Спіруліна застосування в косметології. Водорість спіруліна: корисні властивості та протипоказання

Сучасна індустрія краси постійно розробляє та пропонує покупцям все нові засоби для збереження молодості та краси. Але чи так потрібні нанотехнології в косметології? Може, жінки минулого володіли не менш ефективними секретами краси, які нам доводиться відкривати наново? У ситуації зі знаменитою спіруліною сталося саме так – цілющі властивості синьо-зелених водоростей були відомі у Китаї та Південній Америці багато століть тому.

Спіруліна на вітчизняному ринку з'явилася порівняно недавно, при цьому миттєво ставши незамінним засобом для краси та здоров'я у представниць прекрасної статі. Давайте розберемося, що ж вона являє собою, яке відношення має до водоростей, чим така корисна при створенні масок для шкіри обличчя та волосся, а також чи є протипоказання до застосування засобу.

Що таке спіруліна

Спіруліна - це торгова марка, під якою випускається добавка, виготовлена ​​з висушених синьо-зелених водоростей. Дикорослі колонії їх досить рідкісні і зустрічаються лише у кількох озерах землі - в Мексиці, Китаї і озері Чад у Центральній Африці. Через високий попит на ринку розвивається культивування спіруліни в штучному середовищі, максимально наближеному до умов її природного проживання.

Синьо-зелені водорості надто малі, щоб їх можна було побачити або взяти в руку

До складу синьо-зелених водоростей входить близько 2000 необхідних людині мікроелементів, мінералів, амінокислот та вітамінів, що робить її практично незамінною для підтримки краси та здоров'я організму.

У магазинах можна купити спіруліну у таблетках, капсулах, настойках та порошках. Приймати внутрішньо краще таблетки та капсули, а для використання в косметології найзручніша форма випуску в порошках.

У цій купці мільйони крихітних синьо-зелених водоростей

Корисні властивості у косметології

Унікальний мінеральний та вітамінний склад спіруліни дозволяє відвести їй почесне місце на поличці з косметичними засобами. Завдяки природним компонентам досягається разючий ефект омолодження шкіри, насичення її корисними амінокислотами та вітамінами. Гамма-ліноленова кислота, що входить до складу, сприяє виведенню токсинів з клітин епітелію, стимулюючи тим самим метаболізм і оновлення епідермісу. Як результат – рівна здорова шкіра без акне, зморшок та інших вікових змін.

Все частіше спіруліна входить до складу засобів догляду за волоссям, забезпечуючи харчування від коренів до кінчиків, перешкоджаючи утворенню сивини і роблячи волосся живим і сильним.

Спіруліну не оминула своєю увагою і СПА-індустрія. У кращих СПА-центрах Росії та за кордоном широко застосовуються обгортання, маски та креми на основі синьо-зелених водоростей.

Спіруліна - комерційна назва висушених синьо-зелених водоростей

Спіруліна та догляд за волоссям

Засоби догляду за волоссям на основі спіруліни допомагають зупинити випадання волосся, перешкоджають появі сивини. Волосся перестає бути тьмяним і ламким, ніяких кінчиків, що січуться. Спіруліна благотворно впливає також на шкіру голови, допомагаючи позбавитися таких неприємностей, як почервоніння, свербіж і лупа. Регулярне застосування 1-2 рази на тиждень здатне повністю відновити пошкоджене волосся, зробивши його красивим, а шкіру голови - здоровою.

Провідні косметичні бренди широко використовують спіруліну у своїх лінійках для догляду за волоссям. Однак і в домашніх умовах зовсім нескладно приготувати маску або шампунь, які нічим не поступаються ефективності покупним.

Маска для пошкоджених

• 1 ч. ложка порошку спіруліни;
• 2 ст. ложки морквяного соку;
• 2 яйця;
• кілька крапель лимонного соку;

Морквяний сік відмінно справляється з дерматитами та іншими шкірними недугами.

Розвести порошок спіруліни з морквяним соком. Яйця збити з|із| лимонним соком. Поєднати всі інгредієнти, перемішати. Нанести суміш на волосся, вкрити поліетиленом і замотати голову рушником. Потрібно потримати маску близько 30 хвилин після чого змити теплою водою.

Приготування шампуню в домашніх умовах

• 1 ч. ложка спіруліни;
• 1 яйце;
• 1 ст. ложка молока;
• кілька крапель улюбленої ефірної олії;

Всі інгредієнти ретельно перемішати та нанести на вологе волосся. Постарайтеся відразу не змивати шампунь, помасажуйте голову, одночасно втираючи суміш у шкіру голови та волосся. Для сухого волосся бажано використовувати лише жовток.

Турбота про шкіру обличчя

У шанувальниць спіруліни особливо популярні маски для обличчя, виготовлені в домашніх умовах.Експериментуючи з різними інгредієнтами, залежно від типу шкіри можна створити свій унікальний рецепт. Для початку можна скористатися перевіреними поєднаннями.

Вдома можна приготувати маску для обличчя, вибравши основу, яка найкраще підходить вашому типу шкіри. Головне - додати до неї трохи спіруліни

Зволожуюча маска для сухої шкіри

• 1 ч. ложка спіруліни;
• 1 ст. ложка кип'яченої води;
• 2 ст. ложки огіркового пюре (без насіння і шкірки);

Ретельно розтерти інгредієнти та нанести на попередньо очищену шкіру на 15-20 хвилин. Змити теплою водою.

Класична для жирної

• 2 ч. ложки спіруліни;
• 2 ст. ложки кип'яченої води;

Залити спіруліну кип'яченою водою, не додаючи додаткових інгредієнтів. Нанести на обличчя 15-20 хвилин, змити теплою водою.

Від вугрової висипки та прищів при проблемній

• 1 ст. ложка спіруліни;
• 1-2 ст. ложки відвару з ромашки;
• 1/5 ч. ложки соди;

Відвар ромашки також дієвий і для боротьби з постакне: він успішно відбілює шкіру та усуває пігментні плями.

Приготувати відвар з ромашки, остудити та розвести в ньому спіруліну. Додати соду. Все змішати і нанести на обличчя 15-20 хвилин. Змити прохолодною водою.

Від чорних крапок із желатином

• 2 ч. ложки спіруліни;
• 2 ч. ложки желатину;
• ¼ склянки теплої кип'яченої води;

Залити желатин теплою водою та дати набухнути близько 30 хвилин. Потім підготувати його на водяній бані до однорідної маси. Охолодити. Додати спіруліну та дуже ретельно перемішати. Нанести на обличчя 15-10 хвилин, змити теплою водою.

Тонізуюча для нормальної шкіри

• 2 ч. ложки спіруліни;
• 2 ст. ложки кип'яченої води;
• 2 ст. ложки меду;

Розтопити мед на водяній бані | Спіруліну змішати з|із| водою і додати|добавляти| розтоплений мед. Нанести на обличчя на 15-20 хвилин. Змити теплою водою.

