Dá sa doma chovom rakov vybudovať biznis? Chov rakov ako podnikanie Technológia pestovania rakov v interiéri.

V súčasnosti nie je v Ruskej federácii v odvetví súvisiacom s chovom rakov veľká konkurencia. Napriek veľkému dopytu spotrebiteľov po kôrovcoch nie veľa podnikateľských subjektov prejavuje túžbu venovať sa ich chovu. Je to pravdepodobne spôsobené nedostatočnou návratnosťou v počiatočnej fáze, ako aj neschopnosťou dosiahnuť príliš veľký zisk. Napriek tomu pre ľudí, ktorí neplánujú chovať raky v priemyselnom meradle, môže byť táto obchodná línia veľmi zaujímavá, lacná a zisková. Majitelia osobných pozemkov tak môžu urobiť.

Ako pestovať raka doma?

Pred začatím chovu rakov doma musí každý začínajúci podnikateľ zvážiť klady a zápory. Výhody tejto obchodnej oblasti dokazujú tieto faktory:

Na začatie podnikania potrebujete malý počiatočný kapitál;
v procese práce podnikateľ nebude potrebovať veľké investície;
nie je potrebné neustále monitorovať a kontrolovať životné procesy kôrovcov;
Pri predaji rakov podnikatelia spravidla nemajú problémy, pretože tieto výrobky sú vždy v dopyte spotrebiteľov;
Mnoho ľudí stavia farmy na chov kôrovcov ako ekologický druh podnikania, takže o ne nestráca záujem, najmä medzi kategóriou obyvateľstva, ktorá sleduje svoje zdravie a používa na výrobu potravín iba bezpečné a kvalitné produkty.

Napriek viditeľným výhodám podnikania v oblasti rakoviny by si začínajúci podnikatelia mali byť vedomí aj jeho nevýhod:

počiatočné investície sa začnú vyplácať po 3-4 rokoch;
Po začatí podnikania budú môcť podnikatelia previesť kôrovce na predaj najskôr po 3 rokoch.

Hoci raky patria do kategórie špecifických produktov, sú vždy žiadané, takže začínajúci podnikatelia, najmä tí, ktorí majú podmienky na ich chov, by sa mali v tomto obchodnom smere snažiť.

Zariadenie na chov rakov - cena

Medzi ruskými občanmi, ktorí sa už zaoberajú rakovinou, sú obľúbené tieto možnosti chovu:

v prírodných alebo umelých nádržiach (tiež si vyžaduje takéto podmienky);
v pivniciach;
v bazénoch;
v akváriách;
v špeciálnych zariadeniach, v ktorých je uzavretý prívod vody (cena takýchto nádob sa môže líšiť v závislosti od ich kvality a veľkosti, ale v priemere budú musieť podnikatelia minúť až 1 200 dolárov na nákup polypropylénových bazénov).

Na chov rakov doma začínajúci podnikatelia najčastejšie používajú špeciálne zariadenia, ktoré musia byť inštalované v dobre vykurovaných miestnostiach. Aby sa kôrovce rýchlo rozvíjali a aktívne sa rozmnožovali, je potrebné udržiavať pre nich priaznivú teplotu, ktorá by nemala klesnúť pod 15 stupňov. Pred zavedením rakov by si ľudia mali pripraviť tri veľké nádoby (môžu byť buď z plexiskla, alebo z potravinárskeho plastu). Na dne takýchto nádob (cena môže dosiahnuť 400 dolárov za kus) by mala byť položená vrstva kameňov, hliny a riečneho piesku, aby kôrovce mali životné podmienky blízke prírodným podmienkam. Hrúbka takéhoto dna by mala byť taká, aby si rak mohol vyhrabať diery.

Každý vie, že rak môže žiť iba v čistej vode. Preto by mali začínajúci podnikatelia inštalovať filtre do nádob (neodporúča sa ručne čistiť steny od plaku, pretože to môže neúmyselne zraniť alebo zničiť mladé hospodárske zvieratá). Ľudia by si mali zaobstarať aj nasledujúce zariadenia, ktoré im pomôžu pri starostlivosti, chytaní a preprave rakov na miesta predaja:

špeciálne krmivo;
oxymeter s generátorom kyslíka;
zariadenia na chytanie kôrovcov;
prepravné kontajnery.

Poradenstvo: Mnoho začínajúcich podnikateľov nechápe, prečo potrebujú inštalovať niekoľko kontajnerov naraz. To je nevyhnutné na zabezpečenie optimálnej reprodukcie kôrovcov. Ak sa prírodné procesy vyskytnú v jednej nádobe, potom veľké raky začnú jesť malé kôrovce.

Potravinová ponuka a druhy kôrovcov

Proces kŕmenia rakov nespôsobí podnikateľom žiadne zvláštne ťažkosti, pretože sú nenáročné na jedlo a môžu jesť mäso aj zeleninu a obilniny. V súčasnosti si v špecializovaných predajniach môžete kúpiť krmivo, ktoré obsahuje všetky mikroelementy potrebné na ich vývoj.

Ak začínajúci podnikateľ plánuje chovať raky doma za účelom zisku, potom je pre neho najlepšie kúpiť si zásoby modrých rakov (predávajú sa v špecializovaných rybích farmách). Odborníci odporúčajú začať s týmito rakmi, pretože rastú niekoľkokrát rýchlejšie ako riečne kôrovce. Čo sa týka počtu rakov, ktoré budú prvé nasadené do pripravených kontajnerov, podnikatelia musia brať do úvahy tieto faktory:

objem nádob;
veľkosť miestnosti;
počet nádob.

Poradenstvo: Pri nákupe prvej populácie raka riečneho treba použiť tento pomer: pomer samcov a samíc by mal byť 1:3. Ak má začínajúci podnikateľ akvárium alebo nádobu s objemom 300 litrov, potom do nej nemožno umiestniť viac ako 80 rakov.

Ak ľudia nechcú, ale chcú robiť stabilnejšie podnikanie, mali by zvážiť biznis s rakovinou ako možnosť. Dôležitým bodom, na ktorý by začínajúci podnikatelia nemali zabúdať, je správny výber plemena. Odborníci odporúčajú nákup zásob nasledujúcich druhov kôrovcov:

Červený rak (bažina). Zástupcovia tohto druhu nedorastajú do veľkých rozmerov. Ich hlavnou výhodou je schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek podmienkam. Sú veľmi nenáročné a môžu žiť v umelých nádržiach, kde sa hĺbka pohybuje od 15 do 20 cm.
Modrá (kubánska). Toto plemeno bolo umelo vyšľachtené na priemyselné šľachtenie. Zástupcovia tohto druhu rýchlo rastú, dobre sa rozmnožujú aj v tvrdej vode a sú nenároční na stravu.
Austrálsky rak. Tento druh kôrovcov je veľmi žiadaný medzi stravovacími zariadeniami a konečnými spotrebiteľmi. Na ich chov nie je potrebné vytvárať špeciálne podmienky, keďže sú veľmi nenáročné. Ideálnym miestom na ich pestovanie je kúpalisko.
Mramorová rakovina. Tento druh kôrovcov sa musí uchovávať pri teplote, ktorá neklesne pod 28 stupňov. Samce nie sú potrebné na oplodnenie samíc, pretože sa rozmnožujú partenogenézou.
Európsky rak dlhochvostý. Toto plemeno je považované za jedno z najplodnejších. Raky rastú veľmi rýchlo a môžu sa chovať v prírodných aj umelých nádržiach.

Chov rakov v akváriu ako podnikanie

Ak sa začínajúci podnikatelia rozhodnú chovať raky v akváriách, musia mať vykurované priestory, v ktorých sa vytvorí priaznivá mikroklíma. Kapacita jedného akvária musí byť minimálne 250 litrov. Dno sklenenej nádoby by malo byť vyložené kamienkami. Aby ste podmienky priblížili prírodným, musíte pod kamene nasypať piesok a na vrch položiť naplavené drevo.

Poradenstvo: Pri chove rakov v akváriách by sa mal dodržať pomer: na 1 meter štvorcový nemôže byť povolených viac ako 350 jedincov.

Na vytvorenie optimálnych podmienok pre raky, v ktorých sa budú aktívne množiť, musia podnikatelia zvážiť nasledujúce faktory:

Počet samíc by mal byť vždy niekoľkonásobne väčší ako počet samcov.
Na párenie by sa malo prideliť samostatné akvárium, ktorého objem by nemal byť menší ako 200 litrov.
Po narodení kôrovcov by sa mali preniesť do iného akvária, aby sa minimalizovali straty.
Akváriá môžu byť umiestnené vo vykurovaných pivniciach.

