Čo je to sendvič? Druhy sendvičov. Ako vyrobiť originálne sendviče

Kulinárski experti z celého sveta sa zhodujú, že sendviče sú také obľúbené, pretože sa dajú podávať s čímkoľvek: od mäsa, rýb a syrov až po ovocie a sladké nátierky. Príprava sendvičov navyše zaberie minimum času a o zložitosti varenia netreba hovoriť – proces je mimoriadne jednoduchý.

Rýchle sendviče sú najčastejšie konzumované sendviče na raňajky po celom svete. Dokonca aj jogurty, müsli a praženica zostávajú pozadu.

Štyria z piatich ľudí jedia na raňajky sendviče v rôznych variáciách: toast, bruschetta, sendviče atď. Preto sme sa rozhodli urobiť výber ľahkých chlebíčkov, ktoré spestria každodenné aj sviatočné stoly.

Zdravé môžu byť aj rýchle chlebíčky. Recept na toto jedlo s tvarohom je veľmi jednoduchý a je vhodný na občerstvenie, občerstvenie alebo raňajky.

Príprava: 200 g tvarohu zmiešame s 50 g kyslej smotany, pridáme zväzok nadrobno nasekaných byliniek. Dobre premiešajte. Tvarohovú zmes natrieme na čierny chlieb s otrubami.

Diétne ľahké sendviče s tvarohom

Recept je trochu podobný predchádzajúcemu, ale stále sa od neho líši.

Príprava:

Nízkotučný tvaroh zmiešame s klasickým jogurtom. Pridajte nasekané bylinky, premiešajte. Pripravenú svetlú pastu rozotrieme na obilný chlieb. Na vrch položte plátok čerstvej paradajky, môžete ozdobiť listom šalátu.

Sendviče so sleďom

Všetko je tu mimoriadne ľahké a jednoduché. Ak máte uvarené vajcia, príprava sleďových sendvičov zaberie 1 minútu.

Čierny chlieb potrieme rozpusteným maslom. Na vrch položte uvarené vajcia nakrájané na plátky a na ne niekoľko plátkov filé zo sleďa. Dokončite predjedlo pridaním niekoľkých modrých cibúľ.

Sendviče s taveným syrom a ančovičkami

Tieto rýchle sendviče s občerstvením môžete pripraviť na sviatky alebo vo všedné dni. Takmer celý recept je jasný z názvu a fotografie.

Príprava:

Na čierny chlieb štvorcového tvaru položte jeden plátok taveného syra. Navrch posypeme nasekaným čerstvým kôprom. Plátky chleba nakrájajte diagonálne.

Odrežte hlavy a chvosty ančovičiek a ak chcete, odstráňte chrbtovú kosť. Na chlebové trojuholníky poukladáme ančovičky. Chlebíčky doplňte plátkom varených zemiakov. Pre slávnostnú verziu výroby sendvičov použite malé zemiaky alebo nakrájajte veľký zemiak na kocky a zaistite ich špízou (ako na fotografii).

Toto občerstvenie je nielen jednoduché na prípravu, ale aj nenáročné na žalúdok. Toto je dobrá voľba pre rýchle občerstvenie.

Príprava sendvičov:

Sceďte plechovku tuniaka (na šaláty). Čerstvé uhorky a paradajky nakrájajte na tenké plátky. Na chlieb položte niekoľko plátkov uhorky. Na vrch bohato rozložíme tuniaka a navrch paradajku. Ak sendvič prikryjete ďalším kúskom chleba, dostanete sendvič.

Šunkové sendviče

Príprava chlebíčkov nezaberie veľa času, aj keď obsahujú 7 ingrediencií. Hlavnou vecou je vybrať si sadu produktov, ktoré sa navzájom dobre hodia a dodajú občerstveniu úplnú a plnú chuť.

Sendviče s lososom a vajcom

Ľahké sendviče, po ktorých nepriberiete, by mali obsahovať bielkoviny a menej sacharidov a tukov. Táto zdravá a rýchla maškrta sa dá pripraviť veľmi jednoducho.

Príprava:

Celozrnný chlieb natrieme trochou tatárskej omáčky. Prikryjeme listom zeleného šalátu. Poukladáme naň prúžky jemne osolenej červenej ryby, pár plátkov uvarených vajec a pár plátkov nakladanej uhorky.

Výsledný snack je chutný, chutný a zdravý.

Sendviče s červenou rybou a citrónom

Tu je všetko jasné. Namažte tavený alebo smotanový syr na kúsok chleba. Navrch dajte tenké prúžky akejkoľvek červenej ryby, niekoľko koliesok modrej cibule a tenký plátok citróna.

Takéto rýchle sendviče na občerstvenie ozdobia stôl.

Toasty s paštétou a zeleninou

Rýchle sendviče s paštétou sú tiež celkom lacné a dostupné takmer každému.

Chlebový základ predjedla vymastíme paštétou (postačí akákoľvek). Položte naň krúžok sladkej papriky a naň plátok čerstvej paradajky. Prikryjeme plátkom tvrdého syra. Vložte na minútu do mikrovlnnej rúry, aby sa syr roztopil.

Sendviče Caprese

Plátky chleba osušené v rúre potrieme olivovým olejom. Plátky paradajok a mozzarelly ukladáme jeden po druhom na seba. Dochutíme podľa chuti a ozdobíme lístkami čerstvej bazalky.

Milovníci talianskej kuchyne určite ocenia tieto farebné, ľahké a rýchle obložené chlebíčky.

„Jarné“ sendviče na raňajky

Vždy chcete jesť chutné a zdravé jedlo a zároveň stráviť trochu času varením. Sendviče a toasty s rôznymi prísadami sú najobľúbenejšie raňajky na svete. Uprednostňuje ich 78 % všetkých mužov a 84 % žien. Výroba chlebíčkov je rýchla záležitosť, možností je veľa a výsledok je vždy vynikajúci. Presne to, čo ráno potrebujete.

Na jar si môžete pripraviť ľahké chlebíčky s reďkovkami, ktoré sa v inom ročnom období ťažko zháňajú.

Príprava:

Vajíčka uvaríme na tvrdo. Ochlaďte a nakrájajte na plátky. Uhorky a reďkovky umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Plátky chleba (akýkoľvek chlieb, ktorý máte radi) namažte majonézou. Na vrch položte pripravenú zeleninu a uvarené vajcia. Predjedlo dochutíme soľou a korením. V prípade potreby pridajte čerstvé bylinky.

Sendviče s vyprážaným vajíčkom a čerstvou zeleninou

Ak dávate prednosť výdatným raňajkám, tieto rýchle chlebíčky si určite zamilujete.

Príprava:

Paradajky a uhorky opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na tenké plátky.

Chlieb trochu osušte v hriankovači alebo rúre.

Kuracie vajce opečte na panvici z jednej alebo oboch strán. Posypeme soľou a mletým korením podľa chuti.

Krajec chleba natrieme rozpusteným maslom. Na olej položte umytý a osušený list zeleného šalátu a po ňom plátky zeleniny. Doplňte predjedlo teplým vyprážaným vajíčkom.

Chlieb opečieme na suchej panvici alebo hrianku v hriankovači.

Jedno vajce povaríme vo vriacej vode 8 minút. Olúpte ho zo škrupiny a nakrájajte na malé kocky.

Zmiešajte nasekané vajce s 1 lyžičkou. kapary alebo nadrobno nakrájanú kyslú uhorku. Dochutíme 1 lyžičkou. majonéza a 0,5 lyžičky. Dijonská horčica. Paprika podľa chuti. Na toast natrieme hlávkový šalát.

Ľahké sendviče podávajte s čajom, kávou alebo džúsom.

Sendviče s klobásami a slaninou

Plátky chleba opečieme na suchej panvici. Opečte na ňom klobásy a slaninu a potom vajcia.

Na chlieb položte najskôr klobásy a slaninu. Všetko zalejeme vyprážaným vajíčkom. Rýchle sendviče osoľte podľa chuti a posypte bylinkami, aby vyzerali ešte chutnejšie.

Predjedlo s tuniakovým šalátom

Príprava sendvičov s tuniakom trvá 2 minúty. Preto sú ideálne na rýchle občerstvenie a ľahké raňajky.

Sceďte plechovku tuniaka. Konzervované jedlo roztlačte vidličkou. Pridajte 50 g syra feta alebo syra feta, niekoľko vetvičiek nasekaného kôpru. Všetko dobre premiešame.

Lyžicou nanesieme zmes na bochník.

Sendviče s figami a prosciuttom

Na sviatočné alebo párty občerstvenie je dobrý nápad pripraviť rýchle figové sendviče. Vyzerajú nezvyčajne, jasne, farebne a neuveriteľne chutne. Hostia určite ocenia jedinečnú chuť občerstvenia.

Plátky chleba potrieme poriadnou vrstvou kozieho syra. Krásne naň poukladajte tenké prúžky prosciutta (možno nahradiť iným druhom suchého mäsa). Na vrch poukladáme plátky zrelých fíg. Pre krásu a kontrast pridajte list rukolového šalátu.

Bruschetta s baklažánom a tvarohom

Tento jednoduchý recept je zjednodušenou verziou prípravy tradičného talianskeho predjedla.

Baklažán umyte a nakrájajte na malé tenké kocky. Opečte na dobre rozohriatej panvici s olivovým olejom, soľou a nasekaným cesnakom. Smažte asi 10 minút, občas premiešajte.

Bagetu nakrájajte na porcie diagonálne. Plátky osušíme na suchej panvici.

Do tvarohu pridajte trochu kyslej smotany a dobre premiešajte.

Na bagetu lyžicou nanesieme tvarohovú zmes a navrch pridáme opražené baklažány.

Sendviče s lososom a avokádom

Na prípravu sendvičov podľa tohto receptu budete potrebovať chlieb, avokádo, lososa, sardinky, kôpor, citrón.

Avokádo ošúpeme, prekrojíme na polovicu a vyberieme kôstku. Ovocie nakrájame na tenké plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Niekoľko vetvičiek kôpru opláchnite pod tečúcou vodou a jemne nasekajte.

