Uzbecké národné oblečenie pre chlapcov. Uzbecké národné šaty – kostýmy

No, naši zvedaví cestovatelia, dnes sa musíte zoznámiť kuchyňa Uzbekistanu. Bez preháňania môžeme povedať, že pre Európana Uzbecká kuchyňa, to je skvelý objav. Dúfam, že nedržíte diétu a „sláva Všemohúcemu“ ste absolútne zdraví, inak nebudete cítiť ani stotinu tých lahodných pocitov, ktoré vám sľubuje stretnutie so slávnymi uzbeckými jedlami.

Kebab, čokoľvek sa dá povedať, je najstarším jedlom na zemi. No, musíte uznať, že mamut na ražni je už kebab, a ak bol predtým posekaný na smreku alebo iných voňavých konároch, tu je marináda pre vás. Preto je jednoducho zbytočné hádať sa o domovine tohto milovaného jedla. Pripravuje sa vo všetkých krajinách a na všetkých kontinentoch, líšia sa len názvami a početnými receptami. Dnes…

Pilaf je jedlo pre skutočných znalcov a gurmánov, obľúbencov šťastia, bojovníkov a filozofov. Nie je nadarmo, že medzi fanúšikmi tohto jedla je toľko predstaviteľov silnejšej polovice ľudstva. A sú to muži, ktorí dokážu vytvoriť skutočný pilaf. Prvé informácie o pilafe sa nachádzajú v kronikách z 1. – 2. storočia pred Kristom. keď sa začalo pestovať ryžu v Indii a na Strednom východe. Vlastne...

Uzbecká manti Obľúbené uzbecké jedlo je manti. Určite každý aspoň raz v živote vyskúšal tento zázrak. Mimochodom, ako hovoríte manty? Naozaj manty? Úplne nesprávne, všetky podstatné mená v turkických jazykoch majú dôraz na poslednú slabiku, takže iba manti! A predsa, manty je už stredného rodu, jednotného čísla, takže v tomto nie je potrebné príliš sofistikovane. Veľmi prekvapivé...

Možno nebudete súhlasiť, ale šurpa je najobľúbenejším jedlom v Strednej Ázii. Veď posúďte sami, v každej zabehanej čajovni a tej najluxusnejšej reštaurácii máme šurpu 24 hodín denne. Nie pilaf, nie lagman, nie kabob, ale shurpa, ktorá vo svojej popularite a praktickosti zanechala takmer všetky jedlá národnej kuchyne. Na východe je šurpa symbolickým jedlom a na prvý pohľad absolútne...

Samsa je najobľúbenejším výrobkom z cesta v Uzbekistane a v celej Strednej Ázii, jeho popularite môže konkurovať iba plochý chlieb. Len si to predstav. Pestrý rad obchodníkov na taškenskom bazáre; Všade naokolo sú podnosy zabalené v teplých vlnených prikrývkach a predajcovia sa medzi sebou predháňajú, kto vám podá ružovú samsu. Pre umocnenie efektu vytiahnu spod deky prvú samsu, na ktorú narazia...

Óda na Lagmana. „Miluješ lagmana? Miluješ ho tak ako ja?“, parafrázujúc slová klasika, by som chcel osloviť vás, zvedavých čitateľov a zarytých cestovateľov. nie? A ani nevieš čo to je. No, netrúfam si odsúdiť, ale som povinný osvietiť. Je ťažké charakterizovať toto jedlo alebo ho zaradiť do nejakého rámca, ale jedno viem určite, že to nie je polievka ani hlavné jedlo, hoci...

Tradičný kroj vypovedá o histórii a charakteristikách národa. Vznikol v priebehu storočí, čo znamená, že jeho starostlivým štúdiom môžete sledovať celý život ľudí.

Trochu histórie

Uzbeci sú národ s bohatou históriou a zaujímavými tradíciami. Pri návšteve Uzbekov určite dostanete čaj a verte, že čajový večierok neskončí len pri jednej šálke. A pri nalievaní ďalšieho pohára sa budú pýtať: s úctou alebo bez? Nečudujte sa, že ak odpoviete kladne, čajom bude pokryté iba dno šálky. Toto sú tradície pohostinnosti a majiteľ s radosťou naleje čaj svojmu najdrahšiemu hosťovi.