Čo potrebujú kôrovce k plnohodnotnému životu?

Každý, kto sa rozhodne začať podnikať v oblasti rakoviny, by sa mal vopred oboznámiť so všetkými nuansami, ktoré môžu ovplyvniť konečný výsledok:

kôrovce, bez ohľadu na plemeno, sú veľmi citlivé na vodu, preto, aby sa zabezpečilo ich normálne fungovanie, je potrebné monitorovať jeho kvalitu;
v umelých alebo prírodných nádržiach používaných na chov rakov by malo byť veľké množstvo naplaveného dreva a kameňov;
raky sa začínajú páriť od jesene do jari, preto im v tomto období treba zabezpečiť slušné podmienky;
voda v nádobe alebo zásobníku musí byť obohatená kyslíkom;
je dôležité sledovať teplotu, ktorá by nemala klesnúť pod 1 stupeň (optimálna možnosť je 18-24 stupňov);
ak sa raky chovajú v prírodných nádržiach, potom je potrebné ich chrániť pred dravými rybami a vodným vtáctvom;
Aby kôrovce rýchlo rástli, je potrebné im poskytnúť vyváženú stravu (ak nie je dostatok potravy, dospelí začnú jesť mladé a slabé raky) atď.

Ako nájsť predajné kanály?

Niektorí ruskí občania, ktorí sa zaujímajú o biznis s rakovinou, váhajú s jeho začatím, pretože pochybujú, že budú schopní predať hospodárske zvieratá pripravené na predaj. Aby ste sa nikdy nestretli s problémami pri predaji rakov, mali by ste si vopred nájsť jedného alebo viacerých veľkoobchodníkov, ktorí budú nakupovať celé dávky kôrovcov.

Stojí za zmienku, že nebude možné spolupracovať s veľkoobchodníkmi za trhové ceny. Napriek menším finančným stratám nebudú musieť ruskí občania strácať čas a peniaze na organizačné záležitosti:

preprava hotových výrobkov (spravidla veľkoobchodníci prichádzajú k podnikateľom vlastnou dopravou);
skladovať a kŕmiť pestované raky;
vypracovať dokumenty (vrátane sanitárnych) pre každú dávku kôrovcov atď.

Okrem veľkoobchodov možno za distribučné miesta považovať stravovacie zariadenia, predajne potravín a pivné bary. Ak má podnikateľ voľný čas a chuť zarobiť viac, môže pestované raky samostatne predávať na organizovaných trhoch. V takom prípade sa bude musieť podrobiť sanitárnej kontrole a mať dokumenty potvrdzujúce pôvod kôrovcov.

Choroby kôrovcov

Ak si ruskí občania vytvoria najpriaznivejšie podmienky na chov kôrovcov, stále nebudú stopercentne poistení proti rôznym chorobám. Život ohrozujúce rakovinové ochorenie je mor. Popáleniny, ktoré sa vyvíjajú pod vplyvom patogénnych mikroorganizmov, môžu tiež spôsobiť vážne poškodenie hospodárskych zvierat.

Smrť hospodárskych zvierat (dospelých aj rastúcich) môže nastať v dôsledku neustáleho prekrmovania. Preto je mimoriadne dôležité kŕmiť kôrovce v dávkach. Nedostatočná filtrácia vody vedie k rozvoju patogénnej mikroflóry, proti ktorej sa objavujú závažné ochorenia. Rýchle kolísanie teplôt a nedostatočné prevzdušňovanie vody môžu spôsobiť aj úhyn kôrovcov.

Chov kôrovcov v prírodných podmienkach

Majitelia letných chát a vidieckych domov žijúcich v tesnej blízkosti prírodných alebo umelých nádrží v nich môžu chovať raky na následný predaj. Na začatie tohto podnikania musia ruskí občania splniť niekoľko podmienok:

pred vypustením populácie rakov do jazera je potrebné vyčistiť ju od dravých rýb;
je dôležité pripraviť dno, na ktoré by sa v prípade potreby mali položiť kamene a naplavené drevo;
prírodná alebo umelá nádrž musí byť rozdelená na tri časti (to sa dá urobiť pomocou kovovej siete);
je dôležité myslieť na to, ako bude voda v jazere udržiavaná čistá (v prípade potreby sú nainštalované čerpacie a filtračné stanice) atď.

Najnebezpečnejším obdobím pre život rakov je obdobie ich prelínania. Bez škrupiny sú nútené neustále sa zdržiavať v úkryte, ktorý nechávajú len na jedenie. Úlohou podnikateľa je zabezpečiť dostatok potravy, aby sa zabránilo vzájomnému požieraniu kôrovcov.

Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie podnikania v oblasti rakoviny?

Každý Rus, ktorý plánuje chovať raky na následný predaj, musí nevyhnutne získať štatút individuálneho podnikateľa. Na tento účel by mal vykonať niekoľko akcií:

Zaplatiť štátny poplatok.
Obráťte sa na štátneho registrátora s minimálnym balíkom dokumentov (pas, daňové identifikačné číslo, potvrdenie o platbe označujúce zaplatenie štátnej dane).
Vyberte si daňový systém (ideálnou možnosťou by bol zjednodušený daňový režim).

Ak plánujete chovať raky v prírodných podmienkach, ctižiadostivý podnikateľ musí spĺňať základné požiadavky federálnej legislatívy:

nádrž (umelá, vykopaná na jeho osobnom pozemku) musí patriť osobne jednotlivému podnikateľovi;
jazero si musí prenajať od miestnych úradov;
jazierko by nemalo vtekať do prirodzenej vodnej plochy.

Aby mohol individuálny podnikateľ predávať raky konečným spotrebiteľom a stravovacím zariadeniam, musí vyplniť dodatočnú dokumentáciu:

v súlade so štátnymi normami z roku 2005 sa vyžadujú certifikáty;
Potrebné je získať potvrdenie na tlačive č. 2 od veterinárnej služby;
Na prepravu rakov vlastnou alebo prenajatou dopravou budete potrebovať sanitárny pas;
proces predaja kôrovcov sa bude musieť premietnuť do primárnej a účtovnej dokumentácie, na základe ktorej bude individuálny podnikateľ vypĺňať hlásenia a predkladať ich regulačným orgánom atď.

Ziskovosť podnikania v oblasti chovu rakov

Ruskí občania môžu na príklade nižšie pochopiť, či je podnikanie v oblasti rakoviny ziskové.

Nákup hospodárskych zvierat a iné primárne výdavky - 100 000 rubľov;
Platba za elektrickú energiu - 9 000 rubľov;
Nákup špeciálneho krmiva - 12 000 rubľov.
Celkom za rok - 121 000 rubľov.

Trhová cena raka je 500 rubľov za 1 kg;
Za rok môže podnikateľ vypestovať 12 000 kusov rakov, ktorých hmotnosť dosiahne 2 450 kg.
Tržby za rok budú 1 225 000 rubľov.

Za rok dostane individuálny podnikateľ čistý zisk vo výške 1 225 000 – 121 000 = 1 104 000 rubľov. Podnikateľský projekt sa začne splácať o 3 roky. Ak sa podnikateľ rozhodne pre chov raka modrého, bude môcť poberať príjem do 1,5 roka.

Mnoho ľudí rozmýšľa nad tým, aby nemuseli príliš tvrdo pracovať, no zároveň mali stabilný príjem. Ak vlastnia osobné pozemky, potom by pre nich bol biznis s rakovinou ideálnou voľbou. Pri chove kôrovcov nebudú musieť ľudia vynakladať žiadne mimoriadne investície. Postupom času začnú dostávať stabilný príjem, ak dokážu zabezpečiť podmienky potrebné pre život rakov. Napriek tomu, že raky nemožno považovať za raky, príjem z nich bude stačiť na zabezpečenie normálnej životnej úrovne.

Chov rakov v rybníku na chate prináša zisk vďaka stabilnému dopytu po produkte a úplnej absencii konkurencie zo strany štátu. Organizovanie podnikania založeného na pestovaní rakov si nevyžaduje veľké finančné investície ani riešenie zložitých organizačných problémov. Hlavnou vecou je vytvoriť potrebné podmienky pre kôrovce pre normálny život a reprodukciu. Táto publikácia odpovie na otázky o pestovaní a predaji rakov.