Na chlieb položte na tenké plátky nakrájaného lososa, lyžičku sardiniek a pár plátkov avokáda. Predjedlo posypeme kôprom. Občerstvenie môžete jesť tak, ako je, alebo ho môžete vložiť do predhriatej rúry na 6-8 minút.

Dúfame, že sa vám náš výber páčil a rýchla príprava sendvičov na desiatu alebo raňajky vám ušetrí čas a námahu strávenú v kuchyni a výsledok vášho snaženia prinesie lahodné potešenie vám a vašej rodine.

Dobrú chuť!

Z článku sa dozviete:

Krásne sendviče na sviatočný stôl

Sendvič z tresčej pečene

A tak prvým takýmto jedlom bude sendvič s treskou pečeňou. Na jeho prípravu potrebujeme nasledujúce ingrediencie:

200 g tresčej pečene,
tvrdý syr,
4 kuracie vajcia,
1 francúzsky bochník,
zväzok kôpru,
2 strúčiky cesnaku,
majonéza,
na ozdobu - zelená cibuľa.

Tieto sendviče na sviatočný stôl sa pripravujú veľmi jednoducho. Bochník najprv nakrájajte na malé kúsky a opečte ich na panvici bez oleja do zlatista (alebo jednoducho uvarte v hriankovači). Ďalej nastrúhajte syr na jemnom strúhadle. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a nastrúhame rovnakým spôsobom. Nakrájajte tresčiu pečeň vidličkou, potom ju kombinujte so syrom, vajcami, jemne nasekaným kôprom a majonézou. Teraz budeme musieť kúsky chleba potrieť cesnakom na oboch stranách, potom na ne položíme náplň, posypeme nakrájanou cibuľou a kôprom a podávame.

Sendviče s červeným kaviárom

Takmer na každom sviatočnom stole si môžete všimnúť prítomnosť sendvičov s červeným kaviárom. Ani my to nebudeme ignorovať. Na prípravu takéhoto sendviča by ste sa mali zásobiť: červeným kaviárom (množstvo závisí od počtu sendvičov), maslom, citrónom, bylinkami (petržlenovou vňaťou a kôprom), pšeničným alebo ražným chlebom.

Ak chcete urobiť tieto sendviče originálne, nie ako všetci ostatní, nakrájajte chlieb na tenké plátky a urobte to obrazne, povedzme, vo forme srdca, hviezdičiek alebo kruhov. Teraz musíte každý kúsok natrieť maslom, a to nielen zhora, ale aj pozdĺž okrajov. Budeme musieť namočiť okraje sendviča, natreté maslom, do jemne nasekaných zelených.

Kaviár položte na sendvič v jednej vrstve (množstvo rozhodnite sami).
Teraz zdobíme naše sendviče plátkami citróna a petržlenovými vetvičkami. Ak chcete, môžete použiť striekačku na varenie na vytvorenie vzorov pomocou masla (predtým zmäkčeného) pozdĺž okrajov.

Lienka

Ďalší sendvič sa vyznačuje aj originálnym vzhľadom, keďže vyzerá ako lienka. Na prípravu Ladybug sandwich budeme potrebovať tieto produkty: kúsok červenej ryby (ružový losos, losos, losos), niekoľko stredne veľkých paradajok (množstvo bude opäť závisieť od počtu chlebíkov), maslo, olivy bez kôstky, zväzok petržlenu, nakrájaný bochník.

Pri príprave takýchto sendvičov začneme oddelením červenej ryby od kože a kostí a potom ju nakrájame na tenké dlhé plátky. Teraz vezmeme nakrájaný bochník a nakrájame každý kus na polovicu, potom ich namažeme maslom. Na vrch každého kusu položte plátok červenej ryby.

Teraz rozložíme samotnú lienku: každú paradajku nakrájame na dve rovnaké časti, nie úplne, aby sme získali rezy pripomínajúce „krídla“ lienky. Väčšinu olív prekrojíme na polovicu, aby sme našim chrobáčikom vytvorili hlavy. Zvyšné olivy nakrájame na malé krúžky, aby sa na tele lienky umiestnili škvrny.

Pripravené ingrediencie rozložíme vo forme lienok, na každý chlebíček jednu. Ozdobte petržlenovou vňaťou a môžete podávať. Tieto originálne sendviče na sviatočnom stole nenechajú nikoho ľahostajným.

Verte, že z takýchto krásnych a veľmi chutných sendvičov budú vaši hostia jednoducho nadšení.

Sendvič so syrom a cesnakom

Ďalším predjedlom na váš sviatočný stôl je sendvič so syrom a cesnakom. Na prípravu šiestich takýchto sendvičov budeme potrebovať nasledujúce produkty: 200 g tvrdého syra, 4 varené kuracie vajcia, 6 krajcov chleba, 250 ml mlieka, 4 polievkové lyžice. lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku a malé balenie majonézy.

Takže prvá vec, ktorú urobíme, je potrieť naše kúsky chleba strúčikmi cesnaku a namáčať ich do mlieka. Potom ich opečieme na masle, vyberieme a každý kúsok natrieme majonézou. Tvrdý syr nastrúhame a opatrne položíme na naše chlebíčky. Potom vajíčka ošúpeme, nakrájame na kolieska a tiež poukladáme na chlieb. Sendvič môžete ozdobiť bylinkami.

