Geschäftsplan für die Viehzucht. Eine Farm gründen: Wo soll ich anfangen? Behälter für die Fischzucht

Das Thema Kaninchenzucht wird von einem erfolgreichen russischen Unternehmer diskutiert, der seit mehr als 15 Jahren beruflich in verschiedenen Bereichen der Agrarwirtschaft tätig ist. Beteiligt an der Erstellung und Entwicklung sowohl eigener als auch fremder Projekte. Verfügt über umfassende Kenntnisse in vielen Bereichen der landwirtschaftlichen Produktion. Der Artikel enthält einen kurzen, aber sehr umfassenden Geschäftsplan für die Zucht von Kaninchen (bis zu 1000 Tiere pro Jahr) mit konkreten Zahlen zu Einnahmen und Ausgaben.

Sicher kennen Sie das Sprichwort: „ Der sicherste Weg, Geld wegzuwerfen, besteht darin, es in die Landwirtschaft zu investieren" Nun, es ist an der Zeit, dieses Sprichwort vollständig zu widerlegen und es ein für alle Mal zu vergessen. Schließlich werden wir über einen der stabilsten und profitabelsten Bereiche sprechen – die Kaninchenzucht als Geschäft. Nämlich darum, eine eigene Kaninchen-Minifarm zu errichten, die Ihnen das ganze Jahr über eine konstante Einnahmequelle bietet.

Erstens Kaninchenfleisch hat außergewöhnliche diätetische Eigenschaften. Abgesehen davon, dass Kaninchenfleisch alle essentiellen Aminosäuren enthält, wird es zu 90 % vom menschlichen Körper aufgenommen (Schwein, Rind und Lamm nur zu 60 %) und hilft bei der Regulierung des Stoffwechsels. Und diese Eigenschaften von Kaninchenfleisch kann man gut ausnutzen. Stimmen Sie zu, dass es mittlerweile mehr als genug Menschen gibt, die aus dem einen oder anderen Grund eine Diät machen.

Zweitens, der Kaninchenfleischmarkt ist praktisch leer und es wird nicht schwer sein, dort einzudringen. Das liegt vor allem daran, dass niemand mit Kaninchenfleisch konkurrieren kann: weder Geflügelfarmen, noch Schweinefarmen, noch Viehhaltungskomplexe, d.h. diese Nische ist eigentlich leer. Und fragen Sie sich: Wie oft sehen Sie in den Supermarktregalen eine Fülle von im Inland produzierten Kaninchenkadavern?

Organisatorische und rechtliche Aspekte der Führung eines Kaninchenzuchtunternehmens

Bevor wir eine Mini-Farm eröffnen, betrachten wir die beiden akzeptabelsten Formen der Geschäftstätigkeit: Bauernhöfe und Einzelunternehmer.

Bauernhof (Bauernhof).

Tatsächlich sind die Tätigkeiten eines bäuerlichen Betriebes dieselben wie die eines Einzelunternehmers, jedoch mit nur einem Unterschied: Es können Bürger sein, die Miteigentümer des Unternehmenseigentums sind und das Recht haben, jede wirtschaftliche Tätigkeit auszuüben. Gleichzeitig verfügt der Bauernhof über keine eigenen gesetzlichen Dokumente, keine Gründungsvereinbarung und keinen eigenen Namen. Durch die Registrierung eines bäuerlichen Bauernhofs auf Ihren eigenen Namen werden Sie dessen Leiter, genauer gesagt, ein gewöhnlicher Einzelunternehmer.

Aber ob es sich lohnt, neue Aktionäre aufzunehmen oder nicht, hängt von der Situation ab, aber ich würde darauf antworten: Nein. Denn im Erfolgsfall kommt es unweigerlich zu Problemen mit Partnern (Gesellschaftern), die bis zur vollständigen Liquidation des Unternehmens führen können. Darüber hinaus haben Sie laut Gesetz das Recht, einen bäuerlichen Bauernhof als Einzelperson zu bewirtschaften. Der Vorteil eines bäuerlichen Bauernhofs besteht darin, dass er auf staatliche Unterstützung in Form von Subventionen und Steuererleichterungen aller Art zählen kann.

IP (Einzelunternehmer).

Ehrlich gesagt ist dies meiner Meinung nach die akzeptabelste Form der Unternehmensorganisation für eine Kaninchen-Minifarm. Tatsache ist, dass der Rechtsbereich der bäuerlichen Landwirtschaft keine klaren Grenzen hat und es seit einem ganzen Jahrzehnt ständig Streitigkeiten darüber gibt. Und der sogenannte Vorteil der bäuerlichen Betriebe, staatliche Leistungen und Subventionen zu erhalten, wird völlig an der bürokratischen Mauer zerschmettert.

Um beispielsweise ein vergünstigtes Darlehen für landwirtschaftliche Erzeuger zu erhalten, müssen Sie einen Antrag bei der örtlichen Bezirksverwaltung stellen. Der Kommission, die solche Anträge prüft, werden gute Männer und Frauen angehören, die ein großes Interesse daran haben, genau diese Kredite zu erhalten. Ratet mal, wer die Ausschreibung für einen zinsgünstigen Kredit gewinnen wird?

Steuerformular für die Kaninchenhaltung

Als Besteuerungssystem für diese Art von Tätigkeit lohnt es sich, zwischen zwei Besteuerungsformen zu wählen: dem vereinfachten Besteuerungssystem, Einnahmen abzüglich Ausgaben oder der einheitlichen Agrarsteuer.

Code der Art der Wirtschaftstätigkeit

OKVED mit Codierung - A.01.25.2 passt zu Ihnen. Was bedeutet: Zucht von Kaninchen und Pelztieren auf einem Bauernhof. Für diese Gruppe gelten Beschränkungen, die die Herstellung von Häuten und Häuten von Tieren verbieten, die durch Jagd und Fallenjagd gewonnen wurden.

Organisation der materiellen und technischen Basis

Um den gesamten Prozess der Aufzucht und Haltung von Kaninchen so weit wie möglich zu mechanisieren, ist es am besten, ein Stallsystem zu verwenden. Ein Schuppen ist ein Schuppen mit einem Holz- oder Metallrahmen, in dem Kaninchenkäfige unter einem Dach untergebracht sind.

Platz für einen Minibauernhof

Für den Bau einer Minifarm ist keine besondere Genehmigung erforderlich. Sie benötigen lediglich ein Grundstück außerhalb der Stadt, sei es im Besitz oder gepachtet. Der einzige Haken ist der zulässige Abstand der Minifarm zu Wohngebäuden. Solche Dinge werden von den örtlichen Behörden geregelt. Informieren Sie sich daher im Voraus, wo Sie einen Bauernhof errichten können und wo dies nicht akzeptabel ist.

Der Platz für den Bauernhof selbst sollte auf einem Hügel liegen bzw auf einem Grundstück mit leichtem Gefälle.

Versuchen Sie, niedrige Bereiche zu meiden, da Kaninchen keine hohe Luftfeuchtigkeit vertragen. Idealerweise sollte das gesamte Gelände des Hofes asphaltiert, betoniert oder mit Kies aufgefüllt werden und ein Regenwasserabfluss- und Entwässerungssystem installiert werden.

Das Mini-Farm-Projekt wird also die Produktion von 700–1000 Kaninchenkadavern pro Jahr ermöglichen, und die Farmfläche wird etwa 800–1000 m² Land umfassen.

• Schuppen - 3 Stk. Gesamtfläche - 360 m².
• Der Futterladen und die Zufahrt mit dem Auto sind 200 m² groß.
• Raum für Ausrüstung und Ersatzbaumaterialien - 40-50 m².
• Räumlichkeiten für Schlachthof und Kühlgeräte – 40-50 m².
• Mistsammler - 30 m².
• Der Rest der Fläche sind Durchgänge und Durchgänge für einen Minitraktor.

