Protein-Gemüse-Diät zur Gewichtsreduktion. Eiweiß-Kohlenhydrat-Diät: 2 Tage Eiweiß abwechseln und nicht mischen

Die Engländerin wird sehr oft mit einer perfekt gekleideten, schlanken Frau in Verbindung gebracht. Wie also schaffen es englische Frauen, selbst in einem ehrwürdigen Alter, eine mädchenhafte Figur zu bewahren? Die Antwort auf diese Frage liegt im Herzen ihres Ernährungssystems.

Das Geheimnis der englischen Ernährung besteht darin, dass sie darauf basiert, alltägliche Lebensmittel durch ballaststoffreiche Lebensmittel zu ersetzen. Dies ist ein sehr wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, dem meist zu wenig Beachtung geschenkt wird. Und es ist sehr vergebens, denn es sind Ballaststoffe, die ein Sättigungsgefühl vermitteln können, ohne den Körper mit zusätzlichen Kalorien zu belasten.

Während der Diät lohnt es sich, süße, stärkehaltige Lebensmittel, stärkehaltige Lebensmittel sowie Alkohol von der Ernährung auszuschließen. Auf zuckerreiche Früchte sollte verzichtet werden. Der Salzkonsum sollte so weit wie möglich minimiert werden. Die Diät selbst dauert zwanzig bis einhundertachtzig Tage. Die Dauer hängt vom Gesundheitszustand und der Anzahl der Kilogramm ab, die Sie loswerden möchten. Es wird auch empfohlen, einen Vitaminkomplex einzunehmen, da der Körper im Diätmodus weniger von einer großen Menge an Nährstoffen erhält. Und sie sind für ihn unter Stress so notwendig, denn eine Ernährung, egal wie sparsam sie ist, ist eine enorme Belastung für den Körper.
Ein weiterer Vorteil einer solchen Diät ist die Einfachheit und Vielfalt des Menüs. Produkte für diese Diät können leicht in jedem Geschäft gefunden werden. Ballaststoffe enthalten rohes Gemüse und Obst sowie Getreide und Vollkornbrot.

Vorteile der englischen Diät

Wichtig! Vorbereitung auf die englische Diät

Englische Diät besteht aus zwei Phasen: Protein und Gemüse. Diese Etappen sind in jeweils zwei Tage unterteilt, die sich abwechselnd ablösen.

Frühstück: - eine Tasse Kaffee mit Milch, ohne Zucker;

Zwei Scheiben Schwarzbrot mit einer dünnen Butterschicht;

1-2 EL Honig.

Mittagessen um 12-13 Uhr:

Eine Tasse Fleisch- oder Fischbrühe, ein Stück gekochtes Fleisch (200-250 g) oder Fisch;

4 EL. Löffel grüne Erbsen oder 150 Gramm Kohl-Karotten-Salat;

1 Stück Schwarzbrot;

Mineralwasser oder Tee ohne Zucker.


Nachmittag um 16:00:

1 Glas Milch, Kefir oder Tee, 1 EL. Honiglöffel


Abendessen bis 19:00 Uhr:

2 gekochte Eier;

50 Gramm Käse oder 150 Gramm mageres Fleisch (oder Fisch, fettarmer Schinken);

Ein Glas Kefir oder Milch;

1 Stück Schwarzbrot


An Gemüsetagen- Gemüse und aus Gemüse zubereitete Gerichte - Salate, Suppen, Eintöpfe. Auch während der Gemüsezeit wird empfohlen, Tee durch Säfte zu ersetzen, und es ist wünschenswert, dass sie hausgemacht, frisch und ohne Zuckerzusatz sind.


Frühstück:

2 Orangen oder 2 Äpfel


Mittagessen um 12-13 Uhr:

Ein Teller Gemüsesuppe ohne Kartoffeln mit 1 EL. Pflanzenöl;

150 Gramm Vinaigrette oder Gemüseeintopf in Pflanzenöl;

1 Stück Schwarzbrot

Nachmittag um 16:00:

1-2 Früchte, außer Bananen


Abendessen bis 19:00 Uhr:

Gemüsesalat;

ein Teelöffel Honig;

Eine Tasse Tee oder frisch gepresster Saft.

Was Sie während der Diät beachten sollten

Vergessen Sie nicht, dass Sie unabhängig von der Diätphase 2 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken. Experten empfehlen, das Spurenelement Chrom für die Dauer der Diät in die Ernährung einzuführen, es kann in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden. Chrom verhindert, dass Haut und Muskeln während der Diät erschlaffen. Und vergessen Sie natürlich nicht die Bedeutung des Sports, der Ihnen hilft, während und nach der Diät gute Laune und Ihren Körper in guter Form zu halten, sowie den Stoffwechsel auf dem richtigen Niveau zu halten.Die englische Diät hat sich nicht nur als Mittel zur effektiven Gewichtsabnahme bewährt, sondern auch als Reinigungs- und Verjüngungsmittel. Wenn Sie sich für diese Diät entschieden haben, irren Sie sich nicht, denn sie wird Ihnen helfen, lange eine wunderbare Figur zu bewahren. Erfolgreich abnehmen und beste Gesundheit!

Text: Olga Natolin

Viele Menschen kennen die beliebte Proteindiät, die auf einem Mangel an Kohlenhydraten in der Ernährung basiert. Ernährungswissenschaftler haben auch ihre Modifikation entwickelt - die "Eiweiß-Kohlenhydrat-Diät", oder mit anderen Worten - die Eiweiß-Kohlenhydrat-Wechsel (oder kurz - die BEACH-Diät). Es ist vielfältiger und ermöglicht es Ihnen, Proteine ​​​​und Kohlenhydrate in der Ernährung zu kombinieren.

Wie funktioniert die Eiweiß-Kohlenhydrat-Diät?

Eine Protein-Kohlenhydrat-Diät bedeutet, dass Sie Tage, an denen Sie nur proteinhaltige Lebensmittel zu sich nehmen müssen, mit Kohlenhydrattagen abwechseln, an denen Sie Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt zu sich nehmen müssen. Ihr Plan für die Woche sieht also wie folgt aus: Der erste Tag ist eine gemischte Art von Essen, dann essen Sie zwei Tage lang Hüttenkäse, Fleisch, Fisch, ohne der Diät kohlenhydrathaltige Lebensmittel hinzuzufügen. Und gönnen Sie sich am nächsten Tag Buchweizen, frisches Gemüse oder Obst ohne Stärke. Sogar Vollkornbrot und Bratkartoffeln sind erlaubt. Dann sollten Sie wieder zwei Tage lang proteinhaltige Lebensmittel zu sich nehmen. Nach diesem Schema (1 gemischt + 2 Eiweiß + 1 Kohlenhydrat + 2 Eiweiß + 1 Kohlenhydrat) wird eine Woche aufgebaut. Die Laufzeit der Diät ist nicht begrenzt – theoretisch eignet sich dieser Ernährungsstil nicht nur zum allmählichen Abnehmen, sondern auch für das Leben im Allgemeinen.

Merkmale von Proteintagen

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, müssen Sie an Proteintagen den Kaloriengehalt von Lebensmitteln überwachen. Wählen Sie fettarme Lebensmittel für Ihre Ernährung: fettfreier Hüttenkäse, Thunfisch, mageres Fleisch oder Fisch. Aufgrund des Mangels an nicht nur Kohlenhydraten, sondern auch an Fetten ist der Körper gezwungen, aufgeschobene Reserven zu verbrauchen - dementsprechend verlieren Sie ausnahmslos Übergewicht.

Es ist auch wichtig, die Menge an Protein, die Sie während der Proteintage zu sich nehmen müssen, richtig zu berechnen. Kohlenhydrate und Fette müssen nicht mitgezählt werden – auf Kohlenhydrate muss man in der Regel eine Zeit lang verzichten, Fett wird einfach minimiert. Die Berechnung des Proteins erfolgt auf diese Weise: Sie nehmen Ihr Gewicht und multiplizieren es mit 3. Dies ist die Proteinrate pro Tag in Gramm. Wenn Ihr Gewicht sehr groß ist, berücksichtigen Sie den bereits reduzierten Indikator, den Sie anstreben, aber nehmen Sie nicht mehr als 10 kg weg. Nachdem Sie den Wert erhalten haben, werden Sie eine Diät machen und verstehen, wie viele Proteinnahrungsmittel darin enthalten sein müssen. Der Einfachheit halber wäre es schön, eine Tabelle mit dem Kaloriengehalt von Produkten zur Hand zu haben, die Proteine, Fette und Kohlenhydrate enthalten.

Während des Kohlenhydrattages müssen Sie die Berechnungen nicht durchführen. Die Hauptsache ist, Lebensmittel zu essen, die komplexe Kohlenhydrate enthalten, wie Getreide, Müsli, Gemüse, Hartweizennudeln. Sie enthalten nur wenig Fett, was ebenfalls wichtig ist. Um herauszufinden, ob ein Produkt schnelle (leere) Kohlenhydrate oder gesündere langsame (komplexe) Kohlenhydrate enthält, verwenden Sie die glykämische Indextabelle. Je höher der GI in der Tabelle, desto nutzloser ist das Produkt. Für eine Ernährung im Eiweiß-Kohlenhydrat-Wechsel sollten Sie Lebensmittel mit möglichst niedrigem GI wählen. Während des kombinierten Tages essen Sie morgens kohlenhydrathaltige Lebensmittel, nachmittags proteinhaltige Lebensmittel mit zugesetzten Kohlenhydraten und abends nur proteinhaltige Lebensmittel.

Vorteile des Protein-Kohlenhydrat-Wechsels

Der Hauptvorteil der Protein-Kohlenhydrat-Wechsel ist natürlich ein reibungsloser Gewichtsverlust bei einer offensichtlich ausgewogenen Ernährung. Was nicht gesundheitsschädlich ist, wie viele schnelle Diäten. Darüber hinaus gibt es bei dieser Methode zum Abnehmen keine komplexen Berechnungen des Kaloriengehalts der verzehrten Lebensmittel. Es ist leicht zu verstehen, wie man eine Diät selbst plant. Bei einer solchen Diät erfolgt der Gewichtsverlust durch die Fettverbrennung und nicht durch die Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper. Wenn die Ergebnisse verschwinden, sobald Sie zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren.

Während einer Protein-Kohlenhydrat-Diät haben Sie nicht mit einem ständigen Hungergefühl zu kämpfen, im Gegenteil, es wird Ihnen manchmal schwer fallen, so viele proteinhaltige Lebensmittel wie nötig zu sich zu nehmen. Außerdem werden Sie keine Verschlechterung der Stimmung oder Schläfrigkeit bemerken, wie bei vielen Diäten, wenn eine Person reizbar wird. Ein weiterer Pluspunkt der Protein-Kohlenhydrat-Wechsel ist, dass sich dein Aussehen nicht verschlechtert. Haare und Nägel leiden nämlich nicht unter dem Mangel an den notwendigen Spurenelementen im Körper.

Wenn du dir zum Ziel gesetzt hast, Gewicht zu verlieren und Muskelmasse aufzubauen, dann brauchst du einen Eiweiß-Kohlenhydrat-Wechsel. Ihre Muskelmasse wird zunehmen und Ihr Körperfett wird abnehmen. Dies erfordert jedoch eine hohe körperliche Aktivität. Diese Diät ist bei Sportlern beliebt, da man sich aufgrund des Mangels an Kohlenhydraten nicht schwach und unwohl fühlt. Sie können einen aktiven Lebensstil führen, einschließlich Sport. Und die Proteinmenge, die während des Protein-Kohlenhydrat-Wechsels aufgenommen wird, reicht aus, um die Muskelmasse zu erhöhen.

