Najlepší spôsob, ako znížiť hladinu cholesterolu. Cholesterol: máme proti nemu bojovať? Zoznam potravín s nasýtenými tukmi

Existuje rozšírený názor, že iba lieky môžu znížiť vysokú hladinu cholesterolu, ale životný štýl, strava a návyky človeka sú veľmi dôležité. Ako znížiť cholesterol, obnoviť rovnováhu lipoproteínov a dlhodobo udržať jeho normálnu hladinu?

Zásady stravovania

Správna strava môže znížiť hladinu cholesterolu doma. Ak budete postupovať podľa jednoduchých odporúčaní, diéta poskytne optimálnu rovnováhu medzi množstvom energie, živín a prijatých kalórií.

Základné princípy vyváženej stravy:

• Čiastkové jedlá: raňajky, druhé raňajky, obed, olovrant, večera. Porcie sú malé, 100 – 200 g.Tento princíp zlepšuje trávenie, zmierňuje hlad a prejedanie sa a udržuje telo v dobrej kondícii.
• Počas občerstvenia je lepšie uprednostňovať ovocie, čerstvé zeleninové šaláty, orechy a bobule. Je vhodné vyhnúť sa sendvičom s maslom, horčicou a majonézou.
• Jedlá sú dusené, varené alebo pečené. Vyprážané, nakladané, údené, nadmerne slané jedlá sú vylúčené.
• Do šalátov a príloh sa odporúča pridávať nerafinované rastlinné oleje: slnečnicový, olivový, ľanový, sezamový.

Na zníženie hladiny cholesterolu je menu založené na produktoch, ktoré čistia cievy od aterosklerotických plátov. Najdostupnejšie a najužitočnejšie:

1. Morské ryby mastných odrôd sú užitočné pre vysoký cholesterol. Obsahuje kyseliny Omega 3. Udržiavajú rovnováhu lipidov a normálnu viskozitu krvi. Účinné látky v rybách sú potrebné pre rýchly rast a tvorbu kostrového systému, čo je dôležité najmä pre dospievajúcich.
2. Mandle chránia cievy pred poškodením a spomaľujú aterosklerózu. Obsahuje vitamín E, antioxidanty. Tieto látky odstraňujú z tela toxíny a prebytočné lipoproteíny s nízkou hustotou.
3. Citrusové plody: pomaranče, grapefruity, mandarínky, citróny. Bohaté na vitamín C, pektín, antioxidanty. Rýchlo znižuje cholesterol a zvyšuje imunitu.
4. Avokádo obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny. Rýchlo znižuje zlý cholesterol, chráni cievy pred poškodením, zlepšuje činnosť srdca.
5. Ovsené otruby sú zdrojom rastlinnej vlákniny. Čistia telo od toxínov, odstraňujú prebytočné škodlivé látky a sú užitočné pri prevencii aterosklerózy. Denne sa odporúča zjesť 30 g otrúb. Väčšie množstvo povedie k strate živín.
6. Bobule: čučoriedky, čierne ríbezle, brusnice. Spomaľujú aterosklerózu, obnovujú cievy, viažu a odstraňujú lipoproteíny s nízkou hustotou z tela.
7. Mrkva obsahuje veľa betakaroténu. Táto látka zlepšuje metabolizmus tukov, urýchľuje odtok žlče a odstraňovanie cholesterolu.
8. Jačmeň obsahuje kyselinu propiónovú, beta-glukán. Jeho užívanie 3-4x týždenne spomaľuje priebeh aterosklerózy, znižuje riziko ischemickej choroby srdca a srdcového zlyhania.
9. Strukoviny: fazuľa, šošovica, fazuľa, cícer. Obsahuje rastlinné bielkoviny, organické kyseliny, rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Denne je vhodné zjesť 100 g strukovín. Môžu byť kombinované s bylinkami, obilninami a zeleninou. Po 3-4 týždňoch sa hladina cholesterolu zníži o 5-10%.
10. Baklažán obsahuje kyselinu chlorogénovú a fenolovú. Látky zlepšujú činnosť čriev a normalizujú cievny tonus. Baklažánová šťava urýchľuje odstraňovanie škodlivých lipidov a reguluje obsah železa v krvi.

Na rýchle zníženie cholesterolu každý deň stačí zjesť 400 g zeleniny alebo ovocia.

V prípade porúch metabolizmu lipidov sú z jedálneho lístka vylúčené produkty obsahujúce veľa živočíšnych tukov a konzervačných látok:

• tučné mäso: bravčové, hovädzie, kačacie, husacie;
• mäsové polotovary: klobásy, klobásy, klobásy, paštéty;
• konzervované ovocie, zelenina;
• droby;
• morské plody;
• pečivo, sladkosti.

Napriek obmedzeniam by ste nemali zbavovať menu produkty obsahujúce živočíšne bielkoviny. Obmedzene, 2-3 krát týždenne, by mali byť zahrnuté do stravy:

• nízkotučné alebo nízkotučné mliečne a fermentované mliečne výrobky: tvrdý syr, kyslá smotana, mlieko, biojogurt, kefír;
• kurací žĺtok (bielka sa môže konzumovať bez obmedzení);
• cestoviny;
• diétne mäso: kuracie, morčacie, teľacie.

Ak je to možné, mali by ste obmedziť príjem soli a cukru. Okrem čaju, kompótov, ovocných nápojov, štiav je vhodné vypiť každý deň 1-1,5 litra vody. Pri vysokom cholesterole je denný obsah kalórií v potravinách 1800 kcal, pre obéznych ľudí - 1500 kcal, pre tých, ktorí sa aktívne venujú športu - 2100 kcal.

Šťavová terapia na zníženie cholesterolu

Ako a ako rýchlo znížiť hladinu cholesterolu doma? Šťavová diéta pomáha znížiť koncentrácie LDL o 5-10% za týždeň. Šťavy sa pripravujú bezprostredne pred konzumáciou:

• Pondelok – pohár šťavy z mrkvy a zeleru;
• utorok – pohár šťavy z mrkvy a repy;
• Streda – pohár mrkvy, jablka, 10 ml citrónovej šťavy;
• štvrtok – pohár grapefruitu, 50 ml šťavy z reďkovky;
• Piatok – pohár pomarančového džúsu počas raňajok a večere;
• Sobota – pohár jablka, paradajky, 10 ml citrónovej šťavy;
• Nedeľa – pohár hruškovej alebo grapefruitovej šťavy počas raňajok alebo olovrantu.

Nápoje sa konzumujú 20-30 minút pred jedlom. Nepridáva sa cukor ani soľ. Ak sa vám šťava zdá príliš sladká alebo kyslá, môžete ju zriediť vodou a osladiť medom.

Bylinná medicína, ľudové recepty

Trvanie liečby ľudovými prostriedkami je 1-1,5 mesiaca. Potom si dajú rovnakú prestávku. V prípade potreby sa kurz opakuje. Liečivé rastliny sa používajú ako profylaxia alebo ako doplnok k medikamentóznej liečbe.

