Что можно есть худеющим. Видео: Запрещенные продукты при похудении

Перепробовав не одну диету, изнуряя свой организм голодом, многие даже не подозревают, что похудеть можно, соблюдая правила здорового питания , причем без возврата лишнего веса.

К тому же, правильное питание осуществляет заботу обо всем организме, помогает достичь отменного самочувствия, прилива энергии, обрести здоровую кожу, волосы, ногти.

Общие привычки в питании

Важно в этом случае выработать в себе привычку питаться правильными продуктами, и исключить из рациона всю вредную еду. Для этого необходимо знать продукты, которые нельзя есть при похудении . Список их довольно-таки обширен.

Если вас заинтересовал данный метод похудения, то нужно уяснить, что идеальным видом пищи диетического питания считаются овощи, крупы и фрукты , которые при сбалансированном употреблении помогают улучшить здоровье человека.

Важно в этом случае выработать в себе привычку питаться правильными продуктами, и исключить из рациона всю вредную еду.

А продукты, которые категорически запрещается включать в рацион питания, желая похудеть , делятся на три вида:

1. Продукты, содержащие сахар и все, что к нему относится (кондитерские изделия, соки, газированные напитки и многое другое).
2. Продукты, изобилующие жирами и крахмалом (колбасы, копчености и так далее).
3. Бесполезные продукты, не содержащие пищевой ценности (полуфабрикаты, фаст-фуд, сухие завтраки).

А теперь перейдем к более подробному описанию видов этих продуктов. Замечали ли вы когда-нибудь, что употребляет в пищу молодое поколение? В приоритете у них яркие пакетики чипсов, сухариков, орешков, перекусить престижно в Макдональдсе, пиццерии, и других заведениях быстрого питания.

Список непозволительных, запрещённых продуктов начинается именно с тех, которые нельзя есть не только при похудении, но и ведя обычный образ жизни, дабы сохранить свое здоровье.

Какие же продукты необходимо вычеркнуть из своего рациона

Чипсы, сухарики, сладкие батончики

Все быстрорастворимые, быстро готовящиеся продукты в пакетиках, баночках, стаканчиках, чипсы, сухарики и другая вредная пища. Всё, что готовит и преподносит нам пищевая промышленность, не имеет право быть в продуктовой корзине граждан.

Весь набор списка содержит вкусовые имитаторы, наполнительные добавки, приводящие к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Избыточное содержание транс-жиров приводит к закупориванию сосудов и образованию лишнего холестерина.

В конце концов, вкусовые добавки отравляют организм токсинами, вызывают зависимость , тогда обычная еда становится пресной, невкусной, в итоге уводит человека от употребления здоровой пищи далеко в сторону.

Колбасы, сосиски, сардельки

Всеми любимая колбаса вареная, копченая, сосиски, сардельки. Каждодневное употребление таких продуктов способно разрушить самый здоровый организм.

С давних пор колбаса представлялась, как закусочный продукт на праздничном столе. В настоящее время колбасная продукция является, так сказать, «национальным бедствием». Состав сегодняшних колбас представляет собой«холестериновую бомбу» .

60% этих изделий состоит из трансгенной сои, нутряного жира, свиных шкур, и всё те же усилители, загустители, ароматизаторы, красители. Многие матери даже не представляют, чем кормят своих детей.

Продукты из фаст-фудов

Вреднейшими продуктами являются фаст-фуд, быстрая еда. Всё, что жарится непонятно на каком, и непонятно когда меняемом жиру. К примеру, картофель фри, пирожки, чебуреки, беляши. Всё, чем мы любим, перекусить на бегу.

Приготовленные на масле продукты пропитываются канцерогенами , одновременно убирая все полезное из них. Канцерогенность таких продуктов провоцирует образование раковых опухолей в организме, и повышает риск заболевания сердечно — сосудистой системы.

Любимые нашими детьми искусственные газированные напитки — польза от них нулевая. Ими даже нельзя напиться. Чем больше их пить, тем больше хочется выпить.

Постоянное потребление газировки приводит к язве желудка , так как содержимое напитка, а именно углекислый газ, раздражает его слизистую, способствует вымыванию кальция и жидкостииз организма,чем нарушает обмен веществ. Особенно это касается напитков компании Coca-Cola и Pepsi.

Перечисленные продукты желательно исключить из своего здорового питания навсегда. Далее рассмотрим, какие продукты нельзя есть при похудении. Список можно продолжить, чего нужно остерегаться, чтобы похудеть и иметь прекрасный вид.

Самые вредные продукты при похудении

С осторожностью нужно относиться к приему сахара , источнику калорий. Полный отказ от него в течение года позволит скинуть вес на несколько килограммов, и сохранить здоровье.

Чрезмерное потребление соли обязательно приведет к нарушению обмена веществ, задерживая жидкость в организме, вызывает отечность. Нормой считается, дневное потребление соли от 3 до 5 граммов включая, продукты уже содержащие ее. К тому же, соль имеет свойство откладываться в суставах, что приводит к их заболеванию.

Исключить из рациона мучные изделия из пшеничной муки (белый хлеб, печенье, булочки, вафли). В них содержатся простые углеводы, легко усвояемые и откладываемые в запас жира, который затем очень трудно сбросить. Это источник огромных калорий, что отрицательно сказывается на похудении.

С осторожностью стоит отнестись к употреблению в пищу майонеза, соусов, кетчупов, которые имеют свойство усиливать аппетит, обладают огромным количеством калорий, задерживают жидкость и способствуют образованию целлюлита.

Нельзя есть сыры плавленые, пасты для бутербродов, творожные массы. Йогурты, какие бы они ни были, легкие или нежирные. Все эти продукты не способны добиться снижения веса при похудении, поэтому их следует вычеркнуть из своего списка.

Пакетированные соки ничего полезного для правильного питания не приносят. Вспомним их содержимое. Всё те же заменители, ароматизаторы — источники избыточного содержания калорий и простых углеводов.

Тем, кто любит полакомиться роллами, также придется отказываться от своего любимого блюда. Белый рис имеет высокий индекс гликемии, который повышает аппетит, приводит к запорам, задержке жидкости и целлюлиту.

Чем же тогда питаться, спросите вы, прочитав огромный список запрещенных продуктов. Есть такие продукты, которые нужно есть, необходимо выбрать правильный подход к такому питанию. А именно, запрещенные продукты нужно заменять полезными для организма.

Полезный рацион

Завтрак

Просыпаясь утром, проделывая водные процедуры, не забудьте о чистке зубов и языка. Дело в том, что необходимо освободить организм от токсинов, которые осели во рту за ночь, выделившись из желудка. Обязательно выпить стакан воды для очистки желудка и минут через 20 можно приступить к завтраку.

Приучите организм к полноценному завтраку, а не перекусу чашечкой кофе с бутербродом. Завтрак способствует запуску метаболизма в организме, дающий энергию человеку до полудня.

В список продуктов можно включать гречневую, овсяную кашку, овощи, мюсли, хлеб из цельного зерна. Нельзя есть готовые завтраки , которые не полезны при похудении. Лучше приготовить кашу самим.

Обед

Если это суп, то обязательно на не жирном бульоне. Второе блюдо нужно сформировать из белковой пищи. Белое мясо, морепродукты или рыба. Для гарнира подойдут овощи, приготовленные на пару. Весь дневной рацион при похудании должен составлять не более 1400 килокалорий.

Ужин

Правильно выбранные продукты питания не провоцируют набирание лишнего веса, а способствуют сжиганию жира.

Что следует есть на ужин:

• Отдайте предпочтение рыбе жирных сортов, морепродуктам, которые способствуют похудению.
• Жареные, отварные грибы доставляют в организм необходимый белок.
• Важным компонентом является вода, с помощью которой выводятся шлаки и токсины. Рекомендуется выпивать по стакану воды перед каждым приемом пищи, в течение дня выпивайте до 2 литров воды.
• Полезны при похудении фрукты и овощи красного цвета.

Список запрещенных при похудении продуктов

Продукты, состоящие из простых углеводов

Соблюдая правила здорового питания, необходимо всегда помнить о том, какие продукты нельзя есть при похудении, список их продолжается.

Все продукты, изготовленные из пшеничной муки и сахара, содержат быстро перерабатывающие углеводы. Перевариваясь в желудке, углеводы быстро поступают в кровь, чем вызывают защитную реакцию организма на вырабатывание инсулина, для снижения уровня сахара в крови.

Как только инсулин сделает свое дело, наступает чувство голода, и организм начинает требовать новую порцию еды. К чему это приведет, несложно догадаться. Поэтому, заставьте себя отказаться от приема сладостей , в пользу полезной пищи.

А именно, упор нужно сделать на продукты, содержащие сложные углеводы, которые дольше перевариваются и не обостряют чувства голода.

Замороженные продукты

Продукты, замороженные на производстве, содержат консерванты натрия, которые способны удерживать воду. Попадая в организм, натрий задерживает процессы обмена веществ, тем самым мешает снижению веса.

К тому же, заморозка продуктов сжимает пищу. То есть, приготовив меньшую порцию замороженных продуктов, вы получите большее число калорий, оставшись голодным.

Продукты, содержащие клетчатку

Источником клетчатки, которая так необходима организму, являются овощи и фрукты. Их потребление при похудении составляет три четверти дневного рациона. Но клетчатка — клетчатке рознь. Остерегайтесь продуктов с высоким ее содержанием, которое содержится в снеках.

Какие упаковки лучше купить? Старайтесь выбрать пакетик, с ограниченным содержанием клетчатки, в его списке, до 25 граммов. Нельзя брать большую упаковку, чтобы не иметь соблазна съесть больше, чем положено.

Низкокалорийные продукты, обезжиренные

Казалось бы, название говорит само за себя — мало калорий, значит можно употреблять при похудении. Но с такими продуктами необходимо быть осторожными. В обезжиренных продуктах снижены вкусовые качества. Здесь производители идут на хитрость. Кто же станет есть не вкусную еду?

Поэтому продукты снабжаются добавками, усилителями, наполнителями . От таких суррогатов худеющим необходимо держаться подальше.

Натуральные соки, диетические газированные напитки

Также осторожно нужно отнестись к натуральным сокам. Скажите, сможете ли вы съесть за один прием 6 апельсинов? Именно такое количество их содержится в стакане свежевыжатого сока. Выпитый стаканчик сока добавит в ваш организм кучу калорий и повысит сахар в крови.

Газированные напитки содержат большое количество калорий, и приводят к питьевой зависимости от них. Так что взамен этих вредных продуктов, лучше есть свежие фрукты или пить простую воду с лимоном.

Алкогольные напитки

При похудении следует навсегда отказаться от употребления этих продуктов. В список включается весь крепкий, слабый алкоголь, а также пиво и коктейли, энергетики. Выпитые напитки приносят в организм бесполезные калории, в которых нет питательных веществ.

Алкоголь — это токсин, который отвлекает вашу печень от действия по переработке жиров, заставляя ее переключиться на очищение организма от таковых.

Вред правильных продуктов

Некоторые правильные продукты могут нанести вред при похудении. При их употреблении необходимо учитывать, какие их них более полезны. Например, фрукты, которые принято считать диетическими продуктами, источниками клетчатки, витаминов пектинов.

Нельзя есть сладкие фрукты — бананы, виноград, лучше отдать предпочтение грейпфруту, киви, гранату.

Какие овощи предпочтительнее иметь в рационе питания при снижении веса? Все виды салатов, сладкий перец, баклажаны, редис. А вот капусту лучше поедать в сквашенном виде.

Картофель — тоже овощ, но он содержит крахмал и усваивается организмом, как простой углевод. Поэтому, если вы большой поклонник этого овоща, то картофель следует употреблять в запеченном виде, в утреннее или вечернее время.

Наличие белков в организме очень важно. Но в правильном питании необходимо знать, что куриное мясо с не снятой кожей, станет намного калорийнее. А телятина легче усваивается, чем говядина.

Подводя итоги сказанному, хочется выделить то, что умелое сочетание продуктов здорового питания с физическими нагрузками приведут организм в норму и выразиться это в красивой фигуре, и здоровом духе.

Всегда помните о том, что мы едим для того, чтобы жить, а не наоборот.

Видеоролик ознакомит вас с наиболее вредным продуктами, которые рекомендуется иcключить из вашего рациона.

Это видео расскажет о том, какие продукты следует употреблять, чтобы сохранить вашу фигуру стройной.

Можно ли похудеть без конкретной диеты? Конечно, можно, если знать какие продукты приводят к набору веса, а какие наоборот способствуют снижению массы тела. Похудеете вы в том случае, если будете отдавать предпочтение последним.

Так же в вопросе похудения помогут знания о том, в какое время суток, какие продукты лучше есть. Желательно знать, что лучше съесть на завтрак, обед и ужин. Таким образом, вы разработаете диету собственного авторства.

Вообще идея похудеть без жестких ограничений в пище хороша. Очень хорошо, что у вас нет суперцели похудеть на 10 кг за пять дней, а есть настрой грамотно скорректировать свое питание.

А теперь давайте огласим список того, что можно есть и при этом худеть.

Овощные салаты

Открывают список продуктов, благодаря которым можно похудеть овощные салаты. В овощах много клетчатки, витаминов, минералов и при этом они малокалорийны. Они способствуют быстрому обмену веществ, от их употребления налаживается работа кишечника. Испортить полезность такого блюда могут слишком жирные заправки, например, на основе сметаны или майонеза, которые вовсе не помогают в похудении.

А вот если вы будете заправлять овощные салаты нерафинированным маслом холодного отжима, тогда они принесут вам еще большую пользу. Время употребления овощных салатов может быть любое. Они перевариваются быстро, их можно кушать, хоть вечером, хоть на ночь глядя, кстати, в качестве заправки для них также может служить кефир.

Молочные продукты

Можно, когда худеешь, кушать молочные продукты. Лучше всего будет, если вы отдадите свое предпочтение молочке со средней жирностью. Кушать эти продукты нужно, когда худеешь, особенно кисломолочные, они будут заселять ваш кишечник полезной микрофлорой. Если говорить про время употребления молочных продуктов, то лучше, чтобы это была первая половина дня.

В это время организм лучше их усваивает. Не ешьте творог на ночь. Хотя вечером идеально пить кефир. Если вы будете хотя бы иногда вместо ужина пить кефир вечером, то худеть получится гораздо быстрее. Можно также даже иногда устраивать разгрузочные дни, когда вы будете пить только кефир, днем и вечером.

Супы, приготовленные на овощах

При похудении очень полезно употреблять овощные супы. В них мало калорий, они полезны и при этом они отлично заполняют желудок. Особенно хорошо кушать такие супы в холодное время года, тогда они еще будут вас согревать. Чтобы приготовить диетический супчик, который поможет вам сбросить в весе, подойдет любой овощ.

Только не стоит увлекаться супами на основе картофеля, поскольку это довольно калорийный и крахмалистый овощ. Лучше всего, если вы будете кушать такой супчик в обеденное время, ему может составить компанию постный кусочек мяса. Худеть на таком обеде одно удовольствие.

Сок грейпфрута

Нельзя обойти вниманием сок этого фрукта, так как он сослужит вам хорошую роль в похудении. Дело в том, что этот сок отлично снижает уровень инсулина. Если употреблять грейпфрутовый сок по 100 мл перед каждым приемом пищи хотя бы две недели, то вам удастся сбросить в весе до 1,5 кг.

Но стоит быть аккуратными с употреблением этого сока тем, у кого слишком чувствительная слизистая желудка. В этом случае его стоит пить разбавленным.

Определенные сладости

Совсем отказываться от сладкого при похудении не очень разумно. Чтобы этого не произошло можно позволять себе иногда сладости, но это должны быть определенные сладости. Из сладкого подойдет мармелад, зефир, пастила, а еще можно себе позволить иногда кусочек штруделя. В этом пироге очень мало теста.

Если вам захотелось сладенького, то знайте, что лучшее время для его употребления – это первая половина дня. Нельзя кушать сладкое на ужин вечером, или на ночь глядя.

Постное мясо

Один из самых вкусных видов продуктов, которые можно кушать и при этом успешно худеть – это постное мясо. К постному мясу относится крольчатина, курятина, индюшатина. Это ценный белок. Белок помогает худеть вообще волшебным образом. При его употреблении и параллельном сокращении количества углеводов, сгорают жировые клетки, но при этом сохраняется мышечная масса.

Чтобы этот продукт был по-настоящему диетическим, готовьте его на гриле или отваривайте. Лучшее время для употребления постного мяса – это обед. Это как раз то время, когда организм требует чего-то сытного. Если вы очень проголодались, то допустимо съесть немного мяса даже на ночь глядя, на поздний ужин.

Фрукты

Из фруктов можно есть и успешно худеть все, что обладает невысоким гликемическим индексом. Если вы хотите успешно и стремительно худеть, то вам нельзя есть виноград, бананы, сухофрукты.

Лучшее время для употребления остальных фруктов – это первая половина дня, а не ужин, а еще лучше, если вы будете есть их с утра на голодный желудок, таким образом, вы отлично очистите желудочно-кишечн ый тракт, простимулируете работу кишечника. Нельзя есть фрукты на ужин вечером, или на ночь глядя.

Яблоки

Отдельно выделяем в похудении такой продукт как яблоки. Когда худеешь, чувство голода может возникать часто. Очень хорошо есть яблоки. Яблоки хороши тем, что они не очень кислые, не очень сладкие, яблоки подходят и тем, у кого чувствительная слизистая.

Яблоки замечательно наполняют желудок. Лучше всего, если вы будете есть яблоки целиком, поскольку в них полезны даже косточки. Несладкое яблоко можно есть даже на ночь глядя. Отлично такой ужин дополнит кефир.

Что можно есть и худеть при беременности?

А какие продукты должны быть в рационе при беременности, если хочется похудеть? Во время беременности в принципе можно употреблять в пищу все вышеописанные продукты. При беременности просто обращайте больше внимания на реакции своего тела, на тот или иной продукт. Если вы чувствуете, что что-то не так, то лучше будет от него отказаться.

При беременности, например, может пучить после свежих фруктов или овощей, в этом случае лучше употреблять эти продукты в готовом виде.

Может также возникнуть аллергическая реакция на тот или иной продукт во время беременности. Организм становится сверхчувствитель ным в период беременности.

При беременности особенное внимание стоит обратить на кисломолочные продукты. Они помогут восполнить будущим мамам запасы кальция в организме, которые вымываются во время беременности.

Что есть до и после тренировки?

Все знают, что, чтобы похудеть, необходимо не только соблюдать правильное питание, но еще и заниматься спортом. А что лучше есть до и после тренировки, чтобы худеть эффективнее?

До тренировки будет прекрасно подкрепиться полезными углеводами. Это может быть любой фрукт или полезная сладость, если вам вдруг ее захотелось. Углеводы подарят энергию для тренировки.

После тренировки прекрасно будет съесть что-нибудь из белков. Это могут быть молочные продукты. После тренировки также можно съесть и кусочек мяса. Если совсем не хочется, есть после тренировки, то можно пить кефир. После тренировки мышечная масса требует восстановления, и в этом ей как раз поможет белок.

Что еще поможет?

• не забывайте пить больше чистой воды;
• если на ночь глядя, хочется, есть, лучше пить кефир в такой поздний ужин;
• носите с собой яблоки, употребляйте их в качестве перекуса, они полезны и отлично наполняют желудок.

При желании иметь хорошую и стройную фигуру, при этом не причиняя вреда здоровью, важно знать, какие продукты нельзя есть при похудении. Список настолько большой, что иногда кажется, идея сбросить вес невыполнима.

Однако, на самом деле, это не так страшно. Достаточно знать определенный набор продуктов, которые не нужно есть и чем их можно с легкостью заменить. Как правило, список нерекомендуемых при похудении продуктов можно узнать у опытного диетолога.

В сладостях и хлебобулочных изделиях содержится много сахара, дрожжей, пищевых добавок

• Подсластители

Первый продукт, который стоит убрать из рациона, это сахар . Он является достаточно тяжелым сложным углеводом и любое его употребление может привести к полноте, поэтому при похудении, если уж никак не обойтись без сладкого чая, то лучше заменить его на мед . Мед содержит полезные вещества, витамины, он полезен еще и потому, что быстрее усваивается организмом и поддерживает иммунитет.

• Мучные и хлебобулочные изделия

Многие люди, которые хоть раз в жизни были на диете, скажут, что хлеб нужно полностью исключить из своего рациона. Однако это неправильное мнение, так как в мучных изделиях содержатся полезные вещества, необходимые организму даже при похудении. Поэтому важно понимать, как именно отказываться от употребления хлеба, какие продукты хлебобулочного производства нельзя есть при похудении. Список таких продуктов вы найдете далее.

Как можно употреблять хлеб при похудении:

1. Садясь на диету, стоит ограничить употребление хлеба , который выпекают с добавлением дрожжей и сахара . Лучше выбирать пресные сорта, на воде . Дело в том, что дрожжи негативно влияют на кишечник, задерживая переработанные продукты, а это приводит к накоплению шлаков и несвоевременному выходу переработанных веществ из организма.
2. Как мы выяснили, ограничение сахара — это первое, что нужно сделать, находясь на диете, поэтому стоит выбирать хлеб с сахарозаменителями . Добавление фруктозы значительно снизит калорийность любого хлеба.
3. Ржаной хлеб прекрасно подойдет для худеющего человека , но только при выпечке без дрожжей.
4. Не стоит также забывать о макаронах, пельменях, оладьях и блинах . Эти довольно распространенные блюда стоит полностью исключить , так как они являются высокоуглеводными и сложно усваиваются желудочно-кишечным трактом.

Узнайте как просто похудеть на 10 кг за неделю на арбузной диете!

• Булочки, крендельки или торты

В данном случае, если решили похудеть, стоит абсолютно забыть о сахаросодержащих мучных изделиях, таких как торты, булочки или пирожные. Повышенное содержание сахара, масла и яиц в этих изделиях — абсолютный враг на пути к приобретению хорошей фигуры. Опытный диетолог всегда подскажет, какие сладкие продукты нельзя есть при похудении. Список десертов примерно такой:

• бисквиты с кремом из масла или сливок;
• медовики;
• любые кремовые пирожные (кроме корзиночек Безе);
• сладкое печенье;
• мороженое;
• заварной крем;
• наполеон;
• все виды тортов с маслом, сливками, медом и орехами так далее.

Исключения могут составить только низкокалорийные десерты из овощей и фруктов . Например, полезными считаются фреши из моркови или свеклы.

• Крупы

Чтобы составить список «запрещенных» при похудении крупяных продуктов, которые нельзя есть, нужно хорошо разобраться в вопросе. Так один диетолог может запретить есть бобовые, так как они содержат много крахмала, а другой специалист порекомендует употреблять только бобовые, так как в них много клетчатки , которая помогает кишечнику работать и быстро усваивается организмом.

Так же дело обстоит и с другими крупами. Например, все привыкли считать обычный белый рис достаточно диетическим для похудения продуктом. Но это заблуждение, так как в рисе много крахмала, а это дополнительные калории. Ведь крахмал является сложным углеводом, употребление которого нужно ограничить. В данном случае для снижения веса стоит употреблять только неочищенный рис , от него пользы больше и похудеешь намного быстрее.

На диетах абсолютно запрещается употреблять манку , так как ее не только привычно варить на молоке и с маслом, но и манная крупа, это «пустые» калории, то есть насыщение есть, а пользы от манной каши довольно не много. Эта крупа практически не содержит в себе полезных веществ, да и то большинство распадаются при варке. Обычно манку используют для набирания веса.

В остальном же каждая крупа по сути это углеводы, но те, которые быстро и легко усваиваются, если их правильно готовить и употреблять определенное количество .

• Молочные продукты

Любой продукт, содержащий молоко, также имеет повышенную калорийность, но полностью исключать эти продукты из рациона не стоит , так как кальций, казеин, а иногда и холестерин, очень важны для обменных процессов организма. Достаточно ограничить их некоторое употребление. Выбирая молочный товар, стоит смотреть на жирность продукта . Особенно важно уделять внимание таким высококалорийным кисломолочным продуктам, какие, разумеется, нельзя есть при похудении: кефир; ряженка; сметана; творог . Вся это еда полезна, но в разумных количествах и при низкой жирности .

Что касается майонеза и сыра , то стоит полностью от них оказаться . Во-первых, в магазинных вариантах этих продуктов очень высокое содержание жиров, углеводов, а главное, химических добавок, которые заставляют организм набирать лишние килограммы. Во-вторых, сырье для изготовления этой еды может быть не первой свежести, а это грозит пищевым отравлением. То же самое касается и копченых сыров.

Интересный факт: продукты с указанной низкой калорийностью могут наоборот быть жирнее, чем обычные. Это объясняется тем, что в молочные продукты недобросовестные производители добавляют большое количество искусственных подсластителей. Помните, при покупке диетической еды стоит обращать внимание на состав — в нем не должно быть сахара .

• Мясные продукты

Если человек не является вегетарианцем и хочет похудеть, то на мясо стоит обратить особое внимание, а также на его приготовление. Такие виды мяса как, свинина, баранина и утятина , достаточно калорийны, поэтому их тоже нужно исключить , или хотя бы есть в тушеном или отварном виде.

Что касается говядины, курицы или крольчатины, то диетологи позволяют их употребление, даже если человек находится на диете. Но, говоря о курице, стоит помнить, что самое диетическое мясо — это куриная грудка , особенно приготовленная на пару или сваренная в большом количестве воды.

• Фрукты и овощи

Даже в такой низкокалорийной пище, как фрукты и овощи, есть достаточно сытные продукты, которые не рекомендуются при похудении. Растительная еда может быть с повышенным содержанием углеводов, но все зависит от состава. Так, например, слива, дыня, цитрусовые содержат большое количество углеводов, но в виде фруктозы, которая быстро усваивается организмом, распадаясь на простейшие углеводы. А они в свою очередь не дают телу поправиться, а наоборот выступают в роли диетического питательного продукта .

Какие продукты (а именно фрукты) нельзя есть при похудении , подскажет короткий список:

• виноград;
• бананы;
• авокадо;
• личи;
• гранат;
• финики .

На самом деле, этот список не совсем полный. В нем должны присутствовать большинство фруктов из жарких экзотических для нас стран. Обогретые солнцем и выращенные в жарком климате, они очень калорийны. Исключения составят: киви, апельсины, хурма, мандарины и грейпфруты , последние, кстати, прекрасно подходят для диет.

К овощным калорийным продуктам , в первую очередь, стоит отнести картофель и батат , эти два овоща содержат много крахмала и сахара. А если точнее, то трудно растворимые углеводы, которые и являются врагами хорошей фигуры. Свежие морковь и свекла имеют высокий гликемический индекс, а значит, могут являться калорийными, в этих овощах содержится сахар. Но все это можно компенсировать, если овощи пройдут тепловую обработку.

При всем том, что названные овощи могут принести лишние килограммы организму, стоит учитывать, что эти самые килограммы пополнятся не жирами, а водой, потому что овощи достаточно водянисты. Например, если приготовить овощной салат с диетической заправкой, можно сразу набрать вес на несколько грамм, так как соль, содержащаяся в заправке, будет удерживать жидкость в организме.

Для тех, кто решил попробовать фруктово-овощную диету, рекомендуется есть их в определенное время, в определенном количестве и лучше всего в сыром виде, без соли или сахара.

• Жиры

Какие еще продукты нельзя есть при похудении? Список продолжают жиры. В основном, любое масло — это жиры растительного происхождения , они быстро всасываются организмом и, в принципе, вред фигуре не наносят, если их употреблять в разумных количествах.

О маслах говорить можно много, так как два разных диетолога выскажут два разных мнения.

Первое мнение — это абсолютный вред от масел , особенно от дешевых вариантов, таких как: подсолнечное, рапсовое, соевое, кукурузное и горчичное . Большой вред несет маргарин , сделанный на основе растительных масел, особенно продукт, который содержит пальмовое масло, которое, по мнению многих диетологов, вообще не пригодно в пищу, но является дешевой добавкой. Диетическими в этом случае являются: кунжутное, ореховое и оливковое масло.

В тоже время другой диетолог скажет, что нельзя убирать из рациона растительное масло , так как в его составе содержаться вещества, нужные организму для полноценного функционирования.

Не стоит забывать и о животных жирах таких как, сливочное масло, смалец или курдюк . В животных жирах минимальное количество углеводов, поэтому они не испортят фигуру . Важно знать: хоть масло и относится к молочным жирным продуктам, его не стоит убирать из рациона. Холестерин, содержащийся в масле, необходим для организма, так как является составляющим любого биоматериала в теле. Двадцати грамм в сутки будет вполне достаточно без вреда для фигуры.

Любое масло при нагревании выделяет канцерогены , а они, в свою очередь, очень вредны для худеющего человека , так как образуют жировые клетки. Поэтому при похудении растительное масло стоит употреблять только для заправок овощных салатов .

Другие второстепенные продукты питания

Второстепенными продуктами можно назвать пищу, которую не употребляют каждый день, а только иногда. Какие второстепенные продукты нельзя есть при похудении? Список достаточно широк и разнообразен, далее будут указаны некоторые из продуктов, широко известные каждому.

• Сладкие продукты, десерты

К сладким продуктам можно отнести довольно большую категорию еды. Все, что содержит много сахара, подсластителей или углеводы, полностью нужно исключать из своего рациона. Как правило, подобные продукты, приносят быстрое насыщение, но пользы для организма никакой. К такой категории еды можно отнести:

• шоколадные батончики;
• любые конфеты;
• сладкие чипсы;
• воздушный рис и сахарная вата;
• орехи в глазури;
• простые цукаты.

Разбирая вопрос, какие продукты нельзя есть при похудении, можно продолжить список, а то и вести его до бесконечности. На самом деле, очень многие продукты питания не рекомендуется употреблять в период похудения. Не зря большинство диет основано на определенном меню, в состав которого входят конкретные группы продуктов или вообще один продукт, как, например, широко известные в последнее время монодиеты.

Такая еда может подойти только для перекуса и людям, у которых чрезвычайно активная физическая работа. То есть, употребив шоколадный батончик во время перерыва, человек полностью сожжет накопленные калории. Стоит помнить, что добавленный сахар обычно порционируется в больших количествах, для повышения общей калорийности продукта.

• Копченые продукты, полуфабрикаты

В списке продуктов, какие нельзя есть при похудении, под категорическим запретом копчености, полуфабрикаты . Единственным исключением может стать копченая грудка индейки без кожи, употребленная после физических занятий.

В большинстве случаев копченая еда не содержит много углеводов (за исключением сыра). Как правило, перед копчением продукт вымачивают в достаточно соленом растворе, что делает его несколько пересоленным. А высокое содержание соли в любой еде приведет к полноте, так как белая специя задерживает воду в организме. Кстати, чтобы узнать, что представляет собой без солевая диета для похудения и какие отзывы о ней, перейдите по этой ссылке.

Еще одной причиной исключения из рациона копченостей считается их искусственное происхождение . В основном, колбасу и сосиски изготавливают с применением мясозаменителей, сои и вкусовых добавок. Эти добавки и приводят человека к полноте.

Из полуфабрикатов лучше употреблять продукты собственного изготовления и только те, которые нужно готовить на пару или варить. Полуфабрикаты производственного происхождения изготавливают из нереализованных остатков приготовленной пищи. Довольно часто они не самого хорошего качества и высокой степени свежести.

• Яйца

Яйца в достаточной степени являются диетическим продуктом, если в пищу не включать желток , так как он очень жирный и по калорийности сравняется с мясом. Хотя существует диета, основанная на употреблении яичных желтков. Белок же в этом случае не несет угрозы полноты.

• Пряности и специи

В любой диете говорится, что нужно исключить все виды специй и пряностей, так как хорошо приправленная пища задерживает воду в организме , при этом человек испытывает жажду и пьет. А вот лишнюю воду вывести из тела — весьма сложное занятие. Именно поэтому многие люди, употребляющие много острой и перченой пищи, часто имеют проблемы с отечностью ног.

• Напитки и соки

Что касается напитков, здесь все достаточно просто. Исключаем газированные напитки , а также жидкость с повышенным содержанием сахара , а в особенности любые виды алкоголя . Обычно, в них добавляют много сахара при производстве.

Соки лучше всего употреблять прямого отжима (фреши), собственного изготовления. Лучше всего разбавить такой сок кипяченой водой . Покупные же натуральные соки в составе имеют сахар, а также лимонную кислоту.

Хотите быстро похудеть? Читайте запись: Как похудеть, употребляя низкокалорийные блюда из самых простых продуктов.

Вкусовые пищевые добавки

В современном мире стало очень популярным добавлять в продукты при изготовлении пищевые вкусовые добавки. Кроме вкусовых качеств, они не дают портиться продукту, придают ему нужный яркий окрас и запах. При этом производители не заботятся о последствиях для здоровья людей, употребляющих такую еду, так как любая химическая добавка может вызывать зависимость, а это приводит к постоянному употреблению еды с химией.

Интересный факт: продукты, созданные по ГОСТу, обязаны быть по составу такими же, как и предписывают правила данных стандартов качества. При использовании ТУ производитель может добавить в продукт что угодно, при этом, в составе не обязательно указывать весь состав, который реально содержится в продукте.

Какие же пищевые добавки добавляют в продукты, какие нельзя есть при похудении? Список представлен ниже.

• Пальмовое масло.

Широко используется при изготовлении практически всех продуктов питания. Это дешевое сырье, которым заменяют животные и растительные жиры. Интересный факт: изначально пальмовое масло стали добывать только для смазки машинных деталей, а уж потом разработали формулу, применимую для изготовления еды.

• Усилители вкуса и запаха.

В России стало очень популярным добавлять в большинство пищевых продуктов усилители вкуса и запаха. Таким товаром легче заинтересовать покупателя и удержать его. Самыми добавляемыми являются: инозинат натрия Е-631; гуанит натрия Е-627; глутомат натрия (глутомат мононатрия) Е-621 . Эти добавки в основном воздействуют на мозг, который посылает по всему организму ложный сигнал голода . В итоге человек начинает больше есть, а это как раз и приводит к ожирению.

• Эмульгаторы.

Эмульгатор — это химический загуститель, в основном хлорид кальция или магния . По утверждениям некоторых врачей, это абсолютно безопасное соединение, а многие даже утверждают, что оно полезное. Однако в данном случае лучше не слушать стороннего мнения, потому что давно доказан вред хлоридов любых металлов для организма, а особенно для желудка и поджелудочной железы. Нанося вред органам, добавка нарушает правильную работу желудочно-кишечного тракта , а это может привести к прибавке в весе и даже к онкологическим заболеваниям .

• Регуляторы кислотности.

Так же, как и в случае с эмульгаторами, регуляторы кислотности нарушают работу организма и обмен веществ. Они искусственно заставляют микрофлору кишечника работать в усиленном режиме .

Важно знать: любая химическая (искусственная) добавка несет вред многим органам человека, а не только фигуре. Помните — при похудении стоит избегать продуктов, в состав которых входят химические добавки, в особенности усилители вкуса и запаха.

Подведем итоги и составим краткий список продуктов, какие нельзя есть при похудении:

• мучные изделия из пшеничной муки с добавлением сахара;
• десерты;
• белый рис и манная крупа;
• картофель, батат, кабачки, свежие морковь и свекла;
• экзотические фрукты, выращенные в южных странах мира;
• растительные масла, подверженные термической обработке;
• желтки яиц; жирные молочные продукты;
• копченые продукты и полуфабрикаты;
• газированные, сладкие напитки и алкоголь;
• пищевые добавки и пряности .

Напоследок ещё один интересный факт: если хочется съесть чего-то вредного и калорийного, то стоит это сделать с утра . Согласно одному из докладов исследования усвоения пищи человеком в течении дня Массачусетского Института диетологии и питания, до полудня метаболизм организма человека самый повышенный, поэтому лишние углеводы усваиваются быстро и без осложнений, не нанеся при этом никакого вреда для фигуры.

Если соблюдать такие ограничения и активно заниматься спортом, можно добиться положительных результатов в снижении веса и обретении стройной фигуры в считанные недели.

Будьте здоровы и берегите себя, дорогие женщины!

Запрещенные продукты при похудении

Перечень того, что запрещается кушать во время диеты, достаточно внушительный. Преобладающая масса – высококалорийные и жирные продукты. Если не убрать эту пищу из рациона, диета получится неэффективной, а вы будете не удовлетворены результатом. Поэтому всю волю нужно собрать в кулак и целенаправленно приближать фигуру к идеальной, сосредоточившись на том, что нельзя есть, когда худеешь.

Итак, список продуктов, которые категорически нельзя есть при похудении:

• сладкое и мучное;
• алкоголь, сладкую газировку и заводские соки;
• сладкие фрукты и крахмалистые овощи;
• еду быстрого приготовления, полуфабрикаты, снеки;
• рисовую и манную каши;
• жирное мясо, рыбу и молочные продукты;
• сухофрукты, орехи, семена;
• консервированную и копченую еду.

Такая пища вредна для стройной фигуры и подлежит исключению из рациона, если вы хотите получить результат от диеты.

Теперь рассмотрим подробней, какие еще продукты нужно исключить из рациона, чтобы похудеть, и почему это так важно.

Сахаросодержащие продукты. Главной причиной ожирения, сахарного диабета и проблем с сердцем и сосудами является сахар. Он же вызывает зависимость от сладких продуктов. Тем, кто едят много сладостей, сложно отказываться от этих продуктов, будучи на диете. В крайнем случае, ешьте сладкое в минимальном количестве, то есть раз в день (лучше утром) порцией до 100 г.

Что сладкого нельзя есть, чтобы похудеть?

• Кондитерские изделия.
• Конфеты, шоколад, мороженное.
• Сок из магазинов.
• Сладкую газированную воду.
• Сахарозаменители искусственного происхождения.
• Мюсли и хлопья в глазури.

Хлеб и выпечка. Осторожно следует относиться к изделиям, в которых используют белую муку. Сладкое и мучное насчитывает от 80 единиц гликемического индекса (ГИ) и минимум 300 кКал. Из рациона при похудении исключаются эти 4 продукта:

• свежий пшеничный хлеб;
• сдоба;
• торты и пирожные;
• печенье.

Даже если в ватрушке есть обезжиренный творог – все равно откажитесь ее съесть. Кроме лишних килограммов она ничего не принесет.

Но все же в диетическом питании есть место хлебу, только ржаному или с цельными зернами и отрубями. Диетическому рациону не повредят и хлебцы на основе злаков.

Сладкие свежие и сухие фрукты, орехи и семечки

Сладкие плоды. Не смотря на всю полезность фруктов, они не всегда помогут избавиться от лишних килограммов. Иногда худеющие прибегают к фруктовым диетам, но так и не добиваются результата. Зависит какие фрукты в нее включать. В сладких плодах содержится высокая концентрация сахара. Поэтому они вызывают повышенный аппетит из-за того, что уровень сахара в крови повышается. По этой причине есть фрукты на ночь при похудении нежелательно. Также кушать фрукты вечером нецелесообразно, поскольку неиспользованные быстрые углеводы сразу будут превращаться в жир.

Какие фрукты не стоит кушать на диете?

• Банан, виноград, гранат.
• Манго, хурму.

В последнее время популярностью пользуется банановая диета. Она отличается от других своей спецификой. С бананами кушают молоко, кефир и обезжиренный творог трижды в день. Есть бананы при похудении можно, но только если у человека нет проблем со здоровьем.

Сухофрукты и орехи. Сухофрукты содержат ряд калорий - это обезвоженный свежий плод. При сушке фрукты теряют основную часть объема – воду. Остается в большей мере фруктоза и малая часть влаги. Поэтому если съесть 100 г винограда, вы получите 72 кКал, а если изюма – то 265 кКал. Разница существенная.

Орехи и семечки – жирный продукт. В их составе имеют место поли- и мононенасыщенные жиры, что делает эти продукты и калорийными, и в то же время полезными. Исключать из рациона орехи и семена не стоит. Просто нужно ограничиться 10-15 г этих продуктов в день.

Продукты, содержащие крахмал

От чего нужно отказаться при похудении, так это от макарон, белого риса, манной крупы, а также поменьше есть картофель. Эти продукты отличаются высоким ГИ, поэтому не содействуют похудению. Манная и рисовые крупы насчитывают 60 единиц ГИ, а картофель – свыше 80-ти. Если вы и едите эти продукты, то сочетайте их вместе со свежими овощами. Конечно, картофель у нас считается вторым хлебом. Но есть картошку при похудении постоянно – не самое верное решение. Этот овощ содержит много углеводов. Поэтому если и есть картошкудет на диете, то только 2 раза в неделю и в виде пюре.

Соль и полуфабрикаты

Соль. Соль имеет способность удерживать излишнюю жидкость в организме. Увлекаться пересоленной едой не стоит. Иногда возникает вопрос, можно ли похудеть, отказавшись от соли? Солевая диета тоже не принесет пользу худеющему, поскольку будет нарушен водно-солевой баланс. Соль оказывает большое влияние на человеческий организм. Она принимает участие в нормальном развитии зубов и костной ткани. Без этого минерала пищеварительный тракт не будет нормально работать. Поэтому есть соль при диете для похудения нужно, только в малом количестве (до 3 г в сутки). Ни в коем случае не заменяйте соль соевым соусом, поскольку в 100 г соуса содержится несколько чайных ложек соли. Перейдя на употребление этого соуса вместо соли, вы ничего не выиграете.

Полуфабрикаты. От чего еще нужно отказаться, так это от еды быстрого приготовления, полуфабрикатов, копченого и консервированного. Колбасные изделия провоцируют появление лишних килограммов, а в консервах и копченостях содержится много соли, что неблагоприятно сказывается на молодости организма. Поэтому колбасу лучше делать домашнюю, а консервов вовсе избегать.

Обычно, когда речь идет о похудении, ключевым становится слово «нельзя». Сегодняшнее информационное блюдо подается под другим соусом. Ключом к похудению выбрано слово «можно». Итак, что можно женщинам, которые хотят быть стройными, здоровыми и красивыми, ведя не жизнь, полную лишений, а живя активной жизнью, полной удовольствий?

Что

Вот перечень продуктов, многие из которых должны быть в рационе каждой худеющей женщины:

• яблоки и груши,
• рыба,
• чеснок,
• клубника или лимон,
• морковь,
• зеленый чай,
• грейпфрут или грейпфрутовый сок,
• инжир,
• салат из овощей разного цвета,
• имбирь,
• острые приправы: жгучий стручковый перец, перец чили, молотый черный перец, горчица, корица и пр.,
• арахис (10 орешков в сутки), кедровые орешки или миндаль (25 орешков),
• холодные овощные супы-пюре (из любого вида капусты) или овощной сок (например, томатный),
• обезжиренный йогурт, кефир и творог,
• бобовые,
• нежирный сыр,
• сырые овсяные хлопья,
• оливковое масло,
• брокколи и шпинат,
• ржаной хлеб,
• яйца,
• малина, нежирное мясо,
• рис, гречка.

Комбинируя продукты из списка, можно худеть постепенно, без лишений и страданий, а легко и радостно.

Сколько

Для похудения нужно знать несколько основных принципов здорового питания:

• для похудения энергетическая ценность съеденных продуктов должна быть немного меньше энергетических затрат организма, поэтому потреблять картофель, сахар и хлеб можно, но только если очень хочется и понемногу;
• по химическому составу пища должна включать ежедневно не менее семидесяти компонентов, которые самим организмом не вырабатываются, поэтому питаться нужно разнообразно;
• необходимо выпивать около двух литров воды в сутки;
• полезно есть овощи и фрукты, но без ограничения из фруктов можно есть только цитрусовые;
• отказаться от сладкого полностью сложно и не нужно, достаточно сократить его потребление, отдавая предпочтение низкокалорийному печенью или пирожным без крема, а сахар заменить медом, причем все это должно съедаться днем, когда обмен веществ находится на максимуме;
• научиться заменять одни продукты другими не в ущерб вкусу, например майонез в салате заменить оливковым маслом с лимонным соком;
• режим питания не менее важен, чем состав пищи.

Под режимом питания понимается время приема пищи, количество «подходов к холодильнику» и чередование основательных пополнений энергетических затрат с легкими перекусами. Чтобы не говорить много о давно известных вещах, напомним коротко: питаться нужно дробно, часто (примерно пять раз в день) и понемногу. Между завтраком, обедом и ужином можно пару раз перекусить легкой и вкусной пищей.

Когда

Самыми интересными представляются два вопроса: когда начинать и когда заканчивать прием пищи? Несомненно, не кушать ничего после шести вечера – полезно и ведет к похудению, но по существу является насилием над организмом, особенно если спать вы ложитесь в два часа ночи. Похудение должно быть приятным процессом, а не мучительным, поэтому давайте разберемся, почему рекомендуется не кушать вечером, и как этого избежать.

Для похудения нужно заставить (а лучше уговорить!) организм начать пережигать накопленные жиры. К сожалению, наши жировые отложения – это последнее, что он начнет переваривать. Сначала в ход идут гликогены, накопленные в печени, и только после этого (часов через двенадцать) дело доходит до жиров. Таким образом, если не кушать четырнадцать часов, то последние два часа организм будет переваривать собственные жиры. Как это знание применить на практике? Предположим, что вы поужинали в восемь вечера, легли спать в двенадцать, а проснулись в восемь. Прошло двенадцать часов. Если вы позавтракаете сразу, у организма не будет шанса взяться за переваривание жиров. Вам нужно как-то воздержаться пару часов: накормить семью, сделать зарядку, привести себя в порядок или даже убежать на работу, не поев, прихватив из дома пару яблок.

Таким образом, ужин и завтрак можно жестко не ограничивать во времени, главное, чтобы перерыв между ними превышал двенадцать часов. Еще несколько слов о физических нагрузках. Не стоит увлекаться интенсивными силовыми нагрузками, если вы хотите выглядеть, как на подиуме, а не как на Олимпийских играх. Реально жир сжигается с участием кислорода, который не успевает поступать к нужному месту при интенсивных упражнениях, поэтому во время спокойной гимнастики нужно сосредоточиваться мысленно на той части тела, которая должна похудеть. Тогда кровь будет приливать и нести кислород именно туда, куда вам нужно. В крайнем случае, спорт может быть заменен танцами, дискотекой или посещением ночного клуба.