Εθνικά ρούχα του Ουζμπεκιστάν για αγόρια. Φορέματα – Κοστούμια του Ουζμπεκιστάν

Λοιπόν, οι περίεργοι ταξιδιώτες μας, σήμερα πρέπει να εξοικειωθείτε κουζίνα του Ουζμπεκιστάν. Χωρίς υπερβολές μπορούμε να το πούμε για έναν Ευρωπαίο Ουζμπεκική κουζίνα, αυτή είναι μια σπουδαία ανακάλυψη. Ελπίζω να μην κάνετε δίαιτα και το "δόξα στον Παντοδύναμο" να είστε απολύτως υγιείς, διαφορετικά δεν θα νιώσετε ούτε το ένα εκατοστό από αυτές τις νόστιμες αισθήσεις που σας υπόσχεται μια συνάντηση με τα διάσημα πιάτα του Ουζμπεκιστάν.

Το Shish kebab, ό,τι και να πει κανείς, είναι το πιο αρχαίο πιάτο στη γη. Λοιπόν, πρέπει να παραδεχτείτε, ένα μαμούθ στη σούβλα είναι ήδη κεμπάπ, και αν προηγουμένως είχε ψηθεί σε έλατο ή άλλα αρωματικά κλαδιά, εδώ είναι η μαρινάδα για εσάς. Επομένως, είναι απλώς άχρηστο να διαφωνούμε για την πατρίδα αυτού του αγαπημένου πιάτου. Παρασκευάζεται σε όλες τις χώρες και σε όλες τις ηπείρους, μόνο τα ονόματα και οι πολυάριθμες συνταγές διαφέρουν. Σήμερα…

Το πιλάφι είναι φαγητό για αληθινούς γνώστες και καλοφαγάδες, αγαπημένους της τύχης, πολεμιστές και φιλοσόφους. Δεν είναι τυχαίο ότι μεταξύ των οπαδών αυτού του πιάτου υπάρχουν τόσοι πολλοί εκπρόσωποι του ισχυρότερου μισού της ανθρωπότητας. Και είναι οι άντρες που μπορούν να δημιουργήσουν αληθινό πιλάφι. Οι πρώτες πληροφορίες για το πιλάφι βρίσκονται σε χρονικά του 1ου-2ου αιώνα π.Χ. όταν ξεκίνησε η καλλιέργεια του ρυζιού στην Ινδία και τη Μέση Ανατολή. Πράγματι...

Ουζμπεκικό μαντί Το αγαπημένο πιάτο του Ουζμπεκιστάν είναι το μάντι. Σίγουρα όλοι έχουν δοκιμάσει αυτό το θαύμα τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους. Παρεμπιπτόντως, τι λέτε μαντάτα; Αλήθεια μαντάτα; Εντελώς λάθος, όλα τα ουσιαστικά στις τουρκικές γλώσσες έχουν έμφαση στην τελευταία συλλαβή, άρα μόνο μάντι! Και όμως, το manty είναι ήδη ένα ουδέτερο γένος, ενικό, επομένως δεν χρειάζεται να ασχολούμαστε πολύ με αυτό. Πολύ εκπληκτικό...

Μπορεί να μην συμφωνείτε, αλλά η σούρπα είναι το πιο αγαπημένο πιάτο στην Κεντρική Ασία. Λοιπόν, κρίνετε μόνοι σας, σε κάθε τεϊοποτείο και το πιο επιτηδευμένο εστιατόριο που φτιάχνουμε σούρπα όλο το εικοσιτετράωρο. Όχι πιλάφι, ούτε λάγκμαν, ούτε kabob, αλλά σούρπα, που στη δημοτικότητα και την πρακτικότητά του έχει αφήσει πολύ πίσω σχεδόν όλα τα πιάτα της εθνικής κουζίνας. Στην Ανατολή, το σούρπα είναι ένα συμβολικό πιάτο και με την πρώτη ματιά απολύτως...

Το Samsa είναι το πιο δημοφιλές προϊόν ζύμης στο Ουζμπεκιστάν και σε όλη την Κεντρική Ασία μόνο το flatbread μπορεί να ανταγωνιστεί τη δημοτικότητά του. Απλά φαντάσου. Μια ετερόκλητη σειρά εμπόρων στο παζάρι της Τασκένδης. Υπάρχουν δίσκοι τριγύρω, τυλιγμένοι σε ζεστές μάλλινες κουβέρτες, και πωλητές που συναγωνίζονται μεταξύ τους για να σας δώσουν ροζ σάμσα. Για να ενισχύσουν το αποτέλεσμα, βγάζουν το πρώτο samsa που συναντούν κάτω από την κουβέρτα...

Ωδή στον Λάγκμαν. «Λατρεύεις τον λάγκμαν; Τον αγαπάτε όσο κι εγώ;», παραφράζοντας τα λόγια του κλασικού, θα ήθελα να απευθυνθώ σε εσάς, περίεργους αναγνώστες και ταραχοποιούς ταξιδιώτες. Οχι; Και δεν ξέρεις καν τι είναι. Λοιπόν, δεν τολμώ να καταδικάσω, αλλά είμαι υποχρεωμένος να διαφωτίσω. Είναι δύσκολο να χαρακτηρίσεις αυτό το πιάτο ή να το βάλεις σε κάποιο πλαίσιο, αλλά ένα πράγμα που ξέρω σίγουρα είναι ότι αυτό δεν είναι σούπα ή κυρίως πιάτο, αν και...

Μια παραδοσιακή φορεσιά λέει για την ιστορία και τα χαρακτηριστικά ενός έθνους. Έχει διαμορφωθεί εδώ και αιώνες, πράγμα που σημαίνει ότι μελετώντας το προσεκτικά, μπορείς να εντοπίσεις ολόκληρη τη ζωή ενός λαού.