Nasledujúce recepty pomôžu vyčistiť steny tepien a znížiť hladinu cholesterolu v krvi:

• Zmiešajte po 1 šálke ľanových semienok a kôprových semienok. Pridajte 1 lyžičku. drvený koreň valeriány. Nalejte 1 liter horúcej vody a nechajte 24 hodín. Vezmite 1 polievkovú lyžičku pol hodiny pred jedlom. l. trikrát denne môžete do vychladeného vývaru pridať med.
• Hlava cesnaku sa ošúpe, pretlačí lisom a zmieša s 500 ml olivového oleja. Trvajte na tom 7 dní. Cesnakový olej sa používa na dochucovanie šalátov a príloh.
• 100 g nasekaného cesnaku sa naleje so 100 ml alkoholu. Trvajte na tom 7 dní. 2 kvapky tinktúry sa zriedia 50 ml mlieka. Užívajte trikrát denne. S každou dávkou sa počet kvapiek zvýši o 1, postupne sa zvýši na 20. Potom sa počet kvapiek zníži na 2. V tomto bode sa priebeh zastaví. Opakovaná liečba sa vykonáva najskôr 2-3 roky.
• 1 polievková lyžica. l. plody hlohu, žeruchy, prasličky, imela sa zmiešajú s 2 polievkovými lyžicami. l. yarrow. Nalejte 200 ml vriacej vody. Vypite za deň.
• 20 g rebríka, ľubovníka bodkovaného, ​​4 g arniky sa zaleje 250 ml vriacej vody. Ochlaďte na izbovú teplotu a vypite do jedného dňa.
• Rozdrvte jednu hlavu cesnaku v mixéri spolu s citrónom. Pridajte 500 ml teplej vody a nechajte 3 dni. Vezmite 50 ml trikrát denne.
• Sušené lipové kvety sa melú mlynčekom na kávu. Prášok sa odoberie 1 lyžička. umyté vodou.
• 7 kvapiek propolisovej alkoholovej tinktúry zriedenej 2 polievkovými lyžicami. l. voda, užívaná ráno pol hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je 3 mesiace. Vodnú tinktúru propolisu neriedte, pite 2 polievkové lyžice. l. aj ráno pred jedlom. Podobne vezmite tinktúru nechtíka a zlatých fúzov.
• Klíčky lucerny sa melú v mixéri. Výsledná hmota sa užíva trikrát denne, 2 polievkové lyžice. l. spolu so šťavou. Suché semená si môžete naklíčiť sami. Nalejú sa do taniera, naplnia sa teplou vodou a trvajú 6-10 hodín. Potom sa voda vypustí, tanier sa prikryje filmom a na jeden deň sa umiestni na parapet. Umývajte sa každý deň. Semená klíčia za 3-5 dní. Z 20 g suchej lucerny sa získa 120 g klíčkov. V chladničke sa môžu uchovávať až 10 dní.

Odvar z koreňov púpavy, čerstvých červených jarabín a ovsa pomáha znižovať cholesterol aj doma.

Odmietnutie zlých návykov

Fajčenie je škodlivý zlozvyk, ktorý narúša pomer zlého a dobrého cholesterolu. S každou vyfajčenou cigaretou sa zvyšuje koncentrácia lipoproteínov s nízkou hustotou.

Nikotín a voľné radikály obsiahnuté v tabakovom dyme poškodzujú cievne steny. Postupom času sa ťažšie regenerujú. Lipoproteíny s nízkou hustotou sa hromadia na poškodených stenách, čo spôsobuje ich zúženie.

Alkohol nie je o nič menej škodlivý. Jeho nekontrolovaná častá konzumácia zhoršuje cievy a spôsobuje zvýšenú tvorbu cholesterolu v pečeni. Etylalkohol zvyšuje krvný tlak, ničí pečeňové a mozgové bunky a zhoršuje činnosť srdca.

Ak zneužívate alkohol alebo fajčíte, ani lieková terapia, ani tradičné recepty neprinesú požadované výsledky.

Cvičenie je povinné na rýchle zníženie cholesterolu a prevenciu aterosklerózy. Mierne cvičenie zlepšuje krvný obeh a udržiava cievny a svalový tonus. Počas fyzickej aktivity je krv nasýtená kyslíkom, ktorý je potrebný pre tkanivá a orgány, najmä srdce.

Samozrejme, profesionálny šport nie je pre každého. Ale môžete normalizovať metabolizmus miernym cvičením: ranné cvičenia, jazda na bicykli, chôdza, plávanie.

Zlepšenie fungovania nervového systému

Normálne fungovanie nervového systému hrá dôležitú úlohu pri regulácii procesov prebiehajúcich v tele. Neustály stres, duševné preťaženie, nespavosť môžu spôsobiť zlyhanie metabolizmu lipidov ako dôsledok aterosklerózy.

Ak je váš psycho-emocionálny stav narušený, môžete užívať sedatíva s bylinnými zložkami. Trávte viac času vonku.

Jednoduché dychové cvičenie vám pomôže uvoľniť sa: vdychujte vzduch na 4 sekundy; zadržte dych na 2 sekundy; Výdych na 4 sekundy; potom znova zadržte dych na 2 sekundy. Cvičenie sa vykonáva 3 minúty. Pomáha vám relaxovať a upokojiť sa.

Ak je vysoký cholesterol sprevádzaný bolesťou na hrudníku, zvýšeným krvným tlakom alebo silnou únavou, malo by to byť dôvodom na konzultáciu s lekárom.

Terapia chronických ochorení

Keď premýšľate o tom, ako znížiť hladinu cholesterolu doma, musíte zvážiť, že to môže byť dôsledok chronických ochorení:

• hypertenzia;
• cukrovka;
• autoimunitné ochorenia;
• dysfunkcia obličiek, pečene, pankreasu;
• hormonálna nerovnováha.

Všetky tieto choroby narúšajú metabolizmus, zhoršujú cievy, zvyšujú ich priepustnosť a znižujú elasticitu. To vedie k akumulácii lipoproteínov s nízkou hustotou na cievnych stenách a objavuje sa ateroskleróza.

Liečba základnej patológie je primárnym cieľom terapie na zníženie cholesterolu. Po stabilizácii stavu sa metabolizmus lipidov normalizuje.

Keď všetko ostatné zlyhá: lieky

Doma je možné užívať lieky na zníženie lipidov, ktoré znižujú koncentráciu nebezpečných častíc.

Tieto lieky zahŕňajú:

• Statíny: Rosuvastatín, Simvastatín, Lovastatín. Hlavné lieky, ktoré znižujú zlý cholesterol. Najčastejšie sa predpisujú pri ťažkej hypercholesterolémii. Hladina nebezpečnej látky sa znižuje inhibíciou tvorby cholesterolu v pečeni.
• Fibráty sú deriváty kyseliny fibrovej. Rýchlo obnoviť metabolizmus tukov a znížiť hladinu zlého cholesterolu. Pôsobia miernejšie ako statíny.
• Sekvestranty žlčových kyselín: Cholestyramín, Colestipol. Urýchlite odstraňovanie lipoproteínov s nízkou hustotou z tela.
• Kyselina nikotínová: Niacín. Používa sa vo veľkých množstvách na zníženie cholesterolu. Neúčinné pri abnormálne vysokých hladinách tejto látky.
• Bylinné prípravky, doplnky stravy: Polysponin, Litenol, Biafishenol. Obsahuje výťažky z liečivých rastlín, vitamíny či rybí tuk. Rýchlo zvýšte množstvo zdravého cholesterolu a znížte koncentráciu častíc s nízkou hustotou.

Všetky lieky, vrátane tých, ktoré obsahujú rastlinné zložky, sa môžu užívať len podľa predpisu lekára.

Literatúra

1. Rachael Link, MS, RD. Ako prirodzene znížiť hladinu cholesterolu... v 28 jednoduchých (!) krokoch, 2017
2. Cathy Wong, ND. Lieky na vysoký cholesterol, 2018
3. Laurie Neverman. 15 domácich liekov na prirodzené zníženie cholesterolu, 2017

Posledná aktualizácia: 13. januára 2019

Bohužiaľ, veľa ľudí pozná chorobu ateroskleróza z prvej ruky.

Ateroskleróza je chronické ochorenie, ktoré je charakterizované hromadením nadmerného množstva lipidov v stenách krvných ciev, najmä tepien, čo vedie k tvorbe cholesterolových plakov v lúmene krvných ciev, čo má za následok nezvratné zhoršenie prietoku krvi v dôsledku poklesu vaskulárneho lumenu

Nebezpečné sú aj usadeniny cholesterolu, pretože na ich základe sa môžu vytvárať krvné zrazeniny. Trombotické vrstvy môžu byť komplikované takými javmi, ako je infarkt myokardu, mŕtvica a syndróm prerušovanej klaudikácie.

Dôvody rozvoja aterosklerózy

V súčasnosti neexistujú absolútne presne stanovené príčiny aterosklerózy.

Existujú rizikové faktory, ktoré vedú k vyššie spomenutému ochoreniu vo viac ako 80 % prípadov.

Existujú tri skupiny rizikových faktorov: ireverzibilné, ktoré sú vždy komplikované aterosklerózou, potenciálne alebo čiastočne reverzibilné a iné.

Medzi nezvratné rizikové faktory patria:

1. zrelý a starý vek, to znamená nad štyridsať rokov;
2. dedičná predispozícia - ak majú blízki príbuzní problémy s usadeninami cholesterolu, potom s najväčšou pravdepodobnosťou choroba neprejde;
3. Muži sú na aterosklerózu náchylnejší ako ženy, v priemere ochorejú asi o 10 rokov skôr;
4. neustále a dlhodobé fajčenie, ktoré časom tak či onak postupne ničí výstelku tepien a zvyšuje jej priepustnosť pre lipidové látky, najmä cholesterol;
5. hypertenzia - neustále zvýšený krvný tlak;
6. Nadváha je v každom prípade veľké množstvo tuku v tele.

Reverzibilné rizikové faktory sú:

• Vysoká hladina cholesterolu, lipidov a triglyceridov v krvi.
• Diabetes mellitus prvého a najmä druhého typu, ktorý sa vyznačuje nadváhou, v dôsledku ktorej vzniká rezistencia, teda necitlivosť tkanív na inzulín, ako aj zvýšená hladina cukru v krvi (hyperglykémia).
• Nízke hladiny lipoproteínov s vysokou hustotou, ktoré sú spojené s „dobrým“, neaterogénnym cholesterolom.
• takzvaný metabolický syndróm, pre ktorý je charakteristický abdominálny typ obezity, to znamená ukladanie tuku najmä v oblasti brucha, porucha glukózovej tolerancie, teda jej nestabilná hladina, zvýšené množstvo triglyceridov v krvi a hypertenzia, tj. , neustále zvýšený krvný tlak.

Existuje aj tretia skupina rizikových faktorov – nazývajú sa ďalšie. Patrí medzi ne sedavý životný štýl, ktorého iným názvom je fyzická nečinnosť a neustály emočný stres;

Do tretej skupiny patrí aj zneužívanie alkoholu.

Mechanizmus vzniku aterosklerózy

Hladina cukru

Hlavnou príčinou ochorenia je zvýšená hladina cholesterolu v krvi.

Cholesterol je organická látka, ktorá je nevyhnutne syntetizovaná bunkami nášho tela a tiež často prichádza zvonka s jedlom.

Jeho iný názov, alebo presnejšie, je cholesterol. Koncovka –ol v chemickom jazyku znamená, že cholesterol je prirodzene alkohol, a čo je dôležité, rozpustný v tukoch alebo lipofilný.

Vo voľnej forme sa v tele prakticky nenachádza. Takmer neustále je vo viazanom stave s apoproteínmi alebo nosnými proteínmi.

Proteíny sa tiež nazývajú proteíny.

V súlade s tým sa kombinácia cholesterolu s proteínmi nazýva lipoproteíny.

Zlatý klinec:

1. Lipoproteíny s vysokou hustotou – skrátene HDL. Ich druhé meno je alfa lipoproteíny. Cholesterol, ktorý obsahujú, sa nazýva „dobrý“. Neprispieva k ukladaniu plakov v stenách krvných ciev, ale vykonáva iba užitočné funkcie.
2. Lipoproteíny s nízkou hustotou sa označujú skratkou LDL alebo beta-lipoproteíny. S nimi spojený cholesterol sa nazýva „zlý“. To je obzvlášť dôležité, pretože práve tento typ cholesterolu sa priamo podieľa na tvorbe aterosklerotických plátov a núti pacientov klásť si otázku: čo je zlý cholesterol a ako sa s ním vysporiadať?
3. Lipoproteíny s veľmi nízkou hustotou – LDL alebo pre-beta lipoproteíny. Ich funkcie sú podobné lipoproteínom s nízkou hustotou.
4. Chylomikróny – sú zodpovedné za transport voľných mastných kyselín, zabezpečujú úplné trávenie v tenkom čreve.

V dôsledku vysokej hladiny cholesterolu a najmä lipoproteínov s nízkou hustotou v krvi sa postupne začína hromadiť v tele. Najčastejším miestom jeho ukladania sú steny tepien.Spočiatku dochádza k menším poškodeniam cievnej steny, čím sa zvyšuje priepustnosť cievnej steny. To je priaznivý faktor pre vstup cholesterolu do tejto steny. Po vstupe do cievnej steny sú bunky nazývané monocyty okamžite priťahované k miestu budúceho zápalového procesu. V lézii sa transformujú na väčšie bunky nazývané makrofágy. V týchto makrofágoch sa naďalej ukladajú cholesterylestery a vytvára sa takzvaná penová bunka. Makrofágy tiež vylučujú látky, ktoré stimulujú syntézu spojivového tkaniva, vďaka čomu sa aterosklerotické plaky následne stávajú hustými.

Najprv sa tvoria skoré alebo žlté plaky. Nachádzajú sa na periférii ciev a nie sú zistené v žiadnych štúdiách.

Ďalej, s integrálnym pripojením spojivového tkaniva sa vytvárajú neskoré fibrózne plaky, ktoré sú umiestnené pozdĺž celého obvodu cievneho lúmenu a interferujú s normálnym prietokom krvi, čím sa znižuje o 75 percent alebo viac.

Klinické príznaky aterosklerózy

Prejavy aterosklerózy sú takmer vždy rovnaké u všetkých pacientov. Ale predovšetkým závisia od lokalizácie patologického procesu. Je známe, že ateroskleróza najčastejšie postihuje koronárne alebo koronárne artérie, ktoré vedú krv bohatú na kyslík do srdcového svalu. Pri ich poškodení vzniká ischemická choroba srdca (ICHS). V dôsledku toho myokard nedostáva arteriálnu krv v dostatočnom množstve, čo sa prejavuje charakteristickými záchvatmi bolesti na hrudníku - angínou.

Okrem bolesti človek často pociťuje silný strach, panický strach zo smrti a dýchavičnosť. Z tohto dôvodu sa angína nazýva aj angina pectoris. Progresívne zúženie lúmenu koronárnych artérií pri absencii správnej liečby môže viesť k nekróze, to znamená k smrti srdcového svalu - k infarktu myokardu.

Na druhom mieste najčastejšie aterosklerózou trpia tepny dolných končatín. To sa prejavuje charakteristickým syndrómom „prerušovanej klaudikácie“. Pri tomto syndróme je pacient často nútený zastaviť sa pri chôdzi aj pri nízkej rýchlosti a na krátke vzdialenosti, pretože pociťuje silnú bolesť nôh a chodidiel, pocit mravčenia a necitlivosti. Pokožka nôh je bledá, studená na dotyk a dotyky nie sú vždy cítiť.

Časom priebeh ochorenia v dolných partiách nôh narúša rast ochlpenia, v dôsledku zhoršeného prekrvenia sa môžu objaviť dlhodobo nehojace sa trofické vredy, koža sa stáva suchou, šupinatú, mení sa tvar nechtov. Pulzácia krvných ciev v nohách sa nedá zistiť.

Pomerne časté je aj poškodenie mozgových ciev, čiže mozgových ciev. Pri cerebrálnej ateroskleróze sa vyskytuje dobre definovaný znak Ribot: pacient nikdy nebude schopný odpovedať na otázku, čo sa stalo pred pol hodinou alebo včera, ale s radosťou povie všetky udalosti spred desiatich rokov. Je tiež možné, že sa môžu vyskytnúť bolesti hlavy, poruchy intelektuálneho fungovania mozgu, časté zmeny nálad, neurózy a duševné poruchy.

Menej častá, ale stále sa vyskytujúca je ateroskleróza brušných ciev. V tomto prípade sa pozorujú poruchy trávenia vo forme zápchy alebo hnačky, častých pálivých bolestí v bruchu a zhoršenej sekrécie tráviacich štiav a enzýmov.

Pri ateroskleróze renálnych artérií pacientov ako prvé trápi pretrvávajúci vysoký krvný tlak, ktorý sa nedá liečiť liekmi.

Môžu sa vyskytnúť aj menšie bolesti dolnej časti chrbta.

Liečba aterosklerózy

Boj proti ateroskleróze je veľmi dlhý, zložitý a prácne náročný proces.

Liečba si vyžaduje od pacientov mimoriadnu trpezlivosť a dodržiavanie všetkých pokynov ošetrujúceho lekára.

Môžete sa ho zbaviť, ak budete dodržiavať základné aspekty liečby.

Tieto požiadavky sú:

• diéta;
• užívanie liekov;
• pravidelné cvičenie;
• ak je to žiaduce, použite tradičnú medicínu, ktorú si môžete ľahko pripraviť sami doma;
• Ak sa vyskytnú komplikácie alebo proces pokročil, odporúča sa chirurgická liečba.

Diétna výživa spočíva v obmedzení konzumácie tučných, vyprážaných, údených jedál, potravín s vysokým obsahom živočíšnych tukov, mäsových jedál, karfiolu, čaju a kávy a čokoládových výrobkov. Namiesto toho musíte jesť viac rýb, morských plodov, chudej hydiny, rastlinného oleja, chleba s otrubami, byliniek, čerstvého ovocia a zeleniny, strukovín, bobuľového ovocia, morských rias, orechov a citrusových plodov.

Užívanie liekov je povinné. Antiaterosklerotické lieky zahŕňajú také skupiny liekov, ako sú:

1. Najbežnejšie sú statíny. Ide o lieky ako Atorvastatín, Lovastatin, Rosuvastatín. Pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, najmä lipoproteínov s nízkou a veľmi nízkou hustotou, znižujú aktivitu zápalového procesu v mieste ukladania plaku a pomáhajú stabilizovať kapsulu plaku.
2. Fibráty sú lieky nazývané bezafibrát. Pomáhajú zvládať vysoké hladiny triglyceridov.
3. Sekvestranty aniónovej výmeny – liek Cholestyramín.
4. Prípravky kyseliny nikotínovej – Nikotínamid.

Všetky antiaterosklerotické lieky sa musia užívať jednu tabletu na noc, pretože práve v noci sa v našom tele tvorí väčšina cholesterolu.

Ľudové lieky sú tiež veľmi účinné v boji proti ateroskleróze. Môžu sa použiť rôzne bylinky. Napríklad dobre pomáha odvar z podzemku kaukazskej discorea, infúzia Golden Usher, odvar z koreňa sladkého drievka a infúzia kvetov hlohu. Existuje veľa pozitívnych recenzií o ľanových semienkach. Môžete skúsiť užívať propolis, koreň valeriány, bodliak.

Chirurgická liečba sa používa pri zúžení cievneho lúmenu o viac ako 60 percent. Táto operácia sa nazýva stentovanie a spočíva v zavedení špeciálneho balónika (stentu) do cievy, ktorá sa nafúkne, čím sa rozšíri lúmen tepny a pritlačí sa na aterosklerotický plát, čím sa zníži pravdepodobnosť jeho prasknutia. V prípade viacerých cievnych lézií sa odporúča bypass koronárnej artérie – ide o vytvorenie bypassovej cesty pre prietok krvi. Vytvorí sa „prídavná cieva“, ktorá sa vytvorí z úseku odobraného z femorálnej tepny alebo žily.

Je veľmi dôležité pravidelne kontrolovať hladinu cholesterolu v krvi. Jeho normálne hodnoty sú od 2,8 do 5,2 mmol/l.

Metódy na zníženie hladín LDL sú diskutované vo videu v tomto článku.

Hladina cukru

Najnovšie diskusie.

Produkty, ktoré rýchlo a účinne znižujú hladinu cholesterolu v krvi, sú známe druhy zeleniny a ovocia, ktoré pomáhajú pri liečbe aterosklerózy a jej komplikácií a používajú sa ako pomocná terapia. Spolu s liekmi a ľudovými prostriedkami pomáha výživa dosiahnuť dobré výsledky a normalizovať hladinu LDL v krvi.

Zoznam užitočných komponentov v produktoch

Produkty na zníženie cholesterolu by mali obsahovať prospešné látky, ktoré pomáhajú znižovať množstvo lipidového tuku v tele, odstraňujú plak z ciev a zmenšujú ich veľkosť.

Tieto užitočné látky zahŕňajú:

1. Resveratrol.
2. Fytosterol.
3. Polyfenol.
4. Rastlinné vlákno.
5. Nenasýtené mastné kyseliny.

Resveratrol je látka rastlinného pôvodu, nachádza sa v zelenine a ovocí, ktoré majú červenú alebo fialovú farbu.

Táto látka sa nachádza v hrozne a červenom víne. Prítomný v zelenom čaji, paradajkách, slivkách a orechoch. Resveratrol má rôzne účinky na ľudský organizmus, nielen znižuje cholesterol, ale vedie aj k normalizácii krvného tlaku. Je klasifikovaný ako antioxidant a má protinádorový účinok.

Fytosterol sa nachádza v mnohých potravinách: kukuričný olej, pomaranče, citróny, fazuľa, rôzne orechy a dokonca aj figy.

Fytosterol je v podstate identický s cholesterolom, len je rastlinného pôvodu, nie živočíšneho. Membrány rastlinných buniek sa tvoria z fytosterolu. Pomáha znižovať koncentráciu LDL v krvi o 15 %.

Polyfenol sa nachádza v cukrovej trstine. Táto látka je užitočná pre všetkých, ktorí trpia aterosklerózou. Polyfenol sa v iných produktoch nenachádza, a preto je taký cenný. Látka sa dá kúpiť v lekárni, predáva sa v kapsulách a predpisuje sa nielen na zníženie hladiny LDL, ale aj ako prostriedok na chudnutie.

Rastlinná vláknina sú hrubé otruby, ovsené vločky, obilniny a obilniny. Vláknina čistí steny žalúdka od toxínov a škodlivých látok. Absorbuje toxíny a tuky ako špongia a normalizuje činnosť tráviaceho systému. Okrem toho má vláknina pozitívny vplyv na fungovanie kardiovaskulárneho systému. Pomáha odstraňovať lipidy z tela a podporuje chudnutie.

Nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v morských rybách. Nasledujúce plemená rýb sú najlepšie pre ľudí s vysokými hladinami LDL:

• losos sockey alebo divoký losos;
• treska a merlúza;
• sardinky.

Strava s vysokou hladinou cholesterolu v krvi musí obsahovať zdravé omega-3 kyseliny. Pomáhajú znižovať hladinu LDL a zvyšovať HDL. Ale ryby musia byť nielen správne vybrané, ale aj varené. Vyprážanie alebo pečenie v mikrovlnnej rúre „zabije“ všetky prospešné látky a takéto jedlo neprinesie človeku výhody. Ale ak rybu dusíte, varíte alebo pečiete v rúre, tak to telu nepochybne prospeje.

Oleje, ktoré odstraňujú cholesterol z tela, môžeme tiež zaradiť medzi potraviny bohaté na nasýtené mastné kyseliny.

Najčastejšie sa odporúča používať: olivový olej, ľanový olej, sezamový olej. Môžete vypiť iba 1 polievkovú lyžicu oleja. lyžička každé ráno.

Morka a ryby nahrádzajú mäso vysokým cholesterolom, obsahujú malé množstvo tuku a sú považované za diétne produkty. Môžete tiež jesť teľacie a kuracie prsia.

Pestrec mariánsky a ostropestrec znižujú cholesterol, priaznivo pôsobia na pečeň, prečisťujú ju a normalizujú jej činnosť. Ostropestrec si môžete kúpiť v lekárni.

Potraviny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu a čistia cievy: zoznam a tabuľka

Zoznam produktov, ktoré účinne a rýchlo znižujú hladinu cholesterolu v krvi:

1. Čučoriedky a červené bobule (maliny, jahody a dokonca aj brusnice pomáhajú znižovať hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou v krvi).
2. Zelený čaj (nehovoríme o čajových vrecúškach).
3. Granátové jablko a červené jablká (obsahujú nielen vlákninu, ale aj prospešné látky rastlinného pôvodu).
4. Petržlen, zeler, zelená cibuľa a cesnak (bohaté na flavonoidy).
5. Hnedá ryža (rozšírená v Číne, je tu menej bežná a je dosť drahá).
6. Avokádo (toto ovocie je bohaté na rastlinné steroly, ktoré riadia proces znižovania hladiny cholesterolu v krvi).
7. Ľanové semienka sa užívajú proti vysokému cholesterolu, zmiešajú sa s medom a jedia sa 1 čajová lyžička denne. Tento ľudový recept je neuveriteľne populárny, pretože sa ľahko pripravuje a je dostupný.
8. Pšeničné klíčky – obsahujú estrogény rastlinného pôvodu. Pomáhajú telu samostatne regulovať hladinu cholesterolu a prirodzene sa zbavovať lipidov.
9. Ak je obsah LDL v tele zvýšený, potom sa oplatí spestriť stravu o sezamové a slnečnicové semienka, ktoré obsahujú 400 mg fytosterolu.
10. Semená zázvoru a kôpru doplnia zoznam produktov, môžu sa konzumovať spolu alebo oddelene, ochutené medom alebo jednoducho varené vriacou vodou.

Tabuľka produktov, ktoré čistia cievy

Potraviny znižujúce hladinu cholesterolu

Ak sa človek správne stravuje, potom obsah cholesterolu v jeho tele neprekročí povolenú hranicu. Ale ak je množstvo lipidového tuku už zvýšené, mali by ste venovať osobitnú pozornosť výžive.

Aké potraviny odstraňujú cholesterol z tela a znižujú množstvo lipoproteínov s nízkou hustotou, tabuľka:

Diéta pre vysoký cholesterol u mužov a žien má veľký význam - je základom terapie. Vzdaním sa určitých závislostí a dodržiavaním jednoduchých pravidiel pomôžete znížiť hladinu celkového cholesterolu v krvi a vyhnúť sa rozvoju aterosklerózy, trombózy, infarktu či mozgovej príhody.

Vzorové menu

Približný jedálny lístok alebo diétny plán pre vysoký cholesterol môže vypracovať lekár na individuálnom základe. Ale aby ste to získali, budete musieť kontaktovať odborníka na výživu.

Jedálniček na týždeň si môžete zostaviť sami bez pomoci lekára. Mali by ste sa držať pravidiel a nebáť sa experimentovať.

Čo jesť počas zostávajúcich dní v týždni, ak máte vysoký cholesterol, môžete si sami vytvoriť jedálny lístok na základe osobných preferencií.

Mnohí tvrdia, že huby s vysokým cholesterolom by sa nemali jesť. Sú zle stráviteľné a zaťažujú organizmus škodlivými látkami a toxínmi. Ak však huby uvaríte správne, prinesú len výhody.

Diéta pre vysoký cholesterol je dobrým doplnkom alebo alternatívou k liečbe drogami. Ale pravidlá výživy sa budú musieť dodržiavať pravidelne, bez porušenia odporúčaní. V tomto prípade produkty pomôžu normalizovať ukazovatele a vyhnúť sa komplikáciám.

Organická zlúčenina, bez ktorej si nie je možné predstaviť proces produkcie hormónov a metabolizmu, je cholesterol. V miernych dávkach je pre ľudské telo nevyhnutný, no pri zvýšených hladinách môže viesť k katastrofálnym následkom. Ak sa stretnete s podobným problémom, odporúčame vám zistiť, ako rýchlo znížiť hladinu cholesterolu pomocou rôznych metód vrátane tradičnej medicíny.

Trochu o cholesterole

Cholesterol spôsobuje tvorbu plakov. Vznikajú tam, kde sa táto organická zlúčenina usadzuje a po prasknutí môžu viesť k vytvoreniu krvnej zrazeniny. Dôsledky posledného procesu sú známe každému: mŕtvica, srdcový infarkt, koronárna smrť.

Opačný stav, a to nízka hladina, môže tiež viesť k zlým následkom - infarktu, hemoragickej mŕtvici. Je to spôsobené tým, že cholesterol je nenahraditeľným prvkom pri tvorbe cievnych stien a bunkových membrán a tiež pomáha odstraňovať defekty cievnych stien záplatovaním.

Stojí za to pochopiť, čo je „zlý“ a „dobrý“ cholesterol. Za „dobrý“ lipoproteín sa považuje taký, ktorý dokáže odstrániť cholesterol zo stien tepien. To „zlé“ má inú úlohu – transportuje túto organickú zlúčeninu z pečene do tepien, kde sa ukladá vo forme plakov.

Nepredpokladajte, že „zlý“ cholesterol telo nepotrebuje. Je nevyhnutný pre rast a udržanie svalovej hmoty, inak sa pozoruje slabosť a bolesť svalov. Nízke hladiny môžu spôsobiť ochorenie nervového systému a zvýšiť riziko samovrážd. Výskum nemeckých a dánskych vedcov ukázal, že „zlý“ cholesterol je dôležitou zložkou krvnej plazmy. Pomáha teda neutralizovať škodlivé bakteriálne toxíny, čo znamená jediné – je dôležitý pre podporu imunitného systému. Preto je potrebné udržiavať hladinu cholesterolu v normálnych medziach a nenechať sa unášať spôsobmi, ako ho znížiť.

Produkcia cholesterolu v tele sa vyskytuje denne v množstve od 1 do 5 g. 80% tohto ukazovateľa je produkovaných pečeňou, ďalšia malá časť je produkovaná bunkami a zvyšok končí v tele spolu s jedlom.

Ak vezmeme do úvahy spotrebu dennej normy organických látok, dostaneme:

• 60 až 80% sa vynakladá na syntézu žlčových kyselín v pečeni, ktoré sú potrebné na vstrebávanie tukov v tenkom čreve;
• 20% - potrebné pre mozog a miechu, kde slúži ako konštrukčný prvok pre obal nervov;
• 2-4% - používa sa na tvorbu steroidných hormónov.

Na zistenie, či sú hladiny cholesterolu také zvýšené, boli vyvinuté prijateľné a prekračujúce normy pre jeho obsah v krvi:

• optimálna možnosť je 3,6-5,2 mmol / l;
• mierne zvýšené - 5,2-6,19 mmol / l;
• vysoká - 6,2 mmol / l.

Vzhľadom na tieto ukazovatele môžete pochopiť, či stojí za to prijať opatrenia na zníženie úrovne alebo či je v tejto fáze všetko v rámci normálnych limitov.

Spôsoby, ako sa zbaviť cholesterolu

Na boj proti cholesterolu bolo vyvinutých mnoho metód, ktoré sa líšia metodikou a konečným výsledkom. Možno ich však rozdeliť do dvoch širokých kategórií:

• redukcia bez liekov;
• redukcia pomocou liekov.

V prvom prípade ide o rôzne druhy, od diét až po pravidelnú fyzickú aktivitu. Ich zvláštnosťou je možnosť vyskúšať si ich na sebe bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom. Vzhľadom k tomu, že by nemali mať žiadne negatívne dôsledky pre telo, so zodpovedným postojom k veci. Zbaviť sa cholesterolu pomocou liekov je metóda, ktorá si vyžaduje predbežné vyšetrenie lekárom a testovanie. Ak to neurobíte, môžete spôsobiť poškodenie jednotlivých orgánov aj tela ako celku.

Šport a fyzická aktivita

Fyzická aktivita pomáha odstraňovať zlý cholesterol a výrazne znižuje jeho príjem.

Predpokladá sa, že na dosiahnutie pozitívneho výsledku stačí tanec, gymnastika, pravidelné prechádzky alebo fyzická práca na záhrade alebo v blízkosti domu. Takéto aktivity pomáhajú zdvihnúť náladu, zvýšiť emocionálny a svalový tonus, a preto majú pozitívny vplyv na fungovanie krvných ciev.

Ako užívať ľanový olej na zníženie cholesterolu

Ak je fyzická aktivita kontraindikovaná, potom stačí 40-minútová ranná prechádzka, najmä starším ľuďom a tým, ktorí majú problémy s kardiovaskulárnym systémom. V tomto prípade sa riziko úmrtia na srdcový infarkt a mozgovú príhodu zníži o 50 %. Upozorňujeme, že pulz počas tohto obdobia by sa nemal zvýšiť o viac ako 15 úderov od štandardného indikátora.

Beh sa považuje za najúčinnejšiu možnosť, pretože pomáha znižovať hladinu tuku v tepnách. Podľa odborníkov sa ľudia, ktorí behajú, dokážu zbaviť tuku v cievach o 70 % rýchlejšie ako ľudia, ktorí si zvolia iné druhy fyzickej aktivity. Čo sa týka profesionálnych športovcov, ich trénované telo sa dokáže lepšie očistiť od škodlivých látok. Zároveň by ste sa nemali príliš venovať športu, najmä ak máte zdravotné problémy. Veľké zaťaženie môže viesť k opačnému výsledku – zníženiu tvorby zdravého cholesterolu.

Piť či nepiť alkohol?

Každý vie, že alkohol negatívne ovplyvňuje ľudský organizmus, no na otázku znižovania cholesterolu existuje zaujímavý názor. Predpokladá sa, že 50 g kvalitného alkoholu alebo 200 g nízkoalkoholického nápoja pomôže znížiť hladinu cholesterolu. Táto metóda nezískala podporu všetkých odborníkov, takže stále zostáva kontroverzná. Stanovisko Americkej kardiologickej asociácie je teda kategorické – zákaz konzumácie alkoholu v boji proti cholesterolu. Ak chcete vyskúšať alkoholovú metódu, musíte pamätať na to, že sa neodporúča ľuďom trpiacim hypertenziou alebo cukrovkou.

Aby sa vzdali fajčenia

Fajčenie je zlozvyk, ktorý má škodlivý vplyv na celé telo, od mozgu až po pohlavné žľazy. Podporuje rozvoj aterosklerózy a rakovinových buniek. Je to dané aj tým, že moderné cigarety obsahujú prevažne škodlivé látky a malé množstvo tabaku. Aby sa potvrdilo poškodenie fajčenia, vedec David S. Friedmon vykonal špeciálne štúdie. Výsledkom bolo dokázané, že vyfajčenie škatuľky cigariet týždenne pomáha znižovať podiel dobrého a zlého cholesterolu.

Zníženie cholesterolu pomocou šťavy

Táto metóda bola objavená úplnou náhodou pri práci na kurze boja proti celulitíde. Odborníci na výživu zistili, že šťava terapia znižuje cholesterol v krátkom čase. Stačí 5 dní, stačí dobré šťavy a výsledok je dosiahnutý. Ak chcete túto metódu vyskúšať na vlastnej koži, potom ponúkame podrobné menu na 5 dní.

Upozorňujeme, že všetky šťavy musia byť čerstvo vylisované:

• 1. deň: mrkvová šťava 130 g a zelerová šťava 70 g.
• 2. deň: 70 g repnej a uhorkovej šťavy, ako aj mrkvovej šťavy 100 g. Nezabúdajte, že repná šťava má zvláštnosť – neodporúča sa piť po zovretí. Je potrebné, aby ležal v chladničke 2-3 hodiny, pretože počas tohto obdobia sa z neho odparujú škodlivé látky.
• 3. deň: 70 g jablkovej a zelerovej šťavy; mrkva - 130 g.
• 4. deň: rovnaká dávka mrkvovej šťavy ako na tretí deň, plus 50 g kapustovej šťavy.
• 5. deň: 130 g aa.

Tradičná medicína v boji proti cholesterolu

Priaznivci tradičnej medicíny nezostali bokom od tohto problému, a preto teraz môžete použiť staré aj modernejšie recepty.

Pri výbere tejto metódy musíte pamätať na to, že pred začatím akéhokoľvek postupu by ste sa mali informovať o individuálnej neznášanlivosti alebo citlivosti na zložky.

Dávame do pozornosti niekoľko jednoduchých, ale veľmi účinných receptov, ktoré sú overené časom.

• Recept 1 – tinktúra. Ak ju chcete získať, zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu drveného koreňa valeriány lekárskej, pol pohára kôpru a pohár medu. To všetko sa zaleje vriacou vodou (asi 1 liter) a vylúhuje sa 24 hodín. Túto infúziu musíte užívať 3 krát denne pol hodiny pred jedlom. Jedna dávka - 1 polievková lyžica. lyžička. Tinktúru uchovávajte v chladničke.
• Recept 2 – cesnakové maslo. Musíte rozdrviť 10 olúpaných strúčikov cesnaku a naliať 2 šálky olivového oleja. Výslednú infúziu nechajte 7 dní. Potom sa olej môže použiť ako korenie na akékoľvek jedlo.
• Recept 3 – cesnaková tinktúra. Nakrájajte 350 g cesnaku a pridajte alkohol (200 g). Výsledná infúzia sa má podávať na tmavom mieste najmenej 10 dní. Užívajte 3x denne pred jedlom. Je lepšie riediť v mlieku. Dávkovanie – 2 kvapky denne s postupným zvyšovaním na 20 kvapiek. Frekvencia opakovania: raz za 3 roky.
• Recept 4 – lipová múka. Sušené kvety pomelieme v mlynčeku na kávu na konzistenciu podobnú múke. Vezmite 1 čajovú lyžičku 3 krát v tieni po dobu jedného mesiaca. Potom si urobte prestávku a postup zopakujte. Pamätajte - prášok môžete piť a v tomto prípade je najlepšou voľbou čistá voda.
• Recept 5 – fazuľová zmes. Budete potrebovať vodu a fazuľu (môže byť nahradená hráškom). Vezmite pol pohára fazule a pridajte vodu. Urobte to v noci, aby ste mali možnosť uvariť sa. Ráno vymeňte vodu a pridajte sódu bikarbónu (na špičku lyžice) – pomôže to zabrániť tvorbe plynov v črevách. Výslednú zmes varte až do úplného varenia - musíte ju zjesť v dvoch sedeniach. Kurz trvá 3 týždne. Počas tejto doby môže hladina cholesterolu klesnúť o 10% za predpokladu, že sa denne skonzumuje aspoň 100 g fazule.
• Recept 6 – liečivý koktail. Do 200 g pretlačeného cesnaku (musí byť čerstvo vylisovaný) pridáme šťavu z 1 kg citrónov. Zmes sa musí vylúhovať 3 dni na tmavom mieste. Vezmite 1 polievkovú lyžicu denne a zmes je potrebné zriediť - voda je na to ideálna. Kurz trvá až do vyčerpania zmesi.

Aké potraviny by ste mali jesť?

Predpokladá sa, že pomocou špeciálnych diét môžete rýchlo znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Sú založené na používaní potravín, ktoré pomáhajú rýchlo redukovať túto organickú látku v tele. Preto sa pozrime na najjasnejších predstaviteľov a dozvieme sa o ich pozitívnych vlastnostiach v tejto oblasti:

• Maliny, granátové jablko, čučoriedky, jahody, červené hrozno, brusnice. Všetko sú to zástupcovia s vysokým obsahom polyfenolov. Charakteristickým znakom týchto organických zlúčenín je, že stimulujú tvorbu zdravého cholesterolu v krvi. Ak ich konzumujete 2 mesiace 150 gramov denne (bez ohľadu na druh – džús, pyré), tak sa hladina dobrého cholesterolu zvyšuje o 5 %.
• Avokádo. Toto ovocie je preslávené prítomnosťou veľkého množstva fytosterolov – 76 mg beta-sitosterolu na 100 g. Preto ak budete jesť polovicu avokáda každý deň počas 21 dní, hladina celkového cholesterolu sa zníži o 8 % a množstvo zdravého cholesterolu sa zvýši o 15%.
• Fazuľa. Redukčný účinok je dosiahnutý vďaka prítomnosti vlákniny a bielkovín.
• Cesnak. Prírodný statín, ktorý pomáha spomaliť produkciu lipoproteínov s nízkou hustotou. Aby sa dosiahol dobrý výsledok, musí sa používať 1 až 3 mesiace.
• Citrus. Obsahujú pektín, takže v žalúdku vzniká viskózna hmota, ktorá odstraňuje cholesterol skôr, ako sa dostane do krvného obehu.
• Červená fermentovaná ryža. Predtým sa extrakt z tohto produktu používal výlučne ako farbivo alebo ochucovadlo. Postupom času sa však ukázalo, že fermentáciou sa uvoľňujú monokoly K, ktoré pomáhajú znižovať triglyceridy.
• Mrkva. Pri konzumácii 2 kusov denne po dobu niekoľkých týždňov môžete znížiť hladinu cholesterolu o 5-10%.
• Biela kapusta. Medzi zeleninou je v tejto kategórii lídrom. Stačí ho skonzumovať každý deň 100 g (bez ohľadu na typ prípravku) a rýchly pokles cholesterolu je zaručený.
• Akékoľvek zelené. Sú bohaté na karotenoidy a lutén, ktoré pomáhajú znižovať cholesterol a pomáhajú znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení.
• Zelený čaj. Obsahuje flavonoidy, ktoré pomáhajú posilňovať kapiláry. Pravidelná konzumácia zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu. Odporúča sa piť zelený čaj, ktorý nie je silný a nie vo vrecúškach a môžete znížiť cholesterol o 15%.
• Mandľový. Látky obsiahnuté v orechovej šupke sú obzvlášť užitočné pri redukcii. Množstvo vitamínu E, vlákniny a antioxidantov pomáha chrániť pred aterosklerózou ciev.

Zníženie pomocou liekov

Jedným zo spôsobov, ako znížiť hladinu cholesterolu v krvi, je užívanie liekov. Zároveň, ak je možné predchádzajúce možnosti otestovať na sebe bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom, potom to v tomto prípade nebude fungovať. Len skúsený odborník môže predpísať priebeh liečby, berúc do úvahy individuálnu neznášanlivosť určitých liekov.

Odporúčame zvážiť najobľúbenejšie lieky, ktoré sa v tomto prípade používajú:

• Kyselina nikotínová. Poskytuje rýchly redukčný účinok pri konzumácii vo veľkých dávkach - 3-4 g/deň. Toto číslo výrazne prevyšuje stanovené terapeutické dávky. Preto je odporúčanie lekára povinné, pretože sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky: poruchy fungovania čriev a pečene, začervenanie kože.
• Látky, ktoré sú derivátmi kyseliny fibrovej. Patria sem klofibát, gemfibrozil a iné. Ich účinok je výrazne nižší ako u predchádzajúceho lieku a pre ľudí s ochoreniami žlčových kameňov je potrebné získať povolenie na takúto liečbu od lekára. Ich zvláštnosťou je, že sú zamerané na lipoproteíny určitej hustoty.
• Sekvestranty žlčových kyselín. Tieto lieky urýchľujú metabolizmus tukov, čo vedie k zníženiu cholesterolu. To sa dosiahne blokovaním absorpcie žlčových kyselín v črevách a posilnením odstraňovania tukov z tela. Zároveň ich užívanie môže telu brániť v prijímaní iných liekov. Neodporúča sa používať sekvestranty žlčových kyselín, ak máte veľmi vysoké hladiny cholesterolu.
• statíny. Sú to zástupcovia liekov znižujúcich lipidy, ktoré môžu inhibovať funkciu pečene na produkciu cholesterolu. Sú považované za najrýchlejšie pôsobiace lieky bez závažných vedľajších účinkov. Mali by sa konzumovať pred spaním, keďže pečeň v noci produkuje cholesterol.

Vyhýbanie sa občerstveniu na sendvičoch

Tým, ktorí sa rozhodli starať sa o svoje zdravie a vydali sa na neľahkú cestu boja proti cholesterolu, odborníci radia dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Vyhnite sa občerstveniu sendvičov a namiesto toho prejdite na jedenie rastlinného oleja - to vám pomôže normalizovať hladinu cholesterolu v krátkom čase.
• Prejdite na sójové produkty alebo dodržujte sójovú diétu s vysokým obsahom bielkovín. Okrem toho, že pomáha znižovať cholesterol, môžete zhodiť aj nadbytočné kilogramy.
• Znížte spotrebu bravčovej masti, ktorá je bohatá na cholesterol. Ak si túto pochúťku predsa len chcete dopriať, jedzte ju spolu s cesnakom, ktorý pomáha zužitkovať tuk.
• Kontrolujte prítomnosť nasýtených tukov vo vašej strave. Je lepšie ich nahradiť kukuričným alebo olivovým olejom.

Ďalším pravidlom, ktoré je potrebné neustále dodržiavať, je sledovanie vlastnej hmotnosti. Ľudia s vysokou hladinou cholesterolu majú podľa lekárov nadváhu. Potvrdzujú to štúdie uskutočnené v Holandsku. Tam vedci 20 rokov sledovali skupinu ľudí, a to ich hmotnosť a hladinu cholesterolu. Výsledky boli prekvapivé, pretože podľa získaných údajov každý kilogram hmotnosti mimo normy zvyšuje hladinu tejto organickej zlúčeniny o 2 mg/dl.

Pomôžu doplnky stravy?

Doplnky stravy alebo doplnky stravy, ako sa bežne nazývajú, sa považujú za súbor biologicky aktívnych látok, ktoré sa užívajú s jedlom alebo sú súčasťou produktov.

Existujú dva typy doplnkov stravy:

• prípravky, ktoré obsahujú prospešné látky (vitamíny, minerály, aminokyseliny) a sú dostupné v liekovej forme.
• potravinové výrobky obohatené o užitočné zložky, ktoré v nich predtým neboli prítomné.

Teraz sa s doplnkami stravy zaobchádza opatrne, pretože nie je dostatok informácií o ich vlastnostiach. Aktívne sa však využívajú na obohatenie ľudskej stravy. Čo sa týka cholesterolu, tie dokážu znížiť jeho hladinu. Doplnky pomôžu pri čistení tepien, ale nemali by ste dúfať v 100% výsledok. Skôr je potrebné ich použiť v kombinácii s inými metódami a prostriedkami.

Ak sa ich rozhodnete použiť, nezabudnite, že si musíte vybrať iba osvedčené možnosti. Uistite sa, že sú podložené konkrétnymi štúdiami. Teraz sa naučíte, ako rýchlo znížiť hladinu cholesterolu pomocou rôznych metód ovplyvňovania tela. Vyberte si preto akékoľvek, ktoré sa vám páčia, alebo ešte lepšie, kombinujte a určite sa dostaví pozitívny výsledok.

Raz, keď som študoval na inštitúte, jeden z mojich spolužiakov zrazu nahlas povedal: „Držím diétu, mám cholesterol! Bola to, mierne povedané, štíhle dievča, takže nikoho naokolo neprekvapilo, že si ten človek začal dopriať všetko najchutnejšie – mäso, sladkosti, mastné jedlá. Dlho sme sa k takémuto výkonu správali s veľkým rešpektom - kým sme nezistili, čo presne je „diéta“. Ukázalo sa, že pozostáva z... bieleho chleba s kondenzovaným mliekom. Logika dievčaťa bola jednoduchá: kondenzované mlieko nie je klobása!

Odvtedy som skeptický, nie, ani nie k diétam ako takým, ale skôr k ich nadšeným prívržencom. A tiež niektorým „strašiakom“ modernej medicíny, ako je cholesterol. Veď z televíznych obrazoviek a zo stránok tlačených publikácií nám neúnavne hovoria: cholesterol je škodlivý, treba s ním bojovať. A prečo vlastne nikto poriadne nevie.

