Эхинацея пурпурная лечебные. Эхинацея при любых воспалительных и инфекционных заболеваниях, гриппе, простуде, орви

Наверное, про эхинацею знают многие. А вот что вы знаете про целебные свойства эхинацеи ?

Эхинацея по своим целебным свойствам заслуженно занимает почетное место среди лекарственных растений. Эхинацею еще называют «чистильщиком крови», а ведь чистая кровь - это здоровый организм. Эхинацея активно очищает лимфатическую систему, кровь, почки и печень. Эхинацея лечит не последствия болезни, а ее первопричины и, что немаловажно, не обладает побочными эффектами.

В народной медицине применяют настои, отвары и настойки , изготовленные из цветков эхинацеи, листьев и стеблей, как в свежем, так и в сухом виде.

Прием настойки эхинацеи дает хорошие результаты при лечении:

Цистита, нефрита, гепатита

Инфекционных и простудных заболеваний: грипп, бронхит, тонзиллит, пневмония, герпес

Болезней мужской половой сферы: простатит, аденома

Язвы желудка, гастрита, запоров, спазмов сосудов

Женских болезней (воспалительные процессы)

После длительного приема антибиотиков, химиотерапии и облучении, воздействия радиации

Лейкопении – для нормализации формулы крови

Для задержки роста злокачественных новообразований.

Рецепт приготовления настойки из эхинацеи

200 грамм свежего (или 50 грамм сухого) сырья эхинацеи (лист, цветки, стебли) залить 1 литром хорошей водки. Настаивать 14-20 дней в темном месте, периодически встряхивая. Затем процедить и принимать настойку по 20-30 капель 3 раза в день за 20-30 минут до еды в течение 10 дней. Затем сделайте трехдневный перерыв и еще дважды повторите курс лечения по 10 дней. Это один курс.

Настой эхинацеи обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, эффективен при полиартрите, простатите и гинекологических расстройствах.

Прием настоя эхинацеи улучшает состав крови, повышает иммунитет, ускоряет заживление ран, переломов, ушибов. При псориазе, экземе, ожогах, пролежнях и фурункулах настои эхинацеи применяются в виде примочек и компрессов.

Прием настойки или настоя эхинацеи способствует укреплению памяти и внимания, снятию стрессового состояния и повышению работоспособности.

Настои эхинацеи эффективны при:

Гинекологических расстройствах

Снижении иммунитета, работоспособности, памяти, устраняет тягу к алкоголю и табакокурению

Лечении герпеса (он исчезает за 10 дней или надолго глушится)

Для усиления потенции в любом возрасте (настои можно пить с соками по 0,5-1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды)

Лечении бесплодия, мужского и женского

Ожирении (снижается аппетит и тяга к сладкому).

Рецепт приготовления настоя из эхинацеи

1 столовую ложку сухой эхинацеи (листья, цветки, стебли) залить половиной литра кипятка, оставить в термосе на ночь или в эмалированной посуде под крышкой, хорошо утеплив. Затем процедить и пить по 100-150 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Принимать настой эхинацеи 10 дней, через 5 дней перерыва повторить прием еще 2 раза по 10 дней. Это 1 курс. При необходимости курс такого лечения повторяют еще 3 раза по 10 дней через месяц перерыва.

Отвар эхинацеи излечивает язву желудка, суставные боли, отеки, улучшает зрение и настроение.

Рецепт приготовления отвара из эхинацеи

1 чайную ложку сухих листьев эхинацеи залить одним стаканом кипятка и настоять на водяной бане 15-20 минут, процедить и пить по трети стакана 3 раза в день перед едой в течение 10 дней. Затем сделать перерыв на 5 дней и пить еще 10 дней. Это 1 курс. Повторяют курс лечения не менее 2-3 раз через 5-10 дней перерыва.

Эхинацея, лечебные свойства и противопоказания которой за 300 лет применения в медицине и косметологии были изучены достаточно полно, пользуется большой популярностью. «Вечернее солнце», «золотой цветок», «чудо-цветок прерий» — так называли эхинацею на ее родине в Северной Америке. О лечебных свойствах этого красивого цветка индейцы знали очень давно. Существует легенда, что в племени Кайова и Чейены индейцы заметили, что больные олени с удовольствием поедают пурпурные цветки, которые буквально воскрешают животных.

