Tomaten oder Tomaten. Wie unterscheidet sich eine Tomate von einer Tomate und gibt es einen Unterschied?

Tomate

das ist eine Pflanze. Mehrjähriges Kraut aus der Familie der Nachtschattengewächse. Die Früchte von Tomaten sind Beeren. Die Heimat der Tomaten ist Süd- und Mittelamerika. Der Name leitet sich vom aztekischen Wort „tomatl“ ab. In europäischen Sprachen (insbesondere Französisch) wurde es in tomate umgewandelt. Ins Russische als „Tomate“ übergegangen.

Solanaceae sind eine Familie zweikeimblättriger pynopetaler Pflanzen. Zu den Solanaceae gehören Pflanzen wie Kartoffeln, Auberginen und Tabak. Giftige Drogen und Bilsenkraut fallen ebenfalls in diese Kategorie. Das sind die „nahen“ Verwandten.

Tomate

Das ist die Frucht einer Tomate. Der Name dieser Früchte leitet sich vom italienischen pomo d'oro = goldener Apfel ab. Anscheinend waren die ersten Tomaten, die in Italien auftauchten, gelb. In Europa begann sich die Tomate gegen Ende des 16. Jahrhunderts auszubreiten.

Alltägliche und wissenschaftliche Definitionen

In unserem Alltagsbewusstsein ist eine Tomate ein Gemüse. Per Definition ist es eine Frucht. Und je nach Klassifizierung - Beere.

Frucht – kommt vom lateinischen Wort fructus (= Frucht) – der allgemeinen Bezeichnung für die saftigen, essbaren Früchte von Pflanzen.

Gemüse ist ein kulinarischer Begriff, der typischerweise Wurzelgemüse und Kräuter (wie Dill und Petersilie) bezeichnet.

Eine Beere ist eine Pflanzenfrucht, die viele Samen enthält und über ein saftiges Fruchtfleisch verfügt, das sich aus dem Fruchtknoten der Blüte entwickelt und außen mit einer Schale bedeckt ist.

Gleichzeitig ist eine Gurke für uns ein Gemüse, obwohl sie laut wissenschaftlicher Definition eine Frucht ist. Und Wassermelone ist, wie Sie wissen, eine Beere. Auch Erbsen und Bohnen zählen laut Wissenschaft zu den Früchten, wir positionieren sie jedoch als Gemüse, weil wir glauben: Alles, was im Gartenbeet (oder im Gewächshaus) essbar wächst, ist ein Gemüse; Was auf den Bäumen wächst, ist Frucht.

Oder so: Alle süßen Früchte sind Früchte und Beeren. Alles, was zum Salzen üblich ist, ist Gemüse.

Heidelbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Weintrauben, Stachelbeeren, Vogelbeeren, Wassermelone, Melone, Kürbis, Zucchini, Tomaten, Zitrusfrüchte (Orange, Zitrone, Mandarine) sind Beeren. Sie werden lachen, aber auch Apfel und Birne sind Beeren.

Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sind keine Beeren!

Kirschen und Süßkirschen sind keine Beeren. Sie gehören zu den sogenannten Steinfrüchten.

Himbeeren sind keine Beeren, sondern eine Vielfrucht. Auch Himbeeren sind keine Beeren. Seine süßen Früchte bestehen aus vielen Steinfrüchten, die eine komplexe Frucht bilden – die Polyfrucht. Aber das Interessanteste ist, dass Erdbeeren und Erdbeeren auch keine Beeren sind! Es stellt sich heraus, dass Erdbeerfrüchte aus vielen winzigen Samen (Nüssen) bestehen, die von saftigem Fruchtfleisch umgeben sind – einem überwucherten Gefäß.

Erdbeeren sind ebenso wie Hagebutten Scheinbeeren.

Um solche Definitionsverwirrungen zu vermeiden, verwenden Wissenschaftler lieber den allgemeinen Begriff „Früchte“, den sie grob in Kategorien einteilen:

Früchte mit einem großen Kern: Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen, Kirschen...Früchte mit Kernen und saftigem Fruchtfleisch: Gurken, Tomaten, Orangen, Melonen, Äpfel...

Trockenfrüchte: Nüsse, Bohnen, Erbsen

Schnell im Gedächtnis

Tomate:

Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse, mehrjähriges Kraut

Tomate:

Name der Tomatenfrucht

In diesem Artikel werden wir versuchen, den Unterschied zwischen einer Tomate und einer Tomate zu verstehen und wie man dieses Wort richtig ausspricht und schreibt.

Wir sind es so oft gewohnt, die Wörter „Tomate“ und „Tomate“ auszusprechen und sie als Synonyme zu verwenden, dass wir praktisch nicht über die Richtigkeit des Gesagten oder Geschriebenen nachdenken. Mittlerweile gibt es gewisse Nuancen.

Was ist der Unterschied zwischen einer Tomate und einer Tomate: Unterschied, Unterschied

Auf den ersten Blick gibt es keinen Unterschied – viele werden sagen, dass diese beiden Wörter Synonyme sind. Was nicht ganz stimmt. Um den Unterschied zu verstehen, lohnt es sich, Hilfe in Anspruch zu nehmen Botanik. Und das wird sie Ihnen sagen:

Tomate- eine Gemüsepflanze, die zur Gattung Nachtschatten, der Familie der Nachtschattengewächse, gehört
Tomate– direkt Tomatenfrucht

WICHTIG: Mit anderen Worten: „Tomate“ ist die Beere selbst und „Tomate“ ist die Kultur als Ganzes.

Es ist darauf hinzuweisen, dass „Tomaten“ Die Kultur wurde auch Azteken genannt. Die Franzosen nannten es ähnlich - „Tomate“.

Das Wort ist "Tomate" kam dank der Italiener und ihrer in Gebrauch „pomo doro“, was wörtlich bedeutet "Goldener Apfel". Vergessen wir nicht, dass dieses Gemüse lange Zeit als dekorativ und nicht essbar galt.

Wenig später, als die Europäer beschlossen, die von Kolumbus mitgebrachte Kuriosität auszuprobieren, nannten es auch die Franzosen „Pom Damur“, was übersetzt bedeutet „Apfel der Liebe“. Den Franzosen gefiel die Beere so gut, dass sie sie als gutes Aphrodisiakum betrachteten.

Wie heißt ein Gemüse richtig: Tomate oder Tomate?

Damit ist der Unterschied beschrieben und die Etymologie der Wörter geklärt. Es bleibt noch zu klären: Wie heißt ein Gemüse richtig? Doch beide Namen können verwendet werden Es ist jedoch besser, Folgendes zu berücksichtigen Nuancen:

„Tomate“ – frisches Obst. Diejenigen, die in Gartenbeeten wachsen oder die vor dem Verzehr auf dem Küchentisch liegen. Im Prinzip, in den Salat gehackt Beeren können auch „Tomaten“ genannt werden.
"Tomate"- Gärtner können es so nennen Büsche, Samen. Auch „Tomate“ genannt Obstverarbeitungsprodukt. Das heißt, „Tomatensaft“ oder „Tomatenmark“ zu sagen, ist nicht ganz richtig. Und kaum jemand hat solche Sätze jemals gehört.

WICHTIG: Es ist richtig, „Tomatensaft“, „Tomatenmark“, „Tomatensauce“ zu sagen.

Wenn Sie einen Aussprachefehler machen, passiert natürlich nichts Schlimmes. Dennoch ist es wichtig, die Lese- und Schreibfähigkeit zu fördern, und zwar schon bei den kleinen Dingen.

Video: Wir sagen richtig: Tomate oder Tomate?

Jeder kennt eine Zutat für einen Sommersalat wie eine Tomate. Rot, saftig, lecker... Sein Aroma wird den Sommer und die heiße Sonne durchdringen! Und im Winter holen wir gerne den Vorrat an Tomatenkonserven aus den Kellern, trinken Säfte und erinnern uns an die heiße Jahreszeit.

Viele Menschen konsumieren dieses Produkt gerne in Form von frisch gepresstem Saft, und mit einer speziellen Zubereitung kann man aus der Tomate Tomatenmark gewinnen. Aber hör auf! Vielleicht wird Tomatenmark „Tomatenmark“ genannt? Warum heißt es „Tomate“? Man kann so verwirrt sein! Um die Wörter „Tomate“ und „Tomate“ richtig zu verwenden, sollten Sie die Bedingungen für die Verwendung dieser Wörter in Ihrer Rede herausfinden. Schließlich schmückt eine kompetente Rede einen Menschen immer und gibt ihm ein Gefühl der Sicherheit, ein Gespräch zu führen.

Wo kommt er her?

Also, fangen wir an! Um die Wahrheit herauszufinden, ist es notwendig, den Ursprung dieser Wörter zu bestimmen. Stellen wir sofort fest, dass die Namen „Tomate“ und „Tomate“ überhaupt nicht russischen Ursprungs sind.

Es ist kein Geheimnis, dass der große Seefahrer Christoph Kolumbus diese Pflanze zu Beginn des 16. Jahrhunderts nach Europa brachte, wo sie viele Jahre lang nicht als Nahrungsmittel verwendet wurde. Doch sobald die Früchte dieser Pflanze in Rezepten in Kochbüchern europäischer Länder auftauchten, begannen sie, sie je nach Land, in dem diese Frucht erwähnt wurde, unterschiedlich zu nennen. So entstand der Name der Pflanze „Tomate“, der in Frankreich als „pom damour“ und in Holland als „pomi doro“ entstand.

In beiden Fällen wurde er mit „Apfel“ übersetzt, nur die Franzosen verliehen ihm aphrodisierende Eigenschaften und nannten ihn „Apfel der Liebe“, und in den Niederlanden bedeuteten sie „goldener Apfel“. Auch die Franzosen nannten sie „Tomate“, nachdem sie die Frucht der Pflanze als Zutat probiert hatten. Der Name „Tomate“ stammt aus der Heimat der Pflanze und hat sich dank des Kochens in Europa etabliert. Die Azteken nannten „Tomate“ „große Beere“. Aber in unserer Zeit gibt es immer noch Unterschiede zwischen diesen Wörtern, obwohl sie als Wörter mit ähnlicher Bedeutung verwendet werden.

Was sind die Unterschiede zwischen den Begriffen?

Obwohl es früher zwei verschiedene Namen gab, die aber absolut dieselbe Frucht bedeuteten, gibt es in unserer Zeit Unterschiede in diesen Konzepten.

Sie nennen es „Tomate“ die Pflanze selbst, die aus botanischer Sicht zur Familie der Nachtschattengewächse gehört, und „Tomate“ ist die Frucht dieser Pflanze. Was den Ursprung dieser Wörter betrifft, wurde oben beschrieben, wer und wie diese Pflanze genannt wurde. Wie Sie sehen, sind ihre Ursprünge unterschiedlich. Und wir teilen auch die Verwendung dieser Wörter, indem wir Tomatensäfte, Pasten, Suppen, Soßen und Tomaten bezeichnen – was wir noch nicht zubereitet, nicht verarbeitet, nicht verarbeitet haben. Das heißt, verarbeitete Früchte werden „Tomaten“ genannt, und was wir auf dem Land anbauen und in einen Salat schneiden, nennt man (unverarbeitete Version) „Tomaten“.

Auf verschiedenen kulinarischen Websites werden Sie feststellen, dass die Zutat im Rezept anstelle des Wortes „Tomate“ „Tomate“ lautet. Es kann nicht kategorisch gesagt werden, dass der Autor des kulinarischen Rezepts in diesem Fall falsch liegt, da die meisten Synonymwörterbücher in der russischen Sprache darauf hinweisen, dass das Synonym für das Wort „Tomate“ „Tomate“ ist und umgekehrt. Obwohl Hersteller von Tomatenverarbeitungsprodukten wie Saft, Soße und Paste sie eindeutig als „Tomate“ bezeichnen. Daher sollten Sie verstehen, dass, wenn eine reine Tomate in eine Schüssel gegeben wird, diese als „Tomate“ und nicht als „Tomate“ geschrieben werden sollte.

Als „Tomaten“ werden ausgewählte Samensorten bezeichnet, die zur Produktion von Früchten für die industrielle technologische Verarbeitung von Tomaten angebaut werden. Das heißt, es ist richtig, „Tomatensorte Bella Rosa oder Lydia“ und nicht „Tomatensorte“ zu sagen.

Was ist also das Ergebnis?

Nachdem wir den Ursprung der Wörter „Tomate“ und „Tomate“ herausgefunden haben, können wir mit Sicherheit sagen, dass sie vor vielen Jahrhunderten dasselbe Produkt nannten. Aber die Zeit vergeht, die Wahrnehmung von Wörtern ändert sich (wer würde jetzt sagen, dass das Wort „Tomate“ ausländischen Ursprungs ist), viele Wörter aus der Kategorie „fremd“ sind zu einheimischen „Russischen“ geworden. Dies geschah mit Wörtern, die kulinarische Begriffe und Produktnamen bezeichnen. Infolgedessen können diese Konzepte im Zuge all dieser Klarstellungen getrennt werden.

Um die Wörter „Tomate“ und „Tomate“ richtig zu verwenden, sollten Sie bedenken, dass wir die Frucht der Tomatenpflanze nur dann „Tomate“ nennen, wenn sie ohne technologische Verarbeitung verwendet wird – in ihrer ursprünglichen Form, aber als Produkt Wurde eine solche Verarbeitung durchgeführt und erhält ein anderes Produkt, beispielsweise Nudeln, Soße, Saft, dann trägt es bereits den Namen „Tomate“, aber nicht „Tomate“.

Achten Sie auf die Reinheit Ihrer Sprache und machen Sie keine Fehler, die auf mangelnde Bildung oder „Bengstigkeit“ hinweisen könnten. Denn allein durch die richtigen Worte und den logischen Aufbau Ihrer Gedanken können Sie bei Ihrem Gesprächspartner einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen.