Was Sie essen sollten, wenn Sie an Psoriasis leiden. Was kann man bei Psoriasis essen?

Psoriasis ist eine häufige Erkrankung, die verschiedene Bereiche des Körpers betrifft. Die Krankheit sieht nicht nur unschön aus, sondern geht auch mit unangenehmen Symptomen einher. Aus verschiedenen Gründen treten Ausschläge am Körper auf, aber nach der Behandlung kommt es zu einer Remission. Die Dauer variiert zwischen mehreren Wochen und sechs Monaten. Um die Gesundheit jedoch auf dem richtigen Niveau zu halten, müssen Sie sich richtig ernähren. Was Sie bei Psoriasis nicht essen dürfen und was Sie essen dürfen – die Antwort auf diese Frage finden Sie im Artikel.

Grundlegende Ernährungsregeln bei Psoriasis

Psoriasis ist eine chronische Hauterkrankung, die sich durch rote, schuppige Plaques äußert. Die Hauptursache der Erkrankung ist die Reaktion der Haut auf äußere und innere Reizstoffe. Hautausschläge können jeden Teil des Körpers betreffen und an Händen, Knien, im Gesicht und bei Psoriasis auf der Kopfhaut auftreten. Die Krankheit geht mit unangenehmen klinischen Manifestationen einher. Sie ist durch starken Juckreiz, Peeling, Brennen, Entzündungen und Schwellungen gekennzeichnet.

Bei Psoriasis am Kopf oder an anderen Körperstellen sollten Sie einen Dermatologen aufsuchen. In der Regel empfehlen Ärzte eine komplexe medikamentöse Therapie, die durch die richtige Ernährung ergänzt werden muss. Die Ernährung ist der Hauptbestandteil auf dem Weg zu einer langfristigen Remission und Genesung.

Menschen mit Psoriasis müssen grundlegende Ernährungsregeln kennen und befolgen. Normalerweise empfehlen Ärzte und Ernährungswissenschaftler, diese einfachen Tipps zu befolgen, die zur Lebensweise des Patienten werden sollten:

verzichten Sie auf alkoholische Getränke, frittierte und geräucherte Speisen;
Salzaufnahme reduzieren;
Produkte mit künstlichen Zusatzstoffen müssen dauerhaft aus der Ernährung ausgeschlossen werden;
Sie können keine Zitrusfrüchte essen;
Mahlzeiten sollten fraktioniert sein, das heißt, die Nahrung sollte oft, aber nicht viel verzehrt werden;
trinken Sie mehr gereinigtes Wasser (mindestens 1,5 Liter pro Tag);
Fügen Sie frisches Gemüse und Obst sowie Getreide zu Ihrer täglichen Ernährung hinzu.

Oben sind die Grundregeln einer täglichen Ernährung aufgeführt, die für absolut alle Patienten geeignet sind. Allerdings gibt es keine einzige wirksame Diät gegen Psoriasis. Warum? Es ist ganz einfach: Jeder Mensch reagiert allergisch auf verschiedene Substanzen, die in Produkten enthalten sind. Wir können daraus schließen, dass nur ein Arzt eine Diät auswählen kann. Dazu muss sich der Patient einer Reihe von Tests unterziehen, die dabei helfen, verbotene Produkte zu identifizieren. Eine Konsultation mit einem Dermatologen bei Psoriasis ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zur Genesung!

Lebensmittel, die Sie nicht essen sollten, wenn Sie an Psoriasis leiden

Welche Lebensmittel sollten Sie nicht essen? Psoriasis ist eine Volkskrankheit, die der Medizin seit vielen Jahrzehnten bekannt ist. Ärzte haben die Krankheit sorgfältig untersucht und verfügen daher über umfangreiche Erfahrung in der Behandlung. In der Regel wird die medikamentöse Therapie durch ein richtig zusammengestelltes Tagesmenü ergänzt. Es ist jedoch wichtig, gefährliche Produkte zu kennen, die bei Hauterkrankungen verboten sind.

Verschiedene Gewürze. Diese Produkte enthalten viele Aromastoffe und ätherische Öle, die allesamt schwerwiegende Allergene sind und die Entstehung der Krankheit auslösen können. Diese Bestandteile in Gerichten stimulieren Juckreiz, Brennen und Entzündungen der betroffenen Hautpartien, was zu schweren Verschlimmerungen führen kann. Es lohnt sich, auf die chinesische Küche (Brötchen, Sushi) zu verzichten, da diese viele Gewürze enthält. Menschen, die an Psoriasis leiden, sollten folgende Gewürze nicht konsumieren:

roter und schwarzer Pfeffer;
Muskatnuss;
Koriander;
Paprika;
Nelke.

Wichtig zu wissen ist, dass die meisten Gewürzstoffe in den Blüten, Knospen oder Stängeln der Pflanze enthalten sind. Blätter und Wurzeln enthalten jedoch nicht viele dieser Bestandteile. Patienten mit Psoriasis können Zwiebeln, Knoblauch und Meerrettich verzehren. Ihre Anzahl sollte minimal sein. Beim Verzehr dieser Pflanzen müssen Sie auf Ihr Wohlbefinden achten; wenn sich die Ausschläge verschlimmern, müssen Sie auf sie verzichten.

Nüsse sind ein ernstzunehmendes Allergen. Der Verzehr im Ganzen oder als Zusatz zu Gerichten und Süßwaren ist verboten. Erdnussbutter sollte ausgeschlossen werden. Folgende Nüsse sollten auf keinen Fall verzehrt werden:

Erdnuss;
Haselnuss;
normal, Walnuss.

Salzige, geräucherte und scharfe Speisen. Bei all diesen Gerichten können die wohltuenden Bestandteile nicht vollständig in den Verdauungsorganen aufgenommen werden. Diese Funktionsstörung löst eine sofortige Reaktion der Haut in Form einer Psoriasis aus.
Zitrusfrucht. Ärzte erlauben in der Regel den Verzehr von Zitrusfrüchten, allerdings in begrenzten Mengen. Es ist verboten, diese Früchte mit der Schale zu essen, da sie ätherische Öle enthalten. Es ist wichtig, auf natürliche Säfte aus Orangen, Zitronen und Mandarinen zu verzichten, da der frische Saft im Werk aus ungeschälten Früchten hergestellt wird.
Fetthaltiges Fleisch. Schweinefleisch und Schweineschmalz enthalten viel Arachidonsäure. Für einen gesunden Menschen ist dieser Stoff absolut sicher. Bei Allergikern löst es jedoch entzündliche Prozesse im Körper aus, die sich sofort in Hautausschlägen bemerkbar machen.
Alkoholische Getränke. Warum kannst du nicht trinken? Bereits geringer Alkoholkonsum verringert die Leberfunktion, was zu einer Verschlechterung der Reinigungsfunktion führt. Nach und nach sammeln sich im Körper Giftstoffe an, die Hautausschläge hervorrufen. Darüber hinaus verhindert Alkohol das Eindringen von Vitaminen und nützlichen Bestandteilen in den Körper, wodurch das Immunsystem und die Stoffwechselprozesse erheblich geschwächt werden.

Empfohlene Produkte zur Verbesserung der Gesundheit bei Psoriasis

Bei Schuppenflechte im Gesicht und am Körper gibt es eine Reihe von Produkten, die einfach notwendig sind, um den Allgemeinzustand der Schuppenflechte aufrechtzuerhalten und zu verbessern. Nachfolgend finden Sie eine Liste gesunder Lebensmittel, die für den Körper von Menschen mit Psoriasis notwendig sind. In der Regel empfehlen Ärzte zur Verbesserung der Gesundheit folgende Lebensmittel:

Meeres- und Flussfische;
frisches Obst (Kiwi, Äpfel);
Eier;
Samen;
Trockenfrüchte (Datteln, Pflaumen, Rosinen);
Gemüse (Rüben, Kürbis, Radieschen, Kartoffeln, Karotten, Kohl, Tomaten) und Gemüse;
Hüttenkäse, aber mit geringem Fettgehalt;
natürliche frische Säfte und Fruchtgetränke;
Kleie auf Hirsebasis;
mageres Fleisch;
gesundes Schwarzbrot;
fettarme fermentierte Milchprodukte (Milch, Kefir);
Ingwer.

Grundlagen der Ernährung von D. Pegano

Die Pegano-Diät ist eine einzigartige Technik, mit der Patienten mit Psoriasis ohne medikamentöse Therapie wirksam behandelt werden können. Es basiert auf dem inneren Basengleichgewicht, das die Anzeichen von Krankheiten beseitigt. Die richtige Ernährung nach diesem Prinzip kann in einer Tabelle zusammengefasst werden, die die Therapie vereinfacht, da die Ernährung zum Lebensstil des Patienten werden soll.

Unten finden Sie die Tabelle.

Diätphasen	Veränderungen im Körper	Hervorragende Ergebnisse erzielen
Stufe 1 basiert auf einer vollständigen Reinigung des Körpers	Im Magen-Darm-Trakt kommt es zu einer vollständigen und schnellen Reinigung	Die Diät basiert auf einer Vielzahl von Früchten (5 Tage); Apfeldiät (3 Tage); Einnahme von Enterosorbentien während der gesamten Therapie.
Stufe 2 – spezielles Ernährungsprogramm	Es wird eine Barriere aufgebaut, die verhindert, dass Schadstoffe in den Körper gelangen; die Funktion der Blutgefäße wird angeregt; Giftstoffe sammeln sich nicht mehr an; die Funktion des Immunsystems verbessert sich.	Regelmäßiger Verzehr von fermentierten Milchprodukten. Diese Bestandteile sollten lebenslang in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.
Stufe 3 – körperliche Bewegung	Normalisieren Sie die volle Funktion der Wirbelsäule, da das Auftreten von Psoriasis direkt von diesen Beschwerden abhängt	Im Laufe Ihres Lebens müssen Sie alle Übungen durchführen, die darauf abzielen, die Funktion der Wirbelsäule zu verbessern.
Stufe 4 – Besuch bei einer Kosmetikerin	Hautreinigungsverfahren	Ständig
Stufe 5 – ausgezeichnete Stimmung und positive Einstellung	Versuchen Sie, gute Laune zu bewahren	Gute Erholung, das Lesen Ihrer Lieblingsbücher, die Vermeidung von Stress. All dies können Sie ein Leben lang tun

Dank dieser Diät verbessert sich der Allgemeinzustand des Körpers, der Alterungsprozess des Zelltods verlangsamt sich und Juckreiz und Brennen verschwinden. Die ständige Anwendung aller Verfahren stoppt die Entwicklung der Krankheit. Durch die Einhaltung aller Regeln können Sie Ihren Gesundheitszustand normalisieren und die Psoriasis so lange wie möglich in Remission halten.

Ebenso wichtig wie Medikamente, Salben und UV-Bestrahlung. Es ist Teil einer komplexen Therapie. Wenn Sie sich richtig ernähren, wird die Remission schneller eintreten und länger anhalten. Gesund ernähren. Manche Gerichte sind gut für Patienten, andere sind schädlich. Überprüfen Sie daher die Liste der erlaubten und verbotenen Produkte.

allgemeine Informationen

Es gibt kein universelles Menü, das bei allen Arten von Psoriasis hilft. Bevor Sie sich für eine Diät entscheiden, konsultieren Sie Ihren Arzt. Basierend auf Ihrer Diagnose, Ihren Indikationen und Begleiterkrankungen gibt er Ihnen Ernährungsempfehlungen. Der Arzt wird prüfen, welche „Auswirkungen“ bestimmte Lebensmittel auf Sie haben und welche Ursachen die Verschlimmerung haben. Finden Sie heraus, ob Sie Nahrungsmittelallergien haben. Und erst danach wird er Ihnen sagen, was Sie essen können.