Na vytvorenie farmy na chov rakov na letnej chate potrebujete nádrž s určitými podmienkami, jedlom a požadovaným počtom jedincov.

V prírode žijú raky v nádržiach s piesčito-skalnatým dnom a ílovitými brehmi. To je dôležité pre pohyb kôrovcov a schopnosť vytvárať nory.
Pre normálny život rakov musí výmena vody prebiehať aspoň 2x za mesiac.
V prírode silní jedinci jedia slabých. Platí to aj pre potomkov, ktorým po odlúčení od matky hrozí veľké nebezpečenstvo. Preto pri organizovaní farmy na chov rakov poskytnite niekoľko nádrží alebo jednu, rozdelenú mriežkou na sektory.

Ak chcete chovať raky v rybníku na vašej chate, zorganizujte tri alebo štyri umelé nádrže s miernymi brehmi. Naplňte dno veľkým drveným kameňom, kde nájdu úkryt mladé jedince. Na obnovu vody musia byť rybníky vybavené systémami zásobovania a vypúšťania vody.

Feed

Raky sú všežravce. V prírode tvoria 70 % ich stravy rastlinné potraviny. Zvyšných 30 % tvoria: larvy, červy, hmyz atď. Pre domáci chov potrava pre kôrovce zahŕňa: zeleninu, kašu, chlieb, mäso (zdochlinu). Aby ste zabránili kanibalizmu a vytvorili normálne podmienky pre rast, musíte prísne dodržiavať denné výživové normy: 2% telesnej hmotnosti.

Úlohou začínajúceho „chovateľa rakov“ je vybrať si lacnú a zároveň vysokokalorickú stravu.

Jedince na reprodukciu (výrobcovia)

V prírode je hustota populácie nádrže s kôrovcami 5-7 jedincov na 1 m2. Pri chove rakov v rybníku pri chate sa hustota výsadby zvyšuje na 9 jednotiek na 1 m2. Odborníci odporúčajú na začiatok kúpiť 100 žien a 50 mužov. Článkonožce sa pária raz ročne, zvyčajne v septembri až októbri. Mladé jedince sa od matky oddelia po 6-7 mesiacoch.

Venujte pozornosť výberu plemena kôrovcov. Odborníci odporúčajú, aby si začínajúci „chovatelia rakov“ zakúpili tieto druhy článkonožcov:

Kubánska modrá. Nenáročné na stravu a kvalitu zásobovania vodou. Plemeno raka, ktoré sa vyznačuje rýchlym časom dosiahnutia predajnej hmotnosti.
Dlhoprstý. Plodný druh, ktorý sa rozmnožuje v umelých nádržiach. Obľúbené najmä medzi podnikateľmi.
Červený močiar. Malé rozmery, maximálne prispôsobené umelému chovu jedincov.

Raky si môžete kúpiť na chov na väčšine rybích fariem v Rusku. Cena závisí od plemena a šarže. Priemerná cena jednej jednotky mláďat je 3-5 USD.

Počiatočné náklady na nákup výrobcov nepresiahnu 500 USD.

Chov a chov rakov

Potom, čo získate počiatočné znalosti potrebné na chov rakov v rybníku na vašej chate, pokračujte.

Usporiadanie nádrží

Ako bolo uvedené vyššie, najprv zorganizujte tri vodné útvary. Odporúčaná plocha každého je 30-50 m2. Hĺbka jazierka je 1 meter (v strede nádrže) s miernym stúpaním smerom k brehom. Brehy sú pokryté drveným kameňom a lámaným prírodným kameňom do hĺbky 0,5 m. Po okrajoch brehov by mala byť vysadená vegetácia, aby sa vytvoril tieň, ktorý kôrovce milujú.

Jeden rybník je „škôlka“ alebo „kŕmny“ rybník. Ide o akúsi škôlku, kde samica odchováva potomstvo, ktoré v nej rastie až do zimy.
Druhým je zimovanie. Táto nádrž je určená na chov mladých zvierat, ktoré v zime nedosiahli komerčnú hmotnosť.
Tretím je jazierko, kde sa ukladajú dospelé článkonožce a po objavení sa mláďat sa liahnu kôrovce.

Pri správnej organizácii a podnikaní budete potrebovať ďalšiu nádrž (štvrtú), kde sa vysádzajú triedené raky, ktoré získali predajnú hmotnosť.

Jednoduchá drenáž je organizovaná cez vodovodné potrubie s ventilom a sieťkou, cez ktorú by jazierko nedokázali opustiť ani najmenší rak. Nádrž sa plní vodou cez záhradnú hadicu. Úlohou výmeny vody je obohacovať vodu kyslíkom (norma 5-7 mg/l) a vodíkom (norma 7-9 mg/l), ako aj udržiavať teplotné charakteristiky potrebné pre normálny život a rozmnožovanie kôrovcov. Dospelé zvieratá potrebujú vodu s teplotou +18 - +21 C°; pre mladé zvieratá +21 - +24 C°.

Dôležité! Kvalita vody je pre chov rakov nevyhnutná. Nemal by obsahovať nečistoty, známky sfarbenia, voľný chlór, sírovodík a metán.

Vlastnosti reprodukcie a rastu kôrovcov

V rybníku pri chate je všetko pripravené na chov rakov; nádrže sú vybavené, výrobcovia sú získavaní a spúšťaní. Kedy očakávať?

Po dvoch až troch mesiacoch sa kôrovce začnú páriť. Oplodnené vajíčka sa najskôr nachádzajú pod škrupinou samice. Po určitom čase sú vajíčka nakladené a zaistené pod chvostom matky, kde zostanú až do vyliahnutia lariev. Tento proces trvá dva mesiace. Mláďatá sú chránené ďalšie tri až štyri týždne, po ktorých mladé kôrovce opustia „úkryt“. Aby sa zabránilo konzumácii mladých zvierat, odporúča sa okamžite odstrániť dospelé zvieratá. Presne dospelí, pretože pre mladé kôrovce je ťažké zvyknúť si na nový biotop.

Jeden pár produkuje potomstvo 30-50 kusov. mladých zvierat ročne. V prvých 12 mesiacoch života sa rak 8-krát ztopí. Počas tohto obdobia je zraniteľný voči svojim príbuzným a chorobám. Dospelí sa molia nie viac ako 2 krát do roka.

Kŕmenie dospelých a mladých rakov je odlišné. Pre mladé kôrovce sa jedlo hádže priamo do jazierka. Klesá ku dnu, kde ho zožerie obyvateľstvo. V rybníkoch s chovateľmi je jedlo umiestnené na špeciálnych podnosoch. Raky môžete kŕmiť raz za dva dni.

Dôležité! Prekrmovanie je pre článkonožce mimoriadne škodlivé. Spôsobuje choroby a smrť celej populácie.

Chov rakov je pomalý proces. Raky dosahujú predajnú hmotnosť (od kaviáru po komerčný exemplár) za tri roky, takže začínajúci chovateľ rakov by nemal očakávať rýchle zisky.

Odplata podniku za chov rakov v rybníku pri chate

Nie je žiadnym tajomstvom, že hlavným cieľom každého podnikania je dosahovať zisk. Výnimkou nie je ani možnosť chovu rakov v jazierku na chate. Preto sú pri organizovaní také dôležité kompetentné výpočty.

Náklady na vývoj troch nádrží budú predstavovať 30 tisíc rubľov. Nákup výrobcov - 15 tisíc rubľov. Náklady na kŕmenie závisia od stravy, takže investíciu si každý podnikateľ počíta samostatne. Zahrňte náklady za energie na dodávku vody do umelých nádrží.

Začínajúcemu podnikateľovi sa odporúča začať podnikať so 150 rakmi na rybník. Tri zásobníky – 450 jednotiek. Priemerná hmotnosť komerčného raka je 300 gramov. Jeden pár privedie na svet 30 mláďat kôrovcov. Celkovo počas sezóny vyrobí 300 zvierat 9-tisíc kusov. Výkon je 2,7 tony kôrovcov. Dnes je ich priemerná nákupná cena 300 rubľov. na kg. Ak sa predá iba jeden potomok, výška príjmu bude 810 tisíc rubľov. alebo 67 500 rub. za mesiac.

Počiatočná investícia do organizácie podnikania na chov rakov v rybníku pri chate je 45 000 rubľov. - 61,5 tisíc rubľov.

Pri budovaní biznisu na chove rakov sa budeme venovať téme chorôb, ktoré zničia celú populáciu článkonožcov a znegujú snahu podnikateľa.

