу.

Як бачите, навіть під час посту можна насолоджуватися приголомшливим смачними, ситними, а головне, корисними стравами. Вибирайте рецепти, що сподобалися, готуйте пісні салати вдома і їжте на здоров'я! Смачного!

На новорічному столі у багатьох бувають оселедці під шубою, олів'є, мімоза та інші салати. Готувати їх не 5 хвилин: (Чи купуєте ви готові салати? Приймайте участь в опитуванні, плз. ЗИ: особисто я в магазинах салати не купую, купую тільки квашену капусту. Опитування від користувача Поле Чи ви готові салати в магазинах, кулінаріях та ін. місцях?так, регулярно купую так, але не часто ні, не купую Поточні результати Інші опитування Опитування на сайті www.7ya.ru

Обговорення

Готові салати не купую. Свіжнастругані якось смачніше;-). Купую деякі готові інгредієнти – квашену капусту, солоні огірки… майонез, знову ж таки. Котрий без гірчиці:-) Відварені буряки можу купити, якщо немає в цей момент свіжих у магазині.

Купила один раз (рідкісний випадок - виявилася вдома одна, готувати було ліньки). Дуже цей салат співробітниці на роботі хвалили. Їсти не змогла – за майонезом смак інгредієнтів не відчувався зовсім. Викинула.

Моя дієта. Блог користувача Наталья2005 на 7я.ру

Я дуже хочу схуднути. Моя вага 80 кг при зростанні 170 см. Хочу скинути хоча б 10 кг (в ідеалі – 15). Склала собі дієту на основі меню правильного харчування. 1 день: Сніданок: Велика склянка води, тарілка свіжого салату, яйце, 2 ложки сиру. Перекушування: 2 ложки сиру з чашкою нарізаних овочів або фруктів, склянка зеленого чаю або води. Обід: Велика склянка води, тарілка свіжого салату, тарілка приготовлених на пару овочів, шматочок курячої грудинки, склянка чаю. Полуденок: Гранола, склянка чаю або...

Як приготувати борщ з грибами? Чим заправити пісний салат?

Гарнір до курки: популярні рецепти

Страви з курки часто з'являються на наших столах, адже курятина мало того, що дуже смачна, ще й дуже доступна в ціні. Зрозуміло, подавати курку до столу потрібно обов'язково з гарніром, але що саме до неї приготувати? Про деякі найбільш популярні рецепти гарніру до курки докладніше йтиметься далі. На гарнір до курки прийнято готувати в основному відварену або смажену картоплю, каші та макаронні вироби. Це звично і зручно, проте вже настільки «набридло», що...

Рецепти м'яса французькою

Багато хто вважає, що рецепт приготування м'яса французькою прийшов до нас із Франції, але насправді це абсолютно вітчизняна страва. Готувати цю страву нескладно, якщо ви використовуватимете рецепти з фото, її можна подавати як на повсякденний сімейний обід, так і на святковий стіл. Сьогодні ви дізнаєтесь, як приготувати м'ясо французькою в домашніх умовах. Насправді, приготувати м'ясо, щоб воно вийшло смачним і ніжним, не так вже й просто, проте це правило...

Рецептів пісних страв безліч, але хочеться, щоб закуски та салати на Новий рік були незвичайними та яскравими. Нам допоможе член гільдії шеф-кухарів та експерт із посуду iCook від Amway Олексій Семенов – він розповість, як приготувати банани в клярі та салат із обсмажених овочів з тофу. Салат із обсмажених овочів з тофу Інгредієнти: баклажани - 2 шт. перець болгарський (червоний та жовтий) - 2 шт. червона цибуля - 1 шт.

З огляду на те, що зараз пост (не перше і не втричі, скоріше закуску чи салат). Що буде доречним?

Обговорення

я в піст готую салати або з соєвим майонезом, або із заправкою оливковою олією. Може повсякденно...
Салат зі стручкової квасолі з печерицями (грибами): тушу до м'якого стану заморожену стручкову квасолю. На іншій сковорідці тушку грибочки дрібно нарізані. Окремо пасирую цибулю. Потім тепло все змішую. Квасоля з грибами у співвідношенні 1 до 3 приблизно. Цибуля за смаком. Заправляю пісним майонезом і посипаю зверху меленим волоським горіхом.
Ще салат з корейської моркви з кальмаром (чищу, марину 15 хв і ріжу соломкою).
Нині свіжих овочів багато. Можна з креветками салат якийсь нитку. Але я на поминки його не стала б.