Sendviče s jablkami a hubami

Sendvič s jablkom a šampiňónmi sa od ostatných sendvičov líši mimoriadnou kombináciou chutí. Na prípravu chlebíčkov potrebujeme: 8 krajcov ražného chleba, 250 g nakladaných húb (najlepšie šampiňónov), 1 stredne veľkú cibuľu, 100 g masla, 3 polievkové lyžice kyslej smotany, 2 uvarené kuracie vajcia, jedno alebo jeden a pol jablká, 2 paradajky.

Najprv si pripravíme chlebíčkovú náplň. Za týmto účelom jemne nakrájajte väčšinu húb, trochu si odložte na ozdobu. To isté robíme s jedným vajcom a cibuľou. Potom jablko ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme do iných produktov. Všetko zalejeme kyslou smotanou a premiešame. Plátky chleba vymastíme maslom a navrch položíme predtým pripravenú zmes. Pri podávaní každý sendvič ozdobte bylinkami, plátkom vajíčka, plátkami paradajok a šampiňónmi.

Sendvič so šalátom

Ďalší sendvič sa nazýva „Salad Sandwich“, pretože jeho hlavnou zložkou bude šalát, ktorý ste pripravili! Na 8 porcií tohto sendviča potrebujeme tieto suroviny: jeden bochník bagety, 2 varené kuracie filety, 200-250 g tvrdého syra, 300 g konzervovaného ananásu, 200 g majonézy, soľ a korenie.

Najprv si pripravíme samotný šalát. Za týmto účelom nakrájajte kuracie filé na kocky, ananás na malé kúsky a nastrúhajte syr. To všetko premiešajte, nalejte majonézu, soľ, korenie a premiešajte. Potom vezmite bagetu a nakrájajte ich na plátky hrubé približne 1-1,5 cm. Naaranžujeme na ne šalát, ozdobíme bylinkami a naservírujeme naše krásne chlebíčky na sviatočný stôl.

Sendviče s chobotnicou

Chobotnicový sendvič sa na tomto zozname pripravuje najjednoduchšie. Potrebujeme naň 8 krajcov chleba (najlepšie obilného), 2 uvarené vajcia, chobotnicu marinovanú vo vlastnej šťave, 4 listy zeleného šalátu, majonézu podľa chuti.

Plátky chleba namažte majonézou a každý ozdobte polovicou listu šalátu. Chobotnicu nakrájajte na krúžky alebo jemne nakrájajte, každé vajce nakrájajte na 4 plátky. Potom už len dáme všetko na chlieb.

Sendviče s orechovou paštétou

Najneobvyklejším sendvičom na našom zozname je ten s orechovou paštétou. Na prípravu vezmite 8 plátkov pšeničného chleba, 250 g orechov, 100 g tvrdého syra, 4 lyžičky kyslej smotany.

Orechy opražíme na suchej panvici, necháme vychladnúť a potom dôkladne rozdrvíme. Polovicu syra pomelieme, zmiešame s orechmi, potom pridáme kyslú smotanu, varíme, kým nevznikne hustá paštétovitá hmota. Vzniknutou zmesou vymastíme chlieb, ozdobíme zvyšným syrom a bylinkami.

Sendviče s falošným kaviárom

Ďalší sendvič bude mať aj paštétu. Sendvič s „falošným kaviárom“ chutí trochu ako sendviče s červeným kaviárom. Sú veľmi chutné a výživné a čo je najdôležitejšie, paštéta, ktorú pripravíte, bude chutiť naozaj ako kaviár. Na prípravu takýchto sendvičov budeme potrebovať tieto produkty: 2 tavené syry, 3 malé mrkvy, 150 g masla, 1 stredne veľký sleď.

Okamžite začneme s prípravou paštéty. Rybu najskôr očistíme z vnútra, oddelíme od kostí a kože. Potom umyte mrkvu a uvarte ju do mäkka. Teraz rozdrvte sleďa, varenú mrkvu a tavený syr nakrájaný na polovicu cez mlynček na mäso, potom dôkladne premiešajte a vložte na niekoľko hodín do chladničky.

Pred podávaním natrieme na chlieb (prípadne môžeme naplniť pečené zemiaky alebo varené vajíčka), ak chceme, ozdobíme kúskami tvrdého syra a bylinkami.

Garantujem, že väčšina vašich hostí si bude myslieť, že ide o sendviče s kaviárom.

talianske crostini

A nakoniec našou poslednou pochúťkou budú miniatúrne chlebíčky s chrumkavou kôrkou, obľúbené v Taliansku - talianske crostini. Talianske chlebíčky dodajú sviatočnému stolu punc sofistikovanosti a nežnosti.

Na prípravu budeme potrebovať tieto suroviny: kúsok slaniny, pol bagety, 2 polievkové lyžice. l. olivový olej, 4 lyžice. l. majonéza, 3 lyžice. l. čili omáčka a salsa. Okrem toho potrebujeme: kúsok tvrdého syra, koriander, pár paradajok, rukolu a čierne korenie.

