Menschlicher Dünndarm: Anatomie, Funktionen und Prozess der Nahrungsverdauung. Resorption im Dünndarm Verdauung Resorption im Dünndarm

allgemeine Charakteristiken Absorptionsprozesse im Verdauungstrakt wurden in den ersten Themen des Abschnitts vorgestellt.

Dünndarm ist der Hauptteil des Verdauungstraktes, wo Saugen Hydrolyseprodukte von Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und Wasser. Hohe Geschwindigkeit Saugen und das große Volumen des Stofftransports durch die Darmschleimhaut erklärt sich aus der großen Kontaktfläche mit dem Speisebrei aufgrund des Vorhandenseins von Makro- und Mikrovilli und ihrer kontraktilen Aktivität, einem dichten Netzwerk von Kapillaren, die sich unter dem Speisebrei befinden Basalmembran der Enterozyten und mit einer großen Anzahl breiter Poren (Fenestrae) ausgestattet, durch die sie große Moleküle eindringen können.

Durch die Poren der Zellmembranen der Enterozyten der Schleimhaut des Zwölffingerdarms und Jejunums dringt Wasser leicht aus dem Speisebrei in das Blut und aus dem Blut in den Speisebrei ein, da die Breite dieser Poren 0,8 nm beträgt, was deutlich übersteigt die Breite der Poren in anderen Teilen des Darms. Daher ist der Darminhalt isotonisch zum Blutplasma. Aus dem gleichen Grund wird der Großteil des Wassers im oberen Teil des Dünndarms absorbiert. In diesem Fall folgt Wasser osmotisch aktiven Molekülen und Ionen. Dazu gehören Ionen von Mineralsalzen, Monosaccharidmolekülen, Aminosäuren und Oligopeptiden.

Mit höchster Geschwindigkeit werden absorbiert Na+-Ionen (ca. 500 m/mol pro Tag). Es gibt zwei Transportwege für Na+-Ionen – durch die Membran von Enterozyten und durch interzelluläre Kanäle. Sie gelangen über einen elektrochemischen Gradienten in das Zytoplasma der Enterozyten. Und vom Enterozyten zum Interstitium und zum Blut wird Na+ mithilfe von Na+/K+-Hacoca transportiert, das im basolateralen Teil der Enterozytenmembran lokalisiert ist. Zusätzlich zu Na+ werden K+- und Cl-Ionen über den Diffusionsmechanismus über interzelluläre Kanäle absorbiert. Hohe Geschwindigkeit Saugen Cl ist darauf zurückzuführen, dass sie Na+-Ionen folgen.

Transport HCO3 ist an den Na+-Transport gekoppelt. Während seiner Absorption schüttet der Enterozyten im Austausch gegen Na+ H+ in die Darmhöhle aus, das in Wechselwirkung mit HCO3 H2CO3 bildet. H2CO3 wird unter dem Einfluss des Enzyms Carboanhydrase in ein Wassermolekül und CO2 umgewandelt. Kohlendioxid wird vom Blut aufgenommen und über die Ausatemluft aus dem Körper ausgeschieden.

Ionenabsorption Ca2+ wird durch ein spezielles Transportsystem transportiert, zu dem das Ca2+-bindende Protein des Enterozytenbürstensaums und die Kalziumpumpe des basolateralen Teils der Membran gehören. Dies erklärt die relativ hohe Absorptionsrate von Ca2+ (im Vergleich zu anderen zweiwertigen Ionen). Bei einer signifikanten Konzentration von Ca2+ im Speisebrei nimmt das Volumen seiner Absorption aufgrund des Diffusionsmechanismus zu. Die Aufnahme von Ca2+ wird durch den Einfluss von Parathormon, Vitamin D und Gallensäuren verstärkt.

Saugen Fe2+ ​​​​wird unter Beteiligung eines Transporteurs durchgeführt. Im Enterozyten verbindet sich Fe2+ mit Apoferritin zu Ferritin. Ferritin enthält Eisen und wird im Körper verwendet. Ionenabsorption Zn2+ und Mg+ entstehen nach den Gesetzen der Diffusion.

Bei einer hohen Konzentration an Monosacchariden (Glukose, Fruktose, Galaktose, Pentose) im Speisebrei, der den Dünndarm füllt, werden sie durch den Mechanismus der einfachen und erleichterten Diffusion aufgenommen. Saugmechanismus Glucose und Galactose sind natriumabhängige Wirkstoffe. Daher verlangsamt sich in Abwesenheit von Na+ die Absorptionsrate dieser Monosaccharide um das Hundertfache.

Die Produkte der Proteinhydrolyse (Aminosäuren und Tripeptide) werden hauptsächlich im oberen Teil des Dünndarms – dem Zwölffingerdarm und dem Jejunum (ca. 80–90 %) – ins Blut aufgenommen. Hauptmechanismus der Aminosäureabsorption- aktiver natriumabhängiger Transport. Ein Teil der Aminosäuren wird absorbiert durch Diffusionsmechanismus. Hydrolyseprozesse und Saugen Produkte des Proteinmolekülabbaus sind eng miteinander verbunden. Eine kleine Menge Protein wird absorbiert, ohne in Monomere zerlegt zu werden – durch Pinozytose. So gelangen Immunglobuline, Enzyme und bei einem Neugeborenen auch Proteine, die in der Muttermilch enthalten sind, aus der Darmhöhle in den Körper.

Saugvorgang Hydrolyseprodukte von Fetten (Monoglyceride, Glycerin und Fettsäuren) finden hauptsächlich im Zwölffingerdarm und Jejunum statt und unterscheiden sich in wesentlichen Merkmalen.

Monoglyceride, Glycerin und Fettsäuren interagieren mit Phospholipiden, Cholesterin und Gallensalzen und bilden Mizellen. Auf der Oberfläche der Mikrovilli des Enterozyten lösen sich die Lipidbestandteile der Mizelle leicht in der Membran auf und dringen in ihr Zytoplasma ein, während die Gallensalze in der Darmhöhle verbleiben. Im glatten endoplasmatischen Retikulum des Enterozyten findet eine Resynthese von Triglyceriden statt, aus denen unter Beteiligung von Phospholipiden winzige Fetttröpfchen (Chylomikronen) mit einem Durchmesser von 60-75 nm im körnigen endoplasmatischen Retikulum und im Golgi-Apparat gebildet werden. Cholesterin und Glykoproteine. Chylomikronen reichern sich in Sekretvesikeln an. Ihre Membran ist in die laterale Membran des Enterozyten „eingebettet“, und durch das entstandene Loch gelangen Chylomikronen in die Interzellularräume und dann in das Lymphgefäß (Abb. 11.15).

Menschliches Verdauungssystem:

• Mundhöhle
• Rachen
• Speiseröhre
• Magen
• Dünndarm (beginnt mit dem Zwölffingerdarm)
• Dickdarm (beginnt mit dem Blinddarm und endet mit dem Rektum)

Die Nährstoffverdauung erfolgt mit Hilfe von Enzymen:

• Amylase(im Speichel, Bauchspeicheldrüsen- und Darmsaft) verdaut Stärke zu Glukose
• Lipase(im Magen-, Bauchspeicheldrüsen- und Darmsaft) verdaut Fette zu Glycerin und Fettsäuren
• Pepsin- (im Magensaft) verdaut Proteine ​​in einer sauren Umgebung zu Aminosäuren
• Trypsin- (im Pankreas- und Darmsaft) verdaut Proteine ​​in einer alkalischen Umgebung zu Aminosäuren

• sondert Galle ab, die keine Enzyme enthält, aber Fette emulgiert (sie in kleine Tröpfchen zerlegt) und außerdem die Arbeit von Enzymen, die Darmmotilität stimuliert und Fäulnisbakterien unterdrückt
• übt eine Barrierefunktion aus (reinigt das Blut von Schadstoffen, die während des Verdauungsprozesses entstehen).

In der Mundhöhle Speichel, der Amylase enthält, wird abgesondert.

Im magen- Magensaft, der Pepsin und Lipase enthält.

In den Dünndarm Es werden Darmsaft, Pankreassaft (beide enthalten Amylase, Lipase, Trypsin) sowie Galle ausgeschieden. Im Dünndarm ist die Verdauung abgeschlossen (die endgültige Verdauung der Substanzen erfolgt durch die parietale Verdauung) und die Aufnahme von Verdauungsprodukten erfolgt. Um die Absorptionsfläche zu vergrößern, ist die Innenseite des Dünndarms mit Zotten bedeckt. Aminosäuren und Glukose werden ins Blut aufgenommen, Glycerin und Fettsäuren in die Lymphe.

Im Dickdarm Wasser wird absorbiert und Bakterien (z. B. E. coli) leben. Bakterien ernähren sich von Pflanzenfasern (Zellulose), versorgen den Menschen mit den Vitaminen E und K und verhindern zudem die Vermehrung anderer, gefährlicherer Bakterien im Darm.

