Анисовое масло: свойства и применение. Эфирное масло аниса: свойства и способы применения

Полезные свойства анисового масла были описаны древними египтянами еще в 15 веке до нашей эры. Несмотря на трудоемкое производство и достаточно высокую стоимость, оно приобрело большую популярность в современной косметологии и медицине.

Для получения 1 мл эфирного масла необходимо переработать около 50 граммов семян аниса. Для приготовления эфирного масла используются два вида растения – анис обыкновенный (сладкий ) и анис звездчатый, в народе называемый бадьяном. Свойства и применение анисового масла при различных состояниях и заболеваниях мы и рассмотрим.

Свойства эфирного масла аниса очень многообразны:

противокашлевое;
отхаркивающее;
противовоспалительное;
спазмолитическое;
жаропонижающее;
ветрогонное;
анальгезирующее;
антисептическое;
антиоксидантное;
седативное;
лактагенное;
мочегонное;
инсектицидное.

Давайте рассмотрим их подробнее.

Противокашлевое и отхаркивающее действие

Анисовое масло регулирует работу секреторных клеток трахеобронхиального дерева, усиливая выработку мокроты и улучшая ее отхождение во время кашля.

При длительном сухом кашле анис усиливает обволакивающие свойства мокроты, защищая внутреннюю поверхность бронхов от механического раздражения.

Противовоспалительное свойство

Свойства которого замедляют воспалительные процессы и омертвление тканей (дубильный эффект) в комплексе с консервативной противовоспалительной терапией дает хорошие клинические результаты.

Спазмолитическое, анальгезирующее и жаропонижающее действие

За счет ослабления влияния вегетативной нервной системы на мышечную систему анисовое масло является отличным спазмолитиком, а в силу того, что большинство болей имеют спазматический характер, то и анальгетиком.

Некоторые исследования показывают, что анисовое масло может снизить температуру тела.

Ветрогонное свойство

Улучшая перистальтику кишечника и нормализуя работу сфинктеров, эфирное анисовое масло уменьшает явления метеоризма. Оно также улучшает выработку соляной кислоты, входящей в состав желудочного сока, а поэтому очень эффективно при атрофическом гастрите и других состояниях, сопровождающихся сниженной кислотообразующей функцией желудочно-кишечного тракта.

Антисептик

Масло аниса широко применяется в народной медицине при лечении бактериальных и грибковых заболеваний мочеполовой, пищеварительной и дыхательной системы. Оно подавляет рост и размножение патогенных микроорганизмов, сохраняя при этом нормальную микрофлору.

Антиоксидант

Большинство полезных свойств анисового масла обусловлены содержанием в нем флавоноидов – самых мощных антиоксидантов, которые замедляют переработку и утилизацию полезных веществ. Благодаря этому свойству оптимизируются обменные процессы и замедляются процессы старения.

Седативное действие

Анисовое эфирное масло является отличным успокоительным средством. Оно входит в состав некоторых лекарственных препаратов, которые также разрешены к использованию в детской практике для терапии детской гипервозбудимости.

Мочегонное свойство

Оно улучшает работу почек, способствует профилактике мочекаменной болезни. За счет повышения фильтрующей способности почек масло аниса регулирует артериальное давление и выводит лишние шлаки из кровеносного русла.

Влияние на женский организм

О свойствах и применении эфирного анисового масла на организм женщины можно писать книги. Оно стимулирует выработку эстрогенов, нормализует менструальный цикл, снимает предменструальный синдром, купирует менструальные боли, снижает риск развития инфекционных заболеваний половых органов.

Использование анисового масла в период лактации стимулирует выработку молока и молозива, при этом, не истощая организм матери. Эфирное масло аниса звездчатого позволит коже долгое время оставаться молодой и упругой.

Инсектицидное свойство

Большинство домашних насекомых не переносят запаха аниса.