Začnime varením: najskôr nakrájajte bagetu na 8 malých kúskov. Na sporák položte panvicu, nalejte do nej pár polievkových lyžíc olivového oleja a opečte chlieb z oboch strán. Keď opečieme druhú stranu, určite ju prekrížime. Na tom istom oleji opečieme slaninu nakrájanú na pásiky.

V samostatnej miske zmiešajte omáčky a majonézu. Vzniknutú zmes natrieme na osmažené krajce chleba a potom ich posypeme strúhaným syrom. Teraz nakrájajte každý kúsok slaniny na polovicu a potom po jednom položte na nakrájaný chlieb.

Syr by sa mal trochu roztopiť. Na slaninu položte rukolu, potom ozdobte nakrájanými paradajkami a koriandrom. Sendviče sú pripravené!

Dúfam, že tento článok bude pre vás užitočný a tieto sendviče na sviatočný stôl ozdobia každú vašu oslavu!

SANDWICH: Druhy sendvičov. Zoznam názvov a náplní, produktov na ich prípravu.

Sendvič je ideálne jedlo na raňajky. Keď sa všetci ponáhľajú do práce a je málo času na prípravu niečoho na zahryznutie, najlepším riešením je sendvič.

Ako všetci vieme, slovo butterbrod pochádza z butterbrot, t.j. doslova to znamená maslo natreté na chlebe. Ale chlieb s maslom je najjednoduchšia forma tohto občerstvenia.

Čo je to vo varení?...

sendvič- toto je chlieb + jedna alebo viac plniek navrchu.

sendvič- to sú dva krajce chleba + vrstva jedla. Sendviče sa považujú za uzavretý typ sendviča.

Jednohubky- Sú to malé sendviče vyrobené z toastového chleba a plnky. Vyslovujú sa tiež trochu inak - „kanapé“.

Tartines- maličké chlebíčky, pre jeden zub, len s 1 výplňou (nepočítajúc maslo alebo iné lubrikanty).

Bruschetta- toastový chlieb s olivovým olejom, potretý cesnakom. Môžeme podávať s plnkou (paradajky, syr, šunka).

Toast- chlieb opečený z oboch strán. Zvyčajne slúži ako základ na prípravu akéhokoľvek sendviča, vrátane sladkých.

Volovan- košík z lístkového cesta, vo vnútri ktorého je plnka poukladaná na kôpku.

Hamburger- Toto je žemľa prekrojená na polovicu s rezňom vo vnútri. Spolu s hranolkami predstavuje hlavnú ponuku rýchleho občerstvenia.

Burger- to isté ako hamburger, len náplň môže byť ľubovoľná, nielen rezňa.

Sendvičové koláčiky- Sú to veľké sendviče s výrazným množstvom náplne, nakrájané na niekoľko častí. Príkladom je šalát v chlebe.

Výhody toto chutné občerstvenie

Sendviče sa pripravujú rýchlo a jednoducho – a to je ich hlavná výhoda. Aj človek, ktorý nevie nič o varení, môže vždy odrezať kúsok chleba, natrieť ho maslom a navrch dať kúsok syra, klobásy, ryby (napríklad šproty), paradajku alebo akýkoľvek iný produkt, ktorý chladnička.

Sú chutné. Mobilný - nepostrádateľný na túry a výlety na dlhé vzdialenosti. Veľmi užitočné - dokonale a účinne uspokojujú hlad. Je ich veľké množstvo, takže každý jedlík si môže vybrať chlebíček podľa svojej chuti.

Nedostatky

Jedinou nevýhodou sendvičov je, že majú vždy múčny základ - najčastejšie je to chlieb, sušienky, sušienky, košíky.

Preto ženy, ktoré starostlivo sledujú svoju váhu a dodržiavajú akúkoľvek diétu na chudnutie, považujú takéto jedlo za príliš kalorické a škodlivé pre ich postavu.

Zvláštnosti

Sendviče sa zvyčajne pripravujú bezprostredne pred podávaním, pretože... chlieb má tendenciu vyschnúť po stranách a pod jedlom je príliš nasýtený šťavou a náplň je najčastejšie produkt podliehajúci skaze.

Sendvičové jedlá sa preto nepripravujú na budúce použitie, ale fungujú na princípe „uvarené a zjedené“.

Jedinou výnimkou sú chlebíčky na cestu. Ale zvyčajne sa pripravujú podľa najjednoduchších receptov a musia sa zjesť do niekoľkých hodín po uvarení.

A samozrejme, ak sa chystáte na cesty, nezabudnite chlebíčky zabaliť do igelitového vrecka alebo papiera a vezmite si so sebou aj termosku s horúcou vodou, aby ste si ich mali pri jedení z čoho umývať.

Aké sú tam sendviče? Zoznam odrôd:

So syrom:

- s fetax

- ruský

- s plesňou

- s čedarom

- s radometrom

- s parmezánom

- s taveným syrom

S mäsom

- klobása

- s uhličitanom

- s Chikenom

- s pečeňou

- s paštétou

- so šunkou

S rybami:

- s makrelou

- so šprotami v paradajke

- so šprotami

- s kaviárom

— s červenou rybou — pstruh, losos, losos, ružový losos

- s treskou (jej pečeňou)

- so sleďom

So zeleninou

- s cuketou

- s olivami

- s paradajkami

- s baklažánmi

- s cesnakom

- so zemiakmi

- s hubami

- horúci

- chladný

- OTVORENÉ

- ZATVORENÉ

- jednoduchý

- komplexný

- pľúca

- rýchly

- narýchlo

- prázdniny

- detský

- na špízy (jednohubky)

- krásne

- pravidelný

— obľúbené

- na sviatok

- na narodeniny

- na svadbu

- do školy

- na prírodu

— originálny

- jednoduchý

- vo forme občerstvenia

- vyprážaný

- z mikrovlnky

- z rúry

- z panvice

- pre deti

- len pre dospelých

- S maslom

- s vajcom

- zaujímavé

- snack bary

- nezvyčajný

- smiešny

- malý

- smiešny

- z lavash

- s chlebom

- sladký

Sendvič je považovaný za najlepšie ľahké a zároveň uspokojujúce občerstvenie na celom svete. Tento obľúbený snack vymyslel kedysi dávno lord Sandwich a odvtedy sme sa s jeho kulinárskym vynálezom nerozlúčili ani ráno, ani popoludní, ani večer. Na prípravu tejto pochúťky používame rôzne produkty: huby, mäso, syr, vajcia, klobásu, ryby, bylinky, ako neodmysliteľný doplnok, kaviár, ako originalitu a zjemnenie chuti, tvaroh, orechové maslo a dokonca aj čokoládu. S aromatickým čajom alebo silnou kávou bude takéto jedlo vyhovovať sladkej duši bez ohľadu na dennú dobu. A nemusíte dlho stáť pri sporáku, aby ste sebe a celej rodine pripravili chutnú pochúťku, o chvíľu je hotový veľký tanier s butikmi! Ak ich milujete aj vy, potom navštívte náš článok, kde si obohatíte svoje kulinárske znalosti. Nájdete v ňom 12 fotografických nápadov na najlepšie recepty na jednoduché a chutné sendviče vyrobené narýchlo z cenovo dostupných a zdravých potravín. Skúmajte, experimentujte a rozmaznávajte svoju rodinu a blízkych. A začíname naše majstrovské kurzy krok za krokom.

Recept na syrový sendvič

Ak máte doma/v kancelárii mikrovlnku, môžete si pripraviť veľmi rýchly a chutný chlebíček so syrom. Položte jeden alebo dva plátky syra na kúsok bieleho chleba a na minútu vložte do mikrovlnnej rúry. Roztopený syr dodá jednoducho ohromujúcu vôňu.

Sendviče s cestovinami

Doma si môžete pripraviť veľmi dobrú výživnú sendvičovú pastu. Aby ste to urobili, musíte jemne nastrúhať jednu mrkvu a pridať ju do vopred zmäkčeného masla (100 g). Túto zmes posypeme strúhaným syrom akéhokoľvek tvrdého druhu a ingrediencie dobre premiešame. Zmes okoreníme podľa chuti a prešľaháme. Hotovú pastu môžeme natrieť na chlieb a dochutiť. Najlepší rýchly fotorecept, ktorý si určite zapíšte do zošita.

Sendviče so syrom a maslom

Sendviče so syrom. Vyrábajú sa rýchlo a sú veľmi chutné.

Možnosť jedna: syr nastrúhame, zmiešame so sladkou mletou paprikou a touto zmesou posypeme krajec chleba, predtým vymastený maslom.

Možnosť dva: vezmite akýkoľvek tvrdý syr a nakrájajte z neho malý plátok. Teraz je potrebné tento plátok syra položiť na kúsok chleba namazaný maslom a navrchu trochu cukru alebo soli.

Sendviče s konzervami

Sendviče s rybou konzervou v zhone. Najjednoduchšie je, samozrejme, jesť konzervy ako sústo s čiernym chlebom. Ale pre tých, ktorí nehľadajú jednoduché spôsoby, ale hľadajú dokonalú kombináciu vonkajšej krásy a vnútorného obsahu, sú tie najlepšie fotorecepty.

Možnosť jedna: vezmite si kúsok filé zo sleďa a položte ho na vopred nakrájaný chlieb. Varené vajce by sa malo pozdĺžne nakrájať na tenké plátky a umiestniť vedľa kúskov sleďa. Ako dekoráciu môžete použiť akúkoľvek zeleň.

Možnosť dva: pripravte toast (ak nemáte hriankovač, môžete nakrájané plátky chleba vložiť do rúry do zlatista). Toasty potrieme cesnakom, poukladáme 1 - 2 šproty, vedľa nich položíme plátok paradajky, plátok citróna a vetvičku petržlenovej vňate. Príprava, ako vidíte, je ľahká a jednoduchá, dá sa dokopy za minútu!

Recept na klobásový sendvič

Ľubovoľnú klobásu nakrájame na kolieska, oválky alebo akékoľvek iné tvary. Tieto majstrovské diela dávame na chlieb a vy si ich môžete vložiť do úst. Ak chcete, môžete pridať plátok syra, čerstvú uhorku a dobré čerstvé bylinky.

Sendviče s červeným kaviárom

Pre labužníkov - najlepší recept na rýchle kaviárové sendviče. Plátok bieleho chleba sa potrie maslom. Ďalšou vrstvou je kaviár. Môžete si vziať červenú, čiernu (ak je to možné) alebo akúkoľvek inú. Hrúbka vrstvy kaviáru závisí len od hrúbky vašej peňaženky. Takéto majstrovské diela je možné vyrobiť vlastnými rukami a vo forme miniatúrnych jednohubiek, takže budú vyzerať ešte krajšie.

Rýchly recept na horúce sendviče so šunkou a syrom

Môžete mať takmer sebestačný obed, ak si pripravíte dobrý teplý sendvič. Na toto jedlo budete potrebovať dva krajce chleba. Obe treba najskôr natrieť maslom. Na jeden z nich položte plátok syra, potom kúsok šunky a navrch ďalší plátok syra. Celú túto krásu prikryjeme druhým kúskom chleba a vložíme do rozohriatej panvice. Sendvič opekáme z každej strany 5 minút a potom podávame. Tento recept s fotografiou je jeden z najlepších.

Vaječné sendviče

Lahodný rýchly sendvič sa ľahko zmení na gurmánsku pochúťku, ak ho prelejete omáčkou z kečupu, tvrdého syra a kyslej smotany. Môže byť vyrobený z kúska chleba namazaného maslom a vareného vajca, nakrájaného na polovicu. Vrch polejeme dobrou omáčkou a ozdobíme cibuľou. Takéto kulinárske výtvory v podobe miniatúrnych jednohubiek budú vyzerať originálne. Vyskúšajte to určite!

Jednoduché recepty na horúce maslové sendviče

Rýchly horúci sendvič môže nahradiť dobré, plné raňajky. Spôsob prípravy je nasledovný: krajec chleba je namazaný maslom (maslo môžete vopred zmiešať s obľúbeným korením). Potom sa výrobky položia na pripravenú základňu. Medzi nimi môže byť akákoľvek zelenina, klobásy, huby atď. Na vrch sendviča posypte strúhaným syrom a vložte do rúry na 10 minút. Môžete ozdobiť čerstvými bylinkami. Miska sa ukáže ako lízanie prstov dobré, najlepšie! Určite vyskúšajte.

Sladké sendviče v zhone

Sendviče s tvarohom majú nezvyčajnú chuť. Chlieb treba na chvíľu odložiť a začať pripravovať tvarohovú zmes. Vezmite tvaroh a dôkladne ho premiešajte s maslom. Potom do tohto zloženia pridajte akékoľvek konzervy: jahody, slivky, maliny, marhule atď. Hmotu možno nazvať pripravenou po dôkladnom premiešaní špecifikovaných zložiek. Vytvára sa veľmi jednoducho: hotovú tvarohovú hmotu je potrebné natrieť na krajec chleba. Tento fotorecept je dobrý dezert pre labužníkov.

Navrhované možnosti nie sú záväzné. V kuchyni môžete experimentovať s rôznymi výrobkami a vytvárať si vlastné variácie. V každom prípade, ak si pripravíte sendviče pre seba alebo pre partiu priateľov ako občerstvenie, môžete rýchlo a nadlho zahnať svoj hlad.

Sendvič „Prekvapenie“ od Anastasie Skripkiny

Aby boli sendviče rýchlo uspokojivé a dobré, musíte zahrnúť vhodné produkty, ako v našom najlepšom fotorecepte. Dobré občerstvenie, ktoré vyžaduje nasledujúce zložky:

bochník;
6 vajec;
zeleninový olej.

Na omáčku:

1 lyžička. maslo;
1 lyžička. múka;
1 pohár mäsového vývaru;
100 g kyslej smotany;
soľ podľa chuti.

Proces varenia:

Bochník by mal byť nakrájaný na 6 kusov s hrúbkou 1 - 1,5 cm.
Odstráňte mäkkú časť zo stredu chleba, ponechajte len okraje.
Potom musíme naše prípravky vyprážať na panvici s rastlinným olejom.
Na prípravu omáčky musíte v kovovej nádobe rozpustiť maslo, potom pridať múku a dôkladne premiešať.
Postupujte podľa receptu s vývarom, kyslou smotanou a soľou podľa chuti. Všetko dôkladne premiešame a privedieme do varu.
Hotovú omáčku nalejte do stredne hlbokej nádoby a vložte do nej naše vyprážané bochníkové kúsky tak, aby sa prázdny stred v chlebe nenaplnil obsahom.
Do stredu každého plátku rozklepneme vajíčko a vložíme do rúry piecť na 180 stupňov na 20 - 25 minút. Tu sú naše rýchle sendviče a sú pripravené! Túto pochúťku si zamiluje celá vaša rodina. A ak na prípravu tohto jedla použijete prepeličie vajcia, môžete získať skvelé jednohubky, pochúťku pre každého!

Sendvič s krabím mäsom od Julie Vysotskej

Na prípravu chutných a jednoduchých sendvičov doma v zhone potrebujeme:

krabie mäso - 1 b.;
čierny chlieb - 1/2 dielu;
paradajka - 1 ks;
fenikel - 1/2 ks;
vápno - 1 ks;
cesnak - 1 strúčik;
olivový olej - 1 polievková lyžica. l.;
ružové korenie - 1/4 lyžičky;
mleté čierne korenie podľa chuti;
štipka morskej soli.