Wählen Sie eine, die am besten geeignete Option. In welchem ​​Teil des menschlichen Darms findet der Abbau von Pflanzenfasern statt?
1) Zwölffingerdarm
2) Doppelpunkt
3) Dünndarm
4) Blinddarm

Antwort

Wählen Sie eine, die am besten geeignete Option. Welche Rolle spielt die Galle bei der Verdauung?
1) spaltet Fette in Glycerin und Fettsäuren auf
2) aktiviert Enzyme, emulgiert Fette
3) spaltet Kohlenhydrate in Kohlendioxid und Wasser auf
4) beschleunigt den Prozess der Wasseraufnahme

Antwort

Wählen Sie eine, die am besten geeignete Option. Das Rudiment des Blinddarms im menschlichen Körper befindet sich zwischen Dünndarm und
1) Zwölffingerdarm
2) dick
3) Magen
4) gerade

Antwort

Wählen Sie eine, die am besten geeignete Option. Galle wird gebildet
1) Gallenblase
2) Magendrüsen
3) Leberzellen
4) Bauchspeicheldrüse

Antwort

Wählen Sie eine, die am besten geeignete Option. Der Abbau von Ballaststoffen unter Beteiligung von Mikroorganismen beim Menschen erfolgt in
1) Zwölffingerdarm
2) Blinddarm
3) Doppelpunkt
4) Dünndarm

Antwort

Wählen Sie eine, die am besten geeignete Option. Im menschlichen Körper erleichtert es den Fettabbau und verbessert die Darmmotilität
1) Insulin
2) Salzsäure
3) Galle
4) Pankreassaft

Antwort

Wählen Sie eine, die am besten geeignete Option. In welchem ​​Teil des menschlichen Verdauungskanals wird der Großteil des Wassers aufgenommen?
1) Magen
2) Speiseröhre
3) Dünndarm
4) Doppelpunkt

Antwort

Wählen Sie eine, die am besten geeignete Option. B-Vitamine werden von symbionten Bakterien synthetisiert
1) Leber
2) Magen
3) Dünndarm
4) Doppelpunkt

Antwort

Antwort

Orgelsequenz
1. Legen Sie die Reihenfolge der Anordnung der Organe des Verdauungssystems fest, beginnend mit dem Dickdarm. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) Rachen
2) Mundhöhle
3) Dickdarm
4) Dünndarm
5) Magen
6) Speiseröhre

Antwort

2. Bestimmen Sie den Bewegungsablauf der Nahrung, die in das menschliche Verdauungssystem gelangt. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) Zwölffingerdarm
2) Rachen
3) Speiseröhre
4) Rektum
5) Magen
6) Dickdarm

Antwort

ABLAUF DER PROZESSE
1. Stellen Sie die Abfolge der Prozesse fest, die im menschlichen Verdauungssystem bei der Verdauung von Nahrungsmitteln ablaufen. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) intensive Wasseraufnahme
2) Schwellung und teilweiser Abbau von Proteinen
3) Beginn des Stärkeabbaus
4) Aufnahme von Aminosäuren und Glukose ins Blut
5) Zerlegung aller Lebensmittelbiopolymere in Monomere

Antwort

2. Legen Sie die Reihenfolge der Verdauungsprozesse fest
1) Aufnahme von Aminosäuren und Glukose
2) mechanisches Mahlen von Lebensmitteln
3) Gallenverarbeitung und Lipidabbau
4) Aufnahme von Wasser und Mineralsalzen
5) Lebensmittelverarbeitung mit Salzsäure und Proteinabbau

Antwort

3. Stellen Sie die Abfolge der Veränderungen fest, die bei der Nahrung im menschlichen Körper auf ihrem Weg durch den Verdauungskanal auftreten. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) Behandlung des Nahrungsbolus mit Galle
2) Proteinabbau unter Einwirkung von Pepsin
3) Abbau von Stärke durch Speichelamylase
4) Wasseraufnahme und Kotbildung
5) Aufnahme von Abbauprodukten ins Blut

Antwort

4. Legen Sie die Abfolge der Phasen des Verdauungsprozesses im menschlichen Körper fest. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) der Eintritt von Monomeren ins Blut und Fetten in die Lymphe
2) Aufspaltung von Stärke in einfache Kohlenhydrate
3) Aufspaltung von Proteinen in Peptide und Aminosäuren
4) Entfernung unverdauter Speisereste aus dem Körper
5) Abbau von Ballaststoffen zu Glukose

Antwort

5. Stellen Sie die Abfolge der Prozesse fest, die im menschlichen Verdauungssystem bei der Verdauung von Nahrungsmitteln ablaufen. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) Eintritt der Galle in den Zwölffingerdarm
2) Proteinabbau unter Einwirkung von Pepsin
3) Beginn des Stärkeabbaus
4) Aufnahme von Fetten in die Lymphe
5) Eintritt von Kot in das Rektum

Antwort

6. Stellen Sie die Abfolge der Prozesse fest, die im menschlichen Verdauungssystem ablaufen. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) Abbau von Kohlenhydraten durch Speichelamylase
2) Fettabbau durch Pankreaslipase
3) aktive Aufnahme von Aminosäuren, Glukose, Glycerin und Fettsäuren
4) Emulgierung von Fetten mit Galle
5) Proteinabbau durch Pepsin
6) Abbau von Ballaststoffen

Antwort

SEQUENZ DES PROTEINMETABOLISMUS
1. Stellen Sie den Ablauf des Proteinstoffwechsels im menschlichen Körper fest, beginnend mit der Aufnahme aus der Nahrung. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) Oxidation unter Bildung von ATP, Kohlendioxid, Wasser, Harnstoff
2) Bildung von Peptiden unter dem Einfluss von Pepsin
3) Synthese von Myosin, Kasein
4) Nahrungsproteine
5) Bildung von Aminosäuren unter Einwirkung von Trypsin

Antwort

2. Legen Sie die richtige Reihenfolge der Proteinverdauung fest, beginnend mit dem Eintritt in die Mundhöhle mit der Nahrung. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) mechanisches Schleifen und Benetzen
2) Versorgung des Blutes mit Aminosäuren
3) Spaltung in Peptide in einer sauren Umgebung
4) Spaltung von Peptiden in Aminosäuren mittels Trypsin
5) Eintritt des Nahrungsbolus in den Zwölffingerdarm

Antwort

SEQUENZ DES KOHLENHYDRATSTOFFWECHSELS
Bestimmen Sie die richtige Abfolge von Ereignissen, die während des Kohlenhydratstoffwechsels im menschlichen Körper ablaufen, beginnend mit dem Eintritt der Nahrung in die Mundhöhle. Notieren Sie die entsprechende Zahlenfolge.
1) Oxidation von Zuckern in Zellen zu Kohlendioxid und Wasser
2) Der Eintritt von Zucker in das Gewebe
3) Aufnahme von Zucker im Dünndarm und deren Eintritt ins Blut
4) Der Beginn des Abbaus von Polysacchariden in der Mundhöhle
5) Der endgültige Abbau von Kohlenhydraten in Monosaccharide im Zwölffingerdarm
6) Entfernung von Wasser und Kohlendioxid aus dem Körper

Antwort

MUNDHÖHLE
Wählen Sie aus sechs richtigen Antworten drei aus und notieren Sie die Zahlen, unter denen sie angegeben sind. In der Mundhöhle laufen folgende Prozesse ab
1) mechanisches Mahlen von Lebensmitteln
2) Abbau von Fetten
3) Lebensmitteldesinfektion
4) Abbau von Kohlenhydraten
5) Aufnahme von Fettsäuren ins Blut
6) Proteinabbau

Antwort

MÜNDLICH – MAGEN – DICK
Stellen Sie eine Entsprechung zwischen den Funktionen und Organen des menschlichen Verdauungssystems her: 1) Mundhöhle, 2) Magen, 3) Dickdarm. Schreiben Sie die Zahlen 1-3 in der Reihenfolge, in der sie den Buchstaben entsprechen.
A) Aufnahme des größten Teils des Wassers
B) Abbau von Ballaststoffen
B) Proteinabbau
D) anfänglicher Stärkeabbau
D) Bildung eines Nahrungsbolus
E) Synthese von B-Vitaminen durch symbionte Bakterien

Antwort

MAGEN – PANKREAS
Stellen Sie eine Übereinstimmung zwischen den Strukturmerkmalen und den menschlichen Verdauungsorganen her: 1) Magen, 2) Bauchspeicheldrüse
A) Das Organ hat exokrine und intrasekretorische Teile.
B) Die Wände bestehen aus drei Schichten.
B) Das Hohlorgan ist mit Drüsenepithel ausgekleidet.
D) Die Schleimhaut verfügt über Drüsen, die Enzyme und Säure absondern.
D) Das Organ verfügt über Kanäle, die in den Zwölffingerdarm münden.

Antwort

MAGEN – DÜNN
1. Stellen Sie eine Entsprechung zwischen den Prozessen und Abschnitten des Verdauungssystems her: 1) Dünndarm, 2) Magen. Schreiben Sie die Zahlen 1 und 2 in der Reihenfolge, in der sie den Buchstaben entsprechen.
A) Spaltung von Peptiden in Aminosäuren mittels Trypsin
B) Abbau von Kohlenhydraten in Monosaccharide mittels Amylase
B) Spaltung von Proteinen in kurze Peptide mittels Pepsin
D) Sekretion von salzsäurehaltigem Saft
D) Emulgierung von Lipiden mit Gallensäuren
E) Aufnahme von Aminosäuren, Glycerin, Fettsäuren, Glukose

Antwort

2. Stellen Sie eine Entsprechung zwischen den Prozessen und den menschlichen Organen her: 1) Magen, 2) Dünndarm. Schreiben Sie die Zahlen 1 und 2 in der Reihenfolge, in der sie den Buchstaben entsprechen.
A) Aufnahme des Großteils der Nährstoffe
B) Neutralisierung von Lebensmitteln durch Bakterien
B) Denaturierung und Quellung von Proteinen
D) Abbau des Großteils der Proteine, Lipide und Kohlenhydrate
D) parietale Verdauung

Antwort

MAGEN – LEBER – PANKREAS
Stellen Sie eine Entsprechung zwischen den Merkmalen und Organen des menschlichen Verdauungssystems her: 1) Magen, 2) Leber, 3) Bauchspeicheldrüse. Schreiben Sie die Zahlen 1-3 in der Reihenfolge, in der sie den Buchstaben entsprechen.
A) produziert Schleim, Enzyme und Salzsäure
B) ist die größte Drüse im Körper
B) ist eine Drüse mit gemischtem Sekret
D) übt eine Barrierefunktion auf dem Weg des Blutflusses aus
D) sorgt für den anfänglichen Abbau von Proteinen

Antwort

MAGEN – DÜNN – DICK
Stellen Sie eine Entsprechung zwischen dem Verdauungsprozess beim Menschen und dem Organ des Verdauungssystems her, in dem er stattfindet: 1) Magen, 2) Dünndarm, 3) Dickdarm. Schreiben Sie die Zahlen 1-3 in der Reihenfolge, in der sie den Buchstaben entsprechen.
A) Der endgültige Fettabbau erfolgt.
B) Die Verdauung von Proteinen beginnt.
C) Ballaststoffe werden abgebaut.
D) Die Nahrungsmasse wird durch Galle und Pankreassaft verarbeitet.
D) Es kommt zu einer intensiven Nährstoffaufnahme.

Antwort

Bauchspeicheldrüse – Leber – dünn
Stellen Sie eine Entsprechung zwischen den Funktionen und Organen des menschlichen Verdauungssystems her: 1) Leber, 2) Bauchspeicheldrüse, 3) Dünndarm. Schreiben Sie die Zahlen 1-3 in der Reihenfolge, in der sie den Buchstaben entsprechen.
A) Durchführung der parietalen Verdauung
B) Produktion von Galle
B) Sekretion von Enzymen über Kanäle in den Zwölffingerdarm
D) Aufnahme von Aminosäuren ins Blut
D) der Eintritt von Fetten in die Lymphe

Antwort

GALLE
1. Wählen Sie drei von sechs richtigen Antworten aus und notieren Sie die Zahlen, unter denen sie angegeben sind. Welche Funktionen erfüllt die Galle im menschlichen Körper?
1) bietet eine Barrierefunktion
2) aktiviert Pankreassaftenzyme
3) zerkleinert Fette in kleine Tropfen und vergrößert so die Kontaktfläche mit Enzymen
4) enthält Enzyme, die Fette, Kohlenhydrate und Proteine ​​abbauen
5) stimuliert die Darmmotilität
6) sorgt für Wasseraufnahme

Antwort

2. Wählen Sie drei Optionen aus. Welche Rolle spielt die Galle bei der Verdauung?
1) zerstört Blutzellen
2) verdaut Kohlenhydrate
3) zerlegt Fette in kleine Tröpfchen
4) erhöht die Kontraktion der Darmwände
5) aktiviert Pankreassaftenzyme
6) verdaut Proteine

Antwort

DÜNNDARM
1. Wählen Sie drei Optionen. Welche Merkmale sind charakteristisch für den Aufbau und die Funktionen des menschlichen Dünndarms?
1) sorgt für die Aufnahme von Nährstoffen
2) übernimmt eine Barrierefunktion
3) Die Schleimhaut hat keine Auswüchse – Zotten
4) umfasst den Zwölffingerdarm
5) sondert Galle ab
6) sorgt für die parietale Verdauung

Antwort

2. Wählen Sie aus sechs richtigen Antworten drei aus und notieren Sie die Zahlen, unter denen sie angegeben sind. Welche Zeichen sind charakteristisch für den menschlichen Dünndarm?
1) der längste Teil des Verdauungsschlauchs
2) umfasst den Zwölffingerdarm
3) Der Großteil der Nährstoffe wird absorbiert
4) Die Hauptaufnahme von Wasser erfolgt
5) Ballaststoffe werden abgebaut
6) Es wird Kot gebildet

Antwort

3. Wählen Sie aus sechs richtigen Antworten drei aus und notieren Sie die Nummern, unter denen sie in der Tabelle angegeben sind. Im menschlichen Dünndarm finden Prozesse statt.
1) Produktion von Pankreassaft
2) Wasseraufnahme
3) Glukoseabsorption
4) Abbau von Ballaststoffen
5) Proteinabbau
6) Aufnahme durch die Zotten

Antwort

4. Wählen Sie aus sechs richtigen Antworten drei aus und notieren Sie die Zahlen, unter denen sie angegeben sind. Im Dünndarm des Menschen
1) Salzsäure und Enzyme bauen Proteine ​​ab
2) Nährstoffe werden in Blut und Lymphe aufgenommen
3) Der Abbau von Kohlenhydraten und Proteinen in wasserlösliche organische Substanzen ist abgeschlossen
4) Der Kohlenhydratabbau beginnt
5) Es findet eine mechanische Verarbeitung von Lebensmitteln statt
6) Fette werden in Glycerin und Fettsäuren umgewandelt

Antwort

Lesen Sie den folgenden Text, in dem einige Wörter fehlen. Wählen Sie für jeden Buchstaben einen Begriff aus der Liste aus. „Die Aufnahme von Nährstoffen erfolgt in (A), die sich in (B) befinden. Die Oberfläche jeder Zotte ist mit (B) bedeckt, unter dem sich Blutgefäße befinden, und (D). Die Abbauprodukte von Stärke (D) und Proteinen (E) gelangen in die Blutgefäße. Die Produkte des Fettabbaus werden in den Zottenepithelzellen in für einen bestimmten Organismus charakteristische Fette umgewandelt.“
1) Zotten
2) Glukose
3) geschichtetes Epithel
4) Dickdarm
5) Aminosäuren
6) Lymphgefäß
7) einschichtiges Epithel
8) Dünndarm

Antwort

DÜNN DICK
1. Stellen Sie eine Übereinstimmung zwischen den Merkmalen und Abschnitten des menschlichen Darms her: 1) dünn, 2) dick. Schreiben Sie die Zahlen 1 und 2 in der richtigen Reihenfolge.
A) Es gibt Bakterien, die Vitamine synthetisieren
B) Es kommt zur Aufnahme von Nährstoffen
C) alle Nährstoffgruppen werden verdaut
D) Es kommt zu einer Bewegung unverdauter Nahrungsreste
D) Die Länge beträgt 5-6 m
E) Die Schleimhaut bildet Zotten

Antwort

2. Stellen Sie eine Übereinstimmung zwischen den Eigenschaften und Abschnitten des Darms her: 1) dünn, 2) dick. Schreiben Sie die Zahlen 1 und 2 in der Reihenfolge, in der sie den Buchstaben entsprechen.
A) Aufnahme des größten Teils des Wassers
B) intensive Aufnahme von Glukose und Aminosäuren
B) Abbau von Ballaststoffen unter Beteiligung von Bakterien
D) Emulgierung von Fetten unter Beteiligung der Galle
D) Bildung von Kot

Antwort

3. Stellen Sie eine Entsprechung zwischen dem Stadium des Verdauungsprozesses und dem Abschnitt des Verdauungskanals her, in dem er stattfindet: 1) Dickdarm, 2) Dünndarm. Schreiben Sie die Zahlen 1 und 2 in der Reihenfolge, in der sie den Buchstaben entsprechen.
A) Aufnahme von Fetten durch Darmzotten
B) Aufnahme der meisten Nährstoffe
B) parietale Verdauung
D) bakterieller Proteinabbau
D) Abbau von Ballaststoffen
E) Aufnahme des Hauptteils des Wassers

Antwort

DICKE MIKROFLORA
Wählen Sie drei Optionen. Welche positive Rolle spielt die Mikroflora des Dickdarms im menschlichen Körper?
1) aktiviert Darmsaftenzyme
2) synthetisiert Vitamine
3) ist an der Verdauung von Ballaststoffen beteiligt
4) zerstört Blutzellen
5) hemmt die Entwicklung von Fäulnisbakterien
6) fördert die Kontraktion der Darmwände

Antwort

Wählen Sie aus sechs richtigen Antworten drei aus und notieren Sie die Zahlen, unter denen sie angegeben sind. Der Abschnitt des Dickdarms und seine Mikroflora sorgen dafür
1) Aktivierung von Pankreasenzymen
2) Synthese der Vitamine E, K und Gruppe B sowie anderer biologisch aktiver Substanzen
3) Abbau von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten
4) Aufnahme von Aminosäuren, Glukose, Glycerin und Fettsäuren in das Blut oder die Lymphe
5) Aufrechterhaltung des Wasser- und Mineralstoffgleichgewichts im Körper
6) Immun- und Konkurrenzschutz gegen pathogene Mikroben

Antwort

© D.V. Pozdnyakov, 2009-2019

Die Resorption ist ein physiologischer Vorgang, der darin besteht, dass wässrige Lösungen von Nährstoffen, die bei der Verdauung der Nahrung entstehen, durch die Schleimhaut des Magen-Darm-Kanals in die Lymph- und Blutgefäße eindringen. Dank dieses Prozesses erhält der Körper die lebensnotwendigen Nährstoffe.

In den oberen Teilen des Verdauungsschlauchs (Mund, Speiseröhre, Magen) ist die Resorption sehr gering. Im Magen werden beispielsweise nur Wasser, Alkohol, einige Salze und Kohlenhydratabbauprodukte aufgenommen, und zwar in geringen Mengen. Eine geringe Resorption findet auch im Zwölffingerdarm statt.