Schuppen.

Ställe für die Kaninchenzucht

Da sich die Käfige in den Ställen an einem Ort befinden, werden Baumaterialien und Zeit für deren Wartung erheblich eingespart. Käfige in Ställen werden in zwei Etagen auf beiden Seiten eines überdachten Durchgangs aufgestellt. Um mehr Licht und frische Luft in die Käfige mit Kaninchen zu lassen, sind an den Rückwänden Fenster im Format 20 x 100 cm mit abnehmbaren Brettern an Scharnieren angebracht. Die Länge des Schuppens kann beliebig sein (in unserem Fall sind es 20 m), die Höhe beträgt 240 cm, die Breite des Durchgangs beträgt 120-140 cm. Der Boden im Durchgang ist betoniert oder asphaltiert mit einem Gefälle zu den Käfigen .

Kaninchenkäfige

Der Käfig für die Hauptherde hat eine Länge von 100–130 cm, eine Breite von 60–70 cm, eine Vorderwandhöhe von 55 cm und eine Rückwand von 35–40 cm. Zur Erleichterung der Mistentfernung ist das Dach von Die Käfige der unteren Reihe sind mit einer geneigten Rückseite ausgestattet und bilden einen zweiten festen Boden für die Zellen der oberen Reihe. Für die Zellen der unteren Etage sollte es ein ähnliches Tablett geben.

Alle Käfige bestehen am besten aus verzinktem, geschweißtem Gitter(Zellengröße 18X18, 20X20, 16X48 mm).

Die Käfige in den Ställen sind in zwei Abteile unterteilt – Fress- und Nistkäfige, und dazwischen sind Gitterkäfige angebracht (Zellengröße 35 x 35 oder 25 x 50 mm). Unter den Säcken befinden sich jedoch Futter- und Trinkschalen, was erheblich Platz spart. So bietet ein Stall Platz für 60 Käfige, in denen pro Jahr bis zu 400 Jungtiere aufgezogen werden können.

Futterladen

Ein Futtergeschäft ist ein Raum, in dem ein beeindruckender Vorrat an Kraftfutter (Mischfutter, Getreide) gelagert wird, der für 2-3 Monate reichen sollte. Auf Wunsch kann die Futtermühle mit einem professionellen Getreidebrecher (Produktionskapazität mindestens 500 kg/h) und einem Granulator ausgestattet werden, um selbstständig Futter zu produzieren und diesen Kostenpunkt einzusparen.

Außerdem sollte auf dem Territorium der Minifarm ein Raum für Ersatzgeräte (Futtertröge, Tränkenäpfe usw.) und Baumaterialien (Netze, Bretter, Befestigungselemente usw.) vorhanden sein.

Schlachthof- und Kühlgeräte

Im Falle einer Massenschlachtung von Kaninchen ist es notwendig, einen separaten Raum bzw. eine Erweiterung des Gebäudes zu errichten, in dem die Kühlgeräte untergebracht werden. Im Schlachthof ist ein separater Schlachtplatz vorgesehen, der mit einem Blutkreislauf und speziellen Geräten ausgestattet ist. Ofen zum Verbrennen von Innereien (Köpfe, Pfoten, Eingeweide, illiquide Häute usw.). Mit diesem Ansatz können Sie einen kontinuierlichen Prozess zur Verarbeitung von Kaninchenkadavern erstellen. Das heißt, sie haben es getötet, zerschnitten, sofort verpackt und eingefroren.

Mistsammler

Eine Mistgrube ist eine gewöhnliche Grube mit Betonwänden und einem offenen Dach (Überdachung). Die Tiefe der Grube beträgt mindestens 3 Meter, Breite und Länge sind beliebig. Der Mistsammler befindet sich in der hintersten Ecke des Hofes und so weit wie möglich von den Schatten, dem Futterladen und den Kühlgeräten entfernt.

Geschäftsprozess: Aufzucht und Fütterung von Kaninchen.

Betrachten wir die Geschäftsprozesse für die Aufzucht von Fleischkaninchen.

Welche Kaninchenrasse lohnt sich zu züchten?

Da das Hauptprodukt einer Kaninchen-Minifarm Fleisch ist, müssen die Kaninchenrassen entsprechend Fleisch sein. Flaumige, fleischhäutige und insbesondere Kreuzungskaninchen sollten nicht vorhanden sein. Auf den ersten Blick besteht kein Gewichtsunterschied zwischen erwachsenen Fleisch- und Hautkaninchen, letztere erreichen jedoch bereits im Alter von 3 Monaten ein Lebendgewicht von bis zu 3,5 kg. Es gibt nur drei davon: New Zealand Red, New Zealand White und Californian.

• Neuseeländisches Rot. Erwachsene Kaninchen erreichen ein Lebendgewicht von 4,5–5 kg. Sie zeichnen sich vor allem im frühen Alter durch eine hohe Wachstumsenergie aus.
• Neuseeland weiß. Diese Kaninchen zeichnen sich außerdem durch hohe Wachstumsenergie, Fleischigkeit und frühe Reife aus. Das Lebendgewicht von Jungtieren beträgt bereits im Alter von drei Monaten 2,7–3,5 kg.
• Kalifornisch. Das durchschnittliche tägliche Wachstum junger Tiere dieser Rasse beträgt 40-45 Gramm. pro Tag bis zum Alter von zwei Monaten, wodurch diese Broilerkaninchen im Alter von 5 Monaten ein Gewicht von 4,5 kg erreichen.

Mein Rat an Sie: Kaufen Sie keine Zuchtjungtiere auf Geflügelmärkten. Der beste Ort, um zu kaufen, sind spezialisierte landwirtschaftliche Produkte. Ausstellungen. Hier können Sie gute Anbieter von Rassekaninchen finden, deren Produkte vor Ort bewerten und die angebotenen Kaninchen mit Rassestandards vergleichen.

Organisation der Fütterung

Ich habe sehr oft die Meinung gehört, dass Kaninchen Pflanzenfresser sind und man allein aus Gras jede Menge Kaninchenfleisch gewinnen kann. Ob Sie es glauben oder nicht, das ist nicht wahr.

Saftiges und krautiges Futter (Gräser, Heu, Stroh usw.) in der Ernährung von Kaninchen macht in Bezug auf den Nährwert nur 15-20 % aus, der Rest ist es Getreidemehlfutter. Gleichzeitig gibt es eine Vielzahl von Futtermitteln für Kaninchen sowie die Eigenschaften des ihnen verabreichten Futters. Um Sie bei allen möglichen Vergleichen nicht zu verwirren, stelle ich Ihnen nachfolgend eine Tabelle der kombinierten Fütterungsart zur Verfügung. Beachten Sie, dass saftige und grasige Lebensmittel in dieser Tabelle austauschbar sind.

Tabelle Nr. 1: Maximale Tageserträge an Grundfutter für Kaninchen in Gramm.

Die folgende Tabelle hilft Ihnen jedoch nicht nur dabei, den jährlichen Futterbedarf für jede Kaninchenkategorie zu verstehen, sondern auch den Futterbedarf für jeden Tag zu berechnen.

Tabelle Nr. 2: Der jährliche Futterbedarf von Kaninchen bei einer kombinierten Fütterungsart.

Morgens erhalten Kaninchen saftiges Futter und Grünzeug, nachmittags und abends Kraftfutter (Mischfutter, Getreide). Gleichzeitig muss den Kaninchen rund um die Uhr sauberes Trinkwasser zur Verfügung stehen.