Choroby kôrovcov sú infekčného a invazívneho pôvodu. Hlavné príčiny smrti:

nedodržanie teplotných ukazovateľov a zloženia vody
veľa jedla
hladovanie kyslíkom a nedostatočná čistota vodných útvarov

Vzduchový kompresor pomôže zabrániť stagnácii vody v jazierku. Použitie moderných filtrov umožní včasné odstraňovanie odpadových produktov kôrovcov, čím sa pre ne vytvorí priaznivé prostredie. Problém hladovania kyslíkom je vyriešený zakúpením a inštaláciou okysličovadla.

Chov rakov je len polovica úspechu. Je potrebné vyriešiť problém s predajom produktov. O dodávanie tohto produktu majú spravidla záujem maloobchodné predajne, početné reštaurácie a prevádzky verejného stravovania. Jediná vec, ktorú by mal začínajúci „chovateľ rakov“ venovať pozornosť, je získanie potrebných hygienických a hygienických dokumentov.

Chov rakov ako podnikanie sa vyznačuje malými investíciami a pomerne vážnymi ziskami. Absencia ťažkostí pri organizovaní farmy a konkurencie medzi masami podnikateľov ju robí príťažlivou pre priemerného majiteľa vidieckeho pozemku, ktorý nechce používať daču, iba na pestovanie zeleniny. Súbežne s pestovaním kôrovcov možno do rybníkov zaviesť ryby nedravých druhov, ktoré nebudú konkurovať článkonožcom o potravu a územie. Ale tento typ podnikania je nedostatok konkurencie. Pri správnej organizácii svojho podnikania zažije podnikateľ nevyhnutný úspech.

Napíšte svoju otázku do formulára nižšie

Chov rakov môže byť dobrou príležitosťou na zarábanie peňazí, ak to robíte doma, pretože priemyselný chov nie je z viacerých dôvodov taký efektívny.

Po prvé, veľký objem hotových výrobkov (rakov) je dosť ťažké predať v krátkom čase a po druhé, zisk z predaja nebude taký vysoký, aby sa mu rýchlo vrátili počiatočné náklady. Preto je jednoduchšie a výhodnejšie zorganizovať podnikanie na chov rakov doma (obrazný výraz).

V skutočnosti sa chov rakov vyskytuje v malých rybníkoch alebo iných umelých nádržiach. Napriek tomu, že medzi nezasvätenou verejnosťou prevláda názor, že raky sa vyskytujú len v tečúcich vodách, v skutočnosti to tak nie je. Pre raky nie je hlavnou vecou prúdenie vody (aj keď má určitý význam), ale schopnosť vybaviť svoje nory. Potrebujú na to ílovité pobrežie a skalnaté dno (pre ľahký pohyb).

Zisťovali sme teda, aké podmienky potrebujú raky. Je čas prejsť na vytváranie nádrží. Odporúča sa usporiadať tieto nádrže na vlastnom pozemku, aby ste mohli kontrolovať celý proces chovu. Mimochodom, to ochráni vás a váš produkt aj pred milovníkmi ľahko zarobených peňazí.

Všimnite si, že organizovanie rybníka na chov rakov je pomerne jednoduché. Hĺbka takejto nádrže môže byť 1-2 metre a plocha je 30-60 metrov štvorcových. Takúto nádrž môžete vykopať pomocou ručnej práce, ale oveľa rýchlejšie je objednať si služby rýpadla. Ak chcete efektívne chovať raky doma, budete potrebovať asi 3-4 takéto nádrže.

Po vykopaní jám pod nádržou je potrebné začať s ich usporiadaním. Dno by malo byť vyložené kamienkami a jemne posypané riečnym pieskom. Je vhodné vysadiť záhradnú alebo poľnú trávu pozdĺž okraja brehu. Vášmu jazierku tak dodáte maximálnu prirodzenosť. Potom je potrebné zorganizovať drenáž. Môže to byť obyčajná rúrka, ktorá je v hornej časti uzavretá ventilom. Na potrubie je potrebné dať sieťku, aby cez ňu raky neopúšťali svoje jazierko. Keď je všetko pripravené, môžete pridať vodu a začať raka. Vodu v nádrži je vhodné meniť raz za dva až tri týždne. Po otvorení ventilu na potrubí súčasne nalejte novú vodu z hadice do nádržky. Stojí za to aktualizovať nie viac ako 20-30% vody, aby sa výrazne nezmenila mikroklíma nádrže.

Sezóna chovu rakov je krátka – v závislosti od regiónu sa pohybuje od 5 do 7 mesiacov. Ale počas tejto doby sa každému raku podarí získať potomstvo v celkovom počte asi tridsať jedincov. Takže za každého raka vypusteného na jar do jazierka dostanete do jesene ďalších 30 rakov.

Raky môžete nakŕmiť raz za pár dní jednoduchým vhodením nadrobno nakrájaných kúskov mäsa, rýb alebo aj chleba do vody. Keď sa usadia na dne, samotné raky ich nájdu a zožerú. O raky nie je potrebná žiadna ďalšia starostlivosť.
Teraz musíme rozhodnúť o finančnej zložke tohto projektu. Koľko môže priniesť chov rakov? Do každého z našich nádrží vypustíme 150 jedincov (ak máme 3 nádrže, bude to 450 jedincov) a minieme na to asi 15 000 rubľov + výdavky na organizáciu nádrží - ďalších 30 000 rubľov. Celkovo naše počiatočné náklady dosiahli 45 000 rubľov.

Poďme si spočítať, čo môžeme získať ako výsledok. Hlavný príjem bude pochádzať z predaja rakov, preto je potrebné vopred nájsť spotrebiteľov – rokovať s reštauráciami, nápojovými zariadeniami, stánkami s pivom. Nákupná cena jedného kilogramu raka je dnes asi dvesto rubľov. Jeden rak váži v priemere 330 gramov. Z našich 450 rakov dostaneme počas sezóny 13 500 exemplárov. To bude približne 4500 kg. Ak sa plne implementuje, prinesie nám to asi 900 000 rubľov alebo asi 150 000 rubľov priemerného mesačného príjmu.

Ako ukazujú finančné výpočty, chov rakov je úplne výnosný podnik, ktorý môže pôsobiť ako výnosný koníček aj ako hlavný zdroj príjmu. Ak máte vlastný pozemok, využite ho naplno, skúste chovať raky. Chov rakov v skutočnosti nie je taký náročný, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať a tento biznis prináša celkom slušné príjmy.

Naše informácie:
CHOV A DRŽENIE RAKOVINY

Raky sú veľmi cenné bezstavovce, ktoré sú neustále veľmi žiadané vo všetkých kútoch sveta. Ale, bohužiaľ, ich prirodzené populácie sa každý rok znižujú, čo je uľahčené pytliactvom, rôznymi epizootiami, ktoré sa vyskytujú pravidelne a z iných dôvodov. Zistilo sa, že prírodné zásoby rakov dosahujú maximum každých 7 rokov, potom začnú klesať na minimum.
V posledných rokoch sa veľká pozornosť venuje chovu rakov v umelých nádržiach. Lídrom je tu Türkiye, kam boli kedysi privezené raky z nádrží Ukrajiny. Ročne dodáva na zahraničný trh až 7 tisíc ton komerčných rakov; o niečo menej - Španielsko (3,5 tisíc ton) a Čína (1 tisíc ton).

V usadlostiach a vidieckych rybníkoch môžete úspešne pestovať raky takých rýchlo rastúcich druhov, ako sú raky širokoprsté a dlhoprsté. Raky môžu žiť v akejkoľvek sladkej vode - riekach, jazerách, ústiach riek, nádržiach, rybníkoch atď. Milujú čisté prírodné vodné plochy, neznečistené chemickým, domácim alebo priemyselným odpadom (nie nadarmo sa považujú za indikátory čistoty vody), ktorých hĺbka je zvyčajne 2 - 5 m, ale v niektorých prípadoch môže dosiahnuť až 8 - 15 m.
Ideálnym biotopom pre raky je pobrežie nádrže so zátokami, kde sa dobre rozvíja vodná vegetácia (elodea, chara, hornwort atď.), ktorá pokrýva (nie však úplne) dno nádrže. Pri konzumácii rias sa metabolizmus vápnika v tele zvieraťa zrýchľuje, čo prispieva k vytvrdzovaniu škrupiny po molení. Raci preferujú pomerne husté dno (piesočnaté, ílovité) s prítomnosťou vápenatých hornín, kameňov, ako aj nádrží s normálnou alebo vysokou mineralizáciou vody. Pôda na brehu a na dne nádrže by mala byť taká, aby bolo pre raky vhodné stavať diery, hoci môžu žiť aj pod kameňmi, koreňmi a pňami. Najčastejšie si raky stavajú nory na strmých, tienistých brehoch, kde je málo slnka. Zvyčajné rozmery nory sú: dĺžka - 7-36 cm, šírka - 4-18 cm, výška - 2-16 cm.V zime sa nachádzajú vo väčších hĺbkach av lete - v menších hĺbkach. Raci si vyhrabávajú nory pomocou nôh a chvosta, pričom sa spoliehajú na predné pazúry.

Mimochodom, potrebujú chvost nielen na kopanie dier, ale aj na plávanie. Raci, ako viete, plávajú dozadu a zároveň udierajú chvostom do vody. Pohybujú sa po dne pomaly a často aj dozadu. Stáva sa, že raky opúšťajú rybníky so znečistenou vodou a pohybujú sa po súši. Spravidla nežijú v kyslej vode. Optimálne množstvo kyslíka rozpusteného vo vode pre raka je 6-7 mg/l, prípustný je však krátkodobý pokles jeho hladiny na 2-3 mg/l.

Raky sú zvyčajne nočné, ale ak zacítia korisť, budú sa o ňu usilovať bez ohľadu na dennú dobu. Ďalšou zaujímavosťou je, že samice sedia v norách vždy samé, zatiaľ čo počas zimovania sa samce často zhromažďujú v skupinách a zahrabávajú sa do bahna. Raky sú dvojdomé zvieratá. Samce raka riečneho napríklad dosahujú dospelosť v treťom roku života s dĺžkou tela 8 cm a samice až vo štvrtom roku s dĺžkou tela 7 cm.Spravidla sú samce raka 2- 3 krát väčšie ako samice. K páreniu dochádza buď na jeseň (október – november) alebo koncom zimy – začiatkom jari (február – marec). Dĺžka párenia je 2-3 týždne, oplodnenie je vonkajšie. Samce lepia svoje spermie na spodnú stranu cefalothoraxu samice vo forme bielej škvrny. Pri neskorom párení a nízkych teplotách dochádza k oplodneniu v priebehu niekoľkých dní. Samice kladú vajíčka v noci, v tichosti, 2-3 hodiny. Ohnutím brucha k cefalothoraxu vytvoria komoru, do ktorej uvoľnia špeciálnu látku, ktorá rozpúšťa spermie s tam prichytenými spermiami. Vajíčka, vytlačené z vajcovodu, prechádzajú semenným roztokom, sú oplodnené a prichytia sa na brušné končatiny alebo škrupinu.
Plodnosť samíc závisí od ich veľkosti, fyziologického stavu, ročného obdobia a ďalších faktorov. Na nohách môžu mať 110-480 vajec. Vďaka pohybom chodiacich a brušných nôh sa vajíčka neustále umývajú čerstvou vodou. Počas obdobia gravidity sú samice veľmi opatrné, schovávajú sa v norách a vychádzajú z nich iba pri hľadaní potravy. Embryá vo vajíčkach sa vyvinú do 7-8 týždňov. V tejto dobe sa samica starostlivo stará o vajíčka, umýva ich vodou a čistí ich od hlienu. Malé kôrovce (larvy) sa liahnu z vajíčok najčastejšie v tretej desiatke májových a prvých 10 júlových dňoch pri teplote 21 -24 °C. Prvé 2-3 dni visia na takzvaných hyalínových nitkách, potom sa nite odtrhnú a kôrovce sa pomocou malých dozadu zahnutých háčikov na pazúroch prichytia k škrupine vajíčka. Zostávajú v tomto stave 5-8 dní a živia sa iba zásobami žĺtka, ktorý sa nachádza pod chrbtovou škrupinou cefalothoraxu dojčiat.
Pred desiatym dňom dochádza k prvému moltu, po ktorom sa larvy stanú podobnými dospelým rakom. Ich hmotnosť je 21-30 mg, dĺžka tela 1,1-1,2 cm. Kôrovce sa živia samy, ale v nepriaznivých podmienkach sa schovávajú pod bruchom matky. Trinásty až dvadsiaty deň nastáva druhé molenie, po ktorom sa larvy úplne osamostatnia. Počas obdobia topenia sú kôrovce v úkryte. Počas tejto doby vyrastú, narovnajú si nohy a začnú hýbať pazúrmi, fúzmi a očami. Medzi cefalotorakálnym štítom a bruchom sa objavuje medzera, z ktorej kôrovce vyčnievajú svoje mäkké telo.
Niekedy sú pazúry a nohy odtrhnuté, ale potom sú obnovené. Najčastejšie sa obdobie topenia vyskytuje v máji až auguste. Raky molt viackrát: v prvom roku života - 8-krát, v druhom - 4-5-krát a v treťom - 3-4-krát. Prvých 1-1,5 mesiaca života malých kôrovcov je veľmi nebezpečné obdobie: sú obzvlášť náchylné na choroby, môžu ich konzumovať ryby, ondatry a vodné vtáctvo.

Ďalší zaujímavý detail zo života rakov. Pri hľadaní potravy migrujú, živia sa najmä bezstavovcami (červy, mäkkýše, hmyz a ich larvy, malé kôrovce atď.), Ako aj vodnou vegetáciou bohatou na vápnik a malými rybami. Je veľmi zaujímavé sledovať proces prijímania potravy rakov. Ak je korisť blízko diery, vezmú ju do svojho úkrytu, ak je ďaleko, rak zje korisť na mieste a schová sa v akomkoľvek úkryte.

Optimálna teplota prostredia pre dostatočnú výživu dospelých rakov je 17-21 °C, lariev - 18-23 °C. Napriek starostlivej starostlivosti samíc o svoje potomstvo sa raky môžu navzájom požierať. Tento jav je spôsobený skupinovým životným štýlom zvierat, častým prelínaním a nerovnomerným rastom. Veľké jedince jedia menšie. Rakovina, ako všetky zvieratá, ochorie. Často sú postihnuté morom a hrdzou. Rôzne mäkkýše (najmä dracény a vláknité riasy) sa môžu usadiť na schránke živočíchov, no pri prelínaní ich raky zhadzujú.

Chov rakov sa praktizuje v mnohých krajinách po celom svete. Okrem Turecka, Španielska a Číny sú to Rusko, USA, Nemecko atď. Každá krajina má vyvinutú vlastnú technológiu na produkciu rakov, ale hlavné požiadavky sú nasledovné: prítomnosť nádrží s nízkym obsahom bahna hlinené dno a voda obohatená kyslíkom, udržiavajúca stálu letnú teplotu a hydrochemický režim. Na chov rakov môžete využiť špecializované farmárske pozemky, ako aj malé súkromné pozemky a pozemky pre domácnosť s jazierkami.

Existujú dva typy chovných fariem rakov – rybníkové a továrenské. Prvý sa považuje za ekonomicky najziskovejší, pretože chov rakov je pomerne náročný proces. Pre začínajúcich chovateľov rakov je vhodné začať s chovom plôdikov, ktorých predaj môže pri stálom trhu priniesť značný zisk. Pri chove rakov je dôležitý zber samičiek so živými vajíčkami na pleopódach (nohách) a ich transport do račích fariem. Na pestovanie 1 tony raka je potrebné pripraviť 500-600 samíc; Chytajú sa v prírodných vodných plochách. Na farme (malé jazierka, bazény alebo špeciálne zariadenia) sa vykonáva predinkubácia embryí umiestnených na pleopodoch. Je veľmi dôležité vytvoriť dobrú výmenu vody a prevzdušnenie vody.