Wenn Sie länger als einen Monat eine Protein-Kohlenhydrat-Diät einhalten, gewöhnen Sie den Körper daran, auf Kuchen und verschiedene schädliche Produkte zu verzichten. Künftig stellen Sie nach Beendigung der Diät Ihre Ernährung aus ausgewogenen, kalorienarmen Lebensmitteln zusammen. Was wird Ihr Gewicht nicht zulassen und wird der Schlüssel zur Gesundheit sein.

Diät Nachteile

Viele Ernährungswissenschaftler sprechen aber auch von den Nachteilen des Protein-Kohlenhydrat-Wechsels. Sie stellen die Wirksamkeit einer solchen Diät für eine lange Zeit in Frage, mehr als drei Monate. Da sich unser Körper gut anpasst, reagiert er nicht mehr auf Veränderungen in der Ernährung. Daher ist eine Protein-Kohlenhydrat-Diät für Menschen mit Fettleibigkeitsproblemen nicht geeignet. Hier sind strengere Diäten erforderlich, und es ist besser, ein Ernährungssystem für einen Ernährungsberater zu entwickeln.

Auch eine große Zufuhr von Proteinen pro Tag gilt als Minuspunkt des Protein-Kohlenhydrat-Wechsels. Schließlich ist die Aufnahme von 3 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht wirklich eine ungewöhnliche Menge für den Körper, und es wird schwierig sein, sie zu verdauen. Daher wird diese Diät zusammen mit regelmäßiger Bewegung empfohlen. Dann beschleunigt sich der Stoffwechsel und Proteine ​​​​werden besser aufgenommen. Dadurch wird die Belastung des Körpers reduziert.

An Proteintagen kann zu viel Protein zu Übelkeit führen. Außerdem kann ein unangenehmer Geruch im Mund auftreten und der Atem verliert seine Frische.

Protein-Kohlenhydrat-Diät: Beispielmenü pro Tag

An Proteintagen könnte dein Speiseplan so aussehen:

  • Morgens: fettarmer Hüttenkäse und Tee ohne Zuckerzusatz;
  • Zweites Frühstück: Omelett aus 2 Eiern;
  • Zum Mittagessen: gedämpfter Thunfisch, Sie können ein paar Gurken hinzufügen;
  • Snack: fettarmer Joghurt oder Kefir;
  • Abendessen - gedämpfte Hähnchenbrust oder gekochtes Rindfleisch;
  • Vor dem Schlafengehen: Joghurt ohne Zucker und Zusatzstoffe trinken oder ein Glas fermentierte Backmilch.

An Kohlenhydrattagen kannst du so essen:

  • Morgens: Müsli, Sie können entrahmte Milch und Honig oder Trockenfrüchte hinzufügen;
  • Snack: 1 Apfel oder ein paar Aprikosen;
  • Mittagessen: Buchweizen, Reis, Nudeln mit Tomatensauce oder Pilzen, Gemüsesalat mit Olivenöl, Roggenbrot eine Scheibe;
  • Snack - fettfreier Joghurt mit Honig und Brot;
  • Abendessen - in Olivenöl gebratenes Fleisch oder Fisch mit einem Salat aus Blattgemüse;
  • 30 Minuten vor dem Schlafengehen: ein Glas geronnene Milch.

An Protein-Kohlenhydrat-Tagen kann das Menü so aussehen:

  • Zum Frühstück: Haferflocken mit getrockneten Früchten, fettarmer Joghurt;
  • Snack: Apfel;
  • Mittagessen: gedämpfter Fisch, Beilage Reis oder Buchweizen;
  • Snack: ein Glas Kefir mit Honig;
  • Abendessen: Eintopf, Linsen zum Garnieren;
  • Vor dem Schlafengehen: Joghurt trinken oder ein Glas fermentierte Backmilch.

Wie kann man abnehmen, ohne dem Körper zu schaden? Es gibt viele Diäten, aber wir möchten über die englische Diät sprechen. Bei der englischen Ernährung bekommt der Körper fast alles, was er braucht. Die Besonderheit der Diät besteht zumindest darin, dass dort, wo Salz als Klasse verboten ist, hier Speisen wie gewohnt gesalzen werden dürfen.
Es ist unmöglich: Zucker, Weißbrot, Kartoffeln, Alkohol, Limonade - und alle ihre Derivate.
Die ersten 2-4 Tage dieser Diät sind immer hart, aber dann gewöhnt sich der Magen an eine kleinere Dosis.

Über Sport. Sie können Diät nicht mit Sport kombinieren. Der Körper ist bereits durch einen Kalorienmangel geschwächt, und wir werden trotzdem eine Ladung geben. Sie müssen nach der Diät tun. Und während der Diät ist das Gehen an der frischen Luft besser.

Englische Diät - Rezept 1

1. Zwei hungrige Tage
1 Liter Milch oder Kefir, 1 Glas Tomatensaft, 500 g Hüttenkäse. Das alles gibt es den ganzen Tag über in beliebigen Proportionen.

2. Zwei Proteintage.
Morgen- Kaffee kann man mit Milch, 1 Scheibe Roggenbrot mit 0,5 TL. Abfluss. Öle und 0,5 TL. Honig.
Abendessen- 1 Teetasse Fleisch- oder Fischbrühe, 70-100 g gekochtes Fleisch oder Fisch, 2 EL. l. grüne Erbsen (aus der Dose), eine Scheibe Roggenbrot.
Nachmittagstee- 1 Glas Tee mit Honig oder ein Glas Milch
Abendessen- zur Auswahl:
- 70-100 g gekochtes Fleisch oder Fisch (bei gebackenem Fisch oder Fleisch verliert es an Gewicht! Wenn man kein Fett hinzufügt, dann ist der Kaloriengehalt fast gleich, wird der Fisch gekocht, dann geht etwas Fett in die Brühe Und Sie können fettarmen Fisch nehmen und die Portion reduzieren ) oder
- 2 Scheiben magerer Schinken, oder
- 2 Eier, oder
- 50 g Käse
+ ein Glas Joghurt, ein Stück Roggenbrot.