Λίγη ιστορία

Οι Ουζμπέκοι είναι ένας λαός με πλούσια ιστορία και ενδιαφέρουσες παραδόσεις. Κατά την επίσκεψή σας στους Ουζμπέκους, σίγουρα θα σας δοθεί τσάι και πιστέψτε με, το πάρτι τσαγιού δεν θα τελειώσει μόνο με ένα φλιτζάνι. Και ενώ ρίχνουν άλλο ένα φλιτζάνι, θα ρωτήσουν: με σεβασμό ή χωρίς; Μην εκπλαγείτε που αν απαντήσετε καταφατικά, μόνο το κάτω μέρος του φλιτζανιού θα καλυφθεί με τσάι. Αυτές είναι οι παραδόσεις της φιλοξενίας και ο ιδιοκτήτης θα χύνει ευχαρίστως τσάι για τον πιο αγαπητό καλεσμένο του.

Οι Ουζμπέκοι είναι ένας φιλικός και υπομονετικός λαός. Ομολογώντας το Ισλάμ, οι Ουζμπέκοι σέβονται κάθε πίστη. Η εξομολόγησή τους ορίζει την καθημερινή προσευχή, για την οποία είναι απαραίτητο να φοράτε κλειστά και άνετα ρούχα. Έτσι, υπό την επίδραση της πίστης, δημιουργήθηκε η εθνική φορεσιά του Ουζμπεκιστάν.

Ιδιαιτερότητες

Μια ουζμπεκική φορεσιά είναι εύκολο να διακριθεί από οποιαδήποτε άλλη, επειδή περιέχει χαρακτηριστικά που αντιστοιχούν αποκλειστικά σε Ουζμπεκιστάν.

Χρώματα και αποχρώσεις

Το χρωματικό σχέδιο της εθνικής φορεσιάς ποικίλλει ανάλογα με την τοποθεσία των Ουζμπέκων. Έτσι, η περιοχή Surkhandarya ήταν διάσημη για το κόκκινο χρώμα της. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι, παρά τα χρωματικά χαρακτηριστικά σε κάθε περιοχή, κανείς δεν φορούσε κοστούμια από μαύρο και σκούρο μπλε ύφασμα, από φόβο μήπως προσελκύσει κακή τύχη.

Η παλέτα των χρωμάτων στα γυναικεία ρούχα αποκάλυψε όχι μόνο τη λεπτή γεύση των καλλονών, αλλά και τη θέση τους στην κοινωνία. Για παράδειγμα, οι κυρίες των οποίων οι σύζυγοι κατείχαν υψηλές θέσεις φορούσαν ρούχα σε μπλε και μοβ αποχρώσεις, οι τεχνίτες φορούσαν πράσινο.

Υφάσματα και κομμένα

Ο λαός του Ουζμπεκιστάν αγαπά τα πλούσια υφάσματα. Για παράδειγμα, η κορυφή των εθνικών ενδυμάτων είναι από βελούδο ή κοτλέ. Αξίζει να πούμε ότι οι ρόμπες φορέθηκαν όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και τη δροσερή εποχή, και αυτό δεν μπορούσε παρά να επηρεάσει τους τύπους υφάσματος. Έτσι, τα ζεστά μοντέλα ρόμπας chapan είναι μονωμένα με ένα στρώμα από τρίχες καμήλας ή βαμβάκι.

Η κοπή της εθνικής φορεσιάς ήταν απλή και δεν διέφερε ανά φύλο ή ηλικία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα ρούχα ράβονταν από ίσια κομμάτια υφάσματος σε μικρά απομακρυσμένα χωριά, αυτό το ύφασμα δεν ήταν καν κομμένο, αλλά σκισμένο κατά μήκος μιας ίσιας κλωστής.

Αργότερα, για το πουκάμισο, διπλώθηκε ένα ίσιο κομμάτι ύφασμα για να δημιουργηθεί το μπροστινό και το πίσω μέρος, πρόσθετα κομμάτια ράβονταν στα πλάγια και τοποθετήθηκε ένα κάλυμμα κάτω από τη μασχάλη. Αξίζει να πούμε ότι το παντελόνι ήταν αποτέλεσμα επιδέξιας ραφής ίσιων κομματιών υφάσματος.

ποικιλίες

Παρά την ομοιότητα στο κόψιμο, τα ανδρικά και γυναικεία κοστούμια έχουν τα δικά τους θεμελιώδη χαρακτηριστικά.

• Το πρώτο σημαντικό στοιχείο για τους άνδρες είναι chapan. Αυτή η καπιτονέ ρόμπα προορίζεται όχι μόνο για το σπίτι, αλλά και για την καθημερινή ζωή, ακόμη και τις γιορτές. Τα εορταστικά μοντέλα είναι διακοσμημένα με πλούσια κεντήματα με χρυσές κλωστές. Αντικαθιστά ρόμπα και εξωτερικά ενδύματα εάν έχει μόνωση. Είναι ενδιαφέρον ότι τα πολύχρωμα τσάπα εξακολουθούν να είναι δημοφιλή πολύ πέρα ​​από τα σύνορα του Ουζμπεκιστάν και γίνονται ακριβά δώρα για αγαπημένους άντρες και συναδέλφους.

Αναπόσπαστο κομμάτι της γκαρνταρόμπας του Ουζμπεκιστάν είναι το πουκάμισο. Τα πρώτα της μοντέλα έγιναν σε μήκος μέχρι τα γόνατα, αλλά τώρα μπορείτε να βρείτε ένα πιο άνετο μήκος μέχρι τη μέση του μηρού. Ονομάζεται kuylak, μπορεί να έχει κάθετη κοπή στη γραμμή του μπούστου ή οριζόντια κοπή από τον ώμο στον ώμο.

Το φαρδύ παντελόνι είναι υποχρεωτικό μέρος της φορεσιάς του Ουζμπεκιστάν. Το παντελόνι λεπταίνει στο κάτω μέρος, παρέχοντας άνεση κατά το περπάτημα.

Οι άντρες ζωνώνουν το πουκάμισο ή τη ρόμπα τους με μια φαρδιά ζώνη, η οποία, αξίζει να πούμε, σε ορισμένα μοντέλα αξίζει θαυμασμού. Οι ζώνες για γιορτές είναι φτιαγμένες από πολυτελές βελούδο, διακοσμημένες με χάντρες, συμβολικά κεντήματα και συμπληρώνονται με φυλαχτά.

• Γυναικείο κοστούμι Οι καλλονές του Ουζμπεκιστάν αποτελούνταν από ένα φόρεμα που έμοιαζε με χιτώνα. Τα πρώτα μοντέλα κάλυπταν αξιόπιστα ολόκληρο το σώμα και έφτασαν στο μήκος του αστραγάλου. Το φόρεμα ήταν φτιαγμένο με ίσια κομμάτια υφάσματος και δεν διέφερε πολύ από το ανδρικό πουκάμισο. Αργότερα, το φόρεμα παρουσίαζε έναν γυναικείο ζυγό και μαζεμένες μανσέτες.

Εκτός από το φόρεμα, η Ουζμπεκιστάν φορούσε και φαρδύ παντελόνι. Διακρίνονταν από τα ανδρικά από τον πάτο διακοσμημένο με πλεξούδα. Το ίδιο chapan χρησίμευε ως εξωτερικά ενδύματα. Μετά από λίγο καιρό, οι γυναίκες άρχισαν να φορούν καμιζόλες, καθώς και θηλυκά γιλέκα.

• Παιδική εθνική φορεσιά παρόμοια με το αρσενικό και το θηλυκό. Συχνά η επιλογή γίνεται από εργοστασιακές επιλογές. Τα πλεκτά κοστούμια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Ένα φυλαχτό είναι προσαρτημένο στην κόμμωση του παιδιού για προστασία από το κακό μάτι.

Αξεσουάρ και παπούτσια

Εάν σύμφωνα με τους κανόνες του Ισλάμ, μια φορεσιά πρέπει να συγκρατείται, τότε οι γυναίκες του Ουζμπεκιστάν δεν περιορίζονται στα κοσμήματα. Ο χρυσός και το ασήμι με τη μορφή σκουλαρίκια, βραχιόλια και δαχτυλίδια είναι ένα αναπόσπαστο χαρακτηριστικό της εικόνας μιας γυναίκας του Ουζμπεκιστάν. Σύμβολα και φυλαχτά εφαρμόζονται σε χρυσά κοσμήματα για την προστασία της γυναίκας και της οικογένειάς της.

Μιλώντας για καπέλα, αρχικά η γυναίκα φορούσε μπούρκα. Η καθημερινή επιλογή ήταν μαύρη. Είναι ενδιαφέρον, αλλά προτίμησαν να το φορούν μόνο όταν φεύγουν από τις πύλες του σπιτιού τους, από φόβο μήπως φέρουν κακοτυχία στην οικογένεια με το μαύρο χρώμα. Αργότερα, η μπούρκα αντικαταστάθηκε από κασκόλ και σκούφια κρανίου.

Η λέξη "στολίδι" που μεταφράζεται από τα λατινικά σημαίνει "διακόσμηση", δηλαδή σχέδια που καλύπτουν διάφορα προϊόντα λαϊκών τεχνών, αρχιτεκτονικές κατασκευές, ρούχα και είδη οικιακής χρήσης.

Το εθνικό στολίδι του Ουζμπεκιστάν είναι ασυνήθιστα πλούσιο και εκπληκτικά όμορφο, έχει πολλές αξίες και βαθιά στην ουσία του, αφού βασίζεται σε αρχαίους συμβολισμούς. Το κλειδί για την επίλυσή του σε ορισμένες περιπτώσεις έχει ήδη χαθεί, αλλά χάρη στην επίπονη δουλειά των Ουζμπεκιστάν επιστημόνων τέχνης και λαϊκών τεχνιτών που διατηρούν την κληρονομιά των προγόνων τους, τα μαγικά μοτίβα μας αποκαλύπτουν μερικά από τα μυστικά τους.

Σήμερα, κάθε είδος εφαρμοσμένης τέχνης στο Ουζμπεκιστάν είναι πλούσιο σε ειδικά σχέδια και υφάσματα, όλα τα διακοσμητικά μοτίβα έχουν ένα αρχαίο λαϊκό όνομα. Κατά κανόνα, τα σχέδια αντικατοπτρίζουν τη γύρω φύση, τη χλωρίδα και την πανίδα, την καθημερινή ζωή ενός ατόμου, τα όνειρα και τις επιθυμίες του.

Για παράδειγμα, το κύριο στολίδι του παραδοσιακού ουζμπεκικού κεντήματος είναι ένας καταπράσινος ανθισμένος κήπος - σύμβολο γονιμότητας, επιθυμία για ευτυχία και ευημερία. Αρωματικά και λαμπερά λουλούδια, χάρη στη δεξιοτεχνία και τη φαντασία των λαϊκών καλλιτεχνών, μεταφέρθηκαν από τους κήπους και τις στέπες στον καμβά.

Η εικόνα κάθε λουλουδιού έχει τον δικό του συμβολισμό: ένα άνθος αραβοσίτου συμβόλιζε έναν νεαρό άνδρα, μια κόκκινη παπαρούνα συμβόλιζε ένα νεαρό κορίτσι, ένα τριαντάφυλλο συμβόλιζε την ειρήνη και την ομορφιά και μια τουλίπα συμβόλιζε την αθωότητα και την αγνότητα.

Νήμα

Στα εκπληκτικά στολίδια που διακοσμούν παραδείγματα λαϊκής τέχνης, υπάρχουν συχνά εικόνες φυτών που, κατά τη γνώμη των προγόνων μας, είχαν κάποιες θεραπευτικές ιδιότητες, έφεραν ευλογίες ή χρησίμευαν ως φυλαχτό.

κέντημα

Σύμβολο υγείας και μακροζωίας είναι οι καρποί των ευγενών αμυγδάλων, η εικόνα ενός λοβού πιπεριού σημαίνει καθαρισμό και πρέπει να προστατεύει από το κακό, οι κόκκινοι σπόροι ενός ώριμου ροδιού αντιπροσωπεύουν τον πλούτο, την αφθονία και τη γονιμότητα. Στο πάχος του φυλλώματος, ανάμεσα στα ανθισμένα μπουμπούκια και τα χαριτωμένα κλήματα, απεικονίζονται φωτεινά πουλιά, που προσωποποιούν μια κρυπτογραφημένη επιθυμία για οικογενειακή ευτυχία.

κεραμικά

Έκθεση από το Μουσείο της Τασκένδης

Lyagan "Rishtan κεραμικά"

Το Lyagan "Rishtan ceramics" δεν είναι απλώς ένα χαρακτηριστικό τραπεζαρίας, είναι μια διακόσμηση τραπεζιού

Κέντρα παραδοσιακής χειροτεχνίας αγγειοπλαστικής που προέκυψαν πριν από αιώνες σε διάφορα μέρη του Ουζμπεκιστάν εξακολουθούν να υπάρχουν σήμερα και σε καθένα από αυτά τα κεραμικά έχουν τα δικά τους πρωτότυπα χαρακτηριστικά.

Σύγχρονοι τεχνίτες από το Rishtan, μια μικρή πόλη στο ανατολικό Ουζμπεκιστάν, μια από τις παλαιότερες στην κοιλάδα Fergana μεταξύ Kokand και Fergana, αναβιώνουν τις παραδόσεις των προγόνων τους. Τα κάποτε ελαφριά και ηχητικά κεραμικά Rishtan ήταν γνωστά σε όλη την Κεντρική Ασία.

Από την αρχαιότητα, το Rishtan ήταν διάσημο για την κεραμική του τέχνη κατασκευής έγχρωμων κεραμικών.

Ο κοκκινωπός πηλός για το προϊόν εξορύσσεται στην ίδια την πόλη. Οι τεχνίτες υποστηρίζουν ότι ο πηλός τους είναι τόσο υψηλής ποιότητας που δεν χρειάζεται καν προεπεξεργασία.

Ακόμη και τώρα, το μπλε-τιρκουάζ λούστρο και τα χαρακτηριστικά φυτικά μοτίβα είναι τα πιο δημοφιλή στο Ουζμπεκιστάν. Τέτοια πιάτα και μπολ μπορούν εύκολα να παρουσιαστούν στην κουζίνα, τόσο ως επιτραπέζια σκεύη όσο και ως διακοσμητικά.

Οι τεχνίτες από την αρχαία Μπουχάρα σήμερα έχουν μάθει να αναπαράγουν την τεχνική της αρχαίας αραβικής ζωγραφικής.

πιάτο για αποξηραμένα φρούτα

Το ετερόκλητο φτέρωμα ενός φτερού παγωνιού, φασιανού ή κόκορα έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει από ένα κακόβουλο μάτι, και το σχέδιο «ίχνος φιδιού» εξυπηρετεί τον ίδιο σκοπό. Στην εφαρμοσμένη τέχνη του Ουζμπεκιστάν, χρησιμοποιήθηκαν ευρέως συμβολικές εικόνες άλλων ζώων: τα κυρτά κέρατα του κριού σήμαιναν δύναμη και θάρρος και το αηδόνι σήμαινε την υψηλότερη σοφία.

Οι τεχνίτες συχνά διαπότιζαν τα περίπλοκα μοτίβα τους με αρχαία λαϊκά σύμβολα του Ήλιου, της Γης και της Σελήνης, των αστεριών και του ουρανού. Το Σύμπαν είχε τη δική του συμβολική εικόνα, η οποία συμβατικά απεικονιζόταν ως το «δέντρο της ζωής» με τη μορφή φανταστικών καταπράσινων θάμνων ή πολύχρωμων ανθοδέσμων σε φανταχτερά βάζα.

Συνδέονται με τη γεωργική λατρεία της γονιμότητας είναι κυματιστά και ρέοντα σχέδια, που προσωποποιούν τα ρεύματα ζωογόνου νερού που δίνει ζωή.

στολίδια σε τζαμιά της Σαμαρκάνδης

Εθνική φορεσιά του Ουζμπεκιστάν- δημιουργήθηκε στην αρχαιότητα και χρησιμοποιείται μέχρι σήμερα, αντικατοπτρίζει τις εθνικές ιδιαιτερότητες του λαού του Ουζμπεκιστάν και σχετίζεται στενά με τον πολιτισμό και την ιστορία του. Έχει διαφορές και χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά κάθε περιοχής.

Αναπτύσσοντας τη γενική τάση της ένδυσης των καθιστικών λαών της Υπεροξιανής, έχει ταυτόχρονα πολλά πρωτότυπα και μοναδικά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, η τέχνη του χρυσοκεντήματος χαίρει παγκόσμιας φήμης, οι αρχαιολόγοι χρονολογούν τα ίχνη του χρυσοκεντήματος που βρέθηκαν στις ανασκαφές στην περιοχή της Τασκένδης στις αρχές της εποχής μας. Σύμφωνα με τους θρύλους, το χρυσοκέντημα ήταν γνωστό στη Σογδιανή ακόμη και πριν από την εμφάνιση του μεταξιού. Όμως έγινε ιδιαίτερα διαδεδομένη τον 19ο και τις αρχές του 20ου αιώνα.

Η εθνική φορεσιά του Ουζμπεκιστάν αντικατοπτρίζει καλλιτεχνικά χαρακτηριστικά, αρχαϊκά χαρακτηριστικά λαϊκών τεχνών, εθνογραφικές και περιφερειακές μορφές ανάπτυξης ενδυμάτων.

Ανδρικά ρούχα

Η καθημερινή ανδρική ενδυμασία ήταν το παραδοσιακό πουκάμισο, το οποίο αρχικά έπεφτε κάτω από τα γόνατα και αργότερα συντομεύτηκε μέχρι το μέσο του μηρού. Ο γιακάς του πουκαμίσου ήρθε σε δύο στυλ. Στην πρώτη περίπτωση, ένα κολάρο ήταν ραμμένο σε μια μακριά κάθετη τομή. Πουκάμισα διαφορετικού στυλ είχαν οριζόντιο κόψιμο, από τον ώμο μέχρι τον ώμο. Μεταξύ των κατοίκων των περιοχών της Τασκένδης και της Φεργκάνας, ένα ανδρικό ανοιχτό πουκάμισο - yakhtak - ήταν κοινό. Ήταν φτιαγμένο από βαμβακερό ύφασμα και το φορούσαν μικροί και μεγάλοι. Οι άκρες της πύλης ήταν μερικές φορές στολισμένες με πλεξούδα - jiyak. Οι κληρικοί και η ουζμπεκική αριστοκρατία φορούσαν πουκάμισο μόνο με οριζόντιο γιακά. Ένα λείψανο φαινόμενο στις αρχές του 20ού αιώνα. Υπήρχαν ουζμπεκικά πουκάμισα καπιτονέ με βαμβάκι - γκουπίτσες, που φορούσαν μόνο παιδιά και ηλικιωμένοι. Guppy σημαίνει «πανοπλία» στην παλιά ουζμπεκική γλώσσα, η οποία οδήγησε στην εκδοχή των ερευνητών για τη γενετική σύνδεση μεταξύ των καπιτονέ πουκάμισων και των προστατευτικών όπλων.

Παντελόνι - ishton. Στερεά, χωρίς τσέπες, κουμπιά ή σκισίματα, φαρδιά στο πάνω μέρος, κωνικά προς τα κάτω έφταναν μέχρι τους αστραγάλους.

Εξωτερικά ενδύματα

• Η ρόμπα είναι η ανδρική ρόμπα, που διακρίνεται από το ίδιο κόψιμο για κάθε ηλικία, γεγονός που υποδηλώνει την αρχαϊκή φύση της. Οι ρόμπες, ανάλογα με την εποχή του χρόνου, φτιάχνονταν χωρίς φόδρα, με λεπτή φόδρα και ζεστές με βαμβάκι. Έγιναν κάθετες τομές στα πατώματα και στις δύο πλευρές για να αυξηθεί το βήμα. Ο γιακάς, τα στριφώματα, το στρίφωμα και οι άκρες των μανικιών ήταν στολισμένα με στενή πλεξούδα ή μια λωρίδα υφάσματος και ράβονταν δύο γραβάτες στο στήθος. Η υψηλότερη μορφή της αστικής τέχνης ήταν το χρυσοκέντημα, που κοσμούσε τα ρούχα του εμίρη και των ευγενών.

Καπέλα

• Το τουρμπάνι, που γενικά θεωρείται ως χαρακτηριστικό της μουσουλμανικής κουλτούρας, διέφερε ως προς το μέγεθος, το χρώμα και τον τρόπο δεσίματος. Ένα μεγάλο λευκό τουρμπάνι φορούσαν κληρικοί, τεχνίτες - ένα μικρό τουρμπάνι γκρίζου ή μπλε χρώματος, αγρότες - ένας επίδεσμος από χρωματιστά φουλάρια. Το τουρμπάνι ήταν η κύρια κόμμωση των Ουζμπέκων. Οι Khorezmians προτιμούν καπέλα από δέρμα προβάτου διαφορετικών χρωμάτων ως κόμμωση.
• Η Papakha είναι η κόμμωση των Ουζμπέκων του Χορεζμ. Οι Χορεζμιανοί προτιμούν τα καπέλα - παπάχα από δέρμα προβάτου διαφορετικών χρωμάτων - ως κόμμωση.
• Το Skullcap είναι μια παραδοσιακή ουζμπεκική κόμμωση. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε διάφορες περιοχές. Το Ουζμπεκικό όνομα για αυτά τα καπέλα είναι "duppi" ή "kalpok". Ιδιαίτερα από τον 19ο αιώνα, τα κρανοφόρα ως κόμμωση έγιναν ευρέως διαδεδομένα και καθορίστηκε η ποικιλία των σχημάτων τους - μυτερά και κωνοειδή, ημισφαιρικά και τετραεδρικά, στρογγυλά και θολωτά, με μια λέξη, όποιος τύπος προτείνει το τοπικό έθιμο. Το πιο συνηθισμένο ανδρικό κρανίο Chust από την κοιλάδα Fergana έχει μια αυστηρή, μέτρια και ταυτόχρονα πολύ διακοσμητική εμφάνιση. Χαρακτηρίζεται από κέντημα με λευκή κλωστή ενός στολιδιού με τη μορφή λοβών πιπεριού καλαμπίρ σε μαύρο φόντο και δεκαέξι τόξα με σχέδια βρίσκονται σε μια σειρά κατά μήκος της άκρης. Τις περισσότερες φορές, το μαύρο σατέν ή το βελούδο επιλέχθηκε για τα ανδρικά καλύμματα κρανίου. Συνολικά, συμπεριλαμβανομένων των ανδρικών καλυμμάτων του κρανίου Fergana Chust, υπάρχουν έξι ιστορικά καθιερωμένες περιφερειακές ομάδες καλυμμάτων κεφαλής - Τασκένδη, Σαμαρκάνδη, Μπουχάρα, Kashkadarya, Surkhandarya και Khorezm. Κάθε περιοχή έχει αναπτύξει το δικό της στυλ, που περνάει από γενιά σε γενιά.

Παπούτσια

Ο πληθυσμός των πεδινών οάσεων φορούσε απαλές μπότες μαζί με δερμάτινα παπούτσια χωρίς πλάτη. Κατά τη διάρκεια των ιππικών βόλτων, οι ευγενείς του Ουζμπεκιστάν φορούσαν τελετουργικές μπότες από πράσινο shagreen, το χαριτωμένο τακούνι των οποίων ήταν λοξότμητο προς τη μέση της σόλας, επιτρέποντας στον αναβάτη να παραμείνει ιδιαίτερα επιδέξιος στους αναβολείς.

Εκθεσιακός χώρος

Γυναικείος ρουχισμός

Ρούχα χορού Τα γυναικεία ρούχα αποτελούνταν από ρόμπα, φόρεμα, παντελόνι, μαντήλι ή μπούρκα, σκούφο και παπούτσια. Τα κοσμήματα από χρυσό ή ασήμι ήταν πάντα μια απαραίτητη προσθήκη στη φορεσιά των γυναικών του Ουζμπεκιστάν όλων των ηλικιών.

Εξωτερικά ενδύματα

• Γυναικεία ρόμπα - ο γιακάς της γυναικείας ρόμπας είναι αρκετά ανοιχτός και φαρδύς, τα πλαϊνά του σχεδόν δεν συναντώνται. Τα μανίκια είναι πιο κοντά, αλλά πιο χαλαρά από τις ανδρικές ρόμπες. Μεταξύ των γυναικών των οάσεων της Μπουχάρα και της Σαμαρκάνδης, ήταν συνηθισμένες οι ελαφριές μακριές ρόμπες ρούμτσα που αιωρούνταν, ελαφρώς ταιριασμένες στη μέση. Το συγκεκριμένο πανωφόρι για τις γυναίκες ήταν η ρόμπα μουρσάκ. Πρόκειται για ένα ρούχο σε σχήμα χιτώνα χωρίς γιακά, το οποίο ήταν ραμμένο έτσι ώστε τα στριφώματα να επικαλύπτονται μεταξύ τους όταν φοριούνται. Τα μουρσάκ γίνονταν μακριά, που έφταναν μέχρι το έδαφος, τα έβαζαν με επένδυση και πιο συχνά τα έβαζαν με βαμβάκι. Ο γιακάς, το δάπεδο και το κάτω μέρος των μανικιών ήταν στολισμένα με υφαντή πλεξούδα.
• Καμισόλα - στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, μια καμιζόλα ή καμζούρ εμφανίστηκε μεταξύ των εξωτερικών ενδυμάτων. Πρόκειται για μια ρόμπα που εφαρμόζει ελαφρώς στη μέση με κοντά και στενά μανίκια, κομμένη μασχάλη και γυριστό γιακά. Ταυτόχρονα άρχισαν να εμφανίζονται κοντά αμάνικα γιλέκα όπως τα γιλέκα nimcha.

Καπέλα

• Κασκόλ - Οι γυναίκες του Ουζμπεκιστάν κάλυπταν τα κεφάλια τους με ένα μαντίλι. Συχνά η κόμμωση αποτελούνταν από δύο μαντίλια, το ένα από τα οποία ήταν πεταμένο πάνω από το κεφάλι και το δεύτερο, διπλωμένο διαγώνια, φοριόταν ως κεφαλόδεσμος. Τον 19ο αιώνα, οι γυναίκες φορούσαν ένα μαντήλι με άνοιγμα για το πρόσωπο και ένα μικρό μαντίλι ήταν δεμένο στο μέτωπο - peshona rumol.
• Η μπούρκα είναι μια ρόμπα με μακριά ψεύτικα μανίκια και ένα δίχτυ για τα μαλλιά που καλύπτει το πρόσωπο - τσατσβάν. Στη δεκαετία του 20 του 20ου αιώνα, όταν η σοβιετική κυβέρνηση άρχισε να πολεμά ενάντια στα «υπολείμματα», η μπούρκα σταδιακά έφυγε από τη χρήση στις περισσότερες περιοχές.
• Skullcap - το κοστούμι μιας νεαρής γυναίκας από το Ουζμπεκιστάν και σήμερα συμπληρώνεται συχνά από ένα φωτεινό, κομψό σκουφάκι.

Παπούτσια

Τα κύρια γυναικεία παπούτσια ήταν mules.

Εκθεσιακός χώρος

Γράψτε μια κριτική για το άρθρο "Ουζμπεκική εθνική φορεσιά"

Συνδέσεις

Ένα απόσπασμα που χαρακτηρίζει την εθνική φορεσιά του Ουζμπεκιστάν

Οι Ουζμπέκοι σήμερα σημαίνουν ένα συγκρότημα φυλών τουρκικής προέλευσης, με ανάμειξη ιρανικών και μογγολικών στοιχείων, που μιλούν μια από τις τουρκικές διαλέκτους της Κεντρικής Ασίας και ζουν στη Μπουχάρα (περίπου 1 εκατομμύριο, σύμφωνα με τον Vambery), στη Χίβα (περίπου 257 χιλιάδες, σύμφωνα με τον Kuznetsov), στο Αφγανικό Τουρκεστάν (200 χιλιάδες, σύμφωνα με τον Vambery), στις ρωσικές κτήσεις της Κεντρικής Ασίας (579.740 άτομα, σύμφωνα με τον Aristov), ​​με συνολικό αριθμό 2.037.240 ατόμων, που κατέχουν τη θέση ενός πολιτικά κυρίαρχου στοιχείου σε αυτές τις περιοχές από τον 16ο αιώνα.

Το ίδιο το όνομα «Ουζμπέκοι» έχει μια πολιτική-ιστορική σημασία παρά μια εθνική. Το Ουζμπεκιστάν είναι ένα αρχαίο όνομα, που βρίσκεται σε μνημεία του 12ου αιώνα, η ετυμολογική σημασία του οποίου είναι: αληθινός πρίγκιπας. Η λέξη "Ουζμπέκοι" απέκτησε την έννοια του πολιτικού ονόματος ενός ολόκληρου λαού τον 14ο αιώνα, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Juchid Uzbek Khan, ο οποίος στάθηκε επικεφαλής της Χρυσής Ορδής για 30 χρόνια και διέδιδε με ζήλο το Ισλάμ μεταξύ των τουρκικών φυλών υποκείμενος σε αυτόν. Όσοι από τους τελευταίους αποδέχθηκαν το Ισλάμ άρχισαν έκτοτε να αυτοαποκαλούνται, με το όνομα του χανού τους, Ουζμπέκοι, σε αντίθεση τόσο με τις φυλές που παρέμειναν σαμανιστές όσο και με τις φυλές των δυτικών ουλών, τους Τζαγκάται, όπως ονομάζονταν προηγουμένως. από το όνομα του ιδρυτή της δυναστείας Juchami.

Ξεκινώντας από το δεύτερο μισό του 15ου αιώνα, το Dzhuchi ulus άρχισε να αποσυντίθεται. το δυτικό τμήμα του εξαφανίστηκε τελείως, σχηματίζοντας τα ανεξάρτητα χανάτα και το χανάτο του Καζάν, και στο ανατολικό προέκυψε η συμμαχία Κιργιζίας-Καϊσάτσι. Μετά το θάνατο του Abul Khair Khan και των γιων του (το 1465-66), το όνομα των Ουζμπέκων διατηρήθηκε μόνο από λίγες οικογένειες που παρέμειναν πιστές στη δυναστεία τους. Οι Ουζμπέκοι αναβίωσαν και άρχισαν να διαδραματίζουν ξανά σημαντικό ρόλο όταν, στα τέλη του 15ου και στο πρώτο τέταρτο του 16ου αιώνα, ένας απόγονος του Ουζμπεκιστάν Χαν, εγγονός του Αμπούλ Χαϊρ, ο Σεϊμπάνι Χαν, ένωσε γύρω του διάφορες τουρκικές φυλές και κατέβηκε από τη βόρεια ακτή και τον κάτω ρου του Συρ Ντάρια στις χώρες Transoxania για να σπάσει την εξουσία των Τιμουρίδων και να εγκαταστήσει την κυριαρχία τους στη Μπουχάρα και σε άλλα δύο χανάτια της Κεντρικής Ασίας.

Ολόκληρο αυτό το συγκρότημα φυλών, στο οποίο αναμείχτηκε το τουρκικό στοιχείο, έλαβε την κοινή ονομασία «Ουζμπέκοι». Στο πρόσφατα κατακτημένο έδαφος, ο στρατός του Σεμπάνι Χαν συνάντησε διάφορες τουρκικές φυλές που είχαν ήδη εγκατασταθεί εδώ, οι οποίες κατέλαβαν τη θέση της άρχουσας τάξης μεταξύ του αρχικού πληθυσμού της περιοχής (ιρανικής καταγωγής), αλλά που σε μεγάλο βαθμό ανακατεύτηκαν με τους τελευταίους και υιοθέτησαν Πολιτισμός.

Η κοινή πολιτική ονομασία αυτών των φυλών ήταν Jaghatai. Στην αρχή αντιμετώπισαν τους Ουζμπέκους με εχθρότητα, ως βάρβαρους καταστροφείς, αλλά με την εγκαθίδρυση της δύναμης των Σεμπανιδών, άρχισαν να συγχωνεύονται με τους νικητές, σχηματίζοντας αυτόν τον μικτό πληθυσμό που μιλούσε τη διάλεκτο Jagatai, που μέχρι σήμερα στην Κεντρική Ασία ονομάζεται οι Ουζμπέκοι. Στη διαδικασία συγχώνευσης υποβλήθηκαν σε σημαντικό βαθμό και οι ιθαγενείς της χώρας ιρανικής καταγωγής - οι Τατζίκοι και οι Σαρτς. Όλα αυτά μαζί, σε σχέση με την κυρίαρχη θέση των Ουζμπέκων, οδήγησαν στο γεγονός ότι το όνομα "Ουζμπέκοι" άρχισε να αποκαλείται από μια ποικιλία εθνικοτήτων, όπως οι Κιργίζοι, οι Καρα-Κιργκίζοι, οι Σαρτς, οι Τατζίκοι κ.λπ. επί.

Ο βαθμός στον οποίο ο όρος «Ουζμπέκοι» έχει χάσει την καθαρά εθνογραφική του σημασία είναι εμφανής από το γεγονός ότι όχι μόνο στις επίσημες στατιστικές οι Ουζμπέκοι ταξινομούνται ως Σαρτ και αντίστροφα, αλλά και στην επιστημονική βιβλιογραφία προτείνεται να αφεθεί το όνομα Σαρτς συνολικά, ως ξεχωριστά ανύπαρκτος λαός (Λάπιν), τότε συνιστάται να διακρίνουμε τους Σαρτς από τους Ουζμπέκους σε μια τέτοια ενιαία, καθαρά κοινωνική και παροδική βάση όπως η απώλεια χαρακτηριστικών της φυλετικής ζωής (Αρίστοφ).

Το κύριο χαρακτηριστικό των Ουζμπέκων πρέπει να θεωρείται η πολιτική τους θέση, όπως ο Βαμπέρι, ο οποίος θεωρεί Ουζμπέκους εκείνες τις τουρκικές φυλές που, έχοντας φτάσει στην Υπεροξανία με τον Σεμπάκι Χαν, ήταν λιγότερο πιθανό από άλλες να αναμειχθούν με τους Σαρτ και κατάφεραν να διατηρήσουν ένα δεσπόζουσα θέση έναντι άλλων εθνοτήτων τους τελευταίους τρεις αιώνες. Τα πιο αγνά στοιχεία των Ουζμπέκων συγκεντρώνονται στο Khiva, στο Maimen και στο Sheriseps. Υπάρχουν λιγότεροι από αυτούς στη Μπουχάρα, ακόμη λιγότεροι στο Κοκάντ. Στη Χίβα, ολόκληρος ο πληθυσμός της αριστερής όχθης του Άμου Ντάρια, με εξαίρεση μερικούς Σαρτ, είναι εξ ολοκλήρου Ουζμπέκοι. Στη Μπουχάρα, στις όχθες του Ζεραβσάν, καθώς και στις νότιες και δυτικές περιοχές, οι Ουζμπέκοι αποτελούν τον κυρίαρχο αγροτικό πληθυσμό. Και αυτοί, ωστόσο, οι «καθαροί» Ουζμπέκοι, αν κρίνουμε από τα γενικά ονόματα (τουλάχιστον 90), αποτελούνταν από τους πιο διαφορετικούς κλάδους της τουρκικής φυλής, για να μην αναφέρουμε άλλες πρώιμες και μεταγενέστερες προσμίξεις. Επομένως, είναι αδύνατο να μιλήσουμε για έναν μόνο ανθρωπολογικό τύπο Ουζμπέκων.

Στον χαρακτήρα των Ουζμπέκων, τα τυπικά χαρακτηριστικά των Τούρκων εκδηλώνονται πολύ καθαρά: στιβαρότητα, ευθύτητα, ειλικρίνεια, έλλειψη φασαρίας, ζοφερή βαρύτητα - και ταυτόχρονα, τα ένστικτα ενός πολεμιστή και ενός ηγεμόνα.

Ο πιο αγνός τύπος διατηρείται μεταξύ των Χιβάν Ουζμπέκοι, οι οποίοι, σύμφωνα με τον Vambery, είναι μέσου ύψους, ψηλότεροι από τους Κιργίζους, αλλά όχι τόσο ψηλοί και χτισμένοι όσο. Το κεφάλι έχει σχήμα οβάλ, τα μάτια με διαμήκη σχισμή, τα ζυγωματικά δεν είναι πολύ εμφανή, το χρώμα του δέρματος είναι πιο ανοιχτό από αυτό των Τατζίκων, τα μαλλιά είναι πιο πλούσια από αυτά των Τουρκμενών και συχνά σκούρα.

Οι Ουζμπέκοι της Μπουχάρα παρουσιάζουν βαθύτερα ίχνη άριας μείγματος (κυρίως σκούρο χρώμα μαλλιών και δέρματος), και οι Ουζμπέκοι Κοκάντ είναι ήδη δύσκολο να διακριθούν από τους Σαρτ. 11 Ουζμπέκοι του Zeravshan, σύμφωνα με τον Fedchenko, έδωσαν 1664,30 (ύψος) και 83,24 (κεφαλικός δείκτης). 33 Ουζμπέκοι της Σαμαρκάνδης, σύμφωνα με τον Uyfalvi - 1678,30 (ύψος) και 84,01 (κεφαλικός δείκτης). Ουζμπέκοι της Φεργκάνα, σύμφωνα με τον Uyfalvi - 1670,50 (ύψος) και 86,13 (κεφαλικός δείκτης).

Η συντριπτική πλειοψηφία των Ουζμπέκων κάνει καθιστική ζωή, ασχολείται κυρίως με τη γεωργία και έχει κατακτήσει τέλεια την τέχνη των αγρών από τους πολιτιστικούς προκατόχους τους.

Υπάρχουν πολύ λίγοι νομάδες Ουζμπέκοι: στην ανατολική Μπουχάρα και, ιδιαίτερα, κατά μήκος της αριστερής όχθης του Amu Darya, στις αφγανικές κτήσεις. Υπάρχουν πολύ περισσότεροι ημινομάδες που μετακινούνται με τα κοπάδια τους από μέρος σε μέρος το καλοκαίρι και μένουν σε μόνιμες χειμερινές κατοικίες (kishlaks) το χειμώνα (κυρίως στην ανατολική Μπουχάρα), αλλά η μετάβαση αυτών των στοιχείων σε είναι θέμα του εγγύς μέλλοντος. Παρά όλες τις ομοιότητες μεταξύ της εξωτερικής ζωής των εγκατεστημένων Ουζμπέκων και των Σαρτ και των Τατζίκων, ορισμένες διαφορές είναι επίσης αισθητές.

Παραδοσιακή ενδυμασία

Τα ρούχα των Ουζμπέκων είναι από πιο χοντρά υλικά και δεν είναι τόσο φαρδιά όσο των Τατζίκων. Αντί για τουρμπάνι, συχνά φορούν ένα ψηλό γούνινο καπέλο, πιο φαρδύ από αυτό των Τουρκμενών και χαμηλότερο από αυτό των Σαρτ. Οι γυναίκες ντύνονται σε στυλ Τουρκμενιστάν: μόνο η εορταστική κόμμωση βγαίνει εκτός χρήσης.

Παραδοσιακό φαγητό

Ως αγρότης, ο Ουζμπέκος τρώει επίσης τροφές με αλεύρι, αλλά τα γαλακτοκομικά και τα κρεατικά, ακόμη και το κρέας αλόγου, παίζουν τον ίδιο ρόλο στην καθημερινή ζωή των Ουζμπέκων όπως μεταξύ των νομάδων. Αντίθετα, το τραπέζι των Σαρτς και των Τατζίκων του είναι εντελώς ξένο. Μεταξύ των ποτών, οι Ουζμπέκοι πίνουν τσάι, kurtaba (τυρί αραιωμένο σε νερό) και ayran. Δεν πίνει κουμίς καθόλου.

Παραδόσεις και έθιμα

Η παλιά συνήθεια να ζει σε μια σκηνή και στο ύπαιθρο φαίνεται ακόμα και σήμερα: είναι η συνήθεια ενός καθιστικού Ουζμπεκιστάν να στήνει μια σκηνή από τσόχα στην αυλή του αρχοντικού του, που περιβάλλεται από ψηλούς τοίχους, και συχνά να περνάει το χειμώνα σε αυτήν .

Και στα κοινωνικά έθιμα, οι Ουζμπέκοι διατήρησαν πολλά απομεινάρια από την προηγούμενη ζωή των νομάδων. Παρά την μακραίωνη επιρροή του Ισλάμ, οι γάμοι συνάπτονται απευθείας μεταξύ νέων, χωρίς την παρέμβαση γονέων, οι οποίοι συμμετέχουν μόνο στην πληρωμή της προίκας, που αποτελείται από τα παραδοσιακά 9 κεφάλια ζώων. Παιχνίδια, μουσική, διαγωνισμοί και άλλες ψυχαγωγικές εκδηλώσεις που συνοδεύουν τις γιορτές του γάμου είναι ίδια με εκείνα των νομάδων. Όπως και η τελευταία, μια γυναίκα από το Ουζμπεκιστάν υφίσταται βίαιο κούνημα κατά τη διάρκεια του τοκετού για να επιταχύνει τον τοκετό.

Η θέση των γυναικών είναι πολύ καλύτερη από αυτή των Σαρτ και των Τατζίκων. Η πολυγαμία εμφανίζεται μόνο στις ανώτερες τάξεις, στο Khiva - λιγότερο συχνά από ό, τι στη Bukhara και στο Kokand. Η οικογενειακή ζωή διακρίνεται από την αγνότητα και την ευγένεια των σχέσεων, αν και η πατριαρχική δύναμη του πατέρα είναι πολύ μεγάλη (ακόμη και οι ηλικιωμένοι γιοι δεν επιτρέπουν στον εαυτό τους να καθίσει ή να μιλήσει πρώτοι παρουσία του πατέρα τους).

Ουζμπεκική θρησκεία

Από θρησκεία, οι Ουζμπέκοι είναι ζηλωτές μουσουλμάνοι, αλλά δεν είναι τόσο φανατικοί όσο οι Άριοι γείτονές τους. Η λατρεία τους διατηρεί υπολείμματα αρχαίων ιρανικών επιρροών. Στη Χίβα, για παράδειγμα, ο εορτασμός του Νορούζ, δηλαδή της εαρινής ισημερίας, τηρείται τόσο αυστηρά όσο και από τους Πέρσες του Ιράν. Πηδώντας γύρω από τη φωτιά, αποδίδοντας σεβασμό σε αυτήν με κάθε δυνατό τρόπο, θεραπεία με τις ακτίνες του ήλιου που δύει και, τέλος, αρχαίοι ιρανικοί ηλιακοί μύθοι - όλα αυτά μαρτυρούν την αρχική παρουσία των Τούρκων στην επικράτεια των σημερινών Ουζμπέκων και η επικοινωνία τους με τους ιρανικής καταγωγής Αβορίγινες.