Uzbeci sú priateľský a trpezlivý národ. Uzbeci vyznávajúci islam rešpektujú každú vieru. Ich spoveď predpisuje každodennú modlitbu, na ktorú je potrebné mať uzavreté a pohodlné oblečenie. Pod vplyvom viery tak vznikol uzbecký národný kroj.

Zvláštnosti

Uzbecký kostým sa dá ľahko odlíšiť od iného, ​​pretože obsahuje vlastnosti, ktoré zodpovedajú výlučne Uzbekom.

Farby a odtiene

Farebná schéma národného kroja sa líšila v závislosti od polohy Uzbekov. Región Surkhandarya bol teda známy svojou červenou farebnou schémou. Zaujímavosťou je, že napriek farebným charakteristikám v jednotlivých regiónoch nikto nenosil obleky z čiernej a tmavomodrej látky zo strachu, aby neprilákal smolu.

Paleta farieb v dámskom oblečení odhalila nielen jemný vkus krások, ale aj ich postavenie v spoločnosti. Napríklad dámy, ktorých manželia zastávali vysoké funkcie, nosili oblečenie v modrých a fialových odtieňoch, remeselníci mali zelenú.

Látky a strih

Uzbecký ľud miluje bohaté látky. Napríklad vrch národných rób je vyrobený zo zamatu alebo manšestru. Stojí za to povedať, že róby sa nosili nielen v lete, ale aj v chladnom období, a to nemohlo ovplyvniť typy tkanín. Teplé modely chapanského rúcha sú teda zateplené vrstvou ťavej srsti alebo vaty.

Strih národného kroja bol jednoduchý a nelíšil sa pohlavím ani vekom. Vo väčšine prípadov sa odevy šili z rovných kusov látky, v malých odľahlých dedinách sa táto látka ani nestrihala, ale trhala na rovnej nite.

Neskôr sa na košeľu poskladal rovný kus látky, aby sa vytvoril predný a zadný diel, na boky sa prišili ďalšie kusy a pod pazuchu sa umiestnil klin. Stojí za to povedať, že nohavice boli výsledkom zručného šitia rovných kusov látky.

Odrody

Napriek podobnosti strihu majú pánske a dámske obleky svoje základné črty.

• Prvý dôležitý prvok pre mužov je chapan. Tento prešívaný župan je určený nielen do domácnosti, ale aj na bežný deň a dokonca aj na oslavy. Slávnostné modely sú zdobené bohatou výšivkou so zlatými niťami. Nahrádza župan a vrchný odev, ak má izoláciu. Je to zaujímavé, ale farebné chapany sú stále populárne ďaleko za hranicami Uzbekistanu; stávajú sa drahými darčekmi pre milovaných mužov a kolegov.

Neodmysliteľnou súčasťou uzbeckého šatníka je košeľa. Jej prvé modely boli vyrobené v dĺžke po kolená, no teraz nájdete pohodlnejšiu dĺžku do polovice stehien. Nazýva sa kuylak a môže mať vertikálny rez k línii poprsia alebo horizontálny rez od ramena k ramenu.

Povinnou súčasťou uzbeckého kroja sú široké nohavice. Nohavice sa v spodnej časti zužujú a poskytujú pohodlie pri chôdzi.

Páni si košeľu či róbu prepásajú širokým opaskom, ktorý si, treba povedať, pri niektorých modeloch zaslúži obdiv. Opasky na oslavy sú vyrobené z luxusného zamatu, zdobené korálkami, symbolickou výšivkou a doplnené amuletmi.

• Dámsky oblek Uzbecké krásky pozostávali z tuniky podobných šiat. Prvé modely spoľahlivo pokrývali celé telo a dosahovali dĺžku po členky. Šaty boli vyrobené z rovných kusov látky a príliš sa nelíšili od mužskej košele. Neskôr na šatách bolo ženské jarmo a naberané manžety.

Okrem šiat mala Uzbečka na sebe aj široké nohavice. Od pánskych ich odlišoval spodok zdobený vrkočom. Rovnaký chapan slúžil ako vrchné oblečenie. Po nejakom čase začali ženy nosiť košieľky, ale aj ženské vesty.

• Detský národný kroj podobne ako muž a žena. Často sa výber uskutočňuje z továrenských možností. Obľúbené sú najmä pletené obleky. Na čelenku dieťaťa je pripevnený talizman na ochranu pred zlým okom.

Doplnky a topánky

Ak by podľa kánonov islamu mal byť kostým obmedzený, uzbecké ženy nie sú obmedzené v šperkoch. Zlato a striebro vo forme náušníc, náramkov a prsteňov sú neoddeliteľnou súčasťou obrazu uzbeckej ženy. Symboly a amulety sú aplikované na zlaté šperky na ochranu ženy a jej rodiny.

Keď už hovoríme o klobúkoch, pôvodne mala žena oblečenú burku. Každodenná možnosť bola čierna. Je to zaujímavé, ale radšej ho nosili len pri odchode z brán vlastného domu, zo strachu, aby čiernou farbou nepriniesli do rodiny nešťastie. Neskôr burku nahradili šatky a duppy čiapky.

Slovo „ornament“ preložené z latinčiny znamená „dekorácia“, to znamená vzory, ktoré pokrývajú rôzne výrobky ľudových remesiel, architektonické štruktúry, odevy a domáce potreby.

Národný uzbecký ornament je nezvyčajne bohatý a úžasne krásny, je mnohohodnotný a hlboký vo svojej podstate, pretože je založený na starovekej symbolike. Kľúč k jeho vyriešeniu je v niektorých prípadoch už stratený, no vďaka usilovnej práci uzbeckých vedcov umenia a ľudových remeselníkov, ktorí uchovávajú dedičstvo svojich predkov, nám magické vzory odhaľujú niektoré zo svojich tajomstiev.

Dnes je každý druh úžitkového umenia v Uzbekistane bohatý na svoje špeciálne vzory a väzby, všetky ornamentálne motívy majú starodávny ľudový názov. Vzory spravidla odrážajú okolitú prírodu, flóru a faunu, každodenný život človeka, jeho sny a priania.

Napríklad hlavnou ozdobou tradičnej uzbeckej výšivky je svieža kvitnúca záhrada - symbol plodnosti, prianie šťastia a prosperity. Voňavé a žiarivé kvety sa vďaka zručnosti a fantázii ľudových umelcov preniesli zo záhrad a stepí na plátno.

Obrázok každého kvetu má svoju symboliku: nevädza poľná symbolizovala mladého muža, šarlátový mak symbolizoval mladé dievča, ruža symbolizovala mier a krásu a tulipán symbolizoval nevinnosť a čistotu.

Niť

V úžasných ozdobách, ktoré zdobia príklady ľudového umenia, sú často obrazy rastlín, ktoré podľa názoru našich predkov mali nejaké liečivé vlastnosti, priniesli požehnanie alebo slúžili ako talizman.

vyšívanie

Symbolom zdravia a dlhého života sú plody ušľachtilých mandlí, obrázok paprikového struku znamená očistu a má chrániť pred zlom, červené semienka zrelého granátového jablka predstavujú bohatstvo, hojnosť a plodnosť. V hustom lístí, medzi rozkvitnutými púčikmi a pôvabnými viničmi, sú zobrazené svetlé vtáky, ktoré zosobňujú zašifrované prianie rodinného šťastia.

keramika

exponát z Taškenského múzea

Lyagan "Rishtanská keramika"

Lyagan "Rishtanská keramika" nie je len atribútom stolovania, je to dekorácia stola

Centrá tradičného hrnčiarskeho remesla, ktoré vznikli pred stáročiami v rôznych častiach Uzbekistanu, existujú dodnes a v každom z nich má keramika svoje vlastné originálne charakteristiky.