Пісні голубці. Красиві та смачні кулінарні рецепти.

rnd = 951019776 Пісні страви не обов'язково готувати тільки в період дотримання церковних постів, побути іноді вегетаріанцем буває навіть корисним для здоров'я. До того ж овочеві страви, наприклад, пісні голубці, чудово урізноманітнюють і повсякденний раціон ваших домочадців. Різні рецепти з фото [посилання-1] допоможуть вам урізноманітнити свій раціон у період великого посту. Голубці більшість господинь воліють готувати з листків білокачанної капусти, попередньо опущених у шкіру.

Суп із сочевиці, мінестроні, пісний грибний суп та місо: рецепти без м'яса

Рецепти дієтичних салатів

Чи любите смачно поїсти, але доводиться стежити за фігурою? Дієтичні страви – чудовий вихід. Тому сьогодні підготував для вас найкращі рецепти дієтичних салатів. Правильне харчування дуже корисне для організму, тому дуже важливо вживати здорову їжу, навіть якщо вам не потрібно худнути. Овочевий салат 400 г капусти 1 огірок 0,5 пучка кропу або петрушки сік лимона сіль, перець Наріжте капусту тонкою соломкою, а потім додайте огірок, порізаний кубиками, а також петрушку або кріп.

Салат "Для гостей"

rnd=2067222016 Інгредієнти: курка відварена м'якоть - 50 г огірки солоні - 100 г цибуля ріпчаста - 50 г олія - 120 г сир - 50 г яйце - 2 шт. горіхи мелені - 50 г майонез - 100 г зелень гриби білі сушені - 50 г Рецепт: - Гриби замочують у холодній воді на 3-4 години. Воду проціджують та відварюють у ній гриби, потім охолоджують їх та нарізають соломкою. - Курячу м'якоть та огірки нарізають соломкою, варені яйця – кубиками. - Цибулю нарізають соломкою і обсмажують у олії...

Обід, який не позначиться на фігурі: для вегетаріанців і не лише

Щи із квашеної капусти та щи зі сливою: як приготувати?

Як спекти яскравий весняний торт - смачний та пісний

Ви постите? Я – ні, але звикла шанувати закони життя інших. Тому завжди думаю, як у ці дні Великого посту приймати гостей. А то ж прикро, якщо розчулишся, наготуєш всього – а потім деякі сидять з порожніми тарілками і очі опускають. А якщо у вас день народження та серед близьких друзів є воцерковлені? Що ж можна приготувати святкового у піст? Та все, що хочете! На моєму сайті ви знайдете чимало пісних рецептів. Навіть торти! Адже і Христос камені перетворював на хліб. Весною...

смачні салати, смачні салати.

Смачні салати, рецепти салатів з м'ясом, грибами, рибою, овочами, фруктами, салати на свята: [посилання-1] - салати з куркою, приготувати салат, листкові салати, салати на весілля, рецепти з фото, прості, популярні, листкові салати

Смачні салати на святковий стіл

Прочитавши - бонус у вигляді оригінального рецепту салату:-).

2012-й рік зустрінутий мною на шпильках, у сукні в обліпку, з грудьми, що стирчать з нього, на якій повис 13-тикілограмовий грудничок, який зажадав маму в той момент, коли по келихах було розлито безалкогольне "шампанське" з соку, мінералки і шматочка лайма . Ось так на трьох із сином і чоловіком і зрозуміли. Добре, що встигли на той час щільно поїсти новорічних вишукувань: 1.Мені довго мріялося про гуса з яблуками. Я прочитала безліч рецептів, але в останній момент тупо полінувалася дійти...

Деякі люди постять не лише в дні церковних постів, а протягом усього життя – кілька днів на тиждень. Така звичка неймовірно корисна як для душевного, так і для тілесного здоров'я. Маючи в запасі, дотримуватися правил харчування зможе кожен.

Піст – не привід відмовлятися від гастрономічних насолод і переходити на квашену капусту із солоними огірками. Салати для посту можуть бути дуже смачними, привабливими та калорійними, головне – не лінуватися та готувати!