Применение эфирного анисового масла в народной медицине

Отхаркивающая микстура: залить одним стаканом кипящей воды 5 граммов листьев мать-и-мачехи и корней фиалки, настоять в течение 25 минут, процедить и добавить 2 капли эфирного масла аниса звездчатого. Употреблять по 1 десертной ложке микстуры 2 раза в день после еды.
При отравлениях, нарушениях функции пищеварительной системы капните 1 каплю масла на кусочек хлеба и съешьте перед едой, запив стаканом теплой воды.
Для улучшения лактации у кормящей женщины или достижения мочегонного эффекта добавляйте 1 каплю масла аниса звездчатого в чай утром и вечером в течение 5-7 дней.

Использование в косметологии

Как уже было сказано выше, сохранить тонус и гладкость кожи поможет эфирное масло аниса. Применение его во время аромамассажа дает наилучший результат. Лучшей комбинацией масел является смесь масла аниса, и морскими солями рекомендуются для снятия психоэмоционального перенапряжения и усталости.

Налейте в ванну воду, комфортной вам температуры, добавьте 10 граммов сухих листьев и цветков лаванды или шалфея и 10 капель эфирного масла аниса, зажгите свечи, не имеющие аромата, включите спокойную музыку и расслабьтесь.

Принимайте такие ванны вечером через день не ранее чем через 1,5 часа после ужина. Ваш сон станет здоровым и спокойным, утром среди рабочей недели выбудете чувствовать себя, будто вчера было воскресение, и вы хорошо отдохнули.

Знаменито растение аниса благодаря своим целебным свойствам, которые оно оказывает как на физическое здоровье, так и на эмоциональный план. Он находил применение ещё в Древнем Риме, Египте и Греции, оттуда и берёт своё начало. Популярен анисовый эфир ещё и как женский, укрепляющее здоровье и антидепрессант, оказывающий быстрое воздействие на нервную систему.

Аромат аниса, можно описать как сладкий и тёплый , имеющий пряную основу и верхние нотки свежести . В нем большое содержание анетола до 90%, метилхавикола содержится 10 %. Установлено наличие депентена, камфена, анискетона, ацетальдегида, а-пинена, а-фелландрена в масле аниса.

Получают эфир аниса из семян методом дистилляции, предварительно подвергнув раздавливанию. Для того чтобы в итоге получился 1 кг масла, необходимо 50 кг семян аниса.

Полезные свойства:

Хорошо осуществляет лечение простудных заболеваний, поскольку стимулирует отхаркивание, оказывает жаропонижающее действие.
Благоприятно действует, лечит пищеварительный тракт. Устраняет газообразование, колики, метеоризм, дисперсию. Устраняет рвоту, борется с тошнотой, которые вызваны нервным приступом.
Обладает мочегонным эффектом и снимает воспаление мочевыводящих путей, почечной ткани. Анисовым маслом проводят лечение мочеполовой системы.
Влияет на потенцию, издавна причислено к афродизиакам. Способно увеличить лактацию во время кормления младенца, улучшить работу репродуктивных органов, борется с импотенцией и фригидностью. Способно снять болевой синдром при менструации и урегулировать цикл.
Способно бороться с лишним весом.

Ароматерапевтические свойства

Польза аниса обусловлена следующим фактическим его действием:

Издает аромат, пробуждающий позитивные качества личности и дарит эмоции воодушевления и радости.
Он способствует проявлению непосредственности личности, помогает созданию уютной, комфортной, доброй, тёплой атмосферы.
Использовать этот аромат можно, когда злость, обида, проблемы, переживания, раздражение не дают покоя и сковывают психику.
Из-за активных свойств антидепрессанта, эфирное масло аниса способствует поддержанию позитивного настроя, стимулирует мыслительную деятельность и помогает увеличению адаптивности.
Проблемы со сном можно решить с помощью аниса, он сможет снять мешающую возбудимость и устранит тревожное состояние, даря беззаботное отрешение от хлопот.

Дозировка для аромалампы составляет 5 капель на каждые 15 квадратов помещения.

Активность анисового эфира велика, поэтому ни в коем случае не стоит использовать его в больших дозировках. Нужно соблюдать рекомендуемые дозировки во избежание негативных последствий.

Лечебные свойства

Желчекаменную болезнь, метеоризм и запор можно устранить, взяв столовую ложку мёда в смеси с 1 каплей анисового масла. Употреблять внутрь.
Заложенность носа пропадает после ингаляций с анисом. Лечение насморка проводят следующим образом: в кипящую воду добавить каплю лимонного масла, эвкалипта и аниса. На протяжении 10 минут, накрыв голову полотенцем, пары эфиров вдыхать.
Стрессы и лечение послеродовых депрессидепрессии проводятся с помощью регулярной ароматерапии. Две капли масла на 15 квадратов помещения дозировка для аромалампы в этом случае.
Хороша в применении и эффекте общеукрепляющая ванна . В наполненную ванну добавляются масла: ванильное, ромашковое, укропа, мандариновое и аниса всех по 1 капле. Принимается ванна 15 минут и после на сухую кожу грудной клетки втирается состав масел с мёдом. Две ложки мёда столовых, две капли соснового и две капли масла аниса, одна душицы и одна эвкалиптового, после втирания грудная клетка укутывается полотенцем, под которое по желанию можно положить целлофан. С таким компрессом нужно пробыть 8-10 часов или сделать его на ночь.

Анисовое масло перорально следует употреблять только после еды.

Применение в косметологии

Свойства аниса очень активны, действенны и ценны для косметологии. Использовать их можно проводя укрепление и лечение кожи и волос следующими способами:

Не рекомендовано нанесение анисового масла на кожу, на которой имеются повреждения или воспалительные процессы.

Сочетание

Из-за специфичности свойств каждого эфирного масла, не помешает знать, какие сочетания благоприятны для здоровья, а какие могут принести вред:

Сочетается анис с:

гвоздикой;
кардамоном;
кедром;
лавром;
кориандром;
мандарином;
укропом;
тмином;
фенхелем;
амирисом;
розовым деревом;
лимоном;
шалфеем;
вербеной;
сандалом.

С остальными эфирными маслами, которые не были перечислены, рекомендуется не сочетать, тем более что проверенных и несущих пользу вариаций имеется достаточно для применения.

Противопоказания

Прежде чем начать использовать эфирное масло, нужно провести тест на восприимчивость к этому средству. Обычно наносят небольшое количество на область внутренней поверхности локтя. В случаях, которых от применения масла лучше воздержаться:

алергические реакции;
состояние усиленной концентрации;
беременность;
дети до 3 лет;
непрерывное использование в течение 21 дня;
гипотония.

Приготовление

Чтобы быть уверенными в качестве и свойствах используемого масла, хочется уметь приготовить его самостоятельно. Произвести процедуру получения масла из семян дома достаточно непросто, но возможно. Сделать нужно всего две манипуляции: вымачивание семян на протяжении суток в воде и с помощью водной перегонки получить готовый продукт.

Помимо масла есть возможность приготовить настойки, сборы, отвары, лосьоны. Их сделать гораздо проще, обладают они не меньшим количеством свойств, а заменить они способны очень многие рецепты, в которых используется масляный продукт.

Кулинария

Применяют анис в кулинарии для:

выпечки хлебопродуктов;
выпечки кондитерских изделий;
производства спиртного;
приготовления маринадов;

Кроме кулинарии применяют анис для следующих целей:

производства парфюмерии;
дезинфекция воздуха помещений;
отпугивание насекомых, таких как комары, мухи, блохи, клопы, вши.

Дозировки

Применяя любые эфирные масла, особенно такое активное как из семян аниса, нужно соблюдать дозировки, чтобы не нанести вред здоровью физическому и эмоциональному. Лучше пользоваться минимальными дозировками для каждого вида применения:

ароматерапии в помещении будет достаточно 4-5 капель на 15 квадратных метров;
ванна рекомендуется к применению с максимальным количеством в 8 капель и длительностью нахождения в ванной не больше 20 минут;
ингаляции больше двух капель не требуют и время проведения её до 10 минут;
максимальная концентрация при массаже 7 капель на 10 грамм основного средства или масла;
для модернизации косметики для ежедневного ухода, максимально возможная дозировка составляет 5 капель на 15 г косметического средства;
внутреннее использование масла может быть по одной капле до трёх раз за сутки.

Важно: смеси делать можно лишь в стеклянной или керамической посуде или емкости. Эмульгаторы для аниса - это молоко, сливки, соль, мёд.

Как выбрать эфирное масло

Чтобы проверить качество, понадобится лист бумаги. Каплю следует поместить на лист и подождать несколько минут. Если качество масла высокое, то на листе бумаги, где была капля масла, не останется и следа, а если качеством не очень хорошее, то останется жирный след от капли.

Приобретать эфирное масло желательно в специализированых магазинах для ароматерапии и у проверенных производителей, а не в аптеках или супермаркетах. Использование продукт низкого качества не только не будет способствовать достижению желаемых целей, но и в состоянии сильно навредить здоровью из-за содержащихся в нём вредных компонентов.

Цены

Учитывая количество разнообразных производителей и магазинов, маркетинг и различные акции, то цены на эфирные масла также варьируют. Однако стоит помнить, что качественное масло аниса в любом случае будет стоить не дёшево. Средняя цена 4-5 у.е. за 15 мл. Ниже 3 у.е. оно стоить не может, ни при каких обстоятельствах.

Анис люди используют с незапамятных времен. Из Древнего Египта культура попала в Южную Европу, где получила распространение как пряность и лекарственное растение. В медицине, косметологии, кулинарии хорошо известно эфирное масло аниса, источающее очень теплый, позитивный аромат. С этим запахом ассоциируется сладкая микстура, которой нас в детстве лечили от кашля, рождественский глинтвейн, домашняя выпечка. Это также природный репеллент, отпугивающий комаров, мух и прочих вредных насекомых.

Анисовое масло прозрачное и почти бесцветное, аромат — сладко-пряный

Как получают анисовое масло?

Сырьем для масла служит однолетнее эфирно-масличное растение анис обыкновенный. Он относится к семейству Зонтичные, имеет травянистый стебель высотой до 60 см, цветет мелкими беленькими цветочками, собранными в крупные сложные зонтики.

Для возгонки масла используют семена аниса. Заготавливают их под конец августа, когда цветочный зонтик только начинает буреть. Именно в этот период сырье содержит наибольшее количество эфирных веществ — до 6%.

Обратите внимание! Анис обыкновенный часто путают с анисом звездчатым или бадьяном. Это абсолютно разные растения. Бадьян — вечнозеленый кустарник с плотной глянцевой листвой. Его плоды действительно похожи на звездочки. Анис обыкновенный возделывают на юге Европы и Ближнем Востоке, родина его звездчатого собрата — Юго-Восточная Азия, Индокитай.

Измельченные семена обрабатывают горячим паром, который разрушает железы растения и высвобождает эссенцию. Вместе с паром его прогоняют через специальную установку, где он охлаждается, превращается в эфирное масло аниса, которое затем отделяют от водного дистиллята. Эта технология называется дистилляция паром. Чтобы получить 1 г ценного продукта, перегоняют 50 г семян.

Обратите внимание! Анис как культуру возделывают в юго-западных областях России, Краснодарском крае, Крыму. Но более качественным считается масло из сырья, выращенного на полях Испании, Италии, Болгарии. Среди проверенных производителей эфирных масел — компании из Австрии, Чехии, Германии, Швейцарии.

Состав и свойства

Эфирное масло аниса имеет легкую текучую консистенцию, оно бесцветное или слегка желтоватое. Запах сладкий, с пряно-жгучими нотками. Аромат используют для коррекции психоэмоционального состояния, он как будто заряжает оптимизмом, прогоняет хандру, стимулирует стоические качества человека.

Состав масла:

анетол (85 %) — эфир, дающий сладкий и характерный анисовый запах;
метилхавикол (10 %) — эфир, дающий жгучесть; базовый аромат эстрагона, есть в фенхеле, базилике, масле сосны;
терпеноиды — углеводородные компоненты масла;
масляный (жировой) компонент;
анисовая кислота и др.

Совет!Чтобы оттенить букет анисового масла, используют ароматы, с которыми оно хорошо сочетается (комплиментарные). Для этих целей подходит масло апельсина, лайма, розового дерева, шишек ели.

Применение масла аниса

Масло аниса, благодаря спазмолитическим, антисептическим свойствам и другим лечебным характеристикам, давно нашло применение в медицине, косметологии, быту. Наши предки использовали его для приготовления грудных эликсиров, анисовым ароматом лечили неврастенические состояния. Еще пару десятилетий назад его активно добавляли в капли от насморка. Что из этого сохранило актуальность?

Народная медицина

Традиционная и народная медицина выделяет следующие показания для применения ароматического масла аниса.

Простудные заболевания, сопровождающиеся кашлем. Смягчает слизистую при вдыхании масла, обладает отхаркивающими свойствами, эффективно при сухом кашле.
Используют для лечения ринитов. Как правило, 2-3 капли эфира добавляют в базовое масло, например, зверобоя.
Облегчает желудочные боли, выступает в роли природного спазмолитика.
Применяют для оздоровления ЖКТ. Средство уничтожает гнилостные микроорганизмы, устраняет вздутие кишечника, колики, выступает как легкое слабительное.
Препарат улучшает мозговое кровообращение, вызывает прилив сил, используется как антидепрессант.
Средство снимает болевой синдром во время менструаций, облегчает ПМС. Масло в комплексе с другими препаратами применяют для лечения урогенитальных инфекций.
Ароматические капли рекомендуют кормящим матерям для улучшения секреции молока.

Совет!Народные целители рекомендуют с помощью масла аниса бороться с детской плаксивостью, нарушениями сна, излишней возбудимостью. Для этого нужно капнуть на подушку ребенка 1-2 капли средства. Это еще послужит и профилактикой простудных заболеваний. Не забудьте проконсультироваться с врачом, если ребенок аллергик!

Косметология

К анисовому маслу особенно чувствительна сухая, увядающая кожа. Если несколькими каплями обогатить базовый крем и использовать для ежедневного ухода за кожей, почувствуете его благотворное воздействие.

Нормализует гидролипидный баланс кожи, улучшается цвет, тургор.
Снимает воспалительные проявления.
Хорошо подтягивает кожу в зоне декольте.
Разглаживает мелкие морщины

Чтобы оздоровить кожу головы и волосы, советуют добавлять масляный эфир в шампунь, из расчета 5 капель на 15 г основы.

Кулинария

Кроме лечебных свойств, эфирное масло аниса востребовано в кулинарии. Его используют самостоятельно или в букете с «близкими» пряностями — гвоздикой, кардамоном, фенхелем, тмином. Куда можно положить эту пряность?

В домашнюю выпечку. Эссенцию аниса добавляют в тесто для пирогов, кексов, печенья, пряников, бисквитов.
Соусы. Анис — составляющая многих кисло-сладких соусов к мясу, шашлыкам, плову.
Мясные блюда. Пряностью приправляют маринад для птицы, мяса говядины, шашлыков из баранины.
Ароматизировать спиртные напитки — настойки, ликеры, водку. Применяют для приготовления глинтвейна, абсента, самбука.

Бытовое применение

Масло аниса находит применение в быту.

Его дезодорирующий эффект используют для освежения воздуха в помещении. Средство устраняет неприятные запахи в ванной, туалете.
Это природный репеллент, которого как огня боятся комары, блохи. На птичнике эфир убережет ваше поголовье от вшей и клещей.

Как применять масло аниса?

Существует несколько способов использования ароматического масла как лечебного, косметического, дезодорирующего средства.