Мед варто застосовувати з крайньою обережністю дівчатам з вираженою судинною сіточкою на обличчі капілярами, що проступають під шкірою.

Поживна зі сметаною

• 2 ч. ложки спіруліни;
• 2 ст. ложки кип'яченої води;
• 2 ст. ложки сметани середньої жирності;
• 2 ст. ложки будь-якого овочевого пюре;

Спірулін розчинити у воді. Додати сметану та овочеве пюре. Все ретельно перемішати. Нанести на обличчя на 15-20 хвилин, потім змити теплою водою.

Омолоджуюча для в'янучої

• 1 ч. ложка спіруліни;
• 1 ст. ложка кип'яченої води;
• 1 ч. ложка жирного сиру;
• 1 ч. ложка меду;
• 1 ч. ложка оливкової олії;

Взяти рідкий мед або розтопити на водяній бані. Змішати всі інгредієнти та нанести маску на обличчя на 15-20 хвилин. Змити теплою водою.

Маска з водоростями та вітамінами А та Е (відео)

Проти виражених носогубних складок

• 2 ч. ложки спіруліни;
• 2 ст. ложки кип'яченої води;
• 2 ч. ложки желатину;
• 1 ч. ложка соку лимонного;
• 2 краплі вітаміну А;

Перед тим як нагріти желатин на водяній бані до повного розчинення, необхідно залити його водою і дати набухнути протягом 30 хвилин. Охолодити. Розчинити спіруліну у воді, додати вітамін А та лимонний сік. Перемішати з|із| приготовленим желатином. Маску можна наносити на все обличчя (уникаючи зони очей та губ) або лише в області носогубних складок. Після нанесення обличчя прикривається марлею або марлевою спеціальною маскою. Витримується маска 15-20 хвилин, акуратно знімається марлю. Залишки маски змиваються теплою водою.

Від зморшок для жінок після 45 років

• 1 ч. ложка спіруліни;
• 20 г дріжджів;
• 1 ст. ложка борошна;
• 1 ч. ложка цукру;
• трохи води;

Маски з дріжджами надають шкірі здорового та доглянутого вигляду.

Дріжджі розвести невеликою кількістю теплої води, додати цукор та борошно. Дати забродити протягом 10-15 хвилин. Додати спіруліну, ретельно перемішати та нанести на обличчя на 20 хвилин. Змити теплою водою.

Застосування водорості для краси тіла

Різні морські водорості для обгортання в СПА-салонах використовуються вже давно. Як правило, це коктейль з кількох видів водоростей, наприклад, ламінарії або фукуса, але спіруліна повинна входити до складу обов'язково. У домашніх умовах можна побалувати себе і зробити суміш для обгортання на 100% водоростей спіруліни.Така процедура спрямована безпосередньо на боротьбу із целюлітом. Приємним побічним ефектом буде гладка, пружна, бархатиста шкіра. Для отримання якнайшвидшого результату краще робити обгортання 2-3 рази на тиждень.

Спіруліна тонізує шкіру тіла, робить її рівною та пружною

Обгортання проти целюліту з глиною

• 1 ст. ложка спіруліни;
• 1 ст. ложка води;
• 100 г порошку білої чи блакитної глини;
• небагато води для розведення глини;

Глину розвести невеликою кількістю води до консистенції густої сметани. Змішати спіруліну із 1 ст. ложкою води та втрутити в глину. Ретельно перемішати до однорідної маси. Нанести на проблемні ділянки (стегна, живіт, сідниці) та обмотати харчовою плівкою. Надягти вовняний одяг і дати собі можливість насолодитися спокоєм і блаженством під теплою ковдрою протягом 30-45 хвилин.

Поєднання спіруліни з обгортанням плівки дозволяє досягти швидких результатів у боротьбі з целюлітом.

Як «Спіруліна». Корисні властивості та протипоказання цього засобу оцінюються фахівцями по-різному. Одні наполягають з його ефективності, інші бачать у ньому користі. Адже відомо, що препарат «Спіруліна» роблять на основі однойменної водорості, яка містить у своєму складі унікальну речовину, що уповільнює зростання ракових клітин. То хто ж правий? Спробуємо розібратися та з'ясувати користь вищезазначеного засобу.

Що таке спіруліна

Подарована природою, унікальна за своїми властивостями водорість темно-зеленого кольору, що відрізняється спіральною формою - спіруліна.

Вчені зазначають, що вищезгаданому продукту вдалося прожити вже понад 1 млн років. Надзвичайно цінна для організму людини це дивовижна рослина спіруліну. Корисні властивості та протипоказання цієї водорості очевидні, якщо зробити аналіз її складу. Цей продукт містить понад 2000 мінералів, вітамінів, жирних амінокислот, незамінних ферментів.

Крім того, спіруліна концентрує близько 70% білка. Не менш цікавий факт, що 10 кг містить таку ж кількість бета-каротину, як і 10 г вищезгаданої водорості. А якщо з'їсти лише одну столову ложку спіруліни, то можна задовольнити добову потребу організму майже на 300%.

Що стосується поживної цінності, то ця водорість обходить у цьому плані навіть червону та чорну ікру, перепелині яйця, філе осетрини.

Корисний склад спіруліни

Вчені відзначають, що у продукті містяться такі компоненти, які дуже необхідні, особливо спортсменам. Це:

• Аргінін - добре очищає кров від токсинів та інших шкідливих речовин, також підвищує лібідо.
• Кислота глютамінова – впливає на розумові можливості людини, допомагає людям з алкогольною залежністю відбити пристрасть до цих напоїв.
• Тіамін – нормалізує серцевий ритм, заспокоює нерви та систему в цілому, усуває симптоми задишки, сприятливо впливає на сон.
• Інозитол – виводить з організму канцерогени та надлишок жіночих гормонів, нормалізує роботу печінки.
• Кислота фолієва – відповідає за утворення гемоглобіну в тілі людини.
• «Еліксир молодості» чи тирозин – уповільнює процеси старіння.
• Цистін – підтримує нормальне функціонування підшлункової залози.
• Фікоціанін - єдиний у світі компонент, здатний загальмувати зростання пухлин, тобто ракових клітин. Що цікаво, його містить лише спіруліна. Корисні властивості та протипоказання виходячи з вищенаведеного факту очевидні. Адже ця водорість має просто унікальні властивості.

Застосування спіруліни

Вищезгадана водорість активно застосовується в основному в таких галузях:

• медицина;
• косметологія;
• дієтологія.

На основі спіруліни виробляють препарати, що допомагають від багатьох захворювань, у тому числі й сприяють схуднення.

У косметології ця водорість застосовується для приготування масок для шкіри та волосся. Наприклад, маска, що омолоджує, готується наступним чином: необхідно взяти 5 капсул препарату «Спіруліна» і розчинити їх в теплій воді в кількості 30 мл. Потім нанести отриману рідину на шкіру півгодини. Після цього часу змити маску водою. Шкіра після такої процедури стає рівнішою, зникають зморшки, підвищується її тонус.

Показання для застосування препарату «Спіруліна»

• діабет цукровий;
• застуда та інші вірусні захворювання;
• герпес;
• алергія;
• гіпертонія;
• бронхіальна астма;
• проблеми із серцем та його системою;
• хвороби печінки;
• онкологія.

Слід зазначити, що запобігає розвитку похмільного синдрому також спіруліну. Властивості даної водорості, крім того, виявляються в наступних впливах на організм:

• виводить із нього токсичні речовини;
• сприяє боротьбі з у мозку;
• запобігає розвитку нейродегеративних розладів;
• покращує функцію легень;
• знижує у крові кількість цукру;
• підвищує еластичність судин;
• нормалізує артеріальний тиск;
• підвищує імунітет.

Спіруліна для схуднення

Кошти на підставі цієї водорості активно використовуються для боротьби з ожирінням. У цьому плані активно себе проявляє препарат Спіруліна. В аптеці можна придбати вищезазначений засіб у капсулах та приймати для позитивного ефекту по 2 капсули 3 рази на день. Препарат «Спіруліна» має такий вплив на організм, що худне:

• нормалізує обмін речовин;
• збагачує організм корисними речовинами;
• усуває почуття голоду;
• задовольняє організм у необхідній кількості білка.

Як приймати препарат "Спіруліна"? Інструкція

Як дорослим, так і дітям дозволено використовувати з лікувальною метою засіб «Спіруліна». Як правильно приймати препарат на підставі вищевказаної водорості, підкаже інструкція по застосуванню:

• для дорослих людей максимальна доза на добу становить 10 таблеток (призначається лікарем від 2 до 5 таблеток 2 рази на день);
• для маленьких пацієнтів віком від 5 років фахівці рекомендують приймати спіруліну по 1-2 таблетки двічі на добу.

Також в інструкції вказані такі особливі рекомендації щодо прийому препарату:

• для хворих на халітоз показано застосування БАДу «Спіруліна» у вигляді порошку, який попередньо розчиняють у склянці теплої води і їм полощуть порожнину рота;
• при цукровому діабеті необхідно приймати по 2-4 таблетки вищезгаданого препарату перед їжею двічі на добу;
• якщо у хворого, якому призначили препарат «Спіруліна», є порушення роботи травної системи, йому рекомендується вживати цей препарат разом з їжею, при цьому запивати достатньою кількістю води;
• як біологічну добавку приймати по 2 таблетки кожні 12 годин.

Два місяці – це час терапії, протягом якого приймається засіб «Спіруліна». Ціна на препарат залежить від упаковки та форми його випуску. Існують БАДи на основі вищезгаданої водорості в таблетках і у вигляді порошку. Вартість упаковки препарату, куди входить 60 драже, становить 176 руб. Також можна придбати оптом БАД «Спіруліна». Ціна упаковки на 120 пігулок становить 340 руб. Вартість препарату у порошковому вигляді (0,5 кг) – 1500 руб.

БАД «Спіруліна»: протипоказання

Слід зазначити, що цей продукт не надає ніякого шкідливого впливу на організм людини. Альтернативна медицина наполягає, що спіруліна не має протипоказань. Справа в тому, що всі компоненти, що входять до складу цієї водорості, не мають побічних ефектів, тому просто не здатні завдати шкоди здоров'ю людини.

Але в інструкції наведено деякі протипоказання до застосування препаратів на основі спіруліни:

• виразкова хвороба;
• гіперфункція щитовидки;
• серцева недостатність;
• інсульт;
• розлади нервової системи;
• вугровий висип;
• вагітність;
• період лактації;
• тромбоз судин;
• інфаркт;
• інсульт.

Препарат «Спіруліна»: відгуки лікарів

У спецлітературі досить багато висловлювань щодо застосування вищезазначеного засобу. Пишуть і пацієнти, і лікарі. Одним даний препарат допоміг вилікувати їхні хвороби. Другі не бачать у ньому користі.

До окремої групи можна віднести відгуки фахівців, які володіють лише конкретною інформацією, коли з метою схуднення саме їхніми пацієнтами використовувався препарат «Спіруліна». Корисні властивості та протипоказання у таких випадках у відгуках представників офіційної медицини неоднозначні. Справа в тому, що оскільки жодних серйозних досліджень щодо застосування вищезгаданої водорості для боротьби з ожирінням не проводилося, лікарі можуть спиратися на окремі факти з особистого досвіду. Одним пацієнтам препарат «Спіруліна» допоміг позбутися зайвих кілограмів. Інші вважають його марною харчовою добавкою, оскільки вживання не принесло їм бажаних результатів.

Але, як кажуть фахівці, позитивний ефект також залежить від індивідуальних особливостей конкретного організму. Тому одним пацієнтам вдається схуднути незабаром після включення БАДу «Спіруліна» до свого раціону харчування, іншим потрібно трохи довше вживати вищезгаданий продукт.

Спіруліна – унікальна за вмістом корисних речовин водорість, що входить до складу багатьох препаратів. Але не рекомендовано вважати вищезгадані БАДи панацеєю від усіх захворювань. Перш ніж використовувати її з лікувальною метою, важливо отримати консультацію лікаря.

Багато рослин, що мають цінний біохімічний склад, використовуються як природні лікарські засоби. Свою нішу в цій галузі по праву зайняла і морська водорість спіруліна, що має багату і гармонійну комбінацію амінокислот, вітамінів і мінералів. Ця унікальна рослина чи не єдина, яка примудрилася прожити на нашій планеті мільйони років у незмінному вигляді. Давайте познайомимося з ним ближче.

Ботанічний опис

Спіруліна – представник роду синьо-зелених одноклітинних водоростей (ціанобактерій), під мікроскопом має форму згорнутої спіралі. Водорість має насичений темно-зелений колір і в природному середовищі мешкає лише в декількох озерах - африканському Чаді, китайському Чинхаї та американському Тескоко. Тому спіруліна активно культивується, великі її промислові виробники розташовані у багатьох країнах, зокрема США, Індії, Китаї, Таїланді, Тайвані.

Хімічний склад

Спіруліна має унікально високий вміст білка, заліза та вітамінів групи В. Її склад:

• білки (близько 60% сухої речовини);
• ліпіди (близько 7% сухої речовини);
• амінокислоти (18 із існуючих 22);
• вітаміни груп А, З, D, Е;
• вітаміни групи В: В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (нікотинамід), В6 (піридоксин), В9 (фолієва кислота);
• мінерали: залізо, кальцій, калій, натрій, хром, мідь, магній, марганець, цинк, фосфор, селен та йод;
• антиоксиданти;
• хлорофіл.

Важливо! Спіруліна – єдине джерело найсильнішого антиоксиданту – фітоціаніну. А білка в ній більше, ніж у червоній рибі чи перепелиних яйцях.

Енергетична цінність та калорійність

У 100 г сухої спіруліни близько 300 ккал. Незважаючи на досить високу калорійність продукт вважається дієтичним, оскільки приймається в невеликих кількостях.
У 100 г спіруліни міститься:

• білки – 60 г;
• жири – 5 г;
• вуглеводи – 20 г;
• клітковина - інше.

Користь: лікувальні властивості

• Хлорофіл підвищує імунітет і насичує всі клітини організму киснем;
• глютамінова кислота відповідає за харчування головного мозку та його активність;
• аргінін допомагає вивести шлаки та токсини з організму;
• інозитол сприяють нормальній роботі печінки та здоровому рівню холестерину;
• тіамін сприяє зміцненню нервової системи та нормалізує сон;
• гамма-ліноленова кислота добре впливає на стан суглобів;
• тирозин уповільнює процес старіння організму;
• висока концентрація заліза сприятлива для червоних кров'яних тілець крові;
• насичує організм більшістю необхідних людині амінокислот;
• має потужну антиоксидантну дію;
• нормалізує тиск крові, що покращує стан серцево-судинної системи;
• позитивно впливає роботу травної системи, прискорює метаболізм;
• оздоровлює шкіру, допомагає регенерації клітин, має протизапальні властивості;
• покращує зір та пам'ять, підвищує загальний тонус організму.

Застосування

Спіруліна знайшла широке застосування як харчова добавка, в рецептах народної медицини, в косметології та дієтології. Крім того, її використовують не тільки для людини, а додають у корм для тварин та риб.

В медицині

Головне застосування спіруліни – це біологічна добавка в їжу. Водорість зазвичай вживають у сухому вигляді у таблетках, порошку або пластівцях. Вона допомагає в оздоровленні багатьох органів та функцій організму, омолоджує його, збагачуючи цінними вітамінами, мінералами та амінокислотами. Добавка не лікує будь-який окремий орган, вона впливає весь організм загалом, забезпечуючи його киснем, підвищуючи захисні функції і насичуючи енергією.
Її часто призначають хворим на діабет другого типу: при регулярному вживанні спіруліни рівень цукру в крові відчутно знижується. Крім того, вона корисна при артритах, серцевих хворобах та є відмінною профілактикою інфекційних захворювань.

Важливо! Завдяки відсутності в спіруліні клітинної мембрани вона дуже швидко перетравлюється в шлунку, і процес засвоєння її організмом займає не більше години.

Спіруліна як би змушує весь організм оновитися, очиститися від шлаків і токсинів та активно протистояти шкідливим вірусам, бактеріям і навіть стресу. Вона благотворна для стану шкіри, допомагаючи у боротьбі зі шкірними захворюваннями – акне, екземами та іншими.Крім цього, її регулярний прийом допомагає зняти симптоми деяких видів алергій, наприклад, квітковий пилок. Також спіруліна прискорює ріст волосся та повертає їм здоровий блиск, достатньо провести один-два курси лікування препаратами на її основі.

У кулінарії

Спіруліна активно використовується як добавка до продуктів здорового харчування - батончиків, хлібців і навіть морозива. Крім того, її екстракт має досить стійкий пігмент, завдяки чому він популярний як натуральний барвник харчових продуктів. Спируліну додають у салати та соуси, при цьому її специфічний запах перебивають часником, петрушкою та різними приправами.

У косметології

Водорість знайшла своє застосування і в косметології: з неї роблять маски, що живлять і омолоджують. А завдяки вираженому протизапальному ефекту маски з цієї водорості застосовуються при висипі вугрів і фурункулах. Потрібно змішати одну столову ложку спіруліни з невеликою кількістю кип'яченої (не гарячої!) Води, нанести на шкіру на 10 хвилин, після чого змити теплою водою. При сильно вираженому акні час можна подвоїти. Для випадаючого, пошкодженого і тонкого волосся рекомендується маска, що відновлює, зі спіруліною. Потрібно змішати в однакових пропорціях яєчний жовток, коньяк, мед та додати столову ложку сухої водорості. Отриману суміш нанести на волосся на 20-30 хвилин, а потім змити теплою водою. Ця маска посилено живить волосся, повертаючи їм природний блиск та силу.

Для схуднення

Нормалізація обміну речовин - одна з головних якостей цієї чудо-водорості. Дві таблетки з цим компонентом, прийняті за півгодини до сніданку, допоможуть вам у боротьбі із зайвими кілограмами. Завдяки високій харчовій цінності та наявності фенілаланіну в добавці у тих, хто худне знижується апетит, приходить відчуття ситості та наповненості енергією.

Чи знаєте ви? Близько 30 років тому Національне агентство аеронавтики США та Європейське космічне агентство як один з основних продуктів для культивації під час тривалих польотів обрали спіруліну. Це говорить про неїбезсумнівной цінності для людського організму.

Протипоказання

Спіруліну не можна вживати людям з аутоімунними захворюваннями, оскільки вона сприяє підвищенню імунітету, а у цих хворих він і так гіперактивний.
Це:

• розсіяний склероз;
• вовчак;
• ревматоїдний артрит.

Обережним слід бути людям із такими недугами:

• гіпертонія, серцева недостатність;
• захворювання печінки та нирок;
• порушення роботи щитовидної залози;
• інфаркти, інсульти;
• виразкова хвороба, внутрішні кровотечі.

Заготівля та умови зберігання

Спіруліна - це той продукт, який дуже складно виростити вдома, оскільки для її зростання потрібна підтримка специфічного складу води. Водорість дуже швидко псується, а в неякісній або простроченій можуть утримуватися мікроцистини, що викликають шлунково-кишкові розлади, а в тривалій перспективі і дуже серйозні захворювання печінки. Крім того, трапляються випадки забруднення спіруліни важкими металами, такими як свинець, ртуть і миш'як – особливо це стосується дешевих китайських пігулок та порошків.

Чи знаєте ви? У 2011 році було проведено дослідження, під час яких людям пенсійного віку давали спіруліну. Через три місяці у піддослідних було відзначено збільшення кількості білих кров'яних тілець у крові та, як наслідок, зміцнення імунітету.

Тому найкраще заготівлю цієї чудо-водорості довірити перевіреним спеціалістам, які добре зарекомендували себе на ринку, і зберігати її, суворо дотримуючись інструкції. Але якщо ви наважилися виростити спіруліну самостійно, то далі дозрілі водорості збираються з поверхні води, викладаються на місце, що провітрюється (можна під сонцем) і сушаться. Висушена спіруліна перемелюється в порошок і зберігається два-три роки в сухому та захищеному від світла місці, краще в ємності із темного скла. Також свіжу спіруліну можна заморозити: термін зберігання при цьому – два роки. Вторинна заморозка не допускається!

Як приймати

Спіруліна випускається як порошку, таблеток чи пластівців. Порошок має більш високу концентрацію біологічно активних речовин і його зручно додавати в різні страви або напої. Одна столова ложка спіруліни на склянку соку, коктейлю, йогурту чи порцію салату неодмінно принесе вам заряд бадьорості та енергії.

Однак враховуйте, що при термічній обробці втрачається значна частина цінних елементів, тому не варто додавати спіруліну, наприклад, гарячий чай. Деякі люди погано переносять характерний запах водорості – у цьому випадку її можна додавати в овочевий чи фруктовий сік, це максимально перекриє її аромат. З лікувальною та профілактичною метою спіруліну, як правило, приймають курсом тривалістю 1–3 місяці.
Найкраще вживати її до їжі, запиваючи великою кількістю води без газу. При захворюваннях травного тракту та схильності до розладу шлунка краще додавати в їжу. Дозування та тривалість курсу необхідно підбирати індивідуально залежно від стану організму. Але, як правило, профілактична доза становить три грами на добу, при шкірних захворюваннях - п'ять грамів на добу, а щоб нормалізувати метаболізм потрібно приймати 2-3 таблетки перед кожним прийомом їжі.

Вартість

Дуже важливо набувати водорості тільки у перевірених виробників, що добре себе зарекомендували. Незважаючи на свою цінність та ефективність, спіруліна залишається цілком доступною за ціною харчовою добавкою. Вартість вітчизняної упаковки з 50 таблеток спіруліни вагою по 500 мг кожна становить 1,5–2 долари США.
Американський виробник обійдеться вам набагато дорожче: у середньому за упаковку зі 100 таблеток по 750 мг доведеться віддати близько 19 доларів США. Розцінки індійських чи чеських виробників перебувають приблизно посередині. Ціна спіруліни у порошку починається з 5 доларів США за 100 грам.

Як зробити маску для обличчя в домашніх умовах

У домашніх умовах можна швидко приготувати живильну маску для обличчя зі спіруліною. Для цього вам знадобиться по столовій ложці:

• спіруліни;
• сметани;
• вівсянки.

Чи була ця стаття корисною?

Дякую за вашу думку!

Напишіть у коментарях, на які запитання Ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

9 раз вже
допомогла

Спіруліна – синьо-зелена водорість, що плаває в озерах тропіків та субтропіків. Сонце, високі температури схильні до зростання, активного розмноження цих водоростей. Незважаючи на спеку, клітина спіруліни здатна накопичити та зберегти весь склад корисних речовин. Чим допоможе Спіруліна – корисні властивості та протипоказання – становлять інтерес. На фото видно, як виглядає ця давня рослина у природному середовищі. Стародавні племена ацтеків кілька сотень тисячоліть тому знали про цінні якості унікальних водоростей, застосовуючи їх у їжу у свіжому та сушеному вигляді.

Склад та корисні властивості водорості

Спіруліна, що це таке? До складу цієї унікальної мікроводорості входять понад 2000 компонентів, серед яких є близько 20 амінокислот, нуклеїнових кислот, комплекс вітамінів, біологічні ферменти, полісахариди, мікроелементи, половина хімічної таблиці Менделєєва – макроелементи. Клітина цієї унікальної рослини містить близько 70% білкової маси, велику кількість калію, фосфору, магнію.

З багатьох причин цікава людям спіруліна – унікальні корисні властивості та протипоказання цієї рослини дивовижні. Серед них:

1. Нормалізація обміну речовин.
2. Уповільнення старіння.
3. Налагодження роботи імунної системи.
4. Швидке збільшення гемоглобіну крові.
5. Регулювання рівня цукру в крові.
6. Зниження крові холестерину.
7. Усунення відхилень у діяльності серцево-судинної системи.
8. Підтримка сексуальної активності у зрілому віці.
9. Регуляція роботи шлунково-кишкового тракту.
10. Нормалізація функціонування щитовидної залози.
11. Регулювання неполадок ендокринної системи.
12. Ефективне виведення токсинів, важких металів.
13. Ефективна спіруліна при вагітності.
14. Регулює рослину роботу дихальних шляхів.
15. Дієвість за реабілітаційного періоду.
16. Доведена ефективність у косметології.
17. Допомагає при стресових ситуаціях, знижує сприйнятливість зовнішніх подразників.
18. Стимулятор зросту у дітей.

Інструкція із застосування в медицині

Унікальність біохімічного складу спіруліни Платенсіс давно дозволяє успішно застосовувати ці морські водорості при лікуванні величезної кількості хвороб, різних нездужань. При залізодефіцитній анемії препарати із вмістом спіруліни зарекомендували себе як дуже результативні засоби. Проводиться лікування дисбактеріозів, вірусних захворювань, остеохондрозу, діабету, стенокардії, гіпертонії, реабілітація після інсультів, інфарктів.

В аптеці спіруліна продається під різними формами випуску – це настоянки, порошки, капсули, пігулки, гранули, платівки. Добова доза для дорослих становить від 2 до 5 таблеток. Як БАД цей засіб приймають двічі на день. Рекомендується застосовувати спіруліну в процесі їди, щоб уберегти шлунково-кишковий тракт від подразнення. Порошок рекомендується розбавляти у соках, коктейлях, йогуртах. Умова №1 – жодної термічної обробки!

Спіруліна для схуднення.

Дієтологи рекомендують такий засіб, як спіруліна у таблетках. Як худнути без шкоди для здоров'я та досягати очевидного ефекту? Зниження ваги відбувається за рахунок того, що унікальна мікроводорість забезпечує клітини організму всім необхідним. Вона передає енергію, виводить шлаки, сприяє очищенню організму. При цьому рослина насичує клітини натуральним харчуванням, мікроелементами, вітамінами, блокує поширення вірусів. Звичайне дозування – 2 таблетки 3 рази на день. Спіруліну для схуднення Тяньші приймають у подвійному дозуванні – 4 таблетки 3 рази на день.

Як застосовувати в косметології

Багатьох цікавить Спіруліна – корисні властивості водорості та протипоказання у науці про красу відіграють важливу роль. Діюча речовина проникає у верхній шар епідермісу. Спіруліна покращує метаболізм на клітинному рівні. Завдяки цим цінним якостям порошок синьо-зеленої водорості з успіхом застосовується при виробництві косметологічних засобів, присутній у рецептах багатьох масок, що омолоджують, для обличчя. Основні властивості водорості:

• виводить токсини;
• запобігає вугровим висипанням;
• загоює пошкоджені долі шкіри;
• сприяє швидкій регенерації шкірних покривів.