Die Wahl der Diättherapie hängt von vielen Faktoren ab. Einschließlich des Alters und Geschlechts des Patienten. Die Diät gegen Psoriasis für Frauen unterscheidet sich nicht wesentlich von der Diät für Männer. Ihre Komorbiditäten können jedoch unterschiedlich sein. Und während der Schwangerschaft werden therapeutische Maßnahmen gewählt, die für das Kind unbedenklich sind. Ohne eine vollständige Diagnose erstellen sie lediglich eine allgemeine Liste nicht empfohlener Gerichte.

Die Ernährung ist nur ein Teil der Therapie. Patienten benötigen eine komplexe Behandlung, die verschiedene Techniken und Mittel umfasst. Wenn Sie jedoch verbotene Lebensmittel zu sich nehmen, nützen Medikamente kaum.

Eine Diät gegen Psoriasis ist keine Möglichkeit, Gewicht zu verlieren oder umgekehrt zuzunehmen. Allerdings gibt es kein „Junk“-Food auf der Speisekarte.

Führen Sie auch während der Remission einen gesunden Lebensstil. Wenn Sie die Krankheitssymptome nicht stören, bedeutet das nicht, dass sie für immer verschwunden sind. Wenn Sie die Behandlung abbrechen, treten erneut Psoriasis-Plaques auf. Aber wenn die Krankheit „zurückgeht“, können Sie die Liste der akzeptablen Produkte leicht erweitern.

Dies bedeutet nicht, dass Sie Ihr ganzes Leben lang eine strenge Diät einhalten und geschmacklose und magere Gerichte essen müssen. Die Ernährung ist recht abwechslungsreich. Es gibt keine strengen Einschränkungen. Stellen Sie einfach auf eine gesunde Ernährung um, um fit zu bleiben.

Gesunde und gefährliche Lebensmittel können für jeden Patienten unterschiedlich sein. Was bei einem Patienten eine Exazerbation verursacht, hat bei einem anderen keine Auswirkung. Konzentrieren Sie sich auf Ihre Gefühle, nicht auf Tabellen oder Listen. Dies sind allgemeine Empfehlungen. Wenn auf der Speisekarte ein „sicheres“ Gericht aufgeführt ist, Sie aber das Gefühl haben, dass sich Ihr Zustand dadurch verschlechtert hat, streichen Sie es aus Ihrer Ernährung. Aber gehen Sie kein Risiko ein – probieren Sie nichts Verbotenes aus, um herauszufinden, ob es Ihnen nicht schadet.

Trinken Sie mindestens 2 Liter Wasser pro Tag. Bereiten Sie auch frisch gepresste Säfte zu. Pflanzliche sind besser geeignet. Vorbereiten.

Kann nicht essen

Die Ernährung umfasst in der Regel keine Lebensmittel und Getränke, die keine nützlichen Substanzen enthalten und deren Aufnahme nicht zulassen. Außerdem werden Gerichte aus der Ernährung gestrichen, die den Zustand des Patienten negativ beeinflussen können. Sie enthalten Fette, Kohlenhydrate und erhöhen den Cholesterinspiegel.

Was Sie bei Psoriasis nicht essen sollten:

Süßigkeiten, Süßwaren und reiner Zucker.
Fettes Fleisch. Dadurch kommt es zu Entzündungen auf der Haut.
Produkte, die künstliche Zusatzstoffe, Backtriebmittel, Farbstoffe, Geschmacksverstärker, unnatürliche Inhaltsstoffe und Konservierungsstoffe enthalten.
Alles Gebratene, Konserven, Geräucherte ist schädlich.
Zitrusfrüchte. Verursachen oft allergische Reaktionen.
Die Liste der verbotenen Produkte umfasst Brötchen, Gebäck, Kuchen, Kekse und Torten. Und auch alle Getreide- und Mehlprodukte, die Gluten enthalten. Es wird nicht empfohlen, auch nur frisches Brot zu essen, wenn Sie an Psoriasis leiden.
Margarine.
Hülsenfrüchte.
Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Auberginen.
Nüsse. Sie können nicht einmal Erdnussbutter haben. Aber manchmal sind Mandeln erlaubt.
Salzig und würzig. Wenn das Gericht völlig langweilig ist, können Sie etwas Senf oder Knoblauch hinzufügen. Aber übertreiben Sie es nicht. Nicht umsonst werden alle Saucen und Gewürze aus dem Diätmenü gestrichen.
Gewürze. Sie enthalten gefährliche Stoffe, die auf der betroffenen Haut Reizungen hervorrufen.
Gerichte mit Essig.
Halbfertige Produkte.
Fastfood.
Fastfood.

Du kannst nicht trinken:

Alkohol;
Limonade;
Vollmilch;
Kaffee;
sehr starker Tee.

Auch Kombinationen bestimmter Gerichte, die bei Psoriasis getrennt voneinander gegessen werden können, sind schädlich. Beispielsweise sollten Sie einer Portion keine großen Mengen säurehaltiger Lebensmittel hinzufügen.

Während der Remission wird die Ernährung erweitert. Durch strenge Diäten erfährt der Körper körperlichen Stress und kann schwächer werden. Man sollte nicht zu lange darauf sitzen, wenn es keinen Grund dazu gibt. Wenn sich Ihr Zustand bessert, gehen Sie zum Arzt. Er wird Ihnen sagen, welche Produkte Sie in den Speiseplan aufnehmen und in welchem Fall Sie dies tun sollten.

Aber Sie müssen trotzdem einen gesunden Lebensstil führen: Vergessen Sie für immer Fast Food, fetthaltige Lebensmittel und frittierte Lebensmittel. Denn wie lange die Remission anhält, hängt maßgeblich von der richtigen Ernährung ab.

Was kann man bei Psoriasis essen?

Lebensmittel gegen Psoriasis sollen den Körper „nähren“, damit er die Krankheit bekämpfen kann. Wählen Sie Gerichte, die reich an Mikroelementen und Mineralien sind. Da Zitrusfrüchte als verbotene Lebensmittel gelten, benötigen Sie eine weitere Vitamin-C-Quelle, zumindest in Tablettenform. Wenn Ihr Arzt es erlaubt, können Sie Orangen und deren Saft zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Aber verwenden Sie sie mit Vorsicht.

