Nezvyčajné diétne jedlá. Diétne jedlá: recepty s účinkom na chudnutie

Pre maximálne výsledky pri znižovaní nadváhy musíte pri vytváraní denného menu použiť recepty na správnu výživu na chudnutie. Vyvážená strava vám pomôže zlepšiť metabolizmus, zbaviť sa nadbytočných kilogramov a dosiahnuť požadovanú veľkosť. Stačí vedieť produkty medzi sebou kombinovať a poznať ich vlastnosti. Recepty na chudnutie sú založené na obsahu kalórií v potravinách.

Základné zásady správnej výživy

Diéta každej diéty na chudnutie je založená na kombinácii potravín, ktoré vám pomôžu schudnúť. Okrem toho takéto výživové systémy zahŕňajú niekoľko základných pravidiel, podľa ktorých sa dosiahne efekt chudnutia. Tie obsahujú:

• recepty na všetky jedlá musia byť vyvážené v bielkovinách, tukoch a uhľohydrátoch. Okrem toho je potrebné do receptov pridávať vlákninu a potraviny obsahujúce vitamíny a mikroelementy potrebné pre telo na udržanie životne dôležitých funkcií;
• Musíte si dávať pozor na veľkosť porcií. Je potrebné dodržiavať pravidlo „lepšie menej, ale častejšie“ - zmenšiť veľkosť porcií, ale zvýšiť frekvenciu jedál;
• každý človek, ktorý dodržiava zásady správnej výživy a snaží sa schudnúť, by si mal aspoň približne vedieť vypočítať energetickú hodnotu receptov;
• nemôžete vynechať raňajky. Aj keď telo nepociťuje hlad, nemôže byť o toto jedlo ukrátené – raňajky mu dodajú energiu na celý deň. Tiež pol hodiny pred prvým jedlom musíte vypiť pohár teplej vody - to spustí metabolický proces. Na spestrenie raňajok existuje veľa receptov na chudnutie;
• Z každodennej stravy musíte čo najviac vylúčiť škodlivé potraviny. Patria sem: vyprážané a mastné jedlá, výrobky z múky, rýchle občerstvenie, sladkosti, alkoholické nápoje. Ich použitie výrazne spomaľuje proces chudnutia;
• ak je pre telo ťažké prispôsobiť sa strave pozostávajúcej iba z receptov na jedlá pripravené bez pridania cukru, potom je lepšie nahradiť tieto zložky menu zdravými analógmi: cukríky môžu byť vyrobené zo sušeného ovocia a orechov, sušienky môžu byť pečené z ovsených vločiek podľa domáceho receptu a cukor v čaji možno nahradiť medom;
• Je lepšie kupovať výrobky na recepty od dôveryhodných výrobcov, ktorí ich nepestujú ani nevyrábajú s prídavkom rôznych chemikálií a hormónov. Platí to najmä pre mäso a ryby – obsahujú najviac rastových hormónov, ktoré negatívne ovplyvňujú tak proces chudnutia, ako aj celé ľudské telo;
• V receptoch na chudnutie je tiež lepšie minimalizovať používanie soli, pretože podporuje hromadenie tekutín a môže spôsobiť opuchy. Recepty správnej výživy na chudnutie by mali obsahovať veľmi malé množstvo soli;
• okrem receptov na chudnutie by menu PP malo pozostávať z denného príjmu tekutín najmenej 2 litre;
• Jedlo dôkladne a pomaly žuvajte. Pomôže vám to rýchlejšie sa zasýtiť a zároveň jesť menej jedla.

Tabuľka produktov na prípravu receptov

Na vytvorenie vlastných receptov na správnu výživu môžete použiť nasledujúcu tabuľku, v ktorej sú uvedené povolené a zakázané potraviny na chudnutie.

Ako si naplánovať jedálniček pri chudnutí

Správna distribúcia jedál a kontrola porcií môže ovplyvniť dosiahnutie výsledkov chudnutia, preto je lepšie si jedlo naplánovať vopred a každý deň dodržiavať túto rutinu:

• Pri chudnutí by ste nikdy nemali vynechávať raňajky;
• treba sa vyvarovať pocitu hladu – akonáhle má telo nedostatok jedla, začne si ukladať tuk. Aby ste tomu zabránili, musíte použiť recepty na občerstvenie na chudnutie;
• všetky recepty na správnu výživu na chudnutie musia byť vyvážené v zložení;
• musíte jesť odmerane - v malých porciách, ale často;
• je potrebné si deň vopred naplánovať tak, aby zaradil pohybovú aktivitu, no skombinovať ju s jedlom – aby necvičil s plným žalúdkom a neprejedal sa po tréningu;
• v prípade naliehavej potreby jesť jedno zo zakázaných potravín je lepšie to urobiť, ale držte sa pod kontrolou.

Recepty na správnu výživu

Je ľahké a jednoduché pripraviť správne jedlá podľa týchto receptov pomocou fotografií a každý z nich môže byť vynikajúcim príkladom zdravého stravovania a viesť k chudnutiu

Recept: cestoviny so zeleninou a kuracím mäsom

Cestoviny (z tvrdej pšenice) uvaríme bez pridania soli. Malú cuketu nakrájame na tenké kolieska (šupku zo zeleniny nešúpeme), pridáme k nej zelenú fazuľku a brokolicu. Zeleninu dusíme na panvici s trochou sójovej omáčky alebo teriyaki omáčky. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a pridáme k zelenine. Po uvarení sa zelenina a kuracie mäso môžu hodiť k cestovine alebo podávať samostatne.