Der Großteil der Nährstoffe wird im Dünndarm absorbiert, und die Absorption erfolgt in verschiedenen Teilen des Darms unterschiedlich schnell. Die maximale Resorption findet im oberen Teil des Dünndarms statt (Tabelle 22).

Tabelle 22. Aufnahme von Substanzen in verschiedenen Teilen des Dünndarms des Hundes

In den Wänden des Dünndarms befinden sich spezielle Absorptionsorgane – Zotten (Abb. 48).

Die Gesamtoberfläche der Darmschleimhaut beim Menschen beträgt etwa 0,65 m2 und erreicht aufgrund des Vorhandenseins von Zotten (18-40 pro 1 mm2) 5 m2. Dies entspricht etwa dem Dreifachen der Außenfläche des Körpers. Laut Verzar hat ein Hund etwa 1.000.000 Zotten im Dünndarm.

Nach dem Essen bewegen sich die Zotten mehrere Stunden lang. Die Häufigkeit dieser Bewegungen beträgt etwa 6 Mal pro Minute.

Kontraktionen der Zotten treten unter dem Einfluss mechanischer und chemischer Reizungen von Substanzen auf, die sich in der Darmhöhle befinden, beispielsweise Peptone, Albumin, Leucin, Alanin, Extraktstoffe, Glucose, Gallensäuren. Auch auf humoralem Weg wird die Bewegung der Zotten angeregt. Es ist erwiesen, dass in der Schleimhaut des Zwölffingerdarms ein spezifisches Hormon, Villikinin, gebildet wird, das über die Blutbahn zu den Zotten transportiert wird und deren Bewegungen anregt. Die Wirkung des Hormons und der Nährstoffe auf die Zottenmuskulatur erfolgt offenbar unter Beteiligung von Nervenelementen, die in den Zotten selbst eingebettet sind. Einigen Daten zufolge ist an diesem Prozess der Meissner-Plexus beteiligt, der sich in der Submukosaschicht befindet. Wenn der Darm vom Körper isoliert ist, hören die Bewegungen der Zotten nach 10-15 Minuten auf.

Im Dickdarm ist die Aufnahme von Nährstoffen unter normalen physiologischen Bedingungen, jedoch in geringen Mengen, sowie von Stoffen möglich, die leicht abgebaut und gut resorbiert werden können. Dies ist die Grundlage für den Einsatz von Ernährungseinläufen in der medizinischen Praxis.

Wasser wird im Dickdarm recht gut aufgenommen, wodurch der Stuhl eine dichte Konsistenz annimmt. Wenn der Resorptionsprozess im Dickdarm gestört ist, entsteht weicher Stuhl.

E. S. London entwickelte eine Angiostomietechnik, mit deren Hilfe einige wichtige Aspekte des Resorptionsprozesses untersucht werden konnten. Bei dieser Technik wird das Ende einer speziellen Kanüle an die Nähte großer Gefäße genäht und das andere Ende durch die Hautwunde herausgeführt. Tiere mit solchen Angiostomiekanülen leben lange Zeit mit besonderer Sorgfalt, und der Experimentator kann durch Durchstechen der Gefäßwand mit einer langen Nadel jederzeit während der Verdauung Blut vom Tier zur biochemischen Analyse gewinnen. Mit dieser Technik stellte E. S. London fest, dass die Produkte des Proteinabbaus hauptsächlich in den ersten Teilen des Dünndarms absorbiert werden; ihre Aufnahme im Dickdarm ist gering. Typischerweise wird tierisches Eiweiß zu 95 bis 99 % verdaut und absorbiert.

und pflanzlich - von 75 bis 80 %. Im Darm werden folgende Proteinabbauprodukte aufgenommen: Aminosäuren, Di- und Polypeptide, Peptone und Albumosen. In geringen Mengen können auch unverdaute Proteine ​​aufgenommen werden: Serumproteine, Ei- und Milchproteine ​​– Kasein. Die Menge der absorbierten ungespaltenen Proteine ​​kann bei kleinen Kindern erheblich sein (R. O. Faitelberg). Der Prozess der Aufnahme von Aminosäuren im Dünndarm unterliegt dem regulatorischen Einfluss des Nervensystems. Daher führt die Durchtrennung der Splanchnikusnerven bei Hunden zu einer erhöhten Absorption. Die Durchtrennung der Vagusnerven unter dem Zwerchfell geht mit einer Hemmung der Aufnahme einer Reihe von Substanzen in einer isolierten Dünndarmschlinge einher (Ya. P. Sklyarov). Eine erhöhte Absorption wird nach Exstirpation der Solarplexusknoten bei Hunden beobachtet (Nguyen Thai Luong).

Die Aufnahmegeschwindigkeit von Aminosäuren wird durch einige endokrine Drüsen beeinflusst. Die Verabreichung von Thyroxin, Cortison, Pituitrin und ACTH an Tiere führte zu einer Veränderung der Absorptionsrate, die Art der Veränderung hing jedoch von der Dosierung dieser Hormonpräparate und der Dauer ihrer Anwendung ab (N. N. Kalashnikova). Die Resorptionsrate von Sekretin und Pankreozymin verändert sich. Es wurde gezeigt, dass der Aminosäuretransport nicht nur durch die apikale Membran des Enterozyten, sondern durch die gesamte Zelle erfolgt. An diesem Prozess sind subzelluläre Organellen (insbesondere Mitochondrien) beteiligt. Die Absorptionsrate unverdauter Proteine ​​wird von vielen Faktoren beeinflusst, insbesondere von der Darmpathologie, der Menge der verabreichten Proteine, dem Darmdruck und der übermäßigen Aufnahme von Vollproteinen ins Blut. All dies kann zu einer Sensibilisierung des Körpers und zur Entstehung allergischer Erkrankungen führen.

Kohlenhydrate, die in Form von Monosacchariden (Glukose, Lävulose, Galaktose) und teilweise Disacchariden absorbiert werden, gelangen direkt in das Blut, von wo aus sie an die Leber abgegeben werden, wo sie zu Glykogen synthetisiert werden. Die Aufnahme erfolgt sehr langsam und die Aufnahmegeschwindigkeit verschiedener Kohlenhydrate ist nicht gleich. Wenn sich Monosaccharide (Glukose) mit Phosphorsäure in der Dünndarmwand verbinden (Phosphorylierung), wird die Aufnahme beschleunigt. Dies wird durch die Tatsache belegt, dass bei einer Vergiftung eines Tieres mit Monoiodessigsäure, die die Phosphorylierung von Kohlenhydraten hemmt, deren Absorption erheblich ist

verlangsamt. Die Aufnahme variiert in verschiedenen Teilen des Darms. Basierend auf der Absorptionsrate isotonischer Glucoselösung können die Abschnitte des Dünndarms beim Menschen in der folgenden Reihenfolge angeordnet werden: Zwölffingerdarm > Jejunum > Ileum. Laktose wird am stärksten im Zwölffingerdarm absorbiert; Maltose – dünn; Saccharose – im distalen Teil des Jejunums und Ileums. Bei Hunden ist die Beteiligung verschiedener Darmabschnitte im Grunde die gleiche wie beim Menschen.

Die Großhirnrinde ist an der Regulierung der Kohlenhydrataufnahme im Dünndarm beteiligt. So entwickelte A.V. Rikkl konditionierte Reflexe für eine erhöhte Absorption und Retention. Die Intensität der Absorption ändert sich während der Nahrungsstimulation, während des Essens. Unter experimentellen Bedingungen war es möglich, die Aufnahme von Kohlenhydraten im Dünndarm durch Veränderung des Funktionszustands des Zentralnervensystems, pharmakologische Wirkstoffe, Stromreizung verschiedener kortikaler Bereiche bei Hunden mit implantierten Elektroden im Frontalbereich, Parietal, zu beeinflussen. temporale, okzipitale und hintere limbische Bereiche der Großhirnrinde (R. O. Faitelberg). Die Wirkung hing von der Art der Verschiebung des Funktionszustands der Großhirnrinde, in Experimenten mit pharmakologischen Arzneimitteln, von den Bereichen der Großhirnrinde, die einer aktuellen Reizung ausgesetzt waren, sowie von der Stärke der Reizung ab. Es wurde festgestellt, dass insbesondere der limbische Kortex eine größere Bedeutung für die Regulierung der Absorptionsfunktion des Dünndarms hat.

Welcher Mechanismus ist für die Beteiligung der Großhirnrinde an der Regulierung der Absorption verantwortlich? Derzeit besteht Grund zu der Annahme, dass Informationen über den laufenden Absorptionsprozess im Darm an das Zentralnervensystem durch Impulse übermittelt werden, die sowohl in den Rezeptoren des Verdauungstrakts als auch in den Blutgefäßen entstehen, wobei letztere durch eindringende Chemikalien gereizt werden der Blutkreislauf aus dem Darm.

Subkortikale Strukturen spielen eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Resorption im Dünndarm. Bei der Stimulation der lateralen und posteroventralen Kerne des Thalamus waren die Veränderungen der Zuckerabsorption ungleich: Bei der Stimulation des ersteren wurde eine Abschwächung und bei der Stimulation des letzteren ein Anstieg beobachtet. Veränderungen der Absorptionsintensität wurden bei verschiedenen beobachtet

Reizung durch elektrischen Strom im subtuberkulären Bereich (P. G. Bogach).

Somit ist die Beteiligung subkortikaler Formationen an der Re-

Die Resorptionsaktivität des Dünndarms wird durch die Formatio reticularis des Hirnstamms beeinflusst. Dies belegen die Ergebnisse von Experimenten mit Chlorpromazin, das die adrereaktiven Strukturen der Formatio reticularis blockiert. Das Kleinhirn ist an der Regulierung der Aufnahme beteiligt und trägt dazu bei, dass der Aufnahmeprozess je nach Nährstoffbedarf des Körpers optimal abläuft.

Nach neuesten Erkenntnissen gelangen Impulse, die in der Großhirnrinde und darunter liegenden Teilen des Zentralnervensystems entstehen, über den autonomen Teil des Nervensystems zum Absorptionsapparat des Dünndarms. Dies wird durch die Tatsache belegt, dass die Abschaltung oder Reizung des Vagus- oder Splanchnikus-Nervs die Intensität der Absorption (insbesondere von Glukose) erheblich, jedoch nicht unidirektional, verändert.

Auch endokrine Drüsen sind an der Regulierung der Resorption beteiligt. Eine Störung der Nebennieren beeinträchtigt die Aufnahme von Kohlenhydraten im Dünndarm. Die Einführung von Cortin und Prednisolon in den Körper von Tieren verändert die Intensität der Absorption. Die Entfernung der Hypophyse geht mit einer Schwächung der Glukoseaufnahme einher. Die Verabreichung von ACTH an ein Tier stimuliert die Absorption; Durch die Entfernung der Schilddrüse verringert sich die Geschwindigkeit der Glukoseabsorption. Eine Abnahme der Glukoseaufnahme wird auch bei der Gabe von thyreostatischen Substanzen (6-MTU) beobachtet. Es gibt einige Gründe zuzugeben, dass Pankreashormone die Funktion des Absorptionsapparats des Dünndarms beeinflussen können (Abb. 49).

Neutrale Fette werden im Darm absorbiert, nachdem sie in Glycerin und höhere Fettsäuren aufgespalten wurden. Die Aufnahme von Fettsäuren erfolgt meist in Kombination mit Gallensäuren. Letztere gelangen über die Pfortader in die Leber, werden von den Leberzellen mit Galle ausgeschieden und können so wieder am Prozess der Fettaufnahme teilnehmen. Die aufgenommenen Fettabbauprodukte im Epithel der Darmschleimhaut werden wieder zu Fett synthetisiert.

R. O. Faitelberg glaubt, dass der Absorptionsprozess aus vier Phasen besteht: Transport von Hohlraumprodukten -

Reis. 49. Neuroendokrine Regulation von Resorptionsprozessen im Darm (nach R. O. Faitelberg und Nguyen Thai Luong): Schwarze Pfeile – afferente Informationen, weiß – efferente Impulsübertragung, schattiert – hormonelle Regulation

Lipolyse und parietale Lipolyse durch die apikale Membran; Transport von Fettpartikeln entlang der Membranen der Tubuli des Zytoplasmatischen Retikulums und der Vakuole des Lamellenkomplexes; Transport von Chylomikronen durch die laterale und. Basalmembranen; Transport von Chylomikronen durch die Endothelmembran von Lymph- und Blutgefäßen. Die Geschwindigkeit der Fettabsorption hängt wahrscheinlich von der Synchronität des Betriebs aller Stufen des Förderers ab (Abb. 50).

Es wurde festgestellt, dass einige Fette die Aufnahme anderer Fette beeinflussen können, und die Aufnahme einer Mischung aus zwei Fetten erfolgt besser als die Aufnahme jedes einzelnen Fettes.

Im Darm aufgenommene Neutralfette gelangen über die Lymphgefäße in den großen Brustgang ins Blut. Fette wie Butter und Schweinefett werden zu 98 % absorbiert, Stearin und Walrat bis zu 9–15 %. Wenn Sie die Bauchhöhle des Tieres 3-4 Stunden nach dem Verzehr von fetthaltiger Nahrung (Milch) öffnen, können Sie mit bloßem Auge leicht die mit viel Lymphe gefüllten Lymphgefäße des Darmgekröses erkennen. Lymphe hat ein milchiges Aussehen und wird Milchsaft oder Chyle genannt. Allerdings gelangt nicht das gesamte Fett nach der Absorption in die Lymphgefäße; ein Teil davon kann ins Blut gelangen. Dies kann durch Unterbinden des thorakalen Lymphgangs des Tieres überprüft werden. Dann steigt der Fettgehalt im Blut stark an.

Wasser gelangt in großen Mengen in den Magen-Darm-Trakt. Der tägliche Wasserverbrauch eines Erwachsenen beträgt 2 Liter. Tagsüber sondert ein Mensch bis zu 5–6 Liter Verdauungssäfte in Magen und Darm ab (Speichel – 1 Liter, Magensaft – 1,5–2 Liter, Galle – 0,75–1 Liter, Bauchspeicheldrüsensaft – 0,7–0,8). l, Darmsaft - 2 l). Nur etwa 150 ml werden aus dem Darm ausgeschieden. Die Wasseraufnahme erfolgt teilweise im Magen, stärker im Dünn- und insbesondere Dickdarm.

Salzlösungen, hauptsächlich Speisesalz, werden recht schnell resorbiert, wenn sie hypoton sind. Bei einer Speisesalzkonzentration von bis zu 1 % ist die Aufnahme intensiv, bei bis zu 1,5 % stoppt die Salzaufnahme.

Lösungen von Calciumsalzen werden langsam und in geringen Mengen absorbiert. Bei einer hohen Salzkonzentration wird Wasser aus dem Blut in den Darm abgegeben.

Reis. 50. Der Mechanismus der Verdauung und Aufnahme von Fetten. Vier-Stufen-

Transport langkettiger Lipide durch Enterozyten

(nach R. O. Feitelberg und Nguyen Thai Luong)

Nick. Der klinische Einsatz bestimmter konzentrierter Salze als Abführmittel basiert auf diesem Prinzip.

Die Rolle der Leber im Absorptionsprozess. Es ist bekannt, dass Blut aus den Gefäßen der Magen- und Darmwände durch die Pfortader in die Leber und dann durch die Lebervenen in die untere Hohlvene und weiter in den allgemeinen Kreislauf gelangt. Giftige Stoffe, die im Darm bei der Verrottung von Nahrungsmitteln entstehen (Indol, Skatol, Thyramin etc.) und ins Blut aufgenommen werden, werden in der Leber durch Zugabe von Schwefel- und Glucuronsäure neutralisiert und bilden leicht giftige Ester-Schwefelsäuren. Dies ist die Barrierefunktion der Leber. Es wurde von I. P. Pavlov und V. N. Eck geklärt, die die folgende ursprüngliche Operation an Tieren durchführten, die sogenannte Pavlov-Eck-Operation. Die Pfortader ist durch Anastomose mit der unteren Hohlvene verbunden, und so gelangt das aus dem Darm fließende Blut unter Umgehung der Leber in den allgemeinen Kreislauf. Tiere sterben nach einer solchen Operation innerhalb weniger Tage an einer Vergiftung durch im Darm aufgenommene Giftstoffe. Besonders schnell führt die Fütterung von Tieren mit Fleisch zum Tod.

Die Leber ist ein Organ, in dem eine Reihe synthetischer Prozesse ablaufen: die Synthese von Harnstoff und Milchsäure, die Synthese von Glykogen aus Mono- und Disacchariden usw. Die synthetische Funktion der Leber liegt ihrer antitoxischen Funktion zugrunde. Wenn Natriumbenzoat in den Magen-Darm-Kanal eingeführt wird, wird es in der Leber durch die Bildung von Hippursäure neutralisiert, die dann über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden wird. Dies ist die Grundlage eines der klinisch eingesetzten Funktionstests zur Bestimmung der synthetischen Funktion der Leber beim Menschen.

Saugmechanismen. Der Absorptionsprozess besteht e dass Nährstoffe durch die Darmepithelzellen in Blut und Lymphe gelangen. In diesem Fall passiert ein Teil der Nährstoffe das Epithel unverändert, der andere wird synthetisiert. Die Stoffbewegung verläuft in eine Richtung: von der Darmhöhle zu den Lymph- und Blutgefäßen. Dies liegt an den Strukturmerkmalen der Schleimhaut der Darmwand und der Zusammensetzung der in den Zellen enthaltenen Stoffe. Definieren

Von besonderer Bedeutung ist der Druck in der Darmhöhle, der mitbestimmt, wie Wasser und gelöste Stoffe in die Epithelzellen gefiltert werden. Wenn der Druck in der Darmhöhle um das 2-3-fache ansteigt, erhöht sich die Aufnahme beispielsweise von Kochsalzlösung

Früher glaubte man, dass der Filtrationsprozess die Aufnahme von Substanzen aus der Darmhöhle in die Epithelzellen vollständig bestimmt. Diese Sichtweise ist jedoch mechanistisch, da sie den Prozess der Resorption, der ein komplexer physiologischer Prozess ist, erstens aus rein physikalischen Prinzipien, zweitens ohne Berücksichtigung der biologischen Spezialisierung der Resorptionsorgane und schließlich drittens betrachtet. isoliert vom gesamten Organismus im Allgemeinen und der regulatorischen Rolle des Zentralnervensystems und seiner höheren Abteilung – der Großhirnrinde. Die Widersprüchlichkeit der Filtrationstheorie wird bereits daran deutlich, dass der Druck im Darm etwa 5 mm Hg beträgt. Art., und der Blutdruck in den Kapillaren der Zotten erreicht 30-40 mm Hg. Kunst. Art., also 6-8 mal mehr als im Darm. Dies wird auch dadurch belegt, dass das Eindringen von Nährstoffen unter normalen physiologischen Bedingungen nur in eine Richtung erfolgt: von der Darmhöhle zu den Lymph- und Blutgefäßen; Schließlich wurde in Tierversuchen die Abhängigkeit des Resorptionsprozesses von der kortikalen Regulation nachgewiesen. Es wurde festgestellt, dass Impulse, die durch konditionierte Reflexstimulation entstehen, die Absorptionsrate von Substanzen im Darm entweder beschleunigen oder verlangsamen können.

