Применение анисового масла. Масло аниса: применение в лечебных целях

4.5 из 5

Анисовое масло – уникальное средство, которое помогает лечить самые разные болезни . Сегодня плоды аниса широко используются в фармацевтической, парфюмерной, косметологической и пищевой промышленностях.

Анис – одно из самых древних лекарственных и эфиромасляничных растений. О его целебных свойствах знали еще в Древнем Риме и Греции, упоминания о нем имеются в трудах Гиппократа и Авиценны.

Древние римляне использовали семена этого теплолюбивого растения в пищу и для оздоровительных целей. По словам древнеримского писателя Плиния, анис омолаживает организм, освежает дыхание. Стебель растения привязывали у изголовья с целью очищения воздуха и избавления от ночных кошмаров.

В Англии в XIV столетии анис стал настолько ценным, что король Эдуард I наложил пошлину за его ввоз, а потому и без того высокая цена на семена стала еще больше.

Анисовое эфирное масло

Анисовое масло (латинское название – Anisi calami, английское – Oil of Anis Seed) – это вид эфирного масла, получаемого методом паровой перегонки с водяным паром измельченных семян аниса или высушенных частей растения (стеблей и листьев).

Для получения масла используют два вида растения – Pimpinella Anisum L. и Anisum Vulgare Gaerth. Химический состав, свойства и другие характеристики масел, получаемых из этих трав, практически одинаковы.

Для получения 1 литра анисового масла нужно 50 кг семян .

Внешне масло аниса выглядит как бесцветная прозрачная или слегка желтоватая жидкость с насыщенным сладким ароматом. Его свойства обусловлены сочетанием входящих в состав веществ, которых в общей сложности насчитывается более 100. Около 90% составляет анетол, 10% – метилхавикол. Также в состав входят: ацетоаниззол, дианетол, сафрол, анискетон, линалоол, анисальдегид, пинен, анисовая кислота и многие другие вещества.

Применение анисового масла в медицине

Согласно последним медицинским исследованиям, анисовое масло обладает следующими лечебными свойствами:

  • Успокаивающим и антидепрессивным;
  • Противовоспалительным;
  • Спазмолитическим;
  • Кардиотоническим;
  • Отхаркивающим;
  • Антисептическим;
  • Антибактериальным;
  • Антиспазматическим.

Последние три свойства выражены наиболее.

Анисовое эфирное масло – хорошее отхаркивающее средство, помогающее при респираторных заболеваниях , простуде и бронхитах, оно обеззараживает и смягчает органы дыхания. Препараты на основе аниса дезинфицируют слизистую оболочку дыхательных путей, разжижают мокроту и способствуют ее скорейшему отхождению.

Противовоспалительные свойства этого растения используются для лечения воспалительных болезней слизистых оболочек.

Масло аниса – частый компонент всевозможных капель, спреев и аэрозолей, предназначенных для лечения кашля, трахеита и бронхита. В чистом виде для терапии этих же болезней анисовое масло используют для ингаляций.

Это ароматическое вещество оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, оказывая слабительное, ветрогонное и антиспазматическое действия, а также улучшает секреторную функцию кишечника и желудка, снижает газообразование, улучшает усвоение пищи, снимает колики и спазмы кишечника, облегчает течение различных заболеваний ЖКТ, в том числе метеоризма и плохой желудочной секреции.

Кроме того, целебные свойства анисового масла позволяют использовать его для лечения :

  • Аллергии;
  • Педикулеза;
  • Неврологических состояний;
  • Болезней сосудов;
  • Нарушений репродуктивной функции у женщин и мужчин;
  • Болезней почек и мочевого пузыря;
  • Головных болей, мигрени, депрессии и неврозов;
  • Расстройств работы сердечно-сосудистой системы, вызванных стрессами и неврозами;
  • Альгодисменореи (болезненных менструаций);
  • Переутомления и усталости.

Стоит отметить, что анис полезен для кормящих женщин: употребляемое в малых дозах вместе с теплым чаем масло поможет увеличить количество вырабатываемого молока.

Аромалампы с маслом аниса оказывают успокаивающее действие, помогают устранить нервозность и плаксивость у детей, побороть депрессию – у взрослых. Ароматерапевты используют свойства этого растения при лечении расстройств сна, связанных с нервным напряжением. Часто его сочетают с лавандовым и мелиссовым эфирными маслами – для достижения большего целебного эффекта.

Анисовое масло уничтожает блох, вшей и клещей, предохраняет кожу от укусов комаров и насекомых .

Другие сферы применения анисового масла

Приятный запах и жгучий вкус масла активно используются в кулинарии, кондитерской и пищевой промышленностях.

В кулинарии масло применяют для придания блюдам пряно-сладкого вкуса и сладковатого аромата. Его удачно сочетают с такими пряностями, как:

  • Тмин;
  • Укроп;
  • Кардамон;
  • Кориандр;
  • Фенхель;
  • Гвоздика;
  • Лавр.

Анисовое масло можно добавлять во фруктовые супы, торты, кексы, пряники, пироги и другие кондитерские изделия, в каши, молочные супы, пасты и блюда из риса. Его используют в качестве приправы к овощным блюдам из моркови, свеклы и капусты, приправляют им напитки из фруктов – компоты и соки. Применяют это вещество для придания аромата и вкуса полуфабрикатам из свинины, говядины и птицы.

С целью ароматизации масло добавляют в спиртные напитки: в ликеры, водку и различные настойки.

Входящие в состав анисового эфирного масла вещества используются в парфюмерии и косметической промышленности . Его добавляют в кремы, мази и гели.

Также масло аниса является компонентом многих косметических средств, предназначенных для снятия раздражения и красноты кожи при аллергических реакциях, укусах насекомых и солнечных ожогах.

Эфирное анисовое масло улучшает упругость кожи, восстанавливает ее водно-жировой баланс, уменьшает количество морщин, а потому является отличным средством ухода за увядающей и стареющей кожей.

Анис является одной из наиболее знаменитых пряностей, которые могут воздействовать на эмоциональное состояние человека и на процессы пищеварения. Эфирное масло аниса, добываемое из этого растения, активно применяется в косметологии, кулинарии и при лечении некоторых заболеваний.

Перед использованием нужно ознакомиться с его полезными свойствами и применением.

Эфирное масло аниса – довольно ценный продукт, так как для получения одного литра перерабатывается более 50 килограммов семян растения. Во время производства семена тщательно давят и подвергают дистилляции. В итоге получается жидкость, которая практически на 90% состоит из анетола. Также в состав входят ацетальдегид, камфен, метилхавикол и анискетон.

Благодаря своему составу, эфирное масло звездчатого аниса обладает некоторыми лечебными свойствами:

  1. Понижает температуру и лечит от кашля. Его часто применяют во время лечения болезней органов дыхания. Регулярное использование анисового масла способствует отхождению мокроты, смягчает горло и устраняет сухой кашель. Лекарственные средства, сделанные на его основе, применяются во время лечения коклюша, бронхита и ларингита.
  2. Помогает с проблемами ЖКТ. Анисовое масло обладает желчегонным действием и активизирует перистальтику кишечника. С его помощью можно избавиться от метеоризма, запоров и колик в животе. Также его применяют для терапии рвоты и тошноты, возникших на нервной почве.
  3. Лечит импотенцию и повышает либидо. Еще со времен Древнего Рима масло аниса считалось сильнейшим афродизиаком. В нем содержится большое количество эстрогена, который помогает избавиться от фригидности у девушек и нормализует работу репродуктивной системы. Иногда его используют для обезболивания родов и регуляции менструального цикла.
  4. Помогает избавиться от сильной депрессии, стресса и раздражительности. С помощью анисового масла можно активизировать умственную деятельность, избавиться от постоянной усталости и поднять настроение.
  5. Используется для лечения педикулеза. Жидкость наносится на волосы и втирается в кожу головы, после чего вшей вычесывают.
  6. Растворяет конкременты. При помощи аниса можно избавиться от почек и камней в мочевом пузыре.