Recept: ryba s bielou omáčkou

Dobrá vec na tomto recepte na chudnutie je, že ingrediencie sa môžu meniť podľa osobných preferencií. Omáčku je možné pripraviť vopred: zmiešajte pár lyžíc kyslej smotany (s nízkym obsahom tuku) so štipkou muškátového orieška a čierneho korenia. Pridajte nakrájanú (najlepšie v mixéri) nakladanú alebo nakladanú uhorku, malú lyžicu horčice.

Uvarte rybu: na to si môžete vziať akúkoľvek bielu morskú rybu (treska, morský vlk, merlúza, tilapia, halibut), odstrániť kožu a kosti, zaliať trochou citrónovej šťavy, položiť na plech a upiecť. Môžete to urobiť tak, že k rybe najskôr pridáte zeleninu – perfektný je pór nakrájaný na tenké kolieska. Po uvarení podávame jedlo s bielou omáčkou, navrchu posypeme rascou.

Recept: Plnená cuketa

Malé cukety (čím menšie, tým lepšie) prekrojíme pozdĺžne na polovicu a vydlabeme dužinu. Najprv nastrúhajte syr. Pridajte ju k dužine cukety, ochuťte cesnakom a zmesou provensálskych byliniek. Naplňte každú polovicu zmesou. Cherry paradajky nakrájajte na 2 časti a po celej dĺžke ich vložte do „lodiek“. Navrch posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou, koriandrom alebo cibuľou.

Rada: v takýchto receptoch je lepšie použiť syr Adyghe - je to nízkokalorický produkt, ktorý vám umožní vyhnúť sa pridávaniu soli do jedla, čo podporuje chudnutie.

Recept: Kuskus so zeleninou a rybou

Kuskus je obilnina, ktorá pomáha normalizovať rovnováhu solí v tele, výrazne znižuje cholesterol a vedie k chudnutiu. Recepty s touto obilninou môžu výrazne spestriť váš bežný jedálniček pri chudnutí. Kuskus môžete variť v dvojitom kotli alebo varením vo vode. Trvá to len 5 minút. Do uvarenej cereálie môžete pridať akúkoľvek dusenú zeleninu, ale najlepšie sa hodí k mladému zelenému hrášku, mrkve, cibuľke a paprike. Kuskus môžete jesť ako prílohu ku grilovanej alebo v rúre pečenej červenej rybe.

Zeleninový a fazuľový šalát na chudnutie

Uvarte 2 druhy fazule: bielu a červenú. Pridajte na kocky nakrájanú paradajku. Šalát doplňte kukuričnými zrnkami a nadrobno nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou. Šalát ochutíme 1/3 vínneho octu (voliteľne: môžete pridať nadrobno nakrájanú cibuľu vopred marinovanú v octe) alebo citrónovou šťavou, korením.

Tip: v šalátových receptoch na chudnutie je lepšie nepoužívať konzervovanú fazuľu, kukuricu alebo hrášok, ale pripraviť jedlo z čerstvých surovín - uvarte fazuľu, nahraďte kukuricu pečenou alebo mrazenou kukuricou a vezmite čerstvý alebo mrazený hrášok .

Shawarma na chudnutie

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť bez toho, aby si odopierali svoje obvyklé jedlo. Pre lavash je lepšie vziať plochý chlieb vyrobený z celozrnnej múky. Môžete si ho pripraviť aj sami. Namiesto majonézy namažte pita chlieb kyslou smotanou s prídavkom nasekaných byliniek (kôpor, petržlen, zelená cibuľa, bazalka, môžete použiť kombinácie rôznych korenín bez MSG). Kuracie mäso nakrájané na kúsky udusíme v sójovej omáčke. Do stredu chleba položte omáčku, čerstvú uhorku (na krúžky), avokádo (na tenké plátky), kuracie mäso, šalát a pridajte semiačka z granátového jablka. Zabaľte do obálok alebo rolky.

Recept na chudnutie: Plnené šampiňóny

Tento recept môže byť náhradou pizze, ak sa správne stravujete a chudnete. Je lepšie vziať viac šampiňónov. Oddeľte stonky od klobúkov húb. Stehná nakrájame nadrobno, pridáme k nim brokolicu rozobratú na ružičky, na kocky nakrájanú papriku a na kocky nakrájanú paradajku. Touto zmesou naplníme klobúčiky húb a navrch posypeme syrom. Pečieme v rúre.

Zeleninový šalát

Ide o jednu z variácií receptov na paradajkový a uhorkový šalát, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou jedálnička na chudnutie. Cherry paradajky sú nakrájané na polovicu, čerstvá uhorka je nakrájaná na tenké prúžky, vopred marinovať cibuľu vo vínnom octe. Všetko premiešame, pridáme rukolu, navrch posypeme korením.

Približná denná strava na chudnutie

Aby ste sa časom naučili kontrolovať svoj jedálniček bez toho, aby ste zakaždým vypočítali obsah kalórií v jedlách, môžete začať tým, že si budete viesť denník správnej výživy, do ktorého si budete zapisovať všetky potraviny, ktoré počas dňa zjete. To vám pomôže analyzovať potraviny, ktoré jete, schudnúť a umožní vám to v budúcnosti bez problémov vytvárať recepty na vlastné jedlá. Na začiatok môžete použiť približné denné menu správnej výživy:

Vzorka správnej stravy na chudnutie na týždeň

Recepty na správnu výživu by mali zahŕňať jedlá zohľadňujúce vlastnosti tela a zároveň podporovať chudnutie:

1. Na raňajky je lepšie jesť jedlo, ktoré dodá telu dostatok energie na celý deň. Najzdravšie raňajky sú kaša uvarená vo vode. Medzi zdravé obilniny patria: hnedá ryža, pohánka, ovsené vločky, jačmeň, proso. Ranné jedlo môžete doplniť vareným vajíčkom alebo sendvičom čierneho chleba so syrom alebo plátkom jemne nasolenej ryby.
2. Obed by mal byť vyvážený z hľadiska bielkovín, tukov a sacharidov. Optimálnym riešením môžu byť zeleninové, rybie alebo kuracie polievky. Dni prijímania tekutých jedál je možné striedať s pevnou stravou: kúskom vareného mäsa alebo ryby, doplneným prílohou z varených obilnín alebo zeleniny.
3. Na večeru by ste mali jesť recepty, ktoré sú pre telo jednoduchšie. Môžu to byť zeleninové šaláty, kastróly, zeleninové dusené mäso s kúskami mäsa alebo morské plody. Ľahká večera je kľúčom k úspechu pri chudnutí.
4. Ako občerstvenie vypite pár pohárov nízkotučného kefíru denne. Výborným riešením je aj ovocie (v rozumnom množstve), orechy a sušené ovocie.
5. Dodržiavaním správnej výživy si môžete zariadiť týždenne alebo raz za 2 týždne pôstne dni.

Približná správna strava na chudnutie za mesiac

Pri zostavovaní plánu zdravej výživy na mesiac musíte dodržiavať všeobecné pravidlá, ktoré tvoria vašu každodennú stravu. Použité receptúry sú rovnaké, sú založené na kombinácii zdravých produktov. Hlavná vec na zapamätanie je, že výsledky sa nedostavia okamžite. Treba byť trpezlivý a nevybočovať zo zásad správnej výživy. Len v tomto prípade prestane byť štíhla postava snom, ale stane sa skutočnou realitou. Existuje ďalší užitočný tip, ktorý vám často pomôže schudnúť nie menej ako recepty na zdravé jedlá: choďte na nákupy s plným žalúdkom.

Možnosti pre zdravé občerstvenie

Tieto jedlá sú nemenej dôležité pri vytváraní zdravého jedálnička v snahe schudnúť. Mali by byť zdravé, výživné a podporovať chudnutie. Všetky tieto vlastnosti má sušené ovocie a orechy. Dôležité je konzumovať ich po troškách — stačí malá hrsť. Tiež recepty na správne občerstvenie môžu pozostávať zo zdravých sendvičov. V tomto prípade je lepšie použiť celozrnné pečivo a recepty na zdravé chlebíčky doplníme plátkom syra, uhorkou, jemne nasolenou rybou, paradajkou, bylinkami či tvarohom. Všetky tieto ingrediencie možno použiť jednotlivo alebo ich kombinovať na vytvorenie chutných sendvičových receptov na chudnutie. Pohár kefíru pomáha normalizovať metabolizmus, preto by ste mu mali venovať pozornosť. Takéto recepty si nevyžadujú veľa času na prípravu, ale môžu vám zabrániť jesť nezdravé jedlá.

Dodržiavanie všetkých zásad a podmienok správnej výživy pomocou receptov na chudnutie spolu s aktívnou pohybovou aktivitou bude riešením v boji s nadváhou. Je dôležité byť trpezlivý a s istotou kráčať k svojmu cieľu.

Tento článok prináša recepty na niektoré diétne jedlá, ktoré sa ľahko pripravujú a napriek tomu majú vynikajúcu chuť. Okrem toho prezentované recepty pomôžu diverzifikovať vašu stravu bez narušenia vašej stravy.

Najjednoduchšie diétne recepty na každý deň

Aby ste si dali postavu do poriadku, mali by ste uprednostniť nízkokalorické jedlá s výnimkou tučných a škrobových jedál. Strava by mala pozostávať z varených a dusených jedál, jedla pripravovaného na pare alebo v rúre a rôznych zeleninových a ovocných šalátov.

Lahodné šaláty

Kapustové šaláty sa vyznačujú nielen vynikajúcou chuťou, ale aj nízkym obsahom kalórií.

Šalát z červenej kapusty

• 0,5 kg. červená kapusta;
• 2 stredne veľké mrkvy;
• ocot zriedený vodou;
• pol lyžičky soli;
• 1 lyžička granulovaného cukru;
• polovica čerstvého citróna;
• 1 lyžička slnečnicového oleja.

Príprava je nasledovná

1. Najskôr nakrájajte kapustu čo najjemnejšie.
2. Potom ju osoľte a dobre rozdrvte.
3. Nakrájajte mrkvu na strúhadle a pridajte cukor.
4. Je čas pripraviť si špeciálny dresing. Za týmto účelom jednoducho zmiešajte ocot s citrónovou šťavou. Táto zmes má sladkokyslú chuť, vďaka čomu je šalát pikantnejší.

Čínsky kapustový šalát

Budeme potrebovať:

• Čínska kapusta (6-7 listov);
• zelené olivy (10 kusov);
• mäkký syr (Feta, feta syr) - 300 g;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 1 lyžička citrónovej šťavy.

Pokyny na varenie:

1. Spracujte listy čínskej kapusty, odstráňte strednú časť.
2. Listy dôkladne opláchnite a potom nakrájajte na malé kocky. Olivy sú tiež nakrájané nadrobno.
3. Zmiešajte kapustu a olivy v hlbokej miske. Šalát polejte olivovým olejom a citrónovou šťavou, dôkladne premiešajte.
4. Syr nastrúhame na strúhanku a potom poukladáme na kapustu.
5. Šalát môžete ozdobiť nasekanými olivami a plátkami citróna.

Recepty v rúre s fotografiami

Varenie nižšie uvedených jedál v rúre netrvá príliš dlho. Hlavnou črtou takýchto receptov je nízky obsah kalórií, ale zároveň nutričná hodnota.

Konzervované fazuľové rezne

Ingrediencie na varenie:

• kuracie vajce - 1 ks;
• paprika - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• konzervovaná fazuľa - 450 g;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 0,5 šálky strúhanky;
• korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Otvorte plechovku fazule, sceďte tekutinu a roztlačte vidličkou. Malo by to byť pyré.
2. Papriku, cesnak a cibuľu pomelieme na mäsovom mlynčeku. K rozdrveným prísadám sa pridávajú fazuľa.
3. V samostatnej miske rozšľahajte vajíčko metličkou alebo vidličkou a potom doň pridajte korenie.
4. Všetky ingrediencie sa spoja a zmiešajú so strúhankou.
5. Vytvarujte niekoľko kotletiek tak, že ich položíte na vopred vymastený plech.
6. Poslednou fázou je pečenie 10 minút pri 180 stupňoch Celzia, najskôr z jednej strany a potom ďalších 10 z druhej strany.

Ingrediencie na varenie:

• 1 polievková lyžica krupice a múky;
• nízkotučný tvaroh - 500 g;
• 2 kuracie vajcia;
• kandizované ovocie a cukrová esencia podľa chuti.

Kroky varenia:

1. Do tvarohovej hmoty zašľaháme vajcia, pridáme múku, krupicu a cukor.
2. Hmota sa premieša a potom sa k nej pridá vanilkový cukor a sušené ovocie vopred namočené v horúcej vode.
3. Všetky ingrediencie sa dôkladne premiešajú a tvarohové koláče sa formujú ručne.
4. Potom sa miska položí na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom.
5. Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia do zlatista.

Jednoduché recepty

Jedlo, ako sú zemiakové placky, môže byť diétne, ak je pripravené bez použitia múky a masla.

Ingrediencie na varenie:

• zemiaky - 3 kusy;
• cibuľa - 1 stredná hlava;
• jedno vajce
• korenie a soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Zemiaky najskôr ošúpeme, umyjeme a potom nastrúhame na strednom strúhadle.
2. Ďalej ošúpeme cibuľu a nastrúhame ju rovnakým spôsobom.
3. K zemiakom pridáme nastrúhanú cibuľu.
4. Do výslednej hmoty pridajte vajíčko a premiešajte. Mali by ste získať homogénnu konzistenciu. Budete potrebovať nepriľnavú panvicu, aby sa zemiakové placky dali vyprážať bez pridania oleja.
5. Panvicu rozohrejeme a lyžicou na ňu dáme zmiešané ingrediencie. Vyprážame z oboch strán. Draniki sa podávajú horúce.

Tajomstvo krásnej a fit postavy je jednoduché – musíte pravidelne cvičiť, správne sa stravovať a viesť zdravý životný štýl.

Ale, bohužiaľ, nie vždy tieto pravidlá poslušne dodržiavame. V našom uponáhľanom živote si nie vždy nájdeme čas na pravidelné cvičenie a nie vždy sledujeme, čo nám ide do žalúdka.

Výsledkom je, že zajtra ideme na párty a naše obľúbené šaty nám nesedia tak dobre ako pred pár mesiacmi. Alebo si musíte zapnúť džínsy, keď ležíte na pohovke. Je to známy obrázok?

Ak si nechcete kupovať nové šaty o číslo väčšie a naozaj sa chcete zmestiť do starých, odporúčam prejsť na výživu pre rýchle chudnutie.

Odborníci sa domnievajú, že nič nie je nemožné a človek je schopný schudnúť za jeden deň 1 - 1,5 kilogramu. Strata hmotnosti bude priamo závisieť od počtu kalórií spotrebovaných a vynaložených počas fyzickej aktivity.

Produkty na rýchle chudnutie sú vybrané s nízkym obsahom kalórií a vysokým obsahom vlákniny a vody. Takéto jedlá môžu utlmiť pocit hladu a pomôcť vám schudnúť prebytočné kilogramy, no aj tak neodporúčam nechať sa unášať takouto výživou.

Jeden alebo dva dni takejto výživy stačí na rýchle chudnutie a potom musíte prejsť na výživnú zdravú výživu, aby ste telo nepripravili o potrebné prírodné živiny.

Alebo, ako to robím ja, rob pôst raz týždenne podľa nižšie uvedených receptov. Z takejto stravy nie je žiadna škoda a kilá navyše neutíchajú.

Recepty na rýchle chudnutie

Schudnite za jeden deň s pohánkovou kašou

Pohánková kaša obsahuje veľké množstvo vitamíny, minerály, stopové prvky a je bohatý na vlákninu (jedna porcia obsahuje cca 30% odporúčanej dennej dávky). Pohánka zlepšuje trávenie a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Je skvelý pri chudnutí a odporúča sa aj na rýchle zotavenie po aktívnej fyzickej aktivite.

300 g pohánky uvaríme bez soli. Výslednú kašu je vhodné rozdeliť na 6 porcií a zjesť počas dňa v 6 dávkach. Jedinou nevýhodou je, že sacharidy obsiahnuté v pohánke nie sú tak ľahko absorbované telom.

Chudnite s ryžovou kašou

Ryža odstraňuje prebytočnú tekutinu a čistí telo od toxínov. Po celodennom pôste s ryžou opuch zmizne a zlepší sa farba pleti.