Kaninchenzucht

Bei der Zucht von Kaninchen wende ich das folgende Schema an. Der Stall hat 60 Zellen, die obere Zellenreihe wird von Weibchen (14 Zellen) und einem Männchen (1 Zelle) bewohnt. Die restlichen 45 Zellen dienen der Aufzucht von Jungtieren. Von jedem Kaninchen bekomme ich 3 Würfe: Frühling, Sommer und Herbst. Ich halte junge Kaninchen mit einem Weibchen zusammen, bis sie 2 Monate alt sind, manchmal auch länger (im Spätherbst). Ein Weibchen bringt pro Jahr etwa 25 Kaninchen zur Welt, was insgesamt 300-350 Jungtiere ausmacht (14 Weibchen vermehren 25 Kaninchen).

Es ist unmöglich, die genaue Anzahl der Jungtiere zu bestimmen, da die Sterblichkeit bei Kaninchen unvermeidlich ist. Daher werden wir mindestens 300 Stück nehmen. Diese Anzahl an Jungtieren wird auf den restlichen Etagen mit Käfigen frei platziert (7-8 Stück pro Käfig). Als Ergebnis haben wir folgende Daten: 3 Schuppen multipliziert mit 300 Stück. Kaninchen und die Produktion beträgt 900 Kaninchenkadaver pro Jahr.

Ich würde Ihnen jedoch nicht raten, eine separate Herde für die reinrassige Zucht zu halten. Wenn man den Unterhalt einer solchen Herde anhand des Zeit- und Geldaufwands für Futter berechnet, ist es einfacher, alle zwei Jahre Nachwuchs für die Zucht zu kaufen.

So sparen Sie Futter

Wie Sie wissen, ist Futter der Hauptausgabenposten in der Kaninchenzucht. Es ist sehr teuer, Kaninchen mit gekauftem Futter zu füttern, es ist unmöglich, selbst Getreide anzubauen und es ist auch unmöglich, die Futtermenge zu reduzieren, da dies zu einem starken Rückgang der Produktivität führt. Daher besteht die einzige Möglichkeit, diesen Ausgabenposten zu reduzieren Starten Sie Ihre eigene Futtermittelproduktion.

Alles, was Sie brauchen, ist ein leistungsstarker Getreidebrecher und ein Futtergranulator, da Kaninchen gemahlenes Getreide nur ungern fressen. Und natürlich Rohstoffe in Form von Getreide und Getreideabfällen. Genau darin liegt der Sinn des Sparens, denn Getreideabfälle kosten doppelt so viel wie Mischfutter.

Im Folgenden gebe ich 3 Rezepte für Kraftfutter für Kaninchen jeden Alters.

1) Rezept Nr. K-92-1 Kraftfutter für ausgewachsene Kaninchen.

2) Rezept Nr. K-91-1 Kraftfutter für Jungtiere.

3) Rezept für Kraftfutter für Kaninchen jeden Alters.

Versuchen Sie nicht, selbst solch saftiges Essen für den Winter zuzubereiten Silage und Hackfrüchte. Das ist eine Sache, wenn man 20 bis 30 Kaninchen hält, und eine ganz andere, wenn ihre Zahl 1000 übersteigt. Die Beschaffung und der Anbau solcher Nahrungsmittel werden nicht nur viel Zeit in Anspruch nehmen, sondern auch erhebliche Investitionen in die Bezahlung von Lohnarbeitern erfordern. Die einzige Ausnahme ist Heu, da es ziemlich schwierig ist, gutblättriges und vitaminreiches Heu zu kaufen.

Versuchen Sie so viel wie möglich die gesamte Handarbeit mechanisieren. Eine gute Option ist in diesem Fall ein Minitraktor, mit dem das Futter zu den Maikästen transportiert und der Mist entfernt werden kann. Achten Sie auch auf die automatische Wasserversorgung der Kaninchen.

Möglichkeiten der Umsetzung

Damit kommen wir zum Hauptbestandteil unseres Kaninchengeschäfts – dem Verkauf von Fleisch. Und hier müssen Sie alle möglichen Wege in Betracht ziehen.

Eigener Kundenstamm

Der Aufbau eines eigenen Kundenstamms kann ein guter Anfang sein. Das heißt, Bekannte, Verwandte, Bekannte von Bekannten und so weiter. Diese Personengruppe sollte nicht unterschätzt werden. Es gab Zeiten, in denen ich fast die gesamte Kaninchencharge direkt vom Hof ​​​​verlor. Einige nahmen lebende, andere fertige Kadaver, aber etwas anderes ist wichtig: Wie kann diese Datenbank schnell und effizient erstellt werden?

Bei Freunden und Verwandten ist alles klar, sie riefen an, kamen, kauften, aber Fremde werden durch Werbung angezogen. Verwenden Sie beliebige Werbung: Anzeigen in Zeitungen, auf der Straße usw. Die Hauptsache ist eine akzeptable Preispolitik. Steigern Sie den Fleischpreis nicht in die Höhe, machen Sie es für alle Käuferkategorien erschwinglich, und wer zartes, hausgemachtes Kaninchenfleisch probieren möchte, muss nicht lange warten.

Sie können Fleisch ohne Genehmigungsdokumente direkt vom Bauernhof verkaufen. Eine Ausnahme bilden Wiederverkäufer, die regelmäßig eine Bescheinigung des Tierarztes über das Vorhandensein von Kaninchen benötigen.

Verkauf von Kaninchenkadavern über Restaurants

Der Verkauf von Kaninchenkadavern über Restaurants erscheint auf den ersten Blick sehr attraktiv. Seien Sie jedoch darauf vorbereitet, dass fast jedes Restaurant Sie ablehnen wird. Und das alles, weil die meisten Restaurants keine Kaninchengerichte auf ihrer Speisekarte haben.

Daher sollten Sie sich mit einem Angebot zum Kauf von Kaninchenfleisch nicht direkt an die Verwaltung solcher Betriebe wenden. Es ist besser, den Koch zu kontaktieren, und zwar nicht mit einem Angebot, Fleisch zu kaufen, sondern es einfach zu kochen und ihm 2-3 Kaninchenkadaver zu präsentieren. Für viele wird dieser Ansatz lächerlich erscheinen, aber glauben Sie mir, er funktioniert großartig. Natürlich werden nicht alle Restaurants zu Ihren Kunden und Sie verlieren zunächst einen Teil des Gewinns, aber diejenigen, die zustimmen, werden zu einem stabilen Vertriebskanal.

Allerdings gilt hier, anders als beim Verkauf von Fleisch vom Hof, Sie Sie benötigen eine Veterinärbescheinigung Formular Nr. 2. Wenden Sie sich neben der örtlichen Veterinärabteilung unbedingt auch an das örtliche SES, das regionale Zentrum für Normung und Messtechnik. Fakt ist, dass sich sämtliche Vorschriften rund um den Verkauf von Fleisch ständig ändern, daher sollten Sie sich bei den oben genannten Behörden beraten lassen.

die Geschäfte

Großhandelszentren, Geschäfte und Supermärkte sind für unser Projekt keine Option. Es hängt nur alles von der Menge des produzierten Fleisches ab, und unsere Mengen sind klein – 2 Tonnen Fleisch pro Jahr, die sich aus folgenden Indikatoren zusammensetzen: 1 Kaninchenkadaver – 2 kg, 1000 Schlachtkörper – 2000 kg. Es geht um die Zertifizierung des Betriebes selbst, des Schlachthofs, der Verarbeitungsbetriebe usw. Die jährliche Registrierung und Bestätigung all dieser Dokumente wird den Großteil des Gewinns verschlingen. Wenn Sie sich jedoch für diese Möglichkeit entscheiden, empfehle ich Ihnen, sich direkt an die Verkaufsstellen zu wenden und solche Probleme individuell zu klären.

Wenn Sie Kaninchenfleisch über Einzelhandelsketten verkaufen möchten, stoßen Sie auf große Großhandelslieferanten, die für Ihr Produkt extrem niedrige Preise bedeuten. Und sie sind so niedrig, dass sie Ihr Unternehmen völlig ruinieren können. Ein solcher Vertriebsweg ist nur dann sinnvoll, wenn die Produktionsmengen 5-6 Tonnen Fleisch pro Jahr überschreiten und zusätzliche Einnahmequellen hinzukommen.

Zusätzliche Einnahmequellen

Schauen wir uns an, wie man Nebenprodukte nutzen kann, um zusätzliches Einkommen zu generieren.

Kaninchenfelle

Für den Großteil der Bevölkerung sind Kaninchen nicht nur schmackhaftes und diätetisches Fleisch, sondern auch Fell. Allerdings ist die Situation beim Verkauf von Fellen schrecklich, aber keine Sackgasse.

Achten Sie beim Schlachten von Kaninchen darauf, die Häute zu konservieren. Dabei spielt es keine Rolle, um welche es sich handelt, ob Sommer oder Winter, denn für jedes Produkt gibt es einen Käufer. Der Preis dafür ist nur recht niedrig, etwa 30-40 Rubel. ein Stück. Sie werden hauptsächlich von großen Unternehmen gekauft, die Leder- und Pelzprodukte herstellen. Suchen Sie daher in Ihrer Freizeit unbedingt nach solchen in Ihrer Region. Natürlich zu diesem Einkommensposten Sie werden nicht viel verdienen, aber Sie zahlen zumindest einen Teil des gleichen Feeds zurück.

Wurf

Natürliche organische Düngemittel waren schon immer teuer, aber aufgrund der geringen Mengen lässt sich mit Gülle nicht viel Geld verdienen. Wurmkompost ist eine andere Sache. Biohumus ist ein flüssiger, hochkonzentrierter Dünger, der durch die Vergärung von Gülle in speziellen Biogasanlagen gewonnen wird. Sicherlich haben Sie davon gehört, dass zwar Erdgas aus tierischen Abfällen gewonnen wird, Wurmkompost aber ein Nebenprodukt der Verarbeitung ist. Ich sah einen ähnlichen Dünger, abgefüllt in Plastikflaschen, in Geschäften für Sommerbewohner, und die Leute kauften ihn gerne. Niemand hindert Sie also daran, diese Art von Geschäft zu betreiben, und Wurmkompost ist lange haltbar.

Inventar

Futtertrichter, Kaninchentränkesysteme und Käfigbatterien sind immer gefragt. Viele Besitzer von Landhäusern ziehen es vor, in der warmen Jahreszeit Kleintiere für den Eigenbedarf zu züchten. Zum Beispiel eine 3-Zellen-Batterie aus verzinktem Netz und Metall. Profil sowie ausgestattet mit Futter- und Trinkern kostet auf dem Markt etwa 5-8.000 Rubel.

Einnahmen und Ausgaben eines Unternehmens, das Kaninchen züchtet

Erstinvestition.

Aber hier kann ich, liebe Kaninchenzüchter, keine genauen Zahlen zur Anfangsinvestition nennen, selbst wenn ich es wollte. Und ich werde sie nicht von der Decke nehmen, um ein schönes Bild zu malen (wie es überall gemacht wird) und bei dem man den Eindruck eines einfachen und millionenschweren Verdienstes bekommt. Schließlich hängt alles von der konkreten Situation ab.

Erstens sind die Preise für Baumaterialien in jeder Region unterschiedlich. Zweitens verfügen einige bereits über die notwendige Ausrüstung, Baumaterialvorräte, den gleichen Minitraktor usw., während andere bei Null anfangen müssen. Deshalb stelle ich Ihnen lediglich eine Auflistung der benötigten Geräte und Baumaterialien zur Verfügung, anhand derer Sie die Anschaffungskosten ganz einfach selbst kalkulieren können.

• Baumaterialien – Metallprofile, verzinktes Netz, Dächer und Bauholz.
• Vorbereitung von Unterlagen für ein Grundstück. Der Besitz ist teuer, die Miete fast kostenlos.
• Verbesserung einer Minifarm – Regenwasserentwässerung, Wasserentwässerung, Asphalt, Beton oder Schotter.
• Die Kosten für den Bau einer Farm sind Zahlungen an Lohnarbeiter oder Ihre eigenen Arbeitskosten.
• Ausrüstung - Minitraktor, Gefrierschränke, Getreidebrecher, Futtergranulator.
• Zuchtkaninchen - mindestens 50 Stück im Alter von 3-4 Monaten.
• Zu den möglichen Kosten gehört der Kauf von Ausrüstung (ich empfehle es nicht, es ist besser, es selbst zu tun).

Einkommen pro Monat und pro Jahr

Jährliche Ausgaben.

• Der Futterverbrauch pro Produktionseinheit beträgt 340 kg, multipliziert mit 5 Rubel. pro kg bekommen wir 1700 Rubel. und addieren Sie 300 Rubel zu diesem Betrag. für sonstige Ausgaben: Papierkram, Treibstoff usw. Infolgedessen kostet uns eine Produktionseinheit zweitausend Rubel. Im Jahr.
• In einer Minifarm mit 3 Maifischen haben wir 42 Produktionseinheiten (14 Weibchen in jedem Maifisch), multiplizieren wir 42 Einheiten mit 2000 Rubel, und die jährlichen Kosten betragen 84.000 Rubel. Aber wie Sie wissen, ist auf dem Papier alles schön, aber in Wirklichkeit ist es anders, also addieren wir zu dieser Zahl ein paar Ereignisse höherer Gewalt und runden sie auf 100.000 Rubel auf. Im Jahr.

Jährliches Einkommen.

• Eine Produktionseinheit umfasst 50 kg Kaninchenfleisch (25 Schlachtkörper à 2 kg). Seien wir realistisch, denn die meisten Ihrer Kunden werden den ernährungsphysiologischen und wohltuenden Eigenschaften von Kaninchenfleisch keine Beachtung schenken. Für sie ist der Preis des Produkts das Wichtigste, daher werden wir ihn auf 200 Rubel festlegen. pro kg. Und wir erhalten die folgende Zahl: 10.000 Rubel. aus einer Produktionseinheit.
• Dann ist alles einfach, ab 10.000 Rubel. Wir nehmen unsere Ausgaben ab - 2000 Rubel. und wir erhalten einen Nettogewinn von 8.000 Rubel, den wir mit 42 Produktionseinheiten multiplizieren - 336.000 Rubel. Im Jahr. Das sind etwa 30.000 Rubel pro Monat.

Natürlich handelt es sich hierbei nicht um Petrodollars, aber auch nicht um ein mageres Gehalt bei irgendeinem kommunalen Betrieb. Dieses Einkommen entspricht vollständig Ihren Arbeitskosten auf der Minifarm, die 3-4 Stunden pro Tag betragen.

Letztes Argument: Niemand hindert Sie daran, die Produktion im Laufe der Zeit zu erweitern. Sobald das System funktioniert und sich bewährt und Sie erkennen, dass Sie zu mehr fähig sind, dann gehen Sie mutig weiter und erkunden immer neue Märkte.

Austern sind nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein sehr gesundes Diätprodukt, das in Kurorten und Großstädten Russlands sehr beliebt ist. Daher ist die Austernzucht sehr profitabel, was enorme Gewinne bringen kann und keine nennenswerten Kosten verursacht.

Vorteile von Austernfarmen in Russland:

• das Vorhandensein einer ausreichend langen Meeresküste;
• erfordert keine großen Investitionen nach der Anlage von Anlagekapital;
• die Möglichkeit, je nach Bestellung zu jeder Jahreszeit zu ernten;
• es gibt fast keine Konkurrenz auf dem Absatzmarkt;
• Züchten von Schalentieren auf der Grundlage natürlicher Nahrungsressourcen, was die Technologie ihrer Zucht vereinfacht.

