Удаан агшаагчтай чангаанзтай вазелин бялуу. Гүйлс чанамалтай энгийн бялуу

Амттай амттай олон тогоонд (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Phillips, Moulinex, Vitek болон бусад загварууд) чангаанзтай бялууг бэлтгэ. Гүйлстэй бялуу хийх жор нь маш энгийн.

Удаан агшаагчтай чангаанзны бялуу хийх найрлага:

гүйлс - 350 гр;
гурил - 1.5 аяга;
элсэн чихэр 150-200 гр;
өндөг 4 ширхэг;
цөцгийн тос 50 гр.
жигд натри - 1 tsp. (нимбэгний шүүс эсвэл алимны цуугаар бөхөөх).

Удаан агшаагчтай чангаанзны бялуу: жор

Удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Юуны өмнө элсэн чихэр, өндөгийг тусад нь саванд сайтар хөөсөртөл нь хутгана. Мэдээжийн хэрэг, холигчоор цохих нь хамгийн тохиромжтой.

Шингэн болтол зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ (халуун биш). Нэг минутын турш сайтар цохино. Үүссэн хольц руу гурил асгаж, цагийн зүүний дагуу зөөлөн хөдөлгөөнөөр чангаанзны бялууг зуурсан гурил зуурна.

Бэлэн зуурсан гурилыг удаан агшаагч руу хийнэ. Зуурмаг дээр чангаанзны хагасыг нэмнэ. Урьдчилан угааж, үрийг нь зайлуулна. Зуурмаг дахь чангаанзны зүсмэлүүдийг жигд тарааж, олон агшаагчтай халбагаар холино. Савыг хаа.

Гүйлстэй бялууг удаан агшаагчаар 65 минутын турш жигнэнэ. Дохио дуугарсны дараа уурын савыг ашиглан аваад хөргөнө. Олон тогоочийн бялуу хийх жорыг "Baking" хэсгээс уншина уу. Сайхан хооллоорой!

Удаан агшаагчтай видео бичлэг дээр чангаанзны бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Таалан соёрхоно уу!

Зун бол жимс, лийр, алим, чавга, чангаанзны амтыг мэдрэх үржил шимтэй цаг юм. Хэрэв танай цэцэрлэг анхилуун жүржийн жимс ихтэй бол удаан агшаагчаар маш амттай чангаанзны бялуу бэлтгэж болно. Энэ нь сонирхолтой бөгөөд бэлтгэхэд хялбар юм. Ийм бялууг зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч хайрладаг. Хэрэв та олон тогоочтой бол олон тогоонд чангаанзны бялуу бэлтгэх үйл явцыг ихээхэн хялбаршуулсан болно. Зуурмаг нь маш амттай болж, дүүргэх нь өөрөө байх бөгөөд хоол хийх явцад удаан агшаагчинд их хэмжээний витамин хадгалагддаг. Тиймээс удаан агшаагчаар чангаанзны бялуу хийх жорыг үзэх цаг болжээ.

Энэхүү жорын дагуу бялуугаа бэлдмэгц та гудамжинд ч гэсэн түүний амттай үнэрийг мэдрэх болно. Энэхүү жор нь шинэхэн болон хөлдөөсөн жимснээс бялуу хийхэд тохиромжтой. Хэрэв та өвлийн улиралд удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг жигнэх нь ямар үнэртэй болохыг төсөөлж байна уу?

Хоол хийх найрлага:

Зуурсан гурил зуурахын тулд:

цөцгийн тос - 50 гр;
өндөг - 4 ширхэг;
элсэн чихэр - шилний 3 хэсэг;
гурил - 1 шил;
давс - чимх.

Бөглөхөд:

цөцгийн тос - 50 гр;
элсэн чихэр - 2/3 аяга;
ус - 1/4 аяга;
шинэ, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан чангаанз - 10 ширхэг.

Энэхүү бялуу нь "хөмсөг бялуу" ангилалд багтдаг. Энэ нэрнээс урьдчилан бүү ай, бүх зүйл маш энгийн, ялангуяа байшинд олон тогооч байгаа бол.
Эхлээд бид карамель сироп бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бялуу дахь гүйлс бүрэн бүтэн хэвээр үлдэж, гоожихгүй. Үүнийг хийхийн тулд та жижиг сав авч болно, гол зүйл бол зузаан ёроолтой. Эсвэл үүнийг өөрөөр хийж, сиропыг шууд multicooker аяганд хийж болно.
Үүнийг хийхийн тулд бид ус, элсэн чихэрийг төхөөрөмжийн саванд шууд хольж, олон тогоочийг "Шөл" горимд 7 минутын турш асаагаад элсэн чихэр уусах хүртэл хүлээнэ үү. Манай сиропыг шатаахгүйн тулд үе үе хутгахаа бүү мартаарай.
Масс зузаан болмогц (буцалгах мөчөөс хойш 5 минут өнгөрөх ёстой) та төхөөрөмжийг унтрааж болно. Сироп өнгө өөрчлөгдөхийг хүлээх хэрэггүй, бидэнд хэрэггүй.
Халуун элсэн чихрийн масс руу цөцгийн тос нэмээд холино. Энэ найрлагыг нэмсний дараа масс нь зузаан болно.
Одоо бид чангаанзыг сироп руу шууд оруулах хэрэгтэй. Жимсээ угааж, 2 хэсэгт хувааж, үрийг нь салгаж, чангаанзыг талыг нь дээш нь байрлуулж, олон тогоочийн ёроолыг бүхэлд нь дүүргэнэ. Бид чангаанзыг сайтар боохыг хичээдэг. Эхлээд тэд сиропоор хөвж байгаа мэт санагдах боловч энэ нь зөвхөн анх удаагаа чангаанз нь элсэн чихрийн хольцыг хурдан шингээх болно.
Одоо та зуурсан гурилаа бэлдэж эхэлж болно. Бид удаан агшаагчаар чангаанзны бялуу хийхэд зориулж жигнэмэг зуурмаг бэлтгэх болно. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Үүнийг хийхийн тулд та хумсны тусламжтайгаар эсвэл ажлын энэ хэсгийг холигчоор даатгаж болно.
Бид элсэн чихэр, өндөг нь өтгөн цагаан хөөс болж хувирахыг баталгаажуулах хэрэгтэй. Хэрэв та холигч хэрэглэдэг бол энэ үр дүнд хүрэхийн тулд 5-7 минут зарцуул.
Сэвсгэр цагаан хөөстэй болсны дараа маш болгоомжтойгоор гурил, давсаа бага багаар нэмнэ (та халбага хэрэглэж болно). Бүх найрлагыг сайтар холино.
Тусдаа саванд цөцгийн тос холихын тулд хэдэн халбага гурил үлдээгээрэй (энэ нь эхлээд хайлж байх ёстой). Энэ нь жигнэмэгийн зуурмаг бэлтгэх маш чухал цэг юм. Энэ нь цөцгийн тосны жин дор зуурсан гурилыг нурахаас сэргийлнэ.
Зуурсаны дараа нэгэн төрлийн зуурсан гурилыг чангаанзны дээд талд шууд multicooker саванд хийнэ.
Одоо та төхөөрөмжийн тагийг хааж, "Baking" програмыг асааж болно. Төхөөрөмж бүр өөрийн гэсэн жигнэх шаардлага тавьдаг. Жишээлбэл, хэрэв танд энгийн олон тогоочийн загвар (800 Вт хүртэл) байгаа бол чангаанзны бялууг олон тогоонд хоол хийхэд 30 минут хангалттай. Бэлэн болсны дараа бялууг удаан агшаагчинд 15 минут байлгана.
Энэ хугацаа өнгөрсний дараа та удаан агшаагчаар чанаж болгосон чангаанзны бялууг бага зэрэг хүлээгээд тавган дээр болгоомжтой эргүүлж болно.
Манай бялуу нь маш анхилуун үнэртэй, шүүслэг, дунд зэргийн сул байх болно. Энэ нь чангаанзны шүүс, карамель дээр дэвтээсэн тул хүйтэн, дулаан аль алиныг нь амтлах боломжтой.

Урвуутай бялуу хийх олон жор олж болно. Хэрэв хүсвэл зуурмаг дээр ванилийн сахар эсвэл ваниллин нунтаг нэмж, бялууг сэвсгэр, сайн шатаасан болгохын тулд жигд нунтаг нэмнэ.

Бэлэн болсон бялууг ямар ч ундаагаар үйлчилж болно. Сайхан хооллоорой!

Удаан агшаагчтай чангаанзны бялуу

Энэхүү энгийн жорыг ашиглан удаан агшаагчаар чангаанзны бялуу хийхийг санал болгож байна. Бялууг хийх бүтээгдэхүүнийг гэр бүрээс олж болно, хэрэв үгүй бол аль ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно.

Та юу худалдаж авах хэрэгтэй вэ:

шинэ чангаанз - 600 гр;
жигд нунтаг (жигд нунтаг эсвэл цуутай сод) - 1 tsp;
өндөг - 5 ширхэг. (та 4 тавьж болно);
ваниллин - нэг чимх;
маргарин эсвэл цөцгийн тос - 20 гр;
гурил - 1 аяга;
элсэн чихэр - 1 шил.

Удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Гүйлс бол онцгой жимс бөгөөд тэдгээрийг "нарлаг", "зуны анхилуун бэлэг" гэж нэрлэдэг. Гүйлс нь шим тэжээлээр баялаг. Тэд маш их хэмжээний кали, пектин, каротин, түүнчлэн биеэс хортой бодисыг зайлуулахад тусалдаг бусад элементүүдийг агуулдаг. Үүнээс гадна чангаанзны шүүс нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд үүнийг байгалийн антибиотик гэж үздэг. Бид шинэхэн жимснээс удаан агшаагчаар чангаанзны бялуу бэлтгэх болно.
Эхлээд бид элсэн чихэрийг өндөгөөр цохих хэрэгтэй, та үүнийг гараар хумсны эсвэл холигч авч болно. Мэдээжийн хэрэг, ажлын энэ хэсгийг хийх хамгийн сайн арга бол хүнсний процессор эсвэл холигч бөгөөд таны хийх ёстой зүйл бол үйл явцыг удирдан чиглүүлэх явдал юм.
Өндөг, элсэн чихэр нь цагаан агаартай масс болон хувирмагцаа шигших гурил (зөвхөн хамгийн дээд зэрэглэлийг ашиглана), ваниллин, жигд нунтаг нэмнэ. Холимог нэгэн төрлийн болтол бүх найрлагыг үргэлжлүүлэн холино.
Одоохондоо бэлэн зуурсан гурилаа хойш тавьж, дүүргэгчээ бэлтгэ. Гүйлсийг угааж, нүхийг зайлуулна. Дүүргэлтийн хувьд бид 500 гр чангаанз хэрэгтэй. Боловсорч гүйцсэн жимс сонгох хэрэгтэй, гэхдээ хэт боловсорсон жимс биш.
Бидний зуурмаг дээр чангаанзыг болгоомжтой нэмж, жимсээ гэмтээхгүйн тулд сайтар холино.
Олон тогоочийн аяганы хана, ёроолыг тослохын тулд бидэнд маргарин эсвэл цөцгийн тос хэрэгтэй. Энэ ажлыг дуусгасны дараа та зуурсан гурилаа асгаж болно.
"Baking" горимд төхөөрөмжийг асаана уу. Удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг хоол хийх хугацаа 1 цаг байна.
Дуу чимээг сонссон даруйдаа бялуу бэлэн эсэхийг шалгах цаг болжээ. Зүгээр л санаа зовох хэрэггүй, дээд тал нь бараг цагаан өнгөтэй болно. Бид зууханд гурилан бүтээгдэхүүн хийхдээ алтан шаржигнасан царцдасыг олж хардаг. Удаан агшаагчинд бүх зүйл өөр байдаг. Бүү бухимд, цонхийсон нь бялуу бэлэн биш байна гэсэн үг биш юм. Дотор нь алтан хүрэн өнгөтэй болно. Та үүнийг олон тогоочийн аяганаас маш болгоомжтой гаргаж авахыг хичээх хэрэгтэй, тухайлбал эргүүлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд силикон хусуур ашиглана. Эсвэл: дээр нь уурын савыг сайтар байрлуулж, олон тогоочийн аяга болон бэлэн бялууг эргүүлээрэй.

Ингээд л боовоо хайчилж найзуудаа цайнд урьж болно.

Гэрийн бяслагтай чангаанзны бялуу

Энэ бялууг маш хурдан бэлтгэж болно. Зочид тань цай уухаар цугларч байх хооронд удаан агшаагчаар амттай чангаанзны бялуу жигнэх цаг гарна.

Найрлага:

өндөг - 2 ширхэг;
гурил - 250 гр;
цөцгийн тос - 200 гр;
элсэн чихэр - 130 гр;
жигд нунтаг - 1 tsp;
нэг чимх давс;
цөцгий - 100 гр;
чангаанз (шинэхэн эсвэл лаазалсан байж болно) - 200 гр;
зуслангийн бяслаг - 200 гр;
ванилийн сахар - 1 tsp.

Хоол хийхэд бидэнд хүйтэн тос хэрэгтэй. Цөцгийн тос (эсвэл маргарин) аваад, том ширхэгтэй grater дээр сараалж, гараараа гурилтай холино. Элсэн чихэр (нийт 100 гр), жигд нунтаг нэмнэ. Хуурай зуурсан гурил эсвэл талхны үйрмэгтэй болтол бүх найрлагыг нь холино.
Дараа нь зуурсан гурилдаа цөцгий, 1 өндөгний шар нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Зуурсан гурил жигд болсны дараа хүнсний хальсанд боож, 20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Савны ёроол ба хажуу талыг цөцгийн тосоор тосолно.
Зуурсан гурилыг давхарга болгон өнхрүүлэн гараараа зөөлөн тэгшлээрэй. Одоо олон тогоочийн аяганы ёроолд зуурсан гурилын давхаргыг тавь. Энэ нь хананд сайн дарагдсан байх нь чухал юм. Бөглөх нь бялуу дотор шилжихгүйн тулд жижиг ирмэгийг үлдээгээрэй.
Сэрээ ашиглан зуурсан гурилаа хэд хэдэн газар цоолох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хоол хийх явцад агаар гарч, бялууг сайтар шатаана.
Одоо та чангаанз дээр ажиллаж эхлэх боломжтой. Жимсийг угааж, үрийг нь зайлуулж, тал бүрийг 4 хэсэгт хуваана. Одоо гүйлсийг хэвний ирмэгийн дагуу (гүдгэр хэсэг нь дээшээ) байрлуулна.
Дараа нь та ааруул дүүргэгч хийх хэрэгтэй. Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, ванилийн сахар, цөцгий, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Холимог нэгэн төрлийн болтол нь хутгана.
Халбага ашиглан ааруул дүүргэгчийг бялууны дундуур болгоомжтой хийнэ. Хэрэв та зузаан зуслангийн бяслаг худалдаж авсан бол эхлээд шигшүүрээр нунтаглахыг зөвлөж байна.
Одоо олон тогоочийг "Baking" горимд асааж, цагийг 50 минут болгож тохируулна уу.
Хэрэв энэ нь хангалтгүй бол удаан агшаагч дахь чангаанзны бялууг хоол хийх хугацааг 10 минутаар сунгана.
Аарцны масстай гүйлсийг хольсон байх ёстой бөгөөд бялуу дээр ааруул-гүйлс дүүргэгч үүснэ.

Бялууг хэсэг хэсгээр нь таслах хүртэл хөргөх хүртэл хүлээнэ үү. Сайхан хооллоорой!

Бүйлстэй удаан агшаагчтай чангаанзны бялуу

Магадгүй та илүү сайн зүйлийг төсөөлж чадахгүй байх - гүйлс нь бүйлстэй төгс зохицдог. Та чангаанзны бялууг удаан агшаагчаар бүйлс нэмээд янз бүрийн аргаар жигнэх боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, туршлагагүй тогооч анх удаа жинхэнэ урлагийн бүтээлийг жигнэх нь хэцүү байдаг, гэхдээ хэрэв та удаан агшаагчтай бол ажил нь илүү хялбар болно.

Туршилтын хувьд:

нунтагласан бүйлс - 150 гр;
элсэн чихэр - 100 гр;
гурил - 150 гр;
өндөг - 2 ширхэг;
цөцгийн тос - 150 гр.

Цөцгийн хувьд:

өндөг - 6 ширхэг;
гүйлс - 400 гр;
цөцгийн тос - 200 гр;
жижиглэсэн бүйлс - 200 гр.

Удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг алхам алхмаар бэлтгэх:

Зуурмагийг бэлтгэх, дүүргэх зориулалттай бүйлсний нунтагыг дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ үүнийг өөрөө хийх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд самар аваад 1 tsp нэмнэ. элсэн чихэр, найрлагыг нь кофе бутлуурын дотор нунтаглана (бялууг цацахад цөөн тооны самар үлдээхээ бүү мартаарай). Элсэн чихэр нэмэх шаардлагатай, эс тэгвээс кофе бутлуурын бүйлс нь зуурмаг болж хувирах тул том ширхэгтэй элсэн чихэр сонгох нь дээр.
Бүртгэгдсэн найрлагыг зөөлөн зуурсан гурил болгон холино. Эхлээд цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй хольж, дараа нь өндөг, бүйлс, гурил нэмнэ.
Цөцгий болгохын тулд бид холигч ашиглах хэрэгтэй: цөцгийн тосыг (зөөлөн) элсэн чихэртэй хольж, дараа нь бүйлсний нунтаг, өндөгийг нэг нэгээр нь нэмнэ. Бага хурдтайгаар дүүргэхийн тулд цөцгий зоддог.
Дүүргэлт бэлтгэх - гүйлсийг угааж, хуурай арчиж, үрийг нь салгах хэрэгтэй.
Зуурсан гурилыг олон тогоочийн саванд хийнэ (тосоор урьдчилан тосолно). Зуурсан гурилаа гараараа тарааж, хажуу талдаа ирмэгүүд байх болно.
Одоо зуурсан гурилан дээр жимсээ хийж, цөцгий дүүргэж, бүйлсийг тарааж, "Baking" програмыг тохируулна. Удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг хоол хийх хугацаа 40 минут байна. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгаж болно. Хэрэв зуурсан гурил наалдахгүй бол бялуу бэлэн болно, хэрэв түүхий хэвээр байгаа бол удаан агшаагчинд чангаанзны бялууг хоол хийх хугацааг уртасгах хэрэгтэй.

Ингээд л бүйлс, чангаанзтай анхилуун бялуу бэлэн боллоо, та гэр бүл, найз нөхдөө ширээн дээр урьж болно. Сайхан хооллоорой!

Kefir бүхий удаан агшаагчтай чангаанзны бялуу

Хэрэв та ямар нэг зүйлийг хурдан жигнэх хэрэгтэй бол kefir нь энэ зорилгоор төгс төгөлдөр юм. Кефирийн оронд та тараг, гар хийцийн, нэмэлтгүйгээр авч болно, ийм гурилан бүтээгдэхүүн нь хоёр дахин ашигтай байх болно.

Удаан агшаагчаар чангаанзны бялуу хийх найрлага:

чангаанз - 300 гр (шинэхэн эсвэл лаазалсан);
өндөг - 3 ширхэг;
ванилийн сахар - 1 уут;
гурил - 300 гр;
жигд нунтаг - 1 уут;
цөцгийн тос - 100 гр;
элсэн чихэр - 1 шил.

Удаан агшаагчаар чангаанзны бялуу хийх:

Бялууг хийх жор нь маш энгийн: та эхлээд өндөгийг элсэн чихэрээр цохих хэрэгтэй. Холигч ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.
Дараа нь масс руу kefir хийнэ, олон тогоонд урьдчилан хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд үүнийг хүнсний ногоогоор сольж болно.
Тусдаа саванд жигд нунтаг, гурилыг холино (шигшүүрээр урьдчилан шигших).
Одоо зуурсан гурилын шингэн хэсэгт аажмаар гурил нэмээд холино.
Олон тогоочийн хэвийг цөцгийн тосоор тосолно. Хэрэв та цөцгийн тосыг төхөөрөмжийн саванд шууд хайлуулсан бол үлдэгдлийг хэвний хананы дагуу тараахад л хангалттай.
Бэлэн зуурсан гурилаа асгаж, чангаанзны талыг тавиад, жимсээ хуруугаараа зуурсан гурил руу зөөлөн дараарай.
"Baking" горимыг тохируулж, хоол хийх цаг - 45 минут.
Хугацаа дууссаны дараа та удаан агшаагч дахь чангаанзны бялууг нөгөө тал руу нь эргүүлэх хэрэгтэй (бялуу маш халуун тул яарах хэрэггүй). Дараа нь удаан агшаагчтай чангаанзны бялууг хоол хийх хугацааг дахин 10 минутаар сунгана.

Энэ бялуу нь хүйтэн ундаатай сайн нийцдэг: жүүс, сүү эсвэл исгэлэн сүү.

Удаан агшаагчаар их хэмжээний чангаанзны бялуу

Эрт дээр үед боовны зуурсан гурилыг "бөөн зуурмаг" гэж нэрлэдэг байв. Энэ төрлийн жигнэмэгийг бэлтгэхэд хялбар, цаг хугацаа бага, хоол хүнс бага зарцуулдаг байв. Үр дүн нь амттай бялуу байв. Гүйлстэй бялууны амт нь сараалжтай эсвэл богино боовны бялуутай төстэй боловч бэлтгэлийн хувьд ялгаатай байдаг. Хуурай орцуудаа хольж, жимсээ нэмэхэд л хангалттай. Хэрэв та удаан агшаагчтай бол удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг жигнэх нь огт асуудал биш юм. Ахлах сургуулийн сурагч ч гэсэн энэ ажлыг даван туулж чадна.

Бүтээгдэхүүн:

элсэн чихэр - 200 гр (исгэлэн чангаанзны сортын хувьд 250 гр нэмнэ);
үрийн шингэн - 50 гр;
гурил - 50 гр;
цөцгийн тос - 80 гр;
жигд нунтаг - 2 tsp;
гүйлс - 300 гр;
ваниллин - амсах болно.

Удаан агшаагчаар чангаанзны бялуу бэлтгэх онцлогууд:

Тусдаа саванд гурил, маннатай элсэн чихэр холино.
Холимог дээр жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ.
Цөцгийн тосыг хөлдөөгчид хийнэ.
Бүх найрлагыг нь холино. Ингээд л манай бялууны зуурмаг бэлэн боллоо. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та ийм бялууг гэртээ биш, жишээлбэл, ажил дээрээ жигнэхийг хүсч байвал үдийн хоолны завсарлагааны үеэр л хийж болно. Зуурсан гурилтай лонхтой хамт авчир; дүүргэхийн тулд ямар ч жимс хэрэглээрэй.
Бид дүүргэхийн тулд чангаанз хэрэглэж байгаа тул эхлээд угааж, хуурай арчиж, нүхийг зайлуулж, хагас болгон хуваах хэрэгтэй. Хагас бүрийг ижил тууз болгон хайчилж ав. Чи дүүргэгчийг элсэн чихэрээр цацаж болно, энэ нь илүү амттай болно.
Олон тогоочийн хэвний ёроол, ханыг цөцгийн тосоор тосолно. Бид зуурсан гурилаа 4 хэсэгт хувааж, дүүргэгчийг 3 болгон хуваана.
Зуурсан гурилын 1/4-ийг олон тогоочийн ёроолд хийнэ, дүүргэгчийн 1-ийг нэмнэ.
Дараа нь зуурсан гурилын хэсэг, дахин дүүргэж, зуурсан гурил, дүүргэлт дуусах хүртэл.
Бүдүүн grater дээр чангаанзны дээд давхаргад цөцгийн тос нэмнэ. Хэрэв та өөх тос хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол цөцгийн тосыг сүүгээр сольж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хагас шил халуун сүү авч, бялуу дээр хэд хэдэн нүх гаргаж, сүү асгах хэрэгтэй.
Бид бялууг "Baking" горимд жигнэж, удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг жигнэх хугацаа 45 минут байна.
Бэлэн болсон бялуугаа хэвнээс нь салгаад тавган дээр тавиад бага зэрэг хөргөхийг хүлээнэ. Үүний дараа бялууг нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээд үйлчилж болно. Дашрамд хэлэхэд, дараагийн өдөр нь удаан агшаагчаар чанаж болгосон чангаанзны бялуу бүр илүү амттай болно.

Зун бүр манай гэр бүлд ямар нэгэн асуудал тулгардаг: үүнийг яах вэ? Бид аль хэдийн хатааж, хөлдөөж, компот хийж, лаазалсан чанамал хийсэн. Мөн тэд үүгээр дуусдаггүй. Тэгээд би санамсаргүй нүдээ олсон удаан агшаагчаар чангаанзны бялуу хийх жор, маш сонирхолтой үзүүлбэр дээр. Жимс, жимсгэнэ нь карамельд шатаасан мэт бүхэлдээ үлддэг тул хүүхдүүд эдгээр бялуунд үнэхээр дуртай байдаг. За, энд яаж эсэргүүцэж чадаж байна аа? Энэ бялуу бидний байнгын зочин боллоо. Бэлтгэх нь маш энгийн, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч үүнийг даван туулж чадна, бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдах бөгөөд үр дүн нь үргэлж тааламжтай байдаг. Олон тогооч байгаа нь үйл явцыг аль болох хялбарчилж, бүх витаминыг хадгалж, бидний жигнэмэгийг маш амттай төдийгүй эрүүл болгодог. Өвлийн улиралд бид ихэвчлэн витамины дутагдлын үед хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан жимс бүхий удаан агшаагчаар чангаанзыг дээрээс нь доош нь хийж өгдөг - энэ нь ашигтай байдаг. Тиймээс та өвлийн улиралд ч гэсэн гэртээ зун хийж болно, учир нь чангаанзны үнэр гадаа хүртэл сонсогддог! Хэдийгээр удаан агшаагчаар та зууханд байгаа шиг гайхалтай шаржигнуур царцдас авахгүй ч амт нь муу биш юм.

Найрлага:

туршилтын хувьд:

гурил - 1 аяга
элсэн чихэр - 1/3 аяга (гуравны нэг)
нэг чимх давс
өндөг - 4 ширхэг.
цөцгийн тос - 50 гр

сиропын хувьд:

цөцгийн тос - 50 гр
ус - 1/4 аяга
элсэн чихэр - 2/3 аяга (гуравны хоёр)
чангаанз (шинэхэн, лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн) - 8-10 ширхэг

Удаан агшаагчинд дээрээс нь доош хийсэн бялуу:

Эхлээд та сироп бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд зузаан ёроолтой жижиг савыг ашиглах нь дээр. Саванд элсэн чихэр, усаа хольж, зөөлөн гал дээр тавьж, сиропоо буцалгаад, хольцыг бага зэрэг өтгөрүүлж, цайвар хүрэн өнгөтэй болтол нь буцалгана (буцалсны дараа ойролцоогоор 5-7 минут буцалгана).

Халуун сироп дээр 50 грамм цөцгийн тос нэмнэ. Холих. Масс нь карамель шиг болдог.

Үүссэн карамелийг олон тогоочийн аяганд хийнэ. Дээд талд нь чангаанзны талыг тавь, зүссэн тал нь дээшээ. Гүйлсийг бие биентэйгээ ойртуулахыг зөвлөж байна.

Жигнэмэгийн зуурмагийн хувьд өндөг, элсэн чихрийг холигчоор хутгаж, сэвсгэр цагаан хөөс (холигчоор 5-7 минут орчим цохино). Дараа нь жижиг хэсгүүдэд гурил, давс нэмнэ. Холих.

Тус тусад нь хэдэн халбага зуурмагийг хайлсан цөцгийн тосоор хольж, үндсэн зуурмаг руу хийнэ. Болгоомжтой холино. Зуурмагийг хайлсан цөцгийн жингийн дор унтрахгүйн тулд бид үүнийг хийдэг.

Мөн бэлэн жигнэмэгийн зуурсан гурилыг чангаанзны дээд талд олон тогоочийн аяганд хийнэ. Савыг олон тогоонд хийж, "жигнэх" горимыг тохируулна уу.

Би чангаанзны бялууг жижиг удаан агшаагчаар жигнэх Panasonic-10"жигнэх" горимд 30 минут байлгана. Дохионы дараа би бялууг унтраасан олон тогоочдоо 10-15 минутын турш үлдээнэ. Үүний дараа би бялууг олон тогоочийн аяганд хийж хөргөөд таваг руу эргүүлнэ.

Жигнэмэг нь дунд зэргийн сул, шүүслэг, маш анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Карамель болон чангаанзны шүүсээр төгс дэвтээнэ. Дулаан эсвэл хүйтэн адил амттай.

Хэрэв байшинд чангаанз байхгүй бол энэ бялууг удаан агшаагчаар алим, тоор эсвэл өөрийн сонгосон бусад жимсээр хийж болно, ямар ч тохиолдолд энэ нь маш амттай болно.

Удаан агшаагчтай чангаанзны бялуу бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!!!

Олон тогооч Panasonic 10. Хүч 490 Вт.

Хүндэтгэсэн, Бондаренко Алена

Удаан агшаагчаар жигнэсэн чангаанзны бялуу нь уламжлалт аргаар бэлтгэгдсэнээс ялгаатай биш юм. Бараг бүх жорыг төхөөрөмжийн хүчин чадалд тохируулж болох бөгөөд энэ нь эцсийн амттангийн чанарт ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй. Талх нарийн боовыг шинэхэн эсвэл лаазалсан жимсээр бэлтгэдэг бөгөөд суурь нь вазелин, богино боов эсвэл жигнэмэгээр сонгогддог.

Удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Гүйлсний бялууг удаан агшаагчаар яаран бэлтгэдэг гэж ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрдөг. Ерөнхийдөө энэ нь үнэн, амттанг жигнэх эсэх талаар хянаж, санаа зовох шаардлагагүй болно. Үндсэн дүрмийг дагаж, жигнэх нь зууханд хийхээс муу зүйл болохгүй.

Бялууг удаан агшаагчаар жигнэх нь зууханд хийхээс илүү урт хугацаа шаарддаг бөгөөд дунджаар 1 цаг зарцуулдаг.
Удаан агшаагч дахь хамгийн хурдан чангаанзны бялууг хийсвэр боовоор хийдэг. Суурь давхарга нь аяга дээр тарааж, жимсний дүүргэгчийг тавьж, зуурсан гурилын өөр давхаргаар хучигдсан байдаг. Хөтөлбөр дуусахаас 20 минутын өмнө бялууг уурын тавиур ашиглан эргүүлнэ.
Урвуутай бялуу нь амттай, үзэсгэлэнтэй байдаг. Жорны дагуу жимсийг саванд хийж, зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
Хэрэв та бусад жимс, жимсгэний дүүргэлтийг төрөлжүүлж байвал удаан агшаагчаар чангаанзтай амттай бялуу хийж болно.

Гүйлстэй амттай, зөөлөн ааруултай бялууг төхөөрөмжид хийж, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг дүүргэж, зуурсан гурилын найрлагад нэмж хийж болно. Хоолны амттанг жигнэх явцад тогтож, агааргүй байлгахын тулд програм дууссаны дараа тагийг 10 минутын турш нээхийг зөвлөдөггүй.

Найрлага:

элсэн чихэр - 100 гр;
гурил - 250 гр;
зуслангийн бяслаг - 50 гр;
тос - 50 мл;
жигд нунтаг, ваниллин;
цөцгий - 100 мл;

гүйлс - 10 ширхэг;
сүү - 50 мл;
өндөг - 3 ширхэг;
зуслангийн бяслаг - 450 гр;
элсэн чихэр - 50 гр;
цардуул ба манна - тус бүр 20 гр.

Бэлтгэл

Зуурмагийн бүх найрлагыг холино.
Зуурсан гурил зуураад хөргөгчинд хийнэ.
Бөглөхийг бэлтгэ: зуслангийн бяслаг руу сүү хийнэ, элсэн чихэр, манна, цардуултай шар нэмнэ.
Өндөгний цагааныг цохиж, ааруултай холимогт нэмнэ.
Тосолсон аяганд зуурсан гурилаа тарааж, талыг нь бүрдүүлнэ.
Гүйлсний зүсмэлүүдийг байрлуулж, ааруул дүүргэж дүүргэ.
"Baking" дээр олон тогоонд чангаанзны бялууг 1 цагийн турш жигнэнэ.

Гүйлстэй дээрээс нь доошоо хийсэн бялуу нь маш үзэсгэлэнтэй, хоолны дуршил юм. Амттаныг тусгай аргаар хоёр үе шаттайгаар бэлтгэдэг: эхлээд жимс нь карамельжиж, дараа нь зуурсан гурил нэмнэ. Үр дүн нь амттай амттан бөгөөд бүх чихэрлэг шүдэнд талархах болно. Бялууг нэн даруй тавган дээр нь дүүргэж тавь.

Найрлага:

гурил - 250 гр;
өндөг - 2 ширхэг;
жигд нунтаг, ваниллин;
цөцгийн тос - 150 гр + 20 гр карамель;
сүү - 50 мл;
гүйлс - 200 гр;
элсэн чихэр - 250 гр + 100 гр карамель.

Бэлтгэл

Зуурсан гурилын бүх найрлагыг хольж, гөлгөр, нэгэн төрлийн масс болгон хутгана.
Гүйлсийг хоёр хэсэгт хуваа.
Цөцгийн тосыг төхөөрөмжийн аяганд хийж, "хайруулах" горимд хайлуулж, элсэн чихэр хийнэ, карамель чанаж, хутгана.
Хоёр хоолны халбага ус хийнэ, чангаанзны зүсмэлүүдийг нэмнэ.
Зуурсан гурилаар дүүргэ.
Гүйлстэй бялууг удаан агшаагчаар 1 цагийн турш жигнэх.

Сонгодог charlotte жорын дагуу амттай, чангаанзыг жигнэх боломжтой. Жимс жимсгэнэ нь хоорондоо сайн нийлдэг бөгөөд амттан дээр янз бүрийн амтлагч, жишээлбэл, шанцай, ваниль, нимбэгний хальс нэмэхэд гэмгүй. Амттай анхилуун амттан нь амттан болгоны сэтгэлд нийцэх болно.

Найрлага:

өндөг - 3 ширхэг;
элсэн чихэр - 1 tbsp;
гурил - 250 гр;
жигд нунтаг;
ваниль, шанцай, нимбэгний хальс - амсах болно;
алим - 2 ширхэг;
чангаанз - 6-10 ширхэг.

Бэлтгэл

Сэвсгэр цагаан хөөс хүртэл өндөгийг элсэн чихэрээр хутгана.
Халбага ашиглан гурил, жигд нунтаг, хальс, ваниллин нэмнэ.
Тосолсон аяганы ёроолд алимны зүсмэлүүдийг тавиад элсэн чихэр, шанцайгаар цацна.
Бүх зуурсан гурилыг асгаж, чангаанзны зүсмэлүүдийг зохион байгуул.
Бялууг "жигнэх" горимд 1 цагийн турш хооллоорой.

Ямар ч үрэлтгүйгээр энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэх. Энэхүү нарийн боов нь цайнд ямар нэгэн зүйл хийх шаардлагатай үед туслах болно, үүний гол давуу тал нь зуурсан гурил хийх энгийн байдал юм. Бялууг сайтар шатаасан, түүхий болж хувирахгүйн тулд жимсний зүсмэлүүдийг суурь дээр нэмэхээсээ өмнө цардуулаар өнхрүүлэх хэрэгтэй.

Найрлага:

өндөг - 2 ширхэг;
kefir - 1 халбага;
гурил - 400 гр;
элсэн чихэр - 150 гр;
ваниль, жигд нунтаг;
гүйлс - 7-10 ширхэг;
цардуул - 1 tbsp. л.

Бэлтгэл

Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, kefir, жигд нунтагтай гурил, ваниллин нэмнэ.
Зуурмагийг төхөөрөмжийн тосолсон аяганд хийнэ.
Гүйлсний зүсмэлүүдийг цардуулаар өнхрүүлэн зуурсан гурилан дээрээ тавиад бага зэрэг дарна.
"Baking" дээр олон тогоонд чангаанзтай kefir бялууг 1 цагийн турш хооллоорой.

Уламжлалт жортой төстэй удаан агшаагчаар бэлтгэсэн чангаанзтай амттай амттай. Хэрэв хүсвэл жигнэх явцад эргүүлж болно, гэхдээ үр дүн нь тийм ч сэвсгэр биш илүү нягт бялуу болно. Хэрэв улаан өнгөтэй гадаргуу байхгүй нь таныг төөрөлдүүлж байвал бэлэн амттанг шоколадан паалантай түрхээрэй.

Найрлага:

какао - 3 tbsp. л.;
гурил - 300 гр;
элсэн чихэр - 150 гр;
өндөг - 2 ширхэг;
жигд нунтаг;
зөөлөн цөцгийн тос - 100 гр;
чангаанз - 5-7 ширхэг.

Бэлтгэл

Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, какао, жигд нунтаг нэмнэ.
Холигчийг зогсоохгүйгээр гурил, дараа нь зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ.
Зуурсан гурилыг тосолсон саванд хийнэ.
Дээрээс нь чангаанзны зүсмэлүүдийг тавь.
Удаан агшаагчаар чангаанзны бялууг 1 цагийн турш хооллоорой.

Гүйлстэй бялууг дүүргэх нь бусад жимстэй сайн зохицдог. Хамгийн тохиромжтой хослол нь чангаанз, чавга бөгөөд үндсэн боовны зуурмагийг суурь болгон ашиглаж болно. Жимсний шүүсийг сайн хадгалж, жигнэх явцад чийгтэй болдоггүй тул энэ төрлийн жигнэхэд тохиромжтой.

Найрлага:

гурил - 300 гр;
өндөг - 2 ширхэг;
зөөлөн цөцгийн тос - 100 гр;
жигд нунтаг;
чавга - 3 ширхэг;
чангаанз - 6 ширхэг;
элсэн чихэр - 150 гр + жимсний хувьд 50 гр.

Бэлтгэл

Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр нунтаглаж, өндөглөдөг.
Зөөлөн, наалдамхай зуурсан гурил зуурах жигд нунтаг, гурил нэмнэ.
Зуурсан гурилын 2/3-ыг төхөөрөмжийн аяганд хийж, талыг нь бүрдүүлнэ.
Гүйлс, чавганы зүсмэлүүдийг байрлуул.
Дээрээс нь үлдсэн зуурсан гурилаа бутлана.
"Baking" дээр 1 цагийн турш жигнэх.

Удаан агшаагчаар чангаанз жигнэхийн тулд мөөгөнцөргүй хийсвэр боов хэрэглэх нь дээр. Бялуу нь жимстэй жигнэмэгийг санагдуулдаг боловч илүү зөөлөн, үйрмэг болж хувирдаг. Суурь болон дүүргэгчийг гэмтээхгүйгээр бүтээгдэхүүнийг хялбархан арилгахын тулд савыг "хөндлөн" илгэн цаасны өргөн туузаар хучих хэрэгтэй.

Найрлага:

зуурсан гурил - 300 гр;
чангаанз - 6 ширхэг;
интоор - 200 гр;
элсэн чихэр - 100 гр.

Бэлтгэл

Илгэн цаасыг аяганд хийж, зуурмагийн давхаргыг тэгшлээд хажуу талыг нь үүсгэнэ.
Гүйлсийг зүсмэл болгон хайчилж, суурь дээр байрлуулж, интоорыг тараана.
Элсэн чихэрээр цацаж, ирмэгийг нь нугалав.
"Baking" дээр 50 минутын турш хооллоорой.

Лаазалсан чангаанзтай бялууг Лентен хувилбараар бэлтгэж болно. Цөцгийн тос, өндөгийг жороос хассанаар гурилан бүтээгдэхүүн нь уламжлалт хоолноос дордохгүй. Та энгийн ус хэрэглэж болно, гэхдээ сод эсвэл нимбэгний ус хэрэглэх нь дээр, бөмбөлөгүүд нь амттанг илүү агаартай болгоход тусална. Үнэртэнг чөлөөтэй хэрэглэж болно; эдгээр нь ваниль эсвэл нимбэгний ханд байж болно.

Найрлага:

элсэн чихэр - 150 гр;
сод - 200 мл;
гурил - 300 гр;
жигд нунтаг;
ваниллин;
чангаанзны зүсмэлүүд - 10 ширхэг.

Бэлтгэл

Гурилыг жигд нунтаг, элсэн чихэртэй хольж, нимбэгний ундаа хийнэ, зуурсан гурилаа бин шиг зуурна.
Зуурсан гурилын хагасыг аяганд хийнэ, чангаанзны зүсмэлүүдийг тарааж, үлдсэн зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
"Baking" дээр 1 цагийн турш жигнэж, бялууг эргүүлж, дахин 10 минутын турш жигнэх.

Гүйлсийг янз бүрийн суурь ашиглан бэлтгэж болно: kefir, цөцгий эсвэл бүр ус. Энэ тохиолдолд жимс нь зуурсан гуриланд нэмдэг тул хэт боловсорсон жимс авахгүй байх нь чухал бөгөөд тэдгээр нь хатуу, маш шүүслэг биш байх ёстой. Зуурмагийг хурдан бөгөөд хүчин чармайлтгүйгээр зуурдаг.

Apricot pie бол өөрийн гараар хурдан бэлтгэх боломжтой амттай амттан юм. Хэрэв та доорх жорыг дагаж мөрдвөл зөөлөн, зөөлөн зуурсан гурил авна. Жигнэх эдгээр алхмуудын дагуу та бялууг зөвхөн чангаанзаар төдийгүй тоор, алим, хан боргоцойгоор сольж болно. Хамгийн бага найрлагыг авч, сайхан сэтгэлээр өдөөгдөж, амттай, анхилуун үнэртэй үр дүн нь баталгаатай болно.

Сонгодог чангаанзны бялуу жор

Хэрэв таны гарт гэнэт чангаанз байгаа бол эргэлзэх шаардлагагүй, гүйлстэй бялууг яаран бэлтгэ. Ийм амттанг хурдан бэлтгэхийн тулд танд хагас кг чангаанз хэрэгтэй, бусад бүх найрлагыг хөргөгчинд хийж болно, үүнээс гадна танд маш бага зүйл хэрэгтэй. Нэмэлт найрлага нь: 3 аяга гурил, 150 грамм цөцгийн тос, 2 өндөг, 1 аяга сүү. Анхилуун үнэрт нэмэлтүүд нь: 10 грамм ванилийн сахар (илүү их боломжтой), жижиг халбага нунтаг элсэн чихэр, 3 халбага жигд нунтаг, нэг грамм давс.

Жигнэх үйл явц:

Талх нарийн боовны бэлэн байдлыг нимгэн модон саваагаар шалгана. Энэ нь зуурсан гуриланд бага зэрэг наалдсан байх ёстой, хэрэв саваа хуурай хэвээр байвал бялуу бэлэн болно.

Удаан агшаагчтай чангаанзны бялуу

Олон тогоочийн дуртай хүмүүсийн хувьд чангаанзны бялуу хийх жорыг доор харуулав. 700 граммаас гадна 1.5 аяга гурил, элсэн чихэр, 7 өндөг бэлтгэх хэрэгтэй. Нэг багц жигд нунтаг бас хэрэг болно.

Бялууг бэлтгэх:

Зарим брэндийн олон тогоочуудад "Baking" горим нь 60-65 минут байдаг бөгөөд дараа нь унтардаг. Энэ тохиолдолд тагийг нь нээхгүйгээр унтраасны дараа дахин 20 минут байлгана.

"Залуу нас" чангаанзны бялуу - видео

Гүйлстэй ааруултай бялуу

Амтат зуслангийн бяслагны бялуунд 10 чангаанз, 400 грамм зуслангийн бяслаг хэрэгтэй. Зуурмагийг хийхийн тулд та 200 грамм гурил, 100 цөцгийн тос, 1 өндөг, 50 грамм элсэн чихэр, 1 жижиг халбага жигд нунтаг бэлтгэх хэрэгтэй. Гүйлс, зуслангийн бяслагаас гадна дүүргэхэд 200 грамм цөцгий, хоёр өндөг, 100-150 грамм элсэн чихэр, 2 халбага орно. цардуулын халбага, 10 грамм ванилийн сахар, хагас шүүс.

Хэрхэн жигнэх вэ?

Гүйлсийг угааж, талыг нь хувааж, нүхийг зайлуулна.
Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөг, элсэн чихэр нэмээд дараа нь цохино.
Цөцгийн тосонд жигд нунтагтай гурил нэмнэ. Гүйлстэй бялууг зуурсан гурил зуурах. Бөмбөлөг хэлбэрт оруулаад хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Хийж аваад жигнэх тавганд хийнэ. Хажуу талыг нь бүрдүүлэхээ мартуузай.
Цөцгий, ванилийн сахар, цардуул, элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй зуслангийн бяслагийг нэгтгэнэ. Бүгдийг сайтар цохиж, зуурсан гурилтай хөгц рүү хийнэ.
Аарцны масс дээр чангаанз тавь.
180 градусын зууханд 1 цагийн турш жигнэх. Хийж аваад хөргөөд идээрэй.

Удаан агшаагч нь энэ зуслангийн бяслагны жортой сайн ажиллах болно.

Лаазалсан чангаанзтай бялуу

Хүсэл эрмэлзэл нь боломжуудтай үргэлж давхцдаггүй бөгөөд энэ нь боловсорч гүйцсэн улирлын бус үед чангаанзны бялууг жигнэх хүсэлд хамаатай. Үүний тулд лаазалсан жимс аврах ажилд ирдэг бөгөөд энэ нь шинэхэн жимсээс муу зүйл биш юм. Тэд 300 орчим грамм чангаанз багтаах боломжтой сав хэрэгтэй болно. Энэ хэмжээний хувьд том жигд хуудас болон дараах ижил чухал орцуудыг бэлтгэ: цөцгийн тос - 220 грамм (зуурсан гурилын хувьд 200 грамм, бэлэн бүтээгдэхүүнийг бүрэхийн тулд 20 грамм), 4 өндөг, нэг хагас аяга элсэн чихэр, 2 цайны халбага жигд нунтаг, ижил хэмжээний ванилийн сахар, 3 аяга гурил.

Бялууг бэлтгэх:

Хөлдөөсөн чангаанз, kefir бүхий бялуу

Хоолны дуршилтай бялуу нь зөвхөн шинэхэн жимснээс гадна хөлдөөсөн жимснээс гарах болно. Үүнийг хийхийн тулд та 10 чангаанз гэсгээх хэрэгтэй болно. Энэ процедурыг байгалийн аргаар хийж болно, мөн богино долгионы зууханд жимсийг гэсгээх замаар хийж болно. Зуурмагт 2.5 аяга гурил, нэг аяга элсэн чихэр, ижил хэмжээний kefir, гурван өндөг, 100 грамм цөцгийн тос, нэг халбага сод, нэг чимх ваниллин хэрэглэнэ.

Хоол хийх үйл явц:

Гүйлсний бялууны зураг бүхий жор нь амттанг хэрхэн яаж жигнэх талаар маш тодорхой тайлбарладаг тул шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн бүх үе шатыг ойлгох болно. Хоолны гайхалтай бүтээлүүд танд байна!