250 g cereálií zalejte cez noc studenou vodou. Ráno ryžu dobre prepláchneme a varíme v neosolenej vode 15 minút. Uvarenú ryžovú kašu rozdeľte na 6 porcií a jedzte počas dňa.

Počas ryžovej diéty musíte piť veľa vody alebo čaju (zeleného alebo zázvorového). Čaj by mal byť bez cukru, ale s malým množstvom medu.

Schudnite za jeden deň s rybami a zeleninou

100 g ryby obsahuje len 250 kalórií a napriek nízkemu obsahu kalórií dodá telu veľké množstvo vitamínov a minerálov.

Varte 400 gramov rýb bez soli a korenia. Urobte si šalát zo 4 uhoriek, 4 stoniek zeleru a ochuťte ho šťavou z jedného citróna. Rybu a šalát rozdeľte na 4 časti a jedzte počas dňa. A nezabudnite piť veľa vody.

Tu je ďalší recept na rýchle chudnutie.

400 g filetu z lososa uvaríme v neosolenej vode a pripravíme si z neho šalát. Jemne nakrájané rybie filé skombinujte s nakrájanou zeleninou (2 mrkvy + 2 paradajky) a dochuťte citrónovou šťavou. Pripravený šalát jedzte v 4 dávkach počas dňa.

Schudnite s uhorkami

Uhorka obsahuje veľa telu prospešných živín, ako je vápnik, horčík, fosfor, sodík, draslík, mangán, zinok a železo. Okrem toho je uhorková šťava jedným z najlepších prírodných čističov tela od tukov a toxínov.

Jeden kilogram uhoriek by sa mal rozdeliť na 8 porcií a jesť počas dňa v pravidelných intervaloch. A samozrejme počas celej diéty zabudnite na soľ. Neodporúča sa piť veľa vody, pretože uhorky samotné sú šťavnaté a majú diuretický účinok.

Chcel by som pripomenúť, že rýchle recepty na chudnutie fungujú oveľa lepšie v kombinácii s intenzívnou fyzickou aktivitou. Ak budete cvičiť denne, určite sa dostavia výsledky a nadbytočné kilá odletia navždy!

Recepty na diétne jedlá na chudnutie, ktoré si môže doma pripraviť každá gazdinka! Diétne recepty na chudnutie - je to jednoduché a chutné!

Nízkokalorická diéta– najlepší spôsob, ako schudnúť bez ohrozenia zdravia. Na rozdiel od expresných metód zameraných na rýchle chudnutie, váha ubúda pomaly, ale stabilne. Zároveň telo netrpí nutričnými nedostatkami a človek sa cíti dobre. Väčšina receptov vynecháva soľ a cukor, ale koreniny kompenzujú chuť. Nižšie uvedené recepty vám umožňujú uistiť sa, že z diétnej výživy môžete získať gastronomické potešenie.

Zásady zdravého stravovania nás nútia dodržiavať určité technológie prípravy jedál. Vyprážanie jedla nie je povolené.

Prioritou sú jedlá pečené v rúre, varené v pomalom hrnci, smoothies, čerstvé šaláty, teplé a studené polievky bez tepelnej úpravy.

Prvé jedlo

Ľahké polievky dobre spaľujú tuky. Koreniny nielen dodávajú chuť, ale aj stimulujú metabolizmus.

Vegetariánska tekvicová polievka

Jemne nakrájané pomarančové kocky, ošúpané, sa hodia do vriacej vody. Varte asi 10 minút, rozdrvte mixérom. Fanúšikovia pikantných chutí pridávajú jemné čierne korenie a pol pohára nízkotučnej smotany. Namiesto papriky veľa ľudí prihodí škoricu a lyžicu syra.

Brokolicová polievka

Do litra studenej vody vložíme neolúpanú veľkú cibuľu, 200 g brokolice, mrkvu, zeler a bobkový list. Z hotového vývaru sa vyberie hlava, hmota sa rozdrví, až kým nebude homogénna, a posype sa bylinkami. Pre chuť sa pridáva cesnak a niekoľko zrniek korenia. Pre chuť - lyžicu rastlinného oleja.

Gazpacho

V horúcom počasí je lepšie pripraviť studenú španielsku polievku. Ingrediencie:

• 4 paradajky;
• 2 uhorky;
• 1 paprika;
• perlivá voda;
• lyžica citrónovej šťavy;

Paprika sa vloží do rúry alebo sa udržiava na otvorenom ohni, kým nezčernie, potom sa odstráni horný film. Mäsitá časť sa nakrája a vloží do misky mixéra s paradajkami a uhorkami bez kože. Nalejte 2 poháre vody, vložte cesnak a stlačte tlačidlo stroja. Do vyšľahanej zmesi pridáme bylinky, citrónovú šťavu, lyžicu oleja, korenie a oregano. Podávame s ražnými krekrami.

Turecká okroshka - chutná polievka za 3 minúty

2 uhorky sú nastrúhané na hrubom strúhadle, kombinované s kôprom, vetvičkou mäty alebo čerstvej bazalky, cesnakom, zmiešané s 2 šálkami kefíru alebo jogurtu. Výsledkom je hmota konzistenciou podobná smoothie.

Druhé kurzy

Teľacie, hydinové prsia, králik, chudé hovädzie mäso sa varí s korením alebo pečie so zeleninou.

Kurací kastról

100 g kuracích pŕs obsahuje približne 100 kcal. Miska vyžaduje 500 g. V recepte:

• cibuľa, mrkva, korenie - každý 1 kus;
• syr - 50 g;
• pohár jogurtu;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• vajce.