Moderní remeselníci z Rishtanu, malého mesta vo východnom Uzbekistane, jedného z najstarších v údolí Fergana medzi Kokandom a Ferganou, oživujú tradície svojich predkov. Kedysi svetlá a zvonivá rishtanská keramika bola známa v celej Strednej Ázii.

Od staroveku je Rishtan známy svojim hrnčiarskym umením výroby farebnej keramiky.

Červenkastá hlina na produkt sa ťaží v samotnom meste. Remeselníci tvrdia, že ich hlina je taká kvalitná, že si nevyžaduje ani predúpravu.

Už teraz je v Uzbekistane najobľúbenejšia modro-tyrkysová glazúra a charakteristické kvetinové vzory. Takéto jedlá a misky sa dajú ľahko prezentovať v kuchyni ako riad aj ako dekoratívne dekorácie.

Remeselníci zo starovekej Buchary sa dnes naučili reprodukovať techniku ​​starovekej arabskej maľby.

tanier na sušené ovocie

Pestré perie pávieho, bažantieho alebo kohútieho peria je určené na ochranu pred nevľúdnym pohľadom a vzor „hadej stopy“ slúži rovnakému účelu. V úžitkovom umení Uzbekistanu sa široko používali symbolické obrazy iných zvierat: zakrivené baranie rohy znamenali silu a odvahu a slávik znamenal najvyššiu múdrosť.

Remeselníci často prešpikovali svoje zložité vzory starodávnymi ľudovými symbolmi Slnka, Zeme a Mesiaca, hviezd a neba. Vesmír mal svoj vlastný symbolický obraz, ktorý sa bežne zobrazoval ako „strom života“ vo forme rozprávkových bujných kríkov alebo farebných kytíc v ozdobných vázach.

S poľnohospodárskym kultom plodnosti sú spojené vlnité a plynúce vzory, zosobňujúce prúdy životodarnej vody, ktorá dáva život.

ozdoby v mešitách v Samarkande

Uzbecký národný kroj- vytvorený v staroveku a používaný dodnes, odráža národné špecifiká uzbeckého ľudu a úzko súvisí s jeho kultúrou a históriou. Má rozdiely a vlastnosti charakteristické pre každý región.

Vyvíja sa o všeobecnom trende oblečenia sedavých národov Transoxiany a zároveň má mnoho originálnych a jedinečných vlastností. Napríklad umenie zlatých výšiviek sa teší celosvetovej sláve, archeológovia datujú stopy zlatých výšiviek nájdených pri vykopávkach v oblasti Taškent na začiatok nášho letopočtu. Podľa legiend bola zlatá výšivka známa v Sogdiane ešte pred príchodom hodvábu. Rozšíril sa však najmä v 19. a na začiatku 20. storočia.

Uzbecký národný kroj odráža umelecké črty, archaické črty ľudových remesiel, etnografické a regionálne formy vývoja odevu.

Pánske oblečenie

Každodenným mužským odevom bola tradičná košeľa, ktorá pôvodne padala pod kolená a neskôr bola skrátená do polovice stehien. Golier košele bol v dvoch štýloch. V prvom prípade bol golier prišitý na dlhý vertikálny rez. Košele iného strihu mali horizontálny strih, od ramena k ramenu. Medzi obyvateľmi regiónov Taškent a Fergana bola bežná pánska otvorená košeľa - yakhtak. Bola ušitá z bavlnenej látky a nosili ju malí aj veľkí. Okraje brány boli niekedy lemované vrkočom - jiyakom. Klerici a uzbecká aristokracia nosili košeľu len s vodorovným golierom. Reliktný fenomén na začiatku 20. storočia. boli uzbecké košele prešívané vatou - guppichy, ktoré nosili len deti a starí ľudia. Guppy znamená v starom uzbeckom jazyku „brnenie“, z čoho vznikla výskumná verzia genetického spojenia medzi prešívanými košeľami a ochrannými zbraňami.

Nohavice - ishton. Pevné, bez vreciek, gombíkov či rozparkov, hore široké, smerom nadol sa zužovali a siahali po členky.

Vrchné odevy

• Róba je pánske rúcho, vyznačujúce sa rovnakým strihom pre akýkoľvek vek, čo naznačuje jeho archaický charakter. Róby sa podľa ročného obdobia vyrábali bez podšívky, s tenkou podšívkou a zateplené vatou. Na podlahách na oboch stranách boli urobené zvislé rezy, aby sa zväčšila rozstup. Golier, lemy, lem a okraje rukávov boli upravené úzkym zapleteným vrkočom alebo pásikom látky a na hrudi boli našité dve kravaty. Najvyššou formou mestského remesla bola zlatá výšivka, ktorá zdobila odev emíra a šľachty.

Klobúky

• Turban, všeobecne vnímaný ako atribút moslimskej kultúry, sa líšil veľkosťou, farbou a spôsobom viazania. Veľký biely turban nosili duchovní, remeselníci - malý turban šedej alebo modrastej farby, roľníci - obväz z farebných šatiek. Turban bol hlavnou pokrývkou hlavy Uzbekov. Khorezmčania uprednostňujú ako pokrývky hlavy klobúky z ovčej kože rôznych farieb.
• Papakha je čelenkou khorezmských Uzbekov. Khorezmčania uprednostňujú ako pokrývku hlavy klobúky - papaky z ovčej kože rôznych farieb.
• Skullcap je tradičná uzbecká pokrývka hlavy. V rôznych regiónoch existuje veľa variácií. Uzbecký názov pre tieto klobúky je „duppi“ alebo „kalpok“. Hlavne v 19. storočí sa prikrývky hlavy rozšírili a určili sa rôzne ich tvary - špicaté a kužeľovité, pologuľovité a štvorstenné, okrúhle a klenuté, jedným slovom akýkoľvek typ, ktorý by naznačoval miestny zvyk. Najbežnejšia pánska čiapka Chust z údolia Fergana má prísny, skromný a zároveň veľmi dekoratívny vzhľad. Vyznačuje sa bielou niťovou výšivkou ornamentu v podobe strukov kalampírovej papriky na čiernom podklade a po okraji je v rade umiestnených šestnásť vzorovaných oblúkov. Pre pánske čiapky na lebky bol najčastejšie vybraný čierny satén alebo zamat. Celkovo, vrátane pánskych čepcov Fergana Chust, existuje šesť historicky etablovaných regionálnych skupín pokrývok hlavy - Taškent, Samarkand, Buchara, Kaškadarja, Surkhandarya a Chorezm. Každý región si vyvinul svoj vlastný štýl, ktorý sa prenáša z generácie na generáciu.

Topánky

Obyvateľstvo nížinných oáz nosilo mäkké čižmy spolu s koženými topánkami bez chrbtov. Uzbecká šľachta nosila pri jazdeckých jazdách slávnostné čižmy zo zeleného šagreenu, ktorých pôvabná päta bola skosená smerom k stredu podrážky, čo umožňovalo jazdcovi zostať obzvlášť obratný v strmeňoch.

Galéria

Dámske oblečenie

Tanečný odev Ženský odev pozostával z rúcha, šiat, nohavíc, šatky alebo burky, čiapky a topánok. Šperky zo zlata alebo striebra boli vždy nepostrádateľným doplnkom kroja uzbeckých žien všetkých vekových kategórií.

Vrchné odevy

• Dámsky župan - golier ženského županu je dosť otvorený a široký, jeho strany sa takmer nestretávajú. Rukávy sú kratšie, no voľnejšie ako u pánskych rób. Medzi ženami z oáz Buchara a Samarkand boli bežné ľahké dlhé hojdacie rúcha rumča, mierne priliehajúce do pása. Špecifickým vrchným odevom pre ženy bola róba mursaku. Ide o tunikový odev bez goliera, ktorý bol šitý tak, aby sa lemy pri nosení navzájom prekrývali. Mursaky sa vyrábali dlhé, siahali až po zem, boli podšité a častejšie prešívané vatou. Golier, podlahy a spodná časť rukávov boli lemované tkaným vrkočom.
• Košieľka - v druhej polovici 19. storočia sa medzi vrchným oblečením objavila košieľka alebo kamzúr. Ide o župan, ktorý mierne sedí v páse s krátkymi a úzkymi rukávmi, vykrojeným prieramkom a sťahovacím golierom. Zároveň sa začali objavovať krátke tielka bez rukávov ako nimcha.

Klobúky

• Šatka - Uzbecké ženy si zakrývali hlavu šatkou. Čelenka sa často skladala z dvoch šatiek, z ktorých jedna bola prehodená cez hlavu a druhá, diagonálne zložená, sa nosila ako čelenka. V 19. storočí ženy nosili šatku s otvorom na tvár a na čelo sa viazala malá šatka – peshona rumol.
• Burka je rúcho s dlhými falošnými rukávmi a sieťkou na vlasy zakrývajúcou tvár – čačvan. V dvadsiatych rokoch 20. storočia, keď sovietska vláda začala bojovať proti „zvyškom“, sa burka vo väčšine regiónov postupne prestala používať.
• Skullcap - kostým mladej uzbeckej ženy a dnes je často doplnený svetlou, elegantnou lebkou.

Topánky

Hlavnou dámskou obuvou boli mulice.

Galéria

Napíšte recenziu na článok "Uzbecký národný kroj"

Odkazy

Úryvok charakterizujúci uzbecký národný kroj

Uzbeci v súčasnosti znamenajú konglomerát kmeňov turkického pôvodu s prímesou iránskych a mongolských prvkov, hovoriacich jedným zo stredoázijských turkických dialektov a žijúcich v Buchare (asi 1 milión, podľa Vamberyho), v Chive (asi 257 tis. podľa Kuznecova), v afganskom Turkestane (200 tisíc, podľa Vamberyho), v ruskom stredoázijskom majetku (579 740 ľudí, podľa Aristova), ​​s celkovým počtom 2 037 240 ľudí, ktorí zaujímajú pozíciu politicky dominantného prvku na týchto územiach od 16. storočia.

Samotný názov „Uzbeci“ má skôr politicko-historický význam ako etnický. Uzbek je starobylé vlastné meno, nachádzajúce sa v pamiatkach z 12. storočia, ktorého etymologický význam je: pravé knieža. Slovo „Uzbeci“ nadobudlo význam politického mena celého ľudu v 14. storočí, za vlády Juchida uzbeckého chána, ktorý stál 30 rokov na čele Zlatej hordy a horlivo šíril islam medzi turkickými kmeňmi. podliehať mu. Tí z nich, ktorí prijali islam, sa odvtedy začali nazývať menom svojho chána Uzbekmi, na rozdiel od kmeňov, ktoré zostali šamanistami, a kmeňov západných ulusov, Jaghataisov, presne ako sa predtým nazývali, po pomenovaní po zakladateľovi dynastie Juchami.

Od druhej polovice 15. storočia sa Dzhuchi ulus začal rozpadať; jeho západná časť úplne zanikla, vznikli samostatné chanáty a Kazaňský chanát a vo východnej časti vznikla kirgizsko-kaisačská aliancia. Po smrti Abul Khair Khan a jeho synov (v rokoch 1465-66) si meno Uzbekov zachovalo len niekoľko rodín, ktoré zostali verné svojej dynastii. Uzbeci boli oživení a opäť začali hrať hlavnú úlohu, keď na konci 15. a v prvej štvrtine 16. storočia potomok uzbeckého chána, vnuk Abul Khaira, Sheybani Khan, zjednotil okolo seba rôzne turkické kmene a zostúpil zo severného pobrežia a dolného toku Syrdarji do krajín Transoxania, aby zlomil moc Timuridov a nastolil ich vládu v Buchare a dvoch ďalších stredoázijských chanátov.

Celý tento konglomerát kmeňov, v ktorom bol zmiešaný turkický prvok, dostal spoločný názov „Uzbeks“. Na čerstvo dobytom území sa armáda Šebanichána stretla s rôznymi turkickými kmeňmi, ktoré sa tu už usadili a ktoré medzi pôvodným obyvateľstvom regiónu (iránskeho pôvodu) zaujímali postavenie vládnucej triedy, ale ktoré sa do značnej miery s ním zmiešali a prijali jeho kultúra.

Spoločný politický názov týchto kmeňov bol Jaghatai. Najprv sa k Uzbekom správali nepriateľsky, ako k barbarským ničiteľom, ale s nastolením moci Šebanovcov začali splývať s víťazmi a vytvorili zmiešané obyvateľstvo hovoriace jagatajským dialektom, ktorý sa dodnes v Strednej Ázii nazýva Uzbekov. Procesom zlučovania vo výraznej miere prešli aj domorodci z krajiny iránskeho pôvodu – Tadžici a Sarti. To všetko spolu v súvislosti s dominantným postavením Uzbekov viedlo k tomu, že meno „Uzbeci“ začali oslovovať rôzne národnosti, ako Kirgizovia, Kara-Kyrgizi, Sarti, Tadžici atď. na.

Do akej miery stratil výraz „Uzbeci“ svoj čisto etnografický význam, je zrejmé zo skutočnosti, že nielen v oficiálnych štatistikách sú Uzbeci klasifikovaní ako Sarts a naopak, ale aj vo vedeckej literatúre sa navrhuje ponechať názov Sarts. celkovo ako samostatne neexistujúci ľud (Lapin), potom Odporúča sa odlíšiť Sartov od Uzbekov na takom jedinom, čisto spoločenskom a prechodnom základe, akým je strata čŕt kmeňového života (Aristov).

Za hlavnú charakteristiku Uzbekov treba považovať ich politické postavenie, ako to robí Vamberi, ktorý za Uzbekov považuje tie turkické kmene, ktoré po príchode do Transoxanie so Shebakichánom boli menej pravdepodobné ako iné, že sa zmiešajú so Sartmi a podarilo sa im udržať dominantné postavenie nad ostatnými národnosťami za posledné tri storočia. Najčistejšie prvky Uzbekov sú sústredené v Khiva, Maimen a Sheriseps. V Buchare ich je menej, v Kokande ešte menej. V Chive je celá populácia ľavého brehu Amudarji, s výnimkou niekoľkých Sartov, úplne Uzbeci. V Buchare, pozdĺž brehov Zeravšanu, ako aj v južných a západných okresoch, tvoria prevládajúcu poľnohospodársku populáciu Uzbeci. A týchto „čistých“ Uzbekov, súdiac podľa rodových mien (najmenej 90), tvorili najrozmanitejšie vetvy turkického kmeňa, nehovoriac o iných skorých a neskorších prímesiach. Preto nemožno hovoriť o jedinom antropologickom type Uzbekov.

V povahe Uzbekov sa veľmi zreteľne prejavujú typické črty Turkov: solídnosť, priamosť, čestnosť, nedostatok puntičkárstva, pochmúrna ťažkosť – a zároveň inštinkty bojovníka a vládcu.

Najčistejší typ sa zachoval medzi Khivanskými Uzbekmi, ktorí sú podľa Vamberyho priemernej výšky, vyšší ako Kirgizovia, no nie takí vysokí a silne stavaní ako. Hlava je oválneho tvaru, oči s pozdĺžnou štrbinou, lícne kosti nie sú veľmi výrazné, farba pleti je svetlejšia ako u Tadžikov, vlasy sú bujnejšie ako u Turkménov a často sú tmavé.

Bucharskí Uzbeci vykazujú hlbšie stopy árijskej zmesi (prevládajú tmavé vlasy a farba pleti) a Kokandskí Uzbeci sú už ťažko rozoznateľní od Sartov. 11 Uzbekov zo Zeravšanu podľa Fedčenka dalo 1664,30 (výška) a 83,24 (index hlavy). 33 Uzbekov zo Samarkandu podľa Uyfalviho - 1678,30 (výška) a 84,01 (index hlavy). Uzbeci z Fergany podľa Uyfalviho - 1670,50 (výška) a 86,13 (index hlavy).

Prevažná väčšina Uzbekov vedie sedavý život, zaoberajú sa predovšetkým poľnohospodárstvom a dokonale ovládajú umenie polí od svojich kultúrnych predchodcov.

Kočovných Uzbekov je veľmi málo: vo východnej Buchare a najmä na ľavom brehu Amudarji v afganských majetkoch. Je oveľa viac polokočovných ľudí, ktorí sa v lete presúvajú so svojimi stádami z miesta na miesto a v zime sa zdržiavajú v stálych zimných obydliach (kišlakoch) (hlavne vo východnej Buchare), ale prechod týchto prvkov na blízkej budúcnosti. Napriek všetkým podobnostiam medzi vonkajším životom usadených Uzbekov a Sartov a Tadžikov sú badateľné aj určité rozdiely.

Tradičný kroj

Oblečenie Uzbekov je z hrubších materiálov a nie je také široké ako u Tadžikov. Namiesto turbanu často nosia vysoký kožušinový klobúk, širší ako majú Turkméni a nižší ako majú Sarti. Ženy sa obliekajú v turkménskom štýle: nepoužíva sa iba slávnostná pokrývka hlavy.

Tradičné jedlo

Uzbek ako farmár jedáva aj múčne jedlá, ale mliečne a mäsové jedlá, dokonca aj konské mäso, zohrávajú v každodennom živote Uzbekov rovnakú úlohu ako medzi nomádmi. Naopak, stôl Sartov a Tadžikov je mu úplne cudzí. Medzi nápojmi Uzbeci pijú čaj, kurtaba (syr zriedený vo vode) a ayran; Kumiss vôbec nepije.

Tradície a zvyky

Starý zvyk bývania v stane a pod holým nebom sa prejavuje aj dnes: je zvykom sedavého Uzbeka postaviť si na nádvorí svojho panstva, obohnanom vysokými múrmi, plstený stan a často v ňom prezimovať. .

A v spoločenských zvykoch si Uzbeci zachovali mnohé pozostatky z bývalého života nomádov. Napriek stáročnému vplyvu islamu sa manželstvá uzatvárajú priamo medzi mladými ľuďmi, bez zásahu rodičov, ktorí sa podieľajú len na vyplatení vena, pozostávajúceho z tradičných 9 kusov dobytka. Hry, hudba, súťaže a iná zábava sprevádzajúca svadobné slávnosti sú rovnaké ako u nomádov. Podobne ako tá druhá, aj uzbecká žena podstupuje počas pôrodu prudké trasenie, aby urýchlila pôrod.

Postavenie žien je oveľa lepšie ako postavenie Sartov a Tadžikov; Polygamia sa vyskytuje iba vo vyšších triedach, v Chive - menej často ako v Bukhare a Kokande. Rodinný život sa vyznačuje čistotou a jemnosťou vzťahov, hoci patriarchálna moc otca je veľmi veľká (dokonca ani starší synovia si nedovolia sedieť alebo hovoriť ako prví v prítomnosti svojho otca).

uzbecké náboženstvo

Podľa náboženstva sú Uzbeci horliví moslimovia, no zďaleka nie takí fanatickí ako ich árijskí susedia. Ich kult si zachováva stopy dávnych iránskych vplyvov. Napríklad v Chive sa oslava Noruz, teda jarnej rovnodennosti, dodržiava rovnako prísne ako u Iránskych Peržanov. Skákanie okolo ohňa, všemožné vzdávanie úcty k nemu, ošetrenie lúčmi zapadajúceho Slnka a napokon aj staré iránske slnečné mýty – to všetko svedčí o pôvodnej prítomnosti Turkov na území dnešných Uzbekov. a ich komunikáciu s domorodcami iránskeho pôvodu.