В Европу эхинацею привезли в XVII веке и выращивали в садах, как декоративное растение. Лечебные свойства его были описаны в 1762 году, а в русских летописях первые упоминания об эхинацее встречаются в 1780 году.

Изучение свойств и состава растения связывают с именем Дж. Ллойда, который в XIX веке опубликовал результаты своих изысканий. Изучение свойств эхинацеи было продолжено украинским ученым, доктором медицинских наук С.А. Томилиным. Он установил, что препараты из эхинацеи оказывают мощное биостимулирующее воздействие, сравнимое с женьшенем.

Химический состав травы

В народной и официальной медицине используются все части растения – надземные и подземные.

Цветки и листья растения содержат:

• гомогликаны;
• смолы;
• слизи;
• танины;
• масла – эфирные (0,15-0,50%) и растительные (~ 1,4%);
• органические кислоты;
• флавониды;
• сапонины;
• фитостерины;
• кислоты – кофейная, цикориевая, кумаровая, пальмитиновая, церотиновая;
• ферменты;
• витамины;
• минералы.

В корнях и корневищах растения содержатся кроме перечисленных веществ инулин (~6%) и бетаин.

Трава эхинацеи содержит уникальные вещества – эхинацин, эхинолон, эхинакозид. На основе эхинацеи выпускается более 300 лекарственных препаратов.

В фитотерапии используется эхинацея:

• пурпурная;
• узколистная;
• бледная.

Менее изучены лекарственные свойства и состав еще 10 ботанических видов, входящих в род Эхинацея (Echinacea).

При каких заболеваниях помогает?

Доказана эффективность препаратов эхинацеи при лечении более 70 заболеваний. В 1871 году непрофессиональный врач Майер из Германии демонстрировал свойства своего лекарственного препарата, названного им «очистителем крови». Он на глазах публики давал себя укусить ядовитой змее, после чего принимал свое лекарство, которое нейтрализовало и выводило биотоксин.

Эхинацея помогает при депрессии, психическом переутомлении. Профессор Томилин С.А. установил тонизирующее действие растения на нервную систему.

Эхинацея улучшает память и настроение, снимает стресс, избавляет от сонливости, вялости, апатии, стимулирует умственные способности, повышает обучаемость, работоспособность, нормализует сон.

В практике лечения фитопрепаратами эхинацеи пурпурной зафиксированы случаи излечения больных, страдающих одной из форм красной волчанки.

Растение помогает лечить и другие аутоиммунные заболевания:

• ревматоидный артрит;
• гепатит;
• нефрит;
• псориаз.

В 1930 году братья Герхард и Ганс Мадаус основали фирму «Д-р Мадаус и Ко», специализирующуюся на производстве препаратов из растительного сырья. Сегодня иммуномодулятор Эхинацин, производимый компанией «Мадаус АГ» является лидером на рынках Германии. Экстракт эхинацеи применяют даже в лечении СПИДа.

Недавно канадские и американские микробиологи открыли антиоксидантный эффект действия сока растения.

Траву применяют в лечении кожных заболеваний:

• псориазе;
• экземе;
• угревой сыпи;
• крапивнице;
• абсцессе;
• стрептококковых инфекциях;
• карбункулах и фурункулах.

Мазь для наружного применения заживляет ожоги, глубокие гнойные раны, трофические язвы, отморожения, останавливают септические процессы.

Антибактериальный, противовирусный, противогрибковый эффект эхинацеи реализуется при лечении ряда инфекционных заболеваний:

• брюшного тифа;
• рожистого воспаления;
• скарлатины;
• гонореи;
• остеомиелита;
• цереброспинального менингита;
• полиартрита.

Большое значение препараты из эхинацеи имеют для здоровья репродуктивной системы мужчин и женщин. Настойка эхинацеи лечит гинекологические и урологические заболевания, ее рекомендуют применять после химио — или радиотерапии. Она снижает количество онкомаркеров и увеличивает активность Т-киллеров в организме больных злокачественными заболеваниями.

Эхинацея для иммунитета

Широкое признание эхинацея пурпурная получила в качестве эффективного иммунокорректора. Исследования, проведенные зарубежными и отечественными учеными, доказали эффективность препаратов травы эхинацеи в повышении неспецифической резистентности человека и животных к воздействию повреждающих факторов и экологически обусловленных патологий.