У рецептах пісних салатів ви не знайдете м'яса, птиці, яєць і молочних продуктів, тому щоб підвищити поживну цінність і ситність пісних страв, рекомендується включати до складу салатів рибу і крупи, бобові, горіхи, картопля, гарбуз. Смачний пісний салат можна приготувати без сметани, майонезу та молочних соусів, використовуючи олію зі спеціями та зеленню, а також різні заправки для веганів.

Пісне меню швидко набридає, тому запрошуємо вас на сайт «Їмо вдома», де зібрані незвичайні рішення для пісного столу. Фоторецепти пісних салатів підкажуть вам свіжі ідеї, як змінити страви, що набридли, і змусити їх «звучати» по-новому. Традиційне поєднання моркви та капусти можна доповнити авокадо та горіхами, а знайомий з дитинства вінегрет дає нові відтінки смаку, якщо ввести в нього чи соєвий гуляш. Прості пісні салати, наприклад, редька із зеленою цибулею в дуеті з житнім сухариком або нутом, сприймаються інакше і дозволяють з легкістю витримати найсуворіший піст. Традиційні рецепти салатів у піст можна змінювати за своїм смаком та настроєм, додаючи черешню в капусту, змішуючи кабачки з яблуками, а буряки – з полуницею. Піст – час для підбиття підсумків у духовному житті, тому краще бути ситим і задоволеним, щоб не думати про хліб насущний, а зосередитись виключно на високих цінностях.

Пісні салати на святковий стіл подаються без м'ясних та жирних добавок. Для багатьох із нас такий вираз звучить як мінімум дивно! Ну який же святковий стіл без м'ясних, жирних страв? Невже від пісних страв можна отримати масу приємних смакових відчуттів, насититися ними та використовувати їх як закуску під спиртні напої? Відповідь однозначна - «Звичайно так!»

Основною складністю при приготуванні пісних салатів є той момент, що інгредієнти, які можна для них використовувати, повинні бути виключно рослинного походження. Такі продукти, як м'ясо, яйця, сметана, майонез та риба у пісних салатах не використовуються.

Багато сучасних кулінарів при приготуванні пісних салатів використовують такі продукти, як крабові палички та знежирений майонез. Насправді ці продукти практично не містять жодних тварин мікроелементів.

Використання цих інгредієнтів значно розширює "можливості" пісної кухні.

Як приготувати пісні салати на святковий стіл - 15 різновидів

Ця страва є унікальною. Воно готується за оригінальним рецептом ченця Гермогена. Згідно з рекомендаціями батюшки, такий салат бажано готувати в теплу пору року, коли зелень, що входить до складу страви, містить максимальну кількість корисних речовин.

Інгредієнти:

Червона консервована квасоля - 200гр.
Ядра волоського горіха - 80 гр.
Зелень (зел. цибуля, петрушка, кінза) - 1 пучок
Часник - 1 зубчик
Базилік сухий – 1/2 ч.л.
Насіння коріандру - 1/4 ч.л.
Червоний гострий перець - за смаком

Приготування:

У ступці перетираємо насіння коріандру та ядра волоського горіха. Часник чистимо, миємо та подрібнюємо. Миємо, просушуємо і шаткуємо зелень. Тепер у невеликій глибокій піалі з'єднуємо горіхи, коріандр, часник, сухий базилік, зелень, гострий мелений перець. Все ретельно перемішуємо.

Просто елементарний салат, який не можна назвати самостійною стравою. Салат «Болгарський буряк» – це смачна гостренька закуска.

Інгредієнти:

Буряк – 3 кг.
Вода - 1 л.
Оцет столовий - 100 гр.
Сіль кухонна - 90 гр.

Приготування:

Буряк мий, відварюємо до готовності, остуджуємо, чистимо і нарізаємо соломкою. Коли буряк готовий, можна починати готувати маринад. Воду ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. У киплячу воду вливаємо оцет і всипаємо сіль. Через пару хвилин прибираємо маринад з вогню та остуджуємо.

Охолодженим маринадом заливаємо буряк і залишаємо настоюватися в прохолодному місці на 48 годин. Після цього салат готовий до вживання.

«Хрустяшка» - це саме та страва, яка зарахована до пісних вже сучасними кулінарами. Цей салат заправляється знежиреним майонезом, проте він все одно є малокалорійним.

Інгредієнти:

Крабові палички – 200 гр.
Огірок свіжий – 3 шт.
Цибуля зелена - 1 пучок
Сухарики з білого хліба – 100 гр.

Приготування:

Крабові палички чистимо, миємо та нарізаємо великими квадратиками.