Bei einer solchen Therapie gibt es kaum Einschränkungen. Die Gerichte sind nahrhaft. Die Ernährung ist abwechslungsreich. Sie können nach Ihren Lieblingsrezepten kochen.

Die Diät bei Psoriasis umfasst:

Gemüse: Gurken, Karotten, Rüben, Kohl, Zucchini, Sellerie.
. Alles außer Zitrusfrüchten.
Verschiedene Breisorten sind nützlich: Haferflocken, Weizen, Buchweizen. Iss sie so oft wie möglich. Zucker kann nicht hinzugefügt werden. Mischen Sie sie mit Trockenfrüchten, wenn Sie sie süßen möchten. Oder als Beilage verwenden.
Eier (gekocht). Maximal 1 – 2 Stück pro Tag.
Fisch: Forelle, Lachs, Hering, Thunfisch. Besser kochen oder dämpfen. Essen Sie es dreimal pro Woche.
Fettarme Milch und fermentierte Milchprodukte.
Mageres Diätfleisch. Nicht zur Exazerbation empfohlen.
Huhn oder Truthahn. Kochen Sie mehrmals pro Woche Ihre eigenen Geflügelgerichte.
Pflanzenfett. Trinken Sie dreimal täglich einen Esslöffel. Fettsäuren helfen bei Hautentzündungen.
Grüns: Petersilie, Dill. Es ist besser, es selbst anzubauen. Zumindest auf der heimischen Fensterbank.
Ingwer ist in kleinen Mengen hilfreich. Es hilft, Giftstoffe zu entfernen. Es enthält viele Vitamine.
Frisch gepresste Säfte, Kompotte, Kräutertees.

Eine Diät gegen Psoriasis zu Hause ist ganz natürlich. Kaufen Sie keine Fertiggerichte. Sie können „schädliche“ Substanzen, Gewürze und Gewürze enthalten. Achten Sie bei der Auswahl eines Produkts auf die Zusammensetzung. Bereiten Sie Gelees, Puddings, Kompotte und Säfte selbst zu. Essen Sie nicht jeden Tag das Gleiche – sorgen Sie für Abwechslung.

Menüpunkte

Es gibt mehrere Diätoptionen. Und jedes hat seine eigene Liste erlaubter und verbotener Produkte (nach der Pegano-Methode kann man beispielsweise einige Zitrusfrüchte essen). Obwohl die Unterschiede minimal sind. Experimentieren Sie nicht mit verschiedenen Diäten. Wähle eins. Wenn Sie nicht wissen, was für Sie richtig ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Die richtige Ernährung bei Psoriasis normalisiert den Säure-Basen-Haushalt. Die Ernährung sollte zu 70 % aus „basischen“ Lebensmitteln und zu 30 % aus „sauren“ Lebensmitteln bestehen. Dadurch entsteht eine Umgebung, in der pathogene Bakterien nicht existieren können. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, sterben die betroffenen Hautpartien nicht mehr ab und schälen sich nicht mehr, der Juckreiz lässt nach und die Immunität verbessert sich.

Die Zutaten nicht vermischen, getrennt voneinander essen, dämpfen, kochen, schmoren oder roh essen. Trinken Sie 8–9 Gläser Wasser pro Tag. Essen Sie nicht zu viel.

Kombinieren Sie diese Diät mit täglicher Bewegung. Stress vermeiden.

Für eine Diät bei Psoriasis benötigen Sie eine Lebensmitteltabelle. Hängen Sie es an einer gut sichtbaren Stelle auf.

Stark alkalisch:

Knoblauch, Zwiebel, Brokkoli, Spinat, Petersilie;
Wassermelonen, Mangos, Papaya, Grapefruits;
Olivenöl;
Kräutertees und frisch gepresste Gemüsesäfte.

Mittelalkalisch:

Rüben, Zucchini, Sellerie, Zucchini;
Äpfel, Weintrauben, Kiwi, Pfirsiche, Beeren;
Mandel;
Leinöl;
grüner Tee;
Ahornsirup.

Leicht alkalisch:

Kohl, Karotten, Oliven, Pilze (in begrenzten Mengen), Tomaten;
Ananas, Bananen, Kirschen, Orangen;
Rapsöl;
Wildreis;
Ziegenmilch, Fruchtsäfte, Ingwertee;
Honigkamm.

Leicht sauer:

grüne Bohnen;
Maisöl;
Kürbiskerne;
Eier, Landkäse;
Melasse, Joghurt.

Mittelsauer:

dunkelblaue Bohnen, Kartoffeln, Rhabarber;
Weizen, Roggen, Hafer;
Sojakäse;
Sojamilch, Kaffee;
Zucker.

Stark sauer:

Preiselbeeren, Pflaumen;
Mehlprodukte;
Walnuss;
Alkohol.

Streichen Sie Lebensmittel, die viel Säure produzieren, aus Ihrer Ernährung. Eine Diät für Patienten mit Psoriasis sollte nach bestimmten Regeln zusammengestellt werden. Nicht in einer Portion mischen:

Früchte, Getreide, Mehl;
Milchprodukte und Zitrusfrüchte;
Fleisch und Gerichte, die Stärke enthalten.

Menü nach Pegano

In der ersten Woche müssen Sie Ihren Körper reinigen: Essen Sie 4–5 Tage lang nur Obst, 2–3 Tage lang Äpfel. Stellen Sie dann auf eine Standarddiät um. Unbedingt essen:

2 mal pro Woche 2 gekochte Eier;
170 Gramm Geflügel (gekocht oder gedünstet) 3-mal pro Woche;
170 Gramm Fleisch (vorzugsweise Lammfleisch) 2-mal pro Woche;
3-mal täglich 1 Esslöffel Pflanzenöl;
Trinken Sie dazu regelmäßig Kräutertees.