Pri chove rakov je potrebné neustále sledovať kvalitu vody, kontrolovať množstvo rozpusteného kyslíka v nej (najmenej 5-7 mg/l) a vodíka (7-9 mg/l). Výmena vody by mala byť približne 50 l/min na 1000 m2. m vodnej plochy. Mali by ste si tiež pozorne preštudovať prírodné zdroje potravy nádrže: riasy, zooplanktón, červy, „odpadkové“ ryby atď. Prítomnosť prírodných zdrojov potravy vám umožňuje znížiť náklady na chov mláďat a komerčných rakov.
Chovatelia rakov sú umiestnení v rybníkoch (plocha - asi 0,1 hektára, hĺbka - 1-1,5 m, hustota výsadby - 1-5 kusov na 1 m2). Pri teplote vody nad 7 °C sa raky kŕmia čerstvou alebo varenou potravou (mäso, odpad z bitúnkov, zelenina, mäkkýše a pod.). Priemerný denný príjem by mal byť 2 % telesnej hmotnosti rakoviny. Jedlo je uložené na drevených podnosoch (40x40 cm). Pri jazierkovej metóde chovu rakov sa prvé štádium lariev liahne v máji až júni. Po druhom svine sa odchytia mláďatá (zvieratá, ktoré ešte nedosiahli veľkosť dospelých rakov) a presadia sa do maternicového jazierka a malé kôrovce sa vychovajú na mláďatá s hmotnosťou 7-10 g. presádzajú do iného, kde podmienky spĺňajú požiadavky na prezimovanie. Ročné raky sa lovia a presádzajú do kŕmnych jazierok, kde je hustota zarybnenia nižšia ako v predchádzajúcej nádrži. Na konci druhého alebo tretieho roku života dosahujú raky obchodnú hmotnosť 40 – 50 g s dĺžkou 9 – 10 cm.

Raky môžete chovať a chovať aj doma (akváriá, kúpele), ale v tomto prípade sa získa len malý počet lariev (kôrovcov). Ich kŕmenie a uchovávanie spôsobuje veľa problémov. Dopestovať raka na predajnú masu doma je teda veľmi ťažké. Na získanie 3-4 kg/ha predajnej produkcie rakov je potrebné mať minimálne 3-4 riadne upravené rybníky.

Raci, ako je známe, nežijú v znečistenej vode, takže ich mäso je čistejšie ako mäso iných vodných živočíchov. A oni sami vykonávajú funkciu sanitárov v rybníku a čistia nádrže od organických zvyškov. V domácom jazierku sa odporúča chovať raky širokoprsté a dlhoprsté. Rak širokoprstý má široké pazúry, hladký pancier, dĺžku tela asi 15 cm, rak riečny má úzke a dlhé pazúry a hrubý pancier; Dĺžka tela dosahuje 20 cm, hmotnosť samca je viac ako 300 g.

V zime raky zaliezajú hlbšie a zaliezajú do bahna. Majú sa tu pohodlne a majú dostatok jedla. V zime, ako je známe, nie je vo vode dostatok kyslíka, niektoré ryby sa udusia, padajú na dno a stávajú sa korisťou rakov, ktoré sa ani v podmienkach nízkej teploty neprestávajú aktívne kŕmiť. Raky sa lovia na špeciálne rybárske prúty, raky a siete, od polovice leta do neskorej jesene.
Dobrý úlovok sa vyskytuje v tmavých vodách večer a v čistých vodách od súmraku do polnoci. Najlepší rybolov sa vyskytuje v tmavých, teplých nociach a v daždivom počasí. Aby sa ulovené raky lepšie zachovali a nenapádali sa, treba ich kŕmiť žihľavou, jelšovým lístím, zemiakmi a inou vegetáciou. Neodporúča sa podávať čerstvé ryby, pretože raky sa dostávajú do bojov, pri ktorých strácajú pazúry a nohy, a tým aj prezentáciu.

Existuje veľa podnikateľských nápadov. Jedným z najziskovejších a najhospodárnejších je chov rakov. Produkt je vždy mimoriadne obľúbený a veľmi žiadaný. S jeho predajom by preto nemali byť žiadne problémy. Hlavná vec je nájsť predajné kanály, zaregistrovať sa ako samostatný podnikateľ, organizovať proces rastu a samozrejme mať počiatočný kapitál. Pozrime sa bližšie na podnikateľský plán chovu rakov.

Zvláštnosti

Hlavné oblasti tohto podnikania možno identifikovať takto:

pestovanie článkonožcov v prenajatých bazénoch alebo nádržiach s ich ďalším predajom;
organizovanie vlastnej farmy (vytvorenie umelého jazierka);
chov doma v akváriových nádobách.

Najdrahším projektom je nepochybne úprava vlastného vodojemu. Finančne zabezpečení ľudia to dokážu. Pre všetkých ostatných ponúkame chov rakov doma za minimálne náklady.

Úvodná časť

Takže ste sa vážne a dlho rozhodli pestovať túto delikátnu pochúťku a dobre zarobiť. Predtým, ako začnete premieňať svoj nápad na realitu, mali by ste otvoriť LLC alebo samostatného podnikateľa a vybrať si kód OKVED 01.21 (na chov domácich zvierat).

Ak sa plánujete venovať maloobchodu (predávať veľkoobchodným predajcom), musíte vybrať 52.23.

Ďalej jasne napíšte podnikateľský plán chovu rakov, v ktorom by mal byť zahrnutý každý malý detail a mal by sa vypočítať odhad. Pestovanie článkonožcov doma sa vykonáva vo veľkom akváriu. Na čistenie vody budete potrebovať aj kompresor a čerpadlo. Nezabudnite si kúpiť kamene a piesok, pretože raky milujú robiť nory.

Uistite sa, že akvárium je v dobre vykurovanej miestnosti. Myslite aj na krmivo pre domáce zvieratá. Živia sa rôznymi kašami, červami a rybami, o tom neskôr. Pred chovom rakov doma odporúčame prečítať si informácie o týchto obyvateľoch. Upozorňujeme, že článkonožce pravidelne zhadzujú svoje ulity a javia sa ako „mŕtve“ a odmietajú potravu. Nie je potrebné sa toho obávať. Nakoniec sa zamyslite nad marketingom svojho produktu.

Ktoré raky si vybrať?

Riečne a jazerné raky sa pestujú v zajatí. Okamžite urobme rezerváciu, že riečne článkonožce milujú teplé podnebie - to by sa malo vziať do úvahy. Ak váš región nie je Soči, potom odporúčame chovať jazerného „domáceho miláčika“. Nazýva sa aj „modrá“, rýchlo dosahuje komerčnú veľkosť a má dobrú chuť.

Pri ich pestovaní je potrebné pripraviť samice na nohách so živými vajíčkami. Napríklad na chov tony rakov budete potrebovať aspoň 500 samíc, ktoré sa chytajú v bežných nádržiach. Samce žijú v oddelených nádobách a len na jeseň sú umiestnené so samicami (na 2 samice pripadá 1 samec). Výsledkom je, že od jednej samice môžete získať až 100-150 lariev.

Ako zorganizovať jazierko?

Pri zostavovaní podnikateľského plánu na chov rakov nezabudnite zahrnúť podmienky, ktoré napodobňujú prírodné vodné plochy. Aby ste to dosiahli, nie je potrebné kopať hlboké jamy a naplniť ich vodou, môžete ich pestovať vo veľkých nádobách. Ak máte pozemok, môžete na ňom ľahko zorganizovať jazierko, len so strechou a vykurovaním, aby raky nezomreli v chladnom počasí. Samozrejme, je to veľmi náročné na prácu, takže sa zameriame na akvárium.

Kupujeme zázračné „farmy“ na chov rakov – tri veľké nádoby. Na tieto účely sú celkom vhodné nezávadné nádoby z plastu alebo plexiskla. A čím väčší je objem vašich umelých nádrží, tým lepšie. Takže v 250-litrovom akváriu môžete naraz zasadiť 50 rakov.

Hneď povedzme, že ich nebude možné inštalovať desiatky rokov, pretože sa každé štyri roky zhoršujú. Na prvý pohľad sa bude zdať, že nenastanú žiadne problémy, ale je to len klamlivý dojem. Buďte pripravení na čokoľvek. Aspoň prvých pár rokov sa snažte jazierko osadiť natrvalo.

Prečo potrebujete tri kontajnery?

Dospelí jedinci sa rýchlo prispôsobujú novým podmienkam, na rozdiel od novonarodených, a preto je potrebné ich odstrániť. Ihneď po objavení sa novej šarže článkonožcov transplantujte dospelého z mláďat. Vodu by ste nemali meniť dva dni, pretože v umelej nádrži sú priaznivé podmienky pre rozvoj a rast. Račia farma doma môže priniesť veľké zisky a pri minimálnych nákladoch.

Toto podnikanie si od vás bude spočiatku vyžadovať značnú trpezlivosť. Sami im budete musieť vytvoriť optimálne podmienky pre rast: čistiť, kŕmiť a monitorovať teplotu vody. Ako bolo uvedené vyššie, raky sú nenáročné na podmienky, rýchlo sa rozmnožujú a živia sa všetkým. Vedzte, že vaši miláčikovia by mali byť vždy sýti; je lepšie ich prekŕmiť, ako podkŕmiť.