Большой вклад в изучение влияния эхинацеи на иммунитет внес доктор фармацевтических наук В. А. Куракин. Ученый изучал иммуномодуляторные свойства растения при патогенном влиянии на организм химических, физических и биологических факторов экологии. Эксперименты проводились на лабораторных мышах, которых подвергли воздействию экстремальных условий – шума, вибрации, отравляющих веществ. Это привело к ряду биохимических, гормональных изменений и соматическим заболеваниям.

Повреждающие факторы привели к:

• заболеваниям печени;
• повышению уровня гормона стресса – кортикостерона;
• увеличению энергозатрат и истощению запасов АТФ и гликогена.

Для исследования применяли спиртовой настой корней и корневищ эхинацеи пурпурной. Повышение сопротивляемости организма обеспечивалось ускорением обменных процессов. Настойка эхинацеи ослабила воздействие повреждающих факторов на печень и регуляторные гормональные механизмы. Адаптивные свойства растения проявлялись при воздействии на организм гамма-облучения, токсического воздействия на печень и почки химических веществ. Эхинацея способствовала восстановлению функции и состояния надпочечников после вдыхания паров токсинов, стимулировала иммунитет при заражении высокопатогенным вирусом «птичьего гриппа». Установлено что иммуномодулирующие свойства растения проявляются через цепь «эндокринная регуляция – энергетический обмен».

Иммуномодуляторные свойства эхинацеи используются в комплексном лечении заболеваний, сопровождающихся симптомами вторичной иммунной недостаточности — рецидивирующими бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями, трудно поддающимися лечению традиционными методами.

Установлено, что липофильные (растворимые в маслах) вещества более активно воздействуют на иммунную систему, чем гидрофильные (растворимые в воде).

Проведенные в течение 7 лет клинические исследования показали, что экстракт эхинацеи стимулирует:

• миграцию фагоцитов в патогенный очаг;
• фагоцитоз;
• продукцию активных форм кислорода, который инактивирует антиген.

Перечисленные свойства обусловлены действием цикориевой кислоты и липофильных веществ – эхинацеина и эхинолона.

Полисахариды, которые содержатся в больших количествах в корнях растения, повышают активность:

• моноцитов;
• интерлейкинов 1, 6, 10 (противовоспалительные, подавляющие лихорадку);
• фактора некроза опухоли (ФНОα);
• интерферона β (INFβ) (противовирусный).

Подобными свойствами обладает только сухой порошок корней растения и его сок. Чтобы повысить вторичный иммунитет необходимо ежедневно употреблять около 600 мл свежего сока из корней растения.

Польза для детей

Острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) составляют 90% детских инфекций. Это объясняется высокой изменчивостью возбудителей, их многообразием (адено — рино — рео — РС-вирусы, вирусы гриппа, парагриппа) и легкостью путей распространения.

Частые ОРВИ заболевания способствуют:

• хроническим патологиям ЛОР-органов – синуситам, гайморитам, отитам, тонзиллитам;
• хроническим патологиям бронхолегочной системы;
• аллергическим реакциям;
• развитию вторичной иммунодепрессии.

У часто болеющих детей может наблюдаться задержка физического и психического развития. Для профилактики вирусных инфекций преимущество отдается применению иммуномодуляторов природного происхождения.

Сок цветущего растения при пероральном применении способствует профилактике ОРВИ и гриппа у детей. Специально для них производят препарат ИммуноМишки Kid’s Formula (Канада). Лекарство содержит экстракт сока эхинацеи и витамин С.

Клинические исследования эффективности применения экстракта эхинацеи показали, что у частоболеющих детей:

• в 1,2 раза снижается частота сезонной заболеваемости вирусными инфекциями;
• в 3 раза реже дети болеют среднетяжелыми и тяжелыми формами заболеваний;
• в 1,5 раза уменьшается продолжительность болезни.

Дети, принимающие препарат, отмечали не только улучшение состояния, но и повышение настроения, работоспособности.