Применение в косметологии

Довольно часто его используют в косметологии для ухода за кожей и волосами. С его помощью повышается общий тонус и нормализуется водно-жировой баланс, из-за чего кожа становится более упругой. Также масло можно использовать для лечения различных кожных болезней.

Подтяжка кожи

Такая смесь для лица часто используется, чтобы избавиться от морщин. Для приготовления раствора 30 мл любого базисного масла смешивается со стаканом воды и тремя каплями аниса.

Он настаивается около 20 минут, после чего его можно будет втирать в кожу. Делать это нужно легкими массажными движениями.

Регулярный прием такой ванны поможет избавиться от лишних килограммов. Во время приготовления смеси 5-10 капель аниса перемешивается с 200г соли, тремя листками мяты и 20 мл грейпфрутового сока. Затем полученная жидкость добавляется в воду. Принимать ванну нужно около 30-40 минут.

Состав ванн можно усовершенствовать, так как анис отлично сочетается с другими эфирными маслами: кориандром, укропом, тмином, гвоздиков, кедром, фенхелем и амирисом.

Укрепление волос

Эфирное анисовое масло помогает предотвратить выпадение волос и сделать их более крепкими и густыми. Можно приобрести шампунь, сделанный на его основе, или приготовить смесь самостоятельно.

  • Для этого необходимо в теплую воду добавить столовую ложку меда с молоком и перемешать ее с бадьяном.
  • Смесь должна кипятиться на медленном огне в течение 20-30 минут.
  • Остывшее средство наносится на волосы и оставляется там на 10-15 минут, после чего его можно смывать.

Применение в быту и кулинарии

Масло аниса часто используют не только для ухода за кожей или лечения заболеваний, но и для приготовления некоторых блюд. С его помощью создаются:

  • Домашние выпечки. Анисовую эссенцию добавляют в тесто во время приготовления бисквитов, пряников, печенья, кексов и пирогов.
  • Соусы. Анис звездчатый является неотъемлемой частью соусов к плову, мясу и шашлыку.
  • Блюда из мяса. Несколько капель можно добавить в маринад для говядины, баранины или птицы.
  • Спиртные напитки. При помощи масла аниса можно ароматизировать водку, ликеры и настойки.

В быту применение масла помогает освежить воздух в комнате и устранить неприятный запах в туалете или ванной. Также оно помогает отгонять блох и комаров.

Противопоказания

Анисовый эфир является одним из наиболее активных эфирных масел. Поэтому использовать его нужно очень осторожно. При неправильном применении может появиться дерматит, нарушиться кровообращение и работа сердца.

Масло нельзя использовать беременным девушкам и детям возрастом до трех лет. Перед его использованием рекомендуется пройти специальный тест на индивидуальную непереносимость компонентов, входящих в его состав.

Анис – это очень распространенная пряность, которую начали применять уже много веков назад не только в кулинарии. Косметологи и приверженцы народной медицины с удовольствием используют масло из плодов этого растения. Но у него имеются и противопоказания. Поэтому так важно знать о полезных свойствах аниса и о том, чем и для кого растение может быть опасно.

Свойства аниса и масло, получаемое из него

Если говорить о медицинском применении анисового масла, то чаще всего его используют при лечении таких болезней, как бронхит и пневмония, иногда им лечат болезни горла, например, фарингит , а также нарушения пищеварения.

Масло добывается из плодов растения с помощью дистилляции и имеет сладкий пряный запах и желтоватый оттенок. Хранится оно довольно долго, а в герметичной упаковке способно не менять свои свойства в течение 5 лет, если поставить его в прохладное место. Однако замораживать нельзя.

Из измельченных плодов аниса также готовят отвар, добавляя дополнительные ингредиенты. Такой отвар является хорошим мочегонным средством и нормализует работу нервной системы, некоторые считают, что употребление этого отвара может быть сравнимо с применением афродизиаков.

Применение анисового масла

Если решено применять масло аниса для ароматизации помещения, то надо четко соблюдать дозировку. На комнату 15-20 кв. м. достаточно 4-5 капель. Аромалампу ставят там, где находится человек, страдающий астмой или просто кашлем. Пары аниса увлажнят слизистую и смягчат дыхание. Кроме того, считается, что запах аниса способен бороться с депрессией и просто плохим настроением, а также ослабить менструальные боли.

Если есть проблемы с пищеварительной системой, то масло лучше использовать не чаще двух раз в день, капнув его на кучек хлеба и запивая теплой водой или чаем. Так можно нормализовать перистальтику кишечника.

Как у многих растений, у аниса есть и «обратная сторона медали»: к сожалению, в нем содержатся токсины. Именно поэтому к нему стоит внимательно отнестись аллергикам. Но, несмотря ни на что, анисовое эфирное масло часто применяется в косметологии:

  1. В борьбе против увядания кожи.
  2. Как тонизирующее и увлажняющее средство.
  3. При борьбе с воспалениями и потерей упругости.
  4. Препятствует образованию мимических морщин, расслабляя мышцы лица.
  5. Способствует устранению отеков.

Однако использовать это средство может только профессионал, потому что надо четко соблюдать дозировку и не допускать проявлений дерматита и интоксикации кожи.

Анисовое масло: противопоказания

Масло аниса можно назвать активным средством, поэтому применять его надо осторожно. Бездумное его использование может привести к опасным состояниям:

Врачи не советуют пользоваться этим средством (даже наружно) беременным женщинам и детям. А что касается кормящих мамочек, то им можно использовать анисовое масло только после консультации со специалистом.

Кроме того, надо различать масло обыкновенного аниса и такого растения, как анис звездчатый (или бадьян настоящий). Дело в том, что бадьян – это более сильное средство, и у его эфирного масла запах более резкий и сладкий. И если обычное анисовое масло иногда применяется, к примеру, для усиления лактации, то бадьян противопоказан кормящим мамам.

В любом случае, эфирное масло советуют употреблять только в разбавленном виде. Принимать его внутрь можно, только посоветовавшись с врачом, а перед использованием его в косметических целях предварительно лучше сделать тест на внутреннем сгибе локтя.

Использование аниса в медицинских целях известно с древних времён. Врачи советуют применять анисовое масло от кашля. Однако самостоятельное употребление данного вещества, может привести к серьёзным последствиям. Чтобы не допускать развития осложнений, перед прием средства, следует ознакомиться с полезными свойствами, принципами применения и противопоказаниями.

Полезные свойства анисового масла

Анис – растение, имеющее длинные стебли, увенчанные белыми соцветиями. Плоды содержат в себе две семечки. Из них и делают анисовое масло.

Средство оказывает следующие лекарственные свойства:

  • оказывает жаропонижающий эффект;
  • обладает противовоспалительным и противовирусным действием;
  • помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • отхаркивающее средство;
  • помогает при нарушениях мочеиспускания;
  • снижает интенсивность и частоту головных болей и головокружений;
  • улучшает аппетит;
  • нормализует функциональность дыхательной системы;
  • оказывает успокоительный эффект;
  • нормализует микроциркуляцию крови;
  • оказывает антибактериальный эффект.

Так же, анисовое масло является компонентом косметических средств, его добавляют в шампуни и крема.

Масло восстанавливает сексуальное влечение, как у мужского, так и женского пола. Это свойство знакомо человечеству ещё со времён Римской Империи.

Анисовое масло снижает болезненность менструального цикла у женщин. Так же, его можно использовать для улучшения лактации.

Противопоказания

Как и любые другие вещества, анисовое масло имеет противопоказания. Оно относится к активнодействующим эфирным маслам. Вследствие этого, употребление аниса при различных заболеваниях, подходит далеко не всем.

Применение анисового масла противопоказано:

  • беременным женщинам;
  • детям до трёх лет;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • при аллергических реакциях;
  • людям с чувствительной кожей.

При неправильном проведении ингаляции с применением анисового масла, могут появиться высыпания и нарушиться кровообращение. Перед этой процедурой, необходимо пройти тест на переносимость.

Применение и дозировка

При кашле и других заболеваниях дыхательных путей, анисовое масло применяется в виде ингаляций.

Для проведения данной процедуры, понадобится кастрюля с горячей водой и 5 капель эфирного масла. Исходящим паром нужно дышать до остывания воды. Насыщенные испарения, попадают в бронхи и лёгкие и помогают с разжижение слизи и выведение мокроты. Аналогичным действием обладает посещение бани или сауны, где пар насыщен эфирными маслами.

Что бы усилить эффект, необходимо воспользоваться специальным ингалятором. Благодаря ему, вещество попадает гораздо глубже, тем самым оказываю более активное воздействие.

Так же, можно проводить холодной ингаляции. Для этого на салфетку или платок наносится две капли анисового масла. Вдыхать исходящий аромат необходимо не более 15 минут.

Если говорить о применение внутрь, для достижения отхаркивающего эффекта, дозировки меняются в зависимости от возраста. В этом случае анисовые капли употребляются трижды в день, в разбавленном виде. Для этого потребуется примерно 50 мл кипячёной воды и несколько капель лечебного препарата. Если быть точнее, то 3-5 для детей до 5 лет и 5-10 в более старшем возрасте.

Ещё один способ использование эфирных масел при кашле, это растирание верхней части спины и груди. Продолжительность массажа не должна превышать 20 минут. Для поддержания разогревающего эффекта, после окончания сеанса, нужно выпить чашку горячего чая и одеться в тёплую одежду.

Представленные процедуры, помогут справиться с сухим кашлем и смягчить протекание простудного заболевания. Приобрести анисовое масло можно в аптеках. Существуют концентрированный препарат и различные смеси, микстуры, капли и спреи.

Получают в результате дистилляции анисовых семян. Растение анис относится к однолетнему виду, его можно встретить на территории Северной, Южной Америки, Европы, России. Анис при цветении имеет маленькие белые цветы. Чем полезно анисовое масло? Где используются эфиры аниса?

Полезный состав масла аниса

Чтобы приготовить килограмм анисового масла, берутся зрелые семена (50 кг), они тщательно давятся, затем подвергаются дистилляции. Когда снижается температура, масло аниса начинает быстро застывать, имеет плотную консистенцию. Перед тем как использовать средство, его необходимо немного прогревать.

Что входит в состав анисового масла? Основным компонентом продукта является анетол (90%). Дополнительными являются метилхавикол, органические вещества, камфен, а-пинен, анискетон.

Важно учитывать, что анисовое масло является сильнодействующим средством, его запрещено применять во время беременности, а также при кормлении грудью. Противопоказано средство, если у вас чувствительная кожа, потому что может возникнуть краснота и раздражение.

Применение анисового масла

  • Лечим простудные заболевани я. С помощью средства можно улучшить состояние дыхательных органов. Масло аниса имеет смягчающее, отхаркивающее, жаропонижающее действие. Доказано, что анисовое масло имеет согревающее действие, улучшает самочувствие при простуде.
  • Восстанавливаем работу пищеварительных органов . Анисовое масло улучшает кишечную перистальтику, помогает избавиться от колик, метеоризма. Это лучшее средство от тошноты и рвоты.
  • Снимаем воспаление с мочевыводящих путей, почечной ткани . Масло аниса является одним из лучших мочегонных препаратов. Довольно часто его назначают как дополнительное средство для лечения сниженного мочевыделения (олигурии).
  • Повышаем сексуальную активность . Доказано, что с помощью анисового масла можно предотвратить развитие женской фригидности и мужской импотенции.