Starostlivo sledujte čistotu nádrže, s tým vám pomôžu špeciálne filtre. Nezabudnite si kúpiť vybavenie na ich chytanie. Teraz si povedzme, čo kŕmiť rakovinou doma. Pre svojich „milých“ miláčikov môžete kúpiť krvavce, dážďovky, krevety, mušle, hovädzie srdce, chlieb a morské riasy (môžete ich nahradiť šalátom a špenátom). V tomto prípade môžu byť potraviny sušené, čerstvé alebo mrazené. Krmivo by sa malo podávať trikrát denne.

Predávame tovar

Podnikateľský plán na chov rakov doma nie je taký zložitý, ako sa zdá. Všetci veľmi dobre chápeme, že na to, aby produkt generoval skutočný príjem, musí sa predať.

Ale ako to urobiť bez zoznamovania? Na začiatok odporučte pochúťku svojim priateľom, príbuzným a známym a povedia to svojim priateľom. Takto budete môcť nájsť svojich prvých klientov. Umiestnite inzerát na predaj rakov v novinách a na internetových portáloch.

Prejdite sa po obchodoch, kaviarňach, reštauráciách s tovarom. Stratégia je tu jednoduchá – ponúkať ceny pod trhové ceny. Ak chcete zabezpečiť, aby vaši zákazníci zostali u vás dlhú dobu, sledujte kvalitu pochúťky, ktorú predávate. Naučte sa zložitosti predaja – viac chváľte, robte kompromisy a poskytujte zľavy. Mimochodom, môžete doručiť po celom regióne. Toto bude obrovský krok vpred!

Finančná stránka

Teraz sa poďme rozhodnúť o finančnej stránke. Koľko vám nakoniec chov rakov prinesie? Do každej z troch umelo vytvorených nádrží vypustíme 100 jedincov (spolu 300 článkonožcov). Za to zaplatíme asi 15 000 rubľov. Samostatne vypočítajme náklady na zlepšenie akvárií - to je ďalších 20 000 rubľov. Celkové náklady - 35 000 rubľov.

Vypočítajme, čo dostaneme ako výsledok. Dnešná nákupná cena za kilogram raka sa pohybuje okolo 200 rubľov. Jeden jedinec váži asi tristo gramov. Pri úplnom predaji bude váš príjem najmenej 100 000 rubľov mesačne. Finančné prepočty ukazujú, že ide o skutočný a výnosný biznis s minimálnymi investíciami.

Záverečná časť

Vyhliadky na pestovanie rakov vyzerajú veľmi ružovo, keďže zvieratá sa chovajú rýchlo a nevyžadujú si špeciálnu starostlivosť ani veľké investície. Jediným háčikom je nájsť si klientelu, no pri veľkej túžbe a minimálnej konkurencii ťažkosti pravdepodobne nenastanú. Môžete rýchlo expandovať a získať skutočnú vodnú plochu. Najdôležitejšie je zvýšiť dopyt a nájsť stálych zákazníkov, potom bude väčší zisk a stimul nevyschne.

Je ťažké poskytnúť presné univerzálne výpočty prvej investície na vytvorenie račej farmy, pretože veľa závisí od času začiatku pestovania, spôsobu, podmienok, počtu článkonožcov, nákladov na predaný tovar a oveľa viac. Ale súdiac podľa recenzií podnikateľov, ktorí sú v tomto biznise už dlho, môžeme jednoznačne konštatovať, že návratnosť s maximálnym úsilím nebude trvať dlho. Ak splníte všetky požiadavky a pravidlá, môžete získať viac ako 200 % čistého príjmu ročne.

Pri tejto technológii je dôležité brať do úvahy moment preliatia a hibernácie rakov. Prirodzene, v tomto období sa priberanie a rast výrazne spomaľujú a pri častom zhadzovaní sa naopak zrýchľujú.

V domácej produkcii môžete ľahko zvýšiť počet molov až trikrát do roka, a to je veľmi dobrý ukazovateľ. Raky sa môžu predávať živé, varené-mrazené alebo varené.

Na ich prípravu však potrebujete vybavenie, pretože na veľké dávky obyčajné chladničky a plynové sporáky nestačia.

Na prepravu budete potrebovať aj auto - odporúčame vám uzavrieť zmluvu s niektorou lodnou spoločnosťou. Pri certifikácii, označovaní, balení a veterinárnych osvedčeniach vzniknú ťažkopádne ťažkosti.

Všetky tieto problémy sa však dajú vyriešiť, ak existuje pozitívna dynamika a sú viditeľné skvelé vyhliadky. Pamätajte, že každý má ťažkosti, najmä spočiatku. V skutočnosti si každá činnosť vyžaduje maximálne úsilie a trpezlivosť a výsledok priamo závisí od vás. Ak sa snažíte stať vlastníkom svojho vlastného ziskového podnikania, potom sa neuvoľnite a buďte si istí svojimi schopnosťami.

Chov rakov ako podnikanie je vynikajúcou príležitosťou nielen zapojiť sa do zaujímavého a produktívneho podnikania, ale aj zvýšiť latku vlastného príjmu. Podnikanie sa v západných krajinách a v niektorých východných kultúrach dlho spopularizovalo a teraz je čas začať jeho rozvoj v rozľahlosti našej domoviny. Táto činnosť je perspektívna najmä pre domácu výrobu. Ukazuje sa, že keď zostanete doma, môžete si vytvoriť podnikanie a pohodlne ho vybudovať a následne získať dobrý príjem. Pozrime sa na jemnosti a základné aspekty procesu výroby rakov na predaj a zdôraznite kľúčové otázky a odpovede na ne.

Chov rakov ako podnikanie. Výhody a nevýhody rozvoja tohto typu podnikania

Samotný proces zahŕňa niekoľko kľúčových fáz, z ktorých každá má osobitnú hodnotu pre celkovú príčinu. Pred prijatím konečných záverov a úsudkov sa oplatí oboznámiť sa s výhodami a nevýhodami tohto typu činnosti.

Medzi výhody patria nasledujúce polohy.

Žiadne veľké náklady.Áno, budete musieť vynaložiť určité výdavky, ktoré však vzniknú až na začiatku vašej činnosti.
Optimálne vyhliadky. Môžete sa rozvíjať bez hraníc a neustále rozširovať svoj majetok. Zväčšením rozsahu vášho podnikania zodpovedajúcim spôsobom zvýšite aj úroveň vášho príjmu.
Nedostatok zdrojov.Ľudská práca vo veľkých množstvách sa tu nevyžaduje. Opäť platí, že najdôležitejšie je začať s týmto podnikaním, teda vytvoriť „základ“.
Voľné výklenky. Vzhľadom na špecifiká výklenku na tomto trhu prakticky neexistuje konkurencia, najmä v porovnaní s európskymi krajinami.

Komerčný vzhľad rakov počas chovu

Pozornosť sa oplatí venovať aj možným úskaliam, ktoré tento druh činnosti sprevádzajú.

Dlhá doba návratnosti. To platí v prípade, ak sa zvolí prirodzená cesta rozmnožovania v rámci prirodzeného prostredia jedincov.
Znížený rast prstnatcov. Je to spôsobené tým, že v zime sa raky ukladajú do hibernácie.
Sezónnosť podnikania. Je celkom logické, že tieto stvorenia sa aktívne rozmnožujú iba v teplom období.

Chov rakov doma na predaj je teda činnosť, ktorá si vyžaduje osobitný prístup.

Výber spôsobu chovu kôrovcov

Výber optimálnej možnosti chovu je základným bodom pri organizovaní podnikania. Je potrebné zvážiť niekoľko oblastí a zvoliť optimálnu metódu v závislosti od vynaložených nákladov a ich vzťahu k zisku.

V súčasnosti sú v praxi 4 spôsoby chovu.

Továrenská možnosť. Na tento účel sa používajú špeciálne akváriové nádoby a proces prebieha v interiéri. Metóda sa nazýva uzavretá a zahŕňa poskytovanie podmienok, v ktorých sa rast a reprodukcia môžu vykonávať nepretržite. Ale vo fáze začatia podnikania budete musieť vynaložiť značné náklady na nákup kontajnera na chov rakov a vybavenia.
Chov v prírodnom jazierku. Táto metóda je v porovnaní s predchádzajúcim smerom najmenej nákladná, je však jednoduchšia. Raci budú mať prístup k normálnej potrave, no majiteľ môže mať extra problém zabezpečiť vodu s optimálnym zložením. Okrem toho budete musieť pravidelne čistiť dno. V hlbokých vrstvách prírodnej nádrže môže byť nedostatok kyslíka, čo spôsobí, že takýto podnik bude nerentabilný. Zariadenie na chov raka si vyžaduje aj špeciálne podmienky, preto existuje viac pravidiel pre jeho výber.
Domáca metóda. Na jeho realizáciu sa ako nádrž používa jama alebo suterén. Toto je určitý kompromis medzi variáciami opísanými vyššie. Jeho použitie umožňuje užívateľovi sledovať parametre kvality vody, sledovať cirkuláciu a optimalizovať podmienky, v ktorých sú zvieratá chované. V tomto prípade má chovateľ možnosť pozorne sledovať populáciu. Ale inštalácia zariadení a špeciálov. systémy budú vyžadovať určité náklady.
Chov v akváriu. Za optimálny objem nádrže sa považuje 250 litrov. Musí byť vybavený prídavnými systémy na čistiace činnosti a dodávanie potrebného množstva kyslíka. Táto možnosť umožní neustály reprodukčný proces, ktorý výrazne zvýši výnos hotového „tovaru“.

Akvarijný chov rakov doma

Vytvorenie farmy na vlastnom pozemku

Obchod s rakovinou je možné otvoriť bez potreby prenájmu špeciálnych priestorov. Toto sa vykonáva doma a umožňuje vykonávať kontrolu vo všetkých fázach.

Vybavenie nádrže

Najprv musíte vytvoriť jamu s hĺbkou nie väčšou ako 2 ma plocha by nemala presiahnuť 60 metrov štvorcových. m. Predpokladá sa, že počet takýchto jazierok bude 3 až 4 v závislosti od rozsahu podnikania, ktoré chcete vytvoriť. Dno je vyložené pomocou kameňov, riečneho piesku a hlineného materiálu. V blízkosti môže byť vysadená vegetácia, ktorá dodá vašej prevádzke prirodzený a estetický vzhľad. Optimálna teplota vody je od 18 do 20 stupňov, tieto podmienky sú ideálne. Ak sú horšie, existuje možnosť hibernácie a v dôsledku toho pozastavenie reprodukcie.

V ďalšej fáze sa pomocou potrubia vytvorí drenážny systém. Na potrubí je umiestnená jemná sieťka, ktorá zabráni zvieratám opustiť jazierko. To bude základom celej štruktúry. Potom sa do nej môže naliať voda a raky môžu byť vypustené po 10-15 dňoch, keď sa v nádrži vytvorí optimálna mikroflóra. Pri zvažovaní otázky, ako chovať raky, stojí za zmienku, že voda sa obnovuje raz za tri týždne a táto činnosť sa vykonáva len s tretinou celkového objemu, aby sa zachovalo životné prostredie.

Plnohodnotná organizácia farmy zahŕňa nákup určitého súboru vybavenia:

prevzdušňovače v množstve 2 kusy, aby sa zabránilo stagnácii vody a negatívnym účinkom toxického odpadu;
zariadenie na poskytovanie potrebného množstva kyslíka tvorom;
zariadenie používané na meranie koncentrácie kyslíka v prostredí s rakovinou;
merač soli, ktorý vám umožňuje hodnotiť a analyzovať zloženie a obsah prvkov soli;
zariadenie určené na kontrolu, ako dobre fungujú čistiace prvky.

Račia farma, dalo by sa povedať, vybavená, zostáva už len získať jej obyvateľov a umiestniť ich do nej.

Možnosť vybavenia na chov rakov

Nákup mladých exemplárov

Nákup rakovinových tvorov je možné vykonať priamo od dodávateľov. Tradične sa ženy a muži nakupujú v rovnakých množstvách. Pamätajte, že počas sezóny môže samica naklásť až sto vajec, ale môže sa vyliahnuť len polovica. Ukazuje sa, že po sezóne sa počet jedincov vo vašej domácej nádrži desaťnásobne zvýši. Už po 5 rokoch je možné získať stádo schopné samoreprodukcie. Priemerná doba, za ktorú jedinec úplne dospeje, je približne 2 roky. Počas tohto obdobia tvor dosahuje hmotnosť až 200 g a dorastá do dĺžky až 12 cm.

Kŕmenie stáda

Pestovanie rakov doma pre začiatočníkov znamená zabezpečiť ich racionálne kŕmenie. Napriek ich všežravosti je dôležité zabezpečiť pravidelné kŕmenie. Krása a podstata biznisu s rakovinou spočíva v nenáročnosti zvierat na podmienky, vrátane jedla.

Predaj tovaru zákazníkom

Chovateľ by sa mal vopred postarať o vytvorenie veľkoobchodných distribučných kanálov. Zamyslite sa nad tým, kto by mohol mať o tento produkt záujem. Môžu to byť kaviarne, bufety, reštaurácie. Dôležitú úlohu v podnikaní zohráva pravidelnosť a stabilita, len tieto faktory prispejú k systematickej tvorbe príjmov. Osobitný dôraz by sa mal klásť na miesta, kde sa konzumuje alkohol - sauny, kúpele. Dohodu s jednotlivcami môžete uzavrieť aj ústnym podaním – toto je stratégia, ktorá je pre račiu farmu v Rusku najúčinnejšia.

Príklad balenia rakov na predaj

Do roka môžete dosiahnuť stabilný zoznam klientov. Ak chcete získať informácie o miere obľúbenosti týchto produktov vo vašom regióne, stačí zavolať do týchto zariadení. Existuje niekoľko foriem, v ktorých sa môžu raky predávať. Sú to živé tvory, mrazené a varené. Pri prevádzkovaní tohto podnikania je dôležité zabezpečiť, aby ste mali osvedčenie od veterinárnych lekárov. Aby ste ho získali, budete musieť prevziať zodpovednosť za získanie rôznych povolení.

Výrobok musí byť zodpovedajúcim spôsobom zabalený a označený. Výrobky sú najčastejšie balené v tvrdých plastových nádobách, ktoré obsahujú soľanku. Možnosť balenia do stretch fólie. Pri plánovaní chovu rakov v akváriu nezabudnite, že vašimi priamymi konkurentmi budú krajiny ako Kazachstan a Arménsko, pretože vyrábajú zásoby po celej krajine a robia to po celý rok. Preto budete musieť poznať cenník konkurentov, aby ste určili optimálne náklady.

Definícia finančnej časti

Základné výdavky

Vzhľadom na ziskovú stránku tejto problematiky stojí za zmienku, že sa počíta s umelým chovom rakov. Na spustenie procesu budete potrebovať nasledujúce sumy:

vybavenie 3 akvárií – 30 000 rubľov;
nákup 600 jednotlivcov na presídlenie - 20 000 rubľov.

Výška počiatočných nákladov na začatie podnikania bude teda 50 000 ruských rubľov. Výhodou je, že prakticky neexistujú žiadne mesačné náklady na údržbu. Sú aspoň také malé, že nie sú výrazné.

Príklad akvária na chov rakov

Príjmová strana

Nákupná cena je od 200 rubľov. Na 1 kg je priemerná hmotnosť raka 200 gramov. Zo 600 zakúpených jedincov sa dá vyrobiť asi 16 000 kusov, ktoré utiahnu 3 200 kg. Ak sa produkt predá celý, dá od 760 tr. v sezóne 1. Pri výpočte mesačného príjmu stojí za zmienku, že táto hodnota sa bude rovnať 126 tisícom rubľov. Ak vezmeme do úvahy, že mesačné náklady sú 100 dolárov (6 000 rubľov), čistý zisk je 120 000 rubľov.

Návratnosť projektu

Na tento účel sa celý počiatočný kapitál vydelí čistým ziskom, ktorý možno získať z predaja:

50 000 / 120 000 = 0,42 mesiaca.

K nim je potrebné pripočítať niekoľko mesiacov, počas ktorých prebehne reprodukčný proces.

Vo videu chovu rakov doma sa môžete dozvedieť všetky podrobnosti o tomto procese.

Chov rakov doma ako podnikanie si vyžaduje zohľadnenie mnohých bodov. Hlavnou požiadavkou je poskytnúť pohodlné prostredie, aby sa zvieratá mohli bez problémov rozvíjať a cítiť sa dobre.