Arten und Sorten von Austern

Es werden nur 10 Austernarten gezüchtet. Aufgrund des Geschmacks und anderer Eigenschaften werden Sorten wie Belon mit Nussaroma, Gravet, Arcachon, Busit und Krapp unterschieden. Sie werden nach Fleischanteil, Größe und Gewicht klassifiziert.

Einteilung nach Gewicht

Industrie- und Pilotindustriefarmen für den Austernanbau in Russland wurden im Schwarzen, Asowschen, Kaspischen, Ostsee- und Weißen Meer sowie im Fernen Osten gegründet.

Die Austernzucht im Schwarzen Meer basiert auf folgenden Arten:

• Schwarzes Meer– Bei dieser einheimischen Auster handelt es sich um eine Variante der Europäischen Auster, die in der Natur durch das eingeführte Raubtier Rapana fast vollständig zerstört wurde. Hohe Geschmacksqualitäten, die selbst von französischen Feinschmeckern geschätzt werden, sind zum Grund für ihre Nachfrage auf dem europäischen Markt geworden. Eine Besonderheit der Anbaubiotechnologie besteht darin, dass die Wassertemperatur während der Aufzucht nicht mehr als 19 °C beträgt, was durch große Vertiefungen der Käfige im Sommer gewährleistet wird.
• Riesig- die am häufigsten kultivierte Art der Welt. Es wurde Anfang der 80er Jahre im Schwarzen Meer akklimatisiert. Der Vorteil ist die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Staatliche Unterstützung für die Entwicklung des Austerngeschäfts

Ausländische Erfahrungen zeigen den großen Einfluss staatlicher Unterstützung auf das Geschäft mit dem Anbau und der Zucht von Schalentieren. So schuf das Gesetz der Russischen Föderation „Über die Entwicklung der Marikultur“ die Voraussetzungen für den Wohlstand der Wirtschaft im Schwarzen Meer.

Vorteile der Zucht auf der Halbinsel Krim:

• unbesetzte Investitionsnische;
• stetig wachsende Nachfrage nach Produkten;
• Steuerbefreiung und Pacht von Wasserflächen;
• Verfügbarkeit kostengünstiger Arbeitskräfte;
• riesige Gewinne mit relativ kleinen Investitionen;
• hohe Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Weltmarkt.

Interview mit dem Besitzer einer Austernfarm auf der Krim

Wachsende Technologie

Der Anbau der Riesenauster erfolgt in diesem Entwicklungsstadium der heimischen Austernzucht halbzyklisch und hängt von der Versorgung mit ausländischer Auster ab. Der Grund dafür ist die Unmöglichkeit einer Befruchtung unter natürlichen Bedingungen.

Wenn der Spucke eine Größe von 15 mm erreicht, wird er aus den Sammelbehältern gesammelt, getrennt und sortiert. Der Transport erfolgt in Containerboxen. Die Spucke werden dann zur Aufzucht im Meer in Käfige gesetzt.

Der Wachstumsprozess umfasst die folgenden Vorgänge:

• regelmäßige Reinigung der Käfige von überwucherten Algen;
• Sortieren und Umpflanzen gewachsener Austern in zusätzliche Käfige;
• Entfernung des Rapana-Raubtiers und seiner Nachkommen;
• Trennung verschmolzener Schalen.

Sobald die Austern eine marktfähige Größe erreicht haben, werden die Käfige zur Verarbeitung an einen Küstenstützpunkt geliefert. Sie werden gewaschen, sortiert, sortiert, gewogen und in Kartons von 1 bis 15 kg verpackt. Die Haltbarkeit verarbeiteter lebender Schalentiere beträgt bei hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen von 1–10 °C 10 Tage.

Eröffnung einer Austernfarm

Bestandteile einer funktionierenden Austernfarm: eine Meeresfarm, eine Küstenbasis und ein Spezialschiff.

Voraussetzungen für die Auswahl eines Wassergebiets für eine Austernfarm:

• optimale Tiefe – 15-20 m;
• Meeresboden mit ebener Oberfläche;
• mäßiger Verlauf;
• Schutz vor Wellen;
• Fehlen industrieller und häuslicher Verschmutzungsquellen;
• Verfügbarkeit natürlicher Nahrung, ausreichender Sauerstoffgehalt;
• in der Nähe eines Küstenstützpunkts und abseits öffentlicher maritimer Infrastrukturen liegen.

Das ausgewählte Gebiet wird durch mikrobiologische Analysen der dort gesammelten Mollusken überprüft. Im Schwarzen Meer erfüllt die Kalamitsky-Bucht die oben genannten Anforderungen, deren Gewässer und Ufer noch immer für die Gründung selbst großer Unternehmen frei sind.

Für die Verarbeitung, Lagerung und Vorbereitung für den Verkauf der Fertigprodukte ist ein Stützpunkt an Land erforderlich. Außerdem werden an der Basis die Komponenten der Meeresfarm zusammengebaut, das Schiff repariert und ein Jigging-Pool mit einem Vorrat an Austern in Handelsgröße aufgestellt.

Hauptelemente der Farm:

Grundvoraussetzungen für eine Küstenbasis:

• Unterkunft in der Nähe des Meeres und des Bauernhofs selbst;
• Bereitstellung von Strom, Wasser und anderen Bedingungen.

Legen Sie bei der Erstellung eines Geschäftsplans für eine Austernfarm zunächst das erwartete Produktionsvolumen fest:

1. 10 Tonnen pro Jahr– ein kleiner Bauernhof mit manueller Verarbeitung der Ernte. Zum Einsatz kommen Bodenträger und ein Boot mit manueller Winde. Eine gute Option für angehende Unternehmer.
2. 150-200 Tonnen pro Jahr– ein Betrieb mit durchschnittlicher Produktivität, der andere Medientypen verwendet.
3. 1000 Tonnen pro Jahr– Mit zuverlässigen Untergrundmedien sind große landwirtschaftliche Betriebe mit einem hohen Grad der Mechanisierung des Pflanzenanbaus und der Pflanzenverarbeitung möglich.

So sieht eine Austernfarm aus

Kosten und Amortisation des landwirtschaftlichen Baus

Die Berechnung der notwendigen Investitionen und der Rentabilität erfolgt am Beispiel der Meereswirtschaft in der Kalamitsky-Bucht der Westkrim. Aus praktischen Gründen ist geplant, auch Muscheln und Spucken in der eigenen Gärtnerei zu züchten.

Grundkosten

Rendite des Anlagevermögens:

• die ersten 2 Jahre – das Unternehmen ist unrentabel und erwirtschaftet kein Einkommen;
• ab dem 3. – der Gewinn aus dem Verkauf von Muscheln deckt alle Betriebskosten;
• Nach Erreichen der geplanten Produktionsmengen (ab dem 5.) erfolgt die Amortisation innerhalb eines Jahres und der Gewinn wird die jährlichen Kosten um das Zehnfache übersteigen.

Wir berechnen den Gewinn

Die Rentabilität des Betriebs bei voller Produktionsmenge beträgt mehr als 900 %.

Weitere Geschäftsideen, um mit Wassertieren Geld zu verdienen

1. Die Muschelzucht ist ein sehr profitables Geschäft mit minimalen Kosten, eine ausgezeichnete Option für einen Familienbetrieb. Der Zukauf von Jungtieren ist nicht notwendig, die Nahrungsversorgung erfolgt naturbelassen.

2. Die Zucht von Jungfischen ist ein lukratives Geschäft, dessen Produkte derzeit von der Fischerei stark nachgefragt werden. Es reicht aus, nur den Brutbestand und die notwendige Ausrüstung zu kaufen, und schon bald werden Kunden gefunden.