В результате применения синтетических антибактериальных препаратов отмечается гибель нормальной микрофлоры. Дисбактериоз у детей обусловлен не только терапией, но и воздействием патогенной микрофлоры и некоторыми заболеваниями ЖКТ. Ученые исследовали возможность создания кисломолочных продуктов – йогуртов, простокваши, кефира, ряженки, ацидофильного напитка обогащенных полезными молочнокислыми микроорганизмами и экстрактами лекарственных растений. Продукты, в состав которых входил сок цветков и листьев эхинацеи пурпурной обладали приятным вкусом, ускоряли ферментацию заквасочных культур молочнокислых микроорганизмов и бифидобактерий. Регулярный прием молочнокислых продуктов на основе эхинацеи пурпурной ускоряли нормализацию кишечной микрофлоры, снимали воспаление, способствовали более эффективному лечению заболеваний ЖКТ.

Сок эхинацеи используется для ухода за слизистой ротовой полости, особенно у детей грудного возраста. Антимикробные и противовоспалительные свойства эхинацеи пурпурной оказывают лечебно-профилактическое действие на поврежденную слизистую. У подростков препараты травы эхинацеи применяют для лечения стоматита, гингивита, глоссита, которые диагностируются у 80% маленьких пациентов.

Суточная доза применяется дробно – в 3-4 приема. Для получения значимого терапевтического эффекта препараты эхинацеи дети должны принимать курсом 7-8 дней. Затем делают перерыв и если симптомы заболевания возобновляются, повторяют прием препарата.

При онкологии

Препараты эхинацеи пурпурной применяют в химиопрофилактике рака. На всех этапах канцерогенеза в организме активизируются естественные защитные механизмы, которые препятствуют возникновению и развитию раковых клеток.

Для улучшения действия защитных сил организма необходимо вводить биоактивные вещества, оказывающие:

• антиканцерогенное;
• антимутагенное;
• антиоксидантное;
• иммуномодулирующее воздействие.

В результате многолетних (более 10 лет) клинических исследований было установлено, что драже и мягкие желатиновые капсулы с сухим экстрактом эхинацеи пурпурной оказывали двойное лечебно-профилактическое действие:

• в первичной профилактике злокачественных заболеваний;
• для снижения токсичности терапии рака (химио- и радиотерапия);
• для повышения качества жизни онкологических больных.

Установлено, что драже «Эхинацея» активируют натуральные или естественные киллеры (NK-клетки) селезенки, которые участвуют в противовирусном и противоопухолевом контроле организма. Также эхинацея стимулирует активность перитонеальных («живущих» в брюшине) макрофагов, активно захватывающих и уничтожающих раковые клетки.

Ученые из медицинского университета в Торонто (Канада) подтвердили антиоксидантные свойства эхинацеи.

Были полученных данные об увеличении эффективности лечения больных раком:

• желудка;
• легких;
• прямой кишки;
• простаты;
• молочной железы;
• яичников;
• меланомы при введении в комплексное лечение препаратов эхинацеи.

На основе экстракта листьев, цветков и корней эхинацеи пурпурной с активными веществами полисахаридной природы были созданы растительные препараты Эхинацея, Эхинабене, Эхинацея-Гексал, стимулирующие:

• красный костный мозг;
• лейкоциты;
• клетки ретикуло-эндотелиальной системы;
• фагоцитоз гранулоцитов и макрофагов.

Препараты оказывают стимулирующее воздействие на:

• цитотоксичность особой популяции Т-клеток, которые в норме не обладают такой способностью;
• блокирование ферментов, отвечающих за метастазирование опухоли;
• антиоксидантное действие – гашение активных форм отрицательных радикалов;
• защиту макрофагов от повреждений;
• защитные механизмы печени от интоксикации.

Экстракт эхинацеи ускоряет метаболические процессы в организме, что приводит к активизации цитокинов и факторов некроза опухоли, которые способствуют разрушению малигнизированных (злокачественных) клеток. Исследования показали, что эффективность препаратов снижается при их самостоятельном (монотерапия) использовании. Однако большинство исследователей считают, что настойки эхинацеи нельзя принимать на стадии прогрессирования онкозаболеваний и следует ограничиться их применением после радио — и химеотерапии, а также для профилактики рака. Исследования продолжаются.

Эхинацея при простуде

Препараты эхинацеи назначают при лечении простудных заболеваний. Однако полученные результаты клинических исследований, опубликованные в научном медицинском журнале в Англии 12 лет назад показали, что эффект от эхинацеи при лечении простуды сравним с плацебо. Длительное время приоритет отдавался синтетическим препаратам, но позже было доказано, что на результат повлияло то, что экстракт был получен из разных частей растения. В них концентрация биоактивных веществ неодинакова. Кроме того, большое значение имеет обработка сырья, путь введения препарата, дозировка.

Наиболее эффективными являются препараты, полученные из цветков и корней – в них содержится наибольшее количество жирорастворимых веществ, которые обладают большей активностью.

Кроме того, при пероральном введении на биоактивные вещества действуют пищеварительные соки, что снижает эффективность препарата и требует повышения дозировки.

При точном соблюдении всех условий производства и приема лекарственных средств из эхинацеи эффективность профилактики и лечения простудных заболеваний представлена следующими данными:

• повышает иммунитет – в 100% случаев;
• снижение выраженности симптомов – в 2 раза;
• сокращение длительность заболевания – на 72 часа.

Биоактивные вещества эхинацеи стимулируют выработку противовоспалительных веществ – цитокинов. Растение повышает иммунитет, помогающий организму бороться с инфекцией. Кроме того, производные кофейной кислоты снижают сосудистую проницаемость в очаге воспаления. По своим противовоспалительным свойствам 0,04 мл экстракта эхинацеи соответствуют 1 мг кортизона.

Согласно Кокрановскому обзору (Оксфорд), эхинацея эффективна при лечении простудных заболеваний у взрослых на ранней стадии заболевания. Проведенные в ряде российских научно-исследовательских институтах исследования доказали положительное применение в комплексной терапии простудных и вирусных заболеваний препарата Иммунал на основе сока эхинацеи.

При беременности

Пероральное применение препаратов эхинацеи во время беременности не рекомендуется.

Биоактивные вещества растения оказывают иммуностимулирующее воздействие. При беременности отмечается физиологическое снижение иммунитета, способствующее сохранению беременности и препятствующее отторжению плода. Эхинацея может оказать противоположное воздействие и вызвать преждевременные роды или выкидыш.

При необходимости эхинацею беременным можно принимать только в виде чая во второй половине гестации и сроком не более 10 дней. Так как исследования препаратов эхинацеи на беременных не проводились, то данных воздействия растения на плод нет. Поэтому не стоит рисковать и применять эхинацею женщинам в положении.

Инструкция по применению эхинацеи

Инструкция по применению эхинацеи указана на каждом виде препаратов. Дозировка и длительность курса лечения зависит от множества факторов.

Настойка

Настойка эхинацеи готовится на спирту. Поэтому ее применение противопоказанно маленьким детям (< 2 лет) и беременным женщинам.

Настойку рекомендуется разбавлять водой, так как готовая фармакологическая форма содержит 60% спирта. Препарат принимают перорально в зависимости от заболевания и возраста пациента. Так же настойка используется для наружного применения. Разбавленную водой или раствором хлорида натрия настойку применяют в качестве полоскания, примочек или компресса.

Эхинацея в таблетках

Эхинацея в таблетках принимается независимо от приема пищи. Таблетки можно рассасывать,разжевывать или глотать, запивая водой. Количество действующего вещества зависит от препарата.

Отвар

Отвар эхинацеи готовят на водяной бане для максимального сохранения биоактивных веществ. Его готовят из цветков из расчета 1 ст. л. на 0,5 л воды. Томят на водяной бане в течение 1/4 часа и принимают по ¼ стакана 2 раза в день.

Отвар из цветущей надземной части растения готовят из 2 ч.л. сухого сырья на 2 стакана воды. Варят на водяной бане ½ часа и принимают по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.

Отвар применяют как наружно, так и перорально.

В ампулах или капсулах

В ампулах эхинацею (Эхинацея Композитум С) используют для внутримышечного, подкожного, а при необходимости и внутривенного (струйного) введения. Колют препарат 1-3 раза в неделю в количестве, обусловленном возрастом пациента.

Эхинацея: побочные действия

Побочных эффектов при применении эхинацеи практически нет. Иногда может отмечаться аллергическая реакция на само растение или на вспомогательные вещества в составе таблеток или капсул.

Прием эхинацеи совместно с синтетическими препаратами требует консультации врача, так как растение может изменять действие лекарств.

Противопоказания к применению

Противопоказаний к использованию эхинацеи гораздо больше, чем побочных эффектов.

• беременности и лактации;
• детям до 2 лет;
• прогрессирующих системных заболеваниях;
• аутоиммунных патологиях;
• прогрессирующих злокачественных процессах.

Эхинацея является сильным природным биогенным стимулятором, поэтому следует осторожно применять препараты травы, так как, несмотря на достаточно длительное изучение ее свойств, и состава, некоторые механизмы действия раскрыты не до конца.

Эхинацея – многолетнее лекарственное растение, представитель семейства Сложноцветных. Родиной цветка считается Северная Америка. Встречается эта трава в Словакии, Великобритании, Приморском крае. Внешне эхинацея представляет собой травянистое растение с шершавым стеблем, длинными листьями и пурпурными цветами (см. фото). В переводе с латинского название рода означает «колючий».

Эхинацею широко применяло коренное население североамериканского континента. Более 400 лет назад они обнаружили в этом цветке полезные свойства и начали использовать стебли, корни и цветки растения в лекарственных целях. Европейцы после открытия Америки исследовали свойства трав на этом континенте, в том числе и полезные свойства эхинацеи. До открытия антибиотиков эхинацея считалась одним из сильных противомикробных средств в медицине. В наше время это удивительное растение входит в состав более чем 240 препаратов.

Сбор и хранение

Собирают эхинацею несколько раз: соцветия и верхнюю часть растения заготавливают в период цветения, а корневище – осенью. Цветет эхинацея с июля по сентябрь. Для того, чтобы собрать действительно полезное сырье, важно помнить, что цветок накапливает свои свойства с годами, поэтому собирать следует растения от двух лет жизни . Для заготовки корней подходят 3-4 летние растения. Корни эхинацеи следует выкапывать весной или осенью. Сушат их в тени. Настойку эхинацеи можно использовать один год, хранят в темной бутылке. Траву и цветы растения можно использовать 6 месяцев.

Лечебные свойства

Лечебные свойства цветка, а значит, и химический состав эхинацеи отличаются в зависимости от используемой части. Надземная часть растения богата полисахаридами, корни же содержат больше эфирного масла и флавоноидов. Полисахариды обладают иммуномодулирующими свойствами, они увеличивают выработку интерферонов и способствуют восстановлению пораженных тканей. Интерфероны – ряд белков, которые выделяют клетки организма в ответ на вторжение вируса. Таким образом, эхинацея способствует улучшению иммунной защиты организма .

Этот цветок улучшает образование лейкоцитов – частиц крови, которые отвечают за защиту организма и работу иммунной системы. Именно образование лейкоцитов позволяет отнести эхинацею к мощным иммуностимулирующим препаратам. Эхинацея способствует улучшению качества лейкоцитов и повышает их способность поглощать микробы. Индейцы применяли растение практически от всех болезней: от сифилиса, рака, укусов ядовитых змей и насекомых, оспы, лечения незаживающих ран.

Эхинацея ценится в качестве источник сбалансированного комплекса витаминов и минералов, среди которых железо, кальций, селен, кремний. Селен известен как один из самых сильных антиоксидантов, его включают во все современные БАДы. Особенно эффективен селен в комплексе с витаминами Е и С. Такой состав предотвращает онкологические заболевания, замедляет старение . Минеральный состав растения позволяет цветку благотворно влиять на процессы кроветворения, также он улучшает состояние волос, ногтей, заботится о зубах и костях.

Ученные до сих пор проводят исследования эхинацеи и открывают все больше полезных свойств. В настоящее время наука исследует влияние растения на лечение раковых заболеваний, синдрома хронической усталости, артрита. Было доказано, что эхинацея благотворно влияет на состояние больного при герпетическом поражении, язвах, частых простудных заболеваниях. Растение стимулирует работу центральной нервной системы, что улучшает состояние при депрессии, нервном истощении и переутомлении .

Эхинацея считается мощным антиоксидантом, она предотвращает старение и нейтрализует свободные радикалы. Омолаживающее воздействие этого растение обусловлено тем, что оно очищает лимфатическую и кровеносную систему , которые стареют быстрее других. Растение благотворно влияет на состояние кожи, устраняет пигментные пятна, заживляет ранки. Доказана польза эхинацеи при экземе. Пурпурный цветок эффективно очищает кровь, улучшает работу печени и почек.

Использование в кулинарии

В кулинарии эхинацею используют для приготовления чайных напитков. Для заваривания таких напитков используют сушеные цветы и листья растения. Очень часто эхинацею сочетают с другими полезными травами и плодами, например с шиповников, мелиссой и другими. Взрослые могут пить такой чай несколько раз в день по одному стакану, малышам лучше давать один раз в день по половине стакана. Чай улучшает защитные силы организма, ускоряет выздоровление, является хорошей профилактикой вирусных заболеваний.

Эхинацею также используют для приготовления потрясающе вкусного салата. Мелко нарезанные молодые листья растения смешивают с мелко порубленной петрушкой и огурцами, заправляют салат небольшим количеством растительного масла. В блюдо можно добавлять любые овощи, отлично разнообразят салат свежие помидоры. Подают его в качестве гарнира к мясным блюдам.

Растение прекрасно подходит для приготовления фруктовых компотов, одним из таких напитков является яблочный компот. Для напитка понадобится 4 яблока, 500 граммов винограда и по 2 грамма сушеной мяты и эхинацеи. В кипящую воду с сахаром кладут виноград и мелко нарезанные яблоки, варят 5-7 минут, затем в компот добавляют сушеные травы. Эхинацея поднимает иммунитет и тонизирует организм, а сушеная мята добавляет компоту ментоловый привкус.

Польза эхинацеи и лечение

Польза пурпурного цветка известна народной и официальной медицине. Аборигены использовали эхинацею как первое средство от заражения крови. Современные исследования доказали, что цветок способен ускорять регенерацию кожи и слизистых , таким образом способствуя их восстановлению.

Ученым стало известно, что эхинацея действует как , она справляется с заболеваниями вирусного и бактериального характера.

При болях в суставах, головных болях, язвенной болезни желудка, отеках используют настой эхинацеи. Для приготовления настоя необходимо залить кипятком чайную ложку сырья и настаивать в течение 20 минут. Принимают треть стакана настоя 3 раза в день. Для того, чтобы повысить иммунитет, готовят настой из 30 граммов цветов, которые кипятят в течение 10 минут. Настой оставляют на 5 часов, а затем процеживают. Принимать его следует по половине стакана 4 раза в день, по желанию в напиток можно добавить сахар, мёд или ложку варенья. Эхинацея способствует активизации процессов клеточного иммунитета и обеспечивает устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды.

Эхинацея рекомендуется применять при любых септических состояниях, простудах, воспалительных процессах. Растение используют для лечения отитов, бронхитов, трахеитов, тонзиллитов. Применение настоек или других препаратов на основе этого растения увеличивает эффективность традиционного лечения. Эхинацея губительно воздействует на кишечную палочку, стрептококки и стафилококки. Прием этого растения во время эпидемий поможет организму противостоять инфекциям.

Полисахариды этого растения влияют на выработку Т-лимфоцитов, предотвращают распространение губительных для организма бактерий и вирусов. Они также увеличивают активность кровяных телец, что позволяет последним лучше противостоять негативному воздействию микробов.

Анальгезирующим эффектом эхинацея обладает благодаря наличию гликозидов кофеиновой кислоты. Растение также эффективно стимулирует выработку гормонов, обеспечивает противоревматический эффект. Эхинацею показано применять при простудных заболеваниях, болезнях лор-органов, герпетических поражениях.

В качестве лекарственного сырья применяются листья растения, цветки, корневища. В домашних условиях можно приготовить спиртовую настойку или водный настой эхинацеи. Кроме того, аптеки предлагают широкий выбор различных препаратов на основе этого растения. Спиртовая настойка эффективна при аденоме простаты, воспалениях женских половых органов . Для приготовления настойки понадобятся измельченные корневища. Корни растения следует залить спиртом 1:10 и оставить настаиваться в темном месте в течение 10 дней. Принимать настойку следует по 30 капель до еды.

Вред эхинацеи и противопоказания

Вред организму растение может нанести при таких серьёзных заболеваниях, как множественный склероз, лейкоз, аутоиммунные нарушения, коллагеноз .

Противопоказан прием эхинацеи беременным женщинам.

Перед длительным приемом растения следует проконсультироваться с лечащим врачом.