Маски для обличчя

Лікарі-косметологи рекомендують використовувати маску з водоростей. Її роблять упродовж 7-10 днів перед сном. Готується маска зі спіруліни для обличчя наступним чином: 6 таблеток розчинити у теплій воді до стану кашки, нанести на очищену особу тонким шаром, змити через півгодини. Після застосування ви помітите, як ваше обличчя відновить колишній тонус, розгладяться зморшки – обличчя набуде свіжого вигляду.

Шампуні для волосся

Сучасне виробництво косметологічних засобів активно використовує порошок спіруліни. У шампунях для волосся він використовується для надання блиску, усунення ламкості кінчиків. Якщо ви скористаєтеся можливістю накласти на волосся живу спіруліну, то через 20 хвилин ви помітите, що ваша шевелюра набула насиченого кольору та блиску. Регулярне проведення процедури дозволить уникнути випадання волосся.

Антицелюлітні креми та скраби

Натуральна витяжка з найдавнішої морської рослини у складі скрабів для обличчя та тіла дуже потрібна. Вона сприяє м'якому відлущування ороговілого шару клітин, активному живленню епідермісу широким спектром мікро- та макроелементів. Екстракт спіруліни у складі антицелюлітних кремів має сильний підтягуючий, тонізуючий ефект. Він витягає зайву рідину із тканин, розгладжує нерівності шкірного покриву.

Протипоказання до вживання

Вживання препаратів, що містять екстракт спіруліни, для дорослої людини практично не несе жодних побічних ефектів. У морських водоростей такі корисні властивості, що протипоказання незначні. Однак слід дотримуватись розумної обережності людям з гіпертонічною хворобою, при розсіяному склерозі, при вагітності, годуванні груддю. Якщо водорість вирощувалась в екологічно несприятливих умовах, зелена маса може містити шкідливі токсини та важкі метали.

Де купити і скільки коштує

Купити препарати, що містять спіруліну не складно – аптеки міста та інтернет-аптеки готові запропонувати різноманітні товари із вмістом цих унікальних синьо-зелених водоростей. Це можуть бути як БАДи, так і вітаміни, що зміцнюють. Вартість одиниці товару коливається від 300 до 2000 рублів залежно від супутніх компонентів, відсотка вмісту спіруліни та області його зростання. На російському ринку представлена ​​жива, законсервована спіруліна:

Водорість спірулінавідноситься до зеленої групи водоростей. Виглядає вона так: пофарбована в темно-зелений, синьо-зелений або смарагдовий колір і має форму спіралі (див. фото), через що й отримала відповідну назву. Запах у водорості специфічний, що віддає рибними нотками. Смак спіруліни також специфічний, а тому вживають її найчастіше з іншими продуктами харчування, але в жодному разі не піддають трмічній обробці, щоб вона не втратила свої корисні та лікувальні властивості.

Для цього рослини необхідне лужне середовище. На сьогоднішній день залишилося лише 3 озера, в яких можна її знайти: Тескоко, Чад, Чинхай.

Купити водорость спіруліна можна у вигляді капсул, харчової добавки та порошковому вигляді.

Як вибрати та зберігати?

Водорість спіруліну необхідно правильно вибирати і зберігати, оскільки цей продукт є не тільки чудовим доповненням до ваших страв, але ще й корисною харчовою добавкою. Щоб вона принесла якнайбільше користі організму, спіруліна має бути якісною.Пропонуємо взяти на замітку кілька рекомендацій, які допоможуть вам з вибором продукту.

• Спершу з'ясуйте у продавця, чи є у нього сертифікати якості, які доводять, що товар пройшов необхідні перевірки.
• Переконайтеся, що в магазині дотримано санітарних норм.
• Вибираючи водорость спіруліну в порошку, обов'язково зверніть увагу на термін придатності, зазначений на упаковці. Також переконайтеся, що пачка не пошкоджена, а також не зберігалася за неприпустимих показників вологи.
• Свіжа спіруліна має темний зелений колір та зовнішнім виглядом нагадує листи салату. Якщо ви бачите темні плями на поверхні продукту, водорість дивно згорнута або зав'яла, краще відмовитись від такої покупки.
• Купуючи водорості у вигляді пластівців або таблеток, щоб використовувати їх для лікування тих чи інших захворювань, переконайтеся в тому, що продукт якісний, з'ясувавши інформацію про постачальника, а також поглянувши на термін придатності.

Вибираючи водорость спіруліну у свіжому, сушеному, консервованому або будь-якому іншому вигляді, віддавайте перевагу перевіреним продавцям. Також краще не поспішати купувати продукт, який продають за знижкою, оскільки якісним він, напевно, не буде.

Що стосується зберігання водорості, воно залежить від того, в якому саме вигляді ви придбали даний продукт. Порошок спіруліни, а також таблетки та пластівці необхідно зберігати у герметичному контейнері або пакеті, залишивши у темному та сухому місці. Консервовану водорість краще зберігати в холодильнику та вжити протягом двох днів після відкриття банки.Свіжу спіруліну необхідно застосувати для приготування їжі відразу ж після покупки, так як у такому вигляді продукт має вкрай малий термін придатності та швидко втрачає свої позитивні якості.

Корисні властивості

Користь водорості спіруліна полягає у її хімічному складі. Вона містить велику кількість амінокислот, які покращують обмін речовин, а ще вони допомагають очистити організм від токсинів. Цей продукт містить багато білка, який важливий для нормальної життєдіяльності.

Склад однієї лише спіруліни практично ідентичний комплексу добавок, які використовують спортсмени у своєму харчуванні.

Є в цій водорості глютамінова кислота, необхідна для клітин мозку, а тому регулярне вживання спіруліни допомагає покращити пам'ять.

До складу входить також аргінін – речовина, яка очищає кров, а також інозитол, який допомагає знизити рівень холестерину та вивести з організму канцерогени.

Є в цій водорості тіамін – речовина, яка важлива для людей, які швидко втомлюються, мають проблеми з нервовою системою та серцевим ритмом.

При регулярному споживанні спіруліну допомагає нормалізувати артеріальний тиск та зміцнити імунітет.

Водорість спіруліна позитивно впливає на організм людини при правильному і регулярному вживанні. За допомогою цього продукту жінки та чоловіки можуть позбутися різних захворювань, а також запобігти їх появі. Нерідко цю водорість використовують у народній медицині, оскільки лікарські властивості інгредієнта можуть принести користь здоров'ю. Існують також аналоги цього продукту, але про них ми розповімо трохи згодом.Зараз давайте ознайомимося із корисними властивостями спіруліни.

Також багато хто цікавиться, чи можна приймати спіруліну при шизофренії? Відповідь однозначна: не просто можна, а треба! Також даний продукт сприятиме організму при лікуванні епілепсії та вікових змін особистості.

Як довго ви прийматимете спіруліну залежить від того, з якою метою ви це робите. Найчастіше її вживають після їжі, а спосіб застосування може бути різним. Свіжі водорості додають у салати та закуски, спіруліну у вигляді порошку розчиняють у воді або чаї, а таблетки просто запивають водою. Термін застосування продукту краще заздалегідь обговорити з лікарем.

Спіруліна, хлорела та ламінарія – у чому різниця?

Спіруліна, хлорела та ламінарія – це різновиди їстівних водоростей, які мають безліч подібностей, через що продукти легко переплутати один з одним. Проте відмінності вони теж мають. У нашій статті ви зможете з ними ознайомитися, щоб мати можливість придбати саме ту водорість, яка вам потрібна.Пропонуємо при цьому вивчити невелику, але інформативну таблицю з описом кожного різновиду водорості.

Різниця між спіруліною, хлорелою та ламінарією не тільки у зовнішньому вигляді, але ще й у складі.З цієї причини ці різновиди водоростей застосовуються при різних захворюваннях, мають різні способи приготування, а також різні смаки і аромати.

Як приймати для схуднення?

Водорість спіруліна - це універсальний продукт, який нерідко застосовується для схуднення. Справа в тому, що даний інгредієнт при вживанні обволікає шлунок зсередини, надовго продовжуючи відчуття ситості.Крім того, є перелік корисних властивостей спіруліни, які сприяють схуднення:

• застосування водорості допомагає знизити вміст цукру та холестерину в крові;
• зміцнює імунітет;
• покращує та нормалізує роботу ендокринної системи та стабілізує вироблення необхідних гормонів;
• допомагає вивести з організму шлаки та токсини, які заважають корисним компонентам з їжі правильно засвоюватися;
• прискорює обмін речовин.

Приймати спіруліну для схуднення потрібно правильно, інакше вживання цієї водорості буде безглуздим.Набагато простіше для цього запастися таблетками, тому що пити їх буде зручніше, ніж вживати сушений або свіжий продукт. При цьому слід знати, що справжні таблетки, що мають спіруліну у складі, відрізняються темним синьо-зеленим кольором та специфічним запахом.

Свіжа водорість коштуватиме трохи дорожче, а ще її досить складно знайти. Проте такий продукт міститиме більше корисних мікроелементів. Таку спіруліну можна просто додавати до складу дієтичних страв, дотримуючись низькокалорійного меню, а ось суху водорість необхідно заварювати. Зробити це можна в такий спосіб: візьміть склянку, наберіть у неї теплу воду (трохи більше половини ємності), засипте сорок грамів порошку спіруліни, після чого добре розмішайте суміш. Такий коктейль слід пити раз на добу щоранку за тридцять хвилин до їди.

Пігулки спіруліни потрібно приймати двічі на добу, тобто вранці та ввечері. За один раз слід випивати дві таблетки, запивши їх великою кількістю води. Якщо ви купили водорості в капсулах, на добу потрібно випивати не більше шести штук.

Починаючи приймати спіруліну для схуднення, не забудьте врахувати те, що курс становить щонайменше 25 днів. Чим більша зайва вага, тим довше слід приймати пігулки.Також при дотриманні курсу лікування від надмірної ваги за допомогою спіруліни необхідно постачати організм водою більше, ніж у будь-який інший час. Якщо протягом перших днів з'являться небажані симптоми, необхідно відмовитися від такого засобу для схуднення.

Використання у косметології

Водорість спіруліну часто використовують із косметичних цілях. На її основі роблять маски, які діють як омолоджуючий засіб,а ще вони збільшують тонус шкіри і допомагають позбутися дрібних зморшок. Можна використовувати водорості у засобах для догляду за волоссям. Вони допомагають покращити натуральний колір, їх загальний стан і надають волоссю блиску.

У косметології спіруліна використовується досить активно.На її основі роблять маски для обличчя та волосся, засоби для обгортань проти целюліту, крему для розгладження шкіри обличчя та позбавлення від зморшок, а також багато іншого. Ми пропонуємо вам ознайомитися з рекомендаціями нашої статті, в якій також знайдете рецепти різних масок та поради щодо використання водорості в домашніх умовах.

Маски для обличчя

Зі спіруліни можна приготувати ефективні маски для шкіри обличчя. Залежно від інших інгредієнтів маски засіб може допомогти позбутися прищів, набряків під очима, зморшок та носогубних складок. Ми пропонуємо вам взяти на замітку кілька рецептів приготування лікувальних масок з водорості спіруліни в домашніх умовах.

• Для зволоження шкіри обличчя та навколо очейприготуйте наступний засіб: дві таблетки спіруліни розштовхніть до стану порошку або купіть готовий в аптеці, залийте подрібнену водорість двома ложками питної теплої води, після чого розштовхніть м'якоть свіжого огірка в кашку. Візьміть дві ложки отриманої суміші та додайте до інших продуктів, активно перемішуючи засіб. Готову маску нанесіть на вологу шкіру обличчя, рівномірно розподіляючи по всій поверхні, і залиште на годину. Після цього засіб необхідно змити теплою водою.
• Проти зморшок та носогубних складокдопоможе омолоджуюча маска зі спіруліни. Щоб її приготувати, необхідно потовкти в порошок одну таблетку водорості, додати ложку прохолодної питної води, а також по маленькій ложці меду, сметани і олії. Всі інгредієнти добре перемішайте, а коли суміш стане однорідною, рівномірно розподіліть її на обличчі, залишивши до повного висихання. Після цього маску потрібно змити теплою водою та милом.
• Для лікування чорних крапокна обличчі можете приготувати таку маску: дві таблетки спіруліни потовкти в порошок, додайте до нього одну ложку звичайного желатину, а також півтори ложки теплої води, після чого ретельно вимішайте всі інгредієнти, щоб вийшла однорідна в'язка суміш. Нанесіть її на проблемні зони обличчя і залиште на дві години, після яких маску слід змити.
• Також із таблеток спіруліни можна приготувати живильну маскудля обличчя. Для цього розштовхніть дві таблетки на порошок і залийте його двома ложками води кімнатної температури, додавши таку ж кількість рідкого бджолиного меду. Добре перемішайте інгредієнти, після чого нанесіть суміш на шкіру обличчя, рівномірно розподіливши по всіх ділянках. Змивати маску потрібно через одну годину.

У косметології застосування спіруліни для приготування масок для обличчя дуже популярне не лише в домашніх умовах, але ще й у салонах краси.Використовуючи цей засіб для догляду за шкірою, ви зможете забезпечити молодість і пружність на довгі роки.

Для волосся

Таблетки водорості спіруліни також можна використовувати для приготування масок, які стимулюють ріст волосся, запобігають їх випаданню, а також допомагають боротися з лупою, грибком, жирністю або сухістю шкіри голови. Пропонуємо до вашої уваги кілька простих рецептів приготування домашніх засобів.