Na dno misky multivarky položte nakrájanú zeleninu a posypte kuracím korením. Navrch položte kúsky filé. Nalejte zmes fermentovaného mliečneho výrobku a rozšľahaného vajca, rovnomerne rozotrite syr. Zvoľte program „Pečenie“ na 30 minút. Ak je jedlo pripravené v rúre, pečte pri teplote 180 ° C, kým sa neobjaví kôrka.

Dusená ryba

Obsah kalórií závisí od druhu rýb. Energetická hodnota jedla sa pohybuje medzi 110-150 kcal. Spodok panvice je husto pokrytý cibuľovými krúžkami, nalejte lyžicu oleja a zapnite oheň. Na vrch položte vrstvu hrnčekov s paradajkami, misku prikryte pokrievkou a obsah 5 minút dusíme. Potom vyložte rybu, ktorá bola marinovaná v oleji, citrónovej šťave a korení po dobu 60-30 minút. Dusíme 10-15 minút. Podávame so zeleninovým šalátom.

Makrela vo fólii

V bielkovinovej miske je 130 kcal. Produkty: 1 ryba, 2 l. jogurt, pomaranč, korenie. Aby šťavnatá ryba nebola suchá a bez chuti, namočí sa do omáčky a zabalí do dvojitej fólie. Najprv sa vyčistí stred a po stranách sa každých 5 cm urobia hlboké rezy.

Malý pomaranč ošúpeme a vytlačíme šťavu. Pripravte dresing: zmiešajte jogurt s prelisovaným cesnakom, citrusovou kôrou, korením a šťavou. Potom bohato potrite omáčkou, hermeticky uzavrite do fólie a vložte do rúry na 20 minút. Podávame so žeruchou, čínskou kapustou, pikantnou mrkvou.

Varené hovädzie mäso

Obsah kalórií - 350 kcal v 2 porciách. 250 kusov mäsa vložíme do studenej vody a po uvarení zbavíme peny. Varte 1 hodinu s koreňom petržlenu a mrkvy. 10 minút pred pripravenosťou pridajte bobkový list, cesnak a korenie. Jedzte teplé alebo studené so zeleninou alebo zelerovou plakiou.

Zeleninové jedlá

Recept na Plakia. Obsah kalórií - 130 kcal / 100 g.

• 200 koreňového zeleru;
• veľká cibuľa;
• 2 litre každý rastlinný olej, citrónová šťava.

Ošúpané korene a cibuľa sú nakrájané a umiestnené vo vrstvách do misy. Dochutíme olejom, zalejeme vriacou vodou s citrónom tak, aby tekutina zakryla zeleninu. Dusíme, kým sa voda neodparí.

Cuketový kastról

100 g - 115 kcal .

• múka - 50 g
• mlieko - 300 ml;
• syr - 150 g;
• vajcia - 2 kusy;
• biele korenie a štipka muškátového orieška.

Na panvici rozpustíme lyžicu masla a zmiešame s múkou. Po 2 minútach prilejeme mlieko. Zmes sa udržiava na ohni, kým nezhustne. Kým omáčka chladne, nakrájame si cuketu na pásiky.

Do vychladnutej zmesi z mliečnej múky pridajte vajcia, korenie a polovičné množstvo syra. Na spodok položíme 6 zeleninových plátov prekrývajúcich sa a na vrch nalejeme lyžicu omáčky. Cuketa je položená vo vrstvách, kým sa nedokončí krájanie. Posypte syrom a vložte do rúry na 40 minút.

Ratatouille

Na prípravu nízkokalorického jedla (90 kcal) budete potrebovať:

• 1 cuketa, korenie, baklažán;
• 4 stredné paradajky;
• cibuľa a cesnak;
• pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja.

Zelenina je nakrájaná na kolieska, striedavo umiestnená na panvici. Cibuľu a papriku podusíme na panvici a na záver pridáme 1 nakrájanú paradajku. Zeleninu zakryte hmotou, nalejte pol pohára vody a vložte do rúry na hodinu.

Čo si pripraviť na čaj

Tvarohový kastról dokonale zaženie hlad a zrýchli metabolizmus. Obsah kalórií - 95 kcal / 100 g.

• tvaroh 1% - 200 g;
• lyžica otrúb a jogurtu;
• 1 vajce a 1 jablko;
• štipka vanilínu alebo škorice.

Do roztlačenej hmoty pridajte zvyšné ingrediencie, premiešajte, naplňte formu a pečte na miernom ohni 45 minút.

Čokoládový tvarohový koláč

Dezert obsahuje iba 95 kcal. Vezmite:

• 15 g agar-agaru alebo želatíny;
• 2 plné lyžice kakaa a medu;
• 400 g vidieckeho tvarohu;
• 100 ml nízkotučného mlieka.

Želírovací prostriedok sa zaleje vodou a nechá sa napučať. Potom sa nádoba položí na oheň, naleje sa mlieko, zahrieva sa až do úplného rozpustenia a ochladí sa. Tvaroh rozšľaháme mixérom, tenkým prúdom po častiach prilievame želatínu. V tomto procese sa pridáva kakao, med a vanilín. Tekutá hmota sa naleje do pružinovej formy a umiestni sa do chladničky. Po stuhnutí ozdobíme čerstvým ovocím.

Recepty na spaľovanie tukov

Vyberte si zo 6 receptov. Zložky sa odoberajú na pohár tekutiny.