Proces varenia:

Na panvici na olivovom oleji opražíme fenikel nakrájaný na tenké pásiky do zlatista.
Limetkovú kôru nastrúhame na jemnom strúhadle a vytlačíme druhú polovicu.
Odstráňte krabie mäso z filmov a vložte do hlbokej misky. Pridáme nadrobno nakrájané zelené feniklové listy, limetkovú šťavu, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej a všetko dochutíme ružovým korením. Všetky ingrediencie dobre premiešame.
Paradajku nakrájame na tenké plátky.
Chlieb nakrájame na tenké plátky, poukladáme na plech a dáme na gril na 2 - 3 minúty alebo do predhriatej rúry na 15 minút na 180 stupňov. Ak chcete, môžete na tento účel použiť hriankovač.
Hotový toastový chlieb potrieme cesnakom.
Uložíme naň plátky paradajok, krabie mäso a opečenú vňať. Naše chutné sendviče sú rýchlo pripravené. Poponáhľajte sa a doprajte im svojich blízkych! Najlepší zážitok máte zaručený!

Párok v rožku

S nápadom dať horúcu klobásu do žemle a pridať horčicu prišiel v roku 1871 nemecký prisťahovalec Charles Feltman. Názov „hot dog“ zrejme pochádza od dlhého jazvečíka podobného klobáse, ktorý tiež prišiel do Spojených štátov z Nemecka. A emigrantský duch v hotdogu sa udomácnil: v Kanade je kubie - hot dog s ukrajinskou klobásou (tu píšu kubasa).

Hamburger a cheeseburger

Okrúhla žemľa so sezamovými semienkami, mletá hovädzia karbonátka, koliesko cibule, koliesko paradajok, omáčka a šalát - tiež imigrant z Nemecka. Pridajte syr a dostanete cheeseburger. Obe sa stali symbolmi nevkusného a nezdravého jedla. Ale kuchári sú stále sofistikovanejší: cena hamburgera vyrobeného z najlepšieho hovädzieho mäsa Kobe a syra brie na svete v kasíne v Las Vegas je až 777 dolárov.

sendvič

John Montagu, gróf zo Sandwichu, sa nedokázal odtrhnúť od hracieho stola ani kvôli jedlu: medzi dvoma kúskami chleba mu naservírovali studené mäso. Môže byť s čímkoľvek, ale s tým pravým, ako slečna Marplová, na strúhanke bez kôrky a s uhorkou. Sendvičový klub, vysoký niekoľko poschodí, tiež vznikol v herni, ale v USA.

Shawarma

Je to tiež döner kebab a niektorí to nazývajú grécky sendvič, gyros, hoci pôvod shawarma je turecký. Tenké plátky grilovaného jahňacieho mäsa (kuracie, teľacie, ale islamom nezakázané bravčové mäso) sa vyprážajú na vertikálnom grile. Hovorí sa, že ho vynašiel v 19. storočí Iskander Efendi z mesta Bursa.

5. Croque Monsieur a Croque Madame

Každá parížska kaviareň vám ponúkne gratinovaný (so zapečeným syrom) sendvič so šunkou a syrom - croque monsieur. Takéto sendviče objednáva madame Villeparisi pre hrdinu-rozprávača vo filme „Pod baldachýnom rozkvitnutých dievčat“. Croque madame je doplnená praženicou z jedného vajíčka (na pamiatku vtedajších ženských klobúkov).

6. Fajitas

Mexickí vodiči na texaských rančoch jedli kúsky steaku nazývaného faja alebo láskyplne známeho ako fajita. Teraz sa mäso obalí v mexickej pšeničnej alebo kukuričnej tortille, pridá sa nakrájaný šalát, paradajky, čili papričky a guacamole (avokádová omáčka).

7. Pan-banya

Okrúhlu žemľu namočenú v olivovom oleji a potretú cesnakom, s tuniakom (konzerva je fajn, ak scedíme), natvrdo uvareným vajíčkom, cibuľou, malými olivami a šalátom odviezli na more rybári z Nice. Toto je najlepšia možnosť na cestovanie: na druhý deň chutí pan-banya ešte lepšie.

8. Kaskrut

Tuniský sendvič, podobný obsahu ako pan-banya, len na „talianskom“ chlebe, ktorý má navrchu veľa bielej strúhanky a sezamových semienok. Do plnky sa pridá harissa (pasta z ostrých čili papričiek) a slaná citrónová kôra.

9. Panini

Taliansky sendvič, ktorý je pevne stlačený vekom grilu. To zanechá na kôrke lahodné pruhy a syr vo vnútri je upečený.

10. Sendvič

Sendvič je ruský vynález (klasický - s maslom a lekárskou klobásou), ale bratov a sestry má v mnohých krajinách. Napríklad francúzsky tartine, verzia sendviča s džemom. Francúzi toto slovo dokonca nazývajú ostrý znak. Dva ťahy po chlebe - maslo, dva naprieč - džem.