Ароматерапия. Полезно дышать парами эфира. Для этого его нагревают в аромалампах, носят в специальных медальонах, добавляют в ингаляционные растворы.
Полоскания. Эффективны при заболеваниях горла, стоматитах, других проблемах полости рта. Обычно используют не более 2-3 капель масла на стакан теплой воды. Сюда же добавляют немного меда или пищевой соды.
Активная добавка в капли для носа.
Втирание масла в кожу во время массажа. Добавляют в масляные составы для компрессов, которые накладывают на болевую зону.
Обогащают шампуни, крема и другие базовые средства по уходу за кожей — берут 5-7 капель на чайную ложку основы.
Принимают внутрь в составе микстур, с медом, на сахаре. Дневная дозировка — не более 3 капель.

Явных противопоказаний к употреблению анисового масла нет, но может быть индивидуальная непереносимость аромата. Кроме того, нельзя злоупотреблять средством. Оно все-таки достаточно агрессивное и передозировка чревата головными болями, головокружением, тошнотой, возможна даже потеря сознания.

Использование масла аниса в ароматерапии:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

4.5 из 5

Анисовое масло – уникальное средство, которое помогает лечить самые разные болезни . Сегодня плоды аниса широко используются в фармацевтической, парфюмерной, косметологической и пищевой промышленностях.

Анис – одно из самых древних лекарственных и эфиромасляничных растений. О его целебных свойствах знали еще в Древнем Риме и Греции, упоминания о нем имеются в трудах Гиппократа и Авиценны.

Древние римляне использовали семена этого теплолюбивого растения в пищу и для оздоровительных целей. По словам древнеримского писателя Плиния, анис омолаживает организм, освежает дыхание. Стебель растения привязывали у изголовья с целью очищения воздуха и избавления от ночных кошмаров.

В Англии в XIV столетии анис стал настолько ценным, что король Эдуард I наложил пошлину за его ввоз, а потому и без того высокая цена на семена стала еще больше.

Анисовое эфирное масло

Анисовое масло (латинское название – Anisi calami, английское – Oil of Anis Seed) – это вид эфирного масла, получаемого методом паровой перегонки с водяным паром измельченных семян аниса или высушенных частей растения (стеблей и листьев).

Для получения масла используют два вида растения – Pimpinella Anisum L. и Anisum Vulgare Gaerth. Химический состав, свойства и другие характеристики масел, получаемых из этих трав, практически одинаковы.

Для получения 1 литра анисового масла нужно 50 кг семян .

Внешне масло аниса выглядит как бесцветная прозрачная или слегка желтоватая жидкость с насыщенным сладким ароматом. Его свойства обусловлены сочетанием входящих в состав веществ, которых в общей сложности насчитывается более 100. Около 90% составляет анетол, 10% – метилхавикол. Также в состав входят: ацетоаниззол, дианетол, сафрол, анискетон, линалоол, анисальдегид, пинен, анисовая кислота и многие другие вещества.

Применение анисового масла в медицине

Согласно последним медицинским исследованиям, анисовое масло обладает следующими лечебными свойствами:

Успокаивающим и антидепрессивным;
Противовоспалительным;
Спазмолитическим;
Кардиотоническим;
Отхаркивающим;
Антисептическим;
Антибактериальным;
Антиспазматическим.

Последние три свойства выражены наиболее.

Анисовое эфирное масло – хорошее отхаркивающее средство, помогающее при респираторных заболеваниях , простуде и бронхитах, оно обеззараживает и смягчает органы дыхания. Препараты на основе аниса дезинфицируют слизистую оболочку дыхательных путей, разжижают мокроту и способствуют ее скорейшему отхождению.

Противовоспалительные свойства этого растения используются для лечения воспалительных болезней слизистых оболочек.

Масло аниса – частый компонент всевозможных капель, спреев и аэрозолей, предназначенных для лечения кашля, трахеита и бронхита. В чистом виде для терапии этих же болезней анисовое масло используют для ингаляций.

Это ароматическое вещество оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, оказывая слабительное, ветрогонное и антиспазматическое действия, а также улучшает секреторную функцию кишечника и желудка, снижает газообразование, улучшает усвоение пищи, снимает колики и спазмы кишечника, облегчает течение различных заболеваний ЖКТ, в том числе метеоризма и плохой желудочной секреции.

Кроме того, целебные свойства анисового масла позволяют использовать его для лечения :

Аллергии;
Педикулеза;
Неврологических состояний;
Болезней сосудов;
Нарушений репродуктивной функции у женщин и мужчин;
Болезней почек и мочевого пузыря;
Головных болей, мигрени, депрессии и неврозов;
Расстройств работы сердечно-сосудистой системы, вызванных стрессами и неврозами;
Альгодисменореи (болезненных менструаций);
Переутомления и усталости.

Стоит отметить, что анис полезен для кормящих женщин: употребляемое в малых дозах вместе с теплым чаем масло поможет увеличить количество вырабатываемого молока.

Аромалампы с маслом аниса оказывают успокаивающее действие, помогают устранить нервозность и плаксивость у детей, побороть депрессию – у взрослых. Ароматерапевты используют свойства этого растения при лечении расстройств сна, связанных с нервным напряжением. Часто его сочетают с лавандовым и мелиссовым эфирными маслами – для достижения большего целебного эффекта.

Анисовое масло уничтожает блох, вшей и клещей, предохраняет кожу от укусов комаров и насекомых .

Другие сферы применения анисового масла

Приятный запах и жгучий вкус масла активно используются в кулинарии, кондитерской и пищевой промышленностях.

В кулинарии масло применяют для придания блюдам пряно-сладкого вкуса и сладковатого аромата. Его удачно сочетают с такими пряностями, как:

Тмин;
Укроп;
Кардамон;
Кориандр;
Фенхель;
Гвоздика;
Лавр.

Анисовое масло можно добавлять во фруктовые супы, торты, кексы, пряники, пироги и другие кондитерские изделия, в каши, молочные супы, пасты и блюда из риса. Его используют в качестве приправы к овощным блюдам из моркови, свеклы и капусты, приправляют им напитки из фруктов – компоты и соки. Применяют это вещество для придания аромата и вкуса полуфабрикатам из свинины, говядины и птицы.

С целью ароматизации масло добавляют в спиртные напитки: в ликеры, водку и различные настойки.

Входящие в состав анисового эфирного масла вещества используются в парфюмерии и косметической промышленности . Его добавляют в кремы, мази и гели.

Также масло аниса является компонентом многих косметических средств, предназначенных для снятия раздражения и красноты кожи при аллергических реакциях, укусах насекомых и солнечных ожогах.

Эфирное анисовое масло улучшает упругость кожи, восстанавливает ее водно-жировой баланс, уменьшает количество морщин, а потому является отличным средством ухода за увядающей и стареющей кожей.

6086

Эфирное масло аниса – это не что иное, как вытяжка из семян аниса обыкновенного. Анис является однолетним растением, произрастающим в Южной и Северной Америке, на Африканском континенте, в Индии, а также в Южно-Европейских странах. Практикуется выращивание данного растения и в некоторых регионах России при создании подобающих условий. Масло аниса применяется в косметологии, народной медицине, его используют при изготовлении шампуней, ароматических смесей и добавок, средств для ингаляции и т.д.

Воздействие на организм

Эфирное масло аниса способно благотворно воздействовать на организм, устраняя усталость, улучшая настроение и избавляя от некоторых проблем со здоровьем. Так, средства на его основе обладают:

отхаркивающим действием;
противовоспалительным и бактерицидным эффектом;
мочегонными и потогонными свойствами;
иммуномодулирующим действием;
жаропонижающим и спазмолитическим эффектом.

Применение аниса

Применение масла аниса целесообразно при ряде заболеваний, в числе которых можно выделить:

острые и хронические заболевания органов дыхания (бронхит, трахеит, пневмония, астма и т.д.);
заболевания почек и мочевого пузыря;
атония кишечника.