3. Zwei Gemüsetage
Morgen- 2 Äpfel und eine Orange (Zitrusfrüchte entfernen Giftstoffe, fördern die Fettverbrennung im Körper. Mischen Sie den Saft von 4 Orangen, Grapefruits und 2 Zitronen mit zwei Litern Mineralwasser. Trinken Sie diesen Cocktail tagsüber, und das Ergebnis wird bald sein in deinem Gesicht)
Abendessen- zur Auswahl:
- Gemüsesuppe (Nehmen Sie Blumenkohl oder gewöhnlichen Kohl, Zwiebeln, Tomaten, Sellerie (in Schoten, nicht in Knollen und nicht in Gemüse), Paprika, schneiden Sie, gießen Sie Wasser (so dass das Gemüse gerade bedeckt ist) und kochen Sie bis sie weich sind Das Ende setzen Gemüse, Salz, Gewürze. Sellerie ist eine obligatorische Zutat, der springende Punkt ist darin), gewürzt mit Pflanzenöl, oder
- Salat,
- Gemüseeintopf in Pflanzenöl
+ ein Stück Schwarzbrot.
Nachmittagstee- Früchte
Abendessen- Salat, 1 Stück Roggenbrot, ein Glas Tee mit Honig.
Hungertage wiederholen sich nicht, Eiweiß und Gemüse wechseln sich ab. Nur 20 Tage.
Trinken Sie grünen und schwarzen Tee, Kaffee für eine Weile - aber alles ohne Zucker.

Englische Diät - Rezept 2

Frühstück (200 Kilokalorien)
Ich wähle: ein gekochtes Ei oder Rührei daraus, eine Scheibe getrocknetes Vollkornbrot, 100 g frischer Saft.
Option II: 1/3 Tasse Haferflocken mit einem Glas Magermilch, EL. ein Löffel Rosinen, 150 g Fruchtsaft.
III-Option: 2 EL. Löffel Vollkornmüsli mit einem Glas Magermilch, einem Apfel.
IV-Option: 200 g Obstsalat, 150 g Kefir oder Joghurt aus Magermilch.

Zweites Frühstück (ca. 300 Kilokalorien)
Ich wähle: eine in Uniform gebackene Kartoffel, gefüllt mit 100 g Hüttenkäse mit süßen Früchten (oder gedämpften Trockenfrüchten), ein Gemüsesalat, gewürzt mit einem Löffel Sonnenblumenöl, einer Orange, einem Apfel oder einer Birne.
Option II: Vegetarische Brühe, 25 g geriebener Käse, Vollkornbrötchen (50 g), Birne oder Apfel.
Option III: 2 Scheiben getrocknetes Brot, 50 g gebackene Bohnen (Bohnen), 100 g frisches Obst.
IV-Option: Omelett aus Gemüse, Käse und zwei Eiern mit Tomatenscheiben, grünem Paprika und Pilzen, einem Apfel.

Abendessen (ca. 500 Kilokalorien)
Ich wähle: ein warmes Bohnengericht (Bohnen), 100 g frisches Obst.
Option II: Halbmilch-Gemüsesuppe, 25 g geriebener fettarmer Käse (Brynza), ein Brötchen (getrocknet) aus Vollkorn, 50 g mit Käse getränkte getrocknete Aprikosen.
Option III: eine große, in der Schale gebackene Kartoffel, 60 g gebackene Bohnen (Bohnen), Karotten, Kohl, 2 Tassen Kefir, zu denen einige Stücke gehackter trockener Aprikosen hinzugefügt werden.

Denken Sie daran, dass im Kampf um Harmonie nur Selbstdisziplin hilft, den Ton des Körpers wiederherzustellen. Sei gesund und schön!

Überschüssige Pfunde zu verlieren, besonders wenn es viele davon gibt, ist nicht einfach. Sie sollten jedoch nicht verzweifeln: Mit einer einzigartigen Protein-Gemüse-Diät können Sie dies in kürzester Zeit tun.

Sie können die Dauer wählen. Eine reiche Auswahl an erlaubten Lebensmitteln ermöglicht es Ihnen, während dieser ganzen Zeit nicht zu verhungern. Was müssen Sie über diese Technik wissen, wenn Sie damit abnehmen möchten?

Grundprinzipien

Wie bei jeder anderen Diät gilt es gewisse Grundsätze zu beachten, ohne die der lang ersehnte Gewichtsverlust nicht eintritt.

Lebensmittel

Da die Diät 2 Tage Protein und 2 Tage Gemüse beinhaltet, enthält die Liste der erlaubten Lebensmittel automatisch:

  1. Magermilch: körniger Hüttenkäse, Sauermilch (ohne Zucker), Molke, Kefir
  2. Tomatensaft ohne salz.
  3. Eiweißprodukte: gekochtes Diätfleisch, Geflügel (Huhn, Truthahn ohne Haut), Fisch, Eiweiß, Meeresfrüchte, Pilze.
  4. Gemüse: Spargel, grüne Erbsen, Sojabohnen, Kopfsalat, Spinat, Auberginen, Zucchini, Gurken, Paprika, Kohl, Sellerie, Tomaten.
  5. Von den Getränken werden Tees empfohlen - grün oder Kräuter.
  6. Honig (er ersetzt Zucker).
  7. Nüsse, Samen.

Gemüse kann gedünstet, roh, gebacken, gekocht gegessen werden. Du kannst nichts braten. Fleisch und Fisch werden am besten gedünstet, im Extremfall geschmort oder gebacken. Es gibt auch eine Liste mit verbotenen Lebensmitteln. Sie können nicht essen:

  • aus Gemüse und Obst - Rüben, Karotten, Kartoffeln, Trauben, Aprikosen, Melonen, Bananen (sie haben viel Stärke);
  • Brei aus Getreide;
  • Hülsenfrüchte;
  • geräuchertes Fleisch;
  • Wurst;
  • Schmalz, fettes Fleisch;
  • Öl;
  • halbfertige Produkte;
  • Zucker, Salz;
  • Kaffee, schwarzer Tee.

Je genauer Sie sich an diese beiden Listen halten, desto beeindruckender wird am Ende das Ergebnis.

  1. Essen Sie nicht mehr als 300 Gramm Nahrung auf einmal.
  2. Trinken Sie tagsüber etwa 1,5 Liter (mindestens) sauberes Wasser.
  3. Es gibt Obst und Gemüse mit Schalen.
  4. Entferne die Haut vom Vogel.
  5. Du kannst die Abwechslung nicht unterbrechen: Entweder zwei Tage Protein – zwei Tage Gemüse zu dir nehmen, oder jeden Tag die Mono-Diät wechseln – und eine solche Linie bis zum Schluss beibehalten.
  6. Betreiben Sie leichte Sportarten: Radfahren, Schwimmen, Aerobic, Formen usw.
  7. Gehen Sie so viel wie möglich an der frischen Luft.

Raus aus der Diät

Beim Abnehmen gewöhnt sich der Körper an den Wechsel von Eiweißtag / Gemüsetag – dementsprechend muss er richtig auf den Abschied von der Diät vorbereitet werden. Der Übergang zu einer normalen Ernährung sollte schrittweise erfolgen:

  • am nächsten Tag am Ende der Diät können Sie beginnen, leicht Nahrung hinzuzufügen;
  • es ist erlaubt, Öl nach und nach in die Ernährung aufzunehmen: zum Beispiel zu Salaten hinzufügen;
  • am 2. Tag können Sie 2 Kartoffeln in der Schale mit Rote-Bete-Salat essen;
  • Sie können morgens 50 ml Kaffee mit Milch trinken, Sie können erst nach einer Woche zu Schwarz wechseln.
  • Bleiben Sie 4-5 Tage auf magerem Fleisch und Fisch - aber sie können leicht in einer kleinen Menge Öl gebraten werden.

Eine vollständige Rückkehr zur gewohnten Ernährung nach Protein- und Gemüsegewichtsverlust ist erst nach einer Woche möglich. In diesem Fall sollten die Portionen allmählich zunehmen. Es ist besser, öfter zu essen, aber nach und nach. Dies wird dazu beitragen, die Rückgabe von verhassten Kilogramm zu vermeiden. Ihr Verlust hängt übrigens von der Dauer der Diät ab.

Dauer

Das klassische Schema der Protein-Gemüse-Diät ist auf 18 Tage ausgelegt, obwohl Sie Menüoptionen für 7, 14, 20 und 21 Tage finden können. Ernährungswissenschaftler raten zu folgendem Wechsel (Dauer 21 Tage):

  1. Fastentage: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. So können Sie eine wöchentliche Protein-Gemüse-Diät beginnen und beenden – denken Sie daran, wenn Sie ein Menü für 7 Tage zusammenstellen.
  2. Proteintage: 3-4, 9-10, 15-16, 21.
  3. Gemüsetage: 5–6, 11–12, 17–18.

Sie können ein anderes Schema wählen: abwechselnd Protein-, Gemüse- und Fastentage nach 1 und nicht nach 2 (dann ist es besser, ein Menü für eine Woche zu erstellen). Die Wirksamkeit des Abnehmens wird dadurch nicht beeinträchtigt. Denn die Wirkung einer so einzigartigen Ernährungsweise auf den Körper ändert sich nicht.

Wirkung auf den Körper

Grundlage der Protein-Gemüse-Ernährung ist die getrennte Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten. Auf diese Weise können Sie Protein- und Gemüsetage abwechseln: entweder 2 zu 2 oder 1 zu 1. Während der gesamten Dauer der Gewichtsabnahme laufen die folgenden Prozesse aktiv im Körper ab:

  • einfache Kohlenhydrate sind nicht in der Protein-Gemüse-Diät enthalten, da sie schnell abgebaut werden und einen Energieüberschuss erzeugen, der zu Körperfett führt;
  • Der Körper sollte nur komplexe Kohlenhydrate zu sich nehmen: Sie werden langsam abgebaut und geben dem Körper nach und nach Energie: Es wird alles aktiv verwendet und nicht in Reserve gespeichert.
  • die Diät beinhaltet eine Reduzierung der Diät und der Anzahl der Portionen, so dass der Körper einen Energiemangel verspürt und ihn aus seinen eigenen Fettdepots in Problemzonen auffüllt;
  • es wird genug Protein geben, damit die Muskeln und inneren Organe nicht erschöpft sind;
  • Es hilft auch, subkutanes Fett loszuwerden.

Einerseits werden Fettdepots vom Körper selbst als Energiequelle genutzt, andererseits findet kein Abbau durch Proteine ​​statt. Das heißt, Sie verlieren die verhassten Kilogramm und erhalten gleichzeitig geprägte, schöne Körperkonturen. Die Hauptsache ist, dass die Protein-Gemüse-Diät nicht zu Gesundheitsschäden führt. Dies ist möglich, wenn Kontraindikationen nicht beachtet werden.

Kontraindikationen

Protein-Gemüse-Diäten (es kann mehrere Variationen geben) fügen dem Körper keine Kohlenhydrate und Fette hinzu. Und bei bestimmten gesundheitlichen Problemen kann es in der Folge zu Verschlimmerungen bestehender Erkrankungen und einer Verschlechterung des Allgemeinbefindens kommen.

Kontraindikationen für diese Methode zum Abnehmen sind:

  1. Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, der Nieren, des Herz-Kreislauf-Systems, der Leber.
  2. Schwangerschaft.
  3. Stillzeit.

Um sich nicht zu schaden, sollten Sie bei Kontraindikationen auf eine eiweiß-pflanzliche Ernährung verzichten.

Beispielmenü

Wir machen Sie auf das Menü für 21 Tage im Rahmen einer Protein-Gemüse-Diät aufmerksam.

Fastentage Menü

  • Frühstück: 20 Gramm Brot mit Kleie.
  • Trinken Sie tagsüber 200 ml Kefir.
  • Vor dem Schlafengehen - ein Glas ungesalzener Tomatensaft.

Protein Tage Menü

  • Am nächsten Morgen: Grüner Tee mit Milch, 5 ml Honig, Roggenbrot.
  • Mittagessen: Fischbrühe, gekochte Hähnchenbrust.
  • Für den Nachmittagssnack: etwas Honig.
  • Zum Abendessen: Käse, gekochte Eier, Rindfleisch, Kefir.
  • Am nächsten Morgen: Kräutertee, Roggenbrot, Ei.
  • Mittagessen: Pilzbrühe, gedünstetes Gemüse.
  • Für den Nachmittagssnack: Hagebuttenbrühe mit Honig.
  • Zum Abendessen: Käse, Kefir, Ei, Roggenbrot.
  • Am nächsten Morgen: grüner Tee, Rührei.
  • Mittagessen: Truthahn.
  • Für einen Nachmittagssnack: Kefir, Pampelmuse.
  • Zum Abendessen: Hühnerbrust, Gemüsesaft.
  • Am nächsten Morgen: Kräutertee, Vollkornbrot, Ei.
  • Mittagessen: Fleischbrühe, Hähnchenkoteletts.
  • Für einen Nachmittagssnack: Kefir, ein Apfel.
  • Zum Abendessen: Hüttenkäse, gekochtes Fleisch.

Menü der Gemüsetage

  • Frühstück: Apfel, Orange.
  • Nachmittags: Gemüsesuppe und Salat.
  • Snack: Pampelmuse, grüner Tee.
  • Abends: geschmorte Auberginen, Gemüsesaft.
  • Frühstück: Paprika- und Tomatensalat, grüner Tee, Vollkornbrot.
  • Nachmittag: Fisch mit Reis.
  • Snack: Kiwi, Kefir.
  • Abends: gekochter Spargel, Gemüsesaft.
  • Frühstück: grüner Tee, Apfel.
  • Nachmittags: geschmortes Gemüse, Vinaigrette.
  • Snack: Gemüseauflauf, Selleriesaft;
  • Abends: grüner Tee, Gemüseeintopf.

Ein solches Menü für 21 Tage am Tag kann für Protein- und Gemüsediäten unterschiedlicher Dauer verwendet werden: für eine Woche, für 14 oder 18 Tage. Gleichzeitig müssen Sie über die Zubereitung von Gerichten nachdenken, die in diese Gewichtsabnahmetechnik passen würden.

Rezepte

Das Erstellen eines Menüs für jeden Tag ist eine ziemlich mühsame Arbeit. Wir machen Sie auf Rezepte für eine Protein-Gemüse-Diät mit einer detaillierten Beschreibung der Zubereitung von Gerichten aufmerksam.

Eiweißmahlzeiten

Rezept für Omelett

Zutaten:

  • 30 ml Milch;
  • 5 Eiweiß;
  • Grün.

Kochen:

  1. Eiweiß schaumig schlagen.
  2. Gießen Sie Milch hinein.
  3. Gehacktes Gemüse hinzufügen.
  4. Mischen.
  5. Eine Pfanne leicht mit Butter einfetten.
  6. Gießen Sie die Protein-Milch-Masse aus.
  7. 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.

Rezept für Hühnerschnitzel

Zutaten:

  • 500 g Hühnerbrust;
  • 250 g Bohnen;
  • 150gr Zwiebel.

Kochen:

  1. Bohnen kochen.
  2. Hähnchenbrust mit kaltem Wasser waschen.
  3. Alle Zutaten durch einen Fleischwolf passieren.
  4. Schnitzel formen.
  5. Auf einem Backblech auslegen.
  6. Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

Gemüsegerichte

Vinaigrette-Rezept

Zutaten:

  • 1 Gurke;
  • 200 g Kohl;
  • 200 g grüne Bohnen;
  • 1 gekochte Rübe;
  • Zitronensaft.

Kochen:

  1. Alles Gemüse in Streifen schneiden.
  2. Mischen.
  3. Abschmecken darf man mit unverdünntem Zitronensaft.

Rezept für Gemüseeintopf

Zutaten:

  • 250 g Zucchini;
  • 250 g Kohl;
  • 250 g Champignons;
  • Birne;
  • Grün.

Kochen:

  1. Lebensmittel in Würfel schneiden.
  2. In einen Behälter geben. Mit Wasser zu füllen.
  3. Eine halbe Stunde im Ofen schmoren lassen.

Indem Sie diese Gerichte in das Menü der Protein-Gemüse-Diät aufnehmen, werden Sie die Methode zur Gewichtsabnahme nicht brechen und Sie werden nicht mit solchen Leckereien verhungern. Nur um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

Ergebnisse

Welche Ergebnisse sollten Sie erwarten, wenn Sie mit einer Protein-Gemüse-Diät abnehmen möchten? Dies hängt von der Einhaltung der Empfehlungen, der Dauer des Fastens, dem Lebensstil und dem Wunsch ab, Gewicht zu verlieren.

  • Diätwoche - 2-3 kg zurücksetzen.
  • 2 Wochen - 5-6 kg loswerden.
  • 21 Tage - minus 10 kg.

Denken Sie daran: Eine gute Protein- und Gemüsediät verursacht keine Beschwerden, verursacht keinen Hunger und hilft gleichzeitig, die gewünschten Ergebnisse beim Abnehmen zu erzielen. Viele Frauen haben mit Hilfe dieser erstaunlichen Technik bereits die schlanken Konturen ihres Körpers zurückgegeben. Die Warteschlange ist hinter Ihnen.

Für Menschen, die aktiv abnehmen wollen, sich aber keinen kräftezehrenden Diäten unterziehen wollen, ist eine Protein-Gemüse-Ernährung perfekt. Überraschenderweise ist bei tadelloser Einhaltung der Regeln eine Gewichtsabnahme mit Hilfe Ihrer Lieblingsprodukte möglich.

Natürlich hat eine Protein-Gemüse-Diät wie jede andere Diät ihre Vor- und Nachteile sowie obligatorische Einschränkungen. Aus welchen Produkten das Menü besteht und was die Essenz der Ernährung ist, werden wir weiter erzählen.

Beschreibung der Ernährung mit einer Protein-Gemüse-Diät

Protein-Gemüse-Diät zur Gewichtsreduktion beinhaltet den Wechsel von Protein- und Gemüseprodukten. Natürlich hat dieses Lebensmittel eine eigene zulässige maximale Aufnahme von Kilokalorien pro Tag - die Gesamtmenge an Energiewert beider Arten von Produkten sollte 1200 nicht überschreiten.

Grundregel Eine Protein-Gemüse-Ernährung besteht darin, einfache Kohlenhydrate durch komplexe zu ersetzen. Empfehlungen bei Diät die folgende:

  • Der erste Tag gilt als Entladen. Während dieser Zeit können Sie nur Schwarzbrot und fettfreien Kefir essen;
  • Für die nächsten drei Tage sollten die Mahlzeiten aus gekochtem Rindfleisch, Pilzen und gekochten Eiern bestehen;
  • Essen Sie am fünften und sechsten Tag nur Gemüse, gekocht, gedünstet und roh. Ausnahmen sind Tomaten und Kartoffeln;
  • Richten Sie dann wieder einen Fastentag mit Schwarzbrot und Kefir ein und wiederholen Sie den gesamten obigen Zyklus in der gleichen Reihenfolge.

Auch nicht vergessen Hauptregeln Einhaltung einer Protein-Gemüse-Diät:

  • trinken Sie täglich zwei Liter gereinigtes Wasser ohne Kohlensäure;
  • zuckerhaltige und stärkehaltige Lebensmittel von der Speisekarte ausschließen;
  • die wirksamsten Proteinnahrungsmittel zur Gewichtsabnahme sind Fisch, Fleisch und fettarme Milchprodukte;
  • Oliven- und Leinöl sind in Maßen erlaubt.

Wenn Sie zur Gewichtsabnahme eine Protein-Gemüse-Diät einhalten, werden die Nieren stark belastet und die Wahrscheinlichkeit für starke Kopfschmerzen ist hoch. Diese diätetische Einschränkung ist bei Vorliegen von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sowie bei Nieren- und Leberinsuffizienz während der Schwangerschaft und Stillzeit grundsätzlich kontraindiziert.

beliebt:

  • Protein-Vitamin-Diät zur Gewichtsreduktion
  • Tägliches Menü für eine Protein-Kohlenhydrat-Diät

Wie wäre es mit rechter Ausgang Von einer eiweiß-pflanzlichen Ernährung sollte sie schrittweise erfolgen und nicht mit kalorienreichen Lebensmitteln überladen werden.

Protein-Gemüse-Diät zur Gewichtsreduktion nützlich darin:

  • verjüngt;
  • lindert Stress;
  • verbessert die Funktion des Verdauungssystems.

Vergiss das nicht die letzte Mahlzeit der Protein-Gemüse-Diät muss bis spätestens 19:00 Uhr erfolgen. Darüber hinaus wird für die größtmögliche Wirkung empfohlen, die richtige Ernährung mit körperlicher Aktivität zu kombinieren.

Menü für 14 Tage



Eine zweiwöchige Mahlzeit wird für Menschen mit schweren Stadien der Fettleibigkeit verwendet. Menü Protein-Gemüse-Diät zur Gewichtsreduktion für 14 Tage folgendermaßen:

Der erste Tag

  • Frühstück: 500 ml Kefir;
  • Mittagessen: eine Scheibe Schwarzbrot, 250 ml Magermilchprodukt;
  • Abendessen: ein halber Liter Magermilchprodukt.

Zweite

  • geschmorte Zucchini, Paprika und rote Zwiebeln;
  • Sellerie- und Kohlsuppe;
  • Salat aus Gurken, Tomaten, Rucola und Brokkoli.

Dritte

  • 100 gr. Hühnerfilet, ein Sandwich aus Diätbrot und Käse, Beerenkompott;
  • Hühnerbrühe mit Erbsen;
  • zwei gekochte Eier.

Vierte

  • 200 g gedünstete Auberginen mit Paprika und Kräutern, trinken Sie eine Tasse grünen Tee;
  • Vinaigrette - 250 g;
  • Gemüseeintopf und Apfelkompott.

Fünfte

  • 200 g Hüttenkäse mit Rosinen;
  • Rindfleischsuppe mit Gemüse;
  • gefüllte Paprika.

Sechste

  • mit Zitronensaft gewürzter Gurken- und Tomatensalat;
  • Zwiebel, Karotte, Rübe, Spargel und Kürbis, gedünstet;
  • 200 Gramm Pilze mit Tomaten gedünstet.

Siebte

  • Magermilch, Schwarzbrot mit Butter und Honig;
  • Hühnerbrühe;
  • 300 ml Magermilchprodukt.

Achte

  • gedämpfte Karotten, Rüben, Blumenkohl und Auberginen, eine Tasse ungesüßter grüner Tee;
  • Rote-Bete-, Petersilie-, Zwiebel- und Brokkolisuppe;
  • Zitrussalat, Apfelkompott.