Auch Theorien, die den Absorptionsprozess nur durch die Gesetze der Diffusion und Osmose erklären, sind unhaltbar und metaphysisch. Die Physiologie hat eine ausreichende Anzahl von Fakten gesammelt, die dem widersprechen. Wenn man beispielsweise einem Hund eine Traubenzuckerlösung in einer Konzentration in den Darm einbringt, die geringer ist als der Zuckergehalt im Blut, wird zunächst nicht Zucker, sondern Wasser aufgenommen. In diesem Fall beginnt die Zuckeraufnahme erst, wenn die Konzentration im Blut und in der Darmhöhle gleich ist. Wenn eine Glukoselösung in einer Konzentration, die die Glukosekonzentration im Blut übersteigt, in den Darm eingeführt wird, wird zuerst Glukose und dann Wasser absorbiert. Ebenso verhält es sich, wenn hochkonzentrierte Lösungen in den Darm eingebracht werden

Salze, dann gelangt zunächst Wasser aus dem Blut in die Darmhöhle, und wenn dann die Konzentration der Salze in der Darmhöhle und im Blut ausgeglichen ist (Isotonie), wird die Salzlösung absorbiert. Wird schließlich Blutserum in den bandagierten Darmbereich injiziert, dessen osmotischer Druck dem osmotischen Druck des Blutes entspricht, so wird das Serum bald vollständig vom Blut aufgenommen.

Alle diese Beispiele weisen auf das Vorhandensein einer Einwegleitung und einer Spezifität für die Durchlässigkeit von Nährstoffen in der Schleimhaut der Darmwand hin. Daher ist es unmöglich, das Phänomen der Absorption allein durch die Prozesse der Diffusion und Osmose zu erklären. Allerdings spielen diese Prozesse zweifellos eine Rolle bei der Aufnahme von Nährstoffen im Darm. Die in einem lebenden Organismus ablaufenden Diffusions- und Osmoseprozesse unterscheiden sich grundlegend von den unter künstlich geschaffenen Bedingungen beobachteten Prozessen. Die Darmschleimhaut kann nicht, wie einige Forscher es taten, nur als semipermeable Membran, als Membran betrachtet werden.

Die Darmschleimhaut und ihr Zottenapparat sind eine anatomische Formation, die auf den Absorptionsprozess spezialisiert ist und deren Funktionen streng den allgemeinen Gesetzen des lebenden Gewebes des gesamten Organismus unterworfen sind, wobei jeder Prozess durch das Nerven- und Hormonsystem reguliert wird.

Saugen- Dies ist eine Funktion des Verdauungssystems, die in der Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung durch den Körper besteht. Der Prozess wird durch aktiven oder passiven Stofftransport durch die Wand des Magen-Darm-Trakts sichergestellt. Die Absorption erfolgt über die gesamte Oberfläche des Verdauungssystems, in einigen Abschnitten ist sie jedoch am aktivsten. Insbesondere ist die Intensität des Prozesses in und am höchsten.

Der Darm ist der Hauptort der Nährstoffaufnahme. Diese Funktion ist eine der wichtigsten Aufgaben des Körpers.

Aufnahme im Dünndarm

Der Dünndarm gilt als Hauptregion für die Aufnahme von Nährstoffen. Im Magen und Zwölffingerdarm werden die Nährstoffe in ihre einfachsten Bestandteile zerlegt, die anschließend im Dünndarm aufgenommen werden.

Dabei werden folgende Stoffe aufgenommen:

1. Aminosäuren. Stoffe sind Bestandteile von Eiweißmolekülen.
2. Kohlenhydrate. Große Kohlenhydratmoleküle (Polysaccharide), die in Lebensmitteln vorkommen, werden in einfache Moleküle zerlegt – Glukose, Fruktose und andere Monosaccharide. Sie passieren die Darmwand und gelangen ins Blut.
3. Glycerin und Fettsäuren. Diese Stoffe sind Bestandteile aller Fette, sowohl tierischer als auch pflanzlicher Art. Ihre Aufnahme erfolgt sehr schnell, da die Bestandteile die Darmwand leicht passieren. Die Aufnahme von Cholesterin erfolgt auf die gleiche Weise.
4. Wasser und Mineralien. Der Hauptort der Wasseraufnahme ist der Dickdarm, die aktive Aufnahme von Flüssigkeit und essentiellen Mikroelementen erfolgt jedoch in den Abschnitten des Dünndarms.

Resorption im Dickdarm

Die wichtigsten Produkte zur Aufnahme im Dickdarm sind:

1. Wasser. Flüssigkeit passiert ungehindert die Membranen der Zellen, aus denen die Wand des Organs besteht. Der Prozess verläuft nach dem Osmosegesetz und ist von der Wasserkonzentration in der Dickdarmschleimhaut abhängig. Durch die richtige Verteilung von Flüssigkeit und Salzen gelangt Wasser aktiv in den Körper und ins Blut.
2. Mineralien. Eine der wichtigsten Funktionen des Dickdarms ist die Aufnahme von Mineralien. Dies können Salze von Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und anderen lebenswichtigen Spurenelementen sein. Von großer Bedeutung sind auch Phosphate – Derivate des Phosphors, aus denen der Körper die Hauptenergiequelle ATP synthetisiert.

Malabsorption im Darm

Bei manchen Erkrankungen kann die Aufnahme lebenswichtiger Bestandteile – Kohlenhydrate, Aminosäuren, Fettbestandteile, Vitamine und Mikroelemente – beeinträchtigt sein. Eine unzureichende Aufnahme dieser Substanzen in den Körper löst eine Kaskade biologischer Reaktionen aus, die zu einer Verschlechterung des Zustands des Patienten führen.

Ursachen

Alle Ursachen einer Malabsorption lassen sich in zwei Hauptgruppen einteilen:

1. Erworbene Störungen. Sekundäre Veränderungen der Darmresorption sind nicht im genetischen Material des Patienten verankert. Sie werden durch einen Faktor ausgelöst, der den Zustand des Verdauungssystems beeinträchtigt und zu einer Störung der Nährstoffaufnahme führt.
2. Angeborene Störungen. Charakteristisch für solche Erkrankungen ist das genetisch programmierte Fehlen jeglicher Enzyme, die Nährstoffe abbauen. Bei einer Laktoseintoleranz fehlt einem Menschen also das Enzym, das diesen Stoff abbaut, weshalb er nicht vom Körper aufgenommen wird. Solche Erkrankungen werden Fermentopathien genannt.

Sekundäre Ursachen wiederum werden in Gruppen eingeteilt, je nachdem, welche Pathologien Verdauungsstörungen hervorgerufen haben. Dabei kann es sich nicht nur um eine Schädigung des Magen-Darm-Trakts handeln, sondern auch um Erkrankungen anderer Organe:

• gastrogene Störungen – Magenpathologien;
• pankreatogene Ursachen – Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
• enterogene Ursachen – Darmschäden;
• hepatogene Störungen – Ursachen, die mit einer eingeschränkten Leberfunktion verbunden sind;
• endokrine Dysfunktion – Veränderungen in der Funktion der Schilddrüse;
• Unter iatrogenen Faktoren versteht man Störungen, die während der medikamentösen Therapie mit bestimmten Arzneimitteln (NSAIDs, Zytostatika, Antibiotika) sowie nach einer Bestrahlung auftreten.

Symptome

Zu den häufigsten Symptomen einer gestörten Resorption gehören:

• Durchfall, Veränderung der Stuhlbeschaffenheit;
• Schweregefühl und Symptome, die nach dem Essen auftreten;
• erhöhte Schwäche, Müdigkeit;
• Blässe;
• Gewichtsverlust.

Je nachdem, welche Stoffe vom Körper nicht aufgenommen werden, kann das Krankheitsbild der Erkrankung ergänzt werden. So treten bei Vitaminmangel Sehstörungen, Hauterscheinungen und andere Symptome eines Vitaminmangels auf. Brüchige Nägel und Haare sowie Knochenschmerzen weisen auf einen Kalziummangel hin. Aufgrund einer unzureichenden Eisenaufnahme entwickelt der Patient eine Anämie. Kaliummangel kann die Herzfunktion beeinträchtigen. Ein Vitamin-K-Mangel kann zu einer erhöhten Blutungsneigung führen.

Das allgemeine Störungsspektrum hängt von der Schwere der Mangelernährung im Körper und der Art des ursächlichen Faktors ab, der die Entstehung der Krankheit beeinflusst hat.

In jedem Fall ist Malabsorption ein schwerwiegender traumatischer Faktor für den Körper, der seine funktionelle Aktivität beeinträchtigt. Wenn dieser Zustand festgestellt wird, ist daher dringend eine Behandlung erforderlich.

EXKURSION IN DIE PHYSIOLOGIE DER VERDAUUNG. Zweiter Teil.

Heute werden wir darüber sprechen, was mit der Nahrung im Dünn- und Dickdarm passiert.

Alles, was mit der Nahrung im Mund und Magen passierte, war eine Vorbereitung für weitere Transformationen. Es gab dort praktisch keine Aufnahme und Aufnahme von Nährstoffen. Die wahre Alchemie der Verdauung findet im Dünndarm statt, genauer gesagt in seinem ersten Teil – dem Zwölffingerdarm, der so genannt wird, weil seine Länge durch 12 zusammengefaltete Finger gemessen wird.

Durch Magensekrete verarbeitete Nahrung, die sich bereits völlig von dem unterscheidet, was wir gegessen haben, bewegt sich in Richtung des Magenausgangs, zu seinem Pylorusteil. Es gibt einen Schließmuskel (Klappe), der den Magen vom Darm trennt, der Speisebrei portionsweise in den Zwölffingerdarm (ein anderer Name für den Zwölffingerdarm) abgibt, wo das Milieu nicht mehr sauer wie im Magen, sondern alkalisch ist. Die Ventilregulierung ist ein sehr komplexer Mechanismus, der unter anderem von Signalen abhängt, die von Rezeptoren ausgehen, die auf Säuregehalt, Zusammensetzung, Konsistenz und Verarbeitungsgrad der Nahrung sowie den Druck im Magen reagieren. Normalerweise sollte die Nahrung am Ausgang des Magens bereits ein leicht saures Reaktionsmilieu aufweisen, in dem andere proteolytische (eiweißspaltende) Enzyme weiterarbeiten. Darüber hinaus sollte im Magen immer Freiraum für Gase vorhanden sein, die durch Gärung und Gärung entstehen. Der Gasdruck fördert insbesondere die Öffnung des Schließmuskels. Aus diesem Grund wird empfohlen, so viel Nahrung zu sich zu nehmen, dass 1/3 des Magens mit fester Nahrung, 1/3 mit Flüssigkeit und 1/3 des Raums gefüllt ist, was dazu beiträgt, viele unangenehme Folgen zu vermeiden ( Aufstoßen, Bildung von Reflux, vorzeitige Passage unverarbeiteter Nahrung in den Darm und Bildung anhaltender, chronischer Erkrankungen). Mit anderen Worten, es ist besser, nicht zu viel zu essen, und dafür muss man langsam essen, da Sättigungssignale erst nach 20 Minuten ins Gehirn gelangen.

Verdauung im Dünndarm

Gut verarbeiteter Nahrungsbrei (Chymus) im Magen gelangt durch die Klappe in den Dünndarm, der aus drei Teilen besteht, von denen der Zwölffingerdarm der wichtigste ist. Hier erfolgt die vollständige Verdauung aller Nährstoffe der Nahrung unter dem Einfluss von Darmsekreten, einschließlich Pankreassäften, Galle und Sekreten des Darms selbst. Menschen können bei strenger Diät zwar ohne Magen leben (wie es nach entsprechenden Operationen der Fall ist), aber ohne diesen wichtigen Teil des Dünndarms gar nicht. Die Aufnahme der von uns verzehrten Nahrungsmittel, die in ihre Endbestandteile (Aminosäuren, Fettsäuren, Glukose und andere Makro- und Mikromoleküle) zerlegt (hydrolysiert) werden, erfolgt in zwei anderen Teilen des Dünndarms. Die innere Schicht, die sie auskleidet, das Zottenepithel, hat eine Gesamtoberfläche, die um ein Vielfaches größer ist als der Darm selbst (dessen Lumen so dick ist wie ein Finger). Diese Struktur dieser erstaunlichen Darmschicht ist für den Durchgang der letzten Monomere (Absorption) in den Darmraum ausgelegt – in das Blut und die Lymphe (Blut- und Lymphgefäße verlaufen in jeder „Papille“), von wo aus sie zur Leber strömen Sie verteilen sich im ganzen Körper und sind in dessen Zellen eingebettet.

Kehren wir zu den Vorgängen im Zwölffingerdarm zurück, der zu Recht als „Gehirn“ der Verdauung und nicht nur der Verdauung bezeichnet wird... Dieser Darmabschnitt ist auch aktiv an der hormonellen Regulierung vieler Prozesse im Körper beteiligt und sorgt für die Immunität Schutz und viele andere, über die wir in weiteren Themen sprechen werden.

Im Dünndarm sollte ein alkalisches Milieu herrschen, aber saurer Speisebrei kommt aus dem Magen, was passiert? Eine reichliche Sekretion von Darmsäften, Pankreassekreten und bikarbonathaltiger Galle in das Lumen des Zwölffingerdarms kann die einströmende Säure in nur 16 Sekunden schnell neutralisieren (von jedem Sekret werden tagsüber 1,5 bis 2,5 Liter freigesetzt). Dadurch entsteht im Darm das notwendige leicht alkalische Milieu, in dem Pankreasenzyme aktiviert werden.

Die Bauchspeicheldrüse ist ein lebenswichtiges Organ. Es erfüllt nicht nur eine sekretorische Verdauungsfunktion, sondern produziert auch die Hormone Insulin und Glucagon, die nicht in das Darmlumen ausgeschieden werden, sondern sofort ins Blut gelangen und eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des Zuckers im Körper spielen.

Pankreassaft ist reich an Enzymen, die Proteine, Fette und Kohlenhydrate hydrolysieren (aufspalten). Proteolytische Enzyme (Trypsin, Chymotrypsin, Elastase usw.) brechen die inneren Bindungen des Proteinmoleküls auf und bilden Aminosäuren und Peptide mit niedrigem Molekulargewicht, die durch die Zottenschicht des Dünndarms in das Blut gelangen können. Die enzymatische Hydrolyse von Fetten erfolgt durch Pankreaslipase, Phospholipase und Cholesterinesterase. Diese Enzyme können jedoch nur mit emulgierten Fetten arbeiten (Emulgierung ist die Aufspaltung großer Fettmoleküle in kleinere durch die Galle, Vorbereitung für die Verarbeitung durch Lipasen). Das Endprodukt der Lipidhydrolyse sind Fettsäuren, die dann in die Lymphgefäße im Darmraum gelangen.

Der Abbau von Nahrungskohlenhydraten (Stärke, Saccharose, Laktose), der in der Mundhöhle begann, setzt sich im Dünndarm unter der Wirkung von Pankreasenzymen in einem leicht alkalischen Milieu zu den endgültigen Monosacchariden (Glukose, Fruktose, Galaktose) fort.

Absorption ist der Prozess der Übertragung von Hydrolyseprodukten von Nährstoffen aus der Höhle des Magen-Darm-Trakts in das Blut, die Lymphe und den Interzellularraum. Wie bereits erwähnt, gelangen Enzyme in inaktiver Form in das Darmlumen. Warum? Denn wenn sie anfänglich aktiv wären, würden sie die Drüse selbst verdauen, was bei einer akuten Pankreatitis (vom Wort „Pankreas“ – Bauchspeicheldrüse) der Fall ist, die mit unerträglichen Schmerzen einhergeht und sofortige ärztliche Hilfe erfordert. Glücklicherweise kommt es häufiger zu chronischen Entzündungen der Bauchspeicheldrüse, die als Folge von Verdauungsstörungen auftreten und zu einer unzureichenden Produktion von Enzymen führen, die durch Diäten und atraumatische (nicht medikamentöse) Behandlung reguliert werden kann.

Lassen Sie uns der Rolle der Galle etwas mehr Aufmerksamkeit schenken. Galle wird von der Leber produziert, dieser Prozess läuft Tag und Nacht ununterbrochen ab (pro Tag werden 1-2 Liter produziert), verstärkt sich jedoch während der Mahlzeiten und wird durch bestimmte chemische Verbindungen (Mediatoren) und Hormone angeregt. Ich möchte nur eine Substanz erwähnen – Cholecystokinin-Pankreozymin – ein wichtiger Stimulator der Gallensekretion, der von den Zellen des Dünndarms produziert und über den Blutkreislauf zur Leber transportiert wird. Bei entzündlichen Veränderungen im Darm kann es sein, dass dieses Hormon nicht produziert wird. Von den Produkten sind die wichtigsten Stimulanzien der Gallensekretion: Öle (Fette), Eigelb (enthalten Gallensäuren), Milch, Fleisch, Brot, Magnesiumsulfat. Durch die Gallengänge der Leber gelangt die Galle in den Hauptgallengang, wo sie sich auf dem Weg in der Gallenblase ansammeln kann (bis zu 50 ml), wo Wasser resorbiert wird, was zu einer Verdickung der Galle führt (ein weiterer Grund, ausreichend zu trinken). Wasser). Wenn die Galle dick ist und auch anatomische Besonderheiten der Lage der Gallenblase vorliegen (Knicke, Torsionen), ist ihre Bewegung schwierig, was zu Stagnation und Steinbildung führen kann.

Was enthält Galle? Gallensäure; Gallenfarbstoffe (Bilirubin); Cholesterin und Lecithin; Schleim; Arzneimittelmetaboliten (wenn sie eingenommen werden, reinigt die Leber den Körper und entfernt sie mit der Galle). Die Galle muss steril sein und einen pH-Wert von 7,8–8,2 haben (das alkalische Milieu ermöglicht eine bakterizide Wirkung).

Funktionen der Galle: Emulgierung von Fetten (Vorbereitung für die weitere Hydrolyse durch Pankreasenzyme); Auflösung von Hydrolyseprodukten (was deren Absorption im Dünndarm gewährleistet); erhöhte Aktivität von Darm- und Pankreasenzymen; Gewährleistung der Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen (A, D, E), Cholesterin und Kalziumsalzen; bakterizide Wirkung auf die Fäulnisflora; Stimulierung der Prozesse der Gallenbildung und -ausscheidung sowie der motorischen und sekretorischen Aktivität; Beteiligung am programmierten Tod und der Erneuerung von Erythrozyten (Apoptose und Proliferation von Erythrozyten); Entfernung von Giftstoffen.

Wie viele Funktionen erfüllt es! Was passiert, wenn aufgrund von Entzündungen, Verdickungen und anderen Gründen die Gallensekretion gestört ist? Was ist, wenn die Leber (deren Multifunktionalität als eigenes Thema hervorgehoben werden sollte) mit ihren toxischen Belastungen und Störungen nicht genügend Galle produziert? Wie viele Verdauungsmechanismen versagen! Und auf die Signale, mit denen der Körper uns auf Verdauungsstörungen aufmerksam macht, wollen wir meist gar nicht achten: vermehrte Blähungen, Blähungen nach dem Essen, Aufstoßen, Sodbrennen, Mundgeruch, Ausflussgeruch, Schmerzen und Krämpfe, Übelkeit und Erbrechen sowie viele andere Erscheinungsformen einer Malabsorption von Nahrungsmitteln, deren Ursache gefunden und behoben werden muss und die Symptome nicht durch die Einnahme von Medikamenten „unterdrückt“ werden dürfen.

Verdauung im Dickdarm

Anschließend gelangt alles, was nicht im Dünndarm aufgenommen wird, in den Dickdarm, wo über einen längeren Zeitraum Wasser aufgenommen und Fäkalien gebildet werden. Im Dickdarm leben für uns freundliche und unfreundliche Mikroorganismen, die die restliche Mahlzeit mit uns teilen und untereinander um ihren Lebensraum und manchmal auch mit unserem Körper kämpfen. Glaubst du, dass niemand in uns lebt? Dies ist eine ganze Welt und ein Krieg der Welten... Ihre Vielfalt kann nicht genau berechnet werden. Allein im Darm leben mehrere hundert Arten von Mikroorganismen. Einige von ihnen sind freundlich und nützlich für uns, während andere uns Ärger bereiten. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass Bakterien untereinander Informationen übermitteln können und dadurch Resistenzen gegen Antibiotika und andere Medikamente schnell zunehmen. Sie können sich vor den Immunzellen unseres Körpers verstecken, indem sie bestimmte Substanzen absondern und für diese unsichtbar werden. Sie mutieren und passen sich an.

Überall auf der Welt gibt es ein echtes Problem: Wie kann verhindert werden, dass sich Epidemien erneut entwickeln, wenn Mikroorganismen gegenüber vorhandenen Medikamenten unempfindlich sind? Einer der Gründe dafür ist der unkontrollierte Einsatz antibakterieller Medikamente und Immunmodulatoren, die häufig zur schnellen Beseitigung der Krankheitssymptome eingesetzt werden und nicht immer zu Recht „nur für den Fall“ zur Vorbeugung verschrieben werden.

Die innere Umgebung spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung pathogener Mikroflora. Freundliche (symbiotische) Mikroorganismen gedeihen in einer leicht alkalischen Umgebung und lieben Ballaststoffe. Durch den Verzehr produzieren sie Vitamine für uns und normalisieren den Stoffwechsel. Unfreundliche (bedingt pathogene), die sich von Eiweißabbauprodukten ernähren, verursachen Zerfall unter Bildung von für den Menschen giftigen Stoffen – den sogenannten Ptomänen oder „Leichengiften“ (Indole, Skatol). Ersteres hilft uns, die Gesundheit zu erhalten, letzteres nimmt uns die Gesundheit. Haben wir die Möglichkeit zu wählen, mit wem wir befreundet sein wollen? Zum Glück ja! Dazu reicht es zumindest aus, beim Essen wählerisch zu sein.

Pathogene Mikroorganismen wachsen und vermehren sich und nutzen Eiweißabbauprodukte als Nahrung. Das heißt, je mehr Eiweiß, schwer verdauliche Lebensmittel (Fleisch, Eier, Milchprodukte) und raffinierter Zucker in der Nahrung enthalten sind, desto aktiver entwickeln sich die Fäulnisprozesse im Darm. Dadurch kommt es zu einer Versauerung, die das Umfeld für die Entwicklung opportunistischer Mikroflora noch günstiger macht. Unsere Freunde, die Symbionten, bevorzugen Nahrung, die reich an Pflanzenfasern ist. Daher wirkt sich eine Ernährung mit niedrigem Proteingehalt und viel Gemüse, Obst und Vollkornkohlenhydraten positiv auf den Zustand der gesunden menschlichen Mikroflora aus, die im Verlauf ihrer lebenswichtigen Aktivität Vitamine produziert und Ballaststoffe und andere abbaut komplexe Kohlenhydrate in einfache Substanzen umwandeln, die als Energiequelle für das Darmepithel genutzt werden können. Darüber hinaus fördern ballaststoffreiche Lebensmittel die peristaltischen Bewegungen im Magen-Darm-Trakt und verhindern so eine unerwünschte Stagnation der Nahrungsmassen.

Wie wirkt sich verrottendes Essen auf die menschliche Gesundheit aus? Die Produkte des Proteinzerfalls sind Toxine, die leicht durch die Darmschleimhaut gelangen und in den Blutkreislauf und dann in die Leber gelangen, wo sie neutralisiert werden. Doch neben Giftstoffen können auch pathogene Mikroorganismen, die diese produzieren, ins Blut gelangen, was nicht nur für die Leber, sondern auch für das Immunsystem zu einer Belastung wird. Wenn die Giftstoffe sehr schnell ausströmen, hat die Leber keine Zeit, sie zu neutralisieren, wodurch sich die Gifte im ganzen Körper verteilen und jede Zelle vergiften. All dies geht für den Menschen nicht spurlos vorüber und als Folge einer chronischen Vergiftung verspürt der Mensch chronische Müdigkeit. Bei einer proteinreichen Ernährung kann es aufgrund der erhöhten Aktivität der Immunzellen zu einer Erhöhung der Durchlässigkeit von Kapillaren und kleinen Blutgefäßen kommen, durch die schädliche Bakterien und Zerfallsprodukte gelangen können, was nach und nach zur Entstehung von Entzündungsherden in den inneren Organen führt . Und dann schwellen die entzündeten Gewebe an, die Blutversorgung und Stoffwechselvorgänge in ihnen werden gestört, was letztlich zur Entstehung verschiedenster pathologischer Zustände und Erkrankungen beiträgt.

Eine Stagnation des Kots aufgrund einer beeinträchtigten Peristaltik und eines unregelmäßigen Stuhlgangs trägt ebenfalls zur Aufrechterhaltung von Fäulnisprozessen, zur Freisetzung von Giftstoffen und zur Bildung entzündlicher Prozesse sowohl im Darm selbst als auch in benachbarten Organen bei. Beispielsweise kann ein schlaffer, durch Kot überdehnter Dickdarm Druck auf die Fortpflanzungsorgane von Frauen und Männern ausüben und dort entzündliche Veränderungen hervorrufen. Der Zustand unserer körperlichen und psycho-emotionalen Gesundheit hängt direkt vom Zustand der Prozesse im Dickdarm und seiner regelmäßigen Entleerung ab.

Was ich möchte, dass du dich daran erinnerst

Unsere Verdauungsorgane funktionieren streng nach Gesetzen. Jeder Abschnitt des Magen-Darm-Trakts hat seine eigenen Prozesse. Es ist sehr wichtig, Ihrem Körper zu helfen, gesund zu bleiben. Es ist sehr wichtig, darauf zu achten, wie und was man isst, denn wir müssen essen, um zu leben. Es ist sehr wichtig und physiologisch, das richtige Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, das normalerweise, mit Ausnahme des Magens, leicht alkalisch ist. Die Lebensmittelverarbeitung ist ein sehr komplexer, energieaufwendiger Prozess, der nicht durch das Zählen der Kalorien und nützlichen Bestandteile im Originalprodukt, sondern durch einfache Maßnahmen unterstützt wird.

Diese beinhalten:

• regelmäßige, möglichst gleichzeitige Einnahme ausgewogener Mahlzeiten;
• Achtsamkeit beim Essen (verstehen Sie, was Sie tun, genießen Sie den Geschmack, „schlucken“ Sie keine Essensstücke, nehmen Sie sich Zeit, machen Sie beim Essen keine anderen Dinge, mischen Sie keine unverträglichen Dinge, zum Beispiel proteinhaltige und kohlenhydrathaltige Lebensmittel);
• Befolgung des Biorhythmus der Organfunktion (die Verdauungsorgane sind in der ersten Tageshälfte am aktivsten und abends überhaupt nicht aktiv, wenn andere Organe bereits mit der Reinigung und Wiederherstellung des Körpers beschäftigt sind).

Es ist wichtig, auf einen regelmäßigen Stuhlgang zu achten. Und es ist sehr wichtig, ausreichend Wasser zu trinken, das nicht nur zum Starten der Enzymsysteme und der Schleimproduktion, sondern auch zur Reinigung des gesamten Körpers benötigt wird.

Seien Sie aufmerksam und gesund!