Кроме того, звездчатый способствует нормализации водно-жирового баланса, замедляет процессы старения в клетках тканей .

Также известны следующие свойства, которыми обладает растение:

повышение секреции пищеварительных желез;
нормализация кровоснабжения головного мозга;
повышение умственной и физической активности;
снятие нервно-эмоционального напряжения;
оптимизация адаптационных реакций;
выведение из организма солей тяжелых металлов.

Издавна, эфирное масло аниса применялось при депрессиях, нервном перенапряжении. Женщины, в период грудного вскармливания, использовали его для улучшения выработки молока.

Ингаляции

Применение ингаляций и использование данного масла актуально при простудных заболеваниях: бронхите, ОРЗ, легочных инфекциях и т.д. Проводить процедуру нужно не реже 1-2 раз в день.

Ход процедуры: следует довести до кипения 1 л. воды в кастрюле либо иной емкости. Затем, добавить в воду по одной капле следующих эфирных масел:

лимон;
эвкалипт;
анис.

Далее, наклонить голову над кастрюлей, укрыться полотенцем и медленно вдыхать пар. Свойства такой ингаляции: мощное антисептическое, противовоспалительное и смягчающее действия, отхаркивающее действие, благоприятный согревающий эффект.

Применение вовнутрь

Эфирное масло аниса применяется вовнутрь при отравлениях, простудных и воспалительных заболеваниях, а также для улучшения лактации (повышения выработки молока). Однако не рекомендуется превышать дозировку – 3 капли. При приеме масло разбавляется, либо запивается водой.

Использование в косметологии

В современной косметологии весьма распространено применение масла аниса для улучшения состояния волос, кожных покровов, а также для ускорения процессов сжигания подкожного жира. Маски и обертывания с использованием средств на основе данного компонента помогают подтянуть кожу лица и тела, избавиться от целлюлита и выровнять тон кожи.

Расслабляющая ванна

Эфирное масло аниса способствует расслаблению и улучшению общего самочувствия. Кроме того, такая процедура будет очень полезна для кожи и волос. Приготовить ванну с эфирным маслом не трудно. Следует лишь соблюдать пропорции: 3 капли масла на каждые 10 литров воды. Аромат аниса поможет успокоиться и снимет нервное напряжение после трудового дня.

Смесь для массажа

Применение эфирных масел в ходе проведения массажных процедур очень распространено. Масло питает и увлажняет кожу, улучшает скольжение, а приятный аромат оказывает благотворное влияние на нервную систему. К тому же, свойства аниса тонизировать и подтягивать кожу помогут справиться с дряблостью и сухостью эпидермиса. Массаж с использованием данного состава рекомендуется проводить при снижении веса, а также для улучшения состояния кожи после беременности и родов. Благодаря тому, что анис способствует ускорению обменных процессов и процессов жиросжигания, такой массаж поможет избавиться от целлюлита .

Приготовление смеси. Смешать в равных пропорциях (по 3 капли):

любое масло, которое будет выступать в качестве основы (абрикосовое, миндальное, жожоба и т.д.);
масло аниса;
петитгрейн.

Состав тщательно перемешать и использовать при проведении массажных процедур.

Улучшаем качество косметических средств

Свойства аниса позволяют улучшить свою домашнюю косметику, сделав ее более полезной. Так, например, эфирные масла по 5-7 капель можно добавлять в шампунь для волос. Уже после первого применения такого средства вы сможете ощутить эффект. Масло устраняет сухость волос, питает луковицы, смягчает и увлажняет кожу головы.

Однако масло аниса можно использовать не только для волос, но и для тела, добавляя его по нескольку капель в состав кремов и прочих косметических товаров. Главное – не переусердствовать и не превышать дозировку.

Всего двух-трех капель на тюбик будет вполне достаточно. Иначе можно добиться слишком выраженного аромата и эффекта жирной кожи после применения средства.