Дуже важливо для цього салату використовувати крабові палички тільки вищого гатунку і нарізати їх слід, коли вони просто охолоджені, а не в жодному разі не заморожені.

Огірки миємо, відрізаємо краї та нарізаємо соломкою. Цибулю миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо. У глибокій мисці змішуємо кукурудзу, цибулю, огірок, крабові палички та сухарики. Все заправляємо знежиреним майонезом, або знежиреною сметаною. Смачного!

Такий салат дуже швидко готувати. Єдиний інгредієнт, який потребує термічної обробки – це яйця.

Інгредієнти:

Тунець консервований - 200гр.
Кукурудза консервована - 150 гр.
Салат листовий - 1 пучок
Оливки без кісточок – 100гр.
Яйце куряче - 2 шт.
Сіль, спеції, зелень подрібнена - за смаком
Оливкова олія — 2 ст. л.

Приготування:

Відварюємо, остуджуємо, чистимо і нарізаємо кубиками яйця. Листя салату миємо, просушуємо і рвемо на шматочки середнього розміру. У кукурудзи зливаємо воду. Відкриваємо тунець. Виймаємо його з банки та виделкою мені рибу до кашеподібного стану. У оливок зливаємо воду і нарізаємо їх кільцями.

У глибокій скляній тарілці змішуємо яйця, оливки, листя салату, тунця, кукурудзу. Заправляємо салат олією, солимо і додаємо спеції та зелень за смаком.

Салат "Ситний"

Не дивлячись, що ця страва є пісною, вона дуже ситна. Його сміливо можна готувати до святкового столу як закуску під легкі спиртні напої.

Інгредієнти:

Часник - 2 зубчики
Горошок консервований - 1 банка
Кукурудза консервована - 1 банка
Квасоля біла консервована - 1 банка
Печериці мариновані - 300гр.
Сіль, мускатний горіх, олія - за смаком
Гірчиця в зернах – 1 ст. л.
Зелень - 1 пучок

Приготування:

Миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо зелень. Часник чистимо, миємо та подрібнюємо.

З'єднуємо в глибокій ємності горошок, кукурудзу, квасолю, гриби, зелень та часник. Все перемішуємо. Туди ж додаємо мускатний горіх, сіль, гірчицю, олію і знову все перемішуємо.

Щоб салатик став ще кориснішим і піснішим, його можна заправити не рослинною, а оливковою олією.

Салат "Ситний" можна подавати до столу!

Таку назву цей салат отримав не дарма. Він виглядає дуже яскраво та ошатно. "Яскравий" стане справжньою окрасою для будь-якого святкового столу.

Інгредієнти:

Рис - 5 ст. л.
Помідор великий – 1 шт.
Тунець консервований – 80 гр.
Листя салату, зелена цибуля, сіль - за смаком

Приготування:

Відварюємо до повної готовності рис, ретельно його промиваємо і даємо охолонути. Помідор миємо та нарізаємо кубиками. Тунець витягаємо з банки та перетираємо вилкою. Листя салату і цибулю миємо, просушуємо. Цибулю дрібно шаткуємо.

Салат «Яскравий» викладається порційно. Для цього на вимитий та просушений лист салату шарами викладаємо інгредієнти з такої послідовності:

Перший шар - рис;
Другий шар – тунець;
Третій шар – помідори;
Четвертий шар – цибуля.

Салатик можна полити зверху невеликою кількістю олії з-під тунця.

Ця страва є однією з інтерпретацій легендарної страви Олів'є. Так само як і свій прототип, «Пісне олів'є» цілком може стати родзинкою будь-якого святкового столу.

Інгредієнти:

Картопля - 4 шт.
Морква - 2 шт.
Огірок маринований - 2 шт.
Огірок свіжий – 2 шт.
Кальмар – 2 шт.
Горошок зелений консервований
Цибуля зелена - 1 маленький пучок
Майонез знежирений, сіль за смаком.

Приготування:

Картоплю та моркву відварюємо до готовності, остуджуємо, чистимо і нарізаємо кубиками. Кальмари миємо, відварюємо, очищаємо від плівки та нарізаємо невеликими смужками. Огірки миємо та нарізаємо кубиками. Миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо цибулю.

Нарізані інгредієнти змішуємо, солимо, заправляємо знежиреним майонезом і добре перемішуємо.

Салат «Яблучно-овочевий» однозначно стане улюбленою стравою для будь-якого вегетаріанця. Не дивлячись на те, що до його складу входять добре нам знайомі та часто споживані продукти, він має дуже специфічний смак.

Інгредієнти:

Капуста білокачанна - 100гр.
Кукурудза консервована - 100гр.
Стебла свіжої селери - 1 шт.
Морква свіжа – 1 шт.
Кисло-солодке яблуко - 1/2 шт.
Оливкова олія - 3 ст. л.
Сіль, спеції, зелень свіжа – за смаком

Приготування:

Капусту миємо, просушуємо і шаткуємо. Капусту злегка солимо і мені руками. Моркву чистимо, миємо та трьом на велику тертку. Яблуко чистимо, миємо та нарізаємо кубиками середньої величини. Зелень і селера моєму просушуємо і дрібно шаткуємо.

Капусту, кукурудзу, селера, зелень, моркву та яблука змішуємо, заправляємо олією, солимо перчим і подаємо до столу!

Пісний салат із чорносливом цілком можна віднести до екстравагантних страв. Він має досить незвичайний кисло-солодкий смак, неординарний зовнішній вигляд і просто карколомний аромат.

Інгредієнти:

Курага - 100гр.
Чорнослив - 150 гр.
Капуста білокачанна - 250 гр.
Морква – 1 шт.
Рослинна олія - 2 ст. л.
Сік лимона – 1 ст. л.
Сіль - 1/2 ч. л.
Цукор - 1 ч. л.
Чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Чорнослив і курагу миємо та заливаємо на кілька хвилин окропом. Приблизно через 2-3 хвилини воду зливаємо, сухофрукти ще раз промиваємо і викладаємо на рушник, щоб вони просохли.

Капусту миємо і дрібно шаткуємо. Моркву чистимо, миємо та трьом на тертку для корейської моркви.

Коли курага із чорносливом просохнуть, їх слід нарізати великими шматочками. Підготовлені інгредієнти з'єднуємо в одній глибокій ємності та перемішуємо. Тепер приступаємо до виготовлення заправки.

Для заправки слід змішати олію, сік лимона, сіль, цукор і чорний мелений перець.

Салат заправляємо заправкою та ще раз ретельно перемішуємо.

Салатик «Цитрус» – це справжній вітамінний коктейль. Він особливо корисний для дітей і людей, які страждають на авітаміноз.

Інгредієнти:

Апельсин - 300 гр.
Яблуко - 200 гр.
Капуста білокачанна - 150 гр.
Оливкова олія - 50 гр.
Цибуля зелена - 1/2 пучка

Приготування:

Апельсин чистимо і звільняємо від перегородок. Потім часточки слід розрізати на дві частини. Капусту миємо і дрібно шаткуємо. Яблука миємо і нарізаємо соломкою. Зелену цибулю миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо.

Тепер всі інгредієнти змішуємо та заправляємо оливковою олією. Салат можна прикрасити зеленню та подавати гостям.

Пісний грибний салат дуже смачна страва, проте, його основний козир - це незвичайний зовнішній вигляд. Справа в тому, що перед подачею поверхню салату слід прикрасити цілими грибочками, цибулею та горошком. А ось якою буде прикраса – все залежить від фантазії господині.

Інгредієнти:

Гриби свіжі - 300 гр.
Картопля - 5 шт.
Огірок солоний - 2 шт.
Горошок консервований - 1/2 банки
Кріп -1 пучок
Цибуля зелена - 1 пучок
Майонез знежирений, сіль - за смаком

Приготування:

Гриби миємо, чистимо, нарізаємо і обсмажуємо в олії. Чистимо, миємо і відварюємо до готовності картопля. Коли він звариться, його слід остудити та нарізати кубиками. Кріп і цибулю миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо. Огірок миємо та нарізаємо кубиками.

У глибокому салатнику змішуємо картоплю, кріп, цибулю, гриби, огірок та горошок. Все заправляємо майонезом і солимо про смак.

Перед подачею салат повинен постояти близько години у холодильнику. За бажання салатик можна прикрасити горошком, грибами та цибулею.

Історія салату з руколою і тунцем сягає своїм корінням в середземноморську кухню. Саме там вперше почали поєднувати такі продукти як рукола, тунець та оливкова олія.

Інгредієнти:

Рукола свіжа - 100 гр.
Тунець - 1 банка
Квасоля біла консервована - 300гр.
Помідор – 1 шт.
Цибуля-ріпка - 1 шт.
Оливкова олія — 2 ст. л.
Лимон - 1/2 шт.
Сіль, спеції - за смаком

Приготування:

Рукколу миємо, просушуємо та рвемо на невеликі шматочки. Помідор миємо, врізаємо кріплення плодоніжки і нарізаємо часточками. Цибулю чистимо, миємо і нарізаємо півкільцями. Тунець дістаємо з|із| банки і розбираємо його на невеликі шматочки. У квасолі зливаємо рідину.

Салат викладаємо шарами:

Перший шар - рукола;
Другий шар - помідор та цибуля;
Третій шар - тунець;
Четвертий шар – квасоля.

Салатик подається до столу не перемішаним.

Цей рецепт салату є досить специфічним. По-перше, для нього використовується особливий спосіб нарізування інгредієнтів. По-друге, до його складу входить горохова локшина та заправка «Чим чим». За бажання ці інгредієнти цілком можна замінити на схожі.

Інгредієнти:

Локшина горохова - 200 гр.
Морква – 3 шт.
Огірок свіжий – 3 шт.
Спаржа - 200 гр.
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
Цукіні - 1/2 шт.
Корейська заправка "Чим чим" - 1 пакет

Приготування:

Локшину опускаємо в киплячу воду і варимо протягом декількох секунд. Огірок миємо, обрізаємо краї та розрізаємо подовжньо на чотири частини. Моркву чистимо, миємо і трьом на тертку корейською. Спаржу моєму, відварюємо протягом 20 хвилин варимо. Готову спаржу остуджуємо та нарізаємо великими шматочками.

Перед варінням спаржу бажано замочити на 30 хвилин.

Цибулю чистимо, миємо, нарізаємо півкільцями і обсмажуємо до золотистого кольору. Кабачок цукіні миємо, чистимо і нарізаємо соломкою.

В одній глибокій ємності поєднуємо всі підготовлені продукти, все перемішуємо та заправляємо корейською приправою.

Пісний салат зі спаржею готовий!

Ця страва готується згідно з однією із старовинних французьких рецептур. Такий салат дуже легкий, ароматний і ситний.

Інгредієнти:

Помідор свіжий – 2 шт.
Перець солодкий жовтий - 1шт.
Перець солодкий зелений – 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Огірок маринований - 2 шт.
Рис - 50 гр.
Вода - 100 гр.
Оцет 6% - 1,5 ч. л.
Олія - 2 ст. л.
Перець чорний мелений, сіль - за смаком

Приготування:

Відварюємо рис до повної готовності, промиваємо його та остуджуємо. Солодкий перець миємо, чистимо і шаткуємо тонкою соломкою. Помідори миємо та нарізаємо тонкими часточками. Огірок миємо та нарізаємо тонкими часточками. Цибулю чистимо моєму і нарізаємо півкільцями.

Всі інгредієнти укладаємо в одну глибоку ємність, перемішуємо, солимо, перчимо, поливаємо оцтом, заправляємо олією і ще раз ретельно перемішуємо. Французька страва готова!

Овочевий салат із кальмарами цілком можна зробити основною стравою на будь-якій вегетаріанській вечірці. Найголовніше – це правильно подати таку страву!

Інгредієнти:

Кальмари - 300 гр.
Кукурудза консервована - 250 гр.
Огірок свіжий – 300 гр.
Цибуля зелена - 50 гр.
Морква – 100 гр.
Капуста пекінська - 200 гр.
Майонез пісний - 100 гр.
Лимонний сік - 2 ст. л.
Сіль, перець чорний мелений - за смаком

Приготування:

Кальмари миємо, відварюємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо півкільцями. Огірки миємо, чистимо і нарізаємо дрібними прямокутниками. Цибулю миємо, просушуємо і нарізаємо довгою тонкою соломкою. Моркву чистимо, миємо та трьом на тертку для корейської моркви. Капусту миємо і дрібно шаткуємо.

У гарному салатнику змішуємо кукурудзу, кальмари, огірок, цибулю, моркву та капусту. Заправляємо салат майонезом, лимонним соком, солимо і перчимо на смак і ще раз ретельно перемішуємо.

Цей салат має дуже яскравий вигляд і його цілком прийнятно буде укладати порційно в невеликі спеціальні келихи для салату.