Донник, лечение донником лекарственным. Донник жёлтый (лекарственный)

Другие названия этого растения: донник аптечный, донник желтый, буркун лекарственный, буркун, дикий хмель, заячий холодок, трилистник донный, томка, хрестовник, денец, мольная трава, сладкий клевер и др.

Это высокий, травянистый куст, высотой от 50 см до 1,5 метра и выше. Стебель плотный, ветвистый и деревянистый у основания. Листья тройчатые, черешковые, сверху сизовато-зеленые, снизу более бледные, отсюда и народное название - трилистник.

Цветки желтые, мелкие, собранные в прямостоячие кисти, цветёт все лето, начиная с июня и по сентябрь, семена можно собирать в августе.

Встретить донник можно на Украине, в России, Киргизии, Казахстане, Средней Азии и других странах, в диком виде, а также как культивированное растение в специализированных хозяйствах, на садовых участках и др. Донник желтый - это ценное кулинарное и лекарственное растение.

С лечебной целью используют верхушки травы и листья. Заготавливают донник лекарственный во время цветения. Сушат, как обычно, в тени, расстелив тонким слоем.

Донник относится к ароматическим травам и обладает приятным кумариновым запахом, благодаря такому веществу, как мелилотол, мелитиловой кислоты, кумарина, эфирных масел.

Его используют в кулинарии как приправу к рыбным блюдам, салатам, супам, при изготовлении консервов, сыра, компотов, при засолке помидоров, огурцов и т. д.

Трава донник обладает отхаркивающим, противовоспалительным, гипотензивным, антикоагулирующим, антисептическим, фибринолитическим, потогонным, мягчительным, ветрогонным, успокаивающим, противосудорожным, ранозаживляющим свойствами.

Препараты донника лекарственного применяют при лечении кашля, бронхитов, гипертонической болезни, атеросклероза, метеоризма, запоров, повышенной нервной возбудимости, истерии, мигрени, бессонницы, диффузного токсического зоба, нейропиркуляторной дистонии, ревматоидных и подагрических артритов, при воспалительных заболеваниях женских половых органов, гнойных ран, нарывов, фурункулов, а также в климактерический период.

Настой донника (холодный): 2 чайные ложки измельченной травы донника заливают 2 стаканами холодной воды, настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день за 20-40 мин до еды.

Для наружного применения в виде компрессов, ванночек, используется настой донника по такому рецепту: 2 столовые ложки сухой и изм. травы залить 1/2 л кипятка, настоять полчаса, затем процедить.

Отвар донника : 10 г сухой и измельченной травы залить 1 стаканом воды, кипятить полчаса на слабом огне, затем процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при острых респираторных заболеваниях, бронхитах, бессоннице, при болезнях печени.

Спиртовая настойка донника (на водке): 100 г сухого сырья (траву) залить поллитрой водки или разведенным спиртом (40%). Настаивать в течении двух недель, после процедить и принимать внутрь по 10-15 капель, 3 раза в день до еды, запивая водой. Используют настойку при бесплодии и нарушении гормонального фона, эндометриозе, мигрени и др. Хранить настойку донника в холодильнике, до 2 лет.

Вот ещё рецепт экстракта донника из свежей травы: 50 гр свежей измельченной травы залить поллитрой водки, настаивать в темном месте две недели, затем процедить. Употреблять внутрь по 15 капель, 2 раза в день.

Мазь из донника готовят по такому рецепту: 2 столовые ложки свежевысушенных цветков донника перетереть в порошок, затем добавить 50 г вазелина и всё хорошо перемешать. Используют такую мазь для ускорения созревания и заживления фурункул, карбункул, гнойных ран и т. п.

И ещё один рецепт мази из донника лекарственного, на сливочном масле: берем 3 ст. ложки сливочного масла и 50-60 г свежевысушенных цветков донника. Цветки тщательно перетираем в порошок, а затем смешиваем с маслом. Мазь из донника хорошо вытягивает гной с нарывов, снимает боль и воспаления.

Донник ещё является и прекрасным медоносом, а мед из донника обладает лечебными свойствами. В переводе из греческого, название этого растения значит - медовый клевер. Донниковый мед используют при опухолях суставов при ревматизме, воспалении грудных желез, бронхитах, водянке, метеоризме, мигренях, бессоннице, гипертонии и др.

Следует помнить, что принимать препараты из донника в дозах, больше чем указано в рецептах, не стоит, поскольку при передозировке могут возникнуть головная боль, тошнота, рвота.

Донник лекарственный, противопоказания . Нельзя употреблять донник при беременности, внутренних кровотечениях, геморрагическом диатезе, при пониженной свертываемости крови. А также не допускайте передозировки и придерживайтесь рецептов.

Всего отзывов к этой теме - 45 Страниц - 1

Скажите пожалуйста, а донник с белыми цветками не обладает такими качествами? У нас только белый встречается.

мне назначили при варикозе. Можно применять?

Мария, то другой вид донника и у него другие свойства

Очень помогает мазь, изготовленная на несолёном свином смальце с донником при болях в груди (начальная стадия мастопатии и других воспалительных процессах)

Слышала цветки донника помогают при сахарном диабете? насколько он эффективен?

Затромбирована "задняя" аорта на 90% передняя на 20%, по периферии тоже проблемы, всё это после обширного инфаркта. Может ли помочь донник?

спасибо, полезная информация. теперь буду использовать и донник, раньше считала его бесполезной травой

Не ясно, полезен ли донник для почек??

Спорный вопрос, нет единого мнения по этому вопросу. Для лечения почек лучше возьмите другую траву. Если почки здоровы - однозначно полезно использовать это растение.

Донник способствует разжижению крови, препятствует образованию тромбов

есть еще такой рецепт приготовления донника (настой): взять 6 грамм измельченных листьев и цветков донника, залить 200 мл кипятка (1 стакан), настаивают на водяной кипящей бане 15 мин., отставить и пусть постоит 45 мин., после процедить. Отжать остаток и довести объем до 200 мл (долить кипяченной воды). Принимамь по 2 столовые ложки 2-3 раза в день, после еды.

Может ли помочь донник при куперозе?

Слышала, что донник содержит очень много селена? Это действительно так?

Подскажите где в Израиле можно приобрести лекарства из донника. Спасибо.

ДУШИЦА - трава богата селена кремния, помогает хорошо для суставов, выгоняет соли.

Если травкой лечиться, то лучше собирать её самим, или покупайте у проверенных людей. Сейчас самое время для сбора травы.
На продаваемую травку в аптеке тоже есть ГОСТы, в которых сказано какой должна быть травка с виду. Часто эти госты нарушают.

помогает ли донник при дисфункции яичников?

Целебные свойства донника лекарственного известны издавна. Его широко применяли в лечебной практике врачеватели многих стран. Древнеримский врач Педаний Диоскорид описал донник в справочнике лекарственных веществ «De materia medica». Римский врач, Гален, донником лечил раны и увечья гладиаторов. Знаменитый целитель древности Авиценна (ибн Сина) неоднократно упоминал это растение в своих трудах. Он рекомендовал применять препараты из донника при лечении язв, нарывов, гнойных ран, фурункулов, женских болезней, различных опухолей, в том числе внутренних, для снятия болей, включая головную и суставные. Уважительное отношение Авиценны к доннику подчеркивается и тем, что он называл это растение «царским венцом». В средние века препараты из донника широко применял Парацельс.
----------
Мед из донника очень помогает мне при 30-летнем гастрите (повыш. кислотность).

Можно ли использовать донник при лечении лучевого проктита? безопасно ли это?

А где его можно купить донник? В аптеках нет.

в идеале - заготовить самим. а если сейчас понадобился, то спрашивать надо у травников

Спасибо, большое.

У нас в Сибири Донник хорошо растёт - я бы могла выслать если нужно

На сайте (Монастырский сбор для похудения) написано, что донник устраняет тягу к сладкому и мучному. А вот на других сайтах о лекарственных растениях, об этом ничего не сказано. Так правда ли это?

скорее всего это маркетинговый ход, не ведитесь на это. ограничить употребление сладкого и мучного может только воля и убеждене того, что много сладкого есть - вредно

Обходила все аптеки нету ни травы донника, ни масла. Где найти?

покупайте билет за город и соберите сами, или попросите кого нибудь, например знакомых травников. поход на природу пойдёт только на пользу, а попутно заготовите себе ещё что-нибудь..

В аптеке о доннике не слышали. Нашла его у бабушек, которые продают различные травки на рынке (поспрашивайте у продавцов как их найти). Пью для разжижения крови =)

Много веков в накапливался опыт лечения различных заболеваний лекарственными травами. В знахарстве активно используется донник лекарственный (жёлтый буркун), лат. Melilotus officinalis. Это можно встретить в умеренных широтах, в разной местности: в поле, на лугу, при дороге. Полезные свойства донника многочисленны благодаря его химическому составу.

Химический состав

Химический состав донника лекарственного очень богат и содержит:

• кумарины и их производные;
• белок (17,6%);
• сахара;
• витамин С (до 389 мг), витамин Е (более 45 мг), каротин (до 84 мг);
• лактон;
• гликозид;
• флавоноиды (робинин, фловин, кемпферол);
• мелилотин;
• эфирное масло (0,01%);
• полисахариды (слизи);
• сапонины;
• аллантоин;
• гидроксикоричная, кумаровая, мелилотовая кислоты;
• фенольные тритерпеновые соединения;
• углеводные соединения;
• азотистые основания;
• аминокислоты;
• дубильные вещества;
• жироподобные вещества (до 4,3%);
• макро- и микроэлементы (накапливает молибден, селен);
• жирные кислоты (содержатся в семенах).

Полезные свойства

Трава донник имеет многочисленные , но не стоит забывать и о противопоказаниях. Он понижает давление, имеет антиспазматическое действие у больных стенокардией, атеросклерозом.

Действует успокаивающе при кардиоспазмах, тревожности, возбудимости, бессоннице, головной боли, климаксе. Применяется как муколитическое средство при кашле, бронхите, введён в ингредиенты слабительного чая.
Применяется наружно для заживления ран, лечения фурункулов, опухолей суставов, воспалений ЛОР-органов. Полезные свойства донника «работают» и в , если нет медицинских противопоказаний. Основными из них является аллергия на , а также индивидуальная непереносимость к его составляющим.

• повышает иммунитет;
• восстанавливает организм в послеоперационный период;
• полезен при одышке, головокружении, головных болях;
• способствует лактации у кормящих женщин и др.

Знаете ли вы? Всего в природе насчитывается 22 вида донника. Не каждый из них имеет полезные свойства.

Сбор и хранение лечебного сырья

Собирают боковые побеги и цветущую верхнюю часть растений в летние месяцы. Толстые стебли никакой ценности не представляют, их лучше выбросить.
Траву рекомендуется собирать на лугах, в поле, на лесных опушках, вдали от трасс, населённых пунктов, предприятий, очистных сооружений и т. д.

Сушат собранный материал в затенённом месте, разложив слоем в 3-5 см при температуре не выше 32 °C. После высыхания обминают высохшие цветы и листья (без стеблей).

Важно! Нельзя сушить целительные травы на открытом солнце. При неправильном хранении на траве появляется плесень, и вместо растения с целебными свойствами донник становится ядом.

Хранят в закрытых ёмкостях в сухом месте до 2 лет.

Рецепты народной медицины

Для лечения из заготовленного или аптечного буркуна делают настойки, мази, чай, используют донниковый мёд, распаренную траву.

1. Настой для внутреннего применения: 2 ч. л. сухого донника заливают 1,5 ст. дистиллированной воды, настаивают 4 часа и употребляют по 0,5 стакана за 40 минут до приёма пищи. Имеет успокоительное, болеутоляющее, противокашлевое действие.
2. Для растирок, компрессов : 2 ст. л. травы заливают 2 стаканами закипевшей воды. Настаивают 20 минут.
3. Для ванн: 2 ст. л. сухого сырья заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают 10 минут (радикулит, ревматизм, растяжение).
4. Приготовление мази : 2 ст. л. свежих цветов смешать с 2 ст. л. сливочного масла и нагревать на очень слабом огне 7-10 минут. Применять при фурункулёзе, гнойниках, растяжении.
5. Настойка : 100 г высушенного буркуна жёлтого залить бутылкой (0,5 л) водки и настаивать 2-3 недели. Пить по 10-12 капель перед едой 3 раза в день. Лечит частые мигрени, гормональные сбои, бесплодие, эндометриоз.
6. При болях и опухолях суставов приматывать мешочки с распаренной травой на 15-20 минут перед сном в течение 8-10 дней.
7. Донниковый мёд необходим кормящим матерям. Принимают по 1 десертной ложке после каждого приёма пищи.
8. При кашле, трахеобронхите, пневмонии мёд смешивают с соком чёрной редьки и употребляют по 1 десертной ложке за 20 минут перед едой.

Знаете ли вы? Донниковый мёд занимает 50-70% рынка мёда США.

Применение в кулинарии

Донник лекарственный применяется в кулинарии как приправа для рыбных блюд и супов, употребляют в пищу также салаты с этим растением, донниковый чай и .

• Рецепт салата:

• Донниковый чай:

Противопоказания и побочные явления

Донник жёлтый имеет не только лечебные свойства, но и медицинские противопоказания. Противопоказания : беременность, лактация, пониженная свёртываемость крови, кровотечения, заболевания почек. Донниковый мёд нельзя употреблять аллергикам.
Перед началом лечения необходима консультация врача. При употреблении строго придерживаться дозировки. В больших дозах действует угнетающе на нервную систему. Побочными явлениями могут быть бессонница, головная боль, тошнота, рвота, кровоточивость слизистых.

Донник (буркун, хрестовик) – травянистое двухлетнее растение семейства Бобовые. Растет на территории Средней Азии, России, Европы, Южной Америки, Украины, в степях Кавказа. Это неприхотливое растение, хорошо переносящее засуху. В диком виде встречается в оврагах, на лесных опушках, обочинах дорог, пустырях, лугах.

Название «донник» происходит от греческих слов «лотос» – кормовая трава и «мел» – . Растение обладает выраженным кумариновым запахом. Это хороший медонос и ценная кормовая культура.

В настоящее время насчитывается 22 вида донника. Среди которых наибольшую ценность для здоровья человека предоставляет лекарственный буркун. Он используется в пищевой и медицинской промышленностях.

Интересно, что донник лекарственный, улучшает структуру почвы, применяется для отдушки табака, ароматизации мыла. Кроме того, он оказывает полезное действие на организм человека: обладает противосудорожными свойствами, снижает артериальное давление, устраняет заболевания дыхательных путей. Трава показана к употреблению людям, страдающим от неврастении, бессонницы, мигрени, гипертонии, стенокардии, кардиоспазмов.

Ботаническое описание и заготовка

Донник – травянистый куст, достигающий 1,5 м в высоту. Стебель у основания деревянистый, плотный и ветвистый. Листья тройчатые, черешковые, сидячие, продолговато-обратнояйцевидной или эллиптической конфигурации. Цветки желтые, мелкие, образуют пазушные кисти.

Плоды – голые бобы овальной формы, короткие, с шиловидным остроконечием наверху, бурого цвета. Период цветения – июнь-август, плодоношения – июль-октябрь.

Лекарственным сырьем служат боковые побеги, верхушки растения с листьями и цветочные кисти. Траву заготавливают в сухую погоду. Важно дождаться пока с растения сойдет роса, иначе оно быстро потемнеет, испортится из-за влажности.

Сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении или в тени под навесом. Траву раскладывают на ткани или бумажной основе тонким слоем, до 5 см в толщину. В процессе сушки части растения периодически переворачивают. Заготовленная сухая трава издает сильный ароматный кумариновый запах, напоминающий свежее сено и имеет солоновато-горький привкус.

Состав и свойства

Польза донника лекарственного обусловлена наличием в свежей траве кумарина и его производных (до 0,9 %), которые придают растению не только приятный аромат, но и способствуют повышению количества лейкоцитов, мешают свертыванию крови, успокаивающе влияют на нервную систему человека. Благодаря данным свойствам, стебли и цветки применяют для разжижения крови.

Химический состав травы донника лекарственного:

• мелилотин;
• гликозид мелилотозид;
• полисахариды (в виде слизи);
• кумаровая и мелилотовая кислоты;
• жироподобные вещества;
• сапонины;
• производные пурина;
• эфирные масла;
• азотистые основания;
• дубильные вещества;
• фенольные тритерпеновые соединения;

В семенах растения сосредоточены жирные кислоты (линоленовая, арахиновая, бегеновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, лигноцериновая, пальмитиновая).

Фармакологические свойства буркуна:

• противовоспалительные;
• антисептические;
• отхаркивающие;
• мягчительные;
• ветрогонные;
• противосудорожные;
• гипотензивные;
• антикоагулирующие;
• ранозаживляющие;
• успокаивающие;
• потогонные.

Входящий в состав растения кумарин обладает наркотическим действием, угнетает ЦНС, ядовит в больших дозах. Поэтому препараты на основе хрестовика, нельзя употреблять самостоятельно без назначения врача.

Трава донника проявляет кардиотропную, антиишемическую и антигипоксическую активность.

Влияние на организм:

1. Улучшает кровообращение миокарда, органов брюшной полости и головного мозга.
2. Повышает артериальное давление.
3. Способствует увеличению силы сокращений сердечной мышцы.
4. Облегчает состояние больных, страдающих от неврологических расстройств, болезней верхних дыхательных путей и сердца.
5. Стимулирует фагоцитарную активность лейкоцитов.

В народной медицине лекарственную траву употребляют внутрь при болезненных менструациях, опухолях суставов, головной боли, воспалении грудных желез. Кормящим женщинам рекомендуется пить отвар из донника в качестве молокогонного средства. Наружно его накладывают для лечения фурункулов, ревматизма, гнойных ран, язв. Для снятия воспаления яичников принимают травяные ванны.

Показания к применению:

• запоры;
• бессонница;
• гипертония;
• стенокардия;
• ревматизм;
• бронхит;
• тромбоз коронарных сосудов;
• повышенная нервная возбудимость;
• атеросклероз;
• болезни женской репродуктивной системы, крови;
• метеоризм;
• диффузный токсический зоб;
• лейкопения;
• судороги;
• нарывы;
• дистония;
• головные боли.

Донник – прежде всего лекарственное растение, которое следует употреблять строго по предписанию врача. Траву нельзя принимать беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, геморрагическим васкулитом, индивидуальной непереносимостью и страдающим от пониженной свертываемости крови.

В случае передозировки возникают головокружение, рвота и тошнота, слабость в теле, сонливость.

Применение в народной медицине

При аменорее

Донник, золототысячник и цветы мать-и-мачехи смешать в равном количестве, 15 г полученного сбора залить 200 мл кипятка, через 2 часа процедить. Принимать по 50 мл 6 раз в сутки на протяжении месяца.

При воспалении яичников

Обыкновенную, донник, цветки мать-и-мачехи, золототысячник смешать в равных пропорциях. Столовую ложку сбора ввести в 200 мл горячей , доведенной до 80 градусов, настаивать 3 часа, процедить.

Способ употребления аналогичный как и в первом случае. Для достижения эффективного результата на протяжении всего периода лечения, рекомендуется воздержание от половой жизни.

При гипертонии

Для понижения артериального давления 5 г сухой травы донника заваривают в 200 мл теплой воды, оставляют на 2 часа, процеживают. Принимать 3 раза в сутки по 100 мл.

При трещинах заднего прохода, герпесе. Способ приготовления настоя: 15 г травы залить 300 мл кипятка. Через 2 часа питье процедить, принимать как и при гипертонии.

При головных болях

Одну третью часть пол литровой банки заполнить сухой травой донника, залить доверху . Настойку оставить на 14 дней, периодически взбалтывать. Через 2 недели процедить. Полученным средством растирать виски при головных болях.

При артрозах, растяжениях, ревматизме, нарывах, воспалениях, цветы донника измельчают до состояния однородной массы, смешивают с вазелином. Мазь наносить на поврежденные участки по потребности.

Пищевое применение

Листья и сухие цветы донника лекарственного, используют как приправу к рыбным блюдам, компотам, супам, салатам, а молодые корни кушают в сыром, жаренном или отварном виде. Порошок из травы добавляют в безалкогольные напитки, вино, настойки, ликеры в качестве отдушки.

Во избежание передозировки, дневная норма потребления сушеных листьев буркуна составляет 5 г, а свежих – 20 г.

Рецепт № 1 «Салат здоровье»

Ингредиенты:

• зеленый лук – 25 г;
• листья донника – 20 г;
• сваренное вкрутую – 1 шт;
• свежие огурцы – 50 г;
• – 25 мл;
• растительное масло;

Принцип приготовления: огурцы, лук, яйца и листья донника нарезать, залить сметаной и растительным маслом, посолить. Ингредиенты тщательно перемешать. Салат подавать к столу сразу после приготовления, иначе он стечет.

Рецепт № 2 «Напиток весеннее настроение»

Ингредиенты:

• сухие цветы и листья донника – 10 г;
• горячая кипяченая вода – 1 л;
• клюквенный сок – 50 мл;
• мед – 100 мл.

Способ приготовления: траву донника добавляют в горячую воду, которую кипятят 5 минут, остужают до 50 градусов. Настой процеживают, остужают, добавляют мед и клюквенный сок. При подаче украсить мятой, добавить кусочки льда.

Рецепт № 3 «Окрошка с донником»

Ингредиенты:

• отварной – 50 г;
• хлебный квас – 500 мл;
• донник – 20 г;
• сметана – 25 мл;
• отварная говядина – 70 г;
• свежие огурцы – 50 г;
• лук – 25 г;
• вареное яйцо – 1 шт;
• горчица, соль, .

Технология приготовления: листья донника и лук растереть с солью, горчицей. Картофель, огурцы, яйцо и мясо нарезать кубиками. Ингредиенты смешать, заправить сметаной, добавить соль, сахар, залить квасом.

Донниковый мед

Это природный диетический продукт, оказывающий антисептическое и иммуномодулирующее действие. Своими полезными свойствами донниковый мед, обязан медоносному растению, вбирающему в себя биологически активные вещества, витамины и . Натуральный заменитель сахара рекомендуется употреблять кормящим женщинам для поддержания лактации, обогащения молока нутриентами. Кроме того, он проявляет спазмолитические действия, борется с запорами, метеоризмом, утоляет болезненные ощущения во время менструации.

Мед обладает рассасывающим свойством, поэтому полезен при мастите, лактостазе, кистах (заболеваниях молочных желез) и опухолях суставов, артритах, артрозах. Сахаристый продукт из донника, нормализует деятельность иммунной системы, улучшает состояние больных страдающих от аутоиммунных заболеваний, улучшает периферическое кровообращение. Оказывает общеукрепляющее действие, выполняет функцию природного энергетика.

Донниковый мед – продукт бледно-желтого или слегка зеленоватого оттенка, быстро засахаривается. В аромате и вкусе чувствуется нежная ванильная нотка.

Применение:

1. Для стимуляции иммунитета рекомендуется ежедневно кушать донниковый мед по 25 г взрослым и 10 г детям. После употребления продукта следите за реакцией малыша. При возникновении зуда, покраснений, раздражительности его прием прекращают.

Помните, из-за обилия пыльцы мед выступает сильнейшим аллергеном и может вызвать аллергическую реакцию, поэтому при введении продукта в рацион детей будьте бдительны, не превышайте строго установленных доз. Не рискуйте здоровьем крохи.

1. Для поддержания организма при гипотиреоидных состояниях рекомендуется съедать 15-30 мл меда в день.
2. Для лечения трахита, пневмонии, бронхита и ларингита, из крупной черной редьки вырезают сердцевину. В полученное углубление кладут 15 мл донникового меда. Корнеплод оставляют на 1,5 суток. В течение данного времени он выделяет сок, который смешиваясь с медом, образует целебный эликсир. Средство употреблять по 15 мл 3 раза в день за 15 минут до трапезы.
3. Для улучшения состояния кожи (очищения, устранения повышенной жирности, избавления от фурункулов, прыщей и угрей) готовят питательную смесь для наружного применения. Ингредиенты маски: свежие огурцы (200 г) и мед (5 мл). Зеленый овощ натирают на терке, смешивают с пчелиным субстратом, наносят на очищенную дерму на 15 минут, смывают водой. Средство увлажняет, питает и дезинфицирует проблемную кожу. Для ухода за сухой дермой в состав вводят дополнительный компонент – (15 мл).

Донниковый мед с осторожностью употребляют при наличии аллергии на бобовые культуры, продукты пчеловодства, избыточном весе и сахарном диабете. При диагностировании сердечно-сосудистых патологий перед его приемом рекомендуется посоветоваться с врачом, поскольку в состав медоносных цветов входит кумарин. Данное соединение стимулирует работу пульсирующего органа, способствует повышению артериального систолического давления.

В остальных случаях продукт не только безвреден, а наоборот, полезен. Однако это относится только к натуральному донниковому меду. При выборе продукта обратите внимание на его цвет и консистенцию. Он должен визуально напоминать топленое сливочное масло, быть почти однородным, засахаренным с практически неразличимыми крупинками. Натуральный продукт пчеловодства издает едва уловимый ванильный аромат. Сильный запах указывает, что перед вами фальсификат.

Как выращивать донник

Для прорастания семян донника требуется температура окружающей среды 2-4 градуса выше нуля. Через год после высадки растение зацветает. Данный период длится с июня по август. К концу лета наступает пора плодоношения. Собранные семена перед весенним посевом подвергают скарификации.

Корневая система донника сильно развита, поэтому он требователен к условиям грунта. Кислая почва губительна для растения. Донник – засухоустойчивая трава, не требует постоянного полива, наоборот, излишняя влага приводит к загниванию корневой системы.

В качестве подкормки, используются удобрения содержащие калий и фосфор.

Семена имеют уплотненную оболочку, целостность которой нарочно нарушают перед высадкой в грунт. Таким образом, увеличиваются шансы на их всхожесть. Семена высеивают ранней весной в подготовленную почву рядами, оставляя расстояние между ними 3 см. В среднем на 1 метр должно приходиться 200 штук семян.

В течение года после высадки интенсивно развивается корневая система растения. А верхушка покрывается красивой зеленью, которая отмирает осенью. Зимует только корневая шейка с так называемыми почками возобновления. Помните, растение не должно пребывать в низине, поскольку в случае скопления талых вод из-за обилия влаги оно погибнет.

Уборка донника производится при помощи секатора. Для лечебных целей срезают исключительно боковые побеги с верхушкой растения, обминая толстые грубые ветви. Сушат сырье под навесом в хорошо проветриваемом месте. Траву разлаживают по поверхности или собирают в пучки, которые развешивают в виде гирлянд. Когда мелкие стебли, цветки, листья, плоды высохнут, их обмалывают, пропускают через сито. Хранят в закрытой емкости.

Вывод

Донник – лекарственное травянистое растение с прямостоячим ветвистым стеблем. Кустарник можно увидеть по оврагам, на лугу и полях, на опушке леса. Донник содержит кумарин, который приводит в норму кровообращение в брюшной полости, увеличивает численность лейкоцитов в крови, повышает артериальное давление. Препараты на основе буркуна оказывают антисептическое, ранозаживляющее, болеутоляющее, противосудорожное, отхаркивающее и слабительное действия. Они показаны при лечении геморроя, тромбофлебита, лимфостаза, варикозного расширения вен (внутрь) и ушибов, растяжений, кровоизлияний (наружно).

Из растения готовят мази, специальные подушки, снимающие воспаления с суставов. Донниковый мед и чай, используется для борьбы с простудой и кашлем, отвар и настой – увеличения лактации, снятия отеков, болей при менструациях. Кроме того, листья, корни и цветы буркуна, нашли применение в пищевой промышленности. Их добавляют в салаты, варят, жарят, запекают и подают в качестве гарнира к рыбным, овощным блюдам. Безопасная суточная доза свежей наземной части растения составляет 20 г, сушеной – 5 г. В случае превышения предельно допустимых норм, возможны побочные реакции со стороны организма: головокружение, высыпания, тошнота, рвота.

Как выглядит донник лекарственный

В природе нет ничего лишнего. Каждая травинка имеет свое предназначение, одно из которых - помочь человеку. Часто проходя по полевым дорогам, отдыхая на опушке леса, да и просто на обочинах дачных дорог можно встретить интересное растение. Его мелкие трилистные листочки создают кружевной узор, а удлиненные кисти с желтыми мелкими повислыми цветками тянутся к солнцу. Это донник из семейства бобовых.

У лекарственного донника (Melilotus officinalis ) лепестки цветков окрашены в желтый цвет. Этот вид менее известен, чем другие лекарственные травы, но это, на самом деле, интереснейшее растение, известное, как пишут, до славянского периода. Поэтому кратко расшифруем, почему донник называют три в одном. Латинское название донника - Melilоtus происходит от греческих слов μελί - «мёд» и λοτος - «кормовая трава», а русское - от старого названия болезни «донной», по-современному - подагра.

Донник сочетает в себе следующие качества:

• хороший помощник в домашней аптечке при многих заболеваниях разной этиологии;
• великолепный медонос; донниковый мед отличается тонким ароматом, напоминающим ваниль, содержит до 40% фруктозы;
• донник скармливают скоту, однако, только в виде сена в смеси с другими травами; используя такое сено, нужно быть осторожным: если сено, содержит донник желтый и подгнило, скот может отравиться дикумарином;
• донник - хороший естественный улучшитель почвы (сидерат); его глубоко проникающие корни не только рыхлят почву, но и наполняют ее органикой с высоким содержанием необходимых растениям элементов и соединений.

Донник желтый используется в народной и официальной медицине как лечебное средство. Но он относится к группе ядовитых растений. Не лечитесь самостоятельно. Применяйте его препараты только после консультации с врачом- фитотерапевтом.

Химический состав желтого донника

Донник желтый содержит ряд веществ, оказывающих лечебное действие на организм человека:

• эфирное масло;
• гликозиды, в том числе кумарин, который легко определить по запаху свежего сена;
• органические кислоты – мелилотовую, кумаровую, флавоноиды,
• дубильные вещества,
• сахара,
• аскорбиновую кислоту,
• белки;
• холин,
• слизи и др.

Будьте осторожны! Неправильно засушенный донник при гниении образует дикумарин или дикумарол, который препятствует свертыванию крови и может вызывать внутренние кровотечения.

Лечебные свойства донника

Донник используют как:

• отхаркивающее при простудных заболеваниях дыхательной системы;
• антисептическое при гнойниковых ранах и фурункулезе;
• болеутоляющее, особенно при болях в кишечнике и мочевом пузыре, отите;
• донник понижает газообразование и восстанавливает перистальтику кишечника;
• слабительное.

Истерия, меланхолия, головные боли, повышенная нервная возбудимость, бессонница, кардиоспазмы – все эти болезни отступают при приеме водных настоев данной волшебной травы. Кумарин донника желтого улучшает кровообращение органов брюшной полости, артериальное давление, мозговое кровоснабжение.

Используя для лечения лекарственные травы, помните! – Никогда самостоятельно не лечитесь и не превышайте рекомендуемые врачом дозировки.

Использование донника в официальной медицине

• как противосудорожное средство;
• для приготовления пластыря, ускоряющего вскрытие фурункулов и гнойных несозревающих нарывов;
• под наблюдением врача-фитотерапевта используют как антикоагулятор при тромбофлебитах.

Использование донника в домашних условиях

• отвары;
• настои,
• сборные чаи;
• компрессы;
• мази.

Отвар

В горячую воду засыпают сухой донник в соотношении 20:200, кипятят на медленном огне 20-25 минут. После остывания процеживают. Если вода выкипела, то добавляют до нормы. Пьют по 1 ст. л. 3 раза в день на голодный желудок. Через 20-30 минут можно поесть.

Заболевания, при которых отвар применяют: простудные заболевания рото-горловой системы, бессонница, головная боль.

Водный настой

В 0,5 л кипятка всыпают 2 чайные ложки сухой травы. Плотно закрывают крышку, тепло укутывают, настаивают минут 20. Лучше настой готовить в термосе.

Применение: настой ускоряет созревание нарывов, гнойников. В охлажденный настой окунают салфетку, слегка отжимают, укутывают пораженное место, сверху накрывают пленкой и опять тепло укутывают махровым полотенцем или шерстяным платком.

Компресс

Чтобы вытянуть гной из раны, размягчить внутренний фурункул, готовят компресс: ошпаренные кипятком, размягчившиеся листья и цветки прикладывают к нагноению и укутывают на длительное время.

Учитывая, что донник ядовитый, даже при внешнем использовании необходимо строго соблюдать прописанную врачом дозировку и длительность лечения.

Травяной сбор можно настаивать и в холодной воде, но более 3-х часов. Холодный настой менее концентрированный, поэтому доза приема увеличивается до 1/3 стакана. Пьют за полчаса до еды не более 3-х раз в день.

Использование: снимает спазмы, облегчает головную боль, принимают при гипертонии и бессоннице.

Мазь

Средство можно приготовить 2-мя способами:

Способ 1. Сухой сбор донника (2 столовые ложки с верхом) цветков и листьев растереть в порошок, просеять. 50 г чистого аптечного вазелина хорошо перемешать с порошком.

Способ 2. Такую же массу сырья донника, как и в первом способе, заливают стаканом воды и упаривают на водяной бане до 50 мл. Одну часть сгущенного отвара тщательно смешивают с 4-мя частями любого животного несоленого жира или вазелина.

Независимо от способа приготовления, «сырую» мазь растопите (кипятить не надо), часа 2 потомите на водяной бане и процедите еще горячей через марлю. Такая мазь способствует быстрому заживлению карбункулов, фурункулов, гнойных ран.

Противопоказания приема донника желтого

Первые признаки отравления донником – головокружение, головные боли, сонливость, угнетенное состояние, печеночные боли, внутреннее кровоизлияние, рвота.

Нельзя употреблять донник, даже в качестве чая в следующих случаях:

• при вынашивании ребенка;
• при склонности к внутренним кровотечениям;
• низкой сворачиваемости крови;
• при заболевании почек;
• нестабильности ЦНС и некоторых других.

Как выглядит донник желтый

В России растение встречается на Европейской и Азиатской территории, по всем регионам, с подходящим климатом. Это кустовидное растение до 1,5-2,0 м с голым ветвистым стеблем, хорошо развитым стержневидным корнем. Донник желтый относится к группе растений двулетников. Зацветает на второй год (цветет с июня до августа).

Цветы лекарственного донника желтого цвета, мотыльковой формы, собраны в колосовидную кисть, имеют сильный аромат, который в народе называют еще запахом свежескошенной травы. Легко отличить его не только по соцветиям, но и листьям. Листья тройчатые – три листочка на общем черешке, имеют прилистники.

Заготовка донника, сушка, хранение

Заготовка сырья. Заготавливают сырье донника в период цветения (июнь – сентябрь). Срезают верхние (25-30 см) травянистые зеленые цветущие побеги. Грубые стебли с пожелтевшими листьями не используют. Срезку проводят всегда после схода росы, лучше с 9 до 12 часов и после 16 часов дня.

Сушка. Для сушки срезанный материал можно использовать:

• в виде рыхлых пучков, подвешенных на перекладине или проволоке;
• разложив 5-7 см слоем на мешковине или влагопоглощающей бумаге; во время сушки материал постоянно ворошат.

При сушке донника необходима хорошая вентиляция (навес, чердак, сушилка для трав) и температура не выше +30…+35°С.

Хранение

Правильно высушенный донник имеет приятный запах свежего сена, горьковато-солоноватый вкус. Стебли легко ломаются. Листья не должны осыпаться. Их осыпание свидетельствует о пересушке материала.

Высушенное сырье хранят в герметично закрытой таре. Хранят лечебное сырье не более 2-х лет.

Если донник желтый (как лекарственная трава) привлек ваше внимание, вы можете использовать его при домашнем лечении некоторых заболеваний. Но хочется еще раз повторить – будьте внимательными! Большие дозы, длительный беспорядочный прием не способствуют выздоровлению, а только ухудшат ваше состояние.

Упоминание о целебных свойствах донника (Melilótus officinális) встречается в трудах таких известных древнеримских целителей, как Гален, Диоскрид, а также у персидского врача Авицены. В средневековье донник применялся Парацельсом.

Это травянистое растение, высота стебля которого может достигать полутора метров, листья имеют матово - зеленую окраску, форму трилистника, цветки ярко желтого оттенка, небольшие, собранные в прямую кисть, венчик напоминает мотылька. Плод — односеменной боб с зелено-желтыми семенами эллиптической формы.

Фитоцелители используют в своих рецептах верхушки и лиственную часть донника. Заготавливают в период цветения. Правильно высушенная трава должна иметь зеленый цвет, без темных пятен. при правильном хранении не теряет своих свойств на протяжении 2 лет. В ее состав входят кумарин, кумаровая кислота, дикумарол, мелилотин, эфирное масло, слизь.

Фитопрепараты донника обладают мягким отхаркивающим, противовоспалительным, антикоагулирующим, противосудорожным, гипотензивным, успокаивающим фибринолитическим, а также потогонным, мягчительным, антисептическим, слабительным и ранозаживляющим эффектом. В китайской медицине донник с успехом применяется для лечения эпидемического энцефалита.

Кумарин в составе донника снимает мышечные судороги, увеличивает минутный выброс сердечной мышцы и число белых клеток в крови (применяется у больных с лучевой болезнью), способствует улучшению кровообращения во всех органах и системах.

Химический состав

Рецепты

Лекарственные сборы на основе донника лекарственного применяют в виде отваров и настоев для внутреннего наружного использования.

Настой донника. Сорок грамм травы донника (измельченной тщательно) смешать с тремя кружками охлажденной дистиллированной воды. После выстаивания в течение четырех часов процедить. Прием холодного настоя рекомендован по трети кружки (восемьдесят миллилитров) каждые восемь часов (до приема продуктов питания).

Холодный настой донника принимают при заболеваниях: хроническом бронхите, трахеите, при атеросклеротических поражениях сосудов, при отложении камней в почках и желчных протоках, а также при коликах в этих органах, помогает при диссонансе фаз сна, мигренозных состояниях, неврастении, воспалении органов малого таза у женщин, климаксе. При склонности к запорам, при подагре, ревматоидных атаках.

Отвар травы донника. Сухой травы донника (десять грамм) всыпать в одну кружку дистиллированной воды, прокипятить на медленном огне или паровой бане в течении получаса. После процеживания выпивать по двадцать миллилитров каждые восемь часов.

Отвар применяют при острых вирусных инфекциях, отеках бронхов, при нарушениях фаз сна и болезнях клеток печени.

Компрессы и местные ванночки. Настой травы донника для компрессов и ванночек готовят так: 40 грамм сырья всыпают в две кружки (400 мл) вскипяченной воды, после выдерживания в течении получаса процеживают и применяют в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного средства.

При выраженных болях в крупных и мелких суставах, на них накладывают тканевые пакетики с травой донника (распаренной кипятком) на несколько минут. Курс – десять процедур.

Спиртовая настойка

100 грамм высушенной травы растения смешать с половиной литра водки или 40% процентного спирта. Выстаивают в темном шкафу четырнадцать дней. После процеживания через два слоя ткани средство готово.

Принимают внутрь по 15 капель на 200 мл воды за полчаса до еды 3 раза в день.
Настойка используется при лечении женского бесплодия, эндометриозном разрастании слизистой ткани матки, нарушениях гормонального фона, а также при сильных мигренях.

Экстракт донника

Травы донника свежей сорванной (пятьдесят грамм) мелко искрошить, залить 500 мл спирта, выдержать около четырнадцати суток в темном шкафу. После двойного процеживания средство готово.

Принимать 2 раза в день через 12 часов, после еды по 15 капель на кружку воды, лучше всего после завтрака и ужина.

Рецепты мазей

• Высушенные цветки желтого донника 40 г перерабатывают в порошок, соединяют с вазелином до состояния мази. Применяют при фурункулезе, карбункулезе, ранах с гнойным отделяемым.
• Мазь на масле сливочном – 50 грамм масла соединяют с 50 граммами цветков донника, истертых до состояния порошка. Мазь отлично вытягивает гной, уменьшает воспаление.

Лечебный сбор для компресса от панкреатита

Цветки календулы (две части), тимьян (одна часть), подорожника листья (две части), донник лекарственный (две части), ромашка (две части), ясенник (две части), галега (три части), листья аира болотного (одна часть), сушеница болотная (три части). Все тщательно перемешать.

Двумя кружками кипятка заливают пятьдесят граммов травяного сбора. Настаивают 45 минут, укутав теплым полотенцем. Вода отцеживается, а распаренная кашица в теплом виде прикладывается на левое подреберье, сверху помещается пленка и ткань. Компресс прикладывают на шестьдесят минут. Курс – четырнадцать дней.

Противопоказания к применению

Наиболее важными противопоказаниями для приема донника лечебного являются: недостаток факторов свертываемости крови, тяжелые поражения почек и клеток печени, вынашивание плода, геморрагический диатез.

Неконтролируемый прием сборов с донником может спровоцировать – боли в голове, диспепсические расстройства, сонливость, внутренние кровоизлияния, паралич ЦНС.

Перед применением любого лекарственного средства не полагайтесь на свою интуицию, консультируйтесь со специалистом, который вас наблюдает.