Die Schneckenzucht ist eine relativ neue Art der Geschäftstätigkeit, daher gibt es noch keine starke Konkurrenz. Auf dem internationalen Markt beträgt die Nachfrage nach diesem einzigartigen Produkt über 120.000 Tonnen und das Angebot deckt die Nachfrage nur zu 60 %. Dieses Unternehmen erfordert kein großes Startkapital; wenn man seine Organisation ernst nimmt, kann es regelmäßig gute Einnahmen erzielen.

Der Wert von Traubenschnecken

Traubenschnecken sind überwiegend in Russland verbreitet; sie leben in Tälern, Weinbergen, Wäldern und anderen Gebieten, in denen Feuchtigkeit vorhanden ist. Diese Exemplare sind sehr unprätentiös und passen sich leicht an neue Bedingungen an, wodurch sie nicht nur in ihrer natürlichen Umgebung, sondern auch in Gefangenschaft leben und sich fortpflanzen können.

Landwirte züchten Schnecken oft speziell für Restaurants. Schalentierfleisch gilt als Delikatesse und genießt in europäischen Ländern, beispielsweise in Frankreich und Italien, einen hohen Stellenwert. Es hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern enthält auch viele gesunde Vitamine und Mikroelemente.

Auch in der Medizin- und Kosmetikindustrie werden Schnecken häufig eingesetzt. Sie dienen als Rohstoffe für die Herstellung von Arzneimitteln und werden zur Herstellung verschiedener Anti-Aging-Produkte verwendet.

Phasen des Unternehmensaufbaus

Damit das Projekt in Zukunft hohe Gewinne bringt, müssen Sie zunächst einen Geschäftsplan für die Zucht von Traubenschnecken erstellen. Es umfasst mehrere Phasen:

1. Registrierung als Einzelunternehmer oder juristische Person.
2. Wahl des Steuersystems.
3. Einholen der Erlaubnis zur Durchführung von Tätigkeiten beim Veterinärdienst.
4. Suche nach Produktlieferanten. Wenn wir darüber sprechen, wo man Traubenschnecken für die Zucht kaufen kann, dann werden sie in der Regel bei Produzenten aus Deutschland, Polen, der Tschechischen Republik, Tunesien oder Moldawien bestellt.
5. Suche nach einer Website für die Organisation einer Farm.
6. Muschelzucht.
7. Suche nach Vertriebskanälen und Verkauf von Produkten.

Schnecken züchten und züchten

Für das volle Wachstum von Schnecken ist eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig, um die Gewichtszunahme zu fördern. Sie werden mit Spezialfutter gefüttert, das nützliche Nährstoffe enthält. Darüber hinaus erhält Schalentierfleisch ein feineres Aroma und einen feineren Geschmack, wenn natürliche Lebensmittel in der Ernährung enthalten sind.

Traubenschnecken sind Zwitter und brüten zwischen März und Mai. Zu diesem Zweck werden sie paarweise in spezielle Behälter gegeben. Nachdem die Individuen Eier gelegt haben, werden sie in ein Gehege gebracht und die Eier in einen Brutkasten gelegt. Nach 6 Monaten werden die Jungtiere zu erwachsenen Schnecken gesetzt.

Die Dauer des gesamten Produktionsprozesses beträgt ca. 1,5 Jahre. Schalentiere können ab einer Länge von 5 cm und einem Gewicht von etwa 20 kg verkauft werden.

Finanzielle Berechnungen

Um ein Unternehmen zu eröffnen, sind relativ geringe finanzielle Kosten erforderlich:

• Grundstücksmiete – ab 20.000 Rubel;
• Raummiete – ab 10.000 Rubel;
• Kauf von Schnecken (750 Stück) - ab 5.000 Rubel;
• Kauf von Ausrüstung und Inventar – ab 10.000 Rubel;
• Kauf von Futtermitteln - ab 20.000 Rubel.

Die Kosten für Schnecken pro Kilogramm betragen 90 Rubel. Beim Verkauf von 4 Tonnen Produkten in 1,5 Jahren beträgt das Einkommen 360.000. Für den Unterhalt von 750 Personen sind 1.500 Rubel pro Monat erforderlich. Unter Abzug der laufenden Ausgaben beträgt der monatliche Nettogewinn 20.000 Rubel.

Gesamt:
Startkapital: ab 85.000 Rubel;
Monatlicher Gewinn: ab 20.000 Rubel.
Amortisationszeit: ab 17 Monaten.

Erforderliche Dokumente

Um ein Unternehmen zu eröffnen, benötigen Sie folgende Dokumente:

• Produktqualitätszertifikat des Veterinärdienstes;
• Erlaubnis des SES;
• Genehmigung der Feuerinspektion.

Die Zucht von Schnecken kann auf verschiedene Arten erfolgen:

• Drinnen wachsen. Diese Methode ermöglicht es, den Zuchtzyklus das ganze Jahr über durchzuführen.
• Muschelzucht in Freigehegen. Diese Option eignet sich gut für den industriellen Anbau und ermöglicht Ihnen eine spätere Geschäftserweiterung.
• Pflege von Haustieren in Gewächshäusern. Mit dieser Methode ist es bequem, die Lufttemperatur und -feuchtigkeit zu kontrollieren.

Um eine Farm für den Anbau von Traubenschnecken einzurichten, empfiehlt es sich, ein Grundstück mit einer Größe von 18 m² zu wählen. Die Fläche des Raumes, in dem sie sich befinden, muss mindestens 20 Quadratmeter betragen. m. Der Raum muss mit einer hochwertigen Belüftung ausgestattet sein. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt zwischen 85 und 90 %; und der Temperaturbereich liegt zwischen + 20 und + 22 °C. Plötzliche Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen können sich negativ auf den Zustand der Schalentiere auswirken, daher sollten im Raum Luftbefeuchter installiert und Thermomatten verlegt werden.

Ausrüstung

Um Schnecken zu züchten, benötigen Sie folgende Ausrüstung:

• Küvetten für Jugendliche;
• Gehege mit einer Fläche von 400 m2;
• Gestelle;
• Behälter zum Eierlegen (12*8*6 cm);
• Kisten für zum Verkauf bestimmte Schalentiere (1*0,5 m)

Verkauf von Produkten

Wenn Unternehmer vorhaben, Schneckenkaviar und -fleisch zu verkaufen, sollten sie Geschäftsbeziehungen mit verschiedenen Gastronomiebetrieben aufbauen: Cafés, Restaurants und Lebensmittel-Supermärkten. Die Produkte können auch an kommerzielle Unternehmen geliefert werden, die Gourmet-Schalentierkonserven herstellen. Schnecken dienen oft als Rohstoff für die Herstellung von Kosmetika und Medizinprodukten, daher müssen Unternehmer diesen Bereichen Aufmerksamkeit schenken.

Es ist zu bedenken, dass Schnecken recht exotische Produkte sind. In Russland gibt es nicht sehr viele Konsumenten solcher Köstlichkeiten. Um nicht ohne Käufer zu bleiben, muss man bei der Suche nach Vertriebskanälen sehr vorsichtig sein.

Wachsende Schnecken zu Hause

Viele Menschen interessieren sich dafür, ob es für angehende Geschäftsleute möglich ist, zu Hause Schnecken zum Verkauf zu züchten? Der Anbau von Schalentieren in Ihrer Wohnung ist eine praktische Lösung. Zu diesem Zweck können Sie kleine Terrarien verwenden. Geben Sie eine Schicht Erde oder Sand auf den Boden der Behälter und decken Sie diese mit einem Deckel mit Netzabdeckung ab, um eine gute Belüftung zu gewährleisten.

Die Zucht von Krebsen als Unternehmen bringt nicht so schnell Gewinn, aber aufgrund der geringen Entwicklung dieser Nische ist der Wettbewerb nicht groß.

Eine Option mit geringeren Investitionen ist der Anbau in Aquarien. Wenn Sie einzelne Tiere in einem Teich halten, müssen Sie mehr Geld ausgeben, aber die Vorteile werden deutlicher spürbar sein.

Dies ist eine relativ neue Art, Geld zu verdienen, daher gibt es auf dem Markt nicht so viel Konkurrenz.

Die Kosten für den Aufbau einer eigenen Krebsfarm werden sich nicht so schnell amortisieren.

Aber mit der richtigen Planung können Sie mit dieser Art von Investition im Laufe der Zeit ein stabiles Einkommen erzielen.

Krebszuchtgeschäft: Wo soll man anfangen?

Die Registrierung gibt den Kunden mehr Garantien und öffnet den Landwirten zusätzliche Türen zum Markt.

Hier gibt es zwei Möglichkeiten:

• wenn nur der Anbau geplant ist, wird das Unternehmen unter dem OKVED-Code 01.21 (Haustierzucht) registriert;
• für den Einzelhandel folgt 23 (Einzelhandel mit Fischprodukten).

Im Allgemeinen kann die Krebszucht als Geschäft zu Hause als recht profitables Geschäft bezeichnet werden.

Je nach Umfang können Sie die Kosten für die Errichtung einer Farm innerhalb eines Jahres amortisieren.

Allerdings können bereits nach 4-6 Jahren deutliche Gewinne erzielt werden.

Die Zucht von Krebsen wird nicht so schnell ein greifbares Einkommen bringen, aber in der Folge werden die Vorteile nur noch zunehmen.

Diese Nische ist noch nicht vollständig erschlossen, daher ist die Konkurrenz hier nicht so groß.

Geschäftsidee für die Krebszucht

Fleisch ist das beliebteste Nahrungsmittel des Menschen, besonders gefragt sind Diätprodukte aus Kaninchenfarmen.

Und obwohl die Regale in den Geschäften mit einer Vielzahl an Fleischprodukten gefüllt sind, scheint die Gründung von Tierzuchtbetrieben eine kostengünstige Idee für die Gründung eines eigenen Unternehmens zu sein.

Trotz der Tatsache, dass die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in den letzten zehn Jahren deutlich zugenommen hat, verfügt Russland immer noch über ein erhebliches Potenzial für die Entwicklung vieler Viehwirtschaftssektoren.

Zu den vielversprechendsten Entwicklungsbereichen in diesem Bereich gehören An erster Stelle steht die Idee, eine Kaninchenzuchtfarm zu eröffnen. In unserem Land gibt es viele Liebhaber von Kaninchenfleisch, aber Fleisch von diesem Tier ist in der Stadt nicht so leicht zu finden.

Darüber hinaus sind die Eigenschaften von Kaninchenzuchtprodukten zu erwähnen:

• Fleisch enthält viele Proteine ​​und sehr wenig Cholesterin.
  Dank dieses Verhältnisses wird es als diätetisch eingestuft. Ärzte empfehlen die Anwendung bei Menschen mit Nieren-, Herz-Kreislauf- und Magen-Darm-Erkrankungen. Kaninchenfleisch ist auch gut für Kinder und Menschen mit Übergewicht.

• Fell Das Tier genießt bei Bekleidungsherstellern einen hohen Stellenwert.
  Der niedrige Preis der Häute und die Qualität des Fells, die der von Nerz nicht nachsteht, machen diesen Rohstoff sehr beliebt.

• Auch verfügbar Zierrassen die zum Weiterverkauf als Haustiere gezüchtet werden.
  Sie haben ein lockeres Wesen und stellen keine hohen Ansprüche an die Pflege.

Vorbereitungsphase des Projekts

Kaninchen vermehren sich sehr gut. Im Laufe des Jahres bringt ein Weibchen 5-6 Mal Junge zur Welt, und jeder Wurf kann 8-15 Junge haben, sodass ihre Zucht bei richtiger Organisation der Wirtschaft zu einem sehr profitablen Geschäftszweig werden kann.

Ein angehender Unternehmer wird sich über die Tatsache freuen, dass er in diesem Bereich auf wenig Konkurrenz und eine große Nachfrage nach Fertigprodukten stößt.

Um das Projekt effektiv umzusetzen, ist es notwendig, den Planungsprozess ernst zu nehmen, eine Marktanalyse durchzuführen und einen schrittweisen Geschäftsplan für die Gründung einer Kaninchenzuchtfarm zu erstellen. Beim Erstellen eines Plans Sie müssen die folgenden Punkte beachten:

• Grundkenntnisse erwerben zum Thema Tierzucht.
  Sie müssen Fachliteratur lesen. Sie können auch praktische Ratschläge von erfahrenen Kaninchenzüchtern erhalten, indem Sie sie über die Foren kontaktieren.

• Farmregistrierung und Einholung von Genehmigungen.
  In der Regel registrieren sich angehende Unternehmer als Einzelunternehmer und melden ein eigenes Nebengrundstück an. Um Kaninchen zu züchten, benötigen Sie keine Lizenz, müssen jedoch eine Genehmigung der Gesundheitsbehörde einholen.

• Auswahl eines Standortes mit Räumlichkeiten und Ausrüstungsbeschaffung.
  Um eine Minifarm für 1.000 Tiere zu organisieren, benötigen Sie ein Grundstück von mindestens 6 Hektar Größe.

• Rassenauswahl zur Zucht.
  Davon hängen das Potenzial und mögliche Entwicklungsrichtungen Ihres Projektes ab.

Schauen wir uns einige dieser Punkte genauer an.

Anordnung der Räumlichkeiten

Um ein Unternehmen zu gründen, benötigen Sie ein Grundstück, das entweder gekauft oder gemietet werden kann.

Das Grundstück für den Bauernhof sollte abseits von Wohngebäuden liegen. Die ideale Option wäre die Anmietung eines Ferienhauses in einer ländlichen Gegend.

In sumpfigen Gebieten kann man keine Bauernhöfe bauen und Orte mit hoher Luftfeuchtigkeit. Die Umgebung sollte nach Möglichkeit asphaltiert werden.

Bei der Organisation eines Bauernhofs sollten auf dem Gelände folgende Arten von Räumlichkeiten bereitgestellt werden:

• Schuppen– Bereiche, in denen Käfige mit Tieren aufgestellt werden.
  Wenn Sie die Zellen in zwei Etagen anordnen, können Sie etwa 60 Zellen in einem Schuppen unterbringen.
• Scheune wo das Futter gelagert wird.
  Um die Kosten zu senken, wird empfohlen, Futtermittel und Getreide in großen Mengen einzukaufen. In diesem Fall benötigen Sie einen sicheren Aufbewahrungsort.
• Inventarraum.
• Schlachthof für Kaninchen mit Kühlschränken zur Fleischaufbewahrung.
• Grube, in dem Exkremente gespeichert werden. Gülle ist ein sehr guter Dünger, der problemlos an landwirtschaftliche Betriebe verkauft werden kann.

Der Hauptlebensraum der Kaninchen sind Käfige. Abhängig von Ihrem Budget können Sie Materialien kaufen und die Käfige nach den Zeichnungen selbst bauen oder fertige Käfige kaufen. Für Einsteiger ist es besser, in Industriebauten zu investieren, bei deren Gestaltung viele Faktoren berücksichtigt werden.

Die Käfige müssen über einen Futter- und Wassernapf verfügen.

Der Raum mit den Käfigen muss mit Wasserversorgung, Strom, Heizung und Klimatisierung ausgestattet sein.

Auch dabei, einen Businessplan zu erstellen Es lohnt sich, über die Anschaffung von Spezialgeräten nachzudenken.

Rassenauswahl

Heute gibt es etwa 200 Kaninchenrassen, die üblicherweise in drei Gruppen eingeteilt werden:

• Fleischhaut,
• Fleisch
• und unten.

Von der gesamten Sorte sind maximal 15 Rassen für die Heimzucht geeignet.

Sie können es im nächsten Artikel sehen.

Wir verraten Ihnen, wie Sie bei der Aufzucht von Flusskrebsen im Aquarium eine Rentabilität erzielen. Wann können Sie mit Ihrem ersten Gewinn rechnen?

Über die Aussichten für die Entwicklung eines Milchviehbetriebes sprechen wir unter. Was sollte in einem Businessplan enthalten sein?

Für einen unerfahrenen Unternehmer ist es besser Entscheiden Sie sich für die Zucht von Kaninchen mit Fleischhaut.

Die bekanntesten Vertreter dieser Gruppe sind:

• Weißer Riese
  Brutto – 5–6 kg, netto – bis zu 54 % des Gewichts. Die durchschnittliche Fruchtbarkeit beträgt 8 Kaninchen pro Wurf.
• Grauer Riese
  Brutto – 5–5,5 kg, netto – bis zu 58 % des Gesamtgewichts. Im Durchschnitt züchtet sie 7-8 Kaninchen pro Wurf.
• Chinchilla
  Brutto – 5 kg, netto – bis zu 63 % des Gesamtgewichts. Die durchschnittliche Fruchtbarkeit liegt bei 7–8 Kaninchen pro Wurf.
• Schwarz Braun
  Brutto – 5 kg, netto – bis zu 58 % des Gesamtgewichts. Die durchschnittliche Fruchtbarkeit liegt bei 8 oder mehr Kaninchen pro Wurf.

Organisation des Prozesses

Groß Die Mikhailov-Methode ist bei Kaninchenzüchtern beliebt. Basierend auf der physiologischen Natur von Tieren hat ein Wissenschaftler aus St. Petersburg eine spezielle Technik zur Zucht von Kaninchen in Käfigen entwickelt.

Dieses Zuchtsystem ermöglicht unter Berücksichtigung aller wesentlichen Merkmale der Tierreproduktion eine Steigerung des Durchschnittsgewichts der Jungtiere innerhalb von 4 Monaten auf 4-5 kg.

So liefert der Nachwuchs eines Weibchens innerhalb eines Jahres 30 kg Fleischprodukte. Detaillierte Informationen zur Entdeckung des Akademiemitglieds Michailow erhalten Sie unter dem Link http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html.

Für den Erfolg eines Unternehmens sollten Sie auf folgende Faktoren achten:

• Komfort.
  Damit sich Kaninchen gut paaren und sich häufig vermehren können, ist es notwendig, ihren Lebensraum richtig zu gestalten.
• Ernährung.
  Nach dem Mikhailov-System ist es notwendig, den Tieren freien Zugang zu Futter zu ermöglichen. Sie müssen häufig essen und können bis zu 80 Mal am Tag essen.
• Kein Stress.
  Es ist notwendig, alle Reizstoffe zu beseitigen und das Stressrisiko bei Kaninchen zu minimieren.

Welche Ausgaben sollten enthalten sein? Mindestrentabilität des Projekts.

Im nächsten Video werden wir über Möglichkeiten sprechen, Champignons zu Hause anzubauen.

Wir werden hier darüber sprechen, wie man einen Schweinezuchtbetrieb organisiert. Ein Beispiel für einen Finanzplan für die Entwicklung einer Nebenfarm.

Reproduktion

Kaninchen erreichen relativ schnell die Pubertät. Dafür benötigen sie maximal 4 Monate. Allerdings verbieten Experten die Paarung von Jungtieren in dieser Zeit kategorisch. Die Paarung mit einem Männchen wird für ein Weibchen erst nach Erreichen der Vollreife arrangiert.

Der Vorgang sollte alle 1 Woche wiederholt werden. Wenn die Befruchtung erfolgt, lässt das Weibchen keine Männchen mehr an sich heran, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, es in einen separaten Käfig zu verpflanzen, wo es sein Kind zur Welt bringt und sich um den neuen Nachwuchs kümmert.

Die Jungen ernähren sich 60 Tage lang von der Muttermilch.

Füttern

Unter Bedingungen der Hilfskaninchenzucht, Sie sollten mit Spezialfutter gefüttert werden. Es enthält die für Tiere notwendigen Nährstoffkomponenten und erfüllt alle Ernährungsbedürfnisse. Zusätzlich zum Futter Im Sommer ist es ratsam, den Tieren gereinigtes grünes Gras zu geben Von der Weide kann man sich im Winter auf Heu beschränken.

Bei schwangeren Frauen sollte die Ernährung abwechslungsreich sein – Dadurch können Sie starke und gesunde Nachkommen bekommen. Als Ergänzung zum Hauptfutter ist es notwendig, spezielle Vitamin- und Mineralstoffzusätze zu verwenden und Sukkulentenfutter einzubeziehen.

Um die Kosten zu optimieren und die Ernährungssicherheit zu gewährleisten, müssen Sie sich zwei bis drei Monate im Voraus mit Futtermitteln eindecken.

Das weibliche Kaninchen bringt im Laufe des Jahres Nachkommen in Höhe von 24 Jungen zur Welt:

• Das Weibchen nimmt bis zu 45 kg Futter pro Jahr auf.
• Der Futterverbrauch eines Kalbes beträgt etwa 12-13 kg.

Gesamt 1 Weibchen mit Nachwuchs produziert etwa 0,34 Tonnen Futter pro Jahr. Der Höchstpreis dafür beträgt 9 Rubel pro 1 kg.

Ein Beispiel für die Organisation einer Kaninchenfarm finden Sie im Video:

Finanzielle Berechnungen

Wir liefern ungefähre Berechnungen für die Gründung einer Nebenfarm.

Kosten– 493.050 Rubel. (zu Beginn der Geschäftstätigkeit und im ersten Tätigkeitsjahr)

Investition – 164.000 Rubel.

• Ausstattung der Räumlichkeiten – 50.000 Rubel.
• Registrierung – 10.000 Rubel.
• Kauf von Zellen – 50.000 Rubel.
• Kauf von Vieh – 54.000 Rubel. (60 Tiere für maximal 900 Rubel.)

Aktuelle Kosten – 329.050 Rubel. (Im Jahr)

• Grundstücksmiete - bis zu 80.000 Rubel.
• Kosten für Mischfutter - 157.050 Rubel.
  (50 Weibchen mit Nachwuchs * 340 kg * 9 R. und 10 Männchen * 45 kg * 9 R.)
• Kosten für Heu - 7.000 Rubel. (2 Tonnen*3500 Rubel.)
• Kosten für einen Tierarzt - 15.000 Rubel.
• Nebenkosten – 50.000 Rubel.
• Sonstige Ausgaben - 20.000 Rubel.

Einkommen– 863.400 Rubel.

Im Durchschnitt aller Rassen wiegen Kaninchen im Schlachtalter 5,1 kg.

Von einem Tier werden durchschnittlich 2,9 kg Fleisch (58 % des Gesamtgewichts) gewonnen.

Außerdem können Sie bis zu 0,07 kg Fett aus einem Schlachtkörper gewinnen. Tierische Fette werden in der Medizin und Parfümerie aktiv eingesetzt.

Den Verkauf von Mist und inneren Organen berücksichtigen wir nicht.

Basierend auf:

• Einnahmen aus dem Fleischverkauf = 1200 * 2,9 * 210 Rubel. pro 1 kg zum Großhandelspreis = 730.800 Rubel.
• Pelz – 1200 * 100 Rubel. (Durchschnittspreis pro Skin) = 120.000 Rubel.
• Fett – 1200*,07*150 reiben. = 12.600 Rubel.

Profitieren vor Steuern beträgt 863.400 Rubel. – 493.050 Rubel. = 370.350 Rubel. pro Jahr oder 30.862,5 Rubel pro Monat.