• Kefír + pol lyžice škorice a zázvoru, štipka feferónky.
• Kiwi + 2 plátky citróna, mäta.
• Lístky mäty + 7 vetvičiek petržlenu.
• Jablko + ¼ citrónu + 50 g cukety + 2 cm koreň zázvoru + uhorka + stonkový zeler.
• Jogurt + ½ grapefruitu + 4 veľké plátky ananásu + 30 g surových tekvicových semienok.
• Jablčný ocot + lyžica medu, tyčinka škorice.

Technológia prípravy: ingrediencie sa hodia do pohára mixéra a šľahajú. Pôstne dni sa trávia na smoothies a namiesto občerstvenia sa konzumujú koktaily. Vláknina a tekutina napĺňajú žalúdok a vytvárajú pocit plnosti.

Kulinárska komunita Li.Ru -

Diétne recepty na chudnutie

Polievka na chudnutie je diétne jedlo pre tých, ktorí chcú jesť a zároveň schudnúť. Jednoduchá polievka na chudnutie je nielen ľahká, ale aj chutná – urobí radosť z každej diéty.

Šalát "Kefka" na chudnutie

"Kefový" šalát na chudnutie je účinný a chutný spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných ingrediencií. Jednoduchý recept na šalát „Kefka“ na chudnutie - poznámka pre tých, ktorí chcú schudnúť!

Okroshka je ľahká, výživná, vitamínmi nabitá polievka, ktorá tiež pomáha schudnúť. Milujem okroshku a skoro na jar vždy držím okroshkovú diétu. Do bikínovej sezóny schudnem 3-4 kg.

Po prečítaní názvu tejto polievky by nemali byť žiadne otázky o jej účele. Tento recept na zelerovú polievku má pomôcť tým, ktorí chudnú.

Správna výživa je kľúčom k chudnutiu a celkovému zdraviu. Cibuľová polievka na chudnutie je výborným príkladom chutného a zároveň zdravého jedla, ktoré zlepšuje metabolizmus a pomáha schudnúť.

Ak si pozorne strážite váhu alebo bojujete s kilami navyše, ponúkam vám veľmi chutnú, výživnú a nízkokalorickú šošovicovú polievku na chudnutie.

Každý, kto sa zaujíma o diéty, už určite počul o kapustovej polievke na chudnutie, ktorej sa pripisujú jednoducho zázračné vlastnosti. Poviem vám, ako ho pripraviť.

Poviem vám moje malé tajomstvo - jednoduchý recept na výrobu citrónovej vody na chudnutie. Veľmi chutný nápoj, ktorý pijem každý deň. Dobrý prvok stravy na chudnutie. Zoznámte sa s nami! :)

Chcete sa chutne najesť a nebáť sa kíl navyše, alebo potrebujete schudnúť? Potom vám ponúkam skvelú možnosť – tekvicovú polievku na chudnutie.

Zeler s kefírom na chudnutie sa môže použiť v deň kefírového pôstu. Ak chce niekto schudnúť, tak sa nezaobíde bez pôstnych dní raz za štyri dni. Zeler je váš pomocník!

Žiadnej žene by nevadilo schudnúť pár kíl navyše. Zeleninová polievka na chudnutie vám s tým pomôže. Je však nielen zdravý, ale aj veľmi chutný – presvedčte sa sami!

Líder medzi želé na chudnutie! Schudnutím s týmto želé sa nielen zbavíte prebytočných kíl, ale aj zlepšíte svoje zdravie. Takže, pripravme si ovsené želé na chudnutie!

Je to úžasná chutná a zdravá polievka s minimálnym obsahom kalórií a maximálnym obsahom vitamínov. No ak ste so svojou váhou spokojní, tak ju len pripravte na všeobecný prospech tela.

Ako viete, ananás je nízkokalorické a chutné ovocie. Pre väčší efekt chudnutia musíte niekoľko dní jesť čerstvý ananás a „riediť“ ho jedlami obsahujúcimi konzervovaný ananás.

Táto vynikajúca polievka vám pomôže udržať si postavu v dobrej kondícii. Navyše sa skvele hodí na ľahký obed či večeru v horúcom letnom dni a navyše je neskutočne chutný a zdravý.

Zelerová šťava na chudnutie je plná vitamínov a minerálov. A telo minie na svoje trávenie oveľa viac kalórií, ako obsahuje zeler. Šťava odstraňuje toxíny a urýchľuje metabolizmus.

Chudneš? Recept na paradajkovú polievku na chudnutie je k vašim službám. S použitím minimálneho množstva ingrediencií jednoduchým spôsobom pripravte skvelú polievku – chutnú aj užitočnú pri chudnutí.

S cviklou môžete bojovať s nadváhou veľmi jednoducho a hlavne bez väčšej ujmy na zdraví. Dnes je na našom jedálnom lístku výborná nízkokalorická kašovitá polievka zo zeleniny a ovocia - chutná a zdravá.

Tekvicovú polievku na chudnutie som sa naučila od mojej kamarátky na jeseň, keď som ju navštívila na týždeň. Práve chudla. A čo si myslíš ty? Došlo k efektu!

Existuje veľa možností pre kapustové polievky na chudnutie. Zvyčajne, keď sa potrebujem trochu „vyložiť“, pripravím túto kapustovú polievku na chudnutie - a s potešením ju zhltnem. Chutné a zdravé.

Špargľa je nenahraditeľný produkt pre tých, ktorí sledujú svoju váhu: obsahuje tak málo kalórií, že ju môžete jesť takmer v akomkoľvek množstve! Ponúkam vám jednoduchý recept na špargľu na chudnutie.

Ak si vyberáme diétne jedlo bez ujmy na zdraví, potom sú ideálne nízkokalorické jedlá z pohánky. Dnes je na našom jedálnom lístku pohánková polievka na chudnutie.

Ponúkam vám úžasný recept na polievku na chudnutie, ktorá si perfektne poradí s pocitom hladu a zároveň neobsahuje veľké množstvo kalórií a navyše je neskutočne chutná a aromatická.

Ak nedržíte prísnu diétu, potom je pre vás tento recept na hrachovú polievku na chudnutie ako stvorený. Žiadne škodlivé zložky, iba diétne produkty.

Ak naozaj milujete šampiňóny, no dávate si pozor na postavu, potom je tento recept špeciálne pre vás. Pripravíme vám skvelú hubovú polievku, veľmi ľahkú a zdravú, ktorá neuškodí vašej štíhlej postave.

Vedeli ste, že môžete držať diétu a napriek tomu jesť neuveriteľne chutné jedlo? Ak nie, potom recept na polievku s paradajkovým pretlakom na chudnutie si musíte prečítať.

Recept na špenátovú polievku na chudnutie - pre všetkých, ktorí držia diétu. Nepostrádateľný pokrm pre každého, kto sa chce nielen zdravo stravovať, ale má aj rád zdravé jedlo a chce schudnúť. Je to rýchle a jednoduché na prípravu.

Paradajková polievka na chudnutie vám pomôže zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Navyše je táto polievka vitamínovou bombou. Môžete ho jesť nielen na obed, ale aj na večeru. Nezabudnite sa viac hýbať!

Ak sa snažíte o ideálnu postavu, tak najprv musíte vyvážiť stravu. Cuketová polievka na chudnutie je ako stvorená pre tých, ktorí chcú udržať svoje telo v skvelej kondícii.

Zelerový šalát na chudnutie je osvedčenou metódou v boji s nadváhou. Zeler má mnoho prospešných látok a vlastností, vrátane toho, že vám pomôže vyzerať skvele a zostať v dobrej kondícii!

Polievka zo zeleninového pyré na chudnutie je veľmi jednoduchá na prípravu. Zaujme aj vegetariánov či pôstnych ľudí. Recept je jednoduchý a priamočiary. Hlavná ingrediencia, karfiol, je vždy dostupná v obchode.

Dnes vám chcem dať jednoduchý recept na brokolicovú polievku na chudnutie. Ako viete, zelená zelenina podporuje chudnutie, takže si všimnite recept.

Tento recept na prípravu zázvoru s cesnakom na chudnutie sa síce chuťou nelíši, no účinne spaľuje tuky a chráni imunitný systém. Zdvojnásobte výhody a pripraví sa veľmi rýchlo!

Táto polievka osvieži a nabudí vaše telo a stane sa aj výborným spojencom v boji s kilami navyše. Je neuveriteľne jednoduchý a nízkokalorický a vďaka uhorkám a bylinkám je aj zdravý.

Dnes každý vie, že ak chcete schudnúť, musíte jesť. Musíte však jesť správne jedlo. Chcem vám povedať, ako pripraviť zeleninovú polievku na chudnutie. Táto polievka by mala byť pripravená v malých porciách a ihneď zjedená.

Recept na paradajkovú polievku na chudnutie - nielen pre milovníkov diéty. Korenie petržlen, zeler a svetlé paradajky vám nielen pomôžu schudnúť, ale aj zdvihnú náladu.

Tu je klasický recept na kašu z prosa, rozšírený po celom Rusku. Prosová kaša je výborným jedlom pre dospelých aj deti, ktoré by mal vedieť uvariť každý.

Upozorňujem na originálny recept na prípravu šalátu z ružového lososa - myslím, že sa vám bude páčiť nezvyčajná kombinácia červenej ryby s jablkami, cibuľou a kyslou smotanou. Vhodné pre tých, ktorí chudnú!

Už dávno každý vie o výhodách rôznych čerstvých štiav a výnimkou nie je ani čerstvý zeler. A jeho hlavným benefitom je zlepšenie trávenia, preto je ideálny pre tých, ktorí sa rozhodnú schudnúť.

Tu je recept na prípravu veľmi jednoduchej polievky s jemnou zelerovou príchuťou. Polievka okrem zeleru obsahuje cibuľu, maslo, vývar a koreniny. Polievku uvaríte za hodinu. Táto polievka je vhodná aj pri chudnutí.

Dobrý recept na tvarohový krém na tortu sa bude hodiť každému, kto aspoň občas doma pečie koláče. Tvarohový krém na tortu sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho - poviem vám ako.

Toto je jedno z najobľúbenejších jedál všetkých detí. A zároveň je to nielen chutné, ale aj diétne a zdravé. A pomocou multivarky je všetko pripravené jednoducho a rýchlo.

Zemiaky so syrom v pomalom hrnci sú vynikajúcou prílohou k mäsu, ktoré sa môže úplne ľahko stať samostatným a kompletným jedlom. Veľmi sýte, veľmi chutné, veľmi krásne! odporucam :)

4.6

Tu je recept na ovsené vločky s mliekom. Mnohí ľudia nemajú radi ovsené vločky, pretože sú lepkavé, husté a ťažké. Tá sa totiž hneď varí s mliekom. Skúste variť inak! ...Ďalej

4.4

Recept na pohánkovú kašu. Ak pripravíte pohánkovú kašu podľa skutočne starodávneho ruského receptu, váš názor na jej úžasnú chuť sa navždy zmení.

Pohánková kaša je dobrá ako samostatné jedlo aj ako príloha. Na prípravu pohánkovej kaše použite multivark - garantujem vám vynikajúce výsledky!