• Для того щоб приготувати маску проти випадіння волосся, необхідно виконати наступні дії: візьміть одну маленьку ложку порошку спіруліни (можете купити вже готовий або потовкти таблетки), додайте до нього два яєчні жовтки, ретельно відокремивши їх від білків, після чого влийте ложку свіжовичавленого і добре перемішайте інгредієнти. Нанесіть отриману маску на чисте вологе волосся, добре розподіливши по корінням, надягніть шапочку для купання і укутайте голову теплим рушником. Засіб потрібно витримувати протягом півгодини, після чого маску слід змити теплою водою, але не гарячою, використовуючи шампунь.
• Прискорити зростання волосся допоможе інша маска. Її можна приготувати, змішавши чайну ложку кунжуту олії, аналогічну кількість порошку спіруліни, а також додавши дві ложки лікувальної глини. Засіб втирають у коріння волосся і залишають на двадцять хвилин, після чого змивають маску водою та шампунем.
• Щоб позбутися лупи та грибка, а також інших захворювань шкіри голови, необхідно приготувати маску для волосся, змішавши столову ложку вівсяного борошна, один яєчний білок, ложку порошку спіруліни (можна використовувати подрібнену в блендері кашку свіжої водорості) і ложку теплої питної води. Суміш нанесіть на коріння волосся і втирайте подушечками пальців кілька хвилин, після чого залиште маску на півгодини, після чого змийте засіб водою і шампунем.
• Якщо ви хочете зробити волосся блискучим і міцним, приготуйте наступну маску: маленьку ложку порошку спіруліни змішайте з двома ложками свіжого соку моркви, додайте яєчний жовток і п'ять крапель соку лимона, після чого розподіліть суміш по волоссю і залиште на півгодини. Через необхідну кількість часу маску слід змити водою та шампунем.

Будь-яку з описаних вище масок для волосся слід застосовувати не частіше двох разів на тиждень. Також при цьому постарайтеся мити голову не більше ніж тричі на тиждень, інакше волосся забруднюватиметься набагато швидше.

Для тіла

Спіруліну використовують у косметології як засіб для тіла, проводячи процедури обгортання. При цьому бажано купувати водорість не у свіжому вигляді або таблетках, а в порошку, так як така спіруліна має дрібний помел.

Приготувати суміш для обгортання дуже просто. Для цього слід змішати чотири великі ложки домашнього жирного йогурту, дві ложки свіжого меду та дві-три ложки спіруліни у вигляді порошку. Усі інгредієнти потрібно ретельно вимішати, а потім нанести на проблемні ділянки тіла, які необхідно підтягнути чи зволожити. Нанісши засіб на тіло, укутайте його харчовою плівкою, після чого ляжте під теплу ковдру на півгодини. Через необхідну кількість часу слід прийняти душ і ретельно змити суміш із тіла.Використовувати такий засіб рекомендується трохи більше трьох разів на тиждень. У поєднанні з фізичними навантаженнями такі обгортання допомагають не тільки підтягнути шкіру, але ще й позбавитися целюліту.

Використання в кулінарії

Водорість спіруліна – це досить популярний продукт, який використовують у кулінарії. Її кладуть у тісто, омлети, а також у салати.

Завдяки такому компоненту страва набуває смаку кориці.

Водорість спіруліна є чудовою спецією, яку, залежно від своїх смакових уподобань, можна додати до різних страв.

На основі такої водорості готують напої, які насичують організм вітаміном В12 та білком. Їх рекомендується вводити в раціон людям, що дотримуються сироїдіння та веганства.

Шкідливість водорості спіруліну та протипоказання

Шкода водорость спіруліна може завдати за наявності індивідуальної непереносимості продукту. Протипоказано вживати її людям, які мають хронічні захворювання нирок, а також при гіпертонії.

Шкода водорість може завдати в тому випадку, якщо не дотримуватись протипоказань. До них належать такі фактори:

• гіпотиреоз;
• внутрішні кровотечі;
• інсульт;
• виразка;
• тромбоз;
• алергія чи індивідуальна непереносимість.

Крім усього іншого, необхідно чітко дотримуватися кількості препарату, що приймається всередину, так як при передозуванні може виникнути нудота, діарея, підвищитися температура тіла. Також не можна давати спіруліну людям похилого віку та дітям молодше п'яти років.

При індивідуальній непереносимості інгредієнта можуть спостерігатися головний біль, м'язові спазми та втрата свідомості. Найкраще проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати спіруліну для лікування тих чи інших захворювань.

Як виростити спіруліну?

Виростити водорость спіруліну можна навіть у домашніх умовах, якщо знайти її у магазині проблематично. Маючи під рукою такий корисний інгредієнт, ви зможете готувати лікувальні засоби, маски та креми, які допоможуть вам підтримувати здоров'я організму. Пропонуємо вам уважно вивчити умови вирощування та розведення водорості, щоб займатися цим самостійно в домашніх умовах.

Для вирощування спіруліни вам знадобляться горщик, ультрафіолетові лампи, а також небагато теоретичних знань. Слід пам'ятати, що водорость зростає у мінерально-лужній воді, а також їй потрібний спеціальний температурний режим та насичення води вуглекислим газом. Створити придатне для спіруліни середовище та виростити водорость можна наступним чином:

• придбайте великий десятилітровий акваріум і наберіть у нього воду;
• насипте в рідину сто п'ятдесят грамів соди, двадцять п'ять грамів калію, десять грамів солі, один грам вапна, п'ять грамів калієвої селітри, додайте десять мілілітрів якісного зеленого чаю та один грам сульфату магнію;
• температуру води в акваріумі доведіть до позначки 26 градусів;
• встановіть компресор;
• придбайте штам (спори) спіруліни на спеціалізованих підприємствах або у приватних підприємців;
• помістіть суперечки в акваріум;
• увімкніть ультрафіолетові лампи.

Додавати до акваріуму інші компоненти не слід. Водорість росте прямо на стінках ємності, тому вже через кілька днів ви побачите, що вода позеленіла.Також при вирощуванні спіруліни врахуйте той факт, що ця культура не любить кисень. Тому краще придбати скляну кришку, яку слід накрити акваріум відразу після того, як ви помістите всередину суперечки.

Чим можна замінити?

Замінити спіруліну в кулінарії, косметології та народній медицині цілком реально схожими за складом продуктами. Наприклад, у стравах цю водорість можна замінити іншими активними добавками та їстівними водоростями.

У народній медицині та косметології свіжу спіруліну можна замінити таблетками, капсулами та порошком. Це буде навіть зручніше, оскільки склад цих продуктів аналогічний до складу свіжої водорості. Саме тому більшість знавців народної медицини, а також досвідчених господарок рекомендують використовувати суху спіруліну, куплену в аптеці, для приготування лікарських або косметологічних засобів у домашніх умовах.