Veda neznáma šelma

Takže cholesterol. Presnejšie povedané, cholesterol, pretože táto zlúčenina patrí do triedy mastných alkoholov. Je prítomný prakticky vo všetkých živých organizmoch vrátane baktérií a v skutočnosti je jedným z najdôležitejších účastníkov nášho metabolizmu. Až 80 % cholesterolu sa syntetizuje v tele a len 20 – 30 % pochádza z potravy.

Prečo telo potrebuje cholesterol? V prvom rade je to stavebný materiál pre naše bunky, pričom zároveň chráni bunkovú stenu pred poškodením. To je dôležité najmä pre červené krvinky. Ďalšou podstatnou funkciou cholesterolu je tvorba žlčových kyselín z neho v pečeni, ktoré sú potrebné na tvorbu žlče. Cholesterol je prekurzorom vitamínu D3; je tiež potrebný pre syntézu mnohých dôležitých hormónov. Okrem toho cholesterol zohráva významnú úlohu vo fungovaní nervového systému - bez neho je normálny vývoj mozgu nemožný.

Zlé alebo dobré?

"Ale existuje dobrý a zlý cholesterol?", pýtate sa. V skutočnosti neexistuje nič také ako dobrý alebo zlý cholesterol v potravinách, stáva sa ním v našom tele. A dôvody na to nie sú úplne známe.

Faktom je, že cholesterol je tuková látka, ktorá je nerozpustná vo vode. Aby bol cholesterol transportovaný krvným obehom, spája sa so špeciálnymi nosnými proteínmi. V krvnej plazme tak vznikajú zvláštne mikroskopické bielkovinovo-tukové guľôčky, podobné tukovým guľôčkam mlieka. Tieto gule majú rôznu veľkosť: veľké sa tvoria v pečeni a prenášajú „zlý“ cholesterol do orgánov a tkanív. Sú považovaní za vinníkov aterosklerózy. Môžeme povedať, že vďaka väčšej veľkosti sú lepkavejšie a silnejšie priľnú k stenám ciev. Veľmi malé guľôčky, ktoré nesú „dobrý“, bezpečný cholesterol, sú transportované z tkanív späť do pečene.

Ten, kto za všetko môže

Ak sa v krvi zistí vysoká hladina „zlého“ cholesterolu, lekári majú tendenciu okamžite predpisovať lieky, ktoré ho znižujú – statíny. Ateroskleróza, ischemická choroba srdca, hypertenzia, srdcový infarkt, mŕtvica - to nie je úplný zoznam závažných ochorení, ktoré sú obviňované z cholesterolu.

V súčasnosti však čoraz viac vedcov nezdieľa názor na cholesterolovú povahu aterosklerózy. Štúdie ukázali, že ateroskleróza sa môže vyvinúť u ľudí s nízkou hladinou cholesterolu a naopak, človek s vysokou hladinou cholesterolu môže byť úplne zdravý.

Faktom je, že ateroskleróza je komplexné ochorenie, ktoré má mnoho foriem a ukladanie cholesterolových plakov na steny ciev je sekundárny proces. Bolo by správne považovať cholesterol len za jeden z rizikových faktorov pre rozvoj tohto ochorenia spolu so sedavým spôsobom života, obezitou, fajčením, nadmerným požívaním alkoholu, ochoreniami pečene a obličiek, cukrovkou a dedičnými faktormi.

Navyše, ako výsledok štúdie vplyvu statínov na kvalitu života starších ľudí sa zistilo, že takáto terapia im len škodí. Vysoký cholesterol po 70–80 rokoch nevedie k výraznému zvýšeniu rizika kardiovaskulárnych ochorení, ale znižuje pravdepodobnosť vzniku nervových ochorení – Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby a stareckej demencie.

Cholesterol – bojujte

Napriek výsledkom najnovších výskumov lekári naďalej vyhlasujú „smrteľný boj“ proti cholesterolu a potravinám s vysokým obsahom cholesterolu: vajcia, mäso, maslo, mliečne výrobky... Ale v každom konkrétnom prípade musíme ešte počítať čo presne je škodlivé, pre koho, kedy a v akom množstve?

Známy je príklad 88-ročného Američana, ktorý zjedol 25 vajec denne a mal normálnu hladinu cholesterolu. Ide o to, že naše telo má normálne niekoľko spôsobov, ako regulovať metabolizmus cholesterolu. „Prebytočný“ cholesterol z potravy sa čiastočne nevstrebáva v črevách a je odstraňovaný v nezmenenej forme a tiež sa spracováva v pečeni na žlčové kyseliny a uvoľňuje sa žlčou. Nadmerný príjem cholesterolu z potravy navyše znižuje tvorbu vlastného cholesterolu v pečeni.

Ďalšou vecou je, že stravovacie návyky väčšiny Rusov skutočne zanechávajú veľa požiadaviek. Pokojne zjeme pol kila halušiek s majonézou, kečupom a chlebom, všetko to zapijeme pivom a zjeme klobásu. Alebo ponúknite párku (možnosť: čokoláda) ročnému dieťaťu. Tento typ výživy nazývam „slzy gastroenterológa“. V kombinácii so zlými návykmi a nesprávnym životným štýlom moderného človeka sa výživa stáva príčinou mnohých chorôb. Ale v tejto situácii je „zlý“ cholesterol kvapkou v mori. Skôr sa musíme snažiť o nápravu svojho správania, vrátane správania pri jedle, a nie naháňať sa za módnymi diétami.

Diéta je všetko

Anticholesterolová diéta je vo všeobecnosti dvojsečná zbraň. Po prvé, nízky cholesterol nie je o nič menej škodlivý ako vysoký cholesterol. Ľudia s nízkym cholesterolom trpia metabolickými ochoreniami, sexuálnymi dysfunkciami, depresiami, slabou pamäťou a slabým imunitným systémom.

Po druhé, pozrime sa na človeka, ktorý „drží“ takúto diétu. Má to ťažké - potrebuje si odoprieť všetko chutné. Vyprážané mäso a zemiaky, maslo, vajcia, klobása, údené ryby, syry, šaláty s majonézou, koláče - všetko je zakázané. A potom človek začne zlú náladu „požierať“ sušienkami, sladkosťami a zapíjať ju sódou alebo džúsom. A ocitne sa v pasci. Črevá nedostávajú správnu potravu: „dlhodobé“ sacharidy, vlákninu, bielkoviny, vitamíny.

Treba tiež povedať, že takmer všetky sladké výrobky z obchodu obsahujú takzvané trans-tuky, a to margaríny a nátierky. Sú priamym zdrojom „zlého“ cholesterolu a je rozumnejšie sa im vyhýbať.

Cholesterol pod kontrolou

Cholesterol môžete mať pod kontrolou, ak je to naozaj potrebné, pomocou liekov a vhodnej stravy. Stojí za to vzdať sa fajčenia a alkoholu. Zaraďte do svojho rozvrhu pravidelnú fyzickú aktivitu. Ak máte nadváhu, bojujte proti jej zníženiu, urýchlene liečte cukrovku, ochorenia pečene, obličiek, štítnej žľazy a upravte hormonálnu nerovnováhu.

Aký je konečný výsledok?

Ako biológ nemôžem súhlasiť s tým, že cholesterol je pre človeka taká nebezpečná látka. Napriek tomu, že ide o najdôležitejšiu zložku fyziológie všetkých živočíchov a vo všeobecnosti je životne dôležitou zložkou každej živočíšnej bunky. Množstvo nových štúdií vyvracia zastarané názory na škodlivosť cholesterolu v strave, etablované na úsvite 20. storočia.

To vyvoláva otázku: kto má úžitok z celej tejto „cholesterolovej paniky“? Možno obrovské farmaceutické spoločnosti, ktoré strávili roky a milióny dolárov vývojom a hromadnou výrobou statínov?

Preto otázka „je cholesterol priateľom alebo nepriateľom človeka? Pre mňa stále zostáva... ako to povedať... nesprávne položená otázka. A možno aj preto ho tak skoro nezatvoria.

Ekaterina Kotova, biológ

Foto thinkstockphotos.com