В Древнем Риме масло аниса являлось лучшим , оно обязательно было включено в рацион питания. На сегодня доказано, что эфирное масло содержит большое количество эстрогена, он улучшает состояние репродуктивной системы.

Особенно полезно масло аниса для женского здоровья. Оно помогает наладить менструальный цикл, избавляет от болезненных месячных, облегчает роды, потому что оказывает обезболивающее действие. Рекомендуют его использовать для кормящих мам, оно повышает лактацию.

Анисовое масло помогает улучшить аппетит, а также облегчает состояние при похмельном синдроме. Обратите внимание на средство, если вас долгое время беспокоит мигрень, постоянные головокружения.

Доказано, что масло аниса положительно воздействует на эмоциональную сферу человека:

  • Улучшает состояние при хронической усталости.
  • Помогает восстановиться после умственного переутомления.
  • Избавляет от негативных чувств: злости, зависти.
  • Снимает стресс.
  • Избавляет от депрессии.

Если ребенок будет вдыхать масло аниса, он избавиться от гипервозбудимости, постоянной плаксивости.

Использование анисового масла в косметологических целях

Ухаживаем за зрелой кожей

Масло аниса отлично тонизирует кожу, приводит в норму водный баланс. После применения средства кожа приобретает здоровье и молодость. С помощью средства можно излечить кожные заболевания, избавиться от и вшей.

Укрепляем волосы

Анисовое масло рекомендуют добавлять в ополаскиватели, шампуни. Так можно избавиться от проблемы выпадение, сечение волос. Регулярное использование масла делает волосы густыми, гладкими и красивыми, поэтому обязательно обратите внимание на это средство.

Используем для массажа или ароматической ванны

Чтобы приготовить массажное средство, необходимо взять 10 мл основного масла, добавить в него 3 капли анисового масла. В ароматическую ванну может капнуть не более 5 капель.

Стоит учитывать, что полезные свойства масла аниса повышаются в бане, когда после воздействия высокой температуры расширяются поры на коже.

Полезные рецепты с анисовым маслом

Крем для массажа с маслом аниса . Чтобы подтянуть кожу после родов, избавиться от растяжек, необходимо использовать такой рецепт: взять основное масло (миндаля, косточек абрикоса, жожоба), капнуть в него по 3 капли розмаринового и анисового масла. Сначала необходимо приять согревающую ванну, затем массажными движениями втереть смесь в проблемные участки кожи.

Ароматическая ванна для бодрости . Необходимо взять полстакана сливок или молока, добавить по 4 капли розмаринового, анисового или лимонного масла. Затем все влить в ванну. Принимать не более 15 минут.

Ванна с маслом аниса для избавления от целлюлита. Вам нужно взять 100 грамм морской соли, добавить анисовое масло (4 капли), одну каплю ветивера, по две капли эфирного мятного и грейпфрутового масла. Ванну принимать не более получаса. Можете выполнять массаж под водой, так эффективность только повысится.

Оздоровительная ванна. Вам нужно добавить в ванну по 2 капли таких эфирных масел: мандарина, тмина, гвоздики, ферулы, амириса, а также розового дерева. Ванна принимается не более 20 минут. Помните о мере! Вы должны использовать только проверенные масла, на которые у вас нет аллергической реакции. Не все нормально переносят анисовое масло.

Таким образом, желаете улучшить состояние кожи и немного оздоровиться? Обратите внимание на масло аниса – это целебное средство, которое укрепляет иммунную систему, улучшает работу желудка, кишечника, останавливает воспаление. Особенно ценится анисовое масло в косметологии. Продукт используется для ухода за лицом, он помогает остановить процесс старения. Также масло аниса является уникальным средством для волос. Мечты о длинных, красивых и ухоженных волосах сбудутся при регулярном использовании анисового масла. Несмотря на пользу эфирного масла, к нему необходимо относиться предельно осторожно, потому что оно может вызвать серьезную аллергию.