Verdünnen Sie es mit anderen Produkten. Stellen Sie sicher, dass das Verhältnis von Alkali und Säure in der Nahrung 3 zu 1 oder 4 zu 1 beträgt. Beispielmenü für Psoriasis.

Haferflocken mit Wasser. Kann mit Honig gesüßt werden.
Ein Glas Wasser mit Zitrone 30 Minuten nach dem Frühstück.
Gemüsesuppe, Hähnchenfilet, Vollkornbrot.
Lachsfilet, gedünstetes Gemüse. Mit Olivenöl würzen.

Weizenbrei.
Kräutertee 20 Minuten nach dem Frühstück.
Lamm, geschmorte Zucchini mit Sellerie.
Karotten-Rüben-Salat.

Gekochte Eier.
Gemüsepüreesuppe. Gebackener Brokkoli mit Knoblauch und Joghurt.
Zanderfilet mit Karotten und Zwiebeln.

Die Feuer-Diät normalisiert außerdem den Säure-Basen-Haushalt.

Beispielmenü für die Woche:

Haferbrei, ein Apfel, Kräutertee.
Borschtsch, ein Stück gekochtes Lamm, Kompott.
Geschmorte Pilze, Gemüsesalat, frisch gepresster Birnensaft.

Haferflocken, Saft.
Gemüsesuppe, gedünsteter Lachs, verdünnter grüner Tee.
Mageres Fischfilet, Kohlsalat, Kamillenaufguss.

Cremesuppe, Saft.
Gebackene Forelle, ein Stück fettarmer Käse, Gemüsesalat, Tee.
Gerste, eine Gurke, Hagebuttentee.

Reisbrei mit getrockneten Aprikosen, Kräutersud.
Rote-Bete-Suppe, Geflügelfilet, Saft.
Gekochter Silberkarpfen, Kohlsalat, Lindenaufguss.

Ein gekochtes Ei, Gemüsesalat, Saft.
Fischfilet, Buchweizenbrei, Tee.
Vegetarische Suppe, gedünstete Pilze, Kräutersud.

Haferflocken, Tee.
Gemüse- und Brokkolipüree, gedämpfte Fischfrikadellen, frisch gepresster Saft.
Gemüsesuppe, gekochter Fisch, Trockenfruchtkompott.

Dampfomelett, Gemüsesalat, Kompott.
Gemüsesuppe, gebackener Lachs, Tee.
Fischfilet, Krautsalat, Hagebutten.

Wenn Sie an Hautkrankheiten und Dermatitis leiden, möchten Sie Juckreiz und unangenehme Hautausschläge schnell loswerden. Eine richtige Ernährung bei Psoriasis macht die Behandlung wirksamer. Aber es ist besser, es zusammen mit einem Spezialisten auszuwählen.

Psoriasis ist eine chronische, nicht infektiöse Hauterkrankung, die mit der Bildung rötlich-silbriger papulöser Ausschläge einhergeht. Diese Erkrankung kann sich als Folge einer allgemeinen Stoffwechselstörung äußern. Es gibt Hinweise darauf, dass solche Störungen eine Disharmonie der Mikroflora des Magens mit dem Darm hervorrufen, was zu Dermatosen wie Psoriasis der Kopfhaut führt. Die Ernährung ist in diesem Fall ein wesentlicher Faktor auf dem Weg zur Heilung. Die richtige Ernährung bei Psoriasis hat zusammen mit der medikamentösen Behandlung einen erheblichen Einfluss auf den Krankheitsverlauf.

Der menschliche Körper reagiert jeweils individuell auf eine Vielzahl von Nahrungsmitteln und daher ist es nahezu unmöglich, bei Psoriasis einen für jeden geeigneten Speiseplan zu entwickeln. Nur ein Ernährungsberater kann bestimmen, was Sie bei Psoriasis in einem bestimmten Krankheitsfall essen können. Und ebenso kann nur ein Spezialist sagen, was man bei Psoriasis nicht essen sollte. Und obwohl Informationspublikationen voller Themen wie Psoriasis, Ernährung, Behandlung sind, kann nur ein qualifizierter Spezialist wirksame Behandlungsmethoden diagnostizieren und bestimmen.

Richtige Ernährung bei Psoriasis

Eine Diät für Patienten mit Psoriasis soll durch eine rationale Auswahl der Nahrungsaufnahme Stoffwechselstörungen im Körper korrigieren und eine Verschlimmerung von Hautreaktionen verhindern.

Die Ernährung bei Psoriasis sollte bestimmten Grundsätzen folgen:

Produkte, die allergische Reaktionen hervorrufen können, werden für jeden Patienten individuell bestimmt und anschließend vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen;
vollständiger Verzicht auf alkoholische Getränke;
4-5 Mal am Tag kleine Mahlzeiten zu sich nehmen;
ausgenommen der Verzehr von frittierten, geräucherten und scharf gewürzten Speisen;
Reduzierung des Speisesalzverbrauchs;
Weigerung, Produkte zu konsumieren, die Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Lebensmittelfarbstoffe, Stabilisatoren, Backtriebmittel und andere künstliche Zusatzstoffe enthalten;
Verbot des Verzehrs von Zitrusfrüchten (Orangen, Mandarinen, Zitronen, Limetten, Grapefruits sind von der Ernährung ausgeschlossen);
Verzicht auf leicht verdauliche Kohlenhydrate (Produkte aus hochwertigem Mehl, Zucker);
Essen pflanzlicher Lebensmittel – was Sie bei Psoriasis in überwiegenden Mengen essen können, mit Ausnahme von Zitrusfrüchten, Hülsenfrüchten und Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse;
in der Ernährung überwiegt Getreide (Buchweizendiät gegen Psoriasis ist sehr beliebt);
Verzehr von fermentierten Milchprodukten mit niedrigem Fettgehalt;
Die tägliche Ernährung muss Pflanzenöle enthalten, die bei Psoriasis eine diätetische Ernährung bieten.

Was kann man bei Psoriasis essen?

Bei der Zusammenstellung eines Menüs für eine Woche bei Psoriasis bieten Experten eine tägliche Option an:

Frühstück: Eieromelett, gekochtes Karottendessert, Tee.
Mittagessen: Gemüsesuppe mit Reis, gebackenes Fleisch mit Buchweizenbrei, Apfel, Trockenfruchtgetränk.
Abendessen: fettarmer Hüttenkäse mit Sauerrahm, Gemüsepudding, Kaffee mit Milch.
Es wird empfohlen, vor dem Schlafengehen fettarmen Kefir zu sich zu nehmen.

Es besteht die Meinung, dass Heilfasten bei Psoriasis zu einer Normalisierung von Stoffwechselprozessen führt. Über die Wirksamkeit dieser Methode sind die Wissenschaftler jedoch unterschiedlicher Meinung. Da der Fettstoffwechsel bei den meisten Patienten beeinträchtigt ist, sollte die Ernährung bei Psoriasis auf der Auswahl fettarmer Lebensmittel basieren. Daher basiert die Ernährung bei Psoriasis oft auf dem Verzehr einfacher, abwechslungsreicher und vitaminreicher Lebensmittel.

Was sollten Sie bei Psoriasis nicht essen?

Die richtige Ernährung bei Psoriasis basiert auf der Einhaltung eines Diätplans. Therapeutische Ernährung bei Psoriasis Ognevaya, ein Arzt, der sich mit Ernährung bei Psoriasis beschäftigt, Rezepte, basiert auf dem vollständigen Ausschluss von Kondensmilch und Eiscreme. Viele Experten sind sich einig, dass es notwendig ist, Gewürze, Gewürze und starke Brühen einzuschränken.

Diät Pegano und Feuer

Heute sind sie einzigartig und am bekanntesten. Nach Ansicht beider Autoren soll die therapeutische Ernährung bei Psoriasis für das notwendige Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers sorgen, wodurch die alkalische Reaktion die saure übersteigt. Dies wird durch die aufgenommene Nahrung und den emotionalen Zustand beeinflusst. Der Speiseplan für Patienten mit Psoriasis sollte zu 70–80 % aus alkalibildenden Lebensmitteln und zu 20–30 % aus säurebildenden Lebensmitteln bestehen. Beide Spezialisten entschieden sich für die Frage, welche Diät bei Psoriasis am besten geeignet ist, und schlugen Produktlisten vor, zwischen denen es erhebliche Widersprüche gibt.

Die Pegano-Diät bei Psoriasis basiert auf dem Verzehr aller Zitrusfrüchte (Grapefruit, Orange, Limette, Zitrone). Die therapeutische Ernährung bei Psoriasis Ognevoy schließt jedoch den Verzehr von Zitrusfrüchten außer Grapefruit aus.

Die Pegano-Diät gegen Psoriasis umfasst den Verzehr folgender Lebensmittel:

Getreide – Hafer, Weizen, Gerste, Buchweizen, Roggen, Hirse, Kleie;
ganze Samen – Sesam, Kürbis, Sonnenblume, Flachs;
Fisch (nicht frittiert): Thunfisch, Kabeljau, Forelle, Makrele, Flunder, Lachs, Forelle.

Pegano klassifiziert diese Produkte als säurebildend. Allerdings weist die Feuerdiät bei Psoriasis darauf hin, dass diese Lebensmittel alkalibildend sind. Ogneva empfiehlt, therapeutische Ernährung gegen Psoriasis mit Rezepten der traditionellen Medizin zu kombinieren.

Weithin bekannt geworden ist auch die Buchweizen-Diät bei Psoriasis, die mit der wohltuenden Wirkung von Getreide auf alle Organe des Verdauungstraktes in Verbindung gebracht wird. Ernährung bei Psoriasis und Rezepte für die Zubereitung von Diätgerichten sind nicht die einzigen Möglichkeiten, die Krankheit zu bekämpfen. Beispielsweise kann Psoriasis der Kopfhaut, deren Ernährung sich nicht wesentlich von den Ernährungsprinzipien anderer Hauterkrankungen unterscheidet, mit begleitender Hilfe der Schulmedizin behandelt werden. Dr. Ogneva kombiniert therapeutische Ernährung bei Psoriasis mit der Verwendung von Altai- und fernöstlichen Kräutern.

Die Einhaltung der Grundsätze der diätetischen Ernährung bei Psoriasis verbessert die Stoffwechselprozesse und reduziert pathologische Symptome, insbesondere bei Exazerbationen. Innerhalb einer Woche nach Beginn der Diät werden positive Veränderungen im Zustand des Patienten beobachtet. Schließlich muss es umfassend sein, eine medikamentöse Therapie allein reicht nicht aus. Jeder Patient sollte wissen, was bei dieser Krankheit konsumiert werden darf und was nicht. Fettige und scharfe Speisen, Alkohol sind ausgeschlossen, Priorität haben fermentierte Milchprodukte, Brei aus verschiedenen Getreidesorten: Buchweizen, Hirse, Graupen, Reis (bei Psoriasis empfiehlt es sich, braunen Reis zu essen, nicht weißen).

Die meisten der täglich verzehrten Lebensmittel sollten alkalisch sein (frisches Gemüse, Obst), der Rest sollte säurebildend sein (Kartoffeln, Fleisch, Getreide etc.). Nicht weniger wichtig ist das Trinkregime, das eine erhöhte Aufnahme von gereinigtem stillem Wasser beinhaltet.

Grundprinzipien der Ernährung

Es gibt viele verschiedene Diäten, die speziell für Menschen mit chronischer Psoriasis entwickelt wurden. Sie unterscheiden sich alle voneinander, haben aber gleichzeitig die gleiche Grundlage.

Ernährungsmerkmale bei Psoriasis:

Alle verzehrten Produkte müssen hypoallergen sein.
Es ist notwendig, die Salzaufnahme zu reduzieren.
Bei der Ernährung sollten pflanzliche Lebensmittel vorherrschen.
Sie müssen vollständig auf den Konsum alkoholischer Getränke und das Rauchen von Tabak verzichten.
Alle Produkte, die Konservierungsstoffe, Farbstoffe, verschiedene chemische Zusätze und Stabilisatoren enthalten, müssen vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen werden.
Den Konsum von Süßigkeiten sollten Sie einschränken.
Wenn Sie zu Verstopfung neigen, müssen Sie Ihre Ballaststoffzufuhr erhöhen.
beinhaltet eine Diät mit Teilmahlzeiten (kleine Portionen mindestens fünfmal täglich).
Sie sollten Brei und Salate aus frischem Gemüse in Ihren täglichen Speiseplan aufnehmen.
Fermentierte Milchprodukte sind bei Psoriasis sehr nützlich, zum Beispiel Hüttenkäse, Joghurt, Kefir, fermentierte Backmilch.
Essen Sie keine Zitrusfrüchte.
Es wird empfohlen, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die einer möglichst schonenden kulinarischen Verarbeitung (Dämpfen, Kochen, Backen) unterzogen wurden.

Warum brauchen Sie eine Diät?

Die richtige Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil der Psoriasis-Behandlung. Es gibt keine einzige Diät, die ausnahmslos für alle Patienten geeignet wäre, es gibt jedoch die oben genannten allgemeinen Ernährungsregeln, deren Einhaltung für alle Patienten verpflichtend ist. Während der Remission wird empfohlen, einzelne Produkte zu testen, um diejenigen zu identifizieren, die dem Körper den größten Schaden zufügen und zur Verschlimmerung der Krankheit beitragen. Dies kann nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.

Ernährungseinschränkungen bei Psoriasis sind aus mehreren Gründen wichtig:

Der Zustand der Epidermis verbessert sich.
Die Verdauungsfunktion verbessert sich.
Der Körper wird von Schlacken und Giftstoffen gereinigt.
Stoffwechselprozesse werden wiederhergestellt.
Die Immunität wird gestärkt.
Die zusätzlichen Pfunde sind weg.
Der Körper ist mit Vitaminen und Mineralstoffen gesättigt.
Die Belastung der Haut, die unter dem Einfluss hormoneller und anderer Medikamente zur Behandlung schwerer Psoriasis leidet, wird reduziert.

Der behandelnde Arzt sollte für jeden Patienten eine Diät entwickeln; dies sollte nicht unabhängig erfolgen. Schließlich ist eine derart starke Ernährungsumstellung nicht jedem erlaubt. Kontraindikationen für die Einhaltung der Diät sind Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße sowie neurologische Störungen. Patienten, bei denen solche Erkrankungen in Kombination mit einer Verschlimmerung der Psoriasis diagnostiziert wurden, müssen ihre Ernährung an die individuellen Eigenschaften des Körpers und den Verlauf der Begleiterkrankungen anpassen.

Was kann man bei Psoriasis essen?

Es gibt eine Liste von Lebensmitteln, die Sie bei Psoriasis essen können und sogar müssen, um den Heilungsprozess zu beschleunigen. Dies sind hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel, mageres Fleisch, Milch- und fermentierte Milchprodukte, Fisch usw.

Produkte	Nutzen
Gemüse und Gemüse: Karotten, Sellerie, Zucchini, grüne Bohnen, Kohl, Rüben, Paprika, Kürbis, Dill, Petersilie, Gurken.	Reduzieren Sie Entzündungen, stärken Sie das Immunsystem und normalisieren Sie die Verdauungsfunktion.
Früchte und Beeren: Kirschen, Mangos, Weintrauben, Preiselbeeren, Feigen, Pfirsiche, Ananas, Pflaumen, Kakis, Aprikosen, Datteln, Blaubeeren usw.
Mageres Fleisch: Rind, Kalb, Huhn, Kaninchen, Truthahn.	Enthält viel Protein.
Magerer Fisch.	Enthält eine große Menge an Omega3.
Milch- und fermentierte Milchprodukte mit einem minimalen Fettanteil.	Beseitigen Sie entzündliche Prozesse und versorgen Sie den Körper mit Kalzium.
Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Nüsse.
Pflanzenöle: Sonnenblumen-, Leinsamen-, Oliven-, Maisöl.	Stellen Sie den Stoffwechsel wieder her und nehmen Sie an Regenerationsprozessen teil.
Getreide: Haferflocken, Hirse, Graupen, Buchweizen, Reis, Maisgrieß.	Sie wirken antioxidativ und versorgen den Körper mit Ballaststoffen.
	Stimulieren Sie die Darmmotilität und verbessern Sie die Verdauungsfunktion.

Was kann man bei Psoriasis trinken?

Ebenso wichtig ist die richtige Getränkeauswahl bei Psoriasis-Erkrankungen.

Chicorée normalisiert Stoffwechselprozesse und fördert die Regeneration.
Natürliche Fruchtsäfte.
Natürliche Gemüsesäfte.
Fruchtgetränke.
Kompotte.
Kefir.
Rjaschenka.
Stilles Mineralwasser.
Schwacher Tee mit Milch oder Sahne.
Abkochung von Hagebutten.
Ein Sud aus Kamillenblüten.
Ein Sud aus Erdbeerblättern.
Gerstengetränk.

Liste der verbotenen Getränke bei Psoriasis:

Alkohol.
Pulverkaffee.
Stark aufgebrühter schwarzer Tee.
Tomatensaft.
Kwas.
Kohlensäurehaltige Getränke.

Welche Lebensmittel sollten Sie bei Psoriasis nicht essen?

Es ist sehr wichtig, die Informationen darüber zu lesen, was bei Psoriasis dringend empfohlen wird, nicht zu essen. Die Ablehnung bestimmter Lebensmittel und Gerichte trägt dazu bei, den Stoffwechsel anzukurbeln, die Verdauung wiederherzustellen und den Hautzustand zu verbessern.

Die Liste der verbotenen Lebensmittel und deren Schädigung des Körpers bei Psoriasis ist in der folgenden Tabelle aufgeführt.

Produkte und Gerichte	Schaden für den Körper
Fast Food, gebraten, geräuchert, fettig.	Sie verlangsamen Stoffwechselprozesse und tragen zur Gewichtszunahme bei.
Raffinierter Zucker.	Führt zu Hautausschlägen und fördert Entzündungen.
Mehl der Spitzenklasse.	Führt zu Gewichtszunahme.
Fetthaltiges Fleisch.	Fördert das Auftreten von Entzündungen auf der Haut.
Zitrusfrüchte und exotische Früchte.	Sie sind starke Allergene.
Produkte, die verschiedene Chemikalien wie Konservierungsstoffe, Aromen, Farbstoffe, Stabilisatoren, Geschmacksverstärker usw. enthalten.	Sie wirken sich negativ auf die Aktivität des gesamten Körpers aus, verursachen Verdauungsprobleme, wirken toxisch auf den Körper und lösen allergische Reaktionen aus.
Gewürze und Gewürze	Fördern Sie die Entwicklung von Psoriasis und anderen Hauterkrankungen.
Trans-Fette	Sie stören den Stoffwechsel und führen zu Fettleibigkeit.
	Verursacht Allergien.
Buntes Gemüse (Tomaten), Erdbeeren.	Allergien auslösen.

Welche Süßigkeiten sind bei Schuppenflechte möglich?

Süßigkeiten wirken sich negativ auf den Hautzustand aus, erhöhen den Cholesterinspiegel im Blut, führen zu Ödemen, fördern eine erhöhte Gasbildung im Darm und verursachen Dysbiose. Alle diese Faktoren können den Zustand eines Patienten mit Psoriasis negativ beeinflussen. Aber es gibt süße Lebensmittel, die dem Körper während dieser Krankheit zugute kommen.

Erlaubt sind Leckereien aus der folgenden Liste:

Eine kleine Menge Honig, sofern keine allergischen Reaktionen auf Bienenprodukte vorliegen.
Trockenfrüchte sind nicht nur möglich, sondern auch notwendig, da sie die Verdauungsfunktion normalisieren und die Leberfunktion unterstützen.
Beerengelee.
Marshmallow ist weiß.
Paste.
Marmelade.
Brauner Zucker.

Schokolade.
Leckere Backwaren.
Verschiedene Kuchen.
Eiscreme.
Süßigkeiten.
Plätzchen.

Ist es möglich, Sojasauce bei Psoriasis zu verwenden?

In Russland gibt es viele Kenner der japanischen Küche. Sushi und Brötchen werden meist mit Sojasauce verzehrt. Dieses Produkt ist sehr wohltuend für den Körper, aber nur, wenn es richtig zubereitet und in einem Glasbehälter aufbewahrt wird. Sojasauce ist ein natürliches Antioxidans und enthält weder Zucker noch Fett. Doch nicht alle Hersteller dieses Produkts sind gewissenhaft; viele von ihnen fügen diesem Gewürz künstliche Zutaten hinzu, was den Nutzen von Sojasauce für den Körper deutlich schmälert. Daher wird die Anwendung bei Psoriasis, insbesondere in Phasen der Exazerbation, nicht empfohlen.

Ist es möglich, Eier zu essen, wenn man an Psoriasis leidet?

Eier sind ein sehr gesundes Produkt, das vom Körper schnell und einfach aufgenommen wird. Ihr Einsatz bei Psoriasis hilft, den Stoffwechsel zu verbessern und die Genesung zu beschleunigen. Sie sollten jedoch bedenken, dass Hühnereier auch ein stark allergenes Produkt sind und Sie sie daher nicht missbrauchen sollten. Es reicht aus, nicht mehr als drei bis fünf Stück pro Woche zu essen.

Vorteilhafte Eigenschaften:

Fördert aufgrund seines hohen Proteingehalts eine schnelle Regeneration der Epidermis.
Sie ziehen innerhalb weniger Stunden ein und sättigen den Körper mit nützlichen Substanzen.
Enthält die Aminosäure Leucin, die sich direkt auf die Heilungsprozesse der Haut auswirkt.

Viele Menschen glauben, dass es besser ist, Eier roh zu essen. Dies ist jedoch nicht immer der Fall, da die Gefahr einer Ansteckung mit Salmonellen hoch ist.

Der Missbrauch von Eiern kann die Psoriasis aus folgenden Gründen verschlimmern:

Gefahr allergischer Reaktionen.
Das Vorhandensein von Antibiotika, hormonellen Substanzen und Wachstumsstimulanzien, da diese Bestandteile das Futter für Legehennen in Fabriken anreichern.
Das Eigelb enthält viel Cholesterin. Wenn Sie also an Psoriasis leiden, müssen Sie den Verzehr von Eiern einschränken.

Welche Früchte können Sie essen, wenn Sie an Psoriasis leiden?

Eine Diät gegen Psoriasis bringt viele Einschränkungen mit sich, die auch für Früchte gelten. Vom Verzehr von Zitrusfrüchten, Erdbeeren und exotischen Früchten wird abgeraten, da diese häufig Allergien auslösen, die den Zustand von Psoriasis-Plaques verschlimmern können.

Sie können Früchte aus der folgenden Liste essen:

Kiwi.
Äpfel vorzugsweise gebacken.
Termine.
Persimmon.
Feijoa.
Feigen
Aprikosen.
Pflaumen.
Melone.

Welchen Fisch kann man bei Psoriasis essen?

Fisch muss auf dem Speiseplan eines Patienten mit Psoriasis stehen. Bevorzugt werden fettarme Sorten, zum Beispiel Kabeljau, Schellfisch, Zander, Flunder usw. Fisch enthält viele Vitamine und Mikroelemente, die sich positiv auf die Haut auswirken. Es wird nicht empfohlen, es frittiert zu essen, außerdem sollten Sie geräucherten Fisch, verschiedene Konserven und Halbfertigprodukte usw. ausschließen. Aus diesem Produkt zubereitete Gerichte sollten gekocht oder gebacken werden, um maximale Nährstoffe zu erhalten und die Gesundheit nicht zu schädigen.