Neunte

  • Joghurt mit getrockneten Aprikosen und Nüssen;
  • Gemüsesuppe mit fettarmen Hühnerfleischbällchen;
  • Dampf Omelett.

Zehntel

  • geriebene Karotte, grüner Tee;
  • Suppe mit Spinat, Broccoli, Zwiebeln, Sauerampfer und Bohnen;
  • Vinaigrette, zwei große Äpfel, Orange.

Elfte

  • zwei gekochte Eier, Schmelzkäse;
  • gebackener Barsch mit Kräutern;
  • 200 g Hüttenkäse und ein Apfel.

Zwölftel

  • Omelett und Kefir;
  • Borschtsch aus grünen Bohnen, Sellerie, Spinat, Rüben und Kohl;
  • Salat aus Äpfeln, Birnen und Pflaumen.

Dreizehnte

  • Rührei mit Milch, Diätbrot mit Käse;
  • 200 Hüttenkäse mit Trockenfrüchten, Beerenkompott.

Vierzehnte

  • Sandwich mit Butter, Käse, magerem Schinken und Tomate, schwacher Kaffee;
  • Rosenkohl, Karotten, Paprika und Gemüsesuppe;
  • drei Scheiben Hartkäse und ein Glas Milch.

Das zweiwöchige Menü der Eiweiß-Gemüse-Diät beinhaltet letztes Mahl spätestens drei Stunden vor dem Schlafengehen.

Menü für 21 Tage



Für diejenigen, die die diätetische Einschränkung für bessere Ergebnisse bei der Gewichtsabnahme erweitern möchten, stellen wir vor Menü der Protein-Gemüse-Diät für 21 Tage:

Die ersten beiden Tage der Protein-Gemüse-Diät sind entladen. Es wird empfohlen, jeweils zwei Kilogramm verschiedene Früchte, eine Scheibe Brot und einen Liter Magermilch zu sich zu nehmen. Abends - nur Tomatensaft.

  • Frühstück: schwaches Sandwich mit schwarzem Kaffee, Käse und Butter;
  • Mittagessen: 200 g gebackener Barsch und grüne Erbsen;
  • Abendessen: zwei gekochte Eier, 200 g Käse und Kefir.

Neunter und zehnter

  • Tee mit Honig und zwei gekochten Eiern;
  • geschmorte Zucchini, Paprika und Auberginen;
  • 100 g Käse, Dampfomelett mit Kräutern.

fünfzehnter und sechzehnter

  • ungesüßter schwarzer Tee und zwei Rühreier;
  • 100 Gramm gekochtes Putenfleisch und Tee;
  • 200 Gramm Hühnchen, 100 Gramm Hüttenkäse.

Einundzwanzigster

  • Kräutertee und Rührei;
  • Suppe mit fettarmen Hähnchenkoteletts, 200 ml fettfreiem Kefir;
  • 150 g Hüttenkäse, Apfelkompott.

Die Tage des Kohlenhydratmenüs sind in folgender Reihenfolge angeordnet:

Fünfter und sechster Tag

  • Frühstück: Obstteller mit Äpfeln, Erdbeeren und Zitrusfrüchten;
  • Mittagessen: Zwiebel-, Karotten-, Sellerie- und Blumenkohlsuppe;
  • Abendessen: Karottensalat, Brot, ein Löffel Honig.

elfter und zwölfter

  • Tomaten-Paprika-Salat;
  • 200 gr. gekochter Reis, ein gebackener Barsch, Orangensaft;
  • Pekingkohl, ein Glas Kefir.

siebzehnter und achtzehnter

  • eine Mischung aus Zwiebeln, Paprika, Salat und Kirschtomaten;
  • Vinaigrette und Kefir;
  • Gemüseeintopf aus Broccoli, Zucchini, Spargel und Champignons), frischer Sellerie.

Gerichte Rezepte

Am meisten Gesunde Rezepte für eine eiweiß-pflanzliche Ernährung sieht aus wie das:

Borschtsch ohne Fleisch



Borschtsch ohne Fleisch

Zutaten: 2 Stück Zwiebeln, Karotten und Sellerie, ein halber Kohlkopf, eine rote Bete, 200 g Bohnen und Kräutergewürze nach Geschmack.

  • eine Brühe aus Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Kräutergewürzen zubereiten;
  • das Gemüse hacken und in die Brühe geben;
  • dann kochen, bis sie vollständig gekocht sind.

Gemüsesalat



Gemüsesalat

Zutaten: eine große Karotte, zwei Gurken, eine Stange Sellerie, ein Pfund Kohl und ein Esslöffel Olivenöl.

  • Gemüse schneiden und mischen;
  • mit Olivenöl beträufeln.

Dessertrezept für eine Protein-Gemüse-Diät:

Quarkauflauf mit Früchten



Quarkauflauf mit Früchten

Zutaten: 250 g Hüttenkäse, je ein Apfel, eine Banane und eine Orange, ein Esslöffel Zucker und ein Hühnerei, eine Prise Zimt.

  • Hüttenkäse in einem Mixer schlagen;
  • dann das Ei hinzufügen und ebenfalls schlagen;
  • hacken Sie die Frucht und fügen Sie der Quarkmischung hinzu;
  • mit Zucker mischen
  • dann für drei Minuten in die Mikrowelle, 750 W, geben.

Ergebnisse

Wenn Sie nur hochwertige Produkte aus dem Menü der Protein-Gemüse-Diät zur Gewichtsreduktion essen, können Sie 4 bis 12 kg verlieren. Das effektivste Ergebnis ist natürlich nur bei tadelloser Einhaltung aller Regeln möglich.

Um sicherzustellen, dass die Ergebnisse der Diät wirklich effektiv sind, sehen Sie sich die Beweise in Form von Fotos „vorher“ und „nachher“ an: